4 trick, kung paano pumili ng isang hinog at masarap na abukado sa tindahan o sa merkado?

Mayroong maraming mga varieties ng tropikal na residente na ito - hindi bababa sa 400. Gayunpaman, sa merkado ay wala kaming makukuha sa anuman - tatlo sa kanila. Ang bawat isa sa mga varieties ay may sariling panlasa, ngunit mahalaga na ang napiling prutas ay angkop para sa paglikha ng simple o kumplikadong mga masterpieces sa pagluluto.

Maaari kang bumili sa mga tindahan isa sa mga sumusunod na varieties.

California. Ang alisan ng balat nito ay kayumanggi sa kulay, at ang laman ay napaka maluwag at makatas. Kadalasan, ang ganitong uri ay ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng mga sopas o pagkalat sa isang piraso ng tinapay. Maaari kang kumain ng hilaw na prutas sa pamamagitan ng pagbabalat nito at alisin ang buto. Maaari kang makahanap ng mga abukado ng California sa mga tindahan anuman ang oras ng taon. Ngunit mayroong isang pagkakataon na bumili ng mga prutas na may mga dents na hindi nakikita sa ilalim ng isang madilim na balat.
Florida. Sa isang makinis na alisan ng balat ng isang lilim ng ilaw berde at sapat na mataas na density ng pulp. Ang iba't ibang ito ay mainam sa pagluluto para sa paghahanda ng mga rolyo at salad na napakapopular ngayon. Ito ang pinaka masarap, ngunit dahil sa manipis na balat kailangan itong malinis gamit ang isang kutsilyo. Ang isang malaking buto sa loob ng prutas ay pinapabigat ang timbang ng prutas. Ang mababang calorie florida avocado ay naging tanyag sa mga nutrisyunista.
Pinkerton. Madilim na berdeng alisan ng balat at maraming mga pimples ang nakikilala mga tampok ng iba't-ibang ito. Ang isang maliit na buto ay nagdaragdag ng sapal sa prutas. Ang siksik na alisan ng balat ay madaling matanggal nang walang pagbabalat ng prutas gamit ang isang kutsilyo, habang imposibleng makapinsala sa hinog na sapal. Ang Pinkerton ay mainam para sa paggawa ng mga sarsa ng roll.

Paano pumili ng isang hinog na abukado?

Hindi sapat na magpasya sa isang angkop na iba't ibang prutas; kailangan mong malaman kung paano pipiliin ang tamang abukado upang ang prutas ay hinog at masarap. Kapag pumipili ng isang abukado, kailangan mong lubusang pag-aralan ang prutas bago bumili.

Kailangan mong bumili ng prutas, na may presyon kung saan nananatili ang isang maliit na lukab, na nawawala sa oras. Ang ibabaw ng isang hinog at de-kalidad na abukado ay dapat na walang mga bitak, gasgas at iba pang mga pinsala.

Ang kulay ng prutas ay hindi isang tagapagpahiwatig ng pagkahinog nito, dahil ang iba't ibang mga varieties ay may sariling tukoy na lilim. Nalalaman lamang ang nakikilala na mga tampok ng lahat ng mga uri ng avocados, posible na tumpak na matukoy ang kapanahunan ng fetus sa pamamagitan ng kulay.

Kung pagkatapos ng pagbili ng isang pag-aalinlangan sa fetus tungkol sa pagkahinog nito ay hindi pa nawala, maaari mong isaalang-alang bakas mula sa hawakan, napunit mula sa pangunahing bahagi.

Kayumanggi tint - kumpirmasyon ng labis na prutas.
Dilaw na berdeng kulay at ang tigas ng laman ay nagsasalita tungkol sa pagkahinog ng abukado.
Maliwanag na lilim ng berde kasabay ng isang malambot na prutas at protruding juice na kinukumpirma ang pagkahinog ng prutas at kalidad nito.

Kung, gayunpaman, ang napiling prutas ay tumanggi berde, kung gayon ang pahayagan ay makakatulong upang mapabilis ang pagkahinog nito. I-wrap lamang ang abukado gamit ang papel ng pag-print, at sa pamamagitan ng paglalagay ng mga mansanas o saging sa tabi nito, maaari mong gawing mas mabilis ang proseso.

Minahal ka namin at pinahahalagahan ang iyong mga komento na handa kaming magbigay ng 3000 rubles bawat buwan. (sa pamamagitan ng telepono o bank card) sa pinakamahusay na mga komentarista ng anumang mga artikulo sa aming site (detalyadong paglalarawan ng paligsahan)!

Mag-iwan ng komento sa ito o anumang iba pang artikulo.
Hanapin ang iyong sarili sa listahan ng mga nagwagi sa aming website!

Bumalik sa simula ng artikulo o pumunta sa form ng komento.

Ina ng dalawang anak. Mahigit na 7 taon na akong tumatakbo sa sambahayan - ito ang aking pangunahing trabaho. Gusto kong mag-eksperimento, patuloy na sinusubukan ang iba't ibang mga paraan, pamamaraan, pamamaraan na maaaring gawing mas madali ang ating buhay, mas moderno, mas puspos. Mahal ko ang aking pamilya.

1. Ito ay isang paraan upang mabawasan ang timbang at kolesterol.

Ginamit ng mga Nutrisiyo na kumain ng 1 mansanas bawat araw. Sinasabi ngayon ng mga mananaliksik na isang prutas na avocado bawat araw ang talagang pinapagaling ang iyong katawan sa pamamagitan ng pagbaba ng iyong timbang at kolesterol sa dugo. Ito ay nakumpirma sa pamamagitan ng isang pag-aaral ng Journal of the American Heart Health Association. Ang eksperimento ay ang 45 na mga fat na tao ay inilagay sa mga diyeta ng iba't ibang mga antas ng kolesterol sa loob ng limang linggo. Ang isang diyeta ay naglalaman ng 24% na taba ng kabuuang calorie, na binubuo pangunahin ng puspos na taba, at hindi naglalaman ng mga abukado. Ang pangalawang diyeta ay naglalaman ng 34% ng mga taba ng kabuuang calorie na nagmumula lalo na mula sa mga puspos na taba, at wala ring mga avocados. Ang pangatlong pangkat ay nakatanggap din ng 34% ng mga pagkaing mataba, ngunit ang bahagi nito ay pinalitan ng 1 na avocado prutas bawat araw.

Bilang isang resulta, pagkatapos ng 5 linggo, ang mababang density ng lipoproteins (LDL), o masamang kolesterol ay mas mababa sa mga asignatura na kumonsumo ng mga abukado kaysa sa mga sadyang nabawasan ang dami ng taba sa kanilang diyeta.

Inuugnay ng mga mananaliksik ang mga resulta sa mga monounsaturated fats sa avocados, na may mahalagang papel sa pagbaba ng kolesterol at isang kadahilanan sa pag-normalize ng pagtatago ng insulin at matagumpay na kontrolin ang labis na timbang at labis na katabaan. Kaya't sa halip ay idagdag ito sa salad, gumawa ng sarsa ng guacamole o kumuha lamang ng isang kutsara at simulang kumain ng abukado, iwisik ito ng asin o pampalasa.

2. Ang langis ng Avocado ay nakikipaglaban sa taba sa baywang

Kung nais mong matagumpay na maisagawa ang pagsayaw ng tiyan, isama ang langis ng abukado sa iyong diyeta. Sinabi ng mga mananaliksik na ang langis ng abukado, na mayaman sa monounsaturated at oleic fatty acid, ay maaaring makatulong na mabawasan ang taba ng tiyan. Bilang karagdagan, binabawasan nito ang panganib ng pagbuo ng metabolic syndrome - ang tinatawag na kumbinasyon ng mga negatibong indikasyon sa medikal na nauugnay sa pagkakaroon ng timbang.

Ang isang kamakailang pag-aaral ng American Journal of Diabetes Management ay nagpakita na ang mga taong kumonsumo ng 40 gramo (tungkol sa 3 kutsara) ng mataas na oleic oil araw-araw para sa apat na linggo nawala tungkol sa 1.6% na higit pang taba sa tiyan kumpara sa mga kinuha linseed o mirasol na langis, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang medyo mataas na nilalaman ng polyunsaturated fats.

