Cauliflower Casserole, Mga Duha ng Karne > Diyeta para sa diyabetis

Pangalawang resipe ng kurso → Mga pagkaing karne

Mga recipe ng pangalawang kurso → Casseroles → Cauliflower Casserole

Ang cauliflower at broccoli casserole ay isang nakapagpapalusog at malusog na ulam. Salamat sa pagdaragdag ng ham at keso - nakabubusog. Ito ay maginhawa upang magluto ng casserole sa isang mabagal na kusinilya.

Ang isang masarap na casserole ng patatas at tinadtad na karne na halo-halong may tinadtad na kamatis, sili, sibuyas. Ang mga gulay ay nagdaragdag ng kayamanan sa karne. Keso na may kulay-gatas sa isang layer ng kuliplor at mga mumo ng tinapay na binuburan sa tuktok na form ng isang masarap na crispy crust sa isang kaserol.

Ayon sa resipe na ito, ang karne ng manok ay pinirito sa isang light crust, at pagkatapos ay inihurnong may kuliplor, pritong kamatis at cream na may handa na sarsa ng pesto.

Masarap at masarap na cauliflower casserole na may tinadtad na karne. Iminumungkahi kong magluto ng casserole sa isang mabagal na kusinilya, na makabuluhang mapabilis ang proseso ng pagluluto.

Isang simple at kapana-panabik na recipe para sa pagluluto ng manok o iba pang mga tinadtad na karne na may bacon, sibuyas, pampalasa at kuliplor. Ang pinggan ay maaaring ihain bilang isang ulam ng karne, na may isang pinggan sa gilid, o sapat na sa sarili.

Ang cauliflower ay inihurnong may tinadtad na karne sa oven.

Bagong masarap na ulam ng cauliflower. Sa pinausukang brisket, mabangong keso at makatas na matamis na paminta, kuliplor ay napaka malambot, na may isang hindi pangkaraniwang orihinal na panlasa.

Gulay na casserole ng cauliflower at tinadtad na karne.

Ang masarap na cauliflower casserole na may mga sausage, kamatis at keso. Magagamit ang lahat ng mga produkto. Maaari mong gamitin ang anumang mga kamatis, ang bilang ng mga sausage ay maaaring tumaas. Lutuin ang gusto mo, tamasahin ang iyong pagkain!

Ang lahat ng mga karapatan sa mga materyales na matatagpuan sa website www.RussianFood.com ay protektado alinsunod sa naaangkop na batas. Para sa anumang paggamit ng mga materyales mula sa site, kinakailangan ang isang link sa www.RussianFood.com.

Ang pangangasiwa ng site ay hindi responsable para sa resulta ng aplikasyon ng mga recipe sa pagluluto, mga pamamaraan para sa kanilang paghahanda, culinary at iba pang mga rekomendasyon, ang pagkakaroon ng mga mapagkukunan kung saan inilalagay ang mga hyperlink, at para sa nilalaman ng mga ad. Ang pangangasiwa ng site ay maaaring hindi ibahagi ang mga pananaw ng mga may-akda ng mga artikulo na nai-post sa site www.RussianFood.com

Gumagamit ang website na ito ng cookies upang mabigyan ka ng pinakamahusay na posibleng serbisyo. Sa pamamagitan ng pananatili sa site, sumasang-ayon ka sa patakaran ng site para sa pagproseso ng personal na data. SIYA AKO

"Halos Lasagna"

Mga batang babae, isipin mo ako kung ano ang gusto mo, ngunit ngayon lumikha ako ng halos obra maestra))) Matagal ko nang pinangarap na gumawa ng lasagna, ngunit hindi ko kakayanin ang mga maliit na bagay na Italyano na ibinebenta sa aming mga supermarket. At pagkatapos ay bigla akong nakakakita - sa aking sariling (sa susunod na bahay) ay nag-iimbak ng PAGSUSULIT. ANG SAKIT NA ITO ay nagulat sa akin. Unang naisip: narito na. Ito ang magiging "akyat ko". Hukom para sa iyong sarili kung pinamamahalaang ko upang mapagtanto ang aking pangarap o hindi. Isang bagay na masasabi ko (huwag isipin na ipinagmamalaki ko), halos nilamon namin ang mga wika at mga plato sa kanila))))

Zucchini casserole

Ang kamangha-manghang ulam na ito ay nabigla sa aking pamilya - malambot, walang lasa at walang pagkaing (ang aking asawa ay nagmamahal sa karne). Pinahahalagahan din ng aking mga magulang at kapatid na ito ang ulam na may mga tunog tulad ng: "Mmmmmmmmm" at "Ooooooooo." Nag-aalok ako sa iyo ng isang recipe para sa ulam na ito!

Maligayang Salmon Casserole

Mga mahal ko! Nais kong ibahagi! Ang ulam na ito ay palaging kapaki-pakinabang sa amin! At maaari mong sorpresahin ang mga ito sa mga bisita! Pagkatapos ng lahat, ang pagkaing isda ay hindi maaaring magustuhan! Malinis, mahangin, may salmon, gulay! Masarap ang casserole! Tingnan mo ang iyong sarili! Mga kaibigan, inaanyayahan ko ang lahat sa mesa ng talahanayan! At binabati ko ang aming mga magiting na lalaki!

