Tinapay na may mga buto
Ang mabangong tinapay na ito ay puno ng kabaitan ng gintong honey, walnut seeds ng mirasol at otmil. Simulan ang iyong araw sa isang makapal na hiwa ng mabangong gawang homemade tinapay na toasted sa isang toaster, o ikalat lamang ito sa iyong sarili gamit ang isang makapal na pagkumpirma.
Mga sangkap
- 3 1/4 tasa (800 ml) puting harina,
- 2 1/4 kutsarita ng tuyong lebadura,
- 1 kutsara (15 ml) ng asukal,
- 2 tasa (500 ml) ng mainit na tubig,
- 2 tasa (500 ml) buong butil ng butil,
- 1 tasa (250 ML) ng hercules,
- 1 3/4 kutsarita (8 ml) ng asin,
- 1/4 tasa (50 ml) pinalambot na mantikilya,
- 1/4 tasa (50 ml) ng likidong honey
- 1 tasa (250 ml) ng inasnan na mga buto ng mirasol.
Kagamitan
pagsukat ng mga tasa, pagsukat ng mga kutsara, 2 malaking mangkok ng paghahalo, isang manu-manong o electric mixer stand, isang kahoy na kutsara, isang board, pergamino, isang tuwalya ng tsaa, isang oblong baking dish.
Pagluluto ng tinapay na may honey:
- Painitin ang oven hanggang 190 C.
- Pagsamahin ang 2 uri ng harina nang magkasama sa isang malaking tasa (kumuha ng isang tasa ng bawat uri ng harina), lebadura at asukal.
- Magdagdag ng maligamgam na tubig sa mga tuyong sangkap at ihalo sa isang panghalo sa mababang bilis hanggang sa makinis, sa loob ng 3 minuto.
- Idagdag ang natitirang bahagi ng buong harina ng butil, otmil, asin, langis, pulot at mga buto. Masahin ang masa, pagdaragdag ng isang maliit na puting harina, na magkakaroon ka ng sapat na dami.
- Knead isang malambot at makinis na kuwarta, ngunit hindi masyadong nababanat at hindi malagkit, dadalhin ka nito ng mga 8 minuto.
- Ilagay ang natapos na masa sa isang greased mangkok, takpan ng parchment at isang tuwalya.
- Ilagay ang mangkok sa isang mainit na lugar para sa pagpapatunay ng 50 minuto, hanggang sa ang doble ay doble.
- Alisin ang tumaas na masa mula sa mangkok at ilagay sa isang mesa na may alabok ng harina. Knead ang kuwarta sa loob ng 3 minuto. Hatiin ang masa sa 2 bahagi.
- Pormulahin ang kuwarta sa isang tinapay. Ilagay ang tahi sa isang greased baking dish. Takpan ng isang tuwalya upang patunayan ang kuwarta.
- Hayaan ang piraso ng kuwarta na tumaas muli para sa 50-60 minuto sa isang mainit na lugar hanggang sa dumoble ang kuwarta.
- Maghurno sa mas mababang istante sa isang preheated oven para sa 25 hanggang 30 minuto. Alisin ang inihurnong tinapay sa oven at alisin mula sa amag.
- Maglagay ng isang mainit na tinapay sa board at takpan gamit ang isang tuwalya ng tsaa hanggang sa ganap na palamig.
Mga katangian ng paghurno na may mga buto
Ang recipe para sa tinapay na may mga buto ay nagsasangkot sa paggamit ng kuwarta o sourdough. Ang mga itlog at gatas ay bihirang mailagay sa naturang produkto, dahil sa kung saan ang kuwarta ay hindi lumalabas masyadong mahangin, ngunit ang produktong ito ay hindi pangunahing bagay. Ang pangunahing bagay ay ang amoy at hindi kapani-paniwala na lasa ng mga nagreresultang mga rol.
