Masarap na cutlet para sa mga diabetes > Diyeta para sa diyabetis

Ang kakatwa lang, para sa mga pasyente na may diyabetis ay maraming mga pagpipilian para sa mga cutlet ng pagluluto. Handa sila mula sa karne, isda, cereal at gulay. Marami ang magsasabi na mula sa mga naturang produkto ay hindi nagluluto ng masarap na mga meatballs. Ngunit hindi ito, sa pagsunod sa mga recipe ng mga propesyonal sa nutrisyonista, maaari kang maghanda ng masarap na ulam, at sa parehong oras ay hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Maaari ba akong magkaroon ng mga cutlet para sa diyabetis?

Tulad ng napag-alaman, posible na kumain ng mga cutlet para sa mga may diyabetis, tanging kailangan nilang maghanda ayon sa mga espesyal na recipe. Mas mahusay na i-twist ang karne sa iyong sarili, dahil ang tinadtad na karne na binili sa tindahan ay hindi magbibigay ng garantiya ng kalidad.

Magsimula sa pagpili ng karne, hindi ito dapat mamantika. Sa katunayan, para sa type 1 diabetes, ipinagbabawal ang mga mataba na karne. Huwag isuko ang baboy, ang produktong ito ay naglalaman ng mga kinakailangang elemento ng bakas tulad ng sink, magnesiyo at bitamina B1. Ngunit siguraduhin na walang taba o taba sa isang piraso ng karne (o isda).

Ang mga cutlet ng gulay ay masarap din at naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na elemento. Kung nagdagdag ka ng mga produktong bean sa kanila, napakahirap makilala ito mula sa mga pinggan ng karne.

Paraan ng pagluluto

Kung nagluluto ka ng mga cutlet sa karaniwang paraan, iyon ay, bigyan ng malaking dami ng langis, ito ay lubos na magpapalubha sa iyong kondisyon. Para sa mga taong may diyabetis, ang mga meatball ay inihanda ng paggamot sa init.

Steaming.
Ang pag-ubos sa isang mabagal na kusinilya o microwave.
Maghurno sa oven nang hindi nagdaragdag ng langis.

Mga cake ng isda

Ang pinakamahusay na isda para sa sakit na ito ay pollock. Samakatuwid, ang recipe ay inilarawan sa ibaba kasama ang partikular na isda na ito.

400 g pollock
100 g ng tinapay na rye, na dati ay nababad sa gatas,
1 itlog
isang pares ng mga clove ng bawang.

Ang fillet ng isda ay nalinis ng maliliit na buto at naka-scroll sa isang gilingan ng karne. Sa kanila tinapay at itlog na babad sa gatas ay idinagdag. Gumalaw ng masa nang mabuti, magdagdag ng tinadtad na bawang, asin at isang maliit na paminta dito. Kung ang tinadtad na karne ay makapal at tuyo, magdagdag ng kaunting gatas dito. Ang mga cutlet ay inilalagay sa isang baking sheet, inihurno sila ng 30 minuto sa temperatura na 180 º.

Sa loob ng maraming taon na pinag-aralan ko ang problema ng DIABETES. Ito ay nakakatakot kapag napakaraming tao ang namatay, at kahit na mas may kapansanan dahil sa diyabetis.

Nagmadali akong sabihin ang mabuting balita - ang Endocrinological Research Center ng Russian Academy of Medical Sciences ay pinamamahalaang upang bumuo ng isang gamot na ganap na nagpapagaling sa diabetes mellitus. Sa ngayon, ang pagiging epektibo ng gamot na ito ay papalapit sa 100%.

Ang isa pang mabuting balita: ang Ministri ng Kalusugan ay na-secure ang pag-ampon ng isang espesyal na programa na magbabayad para sa buong gastos ng gamot. Sa Russia at ang mga bansa ng CIS na may diyabetis bago Hulyo 6 ay maaaring makatanggap ng isang lunas - LIBRE!

Mga cutlet ng manok

Sa halip na manok, maaari kang kumuha ng karne ng pabo, ito ay magiging mas kapaki-pakinabang, dahil kabilang din ito sa kategorya ng pandiyeta.

500 g ng pulp
Sibuyas,
2 hiwa ng puting tinapay,
1 itlog
½ tbsp. gatas
ilang asin.

