Anong uri ng tinapay ang itinuturing na pandiyeta - malusog na uri na may mga recipe mula sa bran, buong butil at otmil

Halos ang tanging produkto ng harina na pinapayagan na ubusin ng pinaka malusog na mga sistema ng pagkain para sa pagbaba ng timbang ay ang tinapay na diyeta. Naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng mga calorie at saturates dahil sa mga sangkap na bumubuo sa komposisyon. Ang mga batang babae na sumusunod sa kanilang pigura ay dapat na tiyak na isama ang naturang pagbaba ng timbang ng tinapay sa kanilang diyeta. Hindi mo lamang ito mabibili sa tindahan, ngunit gawin mo rin ito sa iyong bahay.

Anong uri ng tinapay ang maaari mong kainin kapag nawalan ng timbang

Nag-aalok ang mga tindahan ng isang malaking iba't ibang mga produktong low-calorie na harina, kaya madali mong kunin ang isang bagay na hindi magiging sanhi ng isang hanay ng mga dagdag na pounds at magiging sa iyong panlasa. Anong uri ng tinapay ang maaari mong timbangin:

Sa bran. Maraming hibla sa loob nito, na nag-aambag sa pag-alis ng mga produktong nabulok mula sa katawan. Naglalaman ito ng mga amino acid, bitamina, at kumplikadong mga karbohidrat na kapaki-pakinabang para sa katawan.
Rye Mahusay na saturates, normalize ang metabolismo.
Buong Utak. Naglalaman ng mga butil na kung saan ang tiyan ay nangangailangan ng maraming oras upang matunaw. Mabilis itong nagiging sanhi ng isang pakiramdam ng kapunuan.
Walang lebadura. Tinatanggal ang mga problema sa sistema ng pagtunaw.
Mga rolyo ng tinapay. Ang mga produkto mula sa trigo, perlas barley, bakwit, unang nababad, at pagkatapos ay pinaghiwalay mula sa kahalumigmigan at pinindot sa mga briquette. Naglalaman ang mga ito ng maraming hibla, kumplikadong mga karbohidrat, para sa kadahilanang ito ay puspos ng mahabang panahon.

Ano ang tinapay na diyeta

Kinakailangan na malinaw na maunawaan kung aling mga produkto ang umaangkop sa konsepto na ito. Ang tinapay na pagkain ay isang mababang glycemic na produkto ng harina. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nakikilala ang antas ng epekto ng isang partikular na pagkain sa asukal sa dugo. Kung ang index ay mababa, pagkatapos ang tao ay mabilis na makakuha ng sapat na mas mabilis. Maaari mong matukoy ito sa pamamagitan ng maingat na pag-aaral ng komposisyon ng produkto. Ang pinakamataas na index ng glycemic ay para sa premium grade flour flour, baking powder, at butter additives. Kung ang alinman sa mga sangkap na ito ay naroroon sa produkto ng panaderya, kung gayon hindi ito matatawag na dietary.

Mga tip sa nutrisyonista para sa pagpili ng mga produkto:

Bigyang-pansin ang bran. Ito ay may napakababang glycemic index.
Ang buong butil ng harina ng butil ay angkop.

Posible bang kumain ng brown na tinapay kapag nawalan ka ng timbang

Ang paghurno na gawa sa rye na harina ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa katawan at pamilyar sa lahat mula pagkabata. Kumain ng brown na tinapay kapag maaari kang mawalan ng timbang, ngunit sa pag-moderate. Dapat itong lutongin mula sa wholemeal. Ang mga produkto mula dito ay nagpapanatili ng maraming mga nutrisyon, hibla. Ito ay lalong kapaki-pakinabang na kumain ng isang hiwa sa umaga. Makakatulong ito upang maisaaktibo ang mga proseso ng pagtunaw.

