Diyeta para sa mataas na asukal sa dugo

Ang isang diyeta na may mataas na asukal sa dugo ay isang pag-iwas sa pagbuo ng diabetes. Laban sa background ng isang umiiral na sakit, makakatulong ito upang maiwasan ang pagbuo ng mga komplikasyon.

Ang Hygglycemia ay maaaring maging isang physiological o pathological na kondisyon kung saan ang isang tao ay may pagtaas sa konsentrasyon ng glucose sa dugo.

Ang mga palatandaan ng mataas na asukal sa dugo ay kinabibilangan ng kahinaan, pagkapagod, pagkahilo, palagiang pagkauhaw, tuyong bibig, pagtaas ng output ng ihi, madalas na pag-ihi (kasama ang gabi), nabawasan ang timbang ng katawan sa panahon ng normal na gana, mahinang paggaling ng mababaw na pinsala , ang hitsura sa balat ng purulent rashes, boils, nangangati ng balat at mauhog lamad, isang pagbawas sa kaligtasan sa sakit. Gayundin, ang mga pasyente na may hyperglycemia ay madalas na nagreklamo sa sakit ng ulo, nabawasan ang paningin, pag-aantok, pagkamayamutin.

Ang mga pasyente na may hyperglycemia ay dapat limitahan ang paggamit ng mga simpleng karbohidrat, tiyakin ang sapat na pagpapatibay ng pagkain, pagsunod sa diyeta.

Ano ang kinakain na may mataas na asukal sa dugo

Ang isang diyeta na may mataas na asukal sa dugo ay nagsasangkot ng fractional nutrisyon (5-6 beses sa isang araw sa maliit na bahagi), kung ikaw ay sobra sa timbang, dapat mong limitahan ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie sa 250-300 kcal. Hindi dapat pahintulutan ang overeating. Inirerekomenda na pakuluan ang mga pagkain, singaw, nilagang o maghurno.

Ang pangangailangan ng katawan para sa mga karbohidrat (250-300 g bawat araw) ay dapat ipagkaloob ng mga gulay, hindi naka-tweet na prutas, buong butil ng butil (bakwit, oatmeal, mas madalas na barley, perlas barley at millet). Ang mga cereal ay ginagamit para sa pagluluto ng mga cereal, mga unang kurso, casserole. Ang lugaw ay pinakuluang sa tubig, ang gatas ay katanggap-tanggap. Pinapayagan ang tinapay na rye o trigo mula sa harina ng ikalawang baitang, mga produktong harina mula sa buong harina ng butil.

Ang mga legume ay maaaring isama sa diyeta 2-3 beses sa isang linggo. Araw-araw inirerekumenda na kumain ng mga sariwang gulay, posible sa anyo ng mga salad na tinimplahan ng langis ng gulay, lemon juice, berdeng sibuyas, perehil, dill. Ang brised o pinakuluang pinggan ay inihanda mula sa puting repolyo at kuliplor, brokuli, zucchini, kalabasa, kalabasa at talong, kamatis, sibuyas. Pinapayagan na kumain ng bawang, spinach, kintsay. Ang mga produktong toyo ay pinapayagan sa maliit na dami. Ang mga patatas, beets, pinakuluang mga gisantes, karot ay dapat isama sa diyeta nang hindi hihigit sa 3 beses sa isang linggo. Pinapayagan itong gumamit ng mga blueberry, blueberry, cranberry, mansanas, pakwan, grapefruits.

Sa proseso ng pagbuo ng isang diyeta na may mataas na asukal sa dugo, timbang ng katawan ng pasyente, ang pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa ilang mga pagkain, labis na katabaan, magkakasamang mga sakit, pati na rin ang glucose ng dugo.

Ang diyeta ay dapat maglaman ng isang pisyolohikal na halaga ng protina. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga sumusunod na produkto ng protina:

mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba (kefir, natural na yogurt nang walang mga additives, mababang-fat fat na keso, yogurt, keso),
itlog at puti ng itlog (hindi hihigit sa tatlong bawat linggo),
isda (pollock, bakalaw, perch, pike, pike perch),
pagkaing-dagat (mussel, scallops, hipon, pugita, pusit).

