Nabaybay: ano ang cereal na ito, kung paano lutuin

Ang spell ay isang butil na isang subspecies ng trigo. Ito ay katulad sa kanya sa hitsura at komposisyon. Gayunpaman, ang baybay ay natatakpan ng isang mas magaan na balat at naglalaman ng higit pang mga nutrisyon kaysa sa trigo. Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, kilala ito bilang gamot.

Ang spell ay maaaring magamit sa anyo ng buong butil, na kahawig ng bigas, o maaari kang gumawa ng harina mula dito, na kung minsan ay pinalitan ng trigo. Ang ganitong harina ay ginagamit upang gumawa ng tinapay, pasta, cookies, crackers, cake, muffins, pancakes at waffles.

Komposisyon at pag-spell ng calorie

Tulad ng karamihan sa buong butil, ang baybay ay isang mayamang mapagkukunan ng hibla at karbohidrat. Naglalaman ito ng protina, bitamina at mineral.

Isaalang-alang ang komposisyon ng kemikal ng baybay, na ipinakita bilang isang porsyento ng pang-araw-araw na pamantayan ng tao.

Mga bitamina:

Mga Mineral:

• Manganese - 149%
• posporus - 40%,
• magnesiyo - 34%
• tanso - 26%
• iron - 25%,
• sink - 22%
• siliniyum - 17%,
• potasa - 11%. 1

Ang spelling ng calorie - 338 kcal bawat 100 g.

Para sa mga kalamnan at buto

Ang spell ay isang mapagkukunan ng mahalagang mineral na mahalaga para sa kalusugan ng buto. Kabilang dito ang sink, magnesium, tanso, posporus at selenium. Ang mga mineral na ito ay bumubuo ng tisyu ng buto at pinipigilan din ang pagbuo ng osteoporosis at iba pang mga problema na may kaugnayan sa edad na nagpapahina sa mga buto.

Ang posporus na pinagsama sa protina sa baybay ay kapaki-pakinabang para sa pag-unlad at paglaki ng mga bagong tisyu, kalamnan at buto. 2

Para sa mga vessel ng puso at dugo

Ang hibla sa baybay ay binabawasan ang dami ng mapanganib na kolesterol sa katawan. Pinipigilan nito ang pagsipsip ng kolesterol sa pagkain. Bilang karagdagan, binabawasan ng hibla ang panganib ng hypertension. 3

Ang mataas na antas ng bakal at tanso sa pagtaas ng baybayin ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo. Mahalaga ang mga ito sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo at nagbibigay ng saturation ng mga organo at tisyu na may oxygen. Tinutulungan ng bakal ang katawan na maiwasan ang anemia. 4

Para sa utak at nerbiyos

Ang spell ay isa sa ilang mga cereal na ipinagmamalaki ng isang mataas na antas ng mga bitamina B. Ang pagtaas ng Thiamine o bitamina B1 ang immune system at pinapawi ang stress at pagkabalisa. Binabawasan ng Riboflavin o Vitamin B2 ang dalas ng mga pag-atake ng migraine. 5

Ang spell ay may pinakamataas na nilalaman ng hibla kumpara sa iba pang mga uri ng trigo, kaya ito ay kapaki-pakinabang para sa pag-normalize ng sistema ng pagtunaw. Ang hibla ay nagpapabuti sa pagkilos ng bituka, pinipigilan ang tibi, nakakatulong sa pagtanggal ng bloating, gas, cramp at pagtatae, at pagalingin ang mga ulser sa bituka. 6

Ang mga mataas na hibla ng pagkain ay mahalaga sa pagbaba ng timbang. Ang kanilang paggamit ay nakakatulong upang mapanatili ang isang malusog na timbang, dahil nagbibigay sila ng isang mahabang pakiramdam ng kasiyahan, pinipigilan ang sobrang pagkain at gawing mas madali ang pagpaparaya sa mga kumplikadong diyeta. 7

Para sa mga bato at pantog

Ang mga pakinabang ng hindi malulutas na hibla sa baybay ay hindi lamang upang mapabuti ang pagpapaandar ng bituka. Pinipigilan ng spell ang pagbuo ng mga bato sa bato at kinokontrol ang sistema ng ihi.

Binabawasan ng hibla ang pagtatago ng mga acid ng apdo at may kapaki-pakinabang na epekto sa gallbladder. Bilang karagdagan, ang spelling karagdagan ay nagdaragdag ng pagkasensitibo ng insulin, at binabawasan din ang triglycerides sa katawan. 8

Spelling para sa diyabetis

Sa kabila ng katotohanan na ang mga karbohidrat, na mayaman sa baybay, ay mapanganib para sa mga pasyente na may diyabetis, ang hibla sa mga cereal ay makakatulong upang harapin ang mga epekto ng diabetes. Ang crook spelling ay nagpapabagal sa panunaw at binabawasan ang mga spike ng asukal sa dugo. Sa pamamagitan ng pagkontrol sa pagpapalabas ng insulin at glucose sa katawan, nakakatulong ito na kontrolin ang mga sintomas ng diabetes para sa mga mayroon nang sakit, o pagbawalan ang pag-unlad nito. 11

Paano magluto ng spell

Ang spell ay natupok sa anyo ng buong butil o harina. Kung magpasya kang magluto ng baybay sa anyo ng mga cereal, sundin ang mga rekomendasyon na makakatulong sa iyo na hindi lamang isang masarap, ngunit din ng masustansiyang ulam.

1. Bago ka magsimula sa pagluluto ng spelling, dapat itong hugasan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at magbabad nang hindi bababa sa 6 na oras. Ang ratio ng tubig sa butil ay dapat na 3: 1. Magdagdag ng ilang asin sa tubig.
2. Ilagay ang kawali gamit ang spelling sa kalan, dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init at lutuin ng 1 oras hanggang malambot ang mga butil.

Ang pagbaybay sa anyo ng mga cereal ay madalas na ginagamit bilang kapalit ng bigas. Maaari itong magamit bilang isang hiwalay na pinggan, idagdag sa risotto o nilaga, pati na rin ang iba pang mga nilaga. 12

Paglalarawan ng Produkto at Komposisyon

Ang isang spout ay kung minsan ay nagkakamali na tinatawag na isang tiyak na iba't-ibang trigo. Sa katunayan, pinagsama ng pangalang ito ang isang buong pangkat ng mga uri ng mga pananim ng cereal, kabilang ang tungkol sa isang dosenang ligaw at nilinang na mga lahi.

Ang bawat uri ng baybay ay may sariling mga katangian, ngunit ang lahat ay may mga karaniwang tampok: malutong na tainga at lamad na butil, ang mga shell na kung saan ay hindi gumiling kahit na sa malalim na pagproseso.

Ang biochemical na komposisyon ng baybay ay pinayaman ng mga elemento na mahalaga sa mga tao:

• B bitamina,
• tocopherol at beta-karotina,
• nikotina at folic acid,
• mahahalagang amino acid
• potasa
• calcium
• bakal
• sink
• siliniyum
• tanso
• mangganeso.

Bilang karagdagan, ang nabaybay na butil ay isang mahalagang mapagkukunan ng hibla na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao.

Ano ang kapaki-pakinabang na baybay

Salamat sa mayaman na komposisyon at natatanging tampok, ang mga spelling groats ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa regular na paggamit ay may kakayahang:

• bawasan ang mapanganib na kolesterol sa dugo,
• bawasan ang panganib ng pagbuo ng hypertension
• pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo, maiwasan ang pagbuo ng anemia,
• palakasin ang immune system
• tulungan ang katawan na harapin ang stress at ang mga negatibong epekto ng kapaligiran,
• gawing normal ang mga proseso ng metabolic, sa gayon mapapabuti ang panunaw at pabilis ang pagbaba ng timbang na may pagbaba ng timbang.

Ang isang mababang glycemic index ng spell (45 na mga yunit) ay nagbibigay-daan sa iyo upang maisama ito sa diyeta ng mga taong nagdurusa sa diyabetis (sa konsultasyon sa iyong doktor).

Bagaman ang mga butil ay mataas sa karbohidrat, ang pagpasok sa sistema ng pagtunaw ay hinihigop ng katawan nang napakabagal, nang hindi nagiging sanhi ng matalim na pagtalon sa mga antas ng glucose sa dugo.

Naturally, ang nabaybay para sa diyabetis ay dapat na natupok sa pagmo-moderate at walang iba't ibang mga additives na naglalaman ng asukal (ketchups, sarsa).

Contraindications at mga limitasyon

Kaunti ang bilang ng mga nabaybay na contraindications, nauugnay lamang ito sa isang maliit na grupo ng mga tao na nakilala ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap na bumubuo sa cereal.

Ang pinsala sa pagbaybay sa mga kasong ito ay nahayag sa mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw at mga reaksiyong alerdyi.

Ang mga taong alerdyi sa protina ng gulay ng trigo gluten ay interesado sa tanong na: "Mayroon bang gluten sa baybay?". Ayon sa ilang mga ulat, ang gluten ng mga spell grains ay naglalaman ng 2 beses na mas maraming protina ng gulay kaysa sa regular na trigo.

Dahil sa katotohanang ito, na may na-diagnose na sakit na celiac o mga reaksiyong alerdyi sa gluten, hindi inirerekomenda na gamitin ang pag-spell para sa pagkain.

