Maaari ba akong gumamit ng fructose para sa diyabetis?

Sa loob ng mahabang panahon pinaniwalaan iyon fructose - Ang pinakamahusay na pampatamis para sa mga taong may diyabetis. At hanggang ngayon, ang mga kagawaran ng pandiyeta sa mga tindahan ay punong-puno ng tinatawag na "mga pagkaing may diyabetis", na ang karamihan sa mga matatamis na fructose.

"Ano ang mahuli? Pagkatapos ng lahat, ang fructose ay hindi asukal, ”tanong mo.

Upang masagot ang tanong na ito, kinakailangan upang simulan upang maunawaan kung ano ang asukal.

Asukal Ay isang sukrosa polysaccharide, na, kapag nasusulit, ay mabilis na nasira ng digestive enzymes sa glucose at ... fructose.

Sa gayon, ang fructose, na pormal na hindi asukal, ay talagang bahagi nito. Bukod dito, ito ang tinatawag na monosaccharide. At nangangahulugan ito na para sa assimilation nito sa bituka, ang katawan ay hindi kahit na kailangang pilay sa ilang uri ng paghahati doon.

Bakit ito aktibo at patuloy na inirerekomenda na palitan ang asukal sa fructose dati?

Ang punto ay ang pagkakaiba sa mga mekanismo ng asimilasyon ng glucose at fructose ng mga cell.

Paano naiiba ang fructose sa glucose?

Dito ay pinaniniwalaan na ang fructose ay maaaring tumagos ng mga cell nang walang paglahok ng insulin. Ito ay nakita nila ang pangunahing pagkakaiba nito sa glucose.

Upang makapasok ang glucose sa cell, kailangan itong gumamit ng tulong ng isang espesyal na protina ng carrier. Ang protina na ito ay isinaaktibo ng insulin. Sa kawalan ng insulin o paglabag sa sensitivity ng mga cell sa insulin, ang glucose ay hindi maaaring tumagos sa cell at mananatili sa dugo. Ang kondisyong ito ay tinatawag hyperglycemia.

Ang Fructose, ayon sa nakaraang henerasyon ng mga doktor at siyentipiko, ay madaling masisipsip ng mga cell nang walang kapalaran ng insulin. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ito sa mga taong may diyabetis bilang kapalit ng glucose.

Gayunpaman, ayon sa mga pag-aaral sa kamakailan-lamang na pag-aaral, ipinakita na ang aming mga cell ay hindi maaaring mag-metabolize ng fructose. Hindi lamang sila mayroong mga enzyme na makapagproseso nito. Samakatuwid, sa halip na pumasok nang direkta sa cell, ang fructose ay ipinadala sa atay, kung saan ang glucose o triglycerides (masamang kolesterol) ay nabuo mula dito.

Kasabay nito, ang glucose ay nabuo lamang kung sakaling hindi sapat ang paggamit ng pagkain. Sa kaso ng aming karaniwang diyeta, ang fructose ay madalas na lumiliko sa taba, na idineposito sa atay at subcutaneous fat. Ito ay humahantong sa pagbuo ng labis na katabaan, mataba na hepatosis at kahit na diyabetis!

Sa gayon, ang paggamit ng fructose hindi lamang ay hindi pinapagana ang paglaban ng katawan laban sa diyabetis, ngunit maaaring mapalubha ang sitwasyon!

Ginagawa tayo ng Fructose na kumain ng mas matamis

Ang isa pang dahilan kung bakit inirerekomenda ang fructose para sa mga taong may diyabetis na ito ay makabuluhang mas matamis kaysa sa asukal. Ipinapalagay na gagawing posible na gumamit ng isang mas maliit na halaga ng pampatamis upang makamit ang pamilyar na mga resulta ng panlasa. PERO! Ang matamis na pagkain ay maaaring ihambing sa mga gamot. Ang pagkakaroon ng pag-access sa isang bagay na mas matamis kaysa sa asukal, ang katawan ay nagsisimula na humihiling ng higit pa. Mas maraming sweets, mas masaya. Sa kasamaang palad, masanay na tayo sa "mabuti" mas mabilis kaysa sa malusog.

