Diyeta na sopas

Ang batayan para sa maraming mga therapeutic, prophylactic at wellness diet ay mga vegetarian na sopas na gawa sa natural na hinog na gulay. Ang kanilang pang-araw-araw na paggamit ay nagpapanumbalik ng metabolismo ng tao, unti-unting nililinis ang katawan, pinapagana ang mga proseso ng pagkasunog ng taba. Ang spinach, champignons, kamatis, pipino, kalabasa, karot, zucchini at puting repolyo ay mahusay para sa paggawa ng mga naturang sopas. Dahil sa katas, aroma at malambot na texture sa isang pinakuluang form, ang mga produktong ito ay nagsisilbing isang mahusay na batayan para sa mga sabaw. Kadalasan sila ay mashed sa isang blender na may mga sariwang damo, pampalasa.

Ang mga pakinabang ng mga sopas na gulay para sa pagbaba ng timbang

Ang mga pinggan na inirerekomenda ng mga dietitians para sa pagbaba ng timbang ay tinukoy sa tinatawag na "Talahanayan bilang 5". Gayundin, ang gayong pagkain ay mahusay para sa rehabilitasyon ng katawan pagkatapos ng pag-aayuno, pagtanggal ng mga epekto ng gastritis, at pagpapanumbalik ng kaasiman ng tiyan. Pinapayuhan ka ng mga propesyonal na nutrisyonista na lutuin ang iyong sarili ng isang sopas sa gulay para sa diyabetis at pancreatitis. Mayroon silang isang mababang glycemic index: brown rice, beans, beans, lentil. Sa batayan ng mga sangkap na ito, ang mga sopas ng cream ay lalabas lalo na masarap, na positibong nakakaapekto sa antas ng asukal sa dugo.

Ang nilalaman ng calorie at halaga ng nutrisyon

Ang mga pabango at bibig na pagtutubig na pinggan na maaaring ihanda mula sa mga hinog na gulay ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga mababang halaga ng calorie. Ang nasabing pagkain ay naglalaman ng maraming mga bitamina (mga grupo B, PP, K), mahalagang mga acid, hibla. Ang mga sopas ng slimming diet ay isang tunay na kamalig ng mga elemento ng micro at macro, bukod sa kung saan ay lalong mahalaga: tanso, bakal, magnesiyo, sosa, potasa. Ang average na nilalaman ng calorie ng mga nilagang ito, sabaw at niligis na patatas ay saklaw mula 12 hanggang 80 kcal bawat 100 gramo ng tapos na produkto.

Pagluluto:

1. Tumaga celery. I-chop ang mga berdeng sibuyas. Langis ng isang kawali. Maaari mong isawsaw ang silicone brush at grasa ito, ngunit ang pinakamahalaga, huwag ibuhos nang labis.
2. Ilagay ang mga tinadtad na pagkain. Fry.
3. Pakuluan ang tubig. I-chop ang spinach at ilagay ito sa likido. Idagdag ang inihaw.
4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis - ang pamamaraan na ito ay makakatulong upang matanggal nang madali ang balat. Balatan ang mga kamatis at gilingin gamit ang isang magaspang na kudkuran. Ipadala sa sabaw.
5. Pakuluan ang lahat at pakuluan nang isang-kapat ng isang oras.
6. Ibuhos sa juice na nakuha mula sa lemon.

Sa stock ng manok

Para sa mga pinggan sa pagbaba ng timbang na may mataba na karne ay hindi inirerekomenda, ngunit maaari mo pa ring gumamit ng protina ng hayop. Para sa mga layuning ito, angkop ang manok. Kung pakuluin mo ang isang chowder mula sa isang ibon, gamit lamang ang sabaw na nananatili pagkatapos magluto, nakakakuha ka ng isang ilaw ngunit nakapagpapalusog na ulam. Ang sup ng diyeta ng manok ay maaaring natupok nang maraming beses sa isang araw.

Ang pagluluto ng isang magaan na pinggan ng zucchini

Ang Zucchini ay isang nakapagpapalusog at madaling natutunaw na gulay. Sa batayan nito, nakuha ang isang masarap, nilagang pagkain.

Upang gawing malambot ang sopas, gumamit ng mga batang prutas. Ang kanilang pulp ay mas matindi at hindi na kailangang i-cut ang mga buto.

Paano gumawa ng sopas sa diyeta

Kapag nawalan ng timbang at sa panahon ng isang nakapagpapagaling o nagpapanumbalik na diyeta, ang katawan ng tao ay nangangailangan lamang ng mga malusog na pagkain na hindi naglalaman ng taba, na positibong nakakaapekto sa digestive, cardiovascular system. Ang mga resipe para sa mga suplemento sa pagkain ay maaaring magkakaiba depende sa kanilang layunin. Kaya Ang mga diabetes ay dapat kumain ng anumang uri ng mababang-taba na nilagang batay sa mga legume, at ang mga taong nagkaroon ng operasyon ay pinapayuhan na kumain lamang ng napaka-gaan na pagkain.

Sa labas ng diyeta, pinakuluang karne ng baka, manok, dibdib ng pabo ay maaaring idagdag sa chowder. Sa batayan ng sabaw ng karne o isda, maaari kang magluto ng sopas, perpekto para sa isang simpleng araw ng pag-aayuno. Mula sa mga gaanong pinggan, ang isang menu ay madalas na nabuo para sa fractional nutrisyon, na tumutulong upang mabawasan ang timbang. Sa kasong ito, maaari kang magdagdag ng isang slice ng rye bread, isang pinakuluang itlog ng manok sa side dish o bilang isang pampagana sa sopas.

Sopas na Diet ng Isda

Kapag pumipili ng isda para sa pagluluto, pumili ng mga uri ng mababang taba - hindi ka maaaring gumamit ng maraming taba sa panahon ng diyeta.

Ano ang mga pakinabang ng mga sopas ng gulay?

1. Ang mga sopas sa pangkalahatan, at mga gulay sa partikular, ay nagbibigay ng kasiyahan sa katawan sa loob ng mahabang panahon. Kapag nasa diyeta ka, nagiging mahalaga ito lalo na, dahil salamat sa isang pakiramdam ng kapunuan, kakain ka ng mas kaunting mga calories at bilang isang resulta mas mabilis na mawalan ng timbang.
2. Ang mga sopas na gulay ay puspos ng mga bitamina A, B, E, at D, na mahalaga para sa wastong paggana ng buong katawan sa isang diyeta. Sa panahon ng pagluluto, ang mga gulay ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya mula sa tulad ng isang sopas makakakuha ka ng hindi lamang saturation, kundi pati na rin ng maraming mga pakinabang.
3. Ang madalas na paggamit ng mga sopas ng gulay ay makabuluhang binabawasan ang posibilidad ng sakit sa puso at kanser.

Bean Soup

Ang sopas na ito, dahil sa malaking dami ng beans, ay puspos ng protina, na napakahalaga para sa diyeta at ehersisyo para sa mass ng kalamnan at pagbaba ng timbang. Gayundin, ang bean sopas ay mayaman sa bitamina A, PP, B, iron at posporus. Madali itong hinukay at mahusay na hinuhukay.

• Pakuluan ang mga beans nang maaga hanggang sa ganap na luto. Maaari kang gumamit ng mga de-latang beans, ngunit ang sariwang pananatili ay mas maraming mga nutrisyon at bitamina, kaya mas kanais-nais.
• Sa isang kawali, painitin ang mantikilya hanggang likido at ihagis ang purong tinadtad na bawang at sibuyas dito. Sauté hanggang sa ginintuang.
• Magdagdag ng diced patatas sa kumukulong tubig sa kawali. Idagdag ang pinirito na bawang at sibuyas.
• Kung nais, maaari mong gaanong magprito ang mga kabute at idagdag ang mga ito sa kawali. Gayunpaman, nararapat na isinasaalang-alang na ang nilalaman ng calorie ng naturang sopas ay magiging bahagyang mas mataas.
• Sa sopas, idagdag ang naluto na beans, asin at paminta. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng bay leaf, basil at iba pang mga herbs na gusto mo.
• Magluto sa medium heat sa loob ng tatlumpung minuto.

Supsarang Basil ng Italya

Ang mabango at masarap na supa ng gulay na gulay ay dumating sa amin mula sa maaraw na Italya. Salamat sa paggamit nito ng isang malaking halaga ng basil, na may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract at isang malaking bilang ng mga bitamina tulad ng A, B2 at C, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa immune system at pinasisigla ang pagbaba ng timbang.

1. Magprito ng berdeng sibuyas pagkatapos ng pagputol.
2. Sa kawali, lutuin ang sabaw ng gulay, magdagdag ng mga gisantes (de-latang) at pinirito na sibuyas. Kumulo nang labing limang minuto.
3. Crush green beans upang mag-gruel, magdagdag ng asin at paminta sa sopas na tikman. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa, ngunit huwag kalimutan na ang mga ito ay labis na calorie. Dalhin sa isang pigsa.
4. Para sa panlasa, maaari kang magdagdag ng low-fat cream. Pahiran ang basil at perehil sa sopas na tikman. Gumalaw at takpan ng limang minuto.

