Pudding ng niyog > Diyeta para sa diyabetis

Pagsamahin ang coconut coconut, pulbos na asukal o syrup, mais starch at banilya sa isang maliit na kasirola at ilagay sa kalan. Magluto sa medium heat para sa mga 6-8 minuto, pagpapakilos palagi.

Punan ang paghahatid ng mga mangkok o baso na may puding. Kapag ang pinaghalong cools down ng kaunti, palamig ng hindi bababa sa 1 oras.

Palamutihan ng mint, kanela, berry, prutas at ihain!

Hawaiian Fresh Prutas Pudding

Mga sangkap (para sa 3-4 na servings):
Para sa puding

1 2/3 tasa ng niyog
3 tablespoons light honey / maple syrup
2 kutsara ng tubig
2 kutsara ng mais na almirol
½ vanilla pod, o ½ kutsarang katas ng vanilla
isang kurot ng asin
sariwang prutas na salad
dahon ng mint
nakakain bulaklak (opsyonal)
toasted coconut (opsyonal)

Para sa salad ng prutas

(maaari mong palitan ang mga prutas sa iba pa)

½ mangga, peeled at diced
4-5 strawberry, tinadtad
2 kiwi, peeled at diced
⅓ tasa tinadtad na pinya
⅓ tasa ng blueberries
⅓ tasa ng mga raspberry

Pagluluto:

1. Ilagay ang gatas ng niyog at pangpatamis sa isang daluyan na kasirola.
2. Paghaluin ang 2 kutsara ng tubig na may 2 kutsara ng mais na kanin at idagdag ito sa kawali.
3. Idagdag ang mga buto ng banilya, kalahati ng peeled na vanilla pod, at isang kurot ng asin sa kawali at ihalo.
4. Ilagay ang kawali sa daluyan ng init, gumalaw palagi hanggang sa magsimulang tumindi ang gatas. (Ang pagiging pare-pareho ay dapat na tulad ng isang makapal na gravy)

Kapag naghahanda ng mga indibidwal na servings, agad na hatiin ang puding sa pagitan ng 3-4 tasa o mangkok, takpan o higpitan ng cling film at palamigin nang maraming oras.

Prutas na salad:

Pagsamahin ang mga hiniwang prutas sa isang daluyan na mangkok. Inirerekomenda na maghanda ka ng isang fruit salad kaagad bago maghatid, dahil ang ilang mga sangkap ay maaaring maging malambot. Manatili sa ref.
Toasted Coconut:
Ilagay ¼ - ½ tasa ng tinadtad na hindi naka-tweet na niyog sa isang dry pan. Ilagay sa medium heat at gumalaw palagi hanggang sa ang niyog ay nagiging brown brown. Ilipat kaagad sa isang mangkok upang maiwasan itong masunog.

Pakanin:
Maglagay ng ilang mga kutsara ng salad ng prutas, dahon ng mint, nakakain na mga bulaklak, at inihaw na niyog sa tuktok ng puding. Tangkilikin ito!

Magluto ng pag-ibig! econet.ru

Gusto mo ba ang artikulo? Pagkatapos suportahan kami pindutin:

Mga sangkap

340 ml. - gatas ng niyog (humigit-kumulang isang maaari)
0.3 tsp banilya
0.3 tsp - ceylon cinnamon
0.3 kutsarang kapamilya
1.5-2 kutsarita - agar-agar + 80 ml. tubig (maaaring mapalitan ng vegetarian kosher organic gelatin powder o xanthan gum)
2 tbsp. mga kutsara - honey o vanilla stevia

Mga sangkap at Paano Magluto

Ang mga nakarehistrong gumagamit lamang ang maaaring makatipid ng mga materyales sa Cookbook.
Mangyaring mag-login o magrehistro.

