Mabuhay ang Malusog!

Ang bawat tao na nahaharap sa isang diagnosis ng diyabetis, nauunawaan na kailangan niyang ganap na suriin ang kanyang diyeta at darating ang oras kapag nagtataka siya kung ang mga mansanas ay maaaring at hindi makapinsala sa kanilang paggamit. Sa kabila ng katotohanan na ang mga bunga ay matamis, ang ilan sa kanilang mga uri ay maaaring kainin sa limitadong dami.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mansanas para sa diyabetis

Ang mga mansanas para sa diyabetis ay kasama sa listahan ng mga prutas na pinapayagan para sa pagkonsumo, ngunit hindi ito nangangahulugang maaari mong kainin ang mga ito sa walang limitasyong dami. Ang mga benepisyo ng prutas ay kinabibilangan ng:

• Kapaki-pakinabang na komposisyon: 85% - tubig, 10% - karbohidrat, 5% - taba, protina, organikong acid at pandiyeta hibla,
• Ang isang malaking bilang ng mga bitamina, lalo na: A, B, C, E, K, PP,
• Ang pagkakaroon ng mga mineral tulad ng potassium, magnesium, calcium, iron, sodium, posporus, yodo, zinc,
• Ito ay isang mababang-calorie na produkto. Bawat 100 gramo ng mga account ng produkto para sa humigit-kumulang na 44-48 Kcal.

Ang ganitong isang mayaman at tunay na mahalagang komposisyon ay nagpapahintulot sa mga mansanas na magkaroon ng isang positibong epekto sa katawan ng tao. Kaya, may kakayahan silang:

• Upang magkaroon ng isang epekto ng antioxidant, pagtanggal ng naipon na mga lason mula sa mga bituka,
• Pagbutihin ang gawain ng gastrointestinal tract,
• Ibalik ang likas na microflora ng gastrointestinal tract,
• Palakasin ang sirkulasyon ng dugo,
• Dagdagan ang antas ng hemoglobin sa dugo,
• Palakasin ang immune system
• Magkaroon ng isang diuretic na epekto,
• Makilahok sa metabolismo ng asin at taba,
• Bigyan ang enerhiya ng isang tao
• Makilahok sa proseso ng pag-renew ng cell,
• Bawasan ang panganib ng pagbuo ng isang bilang ng mga sakit sa oncological.

Ang Mga Epal ng Diabetic ay Nagpapabuti sa Pagganap ng Gastrointestinal

At ang isa pang bentahe ng pagkain ng mansanas ay ang kanilang epekto sa sikolohikal na estado, maaari nilang mapabuti ang kalooban.

Sa kabila ng katotohanan na ang sagot sa tanong na "maaari bang mansanas ang mga mansanas?" Ang sagot ay malinaw, dapat itong isaalang-alang na mayroong ilang mga tampok ng kanilang paggamit.

Mga tampok ng mga patakaran at kaugalian ng paggamit

Kung nais ng isang diyabetis na magdagdag ng mga mansanas sa kanyang diyeta, pagkatapos ay dapat niyang bigyang pansin ang mga varieties na may matamis at maasim na lasa. Karaniwan silang may berdeng tono ng balat. Ngunit wala pa ring mahigpit na paghihigpit sa isyung ito.

Upang ang mga mansanas ay magkaroon ng maximum na benepisyo sa diyabetis, dapat sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon:

• Huwag kumain ng prutas sa walang laman na tiyan,
• Kumain ng mga mansanas na halos raw
• Pumili lamang ng mga sariwang prutas
• Sundin ang mga paghihigpit. Sa diabetes mellitus ng pangalawang uri, inirerekumenda na kumain ng hindi hihigit sa kalahati ng fetus, na ibinigay ang average na laki nito. At sa type 1 na diabetes mellitus, ang rate na ito ay bumaba sa ¼.

Kung hindi posible na kainin ang iyong mga mansanas sa bansa, dapat mo itong bilhin sa mga lugar kung saan may tiwala sa pag-obserba ng lahat ng kinakailangang mga kondisyon para sa kanilang imbakan.

Kung pinag-uusapan natin ang pagproseso ng mga mansanas, kung gayon, tulad ng nabanggit nang mas maaga, mas mahusay na gamitin ang lahat ng mga ito na hilaw. Kaya panatilihin nila ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit kung minsan ay nais mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta, kaya maaari mong ilapat ang mga sumusunod na pamamaraan ng pagproseso ng mga prutas:

• Pagagawang. Sa kasong ito, ang mga bunga ay nawalan ng ilang kahalumigmigan, ngunit ang karamihan sa mga bitamina at mineral ay nananatili pa rin sa kanila. Ang inihurnong mansanas ay maaaring maging isang mahusay na dessert para sa isang may diyabetis,
• Pagtutuyo Maraming mga tao ang naniniwala na ang mga pinatuyong prutas ay ligtas at maaaring maubos sa walang limitasyong dami, ngunit hindi ito ganoon. Sa proseso ng pagpapatayo, hindi lamang ang lahat ng tubig ay nag-iiwan ng prutas, kundi pati na rin ang konsentrasyon ng pagtaas ng asukal, kaya ang paggamit ng mga pinatuyong prutas, sa kabaligtaran, ay dapat na limitado. Pinakamabuting gumawa ng compote batay sa kanila, ngunit walang pagdaragdag ng asukal,
• Pagluluto. Ang resulta ng paggamot sa init na ito ay isang jam o jam.

