Mga tsokolate na mani sa St Petersburg
Ang masarap na crispy low-carb na masarap na pagkain - mga slide ng mani na drenched sa tsokolate. Para sa anumang matamis na ngipin, ang maliit na matamis na ito, na, walang alinlangan, ay mabilis na mawala mula sa talahanayan, ay isang tunay na holiday
Ang mga sangkap
- 100 g inihaw na mani,
- 100 g peanut butter na may matigas na hiwa ng mani,
- 100 g ng madilim na tsokolate na may xylitol,
- 1 kutsarang langis ng niyog
- 1 kutsarita ng erythritis,
- Vanillin mula sa isang mill para sa paggiling ng banilya.
Ang dami ng mga sangkap para sa low-carb na ito ay tinatayang tungkol sa 10 piraso.
Ang paghahanda ng mga sangkap ay tumatagal ng mga 20 minuto. Ang oras ng pagluluto ay halos 10 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong maghintay ng isa pang 30 minuto.
Nutritional halaga
Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig bawat 100 g ng isang produktong low-carb.
kcal | kj | Karbohidrat | Mga taba | Mga sirena |
590 | 2469 | 11.8 g | 50.7 g | 20.4 g |
Paraan ng pagluluto
Ang inihaw na unsalted mani ay pinakamahusay para sa resipe na ito. Sa kasamaang palad, sa mga supermarket na ipinagbibili nang madalas ay mayroon lamang pritong inasnan o na-seasoned sa iba pa.
Upang makakuha ng hindi ligtas na mga mani, mayroon akong isang napaka-simpleng lansihin: inilalagay ko ito sa isang malaking colander at iniwan ito sa ilalim ng isang stream ng mainit na tubig sa isang iglap. Pagkatapos nito, kailangan mong iling ang colander nang husto upang alisin ang mas maraming tubig hangga't maaari, at itabi ang mga mani sa isang tuwalya ng papel.
Pagkatapos ay muli kong tinapik ito sa tuktok gamit ang isang tuwalya ng papel at umalis upang matuyo. Kung nagmamadali ka, maaari mong matuyo ito sa isang mainit na hurno.
Kapag handa na ang lahat, maglagay ng mga mani sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag ang mantikilya ng mani, erythritol, vanillin at langis ng niyog.
Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan. Ito ay pinakamahusay na tapos na sa isang malaking kutsara at hindi sa iyong mga kamay.
Ikalat ang papel ng baking sa isang tray; pumili ng isang sukat na akma sa iyong ref. Isawsaw ang masa sa halos 10 magkaparehong mga bugal at ipatong sa papel.
Bumuo ng mga slide at cool
Upang patigasin ang iyong mga slide, ilagay ang mga ito sa ref, at sa ngayon, gawin ang glaze ng tsokolate.
Maglagay ng isang palayok ng tubig sa kalan, magtakda ng isang maliit na mangkok sa itaas. Matindi na masira ang tsokolate, ilagay sa isang mangkok at dahan-dahang natutunaw sa isang paliguan ng tubig na pinapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos alisin ang mangkok mula sa kawali at hayaang cool.
Alisin ang mga slide ng peanut mula sa ref at ibuhos ang bawat isa na may tsokolate. Ito ay magiging mas maginhawa upang gumamit ng isang kutsara para dito - kaya mas mahusay mong maipamahagi ito kaysa kung ibuhos mo ito nang direkta mula sa isang tasa.
Ibuhos ang mga slide na may tsokolate
Sa isip, pinupuno ng tsokolate ang maliit na puwang sa pagitan ng mga mani, na ginagawang mas mahusay ang pagkakagapos ng masa.
Pagkatapos ay ibalik ang slide ng peanut sa ref upang muli silang magpatigas. Bon gana.
Mga mani ng mani / Arachis Hypogaea / Dark Chocolate Nuts, min bigat ng 200 gramo
Inaasahan naming matanggap ito sa Hulyo 26 .2019!
Bansang Pinagmulan - Russia
Ang panindang alinsunod sa mga kinakailangan ng Customs Union (TR CU) 021/2011 "Sa kaligtasan ng pagkain", TR CU 022/2011 "Mga produktong pagkain sa mga tuntunin ng kanilang label."
Ito ay hindi isang binagong genetically na produkto at hindi naglalaman ng mga sangkap ng GMO.
Mga kondisyon ng imbakan: sa hindi binuksan na packaging, sa temperatura na hindi hihigit sa 20 ° C at kamag-anak na kahalumigmigan hindi hihigit sa 70%.
Kaloriya: 611 kcal / 2444 kJ.
