Inihaw na Talong Melizano
Ang pag-access sa pahinang ito ay tinanggihan dahil naniniwala kami na gumagamit ka ng mga tool sa automation upang matingnan ang website.
Maaaring mangyari ito bilang isang resulta ng:
- Ang Javascript ay hindi pinagana o naharang ng extension (hal. Ad blockers)
- Hindi suportado ng iyong browser ang mga cookies
Tiyaking pinagana ang Javascript at cookies sa iyong browser at hindi mo hinarang ang kanilang pag-download.
Sanggunian ID: # 5ceb17d0-a71a-11e9-8f84-df5529359742
Mga sangkap (2 servings)
- Talong 3 mga PC
- Langis ng oliba 50 ml
- Parsley, cilantro 0.5 buwig
- Lemon sa panlasa
- Bow 1 pc
- Bawang 2-3 cloves
- Itim na olibo 7-8 na mga PC
- Asin sa panlasa
- Kailangan ng talong ang bunso nang walang nakikitang mga buto na nabuo na. Kung hindi, ang talong ay kailangang maging mahaba at mahirap linisin mula sa mga buto. Hugasan at tuyo ang talong tuyo, prick ito ng isang tinidor o tinusok ang alisan ng balat sa maraming mga lugar. Grasa ang talong na may langis ng oliba ng kaunti at maghurno sa oven hanggang sa malambot.
Talong, sibuyas, gulay para sa meryenda
Grind ang mga sibuyas, bawang at perehil
Balatan at talong
Sa isang mangkok ilagay ang tinadtad na talong, mga halamang gamot at bawang
Ilagay ang melizano na may mga halamang gamot at bawang sa isang plato
Inihurnong talong na may mga halaman at bawang - isang meryenda ng melizano
Inihurnong talong na may mga halamang gamot at bawang - isang meryenda ng melizano
Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang larawan
Ang pagpipilian ng pagluluto ng talong na may bawang sa oven ay ipapakita sa halimbawa ng isang paglilingkod, sapagkat sa pamilya lamang ako ang nagustuhan ng mga maliit na asul na ito! Lalo silang masarap sa grill mode.
Kunin ang mga aromatic herbs sa iyong panlasa: basil, rosemary o handa na halo ng Provencal herbs. Ang nasabing pampagana ay maaaring ihain ng malamig o mainit, bilang isang independiyenteng ulam o bilang isang saliw sa mga pinggan ng karne.
Upang ihanda ang inihurnong talong na may bawang sa oven, ihanda ang mga sangkap ayon sa listahan.
Gupitin ang talong nang pahaba sa dalawang bahagi, pagkatapos ay gumawa ng ilang mga pagbawas, kung saan pagkatapos ay ang pinaghalong mga pampalasa ay mas mahusay na nagpapalala sa laman ng talong. Ang asin ng slice at mag-iwan ng ilang minuto hanggang lumitaw ang mga droplet ng likido sa ibabaw. Kaya ang kapaitan ay tinanggal mula sa talong.
Alisin ang asin at labis na likido. Ilagay ang mga hiwa ng talong sa isang wire rack (o hugis).
Ilagay ang rack ng talong sa oven, pinainit sa grill o sa maximum na temperatura, maghurno ng halos 10 minuto.
Gumawa ng isang mabangong langis. Upang gawin ito, pagsamahin ang langis ng oliba sa tinadtad na bawang at pinatuyong mga aromatic herbs.
Lumiko ang mga halves ng talong at ikalat ang mga hiwa sa halo. Pagkatapos maghurno ang talong sa kabilang panig nang mga limang minuto, ngunit mas mahusay na tumuon sa kanilang hitsura. Ang bawang ay hindi dapat sumunog!
Mabango at makatas na talong na may bawang, niluto sa oven, handa na.
Pagluluto
Gupitin ang talong sa kalahati nang haba. Ang mga pedicels mula sa mga gulay ay hindi maaaring i-cut. Ilagay ang talong sa isang baking sheet kasama ang balat at ibuhos ang langis ng oliba. Ilagay sa isang oven na preheated sa 200 ° C para sa 25 minuto upang mapahina.
Gupitin ang mga kamatis at mozzarella sa mga bilog. Alisin ang talong mula sa oven, ilagay ang mga kamatis at keso dito. Maghurno para sa isa pang 5 minuto hanggang sa matunaw ang mozzarella. Palamutihan ng mga dahon ng basil bago maghatid.
Panoorin ang video: How to cook Ensaladang Talong (Nobyembre 2024).