Mga recipe ng aming mga mambabasa > Diyeta para sa diyabetis

Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa artikulo sa paksa: "mga recipe ng aming mga mambabasa. Holiday pabo na may bacon" na may mga komento mula sa mga propesyonal. Kung nais mong magtanong o magsulat ng mga komento, madali mong gawin ito sa ibaba, pagkatapos ng artikulo. Tiyak na sasagutin ka ng aming espesyalista na endoprinologist.

Ang Turkey ay maganda para sa kanyang sarili, walang duda. Ngunit paano kung gagawin mo itong mas maganda? Walang problema! Gumawa ng pabo na may bacon - ang perpektong ulam na pang-holiday, bilang espesyal at maaliwalas bilang mga pista opisyal ng Bagong Taon mismo.

Video (i-click upang i-play).

Oras upang ihanda ang mga sangkap: 10 minuto

Kabuuan ng oras ng pagluluto: 3 oras 10 minuto

1. Banlawan ang pabo sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, pagkatapos ay i-tap ito ng makapal na mga tuwalya ng papel. Punan ang ibon na may sibuyas, thyme at rosemary, pagkatapos ay itali ang mga binti ng thread.

2. Sa isang mangkok, ihalo ang natutunaw na mantikilya at mga panimpla, pagkatapos ay grasa ang pabo gamit ang maanghang na langis na ito.

3. Ilagay ang pabo sa isang baking sheet. Ilagay ang bacon sa itaas upang tila maiuugnay ito.

Walang temang video para sa artikulong ito.

Video (i-click upang i-play).

4. I-bake ang ibon ng halos 3 oras. Pagkatapos ng 2 oras, suriin ang pabo. Kung ang bacon ay naging sobrang inihaw, pagkatapos ay takpan muli ang foil at ilagay muli sa oven.

Larawan: Chelsea Lupkin

Upang makuha ang pinakamahusay na mga artikulo, mag-subscribe sa mga pahina ng Alimero sa Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook at Pinterest!

Ang Turkey ay maaaring tawaging isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng calories, at maaari mo itong kainin nang hindi nababahala tungkol sa figure. Ang tanging disbentaha ng ibon ay medyo tuyo, ngunit ang problemang ito ay maaaring malutas kung ang pabo ay luto nang maayos, halimbawa, sa bacon sa oven.

Ang mga sangkap:

1 kg pabo fillet,
450-500 g ng bacon,
kalahating lemon,
asin
itim o pula na paminta sa lupa,
mga panimpla para sa ibon,
pagluluto ng foil.

Paano gumawa ng mga rolyo ng pabo sa bacon

Gupitin ang fillet ng ibon sa manipis na mga layer, talunin ng kaunti, grasa na may asin, paminta at panimpla at ibuhos sa lemon juice.

Pinutol namin ang bacon nang manipis at pinalo rin ito sa isang martilyo.

Gumulong kami ng mga rolyo mula sa karne ng manok, balot ang mga ito sa mga piraso ng bacon, i-fasten sa mga toothpick at kumalat sa isang baking sheet na natatakpan ng foil.

Aabutin ng halos kalahating oras upang maghurno ng pabo sa bacon sa oven, pagkatapos nito maaari mong ihatid ang pinggan sa mesa.

Pagpipilian 2: Mabilis na rolyo ng pabo sa bacon sa oven

Tulad ng alam mo, ang anumang karne ay mas mabilis na inihurnong kung hindi bababa sa maikling pag-marino nito sa anumang komposisyon. Maaari mong latigo ang isang pabo sa isang bacon sa oven gamit ang mayonesa bilang isang marinade.

Para sa tulad ng isang ulam kakailanganin mo:

pulpong pabo
bacon
mayonesa
asin at paminta
mga panimpla para sa mga manok,
piraso ng pagluluto ng foil.

Paano mabilis magluto ng pabo sa bacon

Pinutol namin ang hugasan na karne sa mga layer, budburan ng asin at mga panimpla, grasa na may mayonesa at ilagay sa isang mangkok.

Hiniwa namin ang bacon at muli na isinama sa isang martilyo upang gawing mas payat.

Ilagay ang mga piraso ng pabo sa hiwa ng bacon at twist na dalawang-layer na roll, at pagkatapos ay i-fasten ang mga ito na may mga tugma o mga toothpick, at ipadala sa oven upang maghurno sa isang baking sheet na sakop ng foil.

Ihatid ang pabo na inihurnong sa bacon sa oven sa lamesa na malamig o mainit, iwiwisik ang ulam na may mga halamang gamot at maghatid ng mustasa o tomato ketchup dito.

Pagpipilian 3: Oven bacon turkey na may bawang at karot

Ito ay isa pang pagpipilian para sa pagluluto ng pabo sa bacon sa oven, na hindi nangangailangan ng maraming oras upang ihanda ang mga sangkap. Sa kasong ito, hindi kinakailangan upang i-cut ang mga manipis na layer ng karne ng manok, at pagkatapos ay talunin ang mga ito. Ang pabo ay pinutol lamang sa maliliit na piraso at nakabalot sa bacon, kung saan inilalagay ang isang layer ng tinadtad na bawang at karot.

Upang lumikha ng isang ulam kakailanganin mo:

pulpong pabo
bacon
bawang
karot
asin at lupa paminta,
panimpla para sa inihaw na manok,
piraso ng foil.

Paano magluto

Hugasan namin ang laman ng mga ibon, pinutol sa mga pinahabang piraso, panahon na may asin at pampalasa.

Hatiin ang isang piraso ng bacon sa manipis na hiwa at talunin ang mga ito.

Dinurog namin ang peeled na bawang na may isang pindutin, at pinaplano ang mga karot sa isang pinong kudkuran, pagkatapos na ihalo namin ang mga sangkap, hindi nakakalimutan na idagdag ang asin.

