Mga Recipe ng Oatmeal Cookie para sa Diabetics

Sa diyabetis, napili ang pang-araw-araw na nutrisyon upang ang mga pagkaing natupok ay hindi humantong sa isang pagtaas ng asukal. Ang kabiguan na sundin ang isang mahusay na diyeta ay maaaring humantong sa diabetes koma. Kaugnay nito, ang mga pagkaing mataas sa karbohidrat, matamis at mayamang pastry ay hindi kasama sa diyeta.

Siyempre, ang mga sweets para sa tsaa na may type 2 diabetes ay maaari ring bilhin sa mga parmasya o mga tindahan ng espesyalista. Ang mababang glycemic index ay nakikilala ang mga biskwit, pagpapatayo. Kailangan mong piliin ang mga produktong iyon kung saan ang pambalot ng komposisyon ay ganap na ibinigay.

Ngunit hindi ka dapat madala sa mga produktong panaderya, mas mahusay na gumastos ng oras at maghanda ng masarap at nakapagpapalusog na cookies mula sa otmil o oatmeal para sa iyong sarili.

Sa type 2 diabetes, ang paggamit ng mga oatmeal cookies ay may positibong epekto sa kagalingan, nakakatulong upang gawing normal ang aktibidad ng digestive system. Upang maghanda ng isang tunay na ligtas na produkto, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran:

Ang harina ng trigo sa mga inihurnong kalakal ay pinalitan ng iba pang mga marka ng coarser. Maaari itong maging bakwit, oat, rye o harina ng mais. Ang paggamit ng iba't ibang uri ng mga halo ng harina ay hinikayat,
Walang mga itlog ang ginagamit. Minsan maaari kang magdagdag ng isang manok o dalawang itlog ng pugo sa cookies para sa diyabetis
Ang asukal ay hindi kasama muna. Palitan ito ng natural, pinahihintulutan na mga sweetener o sa mga pampagamot sa parmasyutiko. Kinakailangan na tiyakin na ang binili na pampatamis ay maaaring mailantad sa init, karaniwang mayroong impormasyon sa pakete,
Ang mataba natural na langis ay kailangang mapalitan ng isang produkto ng halaman - margarin. Maipapayo na pumili ng mga resipe kung saan ginagamit ang margarine na minimum na halaga,
Ang mga cookies para sa diyabetis ay dapat palaging maging sandalan, ang mga mayaman na pagpipilian ay hindi kasama.

Ang mga homemade oatmeal baking recipe ay hindi limitado sa klasikong bersyon ng regular na biskwit sa diyeta. Minsan pinapayagan ang diyabetis na tratuhin ang kanilang sarili sa mga pastry na may mga pinatuyong prutas, sariwang prutas, keso sa kubo.

Anong mga cookies ang maaaring maisama sa diyeta sa walang limitasyong dami mas mahusay na tanungin ang iyong endocrinologist. Ang sakit ay nangyayari sa mga diyabetis sa iba't ibang paraan, at hindi palaging pinapayagan ang mga pagkain ay maaaring magamit para sa pagluluto.

Mga Libreng Cookies ng Asukal para sa Diabetics

Oatmeal flakes - kalahating baso,
Na-filter na tubig
Isang kurot ng vanillin
Buckwheat, trigo at oatmeal mix - 1/2 tasa,
Fat-free margarine - isang kutsara,
Fructose sa dami ng isang kutsara ng dessert.

Pagsamahin ang mga natuklap sa paunang inihanda na harina,
Magdagdag ng pinalambot na margarin, vanillin sa base,
Sa dulo ng pagmamasa magdagdag ng vanillin at tubig,
Takpan ang baking sheet na may pergamino, ikalat ang masa na may isang kutsara,
Maghurno ng cookies hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang crust sa temperatura na 180-200 degrees.

Ang mga cookies para sa mga type 2 na may diyabetis ayon sa resipe na ito ay maaaring ihanda para sa hinaharap, maayos itong nakaimbak para sa 5-7 araw.

Mga Kinain ng Raisin

Oatmeal - 70 g
Malambot na margarin - 30 g,
Tubig
Fructose
Mga pasas - isang kutsara.

Gumiling oatmeal flakes sa isang blender,
Sa nagresultang masa ay idagdag ang margarin na may fructose at inuming tubig,
Masahin ang masa,
Roll mga pasas sa harina (para sa pamamahagi sa masa) at ihalo nang maramihang,
Ilagay ang kuwarta na may isang kutsara sa isang baking sheet na sakop ng papel na sulatan,
Maghurno ng cookies sa oven (temperatura 180 degrees) nang mga 15 minuto.

Sa halip na mga pasas, maaaring gamitin ang tinadtad na mga aprikot.

Sa tsokolate

Ang recipe ay gumagamit ng mapait o diyeta na tsokolate sa maliit na dami, kaya ang sangkap na ito ay hindi makakaapekto sa pagtaas ng asukal.

Softened margarine - 40 g,
Mga pampatamis - 25 g
Pugo ng itlog - 1 piraso,
Oatmeal - 240 g
Vanillin - sa dulo ng isang kutsara
Chocolate chips - 12 g.

Matunaw ang margarin sa isang paliguan ng singaw,
Idagdag ang itlog, harina, banilya at tsokolate chips sa taba na base,
Masahin ang masa sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga kamay,
I-roll ang kuwarta sa isang layer na 1 cm makapal, gupitin ang mga bilog,
Maghurno ng cookies sa paglalagay ng papel para sa mga 25 minuto.

Sa mga mansanas

Sa recipe, mas mahusay na gumamit ng maasim o matamis at maasim na mansanas, mas kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga diabetes.

Mga mansanas - 800 g
Softened margarine - isang pack ng 180 g,
Ground oatmeal flakes - 45 g,
Rye flour - 45 g
4 na sariwang itlog ng manok
Soda
Suka
Ang sweetener.

Peel at i-chop ang mga mansanas sa isang coarse grater,
Maingat na paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina,
Ang harina ng Rye ay dapat na ihalo sa mga yolks, tinadtad na cereal, tinunaw na margarin, pampatamis. Sa pagtatapos ng ikalawang yugto ng paghahanda ng masa ay magdaragdag ng kalahating kutsarita ng soda, na pinalamig ng kakanyahan ng suka,
Knead isang hindi masyadong siksik na kuwarta, pagkatapos ay hatiin sa mga parisukat,
Latigo ang mga ardilya sa bula,
Ilagay ang cookies sa isang baking sheet na may pergamino,
Sa gitna ng bawat parisukat, ilagay ang masa ng mansanas, na kailangan mong punan ng mga protina.

Mga 50 piraso ng cookies ang nakuha mula sa inihandang dami ng kuwarta. Hindi maipapayo na masyadong madala sa tulad ng pagluluto, dahil naglalaman ito ng napakaraming itlog.

Mga cookies para sa mga may diyabetis na may keso

Ang mga cookies ng oatmeal na keso ay may katangi-tanging lasa, maaari mo itong kainin gamit ang tsaa kasama ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng pulot.

Oatmeal flakes - 100 g,
Buckwheat o harina ng rye - 50 g,
Hard cheese - 30 g,
Itlog na pula
3.2% na gatas - 50 ml,
Hindi naka-Tweet na mantikilya - 50 g.

