Ang mga Avocados na may High Cholesterol

Para sa mga nagdurusa sa atherosclerosis, mahalagang malaman nang eksakto kung aling mga pagkain ang maaaring kainin at hindi. Sa artikulong ito susuriin natin kung paano nauugnay ang mga abukado at kolesterol, ano ang mga pakinabang ng prutas na ito para sa katawan sa kabuuan.

Ang pagtaas ng kolesterol sa dugo ay isang mapanganib na tagapagpahiwatig. Ang mapanganib na mga praksyon na ito sa paglabag sa normal na paggana ng mga sisidlan ay maaaring mangolekta sa konglomerates, tumira sa mga dingding ng mga ugat at arterya, at pagkatapos ay maging sanhi ng hypoxia, ischemia, trombosis o embolism sa kanilang negatibong impluwensya. Kadalasan, ang gayong problema ay humahantong sa unti-unting pag-unlad ng atherosclerosis, stroke, o atake sa puso. Samakatuwid, ang pasyente ay nangangailangan ng isang malusog na diyeta na may pinababang nilalaman ng taba.

Ang pangunahing komposisyon ng pangsanggol

Ang mga nangungunang eksperto sa larangan ng gamot at diyeta ay matagal nang napansin na kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may mataas na kolesterol na gumamit ng mga avocados. Ang napakalaking positibong epekto nito ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na fraction ng lipid na binubuo ng monounsaturated fatty acid. Mayroon silang isang nakapagpapagaling na epekto sa kalamnan ng puso at mga vascular wall ng mga arterya.

Samakatuwid, ang mga pasyente na nagdurusa mula sa may kapansanan na metabolismo ng taba ay dapat isama at mas madalas na gumagamit ng mga abukado sa pagkain. Ang komposisyon ng abukado:

Ang kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagbibigay-daan hindi lamang upang mabawasan ang negatibong mga tagapagpahiwatig ng mga pagsubok sa laboratoryo, ngunit gumagawa din ng isang buong serye ng mga positibong epekto sa katawan ng pasyente. Ang mga elemento ng aktibong biologically ay makakatulong upang makabuluhang bawasan ang kolesterol ng dugo, pagbutihin ang vascular system at itigil ang pagkakaroon ng timbang.

Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga abukado ay hindi kapaki-pakinabang sa lahat. Hindi inirerekumenda na gamitin ito sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa ilang mga sangkap, metabolikong karamdaman, nadagdagan ang coagulation ng dugo.

Ang epekto ng abukado sa komposisyon ng lipid ng dugo

Ang mga Avocados ay isa sa mga pangunahing elemento ng isang malusog na diyeta kung ang pasyente ay may makabuluhang nakataas na kolesterol. Pagkatapos dapat itong ubusin araw-araw. Kabilang sa mga positibong epekto ay:

• Ang pagkain ng isang sanggol ay nagpapabuti sa kagalingan, nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang labis na pounds at gawing normal ang balanse ng electrolyte.
• Ang fetus ay naglalaman ng kolesterol, na maaaring palitan ang mga mataba na pagkain nang hindi nagiging sanhi ng mga negatibong epekto para sa pasyente.
• Mayroon din itong bilang ng mga nakapagpapagaling na epekto sa katawan ng tao. Ang mga Avocados ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang lipoproteins. Nabanggit na, sa kabaligtaran, nag-aambag ito sa kanilang mabilis na paglisan mula sa dugo sa pamamagitan ng gastrointestinal tract.
• Bilang karagdagan, ang komposisyon nito ay may kasamang mga espesyal na sangkap - phytosterols. Nasa mga naunang yugto ng mga pagbabagong-anyo ng biochemical na nabawasan ang synt synthesis ng taba na may mataas na kolesterol.
• Ang fetus ay naglalaman din ng mga omega acid. Nag-aambag sila sa isang pagtaas sa mga kapaki-pakinabang na mga fract ng lipid, na lumilipas sa mga negatibo. Ang mga iyon naman, ay pumapasok sa atay, kung saan sumailalim sila sa kumpletong pagproseso.
• Ang isang malaking halaga ng magnesiyo ay naglalaman ng mga avocados. Ang kolesterol at iba pang mga nakakapinsalang fats sa ilalim ng impluwensya nito ay nasira kasama ang kasunod na pag-aalis sa kapaligiran.
• Ang potasa, na kung saan ay mayaman din ang fetus, ay nagpapabuti sa paggana ng mga vessel ng puso at dugo, at pinatatag din ang balanse ng tubig-asin.
• Ang bitamina C ay nakakaapekto sa regulasyon ng pakikipag-ugnay ng mga fraksiyon ng lipid sa katawan.
• Ang isang malaking halaga ng hibla ay binabawasan ang pagsipsip ng mga taba, pinabilis ang kanilang output sa pamamagitan ng sistema ng pagtunaw.

Mahalaga! Ang diyeta ay bahagi ng isang komprehensibong sistema ng paggamot. Samakatuwid, ang pagkuha ng gamot at sumasailalim sa mga pamamaraan, huwag kalimutan ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng ilang mga produkto.