Mga uri ng Tinapay na Diet

Mayroong maraming mga produkto na inaalok ng mga modernong tindahan, na kung bakit ito ay napakahirap na gawin ang iyong napili. Mayroong maraming mga uri ng tinapay ng diyeta:

Rye Mababang glycemic index, mayaman sa magnesiyo, iron, posporus, bitamina.
Sereal. Ang calorie rye, ngunit sa pag-moderate, ang naturang tinapay na may diyeta ay hindi magiging sanhi ng pinsala. Naglalaman ng magaspang na mga hibla, ang pagkonsumo kung saan nakakatulong upang mapabuti ang mga bituka.
Sa bran. Ito ay saturates na rin. Ang bran swells sa tiyan, upang ang isang tao ay hindi makakain ng maraming iba pang mga pagkain. Kung iisipin mo kung alin ang hindi gaanong mataas na calorie, huwag mag-atubiling kunin ang bran.
Mabuhay. Naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas at amino acid. Ang digestion ay nangangailangan ng maraming enerhiya, na nag-aambag sa pagbaba ng timbang.
Achloride o walang asin. Naglalaman ng whey.
Biobread. Binubuo ito ng maraming uri ng harina ng wholemeal. Hindi ito naglalaman ng mga pampalasa, pampalusog ng lasa, preserbatibo, baking powder. Inihanda sa isang natural na sourdough.

Buong butil

Ang produkto ay ginawa mula sa harina ng wholemeal. Mayroong mga elemento ng buong butil: mikrobyo, bran. Ang buong tinapay na butil ay mayaman sa hibla, na tumutulong upang maalis ang mga lason sa katawan. Naglalaman ito ng isang komplikadong bitamina na nagpapababa ng kolesterol. Ito ay saturates sa loob ng mahabang panahon, binabawasan ang panganib ng pagbuo ng diabetes. Mga tip para sa pagpili:

Ang buong produkto ng harina ng butil ay hindi maaaring malago at puti.
Ang komposisyon ay hindi dapat mapayaman, natural, multi-butong harina.
Ang mga calorie ay maaaring saklaw mula sa 170 hanggang 225 kcal bawat 100 g.

Mula sa bran

Mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian:

Ang Bran ay naglalaman ng maraming dietary fiber na nag-regulate at naglilinis ng mga bituka.
Nagpapababa ng asukal sa dugo.
Pinipigilan ang tibi.
Nagpapabuti ng paggana ng sistema ng pagtunaw, tumutulong sa mga sustansya na mas mahusay na masisipsip.
Tumataas ang antas ng hemoglobin. Nagpapabuti ng komposisyon ng dugo.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na pandiyeta sa pagbe-bake, kung saan halos 20% ng mga husks ng mga butil. Ang isang may sapat na gulang ay pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 300 g ng tulad ng isang produkto bawat araw, ang pangunahing bahagi ay mas mabuti na natupok bago ang tanghalian. Ang diyeta sa baking na may bran ay hindi lamang makakatulong upang mawala ang timbang, napakabilis nitong saturates at tumutulong upang normalize ang mga bituka. Ang pangunahing bentahe ay ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral, na kulang sa katawan kapag kumakain.

Anong uri ng magaspang na tinapay ang ibinebenta sa mga tindahan

Halos bawat tagagawa ay nag-aalok ng ilang mga uri ng mga produktong dietetic na harina na maaaring mapalitan ng mga puti. Sa mga tindahan maaari kang bumili ng gayong magaspang na tinapay:

may bran
biobread,
may granola
mais
peeled rye flour
may diyabetis
walang lebadura
kulay abo
achloride,
bitamina.

Recipe ng Diet Bread

Kung alam mo kung paano gumawa ng pagluluto sa iyong sarili sa bahay, ikaw ay magiging isang daang porsyento na sigurado na nagsasama lamang ito ng mataas na kalidad at kapaki-pakinabang na mga sangkap. Magagawa mong pumili ng isang recipe ng tinapay para sa isang diyeta na ang lasa ay nakakatugon sa lahat ng iyong mga kinakailangan. Ang mga produkto ay inihurnong sa oven, mabagal na kusinilya. Lalo na maginhawa upang gawin ang mga ito ng isang makina ng tinapay. Ang aparatong ito ay hindi lamang inihurnong ang produkto, ngunit din nagdadala ng pagmamasa ng masa. Tandaan ang ilang mga simpleng recipe at siguraduhing gamitin ang mga ito.

