Diyeta para sa diyabetis > Diyeta para sa diyabetis

Ang diyeta para sa diyabetis ay madalas na ang tanging therapeutic na panukala na kailangan ng pasyente. Sa mundo, milyon-milyong mga tao ang naninirahan sa diyabetis, bukod sa kanila mayroong maraming mga sikat na matagumpay na tao.

Ang paggamot sa diyabetis ay naglalayong pigilan o maalis ang ketoacidosis, hyperglycemia at glucosuria, pagkamit at pagpapanatili ng perpektong timbang ng katawan, maximum na pag-aalis ng mga karamdaman sa metabolismo ng lipid at protina at maiwasan ang pagsisimula o pag-unlad ng diabetes na microangiopathy, atherosclerosis, at mga sakit sa neurological na katangian ng diyabetis. Ang mga modernong pamamaraan ng paggamot, batay sa isang tamang pagtatasa ng pathophysiological likas na katangian ng sakit, ay binubuo ng diet therapy, ang paggamit ng mga gamot na oral hypoglycemic at insulin therapy.

, , , , , ,

Isang mahigpit na diyeta para sa diyabetis

Ang isang mahigpit na diyeta para sa diyabetis nang matalim na nililimitahan ang dami ng asukal na pinalamanan ng pagkain. Kumain ng maliit na pagkain. Kumain ng hindi hihigit sa 30 g ng taba bawat araw.

Suriin ang libro ng recipe para sa mga taong may diyabetis. Doon hindi mo mahahanap ang mayonesa, bacon, sausage, asukal, pinatuyong prutas at kvass. Upang gawing mas madali ang regulasyon ng asukal, kumain nang sabay. Gumamit ng salad at mga pipino kapag naghahanda ng mga salad, nilagang at sopas. Ang kapaki-pakinabang na lebadura ng panadero. Mga pasas at saging - na may pahintulot ng doktor. Itim ang tinapay. Mas mainam na bumili ng espesyal na tinapay sa mga kagawaran para sa mga may diyabetis. Sila ay nasa anumang malaking supermarket. Magluto at maghurno ng karne at isda. Kumain ng 300 g ng mga prutas at berry, lemon at cranberry bawat araw, lutuin ang nilagang prutas sa isang kapalit ng asukal.

Ang paggamot sa diyeta ay ang pangunahing at ipinag-uutos na sangkap ng pakete ng paggamot para sa anumang mga klinikal at pathogenetic na anyo ng diyabetis.

Anuman ang mga pamamaraan ng paggamot na ginamit, ang kabayaran para sa diabetes mellitus ay dapat matugunan ang karaniwang tinatanggap na pamantayan para sa kabayaran na ipinakita sa ibaba. Sa kawalan ng sapat na kabayaran para sa metabolismo ng karbohidrat, dapat baguhin ang paraan ng paggamot.

Antas ng Pagbabayad ng Diabetes

1 oras pagkatapos kumain

Kabuuang kolesterol (mmol / l)

Presyon ng dugo (mmHg)

Type 1 diyeta sa diyabetis

Ang pagkain ng gulay ay napaka-kapaki-pakinabang: sariwang repolyo, spinach, pipino, toyo. Kapaki-pakinabang na berdeng salad, labanos, zucchini, beets. Kumain ng mga cereal at pasta, ngunit sa parehong oras kailangan mong bawasan ang kinakain na tinapay. Mga malambot na itlog.

Ang mga maasim na prutas, lemon sa compotes sa xylitol at sorbite ay kapaki-pakinabang sa iyo. Uminom ng tsaa na may gatas, nang walang asukal, siyempre, at juice ng kamatis. Uminom ng 6 na baso ng likido bawat araw. Masarap kumain ng lebadura. Hindi ka makakain ng tsokolate, baking at honey, maanghang at maalat na pinggan, taba ng baboy, mustasa, ubas at pasas. Ang bilang na 9 diyeta sa diyabetis ay naglilimita sa asin sa iyong diyeta.

, ,

Uri ng 2 diyeta diyeta

Ang paggamot para sa T2DM ay naglalayong pagbaba ng mga antas ng glucose sa dugo. Tingnan natin kung bakit nangyayari ang type 2 diabetes? Ang dahilan para sa T2DM ay sobrang pagkain. Hindi nakakagulat na karaniwan ito sa Amerika, kung saan napakapopular ang mga burger. Pipiliin ka ng doktor ng iba-iba at masarap na diyeta, talahanayan ng paggamot para sa buhay. Kung nahulog ka sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal sa oras, hindi mo kakailanganin ang insulin. Ang diyeta ng calorie ay nabawasan sa 1300-1700 Kcal. Kaya, ang mataba na kulay-gatas, margarin, sausage, lahat ng pinausukan, mataba na isda, cream at nuts ay hindi kasama. Ang pulot, pinatuyong prutas, jam at lemonada ay lubos na nagdaragdag ng asukal. Gumamit ng repolyo, karot, turnips, mga kamatis hangga't gusto mo. Ngunit ang mga patatas ay kailangang limitado.

