10 mabilis at masarap na mga recipe ng puding ng chia seed

Ang mga benepisyo ng mga buto ng chia sa ating katawan ay hindi maaaring ma-underestimated.

kakaunti ang mga caloryang ito

naglalaman sila ng maraming hibla ng halaman

naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga antioxidant

ito ay mga bomba ng protina lamang

ang mga ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng omega-3 fatty acid

Kapag pinaghalo namin ang mga binhi ng chia sa tubig, nakakakuha sila ng pagkakapare-pareho ng helium, at ang pangwakas na bersyon ng puding ay karaniwang katulad ng mousse o yogurt. Ipinakita namin sa iyo ang 10 mga kamangha-manghang mga recipe para sa mga puding ng chia seed, nang walang kung saan ang iyong agahan ay tiyak na hindi magagawa!

Mga Tampok ng Recipe

Ang mga buto ng Chia ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay mga regalo ng kalikasan, na dapat gamitin.

Ito ay sapat na upang isama ang mga ito sa iyong diyeta sa isang maliit na halaga para sa agahan, at agad na may kapansin-pansin na mga pagpapabuti. Nalalapat ito sa hitsura, pangkalahatang kondisyon ng katawan, talamak na sakit, pati na rin ang pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.

Ang isang katulad na positibong epekto ay nakamit dahil sa malaking bilang ng mga amino acid. Mayroong mga bitamina ng mga pangkat A, B at E. Gayundin, nagkakahalaga ng pakikipag-usap nang hiwalay tungkol sa iba't ibang mga mineral. Ito ay kaltsyum, potasa, magnesiyo, posporus at marami pa.

Ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay maliit, na nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ito kahit para sa mga taong nasa diyeta. Ang isang pares ng mga kutsara ng mga buto ay sapat upang maghanda ng isang paglilingkod. Sa pangkalahatan, dapat mong tandaan ang tinatayang mga proporsyon, para sa 1 kutsara ng mga buto, 3 kutsara ng yogurt, gatas o iba pang produkto.

Ang mga buto ng Chia ay unibersal. Ang Vegan at ang taong sumasabay sa isang hilaw na pagkain sa pagkain ay ligtas na mabibili at maihahanda ang mga buto na ito. Hindi nila kailangang luto, ang produkto ay ganap na pinagmulan ng halaman.

Maanghang na puding

Ang mga buto ng Chia ay maayos na may maraming iba't ibang mga pampalasa. Maaari mong pag-usapan ang mga pakinabang ng kanela o nutmeg sa loob ng mahabang panahon, ngunit mas mahusay na gumawa ng isang kamangha-manghang dessert nang isang beses.

Ang bawat maybahay ay ligtas na mababago ang mga recipe sa kanyang panlasa, na iniiwan lamang ang batayan ng mga buto at tagapuno ng gatas.

Mga sangkap

ang gatas ng niyog ay gumagawa ng isang mag-atas, mataba na lasa, maaari kang kumuha ng almond, mga 200 gramo,
Humigit-kumulang 60 gramo ng mga buto,
0.5 tsp - banilya
1 tsp - kanela
0.5 nutmeg at luya,
Sa ngayon, maglagay ng mga petsa at cranberry.

Ang pagluluto ay simple at praktikal na hindi nagbabago depende sa mga sangkap.

Ang gatas ay dapat ihalo sa mga buto at pinahihintulutan na mahawa. Magiging perpekto kung ang dessert ay handa sa umaga sa gabi. Sa isang matinding kaso, 20 minuto lamang sa ref bago gamitin ay sapat na upang mapahina ang mga buto.
Ang lahat ng mga pampalasa ay idinagdag at pinaghalong muli.
Ang mga berry at prutas ay dapat i-cut sa magagandang piraso. Ang mga ito ay idinagdag sa pinaghalong sa huling hakbang.

Ang isang kawili-wiling solusyon ay kasama ng isang puff dessert. Hindi kinakailangang paghaluin ang prutas at pagpuno ng berry. Maaari itong ilagay lamang sa ilalim ng mangkok o palamutihan ang dessert. Ang babaing punong-abala ay binigyan ng silid para sa imahinasyon.

Para sa pagkaasim, maaari mong ligtas na palamutihan ng cranberry syrup, budburan ang zest at makakakuha ka ng isang ulam ng restawran na may perpektong paghahatid at orihinal na panlasa.