Isang beses sa isang linggo pinapayagan na kumain ng babad na herring. Ang kefir o natural na yogurt ay inirerekomenda sa dami ng dalawang baso bawat araw. Ang karne ay dapat mapili ng mga mababang uri ng taba. Ang mga taong may hyperglycemia ay dapat kumain ng karne ng baka, veal, baboy at tupa na walang taba, manok at pabo na walang balat. Pinapayagan na kumain ng kuneho, diyeta ng pagkain, pinakuluang dila. Ang mga matatanda na pasyente na may mataas na glucose sa dugo ay pinapayuhan na bawasan ang dami ng karne sa kanilang diyeta, mas pinipili ang mga isda.

Ang mga taba, kalahati ng kung saan ay dapat na kinakatawan ng mga langis ng gulay, ay limitado sa 60 g bawat araw. Ang cream o kulay-gatas (hindi hihigit sa 10% na taba) ay maaaring idagdag sa mga handa na pagkain (hindi hihigit sa isang kutsara). Ang paggamit ng mantikilya ay limitado sa 20 g bawat araw, dapat itong idagdag sa mga handa na pagkain. Ang mga salad ay tinimplahan ng langis ng gulay, at maaari din itong magamit sa paghahanda ng mga unang kurso.

Ang mga unang pinggan ay dapat na higit sa lahat ng mga cereal at gulay, ay maaaring pagawaan ng gatas. Para sa mga pasyente na may hyperglycemia, maaari kang magluto ng sopas, sopas ng repolyo, borsch, beetroot sa isang sabaw ng bran. Ang sopas sa sabaw ng karne o isda ay pinapayagan isang beses bawat sampung araw. Ang Okroshka ay pinapayagan sa whey o kefir.

Sa mga pampalasa para sa hyperglycemia, maaari mong gamitin ang kanela, turmerik, safron, luya, vanillin, dapat mong limitahan ang paggamit ng mustasa at malunggay. Pinapayagan na magdagdag ng suka ng apple cider sa pagkain. Ang mga sarsa ay maaaring ihanda sa sabaw ng gulay o gatas.

Sa hyperglycemia at concomitant hypercholesterolemia, ang mga produkto na may epekto ng lipotropic ay dapat na kasama sa diyeta upang mabawasan ang kolesterol.

Ang mga sangkap para sa asukal ay maaaring maging mga sweetener, na natural (stevia, fructose, xylitol, sorbitol) at sintetiko (saccharin, aspartame, sucralose), habang ang huli ay inirerekomenda na maubos sa maliit na dami. Ang pang-araw-araw na dosis ng xylitol ay hindi dapat lumampas sa 35 g, kung hindi man ay maaaring magambala ang aktibidad ng bituka. Ang fructose bilang isang kapalit ng asukal ay dapat ding gamitin lamang sa limitadong dami.

Ang mga biskwit at sweets sa fructose o xylitol ay pinapayagan, ang honey ay pinapayagan sa maliit na dami. Mula sa mga prutas maaari kang magluto ng halaya (mas mabuti sa agar), mousse, compote.

Ang mga pasyente na may hyperglycemia ay pinapayagan ang gulay, berry at unsweetened fruit juice, chicory, rosehip sabaw, mahina na tsaa, natural black o milk coffee, at mineral water. Ang pang-araw-araw na halaga ng tubig ay dapat na 1.2-1.5 litro.

Sa kaso ng mataas na presyon ng dugo at may kapansanan sa aktibidad ng cardiac laban sa background ng hyperglycemia, ang asin ay dapat ibukod mula sa diyeta. Ang lahat ng iba pang mga pasyente na may mataas na asukal sa dugo ay pinapayagan araw-araw na paggamit ng hindi hihigit sa 4 g ng asin.

Sa hyperglycemia at concomitant hypercholesterolemia, ang mga produkto na may epekto ng lipotropic ay dapat na kasama sa diyeta upang mabawasan ang kolesterol. Upang matapos ito, inirerekomenda ang mga langis ng gulay (oliba, mais, flaxseed), karne ng baka, tofu, mga pagkaing mayaman sa hibla. Tumutulong ang Iodine upang mapabuti ang metabolismo ng taba, para sa kadahilanang ito ipinapayong isama ang kelp sa diyeta. Ang pinatuyong damong-dagat ay maaaring maging lupa sa isang gilingan ng kape at ginamit bilang asin. Inirerekomenda na isama ang bran sa diyeta, na maaaring ibuhos sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay halo-halong may yogurt, kefir, cottage cheese o juice. Ang isang decoction ng bran ay maaaring magamit upang gumawa ng mga inumin at sopas.