Pagpapabuti ng dugo sa pagsasama ng mga abukado sa diyeta

Ang mga Avocados ay madalas na inirerekomenda para sa mga taong nakakapagpapagaling mula sa mga nakaraang sakit, mga matatanda at mga pasyente ng senile, mga pasyente na nakabawi mula sa mga interbensyon sa kirurhiko, naghihirap mula sa may kapansanan na sistema ng pagtunaw, pati na rin ang mga nakikibahagi sa mahirap na pisikal na gawain.

• mabilis na sanhi ng pagbaba sa mga manifestations ng hypertension,
• gawing normal ang daloy ng mga proseso ng intelektwal, magkaroon ng isang positibong epekto sa gitnang sistema ng nerbiyos,
• pabilisin ang cell division,
• upang mapabuti ang digestive tract,
• dagdagan ang adaptogenicity,
• upang maiwasan ang isang bilang ng mga sakit sa mata,
• bawasan ang puffiness,
• patatagin ang antas ng hemoglobin,
• bawasan ang impeksyon sa iba't ibang mga impeksyon,
• pagbutihin ang pagkakaugnay ng myocardial,
• palakasin ang epekto ng antioxidant, alisin ang mga lason.

Ang paggamit ng abukado para sa mataas na kolesterol ay ipinapahiwatig din para sa: diyabetis, sakit sa sistema ng pagtunaw, pathologies sa bato, sakit sa atay, nadagdagan ang labis na labis na katabaan, mga karamdaman sa endocrine.

Napansin din ng mga espesyalista na ang mga pasyente na regular na kumakain ng avocado fetus ay mabilis na nagpatatag sa kabuuang nilalaman ng profile ng lipid at na-normalize ang kanilang data ng timbang. Ang kanilang metabolismo ay napabuti, at ang pagsipsip ng mga protina, taba at karbohidrat ay naging natural. Ang glucose ng dugo ay malapit sa normal na pamantayan, at ang ganang kumain ay katamtaman.

Kumakain ng Avocados

Bilang isang patakaran, sa anyo ng isang independiyenteng produkto, ang fetus ay bihirang natupok. Karaniwan ito ay ginagamit para sa mga sandwich, halo-halong gulay, panimpla, iba't ibang pinggan, salad, mga produktong curd.

Ang mga abukado ay hindi dapat pinakuluan o nilaga. Mas mainam na gamitin ito sa hilaw na anyo nito, upang hindi masira ang lasa nito at alisin ang mga negatibong epekto ng kolesterol. Ang prutas ay dapat na hugasan nang lubusan, scalded na may tubig na kumukulo at gupitin kasama ang axis. Pagkatapos nito, ang buto ay tinanggal mula dito at ang pulp ay maingat na tinanggal mula sa alisan ng balat. Pagkatapos ay dapat itong magamit agad, dahil sa panahon ng kasunod na pagproseso ay hindi na napapailalim sa imbakan.

Ang ilang mga recipe

Maipapayo rin na sabihin kung paano gamitin ang mga abukado. Ang pulp ng prutas ay magiging isang mahusay na elemento sa isang bilang ng mga pinggan. Maaari itong idagdag na hilaw sa manok, karne, isda.

• Inirerekomenda sa umaga upang subukang gumawa ng isang espesyal na salad. Kumuha ng avocado, orange, banana, kiwi, dayap, apple. Ang paggamit ng mga tinadtad na prutas ay makabuluhang nagpapabuti sa estado ng kaligtasan sa sakit at ang paggana ng gastrointestinal tract, at binabawasan din ang kolesterol. Ang mga ito ay gadgad o pino na tinadtad. Sa mga prutas ay idagdag ang laman ng isang abukado. Homogenize, ibuhos sa lemon juice, at pagkatapos ay iwiwisik ng mga durog na mani. Ang mga nakalistang sangkap ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapababa ng kolesterol, nagpapabuti sa pangkalahatang metabolismo at nagpapatatag ng mga proseso ng panunaw. Ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pang-araw-araw na paggamit.
• Ang isang napakahusay na anti-sclerotic na epekto ay pinapagana ng isang salad ng abukado, kamatis, labanos, bawang. Ang lahat ng mga sangkap ay pino ang tinadtad, paminta at asin ay idinagdag sa kanila. Para sa panimpla, maaari kang kumuha ng tatlumpung gramo ng langis ng oliba at lemon juice. Pagwiwisik ng mga halamang gamot at ihain para sa tanghalian o hapunan.
• Isang masarap at nakapagpapalusog na komposisyon para sa mga sandwich. Maglagay ng isang clove ng bawang, peeled avocado, perehil at dill sa isang blender. Dalhin sa isang homogenous na estado. Bilang isang panimpla, kailangan mong kumuha ng sampung gramo ng lemon juice at langis ng oliba. Ang asin at paminta ay idinagdag sa panlasa. Sa regular na paggamit ng komposisyon na ito, ang avocado ay nagpapababa ng kolesterol, pinapabuti ng bawang ang mga panlaban ng katawan, at pinatataas ng mga gulay ang nilalaman ng mga mineral. Inirerekomenda na gamitin ito sa mga crackers sa diyeta o tinapay na toasted.

Dapat itong tapusin na ang mga nutrisyonista, mga therapist at iba pang mga medikal na propesyonal ay hindi pantay na nagpapahiwatig ng mga pakinabang ng regular na paggamit ng mga avocados. Kung patuloy mong isinasama ito sa iyong diyeta, maaari mong bawasan ang kabuuang halaga ng taba, maiwasan ang banta ng isang stroke o atake sa puso, at alisin din ang panganib ng trombosis o embolism.

