Posible ba ang protina na may mataas na kolesterol?

Bago ako sa bodybuilding (nagsimula 4 na buwan na ang nakakaraan, pagsasanay 4 beses sa isang linggo).

Dahil sa aking pamumuhay (pagpipilian), ang aking diyeta ay naglalaman lamang ng mga bihirang bahagi ng puting karne at napakaliit na pulang karne.

Ang aking paggamit ng itlog ay limitado dahil sa mataas na kolesterol (kumuha ako ng mga mababang dosis ng statins upang makatulong na makontrol ang kondisyong ito).

Sa pag-iisip na ang aking katawan ay maaaring mangailangan ng mas maraming protina para sa paglago ng kalamnan, pagbawi at pagbawi pagkatapos ng pagsasanay (Pakiramdam ko ay sobrang inis at pagod pagkatapos ng bawat session), naisip ko na gumamit ako ng isang suplemento na whey protein bilang suplemento sa aking regular na diyeta upang maibigay ang iyong katawan ng labis na protina.

Gayunpaman, sinabi sa akin ng aking tagapagsanay na ang paggamit ng whey protein ay negatibong nakakaapekto sa aking kolesterol at na dapat kong gamitin ang mga amino acid sa halip.

Narito ang aking mga katanungan:

1.) Maaari bang makaapekto sa kolesterol ng dugo ang paggamit ng whey protein supplement? Ito ba ay isang kilalang katotohanan?

2. Makatutulong ba ang paggamit ng BCAA sa paglaki at pagpapanumbalik ng kalamnan ng kalamnan, hindi pagkakaroon ng negatibong epekto sa kolesterol ng dugo?

3.) Gaano katagal ako makakakuha ng mga BCAA at magkakaroon ba ng malubhang masamang epekto sa kalusugan sa katagalan mula sa pagkuha sa kanila?

Yamang karaniwang nagsisimula ako sa pagsasanay mamaya sa araw pagkatapos ng isang buong araw, nagsimula akong magsanay sa gym sa isang napapagod na estado,

4.) Maaari bang gamitin ang tulong ng creatine sa mga antas ng enerhiya? Halimbawa, upang matulungan kang magsimula ng pagsasanay sa gym na may isang bahagyang pag-angat (at, sa gayon, pagtagumpayan ang pagkapagod mula sa araw ng trabaho)?

Una sa lahat, ang mga BCAA ay branched chain amino acid, at ang mga amino acid ay ang mga bloke ng gusali para sa protina. Ang iyong katawan ay maaaring makakuha ng mga amino acid mula sa mga mapagkukunan ng protina bilang isang resulta ng catabolism. Kumain ng mahusay na mapagkukunan ng protina, kumain ng iba't-ibang, at idagdag lamang kung kinakailangan. Ang pagbabayad ng isang premium para sa mga hindi kinakailangang kumplikadong bagay (halimbawa, ang isang whey isolate sa halip na isang simpleng pag-concentrate) bihirang magkaroon ng kahulugan.

1.) Maaari bang makaapekto sa kolesterol ng dugo ang paggamit ng whey protein supplement? Ito ba ay isang kilalang katotohanan?

Ang paghahanap para sa "whey protein cholesterol" ay agad na humantong sa isang pag-aaral na nagpakita ng kabaligtaran: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20377924. Sa kasong ito, ang pagdaragdag ng whey protein ay humantong sa isang kapansin-pansin na pagbaba sa kabuuang kolesterol at LDL kolesterol ("masama") kumpara sa mga grupo ng kontrol na hindi kumuha ng mga suplemento at kasein.

Ang isang pag-aaral ay hindi kumprehensibo pagdating sa mga komplikadong problema sa nutrisyon, ngunit hindi bababa sa dapat itong mag-alala tungkol sa BS kapag ang isang tagapagsanay ay inaangkin na ang whey ay may masamang epekto sa mga lipid ng dugo.

2. Makatutulong ba ang paggamit ng BCAA sa paglaki at pagpapanumbalik ng tisyu ng kalamnan nang walang labis na nakakaapekto sa kolesterol ng dugo?

Karamihan sa nakita ko ay tila pinag-aaralan ang mga epekto ng suplemento ng BCAA sa ilang mga pangkat ng patolohiya, kung saan maaaring kailanganin ang pagtaas ng mga lipid ng dugo. Wala akong nakikitang mga mapagkukunan na nagmumungkahi na ang supplemental ng BCAA ay negatibong nakakaapekto sa antas ng kolesterol sa mga malulusog na tao.

Natagpuan ko ang ilang mga pag-angkin na babaan ang serum kolesterol sa pamamagitan ng pagkuha ng taurine, arginine at carnitine, ngunit wala sa mga ito ang mga BCAA (at ang taurine ay hindi mahigpit na isang amino acid sa pandiyeta kahulugan). Masisisi ko pa rin ito.

3.) Gaano katagal ako makakakuha ng mga BCAA at magkakaroon ba ng malubhang masamang epekto sa kalusugan sa katagalan mula sa pagkuha sa kanila?

Ang mga amino supplement at protina supplement ay hindi nangangailangan ng pagbibisikleta o pag-ikid. Nagbibigay lamang sila ng ilang mga karagdagang nutrisyon na makikita mo sa pagkain sa magkatulad na antas. Iyon lang. Walang dahilan upang maniwala na mayroong mga pangmatagalang problema sa kanilang paggamit, kung hindi nila pinapalitan ang isang malusog na diyeta. Ang mga paratang na ang isang mataas na diyeta ng protina ay makakasama sa mga bato ay kumpleto rin ang kama batay sa isang paghihigpit ng protina na nakatalaga sa mga taong mayroon na nandiyan disfunction ng bato.

4.) Maaari bang gamitin ang tulong ng creatine sa mga antas ng enerhiya? Halimbawa, upang matulungan kang magsimula ng pagsasanay sa gym na may isang bahagyang pag-angat (at, sa gayon, pagtagumpayan ang pagkapagod mula sa araw ng trabaho)?

