Mga resipe para sa mga type 2 na may diyabetis: simple at masarap na pagkain

Zucchini - 1 pc.
Mga Tomato ng Cream - 4 na mga PC.
Buong harina ng butil - 2 kutsara
Bulgarian na paminta - 1 pc.
Keso sa panlasa
Asin

Pagluluto:

Banlawan ang mga gulay at itlog nang lubusan.
Nang walang pagbabalat, lagyan ng rehas ang zucchini sa isang magaspang kudkuran, magdagdag ng isang maliit na halaga ng asin at mag-iwan ng 15 minuto.

Gupitin ang mga kamatis at paminta sa mga singsing.

Matapos ibigay ng zucchini ang likido, pisilin nang lubusan.

Magdagdag ng harina at itlog sa nagresultang masa, ihalo.

Ilagay ang kuwarta ng kalabasa sa isang foil o silicone mat greased na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

Ilagay ang mga gulay sa base, iwiwisik ng isang piraso ng keso, ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 35 minuto.

Bago maghatid, iwisik ang mainit na pizza sa natitirang keso.
Bon gana!

Mga Alituntunin ng Nutrisyon para sa Type 2 Diabetics

Ang mga pasyente na may type 2 na diyabetis ay ipinapakita ng isang diyeta na may mababang karbid na Hindi.

Ang talahanayan 9 ay batay sa mga sumusunod na prinsipyo:

• Ang pagbawas ng mga katangian ng enerhiya ng pagkain sa pamamagitan ng pag-alis ng mga taba, asukal at madaling natutunaw na karbohidrat. Pagmamaliit ng paggamit ng asin at pampalasa.
• Kumakain ng maraming mga protina at taba na batay sa halaman.
• Panimula sa diyeta ng pinakuluang, inihurnong, steamed na pagkain.
• Ang paggamit ng mga pinggan na may temperatura na +30 ... +40 ° C, ngunit hindi masyadong mainit o malamig.
• Pagkain ng 5 beses sa isang araw: 3 pangunahing pagkain, 2 meryenda.
• Ang paggamit ng 1.5-2 litro ng tubig bawat araw.
• Maingat na kontrol ng glycemic index ng mga produkto.

Mga Recipe ng Sopya ng Mushroom Gulay para sa Diabetics

• 0.5 ulo ng maliit na repolyo,
• 2 zucchini,
• 3 karot,
• 200 g ng champignons o mga porcini na kabute,
• 1 sibuyas,
• 3 tbsp. l langis ng gulay
• asin at perehil sa panlasa.

1. Banlawan at i-slice ang mga kabute. Lutuin ang mga ito hanggang sa kalahati luto, alisan ng tubig ang sabaw.
2. Sa isang kasirola, magdala ng malinis na tubig sa isang pigsa at magdagdag ng pinakuluang kabute, tinadtad na repolyo, diced zucchini at karot.
3. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, magprito ng tinadtad na sibuyas.
4. Ipadala ang pagprito sa mangkok, asin, lutuin ang sopas ng halos 10 minuto.
5. Magdagdag ng mga gulay sa tapos na ulam.

Diabetic Pumpkin Tomato Soup Recipe

• 700 ML ng tubig, sabaw o sabaw ng manok,
• 0.5 kg ng kalabasa
• 500 g dalisay mula sa mga sariwang kamatis na gadgad sa pamamagitan ng isang salaan,
• 3 cloves ng bawang,
• 30 mg ng langis ng oliba o mirasol,
• mga 1 tsp asin at itim na paminta,
• 0.5 tbsp. l rosemary dahon.

1. Init ang langis sa isang kawali, magdagdag ng pino na tinadtad na kalabasa, tinadtad na bawang, rosemary at puree ng kamatis.
2. Itago ang mga sangkap sa loob ng 5 minuto at ilipat ito sa isang kumukulong sabaw.
3. 1 minuto pagkatapos kumukulo, patayin ang init.
4. Ihatid ang ulam na may mga halamang gamot.

Recipe ng Squash Caviar

• 2 zucchini,
• 1 malaking sibuyas,
• 2 medium karot,
• puro ng 3 sariwang kamatis,
• 2-3 cloves ng bawang,
• langis ng gulay
• asin at pampalasa sa panlasa.

Caviar recipe para sa mga diabetes:

1. Peel at lagyan ng rehas ang mga gulay.
2. Init ang kawali at magdagdag ng kaunting langis.
3. Stew inihanda na pagkain para sa 10 minuto, pagkatapos ay patayin ang init.
4. Matapos ang paglamig sa pagprito, giling sa isang blender, idagdag ang tomato puree.
5. Ilagay ang caviar sa isang kawali at kumulo ng isa pang 15 minuto.
6. Ihain ang pinalamig.

Recipe ng Gulay na Diabetic Gulay

• 200 g ng batang zucchini,
• 200 g ng kuliplor,
• 1 tbsp. l mantikilya
• 1 tsp buong trigo o oat na harina,
• 30 g ng 15% kulay-gatas,
• 10 g ng matapang na keso
• asin sa panlasa.

1. Hiniwang peeled zucchini.
2. Ang cauliflower ay sumawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng 7 minuto, pagkatapos ay i-disassemble para sa mga inflorescences.
3. Tiklupin ang mga gulay sa isang baking dish.
4. Pagsamahin ang harina na may kulay-gatas at idagdag ang sabaw na naiwan pagkatapos pakuluan ang repolyo.
5. Ibuhos ang mga gulay na may nagresultang timpla.
6. Pagwiwisik sa casserole na may gadgad na keso, maghurno sa oven hanggang sa malambot ang repolyo at zucchini.

Green Bean Stew Chicken Recipe

• 400 g filet,
• 200 g ng berdeng beans
• 2 kamatis
• 2 sibuyas,
• 50 g cilantro o perehil,
• 2 tbsp. l langis ng gulay
• asin sa panlasa.

1. Gupitin ang karne sa manipis na hiwa at magprito sa isang mainit na kawali sa langis.
2. Idagdag ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing.
3. Lutuin ang beans hanggang sa kalahati luto.
4. Ilagay ang pinirito na filet, sibuyas, pods, diced tomato sa isang kawali.
5. Magdagdag ng isang maliit na sabaw na natitira pagkatapos kumukulo ang mga beans at gulay.
6. Simmer na pagkain para sa 15 minuto sa mababang init.

Recipe ng Pot Diabetic

• 300 g ng karne ng baka,
• 3 talong
• 80 g ng mga walnut,
• 2 cloves bawang,
• 2 tbsp. l harina
• 2 tbsp. l langis ng gulay
• 1 tbsp. l lemon juice
• basil, cilantro, perehil, asin at paminta - sa panlasa.