Kapansin-pansin din na ang fructose ay isang mataas na calorie na produkto, at ang mga sweets sa fructose ay hindi mas mababa sa halaga ng enerhiya sa maginoo na mga produktong confectionery (350-550 kcal bawat 100 g ng produkto). At kung isasaalang-alang mo na madalas na maraming tao ay hindi limitado sa mga cookies o marshmallow lamang sa fructose, na naniniwala na kung ang produkto ay "diabetes", kung gayon maaari silang minsan ay "inabuso", lumiliko na sa isang gabi ang isang tao ay maaaring "uminom ng tsaa" na calories para sa 700 At ito ay isang pangatlo sa pang-araw-araw na diyeta.

Mga Produkto ng Fruktosa Diabetic

Bumaling kami sa mga tagagawa ng mga produktong "diabetes" na ito.

Ang Fructose ay maraming beses na mas matamis kaysa sa asukal. Sa teorya, pinapayagan nito ang mga tagagawa na gamitin ito sa mas maliit na dami, sa gayon binabawasan ang nilalaman ng calorie ng confectionery. PERO! Bakit ganito? Kung ang mga lasa ng tao ng lasa ay nasanay sa artipisyal na tamis, kung gayon ay kikilos sila nang pasimot sa mas natural na mga produkto. Ito ay humahantong sa ang katunayan na ang parehong mga prutas ay tila sariwa at hindi nagdadala ng makabuluhang kasiyahan. Oo, at ang mga ordinaryong sweets kung ihahambing sa "diabetes" ay mukhang hindi masyadong matamis. Kaya nabuo ang isang matatag na consumer ng fructose confectionery.

Dapat ding tandaan na ang komposisyon ng "mga produkto ng diabetes" ay madalas na kasama ang maraming mga artipisyal na sangkap na hindi matatagpuan sa mga klasikong Matamis.

Upang buod, para sa mga taong may bagong diagnosis ng diyabetes o "nakaranas ng mga diabetes" na nais baguhin ang kanilang diyeta ayon sa mga rekomendasyong medikal, huwag gumamit ng fructose bilang isang pampatamis.

Aling mga sweetener ang pipiliin?

Bilang isang alternatibo sa asukal, maaari kang gumamit ng mga sweeteners na hindi nakakaapekto sa pagtaas ng glycemia, tulad ng:

Saccharin



Cyclamate
Stevozid

Ligtas ba ang mga artipisyal na sweetener?

Marami ang magsisimulang magprotesta at sabihin na ito ay kimika at sa telebisyon sinasabi nila na ang mga sweeteners ay lubhang nakakapinsala sa kalusugan. Ngunit buksan natin ang mga katotohanan batay sa mga pag-aaral na pang-agham tungkol sa kaligtasan ng mga sweetener.

  • Noong 2000, pagkatapos ng maraming mga pag-aaral sa kaligtasan, inalis ng US National Institute of Health ang saccharin mula sa isang listahan ng mga potensyal na carcinogens.
  • Kaugnay sa mga carcinogenic effects ng iba pang mga sweeteners, tulad ng aspartameang mga magagandang pag-aaral lamang ay isinasagawa ayon sa kung saan walang koneksyon na natagpuan sa pagitan ng artipisyal na pampatamis na ito at ang panganib ng pagbuo ng kanser.

Sa nakalipas na 10 taon, ang mga bagong henerasyon ng mga artipisyal na mga sweetener, tulad ng acesulfame potasa (ACK, Sweet One ®, Sunett ®), sucralose (Splenda ®), neotam (Newtame ®), na naging malawak na magagamit sa nakaraang 10 taon.

Ang FDA (Federal Drug Agensy sa USA) ay inaprubahan ang kanilang paggamit, isinasaalang-alang ito upang maging ganap na ligtas para sa kalusugan.

