Diabetic Herring Salad > Diyeta para sa diyabetis

Iyon ang dahilan kung bakit nagpasya akong sabihin sa iyo ng isang bagong recipe sa diyabetis para sa pang-araw-araw na salad. Ang mga karaniwang sangkap ay hindi dapat biguin ka, dahil ang lasa ay magiging hindi pangkaraniwan at piquant.

Ang salad na may herring ay lalo na mag-apela sa mga kababaihan (sinasabi ko mula sa aking sariling karanasan), dahil kulang ito ng medyo high-calorie mayonesa, kaya sinisira ang aming figure.

Paggawa ng salad na may herring:

Kailangang malinis ang herring at gupitin sa maliit na cubes. Dapat kong sabihin kaagad, bumili ng isang buong herring, hindi mga piraso sa isang garapon. Maraming langis, labis na asin, mga preserbatibo sa nasabing de-latang isda, at ang mga prodyuser lamang ang nakakaalam kung ano pa.
Mahigpit na pinakuluang itlog, peeled at gupitin sa mga halves. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga regular na itlog ng manok sa salad. Ang pugo ay pinili lamang para sa aesthetic kasiyahan.
Susunod, makinis na tumaga ang mga gulay.
Hinahaluan namin ang lahat ng mga sangkap at panahon sa sarsa.
Upang maghanda ng sarsa, dapat mong paghaluin ang mustasa at lemon juice.

Ang isang simpleng salad ng diabetes na may herring ay handa na. Kumain ng salad na may tinapay, dahil ang lasa ay medyo puspos.

Ang ilan ay iwiwisik ang salad na ito na may gadgad na Parmesan para sa sarsa. Kung gagawin mo ito, tandaan na ang mga ito ay labis na calorie at taba.

Mga Serbisyo Per Container: 4

Ang nilalaman ng calorie bawat 100 gramo (batay sa 15 mga itlog):

Mga karbohidrat - 3 gramo
Taba - 12 gramo
Protina - 12 gramo
Kaloriya - 176 kcal

Paano pumili ng tama

Ang isang importanteng nuance ng pagpili ng isang herring para sa mga diabetes ay kalidad at pagiging bago. Gayunpaman, hindi laging posible na tumpak na matukoy ang angkop na isda sa counter, samakatuwid, maraming pamantayan ang dapat kilalanin na pinakamadaling mag-navigate:

Ang mga gills ng sariwang isda ay may isang burgundy color at nababanat na texture, walang amoy na mabulok.
Ang mga mata ayon sa pagkakabanggit ay mga gills ng parehong kulay, ngunit mas puspos. Ang isang bahagyang kaguluhan ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng caviar sa produkto. Ang nasabing isda ay itinuturing na mababa-calorie, ang minimum na nilalaman ng taba ay dahil sa enerhiya na ginugol sa pagpapatuloy ng mga supling nito.
Ang isang touch-resistant herring ay isa pang tanda ng kalidad.
Ang ibabaw ng katawan ay dapat na perpektong makinis, nang walang pinsala at kalawang.

Tiyak, ang pagbili ng mga isda ay dapat gawin sa mga outlet na may mahusay na reputasyon at maaaring magbigay ng naaangkop na kinakailangang mga kondisyon para sa pag-iimbak ng mga kalakal.

Sa kaso ng aksidenteng pagkuha at pagtuklas ng bulok na produkto, dapat itong agad na itapon. Ang pagkuha ng isang sample at pagkain ng naturang mga isda ay maaaring humantong sa pagkalason sa pagkain, kaya hindi mo dapat ipagsapalaran ang iyong kalusugan at magkamali sa iyong sariling pera.

Mga tampok ng diabetes

Inirerekomenda ang herring para sa diyabetis na maubos sariwa, inihurnong o pinakuluang.

Mabuti para sa mga may diyabetis na gumamit ng mga isda na may mga gulay upang mabawasan ang taba na nilalaman ng produkto.

Ang mga pinggan na may karne ng isda ay dapat na isama nang maingat - hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo. Ang pinaka-mataas na calorie pinggan ay pinirito, pinausukang at inasnan na isda. Masyadong maalat na produkto ang nababad sa tubig.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam kung anong pinggan sa herring ang posible sa diyabetis. Nasa ibaba ang ilang mga recipe.

