Ipinakita namin sa iyong pansin ang recipe ng aming mambabasa na si Svetlana Abgaryan na nakikilahok sa paligsahan na "Paboritong Inumin".

Ang komento ni Svetlana: "Sinilip ko ang recipe sa isang dayuhang libro ng mga resipe sa diyabetis. Nag-alinlangan siya sa una, ngunit pagkatapos ay nabasa niya na salamat sa skim milk, 23 g ng mga karbohidrat ay nakuha sa isang bahagi. Medyo matiis, ngunit hindi araw-araw. ”

Ang mga sangkap

250 ML ng 1% na gatas
2 mga parisukat na 70% madilim na tsokolate
1 kutsarang banilya
isang kurot ng kanela

Ilagay ang lahat maliban sa kanela sa isang maliit na kawali o sa isang ladle, init hanggang sa natunaw ang tsokolate, ibuhos sa isang magandang tabo at iwiwisik ng kanela.

Gatas o cream

Dito, tulad ng tsokolate, mas mahusay na ihalo ang pareho. Ang pangunahing bagay, muli, ay upang matukoy ang tamang proporsyon. Ang tsokolate cream ay idinagdag upang gawing mas malambot at malasutla ang inumin, ngunit ang pagdaragdag ng mga ito sa malaking dami ay nangangahulugang ang pag-init ng tsokolate mula sa inumin sa isang dessert, at walang pasubali na mataba na dessert. Iyon ang dahilan kung bakit ang fat cream sa recipe ay tumatagal ng mas mababa sa isang quarter ng kabuuang dami ng gatas.

Pinag-uusapan ang tungkol sa mainit na tsokolate, hindi dapat kalimutan ng isang tao ang tungkol sa iba't ibang mga additives, ang pinakasikat sa mga ito ay "matamis" na pampalasa - kanela at banilya. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa yari na yari sa tsokolate, o maaari mong magpainit ng gatas na may isang kanela stick o vanilla pod bago magdagdag ng tsokolate. Ang isang maliit na hindi gaanong tanyag ay ang nutmeg, na binuburan ng tsokolate sa itaas, at isang kurot ng cayenne pepper.

Siguraduhing magdagdag ng isang maliit na pakurot ng asin sa tapos na tsokolate upang bigyang-diin ang tamis ng inumin.

Ang iba't ibang mga likido at espiritu ay maligayang pagdating din sa recipe sa maliit na dami.

Inirerekumenda namin ang pag-iwan ng mga marshmallow, whipped cream, chocolate chips at pulbos na asukal para sa dekorasyon.

Mga sangkap

450 ML ng gatas
70 g ng madilim na tsokolate (70%),
30 g ng gatas na tsokolate,
75 ml cream (33%),
¼ kutsarita lupa kanela,
marshmallow,
isang kurot ng asin.

Pagluluto

Una, painitin ang 150 ML ng gatas, alisin ito sa init at gumawa ng isang chocolate ganache sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga piraso ng tsokolate sa gatas at pagpapakilos at matunaw ang mga ito.

Ibuhos ang natitirang gatas at cream sa sinigang, pagkatapos ay idagdag ang kanela at isang pakurot ng asin.

Painit ang inumin, ngunit sa anumang kaso pakuluan mo ito. Ibuhos ang tsokolate sa mga tarong at ipatong sa itaas ang mga marshmallow.

Ang inumin ay tinatawag na mainit na tsokolate

Sa iba't ibang oras, kaugalian na maghanda ng isang matamis na inumin sa iba't ibang paraan. Ang pinakasikat na mainit na tsokolate ay dalawang pangunahing sangkap: tsokolate at gatas. Bagaman simple ang mga recipe at kakaunti ang mga sangkap, maaari itong magkaroon ng ganap na magkakaibang panlasa. Ang mga pagkakaiba ay depende sa kung aling pagpipilian ang pinili mo para sa pagluluto, na mga adagdag na iyong ginagamit.

Mainit na tsokolate - mga pakinabang at pinsala

Ang mga pakinabang ng produkto ay kilala mula pa noong unang panahon. Siya ay na-kredito na may nakapagpapagaling na epekto sa katawan, at samakatuwid ay ginamit bilang isang gamot, at hindi sa lahat bilang paggamot. Ang pangunahing epekto, alang-alang kung saan inumin ang inumin, ay isang lakas ng lakas. Sa mga siglo ng pagkakaroon nito, ang recipe ay patuloy na nagbabago. Ang mga benepisyo at pinsala ng mainit na tsokolate ng modernong produksyon ay nakasalalay sa mga sangkap.