Sangkap para sa 2 servings o - ang bilang ng mga produkto para sa mga servings na kailangan mo ay awtomatikong kinakalkula! '>

Kabuuan:

Timbang ng komposisyon:	100 gr
Nilalaman ng calorie komposisyon:	228 kcal
Protina:	5 gr
Zhirov:	18 gr
Mga karbohidrat:	11 gr
B / W / W:	15 / 53 / 32
H 18 / C 0 / B 82

Oras ng pagluluto: 40 min

Paraan ng pagluluto

Inihahanda ko ang Thai egg-coconut puding sa oven, sa refractory molds. Ito ang isa sa aking mga paboritong dessert ng Thai cuisine, na sinenyasan ako ng isang kaibigan na masigasig sa kasaysayan ng Thai at nangongolekta ng anumang mga detalye na may kaugnayan sa kultura ng Thai. Una, pinapainit ko ang oven sa 180 C, at pagkatapos ay naglagay ako ng apat na mga tins sa isang malalim na kawali na puno ng tubig na kumukulo. Hinahalo ko ang mga itlog, itlog ng mga yolks, jasmine na kakanyahan na may asukal at gatas ng niyog sa isang panghalo sa isang mabagal na bilis hanggang sa matunaw ang asukal. Ibuhos ang halo sa mga hulma sa pamamagitan ng isang maliit na strain ng tsaa. Mga dalawampung minuto ay nagluluto ako ng puddings sa oven. Hinayaan ko silang malalamig nang kaunti, at pagkatapos ay dalhin ang pagkain. Ayon sa kalooban, kinakain ko ito ng bahagyang mainit o ganap na malamig, pagkatapos ng pagwiwisik nito sa niyog. Ang mga pagkaing Thai ay mabuti para sa kasaganaan ng niyog, ang lasa na gusto ko. Nagmahal ako ng niyog noong maagang pagkabata, kung kailan hindi ko pa nakita ang kahanga-hangang nut na ito, mula sa mga libro tungkol sa mga rehiyon ng timog at mga pelikulang pang-pakikipagsapalaran. Hindi ko alam kung ano ang higit sa aking pagkagumon sa niyog: mga impression sa pagkabata o kasiyahan mula sa panlasa. Sa anumang kaso, ang kakilala sa lutuing Thai ay isang masayang pagtuklas para sa akin at mula noon ay palagi akong natutuwa na makilala ang bago at bagong mga resipe sa pagluluto na ipinanganak sa ilalim ng mainit na araw ng Thailand.

Mga sangkap para sa Rice Coconut Pudding:

Rice - 1.25 stack.
Gatas ng niyog - 3/4 stack.
Asukal - 2 tbsp. l
Asin - 1 pakurot.
Fragrance (banilya mula sa "Dr Oetker") - 3 patak.
Mga mani (macadamia) - 3 tbsp. l
Mga pasas - 3 tbsp. l
Mga niyog na natuklap - 2 tbsp. l
Itlog ng manok - 1 pc.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Serbisyo Per Container: 2

Recipe "Rice at Coconut Pudding":

Pre-lutuin ang Rice hanggang sa malambot.
Upang magdagdag ng niyog, asukal at asin.

Magdagdag ng lasa ng itlog.

Peel at chop nuts.
Banlawan ang mga pasas. Maaari mong ibuhos ang mga pasas para sa lambot na may mainit na tubig (bago lutuin).
Idagdag sa bulk.

Paghaluin nang mabuti at hatiin sa pamamagitan ng baking dish. Budburan ng niyog.
Maghurno sa oven sa 180-200 degrees para sa mga 50 minuto. Ang tuktok ng puding ay dapat gumaan.

Para sa eksperimento, binuburan ko ang puding ng niyog sa iba't ibang oras: ang isa kaagad bago ang pagluluto, at ang pangalawa, pagkatapos ng ilang oras mula sa pagsisimula ng pagluluto ng hurno. Ang resulta ay kapansin-pansin! Samakatuwid, maaari mo ring piliin ang oras ng pagdaragdag ng niyog.