Nag-aalok kami ng isang diskwento sa mga mambabasa ng aming site!

Inihaw na Patatas na Isda

una, ang paggupit ay ginanap - lahat ng nakikitang malalaking buto ay tinanggal, at ang isda ay nababad sa malamig na tubig sa kalahating araw,
ang fillet ng isda ay pinutol at inilatag sa isang baking dish,
ang mga patatas at sibuyas ay pinutol sa mga bilog, inilagay ng mga isda sa oven,
ang tapos na ulam ay binuburan ng asin, paminta at pinalamutian ng mga gulay.

Appetizer salad

salted herring fillet,
isang bungkos ng berdeng sibuyas at perehil,
pinakuluang itlog
mustasa
lemon
kulay-gatas.

Ang fillet ay ibinubuhos at nalulong sa tubig sa loob ng 5 oras.
Ang mga itlog ay peeled at tinadtad sa malalaking cubes.
Ginagawa ang Refueling. Tatlong sangkap ang nakuha: kulay-gatas, lemon juice at mustasa. Ang lahat ay halo-halong sa isang mangkok.
Ang herring, tinadtad na mga itlog at gulay ay inilalagay sa isang malalim na mangkok at ibinuhos na may lutong sarsa.

Herring sa ilalim ng isang coat coat

ang mga gulay at itlog ay pinakuluan hanggang luto,
sa isang mangkok ng salad, una sa lahat, ang tinadtad na isda ay inilatag sa buong ibabaw ng ibaba, na kung saan ay binuburan ng sibuyas sa itaas,
pagbibihis: kulay-gatas, lemon juice at mustasa ay halo-halong sa isang mangkok,
ang mga patatas, karot at beets ay inilalagay sa mga layer, na ang bawat isa ay maingat na lubricated na may sarsa,
ang huli ay isang layer ng itlog.

maglagay ng isang palayok ng tubig, ibuhos ang dahon ng bay at pakuluan,
pagkatapos ay tinadtad ang kamatis, sibuyas at karot ay inilalagay sa sabaw, asin at paminta,
ang huling itinapon ang herring at patatas,
ang sopas ay luto hanggang luto.

Greek herring salad

Ang mga Greeks ay mayroon ding malaking paggalang sa pag-aanak. Sa mga salad, madalas nilang ginagamit ang produktong ito sa dagat.

Mga sangkap

Gaanong inasnan na herring - 300 g (6-7 na bahagi ng mga piraso),
Pitted olives - 100 g,
Mga sibuyas - 1 pc.,
Peking repolyo - 200 g,
Inasnan na pipino (para sa dekorasyon) - 1 pc.,
Lemon juice - 1 tbsp.

Pagluluto:

Una kailangan mong maghanda ng isang malambot na "feather bed" para sa herring. I-chop ang repolyo, mash ito gamit ang iyong mga kamay, iwiwisik ng lemon juice at iwanan sa loob ng 15-20 minuto.

I-disassemble ang herring sa mga bahagi.

Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at iwiwisik din ng lemon juice. Crush olives sa mga singsing.

Ilagay ang repolyo sa isang ulam, ilagay ang isang herring sa tuktok (upang ang mga piraso ay hindi hawakan), takpan ng mga singsing ng sibuyas na may halo ng olibo. Palamutihan ng mga hiwa ng inasnan na pipino.

Iwanan ang salad sa loob ng 2-3 oras sa lamig - at maglingkod.

Ang maasim na pipino ay magtatanggal sa lasa ng sariwang repolyo. Sa duet na ito, ang herring ay makakakuha ng mga espesyal na tala ng piquancy.

Simpleng herring salad

Isang kawili-wili at mabilis na salad at feed, at kaaya-aya sorpresa!

Mga sangkap

Mga adobo na herring - 350 g,
Mga sibuyas - 1 pc.,
Parsley - 1 buwig,
Orange - 1 pc.,
Mga pinakuluang itlog - 5 mga PC.,
Langis ng oliba - 3-4 tbsp.

Pagluluto:

Maghanda ng herring: alisan ng balat, gupitin sa mga bahagi.

Gupitin ang sibuyas sa mga singsing. Tumaga ng perehil.

Balatan at gupitin ang mga itlog sa kalahati.

Peel ang orange, gupitin sa 2x2 cm cubes.