Inilalagay namin ang pinaghalong bawang-karot sa mga hiwa ng bacon at i-level ito sa ibabaw.

Nagpakalat kami ng isang piraso ng pabo sa gilid ng pinalo na bacon at igulong ang roll, sinusubukan upang maiwasan ang pagpuno ng gulay mula sa pagkahulog, at pagkatapos ay i-fasten ito ng mga toothpick at ipadala ito upang maghurno.

Mas mabuti kung ang bawat pabo roll sa bacon na may karot at pagpuno ng bawang ay inihurnong sa oven, na nakabalot sa isang hiwalay na piraso ng foil. Ngunit maaari mong ilagay ang mga servings sa parehong paraan tulad ng sa mga nakaraang mga recipe.

Pagpipilian 4: Inihaw na pabo sa isang bacon na may bawang at keso

Upang tikman ang lasa ng sariwang manok, maaari kang maghurno ng pabo sa bacon sa oven, pambalot ang mga rolyo ng keso at durog na bawang sa mga rolyo.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

pulpong pabo
bacon
kulay-gatas
matigas na keso
bawang
asin
ground pepper at angkop na mga panimpla,

Hakbang sa hakbang na hakbang

Tinalo namin ang mga hiwa ng karne, asin at grasa na may mga panimpla.

Gupitin ang bacon sa manipis na hiwa, kung kinakailangan, "pag-tap" ito ng kaunti sa isang martilyo.

Nililinis namin ang bawang ng cloves, banlawan at crush sa pindutin.

Gilingin ang isang piraso ng keso, pag-on ito sa mga mumo.

Paghaluin ang kulay-gatas, durog na bawang at keso chips sa isang mangkok.

Lubricate ang nagresultang masa ng turkey chop sa isang tabi, at pagkatapos ay i-roll up ito.

I-wrap namin ang mga hiwa ng bacon sa paligid ng mga rolyo, ayusin ang mga bahagi na may mga ngipin at inilalagay sa isang baking sheet, inilalagay ang foil, at pagkatapos ay ipadala ito upang maghurno.

Handa na mga rolyo ng pabo na inihurnong sa bacon sa oven, naghahain ng mga sariwang gulay at damo.

Pagpipilian 5: Oven-turkey bacon na may mustasa at adobo na mga sibuyas

Magdagdag ng piquant turkey na inihurnong sa bacon sa oven na may isang adobo na sibuyas at mainit na mustasa.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

pabo
bacon
sarsa ng mustasa
sibuyas ng sibuyas
mesa suka
pinong asin
angkop na mga panimpla
piraso ng foil.

Paano magluto

Tinalo namin ang pabo, hiniwa sa mga patag na hiwa, asin at grasa na may mustasa.

Pininturahan ang peeled sibuyas, asin, paminta at ibuhos ang suka.

Pinutol namin ang bacon sa manipis na mga layer at kuskusin ang isang gilid nito ng mga panimpla para sa karne.

Ipinakalat namin ang pabo na greased na may mustasa sa mga piraso ng bacon, inilalagay ang palaman mula sa mga adobo na sibuyas sa tuktok, iikot ang mga rolyo at ayusin ang mga ito gamit ang mga toothpick.

Ikinakalat namin ang mga servings sa foil na inilatag sa isang refractory container at ipadala upang maghurno.

Handa na pabo, inihurnong sa bacon sa oven, nagsilbi sa talahanayan, pinalamutian ng mga dahon ng lettuce o gulay.

Pagpipilian 6: Inihaw na pabo sa bacon na may mainit na kamatis at paminta

Ayon sa maraming mga eksperto, ang anumang karne ay mas mahusay na nasisipsip sa katawan kung ubusin mo ito kasabay ng mga kamatis. Ginagabayan ng panuntunang ito, maaari kang magluto ng pabo sa bacon sa oven na may sarsa ng kamatis, na pinapain ito ng mainit na paminta at bawang.

Upang lumikha ng isang ulam kakailanganin mo:

pabo fillet,
bacon
malakas na maliit na kamatis
mainit at matamis na paminta ng Bulgaria,
mga clove ng bawang
cilantro o basil,
asin
angkop na mga panimpla
pagluluto ng foil.

Paano magluto

Gupitin ang pabo, talunin ng kaunti, iwiwisik ng asin at mga panimpla.

Gupitin ang manipis na mga layer ng bacon at "i-tap" ang mga ito gamit ang isang martilyo.

Hugasan namin ang mga peeled na gulay at pinutol ang mga kamatis at kampanilya ng paminta sa mga manipis na hiwa, at dinurog ang bawang sa isang mortar o pindutin, pagkatapos na ihalo namin ang mga sangkap.

Ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay sa mga piraso ng pabo at malumanay i-twist ang karne sa mga tubes.

Binabalutan namin ang mga rolyo na binugbog ng bacon, sa maraming mga lugar na tinusok namin ang mga bahagi na may mga toothpicks o patulis na mga tugma upang ang pagpuno ay hindi mawawala sa panahon ng pagluluto.

Kami linya ang baking sheet na may foil at inilatag ang mga rolyo. Kung posible, mas mahusay na balutin ang bawat bahagi sa isang hiwalay na piraso, sa kasong ito, kahit na ang pagpuno ay dumadaloy nang kaunti, ang pinggan ay mananatiling makatas. Kung ang pagpipiliang ito ay ginagamit, ilang sandali bago alisin ang lalagyan mula sa oven, ang foil ay kailangang palawakin upang ang mga rolyo ay bahagyang browned.

Handa na pabo, inihurnong sa bacon sa oven na may mainit na sarsa ng kamatis, na naghain ng isang side dish ng patatas o bigas.

Para sa mga pinggan na ito, maaari kang makabuo ng maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa pagpuno, gamit ang mga kabute, kuliplor o brokoli, iba't ibang mga halo ng gulay, keso ng iba't ibang mga lahi at kahit na pinakuluang mga cereal.