Ang pinaka-kapansin-pansin na epekto na maaaring sundin pagkatapos ng isang tasa ay isang pagpapabuti sa kalooban. Mayroong paliwanag na pang-agham para dito. Ang inumin ay naglalaman ng kapaki-pakinabang na sangkap phenylethylamine - isang natural na neurotransmitter na nakakaapekto sa pagtaas ng sigla. Samakatuwid, maaari kang magreseta ng isang inuming tsokolate para sa iyong sarili upang hindi lamang mag-kasiyahan, ngunit upang magsaya at makakuha ng lakas.

Naglalaman din ito ng mga antioxidant na tumutulong sa katawan na labanan ang pagtanda, sakit sa puso, at oncology. Natuklasan ng mga siyentipiko sa Cornell University na ang epekto ng mga antioxidant ay nagdaragdag sa pag-init. Samakatuwid, ang isang mainit na inumin ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa isang regular na naka-tile na produkto. Natuklasan ng parehong mga siyentipiko ang pagkakaroon ng gallic acid, na tumutulong sa paggamot ng diabetes, sakit sa bato. Dahil sa mataas na nilalaman ng flavonoids, ang inumin ay nakakatulong sa paglaban sa mga parasito, hinlalaki ang dugo, pinipigilan ang mga clots ng dugo, binabawasan ang presyon ng dugo at pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo.

Dapat din nating pag-usapan ang tungkol sa pinsala na hindi maiiwasang magagawa sa katawan kung sakaling labis na pagkonsumo ng inumin. Nagbabalaan ang mga nutrisyonista ng nilalaman ng calorie, nilalaman ng mataas na asukal. Sa malaking dami, ang sangkap ng purine, na nasa komposisyon din, ay nakakapinsala din. Ang purine ay humahantong sa pag-alis ng mga asing-gamot, nag-aambag sa hitsura ng gota. Huwag gamitin ang produktong ito para sa mga taong may cystitis o pyelonephritis.

Mga bag na may tsokolate

Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng paggamot ay ang paggamit ng mainit na tsokolate sa mga bag. Ang kailangan mo lang ay isang baso ng gatas o tubig. Maraming mga kumpanya na gumagawa ng ganoong produkto. Ang panlasa ay maaaring mag-iba nang malaki. Samakatuwid, kailangan mong subukan ang higit sa isang nakabalot na produkto upang mahanap ang pinakamahusay. Hindi tulad ng isang inuming gawa sa kamay, ang mga tagagawa ay naglalagay ng maraming mga nakakapinsalang impurities sa pulbos sa halip na natural na mga sangkap upang mabawasan ang mga gastos sa pagmamanupaktura.

Mainit na tsokolate - isang recipe sa bahay

Sa loob ng isang mahabang kasaysayan, ang paghahanda ng mainit na tsokolate ay naganap sa iba't ibang paraan. Kung titingnan mo ang iba't ibang mga bahay sa kape sa Moscow, lumiliko na ang iba't ibang sangkap ay idinagdag dito: mula sa banilya hanggang sa sili, mula sa alak hanggang sa almirol. Maaari itong maging malakas o magaan. Ang bawat pamamaraan ay nararapat pansin. Upang mahanap ang iyong recipe para sa mainit na tsokolate sa bahay, kailangan mong uminom ng higit sa isang beses.

Mainit na tsokolate na kakaw

Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga Serbisyo Per Container: 2 Persona,
Nilalaman ng calorie: 148 kcal,
Layunin: para sa agahan, tanghalian, hapunan,
Hirap sa paghahanda: madali.

Ang mainit na tsokolate na kakaw ay nananatiling isa sa pinakasimpleng at pinakakaraniwang klasikong mga recipe at ang pinaka murang. Maraming mga maybahay ang nakakaalam kung paano gumawa ng mainit na tsokolate sa bahay sa iba't ibang paraan. Ang pinakasimpleng opsyon ay nagsasama lamang ng isang pangunahing hanay ng mga sangkap. Ngunit maaari kang gumawa ng hindi isang ordinaryong inuming kakaw, ngunit isang masarap na tsokolate na likido, na ginagamot nang maraming siglo.

pulbos ng kakaw - 3 tsp.,
gatas - 2 baso,
butil na asukal - 5 tsp.,
asukal sa banilya - 1 tsp.,
pula (mas mabuti cayenne) paminta - sa panlasa,
sili paminta sa panlasa.

Pagsamahin ang pulbos ng kakaw na may asukal.
Pinainit, ngunit huwag magdala ng gatas sa isang pigsa.
Ibuhos ang halo ng kakaw at asukal sa mainit na gatas nang paunti-unti. Gumalaw hanggang sa ganap na matunaw.
Ilagay ang vanilla sugar at paminta sa tapos na inumin.

