Menu ng Mababang Karbohidrat Protein Diet

Ang paghuhusga sa pangalan, ang isang diyeta na may mababang karot ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbawas sa paggamit ng inireseta na numero, sa gayon humahantong ang katawan sa pagkawala ng labis na timbang. Maraming mga halimbawa ng naturang mga diyeta: ang sikat, mataas na taba na diyeta Atkins - lahat sila ay batay sa mababang karbohidratong paggamit, na binabawasan ang pagpapalabas ng insulin sa daloy ng dugo at sa gayon ay nagtataguyod ng aktibong pagkasira. Malamang, hindi nagkakahalaga na sabihin na ang pagtanggi ng matamis, harina, iba't ibang mga prutas, Matamis at tsokolate ay mag-aambag sa pagbaba ng timbang at makakatulong upang epektibong mapupuksa ang labis na pounds. Lalo na, ang mga ito ay simple, o sa ibang paraan, mabilis na karbohidrat. Ito ay tiyak na mabawasan ang kanilang pagkonsumo na naglalayong ang diyeta, na tatalakayin pa.

Ang kakanyahan at mga benepisyo ng isang diyeta na may mababang karbohidrat

Para sa konsepto ng kakanyahan ng diyeta, mahalaga na makilala kaysa sa mga simpleng karbohidrat na naiiba sa mga kumplikadong. Ang katotohanan ay ang "simple" o "mabilis" na mga karbohidrat ay may kakayahang ma-hinigop nang napakabilis at ma-convert sa taba ng katawan. Ang mga "Mabagal", o bilang tinatawag din na "masalimuot" na carbohydrates, ay may posibilidad na mahuhuli sa isang mabagal na tulin, singilin ang katawan na may lakas at enerhiya, upang ang isang tao ay hindi makaramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon at magagawang mawalan ng maraming kaloriya kaysa sa nakuha niya sa isang paghahatid ng pagkain.

Ang mga simpleng karbohidrat ay kinabibilangan ng: isang iba't ibang mga pastry, sweets, pinausukang mga delicacy, mataba at mayabong na pagkain. Mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng mga produktong ito. Kasama sa mga kumplikadong karbohidrat ang iba't ibang mga cereal at lahat ng mga gulay. Ngunit pinapayagan ng isang diyeta na may mababang karot ang paggamit ng mga gulay at kaunting butil at ilang prutas lamang.

Ang mga low-carb diets ay maaaring maging sa dalawang uri: mabagal at mahirap. Ang una ay dinisenyo para sa phased weight loss. Sa kasong ito, kasunod, kung sumunod ka sa ilang mga pamantayan sa diyeta, posible na maiwasan ang isang paulit-ulit na hanay ng mga hindi kinakailangang kilo. Ang mga mahigpit na diets ay inilaan higit sa lahat para sa mga atleta. Madalas na ginagamit ng mga bodybuilder para sa pagpapatayo, kaya ang paggamit nito sa pamamagitan ng isang simpleng tao ay maaaring humantong sa mabilis na hindi makontrol na timbang.

Ang pangunahing bentahe ng isang diyeta na may mababang karbohidrat ay sa tulong nito maaari kang walang sakit, nang walang pagdurusa ng isang palaging pakiramdam ng kagutuman, mawalan ng isang disenteng halaga ng mga kilo na hindi mababago. Ngunit hindi mo dapat asahan ang mabilis na mga resulta. Ito ay isang mahaba, kinokontrol na proseso na makakatulong sa katawan na maiwasan ang hindi kinakailangang pinsala. Ang isa na karaniwang sinamahan ng iba't ibang mga "gutom" na mga diyeta. Pa rin, ang gayong diyeta ay maaaring maging isang sistema ng nutrisyon, ang batayan para sa pang-araw-araw na diyeta.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang diyeta na may mababang karbid ay ang mga sumusunod:

  • hindi ito nangangailangan ng kamangha-manghang mga gastos, dahil gumagamit ito ng eksklusibong malusog at abot-kayang pinggan,
  • na may diyabetis, ang gayong diyeta ay nakakatulong na maibalik ang lipid spectrum, gawing normal ang mga antas ng dugo, ngunit ang ganoong diyeta ay maaari lamang magamit sa ilalim ng pangangasiwa ng isang espesyalista,
  • ang diyeta ay hindi balanseng, ngunit maaari mong ligtas na dumikit dito sa loob ng mahabang panahon, o maaari mo itong gawing isang paraan ng pamumuhay, pagpoposisyon ito bilang isang espesyal na sistema ng nutrisyon,
  • Ito ay lubos na hinihingi sa mga atleta, dahil nakakatulong ito upang sunugin ang taba nang hindi hawakan ang mass ng kalamnan, at nagbibigay-lakas din ito sa loob ng mahabang panahon.

Contraindications at kahinaan ng isang diyeta na may mababang karbohidrat

Hindi mahalaga kung gaano kaganda ang sistema, mayroon itong parehong mga pakinabang at kawalan. Bilang karagdagan, ang isang diyeta na may mababang karot ay may isang bilang ng mga contraindications:

  • hindi inirerekumenda na gamitin ang diyeta na ito sa pagkabata at kabataan, dahil ang isang kakulangan ng mga karbohidrat sa umuusbong na katawan ay puno ng hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan sa kalusugan,
  • sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, ang isang tao ay hindi dapat gumawa ng ganoong sistema ng pagbaba ng timbang, dahil para sa mga buntis na kababaihan ang estado ng kalusugan ng pangsanggol ay prayoridad, samakatuwid, sa prinsipyo, hindi sila dapat pumunta sa mga diyeta,
  • kung may mga problema sa kalusugan, ang isang ipinag-uutos na konsultasyon ng dalubhasa ay kinakailangan bago ang pagkain.

Napapailalim sa mga prinsipyo ng isang diyeta na may mababang karot, dapat itong alalahanin na ang paggamit ng mga pagkaing protina araw-araw ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan sa gawain ng mga vessel ng puso at dugo, pati na rin ang isang malaking pasanin sa mga bato. Kadalasan ito ay dahil sa isang kakulangan sa katawan, na sa maliit na dami ay pumapasok sa katawan kasama ang diyeta na ito.

Ang kakulangan sa glukosa ay walang pagsala nalalapat din sa mga kawalan ng diyeta na may mababang karbohidrat. Pangunahing nakakaapekto ito sa aktibidad ng kaisipan, madalas na lumala ang memorya at nagpapabagal sa rate ng reaksyon. Ito ay lalong mahirap para sa mga matamis na mahilig na magkakilala sa isang diyeta. Ang isang malaking porsyento ng mga huminto sa diyeta ay kabilang sa mga taong ito.

Gayundin, ang pagkain ng protina ay mayaman, na nag-iipon sa katawan, at ang kakulangan ng isang kapaki-pakinabang na menu ay maaaring makapukaw ng mga problema sa mga bituka. Sa pamamagitan ng isang malaking nilalaman sa diyeta, ang katawan ay nagsisimula upang makabuo ng mga ketone na katawan. Ang mga ito naman, ay may kakayahang mag-leach fat mula sa katawan, ngunit maaari rin silang mahuli ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa normal at maayos na gawain ng mga mahahalagang organo at system. Kadalasan ito ay maaaring humantong sa kahinaan, pagkahilo, at mga pag-iihi ng hindi pagkakatulog. Sa kasong ito, kailangan mong makakita ng isang doktor, malamang na ang pamamaraang ito ng pagkawala ng timbang ay hindi para sa iyo.

Yamang ang paggamit ng ilang mga malulusog na gulay ay limitado sa isang diyeta na may mababang karot, ang katawan ay maaaring kakulangan ng kinakailangang dami ng mga bitamina at mineral, kaya't ang paggamit ng mga karagdagang bitamina complex sa oras na iyon ay maligayang pagdating.

Lingguhang menu para sa isang diyeta na may mababang karbohidrat

Sa puso ng isang diyeta na may mababang karbohidrat (ito ay diyeta Atkins o Kremlin) ang pagkonsumo ng malaking halaga ng protina, kaya't ang diyeta ay tinatawag ding protina.

Kung nais mong mawalan ng ligtas ang timbang, simulan ang pag-ubos 3-4 g bawat isa protina bawat kilo ng iyong timbang at limitahan ang mga karbohidrat.

Ang katawan ay magsusunog ng labis na taba, muling pagdadagdag ng enerhiya (ketosis), habang ang mga kalamnan ay hindi nawala (samakatuwid, ginagamit ng mga bodybuilder ang diyeta upang "matuyo"). Ang diyeta ay tumutulong sa pag-eehersisyo.

Punan ang iyong diyeta sa mga pagkaing naglalaman ng protina. Ang pinaka-kapaki-pakinabang (na may nilalaman ng protina bawat 100g ng produkto):

  • sandalan ng baka (naglalaman ng zinc, iron) - 28 g,
  • dibdib ng manok - 25 g,
  • pabo - 27 g
  • veal - 30 g
  • karne ng kuneho - 24 g,
  • baboy -20 g
  • tupa -22 g.
  • may pula ng itlog (bitamina A at E) - 6 g,
  • walang - 3.5 g.
  • champignons, chanterelles, atbp - 2.5 g,
  • lentil, beans - 3-8 g (ngunit mababa ang calorie na nilalaman)
  • tahu - 5-10 g,
  • toyo ng gatas - 3 g.

Tungkol sa 45 g, ngunit mataas ang nilalaman ng calorie, kaya hindi hihigit sa 50 g bawat araw.

Sa mga pagkaing naglalaman ng karbohidrat, maaari kang kumain ng mga gulay - isang sanggunian sa nilalaman ng calorie ng mga gulay -, mga prutas - isang link sa calorie na nilalaman ng mga gulay - ,, (maliban sa patatas at saging), cereal cereal, natural honey, at pinatuyong prutas. Ibukod ang mga sweets ng tindahan, pasta at mga produkto ng harina.

Pag-diet ng protina sa menu para sa linggong No. 1

Menu protina diyeta para sa bilang ng linggo 2

Pag-diet ng protina sa menu para sa linggong No. 3

Pag-diet ng protina sa menu para sa linggong No. 4

Tulad ng nakikita mo, ito ay isang handa na diyeta na protina sa loob ng 4 na linggo. Kunin mo lang at gawin mo!

Uminom ng maraming mineral na mineral bilang inumin, pati na rin ang berdeng tsaa o kape na walang asukal. Ibukod ang soda, mga juice sa mga pakete, yari na mga yogurts - puno sila ng mga karbohidrat. Kumuha ng mga suplemento ng potasa upang suportahan ang iyong cardiovascular system.

Tutulungan ka ng isang video na bumubuo sa menu. Narito ang itinuturing na pangunahing pinapayagan at ipinagbabawal na mga grupo ng mga produkto, ang pangunahing mga prinsipyo ng diyeta at mga yugto nito.

Ngunit ang mga numero ay maaaring mag-iba, at ang iyong pangunahing mga tagapagpahiwatig ay dapat na estado ng kalusugan at kalooban.

Kung interesado ka sa artikulong ito, sinubukan mo o nais ipagsapalaran ang isang diyeta.Ang pagkawala ba ng timbang ay isang nasusunog na isyu para sa iyo? Alam mo ba ang pakiramdam ng kawalan ng kapanatagan, kumplikado tungkol sa laki ng damit, maging ang panlalait ng iba? Hindi mo nais na mapupuksa ang labis na kilo at poot?

Nag-aalok ang modernong media ng maraming iba't ibang mga diyeta. Ang kakanyahan ng bawat isa sa kanila ay mahigpit na i-cut ang mga calorie at mahigpit na mga paghihigpit sa produkto. Ngunit maaari mong gawin nang walang malupit na pagbawas sa paggamit ng pagkain, sinasamantala ang diyeta ng BEECH. Magbasa ng mga pagsusuri tungkol sa diyeta ng BEACH, at alamin ang katotohanan. Maaari mong malaman ang higit pa tungkol sa diyeta ng BEACH dito sa http://www.davajpohudeem.com/diety/dieta-buch/menyu.html

Huwag sumuko, magpatuloy, makamit ang mga resulta at sabihin sa iba ang tungkol sa iyong mga tagumpay! Sigurado kami na maaari mo itong hawakan.

Bilang halimbawa, bibigyan namin ng puna mula sa mga tao sinubukan na ang pamamaraan.

Ludmila, 29: "Napagtanto ko na oras na upang gumawa ng isang bagay kapag ang bigat ay lumampas sa 70. Naglingkod ako ng isang pagkain sa prutas, ngunit pagkatapos ay ang timbang ay bumalik sa tag-araw, kasama ang isa pang 10 kg! Natakot siya, ayokong umalis sa bahay.

Inirerekomenda ng kaibigan Diyeta diyeta, nakatala sa isang simulator at sa dalawang linggo nawalan ako ng 9 kg. Ngayon ay patuloy akong kumakain alinsunod sa pamamaraan ng mababang-carb, timbang 60.

Plano kong magtapon ng isa pang 5 kg. "

Anastasia 30: "Sa panahon ng pagbubuntis nakakuha ako ng 20 kg. Dahan-dahan akong aalagaan ang aking sarili, ngunit wala akong oras, kumita ako ng pera, kumain ako ng dash-ano. Dahil sa gawaing bahay, itinapon ko ang 5 kilo, pagkatapos ay nag-dial ako.

Pagkalipas ng dalawang taon ito ay naging mas matatag sa buhay, at tumaas ang bigat. Nagpasya akong pumunta sa isang diyeta, pinili ang low-carb, bilang pinaka ligtas para sa kalusugan.

Ngayon gumagawa ng aerobics sa bahay, kumakain ng diyeta, bumagsak ng 10 kg bawat buwan».

Si Veronica, 22: “Palagi akong masayang-masaya at nais kong magtayo. Ang mga kasintahan ay nagsabi sa mga kakila-kilabot tungkol sa mga diyeta na may mababang calorie, ay hindi nangahas na kumuha. Nagsasanay ako sa gym ng ilang beses sa isang linggo, kaya pinayuhan ng tagapagsanay ang isang diyeta sa protina. Kumain ng Atkins sa loob ng isang linggo kinuha ito ng 5 kg! Hindi gaanong, ngunit para sa akin ito ay hindi kapani-paniwala, magpapatuloy ako. "

Alexander, 25: "Nakatuon ako sa gym, gumagamit ako ng nutrisyon ng mababang karbula para sa pagpapatayo. Palagi akong kumain ng maraming karne, ngunit sobrang karbohidrat. Bumili ako ng mga mixtures ng protina. Ang timbang ay lumalaki na may taba, ang kaluwagan ay hindi napakahusay. Nag-dry ako para sa ikalawang linggo at ang mga resulta ay kapansin-pansin. "

Ang diyeta na may mababang karbohidrat para sa pagbaba ng timbang: ang menu at mga tampok ng nutrisyon

Ang isang diyeta na may mababang karot ay nagdudulot ng maraming kontrobersya: maraming mga tagahanga nito at halos maraming mga kalaban. Ang dahilan para dito ay sa panahon ng ganoong nutrisyon, kailangan mong iwanan ang pinaka-pamilyar na mga pagkain.

Hindi lihim na ang pagbabawas ng mga karbohidrat sa menu ay humantong sa unti-unting pagbaba ng timbang. Ito ay magiging mas tama upang tawagan ang sistemang ito ng pagkain na isang diyeta na may mababang karot.

Gayunpaman, hindi tulad ng mga katapat nito, hindi mo kailangang gutom at limitahan ang iyong sarili nang labis.

Kung kumain ka ng mga pagkaing mababa ang carb sa loob ng mahabang panahon, kung gayon hindi ka makaramdam ng kakulangan sa ginhawa, ngunit ang lahat pagkatapos ng pagbaba ng timbang ay magiging matatag. Sa diyeta na ito maaari kang mawalan ng hanggang sa 8-10 kg bawat buwan.

Mga tampok ng isang diyeta na may mababang karbohidrat

Ang mga diyeta ay unang bawasan ang dami ng asukal at almirol na natupok. Sa ganitong limitasyon sa katawan, ang pagbuo ng glucose at ketones ay nagmula sa mga protina at taba, na matatagpuan sa mga deposito ng taba. Sa panahon ng diyeta na ito, ang dami ng taba na kasangkot sa synthesis ay unti-unting bumababa.

Ngunit mahalagang maunawaan na imposible na ganap na ibukod ang mga karbohidrat, dahil imposible ang intelektwal na aktibidad sa isang pagkain sa protina. Sa ikalawang araw ng ganoong diyeta, maaari kang makaramdam ng kawalang-interes at pag-aantok, at mabilis na lilitaw.

Ang pinakamainam na halaga ng mga karbohidrat na natupok, na hindi dapat ibababa o nadagdagan, ay 3-5 g ng mga karbohidrat bawat 1 kg ng timbang ng katawan bawat araw (o isang average ng 100-150 g). Bawasan ang antas ng carbohydrates ay unti-unti. Una, mas mahusay na iwanan ang mga produktong naglalaman ng asukal, kung gayon - mula sa mga produktong naglalaman ng starch. Sa isip, lumikha ng isang menu para sa linggo.

Ang menu na lingguhan sa mababang-carb

Kasama sa menu ang mga pangunahing pagkain na protina, gulay at prutas na may mababang nilalaman ng asukal at almirol. Iyon ay, ito ay nagkakahalaga ng pagsuko ng mga patatas at beets. Kailangan mong kumain tuwing 2-3 oras.

  • Almusal: omelet ng 3 itlog na may mga kabute, sibuyas na may mga kamatis. Isang tasa ng kape o tsaa na walang asukal. Maaari ka ring kumain ng isang berdeng mansanas.
  • Meryenda: dahon ng salad na may isang kutsara ng langis ng gulay, o 30 g ng keso, o 100-150 g ng mababang-fat fat na keso.
  • Tanghalian: 300 g ng manok, baka, baka o karne ng kuneho sa pinakuluang o inihurnong form at salad ng gulay na may mga pipino at kamatis.
  • Hapunan 150-200 g inihaw na isda na may isang light side dish.
  • Almusal: 200 gramo ng cottage cheese at kalahating mansanas, pati na rin isang tasa ng kape o tsaa.
  • Meryenda: gulay na salad na may repolyo, kamatis at pipino na tinimplahan ng langis ng oliba. Maaari kang magdagdag ng perehil o dill.
  • Tanghalian: sopas ng manok o pinakuluang salad ng manok na may mga dahon ng gulay at sarsa ng lemon juice at langis ng oliba.
  • Hapunan magaan na sopas ng gulay na may broccoli o 30 g ng keso at suha.
  • Almusal: pinakuluang itlog, 30 g ng keso, kape o tsaa.
  • Meryenda: seafood salad, kahel o isang baso ng tomato juice na may isang stick ng kintsay.
  • Tanghalian: gulay na sopas at baboy na baboy.
  • Hapunan brokuli o pinakuluang kuliplor, 150 g ng pabo na may isang hiwa ng keso.

Sa mga sumusunod na araw, nagkakahalaga na ulitin ang parehong menu, iniunat ito sa loob ng isang linggo. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga uri ng karne, isda at pagkaing-dagat, cottage cheese, hard low-fat cheese, kefir ay pinapayagan para sa pagkonsumo. Mula sa mga gulay sa isang diyeta na may mababang karot, maaari kang kumain ng repolyo, kamatis, pipino, sibuyas, bawang, zucchini, brokuli, kuliplor, malabay na gulay, kintsay at talong.

Maaari mo ring lahat ng mga uri ng mga kabute.

Ang kakanyahan ng isang diyeta na may mababang karbohidrat

Mula ngayon, ang isang diyeta na hindi kasama ang hindi makontrol na pagkonsumo ng mga karbohidrat ay itinuturing na isang maayos na sistema ng nutrisyon, na batay sa mga produktong naglalaman ng malaking protina.

Sa pamamaraang ito, ang mga nakakapinsalang karbohidrat ay ganap na wala. Ito ay dahil sa ito na ang katawan ng tao ay nagsisimulang gumastos ng sarili nitong mga reserba ng taba upang makuha ang kinakailangang enerhiya.

Ang protina ay dapat mangibabaw sa diyeta

Kaya, ang katawan ay maaaring kumuha ng enerhiya mula sa pagkain o mula sa taba, na kung saan ay espesyal na naka-imbak sa katawan kung sakaling ang isang tao ay nagsisimulang magutom. Ang pangunahing layunin ng tulad ng isang balanseng diyeta ay ang mga sumusunod - ang kawalan ng gutom.

Hindi mo dapat lubusang tanggihan ang pagkain, dahil sa paglaon ay hahantong ito sa higit pang mga problema sa kalusugan. Bilang karagdagan, ang mga dagdag na pounds ay hindi pupunta kahit saan.

Upang mabawasan ang timbang, sapat na lamang upang limitahan ang paggamit ng mga karbohidrat, pinapalitan ang mga ito ng mga produktong protina. Ang huli, sa turn, ay kilala para sa kanilang nutrisyon at benepisyo.

Bilang karagdagan, ang isang steak o cutlet ng manok ay bibigyan ng kasiyahan ang katawan at punan ito ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, mineral, amino acid, pati na rin ang macro- at microelement.

Ngunit ang mga cake at sweets ay hindi makapagbibigay ng anuman kundi walang laman na calorie at taba. Bilang isang resulta, ang mga karbohidratong nakuha mula sa kanila ay nagsisimula na ideposito sa mga panig.

Ang isang diyeta na may mababang karot ay inaprubahan ng mga eksperto at itinuturing na pinaka hindi nakakapinsala at epektibo para sa pagbaba ng timbang. Inirerekomenda din ito para sa diyabetis, dahil ang konsentrasyon ng sangkap na ito sa mga pasyente ay napakataas. At ang hindi nakontrol na paggamit ng mga karbohidrat ay maaari lamang mapalala ang sitwasyon.

Pinapayagan at Ipinagbabawal na Mga Produkto

Bilang isang patakaran, ang diyeta ay dapat na binubuo lamang ng mga pagkaing protina na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mga karbohidrat.

Sa pamamagitan ng isang diyeta na may mababang karot, pinapayagan ang mga sumusunod na pagkain:

  • anumang uri ng karne (baboy, karne ng baka, kordero, manok, pabo, gansa, pato, kuneho),
  • offal (atay, bato, puso, baga, utak),
  • kabute
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas (gatas, keso, kefir, kulay-gatas, yogurt),
  • itlog (manok, pugo),
  • mga mani (walnut, kagubatan, kaswerta, mani),
  • mga gulay (maliban sa mga bula, asparagus, beans, mais, gisantes, patatas, abukado, olibo),
  • prutas (hindi hihigit sa dalawang piraso bawat araw: lahat maliban sa saging at ubas),
  • mababang taba na isda at iba pang pagkaing-dagat,
  • cereal (brown rice, bakwit).

Ang mga pagkaing naglalaman ng taba ay dapat ding ubusin sa maliit na dami. Matapos ang diyeta ay hindi naglalaman ng mga karbohidrat, nagsisimula ang katawan upang magsunog ng mga taba ng mga tindahan bilang napakahalagang enerhiya para dito.

Ang mga sumusunod ay maaaring isaalang-alang bilang mga ipinagbabawal na pagkain:

  • mga pinggan sa gilid na naglalaman ng isang malaking halaga ng starch (bigas, spaghetti, patatas),
  • anumang tinapay
  • iba't ibang uri ng mga pastry, kasama ang mga cake, cake, cookies, muffins, pizza, burger,
  • Matamis (Matamis, tsokolate),
  • pinausukang karne (sausages, isda),
  • mataba na sarsa (mayonesa, ketchup),
  • asukal (mula ngayon ang tsaa at kape ay dapat lasingin nang hindi pinino),
  • tulad ng nabanggit kanina, ang saging at ubas ay kailangang ganap na ibukod mula sa mga prutas, yamang naglalaman sila ng isang malaking halaga ng fructose, na isang asukal ng natural na pinagmulan,
  • matamis na juice mula sa supermarket, carbonated na inumin at inumin ng prutas,
  • espiritu.