Casserole "Pagkakaibigan ng Babae"

Paano ako mahilig sa kuliplor! At kahit na mahal ko, gusto ko lang ng broccoli. Kapag noong 1999 ay sumakay ako sa Dagat sa Mediteraneo, nag-overeating lang ako ng brokuli, palaging iniutos ito para sa isang garnish. At sa mga tindahan na mayroon kami sa Arkhangelsk broccoli ay isang bihirang panauhin ng oooooo. At, kung lumitaw ito, nagyelo lamang ito. Mula sa frozen na repolyo na inangkop ko upang gawin ang kaserol na ito. Buweno, kung ano ang gagawin, kailangang paikutin. Ngayon ay may sariwang brokuli na ipinagbibili, ngunit ang presyo nito ((Ito ay simpleng langit-taas. Hindi ko kayang bayaran. Samakatuwid, ang resipe ay nananatiling pareho. Para sa ngayon. Baka balang araw ay mabubuhay tayo nang mas mahusay?) ((Lahat tayo ng napaka casserole na ito. gustung-gusto namin ito. Ito ay makatas, malambot, napaka-masarap))) Kahapon sa hapunan ay nasiyahan kami sa kahanga-hangang ulam na ito.

Broccoli at Cauliflower Casserole

Isang mabilis, kasiya-siya, ngunit sa halip mababang-calorie na ulam, sa kabila ng pagkakaroon ng keso. Walang problema sa pagluluto, pati na rin ang pagkakasundo ng aking ayaw sa broccoli at ayaw ng aking asawa sa cauliflower. Isang ganap na magkakaibang tunog ng karaniwang gulay.

Cauliflower casserole na may mga gulay

Tunay na maginhawang recipe. Madaling lutuin, ganap na pagkakaisa sa mga produkto at aksyon, kamangha-manghang kalooban sa panahon ng pagluluto, garantisadong kasiyahan bilang isang resulta

Mabangis na kanin at cauliflower casserole

Isang masarap na casserole ng cauliflower at mabangong kanin na may mga gulay. Ang casserole na ito ay maaaring maging isang side dish, o maaari itong maging isang independiyenteng ulam. Tulungan ang iyong sarili!

Cauliflower Casserole. Isang malusog na ulam ng gulay. Angkop para sa agahan, pangunahing kurso para sa tanghalian, para sa isang magaan na hapunan.

Ang kuliplor ay hindi kapani-paniwalang angkop para sa pagluluto ng mga casserole mula rito. Sa katunayan, maraming malulusog na pinggan ang ginawa mula sa kapaki-pakinabang na gulay na ito - mga nilaga, sopas, at idinagdag sa mga salad. Ngunit kapag inihurnong, ang pinong lasa nito ay lalo na maliwanag na ipinahayag.

Ang gulay ng Casserole ay dapat na napili nang tama. Ang mga dahon ng repolyo ay hindi dapat magmukhang mahimbing. Ang peduncle mismo na may mga dahon ay dapat na isang makatas na berdeng kulay. Ang mga inflorescences ng repolyo ay dapat na magaan, nang walang isang creamy coating, na nagpapahiwatig na ang kuliplor ay na-weather at naimbak ito ng mahabang panahon.

Maliban kung ipinahiwatig sa culinary recipe, ang cauliflower para dito ay dapat na gaganapin sa bahagyang inasnan na malamig na tubig. Pinapayagan ng pamamaraang ito ang mga maliliit na insekto na matatagpuan sa mga inflorescences ng repolyo sa ibabaw ng tubig.

Maaari kang magluto ng cauliflower casserole sa isang mabagal na kusinilya, sa microwave. Gayunpaman, ang ulam na ito ay pinakamahusay na nakuha sa oven.

Sa pamamagitan ng isang sangkap tulad ng cauliflower sa casseroles, ang sumusunod na hanay ng mga produkto ay maayos na umaayon. Ito ay mga tinadtad na karne at manok, keso, cream, gatas, nilaga o pinirito na kabute, iba't ibang mga gulay (patatas, sibuyas, matamis na kampanilya, bawang, paminta), mabangong halaman, berde na sibuyas.

Ang mga sarsa para sa pagluluto cauliflower casseroles ay maaaring magkakaiba. Ang sarsa ng keso, puting kulay-gatas, mayonesa, at sarsa ng bechamel ay lalong mahusay sa pagpapahayag ng lasa ng repolyo.

Katulad na Mga Koleksyon ng Recipe

Mga Recipe ng Cauliflower Casserole

Cauliflower - 600 g

Puno ng manok - 300 g

Bawang - 2 cloves

Cream (10%) - 1 tasa

Asin, paminta - sa panlasa

127
Ang mga sangkap

Cauliflower - 0.5 kg.

Hard cheese - 100-150 g

Ham (o sausage, sausage) - 150 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Dill - 5-6 sanga

Bawang - 1-2 cloves

Langis ng mirasol - para sa Pagprito

110
Ang mga sangkap

Ang pollen C repolyo - 0.5 tinidor

Mga sibuyas - 1 pc.