1. Gupitin ang talong sa mga cubes at magprito sa langis.
2. Gupitin ang karne sa 1 × 1 cm hiwa, igulong ang mga ito sa harina at magprito sa lahat ng mga panig.
3. Gumiling mga nuts sa isang mortar o blender, magdagdag ng asin, lemon juice, paminta. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
4. Ilagay ang talong at karne sa mga kaldero, iwisik ang tinadtad na bawang, at ibuhos ang sarsa.
5. Takpan ang pinggan at ilagay sa isang malamig na oven.
6. Itago ang ulam sa loob ng 40 minuto sa temperatura ng +200 o C.

Mula sa karne o isda, maaari mong ihanda ang mga cutlet ng diyeta at iprito ang mga ito sa isang maliit na halaga ng langis.

Recipe ng Cranberry Mousse para sa Diabetics

• 50 g cranberry
• 1 tsp gelatin
• 30 g xylitol,
• 1 tasa ng tubig.

1. Ibuhos ang gelatin sa 50 ML ng maligamgam na tubig at iwanan ng 1 oras.
2. Maingat na giling ang mga cranberry na may xylitol, idagdag ang natitirang likido, pigsa at pilay.
3. Pagsamahin ang mainit na sabaw ng berry na may gulaman, init, hindi nagdadala sa isang pigsa.
4. Palamig ang pinaghalong at matalo sa isang panghalo.
5. Ibuhos ang mousse sa mga hulma, ilagay sa ref para sa solidification.

Recipe ng Tropicano Chocolate Ice Cream

• 2 dalandan
• 2 avocados,
• 2 tbsp. l stevia
• 2 tbsp. l beans ng kakaw
• 4 tbsp. l pulbos ng kakaw.

1. Kuskusin ang zest ng orange sa pamamagitan ng isang kudkuran at pisilin ang juice.
2. Idagdag ang laman ng abukado at i-chop ang pagkain gamit ang isang blender.
3. Pagsamahin ang nagresultang timpla sa stevia at cocoa powder.
4. Paghaluin ang lahat at ilipat sa baso. Pagwiwisik ng mga tsokolate na beans at orange zest.
5. Palamigin ang dessert para sa 1 oras.

Maraming mga simple at abot-kayang mga recipe para sa mga diabetes. Maaari itong maging vegetarian, low-calorie, karne o isda pinggan. Gamit ang iba't ibang mga produkto, maaari kang magluto hindi lamang araw-araw na pinggan, kundi pati na rin isang masarap na dessert, isang maligaya na hapunan.

Nutrisyon para sa Uri ng 2 Mga Pasyente sa Diabetes

Ang pangunahing problema ng mga diabetes na nagdurusa mula sa pangalawang uri ng sakit ay labis na katabaan. Ang mga therapeutic diet ay naglalayong labanan ang labis na timbang ng pasyente. Ang adipose tissue ay nangangailangan ng isang pagtaas ng dosis ng insulin. May isang mabisyo na bilog, mas maraming hormone, mas masinsinang dumarami ang bilang ng mga fat cells. Ang sakit ay bubuo nang mas mabilis mula sa aktibong pagtatago ng insulin. Kung wala iyon, ang mahinang paggana ng pancreas, na naiputok ng pag-load, ay hihinto nang ganap. Kaya ang isang tao ay nagiging isang pasyente na umaasa sa insulin.

Maraming mga diabetes ang pinigilan mula sa pagkawala ng timbang at pagpapanatili ng isang matatag na antas ng asukal sa dugo, mayroon nang mga alamat tungkol sa pagkain:

Kaya't iba't ibang mga karbohidrat at protina

Ang mga pasyente na may type 2 diabetes, ubusin ang parehong halaga ng protina bilang mga malulusog na tao. Ang mga taba ay hindi kasama mula sa diyeta nang buo o ginagamit sa limitadong dami. Ang mga pasyente ay ipinakita ang mga pagkaing karbohidrat na hindi kapansin-pansing tumataas ang asukal sa dugo. Ang ganitong mga karbohidrat ay tinatawag na mabagal o kumplikado, dahil sa rate ng pagsipsip at ang nilalaman ng mga hibla (mga fibre ng halaman) sa kanila.

• butil (bakwit, millet, perlas barley),
• legume (mga gisantes, soybeans),
• mga gulay na hindi starchy (repolyo, gulay, kamatis, labanos, turnips, kalabasa, kalabasa).

Walang kolesterol sa mga pagkaing gulay. Ang mga gulay ay naglalaman ng halos walang taba (zucchini - 0.3 g, dill - 0.5 g bawat 100 g ng produkto). Karot at beets ay halos hibla. Maaari silang kainin nang walang mga paghihigpit, sa kabila ng kanilang matamis na panlasa.

Ang isang espesyal na idinisenyo na menu para sa bawat araw sa isang diyeta na may mababang karbohidrat para sa uri ng 2 diabetes ay 1200 kcal / araw. Gumagamit ito ng mga produkto na may isang mababang glycemic index. Pinapayagan ng kamag-anak na halagang ginamit ang mga nutrisyunista at kanilang mga pasyente upang mag-navigate sa iba't ibang mga produktong pagkain upang maiiba-iba ang mga pinggan sa pang-araw-araw na menu. Kaya, ang index ng glycemic ng puting tinapay ay 100, berde na gisantes - 68, buong gatas - 39.

Sa type 2 diabetes, ang mga paghihigpit ay nalalapat sa mga produkto na naglalaman ng purong asukal, pasta at mga produktong panaderya na gawa sa premium na harina, matamis na prutas at berry (saging, ubas), at mga starchy gulay (patatas, mais).

Ang mga squirrels ay magkakaiba sa kanilang sarili. Ang organikong bagay ay binubuo ng 20% ​​ng pang-araw-araw na diyeta. Matapos ang 45 taon, para sa panahong ito na ang uri ng 2 diabetes ay katangian, inirerekumenda na bahagyang palitan ang mga protina ng hayop (karne ng baka, baboy, tupa) na may gulay (toyo, kabute, lentil), mababang taba na isda at pagkaing-dagat.

Mga teknolohikal na subtleties ng pagluluto inirerekomenda para sa diyabetis

Sa listahan ng mga therapeutic diet, ang endocrine pancreatic disease ay may numero ng talahanayan 9. Ang mga pasyente ay pinapayagan na gumamit ng synthesized sugar substitutes (xylitol, sorbitol) para sa mga matamis na inumin. Sa recipe ng katutubong may mga pinggan na may fructose. Likas na tamis - ang honey ay 50% natural na karbohidrat. Ang antas ng glycemic ng fructose ay 32 (para sa paghahambing, asukal - 87).

Mayroong mga teknolohiyang subtleties sa pagluluto na nagbibigay-daan sa iyo upang obserbahan ang kinakailangang kondisyon para sa pag-stabilize ng asukal at kahit na bawasan ito:

• temperatura ng kinakain na ulam
• pare-pareho ang produkto
• ang paggamit ng mga protina, mabagal na karbohidrat,
• oras ng paggamit.