Sa ilang mga paghihigpit, pinahihintulutan ang paggastos sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, ang croup ay maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga karamdaman sa pagtunaw sa umaasa at lactating na mga ina, tulad ng bloating, sakit sa bituka, at pagtatae. Kung ang gayong mga problema ay hindi mag-abala sa isang babae, ang mga cereal ay maaaring isama sa diyeta.

Ang pagbaybay sa panahon ng pagpapasuso ay kontraindikado lamang sa mga kaso kung saan ang isang babae o ang kanyang anak ay dati nang nakilala na hindi pagpaparaan sa protina ng gluten ng gluten.

Sa pamamagitan ng pagsusuri na ito, ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng gluten ng trigo ay dapat ibukod mula sa diyeta, at ang pagbaybay ay walang pagbubukod.

Kung ang ina o ang sanggol ay hindi nahihirapan sa asimilasyon ng protina ng gulay, ang nabaybay na sinigang ay ginagamit din bilang pantulong na pagkain.

Sa kawalan ng contraindications spelling sa mga bata sa isang maliit na halaga ay pinahihintulutan, na nagsisimula mula sa 8 buwan ng edad (pagkatapos ng naunang konsulta sa pedyatrisyan).

Mga pakinabang para sa kagandahan at pagkakaisa

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng spelling ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga malapit na sumusunod sa figure o nais na mapupuksa ang labis na timbang. Ang Krupa ay perpektong nagbibigay kasiyahan sa gutom, tumutulong sa katawan na linawin ang sarili ng mga lason at mga lason, at naghahanda din sila ng iba't ibang mga pinggan para sa bawat panlasa.

Dapat itong alalahanin na ang mas kaunting oras na kinakailangan upang maghanda ng baybay, mas maraming mga benepisyo ang nakaimbak sa mga butil.

Marahil ang pinakasimpleng at pinaka-nakapagpapalusog na bersyon ng isang malusog na agahan ay pinakuluang naisulat. Inihanda ito nang walang asin at asukal, o iba't ibang mga pampalasa at langis ng gulay ay idinagdag sa cereal para sa panlasa.

Ang naka-spell na luto sa isang mabagal na kusinilya na may mga gulay ay magiging isang mahusay na side dish para sa karne o isda para sa tanghalian o isang buong pagkain para sa hapunan.

Ang isa pang kawili-wiling produkto para sa tamang nutrisyon ay usbong na usbong. Ang mga butil na hindi sumailalim sa paggamot ng init ay nagpapanatili ng maximum na halaga ng mga bitamina at mineral, na nangangahulugang maaari silang magdala ng pinakamalaking pakinabang sa katawan ng tao.

Gawin ang mga cereal na tulad nito:

1. Ang mga butil ay hugasan nang lubusan mula sa buhangin at mga labi.
2. Ang purong cereal ay ibinubuhos ng pinakuluang tubig at naiwan sa isang mainit na lugar para sa 8-14 na oras.
3. Ang baybay ay inilalagay sa isang flat plate na natatakpan ng gasa na nakatiklop sa ilang mga layer. Iwanan ang butil sa form na ito para sa isa pang 3-5 araw, siguraduhing mag-spray tuwing 6-9 na oras na may maligamgam na tubig.
4. Kapag ang mga sprout hatch at umabot sa isang haba ng 5-10 mm, sila ay kinakain.

Ang isang napakahusay na karagdagan sa ulam na ito ay spelling tinapay na ginawa mula sa buong butil ng butil nang walang pagdaragdag ng lebadura.

Sa pangkalahatan, maaari mo ring pag-iba-ibahin ang menu para sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagsasama ng pasta mula sa baybay. Ang nasabing ulam, kung hindi inaabuso, ay hindi lamang makakasama sa figure, ngunit magbibigay din sa katawan ng mga kinakailangang bitamina at mineral habang sinusunod ang isang diyeta.

Dahil ang calorie na nilalaman ng pinakuluang spelling ay medyo maliit kumpara sa iba pang mga butil (127 kcal bawat 100 g ng lutong produkto), regular itong kasama sa diyeta.

Ngunit, tulad ng anumang iba pang produkto, kapag ginagamit ang cereal na ito, mahalaga na sumunod sa prinsipyo ng pag-moderate.

Pilaf kasama ang manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang pagluluto ng pilaf mula sa baybay ay hindi mas mahirap kaysa sa pagluluto ng parehong ulam ayon sa isang tradisyonal na recipe.

• 500 g manok
• 200 g cereal
• 1 ulo ng bawang
• 3 tbsp. kutsara ng langis ng gulay,
• pampalasa para sa pilaf.

1. Fry ang manok na pinutol sa maliit na piraso sa langis ng gulay sa isang multicooker mangkok sa loob ng 10 minuto.
2. Ibuhos ang mahusay na hugasan ng cereal sa manok, magdagdag ng mga pampalasa doon (maliban sa bawang).
3. Ibuhos ang 2 tasa ng malamig na tubig sa mangkok at i-on ang mode na "Pilaf" sa loob ng 40 minuto.
4. Ilang minuto bago lutuin, idagdag ang peeled na bawang sa baybay.

Hinahain ang handa na pilaf sa mga nakabahaging mga plato, pinalamutian ng mga gulay.

Ang Bulgur at spelling ay medyo malapit sa bawat isa sa komposisyon at panlasa. Upang maghanda ng pilaf, kumuha ng parehong mga cereal sa pantay na sukat, kung saan ang lasa ng ulam ay magiging mas mainam.

Palamutihan para sa mga pinggan ng karne

Ang isang masarap na karagdagan sa karne ay magiging nilaga na binaybay ng mga kabute at walnut. Inihanda ayon sa recipe na ito:

• 500 g cereal
• 300 g ng mga champignon,
• 200 g nuts
• 3 tasa ng sabaw ng baka
• mga sibuyas at karot - 1 pc.,
• pampalasa sa panlasa.

1. Mga dice kabute at sibuyas, kuskusin ang karot, chop walnuts.
2. Ilagay ang mga gulay, kabute at nuts sa isang kawali, magprito ng 10 minuto sa mababang init.
3. Ilipat ang pagprito sa kawali, ibuhos ang sabaw, idagdag ang cereal at pampalasa.
4. Pagmulo ang nagresultang timpla sa medium heat para sa 30-40 minuto.

Ang natapos na ulam ay pinalamutian ng perehil, basil o iba pang mga halamang gamot.

Ang spelling ay perpektong pinakuluang sa multicooker, ang side dish ng cereal ay madali at mabilis na lutuin gamit ang "matalinong" yunit ng kusina.

Ang spelling flour ay matatagpuan sa malalaking supermarket o mga tindahan ng pagkain. Upang makagawa ng mga pastry mula dito ay mahirap, ngunit posible. Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian, halimbawa, ay mga pancake ng half-blanc:

• 100 g harina
• 1 tbsp. gatas
• 2 itlog
• 1 tbsp. isang kutsara ng langis ng gulay
• asin at asukal sa panlasa.

1. Talunin ang mga itlog nang basta-basta sa gatas, asukal at asin.
2. Dahan-dahang ibuhos ang harina sa nagreresultang likido.
3. Paghaluin ang masa.
4. Mag-iwan ng kalahating oras sa isang mainit na lugar.
5. Maghurno ng pancake sa medium heat, pre-lubricating ang pan na may langis ng gulay.

Ang mga benepisyo ng spelling para sa katawan ng tao ay nasubok sa oras, dahil ang kasaysayan ng kultura ng cereal ay may ilang millennia. At bagaman ngayon ang cereal na ito ay hindi masyadong tanyag, kinakailangan na subukan ito kung maaari.

Para sa lahat ng mga tao na nagsusumikap para sa tamang pamumuhay, ang baybay ay magiging isang mahusay at malusog na alternatibo sa trigo.

Ano ang quinoa at kung paano ito lutuin nang tama, tingnan dito.

Nabaybay, ano ang mga ito groats

Sa katunayan, ang baybay ay trigo. Halos lahat ng kilalang mga modernong uri ng trigo na nagmula sa naisulat. Samakatuwid, ngayon maaari itong tawaging "ligaw na trigo", lalo na dahil ang butil na ito ay pinalaki ng isang sinaunang tao.

Ang tainga ng trigo na ito ay may kulay pula na pula. Ang lasa ay maanghang, bahagyang matamis na nutty. Ang trigo na ito ay lumago sa malawak na mga teritoryo mula sa Transcaucasia hanggang Hilagang Africa, sa Arabia. Samakatuwid, mayroon siyang ilang mga pangalan: baybay, dalawang-butil o kamut.

Ang mga sakripisyo sa sinaunang Roma ay nagsimula sa pagsunog ng butil na ito, bilang isang mahalagang ani ng butil. Sa pamamagitan ng ang paraan, si Pushkin ay hindi ang una at hindi lamang ang banggitin ang nabaybay sa kanyang mga gawa. Si Herodotus, Homer, Theophrastus ay sumulat tungkol sa kanya.

Kahit na sa baybayin ng Lumang Tipan ay binanggit: "Siya (isang araro) ay naghahasik ng mga buto ng kargada, o nagkalat ng trigo sa mga hilera, at barley sa isang lugar, at isang baybay sa tabi nito" (Isaias 28:25)

Ang mga butil ng butil ay medyo tulad ng trigo, ngunit mas malaki ang sukat. Bilang karagdagan, ang shell ng butil ay protektado ng mahigpit na mga natuklap. Ang pag-aari na ito ay pinoprotektahan ang butil mula sa malupit na mga klimatiko na kondisyon, pati na rin mula sa tagtuyot, iba't ibang mga peste at mga damo.