Walnut puding

Ang walnut puding ay nakakagulat na mabango at orihinal. Ang dessert na ito ay inihanda sa almond o coconut milk.

Ang lahat ng pampalasa at sangkap ay umaakma sa kamangha-manghang kumbinasyon ng mga buto ng chia na may gatas. Maaari ka ring magluto ng isang katulad na agahan na may yogurt, kung nais mo itong maging mas matamis at mas malasa.

Pudding ng tsokolate

Mas gusto ng mga mahilig sa Matamis ang lahat ng tsokolate.

Ang chia seed puding ay maaaring ihanda sa panlasa ng mga katulad na mahal sa buhay. Walang kumplikado sa pagdaragdag ng tamang dami ng tsokolate.

Royal Raspberry Pudding

Para sa mga nais pumili ng pinaka masarap na dessert, mayroong isang recipe ng hari.

Ito ay isang mainam na kumbinasyon ng mga panlasa na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga puding at pakiramdam ang lahat ng kanilang kagandahan. Ang pangunahing tampok ng dessert na ito ay nilikha ito bilang isang layer.

Ang mga sangkap ay simple:

5 tbsp. l - chia buto,
1 tbsp. - gatas ng almendras,
1 tbsp - blueberries at raspberry.

Pinakamabuting kunin ang mga berry sa proporsyon sa kalahati. Hindi sila dapat maging frozen, kahit na sa taglamig ang isang maliit na sariwa ay madaling matagpuan.

Ang mga buto ng Chia ay dapat na halo-halong may gatas na vegan. Maaari itong maging almond o niyog. Ang halo ay dapat na iwanan sa ref sa loob ng 5 oras. Pagkatapos ang pagiging pare-pareho ay talagang angkop para sa puding.
Ang mga berry ay hiwalay na tinadtad sa isang blender. Mas mainam na mag-iwan ng isang maliit na halaga para sa dekorasyon. Huwag ihalo ang mga raspberry sa mga blueberry.
Ang mga blangko ay kailangang ilipat sa isang transparent na baso. Mahahanap ang magagandang pinggan para sa paghahatid ng berry puding na ito.
Kailangan mong ilagay ang mga produkto sa isang lalagyan sa mga layer. Ang una ay ang mga raspberry, ang pangalawa ay ang mga buto ng chia na may gatas, at ang pangatlo ay ang mga blueberry. Ang huling hakbang ay dekorasyon ng mga sariwang berry. Ang mga kakaibang prutas tulad ng mangga ay maaari ring idagdag.

Ang resulta ay isang kamangha-manghang magandang dessert. May kakayahang maakit ang pansin sa isa sa hitsura nito. Mula sa agahan sa bahay ay hindi maikakaila ang lahat sa bahay. Bukod dito, ang mga sangkap ay nakakagulat na malusog at natural. Nag-aambag sila sa pagpapagaling ng katawan.

Mga orihinal na dessert para sa mga vegans

Ang agahan ay dapat na kapwa maganda, malusog at mabilis. Sa kaso ng isang katulad na puding para sa gabi, kailangan mong gumawa ng isang blangko, at pagkatapos ay nananatili lamang ito upang ilatag ang ulam sa mga tins at palamutihan. Ang mga bata at matatanda ay hindi tatanggi sa gayong agahan.

Pinakamainam na sanayin ang isang pamilya sa isang malusog na diyeta. Ang pinaka-hindi pangkaraniwang sangkap ay maaaring isama. Sa partikular, ang pagpipilian ng kalabasa ay popular. Kapag pumipili ng gatas, hindi mo dapat limitahan ang iyong imahinasyon; maaari mong subukan ang puding na may oat, coconut, almond at iba pang gatas.

Maraming mga maybahay ang hindi nakakaunawa kung gaano masarap at orihinal na pagkain ng vegan. Sa isang salita tungkol sa kanya, naalala ng lahat ang pinakuluang mga gulay, ngunit kahit na isang masarap na dessert sa restawran ay hindi maiisip.

Sa katunayan, ang chia seed puding ay maaaring maging malikhain at orihinal. Madali itong ayusin depende sa kaganapan. Ito ay isang mahusay na mahusay na agahan, romantikong hapunan o meryenda para sa mga bata, ang dekorasyon ay nilikha nang nakapag-iisa.

