Anong mga sopas ang maaari kong kainin na may type 1 at type 2 diabetes (na may mga recipe)

Ang mga taong may diyabetis ay karaniwang sumusunod sa isang diyeta. Kapag pumipili ng mga pinggan, dapat silang magbigay ng kagustuhan sa mga produkto na nagpapabuti ng motility ng bituka at ang gawain ng gastrointestinal tract. Karamihan sa mga pasyente ay napakataba, ang mga sopas para sa mga type 2 na may diyabetis ay tumutulong sa kanila na mawalan ng timbang, ang mga recipe ay iba-iba, kaya ang pagpili ng opsyon na tikman ay hindi mahirap.

Unang pagkain sa diyeta ng mga taong may diyabetis

Ang paggawa ng isang menu para sa mga pasyente na nagdurusa mula sa diabetes, ang pangangailangan para sa araw-araw na paggamit ng sopas ay isinasaalang-alang. Ang mga recipe ay sobrang magkakaiba na madaling pumili ng isang malusog na pagpipilian. Ang sopas ng diabetes ay inihanda sa:

• gulay
• sandalan ng karne (veal, kuneho, pabo, manok o baka),
• kabute.

Pinapayagan na Mga Pagpipilian

Ang isang malawak na iba't ibang mga recipe ng sopas para sa type 2 diabetes ay posible na pumili ng isang kawili-wiling pagpipilian sa araw-araw. Para sa mga taong may sakit, ang mga nutrisyunista ay nag-aalok ng sopas mula sa:

• Manok, na normalize ang proseso ng metabolic. Sa diyabetis, ito ay pinakuluang sa isang pangalawang sabaw.
• Mga kabute. Pinapayagan ka nitong mabilis na masiyahan ang iyong kagutuman nang hindi binabago ang antas ng glucose sa katawan. Karaniwan, ang mga porcini fungus o champignon ay ginagamit para sa mga sopas; mayroon silang positibong epekto sa paggana ng mga sistema ng sirkulasyon at gitnang nerbiyos.
• Mga gulay. Ito ay katanggap-tanggap na pagsamahin ang mga sangkap, ngunit sumunod sa pamantayan ng glycemic index sa tapos na ulam. Ang diyabetis ay pinapayagan ang repolyo, beetroot sopas, berdeng repolyo ng repolyo, borsch na may sandalan na karne.
• Isda. Inirerekomenda ng mga Nutrisiyal na kumain ng ulam na ito para sa mga sumusunod sa isang diyeta na may mababang karbohidrat. Ang handa na sopas ay may positibong epekto sa gawain ng kalamnan ng puso, teroydeo at glandula ng gastrointestinal tract. Ang mga isda ay naglalaman ng isang malaking halaga ng fluorine, iron, yodo, posporus, bitamina - PP, C, E at pangkat B.
• Mga gisantes. Para sa mga nagdurusa mula sa diabetes, ang sabaw na ito ay lubos na kapaki-pakinabang. Ang unang ulam, na kasama sa diyeta, ay nagpapalakas sa sistema ng sirkulasyon, nagpapabuti ng metabolismo sa katawan. Ang ulam ay madaling hinuhukay, habang medyo kasiya-siya. Naglalaman ang sopas ng sopas ng maraming hibla at protina. Ang pagluluto ng isang ulam sa diyeta ay ginawa mula sa frozen, at mas mabuti ang sariwang mga gisantes.

Mga unang pinggan na maaaring makasama

Hindi lahat ng mga recipe ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may diyabetis. Kapag pumipili, nararapat na isaalang-alang na ang isang tao ay dapat kumain ng pagkain ng 6 beses sa isang araw sa maliit na bahagi. Mula sa isang pang-araw-araw na diyeta, ipinapayong huwag ibukod ang mga sopas, na naglalaman ng mga ipinagbabawal na sangkap.

Ang mga pasyente na may diyabetis ay dapat sumuko:

• pinggan na may maraming karne ng baboy, pato, taba ng gansa,
• sabaw na may pasta o pansit na gawa sa durum trigo,
• sopas, isa sa mga sangkap na kung saan ay asukal,
• mataas na calorie at mayaman na sabaw,
• ang mga recipe na kinasasangkutan ng paggamit ng isang malaking bilang ng mga kabute, dahil mahirap mahihigop ng katawan,
• mga sopas na gawa sa pinausukang karne, sausage, sausage.

