Maaari ba akong kumain ng peras na may pancreatitis

Ang isa sa mga pinaka-karaniwang sakit ng digestive system ay ang pancreatitis. Bumubuo ito dahil sa labis na pagkonsumo ng maanghang at mataba na pagkain, alkohol, isang nakaupo na pamumuhay. Minsan ang isang impeksyon sa bakterya ay gumaganap ng isang papel sa pagbuo ng pamamaga ng pancreatic.

Sa paggamot ng pancreatitis, ang dietotherapy ay nasa unang lugar. Ang layunin nito ay upang lumikha ng mga kondisyon kung saan nakakaranas ang may sakit na organ na minimal na stress. Pagkatapos ay bumababa ang pagtatago ng mga digestive enzymes, humina ang mga nagpapasiklab na proseso, ang pagpapanumbalik ng mga apektadong mga cell at tisyu ay nagsisimula.

Maaari ba akong kumain ng mga peras na may pancreatitis? Ang katanungang ito ay dapat na sagutin lamang pagkatapos magawa ang diagnosis, dahil ang mga rekomendasyon sa pagdidiyeta ay naiiba para sa talamak at talamak na mga form ng patolohiya.

Posible ba sa talamak na pancreatitis

Pagkatapos ng pagpalala ng pamamaga ng pancreas, ang mga pasyente ay dapat kumain ng maliit na halaga ng mga gulay at prutas. Halimbawa, sa unang linggo ng sakit ay pinapayagan na kumain ng isang peras sa isang araw. Ang isa sa mga kundisyon na nalalapat sa mga produkto ay hindi sila dapat maging acidic. Hindi tulad ng mga mansanas, ang karamihan sa mga varieties ng peras ay mababa sa kaasiman.

Sa kabila nito, may mga paghihigpit sa paggamit ng mga peras sa mga pasyente na may pancreatitis. Sa mga prutas, mayroong isang malaking bilang ng mga tinatawag na mga stony cells - scleroids. Ang mga ito ay mga lumang cell na nawalan ng pagganap na aktibidad. Sa paligid ng mga ito ang isang siksik na shell ay lumalaki, sa istraktura nito na kahawig ng mga fibers ng kahoy.

Kinokolekta nito sa ibabaw nito ang isang malaking bilang ng iba't ibang mga sangkap na nag-aambag sa isang pagtaas sa density nito:

dayap, o calcium carbonate. Ito ay isang solidong sangkap na hindi mababaluktot sa tubig,
cutin - halos hindi natutunaw na waks ng mga digestive enzymes ng tao,
silica. Ang pang-agham na pangalan ay silikon dioxide. Ito ang mga high-lakas na kristal, hindi matutunaw sa tubig.

Ang mga sclereids ay matatagpuan kahit na sa pinaka-hinog na peras, ang kanilang mga butil ay maaaring madama kapag kumakain ng mga prutas na ito. Ang katotohanan na hindi sila mahinang hinuhukay sa digestive tract ng kahit isang malusog na tao ay ginagawang medyo mabigat na pagkain ang mga peras. Samakatuwid, sa kabila ng mababang kaasiman, hindi inirerekomenda na gamitin ang mga ito para sa mga taong may talamak na pancreatitis o isang exacerbation ng isang talamak na sakit.

Mga peras para sa talamak na pancreatitis

Matapos matanggal ang mga paghahayag ng pag-atake ng sakit, pinahihintulutan ang pasyente na magdagdag ng mas mabibigat na pagkain sa kanyang diyeta. Mas mainam na huwag kumain ng mga prutas at gulay na hilaw, kinakain sila sa isang inihurnong form. Pinapayagan ka nitong mapahina ang kanilang pare-pareho at sa gayon mabawasan ang pasanin sa digestive tract ng pasyente. Bilang karagdagan, ang mga prutas na inihanda na may pancreatitis ay mas mahusay na nasisipsip.

Sa pancreatitis, mas mahusay na tanggihan ang mga peras

Tulad ng para sa mga peras, ang paggamot sa init ay bahagyang mabawasan ang kanilang density. Ang mga lignified cells, kahit na matapos ang matagal na baking, ay hindi mawawala ang kanilang tigas. Samakatuwid, kahit na ang mga inihurnong peras ay mahirap na digest sa gastrointestinal tract at makabuluhang i-load ang pancreas.

Dahil sa mga naturang tampok, ang isang peras sa pancreatitis ay kontraindikado, anuman ang tagal ng sakit at ang pangkalahatang kondisyon ng pasyente. Ang mga di-maasim na mansanas ay maaaring maging isang mahusay na kapalit para sa prutas na ito.

