Maaari bang patatas na may type 2 diabetes

Ang diyabetis ay isang malubhang sakit na nailalarawan sa isang malaking bilang ng mga komplikasyon, tulad ng: nabawasan ang paningin, pagkasira ng buhok at balat, ulser, gangren at kahit na mga cancer sa tumor. Samakatuwid, ang isang taong may sakit ay kailangang maging masigasig sa lahat ng mga aspeto ng kanyang buhay, lalo na sa kanyang diyeta at diyeta. Para sa type 2 diabetes, mahalaga ito sa dalawang kadahilanan:

1. Pagkontrol ng timbang,
2. Kontrol ng asukal sa dugo.

Pwede o hindi

Ang mga patatas ay naglalaman ng maraming polysaccharides (mataas na molekular na timbang na karbohidrat). Samakatuwid na may type 2 diabetes, hindi hihigit sa 250 g ng patatas ay maaaring. Inirerekumenda ang pang-araw-araw na bahagi na nahahati sa maraming mga reception at kumain sa umaga. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga bitamina B, PP, C bitamina at bioflavonoids, na may isang pagpapalakas na epekto sa mga daluyan ng dugo. Ang mga batang tubers ay naglalaman ng magnesiyo, iron, zinc, calcium at iba pang mineral.

Mga katangian ng pagpapagaling

Sa maliit na dosis, ang mga patatas ay kapaki-pakinabang para sa diyabetis.

• Pinatatag nito ang pag-andar ng mga pancreas at beta cells na bumubuo sa mga tisyu nito. Ang huli ay mas aktibong gumagawa ng insulin.
• Ang sariwang kinatas na patatas na patatas ay binabawasan ang sakit sa panahon ng mga pathologies ng gastrointestinal tract, binabawasan ang pamamaga at bag sa ilalim ng mata, at pinapawi ang sakit ng ulo.
• Ito ay isang epektibong tool upang labanan ang heartburn at pagduduwal.
• Ginamit upang linisin ang katawan.
• Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng mga taong nagdurusa mula sa hypertension.

Mga Batas sa Mga Diabetes Choice

• Mas gusto ang medium-sized na batang tubers.
• Ang mas matindi ang kulay, mas mataas ang nilalaman ng mga antioxidant at nutrients. Sa kasong ito, ang glycemic load ay mababawasan.
• Hindi kanais-nais na bumili ng mga tubers na may deformed na alisan ng balat ng isang maberde na kulay. Ito ay isang palatandaan ng hindi tamang pag-iimbak ng gulay. Ipinapahiwatig din nito ang isang pagtaas ng nilalaman ng alkaloid - mga organikong compound na mapanganib sa kalusugan ng mga pasyente na may diabetes mellitus.

Pinakuluang patatas

Pinapayagan ang diyabetis na pinakuluang jacket patatas sa kanilang mga balat. Sa isang paglilingkod - mga 114 na calorie. Ang ganitong ulam ay hindi nakakaapekto sa mga antas ng glucose.

Ang perpektong pagpipilian ay nilaga. Ang mga kamatis, zucchini, kampanilya, mga sibuyas ay idinagdag sa patatas. Ang lahat ng mga sangkap ay pinutol sa maliit na cubes, ibinuhos ng tubig at nilaga sa mababang init. Sa dulo, magdagdag ng isang maliit na langis ng gulay. Ihatid ang nilagang nilagang may gulay na salad na may lasa na may 2-3 uri ng mga halamang gamot.

Patatas na katas

Ang patatas juice ay may mataas na anti-namumula na katangian, na mahalaga para sa type 2 diabetes. Bilang karagdagan, siya:

• pinasisigla ang pancreas,
• ay may mahusay na sugat sa pag-aari,
• Mayroon itong pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan.

