Ano ang hindi makakain sa diyabetis? Uri ng 2 diyeta diyeta

Ang diabetes mellitus ay itinuturing na isa sa mga pinaka-karaniwang sakit sa planeta. Naaapektuhan nito ang tungkol sa 3% ng kabuuang populasyon ng Daigdig. Mahirap pagalingin ang sakit, gayunpaman, medyo simple upang maibsan ang epekto nito sa katawan. Upang gawin ito, dapat mong sumunod sa mga pangunahing prinsipyo ng pag-iwas, kabilang ang diyeta. Napakahalaga na malaman kung ano ang makakaya mo at hindi makakain sa diyabetis. Ang isang balanseng diyeta ay makakatulong sa mahabang panahon upang kalimutan ang tungkol sa mga malubhang problema ng katawan.

Diabetes mellitus

Ito ay isang sakit ng endocrine system. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pagtaas ng asukal sa dugo. Ang prosesong ito ay talamak sa mga pasyente, kaya imposibleng ganap na mabawi ito. Ito ay sanhi ng isang kamag-anak o ganap na kakulangan ng hormon na tinago ng pancreas. Ang pangalan ay insulin. Ang paglihis mula sa pamantayan ng partikular na hormone na ito ay humahantong sa malalang metabolic at vascular system disorder, pinsala sa gitnang sistema ng nerbiyos at panloob na mga organo.

Sa ngayon, mayroong dalawang uri ng sakit. Ang una ay tinatawag na diabetes na umaasa sa insulin. Ito ay nabubuo pangunahin sa mga kabataan o bata. Ang type 2 na diabetes mellitus ay tinatawag na hindi umaasa sa insulin. Karaniwan itong bubuo sa mga taong mahigit 40 taong gulang. Ang isa sa mga pangunahing dahilan para sa sakit na ito ay makabuluhang labis na timbang. Ito ay nangyayari sa mga pasyente sa 80% ng mga kaso.

Ang mga kadahilanan para sa pagbuo ng type 1 diabetes ay isang impeksyon sa virus (bulutong, buko, rubella, hepatitis, atbp.) At isang proseso ng autoimmune kung saan ang mga cell ng pancreatic ay "inaatake" ng mga antibodies na ginawa ng katawan. Ang pagkakaiba-iba ng sakit na ito ay ang ganap na likas na kakulangan ng insulin.

Ang mga pangunahing sanhi ng type 2 diabetes ay ang pagmamana at labis na katabaan. Ang mas sobrang timbang ng isang tao ay, mas mataas ang panganib ng sakit. Ang pinaka-mapanganib na uri ng labis na labis na katabaan ay ang form ng tiyan, kung ang labis na tisyu ay ipinamamahagi lalo na sa tiyan. Ang ganitong uri ng sakit ay ang kamag-anak na kakulangan ng insulin.

Pangkalahatang mga prinsipyo ng nutrisyon

Tulad ng alam mo, ang diyabetis ang sanhi at bunga ng talamak na kabiguang metabolic. Ang paglabag sa pag-andar ng tiyan ay direktang nauugnay sa isang kakulangan ng glucose at mahinang pagtunaw ng mga katulad na sangkap. Iyon ang dahilan kung bakit ang tamang nutrisyon ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-iwas sa sakit.

Kapansin-pansin na ang diyeta ay itinuturing na pangunahing paggamot para sa banayad na uri ng 2 diabetes. Sa panahon ng mga komplikasyon at pagpapalala ng sakit, ang isang balanseng diyeta ay dapat na pinagsama sa mga espesyal na gamot na nagpapababa ng asukal. Sa type 1 diabetes, ang mga kapalit ng insulin ay nananatiling pangunahing paggamot. Ang isang suportang diyeta ay isang mahigpit na diyeta at isang maayos na balanseng pang-araw-araw na gawain.

