Kapalit ng asukal: ang mga benepisyo at nakakasama, posible sa diyabetis

Ang iba't ibang mga produkto ng modernong pagkain ay humahantong sa katotohanan na marami sa kanila ang pinalitan ng mga analogue na may kapaki-pakinabang na mga katangian. Nalalapat ang panuntunang ito sa mga artipisyal na sweeteners. Nilikha ang mga ito upang maiwasan ang mga nakakapinsalang epekto ng natural na beet o asukal sa tubo. Ang mga pakinabang at pinsala sa mga sweeteners ay isang paksa ng maraming talakayan.

Alin ang mas mahusay: pampatamis o asukal

Sa pagdating ng mga kapalit, ang mga debate tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng asukal ay naging mas mabangis. Maraming mga tao ang nagsisikap na ganap na matanggal ang asukal mula sa diyeta. Nabibigyang-katwiran ba ang gayong panukalang-batas? Ang sweetener ay mas nakakapinsala kaysa sa mabuti para sa katawan ng tao? Upang malaman, kailangan mong maunawaan kung ano ang asukal at kung paano ito mapalitan.

Ang asukal, asukal na asukal, pinong asukal ay tinatawag na sucrose. Ito ay nakuha mula sa mga asukal na beets o tubo. Ang mga karagdagang mapagkukunan ng asukal ay kilala: maple, palm, sorghum, ngunit hindi gaanong karaniwan ang mga ito.

Ang Sucrose ay isang elemento ng kadena ng pagkain: ito ay isang kinatawan ng mga karbohidrat na kailangan ng isang tao. Kapag naiinis ito, bumabagsak ito sa fructose at glucose. Ang Glucose ay nagbibigay ng kasiyahan sa higit sa kalahati ng mga gastos sa enerhiya ng katawan ng tao.

Nagtatalo ang mga mananaliksik na ang labis na pagkonsumo ay hindi maikakaila nakakapinsala. Ang asukal ay isang kalahok at provocateur ng maraming mga reaksyon na sumasama sa mga pagbabago sa pagpapatakbo ng iba't ibang mga sistema.

Ang mga sweeteners ay idinisenyo upang mabawasan ang pinsala mula sa pagkain ng natural na asukal. Ito ang mga kemikal na may matamis na lasa. Kabilang sa mga ito, kaugalian na makilala:

Ang mga sangkap ng parehong pangkat ay inuri bilang mga pagkaing mababa at calorie. Ang mga sagot sa mga tanong tungkol sa kung alin ang mas mahusay: sucrose o pampatamis, ano ang mga pakinabang at pinsala ng parehong sangkap, nakasalalay sa uri ng pampatamis at ang pangangailangan para sa kapalit na ito.

Nakakapinsala ba ang mga sweeteners?

Ang mga talakayan tungkol sa mga pakinabang at panganib ng mga sweetener para sa isang malusog na tao ay dapat magsimula sa katotohanan na ang mga ito ay mga espesyal na compound ng kemikal na nilikha ng artipisyal. Ang pagbabalangkas na ito ay hindi nalalapat sa mga natural na sweetener, na kinabibilangan ng honey at prutas.

Ang mga kemikal na compound na ginagamit ng mga tagagawa upang lumikha ng isang produkto ay maaaring magkaroon ng ilang mga epekto:

ang aspartame ay madalas na nagiging isang provocateur ng sakit ng ulo, naghihimok ng hindi pagkakatulog at pinatataas ang gana,
Ang saccharin ay kilala bilang isang kalahok sa mga proseso na nagreresulta sa pagbuo ng mga selula ng kanser,
sorbitol at xylitol pukawin ang daloy ng apdo, na hindi palaging positibong nakakaapekto sa estado ng pancreas, magkaroon ng isang laxative effect,
Ang Suclamate ay may ari-arian na sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.

Ang mga benepisyo ng mga sweetener

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga likas na sweetener ay itinuturing na kanilang natural na komposisyon, ang kawalan ng mga epekto.

