Ang paglaban ng insulin - kapag imposibleng kumain nang bahagya

Paglalarawan na may kaugnayan sa 06.04.2018

• Kahusayan: therapeutic effect sa isang buwan
• Mga petsa: palagi
• Gastos ng Produkto: 1500-1600 kuskusin. bawat linggo

Pangkalahatang mga patakaran

Paglaban ng insulin (IR) ay isang kondisyon kung saan may pagbawas sa pagiging sensitibo ng mga tisyu sa pagkilos ng insulin at isang hindi sapat na biological na tugon dito. Ang panganib ng kondisyong ito ay nauugnay sa isang mataas na peligro ng pag-unlad type 2 diabetes.

Ang paglaban ng peripheral na insulin ay humahantong sa pagpapakawala ng insulin sa malaking dami - isang kabayaran hyperinsulinemiaupang mapanatili ang normal na asukal sa dugo. Ang pagtaas ng insulin ay pumipigil sa pagkasira ng mga taba, at ito ay humantong sa pag-unlad ng labis na katabaan. Ang nadagdagan na mga deposito ng taba ng katawan sa isang mas malawak na lawak ay humantong sa kaligtasan sa tisyu sa insulin at kahit na mas pinukaw ang pagtaas ng produksyon nito. May isang mabisyo na bilog.

Unang beses β mga cell sapat ang mga pancreas insulinupang mabayaran ang mga abnormalidad at antas ng asukal ay mananatiling normal. Sa pag-ubos ng mga reserba, ang isang estado ng kakulangan sa kakulangan ng insulin ay bubuo - ang asukal sa dugo ay tumataas nang patuloy at ang diyabetis mismo ay nagpapalabas. Ang isa pang panganib na nauugnay sa sakit na ito ay pinsala sa atay at pancreas na may pag-unlad ng mataba na pagkabulok (atay steatosis at pancreatic steatosis).

Sa paglaban ng insulin, ang mga mekanismo ng receptor ng paghahatid ng signal ng insulin ay nilabag dahil sa paglabag sa pagbubuklod ng mga receptor sa insulin. Ang mga mekanismong ito ay naiiba sa iba't ibang mga tisyu. Ang isang pagbawas sa bilang ng mga receptor ng insulin ay matatagpuan sa mga adipose tissue cells at kalamnan cells. Bilang isang resulta, ang metabolismo ng mga fatty acid ay nagambala sa kalamnan tissue, na humantong sa isang pagtaas sa dami ng mga triglycerides sa dugo. Ang isang pagtaas sa kanilang antas ay nagpapabuti sa estado ng paglaban sa insulin. Gayundin, sa mga kondisyon ng IR mayroong isang pagtaas sa synthesis ng lipoproteins na napakababang density at mababang density.

Maraming mga kadahilanan ang nakakaimpluwensya sa pagiging sensitibo ng tisyu sa insulin, tulad ng pagbubuntis, katandaan, pisikal na hindi aktibo, ang panahon ng pagbibinata at kahit na pagtulog sa gabi - lahat ito ay mga kondisyon sa physiological. Gayunpaman, mas madalas na ito ay sanhi ng mga kondisyon ng pathological: labis na katabaanlabis na paggamit ng alkohol at mga kaguluhan sa metaboliko. Mayroong katibayan: ang labis na katabaan ay nagsisilbing isang pag-trigger para sa pagbuo ng IR at type 2 diabetes, na, kung umuunlad, nag-ambag sa isa't isa na pasanin ng bawat isa. Kaugnay nito, mayroong pangangailangan para sa maagang pagtuklas ng kondisyong ito. Para sa pagtuklas, ang index ng HOMA ay ginagamit - mas mataas ito, mas mababa ang sensitivity at mas mataas na resistensya ng insulin.

Ang batayan ng paggamot ay:

• Pagbaba ng timbang at isang pangunahing pagbabago sa mga pattern sa pagdiyeta. Ang isang unti-unting ngunit patuloy na pagbaba ng timbang ay kinakailangan. Kahit na ang isang bahagyang pagbaba ng timbang ay makabuluhang binabawasan ang ir. Inirerekomenda ang mga pasyente na regular na aerobic na ehersisyo ng medium intensity (paglangoy, paglalakad, skiing, pagbibisikleta). Dapat silang maging pang-araw-araw at pangmatagalang hindi bababa sa 45 minuto. Ang pisikal na edukasyon ay maaaring palitan ang mga ito. Ang pag-eehersisyo ay nagpapaaktibo sa mga receptor ng insulin at pinasisigla ang pag-agaw ng glucose.
• Pag-aalis ng masasamang gawi (paninigarilyo, alkohol).
• Tumaas na pisikal na aktibidad at isang malusog na pamumuhay.
• Pagtanggap metformin (paghahanda ng grupong biguanide).

Dahil ang labis na katabaan ay malapit na nauugnay sa kondisyong ito, ang diyeta para sa paglaban sa insulin ay dapat na naglalayong pagbaba ng timbang at pagwawasto ng mga karamdaman sa metabolismo ng lipid / karbohidrat.

Isang timbang na pisyolohikal (i.e., protina, taba, at karbohidrat), ngunit inirerekomenda ang mababang-calorie na diyeta. Ito ay nakamit sa pamamagitan ng pagbabawas ng pagkonsumo ng mga taba ng hayop (ang kanilang bahagi ay hindi dapat lumampas sa 25-30% ng diyeta, sa mga pang-dami na termino ay 30-40 g bawat araw) at simpleng mga karbohidrat, na mabilis na nasisipsip.