Lentil Soup

Ang mga lentil ay kilala sa kanilang mayamang nilalaman ng halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas: posporus, potasa, kaltsyum, iron, yodo, zinc, omega-3 at omega-6 fatty acid, bitamina B, PP at A. Iba rin ito sa mababang nilalaman ng calorie. Iyon ang dahilan kung bakit ang sopas sa diyeta na may mga lentil ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa pagbaba ng timbang, pati na rin magkaroon ng isang positibong epekto sa kalusugan.

• Ibabad ang mga lentil nang maaga, pinakamahusay sa gabi, upang kapag pinakuluang, malambot na rin sila. Pagkatapos magluto hanggang luto.
• Sa isang pan na may tinunaw na mantikilya, magdagdag ng pino ang tinadtad na bawang at sibuyas at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
• Sa isang kawali, lutuin ang sabaw na iyong pinili - maaari mo itong magamit sa buto, manok o gulay lamang. Kung ninanais, magdagdag ng diced, non-starchy (!) Mga patatas. Gayundin, ihagis sa kawali ang lahat ng natitirang sangkap - lentil, sibuyas at bawang.
• Lutuin bago lutuin ang patatas.

Ang sopas ng repolyo

Sa lahat ng mga sopas na ipinakita sa pagpili, ang isang ito ay ang magaan at hindi bababa sa calorie, mayroon itong mas mababa sa dalawampung kaloriya bawat daang gramo. Gayunpaman, ang isang maliit na nilalaman ng calorie ay nagpapahiwatig din ng isang maliit na halaga ng protina, taba at karbohidrat, kaya upang mababad ang isang sopas kakailanganin mong kumain ng higit sa isang plato. Ang sopas na ito ay laganap sa pagluluto - madaling ihanda, mababa-calorie at hindi-allergenic. Upang pag-iba-iba ang lasa, maaari mong kahaliling repolyo na may broccoli.

1. Dice ang patatas at ihulog ang mga ito sa isang palayok ng tubig na kumukulo.
2. Magprito ng tinadtad na sibuyas at karot sa isang kawali. Idagdag ang mga ito sa kawali.
3. Slice repolyo / brokuli at idagdag din sa sopas.
4. Magluto ng sampung minuto. Ang sabaw ay dapat pakuluan bago i-off ito. Gumamit ng perehil o basil para sa paghahatid.

Zucchini sopas

Ang sopas na ito ay angkop lamang para sa mga mahilig sa zucchini, dahil salamat sa tukoy na panlasa ng gulay na ito, ang buong sopas ay nakakakuha ng isang espesyal na panlasa at aroma, na kung saan lamang ang isang tunay na mahilig sa zucchini ay pahalagahan. Ang ganitong sopas ay dapat na ihanda nang eksklusibo sa sabaw ng gulay, dahil ang kabute, manok o karne ay papatayin ang lasa ng zucchini.

• Gupitin ang zucchini sa mga malalaking cubes at ihagis sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Lutuin ang sabaw ng gulay hanggang luto.
• Punasan ang natapos na zucchini sa pamamagitan ng isang salaan o matalo sa isang blender. Magdagdag ng harina. Magdagdag ng asin at paminta sa sopas, magdagdag ng bay leaf at pampalasa o halamang gamot kung nais. Dalhin sa isang pigsa.
• Kapag naglilingkod, palamutihan ng mga gulay; para sa panlasa, maaari kang magdagdag ng mababang-taba na kulay-gatas.

Cilantro Carrot Soup

Hindi karapat-dapat na pag-usapan ang tungkol sa mga pakinabang ng karot - ito ay isang tunay na tagapagligtas para sa kakulangan sa bitamina at isang regulator ng metabolismo ng karbohidrat, na napakahalaga sa nutrisyon sa pagkain. Ang mga karot ay mayaman din sa karotina (bitamina A), na nakakaapekto sa kagandahan ng balat, buhok at mahalaga para sa pagbabagong-buhay ng mga nasirang selula. Ang mga karot ay gumagaling nang maayos sa lahat ng mga gulay, kaya ang sopas na nakabatay sa karot ay magpapalabas ng masarap.

1. Peel at dice kalahating kilo ng mga karot. Pinong tumaga isang malaking sibuyas, dice isang patatas.
2. Maglagay ng isang malaking palayok sa kalan at ibuhos dito ang isang kutsara ng langis ng oliba. Ihagis ang tinadtad na sibuyas sa kawali at iingat hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Magdagdag ng pino ang tinadtad na cilantro at patatas sa kawali. Gumalaw ng pritong para sa limang minuto.
4. Itapon ang mga karot sa kawali at ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isa at kalahating litro ng sabaw ng gulay o tubig.
5. Lutuin sa isang pigsa, pagkatapos ay babaan ang init at, na natatakpan ng isang takip, mag-iwan para sa isa pang 15-20 minuto bago magluto ng mga karot.
6. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay malambot, alisin ang sopas mula sa init at gilingin ito ng isang blender hanggang sa makinis. Asin at maglingkod nang mainit.

Cold Parsley Soup

Maraming tao ang nakakaalam tungkol sa mga kamangha-manghang katangian ng perehil. Naglalaman ito ng isang napakalaking halaga ng ascorbic acid, na mayaman sa bitamina C at pinoprotektahan laban sa mga impeksyon. Ang perehil ay maaaring magamit bilang isang dekorasyon, pagwiwisik ito ng sopas, at maaaring gawin ang pangunahing sangkap gamit ang ugat nito.

• Ang grate ng perehil na ugat sa isang magaspang na kudkuran, ito ay halos 250 g.
• Pinong tumaga isang sibuyas at tatlong cloves ng bawang.
• Maglagay ng isang malaking palayok sa kalan, magdagdag ng isang kutsara ng langis ng oliba. Pagkatapos ay ihagis ang sibuyas, perehil at bawang sa isang kawali at, pagpapakilos paminsan-minsan, magprito sa langis.
• Ibuhos ang apat na tasa ng skimmed o nonfat milk sa kawali, magdagdag ng isang pakurot ng asin, ihalo at pakuluan.
• Kapag ang sopas ay kumulo, alisin ito mula sa init at giling sa isang blender hanggang makuha ang isang homogenous na masa.
• Palamig ito at maglingkod palamig. Para sa panlasa, maaari mong iwisik ang isang kurot ng alisan ng balat.

Ang sibuyas na sibuyas na may bawang

Maraming maliit ang maliit na pakinabang at halaga ng mga sibuyas, pagdaragdag sa kanila bilang isang dekorasyon o isang maliit na karagdagan sa ulam, ngunit bihirang ginagamit bilang pangunahing sangkap. Gayunpaman, ang sibuyas ay maaaring maging isang tunay na makahanap ng sopas. Naglalaman ito ng iron, calcium, bitamina B, na hindi sumingaw sa panahon ng paggamot sa init, na ang dahilan kung bakit ang sibuyas na sopas ay hindi lamang masarap at pandiyeta, ngunit kapaki-pakinabang din. Mayroong isang klasikong recipe para sa sibuyas na puree na sopas na dumating sa amin mula sa Pransya. Ito ay hindi sa lahat ng pandiyeta, ngunit hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap. Samakatuwid, ang mga mahilig sa mga pagkaing mababa ang calorie ay nag-imbento ng kanilang sariling katulad na recipe, na panlasa na malapit sa orihinal na Pranses.

1. Pinong tumaga tatlong sibuyas, dalawang mga ugat ng perehil, pito o walong cloves ng bawang (mas mababa kung hindi mo nais ang isang malakas na lasa sa sopas).
2. Ibuhos ang isang kutsara ng langis ng oliba sa kawali at idagdag ang lahat ng mga sangkap.
3. Sauté ang mga gulay sa loob ng limang minuto. Budburan ng asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng basil o iba pang mga halamang panlasa.
4. Ibuhos sa apat na tasa ng sabaw ng gulay, ihalo at lutuin bago lutuin.
5. Alisin ang kawali mula sa init, gilingin ito ng isang blender hanggang sa makinis. Maglingkod nang mainit.

Sabaw ng Tomato

Ang kamatis mismo ay mababa-calorie, ang isang kamatis ay naglalaman ng hindi hihigit sa dalawampung kilocalories. Mayaman din ito sa potasa, posporus, iron, calcium at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Ang sopas na nakabase sa kamatis ay magiging masarap at hindi nakapagpapalusog. Sa iba pang mga bagay, magiging kasiya-siya siya.

• Kumuha ng isang kilo ng mga kamatis sa iyong sariling juice. Gilingin ang mga ito sa isang blender hanggang sa makinis. Maaari kang kumuha ng yari na tomato puree.
• Ibuhos ang tomato puree sa isang malalim na kasirola. Idagdag dito ang kalahating litro litro ng gulay o sabaw ng kabute, depende sa kung gaano payat ang sopas na nais mong makuha.
• Magdagdag ng sariwang basil, asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng asukal. Lutuin hanggang kumukulo, pagpapakilos paminsan-minsan.
• Ihain ang mainit na may pita tinapay o toast toast.

