Sabaw ng Frozen Gulay at Brown Rice

Lenten at malusog na sopas na may mga gulay at itim na bigas. Ang mga ligaw na bigas ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na nutrisyon, B bitamina (thiamine, riboflavin at niacin) at ang pinakamahalagang elemento ng bakas, hibla. Magnesium, posporus, kaltsyum, tanso, iron, sink sa komposisyon nito ay higit pa sa ordinaryong bigas. Walang praktikal na walang taba sa loob nito, ngunit, sa kabaligtaran, maraming protina. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng mga amino acid (lysine, threonine at methionine), nauna pa ito sa Hercules

Mga puna at pagsusuri

Marso 15, 2017 volleta #

Marso 15, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Marso 13, 2017 duet #

Marso 13, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Marso 13, 2017 veronika1910 #

Marso 13, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Marso 12, 2017 Demuria #

Marso 12, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Marso 12, 2017 miss #

Marso 12, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Marso 12, 2017 Demon #

Marso 12, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Marso 12, 2017 lakshmi-777 #

Marso 12, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Marso 12, 2017 Irushenka #

Marso 12, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Marso 11, 2017 Nat W #

Marso 12, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Marso 11, 2017 Tatlong magkakapatid #

Marso 11, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Marso 11, 2017 alexar07 #

Marso 11, 2017 Okoolina # (may-akda ng recipe)

Paano gumawa ng sopas ng frozen na gulay at brown rice

Ang mga sangkap:

Maraming mga gulay - 400 g (frozen na gulay)
Patatas - 2 mga PC.
Mga sibuyas - 1 pc.
Bouillon - 2.5 L o tubig
Rice - 150 g (kayumanggi)
Asin sa panlasa
Langis ng gulay - 1 tbsp.
Mga gulay - 2 tbsp.
Talong ng manok - 3 mga PC. (sa panlasa, para sa paglilingkod)

Pagluluto:

Para sa isang sopas ng frozen na gulay at brown rice, kailangan mong banlawan ang bigas sa maraming tubig at ibuhos ito ng inuming tubig sa loob ng mga 10 minuto. Ang resipe ay gumagamit ng brown rice, na naglalaman ng "mabagal" na mga karbohidrat, dahil sa kung saan ang pakiramdam ng kasiyahan ay mananatiling mahabang panahon. Ang bigas na kayumanggi ay mayaman sa hibla at, kasama ang isang malaking bilang ng mga gulay sa sopas, ay kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa paggana ng gastrointestinal tract.

Kung walang brown na bigas, pagkatapos ay maaari mong palitan ito ng puti (ang lasa ng sopas ay hindi magdurusa, ngunit ang halaga ng nutrisyon ay bababa nang kaunti).

Peel ang gitnang sibuyas at gupitin sa maliit na cubes.

Peel ang dalawang daluyan ng patatas na tubers, hugasan nang mabuti at gupitin sa mga daluyan na cubes.

Para sa sopas, kumuha ng isang pinaghalong mga gulay na nagyelo. Mayroon akong mga gulay na pinalamig sa bahay: mga gisantes, karot, mais, matamis na paminta. Maaari ka ring kumuha ng broccoli, Brussels sprouts, kuliplor, berdeng beans, kalabasa, zucchini, atbp.

Ang sopas ay magiging mas masarap, mas mayaman at mas nakapagpapalusog kung lutuin mo ito sa sabaw (maaari mong gamitin ang sabaw na may karne, maaari mong wala ito).

Init ang sabaw sa isang kawali at idagdag ang dati na nababad na brown brown. Kapag ang sabaw na may mga boils ng bigas, magdagdag ng patatas at asin.

Ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali at magdagdag ng mga sibuyas. Magprito para sa 3-4 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng mga naka-frozen na gulay. Matunaw ang mga ito bago ito ay hindi kinakailangan. Takpan ang kawali at pakinisin ang pinaghalong gulay sa loob ng halos 5 minuto sa sobrang init.

Ang mga gulay sa ilalim ng takip ay unti-unting nalalab at mapanatili ang kanilang hugis at maliwanag na kulay.

Magdagdag ng mga gulay mula sa kawali sa sabaw para sa kanin at patatas. Pagkatapos kumukulo muli, magluto ng sopas sa loob ng 10 minuto.

Sa pinakadulo, magdagdag ng tinadtad na gulay (sariwa o nagyelo) sa sopas, takpan ang pan na may takip, maghintay ng 1 minuto, patayin ang init at hayaan ang sopas na magluto para sa isa pang 5 minuto.

Ang natapos na sopas ay lumilinaw na napaka-maliwanag at mabango, at gawin itong mas nakapagpapalusog, ilagay ang kalahati ng hard-pinakuluang itlog ng manok sa bawat plato kapag naglilingkod.

Panoorin ang video: How to make: Tinolang Halaan with Malunggay. Clam Soup with Moringa Leaves. my version! (Nobyembre 2024).