Background sa agham

Sa loob ng maraming taon sa mundo ng pang-agham nagkaroon ng isang dibisyon ng mga karbohidrat sa "mabilis" at "mabagal", depende sa pagiging kumplikado ng istraktura ng mga molekula na binubuo nila. Ang teoryang ito ay naging mali at ngayon ay napatunayan na ang lahat ng mga karbohidrat na kinakain sa isang walang laman na tiyan ay na-convert sa glucose at pumasok sa agos ng dugo sa loob ng kalahating oras pagkatapos kumain, anuman ang pagiging kumplikado ng karbohidrat. Sa oras na ito, ang isang tao ay naghihirap ng "hyperglycemia" - ang pinakamataas na asukal sa dugo na may kaugnayan sa paggamit ng isang partikular na produkto.

Sa graph, ang tulad ng isang tumalon ay mukhang isang rurok ng bundok ng iba't ibang laki at puntos. Ang curve na nakuha mula sa reaksyon ng organismo sa isang produkto, at ang curve sa paunang estado ay bumubuo ng isang tatsulok. Mas malaki ang lugar ng tatsulok na ito, mas mataas ang halaga ng glycemic index, na natutukoy ng formula:

S_pr - ang lugar ng tatsulok ng produkto,

S_hl - ang lugar ng tatsulok ng purong glucose,

IG_pr - glycemic index ng produkto.

Ang mahusay na impluwensya sa halaga ng GI ay may pagproseso ng produkto. Halimbawa, ang GI ng patatas at mais ay 70 mga yunit, at ang popcorn at instant mashed patatas ay 85 at 90, ayon sa pagkakabanggit. Ang GI ay nakasalalay din sa dami ng hindi matutunaw na hibla sa pagkain. Maaari itong masubaybayan sa halimbawa ng mga produktong panaderya:

• Butter roll - GI 95,
• Pino na tinapay na harina - GI 70,
• Mula sa magaspang na paggiling - ГИ 50,
• Wholemeal - GI 35

Mga Pakinabang ng Potato

Ang buong kasaysayan ng "taming" ng patatas sa pamamagitan ng mga tao ay nagsasalita ng mga benepisyo at hindi mababago na nutritional halaga ng gulay na ito sa aming mesa. Higit sa isang beses, ang mga patatas ay nagligtas sa sangkatauhan mula sa gutom at kahit na scurvy na dulot ng kakulangan ng bitamina C. nakakain ng mga tubers ay talagang hindi mga ugat, tulad ng karaniwang pinaniniwalaan, ngunit isang pagpapatuloy ng mga tangkay kung saan nagtatanim ang halaman ng mga nutrisyon at mahahalagang bitamina sa ilalim ng lupa. may mga elemento ng bakas:

1. Mga bitamina: C, B, D, E, PP,
2. Mga elemento ng bakas: sink, mga posporus asing-gamot, iron, potassium salts, magnesiyo, asupre, murang luntian, tanso, bromine, mangganeso, yodo, boron, sosa, calcium.

Natuto ang mga tao na gamitin ang mga mahalagang katangian ng patatas, nilinang wild species ng halaman at lumikha ng daan-daang mga varieties na may isang iba't ibang mga katangian, na idinisenyo para sa iba't ibang mga paraan ng pagluluto.

Pagluluto

1. Banlawan at alisan ng balat 2-3 patatas.
2. Gilingin ang mga ito sa isang pinong grater o dumaan sa isang gilingan ng karne. Ang isa pang paraan upang makakuha ng juice ay ang pagproseso ng tuber na may isang juicer.
3. Putulin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng cheesecloth, nakatiklop sa 3 layer.
4. Hayaan ang juice magluto para sa 1-2 minuto.

Mga Pakinabang para sa Diabetics

Ang type 2 diabetes ay isang medyo malubhang sakit. Ang mga taong nasuri na may kinakailangang kinakain na ito sa isang tiyak na paraan upang ang kanilang asukal sa dugo ay hindi tumaas higit sa isang preset na halaga. Ang mga nasabing pasyente ay dapat pumili ng mga pagkain na may isang mababang glycemic index at responsable na lapitan ang paghahanda ng diyeta.

Ang patatas ay nasa listahan ng mga pagkain na pinapayagan para sa mga may diyabetis, bagaman ang glycemic index ay 70. Kapag nagkakaroon ng diabetes, pinapayuhan na alisin ang mga pagkain na may isang index na higit sa 50 mula sa diyeta, ngunit naniniwala ang mga eksperto na hindi mo maaaring tanggihan ang patatas. Bukod dito, ang mga compiler ng ilang mga therapeutic diet ay kinuha ang gulay na ito bilang batayan ng menu ng diyabetis.

