Anong mga uri ng mga mani para sa diyabetis ang dapat mong piliin, ang kanilang pangunahing mga katangian at ang pinakamainam na halaga bawat araw

Mga mani - isang tunay na natatanging produkto. Sa kabila ng mataas na nilalaman ng taba, kasama sila sa diyeta ng mga taong pinipilit na limitahan ang kanilang diyeta. Nalalapat ito hindi lamang sa pagkawala ng timbang, kundi pati na rin sa mga pasyente ng mga endocrinologist - mga pasyente na may diyabetis. Gaano eksaktong naaapektuhan ng mga mani ang katawan, kung paano naiiba ang isang species mula sa iba bukod sa maliwanag na mga katangian ng panlasa nito, at ano ang pang-araw-araw na pamantayan ng isang mahalagang produkto? Gaano kapaki-pakinabang ang mga walnut para sa type 2 diabetes o nagkakahalaga ba itong palitan ng mga pistachios?

Ang epekto ng mga mani sa katawan ng tao

Sa lahat ng oras, ang mga mani ay pinahahalagahan para sa mga katangian na kailangang-kailangan para sa maayos na gawain ng buong organismo. Kabilang sa mga pangunahing tampok ng mga natatanging produkto ng pagkain ay ang mga sumusunod:

kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system, na pumipigil sa panganib ng isang bilang ng mga sakit, tulad ng stroke, atherosclerosis, atake sa puso,
mapabuti ang pagpapaandar ng utak, pagpapanatili ng memorya at kalusugan ng vascular sa loob ng mahabang panahon,
dahil sa mataas na nilalaman ng calorie, nagagawa nilang mabilis na mababad sa kinakailangang enerhiya,
gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos,
bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo,
mabagal ang pagtaas ng glucose sa dugo.

Ang mga mani ay naglalaman ng mga bitamina E at B2, isang bilang ng mga mahahalagang elemento ng bakas, mineral, antioxidants, protina, hibla. Kabilang sa mga makabuluhang kawalan ay maaaring mapansin ang pagka-alerdyi ng produkto. Madalas, ang mga negatibong reaksyon ay nagiging isang reaksyon sa pagkain ng isang mahusay na paggamot - mula sa isang pantal at isang runny nose sa anaphylactic shock.

Kung walang allergy sa mga mani, pagkatapos ay masisiyahan mo ang kanilang panlasa sa sagad, hindi lalampas sa rate ng paggamit, upang hindi makapinsala sa figure. Mahalaga rin ang paraan ng pagluluto. Ang pinaka kapaki-pakinabang ay hilaw, inihurnong, pinirito at mainit na mga mani. Maaari mong malaman ang tungkol sa pinakapopular na mga varieties ng produkto mula sa sumusunod na video:

Mahalaga! Ang karaniwang mga pagkaing maalat ay dapat na itapon dahil sa mataas na nilalaman ng asin at lasa na binabawasan ang mga pakinabang ng mga mani nang maraming beses.

Mga uri at katangian

Mahirap sabihin kung aling nut ang maaaring tawaging pinaka-kapaki-pakinabang. Ang bawat species ay may isang tiyak na komposisyon na nakakaapekto sa katawan sa sarili nitong paraan. Siyempre, ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pagpapasyang pag-iba-ibahin ang diyeta na may iba't ibang mga mani mula sa listahan ng pinaka kapaki-pakinabang. Ngunit para sa ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral nang higit pa tungkol sa bawat isa sa kanila.

Ang mga mani, ang mga kernels na kung saan ay kahawig ng utak ng tao, ay nagbibigay-daan sa iyo upang pahabain ang pagkabata, pinapanatili ang memorya at pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo. Ang mataas na nilalaman ng hibla ay nagpapatatag sa pangunahing mga proseso ng pagtunaw, nakaginhawa ng tibi, mataas o mababang kaasiman. Dahil sa mataas na halaga ng nutritional, maraming mga kernels na peeled mula sa mga shell at partitions ay maaaring kumilos bilang isang kapaki-pakinabang na meryenda na pumipigil sa mataba na pagkabulok ng atay.

Huwag kalimutan ang tungkol sa gastronomic na halaga ng produkto. Ang mga kernels ay maaaring idagdag sa mga pastry, na ginagamit bilang isang pandagdag sa mabangong sarsa o salad ng gulay. Ang lahat ng mga uri ng nakakagamot na tincture ay gawa sa dahon at shell.

Inirerekumenda ang mga mani para sa anumang uri ng diabetes. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng sink at mangganeso sa mature na nuclei, mababang karbohidrat, nakakapinsala sa mga diabetes. Ang kanilang regular na paggamit ay nagbibigay-daan sa iyo upang malumanay na mabawasan ang mga antas ng asukal.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga mani ay lehitsa sa kanilang pinagmulan, nasanay kami na pag-uriin ang mga ito ng mga mani. Siya ang hindi mapag-aalinlanganan na kampeon sa nilalaman ng mga bitamina, mineral at iba pang mahahalagang sangkap. Salamat sa komposisyon ng mga mani na ito:

binabawasan ang dami ng masamang kolesterol
normalize ang presyon ng dugo,
nagpapatatag ng asukal sa dugo.

