Mga benepisyo sa kalusugan at benepisyo ng sorrel at alkalina acid

Pinapayuhan ng tradisyonal na gamot ang pagkain ng sorrel para sa diyabetis. Ang masarap na sangkap ng menu na may patuloy na paggamit ay nagawang i-neutralize ang ilang mga sintomas ng sakit, pag-iba-ibahin ang menu ng diyeta ng pasyente at pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, saturating na may kinakailangang mga bitamina at mineral.

MAHALAGA NA MALALAMAN! Kahit na ang advanced na diabetes ay maaaring gumaling sa bahay, nang walang operasyon o ospital. Basahin lamang ang sinabi ni Marina Vladimirovna. basahin ang rekomendasyon.

Komposisyon at mga pakinabang ng kalungkutan para sa diyabetis

Si Sorrel, isang paboritong ulam ng bawat pangalawang tao mula noong bata pa. Ang halaman ay unang lumilitaw sa hardin pagkatapos ng taglamig at nagiging isang tunay na pagdiriwang ng lasa pagkatapos ng mga pagkaing taglamig na kulang sa bitamina. Lahat ng bahagi ng halaman ay kinakain. Ang Sorrel ay binubuo ng hibla, na nagpapabuti ng metabolismo at normalize ang panunaw, na napakahalaga para sa mga pasyente na may mga metabolikong karamdaman, na mga diabetes. Ang 100 gramo ng mga gulay ay naglalaman ng 5.3 g ng mga karbohidrat at 1.5 g ng protina, ang calorie na nilalaman ng produkto ay 28 kcal. Mga sangkap sa diyabetis ng mga gulay:

Ang asukal ay nabawasan agad! Ang mga diyabetis sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa isang buong bungkos ng mga sakit, tulad ng mga problema sa paningin, mga kondisyon ng balat at buhok, ulser, gangren at kahit na mga cancer sa cancer! Itinuro ng mga tao ang mapait na karanasan upang gawing normal ang kanilang mga antas ng asukal. basahin mo.

• Isang malawak na hanay ng mga bitamina:
  • A - upang suportahan ang pangitain,
  • C - upang palakasin ang kaligtasan sa sakit,
  • Ang PP, B1, B2, - ay nagpapabuti ng daloy ng dugo at mga proseso ng metaboliko.
• Isang malawak na hanay ng mga elemento ng bakas:
  • sink, potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo - nakikilahok sa mahahalagang proseso ng katawan.
• Ang ganitong mga bihirang elemento tulad ng boron, nikel, titanium, molibdenum, na kinakailangan upang pagyamanin ang katawan at bihirang matagpuan sa pagkain.
• Ang mga kapaki-pakinabang na acid ay oxalic, malic, citric, na nagpapabuti sa metabolismo at mga proseso ng pagkumpuni ng cell.
• Ang kloropila, na katulad ng istraktura sa hemoglobin ng tao.

Ang Sorrel ay may isang maasim na lasa, nakakatulong ito upang mapabilis ang pagkasira ng pagkain at ang pinakamabilis na pagsipsip nito, na kapaki-pakinabang para sa uri ng 2 diabetes na nauugnay sa labis na katabaan at sobrang timbang. Ang paggamit ng mga gulay sa diyeta ng isang diyabetis ay nagdudulot ng maraming mga benepisyo, ngunit ang gayong isang mayamang komposisyon ay nangangailangan ng pag-iingat at kailangan mong suriin sa iyong doktor ang halaga ng paggamit ng produkto sa bawat indibidwal na kaso.

Magkano at kung paano kumain?

Ang Sorrel ay tumutukoy sa mga produkto na nagpapababa ng antas ng glucose sa dugo, kaya ang halaga ng paggamit nito ay hindi mahigpit na limitado, kailangan mong isaalang-alang ang mga katangian nito kapag kinakalkula ang pang-araw-araw na rate ng insulin para sa mga taong may type 1 diabetes. Para sa mga pasyente na nasuri na may type 2 diabetes, pinapayagan na ubusin ang halaga na nais ng pasyente, sa kondisyon na hindi ito nagiging sanhi ng hindi kanais-nais na mga reaksyon. Ang bawat organismo ay indibidwal at tanging ang dumadating na manggagamot ay maaaring magpahiwatig ng eksaktong dami ng greenery. Ang ilang mga recipe ay nakalista sa talahanayan:

Kadalasan, ang oxalic acid ay ginagamit sa katutubong gamot. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mineral, kung gayon sa kalungkutan ay marami din ang mga ito:

Ang mga flavonoid at polyphenolic acid ay nagsusumikap din positibong epekto sa katawan. At sa pagsasama sa mga bitamina A, C, B6, B2, B, B9, nakuha ng polyphenol mga katangian ng anti-cancer.

Mga Pakinabang ng Produkto

Salamat sa ethandinic acid, ang sorrel ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga sumusunod na pagkilos ay maaaring magkaroon ng mga espesyal na katangian ng isang halaman:

• Anti-zingotic.
• Anti-namumula.
• Malakas na pagpapagaling.
• Antitoxic.

Kadalasan, pinapayuhan ang mga herbalist na ubusin ang sorrel sa isang kurso. Ang halaman ay hindi lamang upang "gamutin", ngunit din upang magbigay ng mga pagkilos na maiiwasan. Maaari mong pangalanan ang hindi bababa sa siyam na mga kadahilanan upang simulan ang paggamit ng oxalic acid:

• Pagpapalakas ng buto. Salamat sa mga bitamina A at C, ang sorrel ay tumutulong sa mapabilis ang paglaki ng buto. Ang collagen na synthesized sa mga dahon ng halaman ay nagpapabuti sa musculoskeletal system. Ang Oxalic acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga ngipin, binabawasan ang panganib ng osteoporosis. Si Sorrel ay bumubuo sa kakulangan ng calcium sa katawan.
• Mga epekto sa cardiovascular system. Bilang karagdagan sa kaltsyum, ang sorrel ay naglalaman ng organikong potasa. Ito ang mineral na sangkap na naglalabas ng mga daluyan ng dugo. Ang acid ng Oxalic ay isang prophylactic laban sa coronary heart disease. Ang halaman ay may nakakarelaks na epekto sa mga daluyan ng dugo at arterya. Makakatulong ito upang mabawasan ang pagkarga sa sistema ng puso at mapanatili ang balanse ng tubig-asin sa katawan.
• Pangitain. Sa edad, maraming tao ang may mas masamang pananaw. Ang pangunahing dahilan para dito ay ang kakulangan ng mga bitamina A at C. Sorrel ay tumutulong din upang punan ang kakulangan na ito at mapanatili ang visual acuity. Bilang karagdagan, ang halaman ay isang mahusay na prophylaxis laban sa pagbuo ng mga katarata.
• Sistema ng paghinga. Kadalasan, sa mga talamak na sakit sa paghinga, ang mga organo ng paghinga ay ang unang "sa ilalim ng pag-atake". Ang sorrel ay tumutulong na maprotektahan laban sa mga impeksyon, binabawasan ang pamamaga sa lalamunan. Ang halaman ay ginagamit sa paglaban sa sinusitis at brongkitis. Mahalagang malaman na ang sorrel ay may epekto sa pagpapatayo sa mauhog lamad ng nasopharynx.
• Para sa nakasalalay sa insulin. Ang acid ng Oxalic ay isang mahusay na pag-iwas laban sa diyabetis. Binabawasan ng mga Anthocyanins ang panganib na "kumita" ng sakit, at ang mga organikong compound ay nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng mga pasyente na umaasa sa insulin.
• Normalisasyon ng sistema ng digestive. Una, ang halaman ay tumutulong upang mapupuksa ang labis na tubig sa katawan, madalas itong ginagamit bilang isang diuretic. At pangalawa, mayroon itong banayad na laxative na epekto sa tiyan, at sa gayon ay pagiging isang prophylaxis laban sa tibi.
• Malusog na bato. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang sorrel ay isang diuretic na halaman. Samakatuwid, pinasisigla ang pag-ihi, nililinis ang mga kanal ng ihi, nililinis ang mga bato ng mga lason at asing-gamot. Ito ay nagkakahalaga din na bigyang pansin ang halaman na ito sa mga taong nagdurusa ng "mga bato" sa bato.
• Kondisyon ng Buhok at Balat. Maaari kang magsimula sa katotohanan na ang sorrel ay may mga katangian ng paglamig. Ang mga acid na nilalaman sa halaman ay tumutulong upang "labanan" na may maraming mga sakit sa balat. Binabawasan ng acid ng Oxalic ang pangangati at pangangati, inaalis ang pamumula at pantal. Ang mataas na nilalaman ng bakal sa mga batang dahon ay nagpapabilis sa pagpapagaling ng sugat at may positibong epekto sa paglaki ng buhok. Bilang karagdagan, salamat sa bitamina A, ang balat ay nagiging mas nababanat, ang bilang ng mga wrinkles na nauugnay sa edad.
• Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Ang acid ng Oxalic ay isa ring mahusay na tool sa paglaban sa mga bakterya at mga virus. Sa katutubong gamot, ang sorrel ay ginagamit bilang isang prophylaxis ng kanser.

Posibleng pinsala

Sa kabila ng lahat ng pagiging kapaki-pakinabang nito, ang sorrel at oxalic acid ay maaaring maging sanhi ng ilang pinsala sa katawan. Una, huwag gumamit ng lungkot kung ikaw ay hypersensitive sa ethanedic acid. Pangalawa, dapat itong alalahanin na ang halaman na ito ay nakakaapekto sa kalidad ng pagsipsip ng calcium. Sa anumang kaso dapat kang kumain ng sorrel sa loob ng mahabang panahon. Ang labis na paggamit ng produktong ito ay maaaring may mga kabaligtaran na epekto:

• Indigestion.
• Ang hitsura ng isang mas malaking pantal.
• Ang paglitaw ng mga problema sa pag-ihi.

Samakatuwid, para sa halaman na ito ang isang aplikasyon ng kurso ay kinakailangan. Gayundin, ang mga sumusunod na karamdaman ay dapat maiugnay sa mga kontraindikasyon:

1. Sakit na Sakit sa Bato
2. Mga nagpapasiklab na proseso sa mga bituka
3. Tumaas na kaasiman ng tiyan
4. Duodenal ulser
5. Sakit ng tiyan
6. Malubhang karamdaman sa metabolismo ng asin
7. Gout

Bilang karagdagan, ang pagbubuntis ay isang kontraindikasyon sa paggamit ng sorrel. Sa anumang kaso, ang mga batang dahon lamang ng halaman ang dapat kainin.

Mga tip sa pagkain

Upang ang halaman ay hindi makapinsala sa katawan, dapat itong maayos na maubos. Huwag makisali sa pagkain kung saan ang sorrel ay napapailalim sa paggamot sa init. Sa malaking dami, ang lutong halaman ay malubhang nakakaapekto sa pagtunaw ng kaltsyum at pinipigilan ang solubility ng mga asing-gamot.