, , , ,

Diyeta para sa gestational diabetes

Ang gestational diabetes ay nangyayari sa panahon ng pagbubuntis at karaniwang nawawala pagkatapos ng panganganak. Hindi mo lamang dapat sundin ang isang diyeta, ngunit magsagawa rin ng mga ehersisyo. Ang mga mataas na fructose na pagkain ay mabuti para sa iyo; pinapalitan nito ang asukal. Kumain ng mas maraming bran tinapay at cereal. Uminom ng mga fruit juice, yogurts. Para sa agahan, kumain ng tinapay at itlog o otmil. Kumain ng higit pang mga cereal, gisantes, beans. Magdagdag ng prutas sa mga butil, lutuin ang nilagang prutas sa xylitol at sorb, gumamit ng langis ng oliba sa pagluluto, mas gusto ang mga ulam na singaw. Diyeta para sa diyabetis sa mga buntis na kababaihan ay nagbabawal sa pag-inom ng Coca-Cola, kvass at iba pang mga carbonated na inumin. Pagkatapos manganak, ipinapayo din na sumunod sa diyeta na ito, kahit na ang asukal ay bumalik sa normal.

, , , , ,

Diyeta para sa diyabetis sa mga bata

Diyeta para sa diyabetis sa mga bata ay dapat sundin ng buong pamilya, mas madaling turuan ang isang bata na kumain ng tama. Huwag kumain kasama ng iyong anak ang mga pagkaing ipinagbawal ng doktor: pinausukang pinggan, de-latang isda, at lalo na ang mga matatamis. Pinapayagan ang mga karot, kamatis, kalabasa. Mga Berry: cherry, mountain ash, strawberry, kiwi, raspberry, minsan melon. Huwag kumain ng mga cake, tsokolate, pinapanatili, matamis na keso sa iyong anak. Maaari kang magbigay ng gatas, keso, walang karne, isda, dila, pagkaing-dagat. Ang lahat ng pinggan ay pinakuluan at inihurnong. Gumamit ng sorbitol at fructose para sa mga matamis na pinggan, mahal ng mga bata ang mga ito at magdusa kung hindi sila bibigyan ng mga matatamis! Ang mga espesyal na departamento ng supermarket ay may isang kagawaran ng diabetes. Ngunit makakakuha ka ng mas mahusay mula sa mga produktong ito, kaya hindi mo maibigay ang mga ito sa bata nang walang hanggan. Ngunit ang mga gulay ay maaaring kainin nang walang mga paghihigpit, paminsan-minsan ay nagbibigay ng mga tangerines at pakwan sa maliit na dami.

Paano maiwasan ang diyabetis sa isang bata? Ang diabetes mellitus sa pagkabata ay nangyayari dahil sa hindi mapigilan na paggamit ng matamis, starchy, fat. Ang isang jolt ay maaaring takutin at masaktan ang tiyan. Alagaan ang iyong anak - kung siya ay inireseta ng isang diyeta, dumikit dito.