Grate na keso, giling ng cereal sa isang gilingan ng kape,
Paghaluin ang oatmeal na may gadgad na keso,
Ibuhos ang harina sa base, 1/2 kutsara ng baking soda,
Ibuhos ang gatas nang paunti-unti, ihalo ang tuluy-tuloy na kuwarta,
Pagulungin ang kuwarta gamit ang isang manipis na layer. Pagkatapos ay gupitin ang cookies gamit ang isang baso o mga espesyal na figure,
Ilatag ang mga pastry sa parchment na inilalagay sa isang baking sheet, at grasa na may yolk sa itaas,
Maghurno ng cookies sa isang preheated oven para sa humigit-kumulang 25 minuto.

Posible bang kumain ng mga inihaw na tindahan o inihurnong cake ay depende sa kung magkano ang kontrolin ang nilalaman ng asukal sa katawan. Ang isang mahigpit na diyeta ay dapat sundin hanggang ang asukal ay maaaring mabawasan sa isang katanggap-tanggap na antas.

Matapos ang pag-stabilize ng kagalingan, ang nutrisyon ay dapat palawakin nang paunti-unti, pagsukat ng glucose tuwing matapos na ipakilala ang isang bagong ulam sa diyeta.

Mga Diyabetikong Cookies

Sa diyabetis, mahalaga na sumunod sa tamang nutrisyon. Ang mga Matamis na patolohiya na ito ay mahigpit na ipinagbabawal, dahil ang karamihan sa kanila ay nag-aambag sa isang pagtaas ng glucose sa dugo.

Gayunpaman, kung minsan nais mong lumayo mula sa ilang mga patakaran at kumain ng masarap na muffin. Dumating ang mga cookies upang palitan ang mga cake at matamis na buns. Ngayon sa confectionery maraming mga goodies para sa mga pasyente na may diabetes.

Ang tamis ay maaaring gawin nang nakapag-iisa. Kaya marahil alam ng pasyente kung ano ang nilalaman nito.

Ang mga cookies para sa type 2 na mga diabetes ay dapat gawin batay sa sorbitol o fructose. Bilang isang matamis na kapalit, cyclomat, aspartame o xylitol ay ginagamit.

Hindi mo maaaring abusuhin sila. Ang pagdaragdag ng inirekumendang dosis ay hahantong sa pagdurugo at pagtatae, na maaaring humantong sa pag-aalis ng tubig.

Hindi inirerekomenda ang pag-inom ng maraming. Mahigit sa 4 na piraso sa isang oras ay imposible, ang glucose ay maaaring tumaas nang husto.

Ang pagpapakilala ng isang bagong ulam ay dapat palaging sumang-ayon sa doktor. Mahalagang isaalang-alang ang glycemic index ng mga pagkain, ang halaga ng protina, taba at karbohidrat. Ginagawa ang lahat upang maprotektahan ang pasyente mula sa isa pang pag-atake.

Para sa mga diabetes sa pangalawang uri, ang pagkain ng mga pagkaing may mataas na calorie ay hindi ipinagbabawal. Ang anumang mga Matamis ay ligtas para sa kanila, maliban sa mga naglalaman ng asukal.

Ang diyabetis na may isang uri ng sakit na nakasalalay sa insulin ay pinapayagan na ubusin ang anumang mga biskwit, kung walang mga maginoo na pino na karbohidrat.

Paano pumili ng isang cookie

Pinapayuhan ng mga Nutrisiyo ang paggawa ng mga matatamis sa bahay. Ang pamamaraang ito ay ginagarantiyahan ang kawalan ng mga nakakapinsalang produkto at asukal. Ang paggamit ng confectionery para sa mga pasyente na may diyabetis ay posible sa ilalim ng ilang mga kundisyon. Kadalasan, kapag gumagamit ng mga malulusog na produkto. Gayunpaman, ang oras ng pagluluto ay hindi palaging sapat at kailangan mong pumili sa tindahan.

Anong mga cookies ang maaaring kainin na may diyabetis:

Ang pinakaligtas na produkto ng confectionery para sa diyabetis ay biskwit. Naglalaman ito ng hindi hihigit sa 45-55 gramo ng mga karbohidrat. Pinapayagan itong kumain ng 4 na piraso sa isang pagkakataon. Ang mga cookies ng galette para sa diabetes ay maaaring kainin, sapagkat naglalaman ito ng isang minimum na asukal. Ang harina ng trigo ay ginagamit para sa paggawa, kaya ipinagbabawal ang pagbili ng mga type 2 na diabetes. Ang mga pasyente lamang na may sakit na type 1 ang pinapayagan.
Cookies Maria. Pinapayagan itong gamitin na may sakit na type 1. Ang komposisyon ng confectionery: 100 gramo ay naglalaman ng 10 gramo ng protina at taba, 65 gramo ng karbohidrat, ang natitira ay tubig. Ang nilalaman ng calorie ay 300-350 kcal bawat 100 g.
Ang mga cookies ng Oatmeal para sa type 2 diabetes ay kaligtasan para sa matamis na ngipin. Hindi ka makakabili sa isang tindahan ng pastry. Kailangan mo lamang bumili ng cookies na ginawa para sa mga diabetes.

Kapag bumili ng cookies sa isang tindahan, siguraduhing pag-aralan ang komposisyon. Hindi dapat magkaroon ng asukal sa tapos na produkto. Siguraduhing hanapin ang nilalaman ng calorie at petsa ng pag-expire.

Kung wala ito sa label at hindi masasabi ng nagbebenta ang eksaktong komposisyon at mga sweets ng BJU, huwag bumili ng mga naturang cookies.

Maraming mga recipe para sa paggawa ng confectionery para sa mga diabetes. Ang pangunahing tampok na nakikilala mula sa regular na muffin ay ang kawalan ng asukal at ang pagkakaroon ng mga sweetener.

Sa cranberry at cheese cheese

Ang mga cranberry ay malusog at matamis, hindi mo na kailangang magdagdag ng asukal at fructose.

Para sa 1 paglilingkod kakailanganin mo:

100 g Extra flakes ng unang baitang,
50 gr rye na harina
150 ml na yogurt,
1 tbsp. l mababang taba mantikilya,
¼ tsp asin at kasing dami ng soda
4.5 tbsp. l mababang-taba na keso sa maliit na taba
1 itlog ng pugo
buong cranberry
Luya

Ang isang paraan ng paghahanda ng mga otmot cookies para sa mga type 1 na may diyabetis:

Soften margarin. Ilagay sa isang mangkok, ihalo sa cottage cheese, na dumaan sa isang blender at isang itlog. Ang isang produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na mababa sa taba.
Magdagdag ng yogurt, tinadtad na otmil. Paghaluin nang lubusan sa isang kutsara.
Tubig ang soda ¼ ng lemon o suka. Ibuhos sa kuwarta.
Grind ang luya, ilagay ang buong cranberry.
Ang rye na harina ay idinagdag sa pagpapasya. Sapat na 2 tbsp. l Ang kuwarta ay hindi dapat makapal, ang pagkakapare-pareho ay likido.

Maghurno sa pergamino sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto. Gawing maliit at flat ang mga flat cake, kapag inihurnong tumaas sila.

Sa sitrus

Inirerekomenda ang cookie na ito para sa type 1 diabetes. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 100 kcal.