Kung isinasaalang-alang mo ang lahat ng mga rekomendasyon para sa paghahanda at pagpili ng mga mansanas, pagkatapos ay maaari mong pana-panahong magpakasawa sa iyong sarili sa masarap at malusog na prutas at pinggan mula dito nang walang takot.

Mga tanyag na recipe para sa mga mansanas na may diyabetis

Siyempre, hindi mo laging gustong kumain ng mansanas na hilaw. Minsan mayroong pagnanais na tratuhin ang iyong sarili sa isang masarap na dessert o salad. Ito ay lubos na tunay. Ang tanging kondisyon ay ang paggamit lamang ng mga espesyal na recipe para sa mga may diyabetis, na nagpapahiwatig ng isang minimum na halaga o kumpletong kawalan ng asukal at ang kawalan ng mga pagkain na may mataas na glycemic index.

Charlotte na may rye apple apple

Ang listahan ng kung ano ang maaaring gawin mula sa mga mansanas para sa mga may diyabetis, nais kong magsimula sa mabangong charlotte na may mga mansanas. Ang pagkakaiba nito mula sa klasikong bersyon ay ang asukal ay dapat mapalitan ng isang pampatamis, at harina ng trigo na may rye.

1. 4 na itlog ng manok at pampatamis na matalo ng isang panghalo o whisk. Ang halaga ng pampatamis ay dapat depende sa uri nito at kagustuhan ng diabetes,
2. Ang isang baso ng harina ng rye ay nagsisimulang makatulog sa isang mangkok, na patuloy na masahin ang masa. Dapat itong gawin sa mga maliliit na bahagi upang ang mga bugal ay hindi mabuo. Sa pangkalahatan, ang dalawang uri ng harina ay maaaring ihalo sa pantay na sukat: rye at trigo. Ang panghuling pare-pareho ng pagsubok ay dapat na medium density,
3. Ang mga 3-4 na mansanas, depende sa kanilang sukat, ay peeled at peeled. Pagkatapos nito ay pinutol sila sa maliliit na piraso,
4. Ang mga hiwa ng mansanas ay halo-halong may masa,
5. Ang form na may mga panig ay pinuslit ng isang maliit na halaga ng oliba o mantikilya. Ibuhos sa loob nito ang lahat ng lutong masa,
6. Ang oven ay pinainit sa 180 degrees at ang form ay ipinadala dito. Ang nasabing charlotte ay inihanda sa mga 45 minuto, ngunit kung ang form ay maliit na maliit o, sa kabaligtaran, malaki, ang oras ay maaaring mag-iba. Samakatuwid, mas mahusay na suriin ang kahandaan gamit ang magandang lumang pamamaraan ng "dry toothpick".

Charlotte na may rye apple apple

Ang Charlotte na gawa sa rye na harina ay malambot, bahagyang malutong at napaka-masarap.

Inihurnong mansanas na may cottage cheese

Ang mga inihaw na mansanas ay pinapayagan para magamit ng mga diabetes. Talagang pinapalabas nila ang masarap at sa parehong oras panatilihin ang kanilang mga benepisyo. At ang pinakamahalaga, maaari silang iba-iba sa iba't ibang mga lasa.

1. 2 daluyan berde mansanas ay hugasan at peeled. Upang gawin ito, maingat na putulin ang takip ng fetus at linisin ang laman gamit ang isang kutsilyo, na lumilikha ng isang uri ng mga basket,
2. Ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, 100-150 gramo ng low-fat na cottage cheese ay halo-halong may 1 itlog at stevia na tikman. Ang lahat ay lubusan na pinagsama sa isang tinidor o whisk. Kung nais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng mga mani o pinatuyong mga aprikot. Pinapayagan din na magdagdag ng isang pakurot ng kanela,
3. Pahiran ang mga mansanas sa pagpuno at isara ang tuktok na may isang dating gupitin na takip,
4. Sa baking dish, ibuhos ang kaunting tubig sa ilalim at ilagay ang mga mansanas,
5. Ang oven ay pinainit sa 200 degrees at ilagay sa loob ng mga 20-30 minuto.

Ang dessert ay maaaring ihain ng mainit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng natural na yogurt o low-fat sour cream dito. Ang inihurnong mga mansanas na may diyabetis ay mangyaring sa masarap na istraktura at kaaya-ayang lasa.

Malusog na apple at carrot salad

Ang pang-araw-araw na diyeta ng isang diyabetis ay kinakailangang magsama ng ilaw, ngunit sa parehong oras mga nakapagpapalusog na salad. At huwag kalimutan na hindi nila palaging kailangang maglaman lamang ng mga gulay; mga prutas, halimbawa mansanas, ay perpekto para sa hangaring ito.

