Olivier para sa type 2 diabetes - 2 mga recipe

Sa kabila ng mahigpit na mga paghihigpit sa pagdiyeta, posible na maghanda ng masarap na mga pinggan sa kapaskuhan para sa mga diabetes. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe na kung saan maaari mong mangyaring ang iyong sarili at mga mahal sa buhay sa isang holiday. Upang hindi mag-alala tungkol sa mga surge sa glucose sa dugo at tamasahin ang kumpanya, ang menu para sa type 2 na diyabetis ay dapat na binubuo ng mga pagkaing halaman sa pamamagitan ng 50% at ibukod ang mga mataba, napaka-sweet at maalat na pagkain.

MAHALAGA NA MALALAMAN! Kahit na ang advanced na diabetes ay maaaring gumaling sa bahay, nang walang operasyon o ospital. Basahin lamang ang sinabi ni Marina Vladimirovna. basahin ang rekomendasyon.

Mga tampok ng menu ng holiday ng diabetes

Kapag nag-iipon ng menu ng holiday para sa mga may diyabetis, kailangan mong isaalang-alang ang nilalaman ng calorie, GI at ang nilalaman ng mga nutrisyon: dapat na mangibabaw ang mga produktong karbohidrat.

Ang asukal ay nabawasan agad! Ang mga diyabetis sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa isang buong bungkos ng mga sakit, tulad ng mga problema sa paningin, mga kondisyon ng balat at buhok, ulser, gangren at kahit na mga cancer sa cancer! Itinuro ng mga tao ang mapait na karanasan upang gawing normal ang kanilang mga antas ng asukal. basahin mo.

Ang kagustuhan ay ibinibigay sa pagkaing-dagat, manok at pagkain na naglalaman ng mataas na hibla. Ang mga gulay, prutas, gulay at tinapay na wholemeal ay mahusay para dito. Sa kasong ito, kinakailangan upang ibukod ang confectionery, sausages, baboy, fat sour cream at mayonesa. Palitan ang mantikilya ng olibo. Ang pinakamalaking dami ng mga nutrisyon ay matatagpuan sa mga steamed dish, nilaga sa isang mabagal na kusinilya o inihurnong sa oven.

Manok na may kabute

Ang pinalamanan na manok ay palamutihan ang pista ng Pasko. Paghahanda ng isang maligaya na ulam sa mga sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Hugasan ang 2 manok at pakuluan.
2. Magluto ng 250 g ng kabute ng talaba, gupitin sa maliit na cubes.
3. Ang mga kalamnan ay inilalagay sa isang kawali, magdagdag ng 45 g mantikilya, 75 ml cream 10%, pampalasa. Gumalaw ng mga sangkap at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
4. Ang manok na pinalamanan ng mga kabute at inilagay sa oven. Maglingkod ng mainit, pinalamutian ng tinadtad na halamang gamot.

Kuneho na may mga gulay

Para sa hapunan, maaari kang magluto ng nilaga na kuneho. Upang gawin ito, hugasan, gupitin at iprito ang 300 g ng karne sa isang mabagal na kusinilya para sa 10-15 minuto. Ganap na putulin ang 60 g ng mga karot at 2 sibuyas, spasser at ihulog sa mangkok. Pagkatapos ng 5 minuto magdagdag ng 1.5 tbsp. l harina, 300 g ng tinadtad na mga sariwang kamatis, damo at pampalasa. Matapos lubusan na ihalo ang mga sangkap, ibuhos ang 1 tbsp. tubig, magdagdag ng pampalasa at i-on ang mode na "nilagang" para sa 1 oras. Bago maghatid, palamutihan ng mga gulay at mababang taba na cream.

