Mga asukal sa pagpapalakas ng asukal sa dugo

Ang mga pagkaing pabrika ngayon ay naglalaman ng maraming mga karbohidrat at taba ng hayop. Mayroon din silang isang mataas na glycemic index (GI). Bilang resulta ng kanilang paggamit, ang mga antas ng asukal sa dugo ay tumalon nang matindi. Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga para sa isang pasyente na may diyabetis na malaman kung anong mga pagkain ang nagdaragdag ng asukal sa dugo.

Mga Batas sa Nutrisyon para sa Diabetics

Ang mga taong may mga selula ng beta na sensitibo sa insulin o mga hormone na gumagawa ng hormon ay kailangang limitahan ang kanilang paggamit ng mga pagkaing higit na nagdaragdag ng asukal sa dugo. Inirerekomenda ang mga sumusunod na patakaran:

bawasan ang mga dessert, pastry at harina sa mga pagkain,
ibukod ang matamis na carbonated na inumin,
tanggihan ang mga pagkaing may mataas na calorie bago matulog at huwag kumain nang labis,
kumain ng mas kaunting mga pagkaing fat at langis,
maghatid ng karne na may isang pinggan sa gulay,
Limitahan ang paggamit ng mga inuming nakalalasing - ang alkohol ay unang nangangatasan ang antas ng asukal sa dugo, at pagkatapos ay ibababa ito sa mga kritikal na halaga,
ilipat pa at maglaro ng sports.

Paano gamitin ang talahanayan ng GI

Ang diyeta ng mga diyabetis ay isinasaalang-alang ang glycemic index (GI) ng mga produkto. Ang tagapagpahiwatig na ito ay makakatulong sa iyo na maunawaan kung gaano kabilis ang pagpasok ng glucose sa daloy ng dugo pagkatapos kumain. Ang mas mataas na halaga nito, mas mataas ang panganib ng pagbuo ng hyperglycemia.

Para sa mga taong may diyabetis, ang isang diyeta na kasama ang mga pagkain na may isang GI sa ibaba ng 30 ay mainam.Ang pagkain na may isang glycemic index na 30 hanggang 70 ay dapat na mahigpit na kontrolado. Ang pagkain na may isang index ng higit sa 70 mga yunit ay inirerekomenda na ganap na maibukod mula sa menu.

GI table para sa mga produkto

Mga Produkto	Pamagat	Mga Halaga ng GI
Mga Berry, Prutas	Persimmon	50
Kiwi	50
Saging	60
Pinya	66
Pakwan	75
Mga Petsa	103
Mga butil	Oatmeal	60
Perlovka	70
Millet	70
Millet	70
Brown bigas	79
Steamed rice	83
Rice lugaw	90
Pasta	90
Mga corn flakes	95
Mga produktong panaderya	Itim na lebadura	65
Butter ng mga butter	95
Pang-ihaw ng trigo	100
Gulong bagel	103
Matamis	Marmalade	65
Matamis na soda	70
Croissant	70
Patuyo na punasan ng espongha	70
Gatas na tsokolate	70
Mga waffles na hindi naka-tweet	76
Cracker	80
Malas na sorbetes	87
Sinta	90
Mga gulay	Beetroot (hilaw)	30
Karot (raw)	35
Melon	60
Mga Beets (Pinakuluang)	65
Kalabasa	75
Mga Beans	80
Mga karot (pinakuluang)	85
Tinadtad na patatas	90
Inihaw na patatas	95

Ang talahanayan sa ibaba ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga pasyente na may type 1 o type 2 diabetes. Maaari itong magamit ng mga kababaihan na nasuri na may isang gestational form ng sakit. Gayundin, ang mga datos na ito ay kinakailangan ng mga taong may pagkiling sa diyabetis.

Prutas ng Diabetes

Pinapayuhan ng mga Nutrisiyal na kumain ng mga sariwa at frozen na prutas. Naglalaman ang mga ito ng isang maximum na mineral, pectin, bitamina at hibla. Sama-sama, ang lahat ng mga sangkap na ito ay epektibong nagpapabuti sa kondisyon ng katawan, pasiglahin ang mga bituka, alisin ang masamang kolesterol at may positibong epekto sa asukal sa dugo.

Karaniwan, pinapayuhan ang mga diyabetis na ubusin ang 25-30 g ng hibla bawat araw. Karamihan sa lahat naglalaman ito ng mga mansanas, raspberry, dalandan, grapefruits, plum, strawberry at peras. Maipapayong kumain ng mga mansanas at peras na may alisan ng balat. Ngunit ang mga tangerines ay naglalaman ng maraming karbohidrat at pagtaas ng asukal sa dugo. Sa diyabetis, ang ganitong uri ng sitrus ay dapat itapon.

Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pakwan ay nakakaapekto sa konsentrasyon ng glucose. Ang berry ay naglalaman ng maraming fructose at sucrose. Dagdag pa, ang kanilang bilang ay nagdaragdag kung ang pakwan ay nakaimbak ng masyadong mahaba. Sa type 2 diabetes, pinapayagan ang mga doktor na kumain ng hindi hihigit sa 200-300 g ng pulp bawat araw.