Ang pagkain ng peras ay pinapayagan lamang sa mga compotes. Para sa kanilang paghahanda, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at pinatuyong prutas. Kasabay nito, walang pakinabang sa pagkain ng pinakuluang mga hiwa ng peras, dahil ang kanilang istraktura ay hindi nagbabago. Para sa parehong dahilan, ang mga pasyente na may pancreatitis ay hindi dapat kumain ng sediment, na nananatili sa ilalim ng pinggan na may compote.

Upang makuha ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa prutas na ito, maaari kang uminom ng peras na peras. Kinakailangan na mag-ingat, ang juice na may sapal ay hindi dapat kainin. Mas mainam na tunawin ito ng kaunting tubig at huwag masyadong uminom.

Ang paggamit ng prutas ng peras sa pancreatitis ay kontraindikado sa lahat ng mga pasyente, anuman ang edad at tagal ng sakit. Sa kabila nito, naglalaman sila ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa gawain ng mga bato, sistema ng sirkulasyon. Ang pagpapalit ng prutas na may compote o juice mula dito, maaari mong makuha ang mga ito nang hindi nadaragdagan ang pagkarga sa pancreas.

Mga mansanas at peras

Sa kawalan ng exacerbation ng sakit, ang mga mansanas (hindi maasim) at mga peras ng tag-init ay dapat kainin. Alisin ang alisan ng balat at mahirap na core mula sa kanila. Huwag kumain ng mga peras ng mga varieties ng taglamig, mayroon silang isang siksik na texture at puspos na may hibla sa isang magaspang na anyo.

Ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng mga mansanas at peras sa pancreatitis ay ang mga sumusunod:

Punasan ang mga mansanas at maghurno sa oven, budburan ng kanela, makakakuha ka ng isang masarap na dessert.
Gumamit ng mga peras sa taglamig kung sakaling may talamak na pagtatae laban sa isang background ng isang karamdaman ng isang malalambot na kalikasan (sa anyo ng mga mashed patatas o compote sa mga sweetener: xylitol o sorbitol).

Ang mga naturang pamamaraan ay nauugnay na sa ika-3 araw ng paglala ng sakit.

Mga prutas ng sitrus

Sa panahon ng pagpapatawad, pinapayagan itong kumain sa maliit na dami ng maliliit na hiwa ng hinog, matamis sa abot ng mga dalandan at tangerines.

Huwag kumain ng suha, pomelo. Huwag uminom ng mga sariwang prutas ng mga prutas sa taglamig na ito; ang antas ng kaasiman ay labis na nadagdagan sa kanila.

Nang walang pagpalala o sa simula ng pagpapabuti, maaaring kainin ang saging. Kumain ng hinog na prutas nang walang paggiling bago. Handa nang kumain ang saging at hindi kinakailangan ang paggamot sa init.

Naglalaman ito ng maraming mahahalagang arina at karbohidrat, at magagawang palitan hindi lamang ng mga dessert, kundi pati na rin ang iba't ibang mga Matamis, na kontraindikado sa talamak na pamamaga ng pancreas.

Pinya, Melon at Papaya

Mayroon silang isang makapal na pare-pareho, kaya mas mahusay na kainin ang mga ito sa isang panahon ng matagal na pagpapatawad. Simulan ang pagkuha ng mga pagkaing ito sa maliit na dami, 100-200 g bawat araw. Alisin ang hinog, malambot na prutas, kumbinsido sa minimum na dami ng mga hibla.

Mga milokoton, Mga Plum at Aprikot

Gumamit lamang ng sariwa sa mga ito na may matagal na pagpapatawad ng pacreatitis. Pumili ng malambot na prutas, alisan ng balat ang mga ito. Ang mga pinatuyong prutas na aprikot at plum ay maaaring magamit upang makagawa ng mga compotes.

Maliban sa pinalala ng pancreatitis, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang pagkain ng mga avocado, mayaman ito sa mga taba ng gulay. Ang katawan ng tao, sa talamak na pancreatitis, ay nag-metabolize ng mga taba ng gulay nang mas mahusay at mas mabilis kaysa sa mga taba ng hayop. Ngunit sa paglala ng sakit, isuko ang mga abukado.

