Hemp tinapay na may mga mani

Para sa aming bagong tinapay na low-carb, sinubukan namin ang iba't ibang mga uri ng harina ng low-carb. Ang kumbinasyon ng harina ng niyog, abaka at flaxseed na pagkain ay nagbibigay ng isang napaka-binibigkas na panlasa, at bilang karagdagan, ang kulay ng tinapay ay nagiging mas madidilim kaysa sa alinman sa aming iba pang mga low-carb na tinapay.

Recipe "Hemp tinapay na may mga mani":

Paghaluin ang lahat ng mga pinatuyong sangkap: sifted trigo at abong harina, asin, tinadtad na mani, mga mirasol na binhi at lebadura.

Dissolve honey sa tubig, magdagdag ng langis ng oliba.

Masikip ang kuwarta. (sa pamamagitan ng kamay, gamit ang isang panghalo o HP) Ang kuwarta ay medyo siksik at hindi masyadong dumikit sa iyong mga kamay.

Ilagay ang masa sa isang hulma na greased na may langis ng oliba. (ang laki ng aking uniporme ay 20 * 10 * 6) Takpan gamit ang isang tuwalyang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 45-50 minuto upang lapitan (inilalagay ko ito sa oven sa ilalim ng LIGHT mode)

Ang masa ay bumangon. Gumawa ng ilang mga pagbawas na may isang matalim na kutsilyo sa ibabaw ng kuwarta. (opsyonal)

Paghaluin ang isang kutsara ng harina na may tubig. Pahiran ang hinaharap na crust ng tinapay na may halo na ito.

Budburan ng tinadtad na mani at buto.

Maghurno sa isang preheated sa 180 * oven para sa 40-45 minuto. (tumuon sa iyong oven) 10-15 minuto upang palamig ang tinapay sa amag.

Pagkatapos alisin ang tinapay mula sa amag, ilagay sa isang wire rack hanggang sa ganap na palamig.

Bon gana! At maging malusog.

Mag-subscribe sa pangkat ng Cook sa VK at makakuha ng sampung bagong mga recipe araw-araw!

Sumali sa aming pangkat sa Odnoklassniki at kumuha ng mga bagong recipe araw-araw!

Ibahagi ang recipe sa iyong mga kaibigan:

Mga larawan "Hemp tinapay na may mga mani" mula sa mga kusinilya (6)

Mga puna at pagsusuri

Abril 7, 2018 GalaAlya #

Abril 7, 2018 korztat #

Abril 7, 2018 GalaAlya #

Abril 8, 2018 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Abril 14, 2018 GalaAlya #

Abril 2, 2018 korztat #

Abril 2, 2018 Svetlanka g980 #

Abril 2, 2018 korztat #

Abril 2, 2018 Svetlanka g980 #

Abril 2, 2018 korztat #

Abril 2, 2018 Svetlanka g980 #

Abril 2, 2018 Lisa Petrovna #

Abril 2, 2018 korztat #

Abril 2, 2018 Galiniya #

Abril 2, 2018 korztat #

Abril 2, 2018 Lilek3011 #

Abril 2, 2018 korztat #

Abril 2, 2018 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Abril 2, 2018 korztat #

Abril 2, 2018 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Abril 2, 2018 korztat #

Abril 2, 2018 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Abril 2, 2018 korztat #

Marso 25, 2017 Demonyo #

Marso 25, 2017 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Marso 13, 2017 Lisa Petrovna #

Marso 13, 2017 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Marso 13, 2017 Lisa Petrovna #

Marso 14, 2017 felix032 #

Marso 14, 2017 Lisa Petrovna #

Abril 2, 2018 Svetlanka g980 #

Abril 2, 2018 Lisa Petrovna #

Abril 2, 2018 Svetlanka g980 #

Abril 2, 2018 Lisa Petrovna #

Abril 2, 2018 Svetlanka g980 #

Abril 2, 2018 Nat W #

Abril 2, 2018 Lisa Petrovna #

Abril 2, 2018 Galiniya #

Abril 2, 2018 Lisa Petrovna #

Pebrero 25, 2017 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Pebrero 25, 2017 yugai ludmila65 #

Pebrero 25, 2017 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Pebrero 25, 2017 yugai ludmila65 #

Enero 30, 2017 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 13, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 13, 2016 Demuria #

Oktubre 13, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 10, 2016 YulchikPro #

Oktubre 10, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 10, 2016 ogiway #

Oktubre 10, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 10, 2016 ogiway #

Oktubre 9, 2016 Fox #

Oktubre 10, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 17, 2016 Fox #

Oktubre 9, 2016 Lamang Dunya #

Oktubre 9, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 9, 2016 Pokusaeva Olga #

Oktubre 9, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 8, 2016 Dasha Mikhailovna #

Oktubre 8, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 9, 2016 Dasha Mikhailovna #

Oktubre 8, 2016 Violl #

Oktubre 8, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 8, 2016 LNataly #

Oktubre 8, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 8, 2016 LNataly #

Oktubre 7, 2016 masha vet #

Oktubre 7, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 8, 2016 masha vet #

Oktubre 7, 2016 lelikloves #

Oktubre 7, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 7, 2016 lelikloves #

Oktubre 7, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Oktubre 7, 2016 Himbeeren #

Oktubre 7, 2016 Mary Stone # (may-akda ng recipe)

Ang mga sangkap

• 6 itlog
• 500 g ng cottage cheese na may isang fat content na 40%,
• 200 g ground almond,
• 100 g ng mga buto ng mirasol,
• 60 g harina ng niyog
• 40 g abaka ng abaka
• 40 g ng flaxseed na pagkain,
• 20 g husks ng mga buto ng plantain,
• + tungkol sa 3 kutsarang husks ng mga buto ng plantain,
• 1 kutsarita ng baking soda.
• Asin

Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe ay para sa 1 tinapay ng tinapay. Ang paghahanda ay tumatagal ng mga 15 minuto. Ang pagluluto o pagluluto ay kukuha ng isa pang 50 minuto.