Ang pagtaas ng temperatura ay nagpapabilis sa kurso ng mga reaksyon ng biochemical sa katawan. Kasabay nito, ang mga sangkap ng nutrisyon ng mainit na pinggan ay mabilis na pumapasok sa agos ng dugo. Ang mga diyabetis sa pagkain ay dapat maging mainit, uminom ng cool. Sa pamamagitan ng pare-pareho, ang paggamit ng mga produktong butil na binubuo ng magaspang na mga hibla ay hinihikayat. Kaya, ang glycemic index ng mga mansanas ay 52, juice mula sa kanila - 58, dalandan - 62, katas - 74.

Ang isang bilang ng mga tip mula sa endocrinologist:

• ang mga diabetes ay dapat pumili ng buong butil (hindi semolina),
• maghurno ng patatas, huwag lamasin ito,
• magdagdag ng mga pampalasa sa pinggan (ground black pepper, cinnamon, turmeric, flax seed),
• subukang kumain ng karbohidrat na pagkain sa umaga.

Ang mga pampalasa ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng digestive at nakakatulong sa pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga calorie mula sa karbohidrat na kinakain para sa agahan at tanghalian, ang katawan ay namamahala sa paggastos hanggang sa katapusan ng araw. Ang paghihigpit sa paggamit ng salt table ay batay sa katotohanan na ang labis nito ay idineposito sa mga kasukasuan, nag-aambag sa pagbuo ng hypertension. Ang isang patuloy na pagtaas ng presyon ng dugo ay isang sintomas ng uri 2 diabetes mellitus.

Ang pinakamahusay na mga recipe para sa mga low-calorie na pinggan

Ang mga meryenda, salad, sandwich ay karagdagan sa mga pinggan sa maligaya na talahanayan. Sa pamamagitan ng pagpapakita ng pagkamalikhain at paggamit ng kaalaman sa mga produkto na inirerekomenda ng mga pasyente ng endocrinological, makakain kang ganap na makakain. Ang mga resipe para sa type 2 na mga diabetes ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa bigat at kabuuang bilang ng mga calor ng isang ulam, ang mga indibidwal na sangkap nito. Pinapayagan ka ng data na isaalang-alang, ayusin kung kinakailangan, ang dami ng kinakain ng pagkain.

Sandwich na may herring (125 Kcal)

Ikalat ang cream cheese sa tinapay, itabi ang mga isda, palamutihan ng isang tasa ng pinakuluang karot at iwisik ang tinadtad na berdeng sibuyas.

• Rye bread - 12 g (26 Kcal),
• naproseso na keso - 10 g (23 Kcal),
• herring fillet - 30 g (73 Kcal),
• karot - 10 g (3 kcal).

Sa halip na naproseso na keso, pinahihintulutan na gumamit ng isang hindi gaanong mataas na calorie na produkto - isang halo na gawa sa curd na gawa sa bahay. Inihanda ito sa sumusunod na paraan: asin, paminta, pinong tinadtad na sibuyas at perehil ay idinagdag sa 100 na low-fat na cottage cheese. 25 g ng isang lubusan na pinaghalong lupa ay naglalaman ng 18 kcal. Ang isang sandwich ay maaaring palamutihan ng isang sprig ng basil.

Pinalamanan na mga itlog

Sa ibaba sa larawan, dalawang halves - 77 kcal. Maingat na gupitin ang pinakuluang itlog sa dalawang bahagi. Mash out ang pula ng itlog na may isang tinidor, ihalo sa mababang taba na kulay-gatas at makinis na tinadtad na berdeng sibuyas. Asin, magdagdag ng lupa itim na paminta sa panlasa. Maaari mong palamutihan ang pampagana sa mga olibo o pitted olives.

• Itlog - 43 g (67 Kcal),
• berdeng sibuyas - 5 g (1 Kcal),
• kulay-gatas 10% taba - 8 g o 1 tsp. (9 kcal).

Ang unilateral na pagtatasa ng mga itlog, dahil sa mataas na nilalaman ng kolesterol sa mga ito, ay mali. Mayaman sila sa: protina, bitamina (A, mga grupo B, D), isang komplikadong protina ng itlog, lecithin. Ganap na hindi kasama ang isang mataas na calorie na produkto mula sa recipe para sa uri ng 2 diabetes ay hindi praktikal.

Squash caviar (1 bahagi - 93 Kcal)

Ang batang zucchini kasama ang isang manipis na malambot na alisan ng balat na gupitin sa mga cubes. Magdagdag ng tubig at lugar sa isang kawali. Ang likido ay nangangailangan ng labis na sumasaklaw sa mga gulay. Magluto ng zucchini hanggang malambot.

Balatan ang mga sibuyas at karot, pinong pino, magprito sa langis ng gulay. Magdagdag ng pinakuluang zucchini at pritong gulay sa mga sariwang kamatis, bawang at halamang gamot. Grind ang lahat sa isang panghalo, asin, maaari mong gamitin ang pampalasa. Upang kumulo sa isang multicooker sa loob ng 15-20 minuto, ang multicooker ay pinalitan ng isang makapal na may pader na palayok, kung saan kinakailangan na pukawin nang madalas ang caviar.

Para sa 6 na servings ng caviar:

• zucchini - 500 g (135 Kcal),
• mga sibuyas - 100 g (43 Kcal),
• karot - 150 g (49 Kcal),
• langis ng gulay - 34 g (306 Kcal),
• Mga kamatis - 150 g (28 Kcal).

Kapag gumagamit ng mga mature na kalabasa, sila ay peeled at peeled. Ang kalabasa o zucchini ay maaaring matagumpay na palitan ang gulay.

Lalo na sikat ang low-calorie na recipe para sa mga type 2 na may diyabetis.

Leningrad pickle (1 paghahatid - 120 Kcal)

Sa sabaw ng karne magdagdag ng mga groats ng trigo, tinadtad na patatas at lutuin hanggang sa mga pagkaing kalahating lutong. Grate ang mga karot at mga parsnips sa isang magaspang na kudkuran. Sauté gulay na may tinadtad na sibuyas sa mantikilya. Magdagdag ng inasnan na mga pipino, tomato juice, dahon ng bay at allspice sa sabaw, tinadtad sa mga cube. Paglilingkod sa adobo na may mga halamang gamot.

Para sa 6 na servings ng sopas:

• mga groats ng trigo - 40 g (130 Kcal),
• patatas - 200 g (166 kcal),
• karot - 70 g (23 Kcal),
• mga sibuyas - 80 (34 Kcal),
• parsnip - 50 g (23 Kcal),
• atsara - 100 g (19 Kcal),
• tomato juice - 100 g (18 Kcal),
• mantikilya - 40 (299 Kcal).

Sa diyabetis, sa mga recipe ng mga unang kurso, ang sabaw ay luto, hindi mataba o labis na taba ay tinanggal. Maaari itong magamit upang mag-season ng iba pang mga sopas at pangalawa.