Mantikilya - 30 gramo

Mga pampalasa - sa panlasa (paprika, hops-suneli, coriander, black pepper)

Hard cheese - 4 na kutsara

95
Ang mga sangkap

Cauliflower - 500 g

Patatas - 500-600 g

Itlog (malaki) - 2 mga PC. o 3 medium

Gatas (3.2%) - 300-350 ml

Mantikilya - 30 g

Keso (mahirap) - 60-80 g

Pepper - sa panlasa

89
Ang mga sangkap

Cauliflower - 300-400 g

Asin, paminta - sa panlasa

Pana-panahong "Provencal herbs" - tikman

Langis ng gulay - para sa pagpapadulas

102
Ang mga sangkap

Cauliflower - 1-1.2 kg

Ground itim na paminta sa panlasa

Mantikilya - 50 g (sarsa) + 20 g (para sa pagluluto)

Nutmeg - tikman

Mga tinapay na tinapay - 20-40 g (sa panlasa)

75
Ang mga sangkap

Broccoli - 300 g

Cauliflower - 300 g

Hard cheese - 150 g

Mga itlog ng manok - 3 mga PC.

Nutmeg - 10 g

Mga tinapay na tinapay - 1 tbsp

123
Ang mga sangkap

Cauliflower - 500 g

Raw pasta - 1 tasa

Mga kamatis ng Cherry - 6-8 na mga PC.

Parmesan - 100 g

Bawang - 3 cloves

Asin, paminta - sa panlasa

122
Ang mga sangkap

Cauliflower (sariwa o nagyelo) - 900 g

Malaking itlog - 3 mga PC.

Maasim na cream 15-20% - 150 g

Mantikilya - 10 g

Hard cheese - 80 g

Asin, paminta - sa panlasa

94
Ang mga sangkap

Minced meat - 500 g

Cauliflower - 700-800 g

Mga sibuyas - 200 g

Bawang - 5 medium medium

Dilaw na paminta ng kampanilya - 90 g

Pulang kampanilya ng paminta - 90 g

Semolina - 2 tbsp.

Keso (mahirap) - 50 g

Pepper - sa panlasa

Ground pulang paminta - sa panlasa

Mga gulay (dill o perehil) - tikman

Langis ng gulay - para sa Pagprito

164
Ang mga sangkap

Talong - 2 mga PC.

Cauliflower - 250 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Wheat flour - 2 tbsp. l

Langis ng mirasol - para sa Pagprito

Pinatuyong basil - 1 tsp.

Hard cheese - 50 g

Asin, paminta - sa panlasa

92
Ang mga sangkap

Cauliflower - 400 g

Langis ng gulay - 10 g

Mga tinapay ng tinapay - 0.5 tasa

60
Ang mga sangkap

Mga batang patatas - 400 g

Cauliflower - 300 g

Mga berdeng gisantes - 200 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Gatas - 1 tasa

Talong ng manok - 1 pc.

Langis ng langis - 1 tbsp.

Pepper - sa panlasa

66
Ang mga sangkap

Cauliflower - 300 g

Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Pepper sa panlasa

139
Ang mga sangkap

Ibahagi ito isang seleksyon ng mga recipe sa mga kaibigan

Cauliflower casserole sa oven - recipe ng larawan

Ang lihim ng mahangin at malambot na souffle casserole ay namamalagi sa isang creamy sauce na may whipped whites. Ang isang inihurnong crust ng gadgad na keso ay magbibigay sa casserole ng isang kasiya-siyang hitsura.

Mga Produkto:

Cauliflower - 400 g
Tomato - 1 pc.
Pepper - 1 pc.
Itlog - 1 pc.
Cream (taba na nilalaman hanggang sa 12%) - 50 ml.
Grated cheese - 50 g.
Dish lubricating butter

Pagluluto:

1. I-disassemble ang hugasan na repolyo ng kuliplor sa maliit na malinis na inflorescences.

2. Ilagay ang lahat ng mga inflorescences sa isang palayok. Ibuhos ang repolyo gamit ang tubig, asin. Lutuin hanggang kalahati luto.

3. Gupitin ang paminta sa malinis na mga cube at ang kamatis sa manipis na hiwa.

4. Ilagay ang yolk at protina sa iba't ibang mga lalagyan.

5. Ibuhos ang cream sa yolk. Talunin ang masa nang basta-basta. Magdagdag ng gadgad na keso sa sarsa. Asin ang masa, maglagay ng pampalasa o halamang gamot.

6. Whisk protein na may asin sa lush foam. Subukang makamit ang matatag na mga taluktok, kung hindi man ang souffle ay mabilis na mag-ayos sa proseso ng pagluluto.

7. Itapon ang repolyo sa isang colander. Hayaang lumamig nang kaunti ang mga inflorescences.

8. Alisin ang anumang matitigas na tangkay mula sa mga inflorescent, ngunit huwag itapon ang mga ito. Kakailanganin silang gumawa ng sarsa. Gilingin ang mga ito ng isang blender sa gruel.

