TAMPOK PARA SA DIABETES

Ang Type 2 na diabetes mellitus (T2DM) ay isang karbohidrat na metabolismo disorder na nailalarawan sa talamak na hyperglycemia dahil sa isang pagbawas sa pagiging sensitibo ng mga cell sa insulin (paglaban sa insulin). Ang Hygglycemia ay humahantong sa pag-unlad ng mga karamdaman ng iba't ibang mga sistema ng organ: cardiovascular, ihi, genitourinary at nerbiyos. Sa kasalukuyan, 6% ng kabuuang populasyon ang naghihirap mula sa diyabetes sa buong mundo. Sa mga binuo bansa, nadoble ang bilang ng mga kaso tuwing 15 taon. Ang insulin ay isang biologically active compound (hormone) na itinago ng pancreatic β-cells. Ang mga cell na ito ay nakaayos sa anyo ng mga kumpol na tulad ng islet ("mga islet ng Langerhans"). Ang T2DM ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na mayroong sapat na, at kung minsan kahit na labis na pagtatago ng insulin insulin, ngunit ang isang matatag na pagbawas sa konsentrasyon ng glucose ng dugo ay hindi nakakamit dahil sa patolohikal na paglaban ng mga tisyu na umaasa sa insulin sa hormon na ito. Ang mga kadahilanan para sa pagbuo ng non-insulin-dependant na diabetes mellitus ay maaaring: pinsala sa mga β-cells dahil sa pancreatitis, labis na produksyon ng mga kontrainsular na mga hormone, matagal na paggamit ng mga steroid na hormone, labis na katabaan, laging nakaupo na pamumuhay.

Klinikal, ang uri ng 2 diabetes ay nailalarawan sa pamamagitan ng hyperglycemia, pagkauhaw, madalas na pag-ihi, pagbawas ng kapasidad ng pagbabagong-buhay ng katawan, at glucosuria.

Ang isang napakahalagang aspeto sa paggamot ng diabetes mellitus 2, sa aming opinyon, ay ang diyeta ng pasyente, na, kung mayroong isang kasaysayan ng diyabetis na hindi umaasa sa insulin, dapat matugunan ang ilang mga kinakailangan: ang pagkain ay dapat na sub-caloric, ang dalas ng paggamit ng pagkain ay dapat na hindi bababa sa 4 at hindi hihigit sa 5 beses sa isang araw, ang diyeta ay dapat ibukod ang tinatawag na "mabilis" na karbohidrat - monosaccharides na may isang mataas na glycemic index, ang diyeta ay dapat maglaman ng isang sapat na dami ng hibla at hindi bababa sa 50% na taba ng gulay. May isang opinyon na ang diyeta para sa T2DM ay hindi nangangailangan ng anumang makabuluhang mga paghihigpit, maliban sa ilang mga nuances ng diyeta at ang maximum na paghihigpit ng mga taba ng hayop. Ngunit, sa kasamaang palad, sa pang-araw-araw na buhay, ang pagpapanatili ng isang nakapangangatwiran na diyeta para sa mga taong may sakit na ito ay nagiging isang mahirap na gawain dahil sa pagkakaroon ng isang bilang ng mga kadahilanan na nagpapalubha sa kurso ng T2DM. Ang paggamit ng caloric ay dapat kalkulahin na isinasaalang-alang ang mga pang-araw-araw na paggasta ng enerhiya ng pasyente nang hindi pinapayagan ang pagtaas sa timbang ng katawan na isinasaalang-alang ang Ketle index. Kinakalkula ang paggamit ng calorie na isinasaalang-alang ang bigat ng katawan at ang likas na aktibidad ng pasyente sa bawat kilo ng perpektong timbang ng katawan: pisikal na pahinga - 20-40 kcal, magaan na pisikal na paggawa - 28-32 kcal, katamtaman na pisikal na gawain - 33-37 kcal, mahirap na pisikal na paggawa 38-50 kcal . Ang pang-araw-araw na caloric na paggamit ay bumababa sa hitsura ng labis na timbang ng katawan. Ang pinaka-optimal para sa diyabetis ay isang limang-tiklop na pagkain, habang ang halaga ng enerhiya ng pagkain ay ipinamamahagi sa isang tiyak na paraan sa isang porsyento na ratio: 1 almusal - 25%, 2 almusal - 15%, tanghalian - 30%, 1 hapunan - 20%, 2 hapunan - 10% . Kinakailangan na ibukod ang asukal, Matamis, pinapanatili, pulot, confectionery, sorbetes, tsokolate, jam, inuming asukal, pati na rin ang kanin at semolina sinigang mula sa diyeta ng pasyente, dahil ang paggamit ng mga produktong ito ng mga pasyente na may T2DM ay humahantong sa pagtaas ng timbang sa katawan at agnas ng diyabetes. Kung ang pagtanggi ng mga sweets para sa pasyente ay tila napakahirap, kung gayon ang isang kahalili ay ang paggamit ng mga tulad ng mga sweetener tulad ng sorbitol, xylitol, asukal, fructose. Sa sandaling mayroong isang medyo bagong sweetener, stevioside - isang gamot mula sa stevia extract. Ang pangunahing bentahe nito ay mababang nilalaman ng calorie (isang kutsarita - tungkol sa 0.2 kcal), ang mga produkto na may karagdagan nito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kasiya-siyang mga katangian ng organoleptiko, ang gamot na ito ay tumutulong upang gawing normal ang mga antas ng glucose sa dugo at metabolismo.