Baka kaunti. Tumutulong ang Creatine sa pagpapalit ng ATP (adenosine triphosphate) mula sa ADP (adenosine diphosphate). Makakatulong ito sa paggaling sa pagitan ng mga set, marahil mayroong ilang dagdag na lakas na magagamit bago ang pagkapagod ng kalamnan. Hindi sa palagay ko makakagawa ito ng malaking pagkakaiba sa iyong pangkalahatang antas ng enerhiya.

Kung makakatulong ang isang bagay, kapag naramdaman mo ang kakulangan ng enerhiya sa panahon ng pagsasanay, ito ay magiging karbohidrat. Nagbibigay sila ng glucose na kinakailangan ng kalamnan upang makabuo ng lakas. Mahalaga ang protina para sa pagbuo ng kalamnan at maaari ring magbigay ng enerhiya, ngunit pagdating sa mga antas ng enerhiya sa panahon ng ehersisyo, makikita mo na ang mga antas ng glucose ay may mas malalim na epekto, at ang mga karbohidrat ay ang pinakasimpleng at pinaka direktang mapagkukunan.

Iniwan kita ng ilang mga karagdagang tala. Ang ugnayan sa pagitan ng kolesterol sa pagdidiyeta at kolesterol sa dugo ay sumailalim sa isang mahigpit na pagsusuri. Ang diyeta ng kolesterol ay matagal nang isinasaalang-alang ang pangunahing kadahilanan na tumutukoy sa antas sa dugo, ngunit ang posisyon na ito ay nasuri (at sa ilang mga kaso na ganap na tinanggihan). Kaya't posible na ang pagtanggi sa mga itlog ay hindi makakatulong sa iyo.

Maraming kaguluhan sa kolesterol, na may mga bagong sorpresa sa pana-panahon. Hindi maganda ang kolesterol. Kung gayon natuklasan na mayroong HDL at LDL, ang huli na nangangailangan ng pagbawas, at ang dating ay dapat na talagang mas mataas para sa ilang mga tao. Samantala, ang ideya na ang taba sa pagdidiyeta ay isang malaking problema ay sumailalim sa pagsusuri. Pagkatapos ay sinabi na ang saturated fats ay isang problema, habang ang mga hindi nabubusog na taba ay talagang malusog. Ang pagsisisi sa epidemya ng labis na katabaan ay lumipat patungo sa mga karbohidrat. Ngunit ang mga pino na karbohidrat lamang. Pagkatapos ay natuklasan na ang pulang karne ay nagdudulot ng kanser sa bituka. Kailangang maging saturated fat. Oh maghintay, hindi, ang saturated fat ay hindi talaga isang problema, sa palagay namin ay dapat na ito ay carnitine ngayon.

At pagkatapos ay may kontrobersya sa mga statins kung ang kailangan nila sa lahat kung ang kanilang mga benepisyo ay higit sa mga panganib at kung ang gulat para sa kolesterol ay hindi kahit isang artipisyal na problema.

Nakikita mo ba kung saan ako nagmamaneho? Ang bawat piraso ng palaisipan ay nagdadala ng 5 iba pang mga piraso sa labas ng pagkakahanay. Ang mga doktor ay hindi inaasahan na magkaroon ng kamalayan sa lahat ng mga pinakabagong pananaliksik sa larangan ng nutrisyon, at kahit na sila, maaari lamang silang gumana sa kasalukuyang estado ng kaalaman. Ito mismo ang ginawa ng mga doktor 20 taon na ang nakalilipas, nang sinabi nila sa iyo na kumain ng mas kaunting taba, at ilang siglo na ang nakalilipas, kapag ang mercury ay isang magic na gamot para sa lahat ng mga sakit. Kaya, sa isipan, paano mo inaasahan na mas mahusay na malaman ng tagapagsanay? Sa lahat ng nararapat na paggalang sa ilan sa mga mabuting coach, karamihan sa mga PT ay hindi alam ang tae.

Ang masasabi ko lamang ay upang malaman ang hangga't maaari mula sa impormasyong may kaugnayan sa lahat (kapwa sa agham at totoong agham), at alamin kung ano ang gumagana para sa iyo. Sa madaling sabi, ang mga suplemento ng protina ay malamang na hindi gaanong magagawa para sa iyong antas ng kolesterol, ang manlilikha ay mabuti, ngunit hindi isang napakagandang suplemento (sa katunayan, medyo payat ito), at ang ilang mga karbohidrat ay makakatulong sa iyo sa lakas ng pag-eehersisyo. Huwag mag-panic kung ang isang pagtaas ng mga karbohidrat ay humahantong sa ilang mabilis na pagtaas ng timbang, ito ay magiging pagkaantala sa tubig mula sa glucose / glycogen.

Mga Pangunahing Kaalaman sa Kolesterol

Ang iyong katawan ay gumagawa ng dalawang uri ng kolesterol, LDL at HDL. Ang mababang density ng lipoprotein ay isang masamang kolesterol na nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng sakit sa puso, atake sa puso, at stroke. Ang HDL, o mataas na density lipoprotein, ay mabuti para sa iyo. Nililinis nito ang mga kontaminado - kabilang ang nakakapinsalang LDL - mula sa iyong daluyan ng dugo. Ang iyong katawan ay gumagawa ng LDL kolesterol kapag kumuha ka ng saturated fats, at HDL kolesterol bilang tugon sa hindi nabubuong taba sa iyong diyeta.

Nanginginig ang Protein

Nagbibigay ang protina ng isang maginhawang pandagdag sa pandiyeta, na pinapayagan kang uminom ng isang mataas na konsentrasyon ng protina na halo-halong may gatas o tubig. Ang bawat paghahanda ng tatak o protina ay may sariling recipe, ngunit ang karamihan ay gumagamit ng whey o soy protein bilang pangunahing sangkap.

Impormasyon sa nutrisyon

Ang mga ito ang pangunahing sangkap sa isang iling protina na may pinakamalaking epekto sa pag-alog, at ang nilalaman ng taba sa sahog na ito ay may pinakamalaking epekto sa iyong kolesterol. Ayon sa USDA, ang protina ng toyo ay naglalaman ng halos 0.1 g ng puspos na taba at 0.7 g ng hindi nabibigat na taba bawat 30 ounce na paghahatid. Ang isang katulad na paghahatid ng whey protein ay naglalaman ng tungkol sa 2 g ng puspos na taba at hindi naglalaman ng unsaturated fat.