Ang mga sweeteners ay madalas na kinakailangan para sa mga taong may parehong uri ng diabetes, labis na katabaan, at sakit sa atay dahil sa kanilang kawalan ng kakayahan na masira ang fructose.

Ang mga ito ay mababa sa calories at angkop para sa mga nagmamanman sa kanilang nutrisyon. Mayroon silang maginhawang dispenser na hindi pinapayagan silang magamit nang hindi mapigil.

Mga Likas na Mga Sugat sa Asukal

Ang pangkat na ito ay may mga kapaki-pakinabang na katangian. Nahiwalay sila mula sa likas na hilaw na materyales, samakatuwid ay itinuturing silang natural.

prutas, berry, pulot

kahoy, basura ng halaman sa agrikultura

bato prutas, algae, mga tangkay ng mais

2 beses na mas matamis kaysa sa asukal

200 beses na mas matamis kaysa sa asukal

2 beses na mas kaunti

2 beses na higit sa asukal

pang-araw-araw na paggamit

Sintetiko na mga sweetener

Ang mga benepisyo o pinsala ng mga gawa ng tao ay sweet depende sa uri at komposisyon.

Aspartame Ito ay patentado bilang isang suplemento ng pagkain E951. Ito ay 200 beses na mas matamis kaysa sa sukrosa, na may isang calorific na halaga ng 4 kcal bawat 100 g.Ginagawa ito sa anyo ng mga tablet, idinagdag sa mga inumin, yogurts, bitamina. Ang produkto ay nasa ika-2 sa mundo kabilang sa mga kilalang mga sweetener. Ang isang makabuluhang disbentaha ng ganitong uri ay maaari itong mapinsala kung natupok pagkatapos ng pag-init. Ang mga mataas na temperatura ay nag-trigger ng pagpapakawala ng mga nakakapinsalang sangkap. Dahil sa pag-aari na ito, hindi inirerekomenda ang paggamit sa mga pagkaing niluto.
Saccharin. 300-500 beses na mas matamis kaysa sa sucrose; hindi ito hinihigop ng katawan, pinalabas mula dito kasama ang ihi. Nakarehistro bilang isang suplemento ng pagkain E954, ginagamit ito ng mga pasyente na may diyabetis. Ito ay idinagdag sa mga carbonated na inumin at matamis na pagkain na may mahabang buhay sa istante. Ang Saccharin ay ganap na ipinagbabawal sa Europa bilang isang sangkap na carcinogenic.
Sucraclosa. Kilala bilang suplemento ng pagkain E955. Ito ay may maliwanag na panlasa, na 600 beses na mas matamis kaysa sa sucrose. Sa kurso ng mga pag-aaral ng mga nakaraang dekada, ang mga epekto mula sa paggamit ay hindi napansin. Maraming mga eksperimento ang naganap sa mga lalawigan ng Canada: naroroon na ang sucralose ay mas karaniwan, ginamit ito sa nakaraang 15 taon at itinuturing na isang kapaki-pakinabang na suplemento.
Sucrazite. Ito ay isang pandagdag sa pandiyeta para sa mga diabetes. Mayroon itong disbentaha: maaari itong maging nakakalason kung kinuha nang labis dahil sa nilalaman ng fumaric acid.
Cyclamate. Ang pampatamis na ito ay nakahiwalay sa mga kaltsyum at sodium asing-gamot. Ito ay isang kristal na pulbos na may ari-arian na natutunaw sa tubig. Ito ay 50 beses na mas matamis kaysa sa asukal; kabilang ito sa uri ng mga kapalit na walang kaloriya. Ang isang side laxative effect ng sangkap na ito sa katawan ay kilala.

Aling mga sweetener ang pinaka hindi nakakapinsala

Kabilang sa iba't ibang mga produkto na inaalok, piliin ang mga pinaka kapaki-pakinabang sa katawan. Inirerekomenda ng mga eksperto ang mga sweeteners batay sa:

Alam ang mga katangian ng mga sikat na sweeteners, maaari kang gumawa ng iyong sariling pagpipilian kung saan maaaring epektibong mapalitan ng isa ang asukal nang hindi nakakapinsala sa katawan

nakuha ito mula sa asukal
naramdaman ang 600 beses na mas matamis kaysa sa asukal
ang glycemic index ay zero: nangangahulugan na hindi ito nakakaapekto sa asukal sa dugo,
pinapanatili nito ang mga katangian pagkatapos ng paggamot sa init,
ay walang kasiya-siyang aftertaste,
excreted mula sa katawan sa araw.