Ubas kumain sa maliit na dami lamang sa labas ng pagkasira. Pumili ng hinog at walang binhi. Hindi ka maaaring uminom ng katas ng ubas.
Mga raspberry at hindi nila inirerekumenda ang pagkain ng mga strawberry kahit sa pagpapatawad, sapagkat naglalaman ito ng maraming matigas na buto at asukal, ngunit pinahihintulutan sila sa anyo ng halaya, compote o berry mousse. Ang isang pares ng mga hiwa ng pakwan ay pinahihintulutan, o ang mga pinggan na kung saan idinagdag mo ito.
Bird ng cherry at ang chokeberry ay mahigpit na kontraindikado sa anumang yugto ng sakit, ang mga berry na ito ay may epekto sa pag-aayos, na hindi maiiwasang hahantong sa tibi.
Gooseberry at blackcurrant kumain ng sariwa sa panahon ng pagsasama ng exacerbation. Ang perpektong paggamit ay nasa anyo ng compote mula sa naturang mga prutas, at hadhad sa pamamagitan ng isang salaan. Kung nagdagdag ka ng mga halamang gamot upang gamutin ang pancreatic pancreatitis sa naturang inumin, hindi lamang ito masarap, ngunit kapaki-pakinabang din.
Sea buckthorn, blueberries, blueberry ay kapaki-pakinabang para sa paggamot sa sakit. Ang mga berry ay may positibong anti-namumula epekto. Mayroon din silang mga pagpapagaling, pagpapagaling ng sugat at mga katangian ng sedative, kaya madalas silang ginagamit para sa mga layuning panggamot. Kumain ng sariwa ang mga berry na ito at uminom ng tsaa at juice mula sa kanila. Subukang magdagdag ng hindi bababa sa isa sa mga uri sa iyong menu.
Mga Cranberry at Lingonberry hindi inirerekomenda silang kumain ng sariwa dahil sa kaasiman. Nag-aambag ito sa pagtatago ng gastric juice, na hahantong sa pagtaas ng mga sintomas ng sakit. Ngunit ang halaya at halaya kasama ang pagdaragdag ng mga berry na ito ay katanggap-tanggap.

Ibukod ang mga igos at mga petsa mula sa iyong diyeta, ang mga ito ay masyadong matamis. Dahil sa nilalaman ng bitamina B, ang feijoa ay may nakapagpapagaling na epekto. Inirerekumenda ng mga Nutrisiyo ang pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas at compotes mula sa mga ito sa diyeta. Maipapayo na tanggihan ang anumang karbohidrat na pagkain. Ang pagpapalawak ng listahan ng menu ng mga prutas at gulay na prutas ay pinapayagan kung lutong o luto.

Mga panuntunan para sa pagkuha ng prutas para sa pancreatitis

Huwag kumain ng prutas sa isang walang laman na tiyan.
Kumakain ng madalas sa maliit na bahagi.
Bigyan ang kagustuhan sa mga hinog na prutas, na may malambot na alisan ng balat o kung wala ito, at matamis sa panlasa.
Sa panahon ng pagtaas ng mga sintomas, hindi ka dapat kumain ng mga prutas at gulay na hilaw. Iproseso ang mga ito, singaw, o maghurno sa oven.
Alisin sa iyong menu ang mga prutas na prutas na tila mapait o maasim (maasim na mansanas, pulang kurant, limon, seresa), mayroon silang mataas na kaasiman at inisin ang mauhog lamad ng digestive tract, na nagiging sanhi ng paglabas ng pancreatic juice.
Kumain ng limitadong mga prutas at gulay na puspos ng asukal. Huwag kumain ng mga de-latang prutas, inumin ng prutas at juice.
Sa simula ng pagpapahusay ng pacreatitis, huwag kumain ng mga berry. Ipagpalagay lamang ang isang sabaw ng rosehip (walang asukal) 150-200 ml 3-4 beses sa isang araw, pinapayagan na makuha sa anumang yugto ng sakit.

Pagkain sa kalusugan

Kung may mga prutas at gulay sa diyeta na maaari mong kainin, pabilisin nila ang proseso ng pagpapagaling ng pancreas. Ang mga nutrisyon na nilalaman nito ay mga micro- at macronutrients, samakatuwid ang mga gulay at prutas ay nasa lahat, nang walang pagbubukod, mga diyeta.

Ang lasa ng pagkain ay dapat na neutral, kung hindi man ay magsisimula ang aktibong paggawa ng pancreatic enzymes, na hahantong sa komplikasyon at sakit.

Ipakilala ang isang maliit na prutas at gulay sa diyeta, siguraduhing kumunsulta sa isang doktor.

Ang dumadating na manggagamot lamang ang matukoy kung aling mga prutas ang pinapayagan sa talamak na pancreatitis, kung ano ang dapat na diyeta.

Sundin ang isang mahigpit na diyeta na may pancreatic pancreatitis, kung hindi man ang mamahaling mga gamot ay hindi magiging epektibo. Magaling kaagad!