Mababang Talahanayan ng Produktong Diyeta na Karbohidrat

Sa mahigpit na pagsunod sa diyeta na ito, dapat mong gamitin ang isang tiyak na talahanayan kung saan para sa anumang produkto (bawat 100 g) ang mga numero na ipinahiwatig sa y ay ibinigay. e.

Ang isa sa gayong maginoo na yunit ay 1 g ng mga karbohidrat. Ang pagbilang ng halaga ng mga karbohidrat na pinapayagan bawat araw ay medyo simple (upang simulan ang pagkawala ng timbang dapat kang makakuha ng hindi hihigit sa 39 cu bawat araw).

Bagaman ang ilan sa mga hindi kanais-nais na pagkain ay may mababang y. e., sa panahon ng pagkain sila ay ipinagbabawal na kumain. Kapag naabot ng timbang ang ninanais na antas, maaari silang unti-unting isama sa iyong diyeta.

Ang listahan ng mga produkto at maginoo na yunit para sa kanila ay ang mga sumusunod:

  • karne, manok, atay ng baka - 0,
  • atay ng manok - 1.5,
  • anumang itlog (piraso) - 0.6,
  • sausages at sausages - 3,
  • mga sausage ng gatas at sausage - 1.5,
  • pinausukang at inihurnong isda - 0,
  • hipon, pula at itim na caviar - 0,
  • pusit - 5,
  • champignon - 0.2,
  • pinatuyong kabute - 7.5,
  • mababang-fat fat cheese - 1.8,
  • fat cheese cheese - 2.9,
  • asukal na walang asukal - 3.4,
  • matamis na yogurt - 8.7,
  • kefir, inihaw na inihurnong gatas - 3.1,
  • gatas - 4.8,
  • kulay-gatas - 4,
  • cream - 4,
  • mantikilya - 1.1,
  • margarin - 2,
  • sorbetes - 22,
  • maitim na tsokolate - 50,
  • cookies - 75,
  • halva - 55,
  • pulot - 75,
  • asukal - 98,
  • beans - 46,
  • oatmeal, pinatuyong mga gisantes - 50,
  • bakwit - 65,
  • millet, perlas barley, barley groats - 66,
  • bigas - 71,
  • pasta - 69,
  • tinapay ng rye - 34.

Salad ng Breast Gulay ng manok

Upang ihanda ito, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

  • 500 g dibdib ng manok
  • 1 kamatis
  • 3 mga pipino
  • 1 lilang sibuyas,
  • dill
  • perehil
  • mint
  • langis ng oliba
  • lemon juice
  • itim na paminta
  • asin
  • langis ng mirasol
  • litsugas.

Una kailangan mong i-cut ang dibdib ng manok at talunin ito sa magkabilang panig. Asin at paminta sa panlasa. Init ang langis sa isang kawali at iprito ang karne.

Susunod, i-chop ang mga kamatis, sibuyas at pipino. Pagwiwisik ng sibuyas na may lemon juice. Talunin ang mga gulay na may langis ng oliba sa isang blender. Ang lahat ng mga handa na sangkap ay dapat na ihalo sa isang mangkok ng salad. Kung nais, ang salad ay maaaring mailatag sa mga dahon ng litsugas.

Jerky na dibdib ng manok

Mga sangkap

  • 500 g dibdib ng manok,
  • 3 tbsp. kutsara ng asin
  • 1 kutsarita thyme
  • 1 kutsarang rosemary
  • ground black pepper
  • 100 ml ng brandy.

Paghaluin ang lahat ng mga pampalasa at ihaw ang karne ng manok sa kanila.

Ilagay ito sa isang pinggan na salamin, takpan na may cling film at ilagay sa ref sa loob ng dalawang araw. Lumiko ang fillet nang dalawang beses sa isang araw.

Matapos ang tinukoy na oras, kailangan mong makuha ito sa ref, hugasan ang lahat ng mga pampalasa at iwanan ito sa malamig na tubig sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay lumabas mula sa tubig at i-tap ang tuyo gamit ang mga napkin.

Ngayon ang bawat suso ay dapat na balot sa isang tuwalyang tuwalya at iwanan upang matuyo nang tatlong araw. Matapos maipasa ang panahong ito, masisiyahan ka sa natatanging lasa at aroma.

Kung nais mo, maaari mong, pagkatapos ng kahandaan, isabit ang karne sa mga lubid sa itaas ng kalan, i-on ang burner at ang talukap ng mata at maghintay ng mga tatlong oras.Matapos ang gayong pagmamanipula, sa wakas ito ay ihahanda.

Mababang diyeta na may karot Menu para sa linggo

Para sa maraming mga tao, ang isang diyeta na may mababang karbid ay nararapat. Ang lingguhang menu para sa mga kababaihan ay binubuo ng mga pagkaing mababa sa asukal, almirol at iba pang mga karbohidrat. Ang lahat ng mga ito ay magagamit para sa pagluluto at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na mga pag-aari ng pagkain.

Ang rurok ng pagiging popular ng diyeta na ito ay dumating noong 50-70s ng ikadalawampu siglo. Ang isang diyeta na may mababang karot at menu sa loob ng isang linggo o higit pa ay ginamit ng pangunahin ng mga atleta na kailangang humubog bago ang isang responsableng kumpetisyon. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagkain ay iginagalang hindi lamang sa mga kababaihan, kundi pati na rin sa mga kalalakihan.

Mga panuntunan at prinsipyo ng pagkain

Ang pagsunod sa napiling pagkain, dapat kang sumunod sa maraming mga patakaran. Ang mga ito ay ang mga sumusunod:

  1. Hindi mo mababawas ang pang-araw-araw na dami ng tubig. Dapat itong hindi bababa sa 2 litro.
  2. Upang makamit ang pinakamahusay na epekto, inirerekomenda na isama ang slimming tea burn fat sa menu para sa isang linggo ng isang diyeta na may mababang karamdaman.
  3. Ang mga kapaki-pakinabang na pandagdag sa nutrisyon ay maipapayo. Kasama dito ang isang kumplikadong bitamina na may selenium at carnitine, pati na rin ang linseed oil.
  4. Upang maiwasan ang mga problema sa paggana ng gastrointestinal tract at ang cardiovascular system, ang isang balanse ay dapat mapanatili sa pagitan ng mga pagkaing karne at gulay. Sa anumang kaso dapat mong bawasan ang dami ng mga produkto ng halaman.
  5. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga karbohidrat para sa isang tao ay humigit-kumulang sa 150 g. Ang kinakailangang halaga na ito ay ginugol sa pagpapanatili ng gawain ng lahat ng mga organo. Para sa isang tao na regular na gumaganap ng sports o mahirap na pisikal na gawain, ang pamantayang ito ay tumataas sa 350 at kahit hanggang sa 400 g. Kung ang higit pang mga sangkap na karbohidrat ay pumapasok sa katawan kaysa sa kinakailangan para sa normal na paggana, ang labis na pag-iimbak ay maiimbak bilang mga reserbang taba - para sa hinaharap.
  6. Ang pinaka-optimal na tagal ng diyeta na ito ay 3-7 araw. Ang pagsunod sa panahong ito, maaari kang mawalan ng maraming kilo na labis na timbang nang walang pinsala sa katawan.
  7. Ang pagmamasid sa napiling diyeta, inirerekumenda na mamuno ng isang aktibong pamumuhay. Ang pisikal na aktibidad ay dapat na nasa isang mataas na antas, dahil ito ang susi sa mahusay na paggamit ng mga calorie.
  8. Dapat alalahanin na ang diyeta na ito ay hindi angkop para sa mga buntis na kababaihan, mga bata na wala pang 16 taong gulang, mga diabetes, pati na rin ang mga taong may sakit sa puso, bato o atay.

Kung ano ang isang diyeta na may mababang karot

Ang saklaw ng mga produkto na maaari mo at kahit na mas mabuti na isama sa menu ng isang diyeta na may mababang karbid. Kasama rito ang pagsasama ng mga produktong slimming ng protina mula sa listahan na inaalok ng mga nutrisyunista. Ngunit hindi lamang ito limitado sa kanila. Samakatuwid, ang diyeta na ito ay hindi isang kopya o dobleng ng isang diyeta sa protina. Ito ay isang hiwalay na binuo na pamamaraan ng paglabas.

Ang talahanayan ng mga produkto para sa isang diyeta na may mababang karot ay naglalaman din ng mga gulay, damo, prutas na may mababang nilalaman ng protina, ngunit mayaman sa biologically aktibo at tinatawag na "ballast" na sangkap.

Kasama sa diyeta ang:

• Mga produktong karne (mababang taba ng baka at karne ng baka, atay ng baka, manok, ducklings, gansa, pabo, kuneho, kalabaw, mababang-taba na mutton, karne).

• Isda at pagkaing-dagat (bakalaw, salmon, trout, herring, mackerel, halibut, tuna, sardine, flounder, talaba, hipon, mussel, squid).

• Mga produkto ng pagawaan ng gatas at lactic acid (cottage cheese, milk, kefir, low-fat fermented na inihurnong gatas, keso na may mababang nilalaman ng taba).

• Mga gulay at gulay (bawang, dill, arugula, kintsay, perehil, haras, mint, sorrel, olibo, kabute, labanos, paminta, asparagus, anumang mga sibuyas, pipino, kamatis, berdeng beans, berdeng gisantes, repolyo ng anumang iba't-ibang, rhubarb, kalabasa, kalabasa, talong, zucchini).

Diyeta na may mababang karot - lingguhang menu para sa mga kababaihan

Para sa halimbawang, maaari mong kunin ang nakalakip na halimbawa. Kung ninanais, ang ilang mga pinggan ay hindi ipinagbabawal na palitan ng masarap na mga analog.

1 araw

Almusal - mansanas (berde), omelet ng tatlong itlog

Tanghalian - salad ng gulay, pinakuluang karne (300 g)

Meryenda - mababang-fat fat na keso na may mga halamang gamot (150 g)

Hapunan - isang ulam ng pinakuluang o inihurnong isda (300 g)

2 araw

Almusal - cottage cheese (200 g), apple (maaaring lutong)

Tanghalian - nilagang manok (300 g)

Snack - Brush na salad ng gulay

Hapunan - sopas ng gulay, broccoli casserole

3 araw

Almusal - mga itlog na pinakuluang (2 mga PC), matigas na keso (50 g)

Tanghalian - sopas ng gulay na may isda

Meryenda - kefir smoothie

Hapunan - pinakuluang manok (300 g), salad ng gulay

4 araw

Almusal - otmil sa mga pinatuyong prutas

Tanghalian - nilagang gulay na may karne ng baka (250 g)

Snack - inihaw na mansanas, yogurt

Hapunan - bakwit, pinakuluang salad ng beet

5 araw

Almusal - isang omelet mula sa dalawang itlog, isang milkshake para sa pagbaba ng timbang

Tanghalian - isang bahagi ng pinakuluang isda (300 g), salad ng gulay

Snack - kefir na may kanela (1 tasa)

Hapunan - May Braised na Gulay

6 araw

Almusal - cottage cheese casserole (200 g)

Tanghalian - sariwang gulay na salad, pinakuluang karne (300 g)

Hatinggabi ng hapon - salad na may abukado

Hapunan - nilagang seafood (300 g)

7 araw

Almusal - sinigang na bakwit sa gatas (300 g)

Tanghalian - sopas na may mababang calorie

Snack - salad na may omelet (150 g)

Hapunan - isda na may mga gulay, prutas na cocktail

Ang isa pang mahalagang bagay tungkol sa pamamaraang ito ng pagkawala ng timbang:

Sa loob ng 7 araw madali kang mawalan ng ilang pounds. Ang figure ay magiging mas slimmer kung ginagamit ang isang diyeta na may mababang karbid.Ang menu para sa linggo para sa mga kababaihan at kalalakihan ay medyo balanse at iba-iba, kaya magdadala lamang ito ng mga benepisyo sa katawan.

Mga Epekto ng Side ng Mga Diyeta na Mababa

  • paninigas ng dumi na sanhi ng isang kakulangan ng hibla sa diyeta
  • pagkahilo, sakit ng ulo at pagkawala ng konsentrasyon dahil sa kakulangan ng glucose
  • kalamnan cramp na sanhi ng isang kakulangan ng potasa, magnesiyo at kaltsyum
  • masamang hininga, hindi pagkakatulog at pagduduwal
  • panganib ng sakit sa bato, gota, at pagpalala ng magkasanib na sakit dahil sa labis na paggamit ng protina

Ang sumusunod na diyeta ay dapat gamitin sa ilalim ng pangangasiwa ng isang espesyalista, ito ay inilaan para sa napakataba at labis na timbang. Dapat itong tumagal ng hindi hihigit sa tatlong linggo at nangangailangan ng kontrol ng mga keton sa ihi, glucose sa dugo. Sa panahon ng diyeta dapat kang uminom ng maraming tubig (2-3 litro bawat araw). Ang diyeta ay nagbibigay ng tungkol sa 1,500 calories, na makakatulong upang "mawala" ang 0.5-1 kg bawat linggo. Para sa mga kalalakihan, ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie ay dapat dagdagan ng humigit-kumulang 500 calories. Magagawa ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga karagdagang meryenda at / o sa pamamagitan ng maraming pagtaas sa ilang mga pamantayan ng produkto, tulad ng ipinapakita sa halimbawa sa ibaba:

Araw 1: Almusal 1. dagdag na itlog = 74 kcal 2. dagdag na piraso ng toast na may mantikilya - 102 calories

meryenda ng karagdagang 20 mga almendras = 139 kcal

1524 calories, 119 g protina, 79 g karbohidrat, 105 g fat

Almusal: 323 calories, 21 g protina, 14 g carbohydrates, 20 g fat
3 omelette ng itlog, buong toast na butil

Tanghalian: 139 calories, 5 g protina, 5 g carbohydrates, 12 g fat
Almonds 20 piraso

Tanghalian: 440 calories, 37 g protina, 19 g carbohydrates, 45 g fat
steamed hipon 100 g, salad na may 1/4 abukado, isang maliit na lettuce at ilang mga kamatis na seresa. Salad: isang kutsara ng langis ng oliba, isang kutsara ng lemon juice, 1/3 pula na pinong tinadtad na sili ng sili na may halong gulay.

Snack: 157 calories, 12 g protina, 14 g carbohydrates, 5 g fat
Ikalat ang dalawang crackers mula sa harina ng wholemeal na may cottage cheese paste mula sa hipon

Hapunan: 331 calories, 37 g protina, 14 g carbohydrates, 17 g fat
bakalaw sa caper sauce na may mga gulay, 80 g ng beans at 100 g ng pinakuluang broccoli. Steam codet fillet 100 g, ibuhos ang sarsa na may isang halo ng isang kutsara ng langis ng oliba, isang kutsarita ng mga caper, isang kutsara ng tinadtad na perehil at lemon juice. Kumain ng pinakuluang gulay.

Dessert: 134 calories, 7 g protina, 13 g carbohydrates, 6 g fat
natural na yogurt 150 g + 2 tablespoons ng blueberry

1,508 calories, 100 g protina, 83 g carbohydrates, 88 g fat

Almusal: 313 calories, 13 g protina, 25 g carbohydrates, 20 g fat
natural na yogurt 150 g + 30 g raspberry at pistachios. paghaluin ang mga sangkap

Tanghalian: 145 calories, 6 gramo ng protina, 4 gramo ng karbohidrat, 12 gramo ng taba.
Isang dakot (25 g) ng mga buto ng kalabasa

Tanghalian: 552 calories, 33 g protina, 36 g carbohydrates, 32 g fat
salmon, quinoa salad na may sarsa. Kuskusin na may pampalasa (paminta, bawang) inihaw na salmon, sarsa ng salad: isang kutsara ng langis ng oliba, lemon juice at paminta

Snack: 78 kaloriya, 2 g protina, 7 g carbohydrates, 5 g fat
Isang kutsara ng hummus at maliit na karot

Hapunan: 420 calories, 46 g protina, 11 g carbohydrates, 19 g fat
Bahagyang matalo ang pork tenderloin at gupitin ang mga piraso 100 g, gupitin ang mga gulay sa isang kawali (sibuyas, bean sprout, broccoli, paminta) 200 g.Pagluto muna ng karne, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay, sili, sibuyas, tinadtad na bawang, luya, panahon na may isang kutsara ng langis ng niyog at asukal na asukal.

1488 kcal, 95 g protina, 78 g carbohydrates, 109 g fat

Almusal: 356 calories, 26 g protina, 31 g carbohydrates, 15 g fat
dalawang hard-pinakuluang itlog, 50 g pinausukang salmon, maraming mga labanos na bunga, peras

Tanghalian: 138 calories, 5 g protina, 8 g carbohydrates, 11 g fat
isang maliit na sarsa ng sarsa (25 g)

Tanghalian: 523 calories, 22 g protina, 23 g carbohydrates, 57 g fat
salad na may keso ng mozzarella: gupitin sa hiwa 120 g ng keso, kamatis, abukado, sarsa, isang kutsarang langis ng oliba, balsamic suka, paminta. Pagwiwisik sa buong salad na may sariwang basil

Hapunan: 395 calories, 40 g protina, 12 g carbohydrates, 21 g fat
inihurnong salmon na may mga gulay - 150 g salmon fillet, budburan ng isang kutsara ng langis ng oliba, giling na may bawang, cauliflower 100 g, 80 g peas

Gabi: 76 calories, 2 g protina, 4 g carbohydrates, 5 g fat
isang baso ng mainit na gatas na almendras

1444 kcal, 97 g protina, 85 g carbohydrates, 91 g fat

Almusal: 338 calories, 9 g protina, 42 g carbohydrates, 15 g fat
Almond Prutas - 3 kutsara ng mga almendras ng almendras ay halo-halong may isang maliit na saging, 100 g blueberry o iba pang mga pana-panahong prutas o mga prutas na frozen. Aktibo na puno ng gatas ng almendras 150 ml.

Tanghalian: 38 calories, 1 g protina, 9 g carbohydrates, 0 g fat
melokoton

Tanghalian: 461 calories, 50 g protina, 16 g carbohydrates, 31 g fat
salad na may manok at abukado - ihalo ang niluto at tinadtad na manok na may kalahating abukado, litsugas, ilang mga kamatis ng cherry. Pagwiwisik ang lahat ng may lemon juice at iwisik ang 10 g ng mga pine nuts.

Snack: 139 kcal, 5 g protina, 5 g carbohydrates, 12 g fat
Almonds 20 g (dakot)

Hapunan: 468 kcal, 32 g protina, 13 g carbohydrates, 33 g fat
Frittata na may kalabasa - kayumanggi asukal, isang kutsara ng langis ng oliba, 75 g tinadtad sa mga piraso ng kalabasa - ibuhos ang 3 itlog na halo-halong may 50 g ng tinadtad na feta cheese. Kumain na may berdeng salad.

1435 kcal, 92 g ng protina, 86 g ng mga karbohidrat, 82 g ng taba

Almusal: 391 calories, 12 g protina, 35 g carbohydrates, 22 g fat
fruit yogurt - 200 g tinadtad na melon at 100 g raspberry na halo-halong may natural na yogurt. Budburan ng 15 g kalabasa na buto

Snack: 100 calories, 2 g protina, 2 g carbohydrates, 10 g fat
3pcs Brazil nuts (maaaring Italyano)

Tanghalian: 510 calories, 44 g protina, 18 g carbohydrates, 29 g fat
tuna salad - 135 g ng tuna (na may brine), ihalo sa pinakuluang at tinadtad na mga pinakuluang itlog, lutuin at i-chop ang berdeng beans sa mga piraso, lutuin at i-chop ang patatas, mga kamatis ng cherry 5 mga PC, ihalo sa isang kutsara ng sarsa ng langis ng oliba at lemon juice

Snack: 69 calories, 2 g protina, 17 g carbohydrates, 0 g fat
melon 70 g

Hapunan: 310 calories, 31 g protina, 9 g carbohydrates, 17 g fat per
Ang inihaw na dibdib ng manok ay kumakain ng pinakuluang spinach, tinimplahan ng bawang at gatas ng almond 100 g, brokuli 100 g

Gabi: 55 calories, 1 g protina, 5 g carbohydrates, 4 g fat
10 g ng madilim na tsokolate 70%

1438 calories: 106 g protina, 94 g carbohydrates, 68 g fat

Almusal: 464 calories 21 g protina, 13 g carbohydrates, 35 g fat
mga pancake na may prutas - paghaluin ang 50 g ng mga lupa na almendras na may pula ng itlog, 2 kutsara ng natural na yogurt, matalo hanggang bula, maghurno ng mga pancake, 50 g ng mga strawberry (unfreeze)

Tanghalian: 139 calories, 5 g protina, 5 g carbohydrates, 12 g fat
20 nuts hazelnuts

Tanghalian: 342 calories, 35 g protina, 35 g carbohydrates, 4 g fat
sanwits na may pabo - 125 g ng pinakuluang pabo, tinapay ng rye, mustasa, kamatis, hiwa ng pipino at dahon ng ruccola

Snack: 69 calories, 10 g protina, 1 g carbohydrates, 1 g fat
ilang mga stick ng kintsay

Hapunan: 424 calories, 35 g protina, 36 g carbohydrates, 16 g fat,
pinirito sa langis ng oliba (kutsarita) tigre prawns (150 g), pinakuluang pulang lentil (50 gramo), langis ng oliba, kari, spinach, tinimplahan ng bawang at gatas ng almendras.

1560 calories, 112 g protina, 52 g carbohydrates, 98 g fat

Almusal: 427 calories, 43 g protina, 8 g carbohydrates, 26 g fat
Ang mga pinirito na itlog na may salmon at cherry tomato - magprito ng 3 pinalo ng itlog sa isang kawali, halo-halong may tinadtad na mga piraso ng pinausukang salmon 100 g, mga kamatis na seresa.

Pangalawang almusal: 116 kcal, 5 g protina, 4 g carbohydrates, 9 g fat
isang dakot (20 g, o 2 kutsarita) ng mga buto ng kalabasa

Tanghalian: 477 calories, 38 g protina, 19 g carbohydrates, 28 g fat
manok salad na may berdeng beans - 100 g ng pinakuluang at tinadtad na berdeng beans na halo-halong may pinakuluang at tinadtad na dibdib ng manok 100 g, 3 kutsara ng tinadtad na itim na olibo, mga kamatis ng cherry, perehil. Paghaluin gamit ang isang kutsara ng langis ng oliba at lemon juice.

Snack: 56 calories, 0 g protina, 7 g carbohydrates, 0 g fat
2 tangerines

Hapunan: 484 calories, 26 g protina, 14 g carbohydrates, 35 g fat
Fried tofu na may mga gulay at nuts - isang kutsara ng langis ng niyog, tinadtad na tofu keso 150 g, 20 g cashew nuts, broccoli, ilang balahibo ng berdeng sibuyas, paprika, toyo. Panahon na may toyo.

Mga kapaki-pakinabang na Artikulo

Salamat sa pag-subscribe!

Sa paghahanap ng pagkakaisa, isang angkop at maayos na pigura, nagsisimula ang mga tao na sanayin at obserbahan ang isang malusog na diyeta. Ang unang problema na dapat harapin ay ang diyeta. Ilang mga tao ang nakakaalam na ang problema ay namamalagi sa labis na pagkonsumo ng mga simpleng karbohidrat. At sa sandaling pag-aralan nila ang impormasyon sa mga tanyag na mapagkukunan, nang hindi nabasa hanggang sa huli, ang mga karbohidrat ay ganap na hindi kasama sa diyeta. At dito nagsisimula ang mga breakdown, mga problema sa kalusugan, pagkasira at iba pa. Nasaan ang balanse at katotohanan? Napakalapit! Kunin natin ito ng tama.

Sa mga nakaraang taon, nagkaroon ng isang matalim na pagbabago sa mga ideya tungkol sa kung bakit nakakakuha ng timbang ang isang tao. Napagtanto ng malawak na masa na ang mga karbohidrat, at hindi nakakain na taba, ay na-convert sa taba ng subcutaneous, at nagiging isa sa mga pangunahing sanhi ng labis na katabaan.