Hipon salad

Ang isang orihinal na karagdagan sa maligaya talahanayan para sa Bagong Taon ay magiging hipon salad. Upang gawin ito, pakuluan ang hipon at linisin ito. Magdagdag ng diced gulay at itlog, berdeng gisantes, cream at pampalasa. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan, ilagay sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga halamang gamot at panahon na may lemon juice. Ang mga proporsyon ng mga produkto ay ipinahiwatig sa talahanayan:

Gawang bahay mayonesa

Ipinagbabawal ang diyabetis mula sa pamimili ng mayonesa dahil sa komposisyon nito. Gayunpaman, kung kailangan mong mag-season ng salad, maaari mong gawin ang sarsa sa iyong sarili. Ilagay ang 2 egg yolks sa isang dry plastic container, magdagdag ng isang pakurot ng asin at ½ tsp. mustasa I-on ang panghalo sa pinakamaliit na bilis at dahan-dahang ibuhos ang 2 tsp. lemon juice at pagkatapos ay langis ng oliba hanggang sa isang homogenous mass ay nabuo.

Sauce ng Manok

Ang inihurnong pabo o manok ay maaaring na-tinimplahan ng sarsa ayon sa sumusunod na recipe:

1. Ilagay sa isang blender 50 g ng mababang-taba na yogurt at kulay-gatas, 2 tbsp. l sariwang lemon juice, 2 cloves ng bawang, 10 g perehil, ¼ tsp. kari at isang kurot ng asin.
2. Grind ang lahat ng mga sangkap. Pagtabi sa ref nang hindi hihigit sa 3 araw.

Orange Cheesecake kasama ang mga Dried Apricots

Upang makagawa ng cheesecake kakailanganin mo:

• shortbread cookies na naglalaman ng hibla - 175 g,
• mantikilya - 50 g,
• mababang-fat fat cheese - 500 g,
• fructose - 70 g
• itlog - 2 mga PC.,
• pinatuyong mga aprikot - 150 g,
• juice at zest ng 2 dalandan.

Lubricate ang baking dish na may langis, i-on ang oven sa 150 C. I-chop ang biskwit, matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, ihalo ang mga sangkap at hugasan nang lubusan sa hulma, maghurno ng 10 minuto. Paghaluin ang mga itlog, fructose at cottage cheese. Pakuluan ang pinatuyong mga aprikot na may juice at orange na alisan ng balat sa loob ng 5 minuto hanggang sa isang pare-pareho na pagkakapare-pareho, at pagkatapos ay idagdag sa curd. Ilagay ang nagresultang timpla sa cookies at maghurno para sa isa pang 40 minuto. Pagkatapos i-off, mag-iwan sa oven ajar ng isang oras. Gupitin ang pinalamig.

Marmolade ng Hibiscus

Maaari mong palamutihan ang talahanayan ng holiday ng isang bata na umaasa sa insulin na may kapaki-pakinabang na marmol sa hibiscus:

1. Ibuhos ang 5 tbsp. l brewed tea 1 tbsp. kumukulo ng tubig at mag-iwan ng magdamag.
2. Ibuhos ang 30 g ng gulaman sa isang plato, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig.
3. Pilitin ang tsaa sa isang kasirola, ilagay sa apoy.
4. Pagkatapos kumukulo ibuhos sa gulaman, idagdag ang pang-araw-araw na rate ng fructose at ihalo ang halo hanggang sa isang pare-pareho na pagkakapare-pareho.
5. Pilitin ang syrup sa pamamagitan ng cheesecloth at ibuhos sa silicone molds, na dating sumasakop sa cling film.
6. Palamigin sa loob ng 3 oras.

Pinahiran na peras

Ang isang mahusay na dessert para sa pista opisyal ay magiging isang nilagang peras. Sa kabila ng katotohanan na ang bunga ay matamis, ang GI ng produkto ay 50 mga yunit, at pinapayagan ito para sa mga uri ng 2 diabetes. Upang ihanda ang dessert, alisan ng balat 4 mga peras, ilagay ang mga ito sa isang sinigang. Magdagdag ng 30 ML ng langis ng oliba, ½ tbsp. sariwang kinatas na orange juice, 1/8 tbsp. l kanela at luya, at malumanay ihalo ang mga sangkap. Isara ang lalagyan na may takip at lutuin sa mababang init sa loob ng 2 oras.

Pinapayagan ba ang alkohol?

Ang mga inuming nakalalasing ay mataas sa mga calorie at mas mababa ang antas ng glucose sa dugo sa ibaba ng mga katanggap-tanggap na pamantayan, dahil ang alkohol ay hindi inirerekomenda na inirerekomenda para sa diyabetis.

Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na dapat itong ibukod: walang masamang mangyayari kung ang isang diyabetis ay nagpapahintulot sa kanyang sarili na mangyaring isang masarap na inumin sa isang holiday. Ang pangunahing bagay dito ay mahigpit na sumunod sa mga patakaran. Ang mga malalakas na inumin ay maaaring maubos ng hanggang sa 100 ml, dry wines - hanggang sa 250 ML. Kasabay nito, ang mga karbohidrat ay dapat mangibabaw sa meryenda. Dahil sa malaking halaga ng asukal, pinapayuhan ng mga nutrisyunista laban sa pag-inom ng champagne, mga alak ng dessert at alak.

Olivier salad para sa type 2 diabetes

Ang pinausukang at lutong sausage ay mga produktong may kahanga-hangang komposisyon. Bilang karagdagan, nagdaragdag sila ng taba sa salad. Samakatuwid, mas mahusay na palitan ang mga ito ng sandalan na karne. Perpekto ang karne ng baka.

Mga sangkap

• 200 gr. beef tenderloin
• 3 patatas
• 1 pickle,
• 2 itlog
• berdeng sibuyas, dill,
• 1 kutsara ng natural na yogurt.

Pagluluto:

1. Pakuluan ang mga patatas at itlog. Hayaan silang cool, malinis. Gupitin sa maliit na cubes.
2. Pakuluan ang baka. Palamig at gupitin sa daluyan na mga cube.
3. Dice ang pipino.
4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na ito na may pino na tinadtad na gulay.
5. Panahon na may natural na yogurt.

Olivier kasama ang Breast ng manok

Ang isa pang pagpipilian sa salad ay maaaring makuha kung gumamit ka ng fillet ng manok. Magdagdag lamang ng puting karne sa salad - ang glycemic index na ito ay angkop para sa mga diabetes. Kung hindi, ang mga sangkap ay mananatiling hindi nagbabago.

Mga sangkap

• dibdib ng manok
• berdeng mga gisantes
• 3 patatas
• 1 pickle,
• 2 itlog
• gulay
• mababang taba ng kulay-gatas.

Pagluluto:

1. Pakuluan ang suso, alisin ang balat dito, malaya sa mga buto. Gupitin sa daluyan na mga cube.
2. Pakuluan ang mga patatas at itlog. Balatan, gupitin sa mga cube.
3. Dice ang pipino.
4. I-chop ang mga gulay na pino.
5. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at panahon sa isang kutsara ng kulay-gatas.

Kung pinalitan mo ang mga mapanganib na produkto na may kapaki-pakinabang na mga analogue, maaari mo ring lutuin ang mga pinggan na, sa unang sulyap, ay hindi angkop para sa mga diabetes.

Menu para sa type 1 na may diyabetis

Kapag bumubuo ng isang diyeta para sa isang tao na may unang uri ng diabetes, ang maximum na pag-stabilize ng dami ng asukal mula sa mga natupok na produkto ay isinasaalang-alang. Ang tulong sa pag-iskedyul ng isang diyeta ay maaaring makuha mula sa isang endocrinologist, na tiyak na sasabihin sa iyo kung ano at sa kung anong dami na kailangan mong gamitin araw-araw. Ang pangunahing bagay na isinasaalang-alang kapag bumubuo ng menu ay ang glycemic index ng bawat produkto.

Ang glycemic index (GI) ay isang tagapagpahiwatig ng epekto ng produkto sa dami ng glucose sa katawan. Sa ibang paraan, nilinaw ng GI kung gaano karaming mga karbohidrat ang nasa pagkain. Dahil ang mga diabetes sa unang uri ng sakit ay inireseta ng isang diyeta na may mababang karbohidrat, kinakailangan na suriin ang mga tagapagpahiwatig na ito. Nahahati ang GI sa tatlong pangunahing grupo:

• Hanggang sa 49 yunit (pangunahing mga produkto ng menu).
• Umabot sa 69 na yunit (hindi hihigit sa dalawang beses bawat 7 araw).
• Mula sa 70 yunit (Ang mga produktong nagpapataas ng asukal, ayon sa pagkakabanggit, ay ipinagbabawal para sa paggamit ng mga diyabetis).