Sabihin sa iyong mga kaibigan ang tungkol sa recipe.

Pakete ng dibdib ng Turkey: 1 kg.,

Pinausukang bacon: 300 gramo,

Soy sauce: 4 tbsp.,

Bawang: 2-3 cloves,

Parsley, basil: 2 kutsara,

Gusto ko talagang magluto ng iba't ibang pinggan ng turkey fillet. Sa resipe na ito, nagpasya akong mag-eksperimento at bigyan ang bagong ulam ng isang banayad na aroma ng pinausukang karne at katas. Gustung-gusto ng lahat ng bahay ang pabo na luto sa isang bagong paraan.

Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin namin ang napaka-simpleng sangkap - pabo, bacon, bawang at toyo, pati na rin ang mga panimpla sa panlasa.

Gupitin ang karne ng pabo sa mga cube mga 5 sa 1.5 sentimetro sa buong mga hibla. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang ulam, panahon na may toyo, bawang, itim na paminta at halaman. Paghaluin ang lahat at iwanan ng 20-25 minuto.

Ang bawat piraso ng adobo na pabo na pambalot na pambalot na may bacon.

Ilagay ang pabo sa bacon sa isang baking dish at ilagay sa oven, pinainit hanggang 200 degrees sa loob ng 30-40 minuto.

Ihatid ang tulad ng isang pabo na may mga simpleng pinggan at magaan na salad ng gulay.

Gusto mo ba ang recipe?
maglagay ng 5 bituin
o magbigay ng isa pang rating!

Kung nagustuhan mo ang recipe, ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa mga social network.

Ang mga rolyo ng Turkey na may bacon at keso at pagpuno ng gulay

Russian, European, International

Pagprito, sa oven

Tanghalian, Hapunan, Pagpupulong sa mga kaibigan, Bagong Taon, Kaarawan, Pagdiriwang

Puno ng Turkey - 900 gr
Malambot na keso Sirtaki - 150 gr
Bacon - 150 gr
Mga kamatis ng Cherry - 5 mga PC.
Parsley - 20 g
Langis ng oliba - 50-70 gr
Thyme - 3-4 na sanga
Bawang - 2 maliit na cloves
Asin sa panlasa
Ground black pepper - tikman

Sa resipe na ito, maghahanda kami ng masarap at makatas na mga fillet ng pabo, na ibabalutan namin ng mga hiwa ng bacon at punan ng malambot na keso, herbs at cherry tomato. Ang ulam ay umaangkop nang maayos sa maligaya talahanayan.

Ang mga rolyo ng Turkey na may bacon at pagpuno. Pagluluto:

1. Gupitin ang mga hiwa ng pabo fillet sa mga bahagi. Ang laki ng roll ay depende sa laki ng bawat piraso. Tinalo namin nang maayos ang bawat piraso, asin at paminta nang kaunti.

2. Knead ang Sirtaki cheese upang maging homogenous at malambot.

3. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa, i-chop ang perehil at bawang.

4. Ngayon ay kinokolekta namin ang mga rolyo ng pabo. Para sa bawat piraso ng karne inilalagay namin ang isang maliit na keso, isang pares ng mga hiwa ng mga kamatis, napakakaunting bawang at kaunting gulay.

5. Dahan-dahang i-twist ang rolyo.

6. Ngayon na ang oras para sa bacon. I-wrap ang bawat roll na pinalamanan ng 1-2 piraso ng bacon upang hindi sila gumuho sa panahon ng Pagprito at pagluluto.

7. I-on ang oven 190 degrees at habang nagpapainit, ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba o gulay sa kawali, idagdag ang thyme sprigs sa kawali at iprito ang mga rolyo sa bawat panig sa loob ng 5 minuto. Ang isang kasiya-siyang ginintuang crust ay dapat lumitaw, na nagtatakot sa lahat ng mga juice sa loob ng mga rolyo.

8. Ilagay ang pinirito na rolyo na may pagpuno sa baking dish at ipadala ito sa oven na pinainit hanggang 190 degrees para sa mga 25-30 minuto. Ang oras ng paghurno ay maaaring tumaas (+ - 5 minuto), lahat ito ay depende sa kung anong kapal ng mga rolyo na nakuha mo.

9. Para sa isang mas masarap na panlasa, maaari mong subukan ang pangalawang pagpipilian sa pagluluto ng hurno, pagdaragdag ng isang maliit na gatas o cream sa ilalim ng form.

10. Para sa isang garnish para sa gayong ulam, maaari kang maghatid ng asparagus sa puting alak o isang light salad na tag-init ng repolyo, mga pipino at berdeng mga gisantes na may suka

Ang mga rolyo ng Turkey na may bacon at keso at gulay at pagpuno ng kamatis handa na. Bon gana!

PS: kung ang pabo fillet ay hindi nasa kamay, maaari itong mapalitan ng fillet ng manok. Maaari ka ring mag-eksperimento sa pagpuno sa pamamagitan ng paggawa, halimbawa, ang mga rolyo ng manok na pinalamanan ng mga prun.

Ihanda ang pagpuno. Peel ang mansanas, kunin ang core at gupitin ang mga hiwa. I-chop ang mga sibuyas na pino. Fry sibuyas at mansanas sa mantikilya hanggang gintong kayumanggi. Paghaluin gamit ang sambong. Pagsamahin ang mga tinapay na tinapay na may lemon juice at tinadtad na karne. Magdagdag ng mga mansanas na may mga sibuyas. Haluin nang mabuti.

Pabango, gat at banlawan ang pabo. Baluktot ang balat ng leeg sa leeg at ilakip ito sa likod gamit ang isang sandwich stick. Kunin ang karamihan sa mga toppings. Palakpakan ang ibon sa pamamagitan ng pagtulak sa pagpuno mula sa ilalim ng tiyan hanggang sa leeg. Ilagay ang natitirang pagpuno sa isang greased form, takpan ng foil.