At sa Egypt, ang spell ng Babel ay halos ang pangunahing pagkain. Sa Russia, lumitaw lamang ito noong ika-18 siglo. Ngunit agad na nakakuha ng katanyagan. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga kumakain ng sinigang mula dito ay magiging malakas at malusog. At lahat dahil sa ang katunayan na ang mga butil ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina at hibla.

Ang paglilinang ng spell ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos, ngunit napakakaunting mga butil ay nabuo sa mga tainga. Oo, at ang pagproseso ng mga butil: ang paglilinis at pag-threshing ay mahirap dahil sa matigas na kaliskis. Samakatuwid, ang nabaybay pagkatapos ng pag-alis ng mga bagong uri ng trigo, ay tumigil na maging praktikal na lumaki sa malaking dami.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang spelling ay hindi maaaring magparaya sa mga kontaminadong mga lupa na nahawahan, kaya't lumaki ito sa malinis na mga lupain ng ekolohiya. Hindi ito maipon sa sarili nitong carcinogens, mineral fertilizers at iba pang mga sangkap. Ginagawa nitong kaakit-akit bilang isang malusog na ulam.

Maaari mong gamitin ang spelling bilang cereal para sa mga cereal at side dish, o maaari kang gumawa ng harina mula dito. Ang harina na ito ay madalas na pinapalitan ang harina ng trigo. Ang mga masarap na produkto, tinapay, pasta, cookies, crackers, cake, muffins, pancake at waffles ay maaaring gawin mula sa harina.

Maaari kang bumili ng nabaybay sa maraming paraan. Ito ay mga germinated grains, o direktang cereal para sa pagtubo, sa anyo ng harina, pati na rin sa purong anyo nito, i.e. ang cereal mismo. Pagkatapos bilhin ang produkto, ibuhos ito sa isang lalagyan ng pagkain na may takip ng airtight. Ang pangunahing bagay ay ang kahalumigmigan ay hindi makarating doon. Mag-imbak sa isang cool, tuyo na lugar. Pagkatapos ay maaari mong maiimbak ang produkto nang medyo matagal. Gayunpaman, hindi inirerekomenda na iimbak ito nang higit sa 8 buwan, kahit na ang lahat ng naaangkop na mga kondisyon ay natutugunan. At ito: mababang halumigmig, isang temperatura ng mga 19 degree, ang kawalan ng mga extraneous odors.

Sa kasalukuyan, ang interes sa produkto ay lumitaw bilang isang resulta ng pagtugis ng diyeta at mga pagkaing mababa sa calorie.

Ang komposisyon ng mga cereal, mga katangian at kaloriya

Ang lumalagong interes sa baybay ay nauugnay ngayon sa mababang komposisyon ng calorie. Kaya, 100 g ng cereal na ito ay naglalaman ng mga protina - 15 g, taba - 2.4 g, karbohidrat - 70 g.

Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng mga calorie batay sa ibang dami ng dami:

Sa pangkalahatan, 100 g sa dry form ay naglalaman ng 338 kcal, at sa pinakuluang - 127 kcal, ayon sa pagkakabanggit.

Samakatuwid, kung magpasya kang mawalan ng timbang, o panatilihing magkasya lamang, kailangan mong isama ang produktong ito sa iyong menu.

Ang pinakamahalaga sa baybay ay ang nilalaman ng mga hibla at karbohidrat. Ginagawa nitong kailangan ng spelling para sa nutrisyon sa pagkain.

Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming mga bitamina na kinakailangan para sa ating katawan. Ito ang mga B3 (34%), B1 (24%), B5 (11%), B6 ​​(11%) at B9 - 11%.

Tulad ng para sa mineral, maraming sa kanila at lahat ng ito ay mahalaga. Ang pinakamataas na nilalaman ng mineral sa baybay ay nasa:

• Manganese - 149%
• posporus - 40%,
• magnesiyo - 34%
• tanso - 26%
• iron - 25%,
• sink - 22%
• siliniyum - 17%,
• potasa - 11%.

Ang lahat ng mga sangkap na ito ay gumagawa ng spelling na kailangang-kailangan at malusog na produkto. Ang paggamit ng mga pinggan mula dito, pati na rin ang paggamit sa hilaw na anyo, positibo at kanais-nais na nakakaapekto sa kapwa at sa estado ng mga panloob na organo sa pangkalahatan, at pinapagaan ang aktibidad ng mga indibidwal na sistema ng katawan.

Tungkol sa kung ano ang mga pakinabang para sa ating katawan mula sa spelling ay isasaalang-alang namin nang kaunti mamaya. Narito nais kong hawakan ang ilang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cereal na ito. Kung nagsusulong kami ng isang bagay o nais na gamitin ito, pagkatapos ay una sa lahat ay interesado kami sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto.

Ang spell ay hindi isang pagbubukod, at higit pa, mayroon itong higit sa sapat na kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na katangian at katangian. Ano ang kasama sa listahan ng mga pag-aari na ito?

Mga kapaki-pakinabang na katangian

• Pag-iwas sa labis na katabaan, pati na rin ng tulong sa pagkawala ng timbang
• Pag-alis ng mga plaque ng kolesterol mula sa mga daluyan ng dugo
• Gusali ng kalamnan
• Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit
• Pag-alis ng plema mula sa respiratory tract
• Ang pagpapalakas ng kalidad ng dugo at ang sirkulasyon nito sa katawan
• Ang pagdadala ng presyon ng dugo sa normal
• Ang paglilinis ng tract ng bituka mula sa mga hindi kinakailangang sangkap
• Pagkontrol sa Helminth sa mga bata at matatanda
• Pag-alis ng mga lason mula sa katawan
• Ang pag-activate at normalisasyon ng metabolismo
• Bawasan ang intracranial pressure, bilang isang resulta kung saan ito ay nagsisilbing isang uri ng analgesic, tinatanggal ang sakit ng ulo at malubhang migraines

Bilang karagdagan sa mga mahahalagang puntong ito, ang pagbaybay ay may positibong epekto sa aktibidad ng katawan, pinahuhusay ang proseso ng assimilation ng pagkain, sa gayon mabawasan ang posibilidad ng pagbuburo sa bituka. Ang isang kapaki-pakinabang na ari-arian para sa mga diyabetis ay na kinokontrol nito ang glucose ng dugo at pinatataas din ang pag-agos ng apdo, na kapansin-pansing nagpapabuti sa aktibidad ng atay.

Maaaring gamitin ang spell kung mayroon kang malutong na mga buto o ngipin. Tulad ng para sa mga ina ng pag-aalaga, kung gayon ang kanilang spelling ay nagpapabuti sa paggagatas. Maaari itong magamit bilang isang prophylaxis ng anemia, kakulangan sa bitamina, ischemia, stroke, diabetes at atake sa puso.

Sa gayon, ang paggamit ng baybay ay hindi lamang nakakatulong upang maibalik ang katawan pagkatapos ng mahabang sakit o operasyon, ngunit muling i-recharge ito ng enerhiya para sa buong araw. At ito ay may isang napaka positibong epekto sa buong psycho-emosyonal na estado ng katawan.

Ito ang mga kamangha-manghang katangian ng produktong ito.

Classical lugaw mula sa baybay

Upang ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mong gawin ang mga sumusunod na sangkap:

• Ang mga baywang na nabaybay - 400 g
• Tubig - 1 L
• mantikilya, asin at asukal

Una sa lahat, ang mga siryal ay nakuha, hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ibuhos namin ang tubig sa kawali, ilagay sa apoy. Pagkatapos ng tubig na kumukulo, ibuhos ang cereal. Ang sinigang ay luto nang halos 30 minuto na may palaging pagpapakilos.

Matapos handa ang lugaw, ang langis, asin o asukal ay idinagdag dito - lahat ay tikman. Ang nasabing lugaw ay maaaring magamit sa umaga para sa agahan at bilang isang side dish.

Mga gulay na salad na may baybay

Ang isa pang mahusay na recipe para sa agahan o isang meryenda.

Upang lutuin ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• Nabaybay - 100 g.
• Lentil - 100 g.
• Mga berdeng beans - 100 g.
• Keso - 50 g.
• Tomato - 1 pc.
• Langis ng oliba, lemon juice, asin, paminta sa lupa.
• Mga gulay: mint, cilantro, basil, perehil.

Hindi mo kailangang pakuluan ang isang baybay para sa salad na ito. Kinakailangan lamang na ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng 40 minuto. Sa parehong paraan na ginagawa namin sa mga beans. Ilagay lamang ito sa tubig na kumukulo ng ilang minuto lamang, at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Ngunit ang lentil ay kailangang pinakuluan.

Matapos pakuluan ang mga lentil, ilagay ito sa isa pang mangkok, magdagdag ng isang kutsara ng lemon juice, dalawang kutsara ng langis ng oliba. Gupitin ang mga gulay at idagdag ang mga ito doon kasama ang mga beans. Pepper at asin sa panlasa. Pagkatapos ay idagdag ang baybayin, ihalo.