Ang paggamit ng alkohol ay kontraindikado para sa mga pasyente ng kategoryang ito, dahil ang alkohol ay maaaring humantong sa pinsala sa pancreas o exacerbation ng talamak na pancreatitis sa pagkakaroon ng huli sa kasaysayan.

Ang isang diyeta para sa diyabetis na hindi umaasa sa insulin ay pinahihintulutan ang paggamit ng mga cereal, ngunit ang mga lamang na naglalaman ng mabagal na pagtunaw ng mga karbohidrat, isang sapat na dami ng hibla ng pandiyeta at protina na malapit sa nilalaman ng mga mahahalagang hayop sa mga mahahalagang amino acid.

Ito ay kagiliw-giliw na kumain bilang bahagi ng isang therapeutic diet na tinapay na may isang mababang glycemic index. Ang isang bilang ng mga dayuhang pag-aaral ay nagpakita na ang pagkain ng ganitong uri ng tinapay ay nagbibigay-daan sa iyo upang makontrol ang antas ng glucose sa dugo, antas ng kolesterol sa mga pasyente na may type 2 diabetes, ay tumutulong upang mabawasan ang resistensya ng insulin at pagbaba ng timbang.

Ang pasyente ay maaaring kumain ng mga produktong tinapay na inihanda batay sa rye na harina at bran. Posible na gumamit ng mga crackers at non-butter cookies sa limitadong dami. Ang karne (manok, kuneho, karne ng baka, isda) ay dapat na mga mababang uri ng taba at palaging pinakuluang. Pinapayagan na kumain ng mga itlog (hindi hihigit sa 2 bawat linggo).

Ang paggamit ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay ipinapakita. Sa diabetes mellitus, ipinapayong kumain ng mga taba ng gulay na naglalaman ng mga polyunsaturated fat acid, na tumutulong sa pagbaba ng kolesterol ng dugo at atherogen lipoproteins (mais, mirasol at cottonseed oil). Ang mga taba ng repraktura, pati na rin ang mga pagkain na may mataas na nilalaman ng kolesterol, ay hindi inirerekomenda. Inirerekomenda din ang pasyente na uminom ng unsweetened tea, mineral water, juice mula sa mga matamis at maasim na prutas. Ang isang kinakailangan para sa pagdidiyeta ay ang pang-araw-araw na paggamit ng mga gulay at prutas, na, alinsunod sa nilalaman ng mga karbohidrat sa kanila, ay maaaring nahahati sa 3 mga grupo (talahanayan).

Sa 100 gramo ng produkto nang hindi hihigit sa 5 gramo ng carbohydrates

Mga kamatis, pipino, litsugas, talong, perehil, cranberry, pakwan.

5-10 gramo ng carbohydrates bawat 100 gramo ng produkto

karot, sibuyas, beets, kintsay, limon, dalandan, currant, lingonberry, raspberry

Hindi hihigit sa 10 gramo ng karbohidrat bawat 100 gramo ng produkto

patatas, beans, berdeng mga gisantes, mga milokoton, mga aprikot, ubas, peras, pinatuyong prutas, saging

