Ang Turkey at Brussels sprouts salad


Tulad ng ipinapakita sa kasanayan, sa isyu ng Brussels sprouts, maraming hindi sumasang-ayon kapwa sa mga opinyon at sa mga lasa ng budhi. Ang ilan ay nagmamahal sa kanya, ang iba ay galit sa kanya. Noong nakaraan, hindi rin ako maaaring bumaba dito, ngunit ngayon hindi ako gaanong itinapon sa maliit na gulay.

Ngayon para sa iyo ako ay nakaayos ng isang salad na may mga walnut mula dito, siyempre, ang resipe na ito ay maaaring tawaging lamang repolyo na may pabo fillet. Ngunit maghintay, ako ay isang blogger, ito ang aking blog, at may karapatan akong pangalanan ang aking mga resipe sa paraang gusto ko. Mahusay, hindi ba?

Ngunit dapat kong sabihin na ito ay isang tunay na salad. Malamig siya at lahat ng jazz na iyon. Matapos kong ipadala ang unang kutsara sa aking bibig para sa pagsubok, wala akong ibang pagpipilian kundi kainin ang lahat. Siya ay masarap, sa kabila ng isa sa mga pinaka kinasusuklaman na uri ng mga gulay sa planeta.

Ano ang pakiramdam mo tungkol sa mga sprout ng Brussels? Sigurado ka sa pagtawid sa kanya, sumisigaw sa kakila-kilabot, o ikaw ay isa sa kanyang mga mahilig? Masisiyahan ako sa iyong mga komento! At ngayon itigil ang pakikipag-usap, bumaba tayo sa aktwal na recipe. Iyon ang dahilan kung bakit ka narito, di ba? 🙂

Ang mga sangkap

  • 400 g pabo fillet (o dibdib),
  • 500 g mga Brussels sprout,
  • 2 dalandan
  • 1 kutsara ng langis ng oliba,
  • 1 kutsara ng paprika (matamis),
  • 1 kutsara ng curry powder
  • 1 kutsara ng pulot (o anumang iba pang pampatamis),
  • 1 kutsara ng suka na may mga walnut,
  • 1 kutsara ng langis ng walnut,
  • 50 g ng mga walnut.

Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe na ito ay kinakalkula sa dalawang servings.

Paraan ng pagluluto

Una, putulin ang mga brown na dahon mula sa repolyo at hugasan ito. Kung gumagamit ka ng frozen na repolyo, laktawan ang hakbang na ito. Pagkatapos magluto hanggang luto.

Fry ang karne sa langis ng oliba sa lahat ng panig at panahon na may paminta, asin, paprika at cayenne pepper.

Alisin ang karne mula sa kawali at idagdag ang 100 ml ng tubig sa natitirang sabaw sa loob nito. Magdagdag ng isang kutsara ng honey o pampatamis na iyong napili, pati na rin 1 kutsara ng tincture ng langis at walnut suka. Ngayon pakuluan hanggang sa makapal.

Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga dalandan mula sa alisan ng balat at puting alisan ng balat at hatiin sa mga hiwa. Kung ninanais, iprito ang orange sa isang maliit na langis ng niyog. Malaking tinadtad na mani.

Kumuha ng isang malaking mangkok at ilagay ang repolyo, karne at orange dito. Ibuhos ang tinadtad na nut, ihalo ang lahat nang mabuti at pagkatapos ay ibuhos sa pinakuluang sarsa. Paglilingkod sa mesa. Nais kong mag-apet ka.

Ang mga brussel ay nag-sprouts ng salad na may mga sibuyas

Brussels sprouts salad na may mga sibuyas 400 g Brussels sprouts, 100 g sibuyas, 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, 50 g ng mayonesa, 1/2 g ng mga buto ng caraway, ground pepper, asin sa panlasa. Banlawan at i-chop ang repolyo gamit ang mga cobs. Tumaga at pinirito ang sibuyas hanggang gintong kayumanggi.

Ang mga brussel ay nag-sprouts ng salad na may mga sibuyas

Brussels sprouts salad na may mga sibuyas 400 g Brussels sprouts, 100 g sibuyas, 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, 50 g mayonesa, 1/2 g buto ng caraway, ground pepper, asin sa panlasa. Banlawan at i-chop ang mga tub kasama ang mga tangkay. Tumaga at pinirito ang sibuyas hanggang gintong kayumanggi.

Ang brussels sprouts salad na may mansanas

Brussels sprouts salad na may mansanas Brussels sprouts - 300 g, mansanas - 5 mga PC., Sour cream - 100 g, perehil - 10 g, pampalasa, asin, paminta sa panlasa.Pintong tinadtad, inasnan at piniga ang repolyo. Pagkatapos ihalo ito sa mga straws apple, magdagdag ng mga pampalasa,

Brussels sprouts at labanos salad

Brussels sprouts at labanos salad Mga sangkap: 500 g Brussels sprouts, 1 bungkos ng mga labanos, 2 mga kamatis, 1 lata ng mayonesa, litsugas, asukal at asin upang tikman, hugasan, tuyo, at maglagay ng mga dahon ng litsugas sa isang malawak na ulam. Hugasan ang repolyo, pakuluan sa inasnan na tubig, itapon

Ang mga brussel ay nag-sprouts ng salad na may mga sibuyas

Brussels sprouts salad na may mga sibuyas 400 g Brussels sprouts, 100 g sibuyas, 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, 50 g ng mayonesa, 1/2 g ng mga buto ng caraway, ground pepper, asin sa panlasa. Banlawan at i-chop ang repolyo gamit ang mga cobs. Tumaga at pinirito ang sibuyas hanggang gintong kayumanggi.