Ang mga pangunahing aspeto ng diyeta

Maraming mga tao ang nakakaalam na kumakain sila ng diyabetis, ngunit kakaunti lamang ang sumunod sa isang pisikal na literate diet. Ang dami ng enerhiya na nakuha mula sa mga produkto ay dapat na palaging pantay sa mga pangangailangan ng katawan ng pasyente. Mahalaga na huwag kalimutan ang tungkol sa balanseng paggamit ng mga taba, protina at karbohidrat. Ang isa sa mga pangunahing aspeto ng diyeta ay naghahati sa pang-araw-araw na menu sa pamamagitan ng 4-6 beses, depende sa uri ng diabetes.

Ang mga pasyente na sobra sa timbang ay dapat isama ang mga gulay tulad ng repolyo, spinach, pipino, litsugas, mga gisantes, at mga kamatis upang mapahusay ang tibay. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa patuloy na pag-iwas sa atay. Upang gawin ito, gumamit ng mas maraming keso sa kubo, otmil, soy at limitahan ang dami ng pinirito, pinggan at pinggan ng karne. Ang kahulugan ng naturang diyeta ay gawing normal ang gawain hindi lamang ang sistema ng sirkulasyon, kundi pati na rin sa lahat ng mga panloob na organo.

Tamang diyeta

Pinapayagan ang mga nutrisyonista na gumamit ng naturang mga produkto para sa diyabetis, tulad ng mga produktong panaderya (hanggang sa 350 g bawat araw), mga sopas ng gulay (1 oras sa 3 araw). Sa isang lightened form ng sakit, maaari kang gumawa ng isang hindi puspos na isda o sabaw ng karne. Dapat ding tandaan na ang tinapay ay dapat na halos itim.

Ang pang-araw-araw na diyeta ng pasyente ay maaaring magsama ng veal, beef, kuneho, pabo, ngunit sa pinakuluang form lamang. Inirerekomenda ang mga isda na kumain lamang ng mababang taba, halimbawa, bakalaw, bakal ng safron, pike perch, pike. Pinapayagan ang pinggan na gumamit ng mga side pinggan ng repolyo, salad, gulay, labanos, zucchini, rutabaga, beets, karot. Mas mahusay na maghurno o magluto ng mga gulay, ngunit maaari kang kumain ng hilaw.

Ang mga gilid na pinggan ng kanilang mga legume, pasta o cereal ay hindi magiging labis, ngunit sa mga limitadong dami lamang. Kaayon ng ito, nagkakahalaga ng pagbabawas ng halaga ng natupok na tinapay. Hindi hihigit sa 2 itlog ang pinapayagan bawat araw, hanggang sa 200 g ng mga berry at prutas, matamis at maasim na nilagang prutas, kefir, 150 g ng cottage cheese, maanghang na sarsa, mahina na tsaa, juice, butter. Ang sabaw ng Rosehip at lebadura ng panadero ay itinuturing na kapaki-pakinabang.

Type 1 diyeta sa diyabetis

Ang sakit ng pag-uuri na ito ay sinamahan ng pinsala sa pancreas sa antas ng cellular. Ang pagpapakilala ng insulin sa kasong ito ay ang pinaka maaasahang paggamot. Kaayon ng ito, hindi kinakailangan para sa isang mahigpit na diyeta. Isang makatwirang balanse sa diyeta.

Ang isang talahanayan para sa type 1 diabetes ay maaaring puno ng malusog at masarap na pagkain. Ang pangunahing bagay ay ang sumunod sa ilang mga halaga ng pagkain. Sa isang araw, ang mga pasyente ay maaaring kumonsumo ng 20-25 yunit ng tinapay.

Inirerekumenda ang lahat ng mga paglilingkod upang maipamahagi nang pantay-pantay sa buong araw. Ang diyeta ay dapat na binubuo ng 4 na feedings na may pantay na tagal ng oras.

Diyeta para sa type 1 diabetes

Walang mga espesyal na paghihigpit sa menu. Ang pangunahing bagay ay ang mga produkto para sa diyabetis ay dapat magkaroon ng isang minimum na mga karbohidrat.

Kasama sa pinapayagan na listahan ang mga beans, mga produktong panaderya, cereal, pasta, bran, patatas. Bilang karagdagan sa mga pagkaing starchy, ang mga diabetes ay ipinakita sa kefir, cottage cheese, unsweetened fruit (peras, plum, feijoa, mansanas, granada), juices, gulay.