Dapat pansinin ang kahalagahan ng pagkakaroon ng hibla sa diyeta ng mga pasyente na may diyabetis na hindi umaasa sa insulin. Tinitiyak nito ang pagbaba ng pagsipsip ng glucose, pagpapasigla ng motility ng bituka at pagtatago ng apdo, at pagbawas sa resistensya ng tisyu ng insulin at mga antas ng glucose ng dugo. Ito ay lubhang kawili-wili at nangangako na gagamitin sa diyeta ng mga pasyente na may diabetes juice mula sa mikrobyo ng trigo, na ang mga katangian ng nephroprotective at antihypoxic ay napatunayan na sa eksperimento. Ang pana-panahong paghawak ng mga araw ng pag-aayuno ay inirerekomenda, ngunit dapat na may pang-araw-araw na kontrol sa glucose. Kaya, mayroong isang medyo malaking bilang ng mga rekomendasyon patungkol sa samahan ng nutrisyon sa mga pasyente na may diabetes mellitus, ngunit madalas na isang uri ng balakid sa paraan ng pagtupad ng lahat ng mga kundisyong ito sa anyo ng pagsalungat na itinatag at itinatag na pamantayan ng nutrisyon, na tinutukoy ng mga gawi ng mga pasyente, ang kanilang antas ng kita, kagustuhan ng panlasa. , sa ilang kadahilanan na relihiyoso. Ang mga pasyente ay nagsisimulang kilalanin ang diyeta bilang ilang agresibong kadahilanan na sumisira sa kanilang karaniwang paraan ng pamumuhay 6, 7, 8. Ang pang-unawa sa mga pasyente ng diabetes sa pagiging sapat ng mga rekomendasyon sa pagdidiyeta ay higit sa lahat ay natutukoy ng kanilang sariling mga ideya tungkol sa papel ng nutrisyon at ilang mga pagkain sa kanilang estado ng kalusugan, pati na rin ang kanilang imahe nutrisyon na nabuo sa buong buhay. Ang mga pagbabagong ito sa nutrisyon na isinasagawa ng mga pasyente nang nakapag-iisa ay hindi palaging maayos at sapat sa pananaw sa medikal. Ang pang-unawa sa panlasa ay maaaring inilarawan bilang isang indibidwal na katangian para sa bawat indibidwal, maaaring ito ay isa sa mga pangunahing kadahilanan na tumutukoy sa pagpili ng ilang mga produkto, ngunit sa kabilang banda ang isa ay hindi maaaring isaalang-alang ang katotohanan na ang mga kagustuhan sa panlasa ay may posibilidad na magbago sa ilalim ng impluwensya ng pagpapakilala sa buhay ng pasyente ng isang espesyal na rekomendasyon para sa diyeta para sa diyabetis.

Mahirap ma-overestimate ang kahalagahan ng mahusay na nutrisyon sa mga pasyente na ito. Ang pagsunod sa isang diyeta ay nagdaragdag ng pagiging epektibo ng therapy (pagwawasto ng hyperglycemia) at binabawasan ang panganib ng mga komplikasyon.

Ikaw ay interesado na basahin ito:

Pinakamahusay na Mga Prutas sa Diabetes para sa Pagpapanatili ng Asukal sa Dugo

5 mga paraan upang maiwasan ang type 2 diabetes

Paano matagumpay na mawalan ng timbang - mababang glycemic diet

Glycemic load at nutritional secret sa diabetes

Paano Makalampas ang Diabetes - Panayam sa Radyo ng Radyo

Maligayang Bagong Taon 2018!

BAKIT ANG DOKTOR AY HINDI MABUTI NG DIABETES

Diabetes sa mga kalalakihan, at kung ano ang dapat mong malaman tungkol dito

Nutrisyon para sa diyabetis: mga prinsipyo at rekomendasyon

Ang mabuting nutrisyon ang batayan para sa paggamot ng anumang anyo ng diyabetis. Ang pangunahing prinsipyo ng diet therapy para sa diyabetis ay ang pinakamalapit na diskarte sa mga pamantayan sa nutrisyon ng physiological. Ang isang pasyente na may diyabetis ay dapat humantong sa isang normal na pamumuhay, at ang kanyang diyeta ay dapat na tumutugma sa mga pangangailangan sa physiological ng isang malusog na tao na may parehong taas, katawan, timbang ng katawan, edad at propesyon.

Para sa 1 kg ng perpektong timbang ng katawan (taas sa cm minus 100) na may banayad na pisikal
ang trabaho ay nangangailangan ng 30 kcal, na may average na pisikal na gawain
kalubhaan - tungkol sa 46 kcal, na may malubhang - hanggang sa 70 kcal. Mental na gawain
Ang medium na pag-igting ay nangangailangan ng tungkol sa 46 kcal bawat 1 kg ng perpektong timbang ng katawan.