Hot Chocolate Romantic

Oras ng pagluluto: 15 minuto,
Mga Serbisyo Per Container: 2 Persona,
Mga pagkaing calorie: 200,
Patutunguhan: para sa isang romantikong hapunan,
Hirap sa paghahanda: madali.

Ang pangalang Hot Chocolate Romantic ay nagsasalita para sa sarili. Ang isang mainam na okasyon upang magluto ng paggamot ay isang petsa kasama ang iyong mahal sa buhay. Ang lasa ng dessert ay mayaman, mayaman, ngunit malambot. Ang pag-inom nito ay kasiyahan. Ang pagluluto ayon sa resipe na ito, huwag balewalain ang disenyo, tingnan ang larawan. Bilang karagdagan sa prutas, maaari mong palamutihan ang inumin sa itaas na may whipped cream na piniga nang direkta sa baso at pulbos.

pulbos ng kakaw - 4 tbsp. l.,
kulay-gatas - 8 tbsp. l.,
isang maliit na piraso ng mantikilya
vanillin - tikman
pinya o saging - 2 hiwa,
Kiwi - 2 hiwa.

Magdagdag ng asukal sa pulbos ng kakaw.
Magdala ng kulay-gatas sa isang pigsa sa isang enameled saucepan.
Unti-unting ibuhos sa isang pinaghalong kakaw na may asukal. Makinis. Pakuluan hanggang sa tuluyang matunaw.
Magdagdag ng vanillin, butter. Alisin mula sa init.
Ibuhos sa makapal na may dingding na baso. Palamutihan ng prutas.

Paano gumawa ng mainit na tsokolate mula sa tsokolate

Oras ng pagluluto: 20 minuto,
Mga Serbisyo Per Container: 2 Persona,
Mga pagkaing calorie: 150 kcal,
Layunin: para sa dessert,
Hirap sa paghahanda: madali.

Ang paggawa ng mainit na tsokolate mula sa tsokolate ay ang pinakamahusay at pinaka masarap na pagpipilian. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng kalidad ng tsokolate. Upang gawin ito, bigyang pansin ang nilalaman ng kakaw (hindi bababa sa 70%). Depende sa iyong mga kagustuhan, ang mga sukat ng mapait na itim at matamis na gatas na tsokolate ay maaaring mabago. Ang pagdaragdag ng cream ay nakakatulong na lumikha ng isang maiinit na inumin. Mahalaga na hindi magkamali sa mga proporsyon, kung hindi man ang uminom ay magiging sobrang taba.

gatas - 450 ml
maitim na tsokolate (70%) - 70 g,
gatas na tsokolate - 30 g,
cream (33%) - 75 ml,
ground cinnamon - ¼ tsp.,
marshmallows
isang kurot ng asin.

Init ang 150 ML ng gatas, alisin mula sa init, unti-unting magdagdag ng mga piraso ng tsokolate. Gumalaw upang matunaw. Talunin gamit ang isang blender o whisk, kung kinakailangan, matunaw nang lubusan.
Susunod, ibuhos ang natitirang gatas, cream, asin, kanela. Gumalaw na rin.
Init ang halo sa mababang init, ngunit huwag pakuluan.
Ibuhos ang natapos na inumin sa mga bilog, ilagay sa tuktok ng mga marshmallows.

Mainit na Chocolate Winter Evening

Oras ng pagluluto: 20 minuto,
Mga Serbisyo Per container: 4 Persona,
Mga pagkaing calorie: 150,
Layunin: para sa dessert,
Hirap sa paghahanda: madali.

Ang Hot Chocolate Winter evening ay isang mabangong inumin na maaaring inirerekomenda sa mga mahilig ng puting tsokolate. Sa pamamagitan ng paghahalo sa mainit na paminta, lumilikha ito ng perpektong kombinasyon ng pag-init na perpektong magkakalat ng dugo. Hindi mahalaga kung paano ang maulap na panahon ay maaaring nasa labas ng bintana, sa mabuting kumpanya, masisiyahan mo ang iyong bakasyon na may isang tasa ng makapal na mainit na inumin.

puting tsokolate - 170 g,
gatas - 750 ML
cardamom
mainit na paminta
itlog ng manok - 1 pc.,
coconut flakes - tikman.

Hatiin ang mga tile sa hiwa. Ilagay sa isang tasa. Ilagay ang tasa sa isang paliguan ng tubig.
Gumalaw nang regular hanggang sa ganap na matunaw at makakuha ng isang homogenous na masa.
Magdagdag ng isang pinalo na itlog o isang pula ng itlog, paminta, cardamom. Gumalaw.
Pakuluan ang gatas at ibuhos sa mga tasa.
Ibuhos ang halo ng tsokolate sa gatas. Upang gawin ito nang dahan-dahan, upang ang bula ay hindi bumubuo sa ibabaw, at ang inumin ay nagpapanatili ng isang magandang hitsura.
Kung gusto mo ang lasa ng niyog, magdagdag ng ilang mga chips.