, , , ,

Diyeta para sa diyabetis sa mga kababaihan

Sa isang banayad na anyo ng diyabetis sa mga kababaihan at kalalakihan, maaari mo lamang gawin ang diyeta, nang walang gamot. Ito ay sapat na upang ibukod ang asukal, jam, sweets, matamis na prutas mula sa iyong diyeta. Limitahan ang mga pagkaing mataba, nag-aambag ito sa pag-unlad. Ang kabuuang halaga ng taba na dapat mong kainin bawat araw ay 40 g. Ibukod ang mga sausage, sausages, mayonesa. Pinirito, inasnan at pinausukang hindi mo magagawa. Huwag uminom ng alak, vodka, mahina na alkohol, dahil ang diyabetis ay nakakaapekto sa atay at ang digestive tract, sinisira ng alkohol ang iyong kalusugan, at sa gayon ay napinsala ng diabetes. Ang iyong metabolismo ay tuluyan nang may kapansanan, ang katawan ay madaling masugatan, huwag magdagdag sa ito ng isang pag-load. Piliin ang lahat ng natural, iwasan ang mga tina at preservatives. Panatilihin ang iyong sarili sa mabuting pisikal na hugis, maiwasan ang labis na timbang, maingat na maghanda para sa pagbubuntis, at pumili ng isang dalubhasang ospital ng maternity para sa panganganak. Maglakad sa sariwang hangin, gumawa ng isang maliit na pag-eehersisyo sa gym, paglangoy, lakad hanggang 5 km sa isang araw. Ang green at black tea ay napaka-kapaki-pakinabang para sa iyo. Maaari kang uminom ng ilang kape, ngunit hindi ito dapat maging malakas. Pagyamanin ka ng keso sa cottage, na siyang pinakamahusay na pag-iwas sa osteoporosis, at bakwit na may bakal. Rosehip - isang natural na hepatoprotector, uminom ng isang decoction nito. Gayundin, salamat sa ascorbic acid (bitamina C), pinoprotektahan nito ang katawan mula sa mga sakit na virus, na tumutulong sa immune system. Alalahanin ang mga pinggan ng cottage cheese - cottage cheese, pancake ng keso sa keso, puding! Ikaw ay isang ginang na babae, huwag matakot sa mga eksperimento, naniniwala na maaari mong pakainin ang buong pamilya ng mga pinggan mula sa iyong diyeta para sa diyabetis. Huwag kalimutan na ang diyeta sa diyabetis ay nagbabawal ng asukal, kaya't palitan ito ng sorbitol at fructose. Gustung-gusto ang maraming mga gulay mula sa nilaga, pinakuluang, inihurnong gulay, ilang mga hilaw na gulay, ngunit walang mayonesa at maanghang na damit. Ang isang baso ng kefir, yogurt o kulay-gatas ay dapat magsimula at tapusin ang iyong araw. Mga maasim na prutas, dalandan, cranberry - lahat ng ito maaari mong maraming dami. Kung napaka-maasim, gumamit ng isang kapalit ng asukal o maghanda ng mga pagkain. Ang mga itlog ay kahit na malusog, at kahit na gayon, mas mahusay mong hindi digest at kumain ng malambot na pinakuluang. Ang 250 g ng patatas at karot bawat araw ay hindi ipinagbabawal. Kumain ng libreng repolyo, pipino at kamatis. Pinapayagan ang maliit na halaga ng pasta at legume, ngunit kumain ng mas kaunting tinapay sa mga araw na ito. Ang tinapay ay mas angkop mula sa harina ng rye.

, , , , , , ,

Diyeta 9 para sa diyabetis

Ang diyeta para sa diyabetis 9 ay pinipigilan ang isang paglabag sa metabolismo ng karbohidrat at taba. Tinatanggal ang asukal at kolesterol. Araw-araw, kumain ng cottage cheese at prutas, pagkaing-dagat.

Mga sopas: sopas ng repolyo, sopas ng beetroot, sabaw ng isda, sabaw ng kabute, sopas ng meatball.
Tinapay: rye, puti.
Ang mababang karne ng baka, baboy at kuneho, nilaga at tinadtad na pabo, diyeta at atay. Pato, pinausukang karne, de-latang pagkain - hindi para sa iyo.
Isda - pinakuluang, masidhi. Sinigang: bakwit, millet, oatmeal. Semka - hindi pinapayagan.
Mga gulay: repolyo, kalabasa, pipino, talong, zucchini. Ang mga gulay ay kailangang lutuin at nilaga, mas kaunting kumain ng mga hilaw na gulay.
Kapaki-pakinabang na gumawa ng halaya at mousse mula sa mga prutas. Hindi kasama ang mga igos, pasas, asukal at Matamis.
Bigyan ang kagustuhan sa langis ng gulay.
Mga inumin: tsaa at kape na may gatas, sabaw ng rosehip.

Sa umaga, kumain ng maluwag na bakwit, para sa tanghalian - sopas ng repolyo, pinakuluang karot. Sa gabi - pinakuluang isda. At sa gabi - uminom ng isang baso ng yogurt. Narito kung ano ang hitsura ng iyong pang-araw-araw na menu.

, , , , , , ,

Diet 9a para sa diyabetis

Ang diyeta para sa diyabetis 9a ay inireseta sa mga pasyente na may banayad na form na may labis na labis na katabaan. Ang halaga ng diyeta sa kaloriya ay 1650 Kcal. Kailangan mong kumain ng 5 beses, umiinom ng 7 baso ng likido bawat araw. Sa diyabetis, ang atay ay nabalisa. Tulungan siya sa mga oatmeal na pinggan, ibukod ang pinirito. Maaari kang kumain ng mga gooseberry, cherry at ilang mga melon. Hindi ipinagbabawal ang 1 saging.

Ano ang ipinagbabawal? Paghurno, Matamis, jam, matamis na juice, cake, cookies, petsa, Matamis, compotes, matamis na berry, dumplings, sorbetes, ubas. Palitan ang puting tinapay na may rye, protina. Mas mainam na kumain ng bakwit o bubong ng millet. Ang bigas at trigo grits ay hindi kasama. Kumain ng kalabasa, zucchini, sariwang paminta, pipino. Ang inihurnong at aspic na isda, nilagang karne ng baka, veal, manok ay pinahihintulutan. Pinapayagan ang dalawang maliit na servings ng karne bawat araw. Pinahihintulutan ang diyabetis at sandalan ng hamon. Ang matabang hamon, pinausukang sausage at karne ng gansa ay hindi kasama sa diyeta. Ang mga mahina na sabaw, mga sopas ng gulay, borscht, beetroot sopas ay pinapayagan. Palitan ang pansit at bean na sopas na may cereal. Panimpla: paminta, banayad na ketchup. Huwag kumain ng inasnan na sarsa at mayonesa. Ang mga matamis na fruit juice at lemonade ay hindi kasama. Ang mga isda na may mababang taba, repolyo, lemon, cranberry, seresa, tinapay na kulay abo, gatas, bakwit at perlas barley - ang mga produktong ito ay dapat palaging nasa iyong bahay.