Ang calorie na nilalaman ng tinapay na may mga buto ay umabot sa 302 calories bawat 100 gramo ng bigat ng tapos na produkto. Ito ay isang mataas na tagapagpahiwatig, ngunit mahalaga na maunawaan na, una, maaari itong mag-iba nang kaunti, depende sa uri ng harina na ginagamit para sa pagluluto sa hurno, at pangalawa, kinakailangan na kumain ng mga tulad na lutong paninda na napakaliit, para lamang mapupuksa ang gutom at makuha ang kinakailangang bahagi ng mga bitamina na nilalaman sa tinapay.
Ang komposisyon ng naturang produkto ay naglalaman ng karamihan sa mga bitamina, mineral at mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan, halimbawa, choline, beta-karotina, potasa, vanadium, boron, manganese, calcium, iron, fluorine, yodo, molibdenum at marami pa. Kabilang sa mga pangunahing pangkat ng mga bitamina ay may mga B-kumplikadong bitamina, bitamina A, E, PP at N.
Pagluluto ng bahay
Ang klasikong bersyon ng tinapay na may mga buto sa isang kuwarta ay madaling maluto sa bahay. Para sa resipe na ito, dapat mo munang ihanda ang kuwarta mismo, kung saan 3 kutsara ng pinainit na gatas, 2 kutsarita ng pinatuyong lebadura, isang kutsara ng asukal at 100 gramo ng harina ng trigo ay halo-halong sa isang lalagyan. Ang halo na ito ay inilalagay sa isang mainit na lugar upang ang masa ay magsimulang magkasya.
Para sa pagsubok, kailangan mong mag-ayos nang sama-sama 350 gramo ng trigo at 150 gramo ng harina ng rye, magdagdag ng 1.5 kutsarita ng asin, 3 malaking kutsara ng mga bulaklak ng mirasol, 2 tasa ng pinainitang tubig at 2 kutsara ng langis ng mirasol sa harina. Ang mga sangkap ay lubusan na pinaghalong at pinagsama sa tinutugma na kuwarta. Pagkatapos nito, kailangan mong simulan ang pagmamasa ng kuwarta. Kapag ang kuwarta ay masahin, ito ay naiwan para sa isang oras lamang upang tumaas.
Pagkatapos ng pagpapalaki, ang kuwarta ay inilatag sa isang ibabaw ng trabaho na may alabok ng harina, durog nang maraming beses, dinidilig ng tubig at binuburan ng mga buto. Ang nasabing isang inihandang tinapay ay inilalagay sa isang hulma at inihurnong sa oven, kung saan nakatayo na ang isang karagdagang lalagyan ng tubig, sa loob ng 40 minuto.
Ang recipe para sa tinapay ng rye na may mga buto ng kalabasa ay bahagyang naiiba mula sa inilarawan. Sa pangkalahatan, ang homemade bread na may mga buto ay maaaring lutong ayon sa anumang sinubukan at nasubok na recipe.
Kung mayroong maraming mga mayaman na produkto sa produkto, dahil sa mga buto, ang kuwarta ay maaaring maging matigas at hindi angkop.
Kaya, upang gumawa ng tinapay na may mga buto sa oven, kakailanganin mo ang mga sangkap na ito:
- 750 gramo ng buong-trigo na rye na harina,
- 2 packet ng dry yeast
- 100 gramo ng bio-starter cereal,
- 1 kutsara ng asin at caraway seeds,
- 2 kutsarita ng likidong honey
- 600 mililitro ng mainit na tubig,
- 100 gramo ng mga peeled na buto ng kalabasa.
Ang tinapay na may sabaw na may mga buto ay handa nang mabilis. Una kailangan mong ibuhos ang harina sa isang malaking lalagyan kung saan ihahanda ang kuwarta. Magdagdag ng lebadura at sourdough dito at ihalo nang lubusan ang lahat. Pagkatapos ay idagdag ang asin, pulot, tubig at kumin sa halo.