Mga recipe ng aming mga mambabasa. mainit na tsokolate

Inaalok ka naming basahin ang artikulo sa paksa: "mga recipe ng aming mga mambabasa. Mainit na tsokolate" na may mga komento mula sa mga propesyonal. Kung nais mong magtanong o magsulat ng mga komento, madali mong gawin ito sa ibaba, pagkatapos ng artikulo. Tiyak na sasagutin ka ng aming espesyalista na endoprinologist.

Mayroong maraming mga katulad na inumin sa site, at magbabahagi ako. Ano ang maaaring maging mas mahusay sa isang malamig na gabi ng taglamig kaysa sa isang tasa ng masarap na inumin na ito?

Video (i-click upang i-play).

Kung gusto mo ang mainit na tsokolate, pagkatapos ay tiyak na gusto mo ang inuming ito ng dessert. Bagaman ito ay napakataas na calorie at matamis, tiyak na itaas nito ang iyong lakas, bibigyan ka ng lakas ng lakas at kalooban sa malamig na taglagas at mga taglamig. At nais kong ibigay ang inumin na ito sa aming minamahal na Dasha-skyfuntik.

Well, sino ang hindi gusto ng tsokolate, ngunit mainit? Kanlurang araw nagpunta kami sa pamimili, umuwi ako nang walang mga paa at kaya gusto ko ng isang bagay na super-tsokolate, ngunit hindi lamang tsokolate o Matamis. Ang isang napaka-mayamang inumin ay naka-out na may isang nutty tint, at ang luya ay nagbibigay ng isang espesyal na tala, umaakit sa aroma at lalim ng lasa nito. Subukan ito nang mabilis at magically masarap.

Video (i-click upang i-play).

Ayon sa mga magasin sa culinary, ang tsokolate sa umaga ay pamantayan para sa isang malusog na diyeta. Sapagkat ang tsokolate na kinakain bago tanghali ay nagbibigay sa katawan ng isang supply ng enerhiya para sa buong araw, at nang walang banta na magdeposito sa baywang. Samakatuwid, ang pagsisimula ng araw na may isang tasa ng mainit na tsokolate ay tulad ng pagbibigay sa iyong sarili ng hormon ng kaligayahan. Sa palagay ko, ang mga Italiano sa taglagas ay maikli lamang sa ganito. Ang mga hiwa ng marshmallow ay maaaring idagdag sa tsokolate (para dito, ang mga marshmallow ay pinakaangkop sa "goma" at paglaban sa init). Matapos ang gayong karagdagan sa agahan, isang madilim na umaga ay magbulalas sa lahat ng mga kulay ng bahaghari at magbibigay ng kasiyahan at mabuting kalooban!

Ang banal na inumin na ito ng isang mayaman na lasa, ang malaswang hue ng tsokolate at isang natural na aroma ng halva ay malulugod ka sa malamig na mga araw ng taglamig.

Sa wakas, natagpuan ko ang hinahanap ko ng mahabang panahon. Masarap, hindi matamis, mayaman na mainit na tsokolate. Recipe mula sa SAY7.

"Tulad ng tubig para sa tsokolate" ay isang kamangha-manghang pelikula na puno ng pagkahilig, pag-ibig, at mahika. lahat ng uri ng paggamot. Buweno, ang anting-anting ng panahon ay nawala, dahil ang bagay ay nangyayari sa Mexico, sa pinakadulo ng madaling araw ng ika-20 siglo. Hindi pa ako umiinom ng ganoong banayad at masarap na mainit na tsokolate, kaya nagmadali akong ibahagi sa iyo!

Ang recipe para kay Pierre Herme. Ang inumin na ito ay may sobrang lasa. Hindi ito maaaring iba, sapagkat sa komposisyon ay tsokolate, kanela, karamelo.

Magandang araw sa lahat! Ngayon pumunta ako sa iyo ng isang napaka-masarap na inumin. Ang pagluluto nito ay napakabilis, at bilang isang resulta nakakakuha kami ng isang banayad, makinis, mabango na inumin. Halika at uminom!

Ang ilang mga uri ng bagay na walang kapararakan! Marami, kapag naghahanda ng mainit na tsokolate, "shove" na naka-tile na tsokolate dito, bakit taasan ang gastos ng produkto ?! Nakalimutan kung ano ang cocoa powder?

Ibahagi ang isang seleksyon ng mga homemade inumin sa iyong mga kaibigan!