Oras ng pagluluto: 125 minuto
Mga Serbisyo Per Container: 8 Persona.
Ang halaga ng enerhiya ng ulam: 1891 kcal.
Layunin: diyeta.
Pagluluto: European.
Ang pagiging kumplikado ng paghahanda: daluyan.

Ang unang recipe sa oven na pamilyar mo sa iyong sarili ay napaka-pangkaraniwan. Sa komposisyon ng baking ay hindi isang gramo ng harina. Inilalagay nila ang bran, cottage cheese, egg. Ito ay lumiliko hindi lamang mababa-calorie, ngunit din napaka-masarap, na napakahalaga para sa mga taong kumakain ng mga pagkain sa pagkain. Inirerekomenda na gumamit ng isang produkto na inihanda ayon sa sumusunod na pagpipilian sa umaga o para sa tanghalian.

itlog - 8 mga PC.,
coriander sa lupa - 1 kutsarita,
taba na walang libreng taba - 240 g,
asin - 2 tsp.,
oat bran - 375 g,
tuyong lebadura - 4 tsp.,
bran ng trigo - 265 g.

Gamit ang isang gilingan ng karne, gilingan o iba pang angkop na bagay, giling at ihalo ang dalawang uri ng bran. Ibuhos ang mga ito sa isang malalim na mangkok.
Magdagdag ng lebadura, itlog, ihalo nang maingat ang lahat.
Ipasok ang gadgad na keso sa keso. Ibuhos ang coriander, asin. Masikip ang kuwarta.
Takpan ang isang malalim na silicone magkaroon ng amag. Ilagay ang masa sa ito, patagin at hayaang tumayo ng halos kalahating oras.
Painitin ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang kawali sa kawali at lutuin nang isang oras.
Pakinggan ang crust ng tapos na tinapay na may maligamgam na tubig. Takpan ang ulam ng isang tuwalya. Inirerekomenda ang pag-cut ng baking sa pagkain matapos ang kumpletong paglamig.

Ang recipe ng tinapay na Ducan sa oven

Oras ng pagluluto: 65 min.
Mga Serbisyo Per Container: Anim.
Nilalaman ng calorie: 1469 kcal.
Layunin: diyeta.
Pagluluto: European.
Ang pagiging kumplikado ng paghahanda: daluyan.

Ang recipe para sa tinapay ayon sa Ducane sa oven ay madali, aabutin ng kaunti pa sa isang oras upang ulitin ito. Ang mga pastry na inihanda sa ganitong paraan ay pinahihintulutan na kumain sa lahat ng mga yugto ng diyeta, ngunit may "Attack" hindi ka dapat magdagdag ng mga butil doon. Ang isang tinapay na tinapay ay mabuti para sa paggawa ng mga light sandwich. Inihanda ito sa kefir na may pagdaragdag ng bran, itlog, buto. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng tinadtad na gulay sa pagsubok.

oat bran - 8 tbsp. l.,
ground pepper - isang kurot,
flaxseeds - 1 tsp.,
trigo bran - 4 tbsp. l.,
soda - 1 tsp.,
itlog - 2 mga PC.,
linga buto - 1 tsp.,
asin - 2-3 pakurot,
low-fat kefir - 1.25 tasa.

Grind bran. Pagsamahin ang mga ito sa mga itlog, asin at paminta.
I-dissolve ang soda sa kefir upang mapawi ito. Kapag nagdaragdag ng isang produkto ng pagawaan ng gatas nang paunti-unti, masahin ang kuwarta.
Agad na ilagay ang halo sa magkaroon ng amag at hayaan itong magluto ng kaunti.
Painitin ang oven sa 180 degrees.
Pagwiwisik ng crop na may dalawang uri ng mga buto. Ilagay sa oven. Magluto ng 40 minuto.

Ang recipe ng tinapay ng Ducane sa isang mabagal na kusinilya

Oras ng pagluluto: 75 min.
Mga Serbisyo Per Container: Dalawa.
Nilalaman ng calorie: 597 kcal.
Layunin: diyeta.
Pagluluto: European.
Ang pagiging kumplikado ng paghahanda: daluyan.