Sa loob ng mahabang panahon, ang mga diyeta na may mababang taba ay nabuo ang batayan ng mga diskarte sa pagbaba ng timbang, ngunit ang isang diyeta na may mababang karbohidrat, na nagpakita ng mataas na mga resulta sa pagkawala ng labis na timbang, gumawa ng isang tunay na pag-splash. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang simple at kumplikadong mga karbohidrat ay nakakaapekto sa katawan sa iba't ibang paraan. Ang labis na pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa karbohidrat ay humantong sa labis na timbang.

Sa artikulong ito matututunan mo:

  • kung ano ang isang diyeta na may mababang karot at kung paano nasusunog ang taba
  • kalamangan at kawalan ng paraan,
  • Anong mga pagkain ang matatagpuan sa isang mababang diyeta na may karot?
  • Ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga low-carb na pinggan upang lumikha ng isang kumpletong menu.

Ano ang kakanyahan ng paraan ng pagbaba ng timbang

Nagbibigay ang mga karbohidrat sa katawan ng kinakailangang dami ng enerhiya na ginugol sa araw sa mga mahahalagang proseso at sa panahon ng pisikal na aktibidad. Ang isang kumpletong pagtanggi ng macroelement ay hahantong sa mga pagkakamali sa paggana ng mga functional system, at ang isang labis ng nagresultang enerhiya ay hahantong sa isang pagtaas sa mga tindahan ng taba. Ang mga mabagal (kumplikadong) na karbohidrat ay kasama sa diyeta ng isang diyeta na may mababang karbohidrat, na hindi nagiging sanhi ng isang malakas na pagtalon sa asukal sa dugo at na-convert sa enerhiya nang mas mahaba.

Ang kakanyahan ng pamamaraan ay mula sa unang araw ng diyeta para sa ligtas at epektibong pagbaba ng timbang, ang halaga ng mga karbohidrat na natupok araw-araw ay bumababa, at ang mga protina ay tumataas. Dahil dito, ang mga sumusunod na proseso ay inilulunsad sa katawan:

  1. Naunang natanggap na enerhiya ay ibinibigay nang kakulangan, na pinipilit sa amin na maghanap ng isang bagong mapagkukunan.
  2. Ang Glycogen sa unang 2-3 araw ng isang diyeta ay nagiging isang pangunahing tagapagkaloob ng enerhiya.
  3. Pagkatapos ang mga taba ay nahati, synthesizing isang karagdagang mapagkukunan ng enerhiya - ketone.

Ang mga pag-aaral na naghahambing sa mga pakinabang ng isang mababang karbohidrat at mababang taba para sa pagbaba ng timbang ay nagpakita na ang mga tao na nagbawas ng kanilang mga karbohidrat sa isang minimum na nawala 6 na buwan nang timbang kaysa sa mga nasa diyeta na may mababang timbang.

Sa isang diyeta na may mababang karbohidrat, ang mga paksa ay nakaranas ng isang pakiramdam ng kapuspusan pagkatapos kumain, dahil ang mga protina at taba ay mas mabagal kaysa sa mga karbohidrat. Bilang karagdagan, ang pagtaas ng asukal sa dugo at paggawa ng insulin ay unti-unting naganap. Kaya, wala silang matalim na pagsabog ng enerhiya, na pinalitan ng pagkapagod at isang pinalubhang pakiramdam ng gutom.

Konklusyon: Ang prinsipyo ng diyeta - mga proseso ng biochemical na nag-aambag sa pagsunog ng taba at pagkawala ng labis na pounds.

Mahalagang tandaan na sa panahon ng pagkain, ang layer ng taba ay pantay na nabawasan sa buong katawan, kaya imposibleng mabawasan ang mga volume sa lokal.

Mga kalamangan at kawalan

Ang mababang nilalaman ng mga karbohidrat sa menu ay mabuti na nakakaapekto sa estado ng katawan, pag-normalize ng panunaw, pagtaas ng mga proseso ng metabolic at pagpapasigla.

  • ang gutom ay hindi nangyayari sa isang diyeta, ang lakas ay nananatiling pareho, walang kahinaan,
  • angkop para sa mga diabetes
  • angkop na diyeta para sa mga kalalakihan at kababaihan para sa pagbaba ng timbang,
  • angkop para sa mababang, katamtaman at mataas na antas ng aktibidad,
  • hindi nangangailangan ng isang makabuluhang pagbabago sa pagkalkula ng pang-araw-araw na mga kinakailangan sa calorie para sa pagbaba ng timbang, pagbabago ng protina at karbohidrat.

Ang pagbabawas ng halaga ng macronutrient ay nakakatulong upang mawalan ng timbang at mapabuti ang kalusugan, inirerekomenda ito para sa:

  • sobrang timbang
  • matinding pag-eehersisyo
  • diyabetis
  • hypertension
  • mga karamdaman sa endocrine,
  • sakit sa oncological.

Ang pamamaraan ay nakakuha ng tiwala sa mga atleta at gumaganap ng mga bodybuilder - ito ay isang maaasahang pagkakataon upang makahanap ng kaluwagan sa pamamagitan ng pagbabawas ng porsyento ng taba ng subcutaneous at pagpapanatili ng mass ng kalamnan.

Gayunpaman, ang mga diyeta ay may mga kawalan:

  • paninigas ng dumi - isang pagbawas sa hibla, na nauugnay sa isang pagbawas sa paggamit ng karbohidrat, ay maaaring humantong sa mga problema sa pagtunaw,
  • Ang karbohidrat na gutom ay maaaring maging sanhi ng sakit ng ulo, pagkamayamutin at kinakabahan,
  • pagpapalala ng mga malalang sakit,
  • pinatataas ang pagkarga sa atay,
  • ang potasa at sodium ay nasa maikling supply
  • Ang kakulangan ng karbohidrat ay binabawasan ang konsentrasyon, na kritikal para sa mga taong nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan,
  • isang pagtaas ng kolesterol dahil sa malaking bilang ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop, na nagpapasiklab sa pag-unlad ng mga sakit ng cardiovascular system,

Ang isang diyeta na low-carb ay hindi kasama sa listahan ng mga pamamaraan na maaaring sundin ng maraming taon, dahil ang isang malaking listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain ay lumilikha ng karagdagang stress para sa katawan. Samakatuwid, pagkatapos ng ilang linggo o buwan na mga paghihigpit, ang isang tao ay bumalik sa kanyang karaniwang diyeta.

Ang opinyon ng mga nutrisyunista

Nag-iingat ang mga Nutrisyon tungkol sa pamamaraan, dahil ang isang diyeta na may mababang karbohidrat (para sa isang linggo o isang buwan) ay nagsasangkot sa paggamit ng 50-70 g ng macronutrient bawat araw. Ang isang kakulangan ay humantong sa mga hindi ginustong mga karamdaman na may isang bilang ng mga epekto, tulad ng isang labis.

Inirerekomenda ng mga doktor ang pagbibigay ng kagustuhan sa isang maayos at balanseng diyeta, pagkontrol sa paggamit ng mga produktong karbohidrat. Ang mga gawi sa malusog na pagkain kasama ang pisikal na aktibidad ay makakatulong upang mabawasan ang dami ng taba ng katawan - ang pamamaraan ay hindi maiugnay sa mabilis na pagbaba ng timbang, ngunit walang pinsala sa kalusugan.

Mga pangunahing panuntunan para sa isang diyeta na may mababang karbohidrat

Ang pamamaraan ay nagsasangkot sa paggamit ng isang minimum na bahagi ng mga karbohidrat na sapat upang mapanatili ang katawan. Para sa mga kababaihan, ang 2 gramo bawat kilo ng timbang ay kinakailangan, para sa mga kalalakihan - 3. g Kung ang pang-araw-araw na paggamit ay 120-150 g, pagkatapos ay para sa pagbaba ng timbang ang figure ay unti-unti at unti-unting bumababa sa 50-70 g bawat araw. Ang pagkain ng protina ay nagiging kapalit ng enerhiya at pinapanatili ang tono ng kalamnan.

Ang isang mababang karbohidrat na diyeta ay nagpapababa sa mga antas ng insulin, na pinipigilan ang gana. Ang mga katawan ng ketone na may mga protina at taba ng hayop at taba ay hinaharangan ang daloy ng impormasyon tungkol sa gutom.

Upang makamit ang iyong mga layunin ay makakatulong sa pagsunod sa ilang mga alituntunin:

  • ibukod ang mga produkto na may mataas na glycemic index mula sa diyeta,
  • kumuha ng bitamina at mineral,
  • ginustong paraan ng pagluluto - nilagang, pigsa, grill, steamed. Magprito ng mga sangkap nang hindi nagdaragdag ng langis o may kaunting halaga,
  • huwag laktawan ang mga pagkain at huwag mabawasan ang mga calorie,
  • kumuha ng kumplikadong mga karbohidrat sa unang kalahati at bago pagsasanay, sa pangalawa - pagkain ng protina,
  • siguraduhin na magkaroon ng agahan
  • obserbahan ang pag-inom ng regimen: hindi bababa sa 2 litro ng malinis na likido.

Huwag kalimutan na ang tamang pagkalkula ng pang-araw-araw na mga kinakailangan sa enerhiya para sa pagkawala ng timbang ay ang unang hakbang bago simulan ang anumang diyeta.

Inaprubahan Talahanayan ng Produkto

Ang diyeta ay nagpapahiwatig ng ilang mga limitasyon. Gamit ang talahanayan maaari kang makahanap ng mga produkto na angkop para sa nutrisyon ng mababang karbohidrat.

Lean pork, veal at beef, manok, offal

Isda at pagkaing-dagat

Isda ng dagat: salmon, salmon, bakalaw, mackerel, herring, tuna, halibut

Seafood - Walang limitasyong

Ang keso ng kubo, keso, kefir, natural na yogurt nang walang mga additives - lahat ay may mababang nilalaman ng taba

Manok at pugo

Raw at de-latang gulay

Lahat maliban sa mga gulay na may mataas na nilalaman ng almirol: patatas, artichoke sa Jerusalem, kamote

Walang mga paghihigpit sa anumang anyo

Ang sitrus, berde hindi matamis na mansanas

Mahabang Pagluluto Oatmeal, Brown Rice at Buckwheat

Mga kalat at buto

Sorbitol at fructose libre

Kape, tsaa - walang idinagdag na asukal, mineral water, mga juice ng gulay

Ipinagbabawal na Mga Produkto

Kung ang iyong mga paboritong produkto ay wala sa listahan ng mga pinapayagan na sangkap, pagkatapos ay malamang na ito ay sa ipinagbabawal na listahan:

  • panaderya at mga produktong confectionery,
  • naproseso na mga cereal (puting bigas, instant oatmeal, semolina), premium trigo pasta,
  • patatas, mais,
  • semi-tapos na mga produkto, pinausukang produkto,
  • mga sangkap ng pagkain (mayonesa, mga ketchup at sarsa, hindi kasama ang toyo),
  • tsokolate
  • matamis na prutas (saging, ubas),
  • asukal at asukal mga produkto,
  • mga naka-pack na juice, inumin ng prutas (dahil sa pagdaragdag ng asukal),
  • soda
  • mga inuming nakalalasing.

Kinakailangan na iwanan ang mga produkto sa itaas sa unang pagkakataon, at pagkatapos ng 3-4 na linggo, unti-unting ipakilala ang mga ito sa maliit na bahagi pabalik sa diyeta.

Talahanayan: halimbawang 7-araw na menu ng diyeta na mababa ang carb

Ang talahanayan ay naglalaman ng mga posibleng kumbinasyon ng agahan, tanghalian at hapunan, na maaaring gawin bilang batayan at pinalitan ng iyong paboritong pagkain. Huwag kalimutan na mahalaga na tama na kalkulahin ang nilalaman ng calorie ng tapos na ulam upang sumunod sa pang-araw-araw na rate ng natupok ng enerhiya. Ang alternation at pag-uulit ng mga produkto ay posible.

Pinapayagan na Produkto

Ang batayan ng menu para sa isang diyeta na may mababang karot ay dapat na mga pagkaing protina na may isang maliit na karagdagan ng mga taba at karbohidrat. Pinapayagan ang mga sumusunod na produkto:

  • sandalan at sandalan ng isda,
  • itlog
  • mababang taba na maasim-gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas,
  • kabute
  • pagkaing-dagat
  • iba't ibang mga gulay, kung posible na hindi kasama ang patatas, legume, pati na rin olibo at olibo,
  • isang limitadong bilang ng mga prutas, maliban sa mga ubas at saging, dahil malaki ang mga ito,
  • offal,
  • pinatuyong prutas at mani,
  • bakwit, oat bran o brown rice sa limitadong dami,
  • iba't ibang mga gulay.

Diet na Carbeta

Upang ang naturang diyeta ay magpatuloy tulad ng inaasahan at hindi makakapinsala sa katawan, ang ilang mga patakaran ay dapat sundin:

  • sa ganitong diyeta, kinakailangan na gumamit ng mas maraming likido hangga't maaari - higit sa isa at kalahating litro bawat araw,
  • inirerekomenda na maghurno ng mga gulay, singaw o nilaga,
  • na may ganitong sistema, naglalakad nang hindi bababa sa dalawampung minuto sa isang araw o karagdagang pisikal na aktibidad,
  • upang maayos na gumuhit ng isang pang-araw-araw na diyeta, dapat mong gamitin ang isang talahanayan kung saan tiningnan ang sangkap na karbohidrat sa iba't ibang mga pagkain.
Talahanayan ng nilalaman ng karbohidrat sa iba't ibang mga produkto bawat 100 gramo
Mga ProduktoMga Punto
Mga inuming nakalalasing
Mataas na inumin (, at iba pa)
Patuyuin1 cu
(humigit-kumulang 250 gramo)12 cu
(mga 60 gramo)18 cu
Mga kabute
sariwa0.1 cu
sariwa0.2 cu
at hilaw0.5 cu
Sariwa, at1 cu
Raw, at1,5 c.u.
Pinatuyong kabute ng porcini7.5 cu
Pinatuyong boletus13 c.u.
Pinatuyong boletus$ 14
De-latang pagkain
Anumang isda
Mga caviar ng Beetroot2 cu
de-latang2.5 cu
adobo3 c.u.
Mga kamatis at4 c.u.
talong ng talong5 cu
de-latang6.5 cu
Zucchini caviar8.5 cu
Pepper na may mga gulay11 cu
Ang de-latang de lata14.5 cu
19 cu
Mga butil
Mga Beans at iba pang mga legumes46 c.u.
49 c.u.
Hercules, naka-shelf na mga gisantes50 cu
62 c.u.
at66 c.u.
67 c.u.
71 c.u.
Mga produktong gatas
Langis ng gulay
Walang taba, at keso ng iba't ibang uri1 cu
1.3 c.u.
Mga mababang uri ng fat cheese1.8 cu
anumang nilalaman na taba2.6 cu
High-fat na cottage cheese2.8 cu
anumang nilalaman na taba3 c.u.
o3.2 c.u.
walang nilalaman3.5 cu
anumang nilalaman na taba4 c.u.
I-paste ang at4.7 cu
Asukal sa Asukal8.5 cu
Sweet curd15 cu
Matamis na nagliliyab na curd32 c.u.
Mga produktong karne, manok
Iba't ibang uri ng karne (,), manok, puso at karne ng baka, loin at, steak at iba't ibang mga sausage, baboy binti
0.5 cu
Atay ng manok1,5 c.u.
Mga sausage ng baka, pinakuluang sausage at sausage ng gatas1,5 c.u.
Mga sausage ng baboy2 cu
Tinapay na karne5 cu
Karne sa batter6 c.u.
Mga inumin
, walang asukal, mineral
Tomato Juice3.5 cu
Carrot Juice na may Xylitol6 c.u.
7.5 cu
Ang katas ng ubas8 cu
Mandarin Juice9 cu
Plum juice na may sapal11 cu
Juice ng Cherry11.5 cu
Orange juice12 cu
Ubas, Pomegranate at Apricot Juice$ 14
Plum juice nang walang sapal$ 16
Mga compote ng peras18 cu
Compote ng ubas at mansanas19 cu
Compact ng aprikot21 cu
Mga Stewed Cherries24 cu
Mga gulay, gulay
Daikon1 cu
,2 cu
Mga String Beans, Fresh Cucumber, Asparagus,3 c.u.
Mga sibuyas na sibuyas3.5 cu
,4 c.u.
, at,5 cu
Berde at Pulang Bell Peppers5 cu
Ang ugat ng kintsay6 c.u.
,6.5 cu
,7 cu
sariwa7.5 cu
,8 cu
,9 cu
Parsley ugat10.5 cu
Mga sariwang berdeng gisantes12 cu
bastos$ 16
Mga kalong
10 cu
11 cu
at12 cu
,15 cu
18 cu
at20 cu
25 cu
Panimpla at pampalasa
Red suka ng alak (kutsara)
Spicy herbs (kutsara)0.1 cu
at malunggay (kutsara)0.4 cu
at ground hot pepper (kutsarita)0.5 cu
, tartar (kutsara)0.5 cu
(kutsara)$ 0.8
Apple cider suka at (kutsara)1 cu
Alak na puting suka (kutsara)1,5 c.u.
Sarsa ng Barbecue (kutsara)1.8 cu
Suka (kutsara)2.3 c.u.
Tomato Sauce (50 gramo)3.5 cu
(kutsara)4 c.u.
Ang sarsa ng Cranberry (kutsara)6.5 cu
Seafood, isda
Ang frozen, sariwa, pinakuluang at pinausukang isda, at
at sariwang damong-dagat1 cu
sariwa2 cu
sariwa4 c.u.
sariwa5 cu
Isda sa sarsa ng kamatis6 c.u.
sariwa7 cu
Tinapay na isda12 cu
Matamis
Jam para sa mga diabetes3 c.u.
Jam para sa mga diabetes9 cu
Tsokolate ice cream20 cu
Malas na sorbetes22 cu
Frozen ice25 cu
Almond cake45 c.u.
Chocolate na may mga mani48 c.u.
Punasan ng espongha cake at madilim na tsokolate50 cu
Mga tsokolate51 c.u.
Gatas at White Chocolate54 c.u.
Halva55 c.u.
56 c.u.
Cream cake62 c.u.
Mga simpleng waffles at apple jam65 c.u.
Apple jam66 c.u.
Jam, jam68 c.u.
Lollipop70 cu
Strawberry at raspberry jam71 c.u.
at butter cookies75 cu
Marmalade76 cu
Custard gingerbread77 c.u.
Mga pasta at waffles ng prutas80 cu
Fondant (kendi)83 c.u.
Caramel na may pagpuno92 cu
Iba't ibang uri ng asukal99 cu
Mga sopas
Manok o sabaw ng karne
Goulash sopas at berdeng repolyo12 cu
Sopas ng kabute15 cu
Gulay na sopas$ 16
Tomato na sopas17 cu
Pea sopas20 cu
Prutas
3 c.u.
at6.5 cu
, at8 cu
8.5 cu
at9 cu
, at9.5 cu
at10 cu
10.5 cu
,11 cu
11.5 cu
at13 c.u.
21 cu
45 c.u.
Mga pinatuyong peras49 c.u.
53 c.u.
55 c.u.
58 cu
21.5 c.u.

Batay sa talahanayan, maaari kang lumikha ng isang personal na menu, na sumunod sa kung saan maaari kang mawalan ng hanggang sa 9 kilograms bawat linggo.

Ang prinsipyo ng konstruksyon ay batay sa paghihigpit ng paggamit ng mga pagkaing naglalaman ng isang malaking halaga ng karbohidrat:

  • para sa pagbaba ng timbang - kailangan mong mag-dial ng hanggang sa 40 maginoo na yunit bawat araw,
  • para sa pag-stabilize ng timbang - hindi hihigit sa 60 mga maginoo na yunit,
  • upang madagdagan ang kilo - 60 maginoo yunit o higit pa.

Iba't ibang mga uri ng mga menu para sa linggo na may isang diyeta na may mababang karot

Ang isang halimbawang menu para sa linggo ay maaaring iharap tulad ng sumusunod:

  • agahan - steamed omelette, berde o herbal tea,
  • pangalawang agahan - mababang-fat fat na keso,
  • tanghalian - sopas ng kabute, pinakuluang
  • hapunan - inihaw na isda.

Menu para sa isang linggo na may diyabetis

Ang isang hiwalay na menu ng paggamot ay maaaring magamit para sa diyabetis:

  • almusal - mababang-taba na keso ng kubo, tsaa at 2 pinakuluang itlog,
  • tanghalian - 250 gramo ng yogurt,
  • tanghalian - sopas ng bean,
  • hapon ng hapon - isang orange,
  • hapunan - isda na inihurnong sa oven na may mga gulay.

Mataas na taba, diyeta na may mababang karbohidrat

Ang nasabing diyeta ay naimbento ni Dr. Atkins. Dumadaloy ito sa apat na phase:

  • ang unang yugto ay isang tagal ng 2 linggo, isang paghihigpit sa mga karbohidrat na halos 20 gramo, pinapayagan ang mga protina sa anumang dami,
  • ang pangalawang yugto - tumatagal ng ilang buwan, kung saan kailangan mong unti-unting madagdagan ang dami ng mga karbohidrat na natupok sa pagkain,
  • ikatlong yugto - upang mapanatili ang timbang sa kasalukuyang estado, inirerekumenda na dagdagan ang rate ng magagamit na mga karbohidrat sa 10 gramo bawat araw,
  • ika-apat na yugto - upang pagsamahin ang resulta, kailangan mong ubusin ang parehong halaga ng mga karbohidrat tulad ng sa pangatlong yugto.

Halimbawang menu para sa mga atleta

Upang epektibong magsunog ng taba nang hindi nawawala ang mass ng kalamnan, inirerekomenda na gumamit ng humigit-kumulang sa sumusunod na menu para sa isang linggo:

  • agahan - tsaa, otmil sa,
  • pangalawang agahan - 200 gramo ng low-fat cottage cheese,
  • tanghalian - sopas ng gulay, salad ng seafood, nilagang gulay,
  • hapon meryenda - cottage cheese puding,
  • hapunan - karne na inihurnong sa oven, steamed gulay, kefir.

Mababa ang diyeta ng karbohidrat para sa mga vegetarian

Mayroong isang hiwalay na diyeta para sa mga taong hindi gumagamit ng karne sa kanilang diyeta. Mayroong ilang mga patakaran para sa kanila:

  • Ang pagkalkula ng mga natupok na karbohidrat ay dapat gawin sa ganitong paraan: 5 gramo ng karbohidrat bawat 10 kilo ng timbang,
  • ang mga produktong karne at isda ay dapat mapalitan ng mga soy analogues, beans, at cereal.

Pagdiyeta ng protina

Ang menu na ito sa iyong diyeta ay maaaring magamit ng mga atleta sa panahon ng pagpapatayo, pati na rin ang mga ordinaryong tao na mas gusto ang mga pagkaing protina:

  • almusal - tsaa at 100 gramo ng fat-free cottage cheese,
  • ang pangalawang agahan - mga mani,
  • tanghalian - pinakuluang manok na may nilagang gulay,
  • hapon meryenda - kefir o yogurt,
  • hapunan - isda na niluto sa isang double boiler.

Mga Mga Recipe ng Mababang Carb Diet

Upang ihanda ang sopas kakailanganin mo:

  • hipon - 1 kg
  • kintsay
  • kamatis - 1 pc.,
  • sibuyas - 1 pc.,
  • kari
  • lemon juice.

Peel at banlawan ang mga hipon, pino ang chop gulay at herbs. Ibuhos ang mga sangkap na may tubig, magdagdag ng kaunting kari, iwisik ang lahat ng lemon juice at ilagay sa kalan.