Kung ang isang bagay ay hindi nababagay sa iyo sa bagong disenyo - isulat ang iyong mga komento upang maayos namin ito.

Mag-login nang walang pagrehistro

Maaari kang mag-log in sa site na ito.
sa ilalim ng iyong pangalan.

Paano gumawa ng mainit na tsokolate sa bahay

Isang katangi-tanging inumin na madaling gawin gamit ang iyong sariling mga kamay sa maraming yugto. Ang mainit na tsokolate ay hindi lamang masarap, ngunit din mas malusog kaysa sa isang may-ari na kamag-anak.

Ang lihim ng mainit na tsokolate ay sa panahon ng pagluluto ay nawawala ang ilan sa asukal, na nagiging mas mataas na calorie. Kaloriya sa mainit na tsokolate sa lahat! Maraming mga batang babae ang gusto ng katotohanang ito! Sa artikulo tatalakayin natin ang lahat ng mga pagkasalimuot kung paano gumawa ng mainit na tsokolate sa bahay nang walang anumang makabuluhang pamumuhunan ng oras, produkto at pondo. Naintriga ka ba? Pagkatapos magsimula tayo!

Ang lasa ng dalawang masarap na inumin ay naiiba dahil sa iba't ibang mga teknolohiya sa pagluluto, gayunpaman, ang mga beans ng kakaw ay bumubuo ng batayan ng parehong inumin.

Ang mga positibong aspeto ng mainit na tsokolate na ginawa sa bahay:

nagpapabuti ng mood
pinapalakas ang immune system
naglalaman ng mas kaunting mga calor kaysa sa solidong tsokolate, maliban kung matamis pa,
nagpapabuti sa pagganap
naglalaman ng maraming mga elemento na makakatulong sa pagalingin ang mga sipon at trangkaso nang mas mabilis.

Mapanganib ng mainit na tsokolate:

Kapag natupok sa labis na dami, nag-aambag ito sa pagpapalaglag ng mga asing-gamot. Sa paglipas ng panahon, ang gout ay maaaring magsimulang bumuo.
Nagdudulot ng isang reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao. Bago gamitin, ipinapayong kumunsulta sa iyong doktor.

Ang ilang mahahalagang rekomendasyon para sa paggawa ng dessert sa iyong sarili:

Gumamit ng mga produktong kalidad. Hindi mahalaga kung ito ay kakaw o isang ordinaryong bar ng tsokolate, hindi ka makakaranas ng totoong kaligayahan kapag naghahanda ng inumin mula sa mga sangkap na may mababang uri.
Bago lutuin, ipinapayong gumamit ng pinalamig na tsokolate, kung hindi man ito ay matunaw nang napakabilis. Sapat na iwanan ito sa ref ng ilang oras bago ang nakaplanong trabaho.
Sa anumang kaso huwag iwanan ang inumin sa apoy nang walang binabantayan! Pinapatakbo mo ang peligro ng pagkawala ng pigsa at pagtunaw nito, na hahantong sa hindi maiiwasang pagkawala ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at, mahalaga, isang pino na lasa.
Upang makakuha ng isang mas pinong texture, talunin ang masa hanggang lumitaw ang bula. Ipinangako namin na magugulat ka sa kung paano magiging nakamamanghang ang dessert!
Kung ikaw ay isang tagahanga ng mas makapal na mainit na tsokolate - magdagdag ng cream, ngunit huwag lumampas ito! Sa matinding kaso, maghalo ng tubig.
Kung natapos mo ang pagluluto gamit ang banilya, matutuklasan mo ang banal na kasiyahan bilang isang resulta! Ang isang kutsarita ng buong dami ay sapat.
Bigyan ang lutong tratuhin ang isang espesyal, hindi malilimot na panlasa. Eksperimento sa iyong mga kagustuhan: iwiwisik ang tapos na inumin na may kanela o mint, magdagdag ng mga marshmallow o cream, lilimin ang tsokolate na may mga mumo ng caramel.

Ang mga subtleties ng paggawa ng mainit na tsokolate sa isang dalubhasang makina

Ang aparato para sa mainit na tsokolate ay pantay na natutunaw ang komposisyon sa temperatura na hindi hihigit sa 95 ° C, na nagpapahintulot sa masa na hindi masunog. Ang mga blades ng makina ng tsokolate ay lubusan na pinaghalong ang masa, inaalis ang lahat ng labis na kumpol. Ang pagtatapos ng paghahanda, ang makina ng himala nang nakapag-iisa ay nagpapanatili ng kinakailangang temperatura, na hindi pinapayagan ang natapos na tsokolate na cool o, kahit na mas masahol pa, upang patigasin.