Napatunayan na ang pagkain ng mahihirap na karbohidrat (o mga pagkain na may mababang glycemic index) ay nagdudulot ng mas maraming pagbaba ng timbang kaysa sa diyeta na may mababang taba. Dahan-dahang natutunaw na karbohidrat (gulay, prutas, tinapay na buong trigo, butil, buong butil ng butil) ay limitado rin at dapat na hindi hihigit sa 55% ng diyeta, at ang mga protina sa diyeta ay pinananatili sa 15%.

Ang batayan ng diyeta ay dapat na magaspang na mga gulay na hibla na mayaman sa pandiyeta hibla (mahalaga na ubusin ang hindi bababa sa 20 g ng hibla bawat araw), mga produktong mababang-taba ng gatas, manok, isda, karne. Ang pagkain ay dapat maglaman ng mga polyunsaturated fats (isda, nuts) at mga pagkaing mababa ang taba. glycemic index. Ang mga mababang GI ay may berdeng mga berdeng gulay at mga unsweetened na prutas, legumes, green beans, mushroom, buong butil ng butil, at buong butil.

Ang mga pasyente ay maaaring pumili ng diyeta sa Mediterranean, kabilang ang monounsaturated fatty acid, maraming mga gulay at prutas. Napatunayan na binabawasan nito ang paglaban sa insulin. Maipapayo na pagyamanin ang diyeta na may mga pagkaing mayaman choline at antioxidant, bitamina a, E, Sa.

Sa pangkalahatan, ang nutrisyon ay dapat na kulang sa mga calorie (isang average ng 600 kcal bawat araw mula sa normal). Sa kasong ito, ang pagbaba ng timbang hanggang sa 0.5-1 kg bawat linggo ay makamit. Ang pagbaba ng timbang at pagbaba ng visceral fat ay sinamahan ng pinabuting sensitivity ng tisyu sa insulin. Gayunpaman, ang pagbaba ng timbang ay dapat na unti-unti. Ang gutom at biglaang pagbaba ng timbang ay nakakaapekto sa atay.

Pagbuod ng lahat ng nasa itaas, mauunawaan natin ang mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon ng mga pasyente:

• Balanse sa pangunahing mga sangkap.
• Ang tamang pamamahagi ng mga caloriya sa araw (almusal at hapunan na hindi hihigit sa 25%, tanghalian - 30%, para sa mga karagdagang pagkain ay dapat na 10%).
• Pagbabawas ng paggamit ng calorie.
• Pagbabawas ng nilalaman ng mga kumplikadong karbohidrat (pasta, cereal, wholemeal bread, patatas) at ang kumpletong pagbubukod ng mga simpleng (anumang mga sweets, asukal, asukal na inumin, confectionery, cake, pastry).
• Limitahan ang pagkonsumo ng mga taba ng hayop at pagsasama ng hindi puspos na mga fatty acid sa pamamagitan ng paggamit ng mga langis ng gulay, nuts at madulas na isda sa makatuwirang dami. Kaugnay nito, kinakailangan na ibukod ang pagkonsumo ng iba't ibang mga sausage, mga semi-tapos na produkto, mga pagkaing mabilis, na kung saan imposible na makalkula ang nilalaman ng taba, dahil naglalaman sila ng "nakatagong" mga taba.
• Ang pagpapakilala ng mga mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas at gulay na may mababang nilalaman ng calorie. Ang mga prutas at gulay ay dapat na maubos hanggang sa limang beses sa isang araw.
• Sapat na paggamit ng tubig.
• Paghihigpit ng asin (isang kutsarita bawat araw para sa lahat ng pagkain). Ang pagkain ay dapat lutuin nang walang asin, at pagkatapos ay idinagdag.
• Ang pagkain ay luto sa isang pinakuluang, inihurnong o nilagang porma.
• Mga madalas na pagkain (bawat 3-4 na oras) sa maliit na bahagi.
• Ang pag-aalis ng nakagawian ay sa gabi at meryenda na "on the go" kasama ang mga sandwich, chips, salted nuts, crackers at cookies.

Ang diyeta ay maaaring gawin alinsunod sa prinsipyo ng "food pyramid": nang walang paghihigpit, ginagamit ang sandalan na karne, isda at sariwang gulay, na nagbibigay ng kapuspusan, at ang pangangailangan para sa mga matatamis ay pinalamanan ng mga berry at prutas.

Sa kasong ito, ang mga produkto na may mataas glycemic index: puting tinapay, matamis na buns, asukal, tinadtad na patatas, pinirito patatas (inihaw, ngunit napakabihirang), chips, yogurt, matamis na prutas, honey, pastry, waffles, donuts, corn flakes at popcorn, inumin na may idinagdag na asukal, perlas barley cereal, millet, semolina at iba pang mga durog na butil, sweets, beer, pinakuluang karot at beets kung titingnan ang mataas na nilalaman ng starch, lahat ng pinggan gamit ang starch, pakwan, kalabasa, zucchini, bigas na pansit, beer, butter buns.

Kasama sa Medium GI: karne ng baka, isda, brown rice, muesli, hard pasta, cranberry, green peas, banana, buong bakwit at mga oat groats, pinya, igos, peras, orange juice, mangga, persimmon, nectarine, grape juice, melon , mga pasas, pinakuluang patatas.