Ano ang kapaki-pakinabang na hinog na prutas

Bago mo malaman kung paano gumagana ang peras sa pancreatitis, pinag-aaralan namin ang mga katangian. Ang paggamit nito sa pagluluto ay nakakuha ng malawak na katanyagan. Ang mga dessert, inumin, juice ay inihanda mula dito, ang jam ay luto. Ang isang kaaya-ayang matamis na lasa kasama ang juiciness ay nagbibigay-daan sa iyo upang kumain ng prutas sa raw form nito. Mayaman ito sa mga protina, karbohidrat at taba.

Bilang karagdagan sa halaga ng enerhiya, naglalaman ito ng:

potasa
calcium
karotina
bakal
magnesiyo
sosa
posporus
sink.

Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming mga bitamina ng pangkat B, E, C, K.

Ano ang kapaki-pakinabang at kung anong mga function ang ginagawa nito:

Naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng asukal. Ito ay isang mahusay na bentahe kasama ang isang matamis na lasa.
Masarap na nakakaapekto sa paggana ng pancreas. Ang fetus ay naglalaman ng glucose na hindi nangangailangan ng pagkasira ng insulin.
Ang mga impeksyon sa labanan, pinalalaki ang immune system ng katawan.
Epektibong pinigilan ang pagkalumbay.
Pinipigilan nito ang pamamaga.
Naglalaman ito ng mga organikong acid, salamat sa kung saan ito ay positibong nakakaapekto sa gawain ng mga bato, atay.

Sa katutubong gamot, ang isang basa na ubo ay ginagamot ng isang peras. Ang pulbos ng pagpapagaling ay ginawa mula sa mga dahon ng isang puno ng hardin. Ginagamit ito upang gamutin ang dermatitis, hyperthermia, labis na pagpapawis, fungi.

Kapag hindi ka makakain ng prutas:

Pamamaga ng duodenum, ulser sa tiyan.
Kolitis.
Gastitis
Mga sakit sa sistema ng digestive sa pagtanda.
Mga reaksyon ng allergy.
Mga proseso ng pamamaga ng talamak sa mga organo ng gastrointestinal tract.

Ang mga buto nito ay naglalaman ng amygdalin. Ito ay isang lason na, kapag pumapasok sa mga bituka, ay may nakakapinsalang epekto sa katawan. Kapag nawasak ang init, samakatuwid ligtas na gumamit ng compotes, decoctions, mapapanatili.

Ang pang-aabuso sa prutas na ito ay maaaring magdulot ng mga pagdurugo, pagkabulak, at mga sakit sa dumi. Posible bang kumain ng mga peras na may pancreatitis, kapaki-pakinabang na maunawaan nang mas detalyado.

Mga peras para sa talamak na pamamaga

Ang talamak na pancreatitis ay nagpapahiwatig ng isang mahigpit na diyeta. Sa pagtatapos ng unang linggo ng naturang nutrisyon, pinahihintulutan na ipakilala ang isang maliit na halaga ng prutas, halimbawa, 1 mansanas bawat araw.

Siguraduhing pumili ng mga mansanas ng isang di-acidic na iba't-ibang, pre-giling ito o maghurno. Hindi pinapayagan na kumain ng mga peras na may talamak na pancreatitis, bagaman naglalaman sila ng mas kaunting acid.

Dahil sa nilalaman ng mga stony cells sa mga prutas, ang pagkain ng mga peras sa talamak na pancreatitis ay kontraindikado. Nalalapat ito sa lahat ng mga varieties ng prutas na ito. Patay ang mga cell, pagkakaroon ng isang siksik na lamad na may lamad. Sa loob ay mapanganib na mga compound ng kemikal:

Lime Ang pangunahing sangkap ay hindi maganda natutunaw ang calcium carbonate sa tubig.
Silica. Kinakatawan ng silikon dioxide. Ang mga kristal nito ay may mataas na lakas.
Kutin. Ang sangkap ay isang waks na hindi hinuhukay sa sistema ng pagtunaw ng tao.

Ang ipinakita na mga sangkap ay nakakaapekto sa gastrointestinal tract. Samakatuwid, ang tanong ay, posible ba o hindi kumain ng mga peras na may pamamaga ng pancreas at talamak na pancreatitis, ang sagot ay hindi.

Kapag kumakain ng mga matamis na prutas, kahit na napaka-hinog at malambot, naramdaman ang butil. Ang ganitong mga sensasyon ay lumitaw dahil sa pagkakaroon ng mga stony cells na may nakakapinsalang komposisyon sa sapal. Ang pagkaing ito ay mahirap para sa pancreatitis at para sa mga malulusog na tao.