Nutritional halaga at mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang pulp ng prutas na bahagi ng halaman ng abukado ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral na mahalaga sa katawan ng tao. Kabilang sa mga ito ay:

• B bitamina,
• phylloquinone,
• potasa
• ascorbic acid
• tocopherol
• selulosa
• tanso
• phytosterols,
• polyunsaturated fatty acid.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas

Ang mga prutas na abukado ay may isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, na positibong nakakaapekto sa estado ng kalusugan ng tao. Ang prutas ay aktibong nakikipaglaban sa mataas na kolesterol, na makabuluhang nagpapababa ng asukal sa dugo. Ang paggamit ng prutas ay may therapeutic effect sa pagkakaroon ng mga sumusunod na pathological deviations:

• labis na katabaan
• diabetes mellitus
• kawalan ng katabaan
• panghihina ng mga puwersa ng immune,
• anemia
• menopos
• pagkawala ng lakas
• pagod na pagod.

Batay sa siyentipikong pananaliksik, pinatunayan ng mga siyentipiko na medikal ang pagkakaroon ng isang bilang ng mga katangian ng pagpapagaling ng mga abukado. Kabilang sa mga ito ay:

• isang cytotoxic na pag-aari na makakatulong upang madagdagan ang pagkakataon ng pagsuspinde ng nakamamatay na proseso sa paglaban sa mga sakit sa tumor,
• ang asimilasyon ng mga carotenes, na tumutulong upang madagdagan ang visual acuity, pagbutihin ang kondisyon ng balat, buhok at ngipin,
• pagtatatag ng mga pag-andar ng musculoskeletal system,
• pagpapanumbalik ng balanse ng tubig-asin,
• mga katangian ng antioxidant na pumipigil sa proseso ng pagtanda ng katawan,
• proteksyon sa atay: binabawasan ang antas ng pinsala sa nakakapinsalang mga nakakalason na sangkap.

Bilang karagdagan, ang mga prutas at langis ng halaman ay matagumpay na ginagamit sa larangan ng cosmetology.

Mga rekomendasyon para sa pagpili at paggamit ng mga avocados

Sa pamamagitan ng mga katangian ng nutritional nito, ang kakaibang prutas ay may bahagyang binibigkas na aroma ng nutty na may ugnayan ng sariwang mantikilya na halo-halong may mga gulay na gulay. Ang laman ng prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang pinong texture, ang isang malaking buto ay matatagpuan sa loob ng prutas.

Ang abukado na may mataas na kolesterol ay mas mainam na gumamit ng sariwang bilang isang elemento ng menu ng diyeta. Bilang karagdagan, ang prutas ay angkop para magamit bilang isang karagdagang sangkap ng mga sopas, pati na rin ang mga salad at iba't ibang mga malamig at mainit na pinggan. Ang mga kakaibang prutas ay napupunta nang maayos sa mga gulay, karne at isda.

Ang pagsasama ng mga abukado sa matamis na dessert at pastry ay nagbibigay ng pagkakataon na maghanda ng masarap at malusog na mga pagkaing may mataas na halaga ng nutrisyon, habang binabawasan ang panganib ng pagkakaroon ng labis na timbang.

Upang ibukod ang posibilidad ng pagtaas ng kolesterol, pati na rin ang timbang ng katawan, kinakailangan na gumamit ng mga avocado nang may pag-iingat, hindi lalampas sa pang-araw-araw na paggamit ng 1 fetus.

Inirerekomenda na palitan ang mga tradisyonal na pinggan na naglalaman ng taba sa diyeta na may mga pagkain na ginagamit upang mabawasan ang kolesterol na naroroon sa katawan. Bilang isang resulta, ang salad ng karne ay maaaring ipagpalit para sa isang light salad na may prutas, at ang mga sariwang prutas na avocado ay matagumpay na magaganap sa lugar ng mga dessert na may mataas na calorie.

Sa isang minimum na pagsisikap, ang nutrisyon ay maaaring maging malusog kung nais, habang masarap din. Magkakaroon ito ng napakahalagang benepisyo para sa katawan at mapukaw ang isang positibong saloobin sa pakikibaka para sa pagpapabuti ng katayuan sa kalusugan.

Komposisyon ng Avocado

Ang prutas na hugis ng peras ay may malambot, madulas na laman at tiyak na lasa. Ang mga benepisyo sa kalusugan nito ay hindi maikakaila, dahil naglalaman ito ng mga sumusunod na sangkap:

• Mga bitamina ng mga pangkat A, E, C, B.
• Mga elemento ng bakas.
• Mga organikong asido:
  • malabo
  • folic
  • Ang Omega-3 at 6 na pangkat.
• Choline.
• Phytosterols.

Ang mga sangkap na ito ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat at buhok. Magdagdag ng isang produkto sa pang-araw-araw na diyeta ay kinakailangan para sa mga taong nagdurusa mula sa talamak na dermatological na sakit: eksema, soryasis. Inirerekomenda ang abukado para sa diyabetis at labis na katabaan dahil sa mataas na halaga ng nutrisyon. Ang malaking nilalaman ng mga bitamina na natutunaw ng taba at oleic acid ay kailangang-kailangan para sa mga kababaihan, dahil mayroon itong positibong epekto sa balanse ng hormonal.

