Walnut Tinapay na Walnut
Ang pag-access sa pahinang ito ay tinanggihan dahil naniniwala kami na gumagamit ka ng mga tool sa automation upang matingnan ang website.
Maaaring mangyari ito bilang isang resulta ng:
- Ang Javascript ay hindi pinagana o naharang ng extension (hal. Ad blockers)
- Hindi suportado ng iyong browser ang mga cookies
Tiyaking pinagana ang Javascript at cookies sa iyong browser at hindi mo hinarang ang kanilang pag-download.
Sanggunian ID: # 40282c90-a62b-11e9-a8d6-5dc091cf0f18
Hindi pa na-rate
Kung sa palagay mo na ang mga nugget ay isang napaka-mataba at nakakapinsalang ulam, pagkatapos ay magmadali kami upang kumbinsihin ka at magbahagi ng isang recipe para sa nugget na may isang mahusay na komposisyon, na angkop kahit para sa mga nais na mawalan ng timbang at magsimulang kumain ng tama, nang hindi kinakailangang pumunta sa isang mahigpit na diyeta. Ang masarap na homemade nut-style na mga breadcrumbs ay isang mahusay na pagpipilian sa tanghalian. Ang paggawa ng mga ito ay napaka-simple, kahit na ang isang batang maybahay ay maaaring hawakan ito.
Mayroon kang lahat ng mga sangkap, simulan natin ang pagluluto!
Ang klasikong paraan upang magluto ng mga nugget
Napakaraming nais na malaman kung paano lutuin ang tulad ng isang ulam sa paraang may kagustuhan ito sa McDonald's. Ang ulam na ginawa ng iminungkahing pamamaraan ay magiging pareho, ngunit mayroong isang walang pagsala na kalamangan sa ito - sigurado ka sa kanilang kalidad, dahil ang mga ito ay mga gawang homemade nugget.
- fillet ng manok - 500 - 700 g,
- mga tinapay para sa tinapay - 100-200 g,
- itlog - 2 - 3 mga PC.,
- harina - 100-150 g,
- isang hindi kumpletong kutsarita ng pinatuyong bawang,
- toyo - 70 ml,
- sariwang lupa paminta, paprika - upang tikman,
- Pinong langis - para sa Pagprito.
Mga detalyadong tagubilin sa pagmamanupaktura:
- Hinahati namin ang karne sa hindi masyadong manipis na mga hibla. Pagwiwisik ng sarsa at hayaang mag-marinate (halos kalahating oras).
- Paghaluin ang mga crackers na may pampalasa.
- Isawsaw ang mga pinalamig na piraso ng manok sa bahagyang pinalo na mga itlog, gumulong sa lahat ng panig sa sifted harina, pagkatapos ay magbasa-basa muli sa masa ng itlog at iwisik ng mabuti sa mga mabangong crackers.
- Kailangan mong magprito ng nugget sa isang malaking dami ng mahusay na pinainit na langis. Ang mga gintong piraso ay pinakamahusay na inilatag sa papel upang maalis ang labis na taba. Ang isang maayos na ulam ng fillet ay nakuha ng makatas na may malutong at perpektong pinagsama sa anumang sarsa at salad ng gulay.
Isa pang tanyag na pagpipilian
Kung kahit isang beses sinubukan mo ang masarap na manok na ito sa isa sa mga Burger King na mga establisimiento, kung gayon marahil ay mayroon kang isang pagnanais na lutuin ang mga ito sa iyong kusina. Paano gumawa ng mga nugget upang malinis ang iyong sarili at ang iyong mga kamag-anak na may masarap na sasabihin namin sa karagdagang.
Listahan ng mga kinakailangang produkto:
- 900 g fillet ng manok,
- kalahating dosenang malalaking itlog,
- ¼ kutsarita ng sariwang lupa paminta, turmerik,
- 5 kutsara ng harina ng trigo, mga butil ng mais at chips ng patatas,
- asin sa panlasa
- Flavourless oleins para sa Pagprito.
Paglalarawan ng pagluluto hakbang-hakbang:
- Gupitin ang fillet ng manok tulad ng dati. Nagdaragdag kami at paminta. Hayaan itong magluto ng halos 15 minuto.
