Diabetes at lahat tungkol dito
Ang mga petsa ay isang kumplikadong prutas. Tila ang kanilang mga benepisyo sa katawan ay napakalaking, sapagkat ito ay isang likas na produkto. Ngunit sa parehong oras, ito ay isang tamis na maaaring magdulot ng pinsala. Ang nananaig sa fetus - isang nakapagpapagaling o negatibong epekto - ay depende sa dami ng natupok na prutas. Samakatuwid, napakahalaga na malaman kung gaano karaming mga petsa ang maaari mong kainin bawat araw.
Ang komposisyon ng mga prutas ng palma (bawat 100 gramo ng prutas na walang mga bato) ay kasama ang:
- 6.7 g ng hibla (27% ng pang-araw-araw na paggamit),
- 696 mg ng potasa (tungkol sa 20% ng pang-araw-araw na dosis),
- 0.4 mg tanso (18%)%,
- 0.3 mg mangganeso (15%),
- 54 mg ng magnesiyo (13.5%),
- 0.25 mg bitamina B6 (12.5%),
- 1.6 mg ng niacin (8%).
- 0.8 mg pantothenic acid (8%).
Sa mas maliit na halaga ay naroroon:
- bitamina A, K, B1, B2, folates,
- bakas ng mga elemento ng calcium, iron, sink.
Nilalaman ng calorie - 277 kcal. Ang 66.5 sa 100 gramo ng sariwang pulp ng prutas ay asukal. At sa kanila na ang pinsala ng produkto ay nauugnay.
Ang katotohanan na ang mga petsa ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga biologically active compound sa kanila, tulad ng:
- flavonoid antioxidants,
- carotenoids
- phenolic acid na may aktibidad na anti-namumula at anti-cancer.
Ganap na Napatunayan na Benepisyo
- Ang mga pakinabang ng mga petsa, parehong tuyo at sariwa, ay upang mapabuti ang pagpapaandar ng bituka. Kasama ang mga ito sa listahan ng mga produkto na nagpapahina at nakakatulong na labanan ang talamak na pagkadumi.
- Ang mga bunga ng isang puno ng palma ay nagbibigay lakas sa katawan. At samakatuwid - ito ay isang mahusay na meryenda ng ilaw bago ang mga klase ng fitness at sa araw lamang na walang oras upang kumain ng sakuna.
- Ang mga prutas ay isang likas na kapalit ng asukal. Sa katunayan, naglalaman ang mga ito ng mga pinaka-karaniwang sugars. At hindi ang ilang mga espesyal na "kapaki-pakinabang" natural ". Ngunit ang mga sugars na ito ay dinagdagan pa ng mga hibla, antioxidant, bitamina at mineral.
Proteksyon ng mga vessel ng puso at dugo
Yamang ang mga prutas ay may maraming hibla, mayroong isang hypothesis na maaari nilang bawasan ang kolesterol at triglycerides. Iyon ay, mag-ambag sa pag-iwas sa atherosclerosis.
Bahagi ito ng totoo. Ngunit sa bahagi lamang, dahil upang mababad ang katawan na may sapat na hibla upang mapabuti ang profile ng lipid, ang kinakailangang kinakain ng mga petsa. At nangangahulugan ito na kailangan mong magpakilala ng maraming asukal. At ang nasabing menu ay hindi ipinakita upang maiwasan ang atherosclerosis.
Ang asukal sa dugo mismo ay hindi lumalabag sa profile ng lipid, kolesterol at triglycerides ay hindi tataas. Ngunit nagiging sanhi ito ng talamak na pamamaga, kabilang ang mga pader ng mga daluyan ng dugo. Lalo na, ang pamamaga na ito ay isa sa mga pangunahing sanhi ng mga atherosclerotic lesyon. Ngunit hindi mataas na kolesterol bawat se.
Bilang karagdagan, ang mga pakinabang ng mga petsa para sa katawan ng kababaihan at kalalakihan sa mga tuntunin ng pagsuporta sa puso, ay isang mataas na konsentrasyon ng potasa at magnesiyo. Ang mga elemento ng bakas na ito ay kinakailangan upang mapanatili ang normal na presyon ng dugo at rate ng puso.
Ngunit muli, upang makakuha ng potasa at magnesiyo sa makabuluhang dami ng physiologically mula sa mga petsa ng mga prutas ng palma, dapat kumain ang asukal. At maraming asukal. At hindi ito nagdaragdag ng kalusugan sa puso.
Pag-iwas sa Sakit sa Alzheimer
Sa proteksyon laban sa Alzheimer's disease at iba pang mga sakit sa neurodegenerative, ang sitwasyon ay eksaktong kapareho ng sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular.
Sa isang banda, napatunayan na ang mga compound ng bioactive date ay maaaring mabawasan ang aktibidad ng mga protina ng amyloid beta na bumubuo ng mga plaque sa utak at binabawasan ang konsentrasyon ng pro-namumula na cytokine - interlekin-6. Mahalaga ito upang maiwasan ang Alzheimer's.