Ang mga pakinabang ng mataas na kolesterol

Ang peryador ng perlas ay naglalaman ng 2 pangunahing sangkap na lumalaban sa "masamang" na bahagi ng kolesterol - phytosterols at fatty acid. Sa isang mataas na antas ng mababang density ng lipoproteins (LDL) sa mga tao, ang mga pagbabago sa atherosclerotic sa mga vessel - lipid-calcareous plaques sa endothelium. Bilang isang resulta, ang mga deposito ay naka-clog sa arterya, na humahantong sa pag-atake sa puso, stroke. Ang Beta-sitosterol na nilalaman sa avocados ay isang analogue na batay sa halaman ng kolesterol ng hayop. Sa kabila ng mababang pagsipsip (5-10% ng masa ng produkto), pinipigilan nito ang pagsipsip ng nakakapinsalang LDL sa dugo. Ang natitirang mga lipid ng halaman ay monounsaturated fatty acid. Dagdagan nila ang antas ng isang "mahusay" na bahagi ng taba sa katawan ng tao - mataas na density ng lipoproteins (HDL).

Ang mga Avocados laban sa kolesterol ay dapat gamitin sa pagkakaroon ng mga magkakasamang sakit, tulad ng hypertension, diabetes mellitus, at labis na labis na katabaan. Ang isang produktong may mataas na calorie na may katamtamang paggamit ay nagpapababa ng asukal sa dugo at nagpapabilis ng metabolismo. Ang mga bitamina at mineral na nakapaloob sa komposisyon ay may positibong epekto sa metabolismo, at ang mga taba ay nag-aalis ng gutom sa mahabang panahon. Ang mababang nilalaman ng sodium at potassium, na may negatibong epekto sa puso, pinapayagan ang mga taong may arrhythmia na ubusin ang prutas na ito.

Ang pagsasama ng mga avocados sa diyeta na may mataas na kolesterol ay magbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang mga tagapagpahiwatig sa laboratoryo ng metabolismo ng lipid at mabawasan ang panganib ng pagbuo ng sakit sa cardiovascular.

Paano gamitin ito nang tama?

Bago magpasawa sa iyong sarili araw-araw sa isang kapaki-pakinabang na gamot, dapat mong malaman ang mga rekomendasyon para sa paggamit at ilang mga nuances na makakatulong sa iyo na pumili ng isang kalidad na produkto:

• Ang kulay ng pangsanggol. Ang eksotikong perlas ng peryodator ay pumindot sa mga istante na berde, kaya dapat kang pumili ng mga prutas na may isang alisan ng balat na mayaman na berdeng kulay.
• Timbang. Sa iba't ibang mga species at varieties ay nag-iiba mula 100 hanggang 500 g.
• Ang lambot. Kapag pinindot ang balat, dapat walang dents, ngunit sa parehong oras, ang abukado ay hindi dapat maging masyadong matigas.
• Pulp. Dapat itong maging malambot, madulas na pare-pareho.

Kung bumili ka ng isang hindi pa prutas, iyon ay, maaari itong sa 4-5 araw. Upang magpahinog, kailangan mong iwanan ang abukado sa windowsill upang balutin ang papel. Ang isang kakaibang peras ay mas mabilis na humihinog kung nakaimbak sa tabi ng saging. Ang prutas na prutas ay madaling alisan ng balat. Karaniwan ito ay pinutol sa kalahati at ang mga halves ay nakabukas. Ang mga bahagi ay pinaghiwalay sa bawat isa, na naglalantad ng isang bilog na makintab na buto. Ang pulp ay maaaring mahila gamit ang isang kutsara.

Ang mga avocados na may kolesterol ay kinakain nang hiwalay o idinagdag sa iba't ibang pinggan. Kalahati ng prutas o 5 kutsara ng pulp araw-araw ay sapat na upang babaan ang kolesterol sa isang buwan. Ang isang tanyag na sarsa ng guacamole ay inihanda mula sa perlas ng peras at pampalasa, na inirerekomenda na palitan ang karaniwang nakakapinsalang mayonesa. Ang mga Avocados ay idinagdag sa mga rolyo, salad, sopas. Ang prutas ay napupunta nang maayos sa mga isda. Ang isang sanwits ng buong tinapay na butil, isang quarter ng prutas at malambot na keso ay isang buo at malusog na agahan.

Contraindications at pinsala

Kung mayroong isang kasaysayan ng mga reaksiyong alerdyi, gamitin ang produkto nang may pag-iingat. Ang mataas na calorie ay nagdudulot ng maingat na paggamit sa mga taong may labis na katabaan at kontrol ng timbang. Sa panahon ng pagbubuntis, dahil sa saturation na may mga bitamina, ang prutas ay kapaki-pakinabang lamang, ngunit kailangan mong kainin ito nang may pag-iingat sa panahon ng pagpapasuso. Ang isang malaking halaga ng mga fatty acid ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa digestive at allergy sa isang sanggol.Ipinagbabawal na kainin ang mga buto at dahon ng halaman, dahil naglalaman sila ng mga lason.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng mga avocados

Ang abukado ay isang berdeng pinahabang prutas na may isang tiyak na creamy na lasa. Mayroon itong isang mataas na nutritional value - 165 kcal bawat 100 gramo ng prutas.