Marahil alam ng lahat ang tungkol sa mga pakinabang ng mga gulay. Kasama sa komposisyon nito ang mga kailangang-kailangan na sangkap tulad ng:

• Bitamina B3 (nakikilahok sa mga proseso ng redox),
• Ang bitamina B (nagpapabuti sa kondisyon ng balat, ay may positibong epekto sa paggana ng sistema ng sirkulasyon),
• Ang bitamina C (pinoprotektahan ang katawan mula sa sipon, pinapalakas ang immune system),
• Bitamina D (nagtataguyod ng pagsipsip ng calcium ng katawan)
• Bitamina E (isang malakas na antioxidant na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda),
• bakal
• posporus
• potasa

Sa kabila ng malinaw na mga pakinabang ng produkto, na may type 2 diabetes mellitus ay dapat na natupok sa limitadong dami. Ang gulay ay naglalaman ng maraming almirol, na nakakaapekto sa diyabetis. Ang mataas na nilalaman ng polysaccharides ay nag-aambag sa pagtaas ng timbang, na kung saan ay ganap na hindi katanggap-tanggap sa pag-unlad ng type 2 diabetes. Upang makinabang ang ganoong pagkain, kinakailangan upang limitahan ang pang-araw-araw na paggamit nito sa 200-250 g ng patatas bawat araw.

Mga tuntunin ng paggamit

• Huwag uminom, pagkatapos ng paghahanda kung saan higit sa 10 minuto ang lumipas. Nagiging madilim at nawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
• Kinakailangan na uminom ng juice sa 0.5 tasa 2-3 beses sa isang araw (20 minuto bago kumain). Para sa sakit ng ulo, hindi kumplikadong uri ng 2 diabetes at hypertension - ¼ tasa ng 3 beses sa isang araw. Pagkatapos ay siguraduhing banlawan ang iyong bibig: ang natitirang inumin ay maaaring sirain ang enamel ng ngipin.
• Maaari mong gamitin ang produkto nang pareho nang nakapag-iisa at paghahalo sa iba pang mga juice. Para sa paghahanda ng mga multicomponent na inumin, repolyo, cranberry o karot na juice ay angkop. Pagsamahin ang mga ito sa isang 1: 1 ratio.

Pinakuluang patatas

Ngunit, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa espesyal na nutrisyon para sa mga taong may type 2 diabetes, mas mabuti na kumain ng pinakuluang patatas. Ang GI ng gayong ulam ay ang minimum na sukat para sa gulay na ito. Kahit na mas kapaki-pakinabang kung ang patatas ay luto nang direkta sa alisan ng balat. Pagkatapos ng lahat, nasa ilalim ng napaka "tunika" na iniimbak niya ang lahat ng kanyang mahalagang bitamina at elemento.

Upang makuha ang pinaka-pakinabang at kasiyahan mula sa ulam na ito, dapat mong subukang maghanap ng mga batang patatas na may maliit na sukat sa isang makinis na manipis na balat, na sa pamamagitan ng hitsura nito ay nakapagpupukaw ng gana. Pakuluan ito ng isang maliit na karagdagan ng asin at malumanay na alisin ang alisan ng balat, kumain, pagdaragdag sa anumang mga gulay na hindi ipinagbabawal na gamitin sa sakit na ito. Kung nais, maaari kang kumain nang direkta sa balat. Halimbawa, ang isa sa tradisyonal na salad sa kontinente ng Amerika, ay inihanda mula sa mga kamatis, pinakuluang at hiniwang patatas at pampalasa. Hindi kinakailangan upang magdagdag ng gulay, at higit pa rito, mga taba ng hayop. At huwag lumampas sa pamantayan ng paggamit ng produktong ito, na kung saan ay 250 gramo bawat araw.