Pinapayuhan ang mga Nutrisiyo na ibukod ang pinakuluang patatas mula sa diyeta. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng almirol, samakatuwid, ay nag-aambag sa isang pagtaas ng glucose sa dugo. Bago lutuin ang mga pinggan ng patatas, kinakailangan upang i-cut ang pag-crop ng ugat sa maliit na piraso, magdagdag ng tubig, iwanan ito sa isang lalagyan nang hindi bababa sa 12 oras. Pagkatapos lamang na ang gulay ay pinahihintulutan na magamit para sa mga sup sa pagkain.

Mga pamamaraan sa pagluluto at sangkap para sa mga unang kurso

Sa paglalarawan ng mga recipe ay may mga sangkap na may mababang glycemic index. Ang handa na sopas ay kapaki-pakinabang, ngunit upang maiwasan ang kumplikado ang sakit, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga nuances.

1. Para sa mga sopas, ang mga diyabetis ay gumagamit ng mga sariwang gulay. Hindi inirerekomenda ng mga Nutrisiyo ang frozen / de-latang sopas, naglalaman sila ng isang minimum na halaga ng mga bitamina.
2. Ang mga pinggan ay inihanda sa isang pangalawang sabaw. Matapos ang unang pagkakataon ang likido na kumukulo, sigurado na maubos. Tamang-tama para sa sopas - karne ng baka.
3. Upang magbigay ng isang mayaman na lasa, ang mga gulay ay pinirito sa mantikilya.
4. Pinapayuhan ang mga Nutrisiyo na isama sa menu ng mga sopas na gulay na inihanda gamit ang sabaw ng buto.

Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo ang pagluluto ng sopas mula sa:

Mga Sopong Mga Diet na Diet

Ang mga pasyente na may diyabetis ay dapat na mas gusto ang mga pagpipilian na magiging sa iyong panlasa, ngunit sa parehong oras ay hindi makakapinsala sa katawan. Nag-aalok ang mga Nutristiko ng iba't ibang mga sopas para sa mga type 2 na may diyabetis, sa mga recipe mayroong parehong karne o isda, at mga sangkap ng gulay.

Pinapayagan ka ng mga resipe para sa mga diabetes na gumamit ng halos anumang mga gulay sa paghahanda ng mga unang kurso. Ang isang mahusay na solusyon ay:

• anumang uri ng repolyo,
• iba't ibang mga gulay
• kamatis

Ang mga gulay ay maaaring pagsamahin o isang species lamang ang maaaring magamit. Ang mga unang recipe ng kurso ay madaling ulitin. Ang proseso ng pagluluto ay may ilang mga nuances:

• ang mga gulay ay hugasan at pinong tinadtad bago gamitin,
• niluluto ang mga sangkap sa mantikilya,
• ang sabaw ng isda o karne ay inihanda nang maaga,
• ang mga sangkap ng gulay ng ulam ay inilatag sa natapos na sabaw,
• ang sopas ay pinainit sa mababang init hanggang ang lahat ng mga sangkap ay luto.

Ang mga pasyente ng diabetes ay madalas na nagtataka kung ang sopas ng pea ay maaaring kainin sa pagkakaroon ng isang sakit. Ang recipe para sa pagluluto ay medyo simple, at ang nagreresultang ulam ay may isang mababang glycemic index - ibinigay ito, pinahihintulutan ang sopas.

Ang regular na pagkakaroon ng sopas na ito sa menu ng pasyente ay magpapahintulot sa:

• bawasan ang panganib ng kanser
• palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo
• magtatag ng metabolismo,
• pahabain ang kabataan ng katawan.

Ang isang malaking halaga ng hibla sa unang ulam ay hindi taasan ang antas ng asukal sa katawan. Ang paggamit ng mga sariwang mga gisantes ay magbabad sa katawan ng nawawalang mga bitamina at mineral. Hindi inirerekomenda ang mga pinatuyong gulay.