Ang forcemeat, karne, sibuyas, tinapay na babad sa gatas ay inihanda, mag-scroll sa isang pinong butil na karne ng gilingan. Pagkatapos isang itlog at asin ay idinagdag dito, ang lahat ay halo-halong mabuti. Ibuhos ang tubig sa mabagal na kusinilya (1 litro), at ilagay ang mga patty sa rack ng wire. Sa loob ng 40 minuto, itakda ang mode na "ipares". Ang mga pinakuluang gulay at isang salad ng mga sariwang gulay ay angkop para sa palamuti.

Mga cutlet ng gulay

Madalas silang inihanda kapag ang karne o isda ay ipinagbabawal sa mga kadahilanang medikal, ngunit kung ang isang diabetes ay nagpasiyang palawakin ang kanyang diyeta, gagawin din nila. Upang maihanda ang nasabing mga cutlet, kailangan mo ng kaunting imahinasyon, dahil ang anumang bagay ay maaaring maglaro:

Ito ay nagkakahalaga ng pag-disassembling sa proseso ng paghahanda ng mga cutlet ng vegetarian ayon sa isang recipe:

Glycemic index at mga benepisyo ng repolyo

Ang konsepto ng GI ay nagpapakita sa mga digital na termino ang epekto ng isang produkto ng pagkain matapos itong gamitin sa mga antas ng glucose sa dugo.

Ang mas mababang marka, mas ligtas ang pagkain. Ang GI ay apektado din ng paraan ng pagluluto at pagkakapare-pareho ng hinaharap na ulam.

Kaya, kung ang mga prutas at gulay ay dinadala sa puri, kung gayon ang kanilang GI ay nagdaragdag, dahil sa kakulangan ng hibla, na nagpapabagal sa daloy ng glucose sa dugo.

Dapat mong malaman ang mga pamantayan ng GI, ang mga ito ay ang mga sumusunod:

Hanggang sa 50 PIECES - ang mga produkto ay hindi nagbanta ng asukal,
Hanggang sa 70 yunit - dapat mong paminsan-minsan isama ang ganoong pagkain sa iyong diyeta,
Mula sa 70 yunit at pataas - ipinagbabawal ang mga naturang produkto.

Ang paggamit ng dagat at puting repolyo para sa mga diabetes ay hindi ipinagbabawal, dahil ang kanilang rate ay nagbabawas sa isang minimum. Ang repolyo mismo ay may tulad na kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan:

Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit sa iba't ibang mga impeksyon,
Pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis,
Pinagpapagaan ang synthesis ng natural na insulin,
Nagpapababa ng asukal sa dugo
Nagpapababa ng presyon ng dugo
Pinipigilan ang labis na labis na katabaan
Magaan ang sirkulasyon ng dugo.

Ang lahat ng ganitong paggamit ng repolyo ay ginagawang kailangan sa mesa ng diyabetis.

Mula sa puting repolyo, maaari kang magluto ng isang sariwang salad, na magiging mayaman sa mga bitamina at mineral. Ngunit din, ang produktong ito ay ginagamit sa maraming iba pang mga recipe - ito ay mga schnitzels at casseroles.

Upang maghanda ng mga pinggan ng repolyo, maaaring kailanganin mo ang mga sangkap na ito (lahat sila ay may mababang GI):

Puting repolyo
Rye na harina
Mga itlog
Mga kamatis
Parsley
Dill
Minced manok (gawa sa balat na walang laman),
Dill
Bow
Gatas
Cream hanggang sa 10% na taba,
Brown bigas (puti sa ilalim ng pagbabawal).

Ang listahan ng mga produkto ay may isang mababang GI, kaya ang kanilang paggamit ay hindi makakaapekto sa antas ng asukal sa dugo ng isang pasyente ng diabetes.

Ang repolyo schnitzel para sa mga diabetes ay luto nang mabilis at madali.

Ang nasabing ulam ay may mababang nilalaman ng calorie, ngunit sa mga tuntunin ng panlasa madali itong makipagkumpitensya sa pagkain ng isang malusog na tao.

Mas mainam na pumili ng batang repolyo, naglalaman ito ng pinakamalaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral.