Hindi inaasahang mga resulta ng pananaliksik

Sa mga nagdaang pag-aaral, natagpuan ng mga Hapones na ang mga patatas ay maaaring gawing mas malusog na pagkain na tumutulo sa mga sangkap na nagpoprotekta sa katawan mula sa kanser, sakit sa puso, at pagtanda.

Upang gawin ito, itakda ang gulay ... stress. Para sa mga layuning ito, ang mga siyentipiko ay gumagamit ng electroshock o ultrasound, dahil sa epekto kung saan nakamit nila ang isang pagdami ng nilalaman ng antioxidant sa mga tubers.

Pagkatapos nito, ang patatas na literal ay naging isang "superfood". Ayon sa mga eksperto mula sa Obihiro University, bilang bahagi ng pag-aaral, ang mga siyentipiko ay nakakakuha ng isang produkto na maaaring maging isang mahalagang pagkain para sa pag-iwas sa mga malubhang sakit.

"Mula sa mga nakaraang pag-aaral ay kilala na ang mga gasgas o iba pang mga kadahilanan na sanhi ng pagkapagod ay maaaring mapukaw ang akumulasyon ng mga kapaki-pakinabang na mga sangkap na phenoliko sa prutas," sabi ni Kazunori Hironaka, isang doktor na lumahok sa pag-aaral.

Paano magluto ng patatas

Tungkol sa kung hindi uminom ng patatas para sa diyabetis, hindi sumasang-ayon ang mga doktor. Gayunpaman, kung ang gulay ay pinapayagan para sa pagkonsumo, pagkatapos ay sa isang mahigpit na limitadong halaga.

Dapat itong isaalang-alang na mahalaga hindi lamang ang halaga ng mga patatas na natupok, kundi pati na rin ang pamamaraan ng paghahanda nito. Ang mga patatas ay maingat na kinakain na may type 2 diabetes na may labis na labis na katabaan, dahil ang glycemic index ng pagkain para sa kategoryang ito ng mga pasyente ay dapat na minimal.

Ang soaking ay nakakatulong upang mabawasan ang dami ng almirol at ang dami ng mga karbohidrat sa mga patatas na tubers; ang prosesong ito ay nakakatulong din upang mapabuti ang proseso ng panunaw. Upang mabawasan ang almirol:

• hugasan ang gulay, alisan ng balat,
• hugasan, napuno ng malamig na tubig sa loob ng ilang oras (sa isip, magbabad sa buong gabi).

Pagkatapos ng oras na ito, ang isang layer ng almirol ay bumubuo sa ilalim ng lalagyan ng patatas. Ang babad na patatas ay dapat lutuin agad, hindi maiimbak. Kung magbabad ka ng patatas, maaari mong pagbutihin ang panunaw, tulungan ang tiyan na hindi makagawa ng mga sangkap na kapansin-pansing madaragdagan ang asukal sa dugo.

Paano magluto ng patatas para sa mga diabetes? Sa diyabetis, maaari kang magluto ng patatas sa kanilang mga balat, lutuin ito ng alisan ng balat. Pinapayagan din ang isang katamtamang paggamit ng mga chips ng patatas na niluto sa bahay at sa pagdaragdag ng natural na langis ng gulay. Ang glycemic load ng ulam ay mataas, kaya't maaari kang kumain ng mga chips lamang paminsan-minsan.

Sa pagtaas ng asukal sa dugo, pinahihintulutan na kumain ng mga inihurnong patatas, ang ulam ay maaaring lutong sa isang mabagal na kusinilya o sa oven. Ang inihurnong patatas sa diyabetis ay hindi inirerekomenda na kainin bilang isang independiyenteng ulam, mas mahusay na magdagdag ng sariwang inihanda na salad ng gulay dito upang naglalaman ito ng mga sariwang damo ng dalawa o tatlong uri.

Ang isang medium-sized na tuber ng patatas ay naglalaman ng tungkol sa 145 calories, na palaging isinasaalang-alang kapag lumilikha ng isang menu para sa mga pasyente na may hyperglycemia at labis na katabaan. Ang ganitong ulam ay kasama sa diyeta ng mga pasyente upang maiwasan ang pagbuo ng mga sakit ng cardiovascular system. Ang glycemic index ay katanggap-tanggap.