Kolesterol at nutrisyon

Ang juice sa toyo na protina ay may higit na hindi nabubusog na taba kaysa sa hindi puspos na taba, at malamang na madagdagan ang iyong antas ng masamang kolesterol LDL. Ang Whey protein, sa kaibahan, ay naglalaman ng maraming puspos na taba at maaaring dagdagan ang kolesterol. Tulad ng maraming iba pang mga pagkain, bigyang-pansin ang mga tiyak na sangkap at impormasyon sa nutrisyon para sa pag-alog ng protina kung ikaw ay nagmamasid sa kolesterol.

Mayroon bang kolesterol sa mga itlog?

Sa loob ng maraming taon na hindi matagumpay na nakikipaglaban sa CHOLESTEROL?

Ulo ng Institute: "Magugulat ka kung gaano kadali ang pagbaba ng kolesterol sa pamamagitan lamang ng pag-inom nito araw-araw.

Ang papel na ginagampanan ng mga itlog sa aming diyeta ay mahirap overestimate. Mula sa pagkabata, lahat tayo ay isang mamimili ng produktong ito. Ang mga pinakuluang itlog, piniritong itlog, mga omelet ay karaniwang pinggan sa anumang kusina. At kung naaalala mo ang bilang ng mga pinggan na kasama ang mga itlog, lumiliko na walang mga itlog, kalahati ng mga recipe ay maaaring maging walang silbi. Kasabay nito, ang mga itlog ay itinuturing na isang pandiyeta at napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Ngunit kamakailan lamang, ang punto ng pananaw na ang mga itlog ay isang nakakapinsalang produkto, lalo na para sa mga taong may mga problema sa cardiovascular system, ay higit na gumagalaw. Subukan nating alamin ito, at simulan sa pamamagitan ng pag-alam kung ano ang isang itlog, kung ano ang komposisyon nito at kung naglalaman ito ng kolesterol.

Komposisyon ng mga itlog ng manok

Ang aming mga mambabasa ay matagumpay na ginamit ang Aterol upang babaan ang kolesterol. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.

Sa prinsipyo, ang anumang mga itlog ng ibon ay maaaring kainin. Sa maraming mga bansa, kaugalian na kumain ng mga reptilya na itlog at kahit na mga itlog ng insekto. Ngunit pag-uusapan natin ang pinakakaraniwan at karaniwang para sa amin - manok at pugo. Kamakailan lamang, may mga salungat na opinyon tungkol sa mga itlog ng pugo. May nagsasabing ang mga itlog ng pugo ay may mga kapaki-pakinabang na katangian lamang, at ang isang tao ay naniniwala na ang lahat ng mga itlog ay halos pareho.

Ang isang itlog ay binubuo ng protina at pula, kasama ang yolk accounting para sa higit sa 30% lamang ng kabuuang egg mass. Ang natitira ay protina at shell.

Ang puting itlog ay naglalaman ng:

Tubig - 85%
Ang mga protina - tungkol sa 12,7%, kabilang sa mga ito ovalbumin, conalbumin (may mga anti-namumula na katangian), lysozyme (may mga katangian ng antibacterial), ovomucoin, ovomucin, dalawang uri ng ovoglobulins.
Mga taba - tungkol sa 0.3%
Ang mga karbohidrat - 0.7%, pangunahin ang glucose,
B bitamina,
Mga Enzim: protease, diastase, dipeptidase, atbp.

Tulad ng nakikita mo, ang nilalaman ng taba sa protina ay maiiwasan, kaya maaari nating tapusin na ang nilalaman ng kolesterol sa mga itlog ay tiyak na hindi protina. Walang kolesterol sa protina. Ang komposisyon ng egg yolk ay humigit-kumulang sa mga sumusunod:

Protina - tungkol sa 3%,
Fat - tungkol sa 5%, na kinakatawan ng mga sumusunod na uri ng mga fatty acid:
Ang monounsaturated fatty acid, kasama rito ang omega-9. Ang mga fatty acid na pinagsama sa ilalim ng termino na omega-9 mismo ay hindi nakakaapekto sa antas ng kolesterol sa katawan, ngunit, dahil sa kanilang pagtutol sa kemikal, nagpapatatag sa mga proseso ng kemikal sa katawan, pinipigilan ang pag-alis ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, sa gayon pinipigilan ang panganib ng atherosclerosis at thrombosis. Sa isang kakulangan ng omega-9 sa katawan, ang isang tao ay nakakaramdam ng mahina, napapagod nang mabilis, bumagsak ang kaligtasan sa sakit, at tuyo na balat at mauhog na lamad ay sinusunod. Mayroong mga problema sa mga kasukasuan at sirkulasyon ng dugo. Ang hindi inaasahang pag-atake sa puso ay maaaring mangyari.
Ang mga polyunaturated fatty acid na kinakatawan ng omega-3 at omega-6. Ang mga sangkap na ito ay nagbibigay ng isang normal na antas ng kolesterol sa dugo, binabawasan ang "masama" na kolesterol, at pinipigilan ang atherosclerosis at iba pang mga problema ng cardiovascular system. Pinatataas nila ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo at mga arterya, nagbibigay ng katawan ng pagsipsip ng calcium, sa gayon pinapalakas ang tissue ng buto. Ang Omega-3 at omega-6 ay nagdaragdag ng magkasanib na kadaliang kumilos, na pumipigil sa sakit sa buto. Ang isang kakulangan ng polyunsaturated fat acid negatibong nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos at maaaring humantong sa nerbiyos at maging sa mga karamdaman sa pag-iisip. Ang mga oncologist, batay sa praktikal na karanasan, ay nagtaltalan na ang isang kakulangan ng omega-3 at omega-6 sa katawan ay nagdaragdag ng panganib ng kanser.
Ang mga saturadong fatty acid: linoleic, linolenic, palmitoleic, oleic, palmitic, stearic, myristic. Ang mga acid tulad ng linoleic at linolenic ay itinuturing na kailangang-kailangan. Sa kanilang kakulangan, ang mga negatibong proseso ay nagsisimula sa katawan - mga wrinkles, pagkawala ng buhok, malutong na mga kuko. Kung hindi ka patuloy na bumubuo para sa kakulangan ng mga acid na ito, ang mga kaguluhan sa paggana ng musculoskeletal system, nagsisimula ang suplay ng dugo at metabolismo ng taba, at ang atherosclerosis ay bubuo.
Mga karbohidrat - hanggang sa 0.8%,
Ang yolk ay naglalaman ng 12 bitamina: A, D, E, K, atbp.
50 mga elemento ng bakas: kaltsyum, potasa, posporus, magnesiyo, sosa, sink, tanso, seleniyum, atbp.