Mga sangkap para sa 2 servings:

50 gramo ng asukal sa prutas o iba pang pampatamis na pinapayagan sa type 1 diabetes,
2 tsp baking powder o soda, pinapatay ng lemon,
tinadtad na mga natuklap ng oat ng pinakamataas na marka - 1 tasa,
1 lemon
400 ml ng 1% kefir o yogurt,
10 mga itlog ng pugo
isang baso ng buong butil na wholemeal flour (rye ay mainam).

Sa isang lalagyan isama ang parehong mga uri ng harina, fructose at baking powder.
Kumuha ng isang whisk at matalo ang mga itlog, dahan-dahang magdagdag ng kefir.
Pagsamahin ang tuyo na halo sa mga itlog. Ibuhos ang zest ng isang lemon, huwag gumamit ng sapal.
Knead ang masa nang maayos gamit ang isang spatula.

Painitin ang oven, bumubuo ng mga bilog na cake at ilagay sa isang baking sheet, greased na may langis ng oliba. Maghurno ng 20 minuto.

Sa mga prun

Walang kinakailangang asukal o iba pang pampatamis para sa pagluluto. Ang mga ginamit na prun ay nagdaragdag ng tamis at hindi pangkaraniwang panlasa.

Ang isang may sapat na gulang o isang bata ay hindi tatanggi sa gayong dessert.

250 gr Hercules natuklap,
200 ML ng tubig
50 gr margarin,
0.5 tsp baking powder
isang maliit na prun
2 tbsp. l langis ng oliba
200 gramo ng otmil.

Gumiling ang mga Hercules ng giling, ang produkto ay magiging mas malambot. Ibuhos sa isang angkop na lalagyan. Ibuhos ang 100 ML ng mainit na tubig, ihalo, idagdag ang natitirang halaga ng likido.
Matunaw ang margarin, idagdag sa mga natuklap at ihalo nang lubusan.
Ibuhos ang 0.5 tsp. pagluluto ng pulbos upang maging mapangahas ang cookies ng diabetes.
Gupitin ang mga prun sa maliit na piraso at ihalo sa kuwarta.
Ibuhos sa langis ng oliba. Maaari kang gumamit ng anumang langis ng gulay, ngunit ang isang diyabetis ng oliba ay makakakuha ng mas maraming mga benepisyo.
Gumiling mga oat flakes Hercules at idagdag sa kuwarta. Ang isang kahalili ay rye flour.

Grasa ang isang baking sheet na may margarine o langis ng oliba, maaari mong takpan gamit ang baking paper. Gumawa ng maliliit na cake at itakda ang oven sa 180 ° C. Pagkatapos ng 15 minuto makakain ka na.

Sa madilim na tsokolate

Kahit na sa kawalan ng mga kasanayan sa pagluluto para sa paggawa ng mga dessert, maaari kang gumawa ng masarap na fructose cookies para sa diabetes. Pinakamababang sangkap, mababang nilalaman ng calorie. Angkop para sa mga mahilig sa tsokolate.

Diabetic oatmeal cookie recipe:

Para sa 2 servings, dahil walang tatanggi sa gayong masarap, kakailanganin mo ng 750 gr ng rye na harina, 0.75 tasa ng margarin at kaunting mas matamis, 4 na mga itlog ng pugo, 1 tsp. asin at tsokolate chip.
Ilagay ang margarin sa microwave sa loob ng 30 segundo. Paghaluin sa iba pang mga sangkap.
Gumawa ng mga cake at ilagay sa isang baking sheet.

Maghurno ng cookies sa loob ng 15 minuto, itakda ang temperatura sa 200 ° C.

Sa otmil

Upang ihanda ang mga cookies para sa mga type 2 na may diyabetis, ginagamit ang fructose sa halip na asukal sa resipe na ito.

Mga sangkap para sa 2 servings:

200 gramo ng otmil,
200 ML ng tubig
200 g ng trigo, harina ng bakwit at harina ng oat,
50 g mantikilya,
50 gr fructose
isang kurot ng vanillin.

Ang paggawa ng mga cookies na walang oatmeal na asukal para sa mga diabetes:

maglagay ng mantikilya sa mesa sa loob ng 30 minuto,
magdagdag ng tinadtad na otmil ng pinakamataas na baitang, isang halo ng harina at banilya,
unti-unting ibuhos ang tubig at magdagdag ng pampatamis,
ihalo nang mabuti ang kuwarta
ilagay ang masa sa isang baking sheet, na bumubuo ng mga round cake,
i-on ang oven sa 200 ° C.

Pinalamutian ng isang maliit na tilad ng madilim na tsokolate na ginawa para sa mga pasyente na may diyabetis.

Contraindications

Ang butter baking ay kontraindikado para sa mga diabetes. Ang mga biniling produkto ay naglalaman ng asukal at harina ng trigo, na hindi dapat gamitin sa mga pasyente na may diyabetis.

Walang mga contraindications kung ang tamis ay ginawa mula sa mga natural na sangkap na pinapayagan para sa sakit na ito. Hindi mo lamang sila makakain ng labis na labis na katabaan.

Sa baking ay hindi dapat maging mga itlog, tsokolate ng gatas. Ang pangangalaga ay dapat gawin upang magdagdag ng mga pasas, pinatuyong prutas at pinatuyong mga aprikot.

Sa gabi, hindi inirerekomenda ang pagkain ng mga matatamis. Ang mga cookies ay kinakain sa umaga na may mababang-taba kefir, gatas o tubig. Nagpapayo ang mga doktor laban sa pag-inom ng tsaa o kape.

Hindi pinapayagan ka ng diyabetes na kumuha ng maraming mga Matamis. Ngunit kung minsan maaari mong tratuhin ang iyong sarili sa masarap na homemade dessert. Ang mga cookies na gawa sa rye na harina o halo ay popular. Hindi sila nakakaapekto sa taas ng glucose. Ang mas mababang antas ng harina, mas kapaki-pakinabang ito para sa isang may diyabetis.

Pinapayagan na palamutihan ang mga cookies na may homemade jelly na may wastong paghahanda. Ang pangunahing bagay ay walang asukal o iba pang mga ipinagbabawal na pagkain sa diyabetis sa pagluluto sa hurno.

Nagtatampok ng mga cookies para sa mga diabetes sa type 2

Ano ang mga cookies ng diabetes? Maaari itong maging sa mga sumusunod na uri:

Mga biskwit at crackers. Inirerekomenda na gamitin ang mga ito nang kaunti, hanggang sa apat na mga crackers sa bawat oras.
Mga espesyal na cookies para sa mga diabetes. Ito ay batay sa sorbitol o fructose.
Ang mga cookies na ginawa sa bahay ay ang pinakamahusay at pinaka-kapaki-pakinabang na solusyon dahil ang lahat ng mga sangkap ay kilala.

Ang mga cookies ay dapat na sinasalita ng fructose o sorbitol. Mapapahalagahan hindi lamang ng mga diabetes, kundi pati na rin ng mga taong sinusunod ang mga pangunahing kaalaman sa tamang nutrisyon. Sa una, ang lasa ay mukhang hindi pangkaraniwan. Ang isang kapalit ng asukal ay hindi ganap na maihatid ang lasa ng asukal, ngunit ang natural na stevia ay makabuluhang mapabuti ang lasa ng cookies.