Upang maghanda para sa limang servings kakailanganin mo:

Isang kilong repolyo
Isang itlog
Rye o o flour flour 150 gramo,
Langis ng gulay - 50 gramo,
Dill
Parsley
Isang kutsara ng gatas
Asin

Una kailangan mong linisin ang repolyo mula sa masama at madulas na dahon, gupitin ang core (tuod), at isawsaw ang gulay sa kumukulong tubig na inasnan at lutuin hanggang sa kalahati na luto. Pagkatapos ilagay sa isang colander at hayaang mag-alisan ng tubig.

Sa oras na ito, habang dumadaloy ang repolyo, kinakailangan upang pagsamahin ang itlog at gatas. I-disassemble ang pinakuluang repolyo sa mga dahon at gaanong matalo gamit ang martilyo sa kusina. Tiklupin sa dalawang dahon, bibigyan sila ng isang hugis-itlog na hugis, isawsaw sa harina ng rye, pagkatapos ay ibabad sa isang itlog na may gatas at muli sa harina. Magprito sa isang kawali, mas mabuti sa pagdaragdag ng langis at tubig. Paglilingkod tulad ng isang schnitzel ay maaaring palamutihan ng isang sprig ng perehil at dill.

Ang gulay na salad ay magiging isang mahusay na side dish para sa schnitzel.

Mga Casseroles at cutlet

Mayroong mas kumplikadong mga recipe, tulad ng repolyo at mga casserole ng karne, na nangangailangan ng paggamit ng isang oven. Ang nasabing ulam ay maaaring maglingkod bilang isang ganap na hapunan kung ihain sa isang salad ng bitamina (spinach, kamatis, sibuyas, tinimplahan ng lemon juice).

Pinong tumaga ang sibuyas at magprito hanggang sa transparent, pagkatapos ay ibuhos ang tinadtad na karne, ilagay at paminta at kumulo sa mababang init hanggang sa luto. Ito ay mas mahusay na kumulo ang karne na pinuno ang mababang init sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay na may pagdaragdag ng tubig.

Pinong tumaga ang puting repolyo at magprito sa isang hiwalay na kawali, asin at paminta. Ang prinsipyo ng pagluluto ay katulad ng sa tinadtad na karne. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog at ibuhos ang kalahati ng halo sa repolyo. Paghaluin ang natitirang mga itlog sa pinalamig na pagpuno ng karne.

Grasa ang ilalim ng baking dish na may langis ng mirasol at durog na may harina, upang masipsip nito ang labis na taba. Sa ilalim, ikalat ang kalahati ng dami ng nilagang repolyo, pagkatapos ibuhos ang lahat ng 150 ML ng cream, ang susunod na layer - tinadtad na karne, pagkatapos repolyo, at ibuhos ang natitirang cream. Pagwiwisik sa hinaharap casserole na may pino na tinadtad na dill at perehil. Painitin ang oven sa 150 C at maghurno ng kalahating oras.

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

500 gramo ng puting repolyo,
500 gramo ng karne ng manok o pabo na tinadtad na karne (lutuin ang iyong sarili mula sa walang taba na karne na walang balat),
Isang malaking sibuyas
Dalawang itlog ng manok
300 ml cream 10% taba,
Gulay na gulay upang mag-lubricate ang hulma,
Ang isang kutsara ng rye o oatmeal (ang oatmeal ay maaaring gawin sa bahay sa pamamagitan ng pagpuputol ng cereal sa isang blender),
Dill at perehil,
Asin
Ground black pepper.

Ang nasabing casserole ay magiging isang mahusay na buong pagkain, lalo na kung karagdagan mong maglingkod sa isang bitamina salad (ang resipe ay ibinibigay sa itaas).

Sa pangkalahatan, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa coleslaw, dahil maaari itong maisama sa pang-araw-araw na diyeta ng isang diyabetis. Ang salad na may repolyo at beans ay inihanda ayon sa recipe na ito:

Puting repolyo - 500 gramo,
Mga pinakuluang Beans - 300 gramo,
Sunflower o linseed oil - 1 kutsara,
Sibuyas - 1 pc.,
Matamis na paminta - 1 pc.,
Mga gulay.