Beef Stew kasama ang Spinach

Upang ihanda ang gayong ulam, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe:

  • karne ng baka - 1 kg
  • spinach - 400 gramo,
  • sibuyas - 1 pc.,
  • kintsay ugat - 200 gramo,
  • bawang - 1 clove,
  • kamatis - 2 mga PC.,
  • langis ng oliba
  • kumin
  • pulbos ng luya
  • sabaw ng karne - 250 gramo.

Fry lahat ng mga panimpla sa langis, dahan-dahang magdagdag ng tinadtad na sibuyas at kamatis. Magprito nang kaunti, magdagdag ng sabaw ng karne ng baka at ang natitirang sangkap. Pinakamainam na i-cut ang karne ng baka sa mga piraso upang ang pagluluto ay tumatagal ng mas kaunting oras. Takpan ang ulam at kumulo sa loob ng apatnapung minuto.

Ngayon, ang bawat tao na nangangarap magpaalam sa sobrang pounds ay narinig ang tungkol sa mga programa sa diyeta ng Ducan, Pevzner, Atkins. Ang alinman sa mga diet na ito ay may ilang mga tampok, ngunit ang base ay nananatiling hindi nagbabago - mga pagkaing mababa ang karbohidrat. Ito ay ang paglipat sa mga pinggan na nailalarawan sa isang mababang konsentrasyon ng mga karbohidrat, ay itinuturing na isa sa mga pinaka-epektibong paraan upang mapupuksa ang labis na timbang.

Karbohidrat diyeta: mababang karbohidrat, high-carb at protina-karbohidrat, menu, mga recipe at mga pagsusuri

Ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya ng katawan ay karbohidrat. Nagbibigay ang mga elementong ito:

  • mga proseso ng metabolic
  • ang paggawa ng serotonin ng hormone.

Ang Serotonin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa isang tao sa isang estado ng depression, ay tumutulong upang makayanan ang mga nakababahalang sitwasyon. Ang mga metabolic na proseso sa katawan ay kinakailangan para sa suporta sa buhay nito.

Kapaki-pakinabang na video

Mga low-carb na recipe sa video:

Sa unang sulyap lamang, tila ang pagkawala ng timbang sa diyeta na may mababang karbohay ay mayamot at walang pagbabago ang tono. Ngunit sa katunayan, ang lahat ay lubos na kabaligtaran: mayroong isang malaking bilang ng mga pagkaing mababa ang calorie na hindi mas masahol kaysa sa mas mataba o mas matamis na pagkain. Bilang karagdagan, ang naturang nutrisyon ay may sariling bonus - ang pinakahihintay na pagkawala ng labis na timbang.Pinakamahalaga, sundin ang mga rekomendasyon ng mga espesyalista at ibukod ang mga karbohidrat mula sa iyong diyeta.

  • Pinapanatili ang mga antas ng asukal sa loob ng mahabang panahon
  • Ipinapanumbalik ang produksiyon ng pancreatic na insulin

Dagdagan ang nalalaman. Hindi isang gamot. ->

Mga diyeta na may mababang karot: kalamangan at kahinaan

Ang mga sistemang pang-diyeta batay sa pagbabawas ng dami ng mga karbohidrat sa menu ay mayroong kanilang mga kalaban at tagasuporta. Ang dating igiit sa napakalaking pinsala ng naturang nutrisyon sa kalusugan. Ang huli ay nagtatayo ng isang linya ng pagtatanggol, na nakatuon sa mabilis na pagbaba ng timbang na ibinibigay ng isang katulad na programa.

Ang mga argumento para sa mga sumusunod:

  • Ang agarang pagbaba ng timbang ay isa sa mga pangunahing benepisyo sa nutrisyon, batay sa pinakamababang mga pagkaing karbohidrat. Ang mga pagkaing lunod na may mga protina at taba, halos walang karbohidrat, humantong sa mabilis na pag-aalis ng tubig. Bilang isang resulta, ang pagbaba ng timbang ay mabilis na bumababa, ang pag-burn ng taba ay nagpapabilis. Karaniwan, ang isang linggo ng diyeta ng protina ay nag-aalis ng 5-6 kg. Tatalakayin namin ang tungkol sa mga kawalan ng naturang nutrisyon ng kaunti.
  • Maraming mga gulong sa pagkain ng pangangailangan na patuloy na subaybayan ang dami ng kinakain ng mga calorie. Ngunit sa kaso ng sistema ng nutrisyon ng Atkins o Ducan, hindi mahalaga ang mga calories.
  • Ang isang diyeta na mahirap sa carbohydrates ay nakakaakit sa pagkakaiba-iba nito. Sa partikular, ang mga naturang programa ay nagustuhan ng avid na mga kumakain ng karne na nagkakaroon ng pagkakataon na kumain ng isang malaking bilang ng kanilang mga paboritong pinggan.
  • Ang mga paghihigpit sa nutrisyon ay hindi nangangahulugang kailangan mong magutom. Ang pinahihintulutang mga pagkain ay hinihigop ng dahan-dahan, bilang isang resulta, hindi ka nag-iiwan ng pakiramdam ng kasiyahan sa loob ng mahabang panahon.

Mga pangangatwiran laban

Hindi lahat ng mga modernong doktor ay isinasaalang-alang ang mga low-carb na pagkain na maging isang diyos para sa mga taong nais mawala ang timbang. Ang kahinaan ay ang mga sumusunod na paghahabol, kung saan ang pangunahing argumento ay ang pagkawasak ng kalusugan:

  • Ang ganitong mga paghihigpit sa pandiyeta ay humantong sa isang kakulangan ng glucose, na mahalaga para sa buong paggana ng utak ng tao. Bilang isang resulta, ang memorya ng isang slimming person ay bumababa, ang bilis ng reaksyon ay bumababa, ang pagkatalim ng pag-iisip ay nawala. Kasunod ng gayong diyeta, mahirap makisali sa malikhaing aktibidad.
  • Ang isang malaking halaga ng protina ay naglo-load ng mga bato, cardiovascular system, at atay na medyo;
  • Ang mga pagkaing low-carb na nangibabaw sa pang-araw-araw na menu ay maaari ring negatibong nakakaapekto sa kanilang hitsura. Kung ang pagkain ay masyadong madulas, ang mga problema sa balat, brittleness at pagkatuyo ng buhok ay maaaring lumitaw.

Isda, pagkaing-dagat, karne

Ang sistemang diyeta na ito ay mag-apela sa mga hindi maiisip ang buhay nang walang pagkaing-dagat at isda. Ang mga isda ay dapat na natupok partikular na dagat, kabilang ang salmon, flounder, trout, tuna, mackerel at iba pa sa menu. Salamat sa mga nasabing pinggan, ang katawan ay makakatanggap ng isang sapat na bilang ng mga polyunsaturated fat fatty, light protein. Mayroong higit na higit na karbohidrat at hindi gaanong mahalagang taba sa mga isda ng ilog.

Ang listahan ng mga pagkaing low-carb na nagsisilbing batayan para sa diyeta ay makikinabang lamang kung isasama mo ang pusit, hipon, talaba, mussel. Magiging supplier din sila ng mga mahahalagang elemento ng micro at macro para sa katawan. Gayunpaman, ang pag-iingat ay dapat na gamitin dito, dahil ang pag-ubos ng malaking halaga ng naturang pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Ang mga crab sticks at de-latang isda ay hindi inirerekomenda.

Ang mga mahilig sa karne ay hindi makaramdam ng niloloko. Pinapayuhan silang mag-focus sa baka, atay ng baka. Pinapayagan na gawin ang pato, gansa, at karne ng manok bilang isang bahagi ng menu; maaari ka ring kumuha ng pabo. Kinakailangan ang pag-iingat kapag bumili ng mga natapos na produkto ng karne. Kapag pumipili ng ham, sausage, sausages, siguraduhing maingat na pag-aralan ang impormasyon sa label. Ang mga pagkaing ito ay maaaring nagsasama ng mga karbohidrat.

Ang ilang mga tao ay nagkakamali na naniniwala na ang talahanayan ng mga pagkaing mababa ang carb ay hindi maaaring magsama ng mga prutas at gulay. Ito ay isang maling akala lamang, maraming mga gulay at prutas na pinggan ang may karapatang maging bahagi ng menu.Kailangan mo lamang na mag-concentrate sa pagkain, na naglalaman ng isang minimum na mga karbohidrat at isang maximum na hibla. Isaalang-alang natin ang tanong na ito nang mas detalyado.

  • Ang patatas ay isang gulay na walang lugar sa ganoong diyeta, dahil ito ay puspos ng mga karbohidrat. Dapat mo ring limitahan ang pagkonsumo ng mga kamatis nang hindi sumuko sa kanila nang lubusan, upang hindi maalis ang katawan ng isang malaking halaga ng mga mahahalagang elemento. Ang parehong naaangkop sa mga sibuyas at karot.
  • Ang mainam na batayan para sa pagkain ng pagkain ay mga pipino. Ang gulay na ito ay mayaman sa hibla, kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at bitamina, na praktikal na walang karbohidrat. Walang mas kapaki-pakinabang na mga gourd, repolyo.
  • Mga labanos, turnip, beets - epektibo ang mga produktong low-carb para sa pagbaba ng timbang. Ang listahan ng mga pinahihintulutang pagkain ay dapat na tiyak na isama ang mga gulay na ito. Inirerekomenda na gamitin ang mga ito sa pinakuluang o nilagang form.

Mga prutas at berry

Ang kaaway ng sistemang pandiyeta na pinag-uusapan, na dapat itapon muna, ay mga saging. Tinatawid nila ang lahat ng mga pagsisikap. Tulad ng para sa natitirang mga prutas, lahat ng narito ay hindi malungkot.

  • Mga peras, mansanas. Ang mga karbohidrat ay naroroon sa mga produktong ito sa maliit na dami. Nagsisilbi rin sila bilang isang mabisang mapagkukunan ng hibla, naglalaman ng mga mahahalagang bitamina, na nangangahulugang dapat na naroroon sa diyeta.
  • Ang mga limon, dalandan at grapefruits sa isang maliit na halaga ay hindi makakasama sa diyeta, sapagkat naglalaman sila ng isang minimum na mga karbohidrat (para sa paghahambing, mas mababa sila sa mga kamatis). Ang mga prutas sa ibang bansa ay nagbibigay ng katawan ng mga hibla at bitamina. Ang parehong pahayag ay totoo para sa mga ubas.
  • Kapag pumipili ng mga produktong low-carb para sa pagbaba ng timbang, ipinapayo na lagyan muli ang listahan ng mga papaya, pineapples, apricots at plum. Hindi lamang nila pinipigilan ang pagbaba ng timbang, ngunit kahit na mapabilis ito. Ang mga strawberry ay magiging kapaki-pakinabang din kung ang mga berry na ito ay natupok nang walang asukal.

Ano ang hindi makakain

Kung nais mong mawalan ng timbang, pansamantala o permanenteng ibukod ang ilang mga produkto mula sa menu:

  • Ang tinapay ay hindi tumutugma sa mga tenet ng nutrisyon ng mababang karbohidrat. Kung mahirap pigilin ang paggamit nito, maaari mong subukan, bilang isang kahalili, mga espesyal na tinapay na roll o cereal na nilikha para sa pagkawala ng timbang.
  • Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng pasta, pati na rin ang bigas, trigo, semolina. Mula sa mga cereal, oat at bakwit ay maaaring magamit sa maliit na dami.
  • Kung pipiliin mo ang isang diyeta na may mababang karot, ang listahan ng mga pagkain ay hindi dapat maglaman ng asukal. Inirerekomenda ng mga doktor na maging maingat sa mga kamakailang sunod na mga kapalit na maaaring magdulot ng pinsala sa katawan.
  • Ang cream ng cream at cream ay hindi dapat gamitin, habang walang mga paghahabol na ginawa sa gatas, kefir, keso at keso sa cottage.

Halimbawa ng menu para sa pagkawala ng timbang

Upang maunawaan kung ano ang bumubuo ng isang diyeta, ang batayan kung saan ang mga pagkaing mababa ang karbohin, inirerekumenda na pamilyar ang iyong sarili sa isang halimbawa ng isang pang-araw-araw na menu.

  • Pagpipilian 1. Para sa agahan, maaari kang kumain ng 200 g ng cottage cheese, pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng pinapayagan na prutas, uminom ng unsweetened na kape o tsaa. Ang menu ng tanghalian ay may kasamang 200 gramo ng mga isda na nilaga ng mga gulay, maaari kang magdagdag ng tinapay ng diyeta. Sa panahon ng meryenda, ang anumang prutas ay natupok. Ang pagkain sa gabi ay binubuo ng sinigang na bakwit na may mga gulay.
  • Pagpipilian 2. Ang almusal ay limitado sa otmil, isang tasa ng kape o tsaa. Para sa tanghalian, maaari kang magluto ng nilagang gulay at manok (200 gramo). Ang prutas ay kinakain sa meryenda sa hapon. Ang hapunan ay pinakuluang isda.

Ang isang diyeta na may mababang karot ay hindi dapat maging walang lasa. Pagkatapos ng lahat, mayroong iba't ibang mga dressings na nagpapabuti sa panlasa ng pinggan - lemon juice, balsamic suka, pampalasa, wasabi.

Epektibo ba ang diyeta na may mababang karbohidrat? Ayon sa ilang mga konsepto ng nutrisyon sa pagdidiyeta, ang sanhi ng pagkakaroon ng timbang ay higit sa lahat ang labis na karbohidrat sa pang-araw-araw na diyeta. Ang pagbibigay sa kanila ay ang pinakamadaling paraan upang makamit ang pagiging payat. Nag-aalok kami sa iyo ng isang halimbawa ng isang 7-araw na diyeta batay sa mga mababang pagkain na karbohidrat.

Ang mga karbohidrat ay ang pinakamahalagang mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan.Matapos ang pagsipsip at panunaw, naabot nila ang mga tisyu sa anyo ng glucose. Doon, ang glucose ay na-convert sa enerhiya, ang katawan ay tumatanggap ng 4 kcal ng enerhiya sa pamamagitan ng paghahati ng 1 g ng mga karbohidrat. Ang mga karbohidrat ay kinakailangan din para sa pagsunog ng taba. Ang mga reserbang karbohidrat sa katawan ay maliit, halos 12 oras (ang kinakailangan ng enerhiya ay 2,000 kcal, at may hindi sapat na dami ng mga karbohidrat na sinusunog ng iyong katawan ng sarili nitong mga kalamnan). Kung ang dami ng mga karbohidrat ay mas mababa sa 100 g / 24 h, ang hindi kumpletong pagkasunog ng mga taba ay nangyayari, na humahantong sa akumulasyon ng mga ketones sa katawan. , Kwasniewski, at Ducane ay kilalang kilala bilang "klasikong" mga programang low-carb. Ang American Association of Family Physicians ay tumutukoy sa isang diyeta na may mababang karbohidrat bilang isang diyeta kung saan ang paggamit ng karbohidrat ay hindi lalampas sa 60 g bawat araw, at noong 2008 isang pangkat ng mga mananaliksik na nag-specialize sa pag-aaral ng mga low-carb diets na iminungkahi ang sumusunod na pag-uuri:

  • napakababa sa mga karbohidrat (LCKD) ay naglalaman ng mas mababa sa 50 g ng carbohydrates bawat araw, na mas mababa sa 10% ng kabuuang paggamit ng calorie
  • Mababang Carbohidrat Diet (LCD): 50-130 g na carbohydrates, 10-26% calories
  • katamtaman na diyeta (MCD): 130-225 g ng mga karbohidrat, 26-45% ng calories.

Ang mga diyeta na may mababang karbohidrat ay napatunayan na epektibo kapag ginamit para sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, hindi namin alam kung paano sila gumagana at kung talagang hindi sila mapanganib sa kalusugan.

Pangunahing mga prinsipyo

Ang pangunahing katangian ng system ay ang pagbawas ng pagkonsumo ng mga sangkap na karbohidrat. Ang mga may-akda ng pamamaraan ay napansin at sinisiyasat ang katotohanan na sa isang diyeta na may mababang karbid, ang antas ng insulin sa dugo ay unti-unting bumababa, at ito ay direktang humahantong sa pagbaba sa rate ng gana.

Ang pangalawang kadahilanan na tinitiyak ang pagiging epektibo nito ay ang pagtaas ng paggamit ng mga taba ng gulay at hayop, na kasangkot sa pagbuo ng mga ketone na katawan, na kung saan ay nag-aambag din sa pagsugpo ng gutom. Samakatuwid, ang isang diyeta na may mababang karot ay itinuturing na isang diyeta na may mataas na protina.

  1. Sa sistemang ito, mayroong isang maliit na halaga ng mga karbohidrat na nagbibigay-daan sa iyo upang gumana nang normal at sa parehong oras ay nagiging slimmer.
  2. Para sa isang tao na pangkaraniwang nagtatayo, ang pang-araw-araw na paggamit ng sangkap na karbohidrat ng pagkain sa pang-araw-araw na diyeta ay 100 g.
  3. Ang isa pang kadahilanan ay ang pagtaas sa rate ng pagkain ng protina. Ang mga protina ay kinakailangan hindi lamang bilang isang sangkap ng enerhiya. Tinitiyak ng kanilang presensya na ang mga kalamnan ay hindi gagamitin bilang mapagkukunan ng enerhiya at ang katawan ay hindi mawawala ang pagkalastiko.

Nailalim sa isang diyeta na may mababang karbohidrat, ang ratio ng mga pangunahing elemento ng nutrisyon ng diyeta ay dapat na humigit-kumulang sa loob ng mga sumusunod na limitasyon

Sa unang yugto, mayroong isang matalim na pagbawas sa paggamit ng starch at asukal - mga bahagi ng mabagal na karbohidrat. Ang sapilitang pagbuo ng mga ketones at glucose ay nagsisimula na maganap mula sa mga selula ng protina at taba na nilalaman sa mga ekstrang depot ng katawan. Salamat sa mga proseso ng ketogeniko, ang taba layer ay natupok at ang isang tao ay nagiging slimmer.

Ang mekanismo ng pagdidulas

Sa isang malusog na estado, ang 2 mga hormone ay nag-regulate ng mga antas ng asukal: insulin at glucagon. Kapag ang mga antas ng asukal ay mabilis na bumaba, ang glucagon ay ginawa at nagugutom ang nangyayari. Kung ang antas ng asukal ay tumataas, pagkatapos ay tumataas ang insulin at ang pakiramdam ng talamak na pangangailangan para sa pagkain ay nawala. Ang isang diyeta na may mababang karot ay isinasaalang-alang ang mga impluwensyang ito at tumutulong upang patatagin ang timbang.

Matapos ang isang buwan na nag-aaplay ng isang diyeta na may mababang karbohidrat na may kasaganaan ng protina at taba, isang unti-unting pagkakasangkot sa mga metabolic na proseso ng taba na nakapaligid sa mga panloob na organo ay nagsisimula. Ito ay napaka-lumalaban sa marawal na kalagayan at tumatagal ng mas mahaba sa katawan.

Ang tumaas na paggamit ng mga protina at taba sa background ng isang pagbawas sa mga karbohidrat ay nag-aambag sa pagbuo ng tinatawag na ketones - mga sangkap na pumipigil sa gana.Ang mga ketones ay ginagamit bilang isang karagdagang mapagkukunan ng enerhiya, habang pinapanatili ang tisyu ng kalamnan.

Kalamangan at kahinaan

  1. Sa panahon ng aplikasyon ng diyeta na ito, ang matinding gutom ay hindi nadama, na nag-aalis ng kakulangan sa ginhawa na karaniwang sinasamahan ng aktibong pagbaba ng timbang.
  2. Inirerekomenda para sa mga taong may diyabetis dahil mayroon silang mataas na asukal sa dugo, at ang diyeta na ito ay mainam para sa kanila.
  3. Kasama sa nasabing nutrisyon ang mga mekanismo para sa pag-regulate ng hormone ng hormone. Ito ay kilala na ang nadagdagan na konsentrasyon ng hormon na ito ay nakaharang sa pagsunog ng layer ng lipid, at kung minsan kahit na nag-ambag sa katotohanan na ang mga karbohidrat ay nagiging mga taba ng reserba. Sa diyeta na ito, posible na kontrolin ang sentro ng utak, na responsable sa paglitaw at pagpapatindi ng kagutuman.
  4. Sa patuloy na paggamit ng isang diyeta na may mababang karot, ang matatag na timbang at ang kawalan ng isang "rebound effect" ay ginagarantiyahan - isang matalim na pagbabalik sa paunang timbang pagkatapos ng pag-aayuno.
  5. Ang sistemang ito ay napaka-balanse na ang oras ng application nito ay hindi limitado sa oras ng takbo, dahil hindi ito sumasama sa mga nakasisirang resulta para sa panunaw at kalusugan sa pangkalahatan.
  6. Parehong naaangkop sa parehong mga kababaihan at kalalakihan.
  7. Ang isang diyeta na may mababang karot para sa pagbaba ng timbang ay nagbibigay ng isang mataas na antas ng aktibidad. Pinapayagan ka nitong ilapat ito sa mga taong may pisikal na paggawa. Sa mga bihirang kaso, 2-3 sa mga unang linggo ay maaaring ang pagkakaroon ng pana-panahong banayad na kahinaan. Ngunit sa sandaling ang enerhiya ay nagsisimula na mai-scooped mula sa mga mapagkukunan ng reserba, nawala ang hindi pangkaraniwang bagay na ito.
  8. Ang diyeta na ito ay hindi nagpapahiwatig ng isang palaging pagkalkula ng mga calorie sa isang plato, walang mahigpit na mga paghihigpit sa pagkain at likido. Ang pangunahing bagay ay hindi kumain ng mga ipinagbabawal na pagkain, at upang magbigay ng iba't ibang malusog na diyeta alinsunod sa pangunahing mga rekomendasyon.

  1. Ang isang matagal na pagtaas sa antas ng mga ketones sa dugo ay hindi natural para sa mga tao, samakatuwid, maaari itong makapukaw ng mga exacerbations ng mga malalang sakit at makakapinsala sa kalusugan.
  2. Kapag ang mataas na dosis ng mga keton ay makaipon sa katawan, ang kusang pagtatapon ng mga ito ay sinimulan. Ang kakulangan ng potasa o sodium ay maaaring mangyari sa panahon ng diyeta, na kadalasang nagiging sanhi ng pag-aalis ng tubig o mga problema sa cardiovascular system.
  3. Sa panahon ng pag-alis ng mga ketones, nangyayari ang isang pagtaas ng pagkarga sa atay at pelvis ng bato. Ito ay sinamahan ng inis, pagkagambala sa pagtulog, pagkahilo.
  4. Hindi angkop ito para sa mga manggagawa sa kaisipan, dahil ang isang kakulangan ng glucose ay nakakaapekto sa aktibidad ng utak.
  5. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, mayroong isang labis na saturation ng dugo na may kolesterol.
  6. Ang ganitong uri ng pagkain ay hindi nagbibigay ng mabilis na mga resulta. Upang mawalan ng timbang at mawalan ng isang disenteng timbang, kailangan mong gamitin ito ng hindi bababa sa isang buwan hanggang 3. Upang makakuha ng isang mahusay na resulta, kailangan mong maging mapagpasensya at huwag mag-alinlangan sa tagumpay.

Tip: kung nagpaplano ka ng isang pang-matagalang paggamit ng isang diyeta na may mababang karbohidrat, kailangan mong iwanan lamang ang mabilis na karbohidrat, dahil ang isang maliit na halaga ng asukal at starch ay kinakailangan upang matiyak ang kalusugan ng tao.

Pinapayagan na Produkto

Ang listahan ng mga pinggan na pinapayagan para magamit ng pamamaraang ito ay medyo malawak. Ginagawa nitong posible na gawing magkakaibang ang diyeta.