Ang mga sangkap ay dapat na ihalo sa isang panghalo sa loob ng 5 minuto. Una, ang bilis ng pag-ikot ng mga blades ay dapat na minimal, ngunit unti-unti dapat itong tumaas, upang sa wakas ay makukuha ang isang makinis na kuwarta. Kapag ang masa ay umabot sa kinakailangang pare-pareho, dapat na ihalo ang mga buto dito.
Ang inihandang kuwarta ay natatakpan at itinakda sa init ng kalahating oras para sa pagkahinog. Pagkatapos ay kailangan mong iwisik ito ng harina, bahagyang masahin sa isang patag na ibabaw, at bumuo ng isang mahabang hugis-itlog na tinapay mula dito. Ang Raw tinapay ay kumakalat sa isang greased baking sheet, sakop at muli pinapayagan na pumasok sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.
Pagkatapos nito, ang kuwarta ay greased na may tubig at ipinadala sa oven na preheated sa 200 degrees. Pagkatapos ng 40 minuto ng pagluluto ng hurno, ang temperatura ay dapat na itaas sa 250 degree at magpatuloy sa pagluluto ng 10 minuto.
Handa ang tinapay na rye na may mga buto ng kalabasa ay dapat na greased na may maligamgam na tubig at kaliwa upang tumayo sa naka-off na mainit na hurno hanggang sa lumamig ito.
Ang masarap na gawang homemade na may mga buto sa isang machine ng tinapay ay medyo simple upang maghanda. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok sa recipe para sa isang bersyon ng multi-butil, na kung saan ay may isang nadagdagang bahagi ng pagiging kapaki-pakinabang at hindi pangkaraniwang lasa. Para sa recipe para sa tulad ng isang produkto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 2 kutsara ng asukal
- 2 kutsarita ng asin
- isang kutsara ng homemade yogurt,
- isang kutsara ng mayonesa,
- 2 kutsara ng langis ng oliba,
- 5 kutsara ng mga corn flakes,
- 5 kutsara ng maraming butil na butil,
- isang basong tubig
- 90 mililitro ng gatas
- 2 kutsarita ng tuyong lebadura,
- 3 tasa ng harina
- 2 kutsara ng mga buto ng mirasol.
Ang homemade bread ay bihirang makuha ang walang lasa, at higit sa lahat ito ay dahil sa hindi magandang kalidad ng lebadura o hindi pagsunod sa mga proporsyon ng resipe. Ang lebadura ng lebadura ay hindi masyadong kapaki-pakinabang, na ang dahilan kung bakit ang batayan ng multigrain ng tinapay na ito ay makakatulong sa antas sa sandaling ito. Ang mga butil ng maramihang butil, bilang panuntunan, ay naglalaman ng bigas, trigo, barley, oatmeal, mais at rye, na nagbibigay ng hinaharap na tinapay na may maraming kapaki-pakinabang na sangkap.
Upang maghanda ng tinapay na may maraming butil na may mga buto, kailangan mong punan muna ang anyo ng isang machine ng tinapay na may tubig, pagkatapos ay sunud-sunod na may asin at asukal, gatas, multi-butil at mais na mga natad, langis ng oliba, yogurt at mayonesa. Mula sa itaas, ang harina at lebadura ay ibinubuhos sa lahat ng mga sangkap, at ang form ay inilalagay sa isang makina ng tinapay, kung saan ang ulam ay niluto gamit ang bran tinapay na may bigat na 750 gramo.
Bago ang huling pagmamasa ng kuwarta, na ipaalam sa iyo ng hudyat ng tinapay, magdagdag ng 1 kutsara ng mga buto sa form, at sa pagkumpleto, ang hinaharap na tinapay ay iwisik sa tuktok ng isa pang kutsara ng mga buto.
Ang handa na homemade bread na may mga buto ay dapat na ganap na pinalamig bago maghatid.