Ang pangunahing kawalan ay ang pangangailangan na limitahan ang dosis nito sa rate na 0.5 g bawat 1 kg ng timbang, kung hindi, makakakuha ka ng hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan sa anyo ng mga deposito ng taba.

Kung ikukumpara sa sucralose, ang stevia ay:

pinagmulan ng halaman
pinagmulan ng halaman
ang matamis na pag-aari ay 25 beses na mas mataas kaysa sa asukal,
napakababang nilalaman ng calorie: 18 kcal bawat 100 g,
zero GI at ang kakayahang pakainin ang pancreas at ibalik ang mga function nito,
hindi nagbabago ang kalidad sa panahon ng paggamot sa init,
malakas na antiseptiko at pagpapanumbalik ng mga katangian ng halaman,
kakulangan ng mga paghihigpit sa dosis.

Ang mga kawalan ng stevia ay nagsasama ng isang tukoy na lasa ng damo (na wala sa pulbos).

Maaari itong maging parehong independiyenteng mga produkto, at mga kumplikadong compound.

Ano ang mga sweeteners para sa diabetes

Ang pangunahing problema para sa mga may diabetes ay ang patuloy na pagsubaybay sa nakataas na antas ng glucose sa dugo. Upang mabawasan ang pagganap, inirerekumenda na gumamit ng mga uri ng sintetiko. Ang kanilang mga benepisyo para sa mga diabetes

nabawasan ang nilalaman ng calorie
pagpapabuti ng mga proseso ng metabolic.

Ang paggamit ng mga kapalit na asukal para sa diyabetis ay namamalagi sa kakayahang mabawasan ang peligro ng pagtaas ng bilang ng dugo habang nasiyahan ang mga lasa ng lasa.

Maraming mga eksperto ang nagpapayo gamit ang sorbitol. Ang mga katangian nito ay angkop para sa mga diabetes sa maraming paraan:

hindi nakakaapekto sa asukal sa dugo
nasisipsip nang walang paglahok ng insulin,
natutunaw sa tubig, maaaring malantad sa mataas na temperatura,
ay may mga choleretic na katangian
panlasa tulad ng asukal.

Sa industriya ng pagkain, ang sorbitol ay madalas na ginagamit bilang isang additive sa paghahanda ng pagkain para sa mga diabetes.

Aling mga pampatamis ang pinakamahusay para sa mga buntis na kababaihan?

Ang panahon ng pagbubuntis ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga kababaihan ay pumili ng mataas na kalidad na mga produktong may kapantay at sinusubaybayan ang paggamit ng sucrose, kung hindi man ay maaaring mapinsala nito ang intrauterine development ng bata.

Ang mga artipisyal na sweeteners ay kontraindikado sa mga buntis na kababaihan. Pinapayuhan silang pumili ng stevia bilang isang kahalili o kumuha ng natural fructose, na matatagpuan sa honey at malusog na mga prutas.

Posible bang magbigay ng isang pampatamis sa mga bata

Kapag bumubuo ng mabuting gawi sa mga bata, inirerekomenda na gamitin ang karaniwang mga pattern. Sa isang pamilya kung saan walang mga panuntunan para sa kapalit ng sukrosa, hindi mo dapat baguhin ito. Dapat sundin ng mga bata ang isang normal na diyeta. Ang dami ng mga sweets ay dapat kontrolin upang mabawasan ang mga panganib ng pinsala sa katawan ng mga bata.

Slimming Sweeteners

Maraming kababaihan ang madalas na nagtanong kung ano ang higit pa sa paggamit ng isang pampatamis kapag nawalan ng timbang: pinsala o benepisyo.