Mababang GI - mga itlog ng anumang uri, tinapay ng rye, buo o buong tinapay ng butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas, cottage cheese, pistachios, walnuts, mga mani, kagubatan, cedar, almond, hazelnuts, unsweetened fruit (tangerines, oranges, grapefruit, quince, apple , mga raspberry, strawberry, cherry, currant, granada, mga milokoton, lemon, gooseberries, fruit fruit, cherries, pomelo, peras, pinatuyong mga aprikot, plum, blackberry, strawberry, blueberries), maitim na tsokolate, juice na walang asukal, kamatis, pipino, kabute, beans , berdeng gulay, berde na gisantes, abukado, brokoli, lentil, hilaw na karot at beets, bawang k, turnip, kintsay, tomato juice, bell pepper, rhubarb, labanos, dill, olives, spinach, perehil, basil, Brussels sprout, adobo, puti, kuliplor, berdeng beans, luya, kampanilya paminta, sibuyas at berde.

Upang mabawasan ang timbang, inirerekumenda na gumugol ng mga araw ng pag-aayuno isang beses sa isang linggo (kefir, karne at gulay, cottage cheese o isda at gulay).

Ano ang maaaring mag-trigger ng paglaban sa insulin

Ang isang babae na nasa isang diyeta ay maaaring hindi maghinala na ang dahilan para sa kanyang labis na timbang ay namamalagi hindi sa kakulangan ng pagsisikap at kasidhian ng mga welga ng gutom, ngunit tiyak sa kanyang kaligtasan sa insulin. At ang resistensya ng insulin ay hinihimok ng mahigpit na mga diyeta. Ito ay tulad ng isang mabisyo na bilog.

Ang pag-inom ng mga pagkaing may karbohidrat na may mataas na glycemic index ay nagpupukaw ng isang pag-agos sa glucose sa dugo sa loob ng 15-30 minuto, kung saan nakakaramdam ka ng masigla. Pagkatapos ay nangyayari ang parehong matalim na pag-urong - pinapagalitan ang pagkapagod at gutom. Sinusubukan ng katawan na i-renew ang enerhiya nito at pinakawalan ang mga adrenal stress hormones adrenaline at cortisol. Ang patuloy na pagpapasigla ng enerhiya sa pamamagitan ng stress ay humahantong sa ang katunayan na ang agwat ng lakas ay nagiging mas maliit at ang pagkapagod ay mas mahaba. Bilang isang resulta: palagi kang nakakaakit sa mga sweets, ang mga sweets ay ginagamit bilang isang stimulant, ang enerhiya ay pinapakain, ang mga taba ay pumupunta sa paggawa ng mga stress sa stress, binabawasan ang paggawa ng estrogen, progesterone at iba pang kinakailangang sangkap. Ang regulasyon ng gutom at kasiyahan ay nabalisa, ang timbang ay hindi bumababa kahit na sa isang kakulangan sa calorie, at ikaw ay pinasiyahan sa pamamagitan ng overeating mula sa isang pagkasira.

Pagkatapos kumain, tumataas ang insulin. Ang atay at kalamnan - ang glycogen depot - tumanggap ng isang senyas upang ma-convert ang asukal sa enerhiya. Sa paglaban ng insulin, ang antas ng glucose sa dugo ay maaaring maging mababa, at ang insulin ay ginawa sa parehong dami. Ang labis nito ay humahantong sa paglikha ng isang reserbang taba.

Gaano katindi ang nakakaapekto sa kalusugan ng isang babae

Ang isang pagtaas sa insulin ay nagpapatunay ng isang kakulangan ng FSH at LH, na responsable para sa pagbuo ng follicle at panregla cycle sa kabuuan. Ang kawalan ng timbang ng estrogen at progesterone ay dahil sa cortisol, ang paggawa ng kung saan ay nakadirekta sa lahat ng mga taba. Ang kawalan ng timbang ng hormonal ay humantong sa isang pagkaantala at pagtigil ng regla, sa mga cyst at iba't ibang mga impeksyong fungal ng puki. Bilang isang resulta, ang mga paghihirap na may paglilihi, pagbabagu-bago ng timbang, hindi kasiyahan sa sarili at sumusubok sa matinding mga diyeta.

Metabolic syndrome

Tinawag din na prediabetes, ang sindrom na ito (bilang isang kinahinatnan ng paglaban) ay maaaring makita ng mga pagsusuri sa dugo at mga pagsubok sa pagpapaubaya ng glucose. Ang metabolikong sindrom ay maaaring maging sanhi ng labis na katabaan ng mansanas kapag ang taba ay idineposito sa baywang at tiyan.

Lahat tayo ay magkakaiba, at ang aming mga numero ay magkakaiba, ngunit ang baywang ng baywang ay isang karaniwang parameter para sa isang "tahanan" na kahulugan ng paglaban sa insulin. Sa mga kababaihan, karaniwan, ang circumference ng baywang ay hindi dapat lumampas sa 80 cm, sa mga kalalakihan - 90 cm. Kung ang mga numero ay mas malaki, may posibilidad na magkaroon ng kapansanan sa paggawa ng insulin.