Pagpipilian sa cookie

Bago makuha ang goodies, sulit na isaalang-alang ang mga kadahilanan tulad ng:

Flour Ang Flour ay dapat magkaroon ng isang mababang glycemic index. Ito ay isang pagkain ng lentil, oats, bakwit, o rye. Ang harina ng trigo ay walang imposible.
Ang sweetener.Kahit na ipinagbabawal ang pagwiwisik ng asukal, dapat na mas gusto ang fructose o isang kapalit ng asukal.
Mantikilya. Mapanganib din ang taba sa sakit. Ang mga cookies ay dapat lutuin sa margarin o libre nang taba.

Mga pangunahing prinsipyo ng mga recipe ng cookie

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga sumusunod na alituntunin:

Mas mahusay na magluto sa buong rye na harina sa halip na harina ng trigo,
Kung maaari, huwag maglagay ng maraming mga itlog sa ulam,
Sa halip na mantikilya, gumamit ng margarine
Ipinagbabawal na isama ang asukal sa dessert, ang produktong ito ay ginustong sweetener.

Ang mga espesyal na cookies para sa type 2 na mga diabetes ay isang kinakailangan. Papalitan nito ang mga ordinaryong sweets, maaari mo itong lutuin nang walang kahirapan at may kaunting gastos sa oras.

Mabilis na recipe ng cookie

Ang isang self-made dessert ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa type 2 diabetes. Isaalang-alang ang pinakamabilis at pinakamadaling recipe ng dessert na protina:

Talunin ang puti ng itlog hanggang sa tigil,
Pagwiwisik ng saccharin
Ilagay sa papel o pinatuyong baking sheet,
Iwanan upang matuyo sa oven, i-on ang average na temperatura.

Uri ng 2 cookies oatmeal cookies

Recipe para sa 15 piraso. Para sa isang piraso, 36 na kaloriya. Kumain nang hindi hihigit sa tatlong mga cookies nang sabay-sabay. Para sa dessert kakailanganin mo:

Oatmeal - isang baso,
Tubig - 2 kutsara,
Fructose - 1 kutsara,
Margarine na may isang minimum na halaga ng taba - 40 g.

Cool na margarin, ibuhos ang harina. Sa kawalan nito, magagawa mo ito mismo - magpadala ng mga natuklap sa blender.
Magdagdag ng fructose at tubig upang ang masa ay maging malagkit. Gilingin ang halo na may isang kutsara.
Itakda ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet upang hindi kumalat ang langis dito.
Ilagay ang kuwarta na may isang kutsara, maghulma ng 15 piraso.
Mag-iwan ng 20 minuto, maghintay hanggang sa paglamig at bunutin.

Mga cookies ng harina na may rye

Sa isang piraso, mayroong 38-44 calories, isang glycemic index na mga 50 bawat 100 g. Inirerekumenda na hindi ka kumonsumo ng higit sa 3 cookies sa isang pagkain. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa recipe:

Margarine - 50 g
Kapalit ng asukal - 30 g,
Ang panlasa ni Vanillin
Itlog - 1 piraso
Rye flour - 300 g
Itim na diyabetis na may diyabetis sa mga chips - 10 g.

Cool na margarin, magdagdag ng kapalit ng asukal at vanillin. Gumiling nang lubusan.
Talunin ng isang tinidor, ibuhos sa margarine, ihalo nang mabuti.
Ibuhos nang marahan ang harina, ihalo.
Kapag naiwan hanggang handa, magdagdag ng tsokolate. Ipamahagi nang pantay-pantay sa pagsubok.
Painitin ang oven, ilagay ang papel.
Ilagay ang masa sa isang maliit na kutsara, na bumubuo ng mga cookies. Mga tatlumpung piraso ang dapat lumabas.
Maghurno ng 20 minuto sa 200 degrees.

Pagkatapos ng paglamig, maaari kang kumain. Bon gana!

Tratuhin ang luya

Isang cookie account para sa 45 calories, glycemic index - 45, XE - 0.6. Upang maghanda, kakailanganin mo:

Oatmeal - 70 g
Rye flour - 200 g
Softened margarine - 200 g,
Itlog - 2 piraso
Kefir - 150 ml,
Suka
Diabetic Chocolate
Luya
Soda
Fructose.

Recipe ng biskwit ng luya:

Paghaluin ang otmil, margarin, soda na may suka, itlog,
Masahin ang masa, na bumubuo ng 40 linya. Diameter - 10 x 2 cm
Takpan ng luya, gadgad na tsokolate at fruktosa,
Gumawa ng mga rolyo, maghurno ng 20 minuto.

Mga itlog ng pugo

Mayroong 35 calories bawat cookie. Ang glycemic index ay 42, XE ay 0.5.

Ang mga sumusunod na produkto ay kinakailangan:

Ang harina ng soya - 200 g,
Margarine - 40 g
Mga itlog ng pugo - 8 piraso,
Keso sa kubo - 100 g
Kapalit ng asukal
Tubig
Soda

Paghaluin ang mga yolks na may harina, ibuhos sa natutunaw na margarin, tubig, kapalit ng asukal at soda, pinalamig ng suka,
Bumuo ng isang kuwarta, iwanan ito ng dalawang oras,
Talunin ang mga puti hanggang lumitaw ang bula, ilagay ang keso sa kubo, ihalo,
Gumawa ng 35 maliit na bilog. Ang tinatayang laki ay 5 cm,
Ilagay sa gitna ang isang masa ng keso sa kubo,
Magluto ng 25 minuto.

Mga biskwit ng Apple

Mayroong 44 calories bawat cookie, glycemic index - 50, XE - 0.5. Ang mga sumusunod na produkto ay kinakailangan:

Mga mansanas - 800 g
Margarine - 180 g,
Mga itlog - 4 na piraso
Oatmeal, lupa sa isang gilingan ng kape - 45 g,
Rye flour - 45 g
Kapalit ng asukal
Suka

Sa mga itlog, paghiwalayin ang mga protina at yolks,
Peel ang mansanas, gupitin ang prutas sa maliit na piraso,
Gumalaw ng harina ng rye, yolks, oatmeal, soda na may suka, kapalit ng asukal at pinainit na margarin,
Bumuo ng isang kuwarta, gumulong, gumawa ng mga parisukat,
Talunin ang mga puti hanggang bula
Ilagay ang dessert sa oven, ilagay ang prutas sa gitna, at mga squirrels sa tuktok.

Ang oras ng pagluluto ay 25 minuto. Bon gana!

Oatmeal Raisin Cookies

Ang isang calorie ay may 35 calories, isang glycemic index na 42, XE ng 0.4. Para sa hinaharap na dessert kakailanganin mo:

Oatmeal - 70 g
Margarine - 30 g
Tubig
Fructose
Mga pasas.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

Magpadala ng oatmeal sa isang blender,
Ilagay ang natutunaw na margarin, tubig at fructose,
Paghaluin nang lubusan
Maglagay ng tracing paper o foil sa isang baking sheet,
Bumuo ng 15 piraso mula sa masa, magdagdag ng mga pasas.

Ang oras ng pagluluto ay 25 minuto. Handa na ang cookie!

Hindi na kailangang isipin na sa diyabetis imposibleng kumain ng masarap. Ngayon ang mga taong walang diabetes ay sinusubukan na tanggihan ang asukal, dahil itinuturing nila na ang produktong ito ay nakakapinsala sa kanilang pigura at kalusugan. Ito ang dahilan para sa hitsura ng bago at kagiliw-giliw na mga recipe. Ang nutrisyon sa diyabetis ay maaaring maging masarap at iba-iba.