9. Magdagdag ng tinadtad na mga tangkay sa sarsa ng itlog.

10. Dahan-dahang mag-iniksyon ng mga ardilya sa sarsa. Tiyaking hindi umayos ang bula.

11. Lubricate ang refractory keramik na amag na may langis.

12. Maglagay ng isang layer ng repolyo sa amag. Ikalat ang tinadtad na kamatis at paminta nang pantay-pantay sa itaas nito.

13. Punan muli ang form sa parehong pagkakasunud-sunod. Bahagyang siksikin ang masa sa isang kutsara.

14. Itaas ang casserole na may sarsa. Iwanan upang maghurno sa oven sa loob ng kalahating oras (temperatura 200 °). Suriin ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagtusok ng isang kaserol na may matalim na kutsilyo. Ang repolyo ay dapat na ganap na malambot.

15. Agad na ihatid ang souffle casserole sa talahanayan, garnishing na may mga sariwang gulay.

Cauliflower at Recipe ng Broccoli Casserole

Ang isang kapaki-pakinabang na recipe para sa mga positibo tungkol sa lahat ng mga gulay ay hindi maaaring isipin ang kanilang buhay nang walang cauliflower o broccoli. Ang casserole ay kawili-wili dahil pinapayagan ka nitong pagsamahin ang dalawang uri ng repolyo at makakuha ng isang orihinal, malusog at masarap na ulam.

Mga sangkap

Broccoli - 400 gr.
Cauliflower - 800 gr.
Ham - 200 gr.
Hard cheese - 100 gr.
Asin, pampalasa.
Sesame (buto) - 1 tbsp. l
Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Algorithm ng mga aksyon:

Ang mga casserole sa pagluluto ay nagsisimula sa pagluluto ng repolyo: ang parehong brokuli at kuliplor (nahahati sa mga inflorescences) ay dapat na blanched sa kumukulo, bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos ay ihagis ang mga gulay sa isang colander. Malamig ng kaunti.
Ang Ham (ito, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring mapalitan ng ordinaryong pinakuluang sausage) ay pinutol sa mga cubes.
Grate kalahati ng keso gamit ang isang kudkuran na may maliit na butas, ang pangalawang kalahati na may malalaking butas.
Talunin ang mga itlog na may walis sa isang homogenous na masa, magdagdag ng asin, pampalasa, pino na gadgad na keso.
Maglagay ng dalawang uri ng repolyo at ham sa isang baking dish.
Ibuhos sa keso at masa ng itlog. Pagwiwisik kasama ng mga linga at gadgad na keso sa itaas.
Painitin ang oven, maghurno ng 20 minuto sa mataas na temperatura.

Maglingkod sa talahanayan sa parehong lalagyan kung saan ang casserole ay inihanda.

Masarap Cauliflower Casserole kasama ang Keso

Ang sumusunod na recipe ng casserole ay nagmumungkahi na huwag ihalo ang cauliflower sa iba pang mga gulay o karne, ngunit upang madama ang lasa nito sa isang "purong anyo". Ang keso, na isang mahalagang bahagi ng ulam, ay magbibigay ng isang kasiya-siyang lasa ng creamy at isang maganda, napaka-pampagana na crust.

Mga sangkap

Cauliflower - 1 ulo ng medium size.
Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
Hard cheese - 200 gr.
Mayonnaise - 4 tbsp. l
Mantikilya - 1 tbsp. l
Asin

Algorithm ng mga aksyon:

Ang ulo ng kuliplor ay unang nahahati sa magkahiwalay na maliit na inflorescences. Pagkatapos ibaba ang mga inflorescences sa bahagyang inasnan na tubig na kumukulo. Ang proseso ng blanching ay tumatagal ng 4-5 minuto. Ang mga pag-urong ng inflorescences sa isang colander.
Grasa ang isang malalim na kawali na may langis, init. Maglagay ng mga inflorescences ng repolyo. Magaan na magprito.
Pinta ang keso gamit ang isang pinong kudkuran.
Talunin ang mga itlog ng manok, idagdag ang mayonesa, asin at pampalasa sa kanila.
Pagkatapos ay magdagdag ng isang piraso ng keso sa halo na ito. Gumalaw.
Sa form na kung saan ang casserole ay lutuin, ilagay ang mga gulay. Ibuhos ang mga ito ng isang halo ng mga itlog, mayonesa at keso.
Pagwiwisik sa casserole sa itaas kasama ang natitirang gadgad na keso at maghurno.

Hindi kinakailangan ng pagluluto ang pagluluto; ang proseso ng pagluluto ay hindi. Sa lalong madaling panahon, ang chef ng bahay ay maaaring mag-imbita ng mga kamag-anak na tikman ang malusog na masarap.

Paano Gumawa ng Cauliflower Casserole na may Minced Meat

Para sa mga mahilig sa karne, ang sumusunod na recipe ng casserole. Ang isang mahusay na kumpanya ng cauliflower ay minced, ito ang dalawang sangkap na gagampanan ng mga pangunahing partido. At ang mga kamatis, perehil, keso ay gagawing masarap ang ulam, at ang hitsura - mas maliwanag.