Itabi ang ilalim ng kawali na may dalawang layer ng foil. Ilagay ang pabo sa gitna, langis. Asin at paminta. Ang mga hiwa ng bacon sa isang dibdib ng pabo. Itaas at balutin ang mga gilid ng foil sa paligid ng ibon, iwan ang dibdib na bukas. Maghurno sa 190 degrees para sa 3 oras.

Baluktot ang mga gilid ng foil at itulak ang mga hiwa ng bacon mula sa pabo, na pinapayagan na lutongin ang crust. Ilagay sa oven para sa isa pang 30-40 minuto, patuloy na ibubuhos ang nagreresultang juice. Fry sausages sa isang kawali. Alisin ang pabo mula sa magkaroon ng amag, hawakan ito nang matagal sa bigat upang ang buong juice ay pumutok. Ilagay ang ibon sa isang mainit na ulam, takpan ng foil at itabi sa loob ng 30 minuto.

Ihanda ang sarsa mula sa nagresultang juice ng pabo. Ibuhos ang bahagi ng juice sa kawali, alisin ang mga taba mula sa ibabaw (mga 2 kutsara). Init sa sobrang init, magdagdag ng 2 kutsara ng harina. Magluto ng 1-2 minuto, patuloy na pagpapakilos. Unti-unting magdagdag ng juice mula sa pabo upang ang sarsa ay hindi masyadong makapal. Alisin mula sa init, magdagdag ng 2 kutsara ng dry sherry o port. Season upang tikman. Ibuhos ang sarsa sa gravy boat. Ihatid ang pabo na may bacon, mainit na sausage at sarsa.

Turkey - isang tradisyonal na ulam sa talahanayan ng Pasko at Bagong Taon. Ang inihurnong pabo sa bacon ay naging napaka-makatas, na may isang malutong na crust at masalimuot na pagpuno, kailangan mo lamang magkaroon ng kaunting pasensya, huwag magmadali at huwag kalimutang ibuhos ang karne sa sarsa habang pinahiran.

1 pabo (3 kg),
2 sibuyas,
1 lemon
1 ulo ng bawang
4 na dahon ng bay
10 piraso ng pinausukang bacon,
langis ng oliba
itim na paminta.
ang asin.

Para sa langis ng lemon:
250 g ng mantikilya (alisin mula sa refrigerator nang maaga upang nasa temperatura ng silid)
1 tbsp. l langis ng oliba
3 cloves ng bawang,
gadgad na zest ng 2 maliit na lemon at juice mula sa kanila,
isang maliit na bungkos ng perehil,
itim na paminta
ang asin.

Hindi ako kailanman napapagod na ulitin na mas mabuti na kumuha ng pabo mula sa isang sakahan ng manok, sa halip na isang nerbiyos na mula sa libreng saklaw. Ang mataas na kalidad, malambot na karne ay matatagpuan lamang sa ibon na hindi tumatakbo sa mga bukid sa buong tag-araw, ngunit pinananatiling sarado sa isang hawla o bahay ng manok.