, , , ,

Diyeta 8 para sa diyabetis

Ang diyeta para sa diabetes mellitus 8 ay inireseta para sa napakataba na mga pasyente. Ang diyeta ay halos nag-aalis ng asin at panimpla. Ang pagluluto ay ginagawa sa pamamagitan ng pagluluto at pagluluto ng hurno. Inirerekomenda ang tinapay ng trigo sa limitadong dami, rye, protina-bran. Hindi kasama si Muffin. Mahinahon, nilagang manok, pinapayagan ang mga sausage sa diyeta. Ang mga gansa, talino at de-latang pagkain ay hindi angkop para sa iyong diyeta. Inirerekumenda ang low-fat na pinakuluang, inihurnong at aspic na isda, pinakuluang itlog, gatas, yogurt, kefir-free kefir, cheese cheese. Ang cream, matamis na yogurt at keso, taba ng karne ng baka, langis ng pagluluto, perlas barley, pasta, gisantes ay hindi kasama. Inirerekomenda ang Sauerkraut. Pinapayagan ang kamatis at mahina na mga sarsa ng kabute, ketchup nang walang mga preservatives. Inirerekomenda ang tsaa at kape na may gatas na walang asukal.

, , , , , , , ,

Menu ng diyabetis sa diyabetis

Ang pangunahing mga prinsipyo ng diet therapy ay upang limitahan o alisin ang madaling natunaw na mga karbohidrat mula sa diyeta, magbigay ng pasyente ng mga pisyolohikal na halaga ng mga protina, taba, karbohidrat at bitamina upang mapanatili ang isang perpektong timbang ng katawan, i-maximize ang kabayaran para sa karbohidrat at iba pang mga uri ng metabolismo at mapanatili ang nagtatrabaho na kakayahan ng mga pasyente.

Ang mga hakbang sa pagdiyeta na pinagsama sa therapy ng insulin ay nailalarawan din sa prinsipyo ng praksyonal na pangangasiwa ng mga karbohidrat alinsunod sa mga sandali ng paunang at maximum na pagpapakita ng pagbaba ng asukal sa pagpapababang epekto ng iba't ibang mga paghahanda ng insulin o oral antidiabetic agents. Ang kinakailangang halaga ng pagkain para sa bawat tao, kabilang ang isang pasyente na may diabetes mellitus, ay natutukoy ng dami ng thermal energy na ginugol niya sa araw. Ang pagkalkula ng pang-araw-araw na caloric na nilalaman ng pagkain ay isinasagawa nang isa-isa para sa bawat pasyente, depende sa perpektong timbang ng katawan (taas sa cm - 100). Ang mga may sapat na gulang na may normal na timbang ng katawan ay kinakailangan upang mapanatili ito sa mga kondisyon ng ganap na pahinga mula 25 hanggang 15 kcal / kg ng perpektong timbang ng katawan. Ang kinakailangang dami ng enerhiya upang mapanatili ang pangunahing metabolismo sa katawan - ang balanse ng basal energy (BEB) - nakasalalay sa phenotype ng pasyente, i.e., kakulangan o labis na timbang ng katawan. Samakatuwid, ang pagkalkula ng kinakailangang thermal energy sa kcal o joules (1 kcal = 4.2 kJ) ay isinasaalang-alang ang mga phenotypic na katangian ng pasyente.

Pagkalkula ng mga pangangailangan ng enerhiya ng katawan, depende sa phenotype ng pasyente

Ang dami ng taba sa timbang ng katawan,%

Halaga ng enerhiya na kailangan

Labis na katabaan I-II degree

Labis na katabaan III-IV degree

Nakasalalay sa likas na katangian ng gawa na isinagawa ng pasyente (sa kaisipan, pisikal na paggawa, ang antas ng kasidhian nito), isang tiyak na bilang ng mga kilo na dapat idagdag sa BEB upang mabayaran ang mga karagdagang pagkalugi ng enerhiya. Ang isa sa mga pagpipilian sa pagkalkula ay ibinibigay sa talahanayan. 16.