Sa kabila ng mga negatibong pahayag sa pindutin, sa pagsusuri ng maraming mga pag-aaral sa siyensya, walang katibayan na nakuha sa pabor ng hypothesis na ang mga artipisyal na sweeteners ay nagdudulot ng cancer sa mga tao.

Ginamit na panitikan:

  1. Tappy L. Mapanganib ba ang fructose? Program at abstract ng European Association para sa Pag-aaral ng Diabetes (EASD) 2015 Taunang Pagpupulong, Setyembre 14-18, 2015, Stockholm, Sweden.
  2. Lê KA, Ith M, Kreis R, et al. Ang overposition ng fructose ay nagdudulot ng dyslipidemia at ectopic lipid Deposition sa malusog na mga paksa na may at walang kasaysayan ng pamilya ng type 2 diabetes. Am J Clin Nutr. 2009.89: 1760-1765.
  3. Aeberli I, Gerber PA, Hochuli M, et al. Mababa hanggang katamtaman ang pag-inom ng matamis na asukal ay pinipigilan ang metabolismo ng glucose at lipid at nagtataguyod ng pamamaga sa malusog na mga binata: isang randomized na pagsubok na kinokontrol. Am J Clin Nutr. 2011.94 (2): 479-485.
  4. Theytaz F, Noguchi Y, Egli L, et al. Ang mga epekto ng pandagdag sa mga mahahalagang amino acid sa intrahepatic lipid concentrations sa panahon ng fructose overfeeding sa mga tao. Am J Clin Nutr. 2012.96: 1008-1016.

Maaari ka ring maging interesado sa mga artikulo:

Kakanyahan ng problema

Ang kakanyahan ng diyabetis ay ang akumulasyon ng glucose (asukal) sa dugo, habang ang mga cell ay hindi natatanggap nito, bagaman kinakailangan ito bilang isang daluyan ng nutrisyon. Ang katotohanan ay para sa cellular assimilation ng glucose, kinakailangan ang isang enzyme (insulin), na binabawasan ang asukal sa nais na kondisyon. Ang patolohiya sa anyo ng diabetes ay bubuo sa 2 bersyon. Ang Type 1 diabetes ay nauugnay sa kakulangan sa insulin sa katawan, i.e., isang pagpapakita ng kakulangan sa insulin. Ang type 2 na diabetes mellitus ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban ng mga cell sa enzyme, i.e., sa isang normal na antas ng insulin, hindi ito hinihigop sa antas ng cellular.

Sa anumang uri ng patolohiya, ang dietotherapy ay lalo na nakikilala sa paggamot nito bilang pinakamahalagang elemento ng pangkalahatang kumplikadong therapy. Ang asukal (glucose) at lahat ng mga produkto na may nilalaman nito ay nahuhulog sa ilalim ng isang kumpletong pagbabawal sa diyeta ng isang diyabetis. Naturally, tulad ng isang panukala ay humantong sa pangangailangan upang makahanap ng isang ligtas na kapalit ng asukal.

Hanggang sa kamakailan lamang, inirerekomenda ang fructose para sa mga pasyente, lalo na sa type 2 diabetes mellitus bilang isang analogue ng asukal, dahil ipinapalagay na hindi kinakailangan ang insulin para sa pagsipsip ng cellular nito. Ang ganitong mga konklusyon ay ginawa batay sa katotohanan na ang asukal ay isang polysaccharide na bumabagsak sa katawan sa asukal at fructose, iyon ay, ang pangalawa ay awtomatikong maaaring palitan ang asukal. Kasabay nito, siya, bilang isang monosaccharide, ay hindi nangangailangan ng isang hiwalay na cleavage para sa cellular assimilation kasama ang pakikilahok ng insulin.

Gayunpaman, sa mga nagdaang taon, maraming mga pag-aaral ang napatunayan ang kasinungalingan ng gayong teorya.