1000. +1 tip (306)
Payo para sa lahat ng okasyon (104)
Ang Little Tricks ng Malalaking Pagluluto (84)
Tandaan sa maybahay (121)
Pag-unlad sa sarili (83)
Pag-unlad ng memorya (48)
Mga Tip sa Buhay (13)
Pamamahala ng Oras (11)
Mastery ng Komunikasyon (9)
Mabilis na Pagbasa (3)
Pagsasayaw (83)
Latina (29)
Zumba Slimming Dances (16)
Mga Elemento ng Sayaw (7)
Pagsayaw sa Club (5)
Go-go (5)
Sayaw sa Oriental (25)
FAQ (79)
Video ng FAQ (20)
LiRu (2)
Dekorasyon (6)
Memo (25)
Ang aming maliit na mga kapatid (657)
Mga aso (35)
"Nabubuhay sila tulad ng isang pusa na may aso" (25)
Aking hayop (5)
Mula sa buhay ng mga pusa -1 (154)
Mula sa buhay ng mga pusa-2 (35)
Kawili-wili tungkol sa mga pusa (62)
Mga kuting (18)
Pusa (larawan) (233)
May-ari ng Cat (37)
Ang mga maluwalhating maliliit na hayop (75)
Sa World Wide Web (327)
MusesCollection (32)
Ano ang pag-unlad na naabot. (8)
Nais malaman ang lahat (114)
Malikhaing (17)
Mga Mitolohiya at Katotohanan (36)
Hindi mo maiisip (3)
Passion-Muzzle (44)
Kamangha-manghang - malapit! (14)
Showbiz (40)
Lahat Tungkol sa Lahat (39)
Buhay sa kagalakan (661)
Mabuhay nang madali (187)
Ritual, fortunetelling, omens (127)
Piyesta Opisyal, tradisyon (97)
Pera ng Pera (72)
Lalaki at Babae (46)
Simoron (36)
Numerolohiya, horoscope (28)
Para sa kaluluwa (25)
Feng Shui (17)
Esoteric (2)
Palma (1)
Shrines (5)
Alpabetong ng Pananampalataya (105)
Kalusugan (806)
Tulungan ang iyong sarili (364)
Pag-massage sa sarili sa pamamagitan ng lahat ng mga patakaran (82)
Sakit (71)
Qigong, Taiji Quan, Taichi (63)
Acupressure, reflexology (40)
Ang katandaan ba ay hindi isang kagalakan? (26)
Pagwawasto ng Pangitain (9)
Tradisyonal na gamot (9)
Silanganang gamot (4)
Mabuhay ang malusog (134)
Tradisyonal na Medisina (46)
Paglilinis ng Katawan (42)
Huling Sigarilyo (24)
Israel (143)
Mga Lungsod (33)
Lupang Pangako (10)
Kapaki-pakinabang na impormasyon (5)
Izravideo (19)
Mga Photoreports (11)
Yoga (210)
Mga Yoga Complex (123)
Malulutas ng yoga ang mga problema (43)
Mag-ehersisyo (30)
Asanas (9)
Yoga para sa mga daliri (mudras) (7)
Mga Tip (2)
Kagandahang Walang Mahirap (1175)
Mga himnastiko para sa mukha, ehersisyo (221)
Marahas na Buhok (133)
Mga Teknikal na Kagandahan, Mga Tekstong Asyano (84)
Mga teknik sa pagmamasahe (67)
Mga lihim ng Kabataan (57)
Orihinal na manikyur (22)
Ang landas sa nagliliwanag na balat (111)
Bag na kosmetiko (55)
Flawless makeup (105)
Mga problema (43)
Ang sining ng pagiging maganda (33)
Estilo (135)
Pangangalaga (282)
Pagluluto (774)
Paghurno (93)
Mga pinggan sa gilid (18)
Unang kurso (12)
Pambansang Pagluluto (7)
Dessert (53)
Mga meryenda (119)
Mga Produkto sa Doughle (84)
Kumain ng Naihatid (51)
Karne (114)
Whip Up (31)
Mga Inumin (76)
Mga Gulay at Prutas (115)
Mga Recipe (25)
Isda at pagkaing-dagat (34)
Mga salad (62)
Mga sarsa (8)
Mga Tuntunin (16)
Mga kapaki-pakinabang na Site (11)
Mga larawan (8)
Mga editor ng Larawan (3)
Pagkain (7)
Kapaki-pakinabang na mga link (7)
Mga Programa (11)
Sa buhay, tumatawa. (133)
Kasayahan sa Video (33)
Kasayahan sa Larawan (3)
Mga Laruan (25)
Oh, mga bata. (27)
Mga Larong Pambata (29)
Napakaganda! (15)
Needlewoman (209)
Pagniniting (21)
Karayom (11)
Pag-ayos (3)
Gawin mo mismo (83)
Paglikha ng cosiness (37)
Pananahi (70)
Mga Tula at Prosa (245)
Lyrics (151)
Mga Kawikaan (67)
Mga Aphorismo at Quote (22)
Prosa (4)
Winged Expression (1)
Perpektong Katawan (632)
Bodyflex, Oxisize (120)
Pilates (41)
Aerobics (25)
Callanetics (21)
Milena. Kalusugan (18)
Gym (17)
Pagbabago ng Katawan (5)
Anatomy (1)
Mga Tip (69)
Palakasan (Video) (88)
Pag-unat (40)
Mag-ehersisyo (233)
Photoworld (63)
Mga Artist (5)
Kalikasan (5)
Mga larawan (16)
Mga litratista at ang kanilang mga gawa (31)
Mga Bulaklak (8)
Photoshop (5)
Hamunin natin ang sobra sa timbang (552)
Nakulong sa Mga Diyeta (63)
Mga Batas sa Pagkain (118)
Kumain upang mabuhay. (76)
HLS (16)
Mga Produkto (73)
Ang pagkawala ng timbang sa isang matalinong paraan (128)
Ang landas patungo sa perpekto (103)

Maraming mga hostess ang natatakot na bumili ng dibdib ng pabo, nang madalas kapag ang pagluluto ito ay naging tuyo at matigas.

Ngunit ito ang pinaka kapaki-pakinabang na bahagi ng katawan ng aming ibon, nang walang labis na mga calorie. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga mas gusto ang malusog, madaling lutuin na pagkain.

Ang pabo na niluto ayon sa resipe na ito ay lumiliko na makatas, masarap na may kaaya-ayang pinausukang aroma.

Ang mga sangkap

Turkey Breast - 700 g
Bacon - 200 g
Mesa ng malunggay - 1 tbsp.
Bawang - 3 cloves
Kari - 1 tsp
Asin sa panlasa

Impormasyon

Appetizer
Mga Serbisyo - 4
Oras ng pagluluto - 50 min.

Turkey na may mga kastanyas. Holiday recipe para sa pagluluto pabo para sa Pasko at Bagong Taon. Lutuing Italyano

Kung nagluluto ka para sa Pasko o Bagong Taon na ito kahanga-hangang pabo at kastanyas na ulam ayon sa maligaya na recipe ng lutuing Italyano, ang iyong maligaya talahanayan ay magiging hitsura ng maluho!Mga Produkto pabo (mas mabuti ang isang batang pabo) na tumitimbang ng mga tatlong kilo, 200 gramo ng mga kastanyas, 2 mansanas, 150 gramo ng prun, 150 gramo ng dila o guya ng baka, 150 gramo ng bacon, walang sibuyas na ulo ng bawang, nutmeg, 2 dahon ng dahon, maraming mga juniper berry, rosemary, asin, paminta sa panlasa, 4-5 kutsara ng mantikilya, kalahati ng isang baso ng brandy o cognac, kalahati ng isang baso ng dry wine.

Upang lutuin ang pabo ayon sa recipe ng holiday na ito, pakuluan nang kalahating oras ang mga kastanyas na dati nababad sa tubig ng asin na may dalawang bay dahon at ilang mga juniper berries. Peeled babad na prun at chop ito. Gut ang pabo (kung binili mo ito ng mga entrails), ang atay at tiyan ay angkop sa pagpuno, sunugin ang balat ng pabo sa isang apoy upang alisin ang natitirang mga balahibo at fluff. Kung nais mo, maaari mong alisin ang mga buto, ngunit hindi ito kinakailangan. Para sa pagpuno, magprito ng lutong at tuyo na mga kastanyas sa isang kawali, paglalagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa ilalim, pagkatapos ay basagin ang ilang mga mani, at mag-iwan ng ilang mga kastanyas. Alisin ang mga buto mula sa prun at i-chop ito. Sa isang malaking palayok, ilagay ang tinadtad na lutong sausage, kastanyas, prun, hiwa ng bacon, panahon na may asin, paminta at pala. Ibuhos ang isang maliit na baso ng brandy sa pinaghalong (dami sa panlasa), paghaluin ang nagresultang timpla nang walang pagmamasa ng mga sangkap at hindi paggawa ng homogenous na halo.