Ang batayan para sa pea na sopas para sa type 2 diabetes ay maaaring maging karne ng baka o stock ng manok. Siguraduhing tanungin ang iyong doktor kung maaari kang kumain ng tulad ng isang ulam na may mga karot, sibuyas at patatas.

Ang mga pakinabang ng sabaw ng kabute para sa mga diabetes ay napakahalaga. Ang isang maayos na handa na sopas ay nakakatulong upang mabawasan ang glucose ng dugo, gawing normal ang mga proseso ng metaboliko. Ang mga likas na sangkap ay isang likas na mapagkukunan ng enerhiya at nutrisyon. Ang nilagang mushroom ay palakasin ang pasyente na may diyabetis.

Ang pag-alam ng ilan sa mga masalimuot na pagluluto ay magpapahintulot sa isang tao na kumain ng pinaka kapaki-pakinabang na unang kurso.

1. Para sa mga sopas, ginagamit ang mga porcini mushroom o champignon. Binubuhos sila ng tubig na kumukulo at pinananatiling hindi bababa sa 10-15 minuto.
2. Ang likido ay ibinuhos sa isang lalagyan, pagkatapos ito ay madaling gamitin.
3. Ang mga kabute ay durog, kung kinakailangan, mag-iwan ng isang kutsara upang palamutihan ang ulam.
4. Sa isang maliit na halaga ng mantikilya, ang mga sibuyas ay direktang pinirito sa isang kawali.
5. Pagkatapos ng limang minuto, magdagdag ng mga kabute, pana-panahong pagpasok na magprito sa loob ng anim na minuto.

Mga simpleng recipe para sa type 2 na may diyabetis

Nag-aalok ang mga Nutrisiyo ng isang tonelada ng mga pagpipilian upang pumili. Bago gawin ang unang ulam sa diyeta, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor. Tiyaking walang mga kontraindiksiyon sa paggamit ng ilang mga sangkap na bumubuo sa napiling sopas.

Para sa paghahanda ng sopas, ginagamit ang mga sumusunod na sangkap:

• 200 g ng kuliplor,
• ang parehong halaga ng puti
• 3 maliit na karot,
• gulay (sa panlasa),
• 1 medium sibuyas,
• ugat ng perehil

Ang proseso ng pagluluto ay simple:

1. Ang mga inihandang sangkap ay hugasan, pino ang tinadtad, isinalansan sa isang kawali.
2. Ibuhos ng tubig, ilagay sa apoy.
3. Pagkatapos kumukulo, ang apoy ay dodges sa pinakamababang halaga.
4. Pakuluan ang mga gulay sa loob ng 25-30 minuto.
5. Matapos patayin ang apoy.
6. Iwanan ang sabaw upang mag-infuse ng 30 minuto.

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 1 litro ng pangalawang sabaw
• 3-4 kamatis
• gulay
• 1 tbsp. l kulay-gatas 1% taba,
• 2 hiwa ng tinapay na rye.

Ang mga taong nagdurusa sa diyabetis ay pinapayagan ang mga pinggan na pinagsasama ang mga sangkap ng karne at gulay. Ang sopas na diyeta ng kamatis ay luto na tulad nito:

• mula sa sandalan na karne (pabo, kuneho, karne ng baka o manok), inihanda ang sabaw,
• ang mga kamatis na niluto sa sabaw ay pinalamanan ng isang salaan o tinadtad sa isang blender,
• tinadtad na hiwa ng tinapay na rye ay tuyo sa oven,
• pinagsama ang kamatis na may sabaw,
• Ang mga crackers, tinadtad na gulay at isang kutsara ng low-fat sour cream ay idinagdag sa sopas na sopas sa isang mangkok.

Buckwheat na may mga kabute

Ang sopas ng mga champignon at bakwit ay may hindi pangkaraniwang panlasa, sa kabila ng katotohanan na niluto ito mula sa mga sangkap na nasa kusina ng bawat hostess.

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

90 g bakwit

250-300 g ng mga champignon,

300 g tinadtad na dibdib ng manok,

1 medium sibuyas,

1 maliit na karot

30 g mantikilya,

gulay at panimpla (sa panlasa).