Glycemic index ng mga sangkap para sa cookies

Ang glycemic index ng mga produkto ay isang digital na tagapagpahiwatig ng epekto ng isang partikular na produkto ng pagkain sa pagtaas ng mga antas ng glucose ng dugo matapos itong maubos. Ang diyabetis ay dapat gumawa ng isang diyeta ng pagkain na may GI hanggang sa 50 yunit.

Mayroon ding mga produkto kung saan ang GI ay zero, ang lahat ng ito ay dahil sa kakulangan ng mga karbohidrat sa kanila. Ngunit ang katotohanang ito ay hindi nangangahulugang ang nasabing pagkain ay maaaring naroroon sa mesa ng pasyente. Halimbawa, ang tagapagpahiwatig ng glycemic ng fat ay zero, ngunit mayroon itong mataas na nilalaman ng calorie at naglalaman ng maraming kolesterol.

Kaya bilang karagdagan sa GI, kapag pumipili ng mga pagkain, dapat kang magbayad ng pansin sa calorie na nilalaman ng pagkain. Ang glycemic index ay nahahati sa ilang mga kategorya:

hanggang sa 50 PIECES - mga produkto para sa pang-araw-araw na paggamit,
50 - 70 mga yunit - maaaring minsan ang pagkain sa diyeta,
mula sa 70 mga yunit pataas - ang naturang pagkain ay mahigpit na ipinagbabawal, dahil ito ay magiging isang kadahilanan ng peligro para sa hyperglycemia.

Bilang karagdagan sa isang karampatang pagpipilian ng pagkain, ang pasyente ay dapat sumunod sa mga patakaran ng paghahanda nito. Sa diyabetis, ang lahat ng mga recipe ay dapat maghanda lamang sa mga sumusunod na paraan:

para sa isang mag-asawa
pakuluan
sa oven
sa microwave
sa grill
sa isang mabagal na kusinilya, maliban sa mode na "magprito",
kumulo sa kalan na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

Ang pagsunod sa mga patakaran sa itaas, madali mong makagawa ng diyabetis sa iyong sarili.

Mga Produkto para sa Cookies

Ang Oatmeal ay matagal nang sikat sa mga pakinabang nito. Naglalaman ito ng maraming mga bitamina, mineral at hibla. Sa regular na paggamit ng mga produktong oatmeal, ang gawain ng gastrointestinal tract ay na-normalize, at ang peligro ng pagbuo ng plaque ng kolesterol ay nabawasan din.

Ang Oatmeal mismo ay may isang malaking halaga ng mahirap na-digest-carbohydrates, na kinakailangan para sa type 2 diabetes. Iyon ang dahilan kung bakit kailangang malaman ng pasyente kung magkano ang makakain mo sa oats day. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa oatmeal cookies, kung gayon ang pang-araw-araw na paggamit ay hindi dapat lumampas sa 100 gramo.

Ang mga cookies ng Oatmeal na may saging ay madalas na inihanda, ngunit ang mga ganyang mga recipe ay ipinagbabawal para sa mga uri ng 2 diabetes. Ang katotohanan ay ang saging GI ay 65 na yunit, na maaaring mag-trigger ng pagtaas ng asukal sa dugo.

Ang mga cookies sa diyabetis ay maaaring ihanda mula sa mga sumusunod na sangkap (para sa lahat ng mga GI na may mababang rate):

oatmeal
oatmeal
rye na harina
mga itlog, ngunit hindi hihigit sa isa, ang natitira ay dapat mapalitan lamang ng mga protina,
baking powder
walnut
kanela
kefir
gatas.

Ang Oatmeal para sa mga cookies ay maaaring ihanda sa bahay. Upang gawin ito, giling ang oatmeal sa isang pulbos sa isang blender o gilingan ng kape.

Ang mga cookies ng oatmeal ay hindi mas mababa sa mga pakinabang ng pagkain ng otmil. Ang ganitong mga cookies ay madalas na ginagamit bilang nutrisyon sa palakasan, inihahanda ito ng protina. Ang lahat ng ito ay dahil sa mabilis na saturation ng katawan mula sa kumplikadong mga karbohidrat na nilalaman sa oatmeal.

Kung magpasya kang bumili ng mga cookies na walang oatmeal na asukal para sa mga diabetes sa tindahan, dapat mong malaman ang ilang mga detalye. Una, ang "natural" na oatmeal cookies ay may isang maximum na buhay ng istante na hindi hihigit sa 30 araw. Pangalawa, dapat mong bigyang pansin ang integridad ng pakete, ang mga produktong kalidad ay hindi dapat magkaroon ng mga depekto sa anyo ng mga sirang cookies.

Bago bumili ng mga oat na cookies na may diabetes, kailangan mong maingat na pamilyar ang komposisyon nito.

Mga Oatmeal Cookie Recipe

Mayroong iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng mga oatmeal cookies para sa mga diabetes. Ang kanilang natatanging tampok ay ang kakulangan ng naturang sangkap bilang harina ng trigo.

Sa diyabetis, ipinagbabawal na ubusin ang asukal, kaya maaari mong tamis ang mga pastry na may isang pampatamis, tulad ng fructose o stevia. Pinapayagan ding gumamit ng pulot. Mas mainam na pumili ng isang dayap, akasya at kastanyang beekeeping na produkto.

Upang mabigyan ang espesyal na lasa ng atay, maaari kang magdagdag ng mga nuts sa kanila. At hindi mahalaga kung alin - mga walnut, pine nuts, hazelnuts o mga almendras. Ang lahat ng mga ito ay may mababang GI, tungkol sa 15 mga yunit.

Tatlong servings ng cookies ang mangangailangan:

otmil - 100 gramo,
asin - sa dulo ng isang kutsilyo,
puti ng itlog - 3 mga PC.,
baking powder - 0.5 kutsarita,
langis ng gulay - 1 kutsara,
malamig na tubig - 3 kutsara,
fructose - 0.5 kutsarita,
kanela - opsyonal.

Gumiling kalahati ng otmil sa isang pulbos sa isang blender o gilingan ng kape. Kung walang pagnanais na mag-abala, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang otmil. Paghaluin ang oat pulbos na may cereal, baking powder, asin at fructose.

Talunin ang mga puti ng itlog nang hiwalay hanggang sa nabuo ang malabong bula, pagkatapos ay magdagdag ng tubig at langis ng gulay. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, ihalo nang lubusan, ibuhos ang kanela (opsyonal) at mag-iwan ng 10 - 15 minuto upang mapamaga ang otmil.

Inirerekomenda na maghurno ng mga cookies sa form na silicone, dahil mahigpit na dumikit ito, o kailangan mong takpan ang isang regular na sheet na may parchment greased na may langis. Magluto sa isang preheated oven sa 200 ° C sa loob ng 20 minuto.

Maaari kang magluto ng oatmeal cookies na may harina ng bakwit. Para sa tulad ng isang recipe kakailanganin mo:

otmil - 100 gramo,
harina ng bakwit - 130 gramo,
mababang taba na margarin - 50 gramo,
fructose - 1 kutsarita,
purong tubig - 300 ml,
kanela - opsyonal.

Paghaluin ang oatmeal, buckwheat flour, cinnamon at fructose. Sa isang hiwalay na lalagyan, pinalambot ang margarin sa isang paliguan ng tubig. Huwag lamang dalhin ito sa isang pagkakapare-pareho ng likido.