Ano ang dapat gawin kung ikaw ay glucose insensitive

• Bawasan ang dami ng mga matamis na prutas na starchy sa menu. Naglalaman ang mga ito ng natural na fructose sugar, na nakakasagabal sa atay, dahil ang pagproseso nito ay nangyayari sa mga kalamnan. Huwag magdala lalo na sa mga saging at ubas.
• Bawasan ang pagkonsumo ng mga cake, pastry, puffs, sweet curd pastes, tuyo fruit, honey. Ang mga produktong may mataas na glycemic index ay nag-uudyok sa paglundag ng insulin. Sa halip na mga sweets, masiyahan ang gutom sa mga meryenda ng nutty. Siguraduhin na ang iyong diyeta ay may mas maraming protina at malusog na taba (mula sa isda at keso, halimbawa).
• Huwag kumain ng prutas kasama ang iba pang mga pagkain - nagdudulot ito ng flatulence at nagsisimula ang proseso ng pagbuburo.
• Maaari kang starchy gulay: kumain ng patatas at mais sa pinakuluang form at sa pag-moderate.
• Ayusin ang konsentrasyon ng magnesiyo sa katawan. Ang kakulangan nito ay maaaring mag-trigger ng pagbawas sa sensitivity ng insulin. Ito ay isang kakulangan ng magnesiyo na kumukuha sa iyo para sa isa pang bar ng tsokolate. At din - nagiging sanhi ng pagkapagod, na sinusubukan mong "sakupin". Bigyang-pansin ang mga pinggan ng kanilang mga cereal at legume, herbs at nuts.
• Gumawa ng isang panaginip. Narinig mo na ang kawalan ng pagtulog ay nakakasagabal sa proseso ng pagkawala ng timbang at isang sapat na metabolismo. Totoo - nadaragdagan ang mga antas ng cortisol, hindi maganda ang pagtulog mo at gumising mula sa gutom, at nagbabago ang sensitivity ng insulin ng 30%.
• Ipasok ang sports sa day mode, ngunit hindi limang beses na pag-aayuno sa isang walang laman na tiyan, ngunit masidhing paglalakad o isang banal na pag-akyat sa hagdan sa halip na sumakay sa isang elevator.
• Kumuha ng mga pandagdag - bitamina, mineral, pampalasa: bitamina E at D, magnesium, chromium, selenium, turmeric at cinnamon, na kapaki-pakinabang lalo na para sa mga kababaihan, na gumagawa ng pagkain sa pagkain na walang pampatamis.

Huwag makisali sa mga diyeta. Ang fractional nutrisyon ay maaaring maging sanhi ng tuluy-tuloy na mga surge sa glucose at pukawin ang insensitivity ng insulin. Kahit na ang inireseta na mga paghihigpit ay dapat gawin nang mahinahon at hindi bilang isang diyeta, ngunit bilang isang balanseng diyeta. Bilang karagdagan, ang dalas ng mga pagkain ay hindi nakakaapekto sa pagbaba ng timbang o pagtaas ng timbang: ipinamamahagi mo lang ang pang-araw-araw na calories sa bilang ng mga kinakain mo.

Mga rekomendasyon para sa paglaban sa insulin

Ang unang bagay na dapat gawin ay ang kumunsulta sa isang therapist at sumailalim sa isang serye ng mga pagsusuri. Pagkatapos lamang ay maaaring maisagawa ang paggamot. Gayunpaman, ang diyeta (sa pamamagitan ng diyeta ay nangangahulugang ang sistema ng nutrisyon, at hindi gutom) maaari mong iwasto ang iyong sarili.

Kailangan mong limitahan ang mga pagkain na may mataas na GI: pulot, puti at kayumanggi asukal, syrups at sweeteners, pastry at pasta (kung gusto mo talaga, pumili mula sa durum trigo), mabilis na pagkain - burger, malalim na pinirito na patatas, pie, chips, pabrika cake (makahanap ng isang alternatibo sa homemade jelly at curd dessert).

Ayusin ang laki ng paghahatid. Hindi mo kailangang mabilang ang mga calorie, protina, taba at karbohidrat, upang hindi mapukaw ang isang neurosis dahil sa pagkain. Makinig lamang sa iyong katawan at matukoy kung kailan ka nagugutom at kung kumain ka na lang. Gumawa ng mga pagkain na may kumplikadong mga karbohidrat at mababang GI bilang batayan ng iyong menu.

Kumain ng hindi hihigit sa 4 na beses sa isang araw. Alalahanin na kahit isang tasa ng matamis na kape ay maaaring mag-trigger ng isang tumalon sa glucose. Bilangin ito bilang isang meryenda.

Kumain ng mas maraming protina: at ang saturation ay darating nang mas mabilis, at ang mga antas ng asukal ay magbabago nang kaunti. Mahalin ang mga isda at sandalan na karne, itlog at beans. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga taba ay ang tanging nutrisyon na hindi naghihimok ng isang paglundag sa insulin. Huwag matakot sa kanila: ito ay taba na ang depot para sa mga babaeng hormone. Hindi ito tungkol sa mga trans fats mula sa mga donat at margarine roll, ngunit tungkol sa malusog na mga polyatsaturated fats, halimbawa, mula sa mga mani at isda sa dagat.

Ang iyong diyeta ay dapat na batay sa porsyento na ito: 50-70 / 20 / 10-20 - taba / protina / karbohidrat.