- Dinurog namin ang mga natuklap at chips sa isang maliit na mumo na may isang gumulong pin. Idagdag ang turmerik sa kanila. Iling ang mga itlog. Inilatag namin ang lahat ng mga sangkap sa iba't ibang pinggan. Ang mga produktong tinapay ay handa na.
- Gulong ang mga produktong semi-tapos na mga produkto sa harina, isawsaw sa pinalo na mga itlog at maayos na kumapit sa mga mumo ng mga chips na may mga chips.
- Iluluto namin ang mga ito sa isang malalim na lutong pan, kung saan maraming pinino na si Oleina ay pinainit. Kapag nakakuha sila ng rosy - ikalat ang crust sa grill upang maubos ang labis na taba.
- Ang natapos na paggamot ay ihahatid sa mayonesa o mainit na ketchup.
Mabangis na mga nugget ng karne sa isang kawali
Ang bersyon na ito ng isang nakabubusog na meryenda ay pinakamahusay na inihanda mula sa mga suso ng manok. Para sa isang hindi pangkaraniwang aroma, maraming pampalasa at buto ng linga ang idinagdag sa pag-tinapay.
Listahan ng mga kinakailangang produkto:
- dibdib ng manok - 500 g,
- patatas na almirol - 100 g,
- squirrels - 2 mga PC.,
- kari, ground allspice, paprika - ½ kutsarita,
- linga ng buto - 2 tbsp. kutsara
- lemon juice - 1 tbsp. isang kutsara
- mustasa –1 tbsp. isang kutsara
- mga tinapay para sa tinapay - 200 g,
- asin ayon sa ninanais
- Olein para sa Pagprito.
Mga tagubilin para sa pagluluto hakbang-hakbang:
- Ang mga suso ng suso ng manok ay magiging napaka malambot sa loob kung paunang-marinate natin ito. Gupitin ang brisket na may mahabang stick at amerikana na may isang paste ng mustasa at lemon juice. Hayaan itong tumayo nang ilang oras sa isang cool na lugar na sakop ng isang pelikula.
- Talunin ang protina sa bula at idagdag. Paghaluin ang mga crackers na may curry, linga, paminta.
- Isawsaw ang mga bar ng karne sa pre-sifted patatas na patatas, protina at tinapay na tinapay.
- Magprito kami sa isang kawali na may pinainit na Oleina hanggang sa ginintuang kayumanggi. Upang alisin ang labis na taba - ilagay muna sa isang napkin.
Ang maanghang nugget ng manok
Ang ulam na ito ay mag-apela sa mga gusto ng maanghang na pagkain.
- 700 g ng pulp ng manok,
- 100 g maanghang na chips ng patatas,
- 3 itlog
- 200 g tinapay na mumo,
- 150 g harina
- 2 bawang cloves
- sa dulo ng isang kutsilyo ng mainit na pulang paminta
- ilang itim na paminta sa lupa
- asin sa panlasa
- pagluluto ng langis.
Detalyadong pamamaraan ng pagluluto:
- Pinutol namin ang karne sa mga laso, idagdag ito at ilagay ito sa isang maluwang na mangkok. Pagkatapos ay kuskusin namin ang bawang, ibuhos ang mga sili. Paghaluin nang mabuti at iwanan upang mag-atsara.
- Grind ang chips gamit ang isang blender hanggang sa pinong mga mumo at ihalo sa mga tinapay na tinapay.
- Gulong na mabuti ang bawat "laso" nang maayos sa sifted harina, pagkatapos ay isawsaw sa piniritong mga itlog at pulbos mula sa mga chips at tinapay.
- Fry ang mga hiwa ng isla sa malalim na taba hanggang sa luto, hayaang ang labis na langis ay magbabad sa isang tuwalya at kumalat sa isang plato. Ang isang pampagana na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring kainin hindi lamang mainit, ngunit nagyelo din.
Mga piraso ng manok sa isang keso na "amerikana"
Ang mga piraso ng karne, o mga guhit, isang napaka-maginhawang meryenda. Salamat sa kanilang maginhawang hugis, madali silang malubog sa iyong paboritong sarsa. At ang pagbabago ng panlasa ay napaka-simple - ang pag-tinapay ay madaling kinumpleto ng anumang sangkap. Iminumungkahi namin sa iyo na tikman ang mga nugget na may keso. Inirerekumenda namin ang pagkuha ng Parmesan, ngunit madali itong mapalitan ng anumang maalat na keso.