Power ratio

Karbohidrat
Ang ratio ng pangunahing sangkap ng nutrisyon sa pang-araw-araw na diyeta ng pasyente ay dapat na ang mga sumusunod: karbohidrat - 60%, taba - 24%, protina - 16% ng kabuuang nilalaman ng calorie ng pang-araw-araw na diyeta. Ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa isang pasyente na may diyabetis ay nananatiling mga karbohidrat, ngunit ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga produkto na naglalaman ng mabagal na natutunaw na karbohidrat: brown bread, cereal mula sa buong butil (bakwit, millet, bigas, oatmeal, atbp.). Kinakailangan na makabuluhang mapalawak ang diyeta dahil sa mga gulay (repolyo, pipino, zucchini, karot, beets, litsugas, labanos, labanos, atbp.) At mahigpit na limitahan ang paggamit ng mga pagkaing naglalaman ng malaking asukal, glucose at kahit fructose (ubas, pulot, iba-iba. confectionery, jam, sweets, atbp.).

Ang paggamit ng mga sweeteners (xylitol, sorbitol, fructose, atbp.) Sa pagkain ay mahigpit na limitado: inirerekumenda na ubusin ng hindi hihigit sa 20-25 g ng fructose bawat araw, xylitol - hindi hihigit sa 15-20 g. Bukod dito, ang kanilang kabuuang bilang ay sinadya, anuman ang sa anong anyo ang ginamit nila - sa purong o bilang bahagi ng jam o Matamis.

Mga taba
Ang mga taba ay isang mahalagang sangkap ng nutrisyon. Gayunpaman, ang isang labis na dami ng taba sa diyeta ay nag-aambag sa isang nadagdagan na pagbuo ng mga ketone na katawan, lipoproteins. Samakatuwid, dapat mong limitahan ang paggamit ng mga taba, lalo na ng pinagmulan ng hayop, pati na rin ang mga pagkaing mataas sa kolesterol (egg yolks, caviar, atay, talino, balat ng manok, atbp.).

Mga sirena
Ang mga protina ay nasasakop ang isang mahalagang lugar sa nutrisyon ng pasyente; dapat silang kumpleto, higit sa lahat na pinagmulan ng hayop. Inirerekomenda na gumamit ng sandalan na karne, isda, puti ng itlog, mababang-fat fat na keso, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang kanilang paggamit ay dapat na limitado lamang sa mga pasyente na may kapansanan sa bato na pag-andar na may kaugnayan sa pagbuo ng nephropathy.

Mga bitamina at mineral
Sa diyabetis, ang katawan ay nangangailangan ng bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas kaysa sa dati. Ang pangangailangan para sa mga bitamina ay nasiyahan lalo na dahil sa tamang pagpili ng mga produktong pagkain, at sa panahon lamang ng tagsibol-taglamig maaari silang mapunan ng reseta (sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor) ng naaangkop na mga gamot, multivitamins. Ang natitirang oras, ang pangangailangan para sa mga bitamina at mineral ay ibinibigay ng mga sariwang halamang gamot, gulay, prutas, maaari kang gumamit ng isang decoction ng rose hips, pag-inom ng lebadura.

Power mode

Napakahalaga ng diyeta sa diyabetis. Upang maiwasan ang matalim na pagbabagu-bago sa asukal sa dugo pagkatapos kumain, ang pasyente ay dapat kumain nang sabay, 4-6 beses sa isang araw. Ang pamamahagi ng pang-araw-araw na diyeta ayon sa halaga ng enerhiya ay dapat na tulad ng sumusunod: agahan - 30%, tanghalian - 40%, tsaa ng hapon - 10%, hapunan - 20%. Alinsunod dito, ang regimen ng insulin therapy ay dapat na isagawa upang ang maximum na epekto ng gamot ay bumaba sa panahon ng pagtaas ng asukal sa dugo pagkatapos ng susunod na pagkain.

Pinili ng doktor ang diyeta na isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng pasyente, ang likas na katangian ng kurso ng diyabetis at ang uri ng therapy. Kapag pinagsama ang diyabetis na may labis na labis na katabaan, inirerekomenda ang isang diyeta na may mababang calorie (1,500 - 1,700 kcal). Ang pagbawas ng calorie ay nakamit sa pamamagitan ng pagbabawas ng nilalaman ng mga taba at karbohidrat sa diyeta. Ang nutrisyon ng naturang mga pasyente ay dapat na pangunahing protina-gulay.