Simulan ang pabo na may nagresultang halo, sa gitna, kung nais mo, maglagay ng isang maliit na truffle, at tahiin ang pabo na may puting thread. Pag-iingat Huwag palamutihan ang pabo nang labis, kung hindi, ang pagpuno ay maaaring lumabas mula sa pagluluto. Kung nais mo, maaari mong bendahe ang pabo na may isang makapal na thread. Maglagay ng ilang mga hiwa ng bacon sa itaas upang mapahina ito. Iwanan ang pabo sa loob ng ilang oras sa isang cool na lugar, pagkatapos ay lagyan ng rehas na may halo ng asin at paminta, ilagay sa isang malaking kawali o kawali, pagdaragdag ng ilang mga kutsarang langis ng gulay, isang bungkos ng rosemary, ilang dahon ng bay at, kung nais, ng ilang mga ulo ng bawang, nang hindi inaalis ang panlabas na balat . Lutuin ang pabo sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa mga 2 oras o higit pa, depende sa laki ng bangkay. Pagwiwisik ito ng alak o stock paminsan-minsan. 15 minuto bago matapos ang pagprito, dagdagan ang temperatura sa oven o ilagay ang pabo sa ilalim ng grill upang gawin ang crust crust. Maglingkod sa buong mesa, na inilalagay sa isang naaangkop na laki ng chopping board, at gupitin nang direkta sa mesa.

Palamutihan ng pinirito na patatas o bacon, pinirito sa mantikilya at tinimplahan ng mga pine nuts at pasas.

Mga recipe sa holiday para sa pagluluto pabo para sa Pasko at Bagong Taon

1 pc fillet ng pabo
1 pack ng bacon
2 tbsp.meda
1 tsp mustasa
1 kutsarang lemon juice

Init ang oven sa 230 gr.

SAUCE: paghaluin ang honey, mustasa at lemon juice.

Gupitin ang bawat filet sa manipis na mga hibla.
Pagkatapos, ang bawat strip sa "mga daliri".
I-wrap ang mga piraso sa bacon.
Ilagay ang mga stick sa isang baking sheet, grasa na may sarsa sa isang tabi.
Ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto hanggang sa tuktok ay maayos na browned.

Pinutol ko ang "sticks" nang manipis, kung pinutol mo ito ng mas makapal, pagkatapos ay kailangan mong maghurno nang kaunti nang magkakaiba:
7 minuto sa isang tabi, pagkatapos ay i-turn, muling grasa gamit ang sarsa at maghurno para sa isa pang 7 minuto.

* Ang pangunahing bagay ay ang bacon ay browned, ang pabo ay hindi maaaring overexposed, kung hindi man ito ay tuyo.

ang recipe ay ipinadala sa FM "magkaroon ng isang kagat"

Mga Sandwich (32)
Pangalawang kurso (318)
Paghurno (414)
Mga pinggan sa gilid (77)
Mga pinggan ng kabute (58)
Mga Dessert (150)
Mga meryenda (344)
- Mainit na meryenda (127)
- Cold Appetizer (84)
Mga pinggan ng karne (332)
Tandaan (58)
Mga Inumin (25)
Pambansang pagkaing (12)
Mga pagkaing gulay (165)
Mga unang kurso (127)
Piyesta Opisyal (140)
- Bagong Taon (99)
- Pasko ng Pagkabuhay (14)
- Pasko (6)
- Halloween (20)
Mga pagkaing isda (95)
Mga salad (167)
Mga sarsa (26)
Dough para sa (53)

Ang banayad at makatas na pabo fillet na inihurnong sa oven sa bacon

Ayon sa mga siyentipiko, ang manok ng pabo ay isang pinuno sa nilalaman ng mga amino acid na kapaki-pakinabang para sa mga tao, micro at macro element. Ang pinaka-pandiyeta sa pabo ay ang fillet, ngunit dahil ang bahagi ng loin ng ibon na ito ay medyo tuyo, upang ang karne ay malambot at masarap kailangan itong luto nang tama. Inaanyayahan ko ang mga maybahay na pahusayin ang kanilang sambahayan at magluto ng isang napaka-masarap at malambot na turkey fillet na inihurnong sa oven sa bacon. Sa pamamagitan ng tradisyon, nag-post ako ng mga sunud-sunod na mga larawan at isang detalyadong paglalarawan ng lahat ng mga yugto ng pagluluto.

Turkey fillet - 700 gr.,
Bacon (o bacon) - 350 gr.,
Asin - 1 tsp,
Panimpla para sa karne - 1 tsp,
Lemon - ½ mga PC.

Bago ka magsimula sa pagluluto, nais kong magbigay ng ilang mga tip.

Upang magluto ng bacon turkey fillet para sa hapunan, bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, kakailanganin mo lamang ng kaunting libreng oras at isang mabuting kalagayan.

Upang ihanda ang ulam na ito, maaari mong gamitin hindi lamang pabo, kundi pati manok.

Sa halip na bacon, maaari kang kumuha ng ordinaryong hilaw na mantika na walang layer ng karne, tulad ng ginawa ko sa oras na ito. Ito ay naging masyadong masarap. Ang tanging bagay, bago i-cut, ipinapayo ko sa iyo na hawakan nang kaunti ang taba sa freezer.