Ang mga itlog ng pugo ay naglalaman ng higit pang kolesterol - hanggang sa 600 mg bawat 100 g ng produkto. Ang isang bagay ay nagpakalma sa iyo: ang isang itlog ng pugo ay 3-4 beses na mas mababa kaysa sa isang manok, kaya ang pang-araw-araw na pamantayan ng kolesterol ay matatagpuan sa mga tatlong itlog ng pugo. Kasabay nito, kailangan mong maunawaan na ang mga itlog at kolesterol ay magkakaugnay, at ang mga taong may mataas na kolesterol sa dugo ay dapat malaman ito at isasaalang-alang sa kanilang diyeta.

Ang mga benepisyo at pinsala ng produkto

Ang mga itlog ay matagal nang itinatag ang kanilang mga sarili bilang isang napaka-kapaki-pakinabang at kinakailangang produkto para sa katawan ng tao. Ang kanilang mga benepisyo ay hindi kailanman tinanggihan, at ang pagkakaroon lamang ng kolesterol ang nagpapalaki ng tanong. Subukan nating timbangin ang mga kalamangan at kahinaan at magkaroon ng ilang konklusyon.

Ang pagtunaw ng mga itlog ng katawan ay napakataas - 98%, i.e. ang mga itlog pagkatapos kumain ng praktikal ay hindi na-load ang katawan ng slag.
Ang mga protina na matatagpuan sa mga itlog ay talagang mahalaga para sa normal na paggana ng katawan.
Ang bitamina na komposisyon ng mga itlog ay natatangi sa sarili nitong paraan. At kung isasaalang-alang mo na ang lahat ng mga bitamina na ito ay madaling hinihigop, kung gayon ang mga itlog ay simpleng hindi kinakailangang produkto ng pagkain. Kaya, tinutulungan ng bitamina D ang katawan na sumipsip ng calcium. Ang bitamina A ay kinakailangan para sa paningin, pinapalakas nito ang optic nerve, nagtataguyod ng sirkulasyon ng dugo at pinipigilan ang pag-unlad ng mga katarata. Ang mga bitamina ng pangkat B, na nilalaman ng maraming mga itlog, ay kinakailangan para sa normalisasyon ng metabolismo sa antas ng cellular. Ang Vitamin E ay isang napakalakas na likas na antioxidant, nakakatulong ito upang pahabain ang kabataan ng ating mga cell, ay kinakailangan para sa kalusugan ng katawan nang buo, at pinipigilan din ang pagbuo ng maraming mga sakit, kabilang ang cancer at atherosclerosis.
Ang mineral complex na nilalaman ng mga itlog ay gumaganap ng isang malaking papel para sa buto at kalamnan tissue ng katawan, normalize ang paggana ng mga nerbiyos at cardiovascular system. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng bakal sa mga itlog ay pinipigilan ang pag-unlad ng anemia.
Ang taba sa pula ng itlog, siyempre, ay naglalaman ng kolesterol. Ngunit sa itaas napag-alaman na natin kung gaano karaming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang naglalaman ng taba na ito. Ang mga fatty acid ay kinakatawan, bilang karagdagan sa masamang kolesterol, ng mga kinakailangang sangkap ng katawan, kabilang ang mga mahahalagang. Tulad ng para sa omega-3 at omega-6, ang mga sangkap na ito ay karaniwang nakapagpapababa ng kolesterol. Samakatuwid, ang pahayag na ang mga itlog na may kolesterol ay nakakapinsala lamang ay lubos na kontrobersyal.

Matapos ilista ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itlog, dapat itong sabihin na ang mga itlog ay maaaring mapanganib sa ilang mga kaso.

Ang mga itlog ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi (maliban sa mga itlog ng pugo).
Maaari mong mahuli ang salmonellosis mula sa mga itlog, kaya inirerekumenda ng mga eksperto na hugasan ang itlog ng sabon at lutuin nang mabuti ang mga itlog bago lutuin.
Ang labis na pagkonsumo ng itlog (higit sa 7 mga itlog bawat linggo) ay nagdaragdag ng panganib ng kamatayan mula sa sakit sa cardiovascular. Hindi ito dapat magtaka, alam kung gaano karami ang kolesterol sa mga itlog. Sa sobrang pagkonsumo ng mga itlog, ang kolesterol na ito ay idineposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo sa anyo ng mga plake at maaaring humantong sa mga hindi kasiya-siyang bunga. Ang mga itlog ng manok at kolesterol na naglalaman nito ay maaaring mapanganib sa halip na mabuti.

Bilang karagdagan sa mga itlog ng manok, ang mga itlog ng pugo ay karaniwang pangkaraniwan ngayon, na naiiba sa panlasa, komposisyon at mga katangian.

Mga itlog ng pugo

Ang mga itlog ng pugo ay kilala sa sangkatauhan mula pa noong unang panahon. Maraming siglo na ang nakalilipas, ginamit ng mga doktor ng Tsino para sa mga layuning pang-medikal. Bukod dito, ang mga Intsik, ayon sa mga istoryador, ay ang unang nagpangyari sa pugo. Pinuri nila ang pugo sa bawat posibleng paraan, at lalo na ang kanilang mga itlog, na binibigyan sila ng mga mahiwagang katangian.

Ang mga Hapon na sumalakay sa teritoryo ng Tsina ay nasiyahan sa maliit na ibon at ang mga kapaki-pakinabang na katangian na, ayon sa mga Intsik, ay natagpuan sa mga itlog ng pugo. Kaya ang pugo ay dumating sa Japan, kung saan ito ay itinuturing pa ring isang kapaki-pakinabang na ibon. At ang mga itlog ng pugo ay isang partikular na mahalagang produkto ng pagkain, na kinakailangan para sa parehong isang lumalagong katawan at matatanda. Sa Japan, aktibong nakikibahagi sa pagpili ng mga pugo at nakamit ang mga makabuluhang resulta.