Nagpapasa kami sa keso. Gupitin ito sa mga cube, ibuhos sa isang salad. Susunod, kumuha ng isang kamatis, gupitin sa manipis na singsing o hiwa at ilagay din sa isang salad. Ibuhos sa tuktok ng isang maliit na bahagi ng langis at maglingkod.

Spelled na sopas na sopas ng karne

Ang sopas ay maaaring maging handa hindi lamang sa pasta, kundi pati na rin sa anumang cereal, kabilang ang baybay.

Narito ang isang halimbawa ng isang simpleng recipe ng sopas na maaaring ihanda nang mabilis nang sapat. At ang komposisyon ng mga produkto ay medyo simple.

Mga sangkap

• Nabaybay - 200 g.
• Bouillon - 2 l.
• Langis ng gulay - 1 tbsp. l
• Mga Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karne ng karne ng baka - 100 g (maaaring mapalitan ng manok).
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga gulay, asin, paminta.

Una sa lahat, banlawan namin ang mga butil, pagkatapos nito ibabad ito nang isang oras. Inihanda namin nang una ang sabaw. Magluto ng karne o manok. Iniwan namin ang sabaw, at gupitin ang karne, ito ay kakailanganin sa ibang pagkakataon.

Sa sabaw inilalagay namin ang tunay na baybay, lutuin ng 20 minuto. Habang niluto ang cereal, ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at pinirito ang mga sibuyas at karot. Para sa mga ito pinutol namin ang mga sibuyas sa mga singsing, at ang mga karot ay maaaring makinis na tinadtad, o gadgad sa isang magaspang na kudkuran.

Ang mga patatas ay hugasan, gupitin sa mga cube. Ngayon inilalagay namin ang pinirito na sibuyas, karot, patatas at karne sa sabaw na may baybay. Magluto hanggang ang mga patatas ay handa na. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng mga gulay, at bago maghatid - kulay-gatas.

Inihurnong Cauliflower na may baybay

Ang isa pang recipe ng diyeta.

Narito kailangan namin ng 250 g ng cauliflower at 200 g ng baybay. Mula sa mga gulay kailangan mo ng mga sibuyas at kintsay. Painitin ang oven sa 220 degrees, grasa ang baking sheet na may langis at ilagay ang repolyo dito. Maghurno ng 25 minuto. Sa oras na ito, magluto ng kintsay at na-spell sa isang kasirola. Nagluto sila ng 40 minuto. Pagkatapos magluto, alisan ng tubig ang tubig, tuyo ang grits. Maaaring itapon ang kintsay.

Matapos handa ang lahat, ilagay ang baybay sa isang plato, ikalat ang repolyo sa tabi nito. I-chop ang malinis na berdeng sibuyas, iwisik ang sinigang sa kanila at ihain ang ulam sa mesa.

Kaya ano ang mga pakinabang ng produktong ito

Ang spell ay tumutulong sa paglaki at pag-unlad ng mga tisyu, kalamnan at buto, dahil naglalaman ito ng mga elemento tulad ng sink, magnesium, tanso, posporus at siliniyum. Hindi nila binibigyan ang pagpapakita ng osteoporosis.

Ang sinulat na sinigang ay tumutulong sa mga taong nagdurusa sa iba't ibang mga sakit ng sistema ng sirkulasyon. Dito, ang gawain ng baybay ay hindi lamang upang linisin ang mga sisidlan mula sa kolesterol, kundi pati na rin upang maiwasan ang mga ito na mai-clog. Bilang karagdagan, ang hibla na nilalaman sa baybay ay binabawasan ang panganib ng hypertension. Gayundin, ang isang mataas na antas ng bakal at tanso, na kung saan ay nilalaman sa baybay, ay humahantong sa pinabuting sirkulasyon ng dugo. Pinipigilan ng iron mismo ang isang sakit tulad ng anemia.

Tulad ng para sa mga sakit ng bituka at tiyan, ang pagbaybay ay simpleng hindi mapapalitan dito. Ang hibla ng pandiyeta, na nakapaloob sa baybay, ay positibong nakakaapekto sa gawain ng bituka, at ang microflora nito. Ang croup ay may isang pagpapabuti ng epekto sa metabolic na proseso ng katawan, na nagbibigay-daan upang magamit ito para sa tibi.

Ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bituka ay makikita rin sa katotohanan na ang pagkain, halimbawa, cereal, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mai-convert ang asukal sa enerhiya. At ito naman, ay hindi pinapayagan na makaipon ang taba.

Ang lahat ng ito ay dahil sa pagkakaroon ng mabagal na karbohidrat sa mga cereal. Bilang karagdagan sa pag-convert ng enerhiya, ang pagkain ng mga cereal ay mahusay na nababad ang katawan at sa loob ng mahabang panahon ay pinipigilan ang paghahayag ng kagutuman.

Ang croup ay naglalaman ng maraming mga bitamina B na nag-regulate sa aktibidad ng central nervous system. Bilang isang resulta, madali naming matiis ang iba't ibang mga nakababahalang sitwasyon, na nangangahulugang ang hindi pagkakatulog ay hindi magdurusa sa gabi. Para sa mga ito, pati na rin para sa pagtaas ng immune system, ang bitamina B1 (thiamine) ay may pananagutan. Binabawasan ng Riboflavin o Vitamin B2 ang pag-atake ng migraine. Kung nagtatrabaho ka ng maraming pisikal, kung gayon kinakailangan ang pagbaybay upang kumain ay kinakailangan lamang.

Ang Vitamin B3 (niacin) ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa gawain ng mga adrenal glandula, na gumagawa ng mga sex hormones.

Ang paggamit ng baybay ay nakakatulong upang mabawasan ang pagbuo ng mga bato sa bato, gawing normal ang sistema ng ihi. Sa pamamagitan ng paraan, ang hibla ay tumutulong hindi lamang sa mga bituka, kundi pati na rin sa excretory system. Binabawasan nito ang pagtatago ng mga acid ng apdo, na nakakaapekto nang mabuti sa gallbladder.

Ang mga karbohidrat na nilalaman sa baybay ay nakakapinsala sa mga pasyente na may diyabetis. Gayunpaman, ang lahat ng parehong hibla, tungkol sa mga benepisyo na kung saan ay nabanggit kanina, ay tumutulong upang harapin ang mga kahihinatnan ng sakit na ito. Ito ay isang pagbagal sa panunaw, at ang pagbawas sa mga spike ng asukal sa dugo. Sa katunayan, ang spelling ay kumokontrol sa insulin, glucose sa katawan, at sa gayon ay tumutulong upang pamahalaan ang mga sintomas ng diabetes na may sakit o maiwasan ang pag-unlad ng sakit na ito.

Ang spell ay tumutulong sa gastritis.

Ang mga may gastritis ay pinapayuhan na balansehin ang kanilang pang-araw-araw na menu. Nagpunta ito nang hindi sinasabi na hindi mo magagamit ang mga produktong iyon na nag-load ng mga bituka at tiyan.

Sa mga sitwasyong ito ang tumutulong sa lugaw ay napakahusay. Gayunpaman, kapag mayroon kang isang matinding pagpalala, mas mahusay na pigilan ito, dahil ang cereal na ito ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa mauhog lamad ng mga panloob na organo.

Anong nakakapinsala

Tulad ng para sa pinsala mula sa pagbaybay, ito ay halos wala. Nararapat lamang na tandaan ang pagkakaroon ng gluten sa loob nito. Sa mga groats ng trigo, halimbawa, hindi. Samakatuwid, mas mahusay na gumamit ng baybay sa isang maliit na halaga, at kung naghahanda ka ng isang diyeta, kung gayon ang payo ng isang doktor ay kailangang-kailangan. Kaya, halimbawa, na may sakit na celiac, ang pagbaybay ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa katawan, at hindi makikinabang.

Dapat itong isaalang-alang kapag gumagamit ng baybay sa iyong diyeta. At sa pagtatapos ng pagsusuri, isang maikling video na pinag-uusapan ang produktong ito.

Mapanganib na spelling at contraindications

Ang spell ay naglalaman ng gluten, na mapanganib para sa mga taong may sakit na celiac o intoleransya sa gluten. Ang sakit na celiac ay isang malubhang nakagagalit sa pagtunaw. Maaari itong mangyari pagkatapos ng panganganak, pagbubuntis, malubhang emosyonal na stress, operasyon, o isang impeksyon sa virus.

Ang labis na pagkonsumo ng spell ay maaaring makapinsala sa katawan. Nagpapakita ito bilang:

• pagtatae at hindi pagkatunaw,
• pagdurugo at sakit sa tiyan,
• pagkamayamutin
• pantal sa balat
• kalamnan cramp at magkasanib na sakit,
• kahinaan at pagkapagod.

Groats spelling - ano ito?

Ngayon ay tinatawag itong ligaw na kamag-anak ng trigo. Sa panlabas, parang isang tainga ng kulay pula na pula. Mayroon itong isang maanghang na lasa, na may isang matamis at tala ng nutty. Mayroon itong iba pang mga pangalan - baybay, bivalves o kamut.

Napag-alaman ng mga siyentipiko na ang kultura na ito ay hindi pumayag sa mga kontaminadong mga lupa na nahawahan, kaya't ito ay lumago nang eksklusibo sa mga malinis na lupain ng ekolohiya. Gayundin, hindi maipon ang mga carcinogens, mineral fertilizers para sa mga cereal at iba pang mga halaman, at iba pang mga sangkap, na ginagawang mas kaakit-akit bilang isang malusog na ulam.