Posible bang kumain ng isang peras na may pancreatitis, kung ang sakit ay talamak, ang tanong na tinanong ng mga pasyente na nagdurusa sa patolohiya.

Prutas at talamak na anyo

Kung ang talamak na pamamaga ng pancreas ay nagbabawal sa pagsasama ng anumang mga varieties sa diyeta, posible bang kumain ng mga peras sa talamak na pancreatitis? Ang form ng patolohiya ay nagbibigay para sa unti-unting pagpapakilala ng mga bagong produkto sa menu ng diyeta. Upang malambot ang mga prutas, inihurno ang mga ito.

Ngunit sa mga peras, ang pamamaraan na ito ay hindi epektibo. Kahit na ang paggamot sa init ay hindi nakakaapekto sa lambing ng mga stony cells na matatagpuan sa mga makatas na prutas. Samakatuwid, alinman sa estado ng mashed, o sa lutong, ay hindi makakain ng mga masarap na prutas na ito. Ang tanging paraan upang pista ay ang pagluluto ng masarap na compote.

Recipe ng Pear Compote

Ang sariwang prutas ay inihanda mula sa mga sariwa o pinatuyong prutas. Mas mainam na gumamit ng iba't ibang bahay na lumago sa iyong sariling hardin. Magdagdag ng rose hips sa komposisyon. Bago gamitin, kumunsulta sa iyong doktor.

Ipilit ang 1 tbsp. l rose hips sa 1.5 litro ng mainit na tubig sa loob ng kalahating oras.
Ang 2 hinog na peras ay peeled, pinutol sa core, gupitin.
Ang mga hiwa ng pulp ay ipinapadala sa pagbubuhos ng rosehip, niluto sa mababang init sa ilalim ng isang talukap ng mata para sa 30 minuto.
Cool, filter.

Pinapayagan na uminom lamang ng compote, hindi pinakuluang prutas. Sa patuloy na pagpapatawad ng pancreatitis, pinahihintulutan ang paggamit ng peras na sariwang kinatas na juice, diluted na may tubig sa pantay na sukat.

Ang kemikal na komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng prutas

Ang 100 gramo ng peras ay naglalaman ng 0.5 g ng protina, 11 g ng karbohidrat, at ang dami ng taba ay zero. Ang halaga ng nutrisyon ng produkto ay 43 kcal bawat 100 gramo.

Ang mga pakinabang ng mga peras ay ang kanilang mayamang komposisyon. Naglalaman ang prutas ng maraming mineral (calcium, zinc, sodium, iron, potassium, posporus, magnesiyo) at bitamina (C, B, E, K). Ang oras ng panunaw ng isang sariwang fetus ay 40 minuto.

Ang prutas ay masarap na mas matamis kaysa sa isang mansanas, ngunit ito ay may mas kaunting asukal, ngunit mayaman ito sa fructose, na hindi nangangailangan ng pagsipsip ng insulin. Sa diwa na ito, ang isang peras sa pancreatitis ay magiging kapaki-pakinabang, dahil hindi ito overload ang pancreas.

Ang produkto ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, upang ang katawan ay nagiging mas lumalaban sa mga impeksyon at fights pamamaga. Ang komposisyon ng pangsanggol ay naglalaman ng mga mahahalagang langis na may isang antiseptikong epekto at makakatulong na labanan ang mga kondisyon ng nalulumbay.Mayroon pa ring peras na may mga organikong acid na nagpapabuti sa paggana ng atay at bato.

Sa katutubong gamot, ang prutas ay ginagamit upang labanan ang isang basang ubo. At mula sa mga dahon nito ay gumagawa ng mga pulbos na ginagamit para sa mga dermatoses, hyperhidrosis at impeksyon sa fungal.

Pinapayagan bang kumain ng mga peras sa talamak at talamak na pancreatitis?

Peras para sa pancreatitis: posible o hindi? Sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang ng prutas, na may pamamaga ng pancreas, ang paggamit nito ay hindi inirerekomenda.

Mahalaga ang panuntunang ito para sa mga may talamak na pancreatitis at cholecystitis. Ngunit bakit hindi ka makakain ng isang matamis na prutas na may ganitong mga sakit?

Sa paghahambing sa mga mansanas, ang mga peras ay may mas kaunting kaasiman, ngunit naglalaman sila ng mga scleroid. Ito ang mga stony cells na may isang siksik na makahoy na shell.

Ang iba't ibang mga elemento ng kemikal na nagpapataas ng tigas ng produkto ay idineposito din sa matamis na prutas. Ang mga sangkap na ito ay kasama ang:

kremenesem (malakas na silikon dioxide),
dayap (calcium carbonate, halos hindi matutunaw sa tubig),
cutin (waks na hindi nasisipsip sa katawan).