Pagkalkula ng pang-araw-araw na nilalaman ng calorie depende sa likas na katangian ng gawa na isinagawa ng pasyente

Bilang karagdagan sa talahanayan, ang iba pang mga pagpipilian para sa pagkalkula ng mga kinakailangan sa pang-araw-araw na enerhiya ay iminungkahi. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga resulta ay maaaring 200-500 kcal / araw. Samakatuwid, dapat silang gamitin lamang bilang paunang data para sa paglalagay ng pagkain. Dahil ang isa sa mga pangunahing layunin ng diet therapy ay gawing normal ang aktwal na timbang ng katawan, ang indikasyon para sa paggawa ng mga pagsasaayos sa mga kalkulasyon ay ang kawalan ng pagbaba ng timbang na may labis na timbang ng katawan o ang pagtaas nito nang hindi sapat Sa pagkabata at kabataan, kapag kinakalkula ang pang-araw-araw na halaga ng pagkain ng pagkain, nagpapatuloy sila mula sa isang pangangailangan ng 50-60 kcal / (kg-day).

Ang mga pangunahing prinsipyo ng dietological diet ay binuo sa ating bansa ng mga siyentipiko ng Sobyet na si S. G. Genes at E. A. Reznitskaya. Ang diyeta na ito ay kasalukuyang ginagamit sa mga institusyong medikal sa Russia. Sa diyeta na ito, ang ratio ng mga karbohidrat, taba at protina sa loob ng balangkas ng pang-araw-araw na nilalaman ng calorie ng pagkain ay%: 60, 24 at 16, ayon sa pagkakabanggit. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, ang dami ng mga karbohidrat ay maaaring mabawasan sa 45%, halimbawa, na may hyperlipidemia na may posibilidad na may karbohidrat, na sinamahan ng paglaban sa insulin. Sa pagkakaroon ng mga sakit na nangangailangan ng isang regimen sa pandiyeta, ang nutrisyon ng isang pasyente na may diyabetis ay kinakalkula na isinasaalang-alang ang mga magkakasamang sakit. Ang menu ay pinagsama ayon sa naaangkop na mga talahanayan, na isinasaalang-alang ang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie at ang nasa itaas na physiological ratio ng mga karbohidrat, protina at taba. Kapag nag-iipon ng isang hanay ng mga produkto, dapat tandaan na ang 1 g ng protina sa katawan ay naglalabas ng 4 kcal (16.8 kJ). Sa thermal energy, 1 g ng taba - 9 kcal (37.8 kJ), 1 g ng mga karbohidrat - 4 kcal (16.8 kj).

Nagbibigay kami ng isang halimbawa ng pagkalkula. Ipagpalagay na ang pang-araw-araw na kinakailangan ng enerhiya para sa isang pasyente ay 2250 kcal, ang proporsyon ng mga karbohidrat sa pagbibigay para sa pangangailangan na ito ay dapat na 60%, i.e. 2250 * 60/100 = 1350 kcal. Dahil ang bawat gramo ng mga karbohidrat na hinihigop ng katawan ay naglabas ng 4 kcal, ang kabuuang dami ng mga karbohidrat sa pang-araw-araw na diyeta ay dapat na 1350: 4 = 337 g. Ang halaga (sa gramo) ng taba at protina ay kinakalkula sa parehong paraan.

Ang isa sa mga kinakailangang kondisyon para sa diet therapy ng mga pasyente na may diyabetis ay ang fractional na pagpapakilala ng mga karbohidrat sa panahon ng paggamot sa mga bawal na gamot o pagbaba ng asukal. Ang bilang ng mga pagkain ay 5-6 beses sa isang araw, at ang pamamahagi ng mga karbohidrat sa araw (na may 6 na pagkain) ay ang mga sumusunod,%: agahan - 20, 2 almusal - 10, tanghalian - 25, hapon ng hapon - 10, hapunan - 25 , Ika-2 ng hapunan - 10. Sa 5 pagkain sa isang araw, ang bahagi ng mga karbohidrat ay maaaring tumaas sa agahan o tanghalian. Dapat alalahanin na ang paggamit ng mga karbohidrat na pagkain ay dapat gawin nang isinasaalang-alang ang sandali ng pagsisimula at ang maximum na pagbaba ng asukal sa ginamit na paghahanda ng insulin.Kapag ginagamot sa mga ahente ng hypoglycemic oral na kumikilos nang mas pantay, ang bilang ng mga pagkain ay maaaring mabawasan sa 4 na beses sa isang araw.