Ang kakanyahan ng pagbaba ng timbang sa mga sopas ng gulay

Ang sopas ay karaniwang tinatawag na isang likidong ulam sa anyo ng isang sabaw ng karne, gulay, isda at halaman. Kasama sa mga sopas ang mga pagkaing tulad ng mashed na sopas, borscht, sopas ng repolyo, sopas ng beetroot, hodgepodge, sopas ng isda at iba pa.

Ayon sa pananaliksik sa medikal, ang mga sopas na puree na may sabaw, sabaw ng manok na may pansit, sopas ng isda, sopas ng kabute ay pinaka-kapaki-pakinabang.

Ang mga sopas na gulay ng gulay ay mahusay na makakain sa anumang oras ng araw. Ang light light sopas ay mabilis na nasisipsip sa katawan, na saturating ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang calorie na nilalaman ng mga gulay sa mga sopas ay napakababa, at ang enerhiya na ginugol ng katawan sa kanilang panunaw ay lubos na mataas. Samakatuwid, ang isang "negatibong calorie" ay lumitaw, kung saan ang enerhiya para sa pagproseso ng sopas ay mas mataas kaysa sa dami ng enerhiya sa mga gulay.

Ang pangunahing panuntunan ng diyeta na ito ay mahalaga na kumain ng sopas ng gulay para sa 7 araw, at pagkatapos ay kumuha ng sapilitan na pahinga. Maaari mong ulitin ang diyeta nang maraming beses. Karaniwan, ang isang linggo ay manatili sa mga sopas ng gulay ay maaaring matanggal ng 4 hanggang 7 na kilo na labis na timbang.

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng mga sopas na may mga gulay

Ang isang diyeta sa sopas ng gulay ay napaka-kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pagbaba ng timbang, ngunit din bilang isang prophylactic laban sa mga sakit sa gastrointestinal. Anumang sopas ng gulay ay naglalaman ng maraming mga bitamina at sustansya.

Ang paglulubog na sopas ay niluto mula sa mga gulay, na kung saan ay nahahati sa ilang pangunahing mga grupo: mababang-calorie - repolyo, pipino at sabaw ng kamatis na pumipigil sa pag-iipon ng mga fat cells - legumes, karot at mansanas na sinusunog na mga deposito ng taba - ang unang pinggan ng abukado, repolyo at anumang nasusunog. pampalasa.

Ang average na nilalaman ng calorie ng sopas ng gulay ay tungkol sa 43 kcal bawat 100 gramo ng pagkain. Sa kanilang komposisyon, ang mga sopas ay maaaring mula sa iba't ibang mga gulay, kabute at halamang gamot. Ang iba't ibang uri ng mga sopas ng gulay ay may kasamang ilang sangkap.

Ang pinakakaraniwan ay mga patatas, repolyo, beets, karot, kampanilya, sibuyas at halamang gamot.Ang patatas ay naglalaman ng mga bitamina ng pangkat B, PP, E, D, U, na nakaimbak sa sabaw pagkatapos magluto.

Ang mga sibuyas na idinagdag sa sabaw ay naglalaman ng maximum na halaga ng mineral, mahahalagang langis, bitamina A, B at C, acetic at phosphoric acid, enzymes.

Ngunit sa mga karot sa panahon ng paggamot ng init, ang magaspang na mga hibla ng pandiyeta ay nagiging almirol, at ang mga bitamina ay ganap na hinuhukay. Gayunpaman, ang bentahe ng pinakuluang karot ay mayroon itong mas maraming mga antioxidant kaysa sa mga hilaw na karot. Nangangahulugan ito na ang pinakuluang karot ay kapaki-pakinabang din para sa pag-iwas sa sakit ng Alzheimer at ang pag-unlad ng mga cancer sa tumor. Ang pag-iingat ay dapat gawin upang magluto ng pinakuluang karot para sa mga may diyabetis, dahil mayroon itong mataas na nilalaman ng glucose.

Samakatuwid, malinaw na ang mga diyeta sa sopas ng gulay ay ginagamit hindi lamang para sa pagbaba ng timbang, ngunit inireseta din para sa mga layuning panggamot. Ang ganitong mga sabaw ay pinakuluan lamang sa sabaw ng tubig o sabaw ng manok. Ang sabaw ng karne ay hindi ginagamit upang maghanda ng ganoong unang kurso. Bilang bahagi ng mga unang pinggan ng slimming, hindi rin sila nagdaragdag ng pagprito mula sa mga sibuyas at karot. Ang mga sangkap na ito ay pinakuluan sa sabaw. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng asin, maanghang na pampalasa o herbs.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng sopas ng gulay

Ang mga sopas ay kapaki-pakinabang sa anumang anyo, anuman ang mga ito ay pandiyeta o para sa pang-araw-araw na menu. Para sa normal na paggana ng katawan, lalo na para sa gawain ng tiyan at bituka, ang mga sopas ay simpleng hindi mapapalitan.

Ang mga unang kurso ng gulay na perpektong ibalik ang balanse ng likido sa katawan, may mga pag-iwas at pagpapasigla na mga katangian.

Bilang karagdagan, ang mga sopas ay nagpapatatag ng presyon ng dugo. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, bitamina at hibla. Sa proseso ng pagluluto, ang hibla ay pinakuluang mula sa mga gulay, na nananatili sa sabaw. Tumutulong ang hibla na mapukaw ang liksi ng gastrointestinal. Para sa mga taong may sakit, ang mga sabaw ay kapaki-pakinabang din dahil madali silang matunaw. Sa isang malamig, mga sopas na gulay sa sabaw ng manok na makabuluhang mapadali ang kurso ng sakit, na nagpapagaan ng pag-atake sa pag-ubo at kumikilos bilang isang pantulong na antipirina. Ang mga sopas, salamat sa kanilang mga sangkap, alisin ang mga nakakapinsalang lason at protektahan ang katawan laban sa mga impeksyon at bakterya.

Ang pagpapabuti ng gawain ng digestive tract at mga bituka, pinipigilan ng mga sopas ang hitsura ng mga hindi kanais-nais na mga kahihinatnan sa gawain ng katawan bilang paninigas ng dumi, utong at kabag. Para sa pagkain sa pagkain, ang mga nasabing pinggan ay kailangang-kailangan at kapaki-pakinabang, sapagkat nakakatulong sila upang maipon ang enerhiya para sa buong paggana ng katawan.

Ang pangunahing bentahe ng mga sopas na gulay ay:

• activation ng panunaw,
• normalisasyon ng presyon ng dugo,
• epekto ng pag-init
• pagpapabuti ng gana
• mataas na rate ng asimilasyon sa tiyan.

Hindi gaanong kapaki-pakinabang ang mga gulay na puree na sopas. Ang diyeta sa naturang mga sopas ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng tiyan at diyabetis.

Ang pakinabang ng sopas ng manok ay maaaring mabawasan ang nagpapasiklab na proseso sa katawan. Mahalaga ito lalo na para sa isang trangkaso, namamagang lalamunan, o SARS.

Ang sabaw ng manok perpektong aktibo ang tiyan, apdo pantog at pancreas, na kapaki-pakinabang lalo na para sa mababang kaasiman, pancreatitis at diabetes. Ito rin ang mga likido ng plema sa bronchi, na tumutulong upang maalis ang uhog sa pamamagitan ng isang basang ubo at pagbawalan ang mga nakakahawang proseso. Bilang karagdagan, ang sopas ng manok ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos at pinatataas ang pangkalahatang tono ng katawan.

Ang mga tinadtad na sopas, dahil sa kanilang pagkakapareho ng creamy, ay may positibong epekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Epektibo nilang binura ang katawan, na mahalaga kapag sumunod sa isang diyeta. Dahil sa kanilang pagkakapareho, mabilis silang hinuhukay at hinihigop.

Ang isang karagdagang bentahe ng mga mashed na sopas at mga sopas ng cream ay kinokontrol nila ang balanse ng tubig-asin sa katawan.

Ang isa sa mga pinakatanyag na sopas na gulay sa buong mundo ay ang sopas ng gisantes. Ang unang ulam na ito ay madalas na ginagamit para sa pagbaba ng timbang at pagdiyeta. Ang komposisyon ng sopas na ito ay maaaring maglaman ng isang iba't ibang mga gulay at mga panimpla. Bilang karagdagan, kahit na ang mantika, pinausukang sausage, baboy at mga buto ng baka ay maaaring ilagay sa loob nito. Gayunpaman, ang recipe para sa naturang sopas ng gisantes ay hindi angkop para sa pagbaba ng timbang. Sa pangkalahatan, ang mga benepisyo ng sopas ng gisantes ay ang mga sumusunod:

• normalisasyon ng metabolismo
• tumulong patatagin ang asukal sa dugo
• positibong epekto sa gawain ng puso,
• pagpapalakas ng immune system
• normalisasyon ng presyon ng dugo,
• tulong sa paglaban sa pagkalumbay.

Bilang karagdagan, ang sopas ng pea ay makakatulong upang mabisa at tama na mabawasan ang bigat ng katawan, na nagbibigay ng katawan ng potasa, magnesiyo, protina, karbohidrat at posporus.