Ito ay lumiliko na ang katawan lamang ay walang anumang enzyme na nagsisiguro sa asimilasyon ng fructose ng mga cell. Bilang isang resulta, napupunta ito sa atay, kung saan sa panahon ng metabolic process na may partisipasyon ng glucose at triglyceride, na tinukoy bilang "masamang" kolesterol, ay nabuo. Totoo, dapat itong tandaan na ang glucose ay nabuo lamang kapag ito ay hindi sapat na ibinibigay ng pagkain. Kaya, itinuturing na hindi maikakaila na ang isang mataba na sangkap ay ginawa na maaaring makaipon sa atay at subcutaneous tissue. Ang prosesong ito, na may labis na pagkonsumo ng fructose, ay nag-aambag sa labis na katabaan at mataba na hepatosis.

Ang mga problema sa fructose

Bago malaman kung posible na gumamit ng fructose para sa mga diabetes, kinakailangan upang matukoy ang positibo at negatibong panig ng sangkap na ito, i.e., matukoy kung ano ang mga pakinabang at pinsala na binubuo nito. Marahil hindi kinakailangan ipaliwanag na ang kumpletong pagbubukod ng mga matatamis mula sa pagkain ay ginagawang may sira at walang lasa, na hindi nagdaragdag ng gana sa isang maysakit. Ano ang dapat kainin upang mabayaran ang pangangailangan ng katawan para sa mga matamis? Ang iba't ibang mga kapalit na asukal ay binuo para sa mga layuning ito, at ang fructose ay itinuturing na isa sa mga ito.

Kapag ang isang tao ay may diyabetis, ang fructose ay maaaring magpakatamis ng sariwang pagkain, at ang lasa nito ay napapansin na katulad ng asukal. Halos lahat ng mga tisyu ng tao ay nangangailangan ng asukal upang maglagay muli ng enerhiya, at ang fructose para sa mga diabetes ay bahagyang nalulutas ang problemang ito, at nang walang paglahok ng insulin, na ang pasyente ay walang kulang.

Ang paggamit nito ay pinasisigla ang paggawa ng mga mahahalagang elemento - adenosine triphosphates.

Ang sangkap na ito ay kinakailangan para sa mga kalalakihan upang makagawa ng ganap na tamud, at sa talamak na kakulangan nito, posible ang pagbuo ng kawalan ng katabaan. Ang pag-aari ng fruktosa, tulad ng nadagdagan na nilalaman ng calorie, ay napansin sa dalawang paraan. Sa isang banda, nakakatulong ito upang madagdagan ang halaga ng enerhiya ng isang diyabetis na diyeta, ngunit sa kabilang banda, ang panganib ng hindi nakontrol na pagtaas ng pagtaas ng timbang.

Sa pabor ng fructose sa tanong kung posible na ubusin ito ng mga diabetes, ang katotohanan na halos 2 beses na mas matamis kaysa sa asukal, ngunit hindi aktibo ang mahalagang aktibidad ng mga nakakapinsalang microorganism sa oral cavity, nagsasalita din. Itinatag na na sa patuloy na paggamit ng fructose, ang panganib ng pagbuo ng mga karies at nagpapasiklab na proseso sa bibig na lukab ay nabawasan ng halos isang third.

Kapag ginagamit ang fructose para sa diyabetis, dapat tandaan ng isa na mayroong parehong pakinabang at pinsala. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga negatibong salik na ito:

  • ang nilalaman ng mga tisyu ng adipose ay nagdaragdag, na nagdaragdag ng panganib ng labis na katabaan,
  • nang sabay-sabay sa paggawa ng triglycerides, ang antas ng lipoproteins ay nagdaragdag, habang posible ang pagbuo ng atherosclerosis,
  • Ang fructose sa type 2 diabetes ay maaaring ma-convert nang aktibo sa glucose sa pagkakaroon ng mga problema sa atay, na kumplikado ang diyabetis,
  • kapag kumonsumo ng fructose sa anumang anyo sa isang halaga na higit sa 95-100 g / araw, ang nilalaman ng uric acid ay mapanganib na tumataas.