1-2 beses sa isang linggo para sa mga pasyente na may diabetes mellitus
mga araw ng pag-aayuno, ang uri ng diyeta sa pag-aayuno ay pinili ng doktor.

Ano ang kahalagahan ng nutrisyon sa pagbuo ng patolohiya?

Walang alinlangan, ang tamang nutrisyon sa diyabetis ay isa sa mga kinakailangang sangkap ng buong paggamot ng proseso ng pathological. Ayon sa mga rekomendasyong pang-internasyonal, ito ay ang pagsunod sa isang naaangkop na diyeta at isang aktibong pamumuhay (kinakailangang pisikal na aktibidad) ay dapat mailapat sa mga unang yugto ng pag-unlad ng sakit. Sa gayon, madalas na mapanatili ang asukal sa loob ng mga indeks ng normatibo. Sa kawalan ng kinakailangang resulta, kailangang gamitin din ng mga diabetes ang paggamit ng mga gamot na ahente ng hypoglycemic.

Bilang karagdagan, dahil sa isang malusog na diyeta para sa diyabetis, mayroong isang pag-neutralisasyon ng mga panganib na nauugnay sa paglitaw ng iba't ibang mga komplikasyon na lumilitaw sa pag-unlad ng proseso ng pathological. Una sa lahat, nalalapat ito sa lahat ng uri ng mga sakit sa cardiovascular. Pagkatapos ng lahat, madalas, ang diyabetis ay nagdadala ng gayong negatibong mga pagpapakita bilang isang pagtaas sa presyon ng dugo at ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng masamang kolesterol. Iyon ang dahilan kung bakit, ang nutrisyon ng mga pasyente na may diyabetis ay dapat na naglalayong alisin ang mga naturang panganib.

Ang modernong pamumuhay ng maraming tao at pamilyar na mga produkto ay nagiging mga potensyal na kadahilanan para sa pagpapaunlad ng diabetes mellitus ng isang form na independyente sa insulin. Kadalasan, sa isang pamilya kung saan nakatira ang isang may diyabetis, ayon sa mga alituntunin ng isang malusog na diyeta, ang lahat ng mga miyembro nito ay nagsisimulang kumain. Sa gayon, posible na maiwasan ang pagpapakita ng isang namamana na kadahilanan ng paghahatid ng sakit o simpleng upang mapabuti ang estado ng kalusugan.

Dapat pansinin na ang mga pasyente ay hindi palaging sinusunod ang mga kinakailangang rekomendasyon tungkol sa pagsunod sa diet therapy. Ang kadahilanan na ito ay maaaring sanhi ng dalawang pangunahing dahilan:

1. Ang isang diabetes ay hindi seryoso tungkol sa pamamaraang ito na hindi gamot na gamot o hindi nais na "magpaalam" sa kanyang kagustuhan sa panlasa taste
2. Ang dumadating na manggagamot ay hindi ganap na napag-usapan ang kahalagahan at pangangailangan ng naturang paggamot sa kanyang pasyente.

Bilang resulta, kung walang makatwirang nutrisyon para sa diyabetis, ang isang tao ay kailangang lumipat sa pinabilis na paggamit ng mga gamot na hypoglycemic, dahil ang antas ng glucose sa dugo ay lumampas sa lahat ng pinapayagan na antas.Dapat pansinin na ang pagpapabaya sa diyeta at napaaga na paggamit ng mga gamot ay maaaring makakaapekto sa mga mahahalagang organo tulad ng atay at bato. Pagkatapos ng lahat, maraming mga gamot ay may isang makabuluhang bilang ng mga epekto, na pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng panahon ay maaaring mangyari sa isang mas malaki o mas kaunting lawak.

Bilang karagdagan, ipinapakita ng maraming pag-aaral na ang pagkuha ng mga gamot na nagpapababa ng asukal ay hindi maaaring ganap na mapalitan ang kakulangan ng isang diyeta.

Ang mekanismo ng pagkilos ng mga produktong karbohidrat sa katawan ng isang diyabetis

Sa modernong lipunan, ang tinaguriang diets na de-karbohidrat na mga diyeta ay nakakakuha ng higit na katanyagan.

Ito ay pinaniniwalaan na ito ay mula sa mga naturang sangkap na ang isang tao una sa lahat ay nakakakuha ng timbang.