Ang isang kutsara ng malambot, bahagyang nutty-pagtikim na avocado oil ay may tungkol sa 120 calories at 10 gramo ng monounsaturated fat - halos magkapareho sa langis ng oliba. Ngunit hindi tulad ng oliba, ang avocado oil ay may napakataas na usok ng usok, kaya maaari mo itong gamitin upang magprito ng karne nang walang panganib na lumikha ng mga libreng radikal na maaaring makasama sa iyong kalusugan.

3. Mga Avocados - isang conductor ng mga nutrients sa iyong katawan

Ang lahat ng mga diet diet loss ay nagsasama ng maraming mga pagkaing gulay at salad mula sa mga hilaw na prutas at gulay. Gayunpaman, ang mga low-calorie na ito, mayaman sa mga bitamina at masa at mahalagang mga pagkaing nutrisyon ay hindi magdadala sa iyo ng maraming pakinabang kung hindi nila kasama ang mga taba - tinutulungan nila ang katawan na makuha ang lahat ng kinakailangang mga nutrisyon.

At pagdating sa mga taba, ang langis ng abukado ay walang alinlangan na pinuno sa mga pag-aari nito. Sa isang pag-aaral na nai-publish sa American Journal of Molecular Theory of Nutrisyon at Nutrisyon na Pananaliksik, isang pangkat ng mga kalahok sa eksperimento ang kumain ng mga salad, na kasama ang saturated, monounsaturated, at polyunsaturated fats. Ang mga kalahok sa eksperimento ay sinuri para sa pagsipsip ng dugo ng mga carotenoid na natutunaw ng taba (mga compound na mahalaga para sa paglaban sa mga sakit na nauugnay sa pagtaas ng timbang).

Resulta? Upang makuha ang maximum na halaga ng mga carotenoids sa isang pagkain, 3 gramo lamang ng monounsaturated fats ang kinakailangan, habang ang saturated at polyunsaturated fats ay nangangailangan ng halos 20 gramo upang makakuha ng parehong epekto. Samakatuwid, ang pagdadamit ng avocado oil isang regular na salad ng gulay, dalhin mo sa iyong katawan ang maximum na benepisyo.

4. Avocado - isang "radical" manlalaban

May giyera araw-araw sa loob ng ating katawan. Ang mga libreng radikal ay umaatake sa mitochondria (mga cell), at sinisira nito ang ating metabolismo. Ano ang mga libreng radikal? Ang mga ito ay mapanirang mga molekula ng rogue na nagiging sanhi ng iba't ibang mga reaksyon ng chain sa katawan, sinisira ang mga cell at mga molekula ng DNA, na nagiging sanhi ng lahat ng mga uri ng mga problema sa kalusugan.

Ang mga antioxidant na natagpuan sa mga sariwang prutas at gulay ay maaaring neutralisahin ang ilang mga libreng radikal, ngunit hindi nila maabot ang mitochondria, ang base camp para sa hukbo ng mga libreng radikal. At ito ay isang problema kapag ang mitochondria ay hindi gumana nang maayos, pinipigilan nito ang metabolismo, na humahantong sa akumulasyon ng labis na taba sa katawan.

Ang solusyon ay ang ubusin ang mga avocados. Sinasabi ng mga mananaliksik na ang populasyon ng mga bansang Mediterranean ay may pinakamababang antas ng mga pangunahing sakit, kung saan ang langis ng oliba (na katulad sa katangian ng abukado) ay ang batayan ng diyeta. At hindi nang walang kadahilanan na tinatawag na langis ng abukado ay tinatawag na langis ng oliba Blg. Kaya't madalas na bilhin ang mga berdeng prutas na ito nang madalas: ang kanilang pagkonsumo ay mabuti kapwa para sa iyong metabolismo at para sa pagprotekta sa iyong mga cell mula sa mga libreng radikal.

5. Ang mga Avocados ay nagbibigay ng kagalakan ng kagutuman

Avocado - ang pangunahing sangkap ng sarsa ng guacamole. Ito ay isang malusog na sarsa na ginawa mula sa abukado, kamatis, langis ng oliba, sibuyas, bawang, sili at pampalasa. Ang isang malusog na diyeta ay nagsasangkot ng pagpapalit ng karaniwang mayonesa sa sarsa na ito. Ang isang kutsara ng sarsa ng guacamole, na idinagdag sa isang omelet, salad o isang piraso ng karne, ay nagpapaganda ng kasiyahan ng pinggan, na praktikal nang hindi nadaragdagan ang nilalaman ng calorie nito.

Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal na Molecular Theory of Nutrisyon at Nutrisyon ay nag-ulat na ang mga kalahok sa eksperimento na kumakain kalahati ng isang sariwang abukado ay mayroong 40% na pagbawas sa kanilang pagnanais na kumain sa loob ng susunod na oras. Dalawang kutsara ng guacamole (60 calories sa kabuuan) ay maaaring magbigay ng parehong epekto ng katiyakan dahil sa abukado sa komposisyon nito.

6. Ang paggamit ng Avocado ay humahantong sa isang malusog na pamumuhay

May kilala ka bang sinumang laging mas payat, mas magaan at mas malusog kaysa sa iyo? Ano ang kanilang sikreto? Hindi pera at hindi gen. Regular na paggamit ng mga abukado! Ang mga resulta ng pagsisiyasat na inilathala sa parehong journal, ang Molecular Theory of Nutrisyon at Nutrisyon na Pananaliksik, ay nagmumungkahi na ang pagkain ng kalahati ng average na avocado araw-araw ay lubos na nakakaugnay sa isang pagpapabuti sa pangkalahatang kalidad ng nutrisyon at binabawasan ang panganib ng metabolic syndrome ng 50%.

Sinabi ng mga surbey na ang mga taong mahilig sa abukado ay may isang mas mababang index ng mass ng katawan at mas mababang baywang, nakakonsumo din sila ng mas maraming gulay at prutas, mga hibla ng halaman at bitamina K - mga sangkap na humantong sa pagbaba ng timbang. Kumain ng mga avocados at nasanay sa mas malusog na pagkain, isang mas maayos na pamumuhay.

7. Avocado - pampatatag para sa matamis na ngipin

Bilang karagdagan sa malusog na taba ng gulay, ang mga prutas na abukado ay naglalaman ng halos 20 na uri ng mga bitamina, mineral at phytonutrients na kinakailangan para sa kalusugan at normalisasyon ng timbang, kabilang ang bawat prutas ay may 14 gramo ng mga fibers ng halaman at 60 micrograms (66% ng pang-araw-araw na kinakailangan para sa mga tao) ng bitamina K.

Ipaalala ko sa iyo na ang bitamina K ay isang sangkap na tumutulong sa pag-regulate ng mga antas ng asukal, metabolismo at pagkasensitibo sa insulin. Ang isang mataas na paggamit ng bitamina K binabawasan ang panganib ng pagbuo ng diabetes sa 19%. Ang mga berdeng berdeng gulay ay isang mas mayamang mapagkukunan ng mga bitamina, kaya kapaki-pakinabang na isama ang dahon ng litsugas, arugula, perehil, dill, spinach, atbp sa mga avocado salads. Sumasang-ayon, ito ang pinaka masarap na paraan upang patatagin ang asukal sa dugo.

8. Ang Avocado ay isang mamamatay na kaloriya

Ang isang pag-aaral na nai-publish sa American journal Clinical Nutrisyon inaangkin na ang pagkonsumo ng mga abukado ay nagpapalaki ng metabolismo. Sa panahon ng eksperimento, inihambing ng mga mananaliksik ang mga epekto ng dalawang tatlong linggong diets: ang isa na may mataas na nilalaman ng mga palmitic acid (saturated fats), ang iba pang diyeta na may mataas na nilalaman ng mga oleic acid (monounsaturated fats).

Mga Resulta? Ang pisikal na aktibidad ay 13.5% na mas mataas sa mga asignatura na kumonsumo ng oleic acid, at pagkatapos kumain ng metabolismong pangkat na ito ay 4,5% na mas mataas kaysa sa mga nakatanggap ng diyeta na may saturated fats.

Bottom line: pinapalitan ang mga pritong pagkain, inihurnong kalakal, at mantikilya na may mga pagkaing mataas sa monounsaturated fats, tulad ng sariwang abukado o avocado oil, ay nagbibigay sa iyo ng mas maraming enerhiya na pinapanatili ang iyong metabolismo (i.e. nasusunog na taba) na mataas kahit pagkatapos mo umalis sa gym.