Ibinigay ang mga negatibong epekto sa itaas, ang pangwakas na pagpapasya sa kung nakakasama ba ang fructose ay dapat na iwanan sa pagpapasya ng doktor. Naturally, ang mga negatibong aspeto ng sangkap na ito ay lilitaw sa labis na pagkonsumo nito. Ang isang doktor lamang, na kinikilala ang mga tampok ng kurso ng sakit, ay maaaring matukoy ang ligtas na pamantayan at isang optimal na diyeta.

Ano ang dapat isaalang-alang?

Kapag nagkakaroon ng diabetes ang isang tao, pinahihintulutan ang ilang mga kapalit na asukal, kabilang ang fructose, ngunit ang ilang mga nuances ng kanilang paggamit ay dapat isaalang-alang. Mayroon itong mga sumusunod na katangian:

  • 12 g ng sangkap ay naglalaman ng 1 yunit ng tinapay,
  • ang produkto ay itinuturing na high-calorie - 4000 kcal bawat 1 kg,
  • ang glycemic index ay 19-21%, habang ang glycemic load ay halos 6.7 g,
  • ito ay 3–3.2 beses na mas matamis kaysa sa glucose at 1.7-2 beses na mas matamis.

Kapag kumakain ng fructose, ang antas ng asukal sa dugo ay nananatiling halos hindi nagbabago o napakalakas ng paglaki. Nang walang panganib na lumala ang kurso ng sakit, pinapayagan ang fructose para sa diabetes mellitus sa mga sumusunod na dosis: para sa mga bata - 1 g para sa bawat 1 kg ng timbang ng katawan bawat araw, para sa mga matatanda - 1.6 g bawat 1 kg ng timbang ng katawan, ngunit hindi hihigit sa 155 g bawat araw.

Matapos ang maraming pag-aaral, ang mga espesyalista ay nakakiling sa mga sumusunod na konklusyon:

  1. Type 1 diabetes: halos walang mga paghihigpit sa paggamit ng fructose. Ang halaga ay kinokontrol ng nilalaman ng mga karbohidrat sa kabuuang diyeta (bilang ng mga yunit ng tinapay) at ang halaga ng pinangangasiwaan ng insulin.
  2. Type 2 diabetes: ang mga paghihigpit ay mahigpit (hindi hihigit sa 100-160 g bawat araw), kasama ang pagbawas sa paggamit ng prutas ng sangkap. Kasama sa menu ang mga gulay at prutas na may isang mababang nilalaman ng fructose.

Paano ginagamit ang fructose?

Ang pangunahing punto ng pag-ubos ng fructose sa diyabetis ay ang pagsasama ng mga prutas at gulay na may iba't ibang nilalaman sa diyeta, pati na rin ang paghahanda ng mga espesyal na juices, syrups, inumin at pagdaragdag ng form ng pulbos sa iba't ibang pinggan. Ang pinaka-karaniwang ay 2 mga pamamaraan para sa paggawa ng fructose:

  1. Pagproseso ng Jerusalem artichoke (peras ng lupa). Ang root crop ay nababad sa isang solusyon ng sulpuriko acid. Lumilitaw ang fructose sa kasunod na pagsingaw ng naturang komposisyon.
  2. Pagproseso ng sukrose Ang mga umiiral na pamamaraan ng pagpapalitan ng ion ay nagpapahintulot sa paghihiwalay ng asukal sa glucose at fructose.

Ang isang makabuluhang halaga ng fructose ay natupok kasama ang mga prutas, berry at gulay. Ang isang tiyak na halaga nito ay matatagpuan sa maraming iba pang mga produkto.

Kapag nag-iipon ng isang diyabetis na menu, mahalagang malaman ang nilalaman ng sangkap na ito sa kanila.