Dapat pansinin na kinakailangan para sa katawan ng tao na magbago muli ng enerhiya.

Sa katunayan, ang mga karbohidrat ay inuri bilang mga sangkap na maaaring direktang taasan ang antas ng glucose sa dugo.

Gayunpaman, huwag nang mahigpit at makabuluhang limitahan ang kanilang pagkonsumo (o ganap na iwanan ang mga ito):

• Ang mga karbohidrat ay dapat na naroroon sa diyeta ng bawat tao at ang mga diyabetis ay walang pagbubukod, habang ang kalahati ng mga calories na natupok bawat araw ay dapat na binubuo ng mga karbohidrat
• dapat itong alalahanin na may iba't ibang mga pangkat at uri ng mga produktong karbohidrat.

Ang unang uri ng mga pagkaing karbohidrat ay tinatawag na madaling natutunaw. Ang mga nasabing sangkap ay binubuo ng maliit na molekula at mabilis na nasisipsip sa digestive tract. Sila ang nag-ambag sa isang makabuluhan at matalim na pagtaas ng glucose sa dugo. Una sa lahat, ang mga nasabing karbohidrat ay naglalaman ng asukal at honey, fruit juice at beer.

Ang susunod na uri ng mga pagkaing karbohidrat ay kilala bilang hard-to-digest at starches. Ang mga naturang produkto ay hindi nakapagpapataas ng asukal sa dugo, dahil ang mga molekula ng almirol ay nangangailangan ng makabuluhang gastos mula sa katawan para sa kanilang pagkasira. Iyon ang dahilan kung bakit, ang epekto ng pagpapalakas ng asukal sa naturang mga sangkap ay hindi gaanong binibigkas. Ang pangkat ng naturang mga produkto ng pagkain ay maaaring magsama ng iba't ibang mga cereal, pasta at tinapay, patatas.

Dapat tandaan na sa ilalim ng impluwensya ng ilang mga uri ng paggamot ng init, ang mga naturang produkto ay maaaring mawalan ng kanilang matigas na ari-arian. Iyon ang dahilan kung bakit madalas na pinapayuhan na huwag magluto ng mga cereal ng masyadong mahaba, na gumamit ng mga hindi hinihimok na mga kernel o wholemeal, upang kumain ng mga sariwang prutas sa halip na uminom ng kanilang mga juice. Sa katunayan, dahil sa pagkakaroon ng mga hibla ng halaman, ang proseso ng isang matalim na pagtaas sa dami ng glucose ay bumabagal.

Kadalasan, ang mga diabetes ay nahaharap sa konsepto ng mga yunit ng tinapay, na kung saan ay ang pagsasalin ng dami ng mga natupok na karbohidrat. Ang pamamaraan na ito ay naaangkop lamang sa kaso ng pagbuo ng isang patolohiya na umaasa sa insulin, dahil pinapayagan nito ang pasyente na tama na piliin ang dosis ng maikling kumikilos na insulin na isinasagawa sa bisperas ng isang pagkain.

Sa pagkakaroon ng type 2 diabetes mellitus, hindi na kinakailangang mahigpit na sundin at mabilang ang bilang ng mga yunit ng tinapay.

Diyeta para sa labis na timbang na mga pasyente

Ang labis na katabaan, lalo na sa uri ng tiyan, ay madalas na isang integral na kasama para sa isang uri ng 2 pasyente na diabetes. Bukod dito, ang sobrang timbang ay isa sa mga dahilan para sa pag-unlad ng proseso ng pathological. Ang kadahilanan na ito ay dahil sa ang katunayan na ang labis na katabaan ay nakakasagabal sa normal na proseso ng paggawa ng hormon ng hormon ng pancreas, na humantong sa pagtaas ng glucose sa dugo.

Bilang isang resulta, ang pasyente ay dapat gumawa ng tulong sa mga gamot upang umayos ang asukal. Iyon ang dahilan kung bakit, ang normalisasyon ng timbang para sa mga pasyente ay nagiging isang paunang kinakailangan sa pag-obserba ng diet therapy. Sa ilang mga kaso, kahit na sa pagkawala ng limang kilo, ang isang makabuluhang pagpapabuti sa glucose ay maaaring makamit.