Para sa mga vegetarian na nais na mawalan ng timbang, ang sopas ng vegetarian ay mainam. Naglalaman ito ng kaunting kaloriya, ngunit medyo masustansya ito. Kapaki-pakinabang din ito at inireseta para sa isang diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract (sa anyo ng sopas na puree), at diyabetis. Ang mga gulay na gulay o sandalan ay maaaring ihanda sa mga gulay, cereal, o bigas.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga mahusay na benepisyo ng sopas ng sibuyas. Ang sibuyas ay naglalaman ng maximum na dami ng mga nutrisyon na may binibigkas na pag-aari ng bactericidal. Marami itong calcium, bitamina at iron. Pinapalakas nito ang ngipin, buto at pinatatag ang dami ng hemoglobin.

Ang sibuyas na sibuyas ay mainam para sa mga nais na mawalan ng timbang at mapabuti ang metabolismo. Para sa mga therapeutic na layunin, ito ay kapaki-pakinabang sa mga sakit ng gastrointestinal tract, diabetes, pancreatitis, nagpapaalab na proseso at oncology. Bilang karagdagan, ang sopas ng sibuyas ay may napaka-pino na lasa.

Upang mapakinabangan ang pagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa mga sopas, kapag inihahanda ang mga ito, kinakailangan upang i-chop ang mga gulay nang mas coarsely. Makakatipid ito ng maximum na dami ng mga nutrients sa mga gulay. Gayundin, ang mga tinadtad na gulay ay dapat gamitin agad para sa paggawa ng sopas, dahil ang mga tinadtad na sangkap ay mabilis na nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mapanganib na sopas na gulay

Sa kabila ng halata na kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga sopas ng gulay, sa ilang mga kaso mayroong ilang mga pinsala sa kanilang paggamit. Ang katotohanan ay ang sabaw sa panahon ng pagkain, papasok sa tiyan, binabawasan ang gastric juice, na humantong sa isang pagbawas sa mga proseso ng pagtunaw. Kaugnay nito, hindi inirerekumenda na ihalo ang solid at likido na pagkain nang sabay-sabay. Hindi inirerekumenda na uminom ito pagkatapos kumain. Dapat ding tandaan na ang paggamot sa init ay binabawasan ang dami ng mga nutrisyon sa mga gulay.

Ang sabaw ng manok ay maaaring mapanganib sa kaso ng talamak na pancreatitis, ulser at mataas na kaasiman dahil sa nakapupukaw nitong pag-aari. Gayundin, ipinagbabawal ng mga nutrisyunista ang paggamit nito sa urolithiasis at gout.

Mahalagang tandaan kung paano lutuin nang tama ang sabaw. Ang mga modernong produkto ng karne ay maaaring maglaman ng mga antibiotics at stimulant ng paglago batay sa mga sangkap ng hormonal, kaya sa proseso ng paghahanda ay napupunta sila sa sabaw nang buo. Samakatuwid, mahalaga na alisan ng tubig ang unang tubig sa panahon ng pagluluto at palitan ito ng bagong tubig.

Ang batayan ng pagluluto ng sopas ng gulay

Kapag naghahanda ng isang malusog na sopas ng gulay, mahalagang piliin nang tama ang lahat ng mga sangkap. Kung ang karne ay kinuha bilang batayan ng sabaw, pagkatapos ay maraming mga panuntunan ang dapat sundin para sa pagluluto ng malusog na sabaw:

• balat ang manok bago lutuin ang sabaw,
• gumamit ng sandalan na karne
• nilagang gulay at idagdag sa sopas sa dulo ng pagluluto,
• gumamit ng matunaw na tubig
• alisan ng tubig ang unang tubig at i-refill ang malinaw na tubig sa palayok para sa pagluluto ng sabaw,
• pumili ng batang karne.

Ang mga sopas na gulay para sa pagbaba ng timbang at diyeta ay naghanda nang nakapag-iisa sa bahay nang eksklusibo mula sa mga sariwang produkto. Ang mga natural na halamang gamot at pampalasa ay ginagamit bilang mga panimpla, idinagdag ang isang kaunting halaga ng asin. Ang sopas sa pagluluto ay hindi dapat tumagal ng maraming oras, kung hindi man nawawala ang mga sustansya. Ang ganitong mga sabaw at sabaw ay inihanda para sa isang pagkain. Hindi inirerekomenda silang kumulo muli.

Para sa isang malulusog na diyeta, mas mahusay na magluto ng mga mashed na sopas sa pamamagitan ng pagpuputol ng mga gulay sa isang blender. Upang epektibong mawalan ng timbang, mahalaga na maghanda ng mga sopas mula sa mga katugmang pagkain. Sa partikular, ang mga isda at itlog ay hindi maaaring pagsamahin sa isang pinggan. Hindi inirerekumenda ng ilang mga nutrisyunista ang pagsasama ng mga kamatis sa sopas na may patatas, tinapay o butil na naglalaman ng almirol. Samakatuwid, ang mga pagsusuri ng mga sopas na may mga kamatis ay hindi palaging positibo.

Cauliflower Gulay na sopas

Ang repolyo ay may kaaya-ayang matamis na lasa, kaya ang mga bata ay magiging masayang kumain ng sopas mula sa gulay na ito. Masarap gamitin ito ng buong hiwa ng mga gulay o sa dulo ng pagluluto ng matalo gamit ang isang blender at kumuha ng isang creamy mass na magmukhang matamis na dessert.

Sa mga sakit ng digestive tract

Gastritis, peptic ulcer, patolohiya ng gallbladder, atay, atbp. hinihiling ang pagtanggap ng makapal na sobre ng sobre. Para sa kanilang paghahanda, ang mga patatas na starchy, pinakuluang at nilaga na mga legume, at mais ay mas mahusay na angkop. Ang mga produktong ito ay dapat na pinakuluan hanggang sa ang pagkakapare-pareho ay pinalambot ng malakas o tinadtad ng isang blender, at pagkatapos ay ibalik sa isang pigsa. Ang paggamit ng asin, pampalasa at halamang-gamot sa panahon ng pagluluto ay hindi inirerekomenda.

Taba nasusunog

Ang mga resipe ng mga sopas na gulay para sa isang diyeta na naglalayong pagbaba ng timbang, madalas na naglalaman ng maraming maanghang na pampalasa, na perpektong pinasisigla ang proseso ng pagsusunog ng taba. Upang mawalan ng timbang at dalhin ang pigura sa tamang hugis, gumawa ng isang sopas ng puting repolyo, brokuli, kabute, kintsay, karot. Ang ugat ng luya, mainit na cayenne pepper, kari ay perpekto bilang pampalasa. Inirerekomenda ng mga Nutrisiyista ang pagdaragdag ng mga cereal sa naturang mga sopas: bakwit, bigas. Kadalasan ang mga taba na nasusunog na taba ay pinalambot: bago ito, ang mga gulay ay iningat sa pinong langis ng oliba upang mas malambot ang mga ito.

Mababang calorie

Ang pinakamababang bilang ng mga calor ay mga light soup na niluto sa batayan ng sabaw ng gulay. Upang makagawa ng batayan para sa tulad ng isang ulam, patatas, karot, repolyo, kabute, atbp. peeled, gupitin sa malaking cubes at pinakuluang sa bahagyang inasnan na tubig para sa 50-60 minuto, na sakop ng isang takip. Upang mapabuti ang panlasa, maaari kang magdagdag ng perehil, dill (kasama ang mga tangkay), bawang ng cloves, kampanilya. Ang pinakuluang Japanese shirataki noodles (9 kcal / 100 gramo), kalahati ng isang itlog, kintsay ay inilalagay sa inihanda na sabaw. Inirerekomenda ang gayong pagkain para sa mga araw ng pag-aayuno, pag-alis ng pag-aayuno.

Slimming Soup Recipe

Ang mga klaseng sopas, sabaw at nilagang, na nailalarawan sa isang mababang nilalaman ng mga taba, karbohidrat, pag-activate ng mga proseso ng pagsunog ng taba at positibong nakakaapekto sa digestive tract, ay inihanda batay sa mga aromatic at makatas na gulay. Kadalasan inilalagay nila ang mga usbong na trigo, mga gisantes na naglalaman ng maraming mga nutrisyon. Alalahanin na ang mga sarsa ay hindi maaaring idagdag sa mga chowder, kung hindi man nawala ang kanilang buong epekto. Ang mga malamig na sopas tulad ng kefir okroshka ay kabilang din sa mga dietary.

Sa kintsay

• Oras: 1 oras.
• Mga Serbisyo Per Container: 6 Persona.
• Nilalaman ng calorie: 14 kcal / 100 gramo.
• Layunin: tanghalian.
• Pagluluto: Italyano.
• Kahirapan: madali.

Ang mga maiinit na mainit na sopas batay sa mga makatas na gulay na may isang malaking bahagi ng masa ng tubig ay mahusay para sa pagbaba ng timbang. Ang isang paghahatid ng unang ulam ay naglalaman ng maraming bitamina, kapaki-pakinabang na mga elemento ng kemikal. Napakadaling lutuin ito gamit ang isang multicooker: itakda ang mode na "pagsusubo", ilagay ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay, punan ng pinakuluang tubig at itakda ang timer sa loob ng 50-60 minuto.