Maaari naming makilala ang mga sumusunod na grupo ng mga likas na mapagkukunan ng fructose:

  1. Mga prutas na may pinakamataas na nilalaman ng sangkap na pinag-uusapan: ubas at pasas, mga petsa, matamis na uri ng mansanas, igos (lalo na tuyo), blueberries, cherry, persimmons, peras, pakwan, currants, aprikot, strawberry, kiwi, pinya, kahel, peras, tangerines at oranges , cranberry, abukado.
  2. Mga prutas na may isang minimum na nilalaman ng fructose: kamatis, kampanilya peppers, pipino at zucchini, zucchini, kalabasa, repolyo, litsugas, labanos, karot, kabute, spinach, sibuyas, legumes, kalabasa, mais, patatas, nuts.

Ang pinakamataas na nilalaman ay nabanggit sa mga petsa (hanggang sa 32%), mga ubas ng pasas (8–8.5), mga matamis na peras (6–6.3) at mansanas (5.8-6.1), mga persimmons (5.2-5) , 7), at ang pinakamaliit - sa mga walnut (hindi hihigit sa 0.1), kalabasa (0.12-0.16), spinach (0.14-0.16), mga almendras (0.08-0.1) . Ang isang malaking halaga ng sangkap na ito ay matatagpuan sa binili na mga fruit fruit. Ang mga di-natatanging mga supplier ng fructose ay itinuturing na mga naturang produkto: mais syrup, ketchup, iba't ibang mga semi-tapos na mga produkto para sa paggawa ng mga inumin.

Kapag tinanong kung ang fructose ay maaaring magamit para sa diabetes, ang mga eksperto ay nagbibigay ng isang positibong sagot para sa type 1 diabetes.

Kinakailangan na ubusin ito ng type 2 diabetes, ngunit may mga paghihigpit sa pang-araw-araw na dosis. Ang Fructose ay may positibo at negatibong mga katangian na dapat isaalang-alang kapag naghahanda ng diyeta na may diyabetis. Maaari itong isaalang-alang na isang kapalit ng asukal at maaaring "magpasaya" sa buhay ng isang diyabetis, ngunit mas mahusay na mag-coordinate ng isang diyeta sa isang doktor.

Ano ang fructose?

Ang Fructose ay kabilang sa pangkat ng monosaccharides, i.e. protozoa ngunit mabagal ang carbohydrates. Ginagamit ito bilang isang natural na kapalit ng asukal. Ang formula ng kemikal ng karbohidrat na ito ay may kasamang oxygen na may hydrogen, at ang mga hydroxyl ay nagdaragdag ng mga sweets. Ang Monosaccharide ay naroroon din sa mga produkto tulad ng bulaklak nectar, honey, at ilang uri ng mga buto.

Ang inulin ay ginagamit para sa pang-industriya na produksyon ng karbohidrat, na matatagpuan sa maraming dami sa Jerusalem artichoke.Ang dahilan para sa pagsisimula ng pang-industriya na produksiyon ng fructose ay impormasyon ng mga doktor tungkol sa mga panganib ng sucrose sa diabetes. Maraming mga tao ang naniniwala na ang fructose ay madaling hinihigop ng katawan ng isang diyabetis nang walang tulong ng insulin. Ngunit ang impormasyon tungkol dito ay may pagdududa.

Ang pangunahing tampok ng monosaccharide ay ang mabagal na pagsipsip ng mga bituka, ngunit ang fructose ay bumabagal nang mas mabilis na asukal sa glucose at taba, at kinakailangan ang insulin para sa karagdagang pagsipsip ng glucose.

Ano ang pagkakaiba ng fruktosa at asukal?

Kung ihahambing mo ang monosaccharide na ito sa iba pang mga karbohidrat, ang mga konklusyon ay hindi gaanong maasahin sa mabuti. Bagaman ilang taon na ang nakalilipas, pinag-uusapan ng mga siyentipiko ang mga natatanging benepisyo ng fructose. Upang mapatunayan ang pagkakamali ng naturang mga konklusyon, maaaring ihambing ng isa nang mas detalyado ang karbohidrat na may sukrosa, kung saan ito ay isang kapalit.