Upang magluto ng mga nugget kakailanganin mo ang listahan ng mga produktong ito:
- 0.5 kg pulp ng manok,
- 3 yolks,
- 150 ml cream
- 10 g ng asin
- 100 - 150 g ng harina
- 200 g Parmesan
- 1 kutsarang lupa paprika,
- isang kurot ng puting paminta sa lupa,
- pagluluto ng langis.
Paglalarawan ng pagluluto hakbang-hakbang:
- Paghaluin ang cream na may mga panimpla at magdagdag ng kaunting asin.
- Hinahati namin ang karne sa manipis na mga piraso na halos 5 sentimetro ang haba at kumalat sa isang creamy mass. Iwanan upang makuntento.
- Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
- Una, dinurog namin ng maayos ang mga piraso ng karne sa lahat ng panig na may sifted harina, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa shaken yolks at sa wakas ay makinis na ihalo ito sa mga flake ng Parmesan.
- Mas mainam na lutuin ang mga ito sa isang kawali na may isang hindi patong na patong. Init ang langis at magprito ng halos 3 minuto sa lahat ng panig.
Walnut Breaded Chicken Strips
Ang napakasarap na pagkain na ito ay isang karapat-dapat na tugon sa mga pagkaing mabilis sa pagkain. Salamat sa orihinal nitong pagdidilig, ang gayong mga hibla ay walang alinlangan na mag-apela sa mga mahilig sa mga pinggan ng karne.
- pitted manok - 500 g,
- kefir-free kefir - 150 ml,
- soya marinade - 50 ml,
- oat flakes - 100 g,
- squirrels - 2 mga PC.,
- matigas na keso - 100 g,
- walnut - 100 g
- kumalat na creamy.
- Paghaluin ang toyo sa kefir. Hinahati namin ang karne sa mahabang sticks at takpan ang kefir marinade. Pinilit namin ng hindi bababa sa 3-4 na oras. Ito ay mas mahusay para sa kanila na tumayo sa gabi, kung gayon ang manok ay magpapasara sa malambot at makatas.
- Gumiling otmil sa maliit na mumo. Grind ang nut gamit ang isang blender hanggang mabuo ang maliit na butil. Gilingin ang keso sa isang kudkuran. Talunin ang protina ng kaunti.
- Pagulungin ang mga adobo na stick sa gadgad na oatmeal, isawsaw sa whipped protein, pagkatapos ay i-roll ang mga nuts at keso.
- Ang recipe na ito para sa nugget ay mas malusog, dahil ang mga ito ay inihurnong sa oven. Ilagay ang pergamino sa isang baking sheet at gaanong grasa ito ng isang pagkalat ng creamy. Ipinakalat namin ang inihandang manok at inilagay sa oven. Magluto ng 30 hanggang 40 minuto sa 180 degrees.
- Ang inihurnong manok sa isang nut crust ay magiging maayos na may kamatis na maanghang na ketchup.
Diet Nuggets sa Oven
Ang isang malalim na pritong nugget ay naglalaman ng halos 40 kcal. Ngunit ang ulam na ito ay maaaring gawin upang ang kanilang nilalaman ng calorie ay nagiging mas mababa at ang kanilang utility ay higit pa. Paano magluto ng mga nugget upang maaari silang kainin kahit na sa isang diyeta, malalaman mo mula sa iminungkahing recipe.
- 300 g pitted na manok
- 100 g bran
- 100 g mababang taba matapang na keso,
- mas mababa sa kalahati ng isang baso ng yogurt,
- sa dulo ng isang kutsilyo ng pula at puting paminta sa lupa,
- pagluluto ng langis
- asin ayon sa gusto mo.
- Ang karne ng manok ay pinutol sa mahabang manipis na stick. Punan ng yogurt, crush na may pampalasa at idagdag. Mag-iwan ng kalahating oras.
- Ang grated cheese ay halo-halong may bran.