Kapag nawalan ng timbang, inirerekumenda nila ang mga natural sweeteners, na walang mababang halaga ng calorie, ngunit sa kabila nito, nag-ambag sa aktibong pagkasira ng mga karbohidrat at ang kanilang pag-convert sa enerhiya.

Ang pinakamagandang opsyon mula sa mga synthetic species para sa mga nais na mawalan ng timbang, isaalang-alang ang sucralose. Ang bentahe ng kapalit na ito ay ang pag-aari na hindi makilahok sa mga proseso ng assimilation. Ito ay pinalabas mula sa katawan nang hindi umaalis sa isang bakas.

Pang-araw-araw na paggamit ng mga sweetener

Ang pang-araw-araw na rate ng bawat paghahanda ng uri ng sintetiko ay ipinapahiwatig sa pakete. Ang mga hangganan ay nasa pagitan ng 30 - 50 g araw-araw. Ang mga tablet, pulbos, likido ay idinagdag sa tsaa at iba pang inumin. Para sa baking, gumamit ng maluwag na mga form.

Ang mga nakakapinsalang epekto ng mga artipisyal na sweetener

Ang Aspartame, aka E951, isang mabilis na paghubog ng asukal, na may mababang nilalaman ng calorie, ay daan-daang beses na mas matamis kaysa sa asukal. Ito ang pinakasikat na synthetic sweetener, ngunit ayon sa maraming mga pag-aaral, napaka-nakakalason.

Ang tambalang ito ay ginagamit upang makagawa ng mas maraming diyabetis na pagkain. Kinuha ng Aspartame ang bahagi ng leon sa malawakang paggamit ng mga synthetic sugar analogues at ginamit upang makagawa ng ilang libong mga produktong pagkain at inumin sa buong mundo.

Ang mga random na independiyenteng mga pagsubok ay nagsiwalat ng negatibong epekto ng matagal na paggamit ng aspartame sa kalusugan ng tao. Ang mga kinatawan ng agham na medikal ay kumbinsido na ang isang mahabang paggamit ng aspartame ay maaaring makapukaw:

sakit ng ulo
tinnitus (pathological tunog) sa mga tainga,
mga sintomas ng alerdyi
mga sakit sa depresyon
patolohiya ng atay.

Ang paggamit ng aspartame ng mga pasyente na nagdurusa sa labis na timbang, upang mabawasan ang timbang, sa ilang mga kaso, ay may kabaligtaran na epekto. Ang mga mamimili ay mabilis na nakakakuha ng timbang. Ang pampatamis na ito ay napatunayan na dagdagan ang kagutuman. Ang isang pangatlo ng mga mamimili ay nakakaramdam ng mga negatibong epekto ng aspartame.

Ang Acesulfame, suplemento E950, ay isang non-calorie transit sweetener na may mataas na index ng tamis. Ang madalas na paggamit nito ay may epekto sa pag-andar ng gastrointestinal tract, at maaaring mapukaw ang mga proseso ng allergy sa katawan. Ang pagbebenta at paggamit nito para sa paggawa ng mga produkto ay ipinagbabawal sa ilang mga bansa.

Ang Saccharin ay isang mababang-calorie na pangpatamis na may pinakamataas na ratio ng tamis. Ito ay may katangian na panlasa ng metal. Mas maaga ito ay pinagbawalan para sa paggawa at pagbebenta sa maraming mga bansa. Kapag nasubok sa mga daga ng laboratoryo, nadagdagan ang panganib ng pagbuo ng mga genitourinary tumor.

Ang Cyclamate, o suplemento sa pagdidiyeta E952, ay isang kapalit ng asukal na may mababang antas ng kaloriya at isang mababang antas ng tamis. Ang paggamit at paggawa nito ay may malubhang paghihigpit sa maraming mga bansa.

Ito ay dahil sa malamang na epekto sa pagganap na estado ng mga bato.