Bago lutuin, ang mga gulay ay lubusan na hugasan at tinadtad. Susunod:

• ang sibuyas at karot ay pinirito sa isang kawali, pagdaragdag ng kalahati ng mantikilya,
• ang soba ay ibinuhos ng malamig na tubig,
• ang mga pinong tinadtad na kabute ay idinagdag sa pinirito na karot at sibuyas,
• halo-halong may natitirang mantikilya at niluto ng 5 minuto,
• ang tubig sa kawali ay sunog
• gumawa ng mga meatball mula sa tinadtad na karne, pampalasa at itlog,
• pagkatapos kumukulo, ang bakwit at pritong gulay at kabute ay idinagdag sa likido,
• magdagdag ng mga meatballs sa sopas,
• lutuin ang ulam hanggang ang lahat ng mga sangkap ay handa na.

Ang mga mainit na sopas ay ang batayan ng isang nakabubusog at malusog na hapunan para sa mga diabetes. Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo araw-araw na pagsasama ng mga pangunahing pinggan sa diyeta. Maiiwasan nito ang mga pagkagambala sa gastrointestinal tract, bawasan ang panganib ng tibi. Ang isang mayamang iba't ibang mga recipe ay posible upang pumili ng tama para sa bawat araw. Nag-aalok ang video sa ibaba ng sopas ng perlas na barley, na maaaring isama sa menu ng type 2 na may diyabetis.

Mga sopas sa Diabetic Nutrisyon

May isang itinatag na opinyon na ang mga sopas, na maaaring ubusin ng mga diabetes, ay kapaki-pakinabang, ngunit ang mga ito ay walang pagbabago at hindi masarap. Hindi ito totoo! Maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga unang kurso, kabilang ang mga gulay at kabute, karne at isda, na niluto sa isang recyclable na sabaw. Bilang isang ulam para sa holiday, maaari kang maghanda ng isang gazpacho o isang espesyal na hodgepodge na nakakatugon sa lahat ng mga pamantayan ng diyeta sa diyabetis.

Kapansin-pansin na ang sopas para sa mga pasyente na may type 1 diabetes ay katulad ng ulam na angkop sa pagkakaroon ng uri ng 2 sakit. Gayunpaman, kapag ang diyabetis ay sinamahan ng labis na timbang, mas mahusay na gumawa ng mga vegetarian na sopas batay sa mga sabaw ng gulay.

Mga tampok ng paghahanda at sangkap

1. Ang mga gulay ay dapat na tiyak na sariwa lamang - kalimutan ang tungkol sa mga de-latang pagkain, lalo na sa mga lutong matagal nang luto. Laging bumili ng mga sariwang gulay, at huwag kalimutang banlawan nang mabuti sa bahay.
2. Upang ihanda ang sopas, palagi mong kailangan ang sabaw, na inihanda sa "pangalawang" tubig. Mas mainam na gumamit ng fat fat.
3. Kung ang diyabetis ay isang gourmet, pinapayagan na magprito ng kaunting gulay sa mantikilya - kung gayon makakakuha sila ng isang nagpapahayag na lasa, praktikal nang hindi nawawala ang anumang halaga ng enerhiya.
4. Sa type 2 diabetes, pinapayagan na gumamit ng mga gulay o vegetarian na sopas sa sabaw ng buto.

Pea sopas

• Pag-normalize ang mga proseso ng metabolic,
• Palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo,
• Bawasan ang panganib ng kanser
• Maiwasan ang hypertension at atake sa puso,
• Magtustos ng natural na enerhiya
• I-pause ang proseso ng pagtanda.

Ang sopas ng katas ay kapaki-pakinabang para sa diyabetis, dahil ito ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Salamat sa pea fiber, pinipigilan ng ulam ang pagtaas ng asukal sa dugo (na madalas mangyari pagkatapos kumain ng pagkain).

Ang paghahanda ng sopas ng gisantes para sa diyabetis ay kinakailangan lamang mula sa isang sariwang produkto - ang pinatuyong bersyon ay hindi naaangkop na angkop, bagaman pinapayagan na kumuha ng mga nagyelo na gulay sa taglamig.

Sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mumiyo at kung paano gamitin ito sa paggamot ng diabetes, basahin ang artikulong ito.