Ang proseso ng paggawa ng dessert sa isang patakaran ng pamahalaan para sa mainit na tsokolate ay napaka-simple:

Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa tsokolate machine at ang pindutan ng pagsisimula ay pinindot.
Naghihintay kami ng ilang oras hanggang sa matapos ang makina sa pag-inom ng inumin, at pagkatapos naming dalhin ito at ibuhos sa mga tasa. Ang mainit na tsokolate na inihanda sa tulad ng isang makina ay magpapalaki sa iyo ng isang mahiwagang lasa sa Everest, panigurado!

tsokolate bar - 100 g,

1. gilingin ang tile at ihalo sa isang homogenous na masa na may 200 ml ng pre-pinainit na gatas.

2. Ikalat ang asukal nang pantay-pantay nang walang tigil na pagpapakilos ng halo sa isang kutsara. Pagkatapos ng lubusan ihalo sa natitirang 200 ml ng gatas.

Kaya mabilis at simpleng maaari kang gumawa ng mainit na tsokolate sa bahay, nang hindi gumagamit ng mga espesyal na kasanayan at karanasan sa pagluluto. Para sa higit na kasiyahan, idinagdag namin ang aming mga paboritong sweets at panimpla sa aming panlasa, nakumpleto namin ang mga dekorasyon na gawa sa cream o tinadtad na mani. Bon gana!

Hot Chocolate Recipe mula sa Cocoa Powder at Mantikilya

pulbos ng kakaw - 4 na kutsara,

mantikilya - 4 na kutsara,

asukal - 4 na kutsara.

1. Natunaw ang mantikilya sa isang maliit na lalagyan sa isang paliguan ng tubig o microwave.

2. Paghaluin ang kakaw na may asukal at idagdag sa mantikilya.

3. Punan ang masa ng tubig (mag-ingat: ang density ng tapos na inumin ay nakasalalay sa dami nito). Gumalaw hanggang sa ganap na kumukulo sa pinakamababang posibleng init.

4. Palamutihan ang lutong mainit na tsokolate ayon sa gusto mo at ihatid ito!

Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang icing para sa pagluluto ng hurno ay inihanda halos ayon sa parehong recipe. Ang pagkakaiba-iba ay namamalagi lamang sa oras na ang misa ay pinananatiling sunog.

Hindi lamang uminom ang mainit na tsokolate, ito ay singil ng enerhiya para sa buong araw. At hindi kinakailangan na patakbuhin siya sa pinakamalapit na cafe, dahil mabilis kang makagawa ng paggamot sa bahay.

Upang makagawa ng inumin na may isang tunay na mayaman na lasa, kunin ang pinakamahusay na itim na tsokolate. Ang kalidad nito ay direktang nakakaapekto sa resulta.

tatlong baso ng gatas
isa at kalahating tsp mais na kanin
asukal sa panlasa
180 gramo ng magandang madilim na tsokolate.

Hinahati namin ang mga tsokolate sa mga piraso upang matunaw nang mas mabilis, at ilagay sa isang kawali.
Magdagdag ng kalahati ng ipinahiwatig na halaga ng gatas doon at i-on ang kalan sa isang average na antas ng pag-init.
Patuloy na pinupukaw ang mga sangkap sa kawali, dalhin ang tsokolate sa isang likido na estado.
Ibuhos ang dalawang kutsara ng gatas sa almirol, hintayin itong matunaw, at pagsamahin ang nagresultang masa sa natitirang gatas.
Ang halo na ito ay dapat ibuhos sa tinunaw na tsokolate, habang ang whisking ang inumin na may isang whisk o mixer.
Sa yugtong ito, pinupuno namin ang ninanais na halaga ng asukal, ihalo at lutuin ng halos limang minuto sa mababang init hanggang sa makapal.

Maaari kang gumawa ng mainit na tsokolate sa pagdaragdag ng saging - ito ay isang mahusay, mabangong kumbinasyon.

isang saging
kalahating litro ng gatas,
mga 50 gramo ng tsokolate na gatas.

Proseso ng pagluluto:
Peel ang saging, gupitin, at hatiin ang tsokolate sa mga cubes.
Ibuhos ang gatas sa kawali, ihalo sa tsokolate at saging.
Pinapainit namin ang komposisyon sa sobrang init hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate, pagkatapos ay matalo ang nagresultang masa sa isang blender hanggang sa makinis.
Maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal sa iyong panlasa bago maghatid.

100 gramo ng tsokolate
marshmallow - ayon sa gusto mo
140 mililitro ng cream
0.6 litro ng gatas.