Dapat alalahanin na ang halaga ng mga nutrisyon ay nakakaapekto imbakan ng lungkot. Ang isang sariwang halaman ay hindi maaaring itago sa ref ng higit sa tatlong araw. At ang kalungkutan ay dapat na ani sa isa sa mga sumusunod na paraan:

Kahit na ang isang maayos na napanatili na halaman ay makikinabang sa katawan at madaragdagan ang kaligtasan sa sakit. Ang pangunahing panuntunan: huwag makisali sa paggamit ng sorrel at oxalic acid.

Sorrel para sa diabetes

Ang hindi mapagpanggap na kalumbay ay matatagpuan sa lahat ng dako. Mga lumalagong wild - sa mga parang, mga glades ng kagubatan. Kultura - sa halos anumang lugar ng suburban. Ito ay isang napaka-malusog na halaman. Malawakang ginagamit ito sa pagluluto at para sa mga layuning panggamot.

Ang mga dahon at tangkay, na nakakain ng mga bahagi ng halaman na ito, ay naglalaman ng maraming kumplikadong organikong sangkap, tanso, zinc, potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo, bitamina A, C, PP, B1, B2, pati na rin ang nikel, boron, titanium at molibdenum, na may kaugnayan. sa mga bihirang elemento. Naglalaman din sila ng mahalagang mga organikong acid - oxalic, malic, citric, at ang nilalaman ng kloropoli ay malapit sa istruktura sa hemoglobin ng dugo ng tao.

Sa type 1 at type 2 diabetes, ang sorrel ay maaaring maubos nang walang paghihigpit, na nakatuon sa iyong gana. Siyempre, kung walang mga magkakasamang sakit sa bato, tiyan o ulser sa sikmura, gastritis at enterocolitis. Sa mga kasong ito, kinakain nila ito sa napakaliit na dami, dahil pinapataas nito ang kaasiman. Ito ay kabilang sa ika-1 pangkat ng mga produkto sa pamamagitan ng nilalaman ng karbohidrat: sa 100 gramo ng sorrel fresh mass ay naglalaman ng 5.3 g. karbohidrat. Ang halaga ng enerhiya nito ay 28 kcal, ang nilalaman ng protina na 1.5 g.

Paano gamitin ang sorrel para sa diyabetis?

May kakayahang bawasan ang antas ng asukal. Bilang karagdagan, ito ay isang kailangang-kailangan na elemento ng diyeta para sa labis na katabaan, nagpapalubha ng diabetes. Ito ay napaka-kapaki-pakinabang upang kumain ng hilaw. Maaari ka ring magluto ng mga pinggan mula dito sa anyo ng sopas ng repolyo, sup ng sup, okroshka, salad. Marami siyang culinary opportunity.

Sa katutubong gamot, maraming mga recipe para sa pagbaba ng asukal, kabilang ang paggamit ng sorrel. Napakasimpleng gumawa ng ganoong salad: ihalo ang 2 tasa ng tinadtad na mga tangkay ng maliliit na tanaman ng kabayo, 50 g. berdeng sibuyas, 40g. dahon ng dandelion, 20g. malungkot na may langis ng gulay. Asin sa panlasa.

Kapag ang mga sugat sa gilagid ay apektado ng diyabetis, kapaki-pakinabang na banlawan ang iyong bibig na may juice na kinatas mula sa durog na mga dahon ng sorrel sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang juice ay natunaw ng pinakuluang tubig sa isang ratio ng isa hanggang dalawa. Kailangan nilang banlawan ang kanilang bibig sa maghapon upang gamutin at maiwasan ang sakit sa gum.

Sa diyabetis, madalas na nangyayari ang mga sakit sa paa, kung minsan ay sinamahan ng matinding pangangati. Sa mga kasong ito, kapaki-pakinabang na kumain ng berdeng mga berdeng gulay nang madalas hangga't maaari, sa maraming dami.

Kaya, ang sorrel para sa diyabetis ay napaka, napaka-kapaki-pakinabang. Parehong hilaw at bilang bahagi ng una, pangalawang kurso, salad. Mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, nagagawa nitong mas mababa ang mga antas ng asukal, naglalaman ng isang ligtas na antas ng mga karbohidrat, mababang kaloriya. Ang juice nito ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng sakit sa gilagid, nakakatulong ito sa pangangati sa mga binti. Para sa ilan sa mga magkakasamang sakit na nakalista sa itaas, dapat na limitado ang paggamit.

Margarita Pavlovna - 07 Dis 2017, 03:23

Mayroon akong type 2 diabetes - hindi umaasa sa insulin. Pinayuhan ng isang kaibigan ang pagbaba ng asukal sa dugo kasama ang DiabeNot. Nag-order ako sa pamamagitan ng Internet. Sinimulan ang pagtanggap. Sumusunod ako sa isang hindi mahigpit na diyeta, tuwing umaga nagsimula akong maglakad ng 2-3 kilometro sa paglalakad. Sa nakalipas na dalawang linggo, napansin ko ang isang maayos na pagbaba ng asukal sa metro sa umaga bago ang agahan mula 9.3 hanggang 7.1, at kahapon kahit na sa 6.1! Pinagpapatuloy ko ang pag-iwas sa kurso. Hindi ako mag-unsubscribe tungkol sa mga tagumpay.

Olga Shpak - 08 Dis 2017, 03:08

Margarita Pavlovna, nakaupo din ako sa Diabenot ngayon. SD 2. Talagang wala akong oras para sa isang diyeta at paglalakad, ngunit hindi ko inaabuso ang mga sweets at karbohidrat, sa palagay ko XE, ngunit dahil sa edad, ang asukal ay mataas pa rin. Ang mga resulta ay hindi kasing ganda ng sa iyo, ngunit para sa 7.0 asukal ay hindi lumabas sa loob ng isang linggo. Anong glucom ang sinusukat mo sa asukal? Nagpapakita ba siya sa iyo ng plasma o buong dugo? Nais kong ihambing ang mga resulta sa pagkuha ng gamot.

Raisa - Abr 18, 2017, 18:02

Ang Diet ang una

Alexander - May 23, 2015 00:01

Uri ng 2 diabetes. Gusto kong talunin siya.

Sorrel at diabetes: tungkol sa mga benepisyo at posibleng panganib ng isang acidic na halaman

Ang diabetes mellitus ay isa sa mga pinaka-karaniwang sakit ngayon.

Laging mahirap para sa mga taong nagdurusa dito upang pumili ng isang diyeta para sa kanilang sarili. Pagkatapos ng lahat, para sa lahat ito ay indibidwal.

Nangyayari na sa tag-araw o tagsibol nais naming magdagdag ng isang maliit na berde sa aming diyeta.

Matapos ang panahon ng taglamig, ang ating katawan ay humina, kailangang ibalik ang nawala mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit ang diabetes ay posible bang sorrel? Tatalakayin ito.

Kaunti ang tungkol sa halaman mismo

Ang hindi mapagpanggap na halaman na ito ay matatagpuan halos lahat ng dako. Ito ay pangmatagalan at madalas nalilito sa damo o kangkong. Mahahanap mo ito sa mga parang o mga glades ng kagubatan, o sa iyong sariling lugar.

Ang Sorrel ay hindi lamang kaaya-ayang mga katangian ng panlasa (na kadalasang ginagamit sa pagluluto), ngunit kapaki-pakinabang din sa mga medikal. Tulad ng alam mo, ang nakakain na mga bahagi ng halaman na ito (dahon at tangkay) ay mayaman sa nilalaman ng mga kumplikadong organikong sangkap, na kinabibilangan, halimbawa, magnesiyo, kaltsyum, posporus, potasa, tanso, sink, boron at marami pa.

Bilang karagdagan, ang halaman ay naglalaman ng maraming acid (oxalic, malic at citric nang sabay), na mayaman sa mga bitamina A at C, na may kakayahang linisin ang ating dugo. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang sorrel ay maaari lamang mapagbuti ang katawan na may iba't ibang mga sangkap. Pinatataas din nito ang kaasiman.

Ito ay lungkot na tumutulong sa pagbaba ng asukal sa dugo. Maraming mga sangguniang libro sa tradisyonal na gamot ang sumulat tungkol dito, kung saan ginagamit ang mga dahon nito upang lumikha ng mga pagbubuhos.

Maaari ba akong kumain ng sorrel para sa type 2 diabetes?

Sa kabila ng mataas na nilalaman ng mga nutrisyon at mas mababang mga antas ng asukal, ang kalungkutan ay dapat na natupok sa maliit na dami. Sa diyabetis ng una at pangalawang uri, ang halaman ay maaaring magamit nang walang mga espesyal na paghihigpit, tumuon sa iyong gana.

Gayunpaman, kung ang diyabetis ay may iba pang mga uri ng pag-unlad (pati na rin ang mga sakit ng tiyan, bituka o bato), kung gayon ang sorrel ay dapat gamitin nang maingat, kumunsulta sa iyong doktor nang maaga.

Dapat itong alalahanin na ang sorrel ay itinalaga sa unang pangkat ng mga pagkain sa nilalaman ng karbohidrat. Ang isang daang gramo ng sariwang masa nito ay naglalaman ng tungkol sa 5.3 gramo ng carbohydrates. Ang halaga ng enerhiya ng halaman na ito ay 28 kcal, at ang nilalaman ng protina ay 1.5 gramo.

Ngunit sa kabila nito, ang mga tao na makakain lamang ng halaman sa ilang mga halaga ay maaaring magpaubos ng kaunti sa kanilang sarili. Hindi kinakailangan kumain ng halaman na ito sa hilaw na anyo nito. Maaari kang magluto ng sopas ng sorrel o kahit borscht. Ang isang mahusay na pagpuno para sa mga pie ay lalabas din dito.

Ang mga cookie at website ay magbibigay ng maraming mga recipe para sa mga sorrel salad, na hindi lamang magiging masarap, ngunit malusog din.

Narito, halimbawa, ay isa sa mga pinakasimpleng mga recipe para sa gayong salad: kumuha ng dalawang baso ng tinadtad na mga tangkay ng sariwang bukid na kabayo, 50 gramo ng ordinaryong berdeng sibuyas, 40 gramo ng dahon ng dandelion, kasama ang 20 gramo ng sorrel mismo. Ang lahat ng ito ay halo-halong at langis ng halaman ay idinagdag. Maaari ka ring asin (sa panlasa).

Sa anong mga kaso maaaring makasama ang pagkonsumo sa katawan?

Kadalasan, ang mga nagdurusa sa diyabetis ay may iba pang mga sakit na nabanggit sa itaas.

Maaari itong maging mga problema sa mga bato at sistema ng pagtunaw. Sa ganitong mga kaso, ang isang pagtaas ng kaasiman ay maaaring mapanganib sa katawan.

Ngunit mayroon ding mga positibong puntos.Ang sorpresa ay maaaring kainin ng lahat. Lahat ito ay tungkol sa mga proporsyon.

At dahil sila ay napaka-indibidwal, tanging ang iyong doktor ang maaaring magsabi sa iyo tungkol sa kanila. Siya lamang ang maaaring matukoy ang pang araw-araw na paggamit. At alam na ang pamantayang ito, mas madaling kontrolin ang iyong sariling gana.

Sorrel: ang mga pakinabang at pinsala sa diyabetis

Sa pangkalahatan, ang sorrel ay lubos na inirerekomenda para sa paglilinang sa bawat isang lagay ng lupa. Mahirap tawagan ito na kakatwa, at itanim at palaguin ito ay napaka-simple. Ang halaman na ito ay unibersal.