Mga sangkap

• kintsay - 100 g
• Peking repolyo - 200 g,
• pulang sibuyas - 100 g,
• kamatis - 150 g
• matamis na pulang paminta - 100 g,
• dill - 1 bungkos,
• zucchini - 250 g
• lemon - 1 pc.

Paraan ng Pagluluto:

1. Gupitin ang lemon, pisilin ang juice sa pamamagitan ng isang salaan.
2. Ibuhos ang mga tangkay ng kintsay na may tubig, banlawan, alisin ang itaas na matigas na layer na may isang matalim na kutsilyo. Gupitin sa manipis na hiwa.
3. Gupitin ang isang tuod mula sa isang ulo ng repolyo, i-disassemble ang mga dahon, gupitin ang mga ito sa medium-sized na piraso.
4. Peel ang sibuyas ng dry husk, putulin ang mga dulo, i-chop sa maliit na cubes.
5. I-scale ang mga kamatis sa tubig na kumukulo ng 5-10 segundo, alisin ang alisan ng balat, gupitin ang tangkay. Gilingin ang pulp.
6. Gupitin ang paminta sa kampanilya, pilasin ang tangkay, mga buto, putulin ng isang makapal na dayami.
7. Banlawan ang zucchini nang lubusan sa isang malinis na espongha, gupitin ang mga dulo. Gupitin ang prutas nang pahaba sa quarters, alisin ang mga buto. Gupitin ang laman sa daluyan na mga cube.
8. Ibuhos ang dill na may malamig na tubig, gupitin ang mga tangkay. Gumiling, takpan ng isang mamasa-masa na tuwalya hanggang sa naka-bookmark.
9. Pakuluan ang inasnan na tubig, ilagay ang repolyo.
10. Maghintay hanggang sa muling kumulo, idagdag ang kintsay, bawasan ang init.
11. Pagkatapos ng 5-8 minuto, idagdag ang natitirang mga gulay, 1 tbsp. l lemon juice.
12. Alisin ang sopas mula sa init pagkatapos ng kalahating oras, ibuhos ang dill, hayaang tumayo ito sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.

• Oras: 40-50 minuto.
• Mga Serbisyo Per Container: 6 Persona.
• Nilalaman ng calorie: 43 kcal / 100 gramo.
• Layunin: tanghalian.
• Pagluluto: Pranses.
• Kahirapan: madali.

Ang isang mayaman na sopas na puro ay ganap na nagbibigay-kasiyahan sa gutom at angkop para sa paglikha ng isang diyeta batay sa fractional nutrisyon. Ang ulam ay lumalabas malambot, makapal, may isang mayaman na aroma. Upang mapabuti ang panlasa, magdagdag ng pampalasa sa panlasa sa pagluluto. Kaya, kasama ang hops-suneli seasoning, bawang, kabute at kuliplor ay perpektong pinagsama. Sa halip na asin, maaari mong gamitin ang toyo (1 tbsp. Per litro).

Mga sangkap

• karot - 200 g,
• kuliplor - 500 g,
• sariwang champignon - 300 g,
• mga sibuyas - 200 g,
• gatas 1% - 500 ML,
• langis ng oliba - 2 tbsp. l

Paraan ng Pagluluto:

1. Peel ang mga karot, rehas na bakal.
2. Peel ang sibuyas ng dry husks, chop.
3. Init ang kawali, ibuhos ang langis ng oliba, magdagdag ng mga sibuyas, karot. Passer hanggang gintong orange.
4. Banlawan ang mga kabute, alisin ang dumi, buhangin, alisin ang balat, gupitin sa hiwa.
5. I-disassemble ang cauliflower para sa mga inflorescences, banlawan.
6. Pakuluan ang 0.5 litro ng tubig, magdagdag ng repolyo, kabute, sibuyas na sibuyas at karot. Lutuin hanggang sa lumambot ang mga sangkap, giling na may isang isusumite na blender.
7. Ibuhos sa gatas, pakuluan, patuloy na pagpapakilos.

• Oras: 1.5 oras.
• Mga Serbisyo Per Container: 6-7 Persona.
• Nilalaman ng calorie: 29 kcal / 100 gramo.
• Layunin: tanghalian.
• Pagluluto: Pranses.
• Kahirapan: madali.

Ang klasikong sibuyas na sibuyas ay isang mahalagang bahagi ng mga diet ng mabilis na pagbaba ng timbang. Alalahanin na maaari mo lamang itong lutuin sa tubig nang walang pagdaragdag ng karne, cereal, starchy at hindi magandang hinukay na gulay tulad ng talong. Hindi inirerekumenda na maglagay ng maraming asin: nananatili itong likido, nagpapabagal sa proseso ng paglilinis ng katawan ng mga toxins, toxinspara sa kung anong sopas ng sibuyas at isama sa menu ng diyeta.

Mga sangkap

• mga sibuyas - 600 g,
• leek - 300 g,
• langis ng gulay - 4 tbsp. l.,
• puting repolyo - 300 g.

Paraan ng Pagluluto:

1. Alisin ang dry husk mula sa mga bombilya, putulin ang mga dulo. Gupitin sa malalaking cubes.
2. Hugasan ang leek sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig, alisin ang rhizome, gupitin sa manipis na singsing.
3. Gupitin ang repolyo sa maliit na piraso.
4. Ipasa ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, punan ng tubig (1.5 litro bawat 1 kg ng mga gulay).
6. Pakuluan ang sopas sa medium heat sa loob ng kalahating oras.

Bonn slimming sopas

• Oras: 1 oras.
• Mga Serbisyo Per Container: 6 Persona.
• Nilalaman ng calorie: 15 kcal / 100 gramo.
• Layunin: tanghalian.
• Pagluluto: Aleman.
• Kahirapan: madali.

Ang sikat na diyeta ng Bonn, batay sa sopas ng parehong pangalan, ay naglalayong mabilis na pagbaba ng timbang. Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari dahil sa pag-activate ng proseso ng pagsunog ng taba sa katawan. Inilunsad ito sa pamamagitan ng pag-init ng pampalasa. Ang ulam ay may isang balanseng komposisyon, na nagbibigay ng isang tao ng lahat ng kinakailangang mga nutrisyon sa panahon ng diyeta. Dalawang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ay ang diuretic at mga epekto sa paglilinis, na kung saan ay nag-aambag din sa pagbaba ng timbang.

Mga sangkap

• mga sibuyas - 400 g,
• malalaking karot - 1 pc.,
• berdeng kampanilya paminta - 2 mga PC.,
• mga kamatis - 200 g
• puting repolyo - 500 g,
• bawang - 6 ngipin.,
• kintsay - 200 g
• cilantro - 1 buwig,
• berdeng sibuyas - 1 buwig,
• dahon ng bay - 3 mga PC.,
• sili sili - 1 pc.,
• ground coriander - 1 tsp.,
• kari - 2 tsp.,

Paraan ng Pagluluto:

1. Peel ang mga bombilya, alisin ang mga dulo, i-chop ang mga straw.
2. Peel ang mga karot, pino ang rehas na may isang kudkuran.
3. Gupitin ang isang tangkay mula sa isang repolyo, gupitin ang mga dahon gamit ang mga pamato.
4. Peel ang bawang cloves.
5. I-scale ang mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng 8-10 segundo, alisin ang alisan ng balat, alisin ang tangkay. Gilingin ang pulp sa isang blender, pagdaragdag ng mga clove ng bawang.
6. Hugasan ang mga kampanilya sa kampanilya, pilasin ang tangkay, alisin ang mga buto, gupitin sa maliit na guhitan.
7. Alisin ang kintsay rhizome, i-chop ang mga stem na may manipis na mga plato.
8. I-scale ang berdeng mga sibuyas na arrow, tumaga.
9. Ibuhos ang cilantro sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, pino na puthaw.
10. Gupitin ang sili, malumanay alisin ang mga buto, i-chop.
11. Pagsamahin ang mga sangkap, magdagdag ng kari, ground coriander, dahon ng bay.
12. Ibuhos sa tatlong litro ng pinakuluang tubig, lutuin sa medium heat pagkatapos kumukulo sa loob ng 15-20 minuto.
13. Bago maghatid, magdagdag ng tinadtad na cilantro, berdeng sibuyas.

• Oras: 40 minuto.
• Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
• Nilalaman ng calorie: 12 kcal / 100 gramo.
• Layunin: tanghalian.
• Pagluluto: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Isang napaka-magaan na unang kurso na makakatulong upang mapupuksa ang kagutuman sa panahon ng isang mahigpit na diyeta nang hindi nakakapinsala sa katawan. TAng nasabing malambot na sopas ay maaaring kainin sa walang limitasyong dami: napakakaunting mga calorie, isang malaking halaga ng bitamina C, potasa, posporus. Huwag magdagdag ng asin sa panahon ng pagluluto - palitan ito ng toyo, na gagawing sariwa ang gulay na gulay.

Mga sangkap

• puting repolyo - 700 g,
• kintsay ugat - 200 g,
• karot - 2 mga PC.,
• mga sibuyas - 200 g,
• perehil - 1 bungkos.