  • Ang mga gulay at malulutong na gulay (hilaw, de-latang o init-ginagamot), spinach, Brussels sprout, pulang repolyo, kuliplor, watercress, perehil, dill, kintsay, asparagus, artichokes, talong, labanos, sorrel, zucchini,
  • mga buto ng mirasol
  • mga mani
  • karne: veal, pugo, pato, gansa, manok, kamandag, puno ng ostrich, ham, kuneho. Ang mga puting marka, ang offal ay ginustong. Napakagaling ng atay ng baka. Gumamit ng baboy at tupa sa katamtaman,
  • isda: dagat na may mataba unsaturated acid ay perpekto. Inirerekumenda ang pulang karne ng isda (salmon, salmon, trout, pink salmon), halibut, tuna, herring, mackerel, flounder, catfish,
  • pagkaing-dagat
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas: natural na yogurt na may isang mababang porsyento ng nilalaman ng taba, bio-eter at mababang-taba na inihaw na inihurnong gatas,
  • manok at pugo,
  • na may matagal na nutrisyon na may mababang karbohidrat, pinapayagan na madagdagan ang diyeta na may maliit na bahagi ng ligaw na kayumanggi na bigas, oatmeal o bakwit,
  • mababang mga produktong toyo,
  • inihaw na kabute o grill,
  • mga asukal na mababa ang asukal, tulad ng suha, kiwi, berdeng mansanas, dalandan at limon.

Mababang Talahanayan ng Mga Produktong Karbohidrat

Upang masiguro ang pinakamainam na pagbaba ng timbang, nabuo ang isang espesyal na talahanayan. Ipinapakita sa unang haligi ang mga pangalan ng mga produkto ng pagkain, at ang pangalawa - maginoo yunit. Ang isang maginoo na yunit ay kinakalkula para sa 100 gramo (isang piraso o 1 kutsara) ng produkto mula sa unang haligi. Isang cu nagsisilbing katumbas ng 1 g ng mga karbohidrat.

Upang makatipon ang isang pang-araw-araw na menu, kailangan mong kalkulahin ang lahat. mula sa menu ng isang tiyak na araw. Upang simulan ang mekanismo ng pagkawala ng timbang, kailangan mong mag-dial ng mas mababa sa 40 cu sa isang araw.

Ang talahanayan ay naglalaman ng mga produkto mula sa ipinagbabawal na listahan. Maaari silang maingat na ipakilala sa diyeta lamang matapos ang bigat ay bumaba sa nais na halaga.

Mga taba at gatasMga puntos (maginoo na yunit bawat 100 g.)
Langis ng gulay0
Diet curd1
Margarine1
Keso ng iba't ibang mga marka1
Mantikilya1.3
Mababang-taba na keso sa kubo1.8
Table mayonesa2.6
Fat cheese cheese2.8
Maasim na cream3
Kefir, yogurt3.2
Libreng Asukal sa Yogurt3.5
Cream4
I-paste ang gatas4.7
Inihurnong gatas4.7
Matamis na yogurt8.5
Sweet curd15
Nakangiting cheeses32

Karne, manokMga puntos (maginoo na yunit bawat 100 g.)
Beef, veal0
Karnero, baboy0
Mga gansa, pato0
Kuneho0
Manok0
Puso0
Beef atay0
Steak0
Mga Sosis0
Pautang0
Taba0
Dila ng baboy, karne ng baka0
Mga paa ng baboy0
Mga itlog sa anumang anyo (piraso)0.5
Atay ng manok1.5
Mga sausage ng karne ng baka1.5
Mga sausage ng gatas1.5
Sausage ng doktor1.5
Mga sausage ng baboy2
Mga tinapay na tinapay5
Karne na may sarsa ng harina6

Mga inuminMga puntos (maginoo na yunit bawat 100 g.)
Mineral ng tubig0
Tsaa, kape na walang asukal0
Tomato juice3.5
Juice ng karot6
Xylitol compote6
Apple juice7.5
Juice ng kahel8
Tangerine juice9
Plum juice na may sapal11
Juice ng Cherry11.5
Orange juice12
Juice ng ubas14
Pormasyong delikado14
Juice ng aprikot14
Plum juice16
Mga compote ng peras18
Stewed Compote19
Apple compote19
Compact ng aprikot21
Sumulat ng cherry24

Mga gulayMga puntos (maginoo na yunit bawat 100 g.)
Daikon (chinish labanos)1
Lettuce ng dahon2
Kintsay (gulay)2
Spinach2
Mga beans ng Haricot3
Sariwang pipino3
Asparagus3
Sorrel3
Mga berdeng sibuyas3.5
Kalabasa4
Kalabasa4
Mga kamatis4
Radish4
Talong5
Cauliflower5
Puting repolyo5
Pulang repolyo5
Matamis na berdeng paminta5
Matamis na pulang paminta5
Turnip5
Bawang5
Kintsay (ugat)6
Ramson6
Leek6.5
Radish6.5
Rutabaga7
Mga karot7
Nakakainis7.5
Mga Beans8
Kohlrabi repolyo8
Parsley (gulay)8
Pakwan9
Melon9
Mga sibuyas9
Beetroot9
Parsley (ugat)10.5
Mga berdeng gisantes12
Patatas16

Mga pampalasa, panimplaMga puntos (maginoo yunit bawat 100 g.)
Alak na pulang suka (1 tbsp. L.)0
Spicy herbs (1 tbsp. L.)0.1
Mga caper (1 tbsp. L.)0.4
Horseradish (1 tbsp. L.)0.4
Kanela (1 tsp)0.5
Ground sili na sili (1 tsp)0.5
Mustasa (1 tbsp.)0.5
Tartar sauce (1 tbsp.)0.5
Ugat ng luya (1 tbsp. L.)0.8
Apple cider suka (1 tbsp. L.)1
Soy sauce (1 tbsp.)1
White wine suka (1 tbsp. L.)1.5
Sarsa ng Barbecue (1 tbsp.)1.8
Suka (1 tbsp.)2.3
Ang sarsa ng karne (batay sa sabaw, 1/4 tbsp.)3
Ang sarsa ng tomato (1/4 tbsp.)3.5
Ketchup (1 tbsp.)4
Ang sarsa ng Cranberry (1 tbsp. L.)6.5

Isda, pagkaing-dagatMga puntos (maginoo yunit bawat 100 g)
Sariwa, frozen na isda (ilog, dagat)0
Pinakuluang isda0
Pinausukang isda0
Hipon0
Itim na caviar0
Pulang caviar0
Lobsters1
Dami ng dagat1
Mga Crab2
Mga kalamnan5
Isda sa kamatis6
Mga Oysters7
Mga tinapay na tinapay12

MatamisMga puntos (maginoo na yunit bawat 100 g.)
Diabetic jam3
Diabetic jam9
Popsicle ice cream20
Malas na sorbetes22
Prutas ng sorbetes25
Almond cake45
Chocolate na may mga mani48
Sponge cake50
Mapait na tsokolate50
Mga tsokolate51
Gatas na tsokolate54
Halva55
Nakalaan ang gatas56
Cream cake62
Mga ordinaryong waffles65
Apple jam65
Apple jam66
Jam68
Mga Lollipops70
Strawberry jam71
Raspberry jam71
Sinta75
Mga butter butter75
Marmalade76
Mga cookies sa luya ng Custard77
Pastille80
Mga Wafer ng Prutas80
Matamis na kendi83
Caramel na may pagpuno92
Pinong Asukal99

PrutasMga puntos (maginoo na yunit bawat 100 g.)
Lemon3
Plum ni Cherry6.5
Grapefruit6.5
Quince8
Orange8
Mandarin orange8
Mountain ash8.5
Aprikot9
Dogwood9
Peras9.5
Peach9.5
Plum9.5
Ang mga mansanas9.5
Mga cherry10
Kiwi10
Matamis na seresa10.5
Pinahusay11
Mga Figs11
Chokeberry11
Pinya11.5
Nectarine13
Persimmon13
Saging21
Pinatuyong mga mansanas45
Pinatuyong peras49
Uryuk53
Pinatuyong mga aprikot55
Mga Prutas58
Mga pasas66
Mga Petsa68

TinapayMga puntos (maginoo na yunit bawat 100 g.)
Soya na harina16
Rye34
Diabetic38
Borodinsky40
Mga tinapay na cereal43
Rye cake43
Trigo50
Riga51
Butter ng mga butter51
Tinapay tinapay ng Armenia56
Bagel58
Binhi na harina ng rye64
Mga creamy crackers66
Ang unang trigo ng trigo67
Pagtutuyo68
Premium na harina ng trigo68
Mga itlog ng pansit68
Mga matamis na straw69
Pasta69
Mga harina ng mais70
Patatas na kanin79
Mais na almirol85

Para sa bawat araw

Ang pang-araw-araw na menu ay binubuo ng mga produkto na nakalista bilang pinapayagan. Upang makalkula ang rate ng paggamit ng mga protina at karbohidrat, kailangan mong gamitin ang mga sumusunod na formula:

  • Araw-araw na halaga ng protina (g) = 5g x bigat (kg).
  • Araw-araw na halaga ng mga karbohidrat (g) = 1 - 1.5 g x bigat (kg).

Batay sa mga pamantayang ito, maaari mong isulat at isulat ang iba't ibang mga pinggan.

  • Almusal: 3 egg omelet na may mga kabute at leek, 1 maasim na mansanas at isang tasa ng tsaa o kape na walang asukal.
  • Tanghalian: isang pagpipilian ng litsugas na may langis ng oliba, binuburan ng lemon juice o 150 g ng mababang-fat fat na keso.
  • Tanghalian: pinakuluang karne ng baka o veal (250-300 g), salad ng gulay na walang mayonesa.
  • Hapunan: inihaw ang mga isda sa oven (250 g).
  • Almusal: halo ng cottage cheese at apple, isang tasa ng tsaa o kape.
  • Tanghalian: gulay na salad na walang mayonesa.
  • Tanghalian: gulay na salad na may pinakuluang manok at lemon juice sa halip na asin.
  • Hapunan: sopas ng gulay na walang patatas at isang halo ng brokuli na may mababang-fat na keso sa kubo.
  • Almusal: 2 pinakuluang mga pinakuluang itlog, isang hiwa ng matapang na keso na may mababang nilalaman ng taba, itim o berdeng kape.
  • Tanghalian: isang halo ng seafood at kintsay na may langis ng gulay.
  • Tanghalian: sopas ng gulay na walang patatas, inihaw na chops.
  • Hapunan: isang piraso ng pinakuluang pabo at isang halo ng cottage cheese na may pinakuluang gulay.

Ang bawat araw ay nagbibigay ng 4 na pagkain. Gayunpaman, kung ang pakiramdam ng gutom ay nagiging hindi kanais-nais, maaari kang gumawa ng isang karagdagang meryenda gamit ang mababang-taba kefir, yogurt o inihaw na inihurnong gatas.

Sa isang kumpletong pitong araw na pagtanggi ng mga karbohidrat, hindi mo maaaring ulitin ang diyeta nang mas madalas kaysa sa isang beses sa isang buwan. Sa panahong ito, ang balanse ng bitamina-mineral ay namamahala upang ganap na mabawi, pagkatapos kung saan maaaring maulit ang kurso sa pagbaba ng timbang.

Ang mga malubhang paghihigpit ay hindi pinapayagan ang paggamit ng diyeta na ito nang mas mahaba kaysa sa isang linggo, dahil hindi ito bumubuo para sa lahat ng mga elemento na kinakailangan para sa malusog na paggana.

  • Almusal: omelet mula sa 3 manok o 12 itlog ng pugo na may mga kabute at kamatis. Maaari kang magdagdag ng mga singsing ng sibuyas o iwiwisik ng mga berdeng sibuyas. Isang tasa ng hindi naka-tweet na likas na kape at isang berdeng mansanas para sa dessert.
  • Tanghalian: litsugas na tinimplahan ng kaunting langis ng oliba, o 150 g na libreng keso na walang taba.
  • Tanghalian: pinakuluang karne ng laro, veal o karne ng baka - 300 g, isang salad ng sariwang mga pipino at kamatis, na binuburan ng mga halamang gamot at bawang.
  • Hapunan: isda na inihurnong sa foil na may sprig ng rosemary at isang slice ng lemon.
  • Almusal: 200 g fat-free cottage cheese at kalahati ng isang berdeng mansanas. Isang tasa ng unsweetened green tea.
  • Tanghalian: pipino at kamatis salad na may langis ng mirasol.
  • Tanghalian: puting salad ng manok na may berdeng dahon ng litsugas, na tinimplahan ng lemon juice at langis ng oliba.
  • Hapunan: sopas ng gulay na gawa sa mga karot, brokuli, kintsay, durog na gadgad na keso na may mababang keso.
  • Almusal: itlog ng manok na pinalamanan ng pinaghalong yolks at keso. Tsa na walang asukal.
  • Tanghalian: isang salad ng mga mussel, hipon, suha at dahon ng kintsay.
  • Tanghalian: sopas ng gulay na may mga kamatis, pulang paminta at zucchini, baboy ng baboy.
  • Hapunan: isang bahagi ng pinakuluang kuliplor o brokuli, isang pinakuluang hiwa ng pabo at 2 hiwa ng keso.
  • Almusal: inihurnong zucchini na may cottage cheese, suha.
  • Tanghalian: Isang dakot ng mga walnut.
  • Tanghalian: salad ng dibdib ng manok na may beans. Sariwang pipino, labanos. Isang tasa ng berdeng kape.
  • Hapunan: inihaw na mackerel, berdeng mansanas para sa dessert.
  • Almusal: isang sabong ng 12 hilaw na itlog ng pugo at 1 tsp. mga buto ng flax na may lemon juice, basil at dill.
  • Tanghalian: isang dakot ng mga buto ng kalabasa.
  • Tanghalian: 300 g ng karne ng manok, 2 piraso ng matapang na keso, sariwang kamatis.
  • Hapunan: salad na may mga asparagus beans, pusit at linga na may langis ng oliba.
  • Almusal: pinirito na itlog mula sa 3 itlog ng manok na may bell pepper, isang tasa ng kape na walang asukal.
  • Tanghalian: apple, kiwi at orange salad.
  • Tanghalian: isang sopas ng gulay ng kintsay, mussel at hipon. Isang bahagi ng pinakuluang halibut.
  • Hapunan: inihaw na kabute, binuburan ng lemon juice, berdeng mansanas.

  • Almusal: cottage cheese na may perehil, dill at linga buto - 200 g Grapefruit at isang tasa ng berdeng tsaa.
  • Tanghalian: cashew nuts - 20 g.
  • Tanghalian: nilagang gulay mula sa zucchini, kamatis, at pine cones. 2 hiwa ng matapang na keso.
  • Hapunan: isang piraso ng inihaw na salmon. Ang salad ng mga sariwang mga pipino at kamatis na may mga sibuyas.

Dahil ang isang diyeta na may mababang karbid ay tumatagal ng mahabang panahon, ang isang matalim na pagbabago sa diyeta ay maaaring maging nakababalisa at pukawin ang isang matalim na pagtaas ng timbang. Samakatuwid, ang isang unti-unting algorithm para sa paglipat sa normal na nutrisyon ay binuo.

Sa mga unang linggo, ang proporsyonal na mga bahagi ng mga protina, taba at karbohidrat ay hindi dapat baguhin nang malaki. Ang mga protina na hindi nabibigatan ng mga taba ay nakaimbak pa rin sa base group.

Araw-araw kakailanganin mong dagdagan ang bilang ng mga prutas sa isang plato, ngunit mayroon pa ring mababang nilalaman ng starch.

Matapos ang isang linggo, maaari mong maayos na maputol ang mga protina dahil sa pagpapakilala ng mga cereal.

Subukang isagawa ang paggamit ng pinaka-mataas na calorie na pinggan sa umaga - para sa agahan o tanghalian, at iwanan ang mga pagkain na may nabawasan na calorie para sa hapunan.

Tumatagal ng mga 3-4 na linggo upang bumalik sa advanced menu.

Mataas na protina

Ang isang diet na may mataas na protina ay isa pang halimbawa ng diyeta na may mababang karbohidrat.

Ito ay mainam sa panahon ng "pagpapatayo", kung saan nais nilang mapanatili ang kalamnan ng kalamnan at mapupuksa ang mga deposito sa isang maikling panahon.

Ang protina ay isa sa pangunahing mga istrukturang functional na sangkap ng mga selula ng katawan, ang normal na mahahalagang aktibidad na may kakulangan ay hindi kasama.

Sa kaso ng kakulangan nito, ang memorya ay lumala nang malaki, ang mga dysfunctions ng mga organo at mga sistema ng organ ay nahayag, at ang mga mekanismo ng immune ay nabalisa.

Ang palaging paggamit ng mga protina ay nagbibigay ng lakas para sa pisikal na aktibidad at nadagdagan ang stress.

Ang tagal ng kursong "pagpapatayo" ay 2 linggo. Ang bigat para sa panahong ito ng pagbaba ng timbang ay 5-12 kg. Dahil sa mataas na kahusayan nito, inireseta ito para sa diyabetis at uri ng 2 labis na katabaan.

Sa kabila ng kakulangan at limitadong diyeta, ang isang pakiramdam ng kagutuman ay hindi sumasama sa panahong ito, dahil ang mga sangkap ng protina ay bumabagsak nang mahabang panahon at nagbibigay ng pakiramdam ng matagal na saturation.

Upang malaman ang indibidwal na pamantayan ng protina, isang sistema ay binuo na isinasaalang-alang ang pisikal na aktibidad.

Ang bawat antas ng aktibidad ay itinalaga ng isang tiyak na koepisyent:

  • para sa isang nakaupo na pamumuhay - 0.4,
  • para sa isang average na antas ng aktibidad - 0.6,
  • para sa tumaas na aktibidad - 0.75,
  • na may regular na sports - 0.85.

Ang 120 g (average na paggamit ng protina) ay dapat na dumami ng isang kadahilanan upang malaman ang iyong pang-araw-araw na dosis.

Ang mga pangunahing prinsipyo ng isang mataas na diyeta sa protina

  1. Ang paggamit ng karbohidrat ay naiiba sa kasarian: para sa isang lalaki - 3 g bawat kilo ng timbang, para sa isang babae - 2 g bawat kilo.
  2. Araw-araw kailangan mong ayusin ang 3 pagkain, ang mga meryenda ay hindi ibinigay.
  3. Mahalagang obserbahan ang rehimeng inuming may pagkonsumo ng 2-3 litro ng purong tubig.
  4. Ang karbohidrat ay dapat kainin sa umaga.
  5. Ang mga pagkaing may mataas na glycemic index ay dapat gamitin para sa agahan.
  6. 3-4 oras bago matulog ay hindi kumain.
  7. Ang pinakamahusay na mga paraan ng pagluluto ay steamed, sa isang mabagal na kusinilya, isang dobleng boiler o inihaw.
  8. Ang pinakamahirap ay ang ika-3, ika-4, ika-5 at huling 2 araw ng diyeta. Sa mga panahong ito, pinapagana ng katawan ang pagkuha ng mga deposito ng taba. Kailangan mong i-maximize ang iyong sarili at hindi tumutok sa kagutuman.

Ketogenic

Hindi inirerekumenda na kumuha ng isang independiyenteng pagpapasya sa paggamit ng isang ketogenic diet, tulad ng isang desisyon ay dapat na naaprubahan ng isang dietitian o gastroenterologist.

Ang pamamaraan na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang malaking halaga ng taba kasama ang isang pagbawas sa mga kaugalian ng mga karbohidrat at protina. Kadalasan ay ginagamit nila ito sa panahon ng "pagpapatayo" para sa mga bodybuilder, gymnast at atleta, dahil nagbibigay ito ng mabilis na mga resulta at nagpapanatili ng isang mahusay na kondisyon ng kalamnan. Sa kasong ito, ang termino nito ay hindi lalampas sa isang linggo at maaaring magamit muli pagkatapos ng 2 buwan.

Sa nasabing pagbaba ng timbang, 70% ng lahat ng kinakain na pagkain ay ibinibigay sa mga taba at 15% sa mga protina at karbohidrat. Kung walang mga paghihigpit, maaari kang kumain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne, bacon at bacon, pagkaing-dagat, isda, matapang na keso, itlog, malabay na gulay, kabute at langis.

Ang mga karbohidrat ay ibinibigay mula sa mga gulay, ang dami ng mga berry, nuts, madilim na tsokolate at mga gulay na ugat ay kinokontrol din.

Ang mga ipinagbabawal na pagkain ay kinabibilangan ng pulot at asukal, matamis na soda, cereal, pinatuyong prutas, kumakalat, pastry, tinapay, at mga produktong nonfat.

Ang komposisyon ng mga inumin ay dapat maglaman ng purified water, maaari kang uminom ng tsaa at kape na may lemon, ngunit walang asukal. Pinapayagan ding ubusin ang isang katamtamang halaga ng dry puting alak, light beer at natural apple cider.

Dahil ang sistemang ito ay may isang malawak na listahan ng mga contraindications, kinakailangan upang maisagawa ito sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor na susuriin ang kondisyon ng pagkawala ng timbang. Ang desisyon sa tiyempo, pagpapatuloy o pagtatapos ng diyeta ay ginawa ng parehong dalubhasa sa batayan ng mga resulta ng mga pagsusuri.

Ang pangalawang pangalan nito ay ang Kwasniewski diet. Inihahatid ito ng may-akda bilang isang integrated system ng pagbaba ng timbang, na walang tiyak na mga limitasyon sa oras.

Ang batayan ng diyeta ay mga taba ng gulay at mga taba ng hayop. Ang karne, mantika, keso at cream ay dapat na madalas na naroroon sa talahanayan, kung minsan ay pinahihintulutan ang mga pinggan ng patatas at durum na pasta ng trigo. Para sa aktibong pagbaba ng timbang, ang iba pang mga produkto ay dapat ibukod mula sa diyeta, at pagkatapos maabot ng timbang ang ninanais na mga halaga, ang mga ipinagbabawal na sangkap ay maaaring maipasok sa menu sa maliit na bahagi.

Ang prutas na nutrisyon ng pamamaraang ito ay tinanggihan, ang menu ay binubuo ng agahan, tanghalian at hapunan, o agahan at tanghalian, nang walang meryenda.

Ang isa sa mga pangunahing kinakailangan ay isang unti-unting paglipat sa nutrisyon ng mataba, na dapat tumagal ng halos isang linggo. 7 araw kailangan mong dagdagan ang proporsyon ng mga taba at babaan ang rate ng mga karbohidrat.

Hinihikayat ka ng developer ng isang matabang diyeta na mag-concentrate sa pagkain sa tuwing kakain mo at ngumunguya ito nang lubusan. Matapos makumpleto ang pagkain, kung maaari, 15-20 minuto ay inilalaan upang humiga at magpahinga.

Protein-carbohydrate alternation (BEACH)

Ito ay isang halo-halong uri ng nutrisyon na maaaring mailapat ng isang walang limitasyong dami ng oras, batay sa kagalingan. Sa isang pagkasira sa kalusugan, pagkahilo at mataas na pagkapagod, ang ganitong uri ng pagbaba ng timbang ay dapat makumpleto o napiling mas angkop.

Sa isang mababang diyeta na karbohidrat, ang pagiging epektibo ng pagbaba ng timbang ay paminsan-minsan ay nabawasan dahil sa ang katunayan na ang metabolismo ay umabot sa isang ritmo. Upang paigtingin ang mga proseso ng "pagpapatayo", ginagamit ang alternation ng mga low-carb at low-protein (ketone) na panahon.

Ang kahaliling ito ay nangyayari ayon sa sumusunod na prinsipyo:

  • 2 araw na protina
  • 1 karbohidrat na araw
  • 1 araw, pinagsasama ang parehong mga sangkap sa pantay na sukat.

Ang paliwanag ng mekanismo ay medyo simple: sa mga unang araw, isang ekstrang glycogen mula sa kalamnan at mataba na tisyu ay natupok. Kung patuloy kang kumain sa mode na ito, pagkatapos ay magsisimula ang paggamit ng kalamnan tissue bilang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya. Ang mekanismo ng proteksiyon ay ang hitsura sa ika-3 araw ng mga karbohidrat, muling pagdadagdag ng mga tindahan ng glycogen ng kalamnan habang ang enerhiya ay patuloy na nabuo mula sa taba. Sa huling araw ng pag-ikot, unti-unting lumipat ang mekanismo sa paunang antas.