Ang kemikal na komposisyon ng mga gulay, prutas, berry at prutas sa 100 g ng mga produkto (ayon kay A. A. Pokrovsky)

Green sibuyas (balahibo)

Green pepper matamis

Pulang paminta matamis

Mga sariwang puting kabute

Pinatuyong kabute ng porcini

Protein-bran harina ng tinapay na trigo

Itim na mahabang dahon ng tsaa

Inihaw na mga beans ng kape

Maipapayo na ganap na ibukod ang mga simpleng sugars mula sa kanilang diyeta o limitahan ang kanilang dami. Ayon kay J. I. Mann, ang paggamit ng hanggang sa 50 gramo ng hindi nilinis at pino (tubo) na asukal sa isang pang-araw-araw na diyeta ay hindi nakakaapekto sa pang-araw-araw na average na glycemia at lipid ng dugo. Sa kumpletong pagbubukod ng madaling natutunaw na karbohidrat mula sa diyeta, inirerekomenda ang diyeta na magdagdag ng sorbitol, xylitol, fructose o slastilin (slastilin (aspartame) ay binubuo ng aspartic amino acid at phenylalanine, 200 beses na mas matamis kaysa sa asukal, ay walang epekto at walang caloric content. Magagamit sa mga tablet na 20 mg.), Na hindi nakakaapekto sa glycemia, ngunit nagiging sanhi ng isang matamis na lasa ng pagkain. Ang dami ng xylitol ng sorbitol at fructose ay hindi dapat lumampas sa 30 g / araw (1 g ng ipinahiwatig na mga sweeteners ay tumutugma sa 4 kcal), ang kanilang labis ay nagbibigay ng isang epekto - pagtatae.

Ang pinaka kumpletong pagkain ay protina. Nakasalalay sa nilalaman ng hindi maaaring palitan na mga amino acid, nakikilala nila sa pagitan ng kumpleto (naglalaman ng hindi maaaring palitan at lahat ng hindi maaaring palitan na mga amino acid) at mas mababa (naglalaman ng hindi maaaring palitan at ilang hindi maaaring palitan na mga amino acid) na mga protina. Ang dating ay bahagi ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop (karne, isda), at matatagpuan sa mga produktong gatas at itlog. Ang mga protina ay isang plastik na materyal, samakatuwid ang kanilang kakulangan ay binabawasan ang resistensya ng katawan, humantong sa mga pagbabago sa synthesis ng mga hormone, enzymes at iba pang mga karamdaman. Ang tisyu ng buto at ang hematopoietic system ay sensitibo sa kakulangan sa protina.

Ang kinakailangang protina ng isang malusog na tao at isang pasyente na may diyabetis ay 1-1,5 g bawat 1 kg ng timbang ng katawan. Sa kasong ito, ang proporsyon ng mga protina ng hayop ay dapat na% ng pang-araw-araw na pamantayan

Ang mga taba ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya sa katawan. Tulad ng mga protina, nahahati sila sa kumpleto at mas mababa, depende sa nilalaman ng mga mahahalagang polyunsaturated fatty acid (linoleic, linolenic, arachidonic), na halos hindi synthesized sa katawan. Ang pangangailangan para sa kanila ay maaaring matugunan ng mga exogenous fats. Ang mga langis ng gulay ay mga taba na may mataas na marka, dahil ang mga ito ay mayaman sa polyunsaturated fat fatty, ang pangangailangan para sa kung saan ay 4-7 g / araw. Ang pangunahing mapagkukunan ng hindi nabubuong mga fatty acid at phosphatides (lecithin) ay hindi nilinis na langis ng gulay: mirasol, mais, at oliba. Ang Phosphatides ay may epekto ng lipotropic, nag-ambag sa akumulasyon ng protina sa katawan. Ang mga taba ay mga pagkaing may mataas na calorie, dahan-dahang itinapon, na lumilikha ng isang pangmatagalang pakiramdam ng kapunuan. Kinakailangan ang mga ito bilang mga tagadala ng mga bitamina na natutunaw ng taba A, D, K, E. Ang pangangailangan para sa taba sa isang may sapat na gulang ay 1 g bawat 1 g ng protina, sa katandaan ang pamatayan ng taba ay bumababa sa 0.75-0.8 g bawat 1 g ng protina. Sa kasong ito, ang isang pagbawas sa diyeta ay dahil sa puspos na mga fatty acid. Ang hindi nabubuong mga fatty acid ay dapat na humigit-kumulang na 30-40% sa edad na ito, at 15% ng pang-araw-araw na paggamit ng taba sa mga bata at kabataan. Ang labis na paggamit nito ay humahantong sa labis na katabaan, agnas ng diabetes mellitus, mataba atay, ketoacidosis, ang pagbuo ng atherosclerosis, sakit sa gallstone at iba pang mga karamdaman. Pagbawas - sa hypovitaminosis, enerhiya at iba pang mga metabolikong karamdaman, pagpapahina ng mga immunobiological na proseso.

Kapag inireseta ang isang diyeta, ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga bitamina ay dapat isaalang-alang. Ang dietological diet ay karaniwang naglalaman ng isang sapat na halaga. Gayunpaman, dahil sa pagtaas ng pangangailangan ng mga bitamina sa diyabetis at, bilang isang panuntunan, may kapansanan na pagsipsip sa mga bituka, kinakailangan upang mapagbuti ang diyeta ng mga pasyente sa kanila. Kasabay nito, kailangan nilang makatanggap ng mga bitamina sa anyo ng mga paghahanda, dahil lamang sa mga produktong pagkain imposible na maalis ang kanilang kakulangan sa katawan, ang mga pasyente na may diyabetis ay nagpapakita ng inumin, mga decoction at infusions mula sa rose hips, blueberries, black currant, black and red mountain ash, blackberry, lemon . Maraming mga bitamina din ang naglalaman ng mga prutas at gulay.