Upang ma-normalize ang mga antas ng glucose, bilang karagdagan sa pagsunod sa isang diyeta, inirerekomenda na magsagawa ng mga ehersisyo na therapy sa ehersisyo araw-araw.

Ang mga pasyente na may hyperglycemia ay dapat limitahan ang paggamit ng mga simpleng karbohidrat, tiyakin ang sapat na pagpapatibay ng pagkain, pagsunod sa diyeta. Sa proseso ng pagbuo ng isang diyeta na may mataas na asukal sa dugo, timbang ng katawan ng pasyente, ang pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa ilang mga pagkain, labis na katabaan, magkakasamang mga sakit, pati na rin ang glucose ng dugo. Sa hyperglycemia, inirerekomenda na bumuo ng isang menu para sa linggo nang maaga sa pinapayagan na mga pagkain.

Ano ang mga pagkain na hindi maaaring kainin na may mataas na asukal sa dugo

Ang isang diyeta na may mataas na asukal sa dugo ay nangangailangan ng pagbubukod mula sa diyeta ng mga inuming nakalalasing, mataba na karne, isda, offal (puso, atay, bato, baga, utak), pinausukang karne at isda, mga de-latang pagkain, karne ng karne, baboy, baka o tupa ng tupa. caviar.

Ang matalim at maalat na hard cheeses na may isang taba na nilalaman ng higit sa 40%, taba ng kulay-gatas at cream, pangmatagalang imbakan na mga yogur na may asukal at / o prutas, ang mga curd dessert ay hindi kanais-nais. Ang saging, pinya, petsa, igos, ubas at pasas, jam, sorbetes, kakaw at tsokolate, nakabalot na juice, matamis na malambot na inumin, pati na rin pasta, semolina, bigas ay hindi kasama sa diyeta.

Kinakailangan na ganap na iwanan ang paggamit ng asukal at premium na harina, pati na rin ang mga produkto na naglalaman ng mga ito. Ang mga maanghang na sarsa, margarin, adobo at pritong pagkaing may mataas na asukal sa dugo ay dapat ding ibukod mula sa menu.

Nutrisyon na may mataas na asukal sa dugo sa panahon ng pagbubuntis

Inirerekomenda din ang bahagyang nutrisyon para sa mga buntis na may hyperglycemia - dapat kainin ang pagkain sa mga maliliit na bahagi tuwing tatlong oras, na may isang agwat sa gabi ng hindi hihigit sa 10 oras. Huwag kumain ng gatas o prutas sa gabi.

Ang mga pagkaing may mataas na hibla, kabilang ang mga biskwit na cookies, ay inirerekomenda para sa agahan.

Hindi dapat pahintulutan ang overeating. Inirerekomenda na pakuluan ang mga pagkain, singaw, nilagang o maghurno.

Ang piniling karne ay dapat na ginustong, sinusubukan hangga't maaari upang alisin ang lahat ng nakikitang taba. Ito ay katanggap-tanggap na gumamit ng mga sopas ng manok; mga hilaw na gulay (kabilang ang mga salad ng gulay), mga berry at hindi naka-tweet na prutas ay dapat isama sa diyeta.

Hindi inirerekomenda na mga kabute, pulang karne at maanghang na pinggan. Ang keso ng cream, margarin, sarsa ay hindi kasama. Ang pagkain ay hindi dapat maglaman ng maraming asin at langis.

Sa isang pagtaas ng konsentrasyon ng glucose sa dugo, ang mga buntis na kababaihan ay kailangang uminom ng hindi bababa sa 1-1,5 litro ng tubig bawat araw.

Upang ma-normalize ang mga antas ng glucose, bilang karagdagan sa pagsunod sa isang diyeta, inirerekomenda na magsagawa ng mga ehersisyo na therapy sa ehersisyo araw-araw.