Ang halaga ng enerhiya (Ang ratio ng mga protina, taba, karbohidrat):
117 kcal)
Mga taba: 50.2 g. (
452 kcal)
Mga Karbohidrat: 10.8 g. (
Komposisyon ng mineral: Selenium (Se) 7.2 mcg, Copper (Cu) 1144 mg, Manganese (Mn) 1.934 mg, Iron (Fe) 5 mg, Zinc (Zn) 3.27 mg, Potasaum (K) 658 mg, Sodium (Na) 23 mg, Phosphorus (P) 350 mg, Magnesium (Mg) 182 mg, Calcium (Ca) 76 mg.
Komposisyon ng bitamina: Choline 54 mg, Vitamin PP (NE) (PP) 19.3 mg, Vitamin E (TE) (E (TE)) 10.1 mg, Vitamin C (C) 5.3 mg, Vitamin B9 (B9) 240 mcg, Vitamin B6 (B6) 0.348 mg, Bitamina B5 (B5) 1.767 mg, Bitamina B2 (B2) 0.11 mg, Vitamin B1 (B1) 0.74 mg, Vitamin PP (PP) 13.2 mg.
Mga presyo at tindahan ng mga mani sa tsokolate ng St.
Upang malaman kung paano bumili ng mga mani sa tsokolate sa St. Petersburg sa isang abot-kayang presyo, gamitin ang aming serbisyo. Makakakita ka ng murang mga produkto at ang pinakamahusay na deal sa mga paglalarawan, mga larawan, mga pagsusuri at mga address. Ang mga presyo at tindahan ng murang mga mani ay matatagpuan sa aming online na katalogo ng mga kalakal ng St. Petersburg, pati na rin malaman kung saan ang mga tsokolate na mani ay ibinebenta nang maramihan sa St. Kung ikaw ay isang kinatawan ng isang kumpanya o tindahan, idagdag ang iyong mga produkto nang libre.
Ang mga benepisyo ng mga mani
Ang ganitong isang nut ay mabilis na nagbibigay-kasiyahan sa gutom, ay mura. Ang mga pakinabang nito ay isang malaking bilang ng mga bitamina. Bilang karagdagan, pinaniniwalaan na ang mga mani ay isang natural na antioxidant. Dapat itong kainin ng mga tao para sa pag-iwas sa sakit sa cardiovascular. Kung ang mga mani ay regular na natupok, ang panganib ng pagbuo ng mga bukol ay nabawasan.
Pinapayuhan ng mga doktor na kainin ang kulay ng nuwes na ito sa mga taong may iba't ibang uri ng mga problema sa sistema ng nerbiyos, pati na rin ang mga na-diagnose na sakit tulad ng gastritis o isang ulser.
Ang regular na paggamit ng naturang produkto ay maaaring makabuluhang palakasin ang immune system, mapabuti ang memorya, pandinig at pansin. Ang mga mani ay maraming hibla. Tinatanggal nito ang mga toxin mula sa katawan, na tumutulong upang gawing normal ang sistema ng pagtunaw.
Ang mga mani ay naglalaman ng bakal. Pinapabuti nito ang parehong komposisyon ng dugo at ang proseso ng pagbuo ng dugo. Ang mga mani ay naglalaman ng potasa, na positibong nakakaapekto sa paggana ng mga vessel ng puso at dugo, pati na rin ang magnesium. Ang mineral na ito ay mahalaga para sa paggana ng kalamnan ng puso.
Ang mga mani ay naglalaman ng isang malaking halaga ng calcium at posporus. Pinapabuti nila ang kalagayan ng tissue sa buto. Ang nasabing isang nut ay may isang pag-aari ng choleretic. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may gastritis, ulser, pati na rin ang mga nagdurusa sa mga problema sa pagbuo ng dugo. Ang peanut ay mayroon ding folic acid. Ito ay kapaki-pakinabang sa lahat, ngunit lalo na buntis. Aktibo ang Folic acid sa proseso ng pag-renew ng cell.
Peanut Harm at Contraindications
Ano ang nakakapinsalang mga mani? Maaaring mapanganib kung mayroong isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa kulay ng nuwes na ito. Huwag kalimutan na ang mga mani ay isang malakas na alerdyi. Samakatuwid, ang paggamit nito ay dapat magsimula sa ilang mga bagay, at hindi kaagad sa isang dakot.
Maipapayo na huwag kainin ang kulay ng nuwes na ito sa mga taong nagdurusa ng mga sakit tulad ng arthrosis at gout. Dahil sa malaking dami ng nut, maaaring maganap ang isang digestive upset.
Hindi mo rin dapat kalimutan ang tungkol sa mataas na calorie na nilalaman ng produkto. Dahil sa kung ano ito ay nagkakahalaga ng paglilimita ng pagkonsumo ng mga mani para sa mga napakataba. Sa pag-iingat, dapat itong gamitin ng mga sumusunod sa figure.