Ang mga benepisyo ng abukado

Ang Avocado ay may therapeutic effect sa type 1 at type 2 diabetes. Ang mga selula ng sistema ng nerbiyos at panloob na organo ay mas mahusay na sumipsip ng glucose. Ang posibilidad ng pagbuo ng type 2 diabetes ay nabawasan dahil sa bitamina K1 sa mga prutas na pumipigil sa sakit.

Innovation sa diabetes - uminom lang araw-araw.

Ang mga Avocados sa mga pasyente na may diyabetis ay madalas na isang mahalagang bahagi ng diyeta dahil sa malaking bilang ng mga bitamina at mineral na bumubuo sa komposisyon nito. Ang lasa nito ay hindi masyadong matamis at maasim.

ang isang bihirang anyo ng monosaccharides ay binabawasan ang mga antas ng asukal, pinapabago ang mga proseso ng metaboliko,
pinipigilan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaques sa mga arterya,
pagpapabuti ng kalusugan ng katawan,
lumalakas ang puso
nagpapabuti ng balanse ng asin,
ang isang tao ay namamahala upang tumutok sa kanyang mga layunin nang mas mahaba
na may kakulangan ng mga bitamina, ang katawan ay puno ng mga nawawalang sangkap,
nagpapasigla ang mga cell
ang metabolismo ay pinasigla.

Ang mga prutas ay naglalaman ng madaling natutunaw na taba na hindi nakakaapekto sa pagtaas ng kolesterol, ang sangkap na ito ay hindi maipon sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Para sa mga diabetes, ang pag-aari na ito ay may kahalagahan. Ang calorie na nilalaman ng halaman na ito ay mas mataas kaysa sa karne, ngunit ang dami ng taba ay 30%. Ang potasa ay mayroon ding magandang epekto sa kagalingan ng mga diabetes. Ang pangunahing bentahe ng prutas na ito ay ang pagbawas ng labis na kolesterol, ang pag-iwas sa atherosclerosis at kaluwagan ng mga sintomas ng sakit na ito.

Tumutulong sa pag-iwas sa mga pathologies ng cardiovascular system, ang katangiang ito ay ginagawang isang kailangang-kailangan na mga avocado. Pinipigilan ng Copper at iron ang pagbuo ng anemia.

Pinapayagan ka ng mababang glycemic index na lumikha ka ng maraming masarap at malusog na mga recipe. Ang isang malaking bilang ng mga calorie at taba ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang kahalili sa karaniwang pagkain.

Nalaman ng mga espesyalista mula sa sentro ng medikal na Dutch na ang madalas na pagkain ng mga berdeng prutas ay binabawasan ang posibilidad ng type 2 diabetes.

Paano pumili ng tama

Ang mga hindi hinirang prutas ay nakolekta upang ang pagtatanghal ay mananatiling mas mahaba. Sa ganitong mga prutas, ang lasa ay hindi pa ganap na naipakita. Upang mapagbuti ang mga katangian ng halaman, ito ay nakabalot sa papel na sulatan at iniwan upang pahinugin sa bahay nang maraming araw. Ang pinulbos na pulp ay tumutulong sa mabilis na paggaling ng mga gasgas sa balat. Ang naipalabas na ethylene ay positibong nakakaapekto sa kaligtasan ng mga produkto.

Kung plano mong gumamit kaagad ng mga abukado pagkatapos ng pagbili, mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang matigas na laman na walang mga spot ng maroon. Kapag ang balat ay pinindot gamit ang isang daliri, ang isang maliit na dent ay nananatili sa ito, na nagpapahiwatig ng pagkahinog. Ang mabuting laman ay may isang ilaw na berdeng kulay, ang kayumanggi ay hindi na nakakain. Ang lugar kung saan lumaki ang peduncle ay sinusuri din. Walang katibayan ng pagkasira sa mga sariwang prutas. Ang pinaka-masarap na prutas ay tulad ng madilim na berdeng itlog, mayroon silang lasa ng nutty.

Ang langis ay kinatas sa abukado, kung saan ang mga gamot ay ginawa para sa periodontal disease, scleroderma, arthrosis. Ang mga pasyente ng matatanda ay inireseta para sa pamamaga ng balat o kakulangan ng calcium.

Nag-aalok kami ng isang diskwento sa mga mambabasa ng aming site!

Kapag nagluluto ng pagkain para sa mga may diyabetis, ang mga abukado ay hindi sumasailalim ng paggamot sa init, palaging ginagamit silang hilaw.

Ang Avocado ay napupunta nang maayos sa mga naturang produkto:

Ang mga nilutong patatas mula sa prutas na ito ay madalas na inirerekomenda sa mga diabetes sa pamamagitan ng mga nutrisyunista.

Una, ang buto ay nakuha, ang mansanas ay nalinis, ang mga sangkap ay durog sa isang blender. Panimpla, sarsa ay idinagdag. Pinapayuhan ang mga diyabetis na magluto ng sarsa mula sa simpleng keso na may mga kabute. Pinahiran sila ng isang kudkuran, ibinuhos ng tomato juice.

Avocado Salad

Ang grapefruit ay idinagdag sa mga salad, pinapayagan ang mga diabetes na kumain ng mga prutas ng sitrus sa oras ng pagtulog.Ang sibuyas ay babad na babad, ang isang maliit na lemon zest ay hadhad, moistened na may langis ng oliba, asin at paminta ay ginagamit bilang ninanais. Ang abukado ay tinadtad sa hiwa, pagkatapos ay ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, lumiliko ito sa isang salad.

Tomato Salad

kamatis
gulay
cilantro
lemon
abukado
sariwang dill.

ang mga sangkap ay nalinis, ang mga buto ay tinanggal, durog, halo-halong may mga kamatis at halaman,
idinagdag ang asin
ginagamit ang lemon juice bilang sarsa.

Sa tradisyonal na gamot, ginagamit din ang prutas na ito. Ang mga tuyong dahon ay lasaw sa tubig, pinakuluang para sa 7-8 minuto, na-infuse ng maraming oras, ang likido ay na-filter, natupok ng 30 minuto bago kumain. Ang makulayan ay natupok nang dahan-dahan sa maliit na halaga sa paglipas ng 2 linggo.

Ang langis ng pulbos na abukado ay halo-halong may mga extract ng puno ng tsaa, lavender, at orange. Ang isang cotton swab ay ginagamot sa tulad ng isang tool, na inilalapat sa mga gilagid sa loob ng 15-20 minuto 2 beses sa isang araw.

Ang mga diyabetis ay nagkakaroon ng mga kumplikadong sintomas na maaaring ihinto salamat sa mapaghimalang mga recipe ng katutubong gamit ang mga abukado ng abukado.

Contraindications

Ang mga taong hindi pumayag sa pagkilos ng mga sangkap na sangkap ng halaman, hindi inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit nito. Ang mga toxin ay naroroon sa mga buto, kaya hindi sila kinakain. Ang abukado ay kontraindikado sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Kung pagkatapos kumain ng hindi kasiya-siyang sensasyon o iba pang mga masakit na sintomas ay lilitaw, kailangan mong iwanan ang prutas.

Ang mga Avocados ay kasama sa listahan ng mga produktong inirerekomenda para sa mga may diyabetis, ngunit ipinagbabawal sa mga dahilan sa itaas.

Ito ang listahan ng mga contraindications:

labis na katabaan
mga alerdyi
sakit sa gallbladder
mga problema sa bato sa talamak na yugto,
madalas na mga problema sa pagtunaw.

Sa panahon ng paggagatas, ipinagbabawal na gumamit ng mga avocados, ang sanggol ay magkakaroon ng pagtatae dahil sa mga elemento ng bakas na bumubuo sa halaman.

Kaya't ang mga problema sa sistemang endocrine ay hindi pinalubha, hindi ka maaaring lumampas sa pang-araw-araw na rate, na tinutukoy ng doktor nang paisa-isa. Maaari kang kumain ng 2 prutas nang sabay-sabay.