Ngunit ang mga hilaw na peeled nuts ay nagtataglay ng mga naturang katangian. Ang pagprito at pag-asin ay binabawasan ang mga katangian ng pagpapagaling ng produkto. Nalalapat din ito sa tanyag na peanut butter, tumutulo sa trans fats at asin. Ang pinakamagandang solusyon ay ang magdagdag ng isang bilang ng mga mani na babad sa lemon juice sa mga salad kaysa sa pagbili ng isang packet ng salted mani para sa isang meryenda.

Ang mga almond ay isang prutas na bato na kamag-anak ng mga plum, mga milokoton at seresa. Ngunit kami at ang aming mga nakaraang henerasyon ay sanay na maiuri ito bilang mga mani. Ang produkto ay naglalaman ng A, E at B, mga elemento ng bakas sa anyo ng calcium, magnesium, iron, sink at posporus. Ayon sa mga pag-aaral, ang isang bilang ng mga matamis na almendras ay makakatulong upang mabilis na mabawasan ang pagtaas ng asukal. Ang mga mani ay mabuti din para sa cardiovascular system.

Payo! Inirerekomenda ang mga Almond para magamit sa kaso ng nerbiyos na pilay, nakababahalang mga sitwasyon, nakakatulong ito sa paggamot ng depression. Kinaya niya ang mga negatibong emosyon na hindi mas masahol kaysa sa minamahal ng marami na may masamang pakiramdam ng mga matamis at iba pang mga pawis.

Ang mga pirasong pine nut ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang pinaka-kapaki-pakinabang na napakasarap na pagkain, na may kakayahang isang elemento ng nutrisyon sa pagkain. Sa kabila ng mataas na nilalaman ng calorie, ang mga mani na ito ay hindi nasasalamin sa pigura, ngunit sa kabaligtaran ay nakakatulong upang mawala ang timbang. Ang mga buto ng sedro ng Siberia na may isang binibigkas na lasa ng nutty, bilang karagdagan sa mga bitamina ng pangkat B, E, PP at mga elemento ng bakas (posporus, mangganeso, tanso, potasa, magnesiyo), naglalaman ng mga amino acid, kabilang ang oleic. Ang komposisyon na ito ay gumagawa ng mga mani na isang tunay na panacea para sa atherosclerosis, isang sakit na ang mga komplikasyon ay madalas na nagiging atake sa puso at stroke.

Ang mga Cedar nuts ay isang mapagkukunan ng de-kalidad na protina ng gulay na ganap na hinihigop ng katawan. Ang hibla na nilalaman sa mga buto ay malumanay na nililinis ang pader ng bituka ng mga lason at mga toxin.

Ang Pistachios ay isa sa pinaka masarap na diyeta na nagpapababa ng diyabetes. Hindi nang walang dahilan, sa paunang yugto ng sakit, ipinapayo ng mga doktor kasama na ang mga ito sa pang-araw-araw na diyeta bilang isang praktikal na therapeutic snack. Ang mababang-calorie at sa parehong oras ay puspos ng mga mahahalagang sangkap na berde na mani na perpektong mapurol ang pakiramdam ng gutom, na kinakailangan kung nais mong makibahagi sa ilang dagdag na pounds, linisin ang dugo, at tulungan ang mas mababang presyon ng dugo.

Ang mga high-calorie nut (mga 100 kcal / 100 gramo) ay perpekto kahit para sa pagkain sa diyeta. Ang katotohanan ay ang 60% ng mga hazelnuts ay mga langis, na, naman, ay binubuo ng mga glycerides ng stearic, oleic, palmitic acid. Tinutulungan silang maprotektahan ang katawan mula sa mga sakit sa cardiovascular, maiwasan ang paglaki ng kolesterol sa dugo. Ang Walnut ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga cores at matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Ang isang bilang ng mga bitamina, kabilang ang E, at mga elemento ng bakas (sink, kaltsyum, potasa) na nilalaman ng mga mani, ay pinapaboran ang maayos na pag-unlad at pag-unlad ng kaisipan ng mga bata.

Mahalaga! Mahalaga rin ang produkto para sa diyabetis ng anumang kalubhaan. Ang matataas na asukal sa dugo ay madalas na sinamahan ng mataas na presyon ng dugo, mataas na kolesterol. Ang mababang GI ay tumutulong upang mabilis na makakuha ng sapat na maraming mga mani nang hindi nakakasama sa pigura at walang mga bunga ng isang matalim na pagtalon sa asukal.