Klasikong recipe
Paano gumawa ng mga mani sa tsokolate sa bahay? Una, isaalang-alang ang klasikong bersyon ng paghahanda ng mga Matamis. Sa kasong ito, dalawang bahagi lamang ang ginagamit, lalo:
- 200 gramo ng mga mani
- 300 gramo ng tsokolate.
- Sa una ay natutunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig.
- Peel ang mga nuts, magprito.
- Magpadala ng mga mani sa natunaw na masa ng tsokolate.
- Pagkatapos ay bumubuo ng mga bola (maliit sa laki). Ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng maraming oras.
Ang 100 gramo ng mga mani sa tsokolate ay naglalaman ng 580 kcal. Samakatuwid, hindi mo kailangang makisali sa mga masasarap na pagkain, upang sa paglaon ay hindi mo kailangang pagsisisihan ang nakuha na mga kilo.
Mga nakasisilaw na Peanuts
Ang mga mani sa glaze ay hindi gaanong sikat. Sa 100 gramo ng tamis na ito - 506 kcal. Kung natatakot kang makakuha ng labis na timbang pagkatapos kumain ng 50-10 gramo ng mga mani, pagkatapos ay alamin na ang mga calories ay maaaring masunog nang madali at simpleng sa pamamagitan ng paglangoy ng 40 minuto o pagbibisikleta sa loob ng 1 oras.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- 2 tbsp. l lemon juice
- 1 bar ng tsokolate
- ilang brown brown
- 1 tbsp. isang kutsara ng mga mani.
- Una kailangan mong alisan ng balat ang mga mani mula sa husk. Pagkatapos ay iprito ito sa isang kawali.
- Pagsamahin ang asukal sa lemon juice. Mainit ang masa hanggang ang mga kristal ay ganap na matunaw.
- Sa likidong base, idagdag ang tsokolate na dati mong nabasag. Matunaw ito.
- Ipadala ang mga mani sa nagreresultang icing ng tsokolate. Paghaluin ang mga sangkap.
- Kumuha ng isang malaking plato (mas mabuti na flat). Ilagay ang mga mani sa acing. Pagwiwisik ng asukal na brown sa itaas ng mga ito. Hayaan ang refrigerator na cool sa loob ng ilang oras.
Paano gumawa ng mga mani sa tsokolate: mga tagubilin sa pagluluto ng sunud-sunod
Sa sining ng culinary, maraming mga recipe para sa mga mani sa tsokolate na may ilang mga trick at lihim. Gayunpaman, ang isa ay dapat palaging magsisimula sa pinakasimpleng mga pagpipilian na magbigay ng inspirasyon sa hinaharap na master sa mga bagong "pagsasamantala" at masarap na mga obra maestra. Ang mga nagtataka kung paano gumawa ng mga mani sa tsokolate ay maaaring basahin ang mga sunud-sunod na mga tagubilin para sa paghahanda nito:
- Matunaw ang chocolate bar sa isang steam bath hanggang sa makinis. Sa masa, maaari kang magdagdag ng ilang mga kutsara ng peanut butter at lubusan na ihalo.
- Peel ang peanut kernels mula sa mga husks at tuyo ang mga ito sa oven upang mabigyan sila ng higit na crispness at isang gintong hue.
- Takpan ang baking sheet, na sa kalaunan ay magiging lugar para sa paglalagay ng mga sweets ng tsokolate, na may papel na parchment.
- Ibuhos ang mga mani sa likidong tsokolate at ihalo nang mabuti. Ilagay ang mga glazed nuts sa pergamino sa anyo ng mga Matamis o indibidwal na mga butil ng mani.
- Ang pagpapatayo ng pinaghalong tsokolate ay naganap sa dalawang yugto: ang unang 20 minuto sa temperatura ng silid, at pagkatapos ng 30-40 minuto sa ref.
Ang mga masarap na Matamis na may pagpuno ng crispy ay handa na at naghihintay ng linya para sa isang partido ng tsaa ng pamilya o isang hapunan ng gala.
Pagluluto ng mga mani sa tsokolate: recipe na may larawan
Ang isang mas kumplikadong paraan ng paggawa ng glaze ng tsokolate para sa paggamot ng kulay ng nuwes ay nangangailangan ng mga sumusunod na pamamaraan:
- Paghaluin ang 100 g ng mantikilya, isang durog na tsokolate bar, 2 kutsara ng 20% fat cream at 150 g ng asukal. Matunaw ang lahat ng mga sangkap sa isang paliguan ng tubig hanggang sa makinis.
- Tinadtad ang pinatuyong mga butil ng mani sa isang palito at malumanay na isawsaw sa acing.
- Bilang isang karagdagang "patong", maaari mong gamitin ang cocoa powder o 50 g ng pinong mga chips ng tsokolate. Isawsaw ang mga mani sa naturang mga additives pagkatapos ng isang likidong tsokolate na "paligo".