Pagluluto sa mga hakbang:
Ang recipe para sa paggawa ng lutong bahay na tinapay na may mga buto ay nagsasama ng mga sumusunod na sangkap: harina ng trigo, pinakuluang mainit na tubig, gatas, sariwang lebadura, asin, asukal, langis ng mirasol (maaari kang kumuha ng oliba), mga linga at mga peeled na mirasol.
Una sa lahat, kailangan mong gisingin ang lebadura, iyon ay, tulungan silang kumita ng pera. Upang gawin ito, magdagdag ng asukal at durog na pinindot na lebadura upang magpainit (humigit-kumulang 38-39 degree) pinakuluang tubig (o ibuhos ang tuyo - 3 gramo).
Gumalaw ng kaunti at mag-iwan ng mainit sa loob ng 15 minuto upang makabuo ng isang lebadura na takip. Kung hindi ito nangyari kahit na matapos ang kalahating oras, pagkatapos ay natagpuan mo ang mababang kalidad na lebadura at tinapay ay hindi gumana dito.
Ibuhos ang mainit na gatas sa isang mangkok, magdagdag ng lebadura ng tubig at mantikilya (maaari mong gamitin ang natunaw na cream, ngunit hindi mainit).
Pagkatapos ay i-sift ang harina ng trigo sa mga sangkap na likido (ito ay mapagbuti ito ng oxygen at bukod pa rito ay mapupuksa ang malamang na mga labi) at asin.
Knead ang malambot na kuwarta sa halos 5-7 minuto. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang mga additives - linga (ito ay magiging maganda nang may itim) at mga peeled na mirasol na binhi.
Knead ang kuwarta nang ilang minuto pa, gumawa ng isang bun. Pinahigpit ang mangkok na may cling film o takpan ng isang tuwalya, pagkatapos ay iwanan ang kuwarta na mainit-init upang tumaas nang isang oras at kalahati. Sa panahong ito, maaari mong masahin ang kuwarta isang beses upang palayain ang carbon dioxide at bigyan ang lebadura ng isang pagsipsip ng oxygen.
Matapos ang inilaang oras, ang kuwarta ay dapat dagdagan ng dalawa hanggang tatlong beses. Kinuha namin ito sa mangkok at hulma ang tinapay. Maaari kang gumawa ng isang bilog na tinapay o, tulad ko, ilagay ang workpiece sa isang baking dish, na inirerekumenda ko ang isang maliit na oiling.
Binibigyan namin ang hinaharap na homemade bread upang manatiling mainit sa loob ng halos 40 minuto.
Sa panahong ito, ang tinapay ay lalago. Ang pagiging handa ng produkto para sa pagluluto ng hurno ay nasuri nang simple: kung pinindot mo ang kuwarta gamit ang iyong daliri, ang pag-urong ay dapat ibalik sa loob ng dalawang minuto. Kung mas maaga, pagkatapos ay ang masa ay hindi pa bumabangon, at kung ang butas ay hindi mawala sa lahat, ang kuwarta ay peroxidized.
Painitin ang oven sa 180 degrees at ilagay ito upang maghurno ng tinapay na may mga buto at linga ng mga buto ng halos 40 minuto.
Inalis namin ang tapos na tinapay at cool sa wire rack upang ang ilalim ng tinapay ay hindi babad.
Tulad ng nakikita mo, ang madaling recipe para sa tinapay ay nagbibigay sa amin ng isang mahusay na resulta. Ang homemade bread na may mga buto at buto ng linga ay mahangin, malasa at malusog.
Katulad na Mga Koleksyon ng Recipe
Mga Recipe ng tinapay na may mga buto (buto)
Wheat flour - 400-470 g
Langis ng mirasol - 20 g
Patuyong lebadura - 6 g
Itlog (temperatura ng silid) - 3 mga PC.
Tubig (mainit-init) - 150 ml
Para sa pagpapadulas:
Tumigil:
Sesame - sa panlasa
- 225
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 400 gramo
Mustasa pulbos - 1.5 tbsp.