Mahalagang tandaan na sa panahon ng paggamot sa init, sa ilang mga pinggan o produkto, tumataas ang GI (karot, beets). Sa kasong ito, maaari kang kumain ng mga hilaw na pagkain, ngunit hindi luto.

Ang parehong napupunta para sa mga prutas na may mga berry. Ang mga pinapayagan para sa diabetes ay kapaki-pakinabang sa kanilang hilaw na anyo. Kung gagamitin mo ang mga ito sa anyo ng sariwang kinatas na juice, pagkatapos ay mapanganib sila para sa isang diyabetis, dahil kapag pinindot, ang produkto ay nawawala ang mga antas ng hibla at glucose.

Kapag kinakalkula ang diyeta, kinakailangan na bigyang pansin ang bilang ng mga calorie sa pagkain, dahil ang ilang mga produkto na mayroong GI ng 0U ay hindi naglalaman ng glucose at itinuturing na hindi katanggap-tanggap para sa isang diyabetis (mga langis ng gulay, mantika).

Ang mga pangunahing patakaran ng nutrisyon at pagluluto kasama ang unang uri ng diyabetis:

• Kailangan mong kumain nang mas madalas, habang sa maliit na bahagi (5-6 beses).
• Uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng likido bawat araw.
• Tanggalin ang mga pagkaing may mataas na calorie, dahil naglalaman ito ng maraming kolesterol, na humantong sa pagkakaroon ng timbang.
• Maaari kang magluto lamang sa singaw, sa microwave, sa oven. Pinapayagan ding kumain ng pinakuluang, nilaga at pinirito na pagkain nang walang langis. Ang isa sa mga pinakaligtas na paraan upang magluto ng isang diyabetis ay ang paggamit ng isang double boiler.

Kapag sinusulat ang diyeta sa isang buwan, kinakailangang isaalang-alang na araw-araw ang isang tao ay dapat kumain ng mga gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas, isda, karne.

Kapag nag-iipon ng isang menu para sa linggo, kailangan mong magpinta ng isang listahan ng mga pinggan para sa mga sumusunod na pagkain:

• Unang almusal.
• Ang pangalawang agahan.
• Meryenda.
• Unang hapunan.
• Pangalawang hapunan.

Ang isang halimbawang menu para sa isang taong umaasa sa insulin ay maaaring ang mga sumusunod:

• 1st breakfast (cottage cheese pancakes mula sa low-fat na cottage cheese at walang asukal, green tea at isang slice ng lemon). 2nd breakfast (oatmeal lutong sa tubig, prun o pinatuyong mga aprikot, tsaa). Tanghalian (niluto ng borscht nang walang mga beets, bakwit at salad ng gulay). Snack (halaya o isang piraso ng tinapay ng rye). 1st hapunan (nilagang gulay, isda na inihurnong sa foil). Ang pangalawang hapunan (isang baso ng yogurt o kefir). Kung ang isang diyeta ay pinagsama-sama sa loob ng isang linggo o kaagad sa loob ng maraming araw, pagkatapos ay dapat tandaan na dapat itong maging magkakaibang hangga't maaari upang ang isang tao ay walang pagnanais na kumain ng junk food. Ang 1st agahan ay maaaring lasaw sa inihurnong mansanas na may honey, cottage cheese, pinapayagan ang mga prutas o berry, mahina na kape.
• Para sa ika-2 na agahan, maaari kang kumain ng omelet (na naglalaman lamang ng isang itlog at karagdagang protina, dahil ang pula ng itlog ay naglalaman ng maraming kolesterol), sinigang na barley, atay patty, baka ng baka (pinakuluang).
• Bilang iba't ibang para sa tanghalian, pinapayagan na magluto ng barley, mga cutlet ng singaw ng isda, sopas na sopas, pasta (ginawa mula sa mga hard varieties), sopas ng gulay.
• Ang isang meryenda ay maaaring binubuo ng mga keso sa cottage cheese, mahina na kape, tofu keso, walang asukal na muffins at tsaa.
• Para sa 1st hapunan, maaari mong kumain ng nilagang repolyo, karne ng pabo (pinakuluang), steamed gulay, bakwit.
• 2nd dinner - pine nuts, tuyong mga aprikot, black tea, homemade yogurt, low-fat kefir at iba pang mga produktong pagawaan ng gatas.