FructoseSucrose
2 beses na mas matamisMas matamis
Mabagal na sumisipsip sa dugoMabilis na pumapasok sa agos ng dugo
Bumabagsak sa mga enzymesKinakailangan ang insulin para sa pagkasira
Sa kaso ng karbohidrat na gutom ay hindi nagbibigay ng nais na resultaSa pamamagitan ng karbohidrat na gutom, mabilis na maibabalik ang balanse
Hindi pinasisigla ang mga pagbagsak ng hormonalNagbibigay ito ng epekto ng pagtaas ng mga antas ng hormonal
Hindi ito nagbibigay ng isang buong pakiramdamMatapos ang isang maliit na halaga ay nagdudulot ng isang pakiramdam ng kasiyahan ng gutom
Masarap itoRegular na panlasa
Hindi gumagamit ng calcium para sa pagkabulokKinakailangan ang Kaltsyum para sa Cleavage
Hindi nakakaapekto sa utak ng taoAng isang kapaki-pakinabang na epekto sa pag-andar ng utak
Mayroong mababang nilalaman ng calorieMataas sa kaloriya

Ang Sucrose ay hindi palaging agad na naproseso sa katawan, at samakatuwid ay madalas na nagiging sanhi ng labis na katabaan.

Fructose, benepisyo at pinsala

Ang Fructose ay tumutukoy sa likas na karbohidrat, ngunit naiiba ito nang malaki sa karaniwang asukal.

Mga pakinabang ng paggamit:

  • mababang nilalaman ng calorie
  • mas matagal na naproseso sa katawan,
  • ganap na nasisipsip sa mga bituka.

Ngunit may mga sandali na pinag-uusapan ang mga panganib ng mga karbohidrat:

  1. Kapag kumakain ng prutas, ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng buo at samakatuwid ay hindi kinokontrol ang dami ng kinakain na pagkain, at ito ay nag-aambag sa labis na katabaan.
  2. Ang mga fruit juice ay naglalaman ng maraming fructose, ngunit kulang sila ng hibla, na nagpapabagal sa pagsipsip ng mga karbohidrat. Samakatuwid, naproseso ito nang mas mabilis at nagbibigay ng isang paglabas ng glucose sa dugo, na hindi makaya ng organismo ng diabetes.
  3. Ang mga taong umiinom ng maraming katas ng prutas ay awtomatikong nasa panganib para sa kanser. Kahit na ang mga malulusog na tao ay hindi inirerekomenda na uminom ng higit sa ¾ tasa bawat araw, at ang mga diabetes ay dapat itapon.

Ang paggamit ng fructose sa diabetes

Ang monosaccharide na ito ay may isang mababang glycemic index, samakatuwid, ang uri ng mga taong may diyabetis ay maaaring magamit ito sa maliit na dami. Sa katunayan, upang maproseso ang simpleng karbohidrat na ito, kailangan mo ng 5 beses na mas kaunting insulin.

Pansin! Ang Fructose ay hindi makakatulong sa kaso ng hypoglycemia, dahil ang mga produktong naglalaman ng monosaccharide na ito ay hindi nagbibigay ng isang matalim na pagbagsak ng asukal sa dugo, na kinakailangan sa kasong ito.

Ang mito na ang insulin ay hindi kinakailangan para sa pagproseso ng fructose sa katawan ay nawala matapos malaman ng isang tao na kapag nasira ito, mayroon itong isa sa mga produktong nabulok - glucose. At iyon naman ay nangangailangan ng insulin para sa pagsipsip ng katawan. Samakatuwid, para sa mga diabetes, ang fructose ay hindi ang pinakamahusay na kapalit ng asukal.

Ang mga taong may type 2 diabetes ay madalas na napakataba. Samakatuwid, ang paggamit ng mga karbohidrat, kabilang ang fructose, ay dapat mabawasan sa limitasyon (hindi hihigit sa 15 g bawat araw), at ang mga juice ng prutas ay dapat na ganap na ibukod mula sa menu. Ang lahat ay nangangailangan ng isang panukala.

Panoorin ang video: Salamat Dok: Gastroesophageal Reflux Disease. Case (Mayo 2024).

Iwanan Ang Iyong Komento