Ang paggamit ng naturang mga siklo ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang taba na layer sa isang maikling tagal nang hindi isakripisyo ang layer ng kalamnan. Ang katangian na ito ay gumagawa ng pamamaraan na madalas na ginagamit para sa mga atleta sa panahon ng "pagpapatayo".

Ang isang 5-araw na siklo ay itinayo sa isang katulad na prinsipyo. Ang pagkakaiba ay namamalagi sa katotohanan na ang bilang ng mga araw ng protina ay tumataas sa 3. Ang kahusayan ng naturang mga siklo ay mas mataas, ngunit mas mahirap din itong makatiis sa kanila.

Tatlong pangunahing panuntunan ng MAGTUTURO

1. Ang unang 2 araw ng diyeta bawat 1 kg ng timbang upang matiyak ang pagtanggap ng:

2. Sa ika-3 araw, para sa 1 kg ng timbang, tiyakin ang pagtanggap ng:

3. Sa ika-4 na araw, para sa 1 kg ng timbang, tiyakin ang pagtanggap ng:

Ang muling pagkukulang ng mga proporsyon ng mga sangkap na ito ay dapat na ulitin bago ang bawat pag-ikot pagkatapos ng timbang, dahil ang bilang ng mga kilo ay bababa sa bawat oras.

Sopas - kabute puree

Dalhin ang 3 l ng inasnan na tubig sa isang pigsa, pakuluan ang 1 kg ng mga suso ng manok dito (dapat tanggalin ang balat nang una). Gupitin ang natapos na karne sa maliit na piraso at bumalik sa sabaw.

Gupitin ang 400 g champignon at idagdag sa sabaw.

Gupitin ang tatlong cream cheese. Idagdag sa sabaw at pakulitin ang lahat sa sobrang init hanggang matunaw ang mga keso.

Pagkatapos ng paglamig, talunin ang lahat hanggang sa makinis na isang blender.

Mga roll ng Omelet

Ilagay ang mga pinong tinadtad na isda (manok, kabute) sa isang manipis na layer ng tapos na omelet. Maingat na balutin ng isang sobre o roll. Palamutihan ang mga pino na tinadtad na gulay.

Mahiwagang cake ng isda

Laktawan ang 600 g ng pollock fillet at 250 g ng fillet ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may 2 sibuyas. Asin at paminta ang tinadtad na karne upang tikman.

Grate 1 karot sa kudkuran at ihalo nang mabuti.

Upang ang mga cutlet ay hindi masira, kailangan mong hayaang tumayo ang tinadtad na karne para sa 20-30 minuto. Mga form ng cutlet. Ang mas maliit ang mga ito sa laki, mas mabilis silang magluto. Banayad na grasa ang mga ito sa magkabilang panig na may langis ng gulay.

Ang kahalili ng singaw sa magkabilang panig.

Appetizer "Salmon sa pancakes"

Paghaluin ang 3 tbsp. l oat bran, 3 tbsp. l fat-free cottage cheese, 1 itlog ng manok, asin na may salt salt at ihalo.

Ikalat ang masa sa isang mainit na kawali (walang langis), na bumubuo ng mga pancake. Magprito ng 2 minuto sa bawat panig.

Ihanda ang pagpuno: 3 tbsp. l fat-free cottage cheese, 3 tbsp. kutsarang gadgad na feta cheese, magdagdag ng isang kutsara ng natural na yogurt at maingat na giling ang pagpuno sa isang estado na tulad ng i-paste.

Matapos ang lamig ng pancake, kumalat ang pagpuno ng keso sa kanilang itaas na bahagi. Palamutihan ng isang slice ng lightly salted fillet ng salmon at isang sprig ng basil, dill o perehil.

Zucchini Chicken

Gupitin ang 300 g ng mga champignon at 1 sibuyas. Una, iprito ang mga kabute sa isang greased pan para sa 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas.

Hiwalay, magprito ng 450 g ng manok, hiwa.

Dice 1 medium zucchini at idagdag sa karne. Lutuin hanggang malambot ang zucchini.

Ilagay sa form ang unang layer (kabute at sibuyas), ang pangalawang layer (karne na may zucchini). Asin at ihalo. Maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng yogurt.

Ilagay sa oven na preheated sa 180 ° C at pagkatapos ng 15 minuto maghanda ang ulam.

Magdala ng 1 litro ng stock ng manok sa isang pigsa. Magdagdag ng 400 g ng broccoli at lutuin sa mababang init sa loob ng 5 minuto.

Gupitin ang 1 cream cheese, ilagay sa sabaw at matunaw ng palaging pagpapakilos.

Asin, paminta, magdagdag ng turmeric at ground paprika sa panlasa. Palamutihan ng pino na tinadtad na halamang gamot.

Ihatid ang sopas sa mainit na boulevard.

Sasagutin ng sinumang nutrisyunista na ang pangunahing dahilan ng labis na timbang ay isang labis na karbohidrat sa diyeta, lalo na ang mga mabilis - ito ay anumang baking, sweets, tsokolate at kahit na maraming mga prutas. Ang mga mabilis na karbohidrat, hindi tulad ng mabagal na karbohidrat, napakabilis na nagiging glucose (kung gayon ang pangalan) at ang enerhiya na hindi natupok ng katawan sa oras ay agad na nakaimbak sa mga reserbang taba - bilang isang resulta, ang labis na timbang ay lilitaw.

Ngunit ang mga karbohidrat ay hindi maaaring ganap na ibukod mula sa diyeta, kung wala sa kanila ang katawan ay hindi maaaring gumana nang normal (ang mga karbohidrat ay may pananagutan sa maraming mahahalagang proseso). Ang mga komplikadong (mabagal) na karbohidrat ay dapat mangibabaw sa diyeta, mas hinihigop sila nang mas mabagal at pinamamahalaan ng katawan na maproseso ang mga ito at magamit ang natanggap na enerhiya.

Para sa buong paggana ng katawan nang walang pisikal na aktibidad, ang 150 g ng karbohidrat bawat araw ay sapat para sa isang tao.Sa kasong ito, ang pang-araw-araw na halaga ng caloric ay hindi dapat mas mababa kaysa sa 1200 calories, kung hindi man sa isang nakababahalang sitwasyon, ang anumang natanggap na mga calorie, ang katawan ay ilalagay sa mga reserbang taba.

Listahan ng mga pinapayagan na mga produkto:

  • anumang karne, (baboy at tupa sa katamtaman),
  • offal,
  • kabute
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas
  • itlog
  • gulay, maliban beans, beans, mais, gisantes, lentil, patatas, abukado, olibo at olibo,
  • mga mani at buto
  • ng mga butil ay pinapayagan ang brown rice, bakwit, bran (hanggang sa 150 g bawat araw),
  • anumang prutas sa halaga ng 1-2 mga PC. bawat araw, maliban sa mga saging at ubas.

Listahan ng mga ipinagbabawal na produkto:

  • starchy side pinggan: puting bigas, pasta, patatas,
  • tinapay
  • anumang pastry at Matamis,
  • anumang pinausukang karne, sausage, sausages,
  • mataba na sarsa, ketchup, mayonesa,
  • asukal (ang tsaa at kape ay hindi mai-unsweet)
  • saging at ubas (naglalaman sila ng maraming fructose - natural na asukal),
  • juice, compotes at anumang iba pang mga matamis na inumin,
  • alkohol

Ang kakanyahan ng diyeta na karbohidrat

Ang mga natatanging katangian ng mga produkto na naglalaman ng mga karbohidrat ay kailangang-kailangan ng mga katulong sa paglikha ng isang menu para sa pagbaba ng timbang. Ang bilang ng mga elemento na isinasaalang-alang sa pagkain ay sinusukat sa maginoo na mga yunit - karbograms.

Ang kahulugan ng isang karbohidrat na diyeta ay upang mabawasan ang pagkonsumo ng mga produktong naglalaman ng karbohidrat sa isang halaga na kinakailangan lamang para sa katawan na gumana nang normal.

Natuklasan ng mga eksperto na upang matiyak ang normal na paggana ng muscular system at panloob na mga organo, hindi hihigit sa 1600 kcal ang dapat kainin bawat araw.

Kapag nag-iipon ng isang menu ng diyeta, kailangan mong asahan na kailangan mong ubusin ng hanggang sa 150 carbograms ng mga sangkap na karbohidrat sa pagkain bawat araw.

Ang prinsipyo ng paraan ng pagkawala ng timbang ay upang gumuhit ng isang menu para sa isang tiyak na panahon, na nagbibigay ng:

  • metabolic system activation,
  • normalisasyon ng timbang sa pamamagitan ng pagkain na may isang mahigpit na kinakalkula na halaga ng simple at kumplikadong mga karbohidrat sa pagkain, kinakailangan lamang upang mapanatili ang suporta sa buhay ng tao.

Matagumpay na ginagamit ang mga produkto ng pagluluto na naglalaman ng mga kumplikadong karbohidrat, ang mga sangkap ng sangkap na kung saan ay:

Ang mga pinggan na inihanda mula sa naturang pagkain ay may mga sumusunod na katangian:

  • mahabang pantunaw sa bituka,
  • naglilinis ng katawan ng mga nakakalason na sangkap,
  • ang pag-alis ng mga hindi pa nasuri na elemento mula sa katawan kasama ang naipon na slag,
  • isang makabuluhang paggasta ng enerhiya sa pagtunaw ng gastrointestinal tract.

Mahalaga na balansehin ang menu ng mga pinggan sa pamamagitan ng nilalaman ng calorie, dahil sa isang kakulangan ng karbohidrat, ang metabolismo ng mga taba at protina ay nabalisa, at may labis, labis na taba ang idineposito.

Kapag iginuhit ang menu, dapat isaalang-alang ng isa ang antas ng aktibidad ng isang tao na nawalan ng timbang, kabilang ang:

  • papunta at mula sa trabaho,
  • naglalaro ng sports
  • karagdagang mga aktibong kaganapan.

Ang paglikha ng isang menu para sa pagkawala ng timbang ay posible sa 2 paraan:

  1. Pagbabawas ng kabuuang dami ng pagkain na naglalaman ng karbohidrat.
  2. Isinasaalang-alang lamang ang mga pagkain na naglalaman ng mga kumplikadong karbohidrat.

Mayroong ilang mga uri ng mga karbohidrat na diyeta:

  1. Mababang carb, ang prinsipyo ng pagkawala ng timbang kung saan ang katawan ay kumonsumo ng enerhiya mula sa sarili nitong reserba dahil sa hindi sapat na mga calorie sa pagkain.
  2. Mataas na karot, ay idinisenyo upang madagdagan ang nilalaman ng serotonin ng hormone sa dugo, na nagpapabilis sa mga proseso ng metaboliko sa katawan, na nagsisiguro ng mabilis na pagbaba ng timbang. Upang madagdagan ang pagiging epektibo ng pamamaraan, dapat mong bukod sa karagdagan sa mga pisikal na ehersisyo.
  3. Protina-karbohidrat, ay ihalo ang mga ideya ng dalawang nakaraang mga menu, na epektibo habang nagsasagawa ng pagsasanay sa gym. Habang ang pag-ubos ng mga pagkaing mataas sa protina, ang katawan ay hindi sumasaklaw sa paggasta ng enerhiya na kinakailangan para sa suporta sa buhay. Sa mga panahong ito, nangyayari ang pagkasunog ng taba. Gayunpaman, sa matagal na paggamit ng naturang pagkain, posible na magsunog ng adipose tissue sa sistema ng kalamnan. Upang maiwasan ito, dapat mong baguhin ang diyeta sa karbohidrat.Para sa isang pagbabalik sa mga araw ng protina, kailangan mo ng isang halo-halong menu.

Sa diyeta na may mababang karbohidrat, ginagamit ang mga sumusunod na produkto:

  • mataas sa protina
  • nang walang simpleng hydrocarbons, na may isang minimum na halaga ng mga kumplikado.

Ang isang diet na may mataas na karot ay nagsasangkot:

  • limitadong paggamit ng taba
  • ang paggamit ng mga pagkaing mataas sa karbohidrat.

Sa pamamagitan ng isang protina-karbohidrat na diyeta, kinakailangan upang palitan ang mga araw ng pagkain:

  • protina
  • karbohidrat
  • naglalaman ng parehong kinakailangang mga elemento.

Ang isang halo-halong diyeta ay itinuturing na pinaka-epektibo at pinakamadali upang makamit ang mabilis na mga resulta ng pagbaba ng timbang.

Ang isang light diet ay idinisenyo para sa isang mahabang panahon. Ang isang natatanging tampok nito ay ang magandang pagpapaubaya, na siyang susi sa isang matagumpay na resulta.

Ang pangunahing menu ay binubuo ng mga cereal, prutas at gulay

Ang pagkilos ng diyeta ay:

  • sa pag-activate ng mga proseso ng metabolic sa katawan,
  • sa saturating ang katawan na may bitamina at mineral,
  • sa pag-normalize ng metabolismo ng mga taba at protina.

Ang pangunahing mga prinsipyo ng pamamaraan ay:

  • pagtanggi ng mga simpleng karbohidrat,
  • pagpapanatili ng mga cereal, legume, nuts, buto, prutas at gulay sa diyeta,
  • uminom ng walang limitasyong dami ng anumang inumin nang walang idinagdag na asukal.

Sa paghahanda ng menu ay pinapayagan:

  • sandalan at isda,
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba.

Ang isang mahigpit o mahigpit na karbohidrat na diyeta ay hindi dapat tumagal ng mas mahaba kaysa sa 7 araw. Ang prinsipyo nito ay:

  • sa kumpletong pagbabawal sa mga gulay at prutas, juice at inuming asukal,
  • sa pagpili ng isang hanay ng mga produkto para sa paghahanda ng mga pinggan na naglalaman ng isang kabuuang 60 gramo ng karbohidrat,
  • sa paggamit ng tubig sa halagang higit sa 2 litro.

Matapos ang isang linggong kurso ng pagkawala ng timbang, maaari mong unti-unting lumipat sa normal na nutrisyon, habang ganap na inabandona ang harina, taba at matamis. Kung kailangan mong magpatuloy na mawalan ng timbang sa diyeta, maaari kang bumalik pagkatapos ng isang linggo ng isang panahon ng pagbawi.

Ang isang mahigpit na diyeta ay isang mahusay na solusyon para sa mabilis na pagkawala ng timbang bago ang maligaya na mga kaganapan o bago ang isang paglalakbay sa dagat. Marami ang hindi nakakapigil sa gayong diyeta na higit sa 3 araw, gayunpaman, ang panahong ito ay sapat upang mapanatili ang kanilang sarili sa mabuting anyo.

Menu para sa isang linggo na may diyeta na may mababang karbohidrat

Nasa ibaba ang menu para sa linggo sa anyo ng isang maginhawang talahanayan. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang oras na ito ay hindi sapat para sa isang magandang resulta. Ang isang diyeta na low-carb ay hindi mabilis. Kung kailangan mong mawalan ng isang disenteng halaga ng mga kilo, pagkatapos maaari kang umupo sa naturang pagkain sa loob ng 2 linggo, isang buwan o higit pa.

Talahanayan ng menu sa unang linggo
Unang almusalTanghalianMataas na tsaaHapunan
Lunes
1st day
200 g ng keso sa kubo, 1 mansanas, tsaa o kape (palaging walang asukal!)isang maliit na bahagi ng bakwit na may karnemansanas o orange
Martes
2nd day
omelet mula sa dalawang itlog at gatas, mansanas, tsaa o kapekarne o kabute na sopasanumang pinahihintulutang prutas, unsweetened natural na yogurt200 g karne ng baka ng baka na may sariwang gulay na gulay
Miyerkules
Ika-3 araw
100 g mababang taba keso, orange, kape o tsaasopas ng manokapple o unsweetened na yogurtnilaga repolyo na may karne
Huwebes
Ika-4 na araw
brown rice na may isdaalinman sa pinahihintulutang prutas200 g ng anumang karne na may mga gulay
Biyernes
Ika-5 araw
50 g mababang-taba keso at dalawang pinakuluang itlog, tsaa o kape200 g sandalan ng baboy at gulay na saladisang baso ng kefir at isang mansanasnilagang gulay ng manok
Sabado
Ika-6 na araw
200 g ng cottage cheese, tsaa o kapeanumang sopas na sabaw ng karnealinman sa pinahihintulutang prutas200 g inihaw na isda na may mga gulay
Linggo
Ika-7 araw
isang maliit na bahagi ng bakwit ng bakwitsopas ng kabute200 g ng natural na yogurt na walang asukal, orange200 g inihaw na baboy na may salad ng gulay

Simula mula sa ika-8 araw, inuulit ng menu ang iskedyul ng ika-1 linggo ng diyeta.

Mas mainam na magluto ng steamed na pagkain, sa isang mabagal na kusinilya o maghurno. Maaari kang magprito ng isang minimum na halaga ng langis.

Maaari mong gamitin ang menu sa itaas bilang isang halimbawa, kung nais mo, maaari mo itong iwasto sa pamamagitan ng pagpili ng mga recipe sa iyong panlasa.

Mga resulta at pagsusuri matapos ang isang diyeta na may mababang karbohidrat

Bilang resulta ng mga pag-aaral na sinusuri ang epekto ng isang mababang-carb, low-carb, high-fat at low-fat diet, natagpuan na pagkatapos ng 3 buwan, ang mga taong may mga diyeta na may low-carb na may isang limitadong diyeta ay nawalan ng mas maraming timbang kaysa sa mga ganap na nagbukod ng mga taba mula sa menu. Bukod dito, ayon sa mga kalahok, ang unang grupo ay nadama na mas puspos pagkatapos kumain, dahil ang pagsira ng mga taba at protina ay mas mabagal kaysa sa mga karbohidrat. Para sa 3 buwan ng diyeta, ang bawat isa sa mga kalahok ay bumaba ng hindi bababa sa 10 kilograms.

Sa kabila ng katotohanan na ang isang diyeta na may mababang karot ay itinuturing na medyo balanse, mayroon itong mga contraindications. Hindi inirerekomenda:

  • buntis at lactating kababaihan
  • mga bata at kabataan.

Sa panahong ito, ang katawan ng babae at bata ay nangangailangan ng isang nakapagpapalusog na diyeta na may sapat na dami ng mga karbohidrat, taba, protina at iba pang mga nutrisyon. Sa iba pang mga kaso, ang isang diyeta na may mababang karot ay magiging isang mabuting paraan upang mawalan ng timbang para sa mga hindi nais na mabilang ang mga calories at hindi handa na mahigpit na limitahan ang kanilang diyeta.

Kubo ng keso na may saging

  1. Balatan at gupitin ang 4 na saging sa maliit na piraso.
  2. Talunin gamit ang isang blender hanggang lumitaw ang bula.
  3. Magdagdag ng 6 na kutsara ng keso ng kubo, 1 kutsarita ng pulot at 1 kutsarita ng mga buto ng flax sa nagresultang masa.
  4. Talunin ang nagresultang timpla ng isang blender, maingat na mag-ipon sa isang plato at iwisik ang pinirito na mga buto ng mirasol.

Ang diyeta na may mababang karot: menu para sa linggo, ang kakanyahan, mga tampok

Mga tampok ng isang diyeta na may mababang karbohidrat. Menu para sa lingguhang pagbaba ng timbang. Ano ang pakinabang at pinsala sa pamamaraang ito. Paano hindi makakasama sa iyong kalusugan?

Karaniwan, ang gayong diyeta ay inirerekomenda bilang pinakamahusay na paraan upang mabilis na mawalan ng timbang. Isang paraan o iba pa, ang mas mababang paggamit ng karbohidrat ay nag-aambag sa pagsunog ng taba na may kakulangan sa calorie. At nag-aambag ito sa walang anuman kundi ang pagbagsak ng sistema ng nerbiyos sa kawalan nito.

Ang pagmamanipula sa mga karbohidrat ay may katuturan lamang para sa mga kababaihan na may porsyento ng taba sa ilalim ng 24%, at ang timbang ay nasa isang regular na diyeta na may isang maliit na pagbawas sa mga calories. Maraming mga protocol para sa naturang pagbaba ng timbang.

Ang lahat ng mga ito ay nangangailangan ng isang minimum na 3 lakas ng pagsasanay bawat linggo, kung hindi, lumikha sila ng isang catabolic background, at nag-ambag sa isang pagbagal sa metabolismo.

Ano ang kakanyahan ng mga low-carb diets?

Ang nasa ilalim na linya ay ang pagbawas ng calorie ay nakamit sa pamamagitan ng pag-maximize ng "pagbawas" ng mga mapagkukunan ng karbohidrat. Ito ay mga cereal, prutas, tinapay, Matamis at ganap na lahat ng inihurnong kalakal.
Ang pagbawas ng mga karbohidrat ay isang panukalang teknikal na panukala na nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid sa diyeta ang mga protina at taba na kinakailangan upang mapanatili ang normal na kalamnan ng kalamnan at ang paggana ng sistemang hormonal.

Sa mga mapagkukunan sa likas na bodybuilding para sa mga kababaihan (hindi mo kailangang i-roll ang iyong mga mata, lahat ito ay nagmula sa kultura ng bodybuilding) na batay sa siyentipikong "mga minimum" ay tinawag, iyon ay, mga bilang na, kapag nakamit, ay hindi mawawala ang iyong kalusugan na may taba:

  • para sa mga nagsasanay sa amateur mode na 3-6 beses sa isang linggo - ito ay isang minimum na 3 g ng mga karbohidrat bawat 1 kg ng timbang ng katawan, sa kondisyon na ang pagsasanay sa cardio ng taong ito ay hindi hihigit sa isang oras sa isang oras sa dami,
  • para sa mga propesyonal - hindi bababa sa 2 g

Dapat itong maunawaan na ang mga figure ay hindi sumasalamin sa labis na mga tampok ng metabolismo ng mga propesyonal, ngunit sa halip ang mga tampok ng saloobin sa kalusugan ng isang tao na naging "pro". Dito, ang prayoridad ay upang makamit ang "pagkatuyo", at hindi ang mga mahalagang bagay para sa mga ordinaryong tao dahil ang kakulangan ng "rollback" sa anyo ng isang mabilis na hanay ng 5-6 kg ng timbang kaagad pagkatapos ng pagkain.

Sa halagang ito ng karbohidrat, inirerekumenda ang isang minimum na 1, 5 g ng protina at 1 kg ng taba bawat kilo ng timbang. Ang mga taba para sa mga kababaihan ay maaaring mabawasan sa 0, 8 g, napapailalim sa mabuting kalusugan at normal na antas ng mga sex hormones. Sa pagsasanay sa Kanluran, ang isang diyeta na may mababang karot para sa isang linggo ay isinasagawa kasama ang mga sumusunod na pagsubok:

  • teroydeo hormones - mag-donate ng dugo bawat linggo,
  • paglaki ng hormone at cortisol - pareho
  • sex hormones - sa huling ikatlo ng panregla cycle, buwanang

Kung ang mga kritikal na tagapagpahiwatig ay nakamit nang hindi bababa sa isa sa mga hormone, iyon ay, bumababa ang antas nito para sa T3, T4, GR, estradiol at progesterone, o pagtaas para sa cortisol, prolactin at TSH, inirerekumenda na itigil mo ang diyeta at simulan ang pagtaas ng dami ng mga karbohidrat sa diyeta ng hindi bababa sa 10-20 g bawat linggo.