Ang komposisyon ng baybay:

• protina ng gulay sa halagang hanggang sa 37%,
• bitamina ng mga grupo B, PP at E,
• 18 uri ng mga amino acid,
• maraming mga elemento ng bakas, tulad ng bakal, potasa, posporus, tanso, kaltsyum at iba pa.

Kapansin-pansin na ang mga sangkap ay nakapaloob hindi lamang sa mga butil, kundi pati na rin sa shell nito.

Nabaybay: ang mga pakinabang at pinsala sa katawan

Ang isang halaman ng cereal ay madalas na inireseta para sa iba't ibang mga sakit, bilang isa sa mga sangkap ng isang malusog na menu.

Ngunit may ilang mga kontraindiksiyon, kaya ang mga benepisyo at pinsala sa mga spelling para sa katawan ay dapat malaman bago magamit.

Nabaybay ang trigo. Nabaybay - ang progenitor ng trigo.

Ang spell ay mas malusog kaysa sa trigo, ngunit inalok ng huli dahil sa mas mataas na ani.

Narito ang isang tunay na natatanging produkto. Sa katunayan, para sa ating oras na ito ay hindi kahit isang produkto, ngunit isang artifact. Ngayon mas kilala siya sa mga arkeologo at mananalaysay, pati na rin ang mga taong propesyonal na nakikibahagi sa pag-aanak ng halaman o biology.

Alalahanin ang kwento a. s Pushkin tungkol sa pari at kanyang manggagawa na bastard?

"Paano Kumakain ang Iyong Spelling, Kolektahin ang Damn Me na Puno ng mga Devils."

Kung magbaling lamang tayo sa mga diksyonaryo, makakakuha tayo ng mga sumusunod na sagot: ang spelling (spell) ay isang uri ng malambot na trigo, ang progenitor ng trigo ngayon.

Mula sa punto ng view ng modernong biochemistry, ang spelling ay nakikilala sa pamamagitan ng natural na mataas na nilalaman ng protina at diploid na bilang ng mga kromosom, kaibahan sa polyploid sa trigo. Maaari itong masabi ng isang tanda ng genetic kadalisayan ng produkto.

Hindi tinutulutan ng spell ang anumang mga mineral fertilizers, ito ay napaka-lumalaban sa mga vagaries ng panahon at maayos na lumalaki sa iba't ibang mga klimatiko na kondisyon. Ang kulturang ito ay napakapopular dahil madali itong lumaki. Ang mga butil at tainga ay sapat na malakas at hindi masira sa hangin at ulan. Ang drawback lamang nito ay mahirap iproseso - upang i-thresh ito. Para sa kadahilanang ito, kapag ang mga bagong varieties ng trigo ay sinaksak, nabaybay sa tabi ng daan.

Noong sinaunang panahon sa Russia, ang spelling trigo ay hindi gaanong karaniwan kaysa sa ordinaryong trigo. Ang kumakain ng sinulat na sinigang ay malusog at malakas. Ang mga butil nito ay naglalaman ng mas maraming protina kaysa sa regular na trigo. Doon nagmula ang mga puwersa para sa mismong "tatlong Pag-click", kung saan ipinadala ng buld ang pari sa "tagalikha".

Ang spell ay naglalaman ng pinakamalaking halaga ng protina - mula 27% hanggang 37%. Ang spell ng sinulat ay may kaaya-ayang lasa ng nutty at hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang, lalo na sa mga bata. Ang protina ng gluten, na kung saan ang cereal na ito ay lalong mayaman, ay naglalaman ng 18 amino acid na mahalaga para sa katawan na hindi maaaring makuha sa pagkain ng hayop. Ang baybay ay may mas mataas na nilalaman ng iron, protein at B bitamina kaysa sa ordinaryong trigo. Dahil sa mababang nilalaman ng gluten, ang mga taong alerdyi sa gluten ay maaaring magsama ng nabaybay sa kanilang diyeta.

Ngayon sa ilang mga rehiyon ng Russia sinusubukan nilang buhayin ang kulturang ito: sa Dagestan, Bashkiria. Siya ay pinag-aaralan ng mga breeders para sa paglilinang sa hinaharap. Mga 10-15 taon na ang nakalilipas, ang iba't ibang mga spelling pinggan ay nagsimulang lumitaw sa Europa. Bilang karagdagan sa sinigang, sopas o tinapay, ang mga dessert ay nagsimulang gawin mula sa kanyang harina. Naging tanyag ito sa India at Italya, nakuha pa ang pangalang "Black Caviar of Grains".

Ang produkto ay maaaring inirerekomenda para sa nutrisyon sa diyeta at diyabetis. Slavic_world.

Flour Mula sa nabaybay na trigo. Ang kemikal na komposisyon ng ligaw na trigo

Ang kumplikado ng mga bitamina at mineral na cereal ay mayaman sa pagkakaroon ng mahalagang papel sa paggana ng katawan:

• tumatagal ng isang aktibong papel sa mga proseso ng metabolic,
• nagpapabuti ng pagbuo ng dugo (bitamina B2, B3, B6, B9 ay lubhang kinakailangan sa synthesis ng hemoglobin protein),
• nagpapanatili ng balanse ng hormonal,
• nagpapabuti ng paningin, kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.

Ang spell ay isang cereal na mabilis na nakalimutan, ngunit naalala sa oras, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at may maraming kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang nabaybay na harina ay isang natatanging buong produkto ng butil na naglalaman ng isang shell ng butil, kung saan ang karamihan sa mga pakinabang at panlasa (calorizator) ay puro. Ang nabaybay na harina ay may kulay ng beige, magaspang na istraktura sa lupa, isang kaaya-aya na amoy. Ang produkto ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo, madilim at cool na lugar para sa 9 na buwan.

Ang komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng spelling flour

Ang ultra-malakas na shell ng nabaybay na butil ay naglalaman ng mataas na kalidad na likas na hibla at halos lahat ng mahahalagang amino acid, ang spelling flour ay isang mapagkukunan ng madaling assimilated protein at kumplikadong mga karbohidrat na nagbibigay ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon at nagbibigay ng pakiramdam ng kasiyahan. Ang komposisyon ng bitamina-mineral ng produkto ay mukhang kahanga-hanga, naglalaman ito ng: bitamina B1, B2, B5, B6, B9, E, H at PP, pati na rin ang mga mineral na kinakailangan para sa katawan ng tao: potassium, calcium, magnesium, zinc, selenium, tanso at mangganeso , iron, posporus at sodium.Ang nabigkas na harina na praktikal ay hindi naglalaman ng gluten, kaya inirerekomenda na gamitin ito para sa mga alerdyi sa trigo na gluten. Ang spelling flour ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng mga nerbiyos at cardiovascular system, normalize ang asukal sa dugo, nagpapatatag ng timbang at pinalakas ang immune system. Ang positibong epekto ng spelling flour sa gawain ng endocrine system at ang kakayahang mabawasan ang panganib ng pagsisimula at pagbuo ng mga bukol, kabilang ang mga malignant, ay kilala.

Nai-spell na harina sa pagluluto

Ang harelnut flour ay ginagamit sa halos lahat ng mga uri ng pagluluto ng baking; pancake at muffins, cookies at muffins, pie at cake para sa mga cake ay inihanda mula dito. Kadalasan ang harina na spelling pampalapot na sarsa at mga vegetarian na sopas.

Ngayon, maraming mga tao ang interesado sa sagot sa tanong: "nabaybay - ano ito?". Sa katunayan, hindi lahat ng modernong tao ay maaalala kung ano ito.

Paano gumawa ng malt mula sa trigo sa bahay. Paano magluto ng trigo malt sa bahay

Upang makagawa ng trigo sa iyong sarili ay hindi nangangailangan ng anumang sopistikadong kagamitan. Ang kailangan lang ay isang lalagyan para sa pag-alim ng butil, isang plastic box para sa pagtubo at isang simpleng pampainit ng tagahanga para sa pagpapatayo.

Para sa butil ng trigo, kailangan mong pumili ng de-kalidad na butil

• Mga Serbisyo Per Container: 1
• Oras ng pagluluto: 96 minuto

Paano gumawa ng trigo malt iyong sarili

Una sa lahat, kailangan mong pumili ng mga hilaw na materyales. Ang butil ay dapat na may mataas na kalidad, kung hindi man, ito ay magsisibol nang mahina at ang malt ani ay maliit. Ito ay dapat na trigo ng huling pag-aani, at hindi iba para sa higit sa isang taon.

Una kailangan mong magbabad ng butil:

1. Ibuhos ang trigo sa isang balde o iba pang lalagyan. Punan ng tubig sa temperatura ng kuwarto. Dapat itong takpan ang butil sa pamamagitan ng 5 cm.
2. Alisin ang mga naka-pop na butil at husk. Alisan ng tubig ang tubig.
3. Ibuhos muli ang tubig, ngunit cool na. Alisin ang lumulutang na basurahan hanggang sa ganap na malinis ang trigo, alisan ng tubig.
4. Dilawin ang isang puspos na kulay rosas na solusyon ng potassium permanganate at ibuhos ang trigo, hayaang tumayo ng 3 oras, alisan ng tubig. Ito ay kinakailangan para sa pagdidisimpekta ng mga hilaw na materyales mula sa spores ng fungi at amag.
5. Punan muli ng tubig, mas mabuti malambot at iwanan upang magbabad para sa 1.5-2 araw. Baguhin ang tubig tuwing 12 oras.