Ang mga pasyente na may type II diabetes mellitus, pati na rin ang mga sobra sa timbang, ay maaaring italaga sa mga araw ng pag-aayuno 2-3 beses sa isang linggo laban sa background ng isang diyeta na may mababang calorie, kapag ang nilalaman ng calorie ng mga produkto ay dapat na 300-800 kcal.

Kubo ng keso at araw ng kefir: fat cottage cheese - 200 g, kefir - 400 g (690 kcal).
Karne: pinakuluang karne - 400 g, ang parehong halaga ng raw o pinakuluang puting repolyo. Sa halip na ito (kung mahirap ang pagpapahintulot nito), maaari kang humirang ng salad, karot, mga pipino, kamatis, berdeng gisantes, kuliplor, atbp bilang isang side dish.
Apple: 1.5 kg ng mansanas (690 kcal).
Pipino: 2 kg ng mga pipino at 3 g ng asin (300 kcal).
Ang pinaghalong araw ng pag-aalis ng gulay: repolyo, labanos, litsugas, karot, sibuyas, pipino, kamatis, perehil, dill, atbp, sa anyo ng isang salad, hanggang sa 2 kg sa kabuuan, panahon na may lemon juice (450-500 kcal).
Oat: 200 g ng otmil ay pinakuluang sa tubig at 25 g ng mantikilya (800 kcal) ay idinagdag.
Prutas at itlog: 5 beses sa isang araw magtalaga ng 1 itlog at 100 g ng mga mansanas na may isang tasa ng kape o isang decoction ng dogrose na walang asukal (750 kcal). Ginagawa ito nang may normal na pag-andar ng atay.
Kefir: 1.5 litro ng kefir. Nilalaman ng calorie - 840 kcal. Ang isang tagapagpahiwatig ng posibilidad ng paggamit ng isang diyeta sa anyo ng monotherapy ay ang pagkamit ng pang-araw-araw na pagbabagu-bago sa glycemia mula 100 hanggang 200 mg% sa kawalan ng glucosuria. Kung ang pagbabagu-bago nito ay lumampas sa ipinahiwatig na mga numero, kung gayon kinakailangan ang isang kumbinasyon ng therapy sa diyeta na may mga pagbaba ng asukal o tablet o insulin.

Binibigyan ka namin ng isang halimbawa ng isang menu para sa mga pasyente na may diyabetis sa mga araw ng linggo.

Lunes: kumain ng almusal, 3 tbsp para sa agahan bakwit, 4 tbsp salad ng mga pipino, kamatis at halaman, 90 g ng mababang-taba na keso at 2 mansanas. Uminom ng mineral na tubig nang walang gas. Sa 10-00, uminom ng isang baso ng tomato juice o kumain ng isang kamatis at saging. Para sa tanghalian - dalawang sopas na ladch ng borsch na walang karne at beans, 3 tbsp. bakwit, 1 tbsp. berry compote nang walang asukal, 2 hiwa ng tinapay, 5 kutsara gulay na salad, isang piraso ng pinakuluang isda. Para sa isang hapon meryenda: 2 hiwa ng sausage ng gatas, isang baso ng tomato juice. Hapunan: 1 pinakuluang patatas, 1 mansanas, isang baso ng mababang-taba kefir.
Martes: 2 tbsp kutsara ng otmil, 2 hiwa ng nilaga karne ng kuneho, hilaw na maliit na karot at isang mansanas, isang baso ng tsaa na may lemon na walang asukal. Ang pangalawang agahan ay isang saging. Tanghalian: 2 sopas na ladle na may mga meatballs (400 g), pinakuluang patatas (150 g), 2 biskwit cookies, isang baso ng compote ng prutas sa xylitol o sorbite. Snack - isang baso ng mga blueberries. Hapunan: isang kutsara ng bakwit at 1 sausage, isang baso ng tomato juice.
Miyerkules: kumain ng isang piraso ng tinapay para sa agahan, 2 tbsp. salad ng mga pipino, kamatis at herbs, isang hiwa ng matapang na keso at isang saging. Para sa tanghalian, uminom ng tsaa na may lemon na walang asukal, kumain ng 1 melokoton. Para sa tanghalian: 300 ml ng sopas ng gulay, isang hiwa ng tinapay, 1 tbsp. bakwit, 3 kutsara gulay na salad, 1 mandarin. Para sa isang hapon meryenda: mandarin. Para sa hapunan, nag-aalok kami ng 1 tbsp. oatmeal, fishcake at tsaa na may lemon na walang asukal.
Huwebes: menu Lunes, Biyernes - Martes menu, Sabado - menu ng Miyerkules.
Linggo: para sa agahan - 6 na dumplings, isang baso ng kape na walang asukal, 3 biskwit na cookies. Para sa tanghalian sa 10-00 - 5 maasim na mga aprikot. Tanghalian: 300 ml ng sopas ng bakwit, pinakuluang patatas (hindi hihigit sa 100 g), 5 tbsp. gulay na salad, 3 biskwit cookies, walang asukal compote. Ang isang meryenda sa hapon ay maaaring magsama ng 2 mansanas. Hapunan: 1 kutsara oatmeal, 1 sausage, 3 biskwit cookies, isang baso ng tomato juice at isang baso ng low-fat kefir bago matulog.