Ang mga brussel ay nag-sprouts ng salad na may mga sibuyas

Brussels sprouts salad na may mga sibuyas 400 g Brussels sprouts, 100 g sibuyas, 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, 50 g mayonesa, 1/2 g buto ng caraway, ground pepper, asin sa panlasa. Banlawan at i-chop ang mga tub kasama ang mga tangkay. Tumaga at pinirito ang sibuyas hanggang gintong kayumanggi.

Ang brussels sprouts salad

Brussels sprouts salad Pakuluan ang repolyo sa inasnan na tubig, alisan ng tubig at, kapag cool, ibuhos sa isang Swiss dressing (tingnan ang "Sauces, dressings").

Ang brussels sprouts salad na may mansanas

Brussels sprouts salad na may mansanas Ano ang kailangan mo: 300 g Brussels sprouts, 5 mansanas, 2-3 perehil na sprigs? tasa ng kulay-gatas, paminta, asin At sinisimulan namin ang pagluluto: Mga brussels sprout, makinis na chop, asin, at medyo mash hands. Idagdag

Brussels sprouts at labanos salad

Brussels sprouts at labanos salad Mga sangkap: 500 g Brussels sprouts, 1 bungkos ng mga labanos, 2 mga kamatis, 1 lata ng mayonesa, litsugas, asukal at asin upang tikman, hugasan, tuyo, at maglagay ng mga dahon ng litsugas sa isang malawak na ulam. Hugasan ang repolyo, pakuluan sa inasnan na tubig, itapon

Ang mga brussel ay nag-sprouts ng salad na may mga sibuyas

Brussels sprouts salad na may mga sibuyas 400 g Brussels sprouts, 100 g sibuyas, 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, 50 g ng mayonesa, 1/2 g ng mga buto ng caraway, ground pepper, asin sa panlasa. Banlawan at i-chop ang repolyo gamit ang mga cobs. Tumaga at pinirito ang sibuyas hanggang gintong kayumanggi.

Ang mga brussel ay nag-sprouts ng salad na may mga sibuyas

Brussels sprouts salad na may mga sibuyas 400 g Brussels sprouts, 100 g sibuyas, 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, 50 g mayonesa, 1/2 g buto ng caraway, ground pepper, asin sa panlasa. Banlawan at i-chop ang mga tub kasama ang mga tangkay. Tumaga at pinirito ang sibuyas hanggang gintong kayumanggi.

Ang brussels sprouts salad

Brussels sprouts salad Pakuluan ang repolyo sa inasnan na tubig, alisan ng tubig at, kapag cool, ibuhos sa isang Swiss dressing (tingnan ang "Sauces, dressings").

Ang brussels sprouts salad na may mansanas

Brussels sprouts salad na may mansanas Ano ang kailangan mo: 300 g Brussels sprouts, 5 mansanas, 2-3 perehil na sprigs? tasa ng kulay-gatas, paminta, asin At sinisimulan namin ang pagluluto: Mga brussels sprout, makinis na chop, asin, at medyo mash hands. Idagdag

Brussels sprouts salad na may mga pineapples

Brussels sprouts salad na may pineapples Ano ang kailangan mo: 400 g Brussels sprouts, 1 pinya, 3 tbsp. l may lasa na langis ng gulay, 2 tbsp. l lemon juice, asukal, asin At nagsisimula kami sa pagluluto: Brussels sprouts chop, ilagay sa

Ang mga brussel ay umusbong sa pabo

Bumaba sa mga cocktail ng diyeta - ang atleta ay nangangailangan ng masarap na pagkain!

1. Pakuluan ang repolyo sa tubig ng asin sa loob ng 15 minuto. Dice patatas at lutuin sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto. Tumaga ang sibuyas. Gupitin ang fillet ng pabo sa mga piraso at magprito sa langis ng 4 na minuto. Asin, paminta. Alisin mula sa kawali.

2. Itapon ang repolyo sa isang colander, pagkatapos ay iprito ang karne sa taba ng sibuyas (3 minuto). Pagwiwisik ng asukal at magprito para sa isa pang 2-3 minuto. Magdagdag ng suka, 125 ml ng tubig, pabo at pagkatapos ng 5 minuto.

3.Alisan ng tubig ang mga patatas, idagdag ang gatas at i-mash ang mashed patatas. Season na may asin at pala.

  • 400 g Brussels sprouts,
  • asin, paminta,
  • nutmeg
  • 500 g ng patatas
  • 1 maliit na sibuyas,
  • 250 g pabo fillet,
  • 1 kutsara ng langis ng gulay,
  • ½ kutsarang brown sugar
  • 2 kutsara ng balsamic suka,
  • 100 ML ng gatas

Oras ng pagluluto: mga 40 minuto.

Kahirapan: napaka-simple.

Sa isang paghahatid: 400 kcal, 37 g ng protina, 9 g ng taba, 40 g ng karbohidrat.

Iwanan Ang Iyong Komento