Maaari kang gumamit ng anumang panimpla para sa karne, kahit na ang isang ordinaryong halo ng mga sili ay gagawin.

At sa gayon, nagsisimula kaming magluto at una sa lahat ng turkey fillet ay kailangang hugasan at matuyo ng isang tuwalya ng papel.

Susunod, gupitin ang karne sa kahabaan ng mga hibla na may manipis at mahabang sticks ang laki ng larawan.

Asin ang tinadtad na fillet, budburan ang mga mabangong halaman at iwanan upang mag-asin sa loob ng sampung minuto.

Pagkatapos, pisilin ang juice ng kalahating lemon sa karne, ihalo at hayaang mag-atsara para sa isa pang sampung minuto.

Sa panahong ito, magkakaroon tayo ng oras upang maghanda ng bacon o bacon. Gupitin ang produkto na gusto mo sa manipis na hiwa.

Pagkatapos, isang maliit na matalo ang mga ito gamit ang isang martilyo sa kusina.

Susunod, kumuha ng isang piraso ng pabo fillet at balutin ito sa bacon (bacon). Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng magagandang maliit na rolyo.

Ilagay ang fillet ng pabo sa bacon sa isang foil na sakop ng baking sheet. Subukang ilagay ang mga rolyo ng karne nang mahigpit sa bawat isa.

Inilalagay namin ang baking tray na may karne sa isang pinainit na oven at maghurno sa medium na init para sa kalahating oras.

Iyon ang nakuha namin karne sa tapos na porma. Ang taba ay pinirito at ito ay naging payat at malutong, at ang punong pabo mismo ay bahagyang browned at salamat sa taba ay naging mas makatas, madulas, malambot at malambot.

Inilipat namin ang makatas at masarap na turkey fillet sa bacon sa isang plato at iniharap ang ulam sa mga kumakain.

Narito ang isa pang pagpipilian para sa paghahatid ng karne na may pinakuluang patatas at adobo na mga pipino.

Bon gana sa lahat.

Dapat kang naka-log in upang mag-post ng isang puna.

L Anderson Healing Wounds, Healthy Skin - Isang Kumpletong Gabay para sa mga Pasyente na may Diabetes, Dementia, o Paralysis at Kanilang Mga Tagapag-alaga, SYNTEG - Moscow, 2016 .-- 468 p.
Shustov S. B., Baranov V. L., Halimov Yu Sh. Clinical endocrinology, Medical News Agency - M., 2012. - 632 p.
Peters-Harmel E., Matur R. Diabetes mellitus. Diagnosis at paggamot, Kasanayan - M., 2012. - 500 c.
Danilova, N.A. Diabetes. Mga batas ng pangangalaga ng isang buong buhay / N.A. Danilova. - M .: Vector, 2013 .-- 224 p.

Ipaalam ko sa aking sarili. Ang pangalan ko ay Elena. Ako ay nagtatrabaho bilang isang endocrinologist sa loob ng higit sa 10 taon. Naniniwala ako na ako ay kasalukuyang propesyonal sa aking larangan at nais kong tulungan ang lahat ng mga bisita sa site upang malutas ang kumplikado at hindi ganoong mga gawain. Ang lahat ng mga materyales para sa site ay nakolekta at maingat na naproseso upang maiparating ang lahat hangga't maaari sa lahat ng kinakailangang impormasyon. Bago ilapat kung ano ang inilarawan sa website, ang isang ipinag-uutos na konsultasyon sa mga espesyalista ay palaging kinakailangan.

Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang larawan

Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin namin ang napaka-simpleng sangkap - pabo, bacon, bawang at toyo, pati na rin ang mga panimpla sa panlasa.

Ang bawat piraso ng adobo na pabo na pambalot na pambalot na may bacon.

Ilagay ang pabo sa bacon sa isang baking dish at ilagay sa oven, pinainit hanggang 200 degrees sa loob ng 30-40 minuto.

Ihatid ang tulad ng isang pabo na may mga simpleng pinggan at magaan na salad ng gulay.

Mga sangkap para sa Maligayang Pinalamanan na Turkey:

Turkey - 1 pc.
Asin (humigit-kumulang) - 180 g
Mustasa (butil) - 75 g
Ang mga sibuyas (+ 75g pinatuyong sibuyas para sa asin, kung hindi ito, pagkatapos ay maaaring mapalitan ng sariwa) - 1 pc.
Zira (o kumin) - 2 tbsp. l
Itim na paminta (mga gisantes - para sa asin, + lupa - para sa pabo) - 2 tbsp. l
Juniper (o clove) - 6 na mga PC.
Dahon ng Bay - 6 na mga PC.
Patuyong puting alak (1.5 baso - sa atsara, 1 baso - para sa pagluluto) - 2.5 baso.
Mayonnaise (sa panlasa, ilang mga kutsara)
Mga pampalasa (paprika, pampalasa ng manok)
Apple (maasim) - 4-5 mga PC.
Mga Prutas - 200 g
Bawang (ulo) - 1 pc.
Rosemary
Sage

Recipe "Maligayang Pinalamanan Turkey":

Ang buong lihim ng isang masarap na pabo ay upang mapanatili itong tuyo. Upang gawin ito, dapat itong ibabad sa asin. Kumuha kami ng isang malaking kapasidad - isang palanggana o isang balde, depende sa laki ng pabo.

Ikinakalat namin ito ng isang malaki at malakas na plastic bag.

Ngayon inilalagay namin ito sa aming lasaw, gutted at hugasan turkey. Maipapayo na timbangin muna ito, dahil makakatulong ito sa iyo na malaman kung gaano katagal na maghurno.