Narito ang isang halimbawa kung paano ang isang diyeta sa diyabetis ay maaaring maging malusog, balanse, at malasa.

, ,

Ducan Diet para sa Diabetes

Ang diyeta na may mababang karbola ng Ducan ay tumitigil sa pag-unlad ng prediabetes sa diabetes. Ang diyeta ni Ducan ay naglalaman ng isang minimum na asin. Ang batayan ng diyeta ay isda at manok, pinakuluang gulay.

Anong uri ng karne ang maaari kong kainin kasama ang isang Ducan diet? Lean meat, kuneho, atay, pabo.
Maaari ba akong kumain ng isda? Oo, tama ang mga isda na mababa ang taba.
Anong mga produkto ng pagawaan ng gatas ang magagamit ko? Mababang-taba na keso sa keso, kefir.
Maaari ba akong gumawa ng sports? Maaari kang maglakad ng kalahating oras sa isang araw at lumangoy sa pool.

Maaari kang bumili ng isang libro tungkol sa diyeta ng Ducan sa Kiev para sa 100-120 UAH, ngunit unang kumunsulta sa isang endocrinologist.

, , , ,

Diabetes Prevention Diet

Sundin ang mga simpleng prinsipyo ng pag-iwas sa diabetes:

Uminom ng mas maraming tubig. Ano ang kinalaman ng kape, tsaa, juice para sa mga cell ng iyong katawan sa pagkain, hindi likido.
Kumain ng repolyo, karot, kampanilya at beans.
Ang paglalakad sa itaas na palapag, paglalakad at paglalaro ng mga laro sa mga bata ay nakakatulong na mapanatili ang iyong katawan at maiwasan ang labis na labis na katabaan. Ang labis na katabaan ay ang sanhi ng T2DM.
Walang sigarilyo, alkohol sa pista opisyal.

Ang diyabetis ay walang sakit, ngunit maaari kang mabuhay kasama nito. Mas mabuti pa, bigyan mo siya ng babala. Sapagkat ang diyabetis ang dahilan ...:

Mga problema sa memorya at stroke. At nangangahulugan ito ng kapansanan, mahabang rehabilitasyon, mga problema sa pagpili ng isang propesyon.
Ang kahinaan sa sekswal sa mga kalalakihan at ang kawalan ng kakayahang magkaroon ng anak sa mga kababaihan. Ngunit sa huli - isang wasak na pamilya.
Mga sakit sa ngipin. Ito ay unaesthetic, mamahaling gamutin at humantong sa mga problema sa tiyan.
Ang matabang hepatosis, cirrhosis at ... kamatayan.
Mga trophic disorder ng balat at ulser. Malinaw na ito ay unaesthetic at nagbabanta sa mga impeksyon hanggang sa pagkalason sa dugo.
Pagbabago ng mga kasukasuan ng mga kamay. Ang pisikal na gawain ay hindi na para sa iyo.
Nabawasan ang kaligtasan sa sakit, furunculosis. Isang kondisyon na katulad ng kung ano ang bumubuo sa AIDS. Ang anumang impeksyon ay nakamamatay.
Ang pagkabigo sa renal. Para sa iyo, nangangahulugan ito ng pagkalason sa sarili at mabagal na pagkamatay.

Limitahan ang asukal, pulot. Palitan ang tsokolate sa marmalade. Kilalanin ang mga produkto ng bran. Lutuin at lutuin ang lahat ng pinggan. Palitan ang kape ng chicory. Huwag kang magutom. Kumain ng mabagal. Kumain ng otmil sa mga mansanas. Kumain ng gulay na salad at pinakuluang karne, barley at sinigang na sinigang, at sopas ng gulay. Limitahan ang mga mani.

Ang diyeta para sa diyabetis ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang nakakapangit na mga komplikasyon - tandaan na ngayon ang diyabetis ay hindi isang nakamamatay na sakit, ngunit isang espesyal na paraan ng pamumuhay at maging malusog!

, , , , , , , , , ,