Ibuhos ang ipinahiwatig na dami ng gatas at cream sa kawali. Gumalaw at nakatakda sa init sa mababang init.
Pagkatapos ay idagdag ang tsokolate, na dapat munang nahahati sa maliliit na piraso.
Hintayin na pakuluan ang mga nilalaman ng kawali, gumawa ng isang mababang antas ng pag-init at pukawin nang kaunti upang payagan ang isang homogenous na halo.
Ibuhos ito sa mga tasa at ilagay ang marshmallow sa tuktok ng mga ito.

Kung ang tsokolate ay hindi malapit sa kamay - hindi isang problema, maaari kang gumawa ng inumin na may kakaw. Pagkatapos ng lahat, ang kakaw ay pareho ng tsokolate, ngunit hindi matamis.

dalawang kutsara ng kakaw
tsp mais na kanin
asukal sa iyong panlasa
0.3 litro ng cream.

Pinagsasama namin ang kakaw at almirol sa isang kawali, ibuhos ang mga ito ng isang kutsara ng malamig na tubig.
Ang tinukoy na halaga ng cream ay mahusay na pinainit, ngunit hindi kami nagdadala sa isang pigsa. Dahan-dahang ibuhos ang mga ito sa isang masa ng kakaw, paghahalo hanggang sa makinis.
Sa pinakamababang init pinainit namin ang mga sangkap at pagkatapos ay alisin mula sa kalan. Hayaan silang tumayo ng limang minuto at maglingkod kasama ang mga homemade cookies.

Ang mainit na tsokolate na may kanela ay isang totoong inumin sa taglamig. Lutuin ito ayon sa resipe na ito at tangkilikin ito sa isang masamang araw.

0.7 litro ng gatas,
dalawang kanela sticks
200 gramo ng magandang madilim na tsokolate,
0.3 litro ng mabibigat na cream.

Pinagsasama namin ang gatas at cream, ilagay sa kalan, magpainit ng mabuti, ngunit huwag hayaan ang halo na pigsa.
Ang cinnamon sticks knead sa isang mortar o sa isang gilingan ng kape. Kung nais, maaari mong gamitin ang na bersyon ng lupa.
Alisin ang cream at gatas mula sa kalan, idagdag ang kanela sa kanila at mag-iwan ng limang minuto.
Inuuri namin ang tsokolate sa mga hiwa, ilagay sa isang mainit na halo at ihalo sa isang whisk hanggang sa ganap na matunaw. Pagkatapos nito, ibuhos ang inumin sa mga tasa at maglingkod.

Ang ganitong kumbinasyon ay gagawing mas malalim ang inumin at tiyak na hindi mahalaga.

tatlong tuyong sili na sili
kalahating litro ng gatas,
tatlong malalaking kutsara ng kakaw,
tatlong kutsara ng asukal.

Paghaluin ang kakaw at asukal, magdagdag ng ilang gatas, ngunit hindi lahat.
Ang halo ay ipinadala sa kalan, na nakabukas sa average na antas ng pag-init.
Patuloy na pukawin, magdagdag ng sili ng sili sa mga sangkap at lutuin ang komposisyon nang higit pa sa mababang init.
Panatilihin sa kalan hanggang sa ganap na matunaw ang asukal, pagkatapos ibuhos ang natitirang gatas at sa sandaling maiinom ang uminom, agad na tanggalin ito.
Siguraduhing ipasa ang inumin sa pamamagitan ng isang salaan upang walang labis sa loob nito, kabilang ang mga piraso ng paminta. Pagkatapos nito, ibuhos ang tsokolate sa mga tasa at maglingkod.

70 mililitro ng niyog,
100 gramo ng madilim na tsokolate
tatlong kutsara ng asukal
0.35 litro ng almond o plain milk.

I-disassemble ang tsokolate sa mga piraso at dalhin sa isang likido na estado. Pinakamabuting gawin ito sa isang paliguan ng singaw, ngunit kung ayaw mong mag-abala, gawin mo lang ito sa kalan o sa microwave.
Hiwalay, ihalo ang parehong uri ng gatas at ipadala sa kalan. Naghihintay kami hanggang sa magkalat ang halo, at mabilis na pagsamahin sa tinunaw na tsokolate hanggang sa nagyelo ito.
Idagdag ang ipinahiwatig na halaga ng asukal (o ayon sa gusto mo), ihalo at ihatid ang inumin.

Upang makakuha ng isang makapal na pagkakapare-pareho ng chocolate smoothie, gumamit ng regular na almirol. Pinakamainam na kumuha ng mais, kung gayon ang lasa nito sa inumin ay hindi maramdaman.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari itong idagdag sa anumang recipe. Mangyaring tandaan na ang isang inumin na walang almirol ay magiging likido.

litro ng gatas
tatlong malalaking kutsara ng almirol,
200 gramo ng tsokolate.