Mga sangkap

Cauliflower - 1 medium-sized na tinidor.
Ground beef - 250 gr.
Mga kamatis ng Cherry - 6 na mga PC.
Mga sibuyas - 1 pc.
Parsley - ½ bungkos.
Bawang - 2 cloves.
Cream - 100 ml.
Mga itlog ng manok - 1 pc.
Hard cheese - 100 gr.
Pepper (o iba pang pampalasa).
Asin

Algorithm ng mga aksyon:

Nagsisimula ang pagluluto ng repolyo - dapat itong blanched, buwag para sa mga inflorescences. Magbabad sa tubig na kumukulo (asin) sa loob ng 4-5 minuto. Itapon sa isang colander. Maghintay para sa mga inflorescences na cool.
Ihanda ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng itlog, tinimplahan na asin, sibuyas, tinadtad o gadgad, durog na bawang.
Banlawan ang mga kamatis. Gupitin sa mga bilog.
Sa baking dish (maaari kang kumuha ng mga nakabahaging kaldero) ilagay ang tinadtad na karne sa ilalim. Antas ito nang bahagya.
Susunod na ilagay ang mga inflorescences ng repolyo, "mga binti", na parang natigil sa tinadtad na karne. Ibuhos ang cream sa isang lalagyan. Ilagay sa oven.
Pagkatapos pakuluan ang cream, ilabas ang lalagyan, ilagay sa tuktok ng tabo ng cherry. Panahon na may panimpla. Ipadala sa oven.
Pagkatapos ng 15 minuto, alisin muli ang lalagyan, iwisik ang kaserol na may gadgad na keso at tinadtad na perehil.

Nananatili ito sa loob ng 10-15 minuto upang maghintay hanggang lumitaw ang crust at maaaring ihain, ang ulam ay mukhang napakaganda, ngunit masarap din at kasiya-siya.

Recipe ng Cauliflower Casserole ng Manok

Kung ang casserole na may tinadtad na karne ay tila masyadong madulas, maaari mong bahagyang baguhin ang recipe. Halimbawa, gumamit ng mas mataas na calorie, pandiyeta ng dibdib ng manok sa halip na tinadtad na karne.

Mga sangkap

Puno ng manok - 300 gr.
Cauliflower - 600 gr.
Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
Gatas - 150 ml.
Keso - 30-50 gr. (hard varieties).
Asin, pampalasa.
Mga gulay.

Algorithm ng mga aksyon:

Paghiwalayin ang karne ng manok mula sa buto, gupitin sa mga cube. "Atsara" sa asin at pampalasa. Habang nagluluto ang karne, maaari mong blangko ang repolyo.
Banlawan ang repolyo, hatiin. Asin ng asin, dalhin sa isang pigsa.Isawsaw ang mga inflorescences sa tubig na kumukulo, tumayo ng 5 minuto, umupo sa isang colander.
Ilagay ang tinadtad na fillet ng manok sa baking dish, ilagay ang kuliplor dito.
Ihanda ang sarsa ng itlog-gatas, simpleng latigo ang mga kinakailangang sangkap, ibuhos sa kanila ang hinaharap na casserole. Budburan ng asin at pampalasa, gadgad na keso.
Ngayon ay maaari kang maghurno sa oven hanggang sa handa na ang karne.

Pagwiwisik ang inihandang inihaw na casserole na may tinadtad na damo.

Cauliflower at zucchini casserole

Kung ang isang malaking bilang ng zucchini ay naipon sa bahay, at sa anyo ng mga pancake o pinirito na lamang ay napapagod na sila, pagkatapos ay may katuturan na magluto ng casserole. Kasabay nito, ang pangunahing mga tungkulin ay nasa zucchini at cauliflower. Ang casserole ay magiging magaan, pandiyeta at malusog.

Mga sangkap

Cauliflower - 1 ulo ng medium size.
Zucchini - 2 mga PC. (medium din ang laki).
Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
Fat cream - 200 ml.
Hard cheese - 100 gr.
Flour - ½ tbsp.
Isang maliit na langis ng gulay.
Asin, pampalasa.

Algorithm ng mga aksyon:

Ilagay ang oven para sa pagpainit.
Banlawan ang repolyo. Nahahati sa mga inflorescences. Blanch sa inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng 3-4 minuto.
Alisin ang alisan ng balat mula sa zucchini, kung kinakailangan, alisin ang mga buto. Dice ang zucchini.
Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Magpadala ng mga cube ng zucchini doon. Mabilis nang mabilis.
Shuffle zucchini at repores ng repolyo. Ilagay sa isang greased na magkaroon ng amag.
Ibuhos ang mga gulay na may sarsa na gawa sa harina, itlog, cream, gadgad na keso. Asin, panahon na may pampalasa.
Ang bahagi ng keso ay naiwan upang iwisik sa tuktok.
Para sa pagluluto ng hurno, aabutin ng halos kalahating oras.

Bilang isang resulta, ang isang magandang gintong crust at kamangha-manghang lasa ay ginagarantiyahan.

Ang pinakasimpleng recipe para sa cauliflower casserole sa isang mabagal na kusinilya

Ang casserole ay ayon sa kaugalian na luto sa oven, ngunit salamat sa mga bagong kagamitan sa kusina, maaari mo itong lutuin ang ulam na ito sa isang mabagal na kusinilya. Totoo, bahagi ng proseso ay isinasagawa sa karaniwang paraan.