Maraming henerasyon ng mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman, alam kung paano gamitin ito hindi lamang para sa mga layunin sa pagluluto. Ang mga herbalist ay nagtataglay ng mga lihim tungkol sa mga pakinabang at pinsala ng halaman na ito.

Alam nila na nag-aambag ito sa pagbaba ng timbang (pagtanggal ng labis na kolesterol). Mayroong isang espesyal na acid dito - "protocatechic acid", na pinapaginhawa ang ating katawan ng mga nakakapinsalang radikal.

Ang halaman ay mayroon ding mga katangian ng antibacterial, lahat salamat sa kasaganaan ng mga mineral at bitamina sa loob nito, na tumutulong sa amin upang maprotektahan laban sa iba't ibang mga impeksyon o sakit. Ang isa pang napakahalagang pag-aari ay ang pagpapabuti ng puso at paglaban sa hindi pagkakatulog. Kaya, ang pagsasalita tungkol sa mga pakinabang o pinsala ng isang kalungkutan, ang mga benepisyo ay namamalagi dito. Gayunpaman, dapat tandaan ng isa na sa malaking dami maaari itong mapanganib para sa katawan (muli, dahil sa mga acid nito).

Pinapayuhan ng mga doktor na mag-ingat sa lungkot sa mga taong may mga bato sa bato, mga buntis, at sa mga may malubhang problema sa pagtunaw.

Hindi kanais-nais na gamitin ang mga lumang dahon ng halaman na ito. Inirerekomenda na kumain ng damo ng unang taon, dahil ito ay pinaka mayaman sa mga bitamina. Inirerekomenda ng mga Nutrisiyal na kumain ng mga dahon ng halaman lamang sa hilaw na anyo nito (iyon ay, nang walang anumang paggamot sa init), pre-rinsing na may malinis na tubig.

Bagaman ang halaman ay may isang bilang ng mga hindi maikakaila na mga pakinabang para sa pagpapanatili ng kalusugan, dala nito ang mga panganib na nauugnay sa pagkonsumo nito. Tulad ng nabanggit na, ang pinaka-mapanganib na sangkap ng isang halaman ay ang acid nito, na sa sobrang dami ay maaaring humantong sa kamatayan.

Iba pang mga epekto ng pagkain ng isang acidic na halaman ay kinabibilangan ng:

• pagduduwal at pagsusuka
• pagkahilo
• pantal sa balat at pangkalahatang pangangati ng balat.
• bato ng bato
• sakit sa tiyan at kalamnan cramp,
• pagtatae

Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga posibleng epekto habang kasama ang labis na kalungkutan sa diyeta.

Ang ilang mga katotohanan

Sa Russia, nagsimula itong lumago ng ilang siglo na ang nakalilipas. Pagkatapos ng lahat, bago ito itinuring siyang isang ordinaryong damo. Sa kabuuan, may mga dalawang daang uri ng mga halaman sa aming planeta. Ngunit sa Russia, ang kulay-gatas at sorrel ng kabayo ay naging pinakasikat.

Si Sorrel mismo ay isang napakababang-calorie na produkto. Ang isang daang gramo ng sariwang damong ito ay naglalaman ng hindi hihigit sa 22 calories, at ang pinakuluang bersyon ay mas kaunti. Iyon ang dahilan kung bakit kailangang-kailangan para sa mga nagpapasyang mawalan ng timbang.

Ito ang isa sa mga pinakaunang kultura. Kaya, mula sa katapusan ng Mayo hanggang sa simula ng Agosto, ang mga dahon ng sorrel ay maaaring ligtas na kainin at lutuin. Ngunit mahalagang malaman na sa pagtatapos ng panahon ng pag-aani, nagiging mas mahigpit at mahibla, tumataas ang konsentrasyon ng mga acid sa halaman.

Ang Sorrel ay isa sa mga pinakamayaman na halaman para sa mga bitamina at microelement, ang mga nilalaman na nabanggit kanina.

Sa katutubong gamot, ang mga dahon nito ay ginagamit bilang: choleretic, hematopoietic at hemostatic agents, at din bilang isang antiseptiko. Bilang karagdagan, ginagamit ito upang gamutin ang tuyo at nasira na buhok.

Sa madalas na paggamit, ang sorrel ay makakatulong upang makayanan ang hindi pagkatunaw ng pagkain, hindi gaanong gana sa pagkainis at scurvy. Ang pagbubuhos ng halaman na ito ay madalas na ginagamit upang mag-gargle. Lahat ng salamat sa mga tannins na pumipigil sa mga impeksyon mula sa pagbuo. At ang sorrel tea ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo.

Ang halaman ay maaaring nagyelo. Upang gawin ito, kailangan mong hugasan ito, tuyo ito at ilagay ito sa mga bag. Ngunit kapag ang pagluluto hindi ito mai-lasaw, dahil maaari itong maging slurry. Ang Sorrel ay maaaring maiimbak sa isang adobo na form. Ito ay magsisilbing isang mahusay na meryenda o isang regular na karagdagan sa mga pinggan. Ang halaman na ito ay may malakas na antioxidant sa komposisyon nito na maaaring maiwasan ang napaaga pagtanda.

Mga kaugnay na video

Tungkol sa mga pangunahing kaalaman ng isang diyeta para sa type 2 diabetes sa isang video:

Kaya, tulad ng napag-alaman, ang sorrel para sa type 2 diabetes at type 1 ay maaaring maubos. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang sa raw raw form nito, ay may isang mahusay na maraming mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan, nagpapababa ng mga antas ng asukal, mababa sa calories at simpleng hindi mapapalitan. Ngunit, sa anumang kaso dapat nating kalimutan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman. At ang sorrel ay walang pagbubukod. Ang pang-araw-araw na rate para sa paggamit ng halaman na ito ay maaari lamang matukoy ng dumadating na manggagamot.

Ano ang bahagi ng kalungkutan?

Si Sorrel ay mayroon lamang isang masa ng lahat ng mga uri ng mineral at bitamina, kung wala ang katawan, sa pangkalahatan, ay mahirap gawin. Sa loob nito mahahanap mo ang magnesium, boron, molibdenum, nikel, zinc, potassium, titanium at iba pa, ang kumplikado ng mga bitamina ay mayaman din. Naglalaman si Sorrel ng isang malaking halaga ng karbohidrat, kloropila, pati na rin ang iba't ibang mga acid - sitriko, malic at, siyempre, oxalic.

Ito ay lumiliko na bilang karagdagan sa katotohanan na ang sorrel ay nagpayaman sa katawan na may isang malaking bilang ng iba't ibang mga sangkap, sabay-sabay na pinatataas ang kaasiman. Gayunpaman, ito ay kalungkutan na nakapagpapababa ng asukal sa dugo sa isang normal na estado. Bilang karagdagan, kung titingnan mo ang mga direktoryo ng tradisyonal na gamot, ito ay kalungkutan na matatagpuan sa maraming mga kaso bilang isang paraan para sa paghahanda ng mga pagbubuhos na makakatulong sa mas mababang asukal.

Maaari ba akong magdalamhati sa diyabetis?

Ibinigay ang komposisyon ng sorrel at ang mga posibleng epekto nito sa katawan, pinaniniwalaan na ang sorrel ay maaaring kainin kasama ang anumang uri ng diabetes, kahit na walang mga paghihigpit. Gayunpaman, kasama nito, binigyan ng mataas na kaasiman ng halaman na ito, dapat ding tandaan na sa ilang mga kaso ang isang malaking dami ng kalungkutan ay maaaring makasama.

Kailan nakakaapekto sa akin ang pagkain ng sorrel sa diabetes?

Bilang isang patakaran, ang mga pasyente na may diabetes mellitus ay hindi lamang sa malubhang sakit na ito. Kaugnay nito, maaari silang magpakita ng mga sakit sa bato, digestive tract, bituka at tiyan, na, tulad ng alam mo, na may pagtaas ng kaasiman ay maaaring maging sanhi ng ilang madepektong paggawa.

Ito ay lumiliko na ang paggamit ng sorrel, tulad ng anumang iba pang halaman para sa mga pasyente na may diyabetis ay dapat na indibidwal. Ang isang tao ay maaaring kainin ito hangga't pinapayagan ang gana sa pagkain, habang ang iba ay dapat limitahan ang kanilang sarili nang kaunti.

Ang isang bagay ay mabuti sa anumang kaso - ang sorrel ay posible para sa lahat, kahit na unti-unti! Nangangahulugan ito na ang sorrel ay maaaring mai-plug nang direkta mula sa hardin at hugasan ng tubig - kinakain itong hilaw. Maaari kang magluto ng iba't ibang mga sopas na may pagdaragdag ng sorrel, maaari mo itong magamit sa paghahanda ng lahat ng uri ng mga salad, idagdag sa pagpuno para sa mga pie.

Narito lamang ang payo ng isang doktor sa anumang kaso ay hindi dapat iwasan. Bago kumain ng sorrel (at malamang na hindi ka ipinagbawal ng doktor na kainin mo ito), kailangan mong malaman nang eksakto ang pinapayagan na pang-araw-araw na dami ng halaman na kinakain na partikular sa iyong kaso. At, alam ang iyong pamantayan, mas madali itong makontrol ang iyong gana o, tulad ng sinasabi nila, "upang pumunta sa lahat ng kabigatan!"

Sa kasalukuyan, ayon sa mga eksperto, kabilang sa lahat ng mga sakit na endocrine, ang diabetes ay kinuha sa nangungunang lugar. At ang bilang ng mga taong nagdurusa sa sakit na ito, bawat taon ay nagdaragdag lamang. Gayunpaman, sa kabilang banda, ang gamot ay hindi tumitigil, at bawat taon ay nag-aalok ito ng higit pa at higit pang mga bagong pamamaraan, salamat sa kung saan maaari mong mapanatili ang antas ng glucose sa dugo sa kinakailangang antas. Siyempre, sinusubukan din ng tradisyonal na gamot na tulungan ang mga tao sa paglaban sa sakit na ito. Kaya, pinapayuhan ng mga tagasuporta ng mga pamamaraan ng katutubong gamit ang apitherapy (paggamot gamit ang mga produktong pukyutan).

Ang pangunahing pakinabang ng honey sa kasong ito ay ang produktong ito ay naglalaman ng "simpleng sugars", glucose at fructose, na maaaring matagumpay na hinihigop ng katawan nang walang tulong ng insulin. Salamat sa ito, ang honey ay isang mahusay na produkto ng enerhiya para sa diyabetis. Ang makabuluhan din ay mga katalista - mga sangkap na nagpapabilis sa proseso ng asimilasyon ng mga produkto. Bilang karagdagan, mayroon ding mga tatlumpung iba't ibang mga elemento ng bakas at mineral sa honey, na kung saan ay katulad ng konsentrasyon sa kemikal na komposisyon ng dugo. Sa diyabetis, ang honey ay kapaki-pakinabang din dahil mayroon itong malaking halaga ng mga bitamina na kinakailangan para sa katawan at ang mga mahahalagang pag-andar nito sa pangkalahatan. Ito ay isang tunay na produktong nakapagpapagaling na mayroong mga katangian ng antibacterial. Nangangahulugan ito na maaari itong sirain ang mga pathogen at fungi ng iba't ibang uri.

Sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong mahiwagang ito, dapat itong gamitin nang tama para sa diyabetis. Una kailangan mong makakuha ng payo mula sa iyong doktor. Iyon, para sa bahagi nito, batay sa antas ng sakit, mga pagsusuri sa klinikal at mga tagapagpahiwatig ng kalusugan ng indibidwal, ay maipapayo ang tiyak na uri at tinatayang dosis ng pulot na inirerekomenda na maubos. Halimbawa, ang mga pasyente na nagdurusa mula sa mga kumplikadong sakit ng endocrine system mismo, mas mahusay na kumuha ng akasya at honey honey.

Sa kasong ito, pantay mahalaga na bilhin nang tama ang napakasarap na pagkain. Pinakamabuting bumili ng honey sa isang napatunayan na lugar, kung hindi man ay may posibilidad na bumili ng isang produkto ng pagsuko, at maaari itong humantong sa maraming iba't ibang mga problema na direktang nauugnay sa kalusugan.

Sa diabetes mellitus, ang paggamit ng honey ay dapat na dosed. Pinapayuhan ng mga eksperto na hindi hihigit sa 2 kutsara bawat araw. Sa parehong oras, maaari kang kumain ng honey na may tinapay, idagdag sa mga salad at cereal. Bilang karagdagan, ang isang mahusay na pagpipilian ay ang paggamit ng honey sa isang walang laman na tiyan na may isang tabo ng maligamgam na tubig.

Bilang isang resulta, batay sa nasa itaas, masasabi nating ang honey ay tiyak na maaaring magamit para sa diyabetis. Kapansin-pansin na sa kasalukuyan sa maraming mga binuo na bansa ang mga eksperimento ay isinasagawa sa mga benepisyo ng honey para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit na endocrine. Salamat sa mga ito, nagawa ng mga siyentipiko na ang konklusyon na, sa wastong paggamit, ang honey ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit kinakailangan din dahil mapapabuti nito ang komposisyon ng dugo.

Kasaysayan ng halaman

Ang paggamit ng lungkot para sa katawan ay unang naging maliwanag sa Pranses. Sa mga talahanayan ng marangal na burgesya at maging ang mga hari, ang halaman na ito ay nagsimulang lumitaw mula sa ika-12 siglo. Sa kabilang banda, ang Eastern Slavs, sa isang mahabang panahon ay itinuturing na ang damo na ito ay hindi karapat-dapat sa pagkain at nilabo ito tulad ng isang damo.

Kapansin-pansin na ang "damong" na ito ay talagang may mataas na pagtutol: lumalaki ito sa halos buong mundo. Sa 200 species, dalawa lamang ang maaaring kainin - kabayo at maasim na kalumbay.

Ang mga espesyalista sa kulinary ay mabilis na inangkop at naimbento hindi lamang sopas, ngunit din ang iba't ibang mga recipe para sa mga salad, pancake, at natutunan din kung paano gumawa ng isang pagpuno para sa mga pie mula sa halaman.

Ang mga panginoon ng tradisyonal na gamot ay hindi tumabi. Matapos ang maraming eksperimento at pagmamasid, nahanap nila na ang halaman na ito ay nakakatulong na labanan ang maraming mga sakit. Ang mga homemade recipe batay sa sorrel, na ginagamit para sa iba't ibang mga karamdaman, agad na nagsimulang kumalat sa mga tao. Bakit ang sorrel ay itinuturing na kapaki-pakinabang na produkto?

Ang paggamit ng lungkot para sa katawan ay hindi nagdududa. Una sa lahat, ito ay isang produktong pandiyeta. Ito ay mahusay para sa pagpapanatili ng isang diyeta sa protina, dahil sa "damong" na ito ay talagang may higit pang mga protina kaysa sa karbohidrat o taba.

Ang mga pakinabang ng sorrel ay dahil sa mayaman na komposisyon ng bitamina, na kasama ang:

• provitamin A
• Bitamina C
• B bitamina,
• Bitamina E
• bitamina PP.

Ang vitamin smoothie na ito ay dinagdagan ng malusog na mineral tulad ng potassium at magnesium. Ang mga dahon ng sorrel ay naglalaman ng calcium, iron, posporus, at sodium. At syempre, hindi mabibigo ang isa na mabanggit ang isang bilang ng mga organikong acid: kape, oxalic, citric at malic. Ang halaman na ito ay mayaman sa flavonoids, pati na rin ang mga tannin.

Ang buong mahabang listahan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na bumubuo sa mga dahon ng oxal, ay tumutukoy sa maraming kapaki-pakinabang na mga katangian na kanilang tinatangkilik.

Anong mga sakit ang gumagamot?

Ang sorrel ng kabayo, ang mga benepisyo at pinsala kung saan ay tinalakay hindi lamang ng mga tradisyunal na manggagamot, kundi pati na rin ng mga doktor, ay madaling gamitin sa pang-araw-araw na buhay bilang isang paraan ng pagharap sa maraming mga problema:

1. Cholecystitis, may kapansanan sa pag-andar ng atay. Ang mga dahon ng Oxalic, mayaman sa chrysophanic acid, pinasisigla ang atay, pati na rin ang paggawa ng apdo.
2. Mga karamdaman ng mga bituka. Ang lahat ng parehong parehong chrysophane acid ay nagbibigay-daan sa iyo upang epektibong mapupuksa ang paninigas ng dumi. Ngunit ang mga tannin ng halaman ay nakakatipid sa ilang mga kaso mula sa pagtatae.
3. Pagdurugo. Ang mga dahon ng malungkot ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa paghinto ng pagdurugo. Maaari silang mailapat nang panlabas sa sugat, at may panloob na pagdurugo mas mahusay na kumuha ng pasalita sa anyo ng mga decoction.
4. Mga pigsa, dermatitis. Ang natatanging katas ng halaman ay angkop para sa paggamot ng integument ng balat: pinapabilis nito ang pagpapagaling ng mga ulser at ang resorption ng mga boils. Ang Oxalic juice ay makakatulong din sa dermatitis.
5. Mga sindromang panregla at menopausal. Ang Persian siyentipiko na si Avicenna ay iminungkahi gamit ang mga sorrel decoction ilang araw bago ang pagsisimula ng regla upang mabawasan ang kanilang pagkahilo at pagkagusto. Ang ganitong mga decoction ay angkop din para sa paggamot ng menopausal syndrome, binabawasan ang nerbiyos at tinanggal ang maraming hindi kasiya-siyang sintomas ng menopos.

Mga recipe ng katutubong

Bilang isang ahente ng choleretic, pati na rin isang lunas para sa tibi, ang oxalic juice ay mabuti, na dapat na lasing 3 beses sa isang araw sa isang kutsara. Gayundin, upang gawing normal ang dumi ng tao, maaari kang gumamit ng isang sabaw mula sa rhizome ng halaman. Ang sabaw ay inihanda alinsunod sa karaniwang resipe: isang kutsara ng tinadtad na halamang gamot ay dapat ibuhos na may mainit na tubig (250 ml) at pinakuluang para sa kalahating oras, pagkatapos ay igiit, pilitin at uminom ng isang quarter tasa ng 3 beses sa isang araw.

Ang mga benepisyo ng lungkot sa menopos at menstrual syndrome ay maliwanag kung uminom ka ng sabaw ng oxal sa mas mataas na dosis - 100 ml kalahating oras bago ang agahan, tanghalian at hapunan.

Kaunting mga tao ang nakakaalam, ngunit sa rhinitis at sinusitis, ang sorrel juice ay epektibo rin. Ang ilang mga patak sa bawat butas ng ilong ay maaaring matulo at isang decoction ng sorrel root.

Ang Oxalic tincture ay makatipid mula sa rayuma. Para sa paghahanda nito, ang 20 g ng mga oxal rhizome ay sapat na upang ibuhos ang 10-15 ml ng bodka. 10 araw, kinakailangan upang igiit ang pinaghalong sa isang madilim at mainit na lugar, at pagkatapos ay pilay at kumuha ng 20 patak nang maraming beses sa isang araw ilang minuto bago kumain.

Sorrel - halaman ng paglilinis ng dugo

Ang pakinabang ng sorrel ng kabayo ay namamalagi sa kakayahan nitong maglinis ng dugo. Ang pag-aari ng halaman na ito ay madaling gamitin para sa anumang sakit, na nagsisimula sa mga alerdyi at magtatapos sa dysentery. Ang dugo na nalinis at pinayaman ng mga bitamina ay mapabilis ang proseso ng pagpapagaling mula sa anumang sakit.

Ang sabaw para sa paglilinis ng dugo ay handa nang simple: 1 kutsara lamang ng durog na halaman ay sapat na upang ibuhos ang 2 tasa ng mainit na tubig, at pagkatapos ay kumulo sa loob ng 10 minuto. Ang sabaw ay na-infuse ng isang oras, habang ang daluyan kung saan ito tatayo ay dapat na sakop ng isang tuwalya. Bago gamitin, kailangan mong i-strain ang pagbubuhos.

Uminom ng isang sorrel sabaw 15 minuto bago kumain, mas mabuti 4 beses sa isang araw, isang quarter cup.

Sorrel: pakinabang at pinsala. Contraindications

Mayroong palaging mga kontraindiksiyon sa paggamit ng bawat isa, kahit na ang pinaka kapaki-pakinabang na produkto. Gayundin ang kalungkutan: ang halaman na ito ay may mga pakinabang at nakakapinsala, mga contraindications.

Sa tagsibol, kapag ang mga unang dahon ay lilitaw lamang sa mga kama, ang antas ng oxalic acid sa mga ito ay mababa. Samakatuwid, ang halaman ay hindi nakakapinsala sa mga bato. Ngunit mas matanda ang mga dahon, mas maraming oxalic acid sa kanila. Minsan sa maraming dami sa katawan ng tao, pumapasok ito sa isang reaksiyong kemikal na may calcium at idineposito sa mga bato sa anyo ng mga bato at buhangin.

Gayundin, ang mataas na nilalaman ng acid sa halaman na ito ay posible na ibukod ang sorrel mula sa diyeta ng lahat ng mga taong may sakit na gastritis, ulser o nagdurusa mula sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan. Hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan.

Ang mga nutrisyunista ay may posibilidad na iminumungkahi na ang ginagamot na init na oxalic acid ay mahirap iproseso ng katawan. Samakatuwid, ang sorrel ay mas kapaki-pakinabang pa rin sa sariwang anyo nito.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan

Ang sorrel ng kabayo, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay tinalakay ng mga nutrisyunista, ay kinakain mula noong sinaunang panahon hindi lamang ng mga Pranses. Ang mga Greeks, Dutch, Aleman, Bulgarians ay gumon din sa mga maasim na halaman.

Sa Russia, ang halaman ay nagsimulang maidagdag sa mga pinggan lamang noong ika-16 na siglo. Bukod dito, ang mga tao ay hindi tumawag sa kanya ng kalungkutan: sumusunod sa halimbawa ng kanilang mga ninuno, ang mga Eastern Slav ay nagpatuloy sa kanilang pagsasalita upang banggitin ang halaman bilang "wild beet" o "meadow apple".