Sa pagsisikap na mawalan ng timbang, huwag magmadali para sa isang suskrisyon at pahirapan ang iyong sarili sa cardio - ang sports ay nagdudulot ng pagtaas sa cortisol at adrenaline. Ito ay mas mahusay kung araw-araw na paglalakad ng isang average na bilis at paglangoy sa Sabado kaysa sa walang awa squats at abs. Mapapalala lamang nito ang iyong background sa hormonal, na nagpapasigla hindi lamang isang talampas sa pagsasanay, kundi pati na rin ang mga problema sa kalusugan.

Ano ito

Sa mga simpleng salita, na may resistensya sa insulin, ang hormonal insulin ay hindi na maaaring gumana nang maayos. Ang kondisyong ito ay humantong sa isang pagtaas ng konsentrasyon ng insulin sa plasma ng dugo.Ang paglabag sa metabolic na tugon sa endogenous o exogenous insulin ay isa sa mga pangunahing sanhi ng pag-unlad ng type 2 diabetes.

Ang paglaban ng insulin ay bahagi ng metabolic syndrome (Syndrome X). Kasama sa term na ito ang iba't ibang mga karamdaman na nagpapataas ng panganib ng pagbuo ng type 2 diabetes.

Maraming mga gawain ang Insulin. Ang pinakamahalaga ay ang regulasyon ng balanse ng asukal. Gayunpaman, sa paglaban ng insulin ang function na ito ay may kapansanan: ang mga cell ay hindi na tumugon sa mga "utos" ng insulin.

Bilang kabayaran, ang pancreas ay nagsisimula upang makagawa ng mas maraming insulin. Sa normal na antas ng asukal sa dugo, ang mga antas ng insulin ay tumaas nang malaki. Ang resulta ng lahat ng ito ay maaaring talamak na hyperglycemia at, dahil dito, ang pagbuo ng uri ng 2 diabetes.

Ang eksaktong mga dahilan para sa pagbuo ng paglaban ng insulin ay hindi pa rin alam.

Gayunpaman ang namamana na predisposisyon at pagkagumon sa pamumuhay ay maaaring mag-ambag sa sakittulad ng:

• sobrang timbang
• kakulangan ng ehersisyo
• hindi balanseng diyeta na mataas sa taba.

Ang isang nakararami na katahimikan na pamumuhay at nauugnay na pisikal na pagkawalang-galaw ay isa pang panganib na kadahilanan para sa paglaban sa insulin.

Ang madalas na pagkonsumo ng mga matatamis, sodas at mababang-pagkaing nakapagpalusog na pagkain ay makabuluhang nagdaragdag ng panganib ng sakit.

Dahil palaging may isang malakas na pagtaas ng asukal sa dugo dahil sa hindi tamang pagkain, ang pancreas ay dapat magbigay ng isang malaking halaga ng insulin.

Kung ang katawan ay nakalantad sa mga mataas na antas ng insulin sa maraming taon, hindi maiiwasang hahantong ito sa pag-unlad ng resistensya ng insulin.

Paggamot: pamumuhay at tamang nutrisyon

Ang isa pang mahalagang hakbang ay ang lumipat sa isang balanseng, malusog na diyeta.

Sa halip na mga simpleng karbohidrat, tulad ng asukal at puting harina, mas mahusay na magsimulang kumonsumo lamang ng mga kumplikadong karbohidrat tulad ng buong butil, prutas at gulay, habang nag-aambag sila sa isang mabagal at mas pantay na pagtaas ng asukal sa dugo. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng maraming mga nutrisyon at hibla.

Iwasan ang mga simpleng karbohidrat, na humantong sa mataas na asukal sa dugo at lalo na ang mga trans-fat acid na matatagpuan sa mga mabilis na pagkain at iba pang mga naproseso na pagkain.

Pinapayagan na Produkto

Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa hibla ay nakakatulong sa mabagal na pagtunaw at mapawi ang presyon ng pancreatic.

Sa ibaba ay isang listahan ng mga pinapayagan na produkto.

Ang mga gulay ay may mababang nilalaman ng calorie at mataas na nilalaman ng hibla.ginagawa silang perpektong pagkain para sa mga taong nagsisikap na makayanan ang kanilang asukal. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na gulay para sa paglaban sa insulin ay mga kamatis, spinach, cauliflower, herbs at repolyo, pati na rin ang mga crucifous na gulay tulad ng broccoli, cauliflower at Brussels sprouts.

Karamihan sa mga prutas ay naglalaman ng malaking halaga ng hibla, bitamina at mineral. Subukang ubusin ang mga prutas tulad ng mansanas, saging, ubas, plum at mga milokoton. Iwasan ang Mga Juice ng Prutasdahil pinapataas nila ang asukal sa dugo nang mas mabilis na asukal.

Buong butil

Mayaman sa mga bitamina, hibla, at mineral, ang buong butil ay mahusay para sa mga taong may resistensya sa insulin. Ang ilan ay naniniwala na ang lahat ng mga uri ng karbohidrat ay dapat iwasan upang maiwasan ang diyabetis, ngunit malusog, buo, buo, hindi pa nasisipang mapagkukunan ng mga karbohidrat ay talagang isang mahusay na "gasolina" para sa katawan.

Ang pinakamainam na dami ng mga nutrisyon sa kanilang komposisyon ay butil ng trigo, buong oats at oatmeal, mais, pati na rin ang brown rice.