1. Ang isang malaking karot at isang daluyan ng mansanas ay hadhad sa isang daluyan ng kudkuran sa isang malalim na mangkok,
2. Ang isang dakot ng mga mani ay idinagdag sa mangkok. Ayon sa kaugalian, ang mga ito ay mga walnut, ngunit kung nais, ang iba ay maaaring magamit upang tikman, ang pangunahing bagay ay hindi sila masyadong fat,
3. Ang pagdadamit ay medyo simple: mababang taba ng kulay-gatas at lemon juice. Maaari mong ihalo ang mga ito batay sa mga kagustuhan sa panlasa. Ang mas maraming lemon juice, mas binibigkas ang lasa,
4. Ito ay nananatili lamang sa asin ang salad. Upang gawin ito, siyempre, kinakailangan sa pag-moderate.

Apple at Carrot Salad

Ang ganitong salad ay perpektong saturates ang katawan na may bitamina at mineral, at pinasisigla din ang gastrointestinal tract.

Pie na may mansanas at oat bran

Ang isa pang pagpipilian sa pagluluto ng diabetes ay isang pie na may mga mansanas at oat bran. Ito ay isa pang bersyon ng charlotte, ngunit kahit na mas pandiyeta at mababa-calorie. Gawin itong hindi mahirap.

1. Sa isang mangkok, ihalo ang 5 kutsara ng oat bran (maaari kang kumuha ng otmil), 150 ml ng natural na yogurt na may isang mababang porsyento ng taba at isang pampatamis na tikman,
2. Talunin ang 3 mga itlog nang hiwalay, pagkatapos na simulan nilang idagdag sa base ng yogurt-oat,
3. Ang 2-3 berdeng mansanas ay hugasan, naaninisan at pinutol sa maliit na cubes,
4. Bumuo sa mga panig na greased na may isang maliit na halaga ng langis. Ikalat ang tinadtad na mansanas sa loob nito, iwisik ang mga ito ng isang pakurot ng kanela at ibuhos ito sa pinaghalong,
5. Ang oven ay pinainit sa 200 degrees at ilagay sa isang form. Ang nasabing isang cake ay inihurnong sa halos kalahating oras.

Huwag kalimutan na ang paghahatid ng anumang inihurnong mga kalakal, kabilang ang cake na ito, ay kinakailangan sa isang mainit o ganap na palamig na form, dahil ang sobrang mainit na pagkain ay maaaring makakaapekto sa katawan ng isang diyabetis.

Apple jam

Ang mga mansanas para sa diyabetis ay maaari ding magamit bilang jam. Dahil ang asukal ay batayan ng anumang jam, jam o marmalade, sa kasong ito mahalaga na palitan ito ng isa pang pinahihintulutang pampatamis, tulad ng stevia.

1. Ang 8-10 na berdeng mansanas, nakasalalay sa laki, ay hugasan, peeled at peeled at gupitin sa mga medium na hiwa. Ang bawat mansanas ay dapat gumawa ng 6-7 piraso,
2. Ang mga handa na mansanas ay inilatag sa isang kawali, isang pakurot ng asin, ang katas ng kalahating lemon at isang kutsarita ng katas ng banilya ay idinagdag, kung ninanais,
3. Ito ay nananatiling ibuhos ng kaunting tubig at ilagay ang kawali sa isang mabagal na apoy,
4. Kapag ang mga mansanas ay sapat na malambot, alisin ang pan mula sa init at ibabad ang blender sa loob nito. Dapat itong maging isang jam
5. Ito ay nananatili lamang upang magdagdag ng isang pampatamis. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang stevia.

Contraindications

Sa pangkalahatan, walang mahigpit na mga contraindications para sa mga mansanas na may diyabetis. Kung ang antas ng asukal ng pasyente ay napakataas, kinakailangan bago at pagkatapos kumain ng prutas, suriin ito ng isang glucometer. Kung ang antas ay tumataas nang labis, mas mahusay na mabawasan ang dami na natupok o maging mansanas.

Ang isa pang kontraindikasyon ay maaaring dagdagan ang kaasiman sa tiyan. Sa kasong ito, ang pagkagulo at pagkagambala sa dumi sa anyo ng pagtatae ay maaaring maging hindi pinaka nakakapinsalang resulta.

Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa dami ng mga paghihigpit. Kung kumain ka ng masyadong maraming mansanas o madalas, pagkatapos ang kondisyon ay maaaring lumala.

At sa wakas, mahalagang isaalang-alang ang naunang nabanggit na mga rekomendasyon para sa pagproseso ng prutas. Halimbawa, ang hindi bababa sa maaari mong kumain ay jam, at higit sa lahat - mga hilaw na prutas.

Mag-subscribe sa aming site upang hindi makaligtaan ang pinaka-kagiliw-giliw!

Gusto mo ba ang aming site? Sumali o mag-subscribe (ang mga abiso tungkol sa mga bagong paksa ay darating sa mail) sa aming channel sa MirTesen!

Panoorin ang video: Counting Calories For Weight Loss Doesn't Work Create Long Term Weight Loss - Wellness For Life (Mayo 2024).