Ang mga sweeteners ay mabuti o masama

Ang lahat ng mga kahalili ay maaaring nahahati sa dalawang pangkat:

Ang unang pangkat ay may kasamang fructose, xylitol, stevia, sorbitol. Ang mga ito ay ganap na nasisipsip sa katawan at isang mapagkukunan ng enerhiya, tulad ng regular na asukal. Ang ganitong mga sangkap ay ligtas, ngunit mataas ang mga calorie, kaya hindi masasabi na kapaki-pakinabang ang mga ito ng 100%.

Kabilang sa mga synthetic substitutes, cyclamate, acesulfame potassium, aspartame, saccharin, sucracite. Hindi sila nasisipsip sa katawan at walang halaga ng enerhiya. Ang sumusunod ay isang pangkalahatang-ideya ng mga potensyal na nakakapinsalang mga sweetener at sweetener:

Ito ay isang likas na asukal na matatagpuan sa mga berry at prutas, pati na rin sa honey, nektar ng mga bulaklak at mga buto ng halaman. Ang kapalit na ito ay 1.7 beses na mas matamis kaysa sa suko.

Ang mga pakinabang at benepisyo ng fructose:

Ito ay 30% mas mababa caloric kaysa sa sucrose.
Wala itong masyadong epekto sa glucose sa dugo, kaya maaari itong magamit ng mga diabetes.
Maaari itong kumilos bilang isang pang-imbak, kaya maaari kang magluto ng jam para sa mga diabetes dito.
Kung ang ordinaryong asukal sa mga pie ay pinalitan ng fructose, kung gayon sila ay magiging malambot at malago.
Ang fructose ay maaaring dagdagan ang pagkasira ng alkohol sa dugo.

Posibleng pinsala sa fructose: kung ito ay higit sa 20% ng pang-araw-araw na diyeta, kung gayon pinapataas nito ang panganib ng mga sakit sa puso at vascular. Ang maximum na posibleng halaga ay dapat na hindi hihigit sa 40 g bawat araw.

Sorbitol (E420)

Ang pampatamis na ito ay matatagpuan sa mga mansanas at mga aprikot, ngunit higit sa lahat sa abo ng bundok. Ang tamis nito ay tatlong beses na mas mababa kaysa sa asukal.

Ang pampatamis na ito ay isang alkohol na polyhydric, ay may kaaya-ayang matamis na lasa. Ang Sorbitol ay walang mga paghihigpit sa paggamit sa nutrisyon ng diabetes. Bilang isang pangangalaga, maaari itong idagdag sa mga malambot na inumin o mga juice.

Sa ngayon, ang paggamit ng sorbitol ay tinatanggap, mayroon itong katayuan ng isang produkto ng pagkain na itinalaga ng komite ng pang-agham ng mga eksperto ng European Community sa mga additives ng pagkain, iyon ay, maaari nating sabihin na ang paggamit ng kapalit na ito ay makatwiran.

Ang bentahe ng sorbitol ay binabawasan nito ang pagkonsumo ng mga bitamina sa katawan, nag-aambag sa normalisasyon ng microflora sa digestive tract. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na ahente ng choleretic. Ang pagkain na inihanda sa batayan nito ay nagpapanatili ng pagiging bago sa loob ng mahabang panahon.

Ang kakulangan ng sorbitol - mayroon itong mataas na nilalaman ng calorie (53% na higit sa asukal), kaya para sa mga nais na mawalan ng timbang, hindi ito angkop. Kapag ginagamit ito sa malalaking dosis, maaaring mangyari ang mga naturang epekto, tulad ng pagdurugo, pagduduwal, at hindi pagkatunaw ng pagkain.

Nang walang takot, maaari kang kumonsumo ng hanggang sa 40 g ng sorbitol bawat araw, kung saan mayroong pakinabang mula dito. Sa mas detalyado, ang sorbitol, ano ito, ay matatagpuan sa aming artikulo sa site.