Sobrang tinadtad ng repolyo, tinadtad ang paminta sa mga guhitan, pinalamig ang mga gulay Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, asin at panahon sa langis, kung ninanais, ang salad ay maaaring iwisik ng lemon juice.

Maaari mo ring pagyamanin ang diyeta sa pamamagitan ng paghahanda ng mga cutlet ng repolyo para sa mga may diyabetis, na, salamat sa mga gulay sa recipe, ay magiging napaka makatas. Para sa mga cutlet kakailanganin mo:

Ang karne ng manok o pabo (gawin mo mismo) - 500 gramo,
Itlog - 1 pc.,
Rye tinapay - 3 hiwa,
Sibuyas - 1 pc.,
Asin
Ground black pepper,
White repolyo - 250 gramo.

Ganap na putulin ang repolyo, i-chop ang sibuyas sa mga cubes, ihalo ang mga gulay na may tinadtad na karne, asin at paminta. Ibabad ang tinapay ng rye sa gatas o tubig kapag ito ay nagyeyelo, pisilin ang tubig mula dito at dumaan sa isang gilingan ng karne o gilingin ng isang blender. Paghaluin ang masa ng tinapay na may tinadtad na karne. Bumuo ng mga cutlet at singaw sa loob ng 25 minuto, na pinihit ang isang beses. Opsyonal, maaari mong i-roll ang mga cutlet sa rye o oatmeal.

Ang pamamaraan ng pagluluto na ito ay pinaka kapaki-pakinabang para sa mga diabetes.

Mga pagkaing gulay

Ang mga pagkaing pinggan ng gulay para sa mga may diyabetis ay kailangang-kailangan sa talahanayan ng pagkain, at maaari mo itong lutuin hindi lamang mula sa puting repolyo.

Marami sa mga gulay ay may mababang GI, ngunit sa parehong oras naglalaman sila ng maraming bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa katawan.

Sa pag-aalaga, ang mga karot ay dapat isama sa diyeta, kahit na sa hilaw na anyo ang tagapagpahiwatig nito ay 35 mga yunit lamang, ngunit sa pinakuluang form ay nagdaragdag ito sa isang hindi katanggap-tanggap na pamantayan ng 85 mga yunit. Inirerekomenda ang mga kumplikadong pinggan ng gulay na gawing nilagang tubig, na may kaunting langis ng gulay, sa prinsipyo, magagawa mo nang wala ito.

Sa mga gulay, para sa paghahanda ng mga side dish, ang mga sumusunod ay pinapayagan (kasama ang GI hanggang sa 50 PIECES):

Ang lahat ng mga gulay sa itaas ay maaaring maging nilaga, pagsasama ayon sa mga kagustuhan sa personal na panlasa.

Ang mga pakinabang ng repolyo

Ang mga positibong aspeto ng puting repolyo ay inilarawan sa itaas, ngunit mayroon ding cauliflower at damong-dagat, bagaman ang huli ay hindi kabilang sa grupo ng mga gulay. Gayunpaman, dapat niyang bigyang pansin ang espesyal na pansin.

Ang isang produkto tulad ng damong-dagat para sa diyabetis ay lubos na mahalaga para sa katawan ng pasyente. Naglalaman ito ng mga organikong acid, bitamina at isang bilang ng mga elemento ng bakas. Ang damong-dagat ay mayaman sa yodo.

Sa pangkalahatan, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga naturang pag-andar sa mga diabetic:

Nagpapabuti ng resistensya ng katawan sa iba't ibang mga impeksyon,
Pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis,
Nagpapabuti ng cardiovascular system,
Magaan ang presyon ng dugo,
Nagpapabuti sa pangkalahatang sistema ng endocrine.

Ang pinapayagan araw-araw na paggamit ng seaweed para sa isang diabetes ay hindi dapat lumampas sa 300 gramo. Sa tulong nito, maaari kang lumikha ng simple at madaling natutunaw na mga restawran, halimbawa, maghatid ng mga kale sa dagat na may isang omelet o pinakuluang itlog.

Ang video sa artikulong ito ay pinag-uusapan ang mga benepisyo ng repolyo para sa diyabetis.

Diabetic Coleslaw

Pagpipilian 1. Pakuluan ang broccoli ng repolyo upang katamtaman ang lambot upang hindi ito magkahiwalay. Palamig, gupitin sa mga piraso 1 malaking sariwang pipino, ihalo, magdagdag ng 2 cloves ng tinadtad na bawang, isang maliit na linga. Season na may langis ng oliba.