Paraan ng Pagluluto:

1. I-disassemble ang repolyo sa magkahiwalay na dahon, banlawan, gupitin sa malalaking piraso.
2. Peel ang karot, gupitin sa manipis na hiwa.
3. Alisin ang alisan ng balat mula sa ugat ng kintsay na may isang peeler ng gulay, gupitin ito sa maliit na cubes.
4. Peel ang sibuyas, putulin ang mga dulo, i-chop sa mga piraso.
5. Ibuhos ang perehil na may malamig na tubig, putulin ang pino.
6. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, punan ng dalawang litro ng tubig, ilagay sa medium heat.
7. Pagkatapos kumukulo, magluto ng isa pang 20 minuto.

Gulay na may manok

• Oras: 40-50 minuto.
• Mga Serbisyo Per Container: 3-4 Persona.
• Nilalaman ng calorie: 24 kcal / 100 gramo.
• Layunin: tanghalian.
• Pagluluto: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang magaan na sopas ng gulay ng manok na may mga karne ay maaaring kainin ng mga taong nagdurusa sa mga sakit sa gastrointestinal, na nasa mahigpit na mga diyeta. Alalahanin na ang karne ng manok ay maaari lamang magamit nang walang balat: naglalaman ito ng 212 kcal bawat 100 gramo at dagdagan ang halaga ng enerhiya ng ulam na halos tatlong beses. Walang mga pampalasa ang maaaring idagdag sa mga gulay sa pagluluto. Maipapayong gawin nang walang asin.

Mga sangkap

• fillet ng manok - 400 g,
• karot - 300 g
• mga sibuyas - 300 g,
• perehil - 1 bungkos,
• itlog ng manok - 1 pc.

Paraan ng Pagluluto:

1. Peel ang mga karot, rehas na bakal.
2. Alisin ang husk mula sa sibuyas, gupitin sa manipis na mga hibla.
3. Banlawan ang perehil sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinalamig ng pino.
4. I-strip ang fillet ng manok mula sa mga labi ng mga pelikula, cores, at balat. Gumiling gamit ang isang blender o gilingan ng karne.
5. Basagin ang itlog, alisin ang protina. Idagdag ang pula ng itlog sa tinadtad na karne, pukawin.
6. Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa kawali, i-on ang medium heat, magdagdag ng mga gulay.
7. Pagkatapos kumukulo magdagdag ng mga karne ng manok: igulong ang tinadtad na karne sa maliliit na bola at ihagis sa isang kumukulong sabaw.
8. Pagwiwisik ng tinadtad na perehil bago ihain.

Sopas sa Mushroom Diet

• Oras: 50-60 minuto.
• Mga Serbisyo Per Container: 5-6 Persona.
• Nilalaman ng calorie: 24 kcal / 100 gramo.
• Layunin: tanghalian.
• Pagluluto: Pranses.
• Kahirapan: madali.

Ang mayaman na sopas na may sabaw na nilagyan ng patatas ay nakatayo sa mayaman nitong kabute ng kabute, perpektong nagbibigay kasiyahan sa gutom. Ang ulam ay lumalabas malambot, mababa-calorie. Ito ay angkop para sa mga diyeta sa mga gulay, naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Upang gawing mas mabango at makapal ang natapos na unang kurso, magprito ng mga kabute bago idagdag sa natitirang mga produkto sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Hindi ito makapinsala sa diyeta at hindi magdagdag ng mga labis na calorie.

Mga sangkap

• champignon - 700 g
• mababang taba ng gatas - 500 ml,
• mga sibuyas - 2 mga PC.,
• frozen na mga ligaw na kabute - 300 g,
• kuliplor - 500 g,
• Mga Suneli hops - 1 tsp.,
• pinausukang paprika - 1 tsp.
• cilantro - 1 bungkos.

Paraan ng Pagluluto:

1. Banlawan ang cilantro, tumaga, alisin ang mga tangkay.
2. Ang mga kabute sa kagubatan ay iniiwan sa isang bag sa ilalim ng isang stream ng cool na tumatakbo na tubig.
3. Peel ang mga sibuyas, alisin ang mga dulo, i-chop.
4. Banlawan ang mga kabute sa ilalim ng cool na tubig, pag-alis ng dumi, buhangin at iba pang mga labi. Paghiwalayin ang mga binti, gupitin ang kalahati. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga sumbrero na may kutsilyo, putulin ang mga ito sa manipis na hiwa.
5. Hatiin ang kuliplor sa mga inflorescences, tiklupin ito sa isang colander at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
6. Alisin ang mga kabute ng kagubatan mula sa bag, ihulog ang mga ito sa isang colander, hayaang maubos ang likido, banlawan.
7. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mababaw na kawali o kasirola, ibuhos ang 500-600 ML ng pinakuluang tubig, ilagay sa medium heat.
8. Stew hanggang ang lahat ng mga sangkap ay pinalambot, idagdag ang pinausukang paprika, hops - suneli.
9. Gilingin ang mga gulay na may isang blender ng kamay hanggang sa makinis.
10. Ibuhos sa gatas. Gumalaw palagi, dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ng 5 minuto, alisin mula sa init.
11. Pagwiwisik ng tinadtad na cilantro bago maghatid.

• Oras: 1.5 oras.
• Mga Serbisyo Per Container: 3-4 Persona.
• Nilalaman ng calorie: 34 kcal / 100 gramo.
• Layunin: tanghalian.
• Pagluluto: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang isang mayaman at makapal na bean stew ay natagpuan ang application sa therapeutic diets. Mayroon itong diuretic na epekto at inireseta sa mga taong nagdurusa sa urolithiasis, mga pathologies sa bato, pamamaga ng tisyu. Ang mga bean na sopas ay kapaki-pakinabang para sa gastritis, ulser sa tiyan. Para sa paggamit sa mga therapeutic diet, pinapayagan na magdagdag ng isang maliit na halaga ng patatas, sariwang champignon sa ulam.

Mga sangkap

• puting pinatuyong beans - 150 g,
• karot - 1 pc.,
• mga sibuyas - 1 pc.,
• bawang - 3 ngipin.,
• perehil - 1 bungkos,
• berdeng sibuyas - 1 buwig.

Paraan ng Pagluluto:

1. Magbabad ang beans bago lutuin nang magdamag (10-12 oras) upang ito ay mag-swells at lumambot.
2. Banlawan ang mga karot, alisan ng balat, gupitin sa mga daluyan na cubes.
3. Peel ang sibuyas, putulin ang mga dulo, i-chop ang mga straw.
4. Peel ang bawang cloves, pisilin sa pamamagitan ng isang pindutin.
5. Parsley na may tubig, gupitin ang mga tangkay, putulin ang pino.
6. Ilagay ang beans, tinadtad na karot sa kawali. Ibuhos sa 1.5 litro ng pinakuluang tubig, lutuin sa medium heat.
7. Pagkatapos ng 30-40 minuto, pagkatapos ng paglambot ng mga sangkap, magdagdag ng perehil, bawang at sibuyas. Magluto ng isa pang 15 minuto.
8. Banlawan ang berdeng sibuyas, i-chop ang mga arrow.
9. Ihatid ang ulam, dinidilig na may tinadtad na berdeng sibuyas.

Mga kalamangan at kahinaan ng isang sopas na Diyeta

Ang pagbaba ng timbang, rehabilitasyon ng katawan pagkatapos ng operasyon at sakit ng gastrointestinal tract ay nangangailangan ng ingestion ng mga pagkaing mababa ang calorie. Ang mga nilagang gulay, na kung saan ay madalas na matatagpuan sa mga menu ng diyeta, ay napakahusay para sa kalusugan, ngunit mayroon din silang maraming mga kawalan. Suriin ang positibo at negatibong mga tampok ng mga sup sa diet:

Ang mga pinggan ay naglalaman ng maraming mahahalagang bitamina, mineral, sustansya.

Isang palagiang pakiramdam ng gutom. Ang ganitong pagkain ay mabilis na hinuhukay, naglalaman ng kaunting mga kaloriya.

Dali ng paghahanda, imbakan.

Masikip ang mga paghihigpit sa diyeta na may mahigpit na diyeta na sopas.

Ang pag-inom ng isang malaking halaga ng likido ay nagpapabuti sa digestive tract, mas mahusay na pagsipsip ng pagkain.

Mababang maximum na tagal ng diyeta. Ang matagal na pagkonsumo lamang ng pagkain na likido ay nakakaapekto sa kondisyon ng tiyan.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa rehabilitasyon ng katawan, pagpapapanatag ng kaasiman ng tiyan, paglilinis mula sa mga lason, mga toxin.

Pana-panahong Diyeta na Sopas ng Gulay

Ang tag-araw ay isang mahusay na oras upang mag-imbento ng isang bagong araw-araw sa kusina. Ang kalikasan ay punong-puno ng mga maliliwanag na kulay na nais mong makuha, na lumilikha ng isang bagong obra sa pagluluto. Ang sopas ng gulay ay isang magaan at kasiya-siyang ulam na hindi lamang mabilis na nagluluto, ngunit kinakain din agad. Ang bersyon na ito ng sopas ay esmeralda berde, tulad ng sarili ng tag-araw!

Ang mga sangkap:

• tubig - 1.5 l.,
• brokuli - 200 gr.,
• leek - 1 stalk.,
• stem celery - 2 mga PC.,
• sariwa o frozen na mga gisantes - 300 gr.,
• asin, paminta, dahon ng bay,
• langis ng gulay - 2-3 tbsp. l.,
• mababang-taba na yogurt - 200 gr.