Napakahusay na gumamit ng pinakuluang batang patatas, isa na naghahain:

1. naglalaman ng tungkol sa 115 calories
2. glycemic index - 70 puntos.

Ang ulam na ito ay nakakaapekto sa antas ng asukal sa dugo pati na rin ang isang bahagi ng fruit juice na walang asukal, tinapay ng bran.

Ito ay kinakailangan upang ganap na iwanan ang mashed patatas; hindi sila kinakain kahit na sa maliit na dami. Lalo na mapanganib na kumain ng pinalamig na patatas na may pagdaragdag ng mantikilya at iba pang mga taba ng hayop, ang glycemic index ng ulam ay nagdaragdag sa maximum na antas.

Sa anong anyo makakakain ako ng patatas na may diyabetis?

Ang halaga ng enerhiya ng patatas ay lubos na nakasalalay sa paraan ng paghahanda nito. Ang nilalaman ng calorie ng pinakuluang gulay na walang alisan ng balat bawat 100 g ng produkto ay 60 kcal, pinakuluang sa uniporme - 65 kcal, mashed patatas na may mantikilya - 90 kcal, pinirito - 95 kcal.

Ang mga tao na sinusubaybayan ang kanilang timbang, pati na rin ang mga may diyabetis, ay dapat tumanggi sa gayong mga pagkaing may mataas na calorie bilang pinirito na patatas, piniritong patatas na may pagdaragdag ng langis, chips. Mas mahusay na palayawin ang iyong sarili sa isang bagay na mas kapaki-pakinabang. Ang pangunahing diyeta ay dapat isama ang pinakuluang gulay, pati na rin ang mga steamed na tubers. Sa pangalawang kaso, mas maraming bitamina at mineral ang nakaimbak sa loob ng produkto. Pinapayuhan ka ng mga Nutrisiyo na magluto ng patatas sa isang alisan ng balat, dahil naglalaman ito ng pinakamalaking dami ng mga nutrisyon. Bilang karagdagan, pinipigilan ang paghuhugas ng mga bitamina at mineral mula sa mga tubers sa pagluluto.

Ang mas maliit na patatas ay gupitin bago lutuin, ang hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga sangkap ay mananatili sa loob nito. Mas mahusay na magluto o maghurno ng mga gulay nang buo, at giling ang nais na estado pagkatapos ng thermal na paggamot. Bago ang pagluluto at pagluluto ng hurno, ibabad ang mga tubers sa malamig na tubig. Kinakailangan ang pamamaraang ito pagdating sa pagluluto para sa mga diabetes. Sa panahon ng pambabad, ang patatas na almirol ay nalinis, na maaaring dagdagan ang mga antas ng glucose sa dugo. Ito ay sapat na upang ibabad ang mga gulay sa loob ng 2-3 oras, ngunit mas mahusay na ilubog ang mga ito sa tubig para sa gabi, at lutuin sa umaga.

Ang pag-babad ng patatas ay kapaki-pakinabang din dahil sa kasong ito, ang paunang paghahanda ng root crop ay nangyayari, kaya ang katawan ay kailangang gumastos ng mas kaunting enerhiya sa pagtunaw ng pagkain. Sa pag-unlad ng type 2 diabetes, mahalaga ito, dahil ang sakit ay madalas na sinamahan ng mga kaguluhan sa sistema ng pagtunaw, hindi sapat ang paggawa ng mga enzyme.

Paano pumili ng patatas?

Upang ang isang gulay ay magdala lamang ng mga pakinabang, kinakailangan hindi lamang upang ihanda ito nang tama, kundi upang pumili din ng magagandang kalidad na mga pananim na ugat para dito. Ang perpektong pagpipilian ay upang mapalago ito sa iyong sarili. Sa kasong ito, maaari kang maging sigurado na walang mga nakakapinsalang kemikal. Ngunit kung hindi ito posible, kailangan mong malaman kung paano pumili ng tamang mga produkto sa merkado. Ang makinis na medium-sized na mga pananim ng ugat ay angkop para sa menu ng diyeta. Sa alisan ng balat dapat na walang pinsala, paglaki, pagkamagaspang, na nagpapahiwatig ng pinsala ng mga peste.