Sa oras na ito, ang butil ay mamaga at handa na tumubo. Ibuhos ito sa ilalim ng isang malinis na drawer o tray na may isang layer na hindi mas makapal kaysa sa 5 cm, na may maliit na butas sa ilalim. Takpan ang tuktok gamit ang isang piraso ng koton upang huminga ngunit hindi matuyo. Ang trigo ay dapat palaging maging basa-basa, ngunit hindi basa. Pagwilig ng tubig upang magbasa-basa.

Ang temperatura sa silid ay dapat na mga 18 ° C. Malumanay ihalo ang butil para sa bentilasyon araw-araw. Matapos ang tungkol sa 4 na araw, lilitaw ang mga sprout. Kapag lumaki sila sa 0.5 cm, at ang butil ay nagiging malutong, na may kaaya-ayang sariwang aroma, natapos ang paggawa ng berdeng trigo sa bahay. Dapat itong magamit kaagad, dahil pagkatapos ng 3 araw ay magiging hindi ito magagamit.

Upang mapalawak ang panahon ng paggamit, dapat itong tuyo, iyon ay, na-convert mula sa berde na malt upang matuyo. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay sa hinaharap na inuming nakalalasing ng mas mayamang kulay at aroma.

Kinakailangan na matuyo sa katamtamang temperatura, hindi mas mataas kaysa sa 40 ° C, kung hindi man masisira ang mga enzymes. Sa tag-araw, maaari itong gawin sa attic o sa kalye sa ilalim ng isang canopy. O gumamit ng isang maginoo na pampainit ng tagahanga ng sambahayan para sa pagpapatayo, na mapapabilis ang proseso.

Linisin ang pinatuyong mga butil mula sa natitirang mga sprout. Kung marami ito, ibuhos ito sa isang bariles at ihalo sa isang panghalo ng konstruksiyon. Ang lahat ng mga sprout ay mabilis na mahuhulog. Palakasin ang trigo sa hangin o sa ilalim ng isang stream ng hangin mula sa tagahanga at gamitin bilang nakadirekta o mag-imbak sa isang tuyo, mahusay na maaliwalas na lugar.

Malambot na trigo. Mga katangian ng botanikal na trigo at ang kasaysayan ng pagpapakilala sa kultura

Malambot o ordinaryong trigo - Ang Triticum aestivum L. (T. sativum Lam., T. vulgare Vill) ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking iba't ibang hitsura. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba nito ay naiiba lalo na sa taas ng halaman, na nag-iiba mula 45 hanggang 200 cm, Sa kasalukuyan, sinasadya ng mga breeders na mag-breed ng mababang mga halaman, dahil gumugol sila ng mas kaunting mga nutrisyon sa dayami, na ginagamit ang mga ito upang makagawa ng butil. Bilang karagdagan, ang mga undersized varieties ay mas lumalaban sa panuluyan.
Ang trigo ay sobrang polymorphic sa laki at hitsura ng tainga, kulay nito, pagkakaroon o kawalan ng mga awns, ang kanilang haba at kulay, ang kulay ng mga butil. Ngunit sa lahat ng mga varieties, ang mga tainga ay doble-rowed, ang mga spikelet ay may bulaklak na 3-5 (ang itaas na bulaklak ay hindi binuo), isinasama nila ang stem stem na may malawak na gilid. Sa maraming mga pagkakaiba-iba, ang mas mababang mga kaliskis ng floral ay nagdadala ng mga spines. Ang mga butil ay hugis-itlog, na may isang paayon na uka, bilugan sa cross section, puti, madilaw, tanso o halos pula.
Ipinapahiwatig ng katibayan ng arkeolohiko na na 6-8 na libong taon na ang nakalilipas, ang trigo ay nilinang sa mga bansa ng Malapit at Gitnang Silangan, partikular sa teritoryo ng modernong Turkey, Syria, Iraq, Iran, Turkmenistan, isang maliit na kalaunan - sa Sinaunang Egypt. Mahirap sabihin kung saan ang cereal na ito ay unang lumaki. Kahit na para sa Kanlurang Europa, ang hitsura ng isang kultura ng trigo ay nagsisimula sa panahon mula sa VI hanggang II millennium BC. e. Itinatag na ang Transcaucasia, Iraq, at Afghanistan ay nakikilala sa pamamagitan ng pinakadakilang iba't ibang mga wild-growing at nilinang trigo. Walang alinlangan, ang mga lugar na ito ay tahanan ng maraming mga uri ng nilinang trigo. Ang oras ng paglitaw ng trigo sa Amerika at Australia ay medyo tumpak na kilala: dinala ito sa Timog Amerika noong 1528, sa Estados Unidos noong 1602, sa Australia na ito ay nilinang mula pa noong 1788, sa Canada mula pa noong 1802. Sa kabila ng medyo huli ang paglitaw ng pananim na ito sa Amerika, mabilis na nakuha ng trigo ang malawak na pamamahagi doon. Ngayon ang cereal na ito ay nilinang saanman, sa lahat ng mga rehiyon ng agrikultura sa buong mundo.
Ang kabuuang lugar ng paghahasik ng trigo sa lahat ng mga bansa sa mundo noong 1989 ay umabot sa 220 milyong ektarya, na bumubuo sa halos isang pangatlo ng lugar na sinasakop ng lahat ng mga pananim ng mga butil, at halos isang ikalimang bahagi ng kabuuang lupang nilinang ng tao. At ito ay hindi higit o mas kaunti - halos walumpu bahagi ng buong lupain ng mundo! Walang ibang kultura ang sumakop sa nasabing lugar.
Ang malambot na trigo ay kinakatawan ng parehong mga varieties ng tagsibol at taglamig. Ang mga punla ng tagsibol ng trigo ay maaaring makatiis ng mga panandaliang frosts hanggang sa -10 ° С. Ang trigo ng taglamig, na may malalim na takip ng niyebe, ay maaaring makatiis ng malubhang frosts, ngunit namatay sa -16-18 ° C sa mga taglamig na may maliit na snow.Ang vegetative na panahon ng tagsibol trigo ay 70-110 araw, taglamig-45-50 araw sa taglagas at 75-100 araw sa tagsibol at tag-init. Ang trigo ay isang self-pollinator.

Komposisyon ng nabaybay Ano ang kapaki-pakinabang na Polba (baybay), hindi handa

• Ang bitamina B1 ay bahagi ng pinakamahalagang mga enzyme ng karbohidrat at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay ng katawan ng enerhiya at plastik na sangkap, pati na rin ang metabolismo ng branched amino acid. Ang isang kakulangan ng bitamina na ito ay humantong sa mga malubhang karamdaman ng nerbiyos, digestive at cardiovascular system.
• Ang bitamina B5 ay kasangkot sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang synthesis ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, ay nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at sugars sa bituka, ay sumusuporta sa pag-andar ng adrenal cortex. Kakulangan sa pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog lamad.
• Ang bitamina B6 ay kasangkot sa pagpapanatili ng immune response, ang mga proseso ng pagsugpo at paggulo sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabalik ng mga amino acid, ang metabolismo ng tryptophan, lipids at nucleic acid, ay nag-aambag sa normal na pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, pagpapanatili ng isang normal na antas ng homocysteine ​​sa dugo. Ang isang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng isang pagbawas sa gana, isang paglabag sa kondisyon ng balat, ang pagbuo ng homocysteinemia, anemia.
• Ang bitamina B9 bilang isang coenzyme ay kasangkot sa metabolismo ng nucleic at amino acid. Ang kakulangan ng folate ay humahantong sa pagkagambala sa synthesis ng mga nucleic acid at protina, na nagreresulta sa pag-iwas sa paglaki ng cell at dibisyon, lalo na sa mabilis na paglaganap ng mga tisyu: utak ng buto, bituka ng bituka, atbp. at may kapansanan sa pag-unlad ng bata. Ang isang binibigkas na ugnayan sa pagitan ng antas ng folate, homocysteine ​​at ang panganib ng sakit sa cardiovascular ay ipinapakita.
• Ang bitamina PP ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng isang paglabag sa normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
• Ang potassium ay ang pangunahing intracellular ion na nakikibahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, at kasangkot sa mga proseso ng pagsasagawa ng mga impulses ng nerve at regulate pressure.
• Ang magnesiyo ay kasangkot sa metabolismo ng enerhiya, ang synthesis ng mga protina, mga nucleic acid, ay may isang nagpapatatag na epekto para sa mga lamad, kinakailangan upang mapanatili ang homeostasis ng calcium, potassium at sodium. Ang isang kakulangan ng magnesiyo ay humahantong sa hypomagnesemia, isang pagtaas ng panganib ng pagbuo ng hypertension, sakit sa puso.
• Ang Phosphorus ay nakikilahok sa maraming mga proseso ng physiological, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at mga nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
• Ang bakal ay bahagi ng mga protina ng iba't ibang mga pag-andar, kabilang ang mga enzyme. Ang mga nakikilahok sa transportasyon ng mga electron, oxygen, ay nagbibigay ng paglitaw ng mga reaksyon ng redox at pag-activate ng peroxidation. Ang hindi sapat na paggamit ay humahantong sa hypochromic anemia, kakulangan ng kalamnan myoglobin kakulangan, pagkapagod, myocardiopathy, at atrophic gastritis.
• Ang mgaanganay ay kasangkot sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzymes na kasama sa metabolismo ng mga amino acid, karbohidrat, catecholamines, at kinakailangan para sa synthesis ng kolesterol at nucleotides. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng paglala ng paglaki, mga karamdaman sa sistema ng pag-aanak, nadagdagan ang pagkasira ng buto ng buto, at mga karamdaman ng metabolismo ng karbohidrat at lipid.
• Ang Copper ay isang bahagi ng mga enzymes na may aktibidad ng redox at nakikilahok sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao na may oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita sa pamamagitan ng kapansanan na pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pag-unlad ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
• Ang selenium ay isang mahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol ng antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang immunomodulatory effect, ay kasangkot sa regulasyon ng pagkilos ng mga hormone sa teroydeo. Ang kakulangan ay humantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformations ng mga kasukasuan, gulugod at mga paa't kamay), sakit na Keshan (endemic myocardiopathy), namamana thrombasthenia.