Ano ang hindi maaaring kainin na may type 1 diabetes? Ang listahan ng mga paghihigpit ay nagsasama ng peach, ubas, aprikot, pinya, melon, puting tinapay, tomato juice, asukal, carbonated na inumin.

Lingguhang menu para sa type 1 diabetes

Ang isang pasyente ay hindi dapat kumain ng higit sa 1400 kcal bawat araw. Samakatuwid, ang pangunahing bagay sa pag-iwas sa isang sakit tulad ng diabetes ay ang menu para sa linggo. Ang regimen ay dapat na batay sa 4 na pagkain sa isang araw.

Para sa agahan, ang pinakamahusay na pagpipilian ay magiging sinigang, isang sanwits, mga rolyo ng repolyo o scrambled egg, tsaa. Ang tanghalian ay dapat na binubuo ng salad ng gulay, isang piraso ng tinapay, steamed meat o mga produkto ng isda, maaaring maging sopas. Para sa tsaa ng hapon, maaari mong gamitin ang cottage cheese, mga prutas na may kefir, sabaw ng rosehip, halaya, kalabasa. Para sa hapunan, ang pinakuluang karne, nilagang repolyo, salad, pinakuluang beans, kaserol, unsweetened cookies ay perpekto.

Uri ng 2 diyeta diyeta

Ang pangunahing layunin ng isang balanseng diyeta ay upang maibalik ang mga selyula ng katawan upang maaari silang mahuli sa asukal. Ang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat ay dapat na sa sumusunod na proporsyon: 15%: 25%: 60%. Sa kasong ito, ang nilalaman ng calorie ay kinakalkula batay sa pisikal na data ng pasyente: edad, timbang ng katawan, uri ng aktibidad at kahit na kasarian.

Diyeta para sa type 2 diabetes ay dapat na saturated sa pandiyeta hibla at bitamina. Ang pinakamainam na bilang ng mga pagkain ay 5-6 beses sa isang araw. Ang pinaka kapaki-pakinabang na microcomponents ay mga gulay at hibla ng gulay. Samakatuwid, ang diyeta para sa type 2 diabetes mellitus ay dapat na binubuo ng hindi bababa sa isang-kapat ng mga naturang produkto tulad ng mga mani, strawberry, beans, igos, prun, petsa, pumpkins, kabute, atbp Ang proporsyon ng mga cereal ay hindi dapat lumampas sa 40%.

Uri ng 2 diyeta diyeta

Mahalagang gumamit ng tinapay lamang ng mga espesyal na rye o bran (bawat araw na hindi hihigit sa 200 g). Pinapayagan ang mababang-taba na ibon, isda at karne sa nakakalason o aspic form.

Ang mga wastong unang kurso ay mahina na sabaw, sopas ng gulay, bakwit at oatmeal, at legumes.

Ang mga produktong gatas ay limitado lamang sa kefir at yogurt. Pinapayagan ang kubo keso na maubos lamang sa mga bihirang kaso (1-2 beses sa isang linggo). Ang permanenteng menu ay dapat isama ang mga gulay, casseroles, pancake ng keso sa kubo, itlog, mahina na tsaa.

Ano ang hindi ka makakain sa type 2 diabetes ay butter at confectionery, saging, pulot, ubas, anumang sausage, mayonesa, asin, asin at pritong pinggan, semolina at sinigang na kanin. Ang alkohol ay mahigpit na kontraindikado.

Lingguhang menu para sa type 2 diabetes

Para sa una at pangalawang agahan, ang light light salad, oatmeal sinigang, mansanas, pinakuluang beets, bakwit, mababang-taba na keso ng tsaa, ang tsaa ay angkop.

Ang tanghalian at hapon na tsaa ang pinaka-nakakaaliw na pagkain. Maaaring kasama nito ang gulay na borscht, nilaga, nilaga repolyo, pinakuluang beans, prutas na salad, compote.

Para sa una at pangalawang hapunan inirerekumenda na gumamit ng isang casserole, cake o karne ng isda, itlog, hindi naka-tweet na yogurt, isang hiwa ng tinapay, larong zucchini, kefir.