Mga sangkap

Cauliflower - 1 ulo ng medium size.
Asin
Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
Fat sour cream - 2 tbsp. l
Flour - 2 tbsp. l
Keso - 150 gr.
Mga pampalasa.
Isang maliit na langis ng gulay.

Algorithm ng mga aksyon:

Ang unang yugto - ang tradisyonal na - blanching ng repolyo. Banlawan ang repolyo, hatiin sa mga inflorescences. Itusok ang mga ito sa tubig na kumukulo na may asin. Magbabad nang 4 minuto. Kumuha ng isang salaan / colander. Malamig.
Asin ang mga itlog. Talunin sa bula. Magdagdag ng kulay-gatas, magpatuloy sa paghagupit. Ibuhos sa isang maliit na harina. Ang kuwarta ay dapat na semi-likido.
Magaan na grasa ang mangkok ng multicooker. Ilagay ang mga blanched na gulay. Ibuhos ang masa, iwiwisik ng pampalasa kung ninanais. Ang rehas na keso ay iwiwisik ang casserole sa itaas.
Mode ng Paghurno, tinatayang oras 20-25 minuto.

Mabilis, maganda, masarap at malusog - sasabihin ng lahat ng mga tasters.

Mga Tip at Trick

Ang pangunahing papel sa ganitong uri ng cauliflower casserole, ngunit una ito ay sapilitan blanched - itago sa mainit na tubig ng hanggang sa 5 minuto. Pagkatapos siya ay nagiging mas malambot.

Kung nais, maaari kang maghanda ng mga pagkaing pandiyeta, mula lamang sa mga gulay. Para sa mga kalalakihan na may tumaas na pisikal na bigay, ang isang casserole na may tinadtad na karne o karne, na gupitin sa mga cube, ay magiging mas kapaki-pakinabang.

Ang sarsa ay dapat maglaman ng mga itlog at keso, ang iba pang mga sangkap ay maaaring iba - magdagdag ng cream o gatas, kulay-gatas o mayonesa.

Kailangan ng kaunting oras upang maghanda, ang teknolohiya ay simple, ang kasiyahan ay masisiyahan. Ang pinggan ay katumbas ng halaga upang maisama sa diyeta.

Cauliflower casserole na may tinadtad na karne

Ang isang nakabubusog na pagkain na angkop para sa hapunan ay madaling ihanda, kahit na ang mga hindi pa nagluto ng anumang mas kumplikado kaysa sa isang sandwich ay maaaring hawakan ito. Maaari kang kumuha ng anumang mincemeat, ngunit ipinapayo ko sa iyo na tiyak na magdagdag ng ilang baboy, kasama nito ang casserole ay lumalabas na mas maraming juicier.

Ulo ng repolyo.
Minced meat mula sa anumang karne - 500 gr.
Keso - 200 gr.
Sibuyas - 3 mga PC.
Mga itlog - 3 mga PC.
Ang langis ng mirasol, asin, mga tinapay, mga paminta sa lupa.

Hugasan ang mga tinidor, putulin ang blackening, gupitin sa maliit na inflorescences. Blanch para sa 5 minuto sa kumukulong tubig na inasnan. Salain ang sabaw, palamig ang repolyo.
Crush sibuyas, magprito hanggang sa transparent sa langis. Kuskusin ang keso sa maliit na mumo.
Basagin ang mga itlog sa isang mangkok, ihagis ang keso, magdagdag ng kaunting asin. Whisk na may isang whisk - handa na ang pagpuno sa kaserol ay handa na.
Idagdag ang pinirito na sibuyas sa tinadtad na karne, na sinusundan ng repolyo. Pepper, isang maliit na asin. Gumalaw sa masa.
Una grasa ang form na may mantikilya, pagkatapos ay iwiwisik ng mga tinapay na tinapay. Ilatag ang isang halo ng repolyo na may tinadtad na karne. I-flatten ang tuktok.
Ibuhos sa mga pinalo na itlog na may keso. Lutuin sa oven sa loob ng kalahating oras sa 200 o C.

Ang pinaka masarap na casserole na may mga kabute at cauliflower

Diet casserole na may cream cheese at kabute. Naghahanda sa ilang minuto, masarap na hearty at napaka malambot.

Cauliflower - 800 gr.
Mga kabute - 500 gr.
Mga itlog - isang pares ng mga piraso.
Ang gatas ay isang baso.
Cream cheese - 2 mga PC.
Keso - 50 gr.
Malaking sibuyas.
Pepper, langis, asin, dill, perehil.

Upang magsimula, pakuluan ang repolyo. Maaari itong maging buo, at pagkatapos ay i-disassembled sa mga inflorescences, hindi mahalaga ang pagkakasunud-sunod. Huwag kalimutang iasim ang tubig.

Sabay-sabay na magprito ng mga cubes ng sibuyas at magaspang na gadgad na karot sa mahusay na pinainit na langis.

Itapon ang tinadtad na mga champignon. Magprito ang mga sangkap. Pagkatapos ay itabi upang palamig.