Ang lahat ng mga katangiang ito ay gumagawa ng peras na isang hindi maganda na hinukay na produkto. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na kumain para sa mga paglabag sa pancreas, lalo na sa talamak na pancreatitis. Bukod dito, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga makahoy na sangkap ay hindi lumambot, na nagbabawal sa paggamit ng prutas sa isang inihurnong o mashed form.

Maaari ba ang isang peras na may talamak na pancreatitis? Matapos ihinto ang pag-agaw sa diyeta, pinahihintulutan na ipakilala ang gayong mga pagkaing prutas bilang mga casserole, halaya at nilagang prutas. Ang paggamot sa init ay nagpapalambot sa mga prutas, kaya mas mahusay na nasisipsip ng sistema ng pagtunaw.

Ngunit tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga tannins sa peras kahit na pagkatapos ng paggamot sa temperatura ay hindi pupunta kahit saan. Samakatuwid, ang paggamit ng tulad ng isang prutas, kahit na may talamak na pancreatitis, ay hindi kanais-nais.

Ngunit paano kung talagang gusto mong kumain ng peras na may pamamaga ng pancreas? Minsan maaari kang uminom ng compotes o decoction, o kumain ng kaunting prutas sa pinatuyong form. Kung ang sakit ay nasa isang yugto ng matatag na pagpapatawad, pinapayagan ang mga gastroenterologist na uminom ng sariwang kinatas na peras ng peras nang walang sapal, natunaw ng pinakuluang tubig.

Ang recipe para sa compote mula sa mga peras at ligaw na rosas sa talamak na pancreatitis:

Ang mga dry rose hips (isang dakot) ay niluluto ng tubig na kumukulo (2 litro) at iniwan ng 30 minuto.
Ang dalawang hinog na peras ay peeled, tinanggal mula sa kanilang core at gupitin.
Ang mga prutas ay idinagdag sa pagbubuhos ng rosehip.
Ang compote ay niluto sa mababang init sa kalahating oras, natatakpan ng isang takip at igiit.
Bago gamitin, ang inumin ay na-filter gamit ang double gauze.

Ang paggamit ng mga peras para sa iba pang mga sakit ng pancreas at sistema ng pagtunaw

Ang 100 gramo ng matamis na prutas ay may 43 calories, at ang glycemic index ay limampu. Gayundin, ang fetus ay naglalaman ng maraming hibla, na nagpapabuti sa panunaw, pinapagaan ang gawain ng gallbladder at pinasisigla ang metabolismo.

Tinatanggal ng peras ang mga toxin at masamang kolesterol sa katawan. Pinapabagal nito ang pagsipsip ng mabilis na karbohidrat. Samakatuwid, ang antas ng asukal sa dugo ay tumataas nang paunti-unti, na ginagawang isang matamis na prutas ang isang pinapayagan na produkto sa diyabetong hindi umaasa sa insulin.

Sa ganitong sakit, ang isang peras ay kapaki-pakinabang pa rin na mayroon itong isang antibacterial, analgesic at diuretic na epekto. Gayunpaman, sa isang araw, ang mga pasyente ay pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa isang sanggol.

Tulad ng pancreatitis, na may type 1 diabetes, hindi ka dapat kumain ng prutas sa isang sariwa o inihurnong form. Inirerekomenda na maghanda ng juice mula sa prutas, na natutunaw ng tubig at na-filter bago gamitin.

Pinapayagan bang kumain ng peras para sa gastritis? Sa ganitong karamdaman, ang pagkain ng matamis na prutas ay hindi ipinagbabawal, ngunit sa panahon ng isang exacerbation ng sakit ay mahigpit na ipinagbabawal na kainin ito.

Sa gastritis, ang isang peras ay magiging kapaki-pakinabang dahil mayroon itong isang malakas na anti-namumula epekto. Lalo na ang paggamit ng prutas ay ipinahiwatig para sa mataas na kaasiman, ngunit kung binabaan ito, pagkatapos ay dapat na kainin nang mabuti ang prutas at sa maliit na dami.

Ang peras na may pancreatic pancreatitis at mga karamdaman ng digestive tract ay hindi dapat gamitin sa isang walang laman na tiyan. Gayundin, hindi ito maaaring pagsamahin sa paggamit ng mabibigat na pagkain, halimbawa, karne.

Ang pagkahinog ng prutas ay walang maliit na kahalagahan. Maaari itong kainin lamang sa hinog na porma, kapag ito ay makatas at malambot.