Isang kalahati ang ginagamit sa labis na katabaan. Ang mga sangkap sa buto ay nagpupukaw ng pagkalasing. Kung nagpasya ang isang tao na subukan ang gayong napakasarap na pagkain sa kauna-unahan, mas mabuti na hindi kumain ng maraming kaagad, upang masubaybayan ang kanyang kalusugan. Minsan ang kakulangan sa ginhawa sa tiyan ay nangyayari kung ang katawan ay hindi magpapahintulot sa mga avocados.

Ang mga prutas ay perpektong mapangalagaan, maginhawang dalhin, ani sa solidong anyo. Ang isang angkop na temperatura ng imbakan para sa mga produkto mula sa Mexico ay mula 4 hanggang 7 degree, ang buhay ng istante ay hindi hihigit sa 1 buwan. Ang mga prutas na pumapasok sa merkado mula sa Kanlurang Indya ay maaaring makatiis ng temperatura hanggang sa 13 degree sa loob ng 3-4 na linggo. Kung mayroong maraming oxygen at carbon dioxide sa silid ng imbakan, posible na mapanatili ang isang matatag na temperatura ng hanggang sa 4 na degree, ang buhay ng istante ay pinahaba sa anim na buwan.

Ang diyabetis ay palaging humahantong sa mga nakamamatay na mga komplikasyon. Ang labis na asukal sa dugo ay lubhang mapanganib.

Aronova S.M. nagbigay ng mga paliwanag tungkol sa paggamot ng diabetes. Basahin nang buo

Saan nanggaling ang produkto sa aming hapag

Ang lugar ng kapanganakan ng abukado ay ang Amerika. Ang mga sinaunang Aztec ay pinauwi ito bago ang ating panahon, talagang pinahahalagahan nila ang mga prutas na ito, na tinawag nilang "langis ng kagubatan". Dahil sa hugis ng prutas, na nagpapaalala sa kanila ng mga maselang bahagi ng katawan ng mga kalalakihan, pinangalanan pa rin nila ito na ahuacaquahuitl, na nangangahulugang "puno ng testicle", at itinuturing itong isang aphrodisiac.

Ang prutas ng Amerikano ay dinala sa kontinente ng Europa ng mga mananakop na Kastila na nagsakop sa mga lupang Timog Amerika. Ang pangunahing kamag-anak ng punong ito ay ang laurel, dahil ang abukado ay mula sa pamilyang laurel. Mula noong ika-18 siglo, tinawag ito ng mga siyentipiko na Amerikano Perseus - Persea amerisana, at ibang tao ang tawag dito: mga mandaragat - langis ng midshipmen, Inca - pinta, British - isang perlas na perlas, mga Indian - isang mahirap na baka.

Ang mga sinaunang prutas ay maliit, hanggang sa 5 cm ang lapad, 2 cm na kung saan ay sinakop ng isang bato. Sa ngayon, humigit-kumulang 600 species ng avocados na may maliit na buto at maraming laman ang na-bred. Ang galing sa ibang bansa ay galing sa Mexico, Chile, USA, Brazil, Israel, at Africa.

Ang mga nakapagpapagaling na kapangyarihan ng mga abukado

Ang abukado ay lumalaki sa mga puno at natatanging itinuturing na isang prutas, ngunit may lasa ito tulad ng isang makatas at matamis na prutas. Pinahahalagahan ito ng diyabetis dahil halos walang mga karbohidrat sa komposisyon nito.

Ang produkto ay mayaman sa mga taba (tanging ang niyog ay may mas mataas na nilalaman ng taba), ngunit hindi ka dapat matakot sa mga ito: madaling natutunaw na monounsaturated fats ay hindi magdagdag ng mga calorie at mga plaka ng kolesterol.

Ang prutas ay nagdudulot ng mga pakinabang dahil sa komposisyon nito: naglalaman ito ng maraming folic acid, bitamina E, K, C, B6, iron, potasa, tanso.

Sa pamamagitan ng nilalaman ng calorie, ang produktong ito ay maaaring ihambing sa karne: 160-170 kcal at 30% na taba. Ang kawalan ng mga karbohidrat (hindi hihigit sa 7% bawat 100g) at kolesterol ay kasama ang mga avocados bilang mga pagkain sa diyeta, dahil ang tulad ng isang mataas na nilalaman ng mga fatty acid ay pinapawi ang pagsipsip ng ito na napabayaang halaga ng mga karbohidrat. Naglalaman ang produkto ng isang malaking porsyento ng potasa - 480 mg bawat 100 g, kahit na halos walang mga protina (2%), ngunit maraming mga bitamina at mineral.

Ang gayong isang orihinal na komposisyon ay nagbigay ng abukado ng maraming mga katangian na kapaki-pakinabang para sa mga may diyabetis:

Nabawasan ang LDL ("masamang" kolesterol)
Pag-iwas sa pagbuo ng atherosclerosis (dahil sa monounsaturated fat fatty),
Pag-iwas sa mga kaso ng cardiovascular (dahil sa mataas na konsentrasyon ng potasa),
Pagsubaybay sa komposisyon ng dugo at mga kondisyon ng anemiko (dahil sa pagkakaroon ng tanso at bakal),
Paglamaw ng proseso ng pag-iipon ng katawan (salamat sa bitamina E na may mga function na antioxidant).

Inirerekomenda ang mga abokado sa nutrisyon sa pagkain para sa mga problema sa gastrointestinal tract, na may hypertension, cataract at labis na katabaan.Ang therapeutic effect ng prutas ay ibinibigay ng isang espesyal na sangkap - mannoheptulose. Ang pagpasok ng dugo, makabuluhang binababa nito ang glucometer. Ang mga cell ng lahat ng mga organo ay sumisipsip ng asukal nang mas mahusay, bilang isang resulta, ang kanilang kapasidad sa pagtatrabaho, ang kanilang kalusugan at tono ay nagpapabuti.

Ang mababang paraan ng pagkain ay nagsasangkot ng maraming mga produktong karne sa diyeta. Ang isa sa mga bitamina ng B, na mayaman sa mga avocados (pyridoxine) ay tumutulong sa pagsipsip ng karne. Ang B6 ay nakikibahagi sa isang metabolismo, ang bitamina ay lalong kapaki-pakinabang sa mga komplikasyon sa anyo ng pagkabigo ng puso.

Mga Tip sa Pinipili ng Avocado

Upang mapabuti ang pagtatanghal, ang mga prutas ay pinili hindi masyadong hinog. Ang mga hard prutas ay walang katangian na mayaman na katangian. Maaari mong dalhin ito sa pagiging perpekto sa bahay, para dito ang prutas ay nakabalot sa papel at naiwan upang pahinhin sa temperatura ng silid sa loob ng 2-3 araw. Ang isang hinog na mansanas ay maaaring mapabilis ang proseso: ethylene, na pinakawalan nito, ay masarap na nakakaapekto sa ripening at pag-iimbak ng anumang prutas.

Kung ang isang napakasarap na pagkain ay kinakailangan ngayon, pumili ng isang solidong prutas ng madilim na berdeng kulay na walang mga brown spot. Kapag pinindot gamit ang isang daliri, ang isang malambot na ngipin ay dapat manatili, na kumpirmahin ang pagkahinog nito. Sa konteksto, ang pulp ay magiging gulay na berde, kung ito ay kayumanggi, ang produkto ay hindi na maubos. Suriin din ang bahagi ng prutas kung saan ang peduncle na kumokonekta sa puno ay: walang mga palatandaan ng pagkasira sa sariwang prutas.

Ang pinaka-masarap na prutas ay hugis tulad ng isang peras o isang itlog. Mayroon silang isang madilim na berdeng kulay, mahirap na alisan ng balat na may mga tubercles at isang mayaman na lasa ng nutty.

Ano ang makakain ko

Ang super-malusog na prutas ay kinakain sariwa, pinapanatili nito ang lahat ng mga mahalagang katangian nito. Kadalasan, ang mga salad at sandwich paste ay ginawa batay sa batayan. Una, dapat itong i-cut sa dalawang halves at pinalaya mula sa balat. Kung ang prutas ay hinog, maaari itong alisin sa iyong mga kamay. May isang buto sa loob, maaari itong makuha gamit ang isang kutsilyo. Ang peeled fruit ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, kaya dapat itong magamit agad. Ang pulp ay dapat na ilaw berde, malambot, kung may mga brown spot, dapat silang i-cut. Upang ang peeled fruit ay hindi madilim, maaari itong iwisik kasama ng lemon juice.