Ang mga pinatuyong prutas ay nakakaapekto rin sa mga antas ng asukal. Bilang isang hiwalay na ulam, mas mahusay na huwag gamitin ang mga ito. Maaari itong magamit para sa pagluluto compote, na dati nababad sa malamig na tubig (para sa 6 na oras). Ang soaking ay nagtatanggal ng labis na glucose.

Ano ang hindi katumbas na pagkain

Sa paggamit ng ilang mga pagkain mayroong isang matalim na pagtalon sa mga antas ng asukal. Alam ito, maiiwasan mo ang maraming mga problema sa kalusugan sa pamamagitan ng pagtalikod sa kanila.

Ang mga berry, matamis na prutas, gatas (inihaw na gatas na inihurnong, buong gatas ng baka, kefir, cream) ay pinapayagan sa pagmo-moderate at sa ilalim ng malapit na pagsubaybay sa mga tagapagpahiwatig ng glucose. Ang pagbubukod ay ang mga sweets na batay sa asukal - butil na asukal, Matamis, pinapanatili, natural na honey. Ang ilang mga gulay ay kontraindikado rin - beets, karot, patatas, gisantes.

Sa diyabetis, ang mga pagkaing mababa sa protina, mataba na pagkain, pinausukang karne, de-latang de lata at ininit na init na gulay ay dapat itapon. Ang iba't ibang mga semi-tapos na produkto ay hindi magdadala ng mga benepisyo: de-latang pagkain, mantika, sausage. Sa ilang minuto, ang mga produktong tulad ng mayonesa, ketchup, matamis na sarsa ay nagdaragdag ng asukal sa dugo. Mahalaga para sa mga pasyente pagkatapos ng 50 taon upang ganap na ibukod ang mga ito mula sa diyeta. Ang isang mainam na sarsa ay isang produkto batay sa mababang-calorie natural na yogurt. Gayunpaman, ang mga taong may hindi pagpaparaan ng lactose ay kailangang mag-ingat.

Ang asukal sa dugo ay katamtaman na bumangon pagkatapos ng hapunan mula sa mga pinaghalong pinggan, na kinabibilangan ng mga protina, taba, at karbohidrat. Kasama rin dito ang mga kapalit para sa natural na asukal. Ibinababa nila ang nilalaman ng calorie ng mga pagkain, ngunit maaaring magdulot ng pagtaas ng glycemia.

Mga produkto upang gawing normal ang asukal sa dugo

Maraming mga pagkain ang nag-normalize ng asukal sa dugo. Mahalagang isaalang-alang ito kapag lumilikha ng isang pang-araw-araw na menu.

Kumain muna kayo ng mga berdeng gulay. Glycemia ay na-normalize ng mga pipino, kintsay, kuliplor, pati na rin ang mga kamatis, labanos, at talong. Ang mga gulay na salad ay tinimplahan ng eksklusibo sa langis ng gulay (rapeseed o olive). Sa mga prutas, ang pagkasensitibo ng insulin ay nagdaragdag ng mga avocados. Nagbibigay din ito ng hibla at monounsaturated lipid.

Naaapektuhan ang glucose at raw na bawang. Aktibo nito ang paggawa ng insulin ng pancreas. Bilang karagdagan, ang gulay ay may mga katangian ng antioxidant, pinapalakas ang immune system. Gayundin, ang listahan ng mga pagkaing naglalaman ng isang minimum na glucose ay may kasamang mga produkto ng protina (mga itlog, fillet ng isda, karne), mga mababang-taba na klase ng keso at keso sa cottage.

Pinahihintulutan ang mga antas ng asukal sa dugo na mga mani. Ito ay sapat na kumain ng 50 g ng produkto araw-araw. Ang mga mani, walnut, mga almendras, cashew, Brazil nuts ay magiging mas kapaki-pakinabang. Inirerekumenda din ng mga Nutrisiyal na kumain ng mga pine nuts. Kung isasama mo ang mga ito sa menu 5 beses sa isang linggo, ang antas ng asukal ay bababa ng 30%.

Tumutulong na mabawasan ang glycemia ¼ tsp. kanela natunaw sa isang baso ng mainit na tubig. Uminom ng isang inumin higit sa lahat sa isang walang laman na tiyan. Pagkatapos ng 21 araw, ang mga antas ng asukal ay nagpapatatag ng 20%.

Ang wastong pag-iipon ng isang diyeta ay nangangahulugang minamali ang panganib ng mga komplikasyon sa diabetes. Gayunpaman, hindi ito posible kung hindi mo alam ang mga produktong GI. Kalkulahin ang lahat ng mabuti at sumunod sa isang napiling diyeta. Ibukod ang mga pagkaing nakapagpapalakas ng asukal sa dugo mula sa pang-araw-araw na menu. Humantong sa isang aktibong pamumuhay at bisitahin ang iyong doktor sa oras.