Pagpipilian 2. Ganap na tinadtad na repolyo (300 gr), pino ang tinadtad, dinidilig ng asin at durog sa iyong mga kamay. Magdagdag ng gadgad na karot, panahon na may langis ng gulay.

Braised repolyo para sa mga diabetes sa karne

Kailangan mo ng puting repolyo (500 g), sariwang karne ng baka o manok (100-150 gr). Kalahati ng isang sibuyas at matamis na paminta, 1 maliit na karot. I-prito ang karne na may mga sibuyas, karot, paminta, at pagkatapos ay idagdag ang repolyo at din gaanong magprito. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig at kumulo sa loob ng 20-30 minuto.

Mga cutlet ng repolyo para sa mga diabetes

Cauliflower cutlet na may pagpuno

Kailangan mo ng 500 gramo ng cauliflower, 2-3 tbsp. l harina ng bigas, asin, balahibo ng berdeng sibuyas, 2 mga pinakuluang itlog. Pakuluan at i-chop ang repolyo, magdagdag ng harina ng bigas, asin at masahin ang kuwarta. Para sa pagpuno, ihalo ang mga pinong tinadtad na itlog na may berdeng mga sibuyas, asin. Ang mga basa na kamay mula sa repolyo ng repolyo upang makagawa ng mga tortillas, ilagay ang pagpuno sa loob at bumuo ng isang patty. Isawsaw sa harina at magprito sa langis ng gulay sa loob ng 10 minuto sa bawat panig.

Ang repolyo sa schnitzel para sa mga diabetes

Para sa pagluluto, kailangan mo ng 250 g ng mga puting dahon ng repolyo, trigo bran, itlog, asin, langis ng halaman. Pakuluan ang mga dahon sa tubig ng asin, palamig ito ng isang sobre, isawsaw sa isang pinalo na itlog, pagkatapos ay i-roll sa bran at magprito.

Ang mga cutlet ng repolyo na may karne

Para sa karne ng mga cutlet ng repolyo para sa mga may diyabetis, kailangan mo ng 500 gramo ng manok o baka, puting repolyo, 1 malaki o 2-3 maliit na karot, 2-3 sibuyas, asin, itlog, bran o tinapay na mumo. Pakuluan ang karne, alisan ng balat ang mga gulay, giling ang lahat sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin at hilaw na itlog, 2-3 kutsara ng harina at agad na bumubuo ng mga cutlet upang hindi mailabas ng repolyo ang katas. I-roll ang mga ito sa bran o breadcrumbs, magprito sa mababang init sa ilalim ng isang takip upang ang repolyo ay pinirito sa loob at hindi masunog sa labas.

Mga Recipe ng Diabetic Cutlet

Mga cutlet ng baboy at baka

Dahil ang baboy ay mataas sa kaloriya, hindi inirerekomenda ng mga doktor ang mga cutlet ng pagluluto mula sa karne na ito. Ang karne ng baka ay hindi gaanong calorie kaysa sa baboy, ngunit hindi inirerekomenda para sa type 2 na diyabetis. Tanging sa mga bihirang kaso, ang isang diyabetis ay may kakayahang magluto ng hapunan kasama ang mga produktong ito, ngunit sa kasong ito kailangan mong pumili ng bata at sandalan na karne.

Para sa mga diabetes, ang sumusunod na recipe ay angkop:

mababang taba na baboy o karne ng baka - 800 g,
sibuyas - 1 pc.,
bawang - 2-3 cloves,
patatas - 1 pc.,
cream - 1 tbsp. l.,
itlog - 2 mga PC.,
pampalasa.

Gilingin ang karne at gulay sa isang processor ng pagkain, magdagdag ng cream, itlog at pampalasa. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap. Ang mga wet cutlet na may basa na mga kamay, ilagay ang mga ito sa isang colander at ilagay sa isang palayok ng kumukulong tubig. Sa kasong ito, ang likido ay hindi dapat maabot ang lalagyan na may mga cutlet. Magluto ng 30-50 minuto sa sarado ang takip, pagkatapos i-off ito, iwanan ito ng isa pang 15 minuto upang igiit sa ulam.