Paano ayusin ang isang diyeta na may mababang karbohidrat? Menu para sa linggo

Ang totoo ay ang mga yari na menu na mula sa Internet ay hindi magkakaugnay sa pagkawala ng timbang at para sa pagpabilis ng tinatawag na metabolismo, at talagang mapanganib na gamitin ang mga ito. Sa diyeta na may mababang karbohidrat, ang nutrisyon ay dapat na sumusunod:

  1. batay sa kasalukuyang timbang ayon sa mga tagapagpahiwatig sa itaas, kalkulahin ang "macro", iyon ay, ang halaga ng mga protina, taba at karbohidrat,
  2. kalkulahin kung gaano karaming mga karbohidrat ang makukuha mo sa mga pagkain tulad ng buong butil, tinapay na walang pagdaragdag ng asin, asukal at lebadura, at mga prutas na may mga gulay,
  3. kalkulahin ang iyong halaga ng protina, at taba,
  4. kung kinakailangan (halimbawa, hindi posible na kumain ng salmon ng 3 beses sa isang linggo), kalkulahin kung gaano karaming mga pandagdag na may omega-tatlong kailangan mong kainin,
  5. ipinta ang lahat para sa isang linggo bilang isang menu,
  6. bumili ng mga produkto
  7. lutuin tulad ng ginagawa ng iba sa fitness mundo - dalawang beses sa isang linggo. At may mahigpit na naka-iskedyul

Marahil, inaasahan mong magbasa ng iba pa, kaya, kung gusto mo, ang diyeta ng isang diyeta na may mababang karot ay dapat na, at hindi na. Ang aming mga tao ay may ganap na magkakaibang mga diyeta na ginagamit, at maaari mong piliin ang tama para sa iyong katawan.

Mga Mitolohiya ng Mababa na Karbohidrat

Hindi alam kung sino ang nagpasya kung kailan, ngunit para sa pagbaba ng timbang kailangan mong kumain lamang ng 40 g ng mga karbohidrat bawat araw. Mula sa anumang mga mapagkukunan. Ang halaga ng protina at taba ay hindi limitado ng mga katutubong nutrisyonista. Sumusulat sila ng isang bagay sa diwa ng "kumain hangga't maaari."

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alaala na para sa normal na pag-andar ng central nervous system ng tao ay nangangailangan ng 150 g ng mga karbohidrat bawat araw.

At ang mga atleta na nagsisikap na ibenta sa iyo ang isa pang diyeta na may mababang karot sa loob ng 2 linggo o higit pa, halos palaging "umupo" sa gitnang stimulant ng sistema ng nerbiyos, ang pinaka "malambot" na kung saan ay may caffeine na may anhid. Nakakahiya na banggitin ang iba, dahil ang kanilang sirkulasyon ay ipinagbabawal ng batas.

Ang pangalawang punto - ang matinding pagbawas ng mga karbohidrat ay tumatagal lamang ng 2-3 linggo, sa "rurok", iyon ay, bago ang isang kumpetisyon o photoset. Ang natitirang oras ay maraming karbohidrat sa diyeta.

Mayroon ding isang gawa-gawa na pahayag na makakain ka ng anuman, kahit na mga sausage, hindi bababa sa pinausukang karne ng gourmet. Ang ilan ay kahit na pinamamahalaang uminom ng vodka, at tinawag itong "diyeta." Malinaw na ang sangkap ng protina ay na-overload ang mga bato at atay, at mayroon ding diyeta na may alkohol at sausage ...

Karaniwan, ganito ang hitsura ng isang menu na diyeta na may mababang karot

  • Almusal: sausage / egg / kutsara ng squash caviar
  • Tanghalian: isang piraso ng karne / berdeng gulay
  • Hapunan: muli karne o manok, o isda, berdeng gulay

Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa linggo, kung saan, halimbawa, sa Lunes ay iminungkahi na kumain ng naprosesong keso para sa agahan, para sa tanghalian - mayroon nang steak, at para sa hapunan - tilapia. Noong Martes - simpleng cottage cheese para sa agahan, karne muli para sa tanghalian, ngunit naka-goulash nang walang harina, para sa hapunan - hipon at pusit.

Sa Miyerkules, maghanda ng agahan na may omelette, tanghalian kasama ang karne ng baka at gulay, at hapunan kasama ang baboy at gulay. Sa Huwebes - agahan sa mga sausage, tanghalian na may pritong itlog at gulay, ngunit hapunan na may barbecue.

Noong Biyernes - ang keso muli para sa agahan, na may 1 kamatis, tanghalian - isda at gulay maliban sa patatas, hapunan - dibdib ng manok na may mga gulay, kung hindi man malamang na makaligtaan mo ito mula sa nakaraang diyeta. Sa Biyernes ng gabi, iminungkahi din na uminom ng isang baso ng alak.

Pagkatapos, sa Sabado, cottage cheese para sa agahan, karne ng baka na may mga gulay para sa tanghalian, at steak para sa hapunan. Sa Linggo, ang anumang almusal na gusto mo, barbecue para sa tanghalian at isda at gulay para sa hapunan.

O maaari mong makita ang iba pang mga kumbinasyon ng produkto. Ang kahulugan ay simple - sa araw na 3 servings ng mga pagkaing protina, at 2-3 green salad. Minsan maaari mong palitan ang mga ito ng ilang nilagang gulay.

Masarap ba? Masyadong kamag-anak at nakasalalay sa iyong kagustuhan. Kapaki-pakinabang ba ito? Talagang hindi.Ang lahat ng mga organisasyong pangkalusugan sa mundo ay laban sa mga diyeta na mataas sa taba, asin, at maliit sa mga hibla at mapagkukunan ng mga bitamina.

Ano ang kakainin

Ang pagsunod sa isang diyeta ng protina para sa pagbaba ng timbang, kailangan mong kumain ng mga pagkaing mataas sa protina - karne, isda, itlog ng manok. Ngunit hindi ito nangangahulugan na maaari mo lamang kainin ang mga naturang produkto. Kahit na ang diyeta na protina-taba ay mababa ang karbohidrat, dapat na kasama sa iyong menu ang:

  • cereal (mas mabuti sa umaga) sa isang maliit na halaga - hanggang sa 50 g bawat araw,
  • mababang taba na keso at keso,
  • prutas (maliban sa ubas at saging),
  • mga gulay na hindi starchy (maaari silang kainin sa walang limitasyong dami): mga kamatis, pipino, repolyo, gulay.

Prinsipyo Mga Prinsipyo ng System

Sa loob ng ilang araw ang iyong diyeta ay idinisenyo para sa (7, 14 o 30), sundin ang mga rekomendasyong ito:

  • Sa anumang kaso hindi ganap na isuko ang mga karbohidrat. Mabibigat ang pagkain ng protina, kaya mayroong malaking panganib ng pagkalason mula sa mga produktong nabulok. Ang diyeta ay dapat magsama ng dahan-dahang natutunaw na karbohidrat, kinakailangan para sa normal na paggana ng digestive tract.
  • Regular na kumain ng oat bran. Tinatanggal ng bran ang mga lason sa katawan, pagbutihin ang sistema ng pagtunaw. Kung sobrang mahilig ka sa mga pastry, maaari kang magpakita ng imahinasyon at maghurno ng cookies o tinapay batay sa ground oat bran.
  • Ang nasabing diyeta, tulad ng anumang iba pang tamang programa ng pagbaba ng timbang, ay nagsasangkot ng pagkonsumo ng isang sapat na dami ng tubig (hindi bababa sa 1.5 litro bawat araw).
  • Ang diyeta ng protina ay batay sa mga prinsipyo ng fractional nutrisyon. Sa araw na kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 5 beses. Papayagan ka nitong huwag makaranas ng mga damdamin ng gutom at mapabilis ang proseso ng pagkawala ng timbang, pagpapanatili ng isang normal na metabolismo.
  • Ang lahat ng mga produkto ay dapat na lutong o pinakuluang na may pagdaragdag ng isang minimum na halaga ng taba (hindi hihigit sa 4 na kutsarita ng langis ng gulay ay maaaring natupok bawat araw).
  • Sa panahon ng pagkain, dapat mong itapon ang asin (bawasan ang halaga nito sa diyeta sa isang minimum o palitan ito ng natural na aromatic na pampalasa, pampalasa o damo ng pulot).
  • Upang maiwasan ang labis na saturation ng katawan na may protina, gumamit ng mga multivitamin complex.

Mga uri ng diyeta

  • Ang 5-araw na diyeta na protina ng prutas ay isang pinabilis na bersyon ng klasikong diyeta ni Dr. Ducan. Kailangan mong kumain ng 6 beses sa isang araw. Inirerekomenda na kumain ng mga mansanas at sitrus, mga produkto ng pagawaan ng gatas, manok at karne ng kuneho.
  • Ang isang sistema ng pagkain para sa isang linggo ay makakatulong na mapupuksa ang ilang mga dagdag na sentimetro sa baywang at hips. Kasabay nito, ang pagkawala ng timbang na tumatagal lamang ng 7 araw ay mabawasan ang posibleng negatibong kahihinatnan.
  • Ang programa ng protina para sa 10 araw ay kasama ang lahat ng mga produkto sa itaas. Dalawang beses sa isang araw dapat kang uminom ng kefir.
  • Ang Atkins protina-karbohidrat diyeta para sa 14 araw (2 linggo) ay mas epektibo at iba-iba sa mga tuntunin ng menu. Bilang karagdagan sa mga pagkaing protina, sa mga 14 araw na ito kinakailangan na kumain ng mga gulay, prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas at karbohidrat (100-150 g araw-araw). Ang isang diyeta para sa 4 na linggo ay marahil ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga kalalakihan at kababaihan na nais na mawalan ng timbang. Dahil walang oras ng takbo, ang iba't ibang mga produkto ay maaaring isama sa mga recipe: mga gulay, prutas at berry, karne at isda, mabagal na karbohidrat. Ang pinakamagandang bahagi ay na hindi mo kailangang magbilang ng mga calorie.

Ang isang diyeta na may isang minimum na halaga ng karbohidrat ay ang karaniwang sistema ng pagkain para sa mga fitness bikini models. Ang gayong diyeta sa protina ay inirerekomenda din sa mga bodybuilder na "nagtatrabaho para sa masa."

Ang mga pakinabang ng isang diyeta na may mababang karbohidrat

Ang nasabing programa ng slimming protein ay "nagbabanta" sa mga tagasunod nito ng mga sumusunod na positibong epekto:

  • Ang mga resulta ng mga pagsisikap ay ipapakita sa mga kaliskis sa isang linggo - minus 5 kg. Kung nagdagdag ka ng isport sa iyong buhay, pagkatapos ay hindi lamang mabawasan ang timbang, ngunit higpitan din ang iyong figure. Sa katunayan, ang nutrisyon ng protina ay madalas na na-promote ng mga atleta. Ito ay tulad ng isang sistema na idinisenyo upang mabuo ang kaluwagan ng mga kalamnan.
  • Ang "kargada ng mababang karot" ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihang nais na madagdagan ang mass ng kalamnan.
  • Narinig mo ba ang tungkol sa mga diyeta na ginagarantiyahan ang epekto ng "sharpei"? Ito ay nakakatawa, ngunit ang nakapangingilabot na balat sa mga binti at tiyan (at lalo na sa mga malubhang kaso at sa mga kamay) ay hindi nakakatawa. Sa panahon ng pagbaba ng timbang ng protina, hindi ka nagugutom, dahil regular mong "pinapakain" ang iyong katawan ng tamang pagkain. Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari nang paunti-unti at hindi nagbabanta sa hindi kanais-nais na aesthetic defect na ito, na hindi masasabi tungkol sa mga mono-diet.
  • Maraming mga tagasuporta ng mga programa sa pagbaba ng timbang ay nagpaalam nang isang beses at para sa lahat na may pag-asang mawalan ng labis na pounds, dahil hindi nila nais na frantically bilangin ang mga calories. Ang diyeta na ito ay hindi lamang hinihiling sa iyo na isaalang-alang ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng calorie, ngunit pinapayagan din ang ilang mga konsesyon (halimbawa, tamang meryenda sa gabi).
  • Ang isang diyeta na may mababang karbohidrat ay magagamit sa lahat. Hindi tulad ng mga kakaibang pagpipilian, na kinabibilangan ng paggamit ng mga mamahaling delicacy at tropical prutas, ang listahan ng mga produkto para sa naturang pagkain ay hindi mahal. Ang iyong diyeta para sa pagbaba ng timbang ay kasama ang karaniwang pagkain.

Inirerekomenda ang isang diyeta na protina-bitamina para sa mga kababaihan na may IVF, dahil ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-reproduktibong sistema ng nutrisyon para sa itlog.

Cons ng menu ng protina

Malamang, kapag nakita mo ang mga unang resulta, malamang na nais mong sumunod sa diyeta na ito sa lahat ng oras. Hindi ito dapat gawin. Ang labis na pagkonsumo ng mga pagkaing protina sa loob ng mahabang panahon ay humahantong sa pag-aalis ng kaltsyum mula sa katawan at malubhang nakakaapekto sa gawain ng mga bato at atay. Maaari mong ulitin ang diyeta nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang taon.

Para sa mga menor de edad na problema na may timbang, sapat na sumunod sa isang diyeta sa mga protina sa loob ng 14 araw o isang buwan, para sa mga mas seryoso, kumunsulta sa isang nutrisyunista na matukoy ang tagal ng diyeta at tulungan kang pumili ng mga recipe para sa malusog na pagkain para sa pagbaba ng timbang.

Paano kumain?

Sa una, napakahirap pumili ng isang menu para sa isang diyeta sa protina para sa pagbaba ng timbang, na magpapahintulot sa pinakamabisang paraan upang "atake" na kinamumuhian ang mga kilo. Pinakamabuting sundin ang sumusunod na mga alituntunin sa pagdiyeta.

  1. Ang agahan ay dapat maging nakabubusog at nakabubusog, kaya ang unang pagkain na kailangan mong kainin: 3 itlog (pinakuluang o bilang isang singaw na omelet), isang piraso ng isda (pula o puti). Matapos ang "protina protina" maaari kang uminom ng tsaa o kape.
  2. Matapos ang tungkol sa 2-3 oras, kailangan mong kumain ulit. Ang pangalawang agahan ay dapat na binubuo ng isang mabilis na meryenda - isang bote ng mababang-taba na pag-inom ng yogurt (o kefir) at 50-70 gr. oatmeal.
  3. Sa tanghalian, kailangan mong mag-isip tungkol sa mga produktong karne at kumain ng pinakuluang o inihurnong karne sa iyong sariling juice. Mas gusto ang veal o manok. Para sa mga may problema sa tiyan, inirerekumenda namin na kumain ng sabaw ng protina na may sabaw ng manok o sopas ng champignon cream.
  4. Sa tanghali, isama ang seafood sa menu. Huwag mag-atubiling palitan ang hipon at alimango sa fillet ng manok o isda.
  5. Sa gabi, makakaya mo ang ilang mga steaks ng isda at kefir na may salad ng gulay. Ang nasabing isang hapunan ng protina ay hindi makakasama sa pigura at mag-ambag sa karagdagang pagbaba ng timbang.

Ang pagkain ng isang diyeta ng protina ay nagsasangkot sa paggamit ng cottage cheese at iba pang mga produktong pagawaan ng gatas. Kapag pumipili ng tindahan ng gatas o keso sa cottage, huwag bumili ng mga pagkaing mababa ang calorie. Ang kaltsyum na naglalaman nito ay hindi maganda ang hinihigop ng katawan.

Mga unang kurso

  • Bulgarian tradisyonal na sopas,
  • isang ref (maaari mong gamitin ang tubig at mababang taba na yogurt sa halip na kulay-gatas at gatas bilang isang dressing),
  • light sopas na may manok, itlog at halamang gamot,
  • sopas ng manok na may bran, gherkins at herbs,
  • isda sopas ng kamatis na may mga gulay (walang patatas at Pagprito),
  • champignon cream sopas na may mga halamang gamot,
  • sopas ng karne ng manok
  • mga sopas ng isda na may itlog
  • solyanka na may mga homemade na sausage ng manok,
  • repolyo ng sopas na may mga puso ng manok,
  • pea sopas sa oven.

Pangalawang kurso

  • pinuno ng manok na nilaga sa skim milk
  • isda steaks na may mga gulay sa oven,
  • kubo keso casserole na may pinakuluang kabute at karne,
  • mackerel na pinalamanan ng mga gulay,
  • talong na may ground beef at tomato sauce,
  • mga gawang bahay na may sausage at pampalasa,
  • kalabasa na pinalamanan ng pinakuluang karne ng baka at gulay,
  • ang mga protina ng roll na may keso sa cottage, bahagyang inasnan na salmon at abukado (maaaring mapalitan ng pipino),
  • curd at bran pancakes.

Mga dessert at pastry sa mga squirrels

  • dessert ng keso sa cottage na may kape at kanela,
  • lemon pie sa mga itlog ng manok,
  • paglamig sorbet na may mint at cottage cheese,
  • gatas na jelly
  • mababang-taba na keso keso keso,
  • oatmeal cookies na may tsokolate mousse,
  • cake ng yogurt
  • kalabasa pie (na may pampatamis),
  • marshmallows sa agar agar with cheese cheese,
  • luntiang syrniki sa mga itlog ng itlog.

Tulad ng nakikita mo, ang iyong diyeta sa protina ay magiging magkakaibang, at alam ang mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon, maaari kang makabuo ng iyong sariling mga recipe para sa masarap at pantay na malusog na pinggan para sa mabilis na pagbaba ng timbang.

Brownie Diet cake: Mga Recipe ng Video

Mga pagsusuri ng pagkawala ng timbang

Dahil ang pagkawala ng timbang ay isa sa mga pinakapopular na paksa para makipag-usap ang mga kababaihan, nagawa naming makahanap ng mga kawili-wiling mga pagsusuri tungkol sa diyeta sa protina. Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang karamihan sa mga opinyon ay positibo. Ang mga kinatawan ng patas na kasarian na madalas na nagsusulat ng mga negatibong pagsusuri, na hindi pa rin nagnanais na huwag tumigil sa pagdiyeta sa kalahati sa pagkakaisa.

Personal na karanasan: video

Sa kabila ng maraming mga programa sa pagbaba ng timbang, ang pangunahing katangian na kung saan ay isang panandaliang resulta, ang diyeta na ito ay magpapahintulot sa iyo na mawalan ng labis na pounds nang walang labis na pagsisikap.

At pinaka-mahalaga - nang walang pag-aayuno, pagkamayamutin at nanghihina.

Kailangan mo lamang mag-stock up sa mga pagkaing mataas na protina na pinapayagan mong ubusin, pati na rin ang pasensya at lakas! Kaya magtakda ng isang layunin upang mawalan ng timbang, at pagkatapos ng isang buwan mawawala ka ng ilang pounds, at ang iyong silweta ay higpitan.

Paano mo mai-rate ang materyal na ito?

Ang mga diet ng protina (low-carb)

  • Ang kakanyahan ng diyeta: paghihigpit sa mga karbohidrat, bilang isang resulta kung saan ang mga reserba ng taba ng katawan ay nagsisimula na ginugol.Ang Pierre Ducane ay isang kilalang nutrisyunista na nakabuo ng kanyang sariling programa sa pagbaba ng timbang. Ito ang diyeta ni Kate Middleton, Duchess ng Cambridge, na nag-resort sa isang bagong diyeta bago ang kanyang kasal kasama ang prinsipe.
  • Ang kakanyahan ng diyeta: paghihigpit ng mga pagkaing karbohidrat. Sinasabi ng nutrisyon ng Dr. Mirkin na ang sinumang makalikha ng 7 mga kondisyon para sa pagkawala ng timbang ay walang alinlangan sa tagumpay sa mga kilo. Bukod sa 7 na patakaran, sumasaklaw din ito sa mga kinakailangan para sa mismong menu. Ang lahat ng ito ay inilarawan sa aming artikulo. Para sa mga nagsisimula, ang mga kondisyon mismo.
  • Ang kakanyahan ng diyeta: Ang paghihigpit ng karbohidrat.Ang diyeta sa Atkins ay isa sa pinakamabilis at epektibong mga diyeta. Ito ay lalo na tanyag sa West. Maraming mga bituin sa Hollywood - sina Catherine Zeta-Jones, Renee Zellweger, Jennifer Lopez, Jennifer Aniston at iba pa - sinabi na pinamamahalaang nilang mawalan ng timbang, tanging salamat sa diyeta na Atkins na ito.
  • Ang kakanyahan ng diyeta: isang malaking halaga ng low-carb na pagkain.Ang pangalawang pangalan ay Pangulo ng Pangulo. Ang South Beach Diet ay binuo ni Arthur Agaston. Nagsagawa siya ng isang serye ng mga pag-aaral, gumawa ng mga kinakailangang pagbabago, at ang bagong sistema ng pagkain na itinakda upang lupigin ang mga lungsod. Ang mga pagsusuri ng mga tao na sumunod sa "South Beach Diet" ay tunog na pantay na masigasig: "Ang pinakamadaling diyeta na pinaupo ko!", "Nakalimutan ko kung paano kumain ng mga matatamis," "Hindi pa ako nawalan ng timbang nang madali!" Marahil ang "South Beach Diet" ay ang napaka panacea para sa labis na timbang na hinahanap nating lahat? Madali ba talagang mawala ang timbang?
  • Ang kakanyahan ng diyeta: mababang paghihigpit ng calorie ng mga karbohidrat.Para sa isang maikling panahon, ang diyeta na ito ay kinokontrol ang metabolismo sa katawan, pinatutunayan ito sa isang iba't ibang ritmo ng trabaho. Ginagarantiyahan ng mga tagalikha ang isang katulad na resulta nang hindi bababa sa 2-3 taon. Mga Kondisyon: para sa 13 araw na hindi ka makakain ng asukal, asin, alkohol, harina at confectionery.
  • Ang kakanyahan ng diyeta: Maaari kang kumain ng walang limitasyong karne, ngunit malubhang limitahan ang iyong paggamit ng karbohidrat.Ang paliwanag ng Kremlin diyeta ay ang mga sumusunod.Kapag ang paggamit ng mga karbohidrat, isang mapagkukunan ng enerhiya, ay mahigpit na limitado, mabilis itong nagsisimula upang maproseso ang naipon na mga reserbang taba. Samakatuwid, ang diyeta na ito ay kabilang sa kategorya ng low-carb.
  • Ang kakanyahan ng diyeta: mga pagkaing protina, isang masiglang hapunan.Tiyak na walang kakulangan sa mga diets ng protina ngayon. Ang lahat ng mga ito ay dinisenyo para sa medyo bata, aktibo at malusog na mga tao na nais na mabilis na gawing kaakit-akit ang kanilang katawan, at batay sa prinsipyo ng kamalayan na pagtanggi ng labis na taba at karbohidrat, na siyang pangunahing pinagkukunan ng aming "gasolina". Ang pagkontrol sa pag-iwas sa karaniwang mga pagkain habang sinusunod ang alinman sa mga diets ng protina ay isinasagawa salamat sa isang espesyal na pinagsama-sama na menu, na sumusunod sa kung saan ang isang tao ay maaaring maging sanhi ng katawan ng isang pagbabago sa ritmo ng pagtunaw, na nag-aambag sa isang matalim na pag-aayos ng metabolismo at pagkawala ng mga reserbang ng taba.
  • Ang kakanyahan ng diyeta: kumain ng maraming mga pagkaing protina at prutas hangga't maaari. Sa simula ng diyeta na ito, sukatin ang iyong timbang at sa pagtatapos ng term (pagkatapos ng 4 na linggo) makikita mo na ang iyong timbang ay bumaba mula 20 hanggang 28 kg (na may timbang na higit sa 100 kg.).

Menu ng Diet na Mababa-Carb

Ang isang diyeta na may mababang karot ay gumagana upang mabawasan ang timbang at itinuturing na malusog, dahil makakatulong ito sa mas mababang kolesterol at presyon ng dugo. Ang mga pangkalahatang prinsipyo nito: kumain ng protina, maiwasan ang mga pagkain ng starchy (puting tinapay, pasta at patatas), dagdagan ang menu na may mataas na kalidad na taba sa maliit na dami.