Sa margarin ay unti-unting ipinakilala ang pinaghalong oat at tubig, masahin hanggang sa isang homogenous na masa. Ang kuwarta ay dapat na nababanat at nababanat. Bago bumubuo ng mga cookies, magbasa-basa ang mga kamay sa malamig na tubig.

Ikalat ang mga cookies sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino. Magluto sa isang preheated oven sa 200 ° C hanggang sa isang form na brown crust, mga 20 minuto.

Ang mga lihim ng diabetes na baking

Ang lahat ng paghurno na may diyabetis ay dapat ihanda nang walang paggamit ng harina ng trigo. Medyo mga tanyag na pastry mula sa harina ng rye para sa mga diabetes, na hindi nakakaapekto sa pagtaas ng asukal sa dugo. Ang mas mababang marka ng harina ng rye, mas kapaki-pakinabang ito.

Mula dito maaari kang magluto ng cookies, tinapay at pie. Kadalasan, ang ilang mga uri ng harina ay ginagamit sa mga recipe, madalas na rye at oatmeal, hindi gaanong madalas na bakwit. Ang kanilang GI ay hindi lalampas sa pigura ng 50 mga yunit.

Ang pinapayagan na paghurno para sa diabetes ay dapat na natupok ng hindi hihigit sa 100 gramo, mas mabuti sa umaga. Ito ay dahil ang mga karbohidrat ay mas mahusay na nasira ng katawan sa panahon ng pisikal na aktibidad, na nangyayari sa unang kalahati ng araw.

Ang paggamit ng mga itlog sa mga recipe ay dapat na limitado, hindi hihigit sa isa, ang natitira ay inirerekomenda na mapalitan lamang ng mga protina. Ang GI ng mga protina ay pantay sa 0 PIECES, sa yolk 50 PIECES. Ang yolk ng manok ay naglalaman ng mataas na kolesterol.

Ang mga pangunahing patakaran para sa paghahanda ng diabetes na baking:

huwag gumamit ng higit sa isang itlog ng manok,
pinapayagan ang oat, rye at buckwheat flour,
araw-araw na paggamit ng mga produktong harina hanggang sa 100 gramo,
ang mantikilya ay maaaring mapalitan ng mababang-taba na margarin.

Dapat pansinin na ang asukal ay maaaring mapalitan ng honey ng mga sumusunod na varieties: bakwit, acacia, kastanyas, kalamansi. Ang lahat ng mga GI saklaw mula sa 50 yunit.

Ang ilang mga pastry ay pinalamutian ng halaya, na, kung inihanda nang maayos, ay katanggap-tanggap sa isang mesa sa diyabetis. Inihanda ito nang walang pagdaragdag ng asukal. Bilang isang gelling agent, ang agar-agar o instant gelatin, na pangunahin ay binubuo ng protina, ay maaaring magamit.

Ang video sa artikulong ito ay nagtatanghal ng mga recipe para sa mga oatmeal cookies para sa mga diabetes.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga uri ng diabetes

Sa diyabetis, may ilang pagkakaiba sa nutrisyon. Sa type 1 diabetes, dapat masuri ang komposisyon para sa pagkakaroon ng pino na asukal, isang malaking halaga para sa ganitong uri ay maaaring mapanganib. Sa isang sandalan na pangangatawan ng pasyente, pinahihintulutan na gumamit ng pino na asukal at ang diyeta ay hindi gaanong mahigpit, ngunit gayunpaman mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa fructose at synthetic o natural sweeteners.

Sa uri 2, ang mga pasyente ay mas madalas na napakataba at mahalaga na patuloy na subaybayan kung gaano kalina ang pagtaas ng antas ng glucose. Samakatuwid, mahalaga na maingat na subaybayan ang diyeta at bigyan ng kagustuhan ang pagluluto sa bahay, kaya't masisiguro mong ang komposisyon ng mga cookies at iba pang mga produktong pandiyeta ay hindi naglalaman ng isang ipinagbabawal na sangkap.

Kagawaran para sa Diabetic Nutrisyon

Kung ikaw ay malayo sa pagluluto, ngunit nais mo pa ring pasayahin ang iyong sarili sa mga cookies, maaari kang makahanap ng isang buong kagawaran para sa mga diyabetis sa ordinaryong maliit na mga tindahan ng departamento at malalaking supermarket, na madalas na tinatawag na "Diyeta sa Nutrisyon". Sa loob nito para sa mga taong may espesyal na pangangailangan sa nutrisyon maaari mong makita:

Ang "Maria" na cookies o hindi naka -weet na biskwit - naglalaman ito ng isang minimum na asukal, na magagamit sa karaniwang seksyon na may cookies, ngunit mas angkop para sa uri ng diyabetis, dahil ang harina ng trigo ay naroroon sa komposisyon.
Mga walang crack na crackers - pag-aralan ang komposisyon, at kung wala ang mga additives maaari itong ipakilala sa diyeta sa maliit na dami.
Ang homemade baking gamit ang iyong sariling mga kamay ay ang pinakaligtas na cookie para sa mga diabetes ng parehong uri, dahil ikaw ay ganap na tiwala sa komposisyon at maaaring kontrolin ito, pagbabago ayon sa mga kagustuhan ng indibidwal.

Kapag pumipili ng mga cookies sa tindahan, kailangan mong pag-aralan hindi lamang ang komposisyon, ngunit isinasaalang-alang din ang petsa ng pag-expire at nilalaman ng calorie, dahil para sa uri 2 na diabetes kailangan mong kalkulahin ang glycemic index. Para sa mga produktong inihurnong sa bahay, maaari mong gamitin ang espesyal na programa sa iyong smartphone.

Mga sangkap para sa Homemade Diabetes Cookies

Sa diyabetis, dapat mong limitahan ang iyong sarili sa pagkonsumo ng langis at maaari mo itong palitan ng mababang-calorie margarin, kaya gamitin ito para sa mga cookies.

Mas mainam na hindi madadala sa mga synthetic sweeteners, dahil mayroon silang isang tukoy na panlasa at madalas na nagdudulot ng pagtatae at kalubha sa tiyan. Ang Stevia at fructose ay isang mainam na kapalit para sa ordinaryong pino.

Mas mainam na ibukod ang mga itlog ng manok mula sa komposisyon ng kanilang sariling mga pinggan, ngunit kung ang isang recipe ng cookie ay nagsasangkot sa produktong ito, pagkatapos ay maaaring gamitin ang pugo.

Ang premium na trigo ng trigo ay isang produkto na walang silbi at ipinagbawal para sa mga diabetes. Ang pamilyar na puting harina ay dapat mapalitan ng oat at rye, barley at bakwit. Lalo na masarap ang mga cookies na gawa sa otmil. Ang paggamit ng mga cookies ng oatmeal mula sa tindahan ng diyabetis ay hindi katanggap-tanggap. Maaari kang magdagdag ng mga linga, mga buto ng kalabasa o mga sunflower.

Sa mga dalubhasang departamento maaari kang makahanap ng handa na tsokolate na may diyabetis - maaari rin itong magamit sa pagluluto sa hurno, ngunit sa loob ng mga makatuwirang mga limitasyon.

Sa kakulangan ng mga sweets sa panahon ng diyabetis, maaari mong gamitin ang mga pinatuyong prutas: pinatuyong berde na mansanas, walang mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot, ngunit! Napakahalaga na isaalang-alang ang glycemic index at gumamit ng mga pinatuyong prutas sa maliit na dami. Para sa type 2 diabetes, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.