Mababang diyeta na may karot - ano ang halaga nito sa diyabetis?

Gulay na sopas

Upang maghanda ng tulad ng isang sopas, ang anumang mga gulay ay angkop. Kabilang dito ang:

• Puti, Brussels o kuliplor,
• Mga kamatis
• Kinawa o iba pang mga pananim ng gulay.

• Ang mga halaman ay pino ang tinadtad
• Punan sila ng langis (mas mabuti oliba),
• Pagkatapos ay pinalabas nila
• Pagkatapos nito, inilipat sila sa isang pre-handa na sabaw,
• Lahat ay nagpapainit gamit ang isang maliit na siga
• Ang bahagi ng mga gulay ay pinutol sa malalaking piraso, pinaghalo sila kapag pinainit ng isang likido.

Ang sopas ng repolyo

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• Puting repolyo - 200 g,
• Cauliflower - maraming mga daluyan ng inflorescences,
• Isang pares ng daluyan ng mga ugat ng perehil,
• Ang isang pares ng mga karot
• Isang kopya ng berde at sibuyas,
• Parsley, dill.

Gupitin ang mga produkto sa malalaking piraso. Ang paglalagay ng mga ito sa isang mangkok ibuhos ang mainit na tubig. Ilagay ang lalagyan sa siga, lutuin ng kalahating oras. Hayaan ang sopas na magpataw para sa isang-kapat ng isang oras at maaari mong simulan ang pagkain.

Sopas ng kabute

1. Ang mga ceps ay inilalagay sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo doon, tumayo nang 10 minuto. Matapos ibuhos ang tubig sa pinggan, ito ay madaling gamitin. Ang mga kabute ay tinadtad, naiwan ng kaunti para sa dekorasyon.
2. Sa isang kasirola, magprito ng sibuyas at kabute sa langis ng 5 minuto, magdagdag ng tinadtad na champignon, at magprito sa parehong oras.
3. Ngayon ay maaari mong ibuhos ang sabaw ng tubig at kabute. Dalhin ang lahat sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang siga. Pakuluan ang isang ikatlo ng oras. Pagkatapos nito, palamig ang pinggan nang kaunti, pagkatapos ay matalo gamit ang isang blender, ibuhos sa isa pang lalagyan.
4. Dahan-dahang painitin ang sopas at hatiin sa mga bahagi. Pagwiwisik ng perehil, crouton, porcini kabute, na nanatili sa simula.

Ang glaucoma bilang isang komplikasyon ng diyabetis. Ano ang panganib ng sakit na ito?

Sopas ng manok

1. Una, kailangan mong ilagay ito sa isang medium na siga, na inilalagay sa isang piraso ng mantikilya sa ilalim.
2. Matapos matunaw ito sa isang kawali, magtapon ng isang kutsarita ng tinadtad na karne ng sibuyas at sibuyas, matapos itong pinalamig.
3. Kapag ang gulay ay gaanong browned, iwisik ang isang kutsara ng buong-butil na harina, at pagkatapos ay pukawin ang pinaghalong patuloy hanggang sa lumiliko ang ginintuang kayumanggi.
4. Pagkatapos maghintay para sa sandaling ito, magdagdag ng stock ng manok, huwag kalimutan na may type 2 diabetes kailangan mong gumamit ng pangalawang tubig. Dalhin ang lahat sa isang lugar na kumukulo.
5. Ngayon kailangan mong i-cut sa mga cubes isang maliit na patatas (tiyak na kulay rosas), ilagay ito sa isang kawali.
6. Iwanan ang sopas sa ilalim ng isang saradong takip sa mababang init hanggang maging malambot ang mga patatas. Bago ito, magdagdag ng isang maliit na fillet ng manok, ihalo muna ito at i-cut sa mga cube.

Lutuin ang sopas hanggang malambot, pagkatapos ay ibuhos sa mga bahagi, iwisik ang diyeta na matapang na keso, na pinong pino. Maaari kang magdagdag ng basil. Handa na ang ulam, ang anumang diyabetis ay kakain nito nang may kasiyahan, nang hindi nakakasama sa sarili.