- Ang lipad na karne ay pinagsama sa isang halo ng bran at keso.
- Takpan ang pormang pinabalik sa papel at gaanong grasa. Nagpakalat kami ng mga tinapay na nugget ng manok dito at nagluluto sa oven sa 180 degree sa kalahating oras.
- Mas mainam na kainin ang mga ito kaagad, hanggang sa lumamig na sila. Ito ay napupunta nang maayos sa iba't ibang mga salad ng gulay.
Ang paghahanda ng isang fast food ulam sa bahay ay isang mahusay na pagpipilian upang pakainin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at malusog na pagkain. At maraming mga recipe ang magpapahintulot sa iyo na gawin itong tratuhin tuwing naiiba.
Para sa mga nugget
- 4 na suso ng manok,
- 2 itlog
- 50 gramo ng harina ng almendras,
- 50 gramo ng tinadtad na hazelnuts,
- 30 gramo ng psyllium husk,
- paminta
- asin
- pagluluto ng langis.
- 4 kutsara ng toyo
- 4 na kutsara ng Worcestershire sauce,
- 5 kutsara ng erythritis,
- 2 cloves ng bawang,
- 1 kutsara ng luya (o tikman),
- 500 gramo ng mga passivated na kamatis,
- 1/4 kutsarang sili na natadtad
- 1 kutsarita ng langis ng niyog.
Ang mga sangkap ay para sa 4 na servings.
Paano magluto ng mga tinapay na tinapay na nugget at sarsa ng gulay
Mga sangkap
- fillet ng manok - 400 gr.
- natural na yogurt o kefir - 80 ml.,
- toyo - 40 ml.
- oat bran o anumang iba pa - 2 tbsp.
- itlog - 1-2 mga PC.
- matapang na keso (gadgad sa isang pinong kudkuran) - 90 gr.,
- mga almendras o walnut (durog sa mumo) - tikman
Mga sangkap na Sauce:
- sariwang kamatis - 3 mga PC.,
- bawang - 2 cloves.,
- dagat asin, itim na paminta - sa panlasa,
- dill o iba pang mga gulay
Pagluluto:
- gupitin ang manok sa maliit na piraso at ilagay sa isang mangkok
- mag-pickle sa isang araw (sa ref) sa isang halo ng yogurt at toyo. Kung naubos ang oras, pagkatapos ay maaaring iwanan ang manok sa atsara sa loob ng 2-3 oras.
Ngunit, gayunpaman, mas masarap, malambot at makatas na manok ng nugget ay nakuha pagkatapos ng pang-araw-araw na pagkakalantad sa atsara.
Kinukuha namin ang mga pinalamanan na mga piraso ng suso ng manok mula sa ref at nagpapatuloy sa direktang paghahanda ng mga nugget ng manok:
- maghanda ng dalawang mangkok para sa tinapay. Sa isang mangkok, talunin ang puti ng itlog na may tinidor (hindi namin kailangan ang pula)
- sa iba pa - maghanda ng isang tinapay: ihalo ang bran (maaari mong giling ang oatmeal) na may makinis na gadgad na keso at durog na mga almendras o mga walnut
- Painitin ang oven sa 200 ° C at magpatuloy sa pagbuo ng nugget. Una, isawsaw ang bawat manok na slice sa protina, pagkatapos ay i-roll ang tinapay at kumalat sa isang baking sheet na sakop ng baking paper o isang silicone mat
- ipinapadala namin ang baking sheet na may mga nugget ng manok sa preheated oven sa loob ng 20-25 minuto
Samantala, gagawa kami ng ilang sarsa ng gulay:
- alisan ng balat ang mga sariwang kamatis mula sa balat at buto, kuskusin ang laman sa isang pinong kudkuran o dumaan sa isang blender
- idagdag ang bawang, pino ang tinadtad na gulay, asin at paminta, na dumaan sa pindutin. Hinahalo namin ang lahat. Ang sarsa ay handa na!
Handa at cheese nuggets sa keso at nut breading! Ang kanilang amoy, na kumalat sa buong bahay, na siya mismo ang tumawag sa aking mga tauhan sa mesa.
Ang anumang sarsa ay maaaring ihain gamit ang nuggets - keso, gulay o bawang. Bon gana!