Ang 100 g ng alligator pear ay naglalaman ng mga protina (2 g), karbohidrat (1.8 g), taba (14, g), tubig (72 g), abo (1.6 g) at pandiyeta hibla (6.7 g).

Gayundin sa berdeng prutas ay may mga elemento ng bakas - iron, zinc, manganese, fluorine, selenium, tanso. Ang prutas ay mayaman sa macronutrients tulad ng posporus, potasa, sodium, magnesium, calcium.

Ang isa pang abukado ay naglalaman ng iba't ibang mga bitamina: beta-karotina, B1,4,2,5,9,6, ascorbic acid, bitamina PP, phylloquinone.

Ang mga Avocados ay mabuti para sa diyabetis. Mayroon itong mannoheptulose, na nagpapababa sa konsentrasyon ng glucose. Gayundin, ang prutas ay nag-aambag sa mas mahusay na pagsipsip ng asukal at binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng uri ng 2 diabetes, dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng bitamina K1.

Ang berdeng prutas ay dapat na natupok ng mga kababaihan para sa pag-iwas sa kawalan ng katabaan at para sa pagbaba ng timbang. Gayundin ang nakapagpapalusog na prutas ay ginagamit sa cosmetology.

Kung ang isang babae ay regular na gumagawa ng mga maskara sa mukha batay sa isang perlas ng perlas, kung gayon ang kanyang balat ay magiging mas makinis at makakakuha ng isang magandang kulay. Ang langis ng abukado ay napaka-kapaki-pakinabang para sa buhok, dahil pinipigilan nito ang pagkawala ng buhok at tinatanggal ang balakubak.

Ang berdeng prutas ay dapat kainin ng mga buntis. Sa regular na pagkonsumo nito, natatanggap ng katawan ang lahat ng kinakailangang mga nutrisyon. At ang folic acid, na bahagi ng produkto, ay pumipigil sa pag-unlad ng mga congenital malformations.

Ang mga abukado ay magiging kapaki-pakinabang para sa menopausal na kababaihan. Tinatanggal ng produkto ang hindi kasiya-siyang sintomas ng menopos. Upang makamit ang isang positibong epekto, ang prutas ay dapat kainin ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo.

Ang feedback mula sa mga doktor tungkol sa mga abukado ay palaging positibo. Pagkatapos ng lahat, pinoprotektahan nito ang atay mula sa mga lason at may isang antiseptiko na epekto.

Salamat sa mga phytonutrients, ang nakapagpapalusog na prutas ay nagtatanggal ng negatibong epekto ng isang agresibong kapaligiran. Gayundin, pinoprotektahan ng mga sangkap na ito ang mga cell mula sa pagtagos ng mga libreng radikal at maiwasan ang pagbuo ng kanser.

Ang prutas ay naglalaman ng zeaxanthin at lutein. Ito ang mga carotenoids na nagpapabuti sa paggana ng visual system (pag-iwas sa kataract). Ang mga sangkap ay protektahan ang retina mula sa mga libreng radikal, maiwasan ang oksihenasyon sa lens, at i-filter ang ultraviolet light.

Magaling din ang mga Avocados para sa mga kalalakihan. Naglalaman ito ng mga folates na maaaring dagdagan ang paggawa ng tamud at liksi at pagbutihin ang pagtayo.

Kailangang kainin ng mga bata ang alligator pear. Dahil pinapagana nito ang sirkulasyon ng tserebral at nagtataguyod ng pagsipsip ng calcium.

Mga sakit na kung saan ito ay kapaki-pakinabang upang kumain ng mga avocados:

• hypertension
• labis na katabaan
• ischemia sa puso
• kabag
• atherosclerosis
• prick
• eksema
• angina pectoris
• isang ulser
• kakulangan sa bitamina
• pancreatitis
• pamamaga
• paninigas ng dumi.

Paano nakakaapekto ang abukado sa kolesterol

Upang maunawaan kung bakit ginagamit ang mga abukado upang mas mababa ang kolesterol, ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng isang serye ng mga pag-aaral. Ang mga resulta ay nagpakita na ang perlas ng peryodator ay makabuluhang nagpapabuti sa profile ng lipid.

Nahanap ng mga mananaliksik na pagkatapos ng isang linggo ng pagkain ng berdeng prutas, ang mga antas ng kolesterol sa dugo sa mga malulusog na tao ay nabawasan ng 16%.

Sa mga paksa na mayroon nang mataas na kolesterol sa katawan, ang mga resulta ay ang mga sumusunod: ang kabuuang kolesterol ay nabawasan ng 17%, LDL at ang halaga ng triglycerides ay nabawasan ng 22%, at ang nilalaman ng HDL ay nadagdagan ng 11%.

Ang mga magkakatulad na pag-aaral ay isinagawa sa University of Pennsylvania. Pinag-aralan ng mga siyentipiko ang kakayahan ng iba't ibang mga diyeta upang bawasan ang kolesterol.