Ang mga isda na naglalaman ng mga fatty acid na omega-3 ay binabawasan ang panganib ng sakit sa puso, na mahalaga para sa mga taong may diyabetis. Kabilang sa mga mayamang isda ang Omega-3:

Huwag kumain ng isda na pinirito sa isang kawali!

Anong mga pagkain ang hindi maaaring kainin na may pagtaas ng resistensya ng insulin

Dapat kang kumain ng mga natural na pagkain at maiwasan ang mga naproseso na pagkain.

Mahalaga rin na itapon ang mga sumusunod na produkto:

Ang mga produkto sa itaas ay mabilis na hinuhukay at pinataas ang asukal sa dugo.

Ito naman ay nagdaragdag ng pagkarga sa pancreas.

Menu para sa linggo at para sa bawat araw

Sa ibaba ay isang araw-araw na talahanayan ng menu na may pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain.

Mga kalat at buto (mga 40 g bawat araw)

Langis (mga 2 kutsara bawat araw)

Mga inumin (mga 2 litro bawat araw)

Isda (1-2 beses sa isang linggo, mga 200-250 g)

Karne at manok (2-3 beses sa isang linggo, mga 200-250 g)

Matamis: kung paano ituring ang mga ligaw na cravings para sa mga sweets?

Kung determinado kang sumakay sa isang warpath na may gutom na gutom at nais na bigyan ang away ng isang ligaw na pananabik para sa mga sweets, pagkatapos narito kung ano ang makakatulong sa iyo:

1. Chewing gum ng Peppermint. Ang isang malakas na lasa ng mint ay neutralisahin ang pagnanais na kumain ng isang bagay na matamis. Sa pamamagitan ng paraan, ang pagsipilyo ng iyong ngipin na may mint paste ay nagbibigay ng parehong epekto!
2. Ordinaryong inuming tubig. Ito ay maaaring tunog nakakatawa, ngunit maglaan ng iyong oras sa mga konklusyon. Ang isang malaking baso ng tubig ay madaling mapawi ang kagutuman.
3. Maglakad. Ang isa sa mga pangunahing kadahilanan ng cravings para sa mga sweets ay ang stress. Ang isang kalahating oras na lakad sa patyo ng iyong bahay ay makakatulong.
4. Bisitahin ang iyong sarili. Ang kasiyahan sa mga sweets ay karaniwang tatagal ng ilang minuto. Sa oras na ito, dapat mong subukang magulo. Bilang kahalili, tawagan ang isang kaibigan o kasintahan at makipag-chat tungkol sa isang bagay na walang hanggan ...)))
5. Gumawa ng isang menu nang maaga. Dapat itong binubuo lalo na ng mga mani, prutas at gulay.
6. Kumain ng sapat na protina. sa anyo ng sandalan na karne, isda at itlog. Ang protina ay nasisipsip sa katawan sa loob ng mahabang panahon, na nangangahulugang gusto mo ng mas matamis.

Bakit hindi ka mawalan ng timbang at mapupuksa ang pag-asa sa pagkain, sabi ng isang dietitian:

Ano ang resistensya ng insulin

Ang paglaban ng insulin ay isang sitwasyon na nailalarawan sa isang pagbawas sa pagkamaramdamin ng mga cell sa mga epekto ng insulin at isang mahina na biological na tugon dito.

Ang pagkamaramdamin ng mga tisyu ay naiimpluwensyahan ng maraming mga kadahilanan:

• mga pagbabago sa hormonal, tulad ng pagbubuntis,
• edad
• kakulangan ng ehersisyo
• metabolic disorder
• genetic predisposition
• pagkagumon sa alkohol
• sobrang timbang.

Ang paglaban ng peripheral na insulin ay nag-aambag sa pagtaas ng paggawa ng insulin. Ang Hyinsinsulinemia ay bubuo upang mapanatili ang isang normal na konsentrasyon ng glucose sa dugo. Hindi pinapayagan ng mataas na insulin ang mga taba, ang isang tao ay lilitaw na napakataba.

Ang lahat ng mga taong may sakit na endocrine ay dapat subaybayan ang kanilang timbang.

Ang paglaban sa insulin ay nagtutulak sa mga sumusunod na komplikasyon:

• patuloy na tumataas ang asukal sa dugo,
• bumubuo ang diabetes
• ang atay at pancreas ay apektado.

Ang paggamot ng sakit ay nagsasangkot sa mga sumusunod na gawain:

• pagkawala ng timbang
• pagtanggi ng mga adiksyon,
• nadagdagan ang pisikal na aktibidad,
• pagkuha ng Metformin.

Ang pagkakaroon ng pumasa sa naaangkop na mga pagsubok (para sa kolesterol at asukal sa dugo), napatunayan ang diagnosis ng paglaban sa insulin. Pagkatapos nito, kailangan mong agad na lumipat sa isang espesyal na diyeta. Bilang isang patakaran, ang mga pasyente ay kailangang sumunod sa isang diyeta sa pagkain sa buong buhay nila.

Mga pangunahing kaalaman sa diyeta

Ang nutrisyon para sa paglaban sa insulin ay nagbibigay ng pagbaba ng timbang at pag-normalize ng metabolismo ng karbohidrat. Ang pagkain ay dapat na balanse at mababa-calorie, samakatuwid, ang pagkonsumo ng mga taba ng hayop at madaling natunaw na karbohidrat ay nabawasan, ang mga simpleng karbohidrat ay hindi kasama. Ang mga pagkaing may karbohidrat-mahihirap ay makakatulong na mawalan ka ng timbang nang mas mabilis kaysa sa diyeta na may mababang taba.