Naghahanda kami ng isang solusyon ng asin: magdala ng 1 litro ng tubig sa isang pigsa, magdagdag ng 170 g ng asin, tuyo na sibuyas, buto ng mustasa, gisantes, kumin o mga caraway na buto, juniper o cloves at lavrushka. Gumalaw hanggang matunaw ang asin. Magdagdag ng 4 litro ng tubig (malamig) at 1.5 baso ng alak sa kawali.

Ibuhos ang pabo na may mainit na solusyon.

Isinasara namin ang bag, pisilin ang mas maraming hangin hangga't maaari at ilagay ang pabo sa malamig sa loob ng dalawang araw.

Ngayon napakahalaga na malaman kung gaano katagal kailangang lutong. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng ibon. Hanggang sa 5.5 kg - oven para sa 3 oras, mula 5.5 hanggang 6.5 - 3 at 3/4 na oras, mula sa 6.5 hanggang 8 kg - 4 na oras, mula 8 hanggang 9 kg - 4.5 na oras at mula 9 hanggang 10.5 kg - 5 oras. Sa palagay ko hindi marami sa inyo ang gustong maghurno ng isang malaking ibon. Kung nais mong maghurno nang walang pagpuno, pagkatapos ay ibawas ang 0.25 hanggang 0.5 na oras mula sa oras ng pagluluto.

Sa araw ng pagluluto, na kinakalkula kung anong oras ang ibon ay dapat ilagay sa oven, i-on ang oven sa 170-175 *. Banlawan ang ibon at ilagay ito sa isang ulam na fireproof. Pagkatapos nito, maghalo ng ilang mga kutsara ng mayonesa na may asin, paminta, paprika at panimpla ng manok at grasa ang pabo sa loob at labas. Ngayon kailangan niyang mapalamanan. Kumuha ako ng mga maasim na mansanas at prun na pinutol sa 8 bahagi. Una, gustung-gusto ko ang mga inihurnong mga mansanas, at pangalawa, tinutulungan nila na mapanatili ang makatas na pabo. Mayroong mga tao na pinupunan ang pabo na may pagpuno ng bigas o tinapay, ngunit ang mga pagpuno na ito ay sinisipsip lamang ang lahat ng katas mula sa karne. Kapag pinuno ang pabo, idagdag ang sibuyas, tinadtad sa maraming bahagi, isang ulo ng bawang, isang sprig ng rosemary at sambong at 1 baso ng alak sa pinggan.

Pagkatapos nito, mahusay na palara ang lahat at ilagay ang ibon sa oven.

Isang oras bago ang pabo ay dapat maging handa, alisin ang foil mula sa pinggan, kiskisan ang sabaw na may isang maliit na tasa o kusinero upang manatili ito sa pinggan para sa mga 2-3 cm (hindi mo maaaring ibuhos ang sabaw, ngunit pilitin ito at gawin itong ibuhos ng ibon) , itaas ang temperatura ng oven sa 190 * at hayaan itong maghurno ng isang medyo crust.

Naglilingkod kami at hindi nakakalimutang gumawa ng isang napakarilag larawan, tulad ng nakalimutan ko sa taong ito! Bon gana!
Ang paghahatid ng karne ng pabo ay napakasarap ng sarsa ng cranberry jam, isang recipe na kung saan ay malapit din akong magtakda.

Manwal ng pagtuturo

Painitin ang oven sa 220 ° C. Sa unang kalahating oras, kakailanganin mong lutuin ang pabo sa temperatura na ito, at pagkatapos ay babaan ito sa 190 ° C.
Pahiran ang pabo na may lemon, sibuyas, bawang, bay dahon at thyme. Mula sa leeg, kailangan mo ring maglagay ng isang palaman. Ikalat ang natitirang pagpuno sa isang bahagyang may langis na malalim na baking dish sa paligid ng pabo.
Ilagay ang bacon sa dibdib ng pabo, pagkatapos ay takpan ito ng foil.
Magluto ng mga 3 oras, kalahating oras bago lutuin, alisin ang foil upang ang bacon at pabo ay browned.
Suriin na ang pabo ay luto (kapag tinusok ang pinakamakapal na bahagi ng hita at dibdib, ang katas ay dapat na malinaw), pagkatapos ay alisin ito mula sa oven, maingat na takpan ng foil at itabi ang "pahinga" sa loob ng kalahating oras, at pagkatapos ay maglingkod.

Sa 47, nasuri ako na may type 2 diabetes. Sa ilang linggo nakakuha ako ng halos 15 kg. Ang patuloy na pagkapagod, pag-aantok, pakiramdam ng kahinaan, nagsimulang umupo ang paningin.

Kapag naka-55 taong gulang ako, nasaksak ko na ang aking sarili sa insulin, ang lahat ay napakasama. Ang sakit ay patuloy na umunlad, nagsimula ang mga pana-panahong pag-atake, ang ambulansya ay literal na bumalik sa akin mula sa ibang mundo. Sa lahat ng oras na naisip ko na ang oras na ito ang magiging huli.

Nagbago ang lahat nang hayaang basahin ako ng aking anak na babae ng isang artikulo sa Internet. Hindi mo maiisip kung gaano ako nagpapasalamat sa kanya. Ang artikulong ito ay nakatulong sa akin na tuluyang mapupuksa ang diyabetis, isang di-umano’y sakit na sakit. Ang huling 2 taon na nagsimula akong gumalaw nang higit pa, sa tagsibol at tag-araw ay pumupunta ako sa bansa araw-araw, lumalaki ang mga kamatis at ibinebenta ang mga ito sa merkado. Nagulat ang aking mga tiyahin sa kung paano ko pinananatili ang lahat, kung saan nagmumula ang sobrang lakas at lakas, hindi pa rin sila naniniwala na ako ay 66 taong gulang.

Sino ang nais na mabuhay ng mahaba, masiglang buhay at kalimutan ang tungkol sa malagim na sakit na ito magpakailanman, maglaan ng 5 minuto at basahin ang artikulong ito.