Upang ihanda ang pagpuno, basagin ang mga itlog, magdagdag ng gatas, bahagyang asin, ihulog ang paminta, whisk gamit ang isang panghalo.

Magdagdag ng diced cream cheese. Magtrabaho nang maayos sa panghalo.

Ilagay ang mga inflorescences ng repolyo sa ilalim ng amag, takpan ng isang amerikana ng mga kabute na pinirito na may mga sibuyas. Ibuhos sa gatas na may mga additives ng itlog at keso.

Pagwiwisik ng keso, ipadala sa oven sa 180 ° C sa loob ng 30-40 minuto.

Recipe ng Macaroni at Cauliflower Casserole

Ang kuliplor at pasta, sa unang sulyap, pinagsama ang kaunti. Ngunit sa ulam lumikha sila ng isang napaka-kaaya-ayang hanay ng panlasa.

Repolyo - 450 gr.
Macaroni - 450 gr.
Gatas - 0.5 litro.
Sibuyas.
Keso - 150 gr.
Flour - 40 gr.
Ground pepper, nutmeg, isang hiwa ng mantikilya, asin.

Ibuhos ang gatas sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng diced sibuyas, paminta at magdagdag ng pala.
Sa mababang init, dalhin sa isang pigsa, patayin ang burner, isara ang takip at iwanan sa isang quarter ng isang oras.
Pakuluan ang repolyo, cool, i-disassemble sa maliit na inflorescences.
Lutuin ang pasta, ihulog ito sa isang colander.
I-dissolve ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng harina. Lumipas ang halos isang minuto, patuloy na pinukaw ang mga nilalaman.
Pilitin ang cooled milk sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga sibuyas. Idagdag ang pinirito na harina, ihalo sa mabuting pananampalataya, pagsira sa mga bugal.
Ilagay sa apoy, magluto ng isa pang 5 minuto. Budburan ang kalahati ng gadgad na keso. Asin, paminta ang mga nilalaman.
Kulayan ang amag na may mantikilya, maglagay ng isang layer ng pasta sa tuktok ng repolyo, ibuhos sa sarsa ng gatas.
Scatter tira keso chips sa itaas. Lutuin hanggang sa na-crust sa 180 o C.

Paano Gumawa ng Cauliflower Casserole kasama ang Pangkat ng manok

Ang recipe ng casserole ng manok ay nangunguna sa paraan sa pagluluto. Ang ulam ay lumiliko sa pagkain, madali.

Repolyo - 300 gr.
Puno ng manok (dibdib) - 200 gr.
Sibuyas.
Mga Champignon - 200 gr.
Keso - 100 gr.
Pepper, rosemary, asin, langis.

Gatas - 2 malaking kutsara.
Mayonnaise - 4 na malalaking kutsara.
Keso - 20 gr.
Isang clove ng bawang.
Pepper, marjoram.

Maghanda ng isang pinuno ng repolyo, pagsunud-sunod sa mga inflorescences at blanching sa inasnan na sabaw.
Init ang langis sa isang kawali, ilagay ang mga pinong tinadtad na sibuyas. Magprito ng ilang minuto.
Magdagdag ng mga kabute, asin. Panahon na may rosemary, paminta at magpatuloy sa Pagprito.
Gupitin ang dibdib ng manok sa maliit na piraso. Ihiga sa ilalim ng isang greased magkaroon ng amag. Budburan ng pampalasa.
Ayusin ang mga inflorescences sa itaas, iwiwisik ng mga panimpla.
Susunod ay isang layer ng pinirito na kabute.
Para sa pagpuno, pagsamahin ang mga sangkap na ipinahiwatig sa recipe. Gilingin ang bawang sa gruel.
Paghaluin, punan ang form.
Maghurno ang ulam sa 200 ° C sa loob ng 30 minuto. pagkatapos alisin ang form, budburan ang keso, gadgad na may maliit na mumo.
Bumalik sa oven, magluto ng karagdagang 10 minuto. Tingnan ang gintong kayumanggi - lumabas at tamasahin ang magandang tanawin at pinong panlasa.

Gulay na casserole mula sa repolyo, patatas, zucchini

Isang masigasig na pagkain na may isang maliit na hanay ng mga calorie, isang mahusay na pagpipilian para sa pagsasama sa menu ng gabi.

Zucchini - 2 mga PC. katamtamang sukat.
Cauliflower - lumabas.
Sibuyas.
Patatas - 1 tuber.
Keso - 50 gr.
Langis, pampalasa, asin.

Peel ang zucchini mula sa mga buto, alisan ng balat, hatiin sa mga cube. Ilagay ang kalahati ng halaga na may ilalim na layer sa isang greased form.
Kumalat ang sibuyas na sibuyas. Season na may pampalasa, magdagdag ng asin.
Susunod, ikalat ang mga inflorescences ng repolyo. Kung ang mga ito ay maliit, hindi ka maaaring pakuluan nang una. Malaking tiyak na blangko.
Ibuhos ang isang layer ng repolyo ng kaunting langis. Susunod, ayusin ang mga bilog ng patatas.
Hatiin ang keso sa pantay na halves. Una gupitin sa manipis na mga plato, kuskusin ang pangalawang bahagi.
Itabi ang mga plate na keso sa tuktok ng layer ng patatas.
Ang tuktok ng casserole ay binubuo ng zucchini na binuburan ng mga mumo ng keso.
Takpan ang amag sa foil. Ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto. Painitin ang oven sa 200 o C.
Alisin ang foil sheet, ibalik ang casserole sa oven, hintayin na lumitaw at alisin ang crust.