Sa kalagitnaan ng linggo, maaari kang gumawa ng isang araw ng pag-alis, kung saan ang pagtaas ng paggamit ng protina, upang patatagin ang kondisyon. Mahalaga na ibukod ang isang malaking halaga ng asin sa panahon ng pagluluto, dahil inilalagay nito ang isang malaking pilay sa mga bato.

Uri ng 2 menu ng diabetes

Ang pangalawang uri ng diyabetis ay lilitaw dahil sa mga karamdaman sa metaboliko na nakakaapekto sa pagtaas ng glucose. Bilang karagdagan, ang mga taong may labis na labis na katabaan ay madaling kapitan sa sakit na ito, kaya ang tanong ng tamang nutrisyon kasama ang diagnosis na ito ay lubos na kinakailangan. Kung, sa tulong ng isang maayos na idinisenyo na diyeta, ang pasyente ay nagbubuhos ng labis na timbang, kung gayon ang pangangailangan para sa mga gamot na nagbabawas ng asukal ay nabawasan.

Ang mga patnubay sa nutrisyon para sa mga type 2 na diabetes ay ang mga sumusunod:

• Kinakailangan na maingat na pag-aralan ang komposisyon ng anumang produkto.
• Kapag nagluluto, alisin ang taba mula sa mga produktong karne, pati na rin siguraduhing alisin ang balat sa ibon.
• Kumain lamang ng mga sariwang gulay at prutas.
• Hindi inirerekomenda sa mga salad ng panahon na may mayonesa at kulay-gatas, dahil ang mga gulay ay nawawala ang kanilang mga katangian.
• Ang pagkain na inihanda ng pagluluto, kumukulo at pagluluto ay ligtas para sa kalusugan. Ipinagbabawal na magprito ng pagkain, dahil pinapataas nila ang kolesterol.

Upang mapupuksa ang labis na timbang sa diyabetis, mas mahusay na lumikha ng isang pang-araw-araw na plano sa pagkain, kumain lamang sa mga maliliit na bahagi at kumuha ng meryenda kapag nangyayari ang gutom.

Ang isang diyeta na nabuo para sa bawat araw ay maaaring maglaman ng parehong pinahihintulutan at ipinagbabawal na pagkain (sa isang minimal na halaga). Ipinagbabawal na kumain ng mga pastry, adobo at pinausukang pinggan, alkohol, soda, pinatuyong prutas, mabilis na pagtunaw ng mga karbohidrat.

Kapag kinakalkula ang diyeta para sa isang linggo o isang buwan, huwag kalimutan na ang lahat ng mga produktong kailangan mong ubusin ay magkakaiba. Ang mga taong hindi nakaupo sa regular na insulin ay maaaring magkaroon ng halos sa sumusunod na menu:

• 1st breakfast: buong butil ng tinapay, pinakuluang itlog, perlas barley, gulay salad, tsaa na walang asukal (berde), inihurnong o sariwang mansanas. Maaari ka ring kumain ng otmil, karne ng kuneho (nilaga), keso, pollock, kape (walang asukal), saging, cottage cheese at dumplings para sa agahan.
• 2nd breakfast: cookies (unsweetened), tsaa (walang asukal), saging. Maaari kang magdagdag ng omelette ng protina, mga salad ng gulay, tomato juice, tinapay sa diyeta.
• Ang tanghalian ay maaaring binubuo ng tinapay, borscht (na may manok), mga cutlet ng singaw, mga salad ng prutas, inumin ng prutas mula sa mga berry. Upang hindi kumain ng parehong pagkain araw-araw, maaari mong palabnawin ang menu ng tanghalian para sa isang linggo na may inihurnong patatas, sopas ng gulay, compote, bran bread, bakwit na sinigang, atay ng manok, apple pie.
• Ang isang meryenda sa hapon ay itinuturing na isa pang sapilitan na pagkain. Kadalasan sa oras na ito, ang isang salad ng mga gulay, prutas at berry (mga milokoton, lingonberry, blueberries) ay alternatibo araw-araw.
• Para sa unang hapunan, maaari kang magluto ng patatas na dyaket, pakuluan o nilagang isda, bilang isang dessert, kumain ng isang mansanas. Maaari kang maghalo araw-araw na hapunan kasama ang tomato juice, pinakuluang karne, bakwit, barley.
• Sa ikalawang hapunan, kaugalian na gamitin ang mga produktong ferment milk, clumsy cookies.

