Mga Diyeta na sopas para sa Pancreatitis

Ang paggamot sa anumang sakit ng sistema ng pagtunaw ay nangangailangan ng mahigpit na pagsunod sa diyeta. Kung hindi, walang gamot, at walang pamamaraan na magiging epektibo. Ang pancreatitis ay isang sakit kung saan ang pamamaga ay nagiging inflamed, at bilang isang resulta, hindi ito maayos na gumawa ng digestive juice. At sa panahon ng isang exacerbation, at sa panahon ng pagpapatawad, ang nutrisyon ay dapat na pandiyeta. Sa partikular na kahalagahan ay ang mga sopas sa pancreatitis. Mayroon silang isang maximum na positibong epekto hindi lamang sa organ mismo, kundi pati na rin sa pagpapaandar nito, habang ang pag-normalize ng panunaw.

Mga Panuntunan sa nutrisyon ng Pancreatitis

Dahil ang mga tao ay nakatira sa mga pamilya, hindi masyadong maginhawa upang maghanda ng mga espesyal na pinggan para sa isang pasyente na may pancreatitis. Dapat tayong magsumikap upang matiyak na ang mga recipe ng diyeta ay nagiging isang buong bahagi ng menu ng pamilya.

Upang gawin ito, kailangan mong malaman kung paano lutuin ang mga ito nang masarap.

Kung magtagumpay ito, ang bonus ay magiging pagbawas sa mga panganib ng mga sakit sa sambahayan ng sistema ng pagtunaw, dahil ang mga recipe ng diyeta para sa pancreatitis ay nag-aalok ng tamang nutrisyon.

Ang mga produktong mapagkukunan ay dapat na sariwa at tunog. Pinalamig at tinik bago lutuin, mag-imbak sa ref nang hindi hihigit sa isang araw.

Para sa mga nagsisimula sa pagluluto sa bahay, nagbibigay kami ng mga recipe para sa mga pinggan na ligtas na maisama sa diyeta para sa pancreatitis. Ang pagluluto, ayon sa mga recipe ng diyeta, ay inirerekomenda kaagad bago kumain. Ngunit mas madalas kaysa sa hindi, ito ay isang imposible na gawain, lalo na sa araw ng Linggo. Samakatuwid, pinapayagan na mapanatili ang pagkain ayon sa mga recipe ng diyeta sa ref.

Ano ang dapat na sopas?

Ang sopas ay dapat na nasa menu ng pasyente na may pancreatitis araw-araw, kung ang isang labis na pagpapalala ng talamak na anyo ng sakit ay nangyari, ang ulam ay kinakain ng ilang beses sa isang araw, dahil ngayon ang mga pancreas ay nangangailangan ng mas malambot at maluluwas na pagkain kaysa dati. sa pagdaragdag ng mga cereal, vermicelli.

Ang pagtaya sa mga produkto na may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw ay hindi lumala sa kagalingan. Halimbawa, kinakailangang isaalang-alang na sa isang pagpalala ng sakit, kailangan mong kumain ng mas maraming protina hangga't maaari, ang mapagkukunan ng sangkap ay magiging karne at isda.

Para sa paghahanda ng mga sopas, ang mga payat na klase ng isda ay pinili, ang sopas ay pinakuluang sa isang pangalawang sabaw, taba, balat at pelikula ay kinakailangang tinanggal mula sa mga produkto. Sa pancreatitis, kinakailangan upang lutuin ang sabaw ng manok na sariwa sa bawat oras, giling ang karne (gupitin sa maliit na cubes o giling sa tinadtad na karne).

Ang pagkain ng mataba na karne ay magiging sanhi:

1. pangangati ng pancreatic,
2. pagmamalabis
3. lumalala ang kagalingan.

Ang sopas na gawa sa pabo, karne ng kuneho, mababang-taba na karne ng baka ay masarap. Mas mainam na kumuha ng pollock at hake mula sa mga isda. Ang sopas mula sa mga legumes, millet groats, puting repolyo at iba pang repolyo ay maaaring maging sanhi ng pinsala, dahil pinatataas nila ang pag-iiba ng pancreatic juice, pukawin ang mga pag-atake ng pagduduwal, sakit.

Ang mga pasyente na may pancreatitis ay maaaring magdagdag ng patatas, zucchini, karot, kalabasa at sibuyas sa sopas. Tulad ng para sa pampalasa, turmerik, herbs, isang maliit na halaga ng asin at paprika ay pinapayagan. Sa anumang kaso dapat itong maging sopas ng gisantes!

Ang unang araw pagkatapos ng isang exacerbation ng sakit, ang medikal na pag-aayuno ay sinusunod, ang unang ulam na pinapayagan sa pasyente ay sopas lamang.

Ang tinatayang dami ng paghahatid ay kinakalkula ng isang nutrisyunista depende sa bigat at katayuan sa kalusugan ng pasyente.

Paano magluto ng mga unang kurso sa diyeta

Ang nutrisyon sa diyeta na may mataas na asukal at pancreatic pancreatitis ay medyo mahigpit. Kailangang kalimutan ng pasyente ang tungkol sa pagkain ng mataba, maanghang at pritong, pati na rin ang ilang mga uri ng butil, gulay.

Ang lahat ng mga pasyente na may pancreatitis ay sumusunod sa diyeta No. 5.

Ang mga sopas ay nahahati sa 4 na uri.

1. Mula sa mga gulay.
2. Tinadtad na patatas.
3. Sa sabaw.
4. Batay sa isang produkto ng pagawaan ng gatas.

Para sa paghahanda ng mga unang kurso, ang parehong mga sangkap at pamamaraan ng paghahanda ay mahalaga. Hindi kasama sa pancreatitis sopas ang mga passivated na sibuyas na may mga karot at pampalasa. Ang mga sangkap ay dapat na madaling hinihigop ng tiyan upang maiwasan ang pagkahilo.

Ang sopas ng gulay ay isa sa mga simpleng pinggan. Kailangan mo lamang i-chop ang mga sangkap at pagkatapos ay pakuluan mo. Kumuha ng stock ng manok bilang batayan.

Dapat silang kainin ng mainit, dahil ang malamig na pagkain ay maaaring maging sanhi ng isang pag-atake ng sakit. Ang mga mucous na sopas na may pancreatitis ay kapaki-pakinabang din. Ang pagpapadala ng otmil sa sabaw ay magreresulta sa mauhog, kaya ang ulam ay natubig ng keso. Upang ihanda ang pamamaga ng uhog, kumuha ng bakwit, mga groats ng bigas.

Maaari ba akong kumain ng sopas na may pancreatitis?

Tiyak, ang mga pagkaing likido ay dapat kainin araw-araw. Binabawasan nila ang pangangati, pinapawi ang proseso ng nagpapasiklab. Ibigay ang katawan sa kinakailangang dami ng enerhiya, nang walang pagsisiksik sa digestive tract. Ang anumang mga likidong pinggan ay nagpapasigla sa paggawa ng digestive juice, enzymes, nagpapabuti sa mga proseso ng pagtunaw at pagtaas ng pagsipsip.

Ang sopas ay ang unang ulam, na binubuo ng isang likidong bahagi. Kailangang naglalaman ito ng iba pang mga sangkap na nagsisilbing mga irritant ng kemikal. Tumatanggap ang katawan ng kinakailangang dami ng likido at ang kinakailangang mga sustansya.

Mga sopas para sa talamak na pancreatitis

Kung ang sakit ay nasa isang talamak na yugto, sa isang talamak na anyo, ang mga sopas ay isang mahalagang sangkap ng diyeta. Kasabay nito, ang mga likidong sopas na ginawa sa isang sabaw na gawa sa mga karne na may mababang taba ay napatunayan ang kanilang sarili sa pinakamahusay na paraan. Ang mga Transparent na sopas, ang mga pagkaing puree ay mayroon ding positibong epekto sa kalusugan. Kung nagluluto ka ng sopas sa dressing, gawin itong walang damit.

Talamak na pancreatitis na sopas

Ang isang tao na may isang talamak na anyo ng sakit ay may higit na "mga pakinabang" dahil ang isang mas malaking iba't ibang maaaring ihanda. Sa kasong ito, halos lahat ng mga posibleng pagpipilian ay angkop, kung ito ay isang regular na sopas sa isang sabaw, sopas ng gatas na niluto sa kvass, o mga sabaw ng gulay at prutas, o isang sopas na pinuno. Ang tanging bagay na dapat sundin ay upang matiyak na ang sopas ay hindi taba, at hindi naglalaman ng isang malaking bilang ng mga pampalasa, mga preservatives. Ito ay mas mahusay na ganap na maalis ang mga ito nang buo. Gayundin, ang sopas ay hindi dapat maanghang o masyadong maalat. Dapat itong gamitin lamang sa isang mainit-init na form, dahil ang parehong mainit at malamig na mga produkto ay kumikilos nang inis sa mga dingding at maaaring makapukaw ng isang nagpapasiklab na proseso. Ang paggamit ng anumang langis, taba, pampalasa, panimpleng dapat mabawasan. Kung nagluto ka ng sopas, na, ayon sa recipe, ay nagsasangkot ng pagkain na pinalamig, dapat kang dumikit sa temperatura ng silid, ngunit huwag kumain nang diretso mula sa ref.

Mga sopas para sa cholecystitis at pancreatitis

Ang pinakamahusay na ulam ay isang sopas na walang taba at pampalasa, sariwang inihanda, batay sa sabaw na may mababang taba. Sa kasong ito, ang sabaw ay maaaring maging anumang: parehong buto at karne, at isda at kahit gulay. Sa kasong ito, dapat mong subukan ang mashed sopas, transparent na sopas, ngunit mas mahusay na ganap na ibukod ang sopas na pinuno. Ang mga sopas mula sa mga kabute at batay sa kulay-gatas, ang mga sarsa ay ganap na kontraindikado.

Pancreatitis exacerbation sopas

Sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatitis, ang mga pinggan sa sabaw ay napatunayan ang kanilang sarili na pinakamahusay. Dapat silang maging nakapagpapalusog, naglalaman ng lahat ng kinakailangang mga sangkap, at mga nutrisyon, at sa parehong oras ay hindi dapat magpalakas ng presyon sa mga panloob na organo, lalo na ang mga digestive. Sa mga sopas, kailangan mong isama ang iba't ibang mga gulay, na kapaki-pakinabang para sa katawan at naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina.Upang ihanda ang sabaw, mas mahusay na gamitin ang mga buto ng malalaking hayop, ngunit ang manok ay hindi magiging kapaki-pakinabang, dahil maaari itong mag-ambag sa pagpapalakas ng nagpapasiklab na proseso. Kinokontrol ng manok ang katawan, na nagreresulta sa pagpapalabas ng histamine. Pinatataas nito ang panganib ng pagbuo ng isang reaksiyong alerdyi at sumusuporta sa nagpapasiklab na proseso.

Mas mahusay na magluto ng sopas ng karne ng baka o lambing. Ang mga buto na ito ay hypoallergenic. Bilang karagdagan, hindi tulad ng mga buto ng karne, maaari silang pinakuluan nang paulit-ulit. Kapag gumagamit ng mga buto ng maliliit na baka, dapat muna silang ma-doused ng tubig na kumukulo, o gaanong pinirito. Pagkatapos ay hindi nila magagawang inisin ang pader ng bituka, at dagdagan ang pamamaga. Ang mga buto ay kailangang ma-cut, at ang pagkalkula na ito ay kinuha: 1 kg ng mga buto ay ibinuhos na may mga 3-3.5 litro ng tubig. Init sa sobrang init, sa sandaling umabot ang sabaw sa isang pigsa, higpitan, at simulan ang pagluluto hanggang luto at ang kulay ay puspos. Sa kasong ito, ang ibabaw ay natatakpan ng bula, na dapat na unti-unting tinanggal, dahil ito ay nabuo mula sa mga denatured na protina na hindi nakakaapekto sa katawan, lalo na sa mga nagpapaalab na proseso. Ang taba na nabuo sa panahon ng pagluluto ay negatibong nakakaapekto din. Lalo na ito ay nakakapinsala sa panahon ng sakit, samakatuwid dapat itong alisin pana-panahon upang maiwasan ang emulsification ng mga taba.

Mga Diyeta na sopas para sa Pancreatitis

Ang mga sup na pampandiyeta ay pangunahin na kinakatawan ng mga magaan na pagkain sa isang di-madulas na batayan. Ang mga tinadtad na sopas, ang mga transparent na sopas ay pinakaangkop. Maaari mo ring gamitin ang mga ordinaryong sabaw na may mga durog na piraso ng karne, ngunit mas mahusay na hindi na gagamitin ang pagpuno ng mga sopas. Upang ihanda ang sopas ng pagpuno, kailangan mo ng isang hiwalay na sabaw at isang hiwalay na pinggan. Ang sabaw ay pinakamahusay na ginawang malakas at puspos. Nilinaw ito ng isang espesyal na inihanda na brace. Ito ay ang tao na ginagawang posible upang maghanda ng isang light sopas, na hindi lamang magiging kaaya-aya at pampagana sa hitsura, ngunit magiging kapaki-pakinabang din sa kalusugan. Maaari mong siguraduhin na ang lahat ng mga nakakapinsalang sangkap na maaaring magkasama sa mga produkto ay tinanggal sa panahon ng paghahanda ng ulam, at ang mga produktong nabuo sa panahon ng pagprito ay neutralisado nang may pagkaantala.

Pinapayagan ka nitong hindi lamang mapabuti ang kalidad ng panlasa, ngunit alisin din ang mga particle na maaaring dagdagan ang pamamaga o magdulot ng isang reaksiyong alerdyi. Ang pagkaantala ay pinayaman ang ulam na may mga sangkap ng pampalasa, mga aromatic na sangkap, na makabuluhang nagpapabuti ng panunaw, at nagdudulot din ng isang walang malay na reaksyon, kung saan mayroong reflex excretion ng laway at pagtatago ng mga digestive enzymes. Karamihan sa mga madalas, na may pancreatitis, gumagamit sila ng sopas sa karne, dahil mayroon itong mas masidhing epekto. Bilang pagkaantala, ginagamit ang isang mahinang walang dugo na karne ng baka. Ang leeg, shank ay pangunahing ginagamit. Ito ay may positibong epekto sa digestive tract.

Upang maihanda ang isang tao, kailangan mong giling ang karne sa isang gilingan ng karne, ilagay ito sa malamig na tubig. Sa kasong ito, dapat kang sumunod sa isang ratio ng 1: 2. Iginiit namin sa ref sa average ng isang oras. Sa panahong ito, ang lahat ng natutunaw na mga protina ay pumasa sa tubig. Kung nagdagdag ka ng kaunting asin, ang proseso ng pagsasabog ay lalakas, ayon sa pagkakabanggit, ang bilis ng paglipat ay tataas. Gayundin, kung nais mo na ang hood ay maging mas aktibo, dapat kang magdagdag ng karagdagang juice na nananatili pagkatapos ng defrosting. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lasaw na karne at atay, maaari mong paulit-ulit na madagdagan ang rate ng reaksyon, at ang intensity nito. Marami ang nagtatala ng isang positibong resulta kung nagdagdag ka ng mga itlog ng itlog, habang kailangan nilang ihalo nang masinsinan. Ang tao ay dapat na diluted na may isang maliit na halaga ng sabaw ng buto, na sa kasong ito ay kailangang ihalo nang mabuti. Para sa pagbabanto, gamitin ang natitirang halaga ng sabaw. Sa kasong ito, ang temperatura ay hindi dapat lumagpas sa 50 degree.Papayagan nito ang natutunaw na mga protina na mabilis at nang walang pagkawala ay pumasok sa sabaw, nang hindi nawawala ang kanilang nutritional halaga. Bilang karagdagan, maaari silang pantay na ibinahagi sa buong misa. Pagkatapos, kapag ang sabaw ay halos handa na, sa halos 10-15 minuto, maaari mong idagdag ang mga ugat, sibuyas at mabilis na dalhin sa isang pigsa. Mabilis na coagulate ang mga protina, ito ay humahantong sa paglilinaw ng sabaw. Ang buong proseso ng pagluluto ay dapat maganap sa isang mababang pigsa. Dapat itong bahagyang kapansin-pansin upang walang malakas na pagsingaw. Ito ay ganap na mababad sa mga extractive na sangkap na mapawi ang nagpapasiklab na proseso. Bilang karagdagan, pinasisigla nila ang panunaw.