Pagsamahin ang salad: ilagay ang mga itlog, sibuyas, gulay, orange sa isang mangkok, panahon na may langis ng oliba at ihalo nang marahan upang hindi paghiwalayin ang mga puti at yolks at hindi labis na madurog ang orange.

Herring salad sa mga kamatis sa basket

Ang salad na ito ay palaging mukhang maligaya. Ang mga sariwang kamatis ay umaakma sa herring mix sa isang espesyal na kagandahang-loob na kagandahan.

Mga sangkap

Pakete ng herring - 300 g,
Mga sibuyas - 1 pc.,
Mga kamatis - 1 kg medium size,
Patatas - 2-3 mga PC.,
Karot at mansanas - 1 pc.,
Mga pinakuluang itlog - 2-3 mga PC.,
Mayonnaise - 200 g
Mustasa - 1 tbsp
Peppers at pampalasa sa panlasa.

Pagluluto:

Pinong tumaga ang herring fillet at sibuyas.

Ang mga patatas, karot, pakuluan ang mga itlog at pino.

Grate ang mansanas.

Paghaluin ang lahat, panahon sa mayonesa, paminta.

Hiwalay, mula sa bawat kamatis, gupitin ang isang uri ng basket: base at semicircular na hawakan. Piliin ang pagpuno, tinadtad ng pino at idagdag sa pangunahing pagpuno ng herring.

Pumili ng mga kamatis na hindi makatas, firm, meaty: ang mga basket ay mas madaling gawin mula sa.

Punan ang mga basket na may herring at tinadtad na karne.

Salad ng Spring Herring

Ang aroma ng berdeng mga sibuyas at sariwang pipino ay agad mong pasayahin at ipaalala sa iyo ang tagsibol. Kasama ang herring, makakakuha ka ng isang natatanging assortment ng panlasa at kasiyahan!

Mga sangkap

Pakete ng herring - 200 g,
Sariwang pipino - 2 mga PC.,
Mga berdeng sibuyas na sibuyas - 4-5 mga PC.,
Mga de-latang berdeng gisantes - 3-4 na kutsara
Langis ng mirasol para sa sarsa - 2-3 tbsp.

Pagluluto:

Gupitin ang fillet ng herring sa maliit na piraso.

Peel at dice ang sariwang pipino.

Pinong tumaga ang berdeng sibuyas na balahibo.

Paghaluin ang herring, sibuyas, pipino sa isang mangkok, magdagdag ng berdeng mga gisantes at panahon ang halo na may langis ng mirasol.

Herring salad "Mga Kulay ng lasa"

Maliwanag na iskarlata na labanos, makatas na gulay, mabangong mansanas at pipino sa isang maanghang na sarsa ng lemon - ito ay isang masaya at palakaibigan na kumpanya para sa herring.

Mga sangkap

Pakete ng herring - 300 g,
Radish - 200g
Mga gulay na bata bata - 1 buwig,
Apple - 1 pc.,
Sariwang pipino - 2 mga PC.,
Lemon juice - 2-3 tbsp.

Pagluluto:

Ang herring fillet, labanos, peeled pipino at mansanas ay gupitin sa tinatayang parehong maliit na piraso (1.5x1.5 cm).

Pinong tumaga ang dill.

Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa isang lalagyan, panahon na may lemon juice.

Herring salad "Isda sa ilalim ng isang warmed cheese coat"

Isang halip kagiliw-giliw na improvisasyon ng tradisyonal na "Isda sa ilalim ng isang amerikana ng balahibo". Ang isang balahibo na amerikana na gawa sa matapang na keso, itlog at makatas na beets na pinagsama sa mga halamang panlasa ay napakagandang!

Mga sangkap

Pakete ng herring - 300 g,
Mga sibuyas - 1 pc.,
Mga itlog - 3 mga PC.,
Hard cheese - 200 g,
Mga Beets - 1 pc.
Mayonnaise - 300 g
Mga gulay, ground pepper, asin - sa panlasa.

Pagluluto:

Pakuluan ang mga beets, itlog sa tubig sa asin, cool.

Peel ang mga itlog, i-disassemble ang mga puti mula sa mga yolks at gupitin nang hiwalay ang pino.

Dice ang keso at peeled beets. Pinong tumaga ang sibuyas.