Masyadong malaki ang isang tuber ay maaaring maglaman ng isang malaking halaga ng nitrates. Kadalasan, ang gayong mga tubers ay pinatuyo sa pamamagitan ng pagpili, na kung saan ay hindi rin palaging kapaki-pakinabang. Ang paghurno ng patatas bago ang pagluluto ay nakakatulong upang mapupuksa ang isang tiyak na halaga ng mga nakakapinsalang asing-gamot. Sa panahon ng pamamaraan, pumasa sila sa isang may tubig na solusyon.

Ang mas bata sa mga pananim ng ugat, mas kapaki-pakinabang ang mga ito. Habang ang gulay ay nakaimbak sa mga tubers, bumababa ang dami ng mga sustansya, unti-unting bumabagsak ang mga bitamina, at ang nilalaman ng almirol, sa kabaligtaran, ay nagdaragdag. Hindi inirerekumenda ng maraming mga nutrisyunista na kumain ng mga patatas ang mga pasyente pagkatapos ng 4-5 na buwan pagkatapos ng pag-aani. Ang pantay na mahalaga ay ang pagpili ng iba't-ibang. Ito ay mas mahusay na tumanggi mula sa matamis na patatas kaagad, dahil mayroon itong isang mataas na glycemic index.

Upang hindi makapinsala sa iyong katawan, inirerekumenda na pagsamahin nang tama ang mga produkto sa pagkain.Mahusay na kumain ng patatas na may iba't ibang mga gulay sa anyo ng nilagang gulay, pati na rin ang pinakuluang isda na mababa ang taba. Kung gayon hindi siya magiging sanhi ng pinsala, ngunit magbibigay kasiyahan.

Inihaw na patatas

Isa pang simple at kapaki-pakinabang na paraan upang magluto. Maaari kang maghurno sa oven, sa grill, sa mabagal na kusinilya at microwave, sa foil, bag at sa iyong sariling balat lamang. Ngunit ang pinaka masarap na patatas na inihurnong sa mga uling. Kung mayroon kang pagkakataon na magsimula ng sunog sa kahoy, siguraduhing magdala ng isang pares ng mga kilo ng medium-sized na friable na mga marka ng patatas. Bury ito sa mga uling kung halos mawala ang apoy at pagkatapos ng 40-60 minuto makakakuha ka ng isang kapaki-pakinabang at napaka-romantikong hapunan o tanghalian. Bilang karagdagan, ang pinakuluang at inihurnong patatas ay naglalaman ng isang minimum na nilalaman ng calorie na 114-145 calories sa average na bahagi.

Pagbabad ng patatas

Para sa mga malulusog na tao na nais na mapanatili ang kanilang kalagayan at hitsura ng maraming taon, ang gayong paghahanda ng patatas para sa pagluluto ay kapaki-pakinabang para sa mga diabetes. Binabawasan nito ang nilalaman ng almirol at pinadali ang pagtunaw ng tapos na ulam. Maaari mong ibabad ang hugasan na mga tubers nang buo nang maraming oras, o punan ang na-peeled at tinadtad na patatas na may tubig. Sa kasong ito, ang oras na kinakailangan upang alisin ang mga nakakapinsalang sangkap ay direktang proporsyonal sa laki ng mga piraso: mas malaki ang mga piraso, mas maraming oras ang kinakailangan para sa kanilang "neutralisasyon".

Matamis na patatas

Gayunpaman, sa matinding anyo ng sakit, maaari itong mangyari na kahit na maayos na niluto ang patatas ay nagdudulot ng labis na pilay sa isang mahina na organismo ng diabetes. Ano ang gagawin kung hindi maisip ng isang tao ang kanyang diyeta nang walang gulay na ito.