Bilang mga paksa, napili ang mga taong napakataba. Ginamit ng mga mananaliksik ang tatlong uri ng mga diyeta:

1. Mababa sa mga puspos na taba na nahalili ng mga karbohidrat (cereal, prutas). Ang resulta ay isang pagbawas sa LDL ng 7 mg bawat 1 deciliter ng dugo.
2. Sa isang average na halaga ng mga taba (ang mga langis ng gulay ay naging isang kahalili sa mga produktong hayop) nang walang paggamit ng mga abukado. Bilang isang resulta, posible na mabawasan ang LDL ng 8%.
3. Sa pamamagitan ng katamtaman na nilalaman ng taba (ang mga produktong hayop ay pinalitan ng langis ng gulay) at regular na paggamit ng mga abukado. Konklusyon - Ang LDL sa dugo ay bumaba sa 14%.

Ngunit bakit ang isang diyeta na may mga taba ng gulay na walang isang abukado ay hindi gaanong epektibo sa pagbaba ng kolesterol? Ang mga natural na langis ay madalas na hydrogenated, na ang dahilan kung bakit naglalaman sila ng mga trans fats, na maaaring dagdagan ang panganib ng mga problema sa mga daluyan ng dugo at puso.

Ito ay ang mga polyatsaturated fats ng pinagmulan ng halaman ay maaaring dagdagan ang antas ng na-oxidized LDL, lalo na, ang kanilang maliit na siksik na mga partikulo, at babaan ang nilalaman ng kapaki-pakinabang na kolesterol sa dugo.

Gayunpaman, para sa normal na paggana ng mga vessel ng puso at dugo, ang katawan ay nangangailangan ng mabuti at masamang kolesterol. Ang ratio ng mga sangkap na ito ay dapat na balanse. At ang mga siksik at maliit na mga particle ng LDL, na nag-aambag sa hitsura ng mga plake ng kolesterol, ay may negatibong epekto.

Ang mga trans fats, na kadalasang sagana sa mga langis ng gulay, ay humantong sa pagbuo ng mga nakakapinsalang sangkap. Ang isa pang produkto na maaaring magdagdag ng dami ng siksik na mga particle ng mababang density ng lipoproteins ay asukal at anumang mabilis na karbohidrat (puting tinapay, semolina, pasta). Ang pagtaas ng panganib kung kumonsumo ka ng mga trans fats at madaling natutunaw na karbohidrat araw-araw.

Ngunit bakit epektibo ang abukado na may mataas na kolesterol? Ang katotohanan ay naglalaman ito ng monounsaturated fats na normalize ang metabolismo ng lipid.

Ang mga taba na natagpuan sa mga permitador na peras ay nagdadala ng mga sumusunod na benepisyo sa katawan:

• gawing mas mataas ang HDL
• bawasan ang konsentrasyon ng triglycerides na pumupukaw sa pagbuo ng atherosclerosis,
• bawasan ang nilalaman ng maliit, siksik na mga particle ng LDL kolesterol sa dugo.

Ang masustansyang prutas ay naglalaman ng mga biologically active compound, folic acid, mga elemento ng bakas (potassium) at bitamina (E, B). Ang lahat ng mga sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo at puso.

Naglalaman ang mga perwaterong peras ng phytosterols. Ito ay mga likas na statins na pumipigil sa pagtatago ng kolesterol sa atay.

Ang abukado ay naglalaman ng magnesiyo, na nagpapabilis sa pagkasira ng LDL. Gayundin, ang prutas ay may ascorbic acid - normalize nito ang proseso ng pagbuo ng kolesterol at ang pag-alis nito sa katawan. Pa rin ang prutas ay mayaman sa hibla, na hindi pinapayagan na ang mga taba ng hayop ay nasisipsip sa mga bituka.

Kaya, dahil sa mataas na nilalaman ng mga mahahalagang sangkap, epektibong binabawasan ang mga abukado ng kolesterol.

Kung kumain ka ng prutas sa loob ng 3-5 taon, maaari mong bawasan ang panganib ng atake sa puso sa 20% at mabawasan ang posibilidad na mamatay ng 4-8%.

Paano gamitin ang abukado na may mataas na kolesterol?

Sa hypercholesterolemia, inirerekumenda na kumain ng mga avocado na may malambot at hinog na pulp na walang mapait na lasa. Kung ang prutas ay hinog, pagkatapos ang alisan ng balat ay dapat na madaling paghiwalayin ito.

Pinapayuhan ng mga doktor ang pagkain ng mga abukado sa isang walang laman na tiyan at sa hilaw na anyo. Ang sariwang produkto ay naglalaman ng tinnin, na magbibigay sa prutas ng isang mapait na lasa sa kaso ng paggamot sa init.

Ang de-kalidad na hinog na avocado ay may kaaya-aya na lasa ng nutty. Samakatuwid, madalas itong sinamahan ng pagkaing-dagat, isda, manok, idinagdag sa mga salad. At ang mga mahilig sa lutuing Hapon ay isaalang-alang ang nakapagpapalusog na prutas na isang kailangang-kailangan na sangkap para sa sushi at roll.

Ang mga Avocados ay maayos kasama ang iba pang mga pinggan at produkto:

1. hamon
2. tuna salad
3. sandwich
4. bigas
5. gulay
6. mga sarsa, lalo na ang kamatis,
7. malamig na sabaw

Inirerekomenda ng mga Nutrisiyista ang pagdaragdag ng mga alligator pears sa salad sa halip na keso. Sa gayon, posible na ihati ang dami ng taba sa meryenda, at ang nilalaman ng hindi nabubuong triglycerides ay maaaring mabawasan sa 90%.