Nai-spell at nabaybay. Ang ispeling (ligaw na prutas ng prutas) at mga baybay ay magkakaibang halaman. Pagkakaiba ng baybay at baybay.

Ang ispeling (ligaw na prutas ng prutas) at mga baybay ay magkakaibang halaman.

Pagkakaiba ng baybay at baybay.

Nabaybay - isang sinaunang halaman Triticum dicoccum (Triticum dicocum) ay isang halaman na inangkop para sa Russia. Sa baybay, maraming protina ng gulay at halos walang gluten. Ito ang pangunahing tampok ng spelling. Ang aming mga ninuno ay lumago ng isang hindi mapagpanggap na halaman, nakatanim sa bukid, ay hindi nagpapataba. Noong panahon ng Sobyet, ang mga patlang ay naararo, nakatanim ng isang baybay at dinilig na may pataba. Hindi tinutulutan ng spell ang mga pataba at binabawasan ang ani mula sa kanila. Samakatuwid, ang baybay ay kinuha at itinapon sa mga bukid at sa loob ng mahabang panahon ay hindi nila naalala ang tungkol dito.

Ngayon sa Russia nililinang nila ang iba't ibang Fleece.

Ang Spelling Triticum spelta (Triticum spelling) ay isang mas batang halaman.

Ang tinubuang-bayan ng baybay ay Europa. Ang spell ay isang halaman sa timog. Sa ating bansa, mahina itong hindi maganda at hindi masyadong inangkop para sa klima; hindi ito nilinang ng ating mga ninuno.

Ngayon ang nabaybay (grade Alcoran) ay matagumpay na lumago sa Russia.

Sa ating bansa, ang iba't ibang Alcoran ay ang nag-iisang uri ng spelling na lumalaban sa nakakapinsalang sakit ng tainga at butil - enzyme-mycotic depletion ng mga buto.

Ang nilalaman ng protina ay bahagyang mas mababa sa baybay.

Inirerekomenda ang tinapay at cereal ng Alcoran para sa mga bata - mga nagdurusa sa allergy at matatanda, para sa mga sakit ng gastrointestinal tract.

Ang isang mataas na nilalaman ng bitamina D ay nagpapalakas ng mga buto, at ang pagkakaroon ng selenium sa butil ay tumutulong na maiwasan ang mga sakit sa balat, pagkawala ng buhok, atay, sakit sa puso at scoliosis.

Tungkol sa pagkalito sa mga pangalan.

Nagdala sila ng baybay sa Russia. Siya ay halos kapareho ng baybay at tinawag nila ang halaman na ito ay nabaybay din. Sa agham, ang mga halaman na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng Latin na mga pangalan (dicocum at baybay), ngunit sa hindi ligtas, lahat ay tinawag na pagbaybay.

Sa panitikan, ang baybay ay tinawag na tunay na spout, at ang spelling ng Russia - na-spell lamang.
Narito ang isang kwento na nangyari sa isang spout!

Mga pakinabang ng dalawang-mais:

• isang mapagkukunan ng isang malaking halaga ng enerhiya kapag naubos ng pisikal na bigay,
• normalisasyon ng pagpapaandar ng bituka,
• prophylactic laban sa oncology,
• normalisasyon ng presyon, estado ng sikolohikal,
• pagbawas ng glucose
• kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, paningin, memorya, konsentrasyon, atensyon, kakayahang magbuntis.

Ang pinsala sa katawan ay posible lamang kung ang isang tao ay may hindi pagpaparaan sa produkto. Ang pagtanggi ng produkto mismo ay namamalagi sa pagkakaroon ng gluten sa mga butil, na matatagpuan sa lahat ng mga butil ng genus ng trigo. Ang hindi pagtanggap ng sangkap ay ipinahayag sa paglabag sa panunaw - bloating, pagtatae.

Kung kukuha ka ng mga pinggan mula sa spelling sa kabila ng hindi pagpaparaan, ang sakit na "celiac disease" ay maaaring umunlad, na kung saan wala pang mabubuting gamot sa ngayon. Ang tanging paraan upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa isang pagpalala ng sakit ay ang hindi kumain ng mga produktong cereal ng trigo.

Ang mga pakinabang ng pagkawala ng timbang

Ang opinyon ng mga nutrisyunista sa paksang ito ay magkakaisa - tiyak dahil sa pagtanggi ng mga naturang produkto na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, ang mga modernong tao ay may napakaraming iba't ibang mga sakit. Ang calorie na nilalaman ng mga cereal ay 127 kcal, na may mataas na nilalaman ng protina ito ay kapaki-pakinabang sa panahon ng palakasan at mahusay na angkop para sa nutrisyon sa pagkain.

Paano magluto ng cereal?

Ginagamit ang butil sa iba't ibang pinggan - mga sopas, sarsa, mga pinggan sa dalisay na porma at may nilagang gulay. Kahit na ito ay naging mabuting harina, ngunit ito ay bihirang ginagamit sa pagluluto sa hurno - ang mga produkto ay lumiliko, mabilis na natuyo. Ngunit ang pinakasimpleng at pinakapopular na variant ng paghahanda nito ay isang simpleng sinigang na niluto sa tubig o gatas.

Nag-aalok kami para sa pagsasaalang-alang ng ilang mga simple at masarap na mga recipe para sa dalawang pinggan na mais.

Mahalaga! Kapag pumipili, inirerekumenda na huwag bumili ng mga instant na cereal. Kadalasan ay naglalaman sila ng mga enhancer ng lasa at iba't ibang mga additives ng sintetiko. Gayundin, dahil sa bahagyang paggamot sa init, nawala na ang ilang mga nutrisyon.

Lumang sinigang na Russian mula sa baybay

Ang pinakakaraniwang spelling sinigang ay niluto sa tubig. Kung gusto mo ang mga matamis na butil, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal, pagyamanin ng mga piraso ng pinatuyong prutas, sariwang prutas, pasas o mani, ibuhos ang kaunting pulot bago maghatid. O, sa kabilang banda, magdagdag ng nilagang gulay, pampalasa, ibuhos ang sarsa - nakakakuha ka ng isang kasiya-siyang at masarap na gilid na ulam sa mga pinggan ng karne.

• na-spell - 2 stacks.,
• tubig - 4 na baso.,
• butter cube,
• asin at asukal - 1 tsp bawat isa

Recipe ng Sereal na sopas

• pabo - 500 gr
• baybay - 50 gr
• karot, berdeng paminta at sibuyas - 1 yunit bawat isa,
• asin - ½ tbsp. l (nababagay ayon sa mga kagustuhan sa panlasa),
• isang halo ng mga sili - isang kurot,
• bawang - 1 clove,
• kamatis - 3 prutas,
• kuliplor - 100 g,
• alisan ng tubig langis - 30 gr
• opsyonal na gulay
• tubig - 1.3-1.5 litro.

Una, ihanda ang sabaw: banlawan ang pabo at ibaba ito sa tubig. Mula sa oras na kumukulo, magluto ng isang third ng isang oras, hindi nakakalimutan upang mangolekta ng foam, kung hindi man ang sabaw ay magiging maulap. Hayaan ang karne na cool, pagkatapos ay i-disassemble namin ito sa mga bahagi at ibalik ito sa sabaw.

Susunod, lutuin ang mga gulay: i-chop ang sibuyas at bawang at kumulo sa pinainit na langis sa isang kasirola.Samantala, pinutol namin ang mga karot sa mga tirahan, ang paminta sa isang kubo, ayusin lamang ang repolyo sa mga inflorescences, alisan ng balat ang mga kamatis at hatiin ang mga ito sa isang kubo. Unti-unti, habang ang mga gulay ay inihanda, idagdag ang mga ito sa pan ng sauté upang maipasa, pukawin paminsan-minsan.

Hayaan ang mga gulay na nilaga ng ilang higit pang mga minuto nang magkasama, salting at panimpla, habang naghuhugas ng baybay. Idagdag ang butil ng gulay, lutuin para sa isa pang limang minuto, at ipadala sa sabaw para sa karne. Dalhin ang sabaw sa isang pigsa, lutuin ng limang minuto, magdagdag ng tinadtad na halamang gamot, at patayin ang apoy pagkatapos ng ilang minuto. Mag-iwan sa ilalim ng takip para sa isang third ng isang oras.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya na may karne.