Sa isang mabagal na kumukulo, ang mga sangkap ay maaaring makipag-ugnay sa bawat isa, bilang isang resulta kung saan ang isang malawak na iba't ibang mga panlasa at aromas na katangian ng isang kalidad na sabaw ng karne ay nabuo, at ang kulay ay tumindi. Matapos ang mga pagtatapos ng kumukulo, ang lalaki ay tumira sa ilalim sa kanyang sarili, na kung saan ay isang senyas hanggang sa katapusan ng pagluluto. Ang pagpainit ay tumigil, pagkatapos kung saan binibigyan ang sabaw ng pagkakataon na mahulog. Ang taba ay tinanggal mula sa ibabaw, ang sabaw ay inasnan at sinala sa pamamagitan ng isang tisyu na dapat sapat na siksik. Ang isang tagapagpahiwatig ng kalidad ng sabaw ay ang kawalan sa ibabaw ng pagtakpan, mga mantsa ng taba, kayumanggi na tint. Para sa isang transparent na sopas, hiwalay na kailangan mong maghanda ng isang side dish, na ibinuhos na may sabaw kaagad bago maghatid. Bilang isang side dish, noodles, bigas, pasta, meatballs ay perpekto. Hinahain din ang isang produktong tinapay. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga pie, crouton, protrifol.

Ang sopas ng Puree ay may pantay na pare-pareho. Para sa paghahanda nito gumamit ng mga gulay, cereal, legume, mga produktong karne. Ang lahat ng mga produkto ay pinakuluang pinakuluang. Kinakailangan na lutuin nang malakas, bago mabulok. Gayundin, ang mga cereal ay pinakuluang, din hanggang sa kumpletong kumukulo. Ang atay, karne, offal ay pinakuluang, pinirito sa magkabilang panig. Pagkatapos ang lahat ng ito kasama ang sabaw ay dumaan sa isang gilingan ng karne. Kung mayroong iba't ibang mga nozzle, mas mahusay na gumamit ng mga lattice ng paste. Pagkatapos ay kailangan mong palabnawin ang nagresultang masa na may isang puting sarsa na inihanda nang maaga. Kasama ang sarsa, dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ng kahandaan, magdagdag ng mantikilya, asin sa sopas. Ang lahat ng ito ay lubusan na pinaghalong at pinalamig. Sa talahanayan ay dapat ihain, napapanahong may halo ng pinalo na mga itlog na may gatas. Ang paggamit ay dapat na kasama ng mga crouton. Sa kasong ito, ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng mga crouton ay ang kanilang natural na pagpapatayo sa hangin: ang tinapay ay kailangang i-cut sa maliit na cubes at tuyo

,

Banayad na mga sabaw ng pancreatitis

Mayroong kaunting mga light soup, ngunit ang lightest sa lahat ay itinuturing na malamig. Maaari mong isaalang-alang ang sopas ng gatas bilang isang opsyon, ngunit kung ang isang tao ay walang indibidwal na hindi pagpaparaan ng lactose. Ang matamis na sopas ay madalas na inirerekomenda para magamit sa pancreatitis. Para sa paghahanda ng mga sopas ng gatas, cereal, pasta, gulay na pinaka-angkop. Kailangan mo ring isaalang-alang: kung gumagamit ka ng mga produkto ng pinagmulan ng halaman, lalo na ang mga butil, hindi sila kumulo. Samakatuwid, kailangan nilang lutuin nang napakatagal na oras. Kaya, halimbawa, ang perlas barley ay luto sa loob ng 2-3 oras, pagkatapos lamang maabot nito ang pinakamahusay na kalidad. Mas mainam na unang lutuin ang sinigang hanggang kalahati na luto sa ordinaryong, bahagyang inasnan na tubig, at pagkatapos lamang na maaari mong alisan ng tubig, ibuhos ang sinigang na may gatas. Kung ang gatas na pulbos ay ginagamit, sa pangkalahatan ay idinagdag pagkatapos ng pagluluto, pagkatapos kapag ang ulam ay halos handa na. Ang matamis na sopas ay tinimplahan ng asin, asukal, pulbos ng gatas, at iba pang mga lasa upang tikman. Maaari mong gamitin ang honey at jam, iba't ibang mga jam. Bago maglingkod, maglagay ng mantikilya sa bawat paghahatid. Gayundin, ang mga cereal na hindi maganda ay hinuhukay, inirerekomenda na kumulo hanggang sa durog sa isang durog na form, at pagkatapos lamang na handa na magdagdag ng pulbos ng gatas, na dati nang natunaw sa mainit na tubig. Maglingkod ng tulad ng isang ulam na may mga dumplings.

Kasama sa mga malamig na sopas ang una sa lahat ng mga kvass na nakabase sa kvass, pati na rin ang sabaw ng gulay. Sa kvass, maaari kang magluto ng mga pinggan tulad ng gulay, karne o koponan okroshka, beetroot. Para sa paghahanda ng mga matamis na sopas, sariwa, nagyelo at tuyo na mga prutas, pati na rin ang mga gulay at berry, ay ginagamit. Sa taglamig, ang mga nakapirming prutas ay angkop na angkop. Ang mga ito ay pinagsunod-sunod, basura, ang mga sobrang bahagi ay tinanggal. Ang mga pinatuyong prutas ay pinagsunod-sunod din, tinanggal ang mga layaw na bahagi. Pagkatapos ay ibinubuhos sila ng malamig na tubig, ang asukal ay maaaring idagdag sa panlasa, at ilagay sa apoy. Una, dalhin sa isang pigsa sa mababang init, pagkatapos ay higpitan at lutuin hanggang maluto sa mababang init. Karaniwan, kinakailangan ng 10-15 minuto upang lutuin.

Samantala, ang almirol ay magkahiwalay na makapal na tabla, at dahan-dahan, na may palaging pagpapakilos, ibuhos ito sa lutong sabaw, at patuloy na magluto ng isa pang 5-10 minuto. Ang sopas ay kinakain pareho sa malamig at sa mainit na anyo, nang hiwalay na nagsilbi dumplings, casseroles, mana. Naging maayos din sa cream at sour cream.

Mga Recipe ng Suka ng Pancreatitis

Maaari mong subukan ang Zaporozhye repolyo: hindi lamang ito malusog, ngunit masarap din. Inihanda ito batay sa baboy. Una, pinakuluang ang baboy. Sa oras na ito, hiwalay na magsimulang magsilbi sauerkraut. Bago ka magsimulang mapatay ito, kailangan mong pisilin ito ng labis na kahalumigmigan. Stew hanggang kalahating handa na. Gupitin ang mga gulay sa mga guhit (perehil, dill, parsnip at kintsay ay angkop na angkop). Ang mga sibuyas at karot ay pinutol din, mas mabuti din ang mga dayami. Ang lahat ng ito ay pinirito sa langis. Ipasa ang taba sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, giling ang nagresultang masa kasama ang tinadtad na mga halamang gamot at hugasan na millet. Salain ang isa at kalahating litro ng sabaw mula sa kabuuang masa, at ilagay ang patatas dito. Inirerekomenda na i-cut ang patatas sa mga cube. Pakuluan ang mga patatas sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay idagdag ang nilagang repolyo, mantika, lahat ng mga pampalasa at halamang gamot na niluto nang maaga at lutuin hanggang luto. Kapag naglilingkod, kailangan mong palamig nang kaunti ang ulam, at maglagay ng isang hiwa ng baboy, kulay-gatas, mga gulay sa isang plato.

Sopas ng magsasaka

Upang gawin itong sopas, ihanda ang mga sangkap. Kaya, gupitin ang repolyo sa maliliit na piraso, ang patatas sa mga cube, at ang mga pananim ng ugat sa maliit na bilog. Hiwalay na itakda ang sabaw upang pakuluan. Pagkatapos pigsa ang sabaw, maaari kang maglagay ng repolyo. Samantala, paghiwalayin ang mga sibuyas, karot, perehil, tomato puree, o magkahiwalay na mga kamatis. Ang Passer ay mas mahusay sa mantikilya o mantika. Bigyan ang repolyo ng pagkakataon na pakuluan, at idagdag ang lahat ng iba pa - patatas, mga gulay na sauteed. Pakuluan ang isa pang 10-15 minuto, at sa dulo ay maaari mong ilagay ang mga ugat, ngunit huwag gumamit ng anumang pampalasa. Maaari ka ring gumamit ng mga cereal, ngunit pagkatapos ay ang halaga ng patatas ay kailangang mabawasan, o alisin. Ang mga groats ay kailangang lutuin nang hiwalay hanggang malambot, at ipinakilala sa sopas kasama ang mga gulay. At ang millet ay inilatag sa pinakadulo simula ng pagluluto. Kapag naglilingkod, ang ulam ay pinalamanan ng kulay-gatas at mga halamang gamot.

Ang mga sopas ng pancreatitis na gulay, klasikong sopas

Kakailanganin mo ang iba't ibang mga gulay. Karaniwan sila ay pinutol sa maliit na piraso at pinakuluang. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang sopas, na isasama ang perehil, dill, karot. Celery, parsnip, mga sibuyas. Hindi lamang sila pinagsama sa bawat isa, ngunit mayroon ding mahusay na mga katangian ng pagpapagaling. Ito ang bihirang kaso kung saan posible na pagsamahin ang mahusay na lasa sa mga benepisyo, at kahit isang nakapagpapagaling na epekto. Hindi karapat-dapat na dalhin sa isang estado kung saan magkahiwalay ang mga gulay, pakuluan lamang ng kaunti at magdagdag ng mga patatas. Hayaan ang mga sangkap na ito na pakuluan, at pansamantala, ihalo ang kulay-gatas na may mga yolks ng itlog. Hintayin na mapahina ang patatas at i-season ang sopas na may lutong masa. Pakuluan ang ilang mga minuto na may palaging pagpapakilos, at iwisik ang mga halamang gamot. Naihatid sa mesa na may mga crouton.

Ang masarap na sopas ng pancreatitis

Ang sopas na puro ay mayroon ding hindi isa, ang kanilang malaking pagkakaiba-iba. Halimbawa, dapat mong subukan ang karot na may mga gulay (patatas, karot, repolyo).Para sa pagluluto, kailangan mong i-cut ang lahat sa maliit na piraso, pagkatapos ng lahat ng mga sangkap ay maaaring halo-halong at pinakuluang sa medium heat hanggang malambot. Huwag ibuhos ang tubig kung saan pinakuluang ang mga gulay, ngunit alisan ng tubig, palamig nang kaunti. Pagkatapos, gamit ang isang salaan, punasan ang lahat ng ito at idagdag ang nalalabi ng sabaw na pinatuyo na (matapos itong paglamig). Magdagdag ng mga aromatic na sangkap, panahon na may kulay-gatas.

Tomato at apple puree na sopas

Ang sopas na ito ay hindi magagawa nang walang mga karot at sibuyas. Ihanda ang mga ito nang maaga: gupitin sa maliit na hiwa, ipasa nang kaunti. Para sa passivation, gumamit ng mirasol o mantikilya, at magdagdag ng mga pampalasa at halamang panlasa. Inirerekomenda ang paggamit ng mga ugat. Ito ay lumiliko medyo masarap na sopas na tinimplahan ng kintsay, parsnip, perehil. Pagkatapos magprito, ang isang maliit na halaga ng harina ay idinagdag, na ginagamit upang itali ang mga produkto at bigyan sila ng isang sariwa, malutong na lilim. Magprito ng halos 2 minuto, pre-asin sa panlasa. Pagkatapos ay maaari mong ilagay ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang kawali, ibuhos ang sabaw. Pagkatapos ay dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa, pagkatapos nito idagdag namin ang mga kamatis at mansanas. Dapat silang i-cut sa maliit na hiwa nang maaga at pinapayagan na tumayo nang kaunti. Ang mga mansanas ay dapat munang alisan ng balat sa pamamagitan ng pag-alis ng alisan ng balat at pagtanggal ng mga buto. Pakuluan nang hindi bababa sa 20-30 minuto. Pagkatapos punasan ang masa. Hayaan itong pakuluan. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng asin. Matapos maluto ang sopas, maaari itong ihain sa mesa sa mga nakabahaging mga plato. Karaniwan, ang gayong sopas ay nangangailangan ng isang side dish. Bilang isang side dish, ang anumang ulam ng bigas na ihain sa isang hiwalay na plato, na pinalamutian ng mga halamang gamot, sarsa, ay angkop na angkop.

Mucous na mga sopas para sa pancreatitis, mauhog kulesh

Pakuluan ang millet ng 1-2 beses (hindi ito dapat ihagis sa malamig na tubig, ngunit sa kumukulo at inasnan). Gayundin, para sa panlasa, inirerekomenda na agad na magdagdag ng ilang mga dahon ng bay. Mga 10-15 minuto ay sapat na para sa pagluluto. Kadalasan ang oras na ito ay sapat na para sa millet upang maging ganap na luto, pinakuluang. Pagkatapos ay durugin ito ng isang pusher, isang kutsara. Season ang nagresultang masa na may sibuyas, dati pinirito. Inihanda din ang Kulesh batay sa mga patatas, kung gayon kailangan mong bawasan ang dami ng cereal.

Nutrisyon para sa Pancreatitis

Ang pancreas ay isang organ na sensitibong tumugon kahit na sa pinakamaliit na dosis ng mga nutrisyon na nagmumula sa pagkain. Lalo na nakakalason sa kanya si Ethyl alkohol. Kahit na napakaliit na dosis ng lason na ito, na kung saan ay nakapaloob sa isang lata ng 0.5 beer, ay maaaring mag-trigger ng isang pag-atake ng exacerbation ng pancreatitis. Halos lahat ng mga taong may talamak na alkoholismo ay nagdurusa sa sakit ng sinturon sa rehiyon ng tiyan, na katangian ng pancreatitis.

Upang matigil ang pag-atake, hindi sapat na uminom ng mga painkiller at mga ferment na gamot. Napakahalaga na sumunod sa wastong nutrisyon sa mesa medikal Blg.