Iba pang mga termino ng paggamit

Ang mga sopas ng diabetes ay bahagi ng pang-araw-araw na diyeta. Sa mga tuntunin ng kalidad ng komposisyon at halaga ng enerhiya, ganap itong sumusunod sa mga kondisyon para sa pagpapanatili at pagpapanatili ng kalusugan.

• Ang Diabetics ay hindi dapat limitahan ang kanilang sarili sa likido. Ang mga bahagi ay kalahati na binubuo ng tubig o isa pang likidong sangkap - kvass, gatas, mga produktong ferment milk.
• Mayroon silang isang mababang nilalaman ng calorie dahil sa minimum na halaga ng mga karbohidrat, taba.
• Ikalas ang iyong gana.
• Itaguyod ang panunaw sa diabetes mellitus - sanhi ng paghihiwalay ng gastric juice, pagbutihin ang pagsipsip ng iba pang mga pagkain.

Kasamang Diabetics ang isang host ng mga magkakasamang sakit, kabilang ang gout, labis na katabaan. Pinapayagan ka ng isang iba't ibang mga recipe ng sopas na lutuin para sa isang diyabetis, batay sa mga katangian ng bawat sakit.

Mga Limitasyon at Oportunidad

Ang sopas para sa type 2 diabetes sa komposisyon at pamamaraan ng paghahanda ay malapit sa diyeta ng isang malusog na tao. May ilang paglihis pa rin. Ang menu ng diabetes ay nakatuon sa mga protina. Ang halaga ng taba at karbohidrat ay limitado.

Sa diyabetis, pinahihintulutan na kumain ng mga mababang-taba na uri ng mga isda, batang veal, sandalan ng baka, manok, baboy. Hindi inirerekumenda ang diyabetis na kumain ng mataba na karne ng pato, gansa, pinausukang karne. Ang pagprito ng gulay ay ginagawa sa langis ng gulay. Ang mga taba ng hayop ay hindi kasama sa mga recipe.

Upang mabawasan ang paggamit ng mga karbohidrat na may pagkain sa diyabetis, ang mga peeled na patatas ay pinutol. Magbabad sa malamig na tubig nang hindi bababa sa 12 oras. Ang mga patatas ay hugasan mula sa mga nalalabi sa starch, na ginagamit para sa decoction ng diabetes.

Ang mga sopas para sa mga type 2 na may diyabetis para sa labis na timbang na mga pasyente ay inihanda mula sa dibdib o filet ng manok, gulay, kabute, isda na mababa ang taba. Sa halip na dumaan, ang mga gulay ay pinapayagan sa isang maliit na halaga ng sabaw. Upang mapabuti ang lasa at aroma ng ulam, mga sibuyas, karot ay pinirito nang walang taba sa isang hindi nakadikit na kawali.

Ang sopas para sa mga may diyabetis ay maaaring ihanda mula sa mga kabute, gulay, isda na mababa ang taba, suso o fillet ng manok

Para sa bawat panlasa

Inirerekomenda ng mga taga-dietite na kumain ng mga sumusunod na uri ng mga sopas ng mellitus ng diabetes: sarsa, sarsa, tinadtad na sopas, malinaw, malamig, mainit. Ang isang siksik na batayan ay karne, kabute, isda, gulay. Anong mga sopas ang pinapayagan na lutuin, na binibigyan ng mga katangian ng sakit ng isang diyabetis:

• Ang pagawaan ng gatas na may mga cereal - bigas, millet, bakwit (walang asukal).
• Karne - berdeng repolyo ng repolyo, na may sariwang, sauerkraut, adobo, sopas ng kharcho, solyanka, borsch.
• Mushroom - mula sa tuyo, nagyelo, sariwang kabute.
• Mga sopas na gulay na may mga halamang gamot, ugat.
• Isda - sopas ng isda, de-latang isda, sariwang isda.
• Malamig - okroshka sa tinapay kvass, yogurt, kefir, mineral water, botvina.

Maaari bang kainin ng maraming beses sa isang araw ang diyabetis na sopas? Ang refueling na karne (atsara, borscht, repolyo ng repolyo) ay mas mahusay na kumain ng 1 oras bilang mga unang kurso. Ang mga Transparent at mga sopas na gulay ay maaaring magamit sa diyabetis na 2-3 beses bilang isang independiyenteng ulam.