Impormasyon at pangkalahatang rekomendasyon

Naniniwala ang mga doktor na nag-specialize sa nutrisyon na ang mga kalalakihan at kababaihan ay maaaring mabawasan ang timbang at mapabuti ang metabolismo sa ilang linggo sa pamamagitan ng pagkain ng isang diyeta na may mababang karot. Ang mga atleta at ordinaryong tao, kapag binabawasan nila ang dami ng natupok na karbohidrat, magsimulang mawalan ng timbang.

Kapag sinusubukan mong mawalan ng timbang, pumili ng isang steak, ngunit huwag kumuha ng patatas. Kung sa palagay mo ay napakaliit ng paghahatid, magdagdag ng mga sariwang gulay. Ang anumang karne ay katanggap-tanggap, ang isang maliit na halaga ng keso ay isang mahusay din na pagpipilian. Kung ang isang lalaki ay nahaharap sa isang pagpipilian: bawasan ang caloric intake dahil sa taba o karbohidrat, dapat mong iwanan ang pangalawa.

Ang pagtanggi ng mga karbohidrat ay binabawasan ang panganib ng diyabetis, nakakatulong upang mawalan ng timbang.

Naniniwala ang mga Nutrisyonista na ang isang may sapat na gulang ay dapat kumonsumo ng hindi bababa sa 130 g ng mga karbohidrat araw-araw, upang ang pangangailangan ng mga nutrisyon ay lubos na nasiyahan. Ang isang diyeta na may mababang karot ay madalas na naglalaman ng mga ito sa saklaw ng 50-150 gramo.

Sa panahon ng isang diyeta na may mababang karbid, kailangan mong tumuon sa protina at malusog na taba sa loob ng ilang linggo. Ang pinakamababang bahagi ng protina ay 60-70 gramo, taba - mga 20-30%.

Kung ang isang calorie na 2,000 calories ay napili, ang taba ay dapat na 45-65 gramo bawat araw. Mga pagkaing mayaman sa protina - sandalan na karne, pagkaing-dagat, manok, itlog, mababang-fat fat na keso, keso, toyo.

Ang mga mani, buto ay mahusay na mapagkukunan ng protina at malusog na taba.

Halimbawa ng Mababang Carb Menu

Kung nais mong dumikit sa isang mababang-carb, menu na may mataas na protina sa loob ng ilang linggo, subukan ito at makamit mo ang iyong mga layunin.

Ang mga pangangailangan ng bawat atleta ay magkakaiba, kaya inirerekomenda ng mga eksperto na dagdagan ang paggamit ng protina ng 10-35%. Ang ipinakita na halimbawa ng isang diyeta na may mababang karot ay dinisenyo para sa 1500-1600 calories, kung saan ang mga karbohidrat ay 46%, ang protina ay 22% at 30% na taba.

Lunes

Almusal: oatmeal na may 2.5% na gatas at 5 g ng asukal.

Tanghalian: borsch na may kulay-gatas at karne, sariwang gulay, tsaa.

Hapunan: Greek salad (feta cheese, gulay, langis ng gulay), mababang-taba na isda, inihurnong may toyo at kulay-gatas na 20%.

Mga meryenda: mababang taba na yogurt, hiwa ng sariwang prutas, gadgad na karot na may tinadtad na mani at sarsa ng yogurt.

Martes

Almusal: hard-pinakuluang itlog, inihaw na dibdib ng manok, salad ng spinach.

Tanghalian: sopas ng gulay na may beans, hiwa ng prutas, juice.

Hapunan: pritong salmon, brown rice, berdeng salad na may mga kamatis ng cherry, mineral water na may lemon.

Mga meryenda: mga crackers at tsaa, mababang-taba na activia yogurt at buong butil ng butil.

Miyerkules

Almusal: isang sanwits na may pulang caviar o bahagyang inaswang na isda, tsaa, kape.

Tanghalian: nilaga ng veal sa sarili nitong juice kasama ang pagdaragdag ng kulay-gatas, salad ng gulay na may sarsa mula sa kulay-gatas.

Hapunan: cottage cheese, yogurt, omelet ng protina.

Mga meryenda: kefir, prutas, matamis na paminta.

Huwebes

Almusal: piniritong itlog, tsaa o kape.

Tanghalian: vinaigrette, manok.

Hapunan: isda na mababa ang taba, pinakuluang bigas.

Mga meryenda: prutas, cottage cheese, matamis na sili, skim milk, berry na halo-halong sa isang blender ng ice.

Biyernes

Almusal: isang sanwits na may karne (pinakuluang baboy, dila ng karne ng baka), salad ng gulay na may sarsa na gawa sa kulay-gatas.

Tanghalian: atay ng baka, beetroot salad.

Hapunan: isang salad ng pinakuluang itlog at halamang gamot.

Mga meryenda: kefir, prutas, tinapay na may tsaa.

Sabado

Almusal: granola na may mansanas at mani (sa tubig), tsaa / kape.

Tanghalian: manok na niluto sa oven na may keso at bawang, gulay.

Hapunan: sopas na mababa ang taba ng isda na may mga gulay.

Mga meryenda: mababang taba na keso sa puding, kefir, prutas.

Linggo

Almusal: buckwheat sinigang, pinakuluang sa gatas, tsaa / kape.

Tanghalian: isda na inihurnong may mga gulay.

Hapunan: nilagang gulay.

Mga meryenda: suha o dalawang mansanas.

Buntis at atleta

Maaari bang sundin ang isang diyeta na may mababang karot sa panahon ng pagbubuntis? Ang pagbaba ng timbang sa panahon ng pagbubuntis ay hindi nabibigyang katwiran at maaaring makaapekto sa kalusugan ng fetus. Ngunit ang mabuting nutrisyon na may kalakhan ng protina, gulay at prutas na naglalaman ng mga bitamina ay magiging kapaki-pakinabang.

Maaari mong tanggihan ang mabilis na karbohidrat kung normal ang presyon ng babae. Kung mayroong isang pababang pagkahilig, ang matamis na tsaa na may isang maliit na cake ay maaaring mapabuti ang kondisyon. Kung isasaalang-alang namin ang kabuuang nilalaman ng calorie, kung gayon dapat itong 300 calories nang higit pa bago ang pagbubuntis.

Ang mga atleta ay hindi maaaring isaalang-alang na "average men," kaya ang diyeta na mababa ang carb ay medyo naiiba para sa kanila. Ang mga nagsasanay ng yoga at jogging o paglalakad ay nangangailangan ng mas kaunting karbohidrat kaysa sa mga weightlifter. Kung mas mataas ang intensity ng mga klase, mas maraming mga atleta ang nangangailangan ng karbohidrat.

Ang mga nag-eehersisyo araw-araw ay dapat magsama ng dalawang servings ng carbohydrates sa menu araw-araw. Halimbawa, patatas at bigas. Ang isang matigas na diyeta na may mababang karot ay maaaring makaapekto sa tibay at hitsura ng isang bodybuilder.

Maaaring magulat ang isang tao, ngunit ang tinapay ay hindi mahalaga, hindi tulad ng oxygen, tubig, mahahalagang mataba acid at karbohidrat amino acid.

Ang isang maayos na organisadong diyeta na may mababang karbohidrat ay nagpapabuti sa mga pagpapaandar ng metaboliko, pinapanatili ang mga antas ng asukal at insulin, at tumutulong sa pag-alis ng taba.

Ano pa ang mababasa mo sa paksang ito:

  • Pagdiyeta ng protina
  • Mga Panuntunan sa Pagpatuyo sa Katawan para sa Mga Batang Babae
  • Mga Men na Pinatuyong Mga Menus

Detalyadong paglalarawan sa diyeta:

  • Ang pangunahing prinsipyo ng alternatibong protein-carbohydrate ay sa unang araw ang isang tao ay kumakain ng parehong karbohidrat at protina, sa pangalawa at pangatlong araw lamang ang mga pagkaing protina ay natupok, sa ika-apat na araw ay binubuo lamang ito ng mga karbohidrat, ngunit sa ikalimang araw ay iminumungkahi nila ang paggamit ng halo-halong nutrisyon at ganyan ang circuit ay maaaring tumagal ng mahabang panahon. Kasabay nito, nararapat na tandaan ang isang balanseng diyeta, na kung saan ay isang karagdagan ng naturang diyeta.
  • Ang diyeta ng BEECH ay gumagana sa paraang ang glycogen ay pinalabas mula sa katawan sa unang dalawang araw at ang mga cell ng taba ay nagsisimulang bumaba sa dami. At upang ang muscular system ay hindi nagsisimulang magdusa, ang mga produktong protina ay pinalitan ng mga kumplikadong karbohidrat. Ang timbang ay hindi nakakakuha dahil sa ang katunayan na ang katawan ay walang oras upang masanay sa parehong uri ng nutrisyon. Sa sandaling naganap ang isang panloob na kakulangan ng mga karbohidrat, natanggap niya kaagad ang mga ito.

Sa proseso ng pagkain, dapat mong sundin ang mga pangunahing patakaran:

  1. Dapat mayroong limang pagkain sa isang araw. Kung mahirap itong obserbahan, posible ang tatlo.
  2. Ang huling pagkain ay dapat na hindi bababa sa tatlong oras bago matulog.
  3. Sa pagitan ng mga pangunahing pagkain ay kinakailangan uminom ng malinis na tubig (hindi bababa sa isa at kalahating litro bawat araw).
  4. Kung ang isang tao ay kasangkot sa sports, pagkatapos ay mas mahusay na gawin ito sa araw ng halo-halong nutrisyon.
  5. Tulad ng para sa mga bahagi, para sa agahan ang halaga ng pagkain ay dapat na 150 gramo, para sa tanghalian at hapunan 200 gramo. Ang lahat ng mga inuming inalok sa panahon ng diyeta ay lasing sa dami ng isang baso.
  6. Sa mga araw na karbohidrat, pinapayagan na magdagdag ng isang piraso ng tinapay sa lahat ng mga pagkaing inalok.
  7. Sa panahon ng protina, ang asukal ay ganap na tinanggal mula sa diyeta. Ang asin ay maaaring idagdag sa mga pinggan, ngunit napakaliit lamang.
  8. Hindi ka maaaring magprito ng pagkain, mas mahusay na magluto, singaw, maghurno o sinigang.

Sa panahon ng diyeta kailangan mong subukang magkaroon ng agahan, tanghalian at hapunan sa parehong oras.

Talahanayan ng Produkto:

Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang alternatibong protina-karbohidrat ay hindi lamang nakakatulong upang mawala ang timbang, ngunit nakakatulong din upang mapabuti ang pangkalahatang kagalingan at kahit na mapabuti ang kalusugan.

Mga diyeta na may mababang karot: Kremlin, protina, at Diets na Diets

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga diyeta na kasama ang isang kumpleto o bahagyang pagtanggi ng mga karbohidrat. Karaniwan silang tinatawag na hindi karbohidrat o low-carb.

Maaari mong bawasan ang halaga ng mga calorie na natupok ng katawan sa pamamagitan ng pagbabawas ng paggamit ng pagkain na naglalaman ng karbohidrat, o ganap na iwanan ito.

Una sa lahat, kinakailangan upang mahigpit na limitahan ang paggamit ng mga pagkaing naglalaman ng asukal o almirol. Ngunit sa parehong oras, maaari mong gawin ang karamihan sa iyong diyeta sa iyong sarili.

Upang mabawasan ang timbang, kailangan mong kalkulahin hindi ang kabuuang bilang ng mga kaloriya, ngunit ang halaga lamang ng mga karbohidrat na natupok.

Kung mayroon kang anumang mga talamak na sakit, mayroon kang isang metabolikong karamdaman, diabetes mellitus, kung ikaw ay buntis o nagpapasuso, ang mga low-carb at di-karbohidrat na mga diyeta ay mahigpit na kontraindikado.

Ang mga diyeta ay hindi magdadala sa iyo ng mabilis na mga resulta. Marami sa kanila ang binuo upang mabago ang metabolismo sa katawan, at nangangailangan ito ng maraming oras.

Makakamit mo ang nais na epekto pagkatapos ng medyo matagal na panahon. Ang diyeta ay dapat maging isang paraan ng pamumuhay, huwag gawin ito bilang isang paggamot.

Ang pinakasikat na low-carb diets ay: Kremlin, Atkins, pati na rin ang pamamaraan ng Montignac.

Kung ang mga paghihigpit na inireseta ng mga diet na ito ay tila masikip at hindi mo nais o hindi maaaring manatili sa kanila nang mahabang panahon, dapat mong bigyang pansin ang mga low-carb diets na limitado sa oras.

  • protina
  • protina
  • walang karbohidrat, at iba pa.

Sa ilang mga kaso, ang mga diyeta na ito ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang pinsala na ito ay lalakas lalo na kung nililimitahan mo ang iyong paggamit ng asukal.

Sa kasong ito, ang mga sintomas tulad ng: pagkapagod, pag-aantok, sakit ng ulo, pagkahilo ay maaaring sundin.

Kasabay nito, ang isang tao ay pinahihirapan ng isang pakiramdam ng gutom, bumababa ang kanyang pagganap, sa ilang mga kaso maaari itong umabot sa isang malabo. Kaugnay nito, hindi inirerekomenda na gamitin ang mga diet na ito nang walang kaalaman ng isang doktor.

Ano ang isang mababang diyeta na may karot?

Ang tinatawag na mga low-carb diets ay nagiging popular. Bagaman, siyempre, magiging mas tama na tawagan ang nasabing pagkain na makatwiran o balanse.

Pagkatapos ng lahat, ang tagumpay at pagiging kapaki-pakinabang ng naturang diyeta ay nakamit lalo na sa pamamagitan ng paggamit ng wastong proporsyon sa paggamit ng mga karbohidrat, protina at taba.

Una sa lahat, dapat itong pansinin na ang mga karbohidrat ay magkakaiba, ang tinatawag na mabagal at mabilis. Ang mga mabagal na karbohidrat ay ang mga karbohidrat na hinihigop ng katawan nang paunti-unti, ang mga karbohidrat na ito ay nagsasama ng mga karbohidrat na may mababang glycemic index.

Kabilang sa mga pangunahing pagkain na may isang mababang glycemic index sa pang-araw-araw na diyeta, bakwit, pasta mula sa durum trigo, kayumanggi na bigas at iba pa.

Ang mga karbohidrat na ito ay nagbibigay ng katawan ng isang mabilis na paggamit at humantong sa isang matalim na paglabas ng insulin, dahil kilala na ang antas ng insulin ay nagdudulot ng isang pakiramdam ng gutom sa katawan ng tao.

Ang isang matalim na pagtalon sa mga antas ng insulin ay nag-uudyok sa akumulasyon ng mga selula ng taba, habang ang mabilis na pagsipsip ng mga karbohidrat ay humahantong sa katotohanan na ang isang tao ay mabilis na nawawala ang kanyang pakiramdam ng pagiging masarap, na muling ginagawang kumain.

Ang isang matalim na pagbawas sa mga karbohidrat, sa turn, ay gumagawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti, dahil kilala na ang mga karbohidrat ay ang gasolina para sa lipolysis (pagkasira ng taba).

Sa isang kakulangan ng mga karbohidrat, nagsisimula ang paggamit ng protina ng katawan, na nasa kalamnan tissue, bilang gasolina, at dahil sa pagpapanatili ng kalamnan tissue ay nangangailangan ng higit pang mga kaloriya kaysa sa taba, ang porsyento ng taba sa katawan ng tao ay tumataas nang hindi mapigilan.

Iyon ang dahilan kung bakit imposibleng mabawasan nang husto ang paggamit ng karbohidrat, kinakailangan na sumunod sa tiyak na balanse nito sa diyeta.

Bitamina ng Protein Diet

Kung hindi man tinukoy bilang protina-karbohidrat, ang diyeta na ito ay batay sa paghihiwalay ng mga pagkaing naglalaman ng mga bitamina at protina, kaya't ang mga karbohidrat at protina ay pumapasok sa katawan sa magkakaibang oras.

Tinatayang pang-araw-araw na diyeta:

  • 8-00 - mahirap na pinakuluang mga itlog -2 mga PC.
  • 10-30 - orange - 1 pc.
  • 13-00 - pinakuluang karne ng manok - 200 gramo,
  • 15-30 - maliit na mansanas - 2pcs.
  • 18-00 - pinakuluang isda ng mababang uri ng taba - 200 gramo,
  • 20-30 - prutas ng suha - 1 pc.

Tagal - hanggang sa 10 araw, paulit-ulit pagkatapos ng isang tagal ng oras kung kinakailangan.

Atkins Diet

Ang diyeta na Atkins ay angkop para sa mga taong desperado na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng mga diyeta. At para din sa mga nais maging payat, ngunit walang kagustuhan na tanggihan ang kanilang mga paboritong pinggan sa lahat ng oras.

Bago mo sundin ang diyeta na ito, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa pagkakaroon ng mga contraindications. Kumuha ng mga pagsubok para sa glucose sa dugo, insulin at kolesterol.

  • alisin ang labis na taba,
  • gawing normal ang asukal sa dugo
  • mapupuksa ang gutom
  • mapupuksa ang pagkagumon sa pagkain.

Ang diyeta na ito ay binuo ng dalawang yugto:

  1. Ang unang yugto ng diyeta ay nagbabawas, tumatagal ng halos dalawang linggo. Sa panahong ito, ang katawan ay umaayon sa isang bagong paraan ng pagkain, kasama ang mga proseso ng pag-update.
  2. Ang pangalawang yugto ay suportado, unti-unting maging lifestyle ng isang tao at dapat makatulong na mabawasan ang timbang sa kinakailangang antas.

Ang pagkasunog ng taba ay nangyayari sa parehong oras kapag binabawasan ng isang dieter ang paggamit ng karbohidrat sa 20 gramo sa buong araw.

Hindi kinakailangan ang pagbilang ng calorie. Pagkatapos ng lahat, kinakailangang kumain kapag nakakaranas ang isang tao ng pakiramdam ng gutom at sa pag-moderate. Ano ang gagawin:

  • Alisin ang mga karbohidrat mula sa diyeta nang lubusan. Kung kinakain mo ang mga ito kahit na sa maliit na dami, ito ay muling hahantong sa isang hanay ng mga hindi kanais-nais na kilo.
  • Ang makabuluhang tulong sa pag-adapt ng katawan sa isang bagong pamumuhay ay maaaring ibigay ng mga biologically active additives (chromium, L-carnitine, anumang multivitamins).
  • Kinakailangan na iwanan ang paggamit ng mga produktong tinapay at harina, gulay, prutas, butil, na naglalaman ng almirol.
  • Panoorin ang iyong diyeta at huwag lumihis mula sa inilaan na layunin. Pagkatapos ng lahat, kahit na pupunta sa isang restawran o maaari kang makahanap ng mga produkto na tumutugma sa napiling diyeta.
  • Bukod dito, ang listahan ng mga produktong pagkain ay napakalaking at may pasensya, isang maliit na imahinasyon at pagnanais, maaari mong mangyaring kapwa ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may mga culinary masterpieces.

Diyeta Kremlin

Ang diyeta Kremlin ay ang banayad, pinaka banayad at ginustong sa lahat ng mga diyeta na kasalukuyang kilala sa sangkatauhan.

Gamit ito, maaari kang maging slimmer sa pamamagitan ng 6 kg sa loob lamang ng isang linggo, at sa loob ng isang buwan maaari mong palayain ang iyong katawan mula sa 10-12 dagdag na pounds.

Ang ganitong hindi kapani-paniwala na mga resulta ay nakamit dahil sa kakulangan ng nilalaman ng mga karbohidrat sa mga produktong ginamit sa diyeta Kremlin.

Ang pangalang "Kremlyovka" na diyeta ay naimbento ng politiko na si Yuri Luzhkov at pamamahala ng lungsod ng Moscow, na nagpakalat ng impormasyon tungkol dito sa mga empleyado, at pagkatapos ay sa buong Russia.

Ang pagkain ng Kremlin diyeta

Ang diyeta ay batay sa isang unti-unting at patuloy na pagbawas sa paggamit ng mga pagkaing naglalaman ng karbohidrat.

Sa ganitong pagbaba sa pang-araw-araw na diyeta ng mga pagkaing naglalaman ng isang malaking halaga ng karbohidrat, aktibong kumokonsumo ang taba ng katawan.

Ang pagkain ng Kremlin diyeta ay naipon ayon sa talahanayan ng mga puntos, ayon sa kung saan maaari mong suriin para sa mga espesyal na puntos: 1 point - 1 g ng mga karbohidrat bawat 100 g ng produkto.

Ang diyeta ay nagsisimula sa isang pitong-araw na panahon, kung saan 20 puntos ang pinapayagan bawat araw, sa susunod na dalawang linggo - 30 puntos, at pagkatapos ang lahat ng 40 puntos upang pagsamahin ang resulta. Ang oras ng aplikasyon ng tulad ng isang diyeta sa pagkain ay maaaring mag-iba mula dalawa hanggang apat na linggo.

  • Ang menu ng diyeta ay maaaring magsama ng mga pinggan na kinabibilangan ng: isda, karne, mantika, atay, dila, itlog ng manok, cream cheese, bawang, mga kabute sa anumang dami nang hindi nakakain dahil sa kanilang mababang nilalaman ng karbohidrat.
  • Ipinapayo namin sa iyo na kumain ng mga gulay pagkatapos ng 14 araw, maaari ka ring uminom ng hindi naka-tweet na inumin pa rin. Inirerekumenda namin ang pagkain ng kaunti, at hindi kahit na kumakain sa lahat ng 3-4 na oras bago matulog.
  • Ganap na tumanggi na kumain ng mga produktong harina, lahat ng matamis, tinapay, asukal at cereal.
  • Ang isang diyeta na may mababang karot ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng natupok na karbohidrat at pagtaas ng mga produktong protina sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
  • Sa wastong pagkalkula ng mga matamis na prutas at isang sapat na dami ng tubig na lasing bawat araw, ang diyeta ay nagbibigay ng makabuluhang positibong resulta at pinapayagan kang mabilis na mapupuksa ang labis na pounds.

Mga Pakinabang ng isang Mababang-Carb Diet

Tulad ng anumang diyeta, ang low-carb ay may positibo at negatibong panig.

Ang bentahe ng isang diyeta na walang karbohidrat ay upang makontrol ang pagpapakawala ng insulin, na nangyayari kapag ang mga antas ng asukal ay tumataas sa pamamagitan ng mataas na karbohidrat na paggamit. Ang pagpapalabas ng insulin ay makabuluhang nagpapabagal, at kung minsan ay ganap na humihinto sa proseso ng pagkasunog ng taba sa katawan.

Sa patuloy na mataas na porsyento ng paggawa ng insulin, ang mga fat cell ay sumisipsip ng mga karbohidrat at pinapalitan ito sa taba.

Ang isang makabuluhang pagbawas sa halaga ng mga karbohidrat na natupok ay hindi pinapayagan ang katawan na makatanggap ng enerhiya mula sa glucose, na binago sa glycogen, at nagsisimula itong aktibong iguguhit ito mula sa mga tindahan ng taba, na humantong sa pagbaba ng timbang.

Gayunpaman, na may matagal na paggawa ng mga ketones, nagsisimula ang katawan na mapupuksa ang mga ito, na magkasama na alisin ang mga kapaki-pakinabang na mineral, na humahantong sa pagkagambala ng sistema ng puso, pag-aalis ng tubig at pagkahilo.

Ang isang mataas na pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng pangunahing protina ay nagdaragdag ng kolesterol at humantong sa isang kakulangan ng calcium sa katawan.

Dahil ang mabilis na pagbaba ng timbang ay nangyayari dahil sa pagbubukod ng mga sangkap na naglalaman ng karbohidrat para sa isang kumpleto at malusog na diyeta, hindi inirerekumenda na sumunod sa naturang diyeta nang masyadong mahaba nang hindi kumukunsulta sa isang doktor.

Panoorin ang video: 20+ No Carb Foods With No Sugar 80+ Low Carb Foods Your Ultimate Keto Food Guide (Mayo 2024).

Iwanan Ang Iyong Komento