Gawang bahay na cookie

Para sa maraming mga sumusubok sa mga pastry ng diabetes sa unang pagkakataon, maaaring maging sariwa at walang lasa, ngunit kadalasan pagkatapos ng ilang cookies ang opinyon ay naging kabaligtaran.

Dahil ang mga cookies na may diyabetis ay maaaring limitado sa dami at mas mabuti sa umaga, hindi mo kailangang magluto para sa isang hukbo, sa panahon ng pangmatagalang imbakan maaari itong mawala sa panlasa, maging lipas o hindi mo lang gusto. Upang malaman ang glycemic index, malinaw na timbangin ang mga pagkain at kalkulahin ang calorie na nilalaman ng cookies bawat 100 gramo.

Mahalaga! Huwag gumamit ng honey sa pagluluto sa mataas na temperatura. Nawawala nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian at pagkatapos ng pagkakalantad sa mataas na temperatura ay lumiliko sa halos lason o, halos magsalita, asukal.

Mahangin na light biskwit na may sitrus (102 kcal bawat 100 g)

Buong harina ng butil (o harina ng wholemeal) - 100 g
4-5 pugo o 2 itlog ng manok
Kefir-free kefir - 200 g
Ground Oat Flakes - 100 g
Lemon
Baking powder - 1 tsp.
Stevia o fructose - 1 tbsp. l

Paghaluin ang mga tuyong pagkain sa isang mangkok, idagdag ang stevia sa kanila.
Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may tinidor, magdagdag ng kefir, ihalo sa mga tuyong produkto, ihalo nang mabuti.
Gilingin ang lemon sa isang blender, ipinapayong gamitin lamang ang zest at hiwa - ang maputing bahagi sa mga sitrus ay napaka-mapait. Magdagdag ng lemon sa masa at masahin ang isang spatula.
Maghurno ng mga tarong sa isang preheated oven para sa mga 15-20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mahangin na Light Citrus Cookies

Kapaki-pakinabang na bran cookies (81 kcal bawat 100 g)

4 na mga squirr ng manok
Oat bran - 3 tbsp. l
Lemon juice - 0.5 tsp.
Stevia - 1 tsp.

Una kailangan mong gilingin ang bran sa harina.
Matapos i-whisk ang mga squirr ng manok na may lemon juice hanggang lush foam.
Ang lemon juice ay maaaring mapalitan ng isang pakurot ng asin.
Pagkatapos ng paghagupit, malumanay ihalo ang harina ng bran at pangpatamis sa isang spatula.
Ilagay ang maliit na cookies sa isang pergamino o basahan na may tinidor at ilagay sa isang preheated oven.
Maghurno sa 150-160 degrees 45-50 minuto.

Mga cookies ng lutong oatmeal ng tsaa (129 kcal bawat 100 g)

Mga kefir na walang taba - 50 ml
Talong ng manok - 1 pc.
Sesame - 1 tbsp. l
Makinis na otmil - 100 g.
Baking powder - 1 tbsp. l
Stevia o fructose sa panlasa

Paghaluin ang mga tuyong sangkap, idagdag ang kefir at itlog sa kanila.
Paghaluin ang isang homogenous na masa.
Sa pagtatapos, magdagdag ng linga ng linga at simulang bumubuo ng mga cookies.
Ikalat ang mga cookies sa mga bilog sa pergamino, maghurno sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.

Mga Tea Sesame Oatmeal Cookies

Mahalaga! Wala sa mga recipe ang magagarantiyahan ng kumpletong pagpapaubaya ng katawan. Mahalagang pag-aralan ang iyong mga reaksiyong alerdyi, pati na rin ang pagpapataas o pagbaba ng asukal sa dugo - lahat nang paisa-isa. Mga Recipe - mga template para sa pagkain sa pagkain.

Chocolate Chip Oatmeal Cookies

Mababang Fat Margarine - 40 g
Pugo ng itlog - 1 pc.
Fructose sa panlasa
Buong harina ng butil - 240 g
Pakurot ng vanillin
Espesyal na tsokolate para sa Diabetics - 12 g

Matunaw ang margarin sa microwave gamit ang mga pulses, ihalo sa fructose at vanilla.
Magdagdag ng harina, tsokolate at talunin sa isang halo ng itlog.
Kunin ang masa ng mabuti, hatiin ng halos 25-27 piraso.
Pagulungin sa maliit na layer, ang paggupit ay maaaring hugis.
Maghurno para sa 25 minuto sa 170-180 degrees.

Chocolate Chip Oatmeal Cookies

Mga cookies para sa mga diabetes - masarap at malusog na mga recipe

Sa diyabetis, mahalaga na sundin ang mahigpit na mga alituntunin sa nutrisyon. Hindi na kailangang isipin na ngayon maaari mong kalimutan ang tungkol sa karaniwang mga produkto, kabilang ang mga dessert at pastry.

Video (i-click upang i-play).

Ang uri ng 2 diabetes ay nagpapahiwatig na ipinagbabawal ang mga produkto tulad ng mga cake at pastry. Kapag kailangan mong kumain ng matamis na pagkain, pinakamahusay ang cookies. Kahit na sa sakit, maaari itong gawin sa iyong sariling kusina o binili sa isang tindahan.

Mayroong isang pagpili ng mga produkto para sa mga may diyabetis. Ang mga dessert ay binili sa mga parmasya at mga espesyal na department store. Ang mga cookies ay maaari ring i-order online o luto sa bahay.

Ano ang mga cookies ng diabetes? Maaari itong maging sa mga sumusunod na uri:

Video (i-click upang i-play).

Mga biskwit at crackers. Inirerekomenda na gamitin ang mga ito nang kaunti, hanggang sa apat na mga crackers sa bawat oras.
Mga espesyal na cookies para sa mga diabetes. Ito ay batay sa sorbitol o fructose.
Ang mga cookies na ginawa sa bahay ay ang pinakamahusay at pinaka-kapaki-pakinabang na solusyon dahil ang lahat ng mga sangkap ay kilala.

Bago makuha ang goodies, sulit na isaalang-alang ang mga kadahilanan tulad ng:

Flour Ang Flour ay dapat magkaroon ng isang mababang glycemic index. Ito ay isang pagkain ng lentil, oats, bakwit, o rye. Ang harina ng trigo ay walang imposible.
Ang sweetener. Kahit na ipinagbabawal ang pagwiwisik ng asukal, dapat na mas gusto ang fructose o isang kapalit ng asukal.
Mantikilya. Mapanganib din ang taba sa sakit. Ang mga cookies ay dapat lutuin sa margarin o libre nang taba.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga sumusunod na alituntunin:

Mas mahusay na magluto sa buong rye na harina sa halip na harina ng trigo,
Kung maaari, huwag maglagay ng maraming mga itlog sa ulam,
Sa halip na mantikilya, gumamit ng margarine
Ipinagbabawal na isama ang asukal sa dessert, ang produktong ito ay ginustong sweetener.

Ang isang self-made dessert ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa type 2 diabetes. Isaalang-alang ang pinakamabilis at pinakamadaling recipe ng dessert na protina:

Talunin ang puti ng itlog hanggang sa tigil,
Pagwiwisik ng saccharin
Ilagay sa papel o pinatuyong baking sheet,
Iwanan upang matuyo sa oven, i-on ang average na temperatura.