Ang abukado para sa type 2 diabetes ay angkop:

Upang sariwang mga pipino at kamatis,
Pinalamig na litsugas
Magaan ang salmon
Kulot na keso
Hipon
Pinatuyong prutas.

Maaari kang gumawa ng tulad ng isang ulam mula sa abukado para sa diyabetis.

Diabetic Salad

Pulang sibuyas - kalahating tasa,
Avocado - 1 pc.,
Grapefruit - 3 mga PC.,
Lemon - 1 pc.,
Basil - 4 na dahon,
Pinahusay na butil - kalahating tasa,
Lettuce - 2-3 mga PC.,
Langis ng oliba - 2-3 tsp.

Ang kapaitan ng sibuyas ay maaaring ma-neutralize sa pamamagitan ng pagbababad nito sa isang maikling panahon sa isang tasa ng tubig, pagkatapos ay pino. Grate ang lemon zest (kailangan mo ng 1 kutsarita).

Hugasan, alisan ng balat, tuyo, giling ang lahat ng iba pang mga sangkap. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin at paminta at panahon na may langis ng oliba.

Avocado Puree

Peel 1 prutas, kumuha ng bato. Magluto ng mga hiwa ng mansanas sa parehong paraan. Gilingin ang lahat (purong prutas na maginhawa sa isang blender). Magdagdag ng mashed lemon juice na kinatas mula sa ½ limon, panahon upang tikman na may asin, Provencal herbs, puting paminta.

Ang sarsa ay kinakailangan para sa mashed patatas. Para sa mga ito, kailangan mong magluto ng 100 g ng anumang keso at 50 g ng kabute. Gilingin ang lahat sa isang blender at idagdag ang sibuyas na katas mula sa isang ulo, mas mahusay na gumamit ng mga mustasa, ¼ tasa ng kamatis at lemon juice. Panahon na may asin at paminta at hayaang tumayo sa ref ng 2 oras. Pagkatapos ay ipakilala ang puting itlog na puti.

Ang mga Avocados para sa type 2 diabetes ay ginagamit din para sa mga dessert: ang mga hiwa ng iba't ibang mga bunga ng parehong sukat at hugis ay maaaring napapanahong may yogurt o kulay-gatas.

Ang mga orihinal na sandwich ay ginawa mula sa pasta batay sa abukado. Upang gawin ito, giling ang abukal na alpombra na may keso na may mababang fat fat, magdagdag ng asin at bawang (1 clove). Ikalat ang tinapay na tinapay o wafer, palamutihan ng mga gulay. Masarap na may kape at kamatis.

Ang paggamit ng mga abukado sa cosmetology

Ang mga problema sa balat (pangangati, pantal ng lampin, matagal na hindi pagpapagaling na mga sugat, eksema) ay isa sa mga katangian na sintomas ng diabetes. Ang matamis na dugo ay isang kanais-nais na kapaligiran para sa pagpapalaganap ng pathogenic microflora, at ang pagbaba ng kaligtasan sa sakit ay hindi palaging mai-block ang aktibidad nito.

Ang langis ng pagpapagaling ay maaaring ihanda mula sa mga abukado, na matatagpuan sa iba't ibang mga produktong kalinisan na idinisenyo para sa pangangalaga sa balat. Sa bahay, ang prutas ay ginagamit upang magbasa-basa, dagdagan ang balat turgor, at pagpapasigla. Sa mga antioxidant A at E, na kung saan ang prutas na ito ay mayaman sa, maaari mong i-dry at manipis na mature na balat ang nababanat at malambot.

Upang maghanda ng mask ng mukha, maaari mong paghaluin ang pulp ng fetus na may oliba, linseed o peach oil (maaari silang mabili sa parmasya). Para sa kalahati ng abukado, isang kutsarita ng langis ay sapat. Ang sariwang inihandang gruel ay inilapat para sa 20 minuto at hugasan ng maligamgam na tubig. Ang pamamaraan ay nagpapatahimik ng flaky na balat nang maayos.

Maganda ba ang abukado para sa lahat

Maaari bang kumain ang lahat ng mga abukado para sa diyabetis? Tulad ng anumang produkto ng halaman, ang isang abukado ay may isang indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang mga buto ng prutas na ito ay hindi lamang angkop para sa pagkain - naglalaman sila ng mga nakakalason na sangkap na maaaring magdulot ng pagkalason kung lumamon sa pagkamausisa.

Ang abukado ay itinuturing na isa sa mga produkto na may pinakamababang mga katangian ng allergenic, ngunit kailangan mong kontrolin ang iyong kagalingan sa unang pagtikim.

May mga reklamo ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan.

Ito ay malamang dahil sa indibidwal na hindi pagpaparaan o gastrointestinal na problema, ngunit sa anumang kaso ang produkto ay kailangang ibukod mula sa diyeta.Ang Avocado at type 2 diabetes mellitus ay ganap na magkatugma, na may diyeta na may mababang karbohidrat, ang diyabetis na katawan ay talagang nangangailangan ng karagdagang at ligtas na mapagkukunan ng mga bitamina at mineral, kaya't huwag pansinin ang napakagandang pagkakataon.

Anong mga pinatuyong prutas ang maaari kong kainin na may type 2 diabetes

IYONG READMEND NG ATING READERS!

Para sa paggamot ng mga kasukasuan, matagumpay na ginamit ng aming mga mambabasa ang DiabeNot. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.

Tulad ng alam mo, na may type 2 diabetes mellitus, maaari ka lamang kumain ng ilang mga pagkain na pinapayagan ng therapeutic diet. Sa kasamaang palad, maraming mga pinatuyong prutas ay may medyo mataas na nilalaman ng asukal. Para sa kadahilanang ito, ang mga pinatuyong prutas para sa anumang uri ng diyabetis ay hindi inirerekomenda na kainin sa maraming dami. Samantala, sa wastong paghahanda ng mga pinatuyong pinggan ng prutas, ang produktong ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga diabetes.

Pinahihintulutang mga Prutas para sa Diabetes

Bago mo malaman kung ano ang mga pinatuyong prutas na may diabetes mellitus ng pangalawang uri na maaari mong kainin, dapat kang lumiko sa glycemic index ng ilang mga produkto.

Ang pinaka-hindi nakakapinsalang produkto para sa mga diabetes ay prun at pinatuyong mga mansanas. Inirerekomenda na gumamit ng berdeng mansanas para sa pagpapatayo. Ang ganitong mga pinatuyong prutas ay maaaring magamit upang makagawa ng mga compotes. Ang data ng glycemic index ng prun ay 29, na napakaliit, kaya maaari itong kainin ng mga diabetes.
Ang glycemic index para sa mga pinatuyong mga aprikot ay 35. Sa kabila ng mababang rate na inirerekomenda para sa type 2 diabetes, ang produktong ito ay naglalaman ng isang napakataas na halaga ng mga karbohidrat. Para sa kadahilanang ito, ang pinatuyong mga aprikot ay makakain lamang ng kaunting halaga.
Sa mga pasas, ang glycemic index ay 65, na kung saan ay itinuturing na isang napakataas na tagapagpahiwatig para sa mga pasyente na may type 2 diabetes. Samakatuwid, ang mga may diyabetis ay kailangang kumain nang mabuti ng mga pasas.
Sa diabetes mellitus ng pangalawang uri, ang mga pinatuyong prutas tulad ng pinya, saging at seresa ay hindi pinapayagan na kainin.
Hindi inirerekumenda na kumain ng anumang kakaibang pinatuyong prutas. Ang mga Avocados at guavas ay ipinagbabawal sa type 2 diabetes mellitus, pati na rin sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang kanyon at durian ay mahigpit na ipinagbabawal sa mga diabetes. Ang papaya ay maaari ring makapinsala sa katawan.

Kaya, ang mga diabetes ay maaaring kumain ng mga pinatuyong prutas tulad ng mga dalandan, mansanas, suha, halaman ng kwarta, mga milokoton, lingonberry, abo ng bundok, ligaw na mga strawberry, cranberry, peras, lemon, granada, plum, raspberry.