Xylitol (E967)

Ang pampatamis na ito ay nakahiwalay mula sa mga corn cobs at alisan ng balat ng mga buto ng koton. Sa pamamagitan ng nilalaman ng calorie at tamis, tumutugma ito sa ordinaryong asukal, ngunit, sa kaibahan nito, ang xylitol ay may positibong epekto sa enamel ng ngipin, kaya ipinakilala ito sa chewing gum at mga ngipin.

dahan-dahang ipinapasa ito sa tisyu at hindi nakakaapekto sa konsentrasyon ng asukal sa dugo,
pinipigilan ang pagbuo ng karies,
Pinahuhusay ang pagtatago ng gastric juice,
epekto ng choleretic.

Cons ng xylitol: sa mga malalaking dosis, ay may isang laxative effect.

Ligtas na ubusin ang xylitol sa halagang hindi hihigit sa 50 g bawat araw, ang benepisyo ay nasa kasong ito lamang.

Saccharin (E954)

Ang mga pangalan ng pangangalakal para sa pampatamis na ito ay Sweet io, Kambal, Matamis, Pagwiwisik. Ito ay mas matamis kaysa sa sucrose (350 beses) at hindi nasisipsip ng katawan. Ang Saccharin ay bahagi ng tablet asukal na kapalit ng Milford Zus, Matamis na asukal, Sladis, Sucrazit.

Ang 100 tablet ng isang kapalit ay katumbas ng 6-12 kilograms ng simpleng asukal at sa parehong oras, wala silang mga kaloriya,
Ito ay lumalaban sa init at acid.

ay may di-pangkaraniwang panlasa
naniniwala ang ilang mga eksperto na naglalaman ito ng mga carcinogens, kaya hindi ipinapayong kumuha ng mga inumin dito sa isang walang laman na tiyan at walang pagkain ng pagkain na may karbohidrat
mayroong isang opinyon na ang saccharin ay nagdudulot ng pagpalala ng sakit sa gallstone.

Ang Saccharin ay ipinagbabawal sa Canada. Ang ligtas na dosis ay hindi mas mataas kaysa sa 0.2 g bawat araw.

Cyclamate (E952)

Ito ay 30 hanggang 50 beses na mas matamis kaysa sa asukal. Karaniwan ito ay kasama sa kumplikadong mga kapalit na asukal sa mga tablet. Mayroong dalawang uri ng cyclamate - sodium at calcium.

Wala itong lasa ng metal, hindi katulad ng saccharin.
Hindi ito naglalaman ng mga calorie, ngunit sa parehong oras ang isang bote ay pumapalit ng hanggang sa 8 kg ng asukal.
Ito ay lubos na natutunaw sa tubig at lumalaban sa mataas na temperatura, kaya't maaari nilang tamis ang pagkain sa panahon ng pagluluto.

Posibleng pinsala sa cyclamate

Ipinagbabawal ang paggamit sa European Union at America, habang sa Russia, sa kabilang banda, ito ay laganap, marahil dahil sa mababang gastos. Ang sodium cyclamate ay kontraindikado sa kabiguan ng bato, pati na rin sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Ang ligtas na dosis ay hindi hihigit sa 0.8 g bawat araw.

Aspartame (E951)

Ang kapalit na ito ay 200 beses na mas matamis kaysa sa sukrosa; wala itong kasiya-siyang aftertaste. Mayroon itong maraming iba pang mga pangalan, halimbawa, sweetly, sweetener, sucrasite, nutrisvit. Ang Aspartame ay binubuo ng dalawang likas na amino acid na kasangkot sa pagbuo ng protina sa katawan.

Magagamit ang Aspartame sa form ng pulbos o tablet, na ginagamit sa pag-sweeten ng inumin at inihurnong mga kalakal. Kasama rin ito sa mga kumplikadong kapalit na asukal, tulad ng Dulko at Surel. Sa dalisay nitong anyo, ang mga paghahanda ay tinatawag na Sladex at NutraSweet.

pinapalitan ng hanggang 8 kg ng regular na asukal at hindi naglalaman ng mga calorie,

walang thermal katatagan,
ipinagbabawal para sa mga pasyente na may phenylketonuria.

Ligtas na pang-araw-araw na dosis - 3.5 g.