Sa kabilang banda, kapag natupok nang sagana, ang mga prutas na ito ay maaaring mapahusay ang nagpapaalab na aktibidad sa utak, dahil nagdadala sila ng maraming mga compound ng asukal.
Negatibong epekto
Ang 65% ng masa ng pinatuyong mga petsa ay nahuhulog sa asukal, na kung saan 50% ay fructose. Sa mga sariwang prutas, ang porsyento ng mga asukal ay bahagyang mas mababa, ngunit dahil lamang sa isang pagtaas ng kahalumigmigan.
Oo, kapaki-pakinabang. Ngunit kung, bukod sa kanya, wala ka nang kakainin. Kumain sila ng isang maliit na fructose at ito na. Ang sangkap na ito ay posible para sa katawan na mabuhay sa mga kondisyon ng kagutuman.
Gayunpaman, kapag mayroong maraming pagkain, at ang fructose ay hindi lamang ang mapagkukunan ng enerhiya, nakakapinsala sa katawan. Dahil humahantong ito sa mabilis na pagbuo ng labis na taba ng katawan, lalo na sa rehiyon ng tiyan.
Upang sumipsip ng fructose, ihahatid ito ng katawan sa atay. Saan ito nagiging taba.
Kung sa parehong oras ang isang tao ay gutom, agad niyang sinusunog ang taba na ito. At sa gayon ay nakaligtas. Ngunit kung walang kakulangan sa pagkain, ang taba na nakuha mula sa fructose ay nananatiling isang matimbang na timbang.
Sa infographic na ipinakita, maaari mong makita kung paano ang metabolismo ng fructose sa katawan ay nalikom.
- Samakatuwid, ang pinsala sa mga petsa ay nauugnay hindi sa kung gaano karaming mga calories ang nasa kanila, ngunit sa kung magkano ang fructose sa kanila. At maraming: 50 gramo bawat 100 gramo ng sapal.
- Ang pangalawang kalahati ng mabilis na pagtunaw ng mga karbohidrat ay sucrose, iyon ay, regular na asukal sa talahanayan na binubuo ng fructose at glucose. Ang negatibong epekto nito ay binubuo ng mga epekto ng glucose, na nangangailangan ng gumana ang insulin, at ang pagkilos ng fructose.
Posible bang kumain ng pagbaba ng timbang kung kinakailangan?
Ang mga petsa para sa pagbaba ng timbang ay maaaring kainin sa maliit na dami - hindi hihigit sa 2-3 piraso bawat araw. At pagkatapos, sa kondisyon na sila lamang ang mapagkukunan ng fructose sa diyeta.
- Ang fructose ng mga prutas ay mabilis na pumasa sa atay, kung saan idineposito ito sa taba.
- Ang glucose na may napakalaking administrasyon ay humahantong sa pagpapalaya ng insulin, ang pangunahing pag-andar ng kung saan ay upang mapabilis ang proseso ng pag-iimbak ng mga taba. Masasabi nating ang pagbaba ng asukal sa dugo ay isang epekto ng hormon na ito.
Kung ikaw ay nasa isang diyeta para sa pagbaba ng timbang at nagpasya ka ring gumamit ng mga petsa, pagkatapos ay kailangan mong kumain ng mga ito nang hiwalay mula sa natitirang pagkain bilang isang natural na meryenda. At hindi bilang isang dessert pagkatapos ng isang masigasig na pagkain.
Pinapayagan ba ang diyabetis?
Ang mga prutas na ito ay may mababang glycemic index. Depende sa iba't, ito ay 38-46 mga yunit. At samakatuwid, ang ilang mga tao ay nagkakamali na naniniwala na ang mga petsa ay maaaring kainin na may type 2 diabetes. Posible, ngunit maingat.
Ang glycemic index ng prutas ay talagang mababa. Ngunit ang kanilang glycemic load ay mahusay - higit sa 120 mga yunit. Kapag tinatasa ang kaligtasan ng isang produkto para sa mga pasyente na may diabetes at mga tao sa isang estado ng prediabetic at nangangailangan ng pagkawala ng timbang, mahalagang isaalang-alang hindi lamang ang glycemic index, kundi pati na rin ang pagkarga. At kung ito ay mahusay, kung gayon ang produkto ay hindi ligtas.
Dahil ang glycemic load ng mga petsa ay mataas, ang mga pasyente na may diyabetis ay maaaring kumain ng hindi hihigit sa 1-2 piraso bawat araw. Sa mga malubhang kaso ng sakit, ang pagkain ng mga prutas na ito ay mahigpit na ipinagbabawal.
Maaari ba akong kumain sa pagbubuntis?
Ang mga petsa ay may espesyal na benepisyo para sa mga kababaihan na naghahanda para sa panganganak. Ang komposisyon ng prutas ay may kasamang impormasyon na gumagaya sa gawain ng hormon na oxytocin. Itinatali nila ang mga receptor ng oxytocin at pinukaw ang simula ng paggawa.