Sa Russia, mahilig sila sa pangangaso ng pugo, ngunit ang mga itlog ng pugo ay mahinahon na ginagamot nang mahinahon. Ang pag-aanak at pag-aanak ng pugo sa Russia ay nagsimula sa ikalawang kalahati ng ika-20 siglo, matapos silang dalhin sa USSR mula sa Yugoslavia. Ngayon ang pugo ay aktibong makapal na tabla, dahil ang trabaho na ito ay kumikita at hindi masyadong mahirap - ang pugo ay hindi mapagpanggap sa pagpapakain at pagpapanatili, at ang kanilang pag-unlad ng siklo, mula sa paglalagay ng isang itlog sa isang incubator upang makatanggap ng isang itlog mula sa isang layer ng pagtula, ay mas mababa sa dalawang buwan.

Ngayon, ang pag-aaral ng mga katangian ng mga itlog ng pugo ay nagpatuloy, lalo na sa Japan. Natuklasan ng mga siyentipiko ng Hapon:

Ang mga itlog ng pugo ay tumutulong sa pag-alis ng mga radionuclides mula sa katawan.
Ang mga itlog ng pugo ay may mabisang epekto sa pag-unlad ng kaisipan ng mga bata. Ang katotohanang ito ang naging batayan para sa pag-ampon ng programa ng estado, ayon sa kung saan ang bawat bata sa Japan ay dapat magkaroon ng mga itlog ng pugo sa kanyang pang-araw-araw na diyeta.
Ang mga itlog ng pugo ay higit na mataas sa mga tuntunin ng mga bitamina, mineral at ilang mga amino acid sa mga itlog ng iba pang mga ibon sa bukid.
Ang mga itlog ng pugo ay hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, at sa ilang mga kaso, sa kabilang banda, maaari nilang sugpuin ang mga ito.
Ang mga itlog ng pugo ay praktikal na hindi lumala, dahil naglalaman sila ng lysozyme - ang amino acid na ito ay pumipigil sa pagbuo ng microflora. Bukod dito, ang lysozyme ay magagawang sirain ang mga selula ng bakterya, at hindi lamang. Maaari nitong sirain ang mga selula ng kanser, sa gayon ay pumipigil sa pag-unlad ng kanser.
Dahil sa natatanging komposisyon nito, nililinis ng mga itlog ng pugo ang katawan ng tao at tinanggal ang kolesterol. Ang malaking halaga ng lecithin na nilalaman nito ay isang kinikilala at malakas na kaaway ng kolesterol. Ang mga itlog ng pugo at kolesterol ay napakahusay na magkakaugnay.
Bilang karagdagan sa lahat ng nakalista na kapaki-pakinabang na mga katangian, ang mga itlog ng pugo sa kabuuan ay nagtataglay ng iba pang mga katangian na likas sa mga itlog sa pangkalahatan.

Ang paksa ng mga benepisyo at pinsala sa mga itlog para sa mga taong may mataas na kolesterol ay isang bagay ng patuloy na debate at pananaliksik. At sa tanong kung paano magkakaugnay ang mga itlog at kolesterol, ang mga bagong pag-aaral ay nagbibigay ng isang ganap na hindi inaasahang sagot. Ang katotohanan ay ang kolesterol sa pagkain, ako at ang kolesterol sa dugo ay dalawang magkakaibang bagay. Matapos ang ingestion, ang kolesterol na nilalaman sa pagkain ay nagiging "masama" o "mabuti", habang ang "masamang" kolesterol ay idineposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo sa anyo ng mga plake, at "mabuti" ay pinipigilan ito.

Kaya, ang kolesterol sa katawan ay magiging kapaki-pakinabang o nakakapinsala, depende sa kapaligiran kung saan pumapasok ito sa katawan. Samakatuwid, ang kolesterol sa mga itlog ay nakakapinsala o kapaki-pakinabang ay depende sa kinakain natin sa mga itlog na ito. Kung kumain tayo ng mga itlog na may tinapay at mantikilya o pinirito ang mga pritong itlog na may bacon o ham, pagkatapos ay nakakakuha tayo ng masamang kolesterol. At kung kumain lang tayo ng isang itlog, kung gayon tiyak na hindi ito magtataas ng kolesterol. Napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang kolesterol sa mga itlog ay hindi nakakapinsala sa sarili. Ngunit may mga eksepsiyon. Para sa ilang mga tao, dahil sa likas na katangian ng kanilang metabolismo, ang mga patakarang ito ay hindi nalalapat, at hindi inirerekomenda silang ubusin ng higit sa 2 itlog bawat linggo.

Maaari kang kumain ng mga itlog na may mataas na kolesterol, ngunit kailangan mong obserbahan ang panukala, dahil mayroon pa ring kolesterol sa itlog ng manok, ngunit naglalaman din ang itlog ng maraming mga sangkap na nag-aambag sa pagbawas nito. Tulad ng para sa pugo, ang nilalaman ng kolesterol sa kanila ay mas mataas kaysa sa manok, ngunit mayroon din silang mas kapaki-pakinabang na mga katangian. Samakatuwid, ang mga itlog, sa kabutihang palad, ay patuloy na maging isang kapaki-pakinabang at kinakailangang produkto ng pagkain. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng mga ito nang tama at malaman ang panukala.

Ang pakikipag-ugnay ng kolesterol at protina

Ang protina ay kasangkot sa halos lahat ng mga proseso sa katawan. Ngayon, ang diyeta ng protina ay sumasakop sa isang hiwalay na angkop na lugar, dahil ang karamihan sa mga atleta ay lumilipad dito. Ang isang diyeta na may mababang karot ay tumutulong sa iyo na bumuo ng isang maganda, walang taba na katawan, pagbuo ng kalamnan. Maraming mga bisita sa mga gym ang isinasaalang-alang ang protina na maging batayan, sapagkat nakakatulong ito upang mabawasan ang pagkonsumo ng enerhiya, na maraming kahalagahan sa panahon ng aktibong pisikal na bigay.