Dahil sa ang katunayan na ang mga dahon nito ay kahawig ng hugis ng isang sibat, sa Latin ang halaman ay tinatawag na Rumex.

Ang Sorrel, ang mga benepisyo at contraindications sa paggamit ng kung saan ay hindi pa rin ganap na nauunawaan, ay nananatiling regular sa aming hapag kainan. Kailangan mong gamitin ito sa anumang kaso, ngunit mas mabuti ang sariwa, habang iginagalang ang pamantayan.

Karaniwang at kalungkutan ng kabayo, ang mga katangian ng panggagamot at contraindications na tatalakayin namin, ang mga botanist ay kabilang sa isang malawak na pamilya ng bakwit. Ang mga kinatawan ng pamilyang ito ay lumalaki sa lahat ng mga kontinente. Mayroon silang isang kaaya-ayang maasim na lasa at matagal nang naging tanyag sa pagluluto at tradisyonal na gamot.

Naniniwala ang mga linggwistang Ruso na ang salitang "sorrel" ay bumalik sa Old Slavonic ščav, kaakibat ng konsepto ng "sopas na repolyo", dahil ang makatas na maasim na damo ay isang kailangang-kailangan na sangkap ng sinaunang nilagang ito. Sa pang-araw-araw na buhay, ang halaman na ito ay madalas na tinatawag na "maasim", "maasim", "maasim", "maasim" at iba pang mga salitang katinig na nagpapahiwatig ng orihinal nitong maasim na lasa.

Sorrel: ano ito

Labinlimang daang species ng naturang halaman ay natagpuan sa lahat ng mga kontinente. Karamihan sa kanila ay walang silbi na mga damo. Ang mga dahon ay angkop na dahon ng sorrel sour (ordinaryong) at sorrel ng kabayo.

Hindi mahirap kilalanin ang mga ito - isang mala-gramo na halaman na may isang pinahabang petiole. Sa una, isang rosette lamang ng mga dahon na nakolekta sa ugat ang lilitaw. Pagkaraan, ang mga bulaklak na mga shoots ay ginawa. Ang mga dahon ay hugis tulad ng talim ng sibat. At kung sa ordinaryong kalungkutan sila ang laki ng isang palad, pagkatapos ay sa pantay - 3-4 beses pa

Kulay: mula sa maputlang berde hanggang sa malawak na esmeralda, at sa kabayo na may mapula-pula na veins.

Kamakailan lamang, ang isang pagpipilian (artipisyal na makapal na tabla) iba't - spinach - ay naging popular.

Mga makatas na gulay na may pagkaasim sa pagluluto

Karaniwang sorrel ay nilinang para sa paglilinang ng hardin, habang ang sorrel ng kabayo ay hindi napakapopular - kadalasan madalas itong ani sa isang parang, mga glades ng kagubatan, at mga gilid. Ang una ay may maliwanag na maasim na lasa, ang pangalawang kaasiman ay hindi gaanong maliwanag, mayroong isang bahagyang kapaitan.

Pagsamahin ang ordinaryong lungkot sa kabayo sa pinggan: bawat isa sa kanila ay magdadala ng sariling lasa sa gawaing culinary.

Ang sariwang lungkot sa sariwang anyo ay bihirang kinakain - ito ay mapait. Ngunit ang tuyo sa panlasa ay simpleng hindi maihahambing.

Sa Armenia, halimbawa, ang aveluk (kabayo sorrel) ay inani sa isang espesyal na paraan - naghahain sila ng mga sariwang dahon sa mga braids, iniwan silang matuyo sa sariwang hangin. Nagaganap ang Fermentation, salamat sa kung saan nawala ang kapaitan, ngunit nananatili ang orihinal na lasa.

Aveluk pagkatapos magbabad sa maraming tubig at ginamit para sa mga salad, una, pangalawang kurso.

Ang mga dahon ng lungkot ay nagbibigay ng nakikilalang lasa sa berdeng sopas, bukung-bukong bota, meryenda ng gulay. Ito ay isang masarap na pagpuno para sa mga pie, pie. Ang inihaw na isda ay lalong mabuti sa damong ito. Ang acid ng isang halaman ay katulad sa pagkilos nito sa sitriko acid - ginagawang mas malambot ang karne o isda, mas malambot.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang, malasa, makatas na dahon ng isang batang halaman na hindi pa naglabas ng mga arrow. Sa pagtanda ng mga dahon, ang kaasiman ay mabilis na tumataas, sila mismo ay mas mahigpit.

Kung nagluluto ka pa rin ng ulam mula sa mga lumang dahon, magdagdag ng 1 g ng durog na tisa ng paaralan (puti lamang!) Per kilo ng mga dahon kapag nagluluto: Ang oxalic acid ay magiging reaksyon sa tisa at mag-ayos.

Mga Sekreto ng Pampaganda

Salamat sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang sorrel ay sumasakop ng isang karapat-dapat na lugar sa mga halaman ng panggamot. Ang mga dahon nito ay naglalaman ng mga bitamina A, B, C, K, PP, E. Mayaman ito sa asukal, protina, almirol, karotina, alkitran, tanso at tannins.

Ang halaman ay maaaring magyabang ng isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa kalusugan ng tao:

Dumadami ito sa mga organikong acid, na kung saan ang pyrogallic, kape, gallic, tartaric, malic, citric, at oxalic.

Ang mga pakinabang ng kalungkutan para sa katawan ng tao

Dahil sa kahanga-hangang dami ng mga bitamina ang sorrel ay epektibo sa pagkontrol sa kakulangan sa bitamina. Sa pamamagitan ng pagpapakilala nito sa diyeta, maaari mong pagbutihin ang paggana ng pantog at apdo. Sa mga pang-eksperimentong pag-aaral, napag-alaman na ang halaman ay may aktibidad na antibacterial at antitumor. Para sa mga layuning panggamot, ang juice ng halaman ay madalas na ginagamit.

Matagal nang hiniling ni Sorrel sa mga sakit tulad ng:

• mapusok,
• allergy na sinamahan ng pruritus,
• tonsilitis
• ngipin
• hemoptysis,
• sakit sa gum
• scabies
• lichen.

Sino ang nakakapinsala sa paggamit ng sorrel?

Ang mataas na nilalaman ng acid sa halaman ay hindi kasama dito mula sa diyeta ng mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract.

Ang panganib ng oxalic acid ay nakakaapekto sa proseso ng metabolismo ng asin sa katawan, na nagdudulot ng pagbaba sa coagulation ng dugo, kapana-panabik sa gitnang sistema ng nerbiyos at hadlangan ang mga channel ng pag-ihi.

Ito ay puspos ng pagkakaroon ng mapanganib na jade, pagpapanatili ng ihi, uremia. Samakatuwid, ang sorrel sa anumang anyo ay ganap na hindi katanggap-tanggap para sa mga taong may pagkahilig sa urolithiasis at cholelithiasis. Dapat ding kalimutan ang mga pasyente na may kawalan ng timbang na metabolismo ng asin sa katawan.

Sorrel ng Horse: mga benepisyo at contraindications

Ang sorrel ng kabayo sa medisina ay napatunayan ang sarili nitong mabuti lamang!

Ang lahat ng mga sangkap ay angkop bilang isang nakapagpapagaling na hilaw na materyal: mula sa ugat hanggang sa mga buto. Naglalaman ang mga ito ng mga organikong acid, tannin, mahahalagang langis, resin, bitamina, at mga elemento ng bakas sa iba't ibang proporsyon.

Ang mga infusion ng sorrel, decoction, pulbos, pamahid ay may mga sumusunod na pagkilos:

• madaldal
• anthelmintic,
• hemostatic
• sugat na nakapagpapagaling ng bactericidal,
• anti-zingotic.

Ang mga pondong ito ay sabay-sabay na epektibo bilang mga laxatives at pag-aayos (depende sa dosis).

Inirerekomenda ang mga pulbos na sorrel na pulbos sa paggamot ng:

Sa pagkain, ang halaman, sa kabila ng lahat ng mga katangian ng pagpapagaling nito, ay hindi dapat ubusin nang labis at araw-araw. Itinataguyod nito ang leaching ng calcium mula sa katawan, na maaaring humantong sa osteoporosis, at ang pagbuo ng mga bato sa bato sa mga taong may pagkahilig sa sakit na bato.

Ang Sorrel ay hindi dapat dalhin ng mga kababaihan sa mga demolisyon.

Sa pagluluto eksklusibo bata (tagsibol) dahon ng sorrel ng kabayo ay ginagamit: kaaya-aya sa kanilang kaasiman at magaan ang mapait. Habang nahihinog ang mga halaman, ang mga katangiang ito sa panlasa ay nakakakuha ng matalim, kahit na masamang panlasa.

Kapaki-pakinabang na video

Tungkol sa mga espesyal na katangian ng sorrel ng kabayo na kawili-wiling inilarawan sa video na ito:

Upang ipaalam sa amin kung nagustuhan mo ang artikulo o hindi, mangyaring i-click ang pindutan ng mga social network o iwanan ang iyong puna sa ibaba. Salamat!

Ngayon, ang sorrel ay nilinang saanman, sa bawat hardin maaari kang makahanap ng makatas na berdeng dahon. Ang mga makatas na maasim na pie, una at pangalawang kurso, mga twist ay inihanda mula sa halaman. Upang hindi makapinsala sa kalusugan sa panahon ng paggamit, kinakailangang isaalang-alang ang mga posibleng contraindications.

Komposisyon ng kemikal

1. Siyempre, ang buong halaga ng sorrel ay nasa listahan ng mga mahahalagang elemento. Kasama sa maasim na damo ang mga ester, flavonoid, antioxidants, karotina. Sama-sama, ang mga enzyme na ito ay nakakaapekto sa kalamnan ng puso, digestive tract at maging ang nervous system.
2. Mahirap na hindi banggitin ang mga bitamina ng grupo ng PP, thiamine, retinol, riboflavin, beta-karoten, tocopherol at iba pang mga elemento na kapaki-pakinabang sa mga tao. Ang Sorrel ay mayaman sa mga organikong acid, sa partikular na tann, pyrogallic, oxalic, ascorbic.
3. Ang mga mineral sa anyo ng potasa, kaltsyum, iron, posporus, sosa, magnesiyo ay sumusuporta sa immune system, responsable sila sa kagandahan ng buhok, kuko at balat.
4. Sa tulad ng isang kahanga-hangang listahan ng sorrel ay tumutukoy sa mga low-calorie na halaman. Sa 100 gr. ang mga halamang gamot ay 18 kcal lamang. Para sa kadahilanang ito, kapaki-pakinabang na kainin ito sa mga taong sumusunod sa kanilang figure.

ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang beets para sa katawan

Ang mga pakinabang ng kalungkutan para sa mga kababaihan

1. Sa panahon ng menopos, ang babaeng katawan ay nakakaranas ng isang matalim na pagpapakawala at, sa kabilang banda, isang kakulangan ng mga hormone. Sa menopos, ang paggamit ng isang maliit na halaga ng sorrel juice, halo-halong sa pantay na halaga ng tubig, nakikipaglaban sa madalas na migraines, pagdurugo ng may isang ina, mga pagbabago sa presyon ng dugo, "hot flashes." Gayundin, ang background ng psycho-emosyonal ng isang babae ay normalized, inis at pagkalungkot ay tinanggal.
2. Kung nakakaranas ka ng matinding kakulangan sa ginhawa sa panahon ng PMS, na sinamahan ng nerbiyos, sakit sa likod, migraines, sorrel ay aalisin ang mga sintomas na ito. Ang folic acid, na bahagi ng halaman, ay tumutulong upang makayanan ang mga sensasyon ng mabibigat na paglabas sa panahon ng regla, dahil pinatataas nito ang hemoglobin sa dugo.
3. Para sa kagandahan ng balat ng mukha, kapaki-pakinabang upang maghanda ng mga maskara mula sa sorrel gruel. Ito ay sapat na upang gilingin ang mga halaman na may isang blender, pagkatapos ay ilapat ang mga ito sa anyo ng isang compress. Sa gayon ay saturate mo ang epidermis na may kahalumigmigan, bahagyang makinis ang mga wrinkles, alisin ang mga spot edad. Ang maskara ay sikat sa mga anti-namumula at lumalawak na mga katangian nito.
4. Kadalasan, ang mga babaeng doktor ay inireseta ang paggamit ng kalungkutan sa mga batang babae na pinapakain ng suso. Ang halaman ay nagdaragdag ng paggagatas at nagpapabuti sa kalidad ng gatas, hindi ito nagiging mapait, katamtamang makapal. Kasabay nito, pinapalakas ng sorrel ang kaligtasan sa sakit hindi lamang ng ina, kundi pati na rin ang bagong panganak na sanggol.
5. Ang mga benepisyo ng mga dahon ng sorrel ay napatunayan para sa pagbaba ng timbang. Kung nais mong mawala ang labis na pounds, isama lamang ang isang halaman na may mga tangkay sa pang-araw-araw na diyeta. Kaya tinanggal mo ang mga lumang basura, linisin ang mga dingding ng mga bituka at tiyan mula sa mga lason, dagdagan ang mga metabolic na proseso ng buong organismo.

ang mga benepisyo at pinsala sa repolyo ng Beijing

Ang mga pakinabang ng kalungkutan para sa mga kalalakihan

1. Ang halaga ng mga dahon ng oxal para sa malakas na kalahati ng sangkatauhan ay dahil sa komposisyon ng kemikal. Ang mga acid, macro- at micronutrients ay lumalaban sa mga paglabag sa genitourinary system: dagdagan ang sirkulasyon ng dugo sa glandula ng prostate, mapawi ang pamamaga at sakit, protektahan laban sa impeksyon, at alisin ang pagwawalang-kilos.
2. Upang mapahusay ang potency at pag-andar ng reproduktibo, kinakailangan na paghaluin ang durog na mga dahon ng sorrel na may honey o natutunaw na asukal sa tubo.
3. Kung mayroon kang kawalan, uminom ng sorrel-based na juice. Bilang karagdagan, ang komposisyon ay nag-aambag sa pag-aalis ng isang hangover, ang mabilis na pag-alis ng pagkalasing, mapabilis ang pag-aalis ng ethyl alkohol.
4. Ang mga kalalakihan na nagdurusa mula sa alopecia (napakalaking pagkawala ng buhok) ay inirerekomenda na kuskusin ang sariwang kinatas na juice batay sa aloe vera at mga dahon ng oxal sa kanilang anit (1 hanggang 1 ratio).

Sorrel para sa mga buntis na kababaihan: mga benepisyo at pinsala

Sa kabila ng lahat ng kapaki-pakinabang ng kalungkutan, ang halaman ay dapat kainin sa limitadong dami ng mga hinaharap na ina at kababaihan na pinapakain ng suso.

1. Ang isang malaking akumulasyon ng acid ng parehong pangalan ay humarang sa pagsipsip ng calcium. Alam na ang elemento ay may pananagutan sa pagbuo ng tisyu ng buto at balangkas ng hindi pa isinisilang sanggol, pati na rin ang kalamnan ng puso ng isang babae.
2. Upang neutralisahin ang mga epekto ng oxalic acid, pagsamahin ang mga sariwang dahon ng halaman na may mga maasim na produkto ng gatas. Halimbawa, maghanda ng salad at panahon na may kulay-gatas. Paghaluin ang sorrel gruel na may whey o tan. Sa gayon, tinanggal mo ang akumulasyon ng acid sa katawan.
3. Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng lungkot kung ang hinaharap o bagong yari na ina ay nagkasakit na may namamagang lalamunan. Mabilis na binabawasan ng halaman ang lagnat at pinalakas ang immune system. Ang mga dahon ng lumbay ay mapawi ang tibi at pagtatae, labanan ang mga sakit sa atay at bituka.
4. Kung umiinom ka ng mga gamot na kasama ang malaking halaga ng kaltsyum, mabuti na kumain ng ligaw na sorrel. Ito ay perpektong hinihigop ng katawan at mag-ambag sa pagsipsip ng elemento mula sa mga gamot.
5. Ang mga batang babae na nasa posisyon na nasuri na may urolithiasis, gout, at gastrointestinal upset ay hindi dapat kumain ng sorrel. Lumilikha ka lamang ng isang malakas na pagkarga sa atay, pukawin ang mga bukol sa gastric mucosa at pinanganib ang mga bato.

ang mga benepisyo at pinsala sa Jerusalem artichoke

Sorrel Harm

1. Ang mga gastroenterologist ay nagkakaisa na nagsasabing hindi ka makakain ng sorrel na may pancreatitis. Nalalapat ang panuntunang ito hindi lamang sa pagpalala ng sakit, kundi pati na rin ang kapatawaran. Kung pinapabayaan mo ang rekomendasyon, umaatake ang mga acid sa mauhog lamad ng pancreas at pinukaw ang isang komplikasyon ng sakit.
2. Ang acid ng Oxalic, na responsable para sa kaasiman sa komposisyon ng halaman, ay naghihimok sa akumulasyon ng mga asing-gamot ng parehong acid sa katawan. Ang Oxalates ay bumubuo ng mga buhangin at bato sa bato, pantog ng apdo. Kung mayroon kang mga solidong bukol sa mga panloob na organo na ito, tumanggi na gumamit ng mga dahon.
3. Nag-ambag si Sorrel sa pinabilis na paggawa ng acid sa tiyan, at sa gayon ay pinasisigla ang hitsura ng gastritis o ulser. Kung nakaranas ka na ng mga karamdaman na ito, hindi ka dapat kumain ng berdeng damo.

Pinatunayan na ang mga dahon ng sorrel ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din para sa katawan ng tao. Kadalasan, inirerekomenda ang halaman para sa mga taong may mga sakit sa pagtunaw at sekswal na Dysfunction, mga batang babae sa panahon ng regla, mga kalalakihan pagkatapos ng 45 taon.

ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang mais

Mga tampok ng istraktura at paglilinang ng sorrel

Ang Sorrel ay isang buong pangkat ng taunang at pangmatagalang mga halamang gamot, na may kasamang higit sa 150 na mga uri ng halaman. Karamihan sa mga ito ay mga damo, ngunit ang ilang mga species ay masarap at kapaki-pakinabang sa mga gawain sa pagluluto. Ang pangunahing tampok ng sorrel ay ipinahiwatig ng etymological na pinagmulan ng salitang ito, na tumutukoy sa tulad ng isang unang ulam bilang sopas ng repolyo, kung saan binibigyan ito ng isang katangian ng pagkaasim. Ang halaman mismo ay maaaring lumago halos kahit saan, at samakatuwid posible na matugunan ang mga kinatawan ng genus na ito sa lahat ng mga kontinente, bagaman ang sorrel ay pinipili ang isang mapagpigil na klima.

Ang karaniwang tirahan ay mga parang at mga gilid ng kagubatan, pati na rin ang mga bangin na dalisdis, mga bangko ng mga sapa at mga reservoir, ngunit sa pangkalahatan masasabi na ang sorrel ay isang napaka hindi mapagpanggap na kultura, na positibong nakakaapekto sa paglaganap nito. Mas mahusay na isaalang-alang ang mga tampok ng istraktura at paglago ng damo na ito sa halimbawa ng mga tiyak na varieties, ang pinakapopular na kung saan ay Sour Sorrel sa mga tao. Ang halaman na pangmatagalan na ito ay may isang maikli at branched root, isang tuwid na tangkay hanggang sa isang metro ang taas, mahaba at acidic dahon, pati na rin ang mga rosas na bulaklak na namumulaklak noong Hunyo. Kadalasan, lumalaki ang maasim na sorrel sa Asya, Europa at Hilagang Africa, at sa Russia ipinamamahagi ito sa Caucasus, Siberia at Far East, kung saan naninirahan ito ng basa-basa at mayabong na mga lupa.

Kaugnay nito, ang sorrel ng kabayo ay maaaring lumaki ng isa at kalahating metro, ang mga dahon nito ay walang maasim na lasa, at ang mga bulaklak ay ipininta sa berde na kulay. Lumalaki ito sa mga kagubatan at mga steppes ng kagubatan, hindi lamang kumakalat sa Malayong Hilaga. Ang pangunahing pagkakaiba mula sa nakaraang mga species ay ang ganitong uri ng kastanyo ay madalas na nagsisilbing feed ng hayop, at hindi lamang kumikilos bilang isang sangkap sa mga luto.

Sinabi ng mga mangangero ang buong katotohanan tungkol sa diabetes! Ang diabetes ay aalis sa 10 araw kung inumin mo ito sa umaga. »Magbasa nang higit pa >>>

Ang isang karaniwang pag-aari ng parehong mga varieties ay maaari silang maging kapaki-pakinabang hindi lamang bilang pagkain, kundi pati na rin bilang isang remedyo ng katutubong, na ginagawang sorrel para sa diyabetis na isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman.

Mga lugar ng aplikasyon

Sourel sorrel ay nilinang pareho para sa paggamit ng pagkain at para sa paglikha ng mga gamot, at sa isang pang-industriya na diskarte, hanggang sa 10 tonelada ng mga hilaw na materyales ay maaaring makolekta mula sa isang ektarya, bagaman kahit sino ay makakahanap ng mga ligaw na halaman. Ayon sa kaugalian, ang iba't ibang damong ito ay ginagamit upang makagawa ng mga klasikong sopas ng repolyo, at idinagdag din ito sa iba't ibang mga purong at kasama sa mga de-latang gulay. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, sa katutubong gamot, ang sorrel ay kilala lalo na bilang isang ahente na anti-zingotic. Bilang karagdagan, ang mga sariwang dahon o ang kanilang juice ay ginagamit upang mapabuti ang ganang kumain at panunaw. Ngunit para sa mga pasyente na may diabetes mellitus na sinamahan ng kapansanan na metabolismo ng asin, ang kulturang ito ay kontraindikado dahil sa oxalic acid.