Acesulfame Potasa (E950 o Matamis)

Ang tamis nito ay 200 beses na mas mataas kaysa sa sukrosa. Tulad ng iba pang mga sintetikong kapalit, hindi ito hinihigop ng katawan at mabilis na pinalabas. Para sa paghahanda ng mga malambot na inumin, lalo na sa mga bansang Kanluranin, gamitin ang kumplikado nito na may aspartame.

Mga kalamangan ng Acesulfame Potasa:

ay may mahabang buhay na istante,
hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi
hindi naglalaman ng calories.

Posibleng pinsala sa acesulfame potassium:

hindi maganda natutunaw
ang mga produktong naglalaman nito ay hindi maaaring gamitin para sa mga bata, buntis at mga babaeng nagpapasuso,
naglalaman ng methanol, na humahantong sa pagkagambala ng mga daluyan ng puso at dugo,
naglalaman ng aspartic acid, na nakakaaliw sa nervous system at nagiging sanhi ng pagkagumon.

Ang ligtas na dosis ay hindi hihigit sa 1 g bawat araw.

Ito ay isang hango ng sukrosa, walang epekto sa konsentrasyon ng asukal sa dugo at hindi nakikilahok sa metabolismo ng karbohidrat. Karaniwan, ang mga tablet ay may kasamang isang acidity regulator at baking soda.

ang isang pack na naglalaman ng 1200 tablet ay maaaring palitan ng 6 kg ng asukal at hindi naglalaman ng mga calorie.

Ang fumaric acid ay may ilang mga lason, ngunit pinapayagan ito sa mga bansang Europa.

Ang ligtas na dosis ay 0.7 g bawat araw.

Stevia - isang natural na pampatamis

Ang stevia herbs ay karaniwan sa ilang mga lugar ng Brazil at Paraguay. Ang mga dahon nito ay naglalaman ng 10% stevioside (glycoside), na nagbibigay ng matamis na lasa. Ang positibong Stevia ay nakakaapekto sa kalusugan ng tao at sa parehong oras ay 25 beses na mas matamis kaysa sa asukal. Ang Stevia extract ay ginagamit sa Japan at Brazil bilang isang high-calorie at hindi nakakapinsalang natural na kapalit ng asukal.

Ang Stevia ay ginagamit sa anyo ng pagbubuhos, ground powder, tsaa. Ang dahon ng pulbos ng halaman na ito ay maaaring idagdag sa anumang pagkain na kung saan ang asukal ay karaniwang ginagamit (sopas, yoghurts, cereal, inumin, gatas, tsaa, kefir, pastry).

Hindi tulad ng mga sintetikong sweeteners, ito ay hindi nakakalason, mahusay na disimulado, abot-kayang, mahusay na panlasa. Ang lahat ng ito ay mahalaga para sa mga pasyente ng pasyente at napakataba.
Si Stevia ay interesado sa mga nais tandaan ang diyeta ng mga sinaunang mangangaso, ngunit sa parehong oras ay hindi maaaring tanggihan ang mga sweets.
Ang halaman na ito ay may isang mataas na koepisyent ng tamis at mababang nilalaman ng calorie, madaling natutunaw, pinahihintulutan ang init nang mabuti, ay nasisipsip nang walang paglahok ng insulin.
Ang regular na paggamit ng stevia ay binabawasan ang glucose ng dugo, pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, at pinipigilan ang paglaki ng mga bukol.
Ito ay may positibong epekto sa paggana ng atay, pancreas, pinipigilan ang mga ulser ng digestive tract, nagpapabuti ng pagtulog, tinanggal ang mga alerdyi sa pagkabata, at nagpapabuti sa pagganap (mental at pisikal).
Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, iba't ibang mga elemento ng micro at macro at iba pang mga aktibong sangkap na biologically, samakatuwid inirerekomenda para sa kakulangan ng mga sariwang gulay at prutas, ang paggamit ng mga produkto na sumailalim sa paggamot ng init, pati na rin para sa isang walang pagbabago at hindi gaanong diyeta (halimbawa, sa Malayong Hilaga).

Si Stevia ay walang negatibong epekto sa katawan.