Puno ng manok na may zucchini at matamis na paminta

Ngayon ay marami ang sinabi tungkol sa wastong nutrisyon na hindi maiiwasang magsisimulang mag-isip tungkol sa kung ano ang kinakain natin, at kung paano ang "isang bagay" na ito ay makakaapekto sa ating kalusugan sa hinaharap. Ang lahat ng mga nakakapinsalang additives na ito ay matatagpuan sa mga sausage, sausage at lahat ng uri ng mga semi-tapos na mga produkto ay maaaring hindi magdulot ng malaking pinsala, ngunit kung ang mga naturang produkto ay hindi madalas lumilitaw sa aming mga talahanayan. Samakatuwid, kahit na sobrang abala sa mga kababaihan ay sinusubukan na magluto ng lutong bahay na pagkain nang mas madalas. Hindi ito mahirap kung palagi kang mayroong stock ng ilang mga produkto sa ref, at ilang mabilis na mga recipe sa cookbook.

Ang isa sa mga resipe na ito - fillet ng manok na may zucchini at paminta - maaari mong ligtas na mapasok sa serbisyo. Ang pagkakaroon ng ginugol ng kalahating oras ng lakas, maaari kang magluto ng masarap na hapunan, na hindi nangangailangan ng isang side dish. Ang fillet ng manok na may zucchini ay inihanda gamit ang toyo, na nagbibigay-daan sa iyo na gawin nang walang asin, at ito ay isa pang plus na pabor sa isang malusog na diyeta.

Ang pagkakaroon ng paghahanda ng ulam na ito, makukumbinsi ka na kahit na ang pagkain sa pagkain ay maaaring maging masarap. Bilang karagdagan, walang recipe ang nangangailangan ng mahigpit na pagpapatupad: magdagdag ng iba pang mga pampalasa, baguhin ang ratio ng mga sangkap, at makikita mo ang iyong perpektong pagpipilian.

Paano magluto ng "Pakete ng manok na may zucchini at matamis na paminta" na hakbang-hakbang na may larawan sa bahay

Para sa pagluluto, kumuha ng manok, zucchini, kampanilya peppers, tomato paste, langis ng oliba, toyo, isang pakurot ng oregano at itim na paminta.

Ang Pepper at zucchini ay mahusay na hugasan at gupitin sa malalaking cubes.

Hugasan, tuyo ang fillet ng manok, alisin ang labis na taba at gupitin sa mga cubes.

Init ang langis ng oliba at iprito ang fillet sa isang medyo kulay na kulay.

Pagkatapos ay magdagdag ng mga gulay at ihalo na rin.

Magdagdag ng tomato paste, toyo at oregano.

Paghaluin ang lahat ng mabuti at magprito sa medium heat hanggang sa maging malambot ang zucchini.

Sa tapos na ulam magdagdag ng itim na paminta sa lupa upang tikman.

Ang mga sangkap

250 gr zucchini
150 gr. cream cheese (hal. almette)
100 gr. gorgonzall cheese
1 malaking bell pepper
3 tbsp cream
isang maliit na pakurot ng nutmeg
1 tsp oregano
asin paminta
1 tsp langis ng oliba + para sa Pagprito

Hakbang sa hakbang na hakbang

Maghurno ng paminta sa oven, palamig at alisin ang alisan ng balat. Kung mayroon kang gas na gas, pagkatapos ang paminta ay maaaring lutuin nang direkta sa gas, lubos itong pabilisin ang prosesong ito.

Gupitin at iprito ang zucchini sa langis ng oliba, paminta at asin sa panlasa.

Sa isang maliit na kasirola, init ng langis ng oliba, cream cheese, gorgonzola at cream, ihalo nang lubusan hanggang sa makinis at magdagdag ng nutmeg at oregano.

Gupitin ang cooled pepper sa maliit na cubes, magdagdag ng kalahati sa sarsa.

Ilagay ang zucchini sa mga plato, ibuhos ang sarsa at iwisik ang natitirang lutong paminta.

Maaari ba akong mag-freeze ng manok na may zucchini?

Upang makatipid ng oras sa paghahanda ng tanghalian o hapunan sa gitna ng linggo, maaari mong siyempre mag-freeze ng manok na may zucchini. Spice ang manok at i-freeze sa isang bag na may tinadtad na zucchini. Ngunit tandaan na ang zucchini pagkatapos ng pagyeyelo ay magiging mas malambot at mas malutong kaysa sa sariwang lutong zucchini.

Kung gumagamit ka ng keso, i-freeze ito nang hiwalay.

Napakahalaga na i-defrost ang manok bago magprito / pagluluto. Kung hindi man, ang paghahanda ay tatagal ng mas matagal, na negatibong nakakaapekto sa mga gulay.

PAANO MAGPAPAKITA NG ISANG ANAK SA ZUCKINI:

Pagsamahin ang manok na may bawang, na dumaan sa pindutin, oregano, rosemary at thyme. Asin at paminta.

Matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa isang malawak na kawali sa medium heat (5 sa 10) at iprito ang manok sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi at ganap na luto (karaniwang tumatagal ng 7 minuto sa isang tabi sa ilalim ng talukap ng mata). Mangyaring tandaan na ang mga bahagi ng buto ay mas matagal upang magluto. Ilabas ang mga natapos na piraso sa kawali.

Zucchini gupitin sa hindi masyadong makapal na hiwa.

Fry ang zucchini sa langis na naiwan pagkatapos ng manok na may mga pampalasa. Asin sa panlasa. Tumagal ako ng 5-6 minuto nang walang takip.

Tulad ng magiging handa ang zucchini, ibalik ang manok sa kawali, ihalo at patayin ang kalan. Ang manok na may zucchini ay handa na, bon appetit!

Pagluluto

Young zucchini - 2 mga PC.
Bawang - ilang mga cloves
Mga pampalasa sa panlasa. (Nagkaroon ako ng olibo at Italyano na damo at pulang lupa na sili).
Asin sa panlasa.
Hard cheese (gadgad sa isang pinong kudkuran) - 5 tbsp.
Mga tinapay ng tinapay - 3-5 tbsp
Mga itlog - 2 mga PC.
Mga gulay - para sa dekorasyon.

Ang bawang ay dumaan sa pindutin