Naaayon ba ang peras at pancreatitis?

Ang Jerusalem artichoke ay kapaki-pakinabang sa na pinapaginhawa ang pamamaga, pinapalakas ang immune system, tinatanggal ang sakit, heartburn at iba pang mga sintomas ng sakit. Samakatuwid, sa pamamaga ng pancreas pinapayagan na kumain sa anumang anyo, kahit na sa hilaw.

Contraindications

Ipinagbabawal na kumain ng isang peras na may colitis, ulser at talamak na pamamaga ng digestive tract. Kung ang sistema ng pagtunaw ay nabalisa pagkatapos kumain ng isang matamis na prutas, utong at pagtaas ng pagbuo ng gas ay maaaring mangyari.

Ang pagkain ng peras ay hindi inirerekomenda sa katandaan. Ito ay dahil ang mga matatandang tao ay humina ng kaligtasan sa sakit at madalas na may mga digestive disorder.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga buto ng peras ay naglalaman ng lason - amygdalin. Kung pumapasok ito sa mga bituka, pinasisigla ng sangkap ang pagpapalabas ng hydrocyanic acid, na mapanganib para sa buong organismo.

Gayunpaman, sa panahon ng paggamot sa init, ang amygdalin ay nawasak. Samakatuwid, ang nilagang prutas, jelly at peras na pinapanatili ay ganap na hindi nakakapinsala.

Para sa maraming tao, ang isang peras ay madalas na nagiging sanhi ng mga alerdyi. Ang mga sanhi at sintomas nito ay maaaring magkakaiba. Ngunit madalas na nakakainis na mga kadahilanan ay mga sakit sa immune at pagmamana.

Kung nangyayari ang isang allergy sa peras, lumitaw ang maraming hindi kasiya-siyang sintomas, tulad ng:

rhinitis
sakit sa tiyan
pagkabigo sa paghinga
pantal sa katawan at mukha,
pagsusuka
bronchial hika,
malubhang mata
pagduduwal

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga peras ay inilarawan sa video sa artikulong ito.

Exacerbation ng pancreatitis

Sa ikapitong-walong araw mula sa huling pag-atake ng pancreatitis, isang limitadong halaga ng prutas ang pinapayagan na ipakilala sa diyeta ng pasyente. Kadalasan ito ay isang mansanas sa dami ng isang piraso bawat araw. Ang mga prutas ay dapat na multi-sorted, non-acidic, mashed at inihurnong sa oven.

Ang mga prutas ng peras ay may mas mababang konsentrasyon ng acid kaysa sa mga mansanas. Gayunpaman, ang mga peras ay naglalaman ng mga stony cells - sa katunayan, ang mga ito ay mga lignified cells na may isang hard shell, kung saan ang mga compound ng kemikal ay maaaring maipon.

Sa ganitong mga cell, ang dayap mula sa calcium carbonate ay nag-iipon, cutin - bilang isa sa mga uri ng waks, hindi matutunaw sa tiyan ng tao. Bilang karagdagan, ang mga peras ay maaaring maglaman ng silikon dioxide.

Sa pamamagitan ng pagnguya ng isang peras, maaari mong madama ang ilang mga uhog dahil sa mga sangkap na ito sa komposisyon. Mabigat ang mga ito para sa panunaw sa gastrointestinal tract ng tao, kahit na nagsasalita ng isang malusog na tract. Samakatuwid, sa talamak na pancreatitis, ang mga peras ay hindi maaaring kainin.

Talamak na pancreatitis

Sa paglipat sa yugto ng pagpapatawad, ang pasyente ay unti-unting pinapayagan na ipakilala ang mga prutas at gulay sa diyeta. Ang bilang ng mga produkto ay lumalawak, ngunit ang pamamaraan ng kanilang paghahanda ay dapat na mahigpit na sundin.

Upang mabigyan ang lambot ng prutas at mapadali ang panunaw sa tiyan at mga bituka, ang mga prutas ay lupa at inihurnong sa oven. Ngunit sa kasamaang palad, hindi masasabi na ang peras ay isang awtorisadong produkto.

Kahit na pagkatapos ng mekanikal at init na paggamot, ang mga sangkap sa itaas ay hindi nawawala ang kanilang density at maaaring makapinsala sa mga stony cells ng mga bituka at tiyan, at labis na mai-load ang pancreas.

Posible na kumain ng peras sa pamamagitan ng paghahanda ng mga compotes at decoctions. Ang tanging bagay na sa ilalim ng kasirola na may compote ay maaaring pag-ulan at suspendido na mga particle. Ang kanilang paggamit ay hindi pinapayagan din, dahil ang compote ay kinukuha nang wala sila o nasala sa pamamagitan ng multilayer gauze.