Mayroong iba pang mga pathologies na ginagamot sa oxalic juice sa katutubong gamot sa loob ng maraming siglo:

Dapat din itong maidagdag na ang mga sorrel Roots ay aktibong ginagamit bilang isang tagapagbalat, dahil sa mataas na nilalaman ng mga sangkap na tannin sa kanila. Tulad ng para sa kalumbay ng Horse, kaugalian na kumain ng mga tuyong dahon na dumaan sa pagbuburo sa Caucasus - nakakakuha sila ng isang kasiya-siyang lasa, tinatanggal ang kapaitan. Ang mga batang dahon at petioles ay maaari ring kainin sa pamamagitan ng pagdaragdag sa kanila, halimbawa, upang harina kapag nagluluto ng mga produktong tinapay. Bilang karagdagan sa mga pasyente na may type 2 diabetes, ang iba't ibang damong ito ay magiging kapaki-pakinabang din para sa mga hayop tulad ng mga baboy, rabbits at manok.

Para sa paggamit ng medikal, ang sorrel ng kabayo ay inani sa taglagas, gamit ang ganap na lahat ng mga bahagi ng halaman.

Ang mga malalaking ugat bago ang pagpapatayo ay dapat nahahati sa mas maliit na mga segment, at kasama ang mga dahon at mga tangkay ay natuyo sa lilim o sa araw, na inilalagay sa tela o papel.

Ang pagtatapos ng proseso ay maaaring matukoy ng katotohanan na ang mga ugat ay hindi yumuko, ngunit masira. Mula sa sandaling ito, pinapayagan na mag-imbak ng mga hilaw na materyales sa loob ng tatlong taon nang walang pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Mula noong sinaunang panahon, kilala na ang sorrel sabaw ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap, salamat sa kung aling mga pathologies tulad ng:

• mag-alis
• scabies
• sakit ng ngipin
• mga bukol
• mga gastric ulcers, colitis, cholecystitis,
• almuranas
• hypertension
• helminthiasis.

Kung gumagamit ka ng gamot sa maliit na dami, pagkatapos ay maaari mong makayanan ang pagtatae at pag-stagnation ng apdo sa pamamagitan ng pagpapasigla sa mga kalamnan ng bituka. Ang mga gamot na nakabatay sa lungkot ay inireseta din bilang antibacterial, anti-inflammatory at sedative. Ang Sorrel ay magiging kapaki-pakinabang din sa mga lamig na nakakaapekto sa ilong at lalamunan.

Gayunpaman, dapat itong alalahanin na ang halaman na ito ay may mga kontraindikasyon at paghihigpit para magamit. Halimbawa, ang kultura na ito ay hindi dapat isama sa diyeta ng mga buntis na kababaihan at mga pasyente na may sakit sa bato. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa malaking dami ng oxalic acid ay humahantong sa akumulasyon sa mga bato ng isang matipid na natutunaw na asin na nabuo kasama ang pakikilahok ng calcium. Ang resulta ay buhangin o sediment, kalaunan humahantong sa pagbuo ng mga bato sa bato. Dahil sa kahinaan ng katawan, dapat din ibigay ang kalungkutan sa mga maliliit na bata at mga taong may mahinang kaligtasan sa sakit sa isang limitadong lawak.

Inirerekumenda ng diabetes mellitus ng DIABETOLOGIST na may karanasan Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". basahin pa ang >>>

Ano ang hitsura nito

Hitsura (larawan) ng sorrel ng kabayo Grass kabayo sorrel ay may isang makapal, bahagyang branched rhizome. Ang haba nito ay mula 10 hanggang 25 cm.Marami itong mga nasasakupang ugat. Tingnan kung paano ang ugat ng sorrel ng kabayo sa larawan.

Ang mga tangkay ng halaman ay patayo, malagkit at pumanaw. Ang taas ng mga shoots ay umabot sa 150 cm, ang kapal ay 2 cm.

Ang mga mas mababang dahon ay tatsulok-ovoid na may isang base na hugis ng puso. Ang haba ng plate ng dahon ay umabot sa 25 cm, ang lapad ay hanggang sa 13 cm. Ang mga apikal na dahon ay itinuro, ovate-lanceolate na may maliit na matitigas na buhok.

Ang mga maliliit na bulaklak ng sorrel ng kabayo ay nakolekta sa mga whorled inflorescences - thyrsus. Ang mga bulaklak ay binubuo ng anim na petals ng isang maberde na dilaw na kulay. Ang halaman ay namumulaklak mula Mayo hanggang Hunyo.

Mga prutas - brown na hugis-itlog na mani, na nakapaloob sa isang tricuspid perianth. Ang haba ng fetus ay mula 4 hanggang 7 mm. Ang halaman ay nagbubunga mula Hunyo hanggang Hulyo. Ang mga pinatuyong beans ay nahuhulog sa taglamig.

Nalaman mo kung ano ang hitsura ng sorrel ng kabayo. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung nasaan ang halaman at kung anong uri ng lupa ang gusto nito.

Kung saan lumalaki

Mas gusto ng halaman ng sorrel ng kabayo ang basa-basa na lupa. Bumubuo ito sa mga silidong lupa na may panandaliang pagbaha. Hindi nito pinahihintulutan ang waterlogging.

Saan makakahanap ng sorrel ng kabayo? Ito ay matatagpuan sa mga lambak ng ilog, sa mga gilid, glades, sa mga bangin at mga damo. Lumalaki ito sa mga kagubatan, kagubatan at steppe zone.

Ang sorrel ng kabayo ay lumalaki kapwa sa mga solong ispesimen at sa malalaking grupo ng mga halaman. Kadalasan maaari kang makahanap ng malawak na siksik na mga thicket ng damo.

Naipamahagi sa buong mga bansa ng CIS. Hindi lamang ito lumalaki sa mga lugar ng Far North.

Ang sorrel root

Ang mga dahon, bulaklak at prutas ng sorrel ng kabayo ay ginagamit bilang nakapagpapagaling na hilaw na materyales, madalas na - rhizome. Batay sa mga bahagi ng halaman, ang mga pagbubuhos at decoction ay inihanda sa bahay. Sa mga parmasya, maaari kang bumili ng mga yari na paghahanda sa parmasyutiko na may sorrel ng kabayo. Sa gamot, ang mga ugat ng sorrel ng kabayo ay madalas na ginagamit.

Mga katangian ng pagpapagaling

Ang mga therapeutic properties at contraindications ng kabayo sorrel ay nasa kemikal na komposisyon ng halaman. Dahil sa mayamang komposisyon nito, ang halaman ay may mga antibacterial, hemostatic at astringent effects.

Ang sorrel ng kabayo ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng gastrointestinal tracta. Pinahahalagahan nito ang panunaw, pinapahusay ang paggawa ng gastric juice at tinanggal ang mga nagpapaalab na proseso sa katawan.

Ang sorrel ng kabayo ay may analgesic na epekto sa rayuma, kalamnan at tendon na lumalawak. Ang ibig sabihin batay dito ay ginagamit panlabas para sa pagpapagaling ng sugat, paggamot ng mga sakit sa balat at mga ugat ng varicose.

Nalaman mo kung paano nakatutulong ang sorrel ng kabayo. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano kumuha at mag-imbak ng mga panggamot na materyales.

Paano mangolekta

Ang Rhizome ng sorrel ng kabayo ay naani pagkatapos ng kumpletong pamumulaklak ng aerial bahagi ng halaman. Hinuhukay nila ito, linisin ito mula sa lupa at pinutol ito. Bago ang pagpapatayo ng sorrel ng kabayo, ang mga hilaw na materyales ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Ang mga dahon at bulaklak ay inani sa buong lumalagong panahon, mga prutas - mula Agosto hanggang huli na taglagas. Ang pinatuyong nakapagpapagaling na hilaw na materyales sa ilalim ng isang canopy sa temperatura na hindi hihigit sa 50 degree.

Mag-imbak ng dry kabayo sorrel sa mga bag ng tela o mga bag ng papel sa isang maaliwalas na lugar. Ang buhay ng istante ng mga hilaw na materyales ay hanggang sa 2 taon.

Nalaman mo kung paano at kailan mangolekta ng sorrel ng kabayo. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gamitin ang mga hilaw na materyales para sa paghahanda ng mga gamot.

Paano mag-apply

Ginagamit ang sorrel ng kabayo upang makagawa ng mga decoction, infusions at tinctures.Ang sorrel ng kabayo ay ginagamit sa katutubong at tradisyunal na gamot. Batay sa mga nakapagpapagaling na hilaw na materyales, ang mga pagbubuhos ng gawa sa bahay, mga decoction, patak, mga extract ay inihanda.

Ang mga produktong nakabatay sa halaman ay ginagamit bilang gamot na antidiarrheal upang gamutin ang mga may sapat na gulang at bata. Sa mga maliliit na dosis, ang sorrel ng kabayo ay tumitigil sa pagtatae, sa malalaking dosis ipinapakita nito ang mga katangian ng laxative. Samakatuwid, ang sorrel ng kabayo para sa pagtatae ay dapat gawin nang mahigpit ayon sa mga tagubilin, hindi lalampas sa dosis.

Sa tulong ng sorrel ng kabayo sa gamot ng katutubong, ang mga sakit na ginekologiko ay ginagamot. Ang sabaw at pagbubuhos ng halaman ay ginagamit para sa douching. Mayroon itong anti-namumula, disimpektante at hemostatic effects.

Ginagamit ang panlabas na sorrel extract upang gamutin ang mga sakit sa balat. Ang tool ay epektibong nag-aalis ng sakit ng ulo kung inilalapat sa mga paggalaw ng masahe sa mga templo.

Ang pagbubuhos ng sorrel ng kabayo ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng oral lukab at lalamunan. Ang pagbubuhos na may isang solusyon sa panggamot ay epektibong nag-aalis ng pamamaga, namamagang lalamunan, ubo at ilong na walang tigil.

Ang sabaw ng pagtatae (sa mga matatanda at bata)

Ang isang decoction ng sorrel ng kabayo ay may isang epekto ng astringent at antidiarrheal. Upang ihanda ang produkto, ginagamit ang mga ugat ng halaman. Sasabihin namin sa iyo kung paano maghurno ng sorrel ng kabayo na may pagtatae sa mga may sapat na gulang.

Ang mga sangkap:

1. Root ng sorrel ng kabayo - 20 gr.
2. Tubig - 250 ml.

Paano magluto: Banlawan at alisan ng balat ang ugat ng sorrel, gupitin ito sa maliit na piraso at ibuhos ang tubig na kumukulo. Ilagay ang lalagyan sa medium heat, dalhin sa isang pigsa at lutuin ng 10 minuto. Alisin mula sa init, takpan at igiit ng hindi bababa sa isang oras. Pilitin ang pinalamig na sabaw sa pamamagitan ng cheesecloth.

Paano mag-apply: Kumuha ng 70 ML ng sabaw 3 beses sa isang araw. Ang mga matatanda ay dapat kumuha ng isang sabaw ng sorrel ng kabayo mula sa pagtatae nang mahigpit sa inireseta na dosis. Ang maximum na rate ng pang-araw-araw ay 230 ML.

Resulta: Ang gamot ay epektibong huminto sa pagtatae at may isang hemostatic effect sa kaso ng madugong pagtatae.