Ang recipe para sa isang simple, malusog na avocado salad ay ang mga sumusunod. Una kailangan mong maghanda ng kintsay, dill, pipino, litsugas, matamis na paminta at abukado. Ang lahat ng mga sangkap ay durog at tinimplahan ng isang halo ng lemon juice at langis ng oliba.

Sa Latin America, ang berdeng prutas ay kinakain tulad ng sumusunod: ang prutas ay pinutol sa kalahati, ang binhi ay tinanggal. Kalahati ng kaunting inasnan, dinidilig na may lemon juice at kumain ng pulp na may isang kutsarita.

Sa kabila ng napakalaking pakinabang ng isang perlas ng perlas, ang isang prutas ay maaaring natupok bawat araw. Pagkatapos ng lahat, medyo mataas ang calorie at sa hindi makontrol na pagkain nito, maaaring tumaas ang bigat ng katawan.

Gayundin, ang pang-aabuso ng abukado ay humahantong sa ang katunayan na ang mga sangkap nito ay nagsisimula upang makipag-ugnay sa Coumadin. Ang sangkap na ito ay nagpapalabas ng dugo, na maaaring maging sanhi ng pagdurugo.

Upang kumain ng isang kalidad na produkto, mahalagang malaman kung paano maayos na mag-imbak ng isang masustansiyang prutas. Ang mga hinog na prutas ay dapat itago sa mas mababang kompartimento ng ref para sa hindi hihigit sa tatlong araw.

Para sa mas matagal na imbakan, mas mahusay na bumili ng berdeng abukado. Kaya't siya ay naghinog, maaari mong balutin ito ng isang napkin at ilagay ito sa windowsill.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga abukado ay tinalakay sa video sa artikulong ito.

Ang isang diyeta na may abukado at katamtaman na dami ng taba ay binabawasan ang kolesterol

Nalaman ng mga mananaliksik na para sa mga kalahok na sumunod sa isang diyeta na may mababang taba na walang mga abukado, ang low-density lipoprotein (LDL) ay nabawasan ng isang average na 8.3 mg / dl. Ngunit sa isang katamtaman na taba na diyeta na walang mga abukado, nabawasan ito ng 7.4 mg / dl kumpara sa "diet ng Amerika."

Sa pangkat ng mga kalahok na kumakain ng mga medium-fat na pagkain at kumakain ng isang abukado bawat araw, ang antas ng "masamang" kolesterol ay nabawasan ng 135 mg / dl kumpara sa paunang antas. Bukod dito, ang natitirang bilang ng dugo - kabuuang kolesterol, triglycerides, mataas na density lipoproteins - lahat ng mga ito ay makabuluhang napabuti sa background ng tulad ng isang diyeta.

Bagaman ang mga resulta ng pag-aaral ay nagpapakita ng mga halatang pakinabang ng paggamit ng mga avocado para sa mataas na kolesterol, ang mga siyentipiko ay maingat na maasahin sa mabuti. Naalala ni Dr. Chris-Ezerton na ang kanilang pag-aaral ay "hindi tunay na mundo," kaya imposible na patunayan ang isang sanhi ng relasyon sa naturang pag-aaral. Upang gawin ito, tumatawag ang propesor para sa mas malawak na trabaho na may ibang disenyo.

Sumulat si Dr. Chris-Ezerton: "Kailangan nating tumuon sa pagtiyak na kasama sa aming mga diyeta ang mga abukado at iba pang malusog na pagkaing mayaman sa nutrisyon. Sa Estados Unidos, ang mga abukado ay hindi pa naging pangunahing, sapagkat ang produktong ito ay maaaring medyo mahal, lalo na sa ilang mga oras ng taon. Karamihan sa mga tao ay hindi talaga nauunawaan kung paano mo isasama ang mga abukado sa iyong karaniwang diyeta (na may posibleng pagbubukod sa paggawa ng guacamole). Ngunit ang guacamole ay karaniwang kinakain na may mga corn chips, na may mataas na calorie at naglalaman ng maraming asin. Mas mahusay na gamitin ang Avocado sa mga salad, gulay, sandwich, manok o isda, at maging sa dalisay na anyo nito. "

Kinikilala ng mga siyentipiko na ang mga pondo para sa pag-aaral ay ibinigay ng samahan ng mga prodyusyong avocado na Hass Avocado Board. Ngunit tiniyak nila na ang organisasyon ay walang impluwensya sa pagsasagawa ng pag-aaral.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang mga Avocados ay mayaman sa pektin at hibla, na tumutulong upang mabawasan ang antas ng masamang kolesterol sa dugo. Naaapektuhan nito ang antas ng kolesterol sa sistema ng sirkulasyon, nililinis ang mga daluyan ng dugo at nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Naglalaman ang prutas:

• Mga bitamina K, B, C, E.
• Folic acid.
• Serat (binabawasan ang pagsipsip ng taba sa tiyan).
• Potasa (K, Kalium), Copper (Cu, Cuprum).
• Mga mataba acid Omega - 3, Omega - 6.
• Ang Phytosterols (pagbawalan ang paggawa ng kolesterol).