Masarap at malusog.

Para sa mga type 2 na diabetes, ang mga recipe ay pinili na may mga benepisyo sa kalusugan. Ang masa ng mga nutrisyon ay naglalaman ng borsch. Sa diyabetis, ang mga luto ay nag-aalok ng maraming mga recipe para sa borsch:

• Masarap na Ukrainian borsch sa sabaw ng karne.
• Tag-init ng tag-araw.
• Pinatuyong kabute ng borsch.
• Borsch na may prun at iba pang mga recipe.

Ang resep ng pickle ay hindi lamang ang isa. Depende sa batayan, may mga recipe para sa adobo na may manok, bato, offal ng manok. Ang refueling (sopas ng repolyo, gulay, borscht) ay nagdudulot ng isang pakiramdam ng kapunuan, na lalong mahalaga sa mga pasyente na may diyabetis. Inirerekomenda na kumain ng low-calorie na kabute ng kabute na may sabaw ng gulay para sa diabetes mellitus 2 kasabay ng labis na katabaan.

• Noodle Broth

Ang mga piraso ng malambot na bangkay na walang balat ay ibinubuhos ng malamig na tubig. Sa panahon ng pagluluto, asin, tinadtad na sibuyas, tinadtad na karot ay idinagdag sa sopas. Ang pinakuluang karne ay kinuha, pinaghiwalay sa mga buto, gupitin.

Pagkatapos magluto, inirerekumenda na iwisik ang sopas na may mga halamang gamot

Ang pangalawang oras ay inilatag sa sabaw. Ang mga manipis na pre-lutong manipis na pansit ay idinagdag doon. Handa na sopas ng manok para sa diyabetis ay binuburan ng perehil, dill. Ang pag-apela ng sopas ay handa na. Mga pagkain sa bawat paghahatid: karne na may mga buto - 150 g, ugat - 60 g, manipis na noodles - 20 g, herbs, asin sa panlasa.

• Ang adobo na may giblets ng manok

Ang adobo ay niluto ng katulad. Ang pag-alis ay nabura sa taba, gupitin. Binubuhos sila ng malamig na tubig at pinakuluang hanggang kumukulo. Ang nagresultang scale ay tinanggal. Ang mga sibuyas at karot ay tinadtad sa mga guhitan, pinirito sa langis ng gulay. Ang mga pipino ay pinutol sa hiwa.

Ang mga patatas, mga pipino na may gulay na gulay ay inilalagay sa isang kawali. Ang adobo ay luto para sa isa pang 20-25 minuto. Season ang ulam na may mababang-taba ng kulay-gatas. Inihaw na adobo na may berdeng sibuyas, tinadtad na perehil, dill.

Para sa 4 na sopas ng repolyo kakailanganin mo: 500 g repolyo, 200 g mga ugat, 200 g mga kamatis, 2 daluyan ng patatas na patatas. Paghahanda: i-chop ang repolyo at ilagay ang tubig na kumukulo. 15 minuto pagkatapos kumukulo ang likido, magdagdag ng mga patatas, hiwa na paminta at kamatis. Ang mga sibuyas, karot, na overcooked na may 2 kutsara ng langis ng gulay at ipinadala sa kawali. Ang repolyo ay tinimplahan ng 10% kulay-gatas, dill, perehil.

Hindi pinapayagan ka ng diyabetes na kumain ng gusto mo at kung kailan mo gusto. Kailangan mong magtiis sa mga limitasyon sa buong buhay mo.

Maraming mga recipe para sa mga may diyabetis na posible upang mapalawak ang diyeta kasama na mapabuti ang komposisyon nito. Kumain ng tama, kumain ng kung ano ang dapat na may diyabetis. Anuman ang araw ay isang bagong recipe. Lumipas ang isang linggo - nagbabago ang mga recipe. Ikaw ay magiging aktibo, tulad ng isang ordinaryong malusog na tao.

Panoorin ang video: Pagkain sa Diabetes : Ano Puwede at Bawal? - ni Dr Willie Ong #98 (Mayo 2024).