Maaari bang ang mga lentil na may pancreatitis o hindi?

Ang mga butil ng Lentil ay napupunta nang maayos sa mga gulay.

Ito ay kapaki-pakinabang sa mga bagay-bagay na mashed bell peppers na may mashed patatas. Ang bitamina C (ascorbic acid) na naroroon sa gulay na ito ay tumutulong sa pagsipsip ng folic acid. Kung wala ito ang sangkap ay umalis sa katawan pagkatapos ng 3-