Nutritional halaga

Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig bawat 100 g ng isang produktong low-carb.

Paraan ng pagluluto

Isang maliit na preview. Ganito ang hitsura ng sariwang lutong tinapay na abaka sa nayon.

Painitin ang oven sa 180 ° C (sa convection mode). Kung walang mode ng kombeksyon sa iyong oven, pagkatapos ay itakda ang temperatura sa 200 ° C sa itaas at mas mababang mode ng pag-init.

Mahalagang tip:
Ang mga Ovens, depende sa tatak ng tagagawa o edad, ay maaaring magkaroon ng makabuluhang pagkakaiba sa temperatura, hanggang sa 20 ° C o higit pa.

Samakatuwid, palaging suriin ang iyong inihurnong produkto sa panahon ng proseso ng pagluluto upang hindi ito masyadong madilim o na ang temperatura ay hindi masyadong mababa upang maihanda ang paghurno.

Kung kinakailangan, ayusin ang temperatura at / o oras ng pagluluto.

Talunin ang mga itlog sa isang malaking mangkok at idagdag ang keso sa kubo.

Gumamit ng isang hand mixer upang ihalo ang mga itlog, cottage cheese at asin upang tikman hanggang makuha ang isang creamy mass.

Timbangin ang natitirang tuyong sangkap at ihalo nang mabuti sa baking soda sa isang hiwalay na mangkok.

Paghaluin ang mga pinatuyong sangkap

Pagkatapos, gamit ang isang hand mixer, pagsamahin ang halo na ito sa masa at itlog ng masa. Knead ang kuwarta sa iyong mga kamay upang ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong mabuti.

Hayaang tumayo ang kuwarta nang mga 10 minuto. Sa panahong ito, ang mga husks ng mga buto ng plantain ay maga at magbubuklod ng tubig mula sa masa.

Gamitin ang iyong mga kamay upang makabuo ng isang tinapay mula sa kuwarta. Anong form na iyong ibibigay ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan. Halimbawa, maaari mo itong gawing ikot o pinahabang.

Pagkatapos ay iwiwisik ang mga husks ng mga buto ng plantain sa itaas at malumanay na igulong ang tinapay sa loob nito. Ngayon gumawa ng isang paghiwa sa isang kutsilyo at ilagay sa oven. Maghurno ng 50 minuto. Tapos na.

Mababang Carb Hemp Bread na may Psyllium Husk

Pagluluto

1. Paghaluin ang bubong ng abaka sa mga buto ng poppy at harina ng trigo. Manu-manong nang manu-mano o sa isang makina ng tinapay isang kuwarta batay sa tubig, langis, honey, abaka at halo ng harina at lebadura.
2. Kumuha ng mga mani at buto.
3. Pagulungin ang kuwarta at bigyan ito ng isang hugis na "ladrilyo".
4. Ilagay sa isang baking dish, grasa na may langis ng oliba at iwanan upang tumaas nang isang oras.
5. Maghurno sa oven sa temperatura na 160-180 ° C. Paglilingkod sa pamamagitan ng paglamig.

Ang recipe para sa paggawa ng tinapay:

Salain ang abaka na dati nababad sa tubig at ibuhos ito sa isang blender. Ibuhos ang likido, ihalo ang mga produkto para sa gatas ng abaka. Para sa paggawa ng gatas ng abaka, maaari mong gamitin ang parehong buong buto at pino na mga butil. Sa unang kaso, kumuha ng 1 tasa ng mga buto para sa 1 tasa ng tapos na gatas ng gulay. Kung gumagamit ng mga peeled na buto ng abaka, sukatin ang 1/3 tasa na butil. Kung wala kang hibla ng abaka, palitan ito ng parehong halaga ng mga durog na buto.

Nag-filter kami ng gatas ng gulay sa pamamagitan ng isang salaan. Sinusukat namin ang 1 baso ng gatas ng abaka.

Ibuhos ang harina at abaka na hibla sa mangkok, magdagdag ng asin at asukal. Paghaluin ang mga dry product na tinapay ng abaka.

Ibuhos ang mabilis na kumikilos na lebadura sa lalagyan. Ang ganitong produkto ay hindi kailangang ma-pre-aktibo, na makabuluhang nakakatipid ng oras sa paglikha ng tunay na tinapay.

Ibuhos ang gatas ng abaka at kolektahin ang lahat ng mga produkto sa isang bukol.

Ibinibigay namin ang pagsubok sa anyo ng distansya, ipinadala ito sa oven, pinainit hanggang 40C. Pagkatapos ng 30 minuto, ang lebadura ng abaka ay tataas nang malaki sa dami.

Bumubuo kami ng isang tinapay at ilipat ito sa form. Mag-iwan upang patunayan sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 hanggang hanggang malambot. Aabutin ng 35-40 minuto. Gupitin ang ganap na cooled na tinapay ng abaka sa mga hiwa.

Panoorin ang video: Suspense: 'Til the Day I Die Statement of Employee Henry Wilson Three Times Murder (Nobyembre 2024).