Ang batayan ng tamang nutrisyon ay dapat na magaspang na gulay na hibla, mga mababang-taba na mga produkto ng gatas na may gatas, manok, isda. Ang diyeta sa Mediterranean, na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga gulay at prutas, naitaguyod nang maayos ang sarili.

Innovation sa diabetes - uminom lang araw-araw.

Dapat mong maayos na ipamahagi ang nilalaman ng calorie sa mga pangunahing pagkain: tanghalian - 30%, agahan at hapunan - 25%, meryenda - 10%. Kailangang mabawasan ang calorie.

Sa panahon ng isang diyeta na may resistensya sa insulin, kinakailangan na ubusin ang isang sapat na dami ng tubig, limitahan ang paggamit ng asin. Pakuluan ang pagkain, maghurno o nilaga. Kumakain ng madalas sa maliit na bahagi. Ang mga meryenda sa paglalakbay at pagkain sa gabi ay tinanggal, na nagsisiguro ng mabisang pagbaba ng timbang.

Mahigpit na ipinagbabawal na magutom.

• balanse
• normalize ang metabolismo ng karbohidrat at lipid,
• nabawasan ang timbang
• bumababa ang resistensya ng insulin.

Ang mga kawalan ay kasama ang matinding pagbibigayan ng paghihigpit sa mga sweets at hindi kapaki-pakinabang na pagkain (chips, fast food).

Mga produkto ng GI at ang kanilang pagkalkula

Ang diyeta para sa paglaban sa insulin ay eksklusibo naglalaman ng mga produkto na may mababang glycemic index. Ipinapakita ng term na ito kung gaano kabilis ang mga karbohidrat na nasira matapos ang kanilang paggamit (digital na halaga). Ang mas mababa ang index, mas mabuti. Minsan maaari kang magdagdag ng mga produkto na may average na pagganap.

Ang index ay nahahati sa mga sumusunod na uri:

• mababa (hanggang sa 50 PIECES),
• daluyan (51-70 PIECES),
• mataas (higit sa 71 mga yunit).

Ang mga produkto na may mataas na glycemic index ay kinabibilangan ng: puting tinapay, Matamis, patatas (pinirito at mashed), honey, yogurt, matamis na prutas at inumin, butil (perlas barley, semolina, millet), pinakuluang karot, pakwan, kalabasa, zucchini, beer.

Nag-aalok kami ng isang diskwento sa mga mambabasa ng aming site!

Ang average index ng glycemic ay: karne ng baka, isda, hard pasta, bakwit at otmil, ilang mga prutas (saging, pinya, mga milokoton, persimmons), pinakuluang patatas, melon, ubas at orange juice.

Ang mga produkto na may isang mababang glycemic index: mga itlog, tinapay, cottage cheese, nuts, unsweetened fruit, dark chocolate, unsweetened juice, gulay.

Upang mawalan ng timbang sa paglaban ng insulin, pinapayuhan na ayusin ang mga araw ng pag-aayuno nang hindi hihigit sa 1 oras bawat linggo.

Ipinagbabawal na Produkto

Ang pagkain ng mga pagkain na may mataas na glycemic index ay hindi makakamit ang ninanais na mga resulta.

Ang mga ipinagbabawal na produkto ay kasama ang:

• puting tinapay
• Matamis, pastry,
• chips
• matamis na mga produkto ng pagawaan ng gatas,
• matamis na inumin
• millet, perlas barley, semolina
• beer
• pinakuluang karot at beets,
• pinggan na naglalaman ng almirol,
• pakwan
• kalabasa
• mataba na karne at sabaw sa kanila,
• puting bigas
• pinausukang mga produkto
• de-latang pagkain
• maanghang at adobo na pinggan.

Ang paggamit ng asin ay dapat na limitado.

Mga tampok ng nutrisyon na may resistensya sa insulin

Kahit na ang kaunting pagbaba ng timbang ay maaaring mabawasan ang resistensya ng insulin, kaya ang karamihan sa mga rekomendasyon sa nutrisyon ay naglalayong pagbaba ng timbang, kung mayroon man.

Inirerekomenda ng Amerikanong doktor na si Andrew Weil na gumawa ng mga pagbabago sa diyeta at pagsunod sa mga sumusunod na postulate sa nutrisyon:

1) Kailangan mong subaybayan ang paggamit ng mga karbohidrat. Ang isang klasikong mababang taba, mataas na karbohidrat na diyeta, na karaniwang inirerekomenda para sa pag-iwas o paggamot ng sakit sa puso, ay maaaring magpalala sa paglaban ng insulin. Sa halip, ang isang pagpipilian ay dapat gawin sa pabor ng isang diyeta na may katamtamang mababang nilalaman ng karbohidrat, kung saan sakupin nila ang 40-45% lamang ng kabuuang araw-araw na paggamit ng calorie. Bukod dito, hindi kinakailangang kumonsumo ng anumang karbohidrat, ngunit ang mga karbohidrat na may isang mababang glycemic index (i.e. ang mga nagpapataas ng asukal sa dugo nang dahan-dahan). Ang kagustuhan ay dapat gawin sa pabor ng mga pagkaing mababa sa karbohidrat at mataas sa hibla.