Kung wala kang oven o ayaw mong gamitin, alalahanin ang tanyag na recipe ng tinapay ng Ducane sa isang multicooker. Ang paggawa ng gayong diyeta sa pagluluto ay napakadali. Dapat itong maging masarap at mahusay na umakma sa anumang ulam ng diyeta, kapwa ang una at pangunahing, ay maaaring magamit bilang batayan para sa mga sandwich. Ang slice ay naglalaman ng napakaliit na calories.

oat bran - 8 tbsp. l.,
asin - 2 pakurot,
dry herbs - 2 tsp.,
baking powder - 2 kutsara,
itlog - 4 na mga PC.,
trigo bran - 4 tbsp. l.,
taba na walang bayad na taba - 4 tbsp. l

Sa isang malaking mangkok, maingat na talunin ang mga itlog na may asin.
Magdagdag ng dry herbs, baking powder.
Gumiling bran sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo. Idagdag ang mga ito sa masa ng itlog, pagmamasa ng kuwarta.
Ipasok ang mashed cottage cheese. Gumalaw ng masa hanggang sa maging homogenous.
Lubricate ang multi-pan na may isang minimum na halaga ng langis ng gulay. Ikalat ang kuwarta dito.
Magluto sa Paghurno sa loob ng 40 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, malumanay i-on ang bun at iwanan ito sa appliance para sa isa pang 10 minuto upang kayumanggi.

Recipe para sa tinapay na may bran sa isang tagagawa ng tinapay

Oras ng pagluluto: 195 min.
Mga Serbisyo Per Container: 6 Persona.
Ang halaga ng enerhiya ng ulam: 1165 kcal.
Layunin: diyeta.
Pagluluto: European.
Hirap sa paghahanda: madali.

Ang recipe para sa bran tinapay sa isang machine machine ay mag-apela sa lahat ng mga may-ari ng kasangkapan sa kusina. Ang proseso ng pagluluto ng hurno ay tumatagal ng maraming oras, ngunit ang manu-manong pagmamasa ay hindi kinakailangan. Kailangan mo lamang i-load ang lahat ng mga produkto sa anyo ng isang machine ng tinapay, piliin ang naaangkop na mode, at ang aparato ay malayang maghanda ng kuwarta, hayaan itong magkasya. Ang pagkain nito ay ganap na ligtas; naglalaman ito ng kaunting mga calories.

tubig - 0.2 l
flaxseeds - 2 tbsp. l.,
trigo bran - 4 tbsp. l.,
harina ng rye - 0.2 kg
langis ng gulay - 4 tbsp. l.,
kefir - 0.4 l
tuyong lebadura - 2.5 tsp.,
asin - 1 tsp.,
asukal - 2 kutsara
harina ng trigo - 0.5 kg.

Ibuhos ang pinainit na tubig at kefir sa pan ng tinapay.
Pagwiwisik ng asin at asukal.
Magdagdag ng bran, durog sa isang estado ng harina. Magdagdag ng flaxseeds.
Ibuhos sa isang balde ng langis ng mirasol.
Pag-ayos ng parehong uri ng harina, idagdag sa iba pang mga produkto.
Magdagdag ng lebadura.
Itakda ang mode sa "Basic" (maaaring mag-iba ang pangalan depende sa modelo ng appliance, ang pangunahing bagay ay ang kabuuang oras ng pagluluto ay tatlong oras). Ang antas ng inihaw na tinapay ay maaaring itakda sa iyong paghuhusga. Pagkaraan ng tatlong oras, alisin ang tapos na roll mula sa makina ng tinapay, maglingkod. Huwag gupitin ang mainit.

Pandiyeta tinapay sa isang mabagal na kusinilya

Oras ng pagluluto: 115 min.
Mga Serbisyo Per Container: Tatlo.
Ang halaga ng enerhiya ng ulam: 732 kcal.
Layunin: diyeta.
Pagluluto: European.
Ang pagiging kumplikado ng paghahanda: daluyan.