Hindi Nai-Tweet na Dessert para sa Diabetics

Sa isang menu na naipon para sa isang linggo, isang araw na may mahusay na kabayaran para sa asukal sa dugo, maaari kang makahanap ng isang lugar para sa dessert. Pinapayuhan ka ng mga Nutrisiyo na magluto at kumain nang may kasiyahan. Ang pagkain ay dapat magdala ng isang kaaya-aya na pakiramdam ng kapunuan, kasiyahan mula sa pagkain ay ibinibigay sa katawan ng masarap na pinggan sa pagkain na inihurnong mula sa masa (pancake, pancakes, pizza, muffins) ayon sa mga espesyal na recipe. Mas mainam na maghurno ng mga produktong harina sa oven, at huwag magprito sa langis.

Para sa pagsubok ay ginagamit:

• harina - rye o halo-halong may trigo,
• cottage cheese - walang taba o gadgad na keso (suluguni, feta cheese),
• itlog protina (mayroong maraming kolesterol sa yolk),
• bulong ng soda.

Dessert "Cheesecakes" (1 bahagi - 210 Kcal)

Ginamit ang sariwa, mahusay na gamit na cottage cheese (maaari kang mag-scroll sa isang gilingan ng karne). Paghaluin ang produkto ng pagawaan ng gatas na may harina at itlog, asin.Magdagdag ng banilya (kanela). Masahin ang masa upang makakuha ng isang homogenous na masa, naiwan sa likuran ng mga kamay. Hugis ang mga piraso (ovals, bilog, mga parisukat). Magprito sa pinainit na langis ng gulay sa magkabilang panig. Maglagay ng mga handa na cheesecakes sa mga napkin ng papel upang maalis ang labis na taba.

• mababang-fat na keso sa kubo - 500 g (430 Kcal),
• harina - 120 g (392 kcal),
• itlog, 2 mga PC. - 86 g (135 kcal),
• langis ng gulay - 34 g (306 Kcal).

Ang paghahatid ng mga cake ng keso ay inirerekomenda na may mga prutas, berry. Kaya, ang viburnum ay isang mapagkukunan ng ascorbic acid. Ang berry ay ipinahiwatig para sa paggamit ng mga taong nagdurusa sa mataas na presyon ng dugo, sakit ng ulo.

Ang diagnosis ng diabetes mellitus ay naghihiganti sa mga hindi responsableng pasyente na may talamak at huli na mga komplikasyon. Ang paggamot para sa sakit ay upang makontrol ang glucose sa dugo. Kung walang kaalaman tungkol sa impluwensya ng iba't ibang mga kadahilanan sa rate ng pagsipsip ng mga karbohidrat mula sa pagkain, ang kanilang glycemic index, at ang paggamit ng calorie ng pagkain, imposibleng maisagawa ang kalidad ng kontrol. Samakatuwid, upang mapanatili ang kagalingan ng pasyente at maiwasan ang mga komplikasyon ng diabetes.

Mga karbohidrat at Protina

Ang mga protina at karbohidrat, na isang mahalagang bahagi ng pagkain, sa isang degree o iba pang pagtaas ng antas ng asukal sa dugo. Bagaman dapat itong kilalanin na ang mekanismo ng kanilang impluwensya sa katawan ay naiiba.

Ang mga protina ay mga protina na isang natatanging materyal sa gusali. Ito ay mula sa mga "bricks" na ito ng isang tao. Ang mga protina, na isang mahalagang bahagi ng mga intracellular na istruktura, ay nagsasagawa ng mga proseso ng metabolic sa katawan.

Bilang karagdagan, ang mga pag-andar ng senyas ay itinalaga sa protina, bilang isang kumbinasyon ng proseso ng metabolic. Ito ang mga intracellular na regulasyon ng regulasyon na nagsasagawa ng mga gawaing ito. Kasama dito ang mga protina ng hormone. Ang mga ito ay dinala ng dugo, kinokontrol ang konsentrasyon ng iba't ibang mga sangkap sa plasma.

Tungkol sa diyabetis, ang lahat ay agad na magiging malinaw kung sasabihin natin na ang insulin ay tulad ng isang protina na hormone ng regulasyon. Samakatuwid, napakahalaga na punan ang katawan ng tao ng pagkain sa protina.

Ang mga pagkaing mas mayaman sa protina ay kinabibilangan ng: itlog puti, isda, manok, baka, keso.

Tungkol sa mga karbohidrat, mayroong isang maling opinyon na ito ay pagkain para sa mga diabetes na dapat na ganap na mapalaya mula sa mga karbohidrat.

Pinag-uusapan ang kahalagahan ng mga karbohidrat para sa buong paggana ng katawan, nararapat na tandaan na nabayaran nila ang mga gastos sa enerhiya ng tao ng 70%.

Ang pahayag - ang tao ay tao sa tao, maaaring ganap na maiugnay sa kanila.

Ang pagbubukas ng ideyang ito, dapat itong bigyang-diin na, sa pamamagitan ng kanilang pinsala, ang mga produktong pagkain na naglalaman ng mga karbohidrat ay maaaring nahahati sa tatlong mga kondisyon na grupo, na kontraindikado sa mga may diyabetis sa iba't ibang degree:

Mga halimbawa ng mga recipe na may mababang calorie

Para sa mga baguhan na may diyabetis, ang salitang "pagkain" ay tumatagal ng isang uri ng malas na pagkulay, nagbibigay ng kawalan ng pag-asa, pagkalungkot, at kawalang pag-asa. Ang paghatol na ito ay maaari lamang maging sanhi ng isang ngiti at ironic na pagtawa, wala pa.

Ang mga masarap na recipe ng manok, kahanga-hangang unang mga kurso, mga pinggan ng brokuli, kuliplor, brown rice, perlas barley, mais o oatmeal - ang mga ito, sa unang sulyap, hindi mapagpanggap na mga produkto sa mga kamay ng isang sorcerer sa kusina, na maaaring maging anumang mga pasyente, ay magiging tunay na mga masterpieces ng pagluluto .

At, pinaka-mahalaga, ang nais kong bigyang-diin ay ang mga diyabetis na mga recipe ay napaka, kapaki-pakinabang para sa ganap na malusog na mga tao.

Magsisimula kaming mag-instill agad ng gana sa pagkain, kumukuha ng mabibigat na artilerya at magbigay ng mga recipe para sa mga simple at masarap na pinggan (na may larawan na may makulay na mga larawan) para sa mga diabetes.

Ang pizza mula sa Italya

Paano mo gusto ang alok na ito - pizza para sa mga diabetes? Oo, oo narinig mo ng tama - ito ay pizza.

Pagkatapos ay isulat ang isang simpleng recipe at malusog na sangkap para sa napaka sikat na ulam na ito.

Para sa pagluluto, gumagamit kami ng harina na may isang mababang glycemic index.

Para sa kasong ito magkasya:

• harina ng bakwit - 50 yunit.
• harina ng chickpea - 35 mga yunit.
• harina ng rye - 45 mga yunit.