Lubricate ang ibabaw ng ulam na may isang maliit na mayonesa at itabi sa mga layer:

herring, sibuyas, keso, yolks, protina at beets. Grasa ang bawat layer na may mayonesa. Kung nais, maaari mong paminta o asin sa panlasa.

Ang salad na ito ay dapat na mai-infact sa malamig nang hindi bababa sa 5 oras, upang ang mga produkto ay mahusay na puspos ng mayonesa.

Herring salad "Mahal na fur coat"

Sa totoo lang, ang caviar red lamang ay isang mamahaling sangkap sa salad na ito. Kung ang caviar ay totoo, kung gayon ang mga paputok ng lasa ay ginagarantiyahan!

Mga sangkap

Pakete ng herring - 300 g,
Mga sibuyas - 2 mga PC.,
Mga Karot - 1 pc.,
Mga itlog - 3 mga PC.,
Pulang caviar - 2-3 tablespoons
Mayonnaise - 200 g
Juice ng isang lemon
Asin, paminta - sa panlasa.

Pagluluto:

Gupitin ang fillet ng herring.

I-chop ang sibuyas sa daluyan ng hiwa at adobo sa lemon juice.

Pakuluan ang mga itlog, cool, alisan ng balat, paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks at rehas na bakal.

Pakuluan ang mga karot at lagyan ng rehas.

Ang mga karot ay maaari ring idagdag na hilaw: pagkatapos ang lasa ng salad ay magbabago, puno ng juiciness at pagiging bago.

Grasa ang ilalim ng mangkok ng salad na may mayonesa (1 kutsara) at ilagay ang sibuyas sa unang layer. Ilagay ang herring sa tuktok ng sibuyas, pagkatapos gadgad na pula, karot, gadgad na protina.

Grasa ang bawat layer na may mayonesa, at ang tuktok ng salad na may partikular na makapal na layer. Palamutihan ang fur coat sa tuktok na may pulang caviar (pantay) at dahon ng perehil.

Herring Salad "Bagong Fur Coat"

Ang pagiging bago ng recipe na ito para sa paboritong salad ng lahat ay ang layu ng balahibo ay layered: beets sa pinakadulo ibaba at mga beets sa tuktok. Ang isang pulutong ng mayonesa ay pinunan ang salad na may juiciness.

Mga sangkap

Pakete ng herring - 300 g,
Mga Beets - 1 pc (malaki),
Mga Karot - 1 pc.,
Proseso ng keso - 2 mga PC.,
Mga sibuyas - 1 pc.,
Asin, paminta - sa panlasa.

Pagluluto:

Pakuluan ang mga beets at karot, cool, alisan ng balat at kuskusin sa isang daluyan ng kudkuran.

Paghaluin ang bawat gulay na may mayonesa.

Kuskusin ang naprosesong keso sa isang pinong kudkuran at ihalo sa mayonesa.

Pinong tumaga ang sibuyas, atsara sa tubig na kumukulo (o lemon juice).

Bumubuo kami ng isang salad: maglagay ng isang layer ng beets sa ilalim ng ibaba, pagkatapos ay ilagay ang herring na may mga sibuyas, pagkatapos karot, keso at tapusin ang mga beets.

Ang bentahe ng salad na ito ay ang bawat sangkap ay mahusay na puspos ng mayonesa: madaling kumalat sa tuktok ng bawat isa at hindi mo kailangang maghintay ng oras upang magbabad - maaari kang kumain kaagad.

Palamutihan ang salad na may mga piraso ng herring - ito ay higit na bigyang-diin ang pagka-orihinal ng resipe ng "fur coat".

Herring salad "Jellied fish sa ilalim ng fur coat"

Orihinal, matikas, kamangha-manghang! Maaari mong palaging sorpresa ang mga panauhin na may tulad na isang salad.

Mga sangkap

Pakete ng herring - 300 g,
Sibuyas - 1 pc.,
Mga karot at beets - 1 pc.,
Patatas - 2-3 mga PC.,
Gelatin 1 tbsp
Tubig - 1 tasa,
Mayonnaise - 3-4 tbsp.

Pagluluto:

Pakuluan ang mga gulay, alisan ng balat at gupitin (o rehas na bakal). Gupitin ang fillet, i-chop ang sibuyas ng pino.