Magandang taba - maglaro ng isang espesyal na papel sa tamang nutrisyon. Ang mga abukado ay naglalaman ng taba ng gulay, na binubuo ng mga monounsaturated fat acid, lalo na sila ay kapaki-pakinabang. Sa pamamagitan ng kanilang wastong ratio sa mga produktong pagkain, maaari mong mapupuksa ang mataas na kolesterol sa dugo, maiwasan ang hitsura ng mga sakit sa vascular, sakit sa puso, at sa pangkalahatan ay palakasin ang mga vessel ng puso at dugo. Ang hindi nabubuong mga fatty acid ng avocado, makakatulong upang madagdagan ang kolesterol na "mahusay", magbigay ng paggamit ng low-density lipoprotein LDL at sa tulong nito na mabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol.

Avocado at kolesterol

Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng pananaliksik at dumating sa konklusyon na sa abukado, nabawasan ang kolesterol, at ang mga pasyente na ito ay nawalan ng timbang nang mas mabilis kaysa sa mga hindi kumakain nito. Ang mga matabang asido ng fetus ay pinasisigla ang metabolismo sa katawan ng tao, ang pagkain ay hinihigop ng higit pa. Ang index ng asukal sa dugo ay nagpapatatag din, sa gayon pinoprotektahan ang isang tao mula sa hindi inaasahang paglala ng gutom, na karaniwang sinamahan ng basura na pagkain at mga Matamis.

Ang labis na kolesterol sa dugo ay isang direktang paraan sa pagbuo ng mga tinatawag na kolesterol na mga plato, samakatuwid nga, ang prutas ay matagumpay na nakikipaglaban sa kanila. Mapanganib sila dahil nagdudulot sila ng mga pag-iipon sa mga daluyan ng dugo, pag-urong sa lugar para sa daloy ng dugo, na nagiging sanhi ng gutom ng oxygen sa mga tisyu at panloob na organo, bumubuo ng mga clots ng dugo.

Sa isang pagtaas ng antas ng kolesterol, ang hitsura ng mga sakit tulad ng atherosclerosis ay posible, ang panganib ng pagtaas ng stroke, ang mga daluyan ng dugo ay mabilis na naubos. Para sa mga sakit sa puso, inirerekomenda ng mga eksperto na idagdag ang fetus sa mga pinggan nang hindi bababa sa lingguhan. Ang isang katamtamang taba diyeta ay ang pangunahing paggamot para sa mataas na kolesterol.

Ang isang kumpletong bilang ng dugo para sa kolesterol ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa diagnosis ng mga pasyente na may maraming mga problema. Ang mga indikasyon para sa pagsasagawa ay maaaring: labis na timbang sa tao, diabetes mellitus, sakit sa atay at bato, mga pathologies ng endocrine. Ito ay isang medyo pangkaraniwang pagmamanipula at maaaring maipasa sa anumang laboratoryo.

Paano gamitin ang abukado

Kapag bumili ng mga abukado, marami ang nagtataka - kung paano pumili? Upang mapili ito nang tama - sulit na bigyang pansin ang pagkalastiko ng pangsanggol. Kailangan mong gaanong pindutin ang iyong mga daliri sa alisan ng balat, kung ito ay bahagyang baluktot, at ang ngipin ay kuminis nang mabilis - kung gayon ang prutas na ito ay medyo nababanat at dapat na mapili. Ang mga prutas ay nakaimbak ng maraming araw.

Hiwalay, para sa pagkain, praktikal na hindi natupok, ngunit idinagdag bilang isa sa mga sangkap sa ulam. Pinakamahusay na ginamit sa mga salad, gulay, sandwich, manok. Bago lutuin, siguraduhing hugasan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, at gupitin gamit ang isang kutsilyo sa paligid ng circumference ng prutas. Susunod, kailangan mong i-grab ang parehong mga halves at bahagyang lumiko, alisin ang bato. Ang mga cube ay iginuhit sa mga halves at maingat na na-scrape. Ang peeled fruit ay mabilis na nawawala ang kulay nito at nagpapadilim; samakatuwid, ang pagputol ay naiwan sa huling huling sandali, kaagad bago idagdag sa ulam.

Inirerekomenda ng mga Nutristiko na kumain ng fetus na may mataas na kolesterol na walang paggamot sa init upang ang tinnin na nilalaman nito ay hindi nagsisimula pait. Para sa isang tumpak na pang-araw-araw na paggamit ng mga avocado para sa mataas na kolesterol at labis na timbang, inirerekumenda na kumunsulta sa isang nutrisyonista para sa tulong.

Ginagamit din ang prutas bilang isang produktong kosmetiko. Ang iba't ibang mga langis ng pangangalaga sa katawan ay ginawa mula dito (mga laban laban sa mga marka ng pag-inat, pinapalakas ang mga kuko, gilagid, at ginagamit sa mga masahe). Ito ay mayaman sa mga bitamina, kaya ang mga maskara sa balat ay napakapopular sa mga na ang balat ay madaling kapitan ng pagkatuyo.

Panoorin ang video: Avocado: Pampaganda, Para sa Puso, Tiyan at Mata - ni Doc Willie Ong #519 (Mayo 2024).