Ang kamote na may zucchini sa sarsa ng maple syrup

Sa palagay ko maraming naririnig ang tungkol sa mga buto ng chia o sage Spanish. Ang mga maliliit na buto, na katulad ng mga buto ng flax, ay may malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa isang likido, ang chia seed swells at pagtaas ng laki nang 12 beses. Ang mga buto mismo ay walang binibigkas na panlasa, kaya maginhawa upang idagdag ito sa iba't ibang pinggan, yogurts, salad, cottage cheese, atbp Ngayon Nais kong mag-alok sa iyo ng puding ng tsokolate na may mga buto ng chia.

Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang larawan

Ang ilang impormasyon tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng binhi na ito.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng chia

Mayroong mga alamat tungkol sa mga pakinabang ng chia seed, nang hindi pinalalaki. Minsan mula sa lahat ng nasabi tungkol sa sobrang produktong ito imposible na makilala kung ano ang batay sa pananaliksik at kung ano ang nabubuong mga tsismis lamang. Sa katunayan, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga growers na palibutan ang mga buto ng chia na may maraming impormasyon tungkol sa mga himala ng mga buto na ito. Ang marketing ngayon ay isang malakas na sandata, tingnan natin ang mas matalas na pagtingin sa komposisyon at mga katangian ng produktong ito.

Magsimula tayo sa mga katotohanan. 2 kutsara ng mga buto ng chia ay naglalaman ng:

31% monounsaturated (malusog) na taba, 16% protina, 44% na karbohidrat at 38% na hibla.

85 calories lang
2 beses na mas maraming mga fatty acid ng omega-3 kaysa sa 100 gramo ng salmon,
41% ng pang-araw-araw na paggamit ng pandiyeta hibla (hibla),
6 beses na mas maraming calcium kaysa sa isang baso ng gatas,
32% ng pang-araw-araw na paggamit ng magnesiyo,
6 beses na mas iron kaysa sa spinach
64% mas potasa kaysa sa isang saging,
Dalawa ng maraming mga antioxidant kaysa sa mga blueberry.

Bilang karagdagan, naglalaman ng mga buto ng chia: zinc, posporus, bitamina A, E at C, thiamine, niacin, riboflavin.

Tulad ng alam na natin, maraming mga mapagkukunan ng halaman ng kaltsyum ang pinaka ginustong bilang isang mapagkukunan ng mahalagang elemento ng bakas na ito kaysa sa mga hayop. Pinatunayan ito, halimbawa, na ang calcium mula sa mga linga o spinach ay mas mahusay na assimilated sa katawan kaysa sa calcium mula sa gatas.

Ito ay lumiliko na ang mga buto ng chia ay isang napakahusay na mapagkukunan ng calcium, omega-3, hibla, potasa, at magnesiyo. Ito ay lubos na at naiintindihan kung bakit sinabi nila na ang chia seed ay nagbibigay ng lakas at lakas, sila ay tulad ng puro na bitamina lamang sa pinakamahusay na packaging. Pagkatapos ng lahat, ang mga bitamina complex na binibili namin sa mga parmasya ay hindi masyadong hinihigop, mas mahusay na pumili ng katawan ang mga nutrisyon na kakailanganin mula sa pagkain.

Ano ang mga epekto ng regular na pagkonsumo ng chia seed:

Ang sistema ng pagtunaw ay nagpapabuti
Ang timbang ng katawan ay kinokontrol, siyempre, kung, bilang karagdagan sa mga buto ng chia, kumain ka at uminom ng maraming tubig.
Ang cardiovascular system ay pinananatili at pinabuting salamat sa mga fatty acid,
Nagpapababa ng kolesterol sa dugo,
Ang 2 kutsara ng chia seed sa loob ng mahabang panahon ay may hawak na isang buo na pakiramdam at bilang isang resulta na nais mong kumain ng mas kaunti. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nais na mawalan ng timbang. Mayroong mabisang mga diyeta batay sa mga kamangha-manghang mga buto.
Ang pananaliksik ng binhi ng Chia ay isinasagawa at dapat magresulta sa isang lunas para sa diabetes sa pangalawang degree.
Ang mga ngipin at buto ay pinalakas dahil sa mataas na nilalaman ng calcium, magnesium at posporus,
Ang baywang ay nagiging payat habang kinokontrol ng chia ang asukal sa dugo, isa sa mga sanhi ng taba sa tiyan.