Sa bawat indibidwal na kaso, ang diyeta at menu ay inireseta nang hiwalay, kaya siguraduhing kumunsulta sa isang doktor.

9 talahanayan para sa type 2 na may diyabetis

Ang mga espesyalista ay nakabuo ng isang espesyal na diyeta, ayon sa kung aling menu number 9. ay ang mga pangunahing tampok ay ang mga sumusunod:

• Kakulangan ng mataas na pagkain ng GI.
• Kumakain ng maliliit na pagkain.
• Regular na pagkain sa oras.
• Ang pagbubukod ay pinirito, maanghang, pinausukang, alkohol.
• Ang Sorbitol o xylitol ay ginagamit bilang asukal.
• Ang pagkain ay luto sa oven, steamed.
• Ang isang sapat na dami ng mga prutas at gulay ay idinagdag sa diyeta.

Sa ganitong diyeta, ipinagbabawal na ubusin:

• Mga sopas na niluto sa sabaw ng karne.
• Balat ng manok.
• Mayonnaise
• Mantikilya.
• Mga produktong semi-tapos na.
• Ang pula.
• Pag-iimbak na pagkain.
• Salty na pagkain.

Ipinagbabawal din ang harina, alkohol, mga produktong panaderya. Sa kabila ng malaking bilang ng mga pagbabawal, ang diyeta na ito ay lubos na magkakaibang at nagbibigay-daan sa iyo upang gumamit ng mga pamilyar na pagkain. Ang pangunahing bagay ay upang maghanda at pagsamahin ang mga ito nang tama.

Menu para sa isang bata na may diabetes

Ang diyeta ng mga bata na may diyabetis ay dapat na tratuhin nang maingat hangga't maaari, dahil mayroon itong isang bilang ng sariling mga katangian at nakasalalay sa edad ng bata. Ang pangunahing layunin ng nutrisyon para sa diabetes ay upang mapanatili ang antas ng asukal sa isang normal na posisyon, upang maiwasan ang mga biglaang pagbabago sa asukal, upang magbigay ng mga nutrisyon at bitamina ng katawan nito.

Mga pangunahing panuntunan para sa pagkain para sa isang bata:

• Pagkain 6 beses sa isang araw.
• Para sa bawat pagkain, ang isang tiyak na oras ay inilaan, na nakasalalay sa dosis ng insulin.
• Pagbabawal ng mga pagkain na maaaring dagdagan ang asukal.
• Pagdaragdag ng mga pagkaing may sapat na hibla sa iyong diyeta.
• Kumakain lamang ng pinakuluang o steamed na pagkain.

Ang mga bata na hindi pa isang taong gulang ay dapat kumonsumo ng gatas ng suso hangga't maaari. Sa kasong ito, ang diyeta ay dapat sundin ng ina. Pinakamabuting gumamit ng isang diyeta ng diyeta No. 9, na idinisenyo upang ubusin ang mga pagkaing protina at ang pagbubukod ng mataba at karbohidrat. Kung ang sanggol ay hindi nagpapasuso, ang pag-akit ay dapat na binubuo ng mga mashed na gulay at mga cereal na walang gatas.