Kasama sa mga produktong ito:

• Mga Gulay: repolyo, karot, brokuli, Brussels sprouts, beets, berdeng beans, spinach, patatas na dyaket, matamis na mais, matamis na paminta.
• Mga Prutas: abukado, mansanas, aprikot, dalandan, raspberry, blueberry, peras.
• Tinapay, cereal: trigo bran, buong butil at tinapay ng rye, oatmeal "Hercules", bakwit.
• Mga Payat, mani, buto: soybeans, lentil, beans, walnuts, flax seeds, kalabasa na buto at mga sunflower seeds, hilaw na mani.

2) Sa katamtaman na paglaban ng insulin, kailangan mong ubusin ang mga monounsaturated fats (30 hanggang 35% ng pang-araw-araw na calories) mula sa mga mapagkukunan tulad ng oliba at linseed langis, nuts at avocados. At ang mga pagkaing tulad ng mataba na karne, cream, butter, margarine, at pastry ay kailangang limitado. Ang labis na mababang diyeta ng taba ay hindi dapat sundin, ngunit ang mga taba ay dapat na malusog at natupok sa katamtaman.

Mga hindi prutas na prutas at gulay - kailangang-kailangan kapag lumilikha ng isang diyeta

3) Pinapayuhan ng doktor na kumain ng maraming hindi gulay na starchy: lima o higit pang mga servings bawat araw. Pumili ng iba't ibang mga gulay na sumasaklaw sa isang buong hanay ng mga kulay. Bilang karagdagan, ang 2 servings ng mga prutas na may isang mababang glycemic index, tulad ng mga seresa, grapefruits, aprikot at mansanas, dapat kainin araw-araw.

4) Kumain ng mas maraming isda! Pumili ng mga isda mula sa malamig na dagat na naglalaman ng isang malaking halaga ng malusog na omega-3 fatty acid, tulad ng salmon, salmon, o sardinas. Ang mga Omega-3 acid ay tumutulong na mapagbuti ang anti-namumula epekto ng insulin, at mapabuti din ang tugon ng mga cell sa hormone.

Ang salmon at trout ay ipinahiwatig para sa paglaban sa insulin

5) Kumain ng madalas at sa maliit na bahagi. Ang diyeta na ito ay makakatulong na mapanatiling matatag ang mga antas ng asukal sa dugo sa buong araw, pati na rin maiwasan ang mga surge ng insulin.

Halimbawang menu para sa paglaban sa insulin

Ang nilalaman ng calorie ng menu sa ibaba ay depende sa laki ng bahagi, mula 1500 hanggang 1800 kcal bawat araw.

Almusal: 1 tasa ng otmil, 0.5 tasa ng berry, 100 gr. mababang-taba na keso sa maliit na taba.

Meryenda: orange, suha o 2-3 tangerines.

Tanghalian: 100-120 gr. puting karne ng manok (maaari kang mag-ihaw ng manok na walang balat) o isda ng malamig na dagat (salmon, trout, pink salmon, kabayo mackerel), gulay na salad na tinimplahan ng 1-2 kutsarang langis ng oliba o linseed, gulay (salad, spinach, atbp.) , isang maliit na plato ng beans o lentil (maaari itong mapalitan ng sinigang na bakwit).

Meryenda: isang mansanas

Hapunan: 150 gramo ng nilagang manok o salmon, isang plato ng mga gulay na tinimplahan ng 1 kutsarang langis ng oliba, halamang gamot, kalahati ng isang tasa ng brown rice.

Meryenda: 30 gr mga almendras o walnut.

Dapat ding alalahanin na kailangan mong uminom ng 2-3 litro ng tubig araw-araw.

Ang manok ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, ngunit dapat itong maging sandalan.

Mga bitamina at mineral supplement para sa paglaban sa insulin

1. Coenzyme Q10(CoQ10). Isang malakas na antioxidant, ang CoQ10 ay nagtataguyod ng kalusugan ng puso sa pamamagitan ng pagpigil sa oksihenasyon ng masamang kolesterol. Dosis: 90-120 mg bawat araw, mas mahusay na hinihigop ng mga pagkaing mataba.
2. Alpha lipoic acid. Ang antioxidant na ito ay nagpapabuti sa pagtugon ng cell sa insulin at makakatulong sa pag-stabilize ng asukal sa dugo. Dosis: mula 100 hanggang 400 mg bawat araw.
3. Magnesiyo Ang mas mataas na antas ng insulin at asukal sa dugo ay madalas na sinusunod sa mga taong may mababang antas ng magnesiyo sa plasma ng dugo. Ang mga suplemento ng magnesiyo ay ipinakita upang madagdagan ang resistensya ng insulin sa mga pag-aaral ng hayop. Dosis: 100-400 mg bawat araw. Kumuha ng Magnesium Citrate o Chelate o Glycinate Mage.Huwag kumuha ng magnesium oxide.
4. Chrome. Ang mineral na ito ay tumutulong na patatagin ang asukal sa dugo, maaaring mapabuti ang profile ng mga lipid sa suwero ng dugo, at tumutulong din sa katawan na mas mahusay na gumamit ng glucose at magsunog ng taba. Ang pinakamahusay na form na gagamitin ay ang GTF Chromium), dosis: 1000 mcg bawat araw.

Ang paglaban ng Insulin / Mga Sentro ng Kalusugan Dr. Andrew Weil

Panoorin ang video: The War on Drugs Is a Failure (Nobyembre 2024).