Ham at Cauliflower Sour Cream

Isang masarap na recipe para sa pagluluto, masigla kung ihahatid mo ito para sa hapunan. Kung nag-aalok ka ng mga panauhin, pahalagahan nila ang iyong mga talento sa pagluluto.

Mga repolyo - mga tinidor bawat kilo.
Sour cream - 2 baso.
Mga itlog - 3 mga PC.
Ham (pinausukang sausage) - 200 gr.
Keso - 100 gr.
Isang halo ng mga sili, pampalasa sa lasa, asin.

I-disassemble ang ulo ng repolyo para sa mga inflorescences.
Pakuluan ang tubig, ibagsak ang isang bilang ng asin, itiklop ang mga inflorescences. Pagkatapos kumukulo, bilangin ang 5-7 minuto. Alisan ng tubig ang sabaw, tiklop upang alisin ang labis na likido.
Hatiin ang ham sa isang maliit na kubo.
Talunin ang itlog, ipadala sa ham. Magdagdag ng maasim na cream, shabby cheese. Magdagdag ng kaunting asin, paminta, panahon kasama ang iba pang pampalasa. Latigo ang mga nilalaman.
Ilagay ang repolyo sa amag, punan ng pagpuno ng kulay-gatas. Maghurno sa oven hanggang sa gintong kayumanggi sa 200 o C.

Broccoli casserole na may cauliflower para sa mga bata

Isang kahanga-hangang casserole na may sarsa ng cream, ang pinong panlasa na kung saan ay mag-apela sa mga bata at matatanda. Kung naghahanda ka ng isang ulam para sa mga bata, inirerekumenda ko na ang repolyo pagkatapos kumukulo ay punctured na may isang blender sa tinadtad na patatas.

Repolyo - 400 gr.
Broccoli - 200 gr.
Mga itlog - isang pares ng mga piraso.
Fat cream - 250 ml.
Keso - 200 gr.
Mga gulay, asin, panimpla, langis.

Hatiin ang parehong uri ng mga gulay sa mga inflorescences, pakuluan ng halos limang minuto sa inasnan na tubig.
Alisin ang repolyo, alisin ang natitirang likido sa mga inflorescences (tuyo sa pamamagitan ng pagtula sa isang tuwalya ng papel).
Sa yugtong ito, magpasya na gilingin ang mga inflorescences sa mashed patatas, o umalis nang buo.
Kuskusin ang keso na may magaspang na chips.
Hiwalay, matalo ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos sa cream, asin, magdagdag ng iba pang pampalasa. Whisk na may isang whisk, magdagdag ng isang piraso ng keso. Paghaluin muli.
Pahiran ang pan na may mantikilya, ikalat ang broccoli at cauliflower, ibuhos sa creamy sauce.
Itapon ang mga mumo ng keso sa itaas at ipadala upang maghurno ng 30 minuto. Ang temperatura sa oven ay 200 o C.

Ang masarap na cauliflower casserole na may keso at kamatis

Gustung-gusto ko ang resipe na ito para sa kadalian ng paghahanda at isaalang-alang ito ang pinakamatagumpay na mga pagpipilian sa kaleyograpiya. Kung nagluluto ka sa taglamig, ilagay ang mga de-latang kamatis, hindi ito lalala kaysa sa mga sariwang kamatis.

Repolyo - isang ulo ng repolyo.
Mga kamatis (sariwa, mula sa isang garapon).
Mga Sosis - 4-6 mga PC.
Ang mantikilya ay isang hiwa.
Mga gwantes ng bawang - isang pares ng mga piraso.
Keso - 100 gr.
Sour cream - 200 ml.
Asin, nutmeg, paminta.

Ang mga inflorescences ng repolyo ng repolyo sa loob ng 5-7 minuto. I-flip, tuyo.
I-chop ang mga sibuyas na sibuyas na sibuyas, i-chop ang mga kamatis ng anumang laki at hugis (hatiin ko sa mga bilog). Hiwain ang mga sausage sa mga singsing.
Itapon ang bawang sa kulay-gatas, paminta, ihalo ang mga nilalaman.
Lubricate ang amag na may langis ng gulay, ilagay ang repolyo sa isang hilera sa ilalim ng ilalim. Itabi ang mga kamatis sa itaas.
Asin ang layer. Kumalat sa sarsa ng kulay-gatas.
Budburan ng gadgad na keso.
Maghurno sa oven sa loob ng 30-40 minuto. Temperatura 200 ° C. Ang senyas tungkol sa pagiging handa ng ulam ay isang bahagyang browning ng tuktok.

Video na may isang detalyadong recipe para sa isang masarap na ulam. Hindi sigurado sa iyong mga kakayahan - panoorin at ulitin ang mga aksyon ng may-akda. Nawa’y laging maging masarap!