Dough: rye flour - 150 gramo + 50 gramo ng bakwit at chickpea o flax flour, tuyong lebadura - kalahating kutsarita, isang pakurot ng asin at 120 ml ng maligamgam na tubig. Gumalaw ng mabuti ang lahat ng sangkap. Para sa pagkahinog, ilagay sa loob ng maraming oras sa isang mangkok na greased na may langis ng gulay.

Matapos ang masa ay handa na, kapag ang dami ay nagdoble, masahin ito at igulong ito sa anyo kung saan lutuin ang pizza. Ilagay sa oven. Maghurno sa isang oven na pinainit sa 220 degrees para sa 5 minuto hanggang sa isang bahagyang browned form ng crust.

Pagkatapos nito, idagdag ang pagpuno sa anumang nais na proporsyon at maghurno para sa isa pang 5 minuto hanggang matunaw ang keso.

• manok
• karne ng pabo
• kalamnan
• sea ​​cocktail
• mga sibuyas
• Mga kamatis
• kampanilya paminta
• olibo o olibo
• sariwang kabute ng anumang uri,
• nonfat hard cheese.

Pumpkin Tomato Soup

Ang paggawa ng hapunan para sa isang type 2 na diyabetis ay madali din.

Dapat alalahanin na ang lahat ng mga recipe para sa mga diyabetis ay batay sa tatlong mga haligi, nang mas simple, ay binuo napapailalim sa tatlong pangunahing panuntunan:

• sabaw - lamang ng baka o manok sa "pangalawang" tubig,
• gulay at prutas - sariwa lamang at walang pangangalaga,
• mga produkto - lamang sa isang mababang glycemic index (hindi hihigit sa 55 mga yunit).

• kalabasa - 500 g
• bawang - 3 cloves,
• kamatis puro - 500 g, inihanda mula sa mashed sariwang kamatis,
• dagat asin - upang tikman, ngunit hindi hihigit sa 1 kutsarita,
• langis ng gulay (oliba) - 30 mg,
• rosemary dahon - kalahati ng isang kutsara,
• sabaw - 700 ML,
• ground pepper - isang quarter ng isang kutsarita.

1. Linisin at pinong tinadtad na kalabasa ay gaanong nilaga sa langis ng gulay.
2. Ang malutong na bawang at rosemary ay ipinadala din dito.
3. Ang Tomato puree ay idinagdag at ang lahat ay nilaga ng 5 minuto.
4. Ikinonekta namin ang nilagang semi-tapos na produkto na may kumukulong sabaw, dalhin sa isang pigsa. Alisin mula sa init - handa na ang isang masarap na sopas.
5. Kapag naglilingkod, maaari kang magdagdag ng mga gulay.

Cauliflower Solyanka

Mayroong maraming mga uri ng hodgepodge. Ang recipe na ito ay isang pangunahing kurso, hindi isang sopas.

• kuliplor - 500 g
• mga sibuyas - isang ulo,
• Bulgarian paminta - 1 pc.,
• kamatis na puro - tatlong mashed kamatis,
• karot - 1 pc.
• langis ng gulay - dalawang tbsp. kutsara
• asin, pampalasa - sa panlasa.

1. Peeled ang mga gulay at sibuyas, hugasan, makinis na tumaga at kumulo sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
2. Ang sariwang kamatis ng kamatis ay idinagdag doon.
3. Ang kuliplor ay pinagsunod-sunod ng mga inflorescences at ipinapadala sa nilagang may mga gulay.
4. Ang ulam ay bahagyang inasnan, kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa.
5. 10 minuto matapos itong ma-infuse at pinalamig, maaari itong ihain sa mesa.

Talong sa kaldero na may karne at mani

Ang zucchini at talong ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga diabetes.

Ito ay kinakailangan lalo na upang bigyang-diin ang glycemic index ng mga eggplants at ang kanilang nilalaman ng calorie, na 15 mga yunit at 23 kcal bawat daang gramo, ayon sa pagkakabanggit. Ito ay lamang ng isang kamangha-manghang tagapagpahiwatig, kaya bAng mga taong talong para sa mga type 2 na may diyabetis ay hindi lamang masarap at masustansiya, ngunit sobrang malusog.

Hindi lamang ang iyong sambahayan, kundi pati na rin ang mga panauhin ay pinahahalagahan ang pagiging sopistikado ng "obra maestra" na ito.

• karne ng baka - 300 g
• talong - 3 mga PC.,
• walnut (peeled) - 80 g.,
• bawang - 2 malaking cloves,
• harina - 2 tbsp. kutsara
• lemon juice - 1 tbsp. isang kutsara
• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara
• gulay - basil, cilantro, perehil,
• asin, paminta, pampalasa - tikman,
• kaldero - 2.

1. Gupitin ang talong nang pahaba, iwiwisik ng asin at iwanan ng 30 minuto upang mapawi ang kapaitan.
2. Dice at iprito ang talong sa langis ng gulay sa ilalim ng mataas na init.
3. Peel ng karne mula sa pelikula, gupitin sa 1 cm cubes at roll sa harina.
4. Magprito sa isang layer, upang maiwasan ang pagdikit, maaaring kailanganin mong gawin ito sa maraming mga hakbang.
5. Sa isang mortar, giling ang mga nuts na may asin o giling sa isang blender. Magdagdag ng lemon juice at paminta, dilute ng tubig sa pare-pareho ng kulay-gatas.
6. Ilagay ang talong at karne sa dalawang kaldero, ibuhos ang pino na tinadtad na bawang, ibuhos sa sarsa ng mani, isara ang takip at ilagay sa isang malamig na oven. Kinakailangan ang isang malamig na oven upang ang mga kaldero ay hindi pumutok dahil sa pagkakaiba sa temperatura.
7. Lutuin ang pinggan para sa 40 minuto sa temperatura ng 200 degrees.
8. Pagwiwisik ng mga halamang gamot bago maghatid.

Ang sopas na cold gazpacho ng Espanya

Ang simpleng recipe na ito ay lalo na mag-apela sa mga diabetes sa sultry heat - isang nakakapreskong, toniko at malusog na ulam.

• kamatis - 4 na mga PC.,
• mga pipino - 2 mga PC.,
• Bulgarian paminta - 2 mga PC.,
• sibuyas - 1 pc.,
• bawang - 2 cloves,
• langis ng oliba - 3 kutsara,
• suka ng alak - 1 kutsara,
• mga crackers mula sa Borodino tinapay - 4-5 piraso,
• asin, pampalasa, paminta, perehil, basil - sa panlasa.

1. Peel off scalded pinakuluang kamatis, rehimen ang mga ito sa mga cube.
2. Nililinis namin at pinuputol ang mga pipino.
3. I-chop ang paminta ng kampanilya sa maliit na guhitan.
4. Ang lahat ng mga tinadtad na produkto, kabilang ang bawang, ay dumaan sa isang blender.
5. Magdagdag ng pino ang tinadtad na gulay at ipadala upang magluto ng 3 oras sa ref.
6. Bago maghatid, magdagdag ng mga crackers sa sopas.
7. Ang pagkakapare-pareho ng ulam ay maaaring maiayos sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang inihandang juice ng kamatis.