Pagluluto:

• Fry sibuyas at kintsay sa isang kawali na may langis ng gulay, tinadtad sa anumang hugis.
• Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng berdeng mga gisantes, lutuin ng 10 minuto.
• Ilipat ang mga nilalaman ng kawali sa kawali, magdagdag ng mga inflorescences ng brocc, asin, paminta at dahon ng bay at lutuin ng isa pang 10 minuto.
• Alisin ang lavrushka, matalo ang sopas sa isang blender.
• Kapag naglilingkod, ibuhos ang yogurt sa isang kutsara sa bawat plato upang gumawa ng magagandang mga mantsa.

Upang gawing mas makapal at mas puspos, ang mga pritong gulay ay tinimplahan ng isang kutsara ng harina, na tinunaw na may kaunting tubig o sabaw ng gulay, pinukaw sa isang estado ng sarsa at ibinuhos sa isang kawali.

Gayundin, para sa bersyon na ito ng sopas, maaari kang mag-iwan sa pangkalahatan ng ilang maliit na mga inflorescences ng brocc at ilagay ang mga ito sa isang plato.

Banayad na sopas "tatlong repolyo" sa sabaw ng gulay

Upang maghanda ng sopas sa isang sabaw ng gulay, hindi kinakailangan ang mga espesyal na kasanayan: mga gulay lamang na nasa ref, kailangan ng isang bungkos ng mga halamang gamot at kaunting panimpla. Ang mga gulay ay maaaring magamit parehong sariwa at nagyelo. Ang mga sup na pampandiyeta ay hindi kasangkot sa paggamit ng isang malaking bilang ng mga pampalasa at asin, dahil sa kasong ito ang kahulugan ng ideya ng isang malusog na diyeta ay nawala.

Ang mga sangkap:

• tubig - 1.5 l.,
• sibuyas, karot, tangkay ng kintsay - 1 pc.,
• bawang (sariwa o pulbos) - 3 cloves o ½ tsp.,
• pinatuyong mga ugat para sa sabaw (parsnip, kintsay, perehil),
• 1 bungkos ng mga gulay (dill, perehil, kintsay),
• asin, paminta, cloves, dahon ng bay,
• brokuli, kuliplor, Brussels sprouts - 200 gr.,
• itlog - 3 mga PC.

Pagluluto:

• Pakuluan ang tubig, ilagay ang mga sibuyas, karot, kintsay at mga ugat. Kumulo sa ilalim ng isang talukap ng mata para sa 20 minuto.
• Idagdag ang bahagi ng stem mula sa bungkos ng mga gulay, bawang, asin, paminta (5-6 na mga PC.), Bay leaf at 2 cloves, lutuin ang isa pang 15 minuto.
• Pilitin ang sabaw, ilagay ang buong Brussels sprouts sa loob nito, at pag-uri-uriin ang broccoli at cauliflower sa maliit na inflorescences. Magluto ng sopas sa loob ng 5-7 minuto.
• Ibuhos ang sopas ng gulay sa mga plato, ilagay ang mga halves ng mga pinakuluang itlog at iwisik ang mga halamang gamot.

Sa mga sabaw ng gulay, hindi kinakailangan na ilagay ang tinukoy na hanay ng mga produkto. Maaari mong gamitin kung ano ang nasa ref, halimbawa, mga sibuyas at karot. Sa halip na stem celery, naglalagay sila ng ugat, at kung minsan sa halip na mga sariwang tanim na ugat, tanging ang mga tuyo ay ginagamit.

At sa bawat oras na ang sabaw ay magiging isang bagong panlasa. Ang handa na sabaw ng gulay ay maaaring maging frozen at ginamit kung kinakailangan para sa 2-3 buwan.

Diyeta na sopas na may mga manok at Slimming Gulay

Ang karne ng manok ay isang produktong pandiyeta at angkop para sa paghahanda ng malusog na pagkain. Ang manok ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng calories, madaling hinukay at nagbibigay ng katawan ng kinakailangang halaga ng protina. Ang mga sopas at sabaw ay luto mula sa manok, gulay at butil ay idinagdag. Ang pinakamababang bahagi ng manok ay ang fillet, ito ay madalas na ginagamit sa mga recipe para sa pagbaba ng timbang.

Ang mga sangkap:

• mga bahagi ng manok - 500 gr.,
• tubig - 2 l.,
• sibuyas, karot - 1 pc.,
• matamis na paminta - 2 mga PC. (dilaw at pula)
• patatas - 2 mga PC.,
• kamatis - 1 pc.,
• bigas - 2 tbsp. l.,
• asin, pampalasa,
• gulay.

Pagluluto:

• Banlawan ang manok, ilagay sa isang kawali na may tubig, pakuluan ito.
• Alisin ang bula, kumulo sa loob ng 30 minuto.
• Fry sibuyas, karot sa isang kawali, magdagdag ng paminta at hiwa ng kamatis sa mga cubes. Ibuhos sa sopas na ladle, kumulo sa loob ng 5 minuto.
• Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa kawali, idagdag ang hugasan na bigas, iwanan upang kumulo.
• Pagkatapos ng 10 minuto magdagdag ng hiniwang patatas, asin, pampalasa sa sopas, magluto ng isa pang 15 minuto.
• Ibuhos ang sopas ng gulay na may bigas sa mga plato, iwisik ang mga halamang gamot.

Ang mga sopas na gulay ay pinahahalagahan para sa kanilang mataas na nilalaman ng hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng pagtunaw sa katawan. At bagaman maraming mga gulay ang kinakain hilaw, ang ganitong uri ng pagkain ay hindi angkop para sa lahat.

Ang mga sopas, na kinabibilangan ng mga gulay, ay maaaring maubos nang walang mga paghihigpit, parehong mga matatanda at bata. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang matagal na paggamot ng init ay binabawasan ang nutritional halaga ng mga produkto, kaya ang mga gulay ay hindi luto nang matagal.

Diet menu gamit ang mga sopas na gulay

Ang menu ng diyeta para sa pagbaba ng timbang gamit ang mga sopas ng gulay ay idinisenyo para sa isang linggo. Kasama sa karaniwang menu ang sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• 1 araw - sopas, fruit juice, tsaa o kape na walang asukal, prutas,
• 2 araw - sopas, gulay, gulay,
• 3 araw - sopas, prutas at gulay,
• 4 araw - sopas, gatas, gulay,
• 5 araw - sopas, 4-5 kamatis, 500 g ng pinakuluang isda o fillet ng manok (maaaring mapalitan ng mga itlog),
• 6 araw - sopas, gulay, 500 g ng pinakuluang karne,
• Araw 7 - sopas, sariwang juice, brown rice, prutas.

Ang menu ay maaaring nababagay depende sa mga pangangailangan ng katawan at isinasaalang-alang ang mga posibleng contraindications. Inirerekomenda na kumain ng sopas na 5-6 beses sa isang araw sa maliit na bahagi.

Mga klasikong recipe para sa mga sopas na gulay

Para sa isang diyeta na mawalan ng timbang o pagbutihin ang iyong kalusugan, mayroong maraming mga klasikong recipe para sa mga sopas na gulay.

Ang sibuyas na sibuyas ay itinuturing na pinakapopular. Para sa paghahanda nito, 6 na sibuyas ang nakuha, na pinirito sa langis ng oliba. Pagkatapos ay i-cut ang repolyo, isang parot na karot, isang pares ng kampanilya at isang pares ng mga kintsay na tangkay. Ang mga pinaghalong gulay ay inilalagay sa isang mangkok para sa sopas, pampalasa at asin, idinagdag ang tubig at dinala sa isang pigsa.

Ang isang kawili-wili at masarap na sopas para sa pagbaba ng timbang ay itinuturing na isang sopas na may basil. Upang ihanda ito, gupitin ang sibuyas, iprito ito sa mantikilya o langis ng oliba hanggang lumitaw ang isang gintong hue.

Pagkatapos ay idagdag ang mga gisantes, sabaw ng gulay o pinakuluang tubig sa sibuyas at magpatuloy ng apoy sa loob ng mga 15 minuto. Ilipat ang lahat ng mga sangkap sa isang kawali, magdagdag ng kaunting sabaw, asin at pampalasa at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na low-fat cream, tinadtad na basil at perehil sa paglamig na sopas.

Ang isang napaka-kapaki-pakinabang na sopas para sa diyeta ay sopas ng karot. Upang maghanda ng apat na servings, kakailanganin mo ang 500 g ng mga karot, 1 sibuyas, 1 patatas, 0.5 litro ng tubig o sabaw, cilantro o perehil. Sa isang kawali, ang langis ng oliba ay pinainit, tinadtad na sibuyas, patatas at gulay, karot, sabaw ay idinagdag na may pagitan ng 5 minuto. Ang sopas ay dinala sa isang pigsa at pinananatiling mababa sa init ng halos 20 minuto. Matapos ang cool na sopas, ito ay durog na may isang blender.