Ang mga pinatuyong pagkain ay karaniwang idinagdag kapag ang pagluluto compotes at halaya nang walang idinagdag na asukal.

Hindi inirerekumenda na isama ang mga igos, saging, mga pasas sa diyeta ng mga diabetes.

Paano gamitin ang mga pinatuyong prutas

Napagpasyahan kung ano ang mga pinatuyong prutas na maaari mong kainin na may type 2 diabetes mellitus, kailangan mong malaman kung paano kainin ang mga ito nang tama upang hindi makapinsala sa katawan.

Bago ihanda ang compote, kinakailangan upang lubusan na banlawan ang mga pinatuyong prutas at ibabad ang mga ito sa walong oras na may malinis na tubig. Pagkatapos nito, ang babad na produkto ay dapat na pinakuluan ng dalawang beses, sa bawat oras na baguhin ang tubig upang maging sariwa. Pagkatapos lamang nito maaari mong simulan ang pagluluto compote. Sa kasong ito, ang isang maliit na dosis ng kanela at pangpatamis ay maaaring idagdag sa tubig.
Kung mas gusto ng isang may diyabetis na kumain ng mga pinatuyong prutas sa kanilang purong porma, dapat mo munang babaduhin ang produkto. Upang gawin ito, maaari mong ibuhos ang mga pre-hugasan na pinatuyong prutas na may mainit na tubig at gawin ito nang maraming beses, sa bawat oras na baguhin ang tubig upang ang mga prutas ay maging malambot.
Bilang karagdagan sa compote, maaari kang magluto ng tsaa kasama ang pagdaragdag ng dry alisan ng balat mula sa berdeng mansanas hanggang sa mga dahon ng tsaa. Ang pinatuyong produktong ito ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang at kinakailangang sangkap para sa uri ng 2 diabetes bilang bakal at potasa.
Kung ang pasyente ay umiinom ng antibiotics nang sabay-sabay, ang labis na pag-iingat ay dapat gamitin, dahil ang ilang mga uri ng tuyong pagkain ay maaaring mapahusay ang epekto ng mga gamot sa katawan.
Ang pinatuyong melon ay maaari lamang kainin nang hiwalay sa anumang iba pang mga pinggan.
Ang mga prun ay hindi lamang ginagamit para sa pagluluto compotes at halaya, ngunit idinagdag din sa mga salad, oatmeal, harina at iba pang mga pinggan na pinapayagan para sa diabetes mellitus ng pangalawang uri.

Bago ka magsimulang kumain ng mga pinatuyong prutas, inirerekumenda na kumunsulta sa iyong doktor upang malaman kung ang produktong ito ay maaaring kainin na may diyabetis at kung ano ang katanggap-tanggap na dosis.

Gaano karaming mga pinatuyong prutas ang pinapayagan na kumain ng diabetes?

Kapag gumagamit ng maraming pinatuyong prutas, dapat na sundin ang isang mahigpit na dosis upang hindi makapinsala sa katawan. Kaya, ang mga pasas ay maaaring kainin bawat araw nang hindi hihigit sa isang kutsara, prun - hindi hihigit sa tatlong kutsara, pinatuyong mga pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa isang prutas bawat araw.

Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong mga prun para sa pancreatitis ay pinapayagan na gamitin, kaya ito ay isang tala para sa mga may problema sa pancreas.

Ang mga hindi naka-Tweet na mga mansanas, peras at currant sa tuyo na form ay maaaring kainin sa sapat na dami. Ang nasabing produkto ay perpektong papalitan ng ordinaryong mga prutas at lagyan muli ang pang-araw-araw na paggamit ng mga bitamina at mineral.

Ang pinatuyong peras ay isang tunay na hinahanap para sa mga may diyabetis, maaari itong kainin nang walang mga paghihigpit. Kasabay nito, ang pinatuyong prutas na ito ay madalas na ginagamit bilang isang nakapagpapagaling na produkto, dahil naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na mahahalagang langis at aktibong biological na sangkap na nagpapaganda ng kaligtasan sa sakit, na nagbibigay-daan sa iyo upang labanan ang maraming mga sakit.

Hindi inirerekomenda ang mga baboy para sa mga diabetes sa anumang anyo. Ang katotohanan ay naglalaman ito ng isang malaking halaga ng asukal at oxalic acid, na ang dahilan kung bakit ang produktong ito ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa katawan na may type 2 diabetes. Kasama ang mga igos na nakakaapekto sa pancreatitis at mga sakit ng digestive system.

Ang mga petsa para sa diabetes sa pangkalahatan ay pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa isang pinatuyong prutas bawat araw. Gayunpaman, hindi inirerekumenda na kainin ito ng isang sakit ng gastrointestinal tract, dahil ang produkto ay naglalaman ng magaspang na dietary fiber, na maaaring makagalit ng bituka tract.

Gayundin, ang prutas na ito ay naglalaman ng maraming mga karbohidrat, na maaaring negatibong nakakaapekto sa estado ng katawan. Huwag gumamit ng mga petsa kung ang diabetes ay may mga problema sa bato, pati na rin sa madalas na pananakit ng ulo. Ang mga petsa ay naglalaman ng isang sangkap na tyramine, na naghahawak ng mga daluyan ng dugo.

Kung ang pasyente ay walang anumang pangalawang sakit, pinapayagan ang mga pasas sa maliit na dosis. Kung sakaling ang diyabetis ay nadagdagan ang timbang, talamak na pagkabigo sa puso, peptic ulser ng duodenum o tiyan, mga pasas ay ganap na ipinagbabawal para magamit.

Ang mga pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ng iron, potassium, magnesium, maraming bitamina at mineral. Para sa kadahilanang ito, ang naturang pinatuyong prutas na aprikot ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa type 2 diabetes. Gayunpaman, kung ang pasyente ay may hypotension, ang produktong ito ay hindi inirerekomenda para magamit.

Ang mga prutas, parehong hilaw at pinakuluang, ay ang pinakaligtas para sa mga may diyabetis. Ang produktong ito ay gagawa ng kakulangan ng mga bitamina at sustansya kapag idinagdag sa mga salad, inihanda na pagkain o compotes.

Kasama sa pinatuyong prutas na ito ay naglalaman ng mga antioxidant na pumipigil sa pagbuo ng mga komplikasyon at talamak na sakit.

Dahil sa mababang index ng glycemic, ang mga prun ay maaaring kainin sa maraming sapat na dami. Gayunpaman, kinakailangang isaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng katawan upang hindi lumampas ito at hindi magdulot ng pinsala sa kalusugan.

Mga saging na Diabetes

Ang mga saging para sa diyabetis ay ganap na pinapayagan. Sinasabi ng mga siyentipiko na sa ganitong estado maaari kang kumain ng anumang prutas. Upang hindi matalim na tumalon sa asukal sa dugo, pinapayuhan ang mga diabetes na kumain ng saging at iba pang mga prutas sa buong araw nang pantay-pantay. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga karbohidrat ay bahagi ng prutas, samakatuwid, kung ang isang tao ay sumusunod sa isang karbohidrat na diyeta, dapat ding isaalang-alang.

Ano ang mga pakinabang ng saging?

Mula dito, makakakuha ka ng mga sustansya at mga elemento ng bakas, lalo na:

Bitamina B6 o Pyridoxine. Tinatanggal nito ang pinsala ng stress sa katawan, kinokontrol ang karamihan sa mga proseso sa katawan.
Bitamina C. Ito ay isang likas na antioxidant. Itinataguyod nito ang pagsipsip ng bakal, tumutulong sa katawan na labanan ang mga impeksyon at mga virus.
Ang saging ay mayaman sa potasa at bakal. Salamat sa mga elemento ng bakas na ito, ang presyon ng dugo ay nasa loob ng normal na mga limitasyon. Mahalaga ito lalo na kung ang isang tao ay naghihirap sa diyabetis.
Ang saging at diyabetis ay kapaki-pakinabang sapagkat naglalaman ito ng maraming hibla. Pinapabuti nito ang panunaw at tumutulong sa pagtanggal ng mga karamdaman sa bituka. Inirerekomenda ang prutas na ito na kumain kasama ng mga sakit ng digestive system, lalo na kung kinakailangan upang patatagin ang kaasiman ng gastric juice.