I-dissolve ang gelatin sa maligamgam na tubig (una itong mag-swell, pagkatapos ay painitin ito upang makumpleto ang paglusaw at payagan na palamig)

Magdagdag ng tubig at mayonesa sa natunaw na gelatin - ihalo nang lubusan.

Inilalagay namin ang handa na form sa order na ito: beets, karot, sibuyas, herring, patatas. Ang bawat layer ay greased na may sarsa ng gulaman na may mayonesa. Ilagay ang magkaroon ng amag sa lamig hanggang sa maging matatag ito.

Kapag inilalagay ang matigas na litsugas sa mangkok ng salad, ang mga sangkap ay isasaayos sa reverse order. Para sa kagandahan ng hitsura at panlasa, ang mga berdeng sibuyas, mga piraso ng pulang isda, itlog at iba pang mga makukulay na produkto ay maaaring mailatag sa ilalim ng ilalim bago mapuno ang unang layer - pagkatapos ng pagpapatigas at pag-on ng mga dekorasyon na ito ay nasa tuktok. Sa totoo lang, ang hitsura ng salad at ang pagkakasunud-sunod ng mga layer nito ay madaling baguhin sa gusto mo.

Herring Salad na may Olibo

Ito ay isa pang halimbawa ng lutuing Greek. Sa recipe ng salad, ang mga olibo ay sumakop sa isang nangungunang posisyon, dahil sa kung saan nakakuha kami ng isang katangi-tanging lasa ng Mediterranean.

Mga sangkap

Pakete ng herring - 200 g,
Puting sibuyas at Yalta pula - 1 pc.,
Pitted olives - 150 g,
Green sibuyas na may balahibo - 4-5 mga PC.,
Suka ng alak - 2 tbsp.
Langis ng oliba - 2 tbsp.

Pagluluto:

Gupitin ang fillet sa mga cube.

Gupitin ang puti at pulang sibuyas sa kalahating singsing, i-mash ng kaunti, iwiwisik ng suka ng alak at hayaang tumayo ng 15 minuto.

Pinong tumaga ang berdeng sibuyas.

Ito ay mas mahusay na pumili ng mga olibo na pitted.

Paghaluin ang herring, olibo, sibuyas sa isang salad ng salad at panahon na may langis ng oliba.

Kung ihahatid kaagad, ang lasa at aroma ng mga berdeng sibuyas ay bibigyan ng kahulugan sa salad, at kung hayaan mong tumayo ang salad nang ilang oras, ang lasa ng mga olibo at herring ay magiging mas maliwanag.

Korean Herring Salad

Ang pagka-orihinal ng resipe na ito ay nasa magaan, maliwanag na aroma ng mga pampalasa at juiciness, na pinuno ng herring mismo.

Mga sangkap

Pakete ng herring - 300 g,
Korean carrot - 200 g,
Mga sibuyas - 1 pc.,
Matamis na paminta ng kampanilya - 1 pc.,
Soy sauce - 1 kutsara
Suka ng 9% - 1 tbsp. (para sa salad at sibuyas na atsara para sa 0.5 tbsp),
Langis ng mirasol - 1.5 tbsp.
Asukal - 1 tsp
Isang bungkos ng sariwang perehil, buto ng linga, pampalasa sa panlasa.

Pagluluto:

Gupitin ang herring sa manipis na mga hibla.

Pinong tumaga ang perehil.

I-chop ang sibuyas at matamis na paminta sa kalahating singsing. Pumili ng sibuyas sa loob ng 20 minuto. sa tubig (100 g) + asukal at suka (0.5 tbsp).

Ilagay ang herring, Korean karot, sibuyas at perehil, pilit mula sa likido sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga linga ng linga, langis ng mirasol, toyo, suka, bahagyang paminta (kung nais) - ihalo nang mabuti.

Ang salad mula sa herring at green beans na "summer"

Ang isang mainam na solusyon para sa mga nais magtayo, ngunit hindi nais na tanggihan ang kanilang mga sarili masarap na pagkain. Ang salad ay kakaibang pandiyeta at bilang malusog hangga't maaari!

Mga sangkap

Pakete ng herring - 250 g,
Mga de-latang mais - 200 g,
Mga sariwang berdeng beans - 200 g,
Sibuyas - 0.5 mga PC.,
Apple - 1 pc.,
Langis ng mirasol - 1-2 tbsp.
Asukal - 1 tsp
Mga gulay at pampalasa sa panlasa.