Para sa paghahanda ng compote, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at tuyo na mga peras. May perpektong, nasa bahay at pinangalagaan ang sarili.

Komposisyon ng kemikal

Isang daang gramo ng mga sariwang peras account para sa kalahating gramo ng protina, 11 gramo ng karbohidrat, ang mga taba sa prutas na ito ay ganap na wala. Ang nilalaman ng calorie bawat daang gramo ay 43 kilocalories.

Sa mga bitamina na wala ang ating katawan, ang prutas na ito ay naglalaman ng karotina, bitamina: B1, B2, B3, B9, B12, K, E, C.

Kabilang sa mga mineral, ang peras ay naglalaman ng: sink, sodium, potassium, magnesium, posporus, iron, zinc, calcium.

Mga compotes at decoctions

Ang compote sa pagdaragdag ng ligaw na rosas ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa pasyente.

Para sa mga ito, ang mga pinatuyong rosehips ay steamed na may tubig na kumukulo ng kalahating oras. Sapatin ito upang pisilin ang prutas sa dalawang litro ng tubig.
Pagkatapos ang isa o dalawang hinog at malambot na peras ay peeled mula sa core at alisan ng balat, gupitin.
Ang mga hiwa na peras ay idinagdag sa steamed rose hips at dinala sa isang pigsa sa mababang init.
Pagkatapos nito, takpan at hayaang magluto ng isa pang kalahating oras.
Pagkatapos ay alisin mula sa init at hayaan ang cool sa ilalim ng takip.
Salain sa pamamagitan ng double gauze bago gamitin.

Mga peras para sa talamak na pancreatitis

Ang mga prutas na ito ay hindi dapat kainin sa talamak na pancreatitis sa anumang anyo. Ano ang panganib ng prutas na ito para sa mga naturang pasyente?

Ang katotohanan ay ang mga peras, kahit na ang mga juiciest, ay naglalaman ng maraming maliliit na pagsasama - mga scleroid (mga stony cells). Ang mga ito ay patay na elemento ng istruktura, ang shell na kung saan ay unti-unting nalulula at puspos ng mga sangkap na mineral:

na may dayap, na unti-unting lumiliko sa calcium carbonate, isang tambalan na hindi maayos na natutunaw sa tubig,
mataas na lakas ng kristal ng silikon dioxide (isang tambalang matatagpuan sa karamihan ng lupa at bato),
cutin (isang uri ng waks) - isang sangkap na hindi hinuhukay ng digestive tract.

Sama-sama, imposible na gamitin ng mga sangkap na ito ang mga prutas na ito sa isang tao na may talamak na pamamaga ng pancreas (pancreas).

Mga peras sa panahon ng talamak na yugto at pagpapatawad

Ang prutas na ito sa kabuuan, anuman ang paraan ng pagproseso, ay kontraindikado din sa kaso ng talamak na pancreatitis. Ang katotohanan ay ang mga stony cells na inilarawan sa nakaraang seksyon, kahit na may matagal na paggamot sa init, ay hindi nawasak. Ngunit hindi rin katanggap-tanggap sa kadahilanang ito na kumain ng mga peras na hindi pinakuluang, ni mashed, ni inihurnong, o nilaga.

Gayunpaman, sa sakit na ito, maaari kang uminom ng isang masarap na pear compote, na inihanda mula sa parehong sariwa at pinatuyong prutas.

Mahalaga! Ipinagbabawal na kumain kahit na pinakuluang mga fragment ng peras at sediment na idineposito sa ilalim ng lalagyan na may cooled compote.

Posible ring uminom ng sariwang peras na peras sa panahon ng pagpapatawad, na bahagyang natunaw ng tubig (1: 2), sa kondisyon na walang sapal sa loob nito.

Samakatuwid, ang anumang inumin na ginawa mula sa mga prutas na ito ay dapat na mai-filter sa pamamagitan ng isang multilayer gauze.

Ngunit sa cholecystitis, ang peras ay magdadala ng maraming mga benepisyo, na pabilis ang paglilinis ng gallbladder mula sa hindi gumagaling na mga pagtatago.

Ano ang pinsala ng mga peras para sa isang pasyente na may pancreatitis?

Ang mga peras, pagpasok sa mga bituka, ay maaaring maging sanhi ng kembot, bloating, constipation. Ang lahat ng ito, kasama ang halos hindi natutunaw na mga hibla at butil na nahuhulog sa duodenum, ay nagdudulot ng labis na pagkarga sa pancreas.