Mahalagang Paraan ng Pag-iwas sa Asukal

Upang gumawa ng napapanahong pagkilos, mahalagang malaman ang mga sintomas ng hypoglycemia. Ang mga sumusunod ay ang pangunahing sintomas:

pakiramdam ng init at pagdadaloy ng dugo sa mukha,
sakit ng ulo na alternating sa pagkahilo,
binibigkas na kahinaan at "katad" ng katawan,
nanginginig sa katawan, panginginig.

Ang nakalista na mga sintomas, bilang isang patakaran, ay lubos na nahayag, habang ang isang malakas na pakiramdam ng kagutuman ay katangian.

Ang mga agarang hakbang ay dapat gawin upang mapabuti ang pangkalahatang kagalingan at madagdagan ang asukal. Ang isang pangunahing prinsipyo sa pagbibigay ng tulong ay upang matiyak ang isang matatag na supply ng mga karbohidrat.

Upang itaas ang asukal sa dugo, hindi kinakailangan na agad na magsimula ng paggamot sa mga gamot.

Gayunpaman, sa maraming kaso ay kailangang magreseta ng mga gamot, ngunit nakasalalay ito sa form kung saan ang sakit ng tao. Epektibong patatagin ang mga produkto na nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang asukal sa dugo dahil sa mga karbohidrat na pumapasok sa katawan.

Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay ang kumain ng mga matatamis at iba pang matamis na pagkain. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, maaari kang palaging magdala ng maraming mga Matamis sa iyo. Kapag ang isang tao ay nasa bahay, ang honey o pinapanatili ay dapat kainin. Ang ganitong mga pagkain ay kinikilala bilang mga pangunahing tagapagtustos ng madaling natunaw na karbohidrat, at ang asukal ay madaling mapataas.

Sa gayon na ang proseso ng paghahati at asimilasyon ng mga karbohidrat ay kumikita nang mas mabilis, maaari mong uminom ng matamis na tubig o tsaa.

Ang matamis na tsaa ay isang mainam na opsyon upang itaas ang konsentrasyon ng asukal sa dugo, kaya dapat itong lasing sa unang tanda ng isang estado ng hypoglycemic. Darating ang relief sa mga unang minuto.

Karagdagan, mahalaga na mapanatili ang isang mataas na konsentrasyon ng asukal sa dugo, halimbawa, kumain ng puting tinapay o cookies. Dapat alalahanin na ang mga produktong ito ay mabilis na nagdaragdag ng mga antas ng asukal, ngunit mabilis din na umalis. Kaya, mayroong isang medyo mataas na peligro ng hypoglycemia.

Matapos kumain ng anumang matamis na pagkain o mga produktong harina (halimbawa, donuts, puting tinapay o cake), mabilis na muling lumala ang kagutuman, na nauugnay sa isang mataas na glycemic index ng mga produktong ito.

Dapat kang kumain ng mga pagkaing nagbibigay ng mas mahabang supply ng asukal sa dugo.

Ang paggamit ng ilang mga varieties ng prutas ay nakakaapekto sa antas ng glycemia. Ito ang mga pagkain na nagpapataas ng konsentrasyon ng asukal sa dugo na natupok tuwing meryenda sa hapon, sa pagitan ng agahan, tanghalian o hapunan. Gayunpaman, kung ang pasyente ay may diyabetis, kailangan mong malaman kung anong mga prutas ang maaaring makasama sa diabetes.

Ang mga prutas ay ipinahiwatig para sa mga taong nasa panganib para sa hypoglycemia. Maaari itong sundin sa:

matinding sports
sistematikong pisikal na paggawa
mababang diyeta ng calorie.

Ang isang tao ay matagumpay na maiwasan ang hypoglycemia kung isinasama mo ang mga igos, pasas o ubas sa iyong diyeta.

Bilang karagdagan, tandaan namin:

Hindi na kailangang kumuha ng mahabang pahinga sa pagitan ng pagkain.
Kung ang enerhiya ng katawan mula sa pagkain ay natapos, at ang lahat ng mga panloob na reserba ay ginamit na, pagkatapos ng isang matalim na pagbawas sa mga antas ng asukal ay bubuo.
Mahalagang kumain nang maayos at regular, mas mabuti 4-5 beses sa isang araw.
Mahalaga na ubusin ang mas kaunting harina at matamis na pagkain, at upang mabawasan ang pag-inom ng alkohol at mga carbonated na inumin.
Ang mga produktong ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal, na mabilis na pinatataas ang antas ng glucose sa dugo.