- Ang mga dry sweets sa isang plato sa temperatura ng kuwarto o mag-iwan ng 10 minuto sa ref.
Titingnan mo lamang ang larawan ng mga mani sa tsokolate na ginawa sa bahay, at tiyak na nais mong ulitin ang tulad ng isang simpleng trick trick, na nalulugod ang iyong mga mahal sa buhay na may hindi malalayong mga panggagamot.
Ang mga tsokolate na mani ay natamis sa bahay
Ang karanasan sa paglikha ng mga sweets ng peanut ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din. Mula sa gayong matapang na mga hakbang, makikinabang lamang ang pangwakas na resulta. Ang flawless na lasa ay maaaring makuha sa paggawa ng mga mani sa tsokolate ng gatas. Ang mga hakbang sa pagluluto ay napaka-simple:
- Magprito ng mga mani sa isang baking sheet sa oven para sa mga 10 minuto sa isang temperatura na 180-degree.
- Ibuhos ang 60 ML ng tubig sa isang maliit na nilagang, magdagdag ng 250 g ng asukal, isang kutsarita ng kanela sa lupa at mga inihaw na mani. Pakuluan ang pinaghalong sa medium heat, paghaluin nang lubusan, para sa mga 15 minuto. Ang asukal ay dapat na caramelized at takpan ang bawat kulay ng nuwes.
- Dahan-dahang maglagay ng mga mani sa papel na sulatan at hiwalay sa bawat isa, pag-iwas sa pagbuo ng isang malagkit na "magbunton".
- Natunaw 400 g ng gatas na tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos ang pinatuyong karamelized peanut kernels sa tulad ng isang halo at ihalo nang lubusan ang lahat.
- Gamit ang isang tinidor, maingat na itabi ang mga mani sa chocolate icing sa isang tray na may linya ng parchment. Ilagay ang mga candies sa ref hanggang sa solidong ito.
Ang homemade delicacy na may isang malutong at mabangong crust ay handa na at tatangkilikin ng pinaka mahigpit na kritiko sa culinary.
Ang mas pinong at pino na lasa ng mga mani sa puting tsokolate ay masisiyahan sa pino na mga connoisseurs ng mga sweets at gourmets. Ang recipe para sa paghahanda nito ay isang sunud-sunod na proseso ng pagsasagawa ng mga simpleng aksyon sa pagluluto:
- Patuyuin ang buong o tinadtad na nut sa oven. Maaaring pagsamahin sa mga hiwa ng mga almond, cashews, hazelnuts.
- Natunaw 400 g ng puting tsokolate sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
- Kung ang pagpipilian na may durog na nut ay pinili, pagkatapos ang mga nasabing piraso ay maaaring ibabad sa alak at igulong sa maliit na mga hulma.
- Isawsaw ang mga indibidwal na mani o kulay ng nuwes na "ihalo" sa masa ng tsokolate at ilagay sa pergamino para sa pangwakas na pagpapatayo ng sulyap.
- Upang makakuha ng isang mas matatag na resulta, magpadala ng mga sweets ng 30 minuto sa ref.
Ang isang matamis na dessert para sa isang mabangong tasa ng kape ay naghihintay na para sa "pinakamahusay na oras" nito. Sorpresahin ang iyong mga panauhin at sambahayan na may simple ngunit napaka-masarap na paggagamot, na lumilikha ng isang kaaya-aya at maginhawang kapaligiran para sa madaling pag-uusap.
Paglalarawan ng paghahanda:
Ito ay isang kamangha-manghang pagpipilian ng dessert para sa lahat ng mga matamis na mahilig. Maaari mong gamitin ang mga hindi inaasahang sangkap bilang mga additives sa isang recipe para sa paghahanda ng mga mani sa tsokolate - asin o kahit mainit na paminta, halimbawa. Ito ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit din orihinal.
1. At ang proseso ay talagang napaka-simple. Sa isang maliit na mangkok, kailangan mong matunaw ang tsokolate. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng itim, puti, gatas nang hiwalay o sa iba't ibang mga kumbinasyon. Magdagdag ng peanut butter.
2. Maghanda kaagad ng isang maliit na kawali o baking sheet. Takpan ito ng baking parchment.
3. Balatan ang mga mani, at kung ninanais, matuyo ng kaunti sa isang kawali o sa oven.
4. Ilagay ito sa tinunaw na tsokolate at ihalo nang mabuti.
5. Ngayon maingat na ilipat ang masa sa parchment at patagin.
6. Ang mga mani sa tsokolate sa bahay ay dapat munang tumigas sa mesa, at pagkatapos ay ipadala ito sa ref para sa 30-40 minuto.
Iyon lang, ang isang masarap at hindi kapani-paniwalang masarap na dessert para sa mga matatanda at bata ay handa na.
Bon gana!