Recipe para sa 15 piraso. Para sa isang piraso, 36 na kaloriya. Kumain nang hindi hihigit sa tatlong mga cookies nang sabay-sabay. Para sa dessert kakailanganin mo:

Oatmeal - isang baso,
Tubig - 2 kutsara,
Fructose - 1 kutsara,
Margarine na may isang minimum na halaga ng taba - 40 g.

Cool na margarin, ibuhos ang harina. Sa kawalan nito, magagawa mo ito mismo - magpadala ng mga natuklap sa blender.
Magdagdag ng fructose at tubig upang ang masa ay maging malagkit. Gilingin ang halo na may isang kutsara.
Itakda ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet upang hindi kumalat ang langis dito.
Ilagay ang kuwarta na may isang kutsara, maghulma ng 15 piraso.
Mag-iwan ng 20 minuto, maghintay hanggang sa paglamig at bunutin.

Margarine - 50 g
Kapalit ng asukal - 30 g,
Ang panlasa ni Vanillin
Itlog - 1 piraso
Rye flour - 300 g
Itim na diyabetis na may diyabetis sa mga chips - 10 g.

Cool na margarin, magdagdag ng kapalit ng asukal at vanillin. Gumiling nang lubusan.
Talunin ng isang tinidor, ibuhos sa margarine, ihalo nang mabuti.
Ibuhos nang marahan ang harina, ihalo.
Kapag naiwan hanggang handa, magdagdag ng tsokolate. Ipamahagi nang pantay-pantay sa pagsubok.
Painitin ang oven, ilagay ang papel.
Ilagay ang masa sa isang maliit na kutsara, na bumubuo ng mga cookies. Mga tatlumpung piraso ang dapat lumabas.
Maghurno ng 20 minuto sa 200 degrees.

Pagkatapos ng paglamig, maaari kang kumain. Bon gana!

Isang cookie account para sa 45 calories, glycemic index - 45, XE - 0.6. Upang maghanda, kakailanganin mo:

Oatmeal - 70 g
Rye flour - 200 g
Softened margarine - 200 g,
Itlog - 2 piraso
Kefir - 150 ml,
Suka
Diabetic Chocolate
Luya
Soda
Fructose.

Paghaluin ang otmil, margarin, soda na may suka, itlog,
Masahin ang masa, na bumubuo ng 40 linya. Diameter - 10 x 2 cm
Takpan ng luya, gadgad na tsokolate at fruktosa,
Gumawa ng mga rolyo, maghurno ng 20 minuto.

Mayroong 35 calories bawat cookie. Ang glycemic index ay 42, XE ay 0.5.

Ang mga sumusunod na produkto ay kinakailangan:

Ang harina ng soya - 200 g,
Margarine - 40 g
Mga itlog ng pugo - 8 piraso,
Keso sa kubo - 100 g
Kapalit ng asukal
Tubig
Soda

Paghaluin ang mga yolks na may harina, ibuhos sa natutunaw na margarin, tubig, kapalit ng asukal at soda, pinalamig ng suka,
Bumuo ng isang kuwarta, iwanan ito ng dalawang oras,
Talunin ang mga puti hanggang lumitaw ang bula, ilagay ang keso sa kubo, ihalo,
Gumawa ng 35 maliit na bilog. Ang tinatayang laki ay 5 cm,
Ilagay sa gitna ang isang masa ng keso sa kubo,
Magluto ng 25 minuto.

Mayroong 44 calories bawat cookie, glycemic index - 50, XE - 0.5. Ang mga sumusunod na produkto ay kinakailangan:

Mga mansanas - 800 g
Margarine - 180 g,
Mga itlog - 4 na piraso
Oatmeal, lupa sa isang gilingan ng kape - 45 g,
Rye flour - 45 g
Kapalit ng asukal
Suka

Sa mga itlog, paghiwalayin ang mga protina at yolks,
Peel ang mansanas, gupitin ang prutas sa maliit na piraso,
Gumalaw ng harina ng rye, yolks, oatmeal, soda na may suka, kapalit ng asukal at pinainit na margarin,
Bumuo ng isang kuwarta, gumulong, gumawa ng mga parisukat,
Talunin ang mga puti hanggang bula
Ilagay ang dessert sa oven, ilagay ang prutas sa gitna, at mga squirrels sa tuktok.

Ang oras ng pagluluto ay 25 minuto. Bon gana!

Ang isang calorie ay may 35 calories, isang glycemic index na 42, XE ng 0.4. Para sa hinaharap na dessert kakailanganin mo:

Oatmeal - 70 g
Margarine - 30 g
Tubig
Fructose
Mga pasas.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

Magpadala ng oatmeal sa isang blender,
Ilagay ang natutunaw na margarin, tubig at fructose,
Paghaluin nang lubusan
Maglagay ng tracing paper o foil sa isang baking sheet,
Bumuo ng 15 piraso mula sa masa, magdagdag ng mga pasas.

Ang oras ng pagluluto ay 25 minuto. Handa na ang cookie!

Kung nasuri ka na may diyabetis, hindi mo dapat ipagpalagay na ang buhay ay titigil sa paglalaro ng mga kulay ng gastronomic. Ito lamang ang oras na maaari mong matuklasan ang ganap na mga bagong panlasa, mga recipe, at subukan ang mga sweets ng diyeta: mga cake, cookies at iba pang mga uri ng nutrisyon. Ang diyabetis ay isang tampok ng katawan na kung saan maaari kang mabuhay nang normal at hindi umiiral, sinusunod lamang ang ilang mga patakaran.

Ang "Maria" na cookies o hindi naka -weet na biskwit - naglalaman ito ng isang minimum na asukal, na magagamit sa karaniwang seksyon na may cookies, ngunit mas angkop para sa uri ng diyabetis, dahil ang harina ng trigo ay naroroon sa komposisyon.
Mga walang crack na crackers - pag-aralan ang komposisyon, at kung wala ang mga additives maaari itong ipakilala sa diyeta sa maliit na dami.
Ang homemade baking gamit ang iyong sariling mga kamay ay ang pinakaligtas na cookie para sa mga diabetes ng parehong uri, dahil ikaw ay ganap na tiwala sa komposisyon at maaaring kontrolin ito, pagbabago ayon sa mga kagustuhan ng indibidwal.

Sa diyabetis, dapat mong limitahan ang iyong sarili sa pagkonsumo ng langis at maaari mo itong palitan ng mababang-calorie margarin, kaya gamitin ito para sa mga cookies.

Sa mga dalubhasang departamento maaari kang makahanap ng handa na tsokolate na may diyabetis - maaari rin itong magamit sa pagluluto sa hurno, ngunit sa loob ng mga makatuwirang mga limitasyon.

Sa kakulangan ng mga sweets sa panahon ng diyabetis, maaari mong gamitin ang mga pinatuyong prutas: pinatuyong berde na mansanas, walang mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot, ngunit! Napakahalaga na isaalang-alang ang glycemic index at gumamit ng mga pinatuyong prutas sa maliit na dami. Para sa type 2 diabetes, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.

Para sa maraming mga sumusubok sa mga pastry ng diabetes sa unang pagkakataon, maaaring maging sariwa at walang lasa, ngunit kadalasan pagkatapos ng ilang cookies ang opinyon ay naging kabaligtaran.