Sa isang tasa, ihalo ang lahat ng mga sangkap at gawing puri sa isang blender ng kamay. Inilipat namin ito sa isang baso o tabo at inilagay ito sa ref para sa gabi. Kinabukasan, palamutihan ng mga prutas, mani at tamasahin

Dahil sa ang katunayan na ang mga buto ay umusbong nang maayos sa isang likido na magdamag, isang pakiramdam ng kapunuan ay napakabilis na lumilitaw.

Bon gana

Para sa layer ng berry:

1 frozen banana

halves ng mga nagyeyelong strawberry

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng puding hanggang sa makinis. Hayaang tumayo ang halo na ito sa loob ng 15-20 minuto. Gumalaw muli upang matiyak na ihalo nang mabuti ang mga binhi ng chia sa natitirang sangkap. Pagkatapos sa isang blender ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa layer ng berry. Maglagay ng mga layer upang makuha ang pangwakas na bersyon ng ulam.

Para sa dekorasyon:

6 kutsara ng granola

Gupitin ang mansanas sa 4 na bahagi at alisin ang mga buto. Giling ang gatas, mansanas, petsa, luya at banilya sa isang blender. Magdagdag ng mga buto ng chia sa nagresultang halo at halong mabuti. Ibuhos ang puding sa 4 na tasa at palamig ito nang magdamag. Palamutihan ang puding na may mga hiwa ng mansanas at granola.

10. Pudding na may mga buto ng chia, tsokolate at raspberry

3 kutsara chia buto

1.25 tasa ng gatas

60 g ng madilim na tsokolate (hindi bababa sa 70% na nilalaman ng kakaw)

170 g sariwa o frozen na mga raspberry

natural na pampatamis o asukal sa niyog

Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig at ihalo ito sa kalahati ng paghahatid ng gatas. Sa isang blender, gilingan ang mga raspberry sa natitirang gatas at idagdag ang mga buto ng chia sa nagreresultang halo. Ilatag ang puding sa mga layer, iwisik ang gadgad na tsokolate at palamutihan ng mga raspberry.

Chocolate Chia Pudding

Iminumungkahi namin na subukan mo ang orihinal na mga pagpipilian para sa chia seed puding, na maaaring ihanda sa bahay.

Chia seeds count sobrang pagkain. Ang pagtuklas ng isang kapaki-pakinabang at bago ay palaging kawili-wili, kaya't nagpasya kaming mag-eksperimento at ibahagi ang resulta sa iyo.

Napag-usapan na namin ang tungkol sa mga benepisyo ng mga buto ng chia para sa katawan, maaari mong basahin ang link.

Ang mga buto ng Chia ay sumipsip ng likido nang maayos. Namamaga sila at nadagdagan ang dami ng 2-3 beses.

Ang chia seed puding ay ginagamit para sa agahan o bilang isang meryenda, inihanda ito nang simple, ibuhos lamang ang mga buto na may likido at igiit. Ang proporsyon ng pinakamabuting kalagayan: 3 kutsara (25 g) ng mga buto bawat baso ng likido (250 mililitro), at pagkatapos ay ang kalooban ng iyong imahinasyon.

Bilang likido na bahagi, maaari mong gamitin ang gatas ng gulay, almond, niyog, nut, toyo, anuman, halimbawa, nagluto kami sa almond. Ang mga juice, yogurt na walang mga additives, tubig at kahit na hindi acidic katyk ay mahusay din. Mayroong isang malaking larangan para sa eksperimento para sa iyo at dapat mong piliin ang pagpipilian.

Ang mga buto ng Chia ay walang binibigkas na panlasa. Samakatuwid, pinagsama sila sa halos anumang produkto. Ang chia seed puding ay maaaring maiimbak sa ref sa loob ng maraming araw.

Nag-order kami ng mga buto ng chia sa iHerb.com online store. Sa Tashkent, maaari rin silang mabili sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan.

Kaya, ibinahagi namin sa iyo ang 4 na pagpipilian sa pagluluto chia puding.