Ang mga saging ay mababa sa kaloriya at nakabubusog. Hindi sila naglalaman ng taba. Ang isang saging ay naglalaman ng hindi hihigit sa isang daang kaloriya, kaya maaari silang ligtas na kainin ng mga diyabetis nang walang takot na makakuha ng timbang.

Ang mga saging ay maaari at dapat ding kainin na may diyabetis, dahil makakatulong silang maiwasan ang pagbuo ng maraming malubhang komplikasyon, tulad ng:

sakit sa atay
bato
mga puso
mga dile ng apdo
stomatitis sa bibig.

Paano kumain ng saging para sa diyabetis

Ang mga saging ay maaaring kainin na may diyabetis, ngunit may pag-iingat, dahil ang prutas na ito ay may mataas na glycemic index. Ang glycemic index ay tumutukoy sa rate kung saan ang mga karbohidrat na nilalaman sa anumang produkto ay nasira. Kung kumain ka ng isang produkto na may isang mataas na glycemic index, kung gayon ang antas ng asukal sa dugo ay babangon nang mabilis. Ginagawa nitong mapanganib na produkto ang saging. Ngunit hindi mo ito lubos na talikuran.

Upang makuha ang lahat ng mga pakinabang at maiwasan ang pagkasira, kailangan mong kumain ng saging na ganito:

Mas mainam na kainin ito nang hiwalay, at hindi sa mga salad at iba pang pinggan.
Huwag uminom ng tubig pagkatapos kumain ng saging.
Bago ka kumain ng prutas, ipinapayong uminom ng isang basong tubig.
Mahusay din na kumain ng banana puree.

Ang mga prutas na ito ay maaaring pagsamahin sa mga mansanas, kiwi, lemon. Maaari kang gumawa ng mga cocktail at mga bago mula sa kanila.
Ang mga hindi nilutong saging ay hindi kanais-nais. Ang almirol, na naroroon sa mga hindi nilutong saging, ay hindi maganda pinalabas mula sa katawan.

Ang prutas na ito ay maaaring palitan ang anumang mga Matamis at asukal. Makakatulong ito sa mga diabetes sa pagsunod sa isang diyeta. Napakahalaga nito para sa naturang sakit.

Inirerekomenda ng mga eksperto ang isang diyeta na may mababang calorie na may pinababang paggamit ng asin. Ang diyeta ay dapat na maingat na balanse.

Napakahalaga na sumunod sa mga rekomendasyon ng doktor tungkol sa nutrisyon. Pagkatapos ng lahat, ang diyabetis ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga problema tulad ng kabiguan ng bato, mga sakit ng cardiovascular system.

Ang isang malaking halaga ng potasa sa saging at ang papel nito sa pagbabawas ng calorie na nilalaman ng pagkain ay may mahalagang papel sa paggamot ng diabetes. Makakatulong ito na mabawasan ang posibilidad ng mga komplikasyon para sa puso, mga daluyan ng dugo, bato, at iba pang mga organo na karaniwang apektado sa mga taong may diyabetis. Bago isama ang prutas na ito sa diyeta, maaari kang kumunsulta sa isang espesyalista. Sasabihin niya sa iyo kung paano kainin ito nang maayos upang hindi makapinsala sa iyong sarili.

Mga tip para sa pagpili at kung ano ang maaari mong kumain ng Avocado na may diyabetis

Ang mga Avocados ay isa sa ilang mga prutas na tinatanggap ng mga endocrinologist sa diyeta ng mga diyabetis. Ang mga kakayahan nito ay posible upang lagyan ng muli ang bitamina-mineral complex, labanan ang pagtanda sa balat at "masamang" kolesterol, maiwasan ang pagbuo ng mga malignant neoplasms at hindi lamang.

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang abukado ay isang masarap na produkto na may mga tala ng langis, mani, gulay. May kumakain nito tulad ng isang mansanas, na tinimplahan ng lemon juice, ang iba ay naghahanda ng mga salad mula dito o ginagamit para sa mga pampaganda na maskara.

Avocado - paglalarawan, komposisyon at calories

Alligator peras - nakuha ng prutas ang pangalang ito dahil sa berdeng alisan ng balat, na kahawig ng balat ng isang toothy reptile, at ang tiyak na hugis ng pamilyar na prutas. Ang opisyal na pangalan ng abukado ay Amerikano Perseus, dahil sa kontinente na ito ay natuklasan ang isang evergreen na halaman. Ngayon, ito ay lumago sa maraming mga tropikal na bansa.

Ang abukado ay isa sa mga pinaka malusog na prutas.

Mayroong tungkol sa 400 na uri ng mga abukado. Ang mga prutas ay magkakaiba sa hugis, sukat at langis.

Ang Perseus ay:

hugis-itlog
bilog
hugis ng peras.

Ang haba ng prutas ay mula 5 hanggang 20 cm, ang masa ay mula sa 200 g hanggang 1.5 kg. Ang alisan ng balat ng isang hinog na perlas ng peryodator ay mayaman na berdeng kulay, sa loob ng prutas ay dilaw, mamantika. Ang mga prutas ay may isang binhi na 2-3 cm ang haba.

Ang isang prutas ng daluyan ng kaputian ay may isang mataas na calorie na nilalaman: mga 150-200 kcal bawat 100 gramo. Pinapayagan nito ang prutas na maging isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya. Ang mga pagkaing abukado ay nakabubusog at malusog, dahil ang prutas ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon.

Ang pangunahing sangkap:

mga grupo ng mga bitamina E, C, B, K, PP, D,
oleic at pantothenic acid,
potasa, kaltsyum, magnesiyo, sodium,
polyunsaturated acid
sink, molibdenum, iron, mangganeso, tanso, yodo
pandiyeta hibla.

Salamat sa espesyal na komposisyon na ito, ang mga benepisyo ng mga abukado ay ang mga nakapagpapagaling na epekto sa katawan.

Kaya, ang prutas na may regular na paggamit ay may mga sumusunod na epekto:

Ibigay ang kinakailangang mga mapagkukunan ng enerhiya.
Nagpapabuti ng aktibidad ng utak.
Nagpapataas ng konsentrasyon, aktibidad sa pagtatrabaho.
Binabawasan ang panganib ng mga pathologies ng mga vessel ng puso at dugo.
Nagpapabuti ng paningin.
Nag-normalize ang presyon ng dugo.
Tinatanggal ang anemia.
Nagpapalakas ng immune system.
Nagpapabuti ng mga proseso ng metabolohiko.
Nagpapataas ng pagpapahintulot sa stress.
Nagpapalakas ng katawan, may mga katangian ng antioxidant.
Nagpapabuti ng pagbabagong-buhay ng balat.

Ang Avocado ay isang abot-kayang produkto para sa mga vegetarian. Pinapalitan nito ang mga taba at itlog ng hayop, na nagbibigay ng mga bitamina at mineral sa katawan.

Ano ang hitsura ng lasa ng prutas na abukado?

Si Perseus ay walang binibigkas na panlasa.

Kung ang prutas ay hinog na, kahawig ng cream na may mga tala ng walnut at gulay.
Maraming mga tao sa panahon ng pagtikim ng mga abukado ay nakakaramdam ng lasa ng mga karayom o mga pine nuts.
Kung sinubukan mo ang isang hindi pa solidong prutas, nakakaramdam ka ng kapaitan. Sa ilan, ang prutas na ito ay kahawig ng isang hilaw na kalabasa.
Ang isang hinog na perasador na perlas sa loob ay nagiging sinigang.

Ang pagsasama sa iba pang mga produkto, ang prutas ay nakakakuha ng mga bagong kakulay ng panlasa. Ang tampok na ito ay ginagamit sa pagluluto.

Mga pamantayan sa pagpili ng isang may sapat na gulang na pangsanggol

Upang ma-enjoy ang lasa ng isang kakaibang peras, dapat kang bumili ng hinog na prutas. Ano ang dapat kong hanapin kapag pumipili ng isang abukado sa isang tindahan?

Ang isang mabuti at hinog na prutas ay maaaring kalkulahin sa pamamagitan ng hitsura.