Paano kumain kasama ang diyabetis upang makamit ang pagbaba ng timbang? Dapat pansinin na ngayon ay mayroong mga naturang produkto o gamot na maaaring gawing normal ang timbang ng katawan nang hindi gumagamit ng diet therapy. Ang isa sa mga pinaka-epektibong pamamaraan ay upang limitahan ang pang-araw-araw na paggamit ng mga kilocalories sa loob ng mga katanggap-tanggap na mga limitasyon. Nailalim sa isang diyeta na may mababang calorie, ang isang kakulangan ng enerhiya ay nangyayari, na humahantong sa ang katunayan na ang katawan ay kumukuha ng mga reserbang ng enerhiya mula sa mga pagtipon ng taba.

Sa mga sangkap na dala ng pagkain, ang pinaka mataas na calorie ay taba. Kaya, una sa lahat, ang bawat diabetes ay kailangang mabawasan ang kanilang paggamit sa katawan. Ayon sa mga prinsipyo ng mabuting nutrisyon, ang kabuuang nilalaman ng taba sa pang-araw-araw na diyeta ay hindi dapat lumampas sa tatlumpung porsyento. Ayon sa istatistika ng medikal, ang mga modernong tao ay kumokonsumo sa kanila araw-araw sa loob ng apatnapung porsyento ng lahat ng paggamit ng pagkain.

Ang mga pangunahing rekomendasyon na magbabawas ng paggamit ng mga taba ay ang mga sumusunod:

1. Maingat na tingnan ang dami ng taba na ipinahiwatig sa packaging ng mga biniling produkto.
2. Ibukod ang mga pritong pagkain mula sa diyeta, dahil ang ganitong uri ng paggamot ng init ay nagsasangkot sa paggamit ng mga taba, na makabuluhang pinatataas ang kanilang nilalaman ng calorie at pinatataas ang pagkarga sa pancreas.
3. Alisin ang mga nakikitang taba mula sa naproseso na mga produktong karne, kabilang ang mga balat ng manok
4. Iwasan ang pagdaragdag ng kulay-gatas, mayonesa at iba't ibang mga sarsa sa mga salad. Ito ay mas mahusay na kumain ng mga gulay sa uri.
5. Bilang isang meryenda, huwag gumamit ng mga chips o nuts, ngunit bigyan ang kagustuhan sa mga prutas o gulay.

Tulad ng para sa mga protina at karbohidrat, ang mga patakaran sa nutrisyon para sa diyabetis ay halos humihiwalay sa kanilang halaga.

Ang diyeta para sa diyabetis ay hindi nililimitahan ang paggamit ng mga pagkain na naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla ng halaman at tubig. Karaniwan, kasama rito ang mga gulay. Salamat sa pangkat ng mga produktong ito, ang kahusayan ng bituka ay makabuluhang pinabuting, ang mga bitamina ay mas mahusay na nasisipsip at nasira ang mga taba.

Kinakailangan bang magbilang ng mga calories?

Ang mga pundasyon ng isang malusog na diyeta para sa diyabetis sa pagkalkula ng kabuuang calorie intake ng pagkain na natupok sa araw? Maaari kang makahanap ng iba't ibang mga opinyon sa paksang ito.

Inirerekomenda ng ilang mga mapagkukunan na limitahan ang pang-araw-araw na paggamit sa 1,500 kilocalories. Sa pang-araw-araw na buhay, ang pagkain ng lutong halo-halong pinggan upang maitaguyod ang eksaktong bilang ng mga pagkaing natupok ay medyo may problema.

Iyon ang dahilan kung bakit, ang nutrisyon para sa mga pasyente ng diabetes na sobra sa timbang ay hindi kinakailangang magbigay para sa isang tumpak na pagkalkula ng mga calorie. Sa katunayan, upang maisagawa ito, kinakailangan na maingat na timbangin ang lahat ng mga produkto, gumamit ng mga espesyal na talahanayan ng calorie. Ang prosesong ito ay mahirap para sa mga pasyente.

Ang pangunahing punto na kailangan mong bigyang pansin ay ang pagbawas at pag-normalize ng timbang. Kung ang labis na katabaan ay unti-unting nawawala, ligtas na sabihin na ang nutrisyon para sa diabetes ay napili nang tama.