Patuyong lebadura - 4 na gramo
Pino na mirasol na langis - 3 tbsp.
Opsyonal:
Sesame - opsyonal
- 200
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 450 ml
Patuyong lebadura - 1 tsp
Tubig - 300-320 ml
Flax buto - 3 kutsara
Mga linga ng linga - 3 kutsara
- 251
- Ang mga sangkap
Wheat-rye flour - 2 tasa
Gatas whey - 1 tasa
Flax seeds - 1 tbsp.
Pinatuyong mga cranberry - 1 tbsp
Langis ng gulay - 1.5 tbsp.
Soda - 1 tsp (hindi kumpleto)
- 233
- Ang mga sangkap
Rye flour - 1 tasa
Premium na harina ng trigo - 1-2 tasa
Soda - 1 tsp walang slide
Asin - 1 tsp walang slide
Asukal - 1 tbsp walang slide
Langis ng gulay - 2 tbsp.
Mga Binhi sa Sunflower - 40 g
- 267
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 480 gramo,
Langis ng oliba - 2 tbsp.,
Tuyong lebadura - 2 tsp,
Para sa pagpapadulas:
Mantikilya - 30 gramo,
- 261
- Ang mga sangkap
Mga sariwang gulay - 4 tbsp.
Langis ng oliba - 2 tbsp.
Isang halo ng pinatuyong damo ng Italyano - 2 tsp.
Pinatuyong bawang - 0.5-1 tsp
Bawang - 6-7 cloves
Langis ng gulay - upang mag-lubricate ang amag
Wheat flour - 270 g
Baking powder - 2 tsp
Talong ng manok - 2 mga PC.
Mga Seeds / Sesame - 1 pakurot (opsyonal)
- 228
- Ang mga sangkap
Parsley - 0.5 bungkos (opsyonal)
Chives - 0.5 mga tanghalian
Langis ng gulay - 130 ml
Pinatuyong bawang - 1 tsp (opsyonal)
Isang halo ng pinatuyong damo ng Italya - 1 tsp. (opsyonal)
Wheat flour - 250 g
Baking powder - 2 tsp (walang slide)
Flax / linga buto - 3 pinches (para sa dekorasyon)
- 240
- Ang mga sangkap
Tuyong lebadura - 2 tsp,
Mga itlog ng manok - 1 pc.,
Pino na mirasol na langis - 2 tbsp.,
Wheat flour - 480 gramo,
Opsyonal:
Mantikilya - 30 gramo,
Para sa patong:
- 261
- Ang mga sangkap
Sariwang lebadura - 10 g
Sesame - opsyonal
- 260
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 200 g
Rye flour - 100 g
Rye malt (o kvass concentrate) - 1-2 tbsp.
Baking powder - 2/3 tsp
Patuyong lebadura - 1 tsp
Tubig sa temperatura ng silid - 200 ml
Langis ng oliba - 1.5 tbsp
Asukal - 1 tbsp.
Mga additives:
Ang Juniper berries 8-10 na mga PC.
o iba pang pampalasa, buto, atbp.
- 175
- Ang mga sangkap
Kefir - 2 baso
Flour - 4 tasa
Sariwang lebadura - 10 g
- 180
- Ang mga sangkap
Sariwang lebadura - 10 g
Mantikilya - 30 g
Flour - 1.5 tasa
- 262
- Ang mga sangkap
Buong harina ng butil - 2 tasa
Buckwheat harina - 1 tasa
Oatmeal - 1 tasa
Tubig - 2 tasa
Mga buto ng Chia - 1/3 tasa
Flax seeds - 1 tbsp.
Mga buto ng caraway - 1 tbsp.
Mga buto ng kulantro - 1 tbsp.
Langis ng mustasa - 2 tbsp.
Baking powder - 1 tbsp.
- 261
- Ang mga sangkap
Rye flour - 225 g
Wheat flour - 225 g
Mainit na tubig - 250 ML
Patuyong lebadura - 1 tsp may slide
Langis ng gulay - 3 tbsp.
Mga liso ng pritong sunog - 50 g
Thyme - upang tikman
- 248
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 0.5 kg,
Sariwang lebadura - 20 gramo,
Langis ng mirasol - 3 tbsp. l
Raw karot - 150 gramo,
Sesame - opsyonal.
- 145
- Ang mga sangkap
Rye flour - 400 g
Gatas ng whey - 1.5 tasa
Langis ng gulay - 2 tbsp.
Flax buto - 3 kutsara
Baking powder - 11 g
- 238
- Ang mga sangkap
Tuyong lebadura - 6 gramo,
Mga mani (mayroon akong pinaghalong mga walnut at pistachios) - 50 gramo,
Wheat flour - 350 gramo,
Rye flour - 150 gramo,
- 198
- Ang mga sangkap
Zucchini - 1-2 mga PC. (1 tasa gadgad na pulp)
Apple - 1 pc. (0.5 tasa ng gadgad na pulp)
Ang harina ng trigo - 195 g
Baking powder - 1 tsp
Ground kanela - 0.5 tsp.
Nutmeg - 0.25 tsp (opsyonal)
Langis ng gulay - 120 ml
Talong ng manok - 2 mga PC.
Vanilla na tikman
Mga Coconut Chip - 25 g
Kakanyahan / lasa ng Rum - opsyonal
Kakanyahan ng Almond - opsyonal
- 232
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 600-650 gramo,
Tuyong lebadura - 1 tsp,
Kefir - 1 baso,
Sesame - para sa pagwiwisik,
Itlog - para sa pagpapadulas.
- 223
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 500 g
Patuyong lebadura - 5 g
Pino na langis ng mirasol - 2 tbsp.
Mga buto ng mirasol - 1 tbsp.
- 269
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 300 g
Langis ng oliba - 5 tbsp.
Mga kernels ng mga buto - 100 g
Paprika - sa panlasa
Georgian na pampasarap sa panlasa
Talong ng manok - 1 pc.
- 180
- Ang mga sangkap
Patuyong lebadura - 6 g
Langis ng mirasol - 30 g
Wheat flour - 500 g
Para sa pagpapadulas:
Yolk ng manok - 1 pc.
Itim na Sesame - 10 g
- 239
- Ang mga sangkap
Mantikilya - 60 g
Patuyong lebadura - 10 g
Wheat flour - 400 g
Mga Binhi ng Pumpkin - 70 g
Mga Binhi sa Sunflower - 30 g
Mga Buto ng Flax - 30 g
- 295
- Ang mga sangkap
Buong butil na trigo ng trigo - 300 g
Premium na harina ng trigo - 200 g
Mga sunnang balat ng balat - 50 g
Tuyong mabilis na kumikilos na lebadura - 7 g
Langis ng gulay - 2 tbsp.
- 271
- Ang mga sangkap
Langis ng gulay - 30 ml
Mantikilya - 1 tbsp
Patuyong lebadura - 8 g
Pagpuno:
Itlog - para sa pagpapadulas
- 338
- Ang mga sangkap
Buong harina ng butil - 330 g
Malamig na tubig - 300 g
Patuyong lebadura - 2 g
Flax seeds - 1 tbsp.
Mga Binhi ng Sunflower - 1 tbsp
- 183
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 600 gramo
Lebel na may bilis na bilis - 8 gramo (sariwang 20-25 g.)
Yogurt (kefir) - 250 gramo
Mantikilya - 75 gramo.
Itlog - 1 pc. (o malakas na brewed tea - 50 ml.)
- 304
- Ang mga sangkap
Patatas na sabaw - 1 baso
Wheat flour - mga 3 baso
Langis ng gulay - 2 tbsp.
Asukal - hanggang 1.5 tbsp
Patuyong lebadura - 1 tsp
Mga opsyon - opsyonal
Mantikilya - 1 tbsp.
- 278
- Ang mga sangkap
Buong harina ng butil - 300 g + 50 g para sa pagdaragdag at alikabok
Mabilis na lebadura - 4 g
Langis ng gulay - 40 g
Mantikilya - 20 g
Flax seeds - 2 tbsp.
- 218
- Ang mga sangkap
Flour - 300 gramo
Asukal - 40 gramo
Mantikilya - 30 gramo,
Pagpuno:
Ang pulbos na gatas - 45 gramo,
Asukal sa asukal - 40 gramo,
Mantikilya - 45 gramo.
Mga alaga ng alaga - 3 kutsara,
Ang langis ng gulay para sa pagpapadulas.
- 298
- Ang mga sangkap
Pinirito ang mga buto ng mirasol - 1 tbsp.
Tuyong mabilis na kumikilos na lebadura - 2 tsp
- 205
- Ang mga sangkap
Langis - 2 tbsp. kutsara
Asukal - 2 tsp
Asin - 2.5 tsp
Wheat flour - 600 gramo,
Hard cheese - 160 gramo,
Sesame - 5 tbsp. kutsara
Lebadura - 2 tsp.
- 250
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 250 g
Buong harina ng butil - 150 g
Gatas na pulbos (o kapalit) - 2 tbsp.
Langis ng gulay - 1 tbsp.
Patuyong lebadura - 1 tsp
Mga butil at buto - hanggang sa 1 tasa
- 308
- Ang mga sangkap
Wheat flour (buong-lupa) - 500 g
Inuming tubig - 380 g
Asin - 1 tsp
Asukal - 1 tsp
Langis ng mirasol - 60 ml
Mga buto ng mirasol (pinirito) - 1 tsp
Flax na buto - 1 tsp
Mabilis na kumikilos na lebadura (tuyo) - 1 tsp
- 302
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 400 gramo,
Sariwang lebadura - 25 gramo,
Langis ng oliba - 80 ML,
Mainit na tubig - 1 tasa,
- 171
- Ang mga sangkap
Flax harina - 100 g
Wheat flour - 250 g
Mga cereal flakes - 2-3 tbsp. l
Patuyong lebadura - 1 tsp.
Langis ng gulay - 1 tbsp. l
Asukal o Demerara - 2 tsp.
Dagat ng dagat - 1 tsp.
Iba't ibang mga buto: flax, linga, mirasol.
- 56
- Ang mga sangkap
Asukal - 2 tbsp. (walang slide)
Mabilis na kumikilos na lebadura - 1.5 tsp
Wheat flour - 500 g
Langis ng gulay - 2 tbsp.
Mga buto ng kalabasa (peeled) - 30 g
- 266
- Ang mga sangkap
Premium na harina ng trigo - humigit-kumulang 500 g
Langis ng gulay - 3 tbsp.
Flax seeds - 4 tbsp.
Hercules - 2 tbsp.
Patuyong lebadura - 1 tsp
Mainit na tubig - 100 ml
- 357
- Ang mga sangkap
Gatas ng baka - 250 ML
Patuyong lebadura - 6 g
Langis ng gulay - 2 tbsp.
Talong ng manok - 2 mga PC.
Apple cider suka - 1 kutsara
Mga harina ng mais - 150 g
Buckwheat harina - 150 g
Rice flour - 30 g
Flaxseed harina - 70 g
Flax seeds - 1 tbsp.
Mga buto ng mirasol - 1/2 tasa
- 233
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 500 g
Inuming tubig - 360 ml
Flax seeds - 2 tbsp.
Tuyong mabilis na kumikilos na lebadura - 4 g
Langis ng oliba - 3 kutsara
- 369
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 2.5 (mga 350 gramo),
Apple - 1 piraso,
Mga siryal na butil - 0.5 tasa,
Langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara
Demerara o asukal - 1-2 tbsp. kutsara
Lebadura - 1.5 tsp
Dagat ng dagat - 1 kutsarita,
Tinadtad na mga walnut - 0.5 tasa.
- 240
- Ang mga sangkap
Wheat flour - 330 g
Gatas na pulbos - 2 tbsp.
Mantikilya - 2 tbsp.
Patuyong lebadura - 2 tsp
- 298
- Ang mga sangkap
Mainit na tubig - 150 ml
Lean oil - 3 kutsara
Flax buto - 3 kutsara
Patuyong lebadura - 1 tsp
- 305
- Ang mga sangkap
Patuyong lebadura - 1 tsp
Premium na harina ng trigo - 100 g
Buong harina ng butil - 100 g
Oatmeal - 50 g
Flax na buto - 2 tsp
- 320
- Ang mga sangkap
Tuyong lebadura - 10 gramo,
Margarine - 100 gramo,
- 296
- Ang mga sangkap
Oatmeal - 150 g
Ang harina ng trigo - 150-200 g
Mabilis na kumikilos na dry yeast - 1 tsp may slide
Mga sunnang balat ng balat - 30 g
Langis ng gulay - 1 tbsp.
- 278
- Ang mga sangkap
Sariwang gatas - 45 ML,
Cranberry juice - 150 ml,
600 gramo na harina ng tinapay
Mantikilya 2 tbsp.,
Gatas na pulbos 2 tbsp.,
Patuyong lebadura 2.5 tsp
Same 40 gramo,
Langis ng gulay - 20 gramo (para sa pagpapadulas ng mga form).
- 255
- Ang mga sangkap
Malalaking karot - 2 mga PC. (Ang kabuuang halaga ng juice ay 300 ml. Kung ang juice ay hindi sapat upang magdagdag ng tubig.),
Pakuluang tubig - 100 ml,
Wheat flour - 4 tasa,
Oatmeal - 0.3 tasa,
Oat bran - 3 tbsp. kutsara
Mantikilya - 3 tbsp.,
Patuyong lebadura - 2 tsp
- 287
- Ang mga sangkap
Ibahagi ito isang seleksyon ng mga recipe sa mga kaibigan
Recipe "tinapay na gawang bahay na may mga buto ng mirasol":
Tulad ng aming mga recipe? | ||
BB code upang ipasok: BB code na ginamit sa mga forum |
HTML code upang ipasok: Ginagamit ang HTML code sa mga blog tulad ng LiveJournal |
Mga puna at pagsusuri
Abril 9, 2017 caramel77 #
Pebrero 21, 2011 Dailich #
Pebrero 21, 2011 Lana66 # (may-akda ng recipe)
Mayo 1, 2008 chiplink
Mayo 1, 2008 Lana66 # (may-akda ng recipe)
Abril 30, 2008 Sorceress #
Abril 30, 2008 Lanagood #
Abril 30, 2008 Lana66 # (may-akda ng recipe)
Abril 29, 2008 Katko
Abril 29, 2008 Lana66 # (may-akda ng recipe)
Abril 29, 2008 bia46 #
Abril 29, 2008 Lana66 # (may-akda ng recipe)
Abril 29, 2008 elena_110 #
Abril 29, 2008 Lana66 # (may-akda ng recipe)
Abril 29, 2008 oliva7777 #
Abril 29, 2008 Lana66 # (may-akda ng recipe)
Abril 29, 2008 Lasto4ka-Irina #
Abril 29, 2008 Lana66 # (may-akda ng recipe)
Abril 29, 2008 Lasto4ka-Irina #
Abril 29, 2008 Lana66 # (may-akda ng recipe)
Abril 29, 2008 Lacoste #
Abril 29, 2008 Lana66 # (may-akda ng recipe)
Abril 29, 2008 Lacoste #