Ang diyeta ng mga mas matatandang bata ay dapat na kontrolado hangga't maaari ng mga magulang. Upang gawin ito, mas mahusay na panatilihin ang isang espesyal na talaarawan kung saan ang nilalaman ng calorie ng produkto at ang listahan ng pagkain na natupok ng bata ay inireseta. Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat maglaman ng 50% na karbohidrat na pagkain, 20% na protina at 30% na taba.

Sa 47, nasuri ako na may type 2 diabetes. Sa ilang linggo nakakuha ako ng halos 15 kg. Ang patuloy na pagkapagod, pag-aantok, pakiramdam ng kahinaan, nagsimulang umupo ang paningin.

Kapag naka-55 taong gulang ako, nasaksak ko na ang aking sarili sa insulin, ang lahat ay napakasama. Ang sakit ay patuloy na umunlad, panaka-nakang mga seizure ay nagsimula, ang ambulansong literal na bumalik sa akin mula sa susunod na mundo. Sa lahat ng oras na naisip ko na ang oras na ito ang magiging huli.

Nagbago ang lahat nang hayaang basahin ako ng aking anak na babae ng isang artikulo sa Internet. Hindi mo maiisip kung gaano ako nagpapasalamat sa kanya. Ang artikulong ito ay nakatulong sa akin na tuluyang mapupuksa ang diyabetis, isang di-umano’y sakit na sakit. Ang huling 2 taon na nagsimula akong gumalaw nang higit pa, sa tagsibol at tag-araw ay pumupunta ako sa bansa araw-araw, lumalaki ang mga kamatis at ibinebenta ang mga ito sa merkado. Nagulat ang aking mga tiyahin sa kung paano ko pinananatili ang lahat, kung saan nagmumula ang sobrang lakas at lakas, hindi pa rin sila naniniwala na ako ay 66 taong gulang.

Sino ang nais na mabuhay ng mahaba, masiglang buhay at kalimutan ang tungkol sa malagim na sakit na ito magpakailanman, maglaan ng 5 minuto at basahin ang artikulong ito.

Mga produktong GI para sa Olivier

Ang GI ay ang tagapagpahiwatig na kung saan umaasa ang lahat ng mga endocrinologist kapag gumuhit ng therapy sa diyeta. Para sa pangalawang uri ng diyabetis, ang tamang nutrisyon ang pangunahing therapy. Ang GI ay isang digital na tagapagpahiwatig ng epekto ng isang partikular na produkto ng pagkain matapos itong gamitin sa mga antas ng glucose sa dugo.

Ang mas mababa ang index, mas ligtas ang pagkain. Sa pag-iingat, dapat mong lapitan ang pagpili ng ilang mga produkto na mayroong isang GI ng mga zero unit. Kinakailangan na bigyang pansin ang calorie na nilalaman ng pagkain. Kaya, ang taba ay may 0 yunit, ngunit kontraindikado para sa mga diabetes sa anumang uri, dahil sa mataas na nilalaman ng calorie at pagkakaroon ng masamang kolesterol.

Gayundin, sa isang pagbabago sa pare-pareho ng mga prutas at paggamot ng init ng ilang mga gulay, ang GI ay maaaring tumaas. Ipinagbabawal na gumawa ng mga juice mula sa mga prutas, kaya nawalan sila ng hibla, na responsable para sa pare-parehong daloy ng glucose sa dugo. Isang baso ng juice lamang ang maaaring makapagpukaw ng isang pagtalon sa asukal ng 4 mmol / L sa isang maikling panahon.

Ang GI ay may tatlong mga kaliskis ng dibisyon:

• 0 - 50 PIECES - mababang tagapagpahiwatig,
• 50 - 69 PIECES - average,
• 70 mga yunit pataas - mataas.

Ang diyeta ay binubuo ng mga produkto na may mababang GI, ang pagkain na may average na halaga ay pinapayagan sa maliit na dami hanggang sa tatlong beses sa isang linggo upang maisama sa menu.

Ang pagkain na may mataas na GI ay ipinagbabawal, maaari itong maglingkod bilang isang paglipat ng type 2 diabetes sa isang uri na umaasa sa insulin o pukawin ang hyperglycemia.

Panoorin ang video: Choosing the Best Cereal - Diabetes Center for Children at CHOP (Mayo 2024).