Pagluluto:

Gupitin ang herring sa mga piraso.

Pakuluan ang mga beans sa kumukulong tubig ng ilang minuto, pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig.

Gupitin ang mansanas sa mga cubes, sibuyas sa kalahating singsing.

Upang maiwasan ang mansanas mula sa pagdidilim sa hangin, iwisik ito ng lemon juice.

Paghaluin sa isang mangkok ng salad ang lahat ng mga sangkap (herring, beans, sibuyas at mais) at panahon na may langis ng mirasol. Mahusay na ilagay ang salad sa isang "unan" ng makatas na mga dahon ng litsugas.

Salad ng herring at beets "tulad ng kabute"

Kung sigurado ka na ang herring at beetroot salad ay iba't ibang mga recipe ng "fur coat" - nagkakamali ka! Ganap na walang mayonesa at patatas, na may mabangong halaman at pampalasa - ang salad na ito ay hindi maaaring magulat ngunit hindi magustuhan!

Mga sangkap

Pakete ng herring - 300 g,
Mga Beets - 3 mga PC.,
Mga sibuyas - 1 pc.,
Parsley at cilantro - 1 bungkos,
Lemon - kalahati,
Asin, paminta - sa panlasa,
Suka - 2 tbsp.
Langis ng gulay - 0.5 tbsp.
Langis ng oliba - 2-3 tbsp.

Pagluluto:

Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at mag-atsara sa tubig na kumukulo sa loob ng 20 minuto.

Gupitin ang herring sa mga piraso, i-chop ang mga gulay - ihalo ang herring sa mga gulay sa isang mangkok ng salad.

Pagkatapos ng 20 minuto, alisan ng tubig ang likido mula sa sibuyas, magdagdag ng langis ng mirasol, suka, paminta, asin dito - ihalo nang mabuti upang daloy ang juice.

Pakuluan ang mga beets sa inasnan na tubig, cool at alisan ng balat, pagkatapos ay i-cut sa mga cube (hindi pino).

Magdagdag ng mga beets sa herring at herbs, magdagdag ng mga sibuyas (pilay mula sa nagresultang likido at atsara), panahon na may asin at paminta.

Ang salad ay dapat na ma-infuse ng hindi bababa sa isang araw sa lamig: ang herring ay tikman tulad ng mga kabute.

Maanghang salad herring

Ang maanghang na lasa at aroma ng salad na ito ay ibinibigay ng isang espesyal na sarsa ng mustasa, toyo, langis ng mirasol, pampalasa. Mahalaga rin na pumili ng isang masarap na inasnan na pipino, na makakaapekto rin sa pangkalahatang lasa ng salad.

Mga sangkap

Magaan na inasnan herring - 200 g,
Mga pinakuluang patatas - 2-3 mga PC.,
Inasnan na mga pipino - 2 mga PC.,
Sibuyas - 1 pc
Dill gulay - 1 bungkos,
Langis ng mirasol - 2-3 tbsp.
Mustasa - 1 tsp
Apple cider suka - 1 kutsara
Asukal - 1 tsp
Lemon - 1 pc.,
Ground pepper - sa panlasa.

Pagluluto:

Dice herring, patatas, dill - at ihalo ang lahat sa isang mangkok ng salad.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, pag-atsara ito sa isang halo ng suka at asukal - mag-iwan ng 20 minuto.

Maghanda ng dressing: ihalo ang langis ng mirasol at mustasa, magdagdag ng paminta sa lupa at pisilin ang juice mula sa kalahati ng isang limon - ihalo na rin.

Ilagay ang sibuyas sa salad, panahon na may sarsa at muling idagdag ang juice mula sa ikalawang kalahati ng limon. Maaari ka ring magdagdag ng isang diced sour apple (1 pc).

Rainbow Herring Salad

Ito ay isang uri ng eksklusibong bersyon ng klasikong "fish coat". Dadalhin ng salad ang nararapat na lugar nito sa iyong mesa at tiyak na magustuhan ito ng lahat!

