Ang mga berry na dessert na may cream nang walang baking sa bahay

Dating salitang "dessert"Ay palaging nauugnay sa konsepto ng" cake. " Ngayon, sa salitang "dessert," naaalala ko ang lasa ng soufflé, jelly, at praline. Sa katunayan, sa ating panahon, ang dessert ay naging mas magaan, higit sa lahat na binubuo ng mga prutas, whipped cream, atbp. Ang lambing ng whipped cream ay magpapaalala sa iyo ng mga ilaw na ulap, hinog na berry - mainit na tag-init, makatas na prutas at champagne ay pukawin ang mga alaala ng pinaka romantikong sandali.

Mga Dessert - Ito ay hindi lamang isang matamis na ulam, ito ay isang masarap na panghuling chord sa anumang pagkain. Ngayon, hindi isang solong bakasyon ang maaaring gawin nang walang mga dessert. Sa bahay, ang mga dessert ay napaka-simple upang maghanda - kailangan mo lang ng kaunting imahinasyon. Ang mga kamangha-manghang mga recipe ng dessert, parehong katangi-tangi at araw-araw, maaari mong makita sa seksyong ito.

Masarap na raspberry dessert

Kailangan namin (para sa 6 na servings):

• cream (33%) - 750 ml.
• raspberry - 300-400 gr
• souffle (o meringue) 200 gr
• mint para sa dekorasyon
• pulang kurant - para sa dekorasyon

1. Upang mamalo ng cream, kailangan mong palamig nang mabuti ang mga ito. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa ref sa loob ng 3 oras kasama ang mga pinggan kung saan sila ibubuga. Sa ibaba ako ay tatahan nang mas detalyado sa kung paano sundin nang tama ang cream.

Kinakailangan ng cream ang taba. Kung ang porsyento ng taba ay mas mababa kaysa sa nakasaad, kung gayon maaaring hindi sila mawala.

2. Pagsunud-sunurin ang mga raspberry. Kung ang mga raspberry ay kanilang sarili, kung gayon hindi mo maaaring hugasan ang mga ito. Kung ito ay binili, pagkatapos ay dapat itong maingat upang hindi makapinsala sa mga berry, banlawan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, at payagan itong maubos.

3. Talunin ang pinalamig na cream sa lush foam. Kailangan mong simulan ang latigo sa isang mababang bilis, at pagkatapos, pagkatapos ng 2 minuto, dagdagan ang bilis.

4. Maglagay ng isang layer ng souffle o meringue sa isang mangkok. Mayroon akong soufflé "matamis na niyebe" sa anyo ng mga corrugated maliit na stick. Ang mga bata mula sa kanya ay natutuwa lamang. At kung gagamitin mo rin ito upang gumawa ng dessert, kung gayon ito ay naging kanilang paboritong! Pagkatapos ng isang layer ng raspberry. Maglagay ng isang layer ng cream sa mga berry.

5. Ulitin ang mga layer ng 2-3 beses.

6. Nangungunang may mga raspberry, pulang currant, soufflé at isang dahon ng mint.

Kung gumawa ka ng gayong dessert na may meringue, pagkatapos ay kailangan mong ihatid ito kaagad. Kung hindi man, papalambot ang meringue at mawawala ang hitsura ng ulam.

Souffle sa pagsasaalang-alang na ito ay mas marupok. Ang mga paggamot sa kanya ay maaaring maiimbak sa ref.

Dessert Eaton Mass - Classic Strawberry

Kailangan namin (para sa 2 servings):

• mga strawberry -300 gr
• cream 33% - 200 gr
• meringue - 100 gr
• pulbos na asukal - 1 tbsp. isang kutsara

1. Crush ang kalahati ng mga strawberry, o i-chop ng isang panghalo.

2. Gupitin ang natitirang mga strawberry sa mga halves, o kung ang berry ay malaki sa quarters. Pagwiwisik ng may asukal na may pulbos. Kung ninanais, magdagdag ng 1-2 tbsp. kutsara ng matamis na alak o brandy.

3. Kunin ang cream at talunin ang mga ito sa mga taluktok. Nagsisimula kaming matalo sa mababang bilis. Matapos ang 1.5-2 minuto, pinapataas namin ang bilis.

4. Meringue bagsak sa maliit na piraso.

5. Paghaluin ang whipped cream na may mga strawberry at meringues.

6. Ilagay sa isang mangkok sa mga layer. Isang layer ng meringue na may cream, isang layer na may sarsa ng presa.

Kung wala kang oras o pagnanais na mamalo ng cream, maaari kang bumili ng yari na whipped cream. Ngunit, siyempre, ang ginawang cream, para sa ilang kadahilanan, ay palaging mas masarap.

Paano mamalo ng cream

• sa whip cream, dapat silang 30% taba. Ang sobrang fat cream ay hindi dapat kunin, mabilis silang nawala sa mantikilya. Kung ang nilalaman ng taba ay hindi gaanong, pagkatapos ang cream ay maaaring sundin, ngunit hindi nila panatilihin ang kanilang hugis

Kapag bumili ng cream, maingat na basahin ang packaging. Ang cream ay dapat na sariwa, natural, nang walang mga preservatives o additives.