Ang mga pancakes ay angkop para sa sopas na may diyabetis. Maaari silang ihatid nang hiwalay at bilang isang pandagdag sa unang kurso.

• harina ng rye - 1 tasa,
• zucchini - 1 pc.,
• itlog - 1 pc.,
• perehil, asin, pampalasa, herbs - sa iyong panlasa.

1. Peeled zucchini rehas na bakal.
2. Idagdag ang itlog, tinadtad na damo, asin at pampalasa doon.
3. Ang mga prutas ay pinirito sa langis ng gulay. Gayunpaman, ang mga steamed pancake ay magiging mas kapaki-pakinabang para sa isang diyabetis.
4. Kung ninanais, ang zucchini ay maaaring mapalitan ng rye flour at kefir sa 3: 1 na proporsyon.

Isda casserole na may bigas

Ang ulam na ito ay magiging angkop at tatangkilikin ng lahat ng mga miyembro ng pamilya para sa parehong tanghalian at hapunan.

• mataba na isda - 800 g.
• bigas - 2 baso,
• karot - 2 mga PC.,
• kulay-gatas (mababang taba) - 3 kutsara,
• sibuyas - 1 ulo,
• langis ng gulay, asin, pampalasa.

1. Maglagay ng isda nang maagasa pamamagitan ng pagputol nito sa manipis na mga hibla.
2. Pagsamahin ang tinadtad na sibuyas at karot na may isda, kumulo sa loob ng 10 minuto sa langis ng gulay na may tubig.
3. Sa ilalim ng amag ilagay ang kalahati ng bigas, lubusan hugasan at pinakuluang.
4. Ang bigas ay pinalamanan ng kulay-gatas at nilagang mga produkto ay inilalagay dito.
5. Ang natitirang bahagi ng bigas ay inilatag sa itaas, na kung saan ay binuburan ng gadgad na keso.
6. Ang ulam ay inilalagay ng 20 minuto sa oven, pinainit hanggang 210 degree.
7. Matapos ang pagbuo ng isang gintong crust, handa na ang ulam.

Ang pulang isda na inihurnong sa foil

Ito ay hindi lamang isang simpleng recipe sa henyo, ngunit din ng isang fantastically malusog at masarap na ulam na maaaring matagumpay na isama sa menu ng holiday para sa mga diabetes.

• pulang isda (fillet o steak) - 4 na mga PC.,
• dahon ng bay - 3 mga PC.,
• lemon - 1 pc.,
• sibuyas - 1 pc.,
• asin at pampalasa sa panlasa.

1. Nakabahaging mga piraso ang pulang isda ay inilalagay sa isang foil na binuburan ng mga sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing.
2. Ang isang limon, pinutol sa mga singsing at isang dahon ng bay, ay inilalagay doon sa "pag-back".
3. Ang mga nangungunang ulam ay ibinuhos na may lemon juice.
4. Ang mga isda ay mahigpit na sarado na may foil at ipinadala ng 20 minuto sa oven, na dati nang pinainit sa 220 degrees.
5. Matapos ang paglamig, ang ulam ay inilatag sa magkakahiwalay na mga plato, na binuburan ng mga halamang gamot at inihain sa mesa.

Kalabasa caviar

Ang Zucchini caviar ay perpekto bilang isang side dish para sa mga diabetes.

• zucchini - 2 mga PC.,
• bow - isang ulo,
• karot - 1-2 mga PC.,
• tomato puree - 3 kamatis (mashed),
• bawang - 2-3 cloves,
• asin, pampalasa - sa panlasa.

1. Mga sangkap ng gulay nalinis at pinahiran ng pino.
2. Pagkatapos sila ay maluwag sa isang mainit na kawali, kasama ang pagdaragdag ng langis ng gulay.
3. Pagkatapos ng paglamig, ang mga semi-tapos na mga produkto ay durog na may isang blender, ang tomato puree ay idinagdag sa kanila at nilaga para sa isa pang 15 minuto.
4. Hinahain ang ulam na pinalamig sa lamesa.

Chocolate Ice Cream kasama ang Tropicano Avocado

• dalandan - 2 mga PC.,
• abukado - 2 mga PC.,
• stevia o stevioside - 2 tbsp. kutsara
• cocoa beans (piraso) - 2 tbsp. kutsara
• kakaw (pulbos) - 4 tbsp. kutsara.

1. Rubs zest.
2. Nakadurot na orange juice.
3. Gamit ang isang blender, ihalo ang mga sangkap: juice, avocado pulp, stevioside, cocoa powder.
4. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang basong plastik, magdagdag ng mga hiwa ng beans ng kakaw, iwisik ang zest at ipadala sa ref.
5. Ang isang masarap na dessert ay handa sa isang oras. Masaya ang mga bisita sa iyo.

Strawberry halaya

• mga strawberry - 100 g
• tubig - 0.5 l.,
• gelatin - 2 tbsp. kutsara.

1. Magbabad nang maaga gelatin.
2. Ilagay ang mga strawberry sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at lutuin ng 10 minuto.
3. Ibuhos ang gelatin sa kumukulong tubig ng presa at muling pakuluan. Alisin ang pinakuluang mga berry.
4. Sa isang pre-handa na mga hulma, maglagay ng mga sariwang strawberry, gupitin nang haba at ibuhos sa isang sabaw.
5. Payagan na palamig nang isang oras at palamigin - pagkatapos ng solidification, handa na ang dessert.

Prutas at Gulay na Makinis

• apple - 1 pc.,
• mandarin o orange - 1 pc.,
• kalabasa juice - 50 gr.,
• nuts, buto - 1 kutsarita,
• yelo - 100 g.

Pagluluto:

1. Tiklupin sa isang blender at matalo nang lubusan: tinadtad na mansanas, orange, kalabasa juice, yelo.
2. Ibuhos sa isang malawak na baso. Pagwiwisik ng mga butil ng granada, tinadtad na mani o buto.
3. Ang iba pang mga prutas ay maaaring magamit bilang mga tagapuno, ngunit palaging may isang mababang glycemic index.

Kulot ng Souffle

• mababang-taba na keso sa maliit na taba (hindi hihigit sa 2%) - 200 g.,
• itlog - 1 pc.,
• apple - 1 pc.

1. Maliwanag at gupitin ang isang mansanas.
2. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan at ihalo nang lubusan sa isang blender.
3. Ayusin ang mga maliliit na tins para sa pagluluto ng microwave.
4. Magluto ng maximum na lakas sa loob ng 5 minuto.
5. Alisin mula sa oven, budburan ang kanela at hayaang cool.

Apricot Mousse

• walang mga aprikot na walang binhi - 500 g.,
• gelatin - 1.5 kutsarita,
• orange - 1 pc.,
• pugo itlog - 5 mga PC.,
• tubig - 0.5 litro.