Bilang isang pangunahing gabay, dapat alalahanin na ang lahat ng natupok na mga produkto ay kondisyon na nahahati sa tatlong pangkat:

1. Ang mga taong may diyagnosis ng diabetes mellitus ay maaaring gumamit ng mga produkto ng unang pangkat nang walang paghihigpit, kasama na, una sa lahat, mga gulay (maliban sa mga patatas at legumes, dahil mayroon silang isang malaking halaga ng almirol) at hindi naka-tweet na tsaa, inuming prutas, tubig.
2. Ang pangalawang pangkat ay binubuo ng mga medium-calorie na pagkain, tulad ng protina, starchy, mga produkto ng pagawaan ng gatas at prutas. Upang matukoy ang kinakailangang laki ng bahagi, maaari mong gamitin ang prinsipyo ng pagbabawas nito sa kalahati, kumpara sa karaniwang pagkonsumo. Bilang karagdagan, ang nutrisyon para sa diyabetis ay nagbibigay ng kagustuhan na ibibigay sa mga mababang-taba na karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, at mga ubas at saging ay hindi kasama sa mga prutas.
3. Ang pangatlong pangkat ay binubuo ng mga pagkaing may mataas na calorie tulad ng confectionery, alkohol at iba't ibang taba. Ang lahat ng mga ito, maliban sa mga taba, ay hindi lamang labis na mayaman sa mga kaloriya, ngunit nag-aambag din sa isang matalim na pagtaas ng asukal sa dugo. Ito ang mga produkto mula sa pangkat na ito na dapat na limitado hangga't maaari, kung ang tanong ay kung paano kumain ng diabetes.

Kung sinusunod mo ang mga pangunahing alituntunin na ito at gumuhit ng isang diyeta ng iyong sariling pagkain batay sa mga produkto ng unang pangkat, makakamit mo ang isang mahusay na resulta sa isang maikling panahon, pati na rin maiwasan ang mga komplikasyon ng diyabetis - glycemic coma, hyperglycemia, lactic acidosis.

Bilang karagdagan, hindi lihim na ang fractional nutrisyon limang beses sa isang araw ay magdadala ng higit na mga benepisyo kaysa sa karaniwang tatlong pagkain sa isang araw. Ang mga paglilingkod sa diyabetis ay hindi dapat lumagpas sa dalawang daan at limampung gramo.

Ang overeating ay maaaring makapinsala hindi lamang sa mga diabetes, kundi pati na rin isang malusog na tao. Dapat pansinin na ang pagkain nang bahagya, ngunit madalas maaari mong talunin ang umuusbong na pakiramdam ng gutom habang sinusunod ang diyeta na may mababang calorie.

Kasama rin ang bilang ng mga pakinabang na ang maliit na bahagi ng mga pinggan ay makabuluhang binabawasan ang pagkarga sa pancreas.

Mga pagkain sa diyabetis at ang kanilang pangangailangan

Ngayon sa mga modernong supermarket maaari kang makahanap ng buong mga kagawaran na nag-aalok ng mga produkto ng diabetes. Kabilang dito ang iba't ibang mga produktong confectionery na itinuturing na ligtas para sa mga diabetes. Ang komposisyon ng naturang mga produkto ng pagkain ay may kasamang mga espesyal na sangkap, mga sweetener, na kilala bilang Surel at Sacrazine (saccharin). Nagbibigay sila ng tamis ng pagkain, ngunit hindi nag-aambag sa isang matalim na pagtaas sa mga antas ng glucose.

Bilang karagdagan, ang modernong industriya ay nag-aalok ng mga customer nito ng iba pang mga kapalit na asukal - fructose, xylitol at sorbitol. Ang kanilang kalamangan ay maaaring isaalang-alang na hindi nila madaragdagan ang mga antas ng glucose tulad ng regular na asukal.

Dapat pansinin na ang mga naturang kahalili ay may isang malaking bilang ng mga kaloriya, at samakatuwid ay hindi maaaring magamit sa isang diyeta upang gawing normal ang timbang. Iyon ang dahilan kung bakit mas mahusay para sa lahat ng mga diabetes na maiwasan ang kanilang pagkonsumo.

Kadalasan, ang diyabetis na may diabetes, waffles, pinapanatili at cookies ay naglalaman ng fructose o xylitol. Bilang karagdagan, ang ginamit na harina sa kanilang paghahanda ay maaari ring magkaroon ng negatibong epekto. Kaya, ang mga naturang produkto ng diabetes ay hindi nagdadala ng anumang pakinabang sa isang pasyente na may diabetes mellitus, at samakatuwid ay hindi dapat gamitin upang lumikha ng isang menu para sa mataas na asukal.

Ang mga prinsipyo ng diet therapy para sa diyabetis ay inilarawan sa video sa artikulong ito.

Panoorin ang video: Pinoy MD: Herbal medicines para sa mga diabetic, alamin! (Mayo 2024).