Itinatag na ang mga kababaihan na kumakain ng mga bunga ng palad ng petsa sa mga huling linggo ng pagbubuntis ay manganak nang mas mabilis kaysa sa mga hindi pinapaboran ang kanilang sarili sa mga prutas na ito. At ang kanilang kapanganakan ay nagsisimula sa kanilang sarili nang walang pagpapasigla.
Kasabay nito, walang katibayan na ang mga prutas ay mapanganib sa maagang pagbubuntis. Gayunpaman, ang ilang pag-iingat ay dapat sundin, dahil ang isang buntis ay maaaring makakuha ng labis na timbang ng katawan sa mga prutas na ito.
Maaari ko bang gamitin habang nagpapasuso?
Oo Ang mga petsa ay maaaring kainin habang nagpapasuso. At sa unang buwan ng pagpapakain. At higit pa. Nagbibigay ang mga prutas ng isang babae ng enerhiya, tumulong na mabawi pagkatapos ng panganganak. At sa parehong oras sila ay mga produkto ng lactogenic - pinatataas nila ang paggawa ng gatas.
Ngunit sa kasong ito, dapat nating tandaan na sa napakalaking pagsasama sa diyeta, maaari silang humantong sa pagkakaroon ng timbang.
Mga tuntunin ng paggamit
- Ang mga sariwang petsa ay dapat hugasan bago gamitin. Ang pinatuyong teoretikal ay hindi maaaring hugasan. Ngunit ang karamihan sa mga doktor ay nagpapayo na huwag talikuran ang simpleng pamamaraan na ito. Ang mga pinatuyong prutas ay hugasan sa isang colander sa ilalim ng cool na tubig. At pagkatapos ay tuyo sa isang tuwalya ng papel.
- Ang isang malusog na tao na hindi kailangang mangayayat ay maaaring kumain ng 7-10 mga bagay sa isang araw. Maraming mga pag-aaral na nagpapatunay sa mga benepisyo ng tuyo at sariwang mga petsa ay isinasagawa sa diyeta ng mga boluntaryo 7 piraso sa isang araw. 10 ang maximum na halaga.
- Ang diyabetis ay hindi dapat kumain ng higit sa 1-2 piraso bawat araw. Sa mga nangangailangan ng pagbaba ng timbang - higit sa 3.
- Upang mapanatili ang malusog na mga petsa, pinakamahusay na kumain nang hiwalay mula sa iba pang mga pagkain. Tulad ng isang malusog na meryenda. Hindi tulad ng dessert pagkatapos ng hapunan.
- Kung nais mong pagsamahin ang prutas na ito sa iba pang mga produkto, pagkatapos bilang isang suplemento kailangan mong pumili ng malusog na taba, halimbawa, mga abukado, mga mani. Maaari kang gumamit ng mga protina, produkto ng pagawaan ng gatas. Pati na rin ang mga gulay na may mababang calorie. Ngunit sa anumang kaso ay ang mga produktong iyon na mayaman sa mga karbohidrat: prutas, pinatuyong prutas, cookies ...
Ang mga petsa ay nagdadala ng napakalaking singil ng enerhiya. At, kasama ang mga ito sa iyong diyeta, dapat mong tiyakin na gagamitin mo ang enerhiya na iyon. Kung hindi man, ito ay magiging taba.
Paano mag-imbak?
Ang mga petsa, parehong tuyo at sariwa, ay ang mga prutas na maaaring simple at matagal na nakaimbak sa bahay.
- Ang sariwa ay nakaimbak sa temperatura ng silid para sa 1.5 buwan, sa ref - 3, sa freezer - 12.
- Ang pinatuyo sa temperatura ng silid ay nakakaramdam ng mahusay sa loob ng 3 buwan, sa ref para sa isang taon, at para sa pagyeyelo ng 5 taon.
Pagtabi sa mga lalagyan ng plastik o garapon ng baso na may masikip na lids. Para sa pagyeyelo, gumamit ng mga espesyal na plastic bag para sa freezer.
Kaya kung ano ang nananaig: benepisyo o pinsala: mga konklusyon
Ang ganitong isang mataas na nilalaman ng asukal ay hindi posible na magraranggo ng mga bunga ng mga daliri ng petsa bilang walang pasubali na kapaki-pakinabang na mga produktong pagkain.
Gayunpaman, kung ihahambing mo ang mga ito sa iba pang mga Matamis, halimbawa, sweets o cake, mas kapaki-pakinabang ang mga ito. Pagkatapos ng lahat, naglalaman sila ng mga bitamina at mineral, antioxidant at halaman hibla. Dahil sa pagkakaroon ng mga compound na ito, ang mga prutas ay may positibong epekto sa paggana ng gastrointestinal tract at kahit na bahagyang mapabuti ang lipid profile ng dugo.
Kaya, posible ang pagkain sa mga petsa at kinakailangan. Ngunit lamang sa isang limitadong dami at napagtanto na ito ay isang tamis. At pagkatapos lamang ng isang kapaki-pakinabang na likas na produkto.
Sa pamamagitan ng paraan, alam mo ba kung paano lumalaki ang himala ng kalikasan na ito? Kung hindi, narito ang isang detalyadong sagot sa video sa tanong na ito.