Ang pahayag na ang protina na walang kolesterol ay kinakailangan para sa sports ay mali. Tulad ng alam mo, ang sangkap ay aktibong kasangkot sa pagbuo ng kalamnan, at ang batayan ng halaman ng protina ay hindi magbibigay ng anumang resulta. Ang wastong pagtatayo ng isang plano sa nutrisyon ay makakatulong upang madagdagan ang kalidad ng kalamnan nang walang pinsala sa kalusugan. Ang pag-abuso sa naturang mga pandagdag ay mapanganib sa kalusugan at malubhang nakakaapekto sa atay at bato. Kung hindi mo ginamit ang mga ito nang hindi tama, hindi ka maaaring maiiwan nang walang magandang pigura, ngunit makakakuha ka rin ng mga problema sa kalusugan. Para sa sports, ang isang balanseng diyeta ay mahalaga. Tanging ang isang diyeta na mayaman sa mahahalagang bitamina at mineral ay makakatulong sa pagkamit ng mga resulta. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang protina ay kasinghalaga ng kolesterol.

Sa sandaling pumunta ang tao sa gym, ang layunin ay nakatakda upang makahanap ng isang magandang lunas sa katawan. Ang pangunahing katulong dito ay ang diyeta sa protina. Pagkalipas ng ilang oras, mapapansin mo na ang resulta ay hindi nakikita. Sa karamihan ng mga kaso, ang problema ay mababa ang kolesterol. Dapat malaman ng lahat na ang mahusay na kolesterol ay kinakailangan para sa kalamnan at kagalingan. Samakatuwid, ang anumang mga atleta ay dapat gamitin ito. Kinakailangan lamang na bahagyang bawasan ang pagkonsumo ng mga taba at palitan ang mga ito ng mga malusog na produkto. Kung hindi, ang mga pagkabigo ay magaganap sa katawan, at kailangan mong magbayad nang labis para sa isang pigura. Ang nasabing diyeta ay dapat ding maglaman ng mga taba ng gulay, na kinabibilangan ng kinakailangang semi-saturated acid.

Ang protina na nakabase sa planta ay maaaring magbaba ng kolesterol. Samakatuwid, kung minsan ang protina na may mataas na kolesterol ay kapaki-pakinabang. Halimbawa, ang protina ng toyo ay pinipigilan ang atherosclerosis. At ang genistein na nilalaman nito ay isang antioxidant.

Dapat pansinin na ang pagkain ng protina ay kinakailangan hindi lamang ng mga atleta, kundi pati na rin ng mga ordinaryong tao. Ang protina ay ang bloke ng gusali ng katawan.

Bilang karagdagan sa mga pandagdag, ang diyeta ng protina ay maaaring maging natural. Sa diyeta dapat mayroong mga produkto na hindi mahirap pumili ng kanilang sarili. At ang protina, kung ang isang tao ay walang ideya tungkol sa nutrisyon sa sports, ay mas mahirap piliin. Kabilang sa mga likas na produkto ng protina ang:

Bilang karagdagan sa pangkat na ito ng mga produkto ay may kasamang trigo at rye.

Protein Diet kasama ang Protina

Ang may hawak ng record para sa nilalaman ng protina ay toyo.

Ang isang mahusay na binubuo ng diyeta ay ang batayan para sa pagbuo ng isang malusog at magandang katawan.

Kung ang isang tao ay nangangailangan ng labis na protina, siya ay nagbebenta ng mga pandagdag. Upang piliin ang pinakamahusay na pagpipilian na kailangan mong kumunsulta sa isang espesyalista. Mayroong maraming mga uri ng naturang mga additives.

Ang aming mga mambabasa ay matagumpay na ginamit ang Aterol upang babaan ang kolesterol. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.

Sa unang lugar ay whey protein. Ginagawa ito mula sa whey. Hindi naglalaman ng mga kemikal. Ang protina na ito ay may pinakamataas na halaga ng biyolohikal at mabilis na hinihigop ng katawan. Mas mainam na gamitin ito pagkatapos ng isang pag-eehersisyo. Ang mga bentahe ay nagsasama ng isang maliit na gastos.

Ang protina ng itlog, hindi katulad ng nauna, ay mas mahal. Sa kabila nito, mayroon itong mahusay na mga tagapagpahiwatig ng biological na halaga, at ang oras ng pagsipsip ay 4-6 na oras.

Ang protina ng Casein ay hindi tikman ng napakahusay, at bilang karagdagan, hindi ito halo-halong mabuti sa tubig. Ito ay hinihigop ng napakabagal, ang protina na ito ay mainam para sa paggamit sa gabi.

Soy protina ay napaka-tanyag, hindi walang kabuluhan mula noong sinaunang panahon, ang toyo ay itinuturing na pangunahing mapagkukunan ng protina. Ito ay hinuhukay na masama. Para sa marami, ang ganitong uri ng protina ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak. Ang isa sa mga lakas nito ay ang pagbaba ng kolesterol.

Ang kumplikadong protina ay naglalaman ng mga uri ng timbang ng protina. Ang lahat ng mga pakinabang ay pinagsama sa isang kumplikado, kaya ang ganitong uri ay ang pinaka kapaki-pakinabang.

Kung wala kang oras, o nais gumawa ng mga pagyanig, maaari mong gamitin ang mga bar ng protina. Ang isa ay naglalaman ng pang-araw-araw na pamantayan ng protina.

Ang lahat ng mga ito ay ginawa mula sa natural na mga produkto, nang walang mga additives ng kemikal. Upang makamit ang resulta, kailangan mong pagsamahin ang mga pandagdag sa ehersisyo at isang balanseng diyeta. Sa isang diyeta sa sports, ang isang makakuha ay lalong ginagamit. Ito ay isang suplemento na naglalaman ng mga protina at karbohidrat.

Ayon sa mga eksperto, siya ay isang "corrector" ng diyeta, ngunit ang paggamit nito ay isang kontrobersyal na isyu. Ang katotohanan ay mayroong eksaktong bilang maraming mga karbohidrat sa loob nito na kailangan mo para sa masidhing paglaki ng kalamnan. Imposible lamang na kumuha ng napakaraming sangkap na may pagkain.