Kumuha kami ng isang baso ng gatas at punan ang mga ito ng almirol. Gumalaw upang makakuha ng isang homogenous na halo na walang mga bugal.
Ang natitirang gatas ay ibinuhos sa kawali at itinakda upang maiinit sa isang mabagal na apoy. Magdagdag ng tsokolate, na dati nahahati sa hiwa.
Patuloy naming pinapainit ang pinaghalong hanggang sa ang mga piraso ng tsokolate ay ganap na matunaw, pagkatapos na ipadala namin ang diluted starch dito. Paghaluin.
Patuloy kaming nagluluto hanggang sa magsimula nang palalimin ang inumin. Sa sandaling magsimula ang proseso, agad na alisin ang tsokolate sa apoy, ibuhos sa mga tasa at maglingkod.

Ang mainit na tsokolate ay isang mabangong inumin na hindi lamang nagbibigay ng kasiyahan sa gastronomic, ngunit lumilikha din ng isang espesyal na kapaligiran at nakakataas. Huwag tanggihan ang iyong sarili ang kasiyahan at kahit isang beses lutuin ang masarap na paggamot.

Ang mga snowflake ay umusbong sa labas, nag-silver sa ilaw ng buwan ... Ang amoy ng pine needles at tangerine ay pumupuno sa bahay. Ang mga regalo ay likas na matalino, lahat ay binati ... Panahon na uminom ng isang tasa ng mainit na tsokolate, na nakabalot sa isang mainit na kumot.

Para sa mabangong inumin na ito

4 tbsp. mga kutsara na may slide ng mahusay na cocoa powder,
3 tbsp. kutsara ng asukal sa pulbos
2 tbsp. kutsara ng gatas na pulbos o cream,
2 tbsp. kutsara ng mais na almirol (maaari mong gamitin ang patatas),
isang pakurot ng asin at kanela,
100 g ng gadgad na tsokolate.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Upang gawin ito, maginhawa na gumamit ng isang tuyong garapon ng natutunaw na kakaw o isang bagay na katulad nito. Kailangan mo lamang ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang garapon, mahigpit na isara ang takip at kalugin nang mabuti. Sa kasong ito, magkakaroon ka ng lahat ng halo-halong walang anumang mga labis na problema))
Ang tuyo na halo para sa paggawa ng tsokolate ay handa na.

At upang makuha ang natapos na inumin, kailangan mong magpainit ng 1 litro ng gatas, ibuhos ang 5 tbsp. mga kutsara ng tapos na halo at whisking na may isang whisk, dalhin sa isang pigsa sa mababang init.

Gumalaw palagi at lutuin hanggang sa lumapot.
Handa na ang tsokolate. Ito ay nananatili lamang upang ibuhos ito sa mga tasa, iwiwisik ng gadgad na tsokolate at tamasahin ang mahusay na lasa at aroma ng tsokolate ng Bagong Taon.

Ang isa pang pagpipilian: kapag malamig, ang tsokolate ay hindi mawawala ang mga "tsokolate" na katangian))

Tiyak na sa aming mga mambabasa magkakaroon ng sapat na mga humanga sa mainit na tsokolate. Ngunit ano ang dapat gawin ng mga tagahanga ng inumin na ito kapag ang haligi ng termometro ay hindi gumagapang at ang araw ay nagluluto nang labis na nais mong kalimutan ang tungkol sa mga maiinit na inumin magpakailanman? Syempre lutuin iced mainit na tsokolate, na makakatulong sa mga cool na saloobin at magtiis sa kalupitan ng araw ng tag-araw!

Kakailanganin mo:

-120-160 gr. mataas na kalidad na tsokolate (hindi pastry tile!) - madilim o gatas,

-2 tsp halo para sa mainit na tsokolate o pulbos na walang asukal,

-1.5 tbsp butil na asukal

-350 ml. nilalaman ng taba ng gatas na 3,5% pataas,

-2 tasa ng durog na yelo

- isang maliit na whipped cream para sa dekorasyon,

- Mga chips ng tsokolate para sa dekorasyon.

Hatiin ang tsokolate sa mga hiwa gamit ang iyong mga kamay at itupi ang mga ito sa isang maliit na mangkok o makapal na pader na pan. Matunaw ang tsokolate sa isang singaw o mababang init, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng pulbos ng kakaw at asukal, ihalo muli. Alisin ang pinaghalong mula sa init, ibuhos sa isang manipis na stream ng gatas. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang blender at magdagdag ng yelo. Talunin sa mataas na bilis hanggang sa ang masa ng yelo ay durog. Ibuhos ang frozen na tsokolate sa mga baso sa pamamagitan ng pag-garnishing ng inumin na may tsokolate chips at whipped cream.