Ang mga sopas na gulay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Ang mga diyeta sa mga sopas na gulay higit sa lahat ay nag-aambag sa gawain ng tiyan at bituka, puksain ang mga nakakapinsalang lason, saturating ang katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga resulta ng diyeta ay nakikita pagkatapos ng pitong araw. Kung patuloy kang kumakain nang makatwiran pagkatapos ng pagtatapos ng diyeta, mai-save mo ang resulta sa loob ng mahabang panahon.

Multicooked Gulay na sopas

Ang isang mabagal na kusinilya ay lubos na pinapadali ang paghahanda ng mga sopas: ang proseso ay nangyayari halos nang walang paglahok ng babaing punong-abala, at hindi na kailangang hugasan ang ibabaw ng kalan pagkatapos ng pagluluto. Ang ipinakita na recipe para sa sopas ng gulay sa stock ng manok ay maaaring isaalang-alang bilang isang tiyak na pattern ng paghahanda, at gamitin ang mga produkto sa iyong sariling pagpapasya.

Ang mga sangkap:

• pulang karne ng manok (fillet ng hita) - 500 gr.,
• tubig - 2 l.,
• leek, stem celery - 2 mga PC.,
• zucchini - 300 gr.,
• frozen na berdeng gisantes - 400 gr.,
• asin, paminta, kulantro,
• crackers, herbs, bawang.

Pagluluto:

• Ibuhos ang tubig ng manok na may tubig, buhayin ang mode na "sopas".
• Matapos ang kalahating oras, alisin ang bula at ilagay sa isang mangkok ng mga mangkok, asin at pampalasa na gupitin sa anumang anyo.
• Kapag ang mga gisantes ay malambot, handa na ang sopas. Alisin ang manok at gupitin sa maliit na piraso, at matalo ang mga nilalaman ng mangkok gamit ang isang blender.
• Ibuhos ang sopas sa mga plato, ilagay ang mga crackers, herbs, piraso ng manok, pisilin ang isang clove ng bawang.

Ang mga sopas na gulay ay maaaring natupok sa anumang oras ng araw. Kung mas mahusay na kumain ng karbohidrat na pagkain sa umaga at protina na pagkain sa hapon, kung gayon ang mga tradisyon ay hindi umiiral para sa mga gulay. Dapat mong pakinggan ang iyong katawan: ito ang madalas na pinakamahusay na paraan upang pumili ng oras ng pagkain.

Minsan masarap kumain ng mainit na sopas ng gulay sa umaga, lalo na kung luto ito sa sabaw ng karne at keso ay idinagdag dito. Ang ganitong ulam ay nagpapasigla sa katawan sa loob ng mahabang panahon at hindi nakakapinsala.

Mga sopas na Gulay na Gulay na may repolyo

Ang mga pagkaing gulay ay nagpapahiwatig ng kawalan ng mga produktong hayop sa kanila.Inihanda mula sa mga herbal na sangkap, sopas at iba pang mga nilalang sa pagluluto ay hindi mas mababa sa mga pagkaing karne, kapwa sa nutrisyon at sa panlasa. Ang nasabing mga sopas ay niluto sa mga sabaw ng gulay, at iba't ibang mga regalo ng kalikasan ay ginagamit bilang "pagpuno": mga gulay, legume, kabute. Ang sumusunod ay isang recipe para sa sopas ng repolyo.

Ang mga sangkap:

• tubig - 2 l.,
• sibuyas, karot, stem celery - 1 pc.,
• kamatis - 2 mga PC.,
• puting repolyo - 500 gr.,
• patatas - 2 mga PC.,
• asin, paminta, hops-suneli, mga ugat para sa sabaw,
• gulay - sibuyas, perehil.

Pagluluto:

• Maglagay ng isang hanay ng mga ugat (perehil, kintsay, parsnip), mga sibuyas at sariwang kintsay sa tubig na kumukulo. Asin, magdagdag ng pampalasa. Pakuluan ang sabaw sa loob ng 15-20 minuto.
• Pilitin ang sabaw, ilagay ang tinadtad na mga gulay sa loob nito: mga kamatis, karot, repolyo at patatas. Magluto sa ilalim ng isang takip sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto. Para sa mga mahilig sa kalahating hilaw na repolyo, kinakailangan na ibababa ito sa tubig pagkatapos ang iba pang mga gulay ay luto nang kaunti.
• Pinong tinadtad na berdeng sibuyas at perehil sa inihanda na sopas.

Ang pagkaing Vegetarian ay medyo magkakaibang at hindi nangangahulugan lamang ng pinakuluang mga gulay sa tubig. Ang mga produktong gulay ay maaaring pinirito sa mirasol o langis ng oliba, gumawa ng mga sarsa, gumamit ng iba't ibang mga pampalasa: turmerik, asafoetida, kari at iba pa. Sa kanila, ang mga pinggan ay nagiging maliwanag, maanghang at bibig na pagtutubig.

Minestrone - klasikong Italyano

Ang Minestrone ay isang lumang ulam na inihanda ng mga ordinaryong Italyano. Wala itong malinaw na mga canon at mga recipe, sapagkat ginamit ng mga tao kung ano ang nasa bahay para sa sopas na ito. Ang mga labi ng pagkain kahapon at murang abot-kayang gulay ay ginamit. Ito ay maaaring mukhang kakaiba sa isang tao na pagsamahin ang mga beans at pasta sa isang plato, at ang sopas mismo ay hindi talagang sopas, ngunit sa halip nilaga, ngunit, gayunpaman, ang pinggan ng Italya na ito ay nagkakahalaga upang lutuin.

Ang mga sangkap:

• zucchini - 300 gr.,
• kamatis - 2 mga PC.,
• karot, leeks, stem celery - 1 pc.,
• berdeng mga gisantes - 100 gr.,
• de-latang beans - 100 gr.,
• bawang - 3-4 cloves,
• patatas - 2 mga PC.,
• matigas na pasta - 100 gr.,
• tomato juice - 1 tasa,
• Parmesan - 70 gr.,
• asin, sili,
• perehil at basil - 1 bungkos.

Pagluluto:

• Sa isang malalim na kawali na may isang makapal na ilalim, painitin ang langis ng oliba at iprito ang mga sibuyas, kintsay at karot sa loob nito.
• Sa 3-5 minuto magdagdag ng pinong tinadtad na bawang, ihalo.
• Dice ang batang zucchini, idagdag sa mga gulay, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng langis at kumulo sa loob ng 10 minuto.
• Magdagdag ng mga kamatis at beans sa kawali. Gumalaw sa iba pang mga gulay, kumulo sa loob ng 5 minuto.
• Ibuhos ang mga gulay na may malamig na tubig, maghintay hanggang kumulo.
• Magdagdag ng patatas at mga gisantes, juice ng kamatis, asin ang sopas at lutuin hanggang ang mga patatas ay handa na.
• Magaan na matalo ang mga nilalaman ng kawali gamit ang isang blender upang ang kalahati ng mga gulay ay mananatili sa mga piraso.
• Pakuluan ang sopas, magdagdag ng tubig kung ito ay masyadong makapal. Ibuhos ang pasta at lutuin hanggang sa al dente (2-3 minuto. Hanggang sa ganap na luto).
• Ibuhos ang tinadtad na gulay, ilagay ang sili ng sili sa manipis na singsing (sa iyong panlasa), ihalo. Pagkatapos ng 2 minuto Ang Minestrone ay ganap na handa.
• Budburan ng gadgad na sopas na parmesan.

Ang minestrone ay niluluto sa pamamagitan ng unti-unting pagdaragdag ng iba't ibang mga gulay sa kawali, kung saan dahan-dahang humina sila, na nagbibigay ng lasa ng pinggan. Ang mga gulay ay maaaring magkakaiba-iba, ang mga hiwa ng pinausukang karne ay idinagdag sa sopas, sa halip na tubig, maaari mong gamitin ang sabaw at gumamit ng malaki o maliit na pasta ng mga hard varieties. Ang sopas ng Italya ay kinakain ng mainit at sariwa.

Inihurnong sopas na may zucchini, talong at matamis na paminta

Sa maraming mga sopas ng gulay, ito ay marahil ang pinaka-hindi pangkaraniwang bersyon ng unang ulam, hindi ang pinakamadaling ihanda, ngunit masarap na ito ay nagkakahalaga ng pagsisikap. Kung may pagnanais na gawing mas pandiyeta ang sabaw, maaari itong maghanda batay sa sabaw ng tubig o tubig. Ngunit ito ay magiging mas masarap kung gumamit ka ng stock ng manok bilang batayan ng sopas. Walang maraming mga calorie sa isang manok na mag-alala tungkol sa isang figure, at perpektong makadagdag sa ulam.

Ang mga sangkap:

• ang bigat ng manok ng higit sa 1 kg,
• isang hanay ng mga pampalasa para sa manok,
• gulay para sa sabaw - ugat kintsay, sibuyas, karot,
• tubig - 2.5 l.,
• zucchini o zucchini - 1 maliit,
• talong - 2 mga PC.,
• matamis na paminta - 3 mga PC.,
• kamatis - 2 malaki,
• bawang - 1 ulo,
• asin, paminta,
• gulay basil at kintsay.

Panoorin ang video: Macaroni Soup Healthy Food (Nobyembre 2024).