Mga kubol ng kubol

Puting repolyo ng repolyo Mga sangkap ng 200 g repolyo, 10 g semolina, 20 g mantikilya, 15 g mga tinapay sa tinapay, 50 ml na gatas, 100 g kulay-gatas, 1 itlog, langis ng gulay, batang dill o perehil, asin.

Mga kubol ng kubol

Mga puting repolyo sa puting 1 kg ng repolyo, 1 itlog, 1/2 tasa ng harina, asin sa panlasa, 2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay.Gupitin ang peeled repolyo sa 4 na bahagi, banlawan, ibuhos ang malamig na inasnan na tubig, pakuluan ng 3-5 minuto. Itapon ang repolyo sa isang colander, alisan ng tubig (tubig

Mga repolyo at patatas na cutlet

Mga repolyo at patatas na cutlet 108 kcal

Mga cutlet ng repolyo

Ang mga cutlet ng repolyo Peel ang repolyo, ginawang malinis, ilagay sa isang dobleng boiler, ibuhos ang gatas, takpan ng isang takip, kumulo hanggang sa luto, pagkatapos ay unti-unti, na may patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang semolina sa repolyo, siguraduhin na walang mga bugal, at dalhin sa pagiging handa

Mga cutlet ng repolyo ng Bulgaria sa Bulgarian

Ang mga cutlet ng repolyo ng Bulgaria sa Bulgarian Straws ay tumaga ng isang maliit na ulo ng sariwang repolyo at pakuluan sa inasnan na tubig sa isang double boiler. Itapon sa isang colander, hayaang maubos ang tubig, palamig at pisilin nang lubusan. Spasserovat harina na may taba at dilute sa isang maliit na halaga

Mga kubol ng kubol

Mga puting kubol ng repolyo

Ang mga cutlet ng puting repolyo na pinong tinadtad ng repolyo, ilagay sa isang kawali, magdagdag ng kaunting tubig at nilagang hanggang kalahati ang niluto. Ibuhos ang semolina na may isang manipis na stream, ihalo nang lubusan, asin at lutuin sa loob ng 10-15 minuto. Palamig ang natapos na masa nang kaunti at bumubuo ng mga cutlet, na,

Tinadtad ng puting mga cutlet ng repolyo

Tinadtad ng puting repolyo na tinadtad na repolyo at nilagang langis. Gumiling mga crackers, ibuhos ang mainit na cream, kapag cool, punasan. Magdagdag ng mga itlog, crackers, asin at harina sa repolyo, pukawin, gumawa ng mga cutlet, igulong ang mga ito sa harina o, paglubog sa isang itlog, roll in

Mga repolyo at patatas na cutlet

Mga repolyo at patatas na cutlet 108 kcal

Mga cutlet ng repolyo

Mga cutlet ng repolyo ng Bulgaria sa Bulgarian

Mga kubol ng kubol

Mga repolyo at patatas na cutlet

Mga repolyo ng repolyo at patatas 6 servings 108 kcal Mga sangkap: 1 medium-sized na repolyo ng repolyo, 500 g patatas, 1 sibuyas, 50 ml langis ng gulay, 100 ml kefir, 1 bungkos ng perehil, 50 ml lemon juice, 2 cloves ng bawang, berdeng lettuce, itim paminta sa lupa, asin.Pamamaraan

Mga repolyo at patatas na cutlet

Mga repolyo ng repolyo at patatas Mga sangkap ng 1 ulo ng repolyo (medium-sized), 500 g ng patatas, 1 sibuyas, 50 ml ng langis ng gulay, 100 ml ng kefir, 1 bungkos ng perehil, 50 ML ng lemon juice, 2 cloves ng bawang, berdeng litsugas, itim na paminta, asin . Pamamaraan

Mga cutlet ng repolyo

Mga kubol ng repolyo Mga sangkap: 150 g ng puting repolyo, 2 yolks, 10 kutsara ng kulay-gatas (nonfat), 5 kutsara ng harina ng trigo, 4 na kutsara ng langis ng gulay (pino), isang kutsara ng mantikilya, asin.Pamamaraan ng paghahanda: pag-uuri ng repolyo sa