1. Magbabad gelatin at lagyan ng rehas ang orange zest.
2. Ibuhos ang mga aprikot na may tubig, ilagay sa apoy at kumulo sa loob ng 10 minuto.
3. Palamig, talunin ang buong masa ng isang blender hanggang mashed.
4. Squeeze juice mula sa kalahating orange.
5. Talunin ang mga itlog nang hiwalay, magdagdag ng gelatin doon at ihalo nang lubusan.
6. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng orange zest. Ibuhos sa mga hulma at palamigin nang maraming oras hanggang sa matiyak.

Ang nutrisyon sa diyeta para sa mga diabetes ay hindi lamang isang karagdagan sa programa ng paggamot - ito ay isang pagpapatuloy ng buhay, buhay na buhay, puno ng mga positibong emosyon at sensasyon.

Paano kumain kasama ang diyabetis

Kung sinusuri ng doktor ang pangalawang uri ng diyabetes, dapat suriin ng isang tao ang kanyang diyeta at simulan ang balanse sa pagkain. Ang mga kinakailangang pagkain ay dapat maglaman ng lahat ng kinakailangang mga nutrisyon.

Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng madalas, lima hanggang anim na beses sa isang araw, sa maliit na bahagi. Ang mga pagkaing fat at langis na pinirito ay dapat ibukod mula sa diyeta hangga't maaari. Ang karne at isda ay dapat mapili ng mga mababang uri ng taba.

Ang isang malaking halaga ng mga gulay ay dapat isama sa menu araw-araw, lalo na kung ang pasyente ay sobra sa timbang. Ang ganitong uri ng produkto ay mayaman sa hibla at bitamina, dahil sa kung saan mayroong isang pagbawas sa glycemic index ng lahat ng pinggan na natupok nang sabay-sabay sa mga gulay.

• Upang makagawa ng isang diyeta para sa buong linggo, mahalaga na maging pamilyar sa isang konsepto tulad ng isang yunit ng tinapay. Ang tagapagpahiwatig na ito ng halaga ng karbohidrat ay maaaring magsama ng 10-12 g ng glucose, kaya ang mga taong may diagnosis ng type 2 o type 1 na diabetes ay dapat kumonsumo ng hindi hihigit sa 25 mga yunit ng tinapay bawat araw. Kung kumain ka ng lima hanggang anim na beses sa isang araw, maaari kang kumain ng maximum na 6 XE bawat pagkain.
• Upang makalkula ang kinakailangang bilang ng mga calorie sa mga pagkain, kailangan mo ring isaalang-alang ang edad, bigat ng diyabetis, ang pagkakaroon ng pisikal na aktibidad. Kung mahirap sa iyong sarili na maayos na gumawa ng isang menu ng diyeta, maaari kang kumunsulta sa isang nutrisyonista para sa payo.

Ang sobrang timbang ng mga tao ay kailangang ubusin ang malaking dami ng mga gulay at unsweetened prutas araw-araw, lalo na sa tag-araw. Ang mga mataba at matamis na pagkain ay dapat ibukod mula sa diyeta hangga't maaari.

Masyadong payat ang isang tao, sa kabilang banda, ay dapat dagdagan ang nilalaman ng calorie na pinggan upang gawing normal ang timbang at metabolismo sa katawan.

Ano ang maaari at hindi makakain sa diyabetis

Ang diabetes ay kailangang magbigay ng kagustuhan sa magaan at masustansiyang pagkain na may mababang glycemic index. Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga espesyal na tinapay na diyeta na gawa sa magaspang na harina ng rye, pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 350 g bawat araw. Ang glycemic index ng produktong ito ay 50 mga yunit, at tinapay na may bran - 40 yunit.

Kapag naghahanda ng sinigang batay sa tubig, ginagamit ang bakwit o otmil. Ang sup ng diyeta ay pinakamahusay na inihanda sa pagdaragdag ng trigo (GI 45 na yunit) at perlas barley na may GI 22 yunit, ang mga ito ay pinaka-kapaki-pakinabang.

Ang mga sopas para sa mga diabetes ay niluluto batay sa mga gulay, dalawang beses sa isang linggo pinapayagan na magluto ng sopas sa sabaw na may mababang taba. Ang mga gulay ay pinakamahusay na kinakain hilaw, pinakuluang at nilaga. Ang pinaka kapaki-pakinabang na gulay ay kasama ang repolyo, zucchini, sariwang damo, kalabasa, talong, kamatis. Inirerekomenda ang mga salad sa panahon na may langis ng gulay o sariwang kinatas na lemon juice.

1. Sa halip na mga itlog ng manok na may isang GI ng 48 mga yunit, mas mahusay na isama ang pugo sa menu, maaari silang kainin sa isang dami ng hindi hihigit sa dalawang piraso bawat araw. Mula sa iba't ibang uri ng karne pumili ng mga varieties ng diyeta - kuneho, manok, walang taba na baka, ito ay pinakuluang, inihurnong at nilaga.
2. Ang mga produktong bean ay pinapayagan ding kainin. Sa mga berry, mas maraming acidic varieties ang karaniwang pinili, dahil ang mga matamis ay may mataas na glycemic index dahil sa malaking halaga ng asukal. Ang mga berry ay pinakamahusay na kinakain sariwa, ang mga ito ay gawa rin ng nilagang prutas at dessert gamit ang pampatamis.
3. Ang green tea ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang na inumin, kabilang ang inirerekumenda na magluto compote kasama ang pagdaragdag ng mga hips ng rosas. Sa halip na asukal, ang mga kapalit na asukal ay ginagamit sa paghahanda ng mga matamis na pinggan, bukod sa mga ito ang Stevia ang natural at pinakamataas na kalidad na pampatamis.
4. Mula sa mga produktong ferment milk, maaari kang kumain ng isang baso sa isang araw ng yogurt, kefir, ang glycemic index na kung saan ay 15 mga yunit. Bilang isang pagpipilian, ang cottage cheese na may isang glycemic index na 30 mga yunit ay idinagdag sa diyeta, pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 200 g ng produktong ito bawat araw. Ang anumang langis ay maaaring kainin sa limitadong dami, isang maximum na 40 g bawat araw.

Mas mabuti kung ganap mong tanggihan ang pastry at high-calorie sweets, mantika, mataba na baboy, alkohol na inuming pampalasa, pampalasa, marinade, matamis na prutas, sweets, fat cheeses, ketchup, mayonesa, pinausukang at inasnan na pinggan, matamis na soda, sausage, sausages, de-latang pagkain mataba na karne o sabaw ng isda.

Upang masuri ang dami ng kinakain sa bawat araw at ang kalidad ng nutrisyon, ang mga diabetes ay nagsasagawa ng mga entry sa talaarawan, na nagpapahiwatig kung aling mga pagkain ang kinakain sa isang araw. Batay sa mga datos na ito, pagkatapos ng pagsasagawa ng isang pagsubok sa dugo para sa asukal sa dugo, maaari mong suriin kung magkano ang isang therapeutic diet na epektibong nakakaapekto sa katawan.