Sa pagtaas ng kolesterol at labis na timbang, ang mga protina ng hayop ay kailangang iwanan, palitan ang mga ito ng mga protina ng gulay. Ngunit hindi na kailangang maingat na baguhin ang iyong diyeta.

Una sa lahat, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga tampok ng nutrisyon sa sports.

Mga Produkto ng Kolesterol

Upang mabawasan ang kolesterol ng dugo, inirerekumenda na alisin ang ilang mga pagkain mula sa diyeta.

Una sa lahat, kailangan mong sumunod sa isang espesyal na menu at ibukod ang alkohol, paninigarilyo mula sa buhay.

Ang labis na taba ng mga hayop ay maaaring dagdagan ang antas ng sangkap, kaya kailangan nilang limitahan.

Inirerekomenda ng mga eksperto na gumawa ng ilang mga pagbabago sa diyeta:

Ang matabang karne ay dapat na ibukod nang lubusan. Kailangan mong tumuon sa sandalan. Maaari itong maging karne ng baka, pabo, kuneho, manok. Huwag kumain ng alisan ng balat mula sa karne.
Kumain ng regular na isda. Ang Sturgeon, salmon, whitefish, at omul ay naglalaman ng mga polyunsaturated acid na kinakailangan para sa katawan. Ang nasabing isda ay dapat na kumonsumo ng hindi bababa sa tatlong beses sa isang linggo.
Ang mga produktong gatas ay dapat na maubos na mababa sa taba.
Isang pagtaas sa diyeta ng mga prutas. Ang pinakamainam na dosis ay dalawang servings bawat araw. Ang mga kapaki-pakinabang na prutas hindi lamang sa sariwang anyo, kundi pati na rin sa anyo ng mga pinatuyong prutas.
Ang mga berry ay ang perpektong pandagdag sa menu. Karapat-dapat na pansin ng mga cranberry. Hindi lamang nito maaalis ang labis na taba, ngunit bawasan din ang mga antas ng asukal at makakatulong din na maiwasan ang mga problema sa puso. Tumutulong din ang mga cranberry na mapupuksa ang mga impeksyon.
Maipapayong kumain ng mga gulay na walang mga additives at sa raw form. Inirerekomenda na kainin ang mga ito nang maraming beses sa isang linggo. Maaari kang magdagdag ng mga abukado at artichoke sa mga salad ng gulay.
Nuts, legumes at buong butil. Upang gawing normal ang kolesterol, kailangan mong kumain ng otmil sa tuwing umaga. Ang mga pinakuluang beans ay makakatulong din.

Dapat mo ring bigyang pansin ang label ng produkto sa oras ng pagbili. Mahalaga na naglalaman sila ng walang kolesterol. Ang pagluluto ay dapat maganap nang may minimum na taba. Kung posible ito, pagkatapos ay ipinapayong ganap na iwanan ito sa proseso ng pagluluto. Upang mapanatili ang isang balanse sa nutrisyon, kailangan mong pagsamahin ang mga produkto: karne na may mga gulay, at legume na may mga cereal.

Ang pangunahing bagay ay ang balanse ng diyeta, kung gayon ang kolesterol ay magiging isang katulong. Lalo na para sa mga atleta, kinakailangan nang maayos ang mga kalamnan. Kasama ang protina, kailangan mong pagsamahin ang mga natural na produkto, na kung saan ay ang materyal sa gusali para sa katawan. Ang isang aktibong pamumuhay ay hindi maaaring pagsamahin sa isang mataas na antas ng sangkap na ito. Kaya, hindi lamang mga daluyan ng dugo, kundi pati na rin ang lahat ng mga organo ay lumalakas.

Sulit ba na kunin ang protina ay sasabihin sa eksperto sa video sa artikulong ito.

Ang mga protina at kolesterol ay naka-link, ngunit paano?

Kinakailangan na bigyang pansin ang katotohanan na ang kolesterol ay wala sa mga protina ng pinagmulan ng halaman, ayon sa pagkakabanggit, ito ay sa mga produkto na may isang maliit na bahagi ng mga taba ng hayop. Ang katotohanan na ang kolesterol ay maaaring ma-provoke ang pagbuo ng mga formasyong kolesterol sa dingding ng mga daluyan ng dugo ay kilala sa lahat, tulad ng isang paglihis ay lubhang mapanganib at maaaring maging sanhi ng mga sakit sa cardiovascular, pukawin ang isang stroke o atake sa puso.

Huwag magmadali at isipin na maaari mo lamang ubusin ang protina ng pinagmulan ng halaman. Sa kurso ng pang-matagalang pag-aaral, na kinasasangkutan ng pagsasaalang-alang ng komposisyon ng protina na "hayop", ang nangungunang siyentipiko ay dumating sa konklusyon na naglalaman lamang ito ng isang maliit na bahagi ng kolesterol, na sa anumang paraan ay hindi makakaapekto sa proseso ng pag-unlad ng atherosclerosis sa isang malusog na katawan. Ang mga nais makakuha ng mass ng kalamnan ay dapat isaalang-alang ang kanilang saloobin sa produkto ng hayop, dahil ang proseso nang walang paglahok ng kolesterol ay mahirap. Sa normal na kurso ng mga proseso sa katawan ng tao, posible na makakuha ng timbang dahil sa sarili nitong, magreserba ng dami ng kolesterol na ginawa ng atay. Kung mayroong isang madepektong paggawa sa sistema ng mga proseso, ang pagkonsumo ng bagay ng halaman ay hindi makagawa ng mga resulta. Ang mga protina at kolesterol ay nakikipag-ugnay nang malapit, ang mga lipoprotein ay tumutulong sa protina na masisipsip nang buo.

Ano ang protina?

Ang nutrisyon ng protina ay nakakakuha ng katanyagan sa mga atleta. Ang protina ay isang mahalagang suplemento ng pagkain para sa ehersisyo. Ang pagkilos nito ay upang mapabilis ang mga proseso ng kalamnan mass gain.

Pansin! Kinakailangan ang mga protina hindi lamang para sa mga taong aktibong kasangkot sa isport. Kinakatawan nila ang pundasyon ng isang malusog na diyeta.