Mabangis na tinapay ng pagkain sa isang mabagal na kusinilya ay naghahanda nang mabilis. Sa ref, mananatili itong sariwa sa halos isang linggo, hindi magiging itim at hindi masisira. Ang paggawa ng pag-bake ng diyeta ay madali, kailangan mong ihanda ang mga sangkap, masahin ang masa, ilagay sa mangkok ng appliance at maghurno sa isang tiyak na mode. Ang tinapay ay nagiging madilim, na may isang siksik na istraktura at isang kakila-kilabot na amoy.

tubig - 150 ml
asukal - kalahati ng isang kutsara,
coriander sa lupa - 0.5 tsp.,
malt - 0.5 tbsp. l.,
rye sourdough - 200 ml,
asin - isang kurot
langis ng gulay - 1.5 tbsp. l.,
otmil - 175 g,
harina ng rye - 175 g.

Ilagay ang malt, asukal, asin sa isang malaking mangkok. Makinis.
Magdagdag ng tinadtad na kulantro.
Ibuhos sa langis ng halaman at tubig, ihalo nang mabuti ang mga sangkap.
Magdagdag ng parehong mga uri ng harina pagkatapos ng pag-sift.
Ibuhos sa lebadura nang paunti-unti, na nagsisimulang masahin ang masa.
Ang pagkakaroon ng natanggap na isang nababanat at homogenous na masa, ilagay ito sa multicooker mangkok, pagkatapos na magkaroon ng greased ang mga pader at sa ilalim ng langis ng gulay.
Itakda ang mode kung saan ang temperatura ay mapanatili sa 40 degree. Panatilihin ang masa para sa mga 8 oras.
I-on ang "Paghurno" sa loob ng isang oras. Palamig ang tinapay, gupitin at ihain.

Recipe ng Tinapay na Protein

Oras ng pagluluto: 135 minuto
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 1821 kcal.
Layunin: diyeta.
Pagluluto: European.
Ang pagiging kumplikado ng paghahanda: daluyan.

Kung, bilang karagdagan sa iba pang mga katangian, sa pagbe-bake ng diyeta, pinahahalagahan mo ang iba't-ibang, tandaan ang recipe para sa tinapay na protina. Naglalaman ito ng isang maliit na higit pang mga calories kaysa sa mga nakaraang produkto ng harina, ngunit lumiliko na maging kasiya-siya sa panlasa, hindi lahat ng sariwa. Hindi tulad ng iba pang mga uri ng baking baking, ang protina ay hindi lumalabas na barado at siksik, ngunit bahagyang malambot, malambot. Ang pag-aaral na lutuin ayon sa resipe na ito ay kinakailangan para sa lahat ng mga tao na nais na mawalan ng timbang.

buong trigo ng trigo - 100 g,
asin - 2 tsp.,
bran ng trigo - 40 g,
baking powder - 20 g,
matamis na almendras - 200 g
mga puti ng itlog - 14 mga PC.,
flaxseeds - 200 g,
fat cheese free - 0.6 kg
mga buto ng mirasol - 80 g.

I-on ang oven nang maaga upang magpainit hanggang sa 180 degree.
Ibuhos ang sifted harina sa isang mangkok, bran, ihalo.
Magdagdag ng asin, baking pulbos, mga almendras, buto ng flax.
Sa mga bahagi, magdagdag ng gadgad na keso sa keso sa masa.
Ilagay ang mga ardilya, hinagupit sa isang makapal na malambot na bula.
Ilagay ang kuwarta sa amag. Kinakailangan na iwiwisik ang iron na may harina, maaaring magamit agad ang silicone.
Pagwiwisik ng crop na may mga buto ng mirasol.
Ilagay ito sa oven sa loob ng isang oras. Alisin lamang ang tinapay kapag ganap na itong pinalamig.

Rye ng tinapay na may bran

Oras ng pagluluto: 255 min.
Mga Serbisyo Per Container: Lima.
Ang halaga ng enerhiya ng ulam: 1312 kcal.
Layunin: diyeta.
Pagluluto: European.
Ang pagiging kumplikado ng paghahanda: daluyan.