Listahan ng Pagbabawal sa Pancreatitis

Ang pagkain at inumin na mahigpit na ipinagbabawal kapwa sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatitis, at sa talamak nitong kurso:

• anumang inuming nakalalasing
• mataba na karne - baboy, tupa - at sabaw mula rito,
• fat cottage cheese, milk, cheeses, ferished na inihurnong gatas, ayran,
• anumang mga pritong pagkain
• pinggan kung saan ang mga produkto ay pinutol sa malalaking piraso - pilaf, nilaga, steak,
• ang mga uri ng mataba na isda ay lahat ng mga pangalan mula sa pamilya salmon,
• yolks ng itlog,
• ilang mga sitrus na prutas, mga maasim na berry - lahat ay indibidwal dito, ang mga prutas ay maaaring kapwa makapukaw ng isang exacerbation at hindi gawin ito.

Ano ang makakain ng mga tao na may pancreatitis

Napakahalaga na ang pagkain ay hindi inisin ang mga pader ng tiyan at hindi hinihimok ang labis na paggawa ng gastric juice at enzymes. Upang gawin ito, kumain ng pinaka matangkad, maingat na tinadtad na pagkain.

1. Mula sa mga produktong panaderya, ang sandalan ng tinapay, pati na rin ang buong mga produktong harina ng butil, ay dapat na gusto.
2. Sa mga supermarket mayroong mga kagawaran ng pagkain para sa mga tao sa isang diyeta - doon maaari kang pumili ng espesyal na tinapay mula sa harina ng rye, na ginagarantiyahan na hindi maging sanhi ng isang pag-atake.
3. Maaari kang kumain ng anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas na naglalaman ng mas mababa sa 5% na taba. Ang mga keso ay mas mahusay na pumili ng lutong bahay, sa parehong prinsipyo - na may isang minimum na porsyento ng nilalaman ng taba, hindi masyadong maalat at hindi matalim.
4. Ang mga gulay ay maaaring maging anumang, pinakuluang o kukulok. Bago kumain, pinapayuhan na gilingin ang mga ito nang lubusan sa isang kudkuran o sa isang blender.
5. Maaari kang kumain ng mga prutas, ngunit mas mahusay na hindi sa hilaw na anyo, ngunit sa inihurnong o hindi bababa sa pre-gadgad sa isang blender upang ang mga malalaking piraso ay hindi mahulog sa tiyan. Ang mga berry ay dapat mapili matamis, malambot, hindi maasim.
6. Ang lugaw mula sa anumang mga cereal at legume - bakwit, kanin, chickpea, perlas barley, oatmeal - ay kanais-nais na gamitin sa panahon ng exacerbation ng pancreatitis, at sa panahon ng pagpapatawad. Upang hindi mag-alinlangan na ang sinigang ay hindi magiging sanhi ng isang pag-atake - para sa mga nagsisimula maaari kang subukan ang isang kutsara o dalawa. Ngunit madalas, ang mga siryal ay mahusay na disimulado, pati na rin ang mga sopas ng gulay sa tubig.

Mga Panuntunan sa Pagluluto para sa Mga Pasyente ng Pancreatitis

Ang anumang pinggan ay dapat ihanda ayon sa mga sumusunod na alituntunin:

• Iwasan ang malalaking piraso ng karne, gulay, prutas.
• Subukang paggiling nang makinis hangga't maaari sa kudkuran ang mga sangkap ng mga salad o pangalawang kurso.
• Gumamit ng isang minimum na asin at pampalasa, herbs.
• Kung mas maraming sandalan ang mga panlasa sa pagkain, mas malamang na mapalubha ito.
• Huwag uminom ng pagkain na may mainit na tsaa o kape, sa matinding mga kaso, maaari kang uminom ng libreng kefir na taba sa temperatura ng silid.
• Hindi mo dapat lutuin ang mga unang pinggan sa sabaw, ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang sopas ng gulay sa tubig.
• Huwag kumain ng masyadong malamig o mainit na pagkain at pinggan - ito ay halos garantisadong upang mapukaw ang isang pag-atake ng pancreatitis. Ito ay pinakamainam para sa pagkain na nasa temperatura ng silid.

Sopas ng manok na may mga Gulay

Ang recipe para sa sopas ng gulay na may pancreatitis ay simple at malusog. Ang pagluluto sa unang ulam na ito ay hindi kukuha ng maraming oras - halos kalahating oras ang magiging sapat. Sa halip na tinapay para sa unang ulam, maaari mong gamitin ang iyong sariling lutong crackers o tinapay na pagkain. Upang matiyak na maiwasan mo ang isang pag-atake, hindi mo dapat kainin ang masarap na sopas na diyeta na masyadong mainit. Ito ay pinakamainam para sa ito na palamig sa temperatura ng silid.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kakailanganin:

• 1 pc punong manok,
• 1 peeled malaking patatas,
• 1 medium-sized na peeled carrot
• 1 maliit na sibuyas, peeled,
• isang pares ng mga sanga ng dill at ng maraming perehil.

Ang pangunahing panuntunan ay walang sabaw! Ang recipe para sa sopas ng gulay na may pancreatitis ay hindi nagpapahiwatig ng pagluluto ng buto o sabaw. Ang isang fillet ay dapat na tinadtad sa maliliit na piraso tungkol sa laki ng isang sentimetro. Pre-pigsa sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay pre-pakuluan ang lahat ng mga gulay, na dapat i-cut sa manipis na mga piraso.

Pagkatapos ay sukatin ang isang litro ng purong tubig, asin ito upang tikman, dalhin sa isang pigsa at ibabad ang lahat ng mga inihandang sangkap doon. Magdagdag ng pino ang tinadtad na gulay. Kumulo sa loob ng sampung minuto. Magugulat ka, ngunit makakakuha ka ng isang medyo mayaman at mabangong sopas, hindi mas masahol sa panlasa kaysa sa karaniwang sopas ng buto ng manok.

Coup Gulay na sopas para sa Pancreatitis

Ang recipe ay naiiba sa sabaw ng iba't ibang uri ng repolyo. Ang gulay na ito ay kapaki-pakinabang para sa pancreatitis, dahil hindi ito nagiging sanhi ng exacerbation. Mahalaga lamang na pakuluan nang maayos ang shredded repolyo - kung hindi man ay mahihirapan ang tiyan na matunaw ito at ang pasyente ay maaaring maabala sa pamamagitan ng pagdurugo at pagkabulok.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kakailanganin:

• brokuli repolyo, dati nang hugasan at pino ang tinadtad - halos 400 gramo,
• batang puting repolyo, tinadtad ng manipis na mga gupit o gadgad sa isang kudkuran ng Korea - mga 200 gramo,
• kuliplor - halos 400 gramo,
• isang pares ng peeled medium-sized na patatas, diced,
• isang karot, gadgad sa isang pinong kudkuran,
• sprig ng dill at perehil upang bigyan ang lasa ng sopas na broccoli.

Ibuhos sa isang kawali tungkol sa isa at kalahating litro ng tubig, dalhin sa isang pigsa at magdagdag ng asin sa panlasa. Isawsaw ang lahat ng sangkap at lutuin sa medium heat para sa 25-30 minuto. Kagustuhan upang masubaybayan ang estado ng repolyo - dapat itong ganap na malambot at hindi malutong.

Ang recipe para sa sopas ng gulay na may pancreatitis na may repolyo ay kapansin-pansin sa pagiging simple nito at sa parehong oras ng pagiging sopistikado. Ang iba't ibang mga uri ng repolyo at karot ay gawing maliwanag at pampagana ang sopas. Ang isang mayaman na sabaw ng gulay ay lubos na kasiya-siya at makagambala sa pasyente sa gutom sa mahabang panahon.

Recipe para sa pancreatitis sopas sa panahon ng isang exacerbation

Ito ay isang halip ascetic na pagpipilian - ito ay mainam sa mga oras ng pagpalala, kapag ang sakit ng sinturon ay hindi nagpapahintulot sa iyo na makisali sa pang-araw-araw na gawain, at ang kagutuman ay pinapalala lamang ang sitwasyon. Ang recipe para sa pandiyeta gulay puree sopas para sa pancreatitis ay naka-save ng higit sa isang beses sa bawat pasyente na pamilyar sa gayong mga puson.

• isang pares ng medium-sized na patatas,
• kalahati ng isang dibdib ng manok (pre-pinakuluan),
• kalahati ng isang karot
• isang maliit na pre-pinakuluang chickpea - mga dalawang daang gramo.

Ibuhos ang isang litro ng tubig sa isang kasirola, ibabad ang mga gulay sa loob nito, dalhin sa isang pigsa at pakuluan hanggang maluto. Limang minuto bago patayin ang apoy, ilagay ang dibdib at mga chickpeas sa kawali. Ibuhos ang lahat sa isang blender at giling sa isang purong estado.

Maaari kang magdagdag ng isang dakot ng gadgad na keso - nakakakuha ka ng isang sopas na gulay na may keso. Sa panahon ng pagpalala, dapat mong piliin lamang ang mga lean varieties ng keso o pansamantalang ganap na ihinto ang pagdaragdag nito sa sopas na puree.

Ang natapos na ulam ay dapat kainin lamang kapag lumalamig sa temperatura ng silid o bahagyang mainit-init.

Ang mga lihim ng paggawa ng mabangong mga sopas ng gatas para sa mga taong may pancreatitis

Ang mga pasyente sa isang diyeta ay madalas na nais na tratuhin ang kanilang mga sarili sa isang hindi pangkaraniwang recipe para sa mga unang kurso. At talagang kulang sila sa mga dessert. Ang sopas na may naproseso na keso ay tulad lamang ng isang pagpipilian para sa isang hindi pangkaraniwang unang kurso. Ang unang bahagi ay hindi dapat lutuin nang labis na sagana, dahil ang ganitong panlasa ay maaaring hindi kaaya-aya. Ito ay napaka-kakaiba, higit sa lahat ay nakasalalay sa kalidad ng naprosesong keso na ginamit. Minsan maaari itong maging purong creamy, at kung minsan maaari itong ibigay bilang isang hindi kasiya-siyang halimaw na kemikal.

• isang creamy na naproseso na keso ng magandang kalidad,
• isang piraso ng manok 200-220 gramo, dating pinakuluang at pino ang tinadtad,
• isang pares ng diced patatas,
• isang karot, gadgad sa isang pinong kudkuran,
• sa isang sprig ng dill at perehil para sa lasa.

Ibuhos ang isang litro ng tubig sa kawali, magdagdag ng asin sa panlasa. Isawsaw ang mga gulay sa loob nito, dalhin sa isang pigsa at lutuin hanggang malambot. Limang hanggang pitong minuto bago patayin ang apoy, ilagay ang manok at keso sa isang kasirola, ihalo nang lubusan. Ang keso ay magsisimulang mag-crawl sa harap ng aming mga mata at sa lalong madaling panahon, sa dalawa o tatlong minuto, ganap itong matunaw. Ang sopas ng cream cheese ay tinatawag ding creamy o pagawaan ng gatas. Ito ay lumiliko mabango at kasiya-siya.

Beetroot na sopas para sa mga pasyente ng pancreatitis

Ito ay isang masarap na recipe para sa isang simpleng sopas ng gulay, na angkop para sa lahat ng mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang highlight nito ay ang pulang kulay at ang lasa ng mga beets.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kakailanganin bawat litro ng tubig:

• isang maliit na beet, gadgad sa isang pinong kudkuran,
• isang katamtamang sukat na patatas
• isang piraso ng low-fat veal - mga 150 gramo,
• katamtamang sukat na karot
• medium sized na sibuyas.

Magdala ng tubig sa isang pigsa at ibabad ang lahat ng mga gulay sa loob nito, pagkatapos na kuskusin ang mga ito sa isang pinong kudkuran. Agad na binigyan ng mga beets ang sopas ng isang mayaman na pulang-pula. Pakuluan ang mga gulay sa medium heat para sa mga labinglimang minuto, magdagdag ng pinong tinadtad na veal. Huwag kalimutang i-asin ang sopas upang tikman.

Matamis na sagad na curd souffle

Halos lahat ng mga pasyente na may pancreatitis kakulangan ng Matamis. Narito ang isang simpleng recipe para sa isang curd souffle na hindi nagiging sanhi ng exacerbation. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• isang pack ng fat-free cottage cheese,
• isang saging
• kalahati ng isang baso ng skim milk
• isang kutsarita ng asukal sa pulbos.

Isawsaw ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at giling sa estado ng isang air souffle. Tandaan: hindi ka makakain ng gayong dessert na malamig! Siya, tulad ng lahat ng iba pang mga pinggan, ay dapat na nasa temperatura ng silid.

Inihurnong Apple kasama ang kanela

Sa pancreatitis, ang mga matamis na mansanas lamang ang maaaring kainin, dahil ang mga berde na acid acid ay maaaring mag-provoke ng pag-atake ng sakit. May isang simpleng recipe para sa isang ligtas na dessert na magbibigay ng kasiyahan at masiyahan ang mga mahilig sa sweets.

Dapat kang kumuha ng ilang malalaking matamis na pulang mansanas, gupitin ang bawat isa sa kalahati at alisin ang pangunahing gamit ang isang kutsilyo. Pagwiwisik ng may asukal na may pulbos (maaari mong gawin nang wala ito) at medyo - kanela. Ang ilang gramo ay hindi makakasira sa estado ng kalusugan, ngunit lilikha ng isang natatanging aroma. Dapat pansinin na kung ang pasyente ay may isang exacerbation sa sandaling ito, mas mahusay na pigilin ang pagkain mula sa mga mansanas na may kanela.

Maglagay ng mga mansanas sa isang baking sheet, sa pergamino. Maghurno sa temperatura na halos 180 degrees sa loob ng sampung minuto.

Ano ang mga sopas na maaari mong magkaroon ng pancreatitis

Ang mga pasyente na may pancreatitis ay maaaring kumain ng mga sopas:

• Gulay. Ang pinakasimpleng mga sopas na gulay na tinimplahan ng langis ng gulay. Para sa kasiyahan, nagdaragdag sila ng cereal.
• Mucous. Hindi mahirap malaman kung paano gumawa ng slimy sopas. Upang ihanda ang gayong sopas, ang otmil at bigas ay inilalagay sa sabaw ng gulay. Ang pag-boiling sa kanila ng kaunti kaysa sa dati, nakakakuha kami ng isang mauhog na sabaw.
• Mga gulay na may karne. Ang pre-pinakuluang karne ay idinagdag sa sopas na ito. Ito ay katanggap-tanggap na lutuin sa pangalawang sabaw.
• Mga sopas ng gatas. Ang mga ito ay pinakuluang sa gatas na may tubig sa pantay na sukat. Huwag maglagay ng millet, barley groats at pasta sa mga unang kurso sa pagawaan ng gatas.
• Isda. Ang sopas ay niluto nang walang pampalasa mula sa matabang isda. Bilang karagdagan, ang mga mashed na sopas ay inihanda ng mga isda.
• Mga sopas na minasa at sa anyo ng cream at niligis na patatas. Inihanda mula sa mga gulay at gatas na may pagdaragdag ng isda o manok.
• Keso. Ang keso ay ginagamit bilang isang dressing para sa isang unang kurso ng mga gulay o manok.

Gayunpaman, ang iba't ibang ito ay may maraming mga limitasyon:

• Hindi mo maaaring gamitin ang mga unang sabaw para sa pagluluto - mula sa manok, o isda, o mga saturated na gulay. Ang mga sabaw ng kabute at kabute ay ipinagbabawal.
• Ang mga gulay na may pancreatitis ay hindi passivate.
• Para sa pagluluto huwag gumamit ng mga legume, millet, barley, sauerkraut.
• Ang mga maanghang na pampalasa ay hindi inilalagay sa mga sopas.