• bago paghagupit ang cream, kinakailangan upang makatiis ng hindi bababa sa 3 oras sa ref. Bukod dito, dapat silang itago doon kasama ang mga pinggan kung saan ibababa mo sila. Ang panghalo ay kailangan ding itago sa ref
• ang cream ay hindi dapat itago sa freezer
• iling ang cream bago latigo upang gawin itong homogenous
• talunin sa maliit na bahagi ng 200 gramo
• simulan ang shoot sa mababang bilis, pagkatapos ng 2 minuto pumunta sa medium na bilis. Sa ito at magpatuloy sa latigo cream hanggang handa
• kapag lumitaw ang matatag na taluktok, unti-unting bawasan ang bilis
• Ang cream whipping time ay nakasalalay sa kanilang density at nag-iiba mula 2 hanggang 4 minuto

Kung ang cream ay hindi mamalo, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang lemon juice. Ang isang baso ng cream ay mangangailangan ng isang quarter ng lemon juice. Ibuhos ito nang paunti-unti sa paghagupit.

Narito ang mga highlight na nagpapadali sa whip cream. At ang iyong dessert ay mahangin at masarap.

Tulad ng para sa mga dessert ngayon, bilang karagdagan sa mga raspberry at strawberry, maaari silang ganap na gawin sa anumang mga berry at prutas. Halimbawa, ang gayong napakasarap na pagkain na may mga blackberry, blueberries, at blueberries ay lumiliko na napaka-masarap. Sa halip na meringue at souffle, maaari mong gamitin ang marshmallows, marshmallows. Maaari rin silang mabali sa mga piraso at magamit sa pagluluto.

Kunin ang recipe nang simple bilang batayan, at sa batayan na maaari kang makabuo ng maraming kawili-wili at masarap na mga resipe na magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.

Recipe "Creamy dessert" Eden "":

Maaari mong lutuin ang dessert na ito sa anumang oras ng taon. Ang mga pana-panahong bunga ng prutas ay ang pinaka malusog. At ang aming paboritong pagpipilian ay presa. Ipapakita ko ito sa iyo.
Naghuhugas ako at pinagsama ang mga berry. Pinutol namin ang bawat isa sa kalahati at inilalagay sa isang vase-glass-glass.

Palagi kong inihahanda ang Eden na may instant na gulaman - ang proseso ay agarang at palaging isang magandang resulta. Sa isang kalahating litro ng mainit na pinakuluang tubig, pukawin ang isang sachet - ang gelatin ay natunaw sa harap ng aming mga mata.

Inilalagay namin doon ang condensadong gatas - nilagyan ko ng kaunti, para lamang sa panlasa. At magdagdag ng kulay-gatas. Ang parehong kulay-gatas at kondensiyadong gatas ay dapat na mahusay, napatunayan na kalidad.
Gumalaw ng lahat - isang whisk lang.
Ibuhos ang mga strawberry at ilagay ang mga hulma sa ref.

Iyon lang! Ang buong proseso ay ilang minuto. At pagkatapos ng mga 20 minuto maaari mong tamasahin ang isang masarap na creamy na dessert ng bitamina.
Napakagpigil sa pagkauhaw ng uhaw, ang mga berry ay nawala sa gayong isang sagisag na may isang bang, at sa wakas, ito ay napaka-masarap!

At ito ang Eden na may mga seresa, ito ay mga bahagi para bukas, sa umaga)

At ngayon, tamasahin ang isang dessert na may hinog na mabangong strawberry

Maliwanag at masarap na tag-init para sa iyo!

Mag-subscribe sa pangkat ng Cook sa VK at makakuha ng sampung bagong mga recipe araw-araw!

Sumali sa aming pangkat sa Odnoklassniki at kumuha ng mga bagong recipe araw-araw!

Ibahagi ang recipe sa iyong mga kaibigan:

Mga larawan "Creamy dessert" Eden "" mula sa mga nagluluto (5)

Mga puna at pagsusuri

Abril 17 Yaloris # (may-akda ng recipe)

August 17, 2018 RJLapo4ka #

Habang ang init ay nasa Petersburg, nagpasya akong gamitin ang recipe para sa "pagiging bago."
Napakasarap.
Kahit na ang pusa ay nagpasya na subukan. )

(ah, hindi ko alam na 2 larawan ang pinagsama sa isa, ngunit sa pangkalahatan ang kulay abo sa pangalawang larawan ay isang pusa)

August 17, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Agosto 6, 2018 ctvmz 75 #

Agosto 7, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

August 6, 2018 NataMi1 #

Agosto 7, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 31, 2018 Essa_22 #

Hulyo 31, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 31, 2018 Essa_22 #

Hulyo 31, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 31, 2018 rkvgd #

Agosto 1, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 29, 2018 svetlanko #

Hulyo 29, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 17, 2018 kate dubna70 #

Hulyo 17, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

12 buwan ang nakakaraan Yaloris # (may-akda ng recipe)

12 buwan ang nakalipas natka ng #

12 buwan ang nakakaraan Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 13, 2018 Dalek #

Hulyo 13, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 12, 2018 Lumann #

Hulyo 13, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 13, 2018 Lumann #

Hulyo 13, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

12 buwan ang nakalipas natka ng #

Hulyo 10, 2018 irish1a #

Hulyo 10, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 5, 2018 veronst #

Hulyo 6, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 4, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 4, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 13, 2018 Dalek #

Hulyo 3, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 3, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 3, 2018 Meerk #

Hulyo 3, 2018 Yaloris # (may-akda ng recipe)

Hulyo 3, 2018 loechgau #

Panoorin ang video: How to Make Leche Flan Recipe (Mayo 2024).