Ang gawa sa bahay na rye na tinapay na may bran ay mas masarap kaysa sa anumang tindahan na binili ng rye bread, medyo nakapagpapaalaala sa Borodino, ngunit mas mataas pa rito. Maaari mo ring ihanda ang gayong pag-diet ng baking sa mga espesyal na de-koryenteng kagamitan, ngunit ngayon bibigyan ka ng isang recipe gamit ang isang ordinaryong oven. Siguraduhing tandaan ang kamangha-manghang recipe na ito.

gatas - 0.25 l
rye bran - 60 g,
asukal - 0.5 tsp.,
harina ng rye - 150 g,
asin - 1 kutsarita,
harina ng trigo - 180 g,
malambot na langis - 45 ml,
tuyong lebadura - 2 tsp.

Paghaluin ang mainit na gatas na may lebadura at asukal. Mag-iwan ng sandali sa isang lugar kung saan walang mga draft. Ang likido ay dapat na sakop ng isang froth.
Kapag naganap ang pagbuburo, ibuhos sa langis ng gulay at asin. Paghaluin nang malumanay.
Ipasok ang dalawang beses na sifted na harina ng trigo. Gumalaw hanggang sa ang masa ay nagiging homogenous at makapal.
Ipakilala ang bran, harina ng rye sa maliit na bahagi. Huwag itigil ang pagpapakilos.
Kapag ang masa ay nagiging siksik, ilagay ito sa isang kahoy na board. Panatilihin ang pagmamasa gamit ang iyong mga kamay.
Takpan ang kuwarta ng isang tuwalya o pelikula at iwanan ito ng mainit sa loob ng isang oras.
Grasa ang amag na may langis ng gulay.
Mash ang kuwarta. Ilagay ito sa form. Mag-iwan para sa isa pang oras na darating.
Painitin ang oven sa 185 degrees.
Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang makagawa ng maraming mababaw na pagbawas sa dayagonal sa pagsubok. Ilagay ang amag sa oven sa loob ng isang oras at kalahati.

Buong Hazelnut Protein Tinapay

Ang pagdaragdag ng buong mani ay ginagawang masarap ang masa at nagdaragdag ng iba't-ibang sa diyeta, at ang mataas na nilalaman ng protina ay nakakatulong upang manatili sa hugis

Ang tinapay na hazelnut na ito ay mayaman sa protina at mababa sa karbohidrat. Ang kuwarta ay niniting ng 10 minuto at luto sa oven sa loob ng 45 minuto. Ang natapos na produkto ay naglalaman lamang ng 4.7 g ng mga karbohidrat bawat 100 g ng tinapay at 16.8 g ng protina.

Recipe: Buong Hazelnut Protein Bread

Protein Cupcake na may mga Pumpkin Seeds

Tunay na kasiya-siya, angkop para sa parehong maalat, maanghang at matamis na pinggan. Ang isang mahusay na pagpipilian bilang isang stand-alone na ulam para sa agahan o hapunan

Ang mga buto ng kalabasa ay umaangkop sa perpektong lasa ng masa. Ang isang cupcake ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina at mababang karbohidrat, lumiliko ito na napaka makatas. Inihurno sa loob lamang ng 40 minuto. Bilang bahagi ng 21.2 g ng protina at 5.9 g ng mga karbohidrat bawat 100 g ng tapos na tinapay.

Recipe: Protein Cupcake na may mga Pumpkin na Binhi

Chia Tinapay

Super Pagkain - Chia Seeds

Para sa pagluluto ng hurno, kailangan mo lamang ng ilang mga sangkap, marami itong protina at isang ganap na mababang komposisyon na may karot. Kung gumagamit ka ng isang angkop na baking powder, ang tinapay ay maaaring maging libre ng gluten. Naglalaman ito ng 5 g ng mga karbohidrat at 16.6 g ng protina bawat 100 g.

Recipe: Chia Tinapay

Sandwich Muffin

Ang mga buns ay mabilis na inihurnong at ginawang masarap.

Siguro ang isang bagay ay mas mahusay kaysa sa sariwang inihurnong mabangong buns para sa agahan? At kung naglalaman din sila ng maraming protina? Bilang bahagi ng buong 27.4 g ng protina bawat 100 g at lamang 4.1 g ng mga karbohidrat. Ang mga ito ay angkop para sa anumang pagpuno.