Ang sabaw ng halaman ay ginagamit upang gamutin ang pagtatae sa mga bata mula sa 8 taong gulang. Upang maghanda ng isang produkto ng sanggol, ang mga dahon at prutas ng halaman ay ginagamit o ang nilalaman ng tubig sa sabaw ay doble upang makakuha ng mas kaunting konsentrasyon. Isaalang-alang ang isang recipe ng lungkot sa kabayo para sa pagtatae para sa mga bata batay sa mga bunga ng isang halaman.

Ang mga sangkap:

1. Sorrel fruit - 1 kutsara.
2. Tubig - 250 ml.

Paano magluto: Ibuhos ang mga bunga ng sorrel na may tubig na kumukulo, ilagay ang mangkok sa medium heat at dalhin sa isang pigsa. Pakuluan ang likido sa loob ng 10 minuto, alisin mula sa init, takpan at igiit nang hindi bababa sa isang oras. Pilitin ang sabaw sa pamamagitan ng cheesecloth.

Paano mag-apply: Kumuha ng kalahating kutsara hanggang sa 3 beses sa isang araw.

Resulta: Ang sorrel ng kabayo para sa mga bata mula sa pagtatae ay epektibong huminto sa pagtatae, ay may mga anti-namumula at astringent na epekto.

Tincture ng almuranas

Ang almoranas ng sorrel ng kabayo na almuranas ay inihanda sa vodka, alkohol o purong moonshine. Isaalang-alang ang isang recipe para sa isang inuming vodka.

Ang mga sangkap:

1. Root ng sorrel ng kabayo - 2 kutsara.
2. Tubig - 8 kutsara.

Paano magluto: Banlawan at gilingin ang ugat ng sorrel ng kabayo, ibuhos ang vodka at mahigpit na isara ang takip. Ipilit sa temperatura ng silid para sa 14 na araw. Salain ang tapos na produkto sa pamamagitan ng isang multilayer gauze.

Paano mag-apply: Kumuha ng 20 patak ng 3 beses sa isang araw bago kumain.

Resulta: Makulayan ng sorrel ng kabayo na may almuranas ay nag-aalis ng sakit, nag-normalize ang sirkulasyon ng dugo sa mga pelvic organo at may isang hemostatic na epekto sa rectal dumudugo.

Pagbubuhos ng Diabetes

Ang sorrel ng kabayo para sa diyabetis ay kasama sa diyeta na sariwa o sa anyo ng pagbubuhos. Sa kabila ng katotohanan na binabawasan ng halaman ang antas ng glucose sa dugo, bago gamitin ito, kailangan mong kumunsulta sa isang espesyalista upang hindi makapinsala sa katawan. Isaalang-alang ang isang reseta para sa diyabetis.

Ang mga sangkap:

1. Root sorrel root - 1 kutsara.
2. Mga buto ng sorrel ng kabayo - 1 kutsara.
3. Tubig - 250 ml.

Paano magluto: Banlawan at gilingin ang ugat ng halaman, magdagdag ng mga buto at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo. Takpan, maligamgam ng isang tuwalya at mag-infuse ng hindi bababa sa 2 oras.

Paano mag-apply: Kumuha ng 1 kutsara ng 15-20 minuto bago kumain.

Resulta: Ang pagbubuhos ng sorrel ng kabayo sa diabetes ay epektibong nagpapababa ng asukal sa dugo, nag-normalize ng presyon ng dugo at metabolismo.

Epicondylitis Powder

Ang pulbos mula sa mga ugat ng sorrel ng kabayo ay ginagamit upang gamutin ang epicondylitis. Batay dito, ang isang pamahid ay ginawa para sa panlabas na paggamit, pinagsama ito sa taba ng hayop. Ang tool ay nagpapagaling ng mga sugat at tumutulong sa mga sprains ng mga kalamnan at ligament. Isaalang-alang ang isang recipe ng pulbos mula sa mga ugat ng halaman.

Ang mga sangkap:

1. Root ng sorrel ng kabayo - 50 gr.

Paano magluto: Banlawan ang ugat ng halaman sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng balat at gupitin. Gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape sa isang estado ng pulbos.

Paano mag-apply: Kumuha ng 0.25 g. pulbos 3 beses sa isang araw, hugasan ng 1 tasa ng maligamgam na tubig.

Resulta: Ang sorrel ng kabayo na may epicondylitis ay nagtatanggal ng nagpapaalab na proseso at may analgesic na epekto. Sa huling yugto ng sakit, ang isang pamahid batay sa isang pulbos ay karagdagan na ginagamit upang mapahusay ang therapeutic effect.

Nalaman mo na ang panghihingal ng kabayo ay nagpapagaling. Isaalang-alang ang mga recipe ng pangunahing mga form ng dosis batay sa mga halaman.

Mga Hugis ng Sorrel ng Kabayo

Sa batayan ng sorrel ng kabayo, maaari kang maghanda ng maraming mga produkto para sa parehong panlabas na paggamit at para sa oral administration. Isaalang-alang ang pangunahing mga anyo ng dosis ng isang halaman.

Sa mga parmasya, maaari kang bumili ng handa na katas ng sorrel ng kabayo o lutuin ito sa bahay. Ginagamit ito upang gamutin ang thrombophlebitis, varicose veins at karamdaman ng cardiovascular system at gastrointestinal tract.

Ang mga sangkap:

1. Gulong sorrel ng kabayo - 10 g.
2. Mga bulaklak ng sorrel ng kabayo - 10 gr.
3. Langis ng oliba - 60 ml.

Paano magluto: Banlawan ang mga ugat at bulaklak ng halaman, tuyo ang mga ito ng isang tuwalya. Gagawin ang nakapagpapagaling hilaw na materyales sa isang gilingan ng kape sa isang pare-pareho ng pulbos. Init ang langis ng oliba sa isang paliguan ng tubig, magdagdag ng pulbos at ihalo. Pagmulo ang produkto ng 10 minuto sa mababang init, alisin mula sa kalan at hayaan itong magluto sa ilalim ng takip nang hindi bababa sa isang oras. Pilitin ang natapos na katas sa pamamagitan ng isang filter na cotton-gauze at mag-imbak sa ref.

Paano mag-apply: Kumuha ng 1 kutsarita 3 beses sa isang araw. Gamitin ang katas para sa panlabas na paggamit para sa mga varicose veins. Ilapat ang produkto na may mga paggalaw ng masahe sa apektadong balat 2-3 beses sa isang araw para sa 1 buwan.

Resulta: Ang katas ng halaman ay binabawasan ang presyon ng dugo, normalize ang sirkulasyon ng dugo, tinatanggal ang mga clots ng dugo at normalize ang panunaw.

Mula sa sorrel ng kabayo ay gumawa ng parehong mga pagbubuhos ng tubig at mga tincture na naglalaman ng alkohol. Sa itaas, sinuri namin ang recipe para sa paghahanda ng isang produkto batay sa vodka. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng inumin sa alkohol. Isaalang-alang ang recipe para sa paghahanda ng sorrel tincture ng kabayo at mga tagubilin para sa paggamit ng produkto.

Ang mga sangkap:

1. Root ng sorrel ng kabayo - 20 gr.
2. Alkohol - 50 ml.
3. Asukal - 1 kutsarita.

Paano magluto: Banlawan at gilingin ang ugat ng halaman, iwisik ito ng asukal at ibuhos ang alkohol. Masikip ang takip, kalugin ang lalagyan at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa loob ng 2 linggo. Salain ang tapos na inumin.

Paano mag-apply: Kumuha ng 20 patak hanggang sa 3 beses araw-araw bago kumain.

Resulta: Ang pagbubuhos ng sorrel ng kabayo sa alkohol ay binabawasan ang presyon ng dugo, nililinis ang dugo at normalize ang panunaw.

Ang tsaa ng sorrel tea ay inihanda mula sa mga dahon at bulaklak ng halaman. Ang inumin ay kinuha para sa pag-iwas at paggamot ng helminthiasis at indigestion.

Ang mga sangkap:

1. Mga dahon ng sorrel ng kabayo - 20 gr.
2. Tubig - 500 ml.

Paano magluto: Banlawan ang mga dahon ng sorrel ng kabayo sa ilalim ng tubig na tumatakbo, punan ang mga ito ng tubig na kumukulo at takpan. Gumawa ng inumin sa loob ng 15 minuto.

Paano mag-apply: Kumuha ng 1 baso ng inumin 3 beses sa isang araw bago kumain.

Resulta: Ang normalisasyon ng tsaa at may isang antiparasitikong epekto.

Ang mga patak ng sorrel ng kabayo ay ginagamit upang gamutin ang rayuma, sakit sa pagtunaw at pagdurugo ng may isang ina. Ang tool ay ginagamit upang banlawan ang bibig na may stomatitis, gingivitis at periodontitis.

Ang mga sangkap:

1. Mga dahon ng sorrel ng kabayo - 40 gr.
2. Tubig - 200 ml.

Paano magluto: Banlawan ang mga dahon ng halaman at gilingin ang mga ito sa isang blender sa isang pare-pareho ng sapal. Isawsaw ang juice, magdagdag ng tubig at itakda sa mababang init. Pakuluan ang produkto sa loob ng 5-7 minuto. Alisin mula sa kalan at cool.

Paano mag-apply: Kumuha ng 15-20 patak hanggang sa 3 beses sa isang araw. Upang maghanda ng isang solusyon para sa pagpapagaan ng bibig ng lukab, maghalo ng 2 kutsara ng produkto sa isang baso ng mainit na tubig. Gawin ang pamamaraan 3 hanggang 5 beses sa isang araw.

Resulta: Ang mga patak ay may mga anti-namumula, pagdidisimpekta at nakapagpapagaling na epekto. Sa regular na paggamit, tinatanggal ng produkto ang sakit sa mga kalamnan at kasukasuan.

Sorrel ng kabayo sa panahon ng pagbubuntis

Ang ingest na kabayo sorrel sa panahon ng pagbubuntis ay mahigpit na kontraindikado.Ang pagbabawal na ito ay nauugnay sa chrysophane at mga oxalic acid na nilalaman ng halaman. Dagdagan nila ang pasanin sa mga bato at, kapag labis na labis na labis, humantong sa pagbuo ng mga bato.

Sa panahon ng pagsilang ng isang bata, pinahihintulutan ang isang babae na gumamit ng mga pondo batay sa kabayo ng kalumbay para sa buhok. Ang herbal decoction ay ginagamit bilang isang banayad na tulong. Binibigyan ng tool ang mga kulot ng isang malusog at maayos na hitsura, binabawasan ang pagkasira ng buhok at kinokontrol ang mamantika na anit.

Iba-iba

Ang genus na Sorrel (lat. Rumex) ay nagkakaisa sa higit sa 150 mga species ng mga halaman. Ang pinakakaraniwan ay:

• karaniwang kalungkutan,
• kulot na lungkot,
• Sorrel ng Russia,
• sorrel ng kabayo,
• spinach sorrel,
• maliit na lungkot,
• kulot na lungkot,
• malungkot na baybay-dagat.

Magbasa nang higit pa tungkol sa sorrel ng kabayo sa video:

Panoorin ang video: ALAMIN: Benepisyo, peligro sa kalusugan na dulot ng bulalo. Salamat Dok (Mayo 2024).