Ang pangunahing pamantayan para sa pagtukoy ng pagiging angkop ng fetus para sa pagkonsumo:

Hitsura Ang alisan ng balat ng isang hinog, mataas na kalidad na prutas ay kulubot (makinis ay malinis na mas malala), nang walang mga spot at pinsala.
Kulay. Ang hinog na prutas ay may isang rich madilim na berde o kayumanggi tint. Ang mga magaan na prutas ay hindi malulutas.
Ang estado ng mga pinagputulan. Ang mayaman na kulay ng kayumanggi ay nagpapahiwatig na ang prutas ay overripe. Mas mainam na bumili ng isang abukado na may light brown shank.
Katatagan. Kung pinindot mo ang isang daliri gamit ang isang daliri at ang isang bakas ay nananatili, ngunit sa parehong oras na ito ay solid, ipinapahiwatig nito ang pagkahinog. Masyadong malambot na prutas ay overripe, at kung ang isang ngipin ay hindi lilitaw, hindi ito hinog.
Tuka. Kung magdala ka ng isang hinog na persea sa iyong tainga at iling - sa loob naririnig mo ang tunog ng isang buto.

Nangyayari na walang paraan upang bumili ng mga avocados kaagad bago lutuin. Kung bumili ka nang prutas nang una, mas mahusay na pumili ng isang hindi masyadong hinog na prutas. Sa 2-3 araw sa isang mainit na lugar ito ay magiging angkop para sa pagkonsumo.

Hindi mo maiimbak ang mga Persian sa ref. Sa mababang temperatura, ang mga prutas ay nagsisimulang mabulok.

Maaari kang maglagay ng mga hindi pa na prutas sa isang bag na may mga mansanas o saging - ang pagpapahinog ay mapabilis. Ang mga Avocados ay dapat gamitin sa loob ng 5 araw, kung hindi, ito ay magiging masama.

Upang gawin ito, sulit na obserbahan ang isang tiyak na algorithm ng paglilinis sa mga sumusunod na pagkakasunud-sunod:

Gupitin ang fetus kasama ang circumference, naabot ang buto.
Kunin ang dalawang halves, i-scroll ang mga ito sa iba't ibang direksyon sa hiwa.
Paghiwalayin ang mga hiwa ng prutas mula sa buto gamit ang isang kutsilyo o kutsarita.
Alisin ang buto at ang shell nito mula sa core ng prutas.
Peel.
Kung hindi posible alisin ang alisan ng balat, pagkatapos ay maaari mong i-cut ang laman sa loob at i-scrub ito ng isang kutsara.

Ang alisan ng balat ay tinanggal sa maraming paraan. Kung ang prutas ay hinog na, madali itong hinila ng mga kamay. Maaari mong gawin ito gamit ang isang kutsilyo o kutsara.

Paano kumain ng isang abukado?

Pagkatapos ng paglilinis, mas mahusay na gumamit kaagad ng isang banayad na sapal. Sa ilalim ng impluwensya ng hangin, mabilis itong nagiging madilim.

Ang laman ng isang abukado ay mabilis na nagsisimulang dumilim.

Upang mapabagal ang proseso ng oksihenasyon, kinakailangan upang iwisik ang prutas na may lemon juice.

Tumutulong din ito upang mapanatili ang kaaya-ayang dilaw na kulay ng sapal ng buto ng avocado na mas mahaba kung naiwan.

Sa freezer, maaari mong maiimbak ang pulp sa anyo ng mga pinalamig na patatas na may pagdaragdag ng lemon juice. Sa kasong ito, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay napanatili.

Tungkol sa tanong kung posible na kumain ng Persian walnut, mayroong dalawang magkasalungat na opinyon.

Ang ilan ay nagpapahiwatig ng nakakalason na komposisyon ng buto (sangkap na Persin), na maaaring maging sanhi ng mga problema sa sistema ng pagtunaw, alerdyi, edema at pagkalasing ng katawan.
Ang iba ay pinag-uusapan ang mga pakinabang ng mga compound na matatagpuan sa nut ng isang perlas ng perlas.

Ang mga halimbawa ng matagumpay na paggamit ng mga extract, decoction at tinctures mula sa mga buto ng pangsanggol para sa paggamot ng mga nakakahawang sakit, ang oncological pathologies at dysentery ay kilala. Upang gawin ito, alisin ang itaas na balat ng kulay ng nuwes, gupitin kung ano ang nasa loob, at maghurno sa apoy. Ang mga dry raw na materyales ay dapat na maging lupa at gagamitin bilang panimpla.

Posible bang kumain ng mga hilaw na prutas?

Upang hindi masira ang lasa at hindi sirain ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang abukado, kailangan mong kainin ito ng eksklusibo na hilaw.

Kapag pinainit, ang prutas ay nakakakuha ng isang hindi kaaya-aya na kapaitan. Samakatuwid, kahit na gumagamit ng perseus sa mga mainit na pinggan, ang espesyal na sangkap na ito ay idinagdag sa komposisyon kaagad bago maghatid.

Ano ang mabuti para sa abukado?

Yamang ang prutas ay may neutral na lasa, mahusay na itinatakda ang mga tampok ng natitirang sangkap sa ulam. Kadalasan ay pinagsama ito ng isda at pagkaing-dagat, gulay at itlog, ham at manok. Ang mga prutas ng sitrus (lemon, dayap) ay mahusay na ihayag ang lasa ng perseus.

Ang Avocado pasta ay isang mahusay na pampagana para sa isang maligaya talahanayan.

Sa pagluluto, ginagamit ang mga avocados upang:

meryenda, pasta at sarsa,
mga salad ng mga gulay, prutas, pagkaing-dagat,
mga sopas na cream
pinalamanan na pinggan
mga rolyo ng vegetarian (bilang pagpuno),
mga pinggan para sa mga isda at karne,
dessert, mousses, ice cream, milkshakes.

Sa pamamagitan ng paraan, ang sikat na Mexican guacamole ay ang sapal ng prutas na may lemon juice at asin.

Diyeta salad

Para sa mga nais na mawalan ng timbang, makakatulong ang recipe na ito na makuha mo ang lahat ng kinakailangang mga bitamina at mineral na may isang minimum na calories.

Ang Avocado salad ay isang gourmet na pagkain.

Mga sangkap

abukado (1/2 pc.),
itlog (1 pc.)
berdeng sibuyas (50 g),
sariwa o adobo na pipino (1 pc.),
langis ng oliba (20 g).

Pakuluan ang isang itlog at gupitin sa mga cube. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at diced pipino. Bago maghatid, magdagdag ng pino ang tinadtad na alpombra at mantikilya sa pinggan.

Ang perlas ng perlas ay dapat idagdag sa mga salad sa pagtatapos ng paghahanda upang ang prutas ay hindi magiging itim.

Upang maghanda, kailangan mong maghanda nang maaga:

pinakuluang hipon (300 g),
Prutas ng Persia (1 pc.),
de-latang pinya (300 g),
gulay
yogurt.

Pinya at abukado sa mga cube. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, iwisik ang tinadtad na damo at ibuhos sa natural na yogurt.

Ang unang ulam ng alligator pear ay nakabubusog at bitamina.

Kapaki-pakinabang at masarap na sopas!

Mga sangkap para sa sopas:

sabaw ng manok (1-1.5 l),
abukado (1 pc.),
bawang (2-3 cloves),
gulay.

Gamit ang isang blender, giling ang pulp ng fetus. Magdagdag ng mainit na stock. Talunin ang pinaghalong hanggang sa isang homogenous na pagkakapare-pareho ay nabuo at cool. Bago maglingkod, idagdag ang inihaw na bawang at halaman sa mga plato.

Kailangan niya ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

matamis na paminta (3 mga PC.),
malaking hipon (20 mga PC.),
abukado (1 pc.),
katas ng dayap (20 g),
langis ng oliba (1 tbsp.),
pampalasa
manipis na cake (4 na mga PC.).

Gamit ang kalahati ng Perseus, 2 sili at 4 na hipon, gumawa ng isang blender paste, magdagdag ng langis, juice ng dayap at pampalasa. Ikalat ang mga cake sa masa na ito. Dice ang natitirang paminta at abukado sa mga cubes at ilagay sa tortilla na may hipon. Ang balot ng cone sa anyo ng mga cones.

Ginagawa ng perlas ng perlas ang lasa ng pinggan na hindi pangkaraniwan. Ang mga nakatikim ng malusog na prutas na ito ay masaya na gamitin ito sa kanilang diyeta.