Kaya, sa type 2 na diabetes mellitus, hindi lamang pinahihintulutan, ngunit kinakailangan din ang paggamit ng patatas, napapailalim sa isang bilang ng mga simpleng patakaran:

• Pakuluan sa isang alisan ng balat o maghurno,
• Magbabad bago magluto ng hindi bababa sa 2 oras,
• Hindi hihigit sa 250-300 gramo bawat araw,
• Ibukod ang pinirito na patatas at patatas,
• Regular na subaybayan ang glycemia.

Ang mga tip na ito, siyempre, ay kapaki-pakinabang, ngunit ang mga pasyente na may type 2 diabetes ay dapat, una sa lahat, gagabayan ng mga rekomendasyon ng kanilang doktor at iba pang mga eksperto sa tamang nutrisyon para sa naturang sakit. Batay sa pagsusuri at pangkalahatang kondisyon ng pasyente, bibigyan ng doktor ang mas tumpak na mga tagubilin, nang paisa-isa para sa bawat kaso. Kung gayon ang isang tao ay makakatanggap ng kagalakan at kasiyahan mula sa buhay, habang hindi nagiging sanhi ng pinsala sa kalusugan.

Ang mga stress na prutas ay mabuti para sa mga tao

Ang tinaguriang stressing ng mga gulay, kahit na ito ay nakakatawa, maaaring pumunta sa isang mahabang paraan sa hinaharap ng nutrisyon ng tao. Ang mga stress na prutas ay nagsisimula upang makabuo ng mataas na konsentrasyon ng mga sangkap, hindi lamang hindi nakakasama sa katawan ng tao, kundi sa halip, nagbibigay ng mahusay na mga pakinabang. Sa pamamagitan ng paraan, sa kabaligtaran, ang lahat ay nangyayari sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop, kung saan, bilang isang panuntunan, ang stress ay humahantong sa paggawa ng mga sangkap na nakakapinsala sa mga tao.

"Ang mga antioxidant na matatagpuan sa mga prutas at gulay, sa mga tuntunin ng mga benepisyo sa nutrisyon, ay itinuturing na napakahalaga sa pag-iwas sa mga sakit na talamak, tulad ng:

• sakit sa cardiovascular
• iba't ibang uri ng cancer
• diabetes mellitus
• mga problema sa neurological.

Ang produksyon ng Antioxidant ay maaaring ma-trigger sa pamamagitan ng paglantad ng prutas sa iba't ibang uri ng stress, "sabi ni Dr. Hironaka. Sa mga eksperimento na isinasagawa sa mga kondisyon ng laboratoryo, ang mga tubers ay nakalantad sa mga ultrasonic waves o bahagyang electric shock. Matapos ang "paggamot" na ito, ang mga tubers ay nagsimulang gumawa ng mga antioxidant sa dami ng dalawang beses sa normal na antas.

Mga patakaran sa paggamot

Ang paggamot sa juice ng patatas na may diyabetis ay nangangailangan ng ilang mga patakaran.

• Para sa panahon ng therapy, dapat mong iwanan ang paggamit ng pinausukang, karne at maanghang na pagkain.
• Mas mahusay na kulay rosas ang mga tuber.
• Ang pinakamainam na oras ng paggamot ay mula Hulyo hanggang Pebrero. Sa oras na ito, ang patatas ay naglalaman ng isang maximum ng mahalagang mga sangkap. Nang maglaon, ang isang nakakapinsalang alkaloid (solanine) ay naiipon sa gulay.
• Gumamit lamang ng sariwang inihandang produkto. Huwag mag-imbak ng juice sa ref.

Contraindications

Ang paggamit ng patatas juice ay kontraindikado sa mga sumusunod na kaso:

• nabawasan ang kaasiman ng tiyan,
• malubhang anyo ng diyabetis, na sinamahan ng isang kumplikadong mga komplikasyon (kabilang ang labis na labis na katabaan).

Sa ilang mga pasyente na may type 1 at type 2 diabetes, ang isang maliit na bahagi ng patatas ay naghihimok sa mga antas ng asukal. Para sa iba, hindi ito nakakaapekto sa nilalaman ng glucose sa dugo. Samakatuwid, ang diyeta ay isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng katawan. Ang pagsunod sa tamang sistema ng nutrisyon, ang mga pasyente ay maaaring humantong sa isang buong buhay.