Gayundin, binibilang ng pasyente ang bilang ng mga kilocalories at mga unit ng tinapay na kinakain.

Pagguhit ng isang menu ng diyeta para sa linggo

Upang maayos na isulat ang menu, ang pasyente ay kailangang mag-aral at pumili ng mga recipe para sa mga pinggan na may type 2 diabetes para sa bawat araw. Tamang piliin ang mga pinggan ay makakatulong sa isang espesyal na talahanayan, na nagpapahiwatig ng glycemic index ng mga produkto.

Ang bawat indibidwal na naghahain ng anumang ulam ay maaaring maging maximum na 250 g, ang dosis ng karne o isda ay hindi hihigit sa 70 g, ang bahagi ng mga nilagang gulay o patatas na may patatas ay 150 g, isang piraso ng tinapay na may timbang na 50 g, at ang dami ng anumang likido na inumin mo ay hindi hihigit sa isang baso.

Batay sa rekomendasyong ito, ang isang diyeta na may diyabetis ay inihanda para sa bawat araw. Upang mas madaling maunawaan kung ano ang isasama sa menu para sa agahan, tanghalian, meryenda sa hapon at hapunan, maaari mong isaalang-alang ang isang tinatayang lingguhang diyeta para sa mga taong may diyabetis ng una o pangalawang uri.

• Ang hercules lugaw na may kaunting mantikilya, gadgad na sariwang karot, tinapay, at nilagang prutas na walang asukal ay ihahain para sa agahan.
• Ang herbal tea at suha ay magagamit para sa tanghalian.
• Para sa tanghalian, inirerekumenda na magluto ng sopas na walang asin, isang salad ng mga sariwang gulay na may maliit na piraso ng karne, tinapay at berry juice.
• Bilang isang meryenda para sa tanghalian, gumamit ng berdeng mansanas at tsaa.
• Para sa hapunan, maaari kang magluto ng low-fat na cottage cheese na may tinapay at compote.
• Bago ka matulog. Maaari kang uminom ng isang baso ng yogurt.

1. Sa umaga ay nag-agahan sila ng mga tinadtad na gulay, isang patty ng isda na may tinapay, isang inuming hindi nakainom.
2. Para sa agahan, masisiyahan ka sa mashed gulay at chicory.
3. Tanghalian na may sandalan na sopas na may pagdaragdag ng kulay-gatas, matabang karne na may tinapay, isang dessert na may diyabetis, tubig.
4. Magkaroon ng meryenda ng cottage cheese at inumin ng prutas. Ang isa pang kapaki-pakinabang na meryenda ay suwero sa type 2 diabetes.
5. Ang hapunan ay pinakuluang mga itlog, steamed cutlet, diabetes ng tinapay, unsweetened tea.
6. Bago matulog, maaari kang uminom ng isang baso ng ryazhenka.

• Para sa unang agahan, maaari kang maghatid ng bakwit, mababang-fat fat na keso, tinapay, unsweetened tea.
• Para sa tanghalian, uminom lang ng fruit drink o compote.
• Kumain na may sopas ng gulay, pinakuluang manok, tinapay, maaari kang maghatid ng berdeng mansanas at mineral na tubig.
• Bilang isang meryenda para sa tanghalian, gumamit ng berdeng mansanas.
• Para sa hapunan, maaari kang magluto ng pinakuluang gulay na may mga meatballs. Inihurnong repolyo, maglingkod ng tinapay at mag-compote.
• Bago matulog, uminom ng mababang-taba na yogurt.

1. Para sa agahan, kumakain sila ng sinigang na kanin na may mga beets, isang hiwa ng sariwang keso, tinapay, uminom ng inumin mula sa chicory.
2. Para sa agahan, inihanda ang isang salad ng prutas na sitrus.
3. Para sa tanghalian, sopas ng gulay, nilagang gulay na may nilagang, tinapay at halaya.
4. Maaari kang kumuha ng isang kagat upang kumain na may tinadtad na prutas at masarap na tsaa.
5. Hapunan ng hapunan, steamed fish, bran bread, unsweetened tea.
6. Bago matulog, uminom sila ng kefir.

• Para sa unang agahan, maaari kang magluto ng isang salad ng mga karot at berdeng mansanas, mababang-taba na keso sa keso, tinapay, unsweetened na tsaa.
• Ang tanghalian ay maaaring binubuo ng mga unsweetened prutas at mineral na tubig.
• Kumain ng sopas ng isda, nilagang zucchini, pinakuluang manok, tinapay, inumin ng lemon.
• Ang salad ng repolyo at unsweetened tea ay ihahain sa hapon ng hapon.
• Para sa hapunan, maaari kang magluto ng bakwit, batik-batik na repolyo, ihain sila ng tinapay at tsaa nang walang asukal.
• Bago matulog, uminom ng isang baso ng skim milk.

1. Kasama sa agahan ang oatmeal, carrot salad, tinapay at instant chicory.
2. Ang sitrus salad at tsaa na walang asukal ay ihahain para sa tanghalian.
3. Para sa tanghalian, maghanda ng sopas na pansit, nilagang atay, pakuluan ang bigas sa isang maliit na halaga, maghatid ng tinapay at nilagang prutas.
4. Para sa isang meryenda, maaari kang magkaroon ng fruit salad at mineral water na walang gas.
5. Para sa hapunan, maaari kang maghatid ng pearl barley sinigang, nilagang zucchini, tinapay, tsaa nang walang asukal.
6. Bago matulog, uminom ng yogurt.

• Para sa agahan, kumakain sila ng bakwit, isang hiwa ng sariwang keso, isang salad ng gadgad na beets, tinapay, isang inuming wala.
• Ang huling almusal ay maaaring binubuo ng mga unsweetened na prutas at chicory.
• Para sa tanghalian, gumawa sila ng sopas ng legume, manok na may bigas, nilagang talong, at naghahain ng tinapay at katas ng cranberry.
• Sa hapon maaari kang magkaroon ng meryenda na may mga prutas ng sitrus, hindi naka-tweet na inumin.
• Para sa hapunan, naghatid ng lugaw ng kalabasa, cutlet, gulay na salad, tinapay, unsweetened tea.
• Sa gabi maaari kang uminom ng isang baso ng ryazhenka.

Ito ay isang tinatayang diyeta para sa isang linggo, na maaari mong baguhin kung kinakailangan ayon sa iyong pagpapasya. Kapag pinagsama-sama ang menu, mahalaga na huwag kalimutang isama ang maraming mga gulay hangga't maaari, lalo na kung ikaw ay sobra sa timbang. Gayundin, huwag kalimutan na ipinapayong pagsamahin ang diyeta at ehersisyo sa diyabetis.

Ano ang mga pagkain na mabuti para sa diyabetis ay inilarawan ng isang dalubhasa mula sa video sa artikulong ito.

Panoorin ang video: Diabetic Meal Plan (Mayo 2024).