Gayunpaman, pagkatapos nito ay nangyayari ang reverse process: isang jump sa kabaligtaran na direksyon. Samakatuwid, ang estado ng hypoglycemic ay muling nangyayari, at muli, ang asukal sa katawan ay nangangailangan ng asukal.

Ang epekto ng mga gamot sa asukal sa dugo

Ang mga pasyente na nakarehistro sa isang endocrinologist ay dapat malaman na mayroong isang medyo malaking listahan ng mga gamot na maaaring magtaas ng asukal

Ang mga gamot na nagpapataas ng asukal sa dugo ay dapat gawin nang may pag-iingat kung may mga kapansanan na metabolismo ng karbohidrat. Maraming mga gamot sa hormonal ang nag-aambag sa pagbuo ng hyperglycemia:

babaeng sex hormones
mga hormone na ginawa ng adrenal cortex o glucocorticoids
ang mga hormone na ginagamit upang gamutin ang mga karamdaman sa teroydeo: triiodothyronine, thyroxine.

Kadalasan, ang mga karamdaman sa metabolismo ng karbohidrat ay nangyayari laban sa background ng isa pang patolohiya, nalalapat ito, una sa lahat, sa mga organo ng panloob na pagtatago.

Kung ang isang tao ay tumatanggap ng paggamot na normalize ang antas ng glucose, pagkatapos ang kahilera na paggamit ng iba pang mga gamot ay dapat maganap sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa ng isang doktor, na may appointment ng isang pagsusuri sa dugo. Sa pamamagitan ng paraan, bilang karagdagan sa parmasyutiko, mabuting malaman kung aling mga damo ang nagpapababa ng asukal sa dugo upang maging handa sa mga pagbabago sa antas nito.

Sa mga kababaihan, ang therapy ng kapalit na hormone ay dapat maganap pagkatapos ng coagulogram. Ang mga dosis ng mga gamot na inireseta ng isang doktor bilang bahagi ng tukoy na paggamot ng diabetes mellitus nang direkta ay nakasalalay sa mga antas ng glucose.

Psychosomatics

Sa mga nagdaang taon, ang bilang ng mga sakit sa psychosomatic ay nadagdagan. Sa isang estado ng pare-pareho ang pagkapagod, halos imposible para sa katawan ng tao na nakapag-iisa na labanan ang mga negatibong kadahilanan, na humahantong sa mga pagpalala ng mga sakit at pathologies.

Ang isa sa mga paraan upang malunasan ang ganitong uri ng sakit ay mga sedatives, tranquilizer. Ang sistematikong paggamit ng mga gamot ng ganitong uri ay nakakaapekto sa metabolismo ng mga karbohidrat, sa gayon, ang asukal sa dugo ay nagsisimulang tumaas.

Bago simulan ang isang therapeutic course na may mga sedatives o tranquilizer, kailangan mong magsagawa ng isang paunang pag-aaral ng estado ng metabolismo ng karbohidrat, kabilang ang pagpapasiya ng pag-aayuno ng glycemia.

Ang lahat ng mga paglihis mula sa mga normal na halaga, kung ito ay mataas o mababang asukal, ay dapat maging batayan para sa mas masusing pag-aaral ng tao at konsultasyon ng endocrinologist.

Ang mga gamot na nagpapababa ng asukal sa dugo, glucose, ay dapat na inireseta nang maingat laban sa background ng borderline glycemia.Ang isang karagdagang epekto sa mga panganib ng metabolismo ng karbohidrat na nagsisimula sa isang mas malubhang karamdaman.

Ang isang tao na may isang patolohiya ng endocrine o isang pagkahilig dito, dapat na nakapag-iisa na kontrolin ang antas ng glucose, para sa maaari mong gamitin, halimbawa, ang glucometer circuit tc, at sa kaso ng anumang paglihis mula sa normal na antas, ipagbigay-alam sa iyong doktor.