• pork tenderloin na walang mga ugat at pelikula - 1 kg,
• dalawang butil - 500 gr,
• walnut kernels - isang baso,
• champignons - 500 gr,
• karot at sibuyas - 1 yunit bawat isa
• alisan ng tubig langis - isang pares ng mga kutsara
• ang asin ay isang lamesa. kutsara na walang slide (ayusin sa panlasa),
• tubig - 1.5 l.,
• paminta - tsaa. l.,
• dahon ng bay.

Banlawan ang karne, gupitin sa maliit na hiwa. Peel at chop sibuyas, kabute at karot, mga detalyadong mani. Ilagay ang langis sa mangkok ng multicooker, init sa loob ng ilang minuto sa programang "Pagprito", ilagay ang mga gulay, kabute at mani. Magprito ng halos 10 minuto. Samantala, pakuluin ang tubig.

Kolektahin gamit ang isang kahoy o silicone na kutsara sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang mainit na tubig at isawsaw ang karne sa loob nito, asin, ilagay ang lavrushka. Magluto ng 40 minuto sa mode na "sopas", na sakop ng isang talukap ng mata.

Ang susunod na hakbang ay upang banlawan ang baybay, ilagay ang natapos na karne sa sabaw. Kasabay ng cereal, ipadala ang passivation na inihanda nang mas maaga. Pepper, i-on ang mode na "Extinguishing" sa kalahating oras at takpan muli.

Pinagpaputi ang pasta

Ang spelling pasta ay hindi mas masarap kaysa sa klasikong trigo. Mula sa pasta lumiliko ito ng isang mahusay na side dish, masarap at malusog.

• nabaybay na pasta - 175 gr,
• tubig - 2 l
• ang asin ay isang pangatlo sa talahanayan. l.,
• alisan ng tubig langis - 30 gr.

Pakuluan ang tubig, isawsaw ang pasta dito, magdagdag ng asin. Maghintay hanggang sa muling kumulo ang tubig at tiktikan ng 10 minuto. Pagkatapos ay ihiga sa isang colander, ilipat sa pangunahing ulam at panahon na may langis.

Ang panig na pinggan ay handa na. Maaari kang magdagdag ng pinirito na kabute, manok o baboy na pinggan, ibuhos ang sarsa ng mani, budburan ang mga sariwang damo.

Ano ang naisulat

Ang semi-wild, ang pinaka sinaunang uri ng trigo, cereal na may lamad na butil at malutong na mga tainga ay isang mahalagang ngunit nakalimutan ang produktong pagkain. Ang iba pang mga pangalan ay nabaybay, lumulubog, dalawang-butil. Tinatawag ng mga Aleman at Suweko ang dinkel na trigo na ito, ang mga Amerikano - kamud.

Ito ay isang high-protein, low-calorie na produkto na naglalaman ng lahat ng mahahalagang macro- at microelement, amino acid, at bitamina. Ang protina sa grain ay madaling hinuhukay nang hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Ano ang paggamit ng baybay

Ang spell ay may mga kapaki-pakinabang na katangian na natatangi sa cereal. Ang regular na presensya sa menu ng mga pinggan mula dito ay nag-aambag sa normalisasyon ng aktibidad ng karamihan sa mga sistema ng katawan. Ang pagkain na nabaybay sa pagkain ay nalulutas ang maraming mga problema:

• normalize ang asukal sa dugo
• binabawasan ang panganib ng atake sa puso at stroke,
• pinipigilan ang paglitaw ng sakit sa bato,
• nagpapabuti ng endocrine system,
• nagpapabuti ng panunaw
• pinapaliit ang panganib ng mga nakakahawang sakit,
• pinipigilan ang hitsura ng mga neoplasms,
• tumutulong upang maiwasan ang pagbuo ng anemia,
• pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis,
• nakakatulong na palakasin ang buto
• normalize ang mga proseso ng metabolic,
• pinatataas ang libido ng lalaki,
• binabawasan ang timbang nang walang nakakainis na diyeta.

Ang pagbaybay ay kapaki-pakinabang para sa mga batang may hika. Ang cereal ay may mababang nilalaman ng gluten, isang protina na madalas na allergy sa mga bata, kaya maaari mong ipasok ito sa iyong diyeta nang walang takot.

Ang bitamina at mineral na komposisyon ng nabaybay bawat 100 g ng produkto

Bilang karagdagan, ang ligaw na trigo ay may napakataas na nilalaman ng hibla. Salamat sa ito, ang spelling ay lumalagpas sa anumang mga produktong butil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Sa ilalim ng impluwensya ng mga hibla, ang pagtatago ng mga glandula ng bituka ay tumindi, ang peristalsis ay pinasigla, at ang proseso ng panunaw ay makabuluhang napabuti.

Ang hindi matutunaw na mga hibla ay nagbabawas ng pagtatago ng mga acid ng apdo, na labis na bumubuo ng mga bato. Ang mga polysaccharides ng hibla ay makabuluhang bawasan ang kolesterol at epektibong alisin ang mga carcinogens sa katawan. Pinipigilan nito ang peligro ng mga neoplasma.

Ang halaga ng enerhiya bawat 100 g ng produkto

Balanse ang mga nabaybay na sustansya. Naroroon sila hindi lamang sa shell, kundi pati na rin sa loob ng butil. Nakikilala nito ang nabaybay mula sa iba pang mga cereal at ginagarantiyahan ang pagpapanatili ng mga nutrisyon kahit na sa pinakamagandang paggiling. Bilang karagdagan, lahat sila ay mabilis at madaling hinihigop ng katawan ng tao.

Ano ang lutuin mula sa baybay: payo mula sa mga nutrisyonista

Pinapayuhan ang mga nutrisyunista at nutrisyonista na isama sa menu ang isang sapat na dami ng mga coarse cereal dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng mga kumplikadong karbohidrat at mababang taba. Ang rate ng paggamit ng nabaybay ay 100 g bawat araw. Gamitin ito pangunahin sa umaga. Ang mga sopas, casserole, salads, sauces, side dish para sa mga pagkaing isda at karne ay inihanda mula dito. Lalo na masarap ang pilaf at repolyo.

Spelling Muffins

Komposisyon:
Ang durog na spelling - 150 g
Wheat flour - 200 g
Asukal - kalahating tasa
Langis ng gulay (mas mabuti oliba) - 3 tbsp.
Baking powder - 25 g
Mga saging - 2 malaki
Tubig - 1.5 tasa

Pagluluto:
Mash saging, ihalo ang halo sa tubig at langis. Paghaluin ang harina, baybay, asukal at baking powder. Pagsamahin ang parehong mga mixtures. Maghurno ng kalahating oras sa 200 degree sa mga muffin tins.

Nagbibigay ang spell ng mataas na kalidad na mga cereal, ngunit ang mga katangian ng pagluluto nito ay mababa, kaya hindi gagamitin ito sa pagluluto sa hurno. Ngunit sa Wales, ang binaybay na Langit na Tinapay ay inihurnong. Ang kumpanya na nagpaunlad ng manu-manong teknolohiya ay inaangkin na tiyak na ito ay nasa mesa ni Cristo sa kanyang huling pagkain.

Katawan ng scrub

Ganap na putulin ang butil (maaari kang gumamit ng isang gilingan ng kape), ihalo sa parehong halaga ng ground coffee. Mag-apply gamit ang light circular na paggalaw, i-massage ang balat sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ay banlawan. Nai-spell bilang bahagi ng isang scrub hindi lamang nag-aalis at nag-aalis ng mga patay na selula, ngunit din saturates ang balat sa mga sangkap na sangkap nito.

Ubo na syrup

Komposisyon:
Whipped flour - 1 tsp.
Honey - 2 tsp.
2 hilaw na yolks
Mantikilya - 2 tbsp. l

Application:
Grind ang mga yolks na may pulot, ihalo ang halo na lubusan ng harina. Kumuha ng isang kutsarita ng isang walang limitasyong bilang ng mga beses hanggang sa lumipas ang ubo.

Spelling habang nawalan ng timbang

Ang spell ay mayaman sa bitamina B6, na nag-aambag sa mas mahusay na pagsipsip ng mga taba ng katawan. Ang mga hibla, pumapasok sa tiyan, namamaga, na nagiging sanhi ng saturation at pagharang sa sobrang pagkain. Serat, nililinis ang mga bituka, nagpapabuti sa metabolismo. Ang mga karbohidrat ng cereal na ito ay hinihigop ng katawan nang dahan-dahan, dahil sa kung saan ang pag-atake ng gutom ay hindi naramdaman. Regular na gumagamit ng baybay, maaari kang mawalan ng timbang nang walang pinsala sa katawan.

Paano pumili ng isang baybay

Sa ngayon, ang maliit na baybay ay nakakuha ng ugat sa mga istante ng aming mga tindahan. Ngunit kung nais, maaari itong matagpuan sa mga malalaking supermarket o iniutos sa Internet. Ibinenta ang nabaybay sa apat na mga varieties: para sa pagtubo, na-usbong, mga butil, harina. Ang packaging ng mga cereal o harina ay dapat na hermetically selyadong, at ang nilalaman ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga impurities. Itabi ang produkto sa isang tuyo na lugar o sa ref sa isang mahigpit na saradong garapon.

Panoorin ang video: FRIDAY THE 13TH KILLER PUZZLE LIVE (Mayo 2024).