Glycemic index

Sa diyabetis (tipo ng isa at dalawa), lalong mahalaga na mabilang ang GI ng pagkain. Ang pinakamainam na kumain ng mga pagkain na ang GI ay hindi hihigit sa 50 PIECES. Ang mas mataas na ito (hanggang sa 100 PIECES), ang mas mabilis na carbohydrates ay nasisipsip at nagdudulot ng pagtaas ng mga antas ng asukal. Ang mga mani ng lahat ng uri ay umaangkop sa pinapayagan na mga pamantayan, dahil ang GI ng mga malusog na produkto ay 15 yunit lamang. Pinapayagan nito hindi lamang ang pagkain ng mga mani nang walang takot, ngunit din ang pagsasama-sama ng mga ito sa iba pang mga produkto - mga prutas, pinatuyong prutas, tsokolate, na kasama, halimbawa, sa recipe para sa mga cookies ng diabetes. Sa kasong ito, dapat isaalang-alang ang GI ng lahat ng mga sangkap, na maingat na hindi madagdagan ang kabuuang bilang nito sa itaas 40-50 UNITS bawat 100 g.

Anong uri ng mga mani ang maaari kong kainin kasama ang diyabetis?

Ibinigay na ang GI ng anumang mga mani ay labis na mababa, ang mga pasyente na may diyabetis ay maaaring kumain ng anuman sa kanilang mga varieties - mga walnut, mga almendras, mga hazelnuts, unshelled mani, cashews, pistachios, pine at iba pa. Maaari kang gumamit ng nutmeg sa anyo ng mga pampalasa. Mahalaga na huwag lumampas sa inirerekumendang pang-araw-araw na dosis ng produkto, at subukang gamitin ang mga ito sa anyo ng isang meryenda. Maaari kang kumain ng mga mani araw-araw, tinatamasa ang isang mayamang lasa at saturating ang katawan na may mga sustansya.

Gayunpaman, may mga contraindications kung saan ang gulugod ay isang malusog na produkto. Ito ay hindi lamang isang allergy, ngunit din ang mga sakit ng mga panloob na organo, gestational diabetes sa mga buntis na kababaihan. Sa mga kasong ito, ang tanong, posible o hindi, ay dapat tanungin ng dumadalo na manggagamot na magrekomenda ng isang tiyak na uri ng mga mani o inirerekumenda na ganap na pigilin ang pagkain sa kanila.

Halaga sa bawat araw

Sa kabila ng mga hindi kondisyon na benepisyo na mayroon ng mga mani sa katawan, madalas na hindi ito nagkakahalaga na palayain ang iyong sarili sa kanila dahil sa mataas na nilalaman ng calorie. Sapat na kumain ng halos 50 gramo ng pistachios, hazelnuts o pine nuts bawat araw. Sa pamamagitan nito nang regular, hindi mo lamang maiiwasan ang pagbuo ng atherosclerosis, hypertension at iba pang mga sakit, ngunit mapabuti din ang kondisyon ng balat, mga kuko at buhok, maaari mong muling ma-recharge ang iyong mga baterya na may lakas at enerhiya.

Konklusyon

Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga mani sa iyong diyabetis na diyeta, maaari mong bawasan ang asukal at ibabad ang iyong katawan na may mahalagang bitamina at mineral. Ang produkto, na kung saan ay kamakailan lamang na pinagbawalan ng mga taong maingat na nagbibilang ng mga calorie, ngayon ay nasa rurok ng katanyagan kabilang sa pagkawala ng timbang, mga adherents ng tamang nutrisyon. Maaari mong malaman ang tungkol sa lahat ng mga pakinabang ng mga mani mula sa sumusunod na video:

Ang paggamit ng iba't ibang mga mani para sa diyabetis

Kapag napansin ang diabetes, inirerekomenda ng mga endocrinologist hanggang sa 60 gramo ng taba bawat araw para sa mga pasyente na may sakit na ito. Ang ratio sa figure na ito ng pang-araw-araw na paggamit sa pagitan ng mga taba ng gulay at hayop ay dapat malaki sa gulay.

Ang iba't ibang uri ng produkto ay naglalaman ng iba't ibang halaga ng hindi nabubuong linoleic, linolenic, arachidonic fatty acid. Ang mga sangkap na ito ay may epekto ng lipotropic, nag-ambag sa pagsipsip ng mga taba sa katawan ng pasyente.

Ang mga asido na ito ay lalong mataas sa mga walnut at mani.

Para sa kadahilanang ito, ang paggamit ng mga walnut at mani para sa anumang uri ng diabetes ay nagbibigay ng isang kapansin-pansin na positibong epekto at ang kondisyon ng pasyente ay napabuti nang malaki.

Bilang karagdagan, dapat itong tandaan na ang paggamit ng mga mani, ayon sa mga resulta ng mga pag-aaral, ay nakakatulong upang mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng diabetes sa katawan. Upang mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng diyabetis, dapat, halimbawa, ubusin ang 28 gramo ng mga walnut na hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Sa kasong ito, ang posibilidad ng pagbuo ng diabetes sa mga kababaihan ay nabawasan ng halos isang-kapat.

Inirerekomenda ng mga endocrinologist na kumain ng anumang uri ng kulay ng nuwes sa pangunahing pagkain.

Bago ipakilala ang mga mani sa diyeta, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa isyung ito.