Mga sangkap

Banayad na inasnan na herring fillet - 300 gr,
Mga pinakuluang patatas - 3 mga PC.,
Mga pinakuluang karot - 1 pc.,
Mga pinakuluang beets - 1 pc.,
Mga adobo na sibuyas - 1 pc.,
Mga pinakuluang itlog - 2 mga PC.,
Green feather bow - 3-4 na balahibo,
Suka - 4 tbsp.
Asukal - 1 tbsp
Mayonnaise - 200 g
Ang mga pampalasa at halamang panlasa.

Pagluluto:

Gupitin ang herring sa hiwa.

Gupitin ang mga sibuyas sa maliit na cubes at mag-atsara sa malamig na tubig + asin + suka sa loob ng 20 minuto.

Gupitin ang mga berdeng sibuyas, lagyan ng rehas (mga patatas, karot at beets) sa isang daluyan ng kudkuran.

Bumubuo kami ng isang salad: ilagay ang mga patatas sa unang layer (maaari mong agad itong lagyan ng rehas sa isang daluyan ng grater sa isang mangkok ng salad), grasa na may mayonesa at iwisik ang isang maliit na berdeng sibuyas sa tuktok.

Ang pangalawang layer ay magiging herring, na tinatakpan namin ng pilit na adobo na mga sibuyas.

Ang isang ikatlong layer ng hadhad pinakuluang karot at grasa sapat na mayonesa. Sa itaas itabi ang gadgad na beets (ito ang pinakamataas na layer ng salad) at grasa din ito ng maraming mayonesa.

Ang buong lihim ng tulad ng isang klasikong salad na "isda sa ilalim ng isang fur coat" sa orihinal na dekorasyon. Hindi lamang tinatago ng dekorasyon ang salad, ngunit binibigyan din ito ng mga natatanging tala ng panlasa.

Upang palamutihan, kakailanganin mo ang pinakuluang itlog upang paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at kuskusin nang hiwalay sa isang pinong kudkuran. Mag-iwan ng isang maliit na tinadtad na berdeng sibuyas, gadgad na karot at beets. Una, maingat na gumawa ng mga maliit na indentasyon sa ibabaw ng salad, kung saan, pinipalit ang mga kulay ng mga produktong dekorasyon upang tikman, inilalagay namin ang mga produktong ito.

Naglingkod sa kamangha-manghang salad na ito sa talahanayan, 100% walang makikilala ang pamilyar at minamahal na "amerikana".

Herring pampagana

bahagyang inasnan na isda,
lemon juice
mga beets
sibuyas
gulay.

sa isang uniporme ang mga beets ay pinakuluan, nalinis at pinutol sa mga bilog, ang huli, ay nahahati sa kalahati,
ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing at adobo sa lemon juice,
gaanong inasnan na herring ay kinuha, tinadtad, nalinis ng malalaking buto, gupitin sa mga bahagi,
ilagay ang pampagana sa plato sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: beets, sibuyas, herring, sibuyas,
ang tapos na ulam ay pinalamutian ng mga gulay.

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng kapaki-pakinabang ng mga isda sa karagatan, dapat tandaan na natupok ito nang madalas sa pamamagitan ng inasnan na isda. Ang herring dahil sa asin ay magagawang makapal ang dugo, ang likido ay nagsisimula na makaipon sa mga tisyu.

Ang isang makabuluhang kontraindikasyon sa produkto ay:

matinding hypertension
patolohiya ng mga organo ng pag-ihi, i.e. bato (hal., urolithiasis, glomerulonephritis),
talamak na pagkabigo sa puso na may edematous syndrome,
cholelithiasis
paglabag sa pancreas,
labis na katabaan.

Kumpara sa mga isda sa Pasipiko, ang ordinaryong herring ay naglalaman ng hanggang sa 6 gramo ng asin, na 8 gramo na mas mababa kaysa sa nauna. Ang labis na pagkonsumo ng maalat na pagkain ay humahantong sa muling pamamahagi ng likido mula sa dugo sa mga tisyu, habang lumala ang sirkulasyon ng dugo, gumagana ang puso, sinusubukan na alisin ang labis na tubig at asin mula sa katawan.

Sa konklusyon, maaari nating tapusin na mayroong isang herring para sa diabetes mellitus, ngunit kailangan mong isama ito sa menu nang maingat upang masiyahan ang mga pangangailangan ng katawan para sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na bumubuo sa komposisyon nito.