Recipe: Sandwich Muffin

Keso at Bawang Tinapay

Sariwa mula sa oven

Ang pagpipiliang ito ay katulad ng cannabis rustic bread. Ito ay napupunta nang maayos sa barbecue o bilang isang adjunct sa masarap na fond. Salamat sa abong abaka, ang lasa ay pinahusay at isang malaking halaga ng protina ay idinagdag. Talagang masarap na tinapay na low-carb.

Mabilis na tinapay na may mga buto ng mirasol

Napakabilis na pagluluto ng microwave

Ang mga low-carb, mga high-protein cake ay mainam kapag nagmamadali ka sa umaga. Ang mga ito ay inihurnong sa loob lamang ng 5 minuto sa microwave. Ang komposisyon bawat 100 g ng tapos na mga account ng produkto para sa 9.8 g ng mga karbohidrat at 15.8 g ng protina.

Recipe: Mga Mabilis na Tinapay na Mga Bread na may Mga Sikat ng Sunflower

Bakit mas mahusay ang pagluluto sa iyong sarili

Alam mo kung anong sangkap ang inilagay mo sa kuwarta

Walang mga enhancer ng lasa o sobrang mga additives

Walang pagdaraya, ang iyong tinapay na protina ay talagang tinapay na protina

Ang homemade bread ay mas masarap

Pagluluto sa mga hakbang:

Ang recipe para sa masarap na tinapay ay may kasamang mga sangkap tulad ng: harina ng trigo, maligamgam na tubig (mga 50 degree), itlog ng puti, asukal, asin, mantikilya, aktibong tuyong lebadura at linga para sa pagwiwisik.

Una, natunaw namin ang asin, asukal, at mantikilya sa mainit na tubig.

Igisa ang harina ng trigo sa isang mangkok at ibuhos dito ang aktibong tuyong lebadura, ihalo.

Gumagawa kami ng pagpapalalim at ibuhos ang aming tubig na may langis. Knead ang kuwarta ng halos isang minuto.

Talunin ang mga puti sa isang panghalo sa isang siksik, lumalaban na bula.

Magdagdag ng mga whipped protein sa kuwarta. Upang maging matapat, mahirap na makagambala sa mga protina - ayaw lang nilang maisama sa iisang buo. Kaya sinamantala ko ang makina ng tinapay - sa 10 minuto ginawa niya ang kanyang trabaho nang perpekto!

Narito mayroon kaming tulad ng isang banayad at malambot na bun. Hayaan itong magpainit ng 2 oras.

Makalipas ang isang oras, mayroon kaming tulad na larawan - ang kuwarta ay lumago nang 2.5 beses.

Dahan-dahang dinurog ito at muling ipadala ito upang magpahinga sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.

Well, tingnan mo lang kung paano lumaki ang kuwarta! Kahit mahirap para sa akin na sabihin kung gaano karaming beses - marahil 4, o kahit 5!

Pinagsama namin ang kuwarta at hinati ito sa kalahati.

I-roll ang bawat piraso sa isang layer, mga lapad na 5-7 mm.

I-twist na may isang maluwag na roll.

Inilipat namin ang dalawang blangko para sa hinaharap na tinapay sa mga squirrels sa isang baking sheet, na dati naming tinatakpan ng pergamino at iwisik ang harina nang kaunti.

Nag-spray kami ng mga tinapay na may tubig at gumawa ng mga hiwa.

Pagwiwisik ng mga linga ng linga - ito ay opsyonal. Iniwan namin ang mga tinapay upang lumaki nang kalahating oras, at sa pansamantala ay pinainit namin ang oven sa 180 degrees.

Naghurno kami ng mga sticks ng protina sa 180 degrees 25 minuto.

Pagkatapos ay cool sa isang wire rack at maaari kang kumuha ng isang sample!

Pino ang mga homemade loaves na may manipis na crust at mahangin na crumb. Gusto mo ba ng isa pang mahusay na recipe para sa simpleng masarap na tinapay? Gumawa ng masarap at mabangong tinapay na may mustasa!