Ang isang positibong epekto ay sinusunod dahil sa pagbubukod ng mga pagkaing karbohidrat mula sa diyeta. Ang Leucorrhoea ay tumutulong upang makabuo ng mass ng kalamnan at pasiglahin ang proseso ng paglikha ng mahusay na mga form.

Katotohanan! Ang ilang mga eksperto ay nagtaltalan na sa pagkonsumo ng mga protina, nabuo ang isang predisposisyon sa kanser. Ang nasabing teorya ay walang patunay na pang-agham na napatunayan ng mga pagsubok sa klinikal.

Ang paggamit ng protina ay mahalaga para sa mga atleta sapagkat ito ay pagkain ng protina na tumutulong na muling lagyan ng suplay ng kinakailangang enerhiya at maiwasan ang pisikal na pagkaubos. Gayunpaman, dapat itong alalahanin na ang labis na paggamit ng protina ay may positibong epekto sa mga bato at atay, samakatuwid, ang pagkonsumo ng naturang mga sangkap ay dapat na mahigpit na normal. Mahalaga na mapanatili ang isang balanse, ang isang diyeta na mono ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga malubhang pathologies.

Ang mga pakinabang at pinsala sa kolesterol

Ang sangkap ay may malapot na pagkakapare-pareho at aktibong kasangkot sa mga metabolic na proseso sa katawan. Sa nakalipas na 10 taon, ang kolesterol ay nakakuha ng isang reputasyon bilang isang nakakapinsalang elemento, ngunit ang pinsala nito ay sa ilang paraan isang alamat. Tanging ang mababang-density na lipoproteins na natanggap ng isang tao kasama ang pagkain ay nakakapinsala sa labis na pagkonsumo ng pagkain na pinagmulan ng hayop. Halos 80% ng lipoproteins ay direktang ginawa ng katawan ng tao. Ang prosesong ito ay nagbibigay ng atay.

Ang mga protina at kolesterol ay malapit na nauugnay, ang pagsipsip ng mga protina ay imposible nang walang kinakailangang dami ng lipoproteins. Karaniwang tinatanggap at malawak na kilala na sa labis na kolesterol, bubuo ang atherosclerosis, na naghihimok sa paghahayag ng mga mapanganib na kondisyon - atake sa puso, stroke. Gayunpaman, ang gayong paghuhusga ay maaaring magkaroon ng ibang interpretasyon, dahil sa 50% ng mga pasyente na may stroke ang antas ng lipoproteins ay nasa loob ng karaniwang tinatanggap na mga kaugalian.

Ang sanhi ng atherosclerosis ay ang nakakapinsalang mga praksyon ng kolesterol. Ang talamak na pamamaga ay nangyayari bilang isang resulta ng trauma sa mga daluyan ng iba't ibang mga elemento. Ang katawan ng tao ay may ilang mga kakayahan para sa muling pagbabagong-buhay at sinusubukan na ibalik ang integridad ng daluyan sa pamamagitan ng "pag-aayos" ng pinsala sa isang kolesterol na plaka.

Kung ang katawan ng tao ay naglalaman ng normal na kolesterol, kung gayon ang elementong ito ay nagsisiguro sa normal na kurso ng maraming mga proseso:

nakikilahok sa paggawa ng mga hormone,
nagbibigay ng pag-renew ng cell,
inaayos ang kurso ng mga proseso ng metabolic.

Sa kasong ito, ang pinsala ay hindi dapat asahan mula sa elemento. Kung ang isang labis na halaga ng isang sangkap ay pumapasok sa katawan na may pagkain, hindi magamit ng mga system ang sangkap para sa inilaan nitong layunin. Ang Lipoprotein ay idineposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na humahantong sa pagbuo ng atherosclerosis. Sa kasong ito, inirerekumenda na mabawasan ang pagkonsumo ng mapanganib na sangkap sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga produktong halaman.

Paano sila nakikipag-ugnay?

Para sa isang tao na nagpasya na baguhin ang kanyang hitsura, at nagpasya sa desisyon na gamitin ang pisikal na aktibidad para sa mga layuning ito, ang mga protina ay naging isang "hahanapin". Pinapayagan ng mga sangkap ng maraming beses na mapabilis ang proseso ng pagkakaroon ng kalamnan ng kalamnan at payagan kang makakuha ng singil ng lakas at lakas. Kung ang lahat ng mga proseso ay nagpapatuloy sa katawan nang tama, ang pagtaas ng dami ay hindi magtatagal, ngunit kung mayroong kakulangan ng kolesterol sa katawan, walang magiging epekto. Ang regular na pagsasanay at ang paggamit ng isang suplemento sa pagkain sa mga taba ng gulay ay hindi gagana.

Hindi ka dapat magmadali sa pool at subukang lagyan ng muli ang supply sa pamamagitan ng pagbabago ng diyeta sa pabor ng mga produktong naglalaman ng mga taba ng hayop. Ang ganitong mga pagbabago ay maaaring maging sanhi ng malubhang mga problema sa kalusugan. Mahalagang tandaan ang isang balanseng diyeta, sa kabila ng paggamit ng mga pandagdag sa anyo ng protina.

Napakahirap pumili ng isang sangkap mula sa pagkonsumo, na makikinabang lamang sa sarili. Ang isang tagapagtutustos sa nutrisyon at fitness ay makakatulong na matukoy ang tamang pagpipilian. dapat ka ring humingi ng tulong sa paghahanda ng isang pang-araw-araw na menu. Ang pagpapabaya sa mga patakarang ito ay maaaring maging sanhi ng lahat ng mga pagsisikap na ginawa na walang kabuluhan, ang hanay ng kalamnan ng masa at ang paglikha ng kaluwagan ay mabibigo.

Ang mga protina, taba at karbohidrat - lahat ng mga sangkap na ito na pinagsama sa mga bitamina ay dapat na mabuo ang batayan ng diyeta ng tao. Ang tamang nutrisyon, kasabay ng sinusukat na pisikal na pagsisikap, ay isang siguradong hakbang patungo sa isang magandang pigura at patungo sa kalusugan ng pulong.