Mahalaga! Sa panahon ng exacerbation, ang mga sopas ay halos hindi asin at hindi naglalagay ng anumang mga taba. Kapag humupa ang sakit, tinimplahan sila ng kulay-gatas, mantikilya o mababang taba na cream. Ang unang sabaw ng manok para sa pamamaga ng pancreatic ay kontraindikado - naglalaman ito ng mga extractive na sangkap na pinasisigla ang pagkilos ng gastrointestinal tract.

Para sa pagluluto ng sopas, sabihin natin ang pangalawang sabaw. Ang manok ay pinakuluang sa kalahating oras, pagkatapos ang tubig ay pinatuyo, at ang karne ay ibinuhos ng pangalawang tubig. Sa sabaw na ito, maaari mong ipagpatuloy ang pagluluto ng sopas. Ang sabaw ay hindi maaaring lutuin nang maaga.

Hindi ka makakain ng sopas ng gisantes na may patolohiya ng pancreatic. Ang mga gisantes ay nagdudulot ng pagtaas ng gas at pagtatae kapag ang glandula ay namaga. Samakatuwid, ang hindi pagkakaunawaan kung posible ang sopas ng pea ay hindi malutas - hindi.

Mga Diyeta na Diyeta

Mahalaga! Ang mga sup na pampandiyeta ay handa nang simple, ang mga gulay ay luto hanggang luto at pagkatapos ay alinman sa latigo sa mashed patatas o pupunan ng mga cereal.

Maaari ko bang gamitin ito o ang sopas na may pancreatitis ay nakasalalay sa mga produktong ginamit at kung paano magluto. Ang sopas sa gulay sa pagkain ay hindi naglalaman ng pritong gulay, sibuyas ng sibuyas, at iba pang mga pagkain na ipinagbabawal ng diyeta.

Ano ang sopas o borsch na posible sa talamak na pancreatitis

Ang unang kurso ay isang mahalagang bahagi ng anumang pagkain. Ang mga sopas ay nag-activate ng mga digestive enzymes at naghahanda ng gastrointestinal tract para sa mas solidong pagkain.

Bilang karagdagan, ang mga likidong pinggan ay nagsisilbi upang maiwasan ang tibi at gawing normal ang motility ng bituka.

Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung ano ang maaari mong kainin para sa unang pasyente na may talamak na pancreatitis at kung ano ang mga sopas na ito ay mas mahusay na maiiwasan para sa pasyente.

Ang mga tradisyon ng Slavic ay gumagawa sa amin na lutuin ang sopas na ito 2-3 beses sa isang buwan. Ngunit ang klasikong borsch na may pancreatitis ay maaaring maging sanhi ng hindi lamang isang hindi pagkatunaw ng pagkain, ngunit din makapukaw ng isang bagong pag-atake. Pagkatapos ng lahat, karaniwang sabaw para sa pulang repolyo ay inihanda mula sa karne ng baka hanggang sa buto, kaya't may mataas na nilalaman ng taba.

Bilang karagdagan, ang borsch ay naglalaman ng maraming hibla, na maaaring maging sanhi ng pamumulaklak. Gayundin, ang mga acidic na kamatis o lemon juice ay kadalasang idinagdag sa sopas na ito, na nakakainis sa gastric mucosa, na nagiging sanhi ng pagpalala ng gastritis.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga panim na ayon sa kaugalian na idinagdag sa sabaw (paminta, bawang, dahon ng bay).

Kaya, ang klasikong borsch ay hindi dapat gamitin alinman sa talamak na proseso sa pancreas, o sa talamak na pancreatitis. Kung hindi, makakaharap ka ulit sa ospital at mga droper. Ngunit kung nais mong subukan ang ulam na ito, kailangan mong gumamit ng inangkop na mga recipe ng iyong mga paboritong sopas para sa pancreatitis. Binibigyan namin sila sa ibaba.

Ano ang dapat na mga kinakailangan para sa ganitong uri ng pagkain? Pagkatapos ng lahat, ang sabaw ay isang mahusay na pandiyeta ulam na nagpapanumbalik ng gastric mucosa at pinasisigla ang mga glandula ng pagtunaw. Ang pangunahing bagay ay lutuin ito nang tama.

Kaya, ang mga pasyente na may talamak at talamak na pancreatitis ay maaaring mabigyan ng pangalawang mababang taba na sabaw. Mga 4-5 araw pagkatapos ng pag-atake, maaari nilang pag-iba-iba ang menu ng pasyente. Ang sopas ng manok o pabo ay angkop para dito. Maaari kang kumuha ng fillet ng karne ng kuneho. Ang pangunahing kinakailangan ay isang mababang taba na nilalaman ng karne.

Kung magpasya kang magluto ng sabaw ng manok, pagkatapos para sa ito ay mas mahusay na kumuha ng isang dibdib na nalinis ng balat. Ang isang katulad na kinakailangan para sa mga sopas ng pabo. Ang karne ay luto hanggang luto, pagkatapos nito kinakailangan na alisan ng tubig at dalhin muli ang sabaw.

Kasama sa ilang mga recipe ang dobleng pag-draining ng likido. Ang ganitong sopas na may pancreatitis ay angkop kahit sa mga unang araw ng sakit.

Dagdag pa, ang sopas para sa mga pasyente na may talamak at talamak na pancreatitis ay hindi dapat maglaman ng pampalasa. Kapag nagluluto, maaari mong gamitin ang ugat ng perehil, na pagkatapos ay tinanggal mula sa ulam, o isang walang ulo na sibuyas na ulo. Ang sabaw ng manok ay isang malusog na pagkain. Lutuin at gamitin ito nang tama, at magdadala sa iyo ng mabilis na paggaling.

Broccoli, kalabasa at kalabasa puree

Ibuhos ang 1 litro ng tubig sa isang palayok na may makapal na dingding. Dalhin ang likido sa isang pigsa at magdagdag ng mga sariwang gulay. Magluto sa ilalim ng takip nang hindi hihigit sa 15 minuto. Kapag malambot ang mga gulay, alisan ng tubig ang likido at idagdag ang "pangalawang" sabaw ng karne.

Ibalik ang sabaw sa isang pigsa at asin. Ang mga recipe para sa ulam na ito ay maaaring magkakaiba, kaya posible na gumawa ng sopas sa isang sabaw ng gulay. Susunod, sa isang blender, dalhin ang pinalamig na masa sa isang pagkakapare-pareho ng puro. Paglilingkod sa pinatuyong puting tinapay.

Sa unang linggo na may talamak na pancreatitis, mas mahusay na gawin nang wala ito.

Turo ng Turkey Puree

Palayain ang suso mula sa balat. Para sa pinggan kailangan mo ng 100-150 gramo ng karne. Sa parehong oras, mas mahusay na pakuluan ito sa isang solong piraso. Ang mga sabaw mula sa ibong ito ay inihanda sa napakatagal na panahon. Samakatuwid, upang makatipid ng oras, iwanan ito sa isang mabagal na kusinilya o pressure cooker. Sa kasong ito, ang likido mula sa sopas ay kailangang matunaw ng tubig 1: 3 at muling pakuluan.

Sa isang hiwalay na kawali, pakuluan ang mga sibuyas, isang tuber ng patatas at karot. Pinagsasama namin ang mga gulay, ang likidong bahagi ng sabaw at karne sa isang blender. Solim. Kung inihahanda mo ang sopas na ito na puree sa pasyente hindi sa isang talamak na pag-atake, ngunit sa yugto ng pagpapatawad, magdagdag ng ilang gatas o cream, isang piraso (10 gramo) ng mantikilya. Nag-aalok ang maraming mga recipe upang palamutihan ang ulam na may mga halamang gamot.

Para sa mga ito, ang dill, perehil, mga kintsay na gulay ay angkop.

Patatas na sopas

Sa kaso ng sakit sa pancreatitis, kakailanganin mo:

• sabaw ng gulay - 1.5 l,
• karot
• sibuyas
• patatas - 4 na mga PC.,
• mantikilya - 10 gr.,
• ang asin.

Upang i-season ang sopas ng gulay na may pancreatitis, pinapayagan na gumamit ng kulay-gatas at mga halamang gamot. Sa una, nilagang sibuyas na may karot gamit ang tubig at mantikilya. Susunod, ang sabaw ay ibinuhos, at ang mga tinadtad na gulay ay idinagdag. Ang oras ng pagluluto ay kalahating oras.

Bago kunin, ang isang maliit na low-fat sour cream ay inilalagay sa ulam.

Sabaw na may mga gulay at peras na barley

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• perlas barley - 200 gr.,
• zucchini
• kamatis
• karot - 2 mga PC.,
• langis ng gulay
• gulay o sabaw ng manok,
• kulay-gatas na may mga halamang gamot.

Hugasan ang barley at takpan ng 3 oras sa tubig. Salain at lutuin sa lugar ng isang oras. Pagkatapos ay ihalo ang sinigang at gulay, na dating nilaga gamit ang sabaw at pinong langis.

Ang sopas ng gulay ay luto nang hindi bababa sa 20 minuto. Naihatid na may kulay-gatas, pinalamutian ng mga gulay.

Supsop ng Bitamina

Para sa sopas ng gulay na may pancreatitis, kakailanganin mo:

• yumuko
• karot
• patatas - 4 na mga PC.,
• kamatis
• pipino
• kampanilya paminta
• mantikilya
• asin
• dill.

Stew karot na may mga sibuyas gamit ang mantikilya. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig, at ang mga shredded na gulay ay ipinadala sa kaldero. Ang ulam ay naghahanda ng 15 minuto.

Pea sopas

Sa mga kaso ng pancreatitis, ang mga gisantes ay dapat kainin nang labis na pag-iingat. Upang maghanda ng sopas ng gisantes ng diyeta kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• tinadtad na mga gisantes - 1 tasa,
• malamig na tubig - 1.2 l
• karot - ½ ng buong gulay,
• mga sibuyas
• dahon ng bay - 2 mga PC.,
• tinapay - 5 hiwa,
• asin
• dill, perehil.

Banlawan ang mga gisantes at punan ng malamig na tubig. Ipilit sa loob ng 5 oras. Ito ay kinakailangan upang alisan ng tubig ang tubig ng hindi bababa sa 4 na beses, at palitan ito ng sariwa. Upang maiwasan ang pagbuburo ng mga gisantes, huwag lumampas sa inilaang oras para sa pagbubuhos.

Kapag ang mga gisantes ay handa, kailangan nilang hugasan muli, ibuhos ng tubig at ilagay sa apoy. Pagkatapos kumukulo, ang gas ay nabawasan, at ang produkto ay patuloy na lutuin sa ilalim ng isang bahagyang sakop na takip. Alisin ang bumubuo ng bula.

Ang tagal ng paghahanda ay depende sa iba't-ibang. Karaniwan, upang magluto ng mga gisantes kailangan mo ng 1.5-2 na oras. Siguraduhing magdagdag lamang ng mainit na tubig habang pakuluan mo ito. Kung ibubuhos mo sa malamig na tubig, ang mga gisantes ay magiging matigas.

Habang naghahanda ng mga gisantes, kailangan mong giling ang pre-nalinis na karot sa isang pinong kudkuran. Hindi mo kailangang i-chop ang mga sibuyas.

Pagkatapos ng isang oras, ipadala ang mga sibuyas at karot sa mga gisantes, tinimplahan ng asin. Upang gawing mas matindi ang lasa ng ulam, ilagay ang tinadtad na patatas sa isang kubo, dahon ng bay.

Kapag naghahain ng sopas ng gisantes na may pancreatitis, kailangan mong i-chop ang isang tinapay, gulay sa isang maliit na kubo. Pinapayagan na magdagdag ng langis ng gulay, halamang damo o maglagay ng mga piraso ng pinakuluang karne ng baka nang maaga.

Zucchini sopas

Ang listahan ng mga produkto na kasama sa recipe:

• yumuko
• karot
• medium squash
• patatas - 3 mga PC.,
• langis ng gulay - 1 malaking kutsara,
• asin
• dill.

Hugasan at i-chop ang mga patatas. Nagpapadala kami upang magluto. Ganap na putulin ang natitirang sangkap. Gumagawa kami ng light sibuyas na pritong sa isang kawali, hindi hihigit sa 2 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na mga karot na may zucchini dito.

Stew gulay para sa 2 minuto sa mababang init. Kinakailangan na pukawin ang mga ito nang patuloy upang ang isang pritong crust ay hindi nabuo. Susunod, ipinapadala namin ang mga gulay sa mga patatas. Ang sopas ay dapat maabot ang pagiging handa.

Gugitin namin ang sopas ng gulay gamit ang isang blender upang lumabas ang isang homogenous na masa. Ang nilutong patatas na patatas para sa pancreatitis ng patolohiya, palamig at ilagay sa talahanayan, binuburan ng dill.

Sopas ng barley barley

Para sa sopas kakailanganin mo:

• perlas barley - 25 gr.,
• patatas
• karot
• mantikilya
• dill, perehil.

Ang cereal ay hugasan at inilipat sa isang lalagyan na may tubig na kumukulo. Matapos ang kahandaan nito, ang perlas barley ay lupa sa isang salaan, at ang sabaw ay na-filter. Ang mga patatas, karot at pilit na sabaw ay ipinadala sa barley. Naglagay din sila ng mantikilya at gulay. Para sa kumpletong kahandaan, dapat na pakuluan ang sopas.

Keso Puree Soup

Sa mga seagure ng pancreatic, pinapayagan na kumain ng isang ulam ng gulay, na inihanda sa sabaw ng karne ng manok.

Ang resipe ay naglalaman ng mga naturang sangkap:

• sabaw na ginawa mula sa fillet ng manok - 900 ml,
• tofu keso - 200 gr.,
• kuliplor
• kalabasa
• karot
• mga crackers.

Pakuluan ang mga gulay. Gumalaw ng repolyo, karot na may kalabasa sa isang homogenous na halo. Gamit ang sabaw, matunaw ang sopas.Gayunpaman, tingnan na ang pagkakapareho ng ulam ay nananatili sa anyo ng mga mashed na patatas. Magdagdag ng asin, gadgad na keso at pakuluan ito ng 2-3 minuto.

Palamutihan ng sopas na keso, maglingkod na may mga tinapay na tinapay.

Purong sopas na may pinatuyong prutas at kalabasa

Upang maghanda ng sopas sa pagkakaroon ng pancreatitis, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• pinatuyong mga aprikot - 100 gr.,
• pinatuyong mansanas - 100 gr.,
• kalabasa - 200 gr.,
• asukal at kanela - isang pakurot,
• almirol.

Banlawan at gupitin ang mga pinatuyong prutas. Magpadala sa isang palayok na may malamig na tubig at lutuin ng 25 minuto, binabawasan ang init. Pilitin ang yari na sabaw, giling ang mga pinatuyong prutas sa isang homogenous na masa gamit ang isang salaan. Pagkatapos ay idagdag ang asukal na may kanela.

Hiwalay nilagang kalabasa. Kung handa na, ang kalabasa ay ginambala ng isang blender, ipinapadala dito ang fruit puree. Pakuluan ang lahat ng mga sangkap para sa isang habang sa isang sabaw ng prutas.

Ang halo ay dapat pahintulutan na palamig, magdagdag ng almirol, na dapat na matunaw nang maaga sa sabaw. Ang pagkakaroon ng pinagsama ang lahat ng mga sangkap, ang sopas ay dinala sa isang pigsa upang kumain ng sopas ay mainit-init.

Kapag naghahanda ng mga sopas para sa pancreatitis, kasama sa mga recipe ang iba't ibang mga pagkain. Maaari silang magdagdag ng mga cereal, asin, asukal.

Mga sopas ng isda

Kadalasan, ang mga pinggan mula sa mga gulay sa lalong madaling panahon ay naging mainip, samakatuwid, ang mga recipe para sa mga sopas para sa pancreatitis ay ihiwalay sa mga isda.

Para sa pagkain kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• hake - 500 gr.,
• gatas - 75 gr.,
• harina - 2 kutsara,
• mantikilya - 3 malaking kutsara,
• sibuyas
• patatas - 2 mga PC.,
• asin
• gulay.

Ipadala ang hake sa tubig at ilagay ito bilang paghahanda. Kapag kumukulo, alisin ang taba at bula. Ilagay ang tinadtad na patatas sa isang lalagyan. Hiwalay ang sibuyas nang hiwalay at ilagay ito sa isang kaldero para sa mga isda. At magdagdag din ng mga gulay at panahon na may asin. Gilingan namin ang inihandang masa, punan ito ng gatas at pakuluan ng 2 minuto.

Mga kurso sa unang gatas

Walang mas malusog na pinggan, pagawaan ng gatas. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa sopas sa gatas sa panahon ng exacerbation ng talamak na pancreatitis.

Ang isang mahalagang kondisyon, ang paggamit ng sariwang gatas sa sakit ay hindi katanggap-tanggap. Ang mga unang pinggan na may pancreatitis, na inihanda sa pagdaragdag ng isang produkto ng pagawaan ng gatas, pinahihintulutan na kumain lamang nang may kapatawaran.

Semolina sopas

Sa sopas mayroong mga produkto:

• gatas - 500 ML
• karot - 250 gr.,
• semolina - 3 kutsara,
• asukal - 1 tsp.,
• butter -1 tsp,
• ang asin.

Ang mga karot ay pinutol sa kalahating singsing, at nilaga ng tubig. Susunod, gilingin ito sa mashed patatas. Pakuluan ang gatas at dahan-dahang ipakilala ang semolina, pagpapakilos paminsan-minsan. Oras ng pagluluto ng 10 minuto. Pagkatapos ay ipadala ang mga karot, panahon na may asin, asukal at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Kumain ng isang piraso ng mantikilya.

Diet manok

Ang mga pasyente na dating nagkaroon ng talamak na anyo ng pancreatitis ay dapat sundin ang isang diyeta sa loob ng isang panahon. Para sa mga taong may talamak na yugto ng sakit, iminumungkahi ang isang regular na diyeta.

Kahit na ang paggamit ng manok, pati na rin ang listahan ng mga sangkap na 200, hindi maaaring kainin ng patolohiya, ngunit sa panahon ng pagpapatawad pinapayagan na magluto ng sopas ng manok.

Kasama sa recipe ng sopas ang mga produkto:

• punong-puno ng isang batang manok,
• tubig
• sibuyas
• karot
• vermicelli
• asin
• gulay
• kulay-gatas.

Mas mainam na kumuha ng karne ng manok, wala itong tendon at fat. Kung ang isang bangkay ay handa, kung gayon ang balat, mga buto, at kartilago ay kailangang alisin sa manok, dahil ang isang malaking bilang ng mga epektibong elemento, mga hormone, mga antibiotics ay natipon sa mga lugar na ito.

Ang karne ay hugasan sa malamig na tubig at pinakuluan ng 20 minuto. Pagkatapos ay ibinuhos ang sabaw, ang karne ng manok ay hugasan at ipinadala muli sa kalan upang ihanda ang ika-2 na sabaw. Pagkatapos ay magpadala sa kanya ng isang vermicelli na may mga gulay.

Ang pinakuluang sopas ay inasnan, pinalamutian ng perehil. Minsan pinapayagan na i-season ito ng kulay-gatas.

Gamit ang patolohiya ng glandula, ang mga sup ng pandiyeta ay inihanda mula sa iba't ibang mga sangkap, ngunit hindi lahat ng mga ito ay angkop para sa isang partikular na pasyente. Isaalang-alang kung paano nagpapatuloy ang pancreatitis, ang pagkakaroon ng exacerbations. Mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.

Ukrainian borsch

Ang recipe na ito ay angkop para sa isang pasyente sa kapatawaran.

Peel 6-7 medium na patatas, isang sibuyas, isang karot at medium-sized na beets. Ang mga patatas ay pinutol sa mga piraso at itinakda upang lutuin sa tatlong litro ng tubig. Sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay, ang mga pino na tinadtad na sibuyas ay malabo hanggang sa transparent.

Pagkatapos ay idagdag ang gadgad na karot at beets. Kalahati ng mga beets ay kailangang hadhad sa isang mahusay na kudkuran. Ang isang maliit na sabaw ng patatas ay ibinuhos sa mga gulay at nilaga. Gayundin na may mga karot at beets maaari mong mailabas ang isang quarter ng kampanilya tinadtad na julienne at ugat ng perehil.

¾ tasa ng natural na tomato juice ay ibinuhos sa sarsa at ang mga gulay ay nilaga sa mababang init. Kapag ang mga patatas ay halos handa na, idagdag ang sariwang tinadtad na repolyo dito. Kapag ang repolyo at patatas ay mashed, idagdag ang pagbihis sa kanila. Ang ilang mga piraso ng patatas ay kinuha mula sa borsch at, pinagputulan sa mashed patatas, ibabalik sila sa borsch.

Sa pagtatapos ng pagluluto, ang borsch ay inasnan at pino ang tinadtad na perehil at dill ay idinagdag sa panlasa. Sa panahon ng pagluluto, maaari kang maglagay ng isang pakurot ng mga buto ng dill sa borsch. Ang nasabing borsch ay hindi makakasama sa kalusugan, dahil inihanda lamang ito mula sa mga likas na produkto na halos walang taba.

Pakuluan ang manok sa loob ng 20 minuto. Ang pagbabago ng tubig, lutuin ang fillet para sa isa pang 20 minuto sa sobrang init. Ang inihandang karne ay kinuha, ang mga gulay ay inilalagay sa kumukulong pangalawang sabaw: patatas, karot, perehil na ugat, diced. Kapag malambot ang mga gulay, itabi ang fillet ng manok, din diced. Pakuluan para sa 3-4 minuto, asin.

Gulay na may bigas

Ang recipe para sa sopas ng gulay na may pancreatic pancreatitis ay medyo simple: Ang 200 g ng bigas ay lubusan na hugasan at napuno ng 1 litro ng tubig. Matapos ang tubig na kumukulo, ang bigas ay luto ng isang-kapat ng isang oras sa sobrang init. Hiniwang gulay: zucchini, kamatis at karot ay nilaga sa isang maliit na halaga ng tubig kasama ang pagdaragdag ng langis ng gulay sa isang malalim na kawali. Ang mga gulay ay inilalagay sa sabaw ng bigas, pinakuluang lahat nang higit sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Bihis na may kulay-gatas at naghain ng mga halamang gamot.

Pancreatitis puree sopas: mga simpleng recipe

Siguraduhin na magluto ng tinadtad na sopas o sopas na cream. Ang maselan na texture ay mag-apela sa pancreas.

Ayon sa resipe na ito, ang pinatuyong mga aprikot at pinatuyong mga mansanas ay kinuha sa isang baso ng tsaa, hugasan at ibinuhos ng malamig na tubig. Ang mga pinatuyong prutas ay luto pagkatapos kumukulo ng 20 minuto. Ang sabaw ay hinirang, ang mga prutas ay lupa.

Hiwalay na nilagang tinadtad na kalabasa sa isang maliit na halaga ng tubig (200 g slice). Ang pinalamig na gulay ay hinagupit sa isang mashed blender, na sinamahan ng fruit puree. Sa isang maliit na halaga ng pinalamig na sabaw, 1 kutsara ng almirol ay bred. Dalisay ang natitirang bahagi ng sabaw at dalhin sa isang pigsa. Ipakilala ang almirol sa isang manipis na stream, payagan na pakuluin.

Pakuluan ang fillet ng mga isda na mababa ang taba at kunin ito. Ang mga piniritong patatas (2 na mga PC.) Ay inilalagay sa natitirang sabaw. Kapag ang mga patatas ay nagiging malambot, maglagay ng isang maliit na zucchini sa sopas, diced din. Ang pinong gadgad na karot ay nilaga sa isang kawali sa maraming mga kutsarang sabaw.

Hiwalay, magprito ng 2 kutsara ng harina hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gumalaw, ibuhos ang sabaw sa harina. Talunin ang mga gulay at isda na may isang blender, idagdag ang tinunaw na harina, idagdag ang sabaw at dalhin sa isang pigsa. Panahon na may isang maliit na halaga ng mainit na gatas, muli payagan na pakuluin. Naihatid sa mga gulay.

Ang lahat ng mga gulay ay pinakuluan - karot, patatas, sibuyas, inflorescence cauliflower. Gumiling gamit ang isang blender sa isang makinis. Dilawin sa nais na density kasama ang sabaw na natitira pagkatapos pagluluto ng mga gulay. Sa puri, lagyan ng rehas ang hard cheese, dalhin sa isang pigsa, pakuluan ng 2-3 minuto. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na hipon sa sopas, bukod pa rito ay kumukulo sa kanila.

Sa cauliflower

Ang sopas na ito ay angkop para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya, na kung saan ay maginhawa.

Ang mga gulay ay pinakuluang sa gatas na may tubig sa pantay na sukat (0.5 l bawat isa): 1 kg ng cauliflower, 5 patatas, 2 karot. Ang mga handa na gulay ay kinuha mula sa sabaw at hinagupit ng isang blender. Ang 250 g ng keso ay kuskusin sa purong gulay at ibinubuhos ang sabaw. Gumalaw, magdala. Ang pinggan ay pinapayagan sa labas ng exacerbations.

Gatas na may otmil

Ang Oatmeal (1 tasa) ay pinagsunod-sunod, hugasan nang lubusan, ibinuhos ng tubig nang hindi bababa sa 3 oras. Pagkatapos nito, ang mga oats ay pinakuluan sa tubig (700 ml) sa loob ng 40 minuto. Ang likido ay ibinuhos sa isang hiwalay na mangkok, ang pinakuluang oatmeal ay pinalo sa isang blender. Para sa pagbibihis sa isang baso ng gatas, matalo ang isang itlog, kasama ang mga sabaw ng oat, idagdag sa sinigang. Gumalaw, dalhin ang sopas sa isang pigsa, asin.

Sopas ng pancreatitis na sopas

Ang paghahanda ay medyo simple. Maraming mga recipe at pamamaraan para sa paggawa ng tulad ng isang sopas. Bilang karagdagan, mayroong isang malawak na saklaw para sa pagkamalikhain. Sa katunayan, ang tanging kondisyon ay ang pagdaragdag ng manok sa sopas. Upang lutuin ang sopas, inirerekumenda na pakuluan nang hiwalay ang sabaw ng manok. Maaari mong gamitin ang manok kasama ng mga buto. Sa una, ang malamig na tubig ay ginagamit para sa pagbaha. Pagkatapos ang sabaw ay lutuin at lutuin habang pinapainit ang tubig at kumukulo ang kritsa. Alinsunod dito, ang posibilidad ng saturating tubig na may mga sustansya at pagtaas ng taba ng manok. Ang iba't ibang mga sangkap ng bunutan ay nagkakalat din sa solusyon, na nagpapahintulot sa sabaw na maging puspos, masustansya at masustansiya. Magluto ng 40 minuto. Sa panahon ng pagluluto, ang bula ay bubuo na dapat alisin. Ang katotohanan ay naipon nito sa sarili ang lahat ng mga lason, mga produktong nabulok na nabuo sa karne sa panahon ng pagluluto. Pagkatapos matanggal, maaari kang magpatuloy sa pagluluto. Maaari mo ring magdagdag ng isang hilaw na itlog o sibuyas, na mangolekta ng lahat ng mga nakakalason na produkto. Ang manok ay dapat na tikman pana-panahon: dapat itong lutuin hanggang maging malambot at pinakuluang. Kailangan ng isang average ng 3-4 na oras upang ihanda ang mga buto. Kung ang sabaw ay hindi nakuha ang ninanais na lilim o transparency, maaari kang magdagdag ng isang linya ng lalaki na magbibigay ng sabaw ng eksaktong mga katangiang ito. Inihahanda ito nang hiwalay: kailangan mong makinis na tumaga ang mga buto ng manok, ibuhos sa kanila. Ang temperatura ng tubig ay dapat na sapat na mababa upang ito ay pantay na pinainit sa pagluluto. Pagkatapos ay itabi, payagan na palamig, at pagkatapos ay tumayo sa ref ng hindi bababa sa 2 oras. Hayaan itong magluto, pagkatapos na madagdagan ang itlog na puti, ang ulam ay inasnan. Pagkatapos nito, ang hood ay maaaring ituring na handa para sa karagdagang paggamit.

Ngayon ay maaari itong diluted gamit ang mainit na sabaw, isang karagdagang sabaw na walang taba, tinatayang 60 degree, ay idinagdag. Paghaluin ang lahat ng mga nagreresultang halo. Sa panahon ng pag-init, ang foam ay bubuo kung saan dapat alisin nang pana-panahon. Pakuluan ang lahat para sa isa pang oras sa napakababang init. Ngayon ay maaari mong pilay ang sabaw. At kainin mo ito ng isang side dish. Bilang isang side dish, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga pinggan at meryenda, halimbawa, crouton, crackers, profiteroles, dumplings, manna.

Diyeta borsch

Nasabi na namin na ang borsch ay isang ulam na hindi diyeta. Gayunpaman, huwag limitahan ang iyong sarili sa iyong paboritong pagkain kapag may mga inangkop na mga recipe. Upang magsimula, gupitin ang mga karot, beets, repolyo sa mga piraso (kumuha ng kaunti). Ilagay ang mga gulay sa isang kawali na may isang makapal na ilalim, kumulo kasama ang likido sa mababang init hanggang malambot.

Sa oras na ito, painitin ang natapos na bahagi ng pangalawang sabaw sa isang kasirola. Itapon ang mga sibuyas at patatas doon. Pakuluan ang mga gulay na ugat hanggang malambot at durugin na may tinidor sa tinadtad na patatas. Idagdag ang mga nilalaman ng kawali sa pangunahing kawali, dalhin sa isang pigsa. Ngayon asin at igiit ang 20-30 minuto. Upang maibalik ang kulay kailangan mo ng isang kutsara ng lemon juice.

Ang mga resipe ng pinggan ay madaling mag-imbento ng iyong sarili, alam ang mga pangunahing patakaran ng nutrisyon sa isang talamak na proseso:

• sa panahon ng pag-atake, ang pagkain ay dapat na hindi madulas at madaling natutunaw,
• sa mga sabaw hindi ka makagamit ng pampalasa at panimpla,
• ang anumang "Pagprito" ay ipinagbabawal,
• mga sabaw na pangalawa o gulay lamang ang kinuha para sa ulam,
• ang karne lamang ang ginagamit sa sopas, dapat iwasan ang mga buto (naglalaman sila ng taba).

Ang sopas ng pancreatitis na gatas

na may pancreatitis, maaari mo ring gamitin ang sopas ng gatas.Maaari mo itong lutuin sa iba't ibang paraan, gamit ang ibang komposisyon. Ang mahusay na itinatag na sopas na may patatas, cereal, pasta. Kumuha tayo ng isang halimbawa ng isang paraan upang makagawa ng sopas na patatas. Upang gawin ito, ihanda nang maaga ang patatas, gupitin ito sa maliit na piraso. Pagkatapos nito, ilagay sa kumukulong gatas. Ang apoy ay pinakamahusay na tapos na malaki. Dalhin sa isang pigsa, hindi nakakalimutan na pukawin paminsan-minsan. Hiwalay, matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng mga gulay. Ang ganitong sopas ay mahusay na isama sa mga sibuyas, karot at matamis na sili. Huwag kalimutan na mag-saltize at mag-season kasama ang mga ugat. Subukan ang mga patatas. Kung halos luto na ito, ligtas itong ibuhos sa simbuyo ng iyong inihanda. Pakuluan para sa isa pang 10 minuto. Upang makagawa ng mga dumplings, masahin ang kuwarta mula sa harina, mga itlog. Naturally magdagdag ng asin at tubig, igulong ang lahat sa isang manipis na layer, gupitin sa maliit na mga parisukat. Pagkatapos nito, maaari mong ihatid ang pinggan sa talahanayan, na nagpapalamuti ng mga gulay. Mas mahusay na gamitin ang dill.

Mga sopas para sa pancreatitis: mga recipe para sa sopas ng gulay, sup ng mashed, tainga

Ang pancreatitis ay isang talamak at talamak na nagpapaalab na proseso sa pancreas, ang mga sanhi ng exacerbation ay maaaring pagkalasing ng katawan na may alkohol, pag-abuso sa maanghang at mataba na pagkain, matagal o walang pigil na paggamot sa mga antimicrobial.

Sa kaso ng isang sakit, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na sumunod sa isang madalas na pagkain, kumain ng hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw, ang pagkain ay hindi dapat magaspang, tumaya sa mashed patatas at likidong pinggan. Ang panuntunang ito ay may kaugnayan para sa diagnosis ng diabetes mellitus, cholecystitis at sakit sa gallstone.

Sa kasong ito, ang sopas ay nagiging isang kailangang-kailangan na ulam, nakakatulong ito upang tiisin ang mga sintomas ng sakit, itigil ang pamamaga. Ang sopas ay nakikilala sa pamamagitan ng kakayahang gawing normal ang paggana ng digestive tract, saturate ang katawan na may mineral at bitamina, at lumikas sa akumulasyon ng mga toxin.

Para sa kadahilanang ito, ang mga sopas ay ginustong, ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga masarap at madaling lutuin na mga recipe. Ang mga sangkap para sa mga pinggan ay maaaring mapili ayon sa gusto mo, ngunit nang hindi nakakalimutan ang mga rekomendasyon ng isang nutrisyunista. Ang pinahihintulutan at ipinagbabawal na mga produkto ay karaniwang ibinibigay sa anyo ng isang talahanayan, dapat itong palaging nasa kamay ng pasyente.

Patatas, tinadtad na sopas, gulay

Ipahiwatig ang iyong asukal o pumili ng isang kasarian para sa mga rekomendasyon sa Paghahanap Hindi Natagpuan Hindi natagpuan ang paghahanap Hindi natagpuan ang paghahanap

Paano magluto ng sopas na gulay sa diyeta na may pancreatitis? Para sa resipe, kumuha ng mga karot, sibuyas, patatas at iba pang pinahihintulutang gulay, gupitin sa mga cube, lutuin ng kalahating oras. Upang matikman ang pasyente ay magkakaroon ng isang sopas ng patatas at isang malaking halaga ng mga halamang gamot, maaari mong gamitin ang perehil, dill, spinach o haras.

Ang isang ulam ay ginagamit para sa anumang anyo ng sakit, palaging sa isang mainit-init na form, kaya ang sopas ay mas mahusay na hinihigop at magbibigay ng mas maraming benepisyo. Sa pancreatitis, ang ulam ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng isang kutsara ng fat-free sour cream, cream o yogurt na walang asukal dito.

Magdagdag ng isang maliit na oatmeal o bakwit, keso ng mga hard varieties, dati gadgad sa isang pinong kudkuran sa sopas. Ang ganitong sopas ay maaaring tawaging vegetarian, dahil hindi ito gumagamit ng mga produktong hayop.

Maaari kang kumain ng mashed sopas na may pancreatitis, para sa pagluluto kailangan mong maghanda ng mga pinggan na may makapal na dingding at isang blender. Ang recipe ay simple, hindi nangangailangan ng oras at pagsisikap, ang teknolohiya ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay sa kawali,
2. magdagdag ng tinadtad na karot at sibuyas,
3. banayad, magdagdag ng patatas, ilang mainit na tubig,
4. lutuin ang ulam ng 30 minuto,
5. cool, giling sa isang blender (maaaring mapahid sa pamamagitan ng isang salaan).

Ang sopas ng cream ay magiging hindi pangkaraniwang masarap kasabay ng mga crackers, kadalasan ay inihahain sila sa isang hiwalay na mangkok o tuwirang ibinubuhos sa isang plato. Ang sopas ay maaaring patatas lamang, kalabasa, kalabasa o kabute.

Ang ulam ay pantay na kapaki-pakinabang sa talamak na yugto ng nagpapasiklab na proseso at sa talamak na pancreatitis. Ang sopas na puro ay magdaragdag ng iba't-ibang sa diyeta, pagyamanin ang menu na may mga kapaki-pakinabang na sangkap, sapagkat araw-araw lamang ang mauhog na sopas ay mayamot at nakakain na makakain.

Sa labas ng talamak na yugto, ang sopas ng Brussels ay kinakain, mayroon itong kaunting mga calorie, ang lasa ay hindi pangkaraniwan at orihinal. Sa halip na mga sprout ng Brussels, maaari mong gamitin ang broccoli, kalabasa, at lutuin ang sopas na may mga beets.

Ang pagluluto ay nagsisimula sa pinakuluang tubig, pinakuluang tinadtad na patatas, nagluluto ng sarsa nang sabay, mag-sibuyas ng sibuyas at karot sa mababang init, magdagdag ng repolyo, magbihis bago magluto, dalhin sa isang pigsa.

Para sa sopas ng karot at beetroot, kunin ang mga sangkap:

• 3 beets
• 1 karot
• 1 sibuyas,
• isang kutsara ng langis ng gulay.

Ang mga beets at karot ay pinakuluang, pagkatapos ay gadgad sa isang pinong kudkuran, samantala, tinadtad na sibuyas, pinatuyo sa mababang init hanggang sa bahagyang ginintuang. Ang mga natapos na sangkap ay pinagsama, nilaga para sa isa pang 5 minuto.

Manok, keso, sopas ng gatas

Ang mga sup sa dietary para sa pancreatitis ay madalas na inihanda mula sa manok, ngunit sa panahon lamang ng pagpapatawad. Kailangan mong malaman na sa isang sakit ay mapanganib na lutuin ang unang ulam ng isang batang manok, kinuha nila ang bangkay ng isang may sapat na gulang na ibon, wala itong maraming aktibong sangkap tulad ng sa isang manok.

Ang pinakababang taba ay matatagpuan sa dibdib ng manok, bago lutuin ito ay kinakailangan upang alisin ang taba, kartilago, balat at mga buto mula dito. Ito ay sa mga bahaging ito ng bangkay na nakakapinsalang mga sangkap, mga hormones at antibiotics na maipon.

Ang manok ay hugasan sa cool na tubig, niluto ng 20-30 minuto sa sobrang init, pagkatapos na ibuhos ito sa sabaw, hugasan ang karne, pinuno ng tubig at itakda upang lutuin. Habang ang pangalawang sabaw ay niluluto, ito ay inasnan, mga gulay, ang perde ng perehil ay idinagdag. Ang isang maliit na cream o kulay-gatas ay ibinubuhos sa tapos na ulam. Ang resipe na ito ay gumagawa ng sopas ng karne ng baka.

Isang buwan pagkatapos ng normalisasyon ng kondisyon, ang isang pasyente na may pancreatitis ay pinapayagan na kumain ng sopas ng keso, dapat itong keso:

Bilang batayan, kumuha ng sabaw ng manok na inihanda alinsunod sa resipe sa itaas. Inirerekomenda na maingat kang pumili ng mga gulay para sa mga sopas, hindi sila dapat magkaroon ng mga bakas ng pagkasira, magkaroon ng amag at mabulok.

Ang mga karot, pumpkins at kuliplor ay pinutol sa mga cubes, pinakuluan ng 20 minuto, sa dulo ang tubig ay pinatuyo. Ang mga gulay ay pinalamig, durog sa isang blender sa isang estado ng homogenous puree, idinagdag sa stock ng manok, ilagay ang gadgad na keso, dinala sa isang pigsa sa mababang init. Hinahain ang unang kurso na ihahatid sa mga crackers. Ang sopas na ito ay perpekto para sa mga taong nagdurusa mula sa alkohol na pancreatitis.

Mayroong maraming mga bentahe ng paggamit ng mga sopas nang sabay-sabay, una sa lahat, ito ay isang mababang nilalaman ng calorie, ang kawalan ng mga contraindications. Ang mga pinggan ay kinakain na may pancreatitis at para sa pag-iwas nito. Lalo na ang labis na benepisyo mula sa mga sopas na tinimplahan ng may mababang calorie sour cream, halimbawa, ang bigas na atsara ay tinimplahan ng isang produkto.

Upang hindi makapinsala sa kanilang sarili, hindi sila nagdaragdag ng maanghang na pampalasa o panimpla sa sopas. Ang mga pasyente na may pancreatitis ay dapat palaging iwasan:

1. bawang
2. dahon ng bay
3. itim na paminta.

Pinapayagan ang mga gulay sa walang limitasyong dami, ngunit hindi lahat; bilang karagdagan, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor tungkol dito.

Upang tikman, ang mga pasyente ay magkakaroon ng sopas ng gatas na may bakwit, kailangan mong uminom ng isa at kalahating litro ng skim milk, isang baso ng tubig, isang pares ng mga kutsara ng bakwit, isang maliit na asukal sa panlasa. Pagbukud-bukurin ang mga cereal, pakuluan hanggang sa kalahati na luto, pagkatapos ay ibuhos ang gatas, ibuhos ang asukal sa panlasa, lutuin hanggang malambot sa katamtamang gas. Hinahain ang pinggan nang mainit sa mesa, pinapayagan itong magdagdag ng kaunting mantikilya.

Paano magluto ng sopas sa diyeta ay ipinapakita sa video sa artikulong ito.

Ipahiwatig ang iyong asukal o pumili ng isang kasarian para sa mga rekomendasyon sa Paghahanap Hindi Natagpuan Hindi natagpuan ang paghahanap Hindi natagpuan ang paghahanap

Maaari ba akong kumain ng mga sopas na may pancreatitis

MAHALAGA! Upang mag-bookmark ng isang artikulo, i-click ang: CTRL + D

Maaari kang magtanong sa isang DOKTOR ng isang katanungan at makakuha ng isang LIBRE ANSWER sa pamamagitan ng pagpuno ng isang espesyal na form sa ATING SITE sa link na ito >>>

Masarap at malusog na diyeta para sa pancreatitis: mga recipe para sa mga sopas

Maraming pinggan ang dapat ibukod mula sa diyeta, hindi ka makakain ng mataba, maanghang, maalat at pritong pagkaing.

Kasabay nito, ang nutrisyon ay dapat manatiling balanse, kasama ang lahat ng mga produktong kinakailangan para sa normal na paggana: pagkain ng halaman at protina ng hayop.

Ang mga taba at karbohidrat sa mga pagkaing diyeta ay dapat na naroroon sa isang limitadong halaga, depende ito sa anyo at yugto ng sakit.

Ang mga produktong mahigpit na ipinagbabawal sa pancreatitis ay may kasamang mga legume, repolyo, at millet.

Halimbawa, lahat tayo ay minamahal ng sabaw ng pea pea para sa pancreatitis, tulad ng maraming iba pang pinggan, ay mahigpit na ipinagbabawal ng karamihan sa mga doktor. Ang mga sup na sopas ay hindi kabilang sa mga unang kurso ng gulay na pinapayagan para magamit sa pancreatitis.

Ang mga buto ng legume ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga blocker ng enzyme (protease), na tumutulong sa pagtunaw ng mga protina: ang protina ay hindi hinuhukay at bahagi ng hindi naprosesong protina na umaabot sa malaking bituka, kung saan, kapag pinagsama sa bakterya, naglalabas ito ng mga nakakalason na gas (monoamines, ammonia, hydrogen sulfide, monyane).

Ang sopas ng pea, na inihanda kahit na sa nababad na basang at hugasan na mga gisantes, ay maaaring humantong sa pagpalala ng pancreatitis, na nagdudulot ng sakit sa tiyan, namumula, pagtatae.

Kaya anong mga sopas ang maaaring ihanda sa sakit na ito? Tingnan natin ang kapaki-pakinabang at masarap na mga recipe para sa isang talahanayan ng diyeta para sa pancreatitis.

Mga suplemento sa diyeta: mga panuntunan sa pagluluto

Ang mga resipe para sa paghahanda ng mga sopas para sa pancreatitis ay hindi mahirap, dapat na isama lamang ang mga pagkaing iyon na madaling hinuhukay ng katawan, nang hindi nagiging sanhi ng anumang mga masakit na reaksyon. Ang lahat ng mga sopas ay dapat na natupok lamang sa isang mainit-init na anyo, nang walang kaso sa mainit o malamig.

Ang pinakasimpleng gulay na gulay ay tinadtad, niluto ng mga gulay hanggang sa luto (sibuyas, patatas, karot). Upang tikman, maaari kang magdagdag ng mga gulay at panahon na may kulay-gatas. Ang mga unang kurso sa pagluluto ay pinapayagan batay sa mababang sabaw ng sabaw ng manok.

Mga kapaki-pakinabang na mga recipe kasama ang pagdaragdag ng oatmeal o bakwit. Batay sa otmil, ang mauhog na sopas ay inihanda. Maaari mong i-season ang ulam na ito na may isang maliit na halaga ng mababang-taba na gadgad na keso.

Unang ulam ng courgette

Ang mga sangkap: mga sibuyas, karot at zucchini (1 bawat isa), 3 patatas, langis ng mirasol, asin, gulay.

Hugasan namin at linisin ang mga gulay. Ibuhos ang mga patatas na patatas sa tubig (humigit-kumulang na 1.5 litro), sunugin. Pinutol namin ang natitirang mga gulay sa maliit na cubes (karot, sibuyas, zucchini).

Sa langis ng mirasol sa isang kawali, pukawin ang sibuyas sa loob ng 1-2 minuto, magdagdag ng mga karot, kumulo sa mababang init sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ay idagdag ang zucchini at iwanan ang halo ng gulay sa apoy para sa isa pang 1-2 minuto.

Ang lahat ng mga gulay ay dapat na nilaga sa mababang init, pagpapakilos palagi, upang hindi mabuo ang isang crust, na pinapayagan silang magprito. Ang mga gulay ay dapat na bahagyang nilagang, ngunit hindi pinirito.

Magdagdag ng mga karot, sibuyas at zucchini mula sa kawali hanggang sa pinakuluang patatas, lutuin hanggang malambot sa loob ng 15-20 minuto. Hayaan itong magluto. Ihatid ang sopas ng vegetarian sa talahanayan, pagkatapos ng dekorasyon ng mga pinong tinadtad na halamang gamot.

Gulay na sopas para sa pancreatitis, malamig na sopas na tarador

Inihanda ito batay sa kefir. Kailangan mong matalo ang kefir, durugin ang bawang at mani. Paghaluin nang lubusan ng asin. Sa masa na ito humimok kami sa mantikilya, ihalo sa kefir, magpatuloy sa whisk. Kapag ang masa ay pantay at makinis, magdagdag ng tinadtad na mga sariwang gulay. Inirerekomenda na gumamit ng mga pipino at iba't ibang mga halamang gamot, halimbawa, dill, perehil. Diluting may tubig, bumubuo kami ng isang masa ng kinakailangang density.

Mushroom Stew

Maaari mong lutuin ang gayong nilagang sinigla sa pamamagitan ng pagkuha ng hiwalay na mga kabute sa halagang halos 500 gramo, pati na rin ang tungkol sa 100 gramo ng barley.Ang lahat ng ito ay maingat na pinagsunod-sunod, hugasan, pagkatapos na maaari mong simulan ang pagluluto sa magkahiwalay na mga pans hanggang luto. Kapag handa na ang barley, alisan ng tubig ang tubig kung saan ito pinakuluan, at idagdag ang sabaw ng kabute. Magdagdag ng pre-handa na passivated gulay. Sa kasong ito, ang iba't ibang mga pananim na ugat ay mahusay na angkop. Ang mga patatas ay pinutol din sa maliliit na piraso, halo-halong may pangunahing ulam at pinakuluang hanggang ang lahat ay handa at malambot. Bago alisin mula sa init, idagdag ang mga kabute, pakuluin ng ilang minuto pa.

Seaweed sopas

Ang mga patatas ay peeled, cut, pritong sibuyas, karot. Ilagay ang patatas upang lutuin. Kung halos handa na siya, maaari mong idagdag ang passivation na iyong inihanda. Ilagay ang lahat sa isang mabagal na apoy, panatilihin ang pagluluto. Matapos ang tungkol sa 5 minuto, maaari kang mag-season ng seaweed at pakuluan ang berdeng mga gisantes para sa isa pang 15 minuto. Pagkatapos nito, handa na ang ulam. Upang mabigyan ito ng aesthetic at panlasa, kinakailangan upang iwisik ang mga gulay sa itaas bago maghatid.

Kalabasa ng Pancreatitis Pumpkin

Gupitin ang kalabasa sa maliit na piraso. Hiwalay, pakuluan ang sabaw. Tamang-tama para sa paghahanda ng karne, buto, isda. Masarap magdagdag ng mga gisantes. Pakuluan ng halos 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang kalabasa, at pakuluan para sa isa pang 10 minuto. Hiwalay, ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, pakuluan ang isip at magdagdag ng isang maliit na halaga ng suka. Talunin ang mga itlog, pakuluan lahat. Ginagamit itong mainit.

Pancreatitis kabute ng sopas, adobo ng kabute

Maglagay ng isang kutsara ng langis ng gulay nang direkta sa ilalim ng kawali, at sibuyas, gupitin sa napakaliit na piraso. Magprito nang kaunti, pagkatapos ay magdagdag ng ilang mga kabute. Upang ang pinggan ay maging masarap, ligtas, ipinapayong ihanda ang mga kabute nang maaga: ayusin, hugasan nang lubusan, gupitin ang labis, nasira na mga lugar. Gupitin sa napakaliit na piraso, at ilagay sa tubig nang halos isang oras. Ito ay gagawing posible upang mailabas ang lahat ng mga lason at mga panganib na karaniwang puno ng panloob, spongy tissue ng fungus. Kaya, binabawasan mo ang panganib ng pagkalason, dahil ang mga kabute ay itinuturing pa ring isang mapanganib na produkto. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa ceps, dahil ang mga araw ay ang pinaka-angkop na iba't-ibang. Mayroon silang pinakamahalaga at nakapagpapalusog na protina, huwag mag-ipon ng mga lason. Bilang karagdagan, ang mga ito ay pinakamadali upang makilala at makilala mula sa grebes. Bago mo mailagay ang mga ito sa isang palayok na may sopas, magprito, ibuhos ang tubig na kumukulo, pagkatapos ay takpan at pakuluan. Kapag ang mga kabute ay sapat na luto (kalahating handa na), magdagdag ng mga karot, mga ugat, perlas barley. Gayundin pinong chop atsara, pakuluin. Bago maglingkod, kailangan mong palamutihan ng mga pinong tinadtad na gulay.

Buckwheat sopas para sa pancreatitis

Hiwalay na inihanda ang sabaw (maaari mong gamitin ang anumang). Karamihan sa mga maybahay at may karanasan na luto ay nagpipili para sa isang sabaw na gawa sa karne, kabute o isda. Ang offal at offal ay madalas ding ginagamit. Matapos ihanda ang sabaw, magdagdag ng halos 100 gramo ng bakwit. Sa halip na pampalasa, maaari mong gamitin ang maanghang na damo, mga ugat. Nagbibigay sila ng mahusay na panlasa at aroma, nang hindi binabawasan ang halagang nutritional. Dagdag pa, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pagpapagaling ay nabuo na nagpapasigla sa aktibidad ng pancreas, pati na rin ang mga glandula na kasangkot sa proseso ng panunaw. Pinupunan namin ang ganap na lutong ulam na may mga sangkap ng karot at sibuyas, na naipasa sa langis ng mirasol. Maaari kang magluto ng patatas, ngunit pagkatapos ay ang halaga ng cereal ay dapat na kalahati ng mas maraming.

Ang tinadtad na mga sopas ng pancreatitis

Kakailanganin ang magkakaibang mga ugat. Ang kanilang medyo maraming iba't-ibang sa merkado, kaya pumili ng anuman. Ang lahat ng mga ugat batay sa mga extract ng halaman na positibong nakakaapekto sa digestive system ay magiging kapaki-pakinabang. Hiwalay namin ang mga ito nang hiwalay, nagsisimula kaming mag-passivate. Ang sibuyas na may karot ay tinadtad, ang lahat ng ito ay ipinasa sa mababang init.Pakuluan ang mga patatas na may mga gulay, pagkatapos ay ihalo sa passivation. Ang hugasan at tinadtad na mga dahon ng sorrel ay inilalagay. Bago maghatid - punasan ang makapal na bahagi na may tinidor.

Sopas na sibuyas ng pancreatitis

Halos 200 gramo ng mga buto ng manok ay ibinuhos ng isang litro ng likido. Maaari itong maging ordinaryong tubig o isang pre-handa na sabaw.

Pakuluan, pagkatapos ay maglagay ng mga sibuyas at ugat (dapat na medyo: hindi bababa sa 5-6 malaking sibuyas). Kapag ang sibuyas ay ganap na handa - ang ulam ay maaaring ituring na handa na kumain. Kapag naghahain, palamig nang bahagya at bitawan ang itlog ng pula, maingat na nakahiwalay sa protina. Budburan ng mga gulay.

Ang sopas ng Pancreatitis Rice

Maaari mong subukang gumawa ng sopas ng kharcho, na bahagyang naiiba sa kung ano ang pamilyar sa amin. Kung ito ay karaniwang matalim, pagkatapos ay may pancreatitis na ito ay inihanda alinsunod sa parehong resipe, ang paminta lamang ay hindi kasama. Ito ay lumiliko kharcho hindi matalim. Mula rito, hindi ito tumitigil upang maging mas masarap. Para sa pagluluto, inirerekomenda na i-chop ang brisket, ilagay sa tubig. Pagkatapos ng paunang pagluluto, magdagdag ng pre-handa na bigas (dapat itong gaganapin sa tubig ng halos isang oras). Ang mga sibuyas, durog na bawang, kamatis ay passivated. Pinakuluang hanggang sa ang lahat ay ganap na handa na. Kapag naglilingkod, ilagay ang karne sa bawat mangkok. Pagwiwisik ng mga gulay sa itaas (mas mahusay na gumamit ng tuyo).

Ang sopas ng Pancreatitis Meatball

Nagluto kami ng mga meatball, at hiwalay ang sopas. Upang magluto ng mga meatballs kakailanganin mo ang tinadtad na karne, itlog, sibuyas. Paghaluin ang tinadtad na karne sa itlog, magdagdag ng asin. Bumubuo kami ng masa ng cutlet. Hiwalay, ihanda ang passivation: overcook ang sibuyas na may tomato paste. Ilagay ang masa ng cutlet sa halo na ito.

Ang isang baseng base ay inihanda nang hiwalay, na isasama ang mga patatas, sibuyas, matamis na sili at 1.5 litro ng pre-lutong sabaw, tinadtad na tangkay ng kintsay.

Cauliflower sopas para sa pancreatitis

Peel at knead patatas at kuliplor sa isang purong estado. Pagkatapos magkahiwalay na kailangan mong magprito ng bacon. Maaari mong gamitin ang mga sibuyas at karot para sa Pagprito. Paghaluin ang lahat, ihalo nang lubusan. Matapos ang mga boils ng masa, idagdag ang mga gulay na dati naming pinalaki. Pakuluan ang tungkol sa 5 minuto, pagkatapos ibuhos. Ilagay ang gadgad na keso at kulay-gatas sa bawat paghahatid, pukawin.

Ang sopas ng pancreatitis patatas

Kinakailangan upang maghanda at magluto ng patatas, pagkatapos ay ipasa ito sa pamamagitan ng isang salaan. Ang nilagang patatas, na naiwan pagkatapos ng pagluluto, ay dapat na lasaw ng isang sabaw kung saan ang ulam ay niluto at gatas. Bago maglingkod, panahon kasama ang lahat ng yolk na ito, pre-ground butter. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng juice ng karot.

Ang Pancreatitis Oat Soup

Ang ilan ay nagluluto sa tubig. Ngunit ang karamihan ay mas gusto pa ring magluto sa gatas. Ngunit kahit anong paraan ang iyong pipiliin, ang mga katangian na kapaki-pakinabang para sa mga pancreas ay hindi magbabago. Samakatuwid, pinapainit namin ang base, depende sa pamamaraan na iyong pinili, at naglalagay ng pampalasa, oatmeal dito. Pakuluan. Ito ay kinakailangan upang pukawin ang lahat ng oras. Dahil ang lugaw ay may kakayahang "tumakas." Ang ilan ay nagdaragdag ng pulot. Pinahiran din ng langis.

Ang Pancreatitis Lentil sopas

Ang pinakamahalagang bagay ay ang lutuin ang mga lentil. Ang lasa at nutritional katangian ng sopas, ang epekto nito sa mga organo ng pagtunaw, higit sa lahat nakasalalay dito. Inayos ang lentil, hugasan, pinakuluang sa sabaw hanggang maluto. Pagkatapos ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan, at diluted na may parehong sabaw ng karne. Bihisan na may isang asong babae, naipasa sa langis. Naihatid sa mesa na may mga crouton. Inirerekomenda na magdagdag ng asin kapag ang lentil ay ganap na luto.

Ang pansit na pansit na pancreatitis, sopas na homemade noodle

Ang pagluluto ng gayong sopas ay madali. Una kailangan mong magluto ng sabaw. Habang niluluto ito, maaari kang maghanda ng mga gulay. Sa isip, ang mga karot at sibuyas ay angkop para sa naturang sopas. Pahiran ang mga ito ng mga dayami, ipasa sa langis o taba, at pagkatapos ay idagdag sa sabaw.Kapag kumulo na ang sabaw, maaari mong ibuhos ang mga noodles at lutuin hanggang handa na ito. Ang mga pampalasa ay hindi kasama.

Ang sopas ng pancreatitis na gatas na may vermicelli

Ang sopas ay niluto sa gatas. Para sa mga ito, ang regular na gatas, o inihurnong gatas, ay angkop na angkop. Maaari mo ring subukan na gumawa ng isang halo: kalahati na, kalahati ng iba pa. Kung mayroong hindi pagpaparaan ng gatas, o ayaw mo lang, maaari mong gamitin ang gatas na pulbos. Ihanda nang mabuti ang mga gulay. Malinis na hugasan, putulin ang labis na mga lugar, gumiling gamit ang anumang anyo ng pagputol, passer. Hinahati namin ang ulo ng kuliplor sa mga ugat at pakuluan ito sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos pagsamahin ang mga gulay, ilagay sa pinakuluang gatas.

Gatas na sopas na may patatas at gulay

Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga upsets ng tiyan na gumamit ng gatas kasama ng mga gulay, lalo na sa mga naglalaman ng almirol. Ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay tataas lamang; isang sobre na epekto ay bibigyan ng labis sa tiyan. Napakasimple upang maghanda ng tulad ng isang ulam: una kailangan mong i-cut ang mga gulay at patatas, pagkatapos ay pakuluan ang gatas at ilagay ang mga ito sa kumukulong gatas na. Lutuin hanggang sa ganap na luto ang mga gulay. Sa kasong ito, kailangan mong patuloy na pukawin ang ulam. Paglilingkod sa talahanayan na may pagdaragdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya.

Sopas na hipon ng Pancreatitis

Ang mga hipon ay kailangang pinagsunod-sunod, upang ang mga ito ay tungkol sa parehong laki, at ibuhos ang mainit na tubig. Hayaan itong tumayo ng mga 10 minuto, papayagan nito ang lahat ng mga sangkap na maaaring mabigat sa tiyan na lumabas. Sa oras na ito, hiwalay na kaming naghahanda ng isang damit para sa aming pinggan. Una, ipasa ang mga sibuyas at karot sa langis, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa tubig na kumukulo at pakuluan nang halos 10 minuto. Pagkatapos nito, inilubog namin ang lahat ng mga pondong ito sa malamig na tubig, bigyan ang pagkakataon na pakuluin nang ilang sandali. Doon, maglagay ng halos 100 gramo ng hipon. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa na gusto mo nang pinakamahusay, huwag lamang gawing maanghang ang ulam. At kaagad bago maghatid, maingat na ihalo ang lahat ng kulay-gatas sa isang estado kung saan ang ulam ay nagiging maputi at mashed.

Pancreatitis Turkey sopas

Ilagay ang pabo na may mga buto sa isang mabagal na apoy (fillet at mga buto ng pabo). Panahon na may iba't ibang banayad na pampalasa. Mas mainam na magdagdag ng dahon ng bay, dahil may kapaki-pakinabang na epekto sa buong digestive tract. Pinasisigla nito ang aktibidad ng mga glandula, nakakainis na mga receptor, na nagreresulta sa pagtaas ng pagtatago ng mga juice. Ang mga pampalasa ay magiging isang karagdagang insentibo, salamat sa kung saan hindi lamang nadagdagan ang gana sa pagkain, ngunit din pinasigla ang paggawa ng mga aktibong sangkap na nagpapabuti ng panunaw. Hiwalay na pag-uri-uriin ang cereal, na gagamitin upang ihanda ang ulam, at ibuhos ito sa isang semi-tapos na pabo. Matapos handa ang cereal, maaari kang magdagdag ng isang bagay upang palamutihan, halimbawa, mga gulay.

Super sopas

Ibuhos ang patatas sa mga cubes na may tubig at dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng gaanong nilagang sibuyas at karot sa kawali ng patatas. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga pino na tinadtad na mga pipino, kamatis, damo, kampanilya. Idagdag sa kumukulong gulay, asin, lutuin para sa isa pang 5 minuto.

Sa tulad ng isang sopas, sa halip na tinapay, mabuti na maghatid ng pinakuluang bigas (luto sa tubig, nang walang asin at langis).

Ang mga tinadtad na sopas ay hindi lamang malusog, na pinaliit ang pasanin sa sistema ng pagtunaw, ngunit din isang masarap, orihinal na ulam, na kung saan madali mong pag-iba-ibahin ang menu. Ang ganitong mga sopas ay mahusay na pinaglingkuran ng mga crouton, na idinagdag sa ulam mismo o kinakain nang hiwalay.

Cauliflower sopas

Ang hugasan, peeled at tinadtad na gulay (karot, patatas, kuliplor) ay dapat ibuhos ng tubig na may halo ng gatas (gatas at tubig ay kinuha sa pantay na halaga).

Pakuluan ang mga gulay hanggang malambot, talunin ang mga ito sa isang puri na may isang blender. Season ang sopas na may mababang-fat na gadgad na keso at lutuin nang ilang minuto.

Kalabasa Puree Soup

Ang mga patatas na patatas ay ibinubuhos ng tubig (dapat lamang takpan ng tubig ang mga patatas, wala nang lutuin), lutuin hanggang handa na ang kalahati.

Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na kalabasa dito, panahon na may mantikilya, pampalasa.

Kapag ang kalabasa ay luto (madaling suriin gamit ang isang kutsilyo, kung ito ay tinusok, nangangahulugang ito ay pinakuluang), gumawa ng mashed patatas na may isang blender, dalhin ito muli sa isang pigsa. Kapag naglilingkod, maaari kang magdagdag ng cream at gulay.

Paano magluto ng sopas ng manok

Sa pahintulot ng doktor, maaari mong gamitin ang sopas ng pancake ng manok para sa pancreatitis, para sa paghahanda kung saan mas mahusay na kumuha ng dibdib ng manok (hindi isang manok, ang karne nito ay naglalaman ng higit pang mga bunot na sangkap). Kung kukuha ka ng isang buong karpet para sa pagluluto ng sabaw, kung gayon dapat itong malinis ng balat, taba at mga buto, hugasan nang lubusan.

Ano ang mga sopas na mabuti para sa pancreatitis?

"Nagkaroon ako ng problema sa pancreas, ang doktor ay nag-diagnose ng pancreatitis. Mga iniresetang tabletas, ininom ko sila. Patuloy akong nagpunta sa dagat. At pagkatapos ay pinayuhan ako ng ibang doktor na "Monastic Tea" para sa pancreas. Sinimulan kong dalhin ito - napabuti ang aking kalusugan at nawala ang aking pancreatitis.
Nadezhda Vasilyeva, 41 taong gulang.

Ang ilang mga tao ay interesado sa mga katanungan - kung aling mga pagkain ang mas mahusay na magamit para sa tulad ng isang patolohiya, maaari mong isama ang mga sopas para sa pancreatitis sa iyong diyeta? Bago masagot ang tanong na ito, dapat itong maunawaan na, depende sa mga sanhi ng paglala ng glandula (pagkalasing sa alkohol, isang mahabang kurso ng antibacterial therapy, labis na may mataba at maanghang na pagkain), ang dumadating na manggagamot ay inireseta ng isang espesyal na diyeta na may kalakhan ng ilang mga produkto sa loob nito.

Ang pancreatitis ay kabilang sa kategorya ng mga pathologies na nakakaapekto sa pancreas. Sa isang sakit, nagsisimula ang nagpapasiklab na proseso dito. Ang organ na ito ay gumaganap ng iba't ibang mga pag-andar sa katawan:

• nagre-recycle ng mga nakakapinsalang sangkap
• sinusubaybayan ang mga antas ng asukal.

Ang mga sopas para sa pancreatitis ay kailangang-kailangan. Mayroon silang mga nakapagpapagaling na katangian, na tumutulong upang mabilis na mapawi ang isang pag-atake sa sakit, at kahit na ganap na ihinto ang pokus ng exacerbation.

Ang mga nilutong sopas ay lalong mahalaga, na makakatulong upang mapagbuti ang digestive tract, dahil naglalaman sila ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at bitamina.

Ang bentahe ng ulam na ito (mashed sopas) ay ang produkto ay nag-aambag sa isang mas mahusay na pag-alis ng mga lason mula sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay mga sopas na ang mga recipe ay ipinakita sa lahat ng dako ng isang malaking assortment.

Power mode

Upang mapalaki ang isang larawan, mag-click sa mouse gamit ang mouse.

Ang isang mahalagang tuntunin ng talahanayan ng diyeta para sa pancreatitis ay upang mapanatili ang isang tamang diyeta.

Kung ang pasyente ay nasuri na may exacerbation ng pancreas, pagkatapos ay ipinapayong para sa kanya na kumain ng madalas - hanggang sa 5 beses sa isang araw at sa maliit na bahagi. Kinakailangan na isama lamang ang magaan na pagkain sa menu, at hindi magaspang at mahusay na natutunaw.

Sa ilang mga sitwasyon, ang pasyente ay maaaring inireseta ng pag-aayuno sa panahon ng pagbabalik.

Sa loob ng dalawang araw, ang pasyente ay pinapayagan na gumamit lamang ng isang sabaw ng rosehip at mineral na tubig. Gayunpaman, ang paggamit ng likido ay bahagyang limitado rin: hindi hihigit sa 1.5 litro bawat araw, at nahahati sa pantay na bahagi.

Simula mula sa ikatlong araw, ang menu ng pasyente ay unti-unting lumalawak kasama ang mga pagkaing mababa ang calorie. Ngunit wala pa ring isang patakaran, dahil ang lahat ay mahigpit na indibidwal sa bagay na ito, hindi lamang sa paggamot, kundi pati na rin nutrisyon, dahil ang ilang mga tao ay may mga problema sa hindi pagpaparaan ng pagkain. Ang doktor ay palaging isinasaalang-alang ang salik na ito kapag nagkakaroon ng tsart ng pasyente.

Napakahalaga na tumpak na kalkulahin ang mga natupok na calorie, dahil nasa ika-limang araw ng diyeta, ang figure na ito ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 800 kcal. Ang diyeta ng pasyente ay puno ng gatas, pati na rin ang mga protina ng gulay, carbohydrates. Ngunit mula sa pagkonsumo ng anumang mga taba kinakailangan upang pigilan, tulad ng dati.

Paano lutuin nang maayos ang mga sopas sa diyeta

"Ang pancreas ay pinalaki. Wala sa isang doktor. Nakita ang mga hormone kahit na. Pagkatapos ay nagpasya siyang huwag pumunta sa mga doktor nang madalas.Isang buwan na ang nakalilipas, huminto siya sa paninigarilyo, nagsimulang aktibong makisali sa palakasan, kumain ng higit pa o mas kaunting tama.

At ang pinakamahalaga, nagsimula siyang uminom ng "Monastic Tea" (narinig niya ito tungkol sa programa ng Malakhov). At kahapon nagpunta ako sa isang nakaplanong ultratunog, at sinabi nila sa akin: "At bakit ka nagpasya na pumunta sa doktor - wala kang mga pathologies."

Ang pancreas ay normal sa laki at ang mga hormone ay normal. Natigilan ako sa kaligayahan!
Svetlana Nikitina, 35 taong gulang.
Nizhny Novgorod

Ang mga resipe para sa paggawa ng mashed na sopas na may mga pathology ng pancreatic ay hindi mahirap.

Ang pangunahing bagay ay ang pasyente ay hindi nakakaramdam ng anumang kakulangan sa ginhawa pagkatapos kumain. Ang lahat ng pagkain ay dapat na kumonsumo lamang sa isang mainit na anyo. Hindi pinapayagan na kumain ng masyadong malamig o mainit na pinggan.

Ang pinakasimpleng ay isang sopas na puree na sopas. Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng tinadtad at pinakuluang mga gulay. Maaari itong:

Kapag handa na ang mga gulay, dapat silang mahila, dinurog sa mashed patatas gamit ang isang blender. Matapos ang nagresultang masa, magtapon ng isang likido kung saan luto ang mga gulay, magdagdag ng keso at pakuluan muli. Bago maglingkod, magdagdag ng kulay-gatas at mga halamang gamot. Maaari kang magluto ng sopas ng gisantes na may pancreatitis. Sa loob nito, ang pangunahing sangkap ay dapat na batang berdeng mga gisantes.

Ang mga kapaki-pakinabang na mga recipe na may diagnosis ng mga recipe ng pancreatitis, na kinabibilangan ng bakwit at otmil. Ang mga pinggan ng oatmeal ay itinuturing na pinakamahalaga dahil mayroon silang isang mauhog na pagkakapare-pareho.

Pinapayagan nito ang katawan na makayanan ang pagtunaw ng pagkain nang walang mga gastos sa enerhiya.

Gayundin, ang ulam na ito ay sumasakop sa mga dingding ng tiyan na may uhog, sa gayon pinoprotektahan ito mula sa mga agresibong epekto ng mga irritant.

Sopas ng pancreatitis na sopas

Ang talahanayan ng pagkain ng pasyente ay maaaring iba-iba, masarap at, siyempre, malusog. Kadalasang inirerekomenda ng mga doktor ang decoction ng manok para sa iba't ibang mga pathologies ng digestive tract. Ang sabaw ng manok ay maaari ding magamit sa panahon ng pancreatitis. Gayunpaman, ang ulam na ito ay dapat tratuhin nang labis na pag-iingat.

Ang pagpapakilala ng produktong ito sa diyeta ay pinapayagan lamang pagkatapos ng konsultasyon sa isang gastroenterologist. Ang tanong na ito ay tiyak na malulutas nang paisa-isa, dahil ang lahat ay nakasalalay lamang sa kalubhaan ng patolohiya, mga katangian ng physiological ng katawan ng pasyente.

Kung ang pasyente ay may talamak na anyo ng pancreatitis, kung gayon ang naturang ulam ay mahigpit na ipinagbabawal sa kanya. Ngunit ang stock ng manok na may pancreatitis sa isang talamak na anyo ay medyo angkop sa diyeta.

Gayunpaman, ang produktong ito ay dapat na naroroon sa pasyente anim na buwan pagkatapos ng pagbabalik at ipinag-uutos na napapailalim sa isang matatag na pagpapatawad.

Gayundin, ang pasyente ay dapat sumunod sa mga espesyal na patakaran para sa paghahanda ng tulad ng isang produkto upang maiwasan ang isang bagong pagpalala. Inirerekumenda:

1. Gumamit ng karne ng manok na may sapat na gulang, hindi manok, dahil hindi ito naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap na nakukuha. Ang isang partikular na mahalagang produkto ay puting karne.
2. Banlawan ang manok ng mabuti, ibuhos ang malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa at lutuin ng halos 20 minuto. Pagkatapos ay ang unang likido na ito ay dapat na ganap na alisan ng tubig, ang ibon ay muling hugasan, at pagkatapos ay ilagay upang magluto hanggang luto.
3. Kung ang ibon ay napaka-madulas, kinakailangan ang karagdagang paghuhugas at oras upang makakuha ng isang decision ng tersiyaryo.
4. Ang likido ay maaaring bahagyang maalat.
5. Ang mga maanghang na pampalasa ay hindi nalalapat.
6. Idagdag sa ulam ay pinapayagan ang perehil o dill.
7. Maaari kang magwawalis ng 1 tbsp. l cream o kulay-gatas.

Ipinagbabawal na gamitin ang mga cubes ng bouillon ng pabrika, dahil naglalaman sila ng mga nakakapinsalang sangkap.

Keso ng Keso

Sa pancreatitis, napaka-kapaki-pakinabang na kumain ng sopas na keso. Gayunpaman, ang produktong ito ay ipinagbabawal sa panahon ng isang exacerbation ng sakit. Gayunpaman, pagkatapos ng ilang oras at pagkatapos, lamang na may pahintulot ng dumadalo na manggagamot, ang produktong ito ay maaaring isama sa menu. At pagkatapos lamang ng isang bersyon ng produkto - Ang tofu ng Hapon, na may sariling pagkakapareho at hitsura ay praktikal na hindi malalarawan mula sa karaniwang keso ng kubo.

Ang sopas ay inihanda batay sa isang sabaw ng pangalawang manok, kung saan naroroon ang mga gulay:

Magdala ng isang makapal na puro ng mga gulay na ito sa tulong ng sabaw ng manok sa isang likido na estado. Pagkatapos ng asin at magdagdag ng keso ng tofu, na dapat na pre-tinadtad sa isang masarap na kudkuran. Ang sopas ay kailangang pinakuluan para sa isa pang 5 minuto. Ang natapos na ulam ay maaaring natupok ng mga puting crackers.

Hinikayat ng aking kaibigan ang Monastic Tea na subukan. Nagkaroon siya ng pancreatitis - at isipin, wala na siya! Maging ang kanyang doktor ay laking gulat. Ang diagnosis ko ay pamamaga ng pancreatic. Matagal ko nang pinagdurusa ito.

Ang mga tabletas, dropter, ospital ay naging pamantayan sa akin sa nakaraang 5 taon. At dalawang linggo lamang pagkatapos kong magsimulang uminom ng "Monastic Tea", naramdaman ko na ang mas mahusay. Inaasahan kong sorpresa ang aking doktor sa susunod na appointment.

Elena Shugaeva, 47 taong gulang
Saint Petersburg

Sa pamamagitan ng isang diagnosis ng pancreatitis, mayroong isang malaking arsenal ng masarap na mga recipe, kabilang ang iba't ibang mga sopas. Ang lahat ng mga pinggan na gagamitin para sa pagluluto ay dapat na may mahusay na kalidad.

Ang cream, keso at kulay-gatas ay maaaring isama sa menu lamang na may pahintulot ng doktor. Ipinagbabawal na gamitin ang mga produktong ito sa yugto ng pagpalala ng patolohiya.

Pea sopas para sa pancreatitis

Magluto ng mga gisantes na may salad at sibuyas. Bilang mga panimpla, gumagamit kami ng iba't ibang mga nagpapasiglang ahente na hindi inisin ang mauhog lamad, ngunit sa parehong oras ay pinasisigla ang paggawa ng mga juice, at kahit na immunoglobulin. Ang mga pag-aari na ito ay pag-aari ng kanela, luya, nutmeg. Lutuin ang lahat ng ito hanggang sa malambot at pinakuluang ang mga gisantes. Pagkatapos nito, alisan ng tubig (ngunit huwag ibuhos ang sabaw). Itapon ang mga gisantes sa isang salaan, punasan at ihalo ito sa sabaw. Pagkatapos asin at pakuluan para sa isang habang, hanggang sa maging mas puro hangga't gusto mo.

Tulad ng nakikita mo, ang pangangailangan na sundin ang isang diyeta para sa pancreatitis ay hindi isang pangungusap. Maaari kang kumain ng masarap at iba-iba. Pinapayagan ka ng isang malawak na menu na magluto ng mga sopas na may pancreatitis para sa bawat panlasa.

Panoorin ang video: KETO PORK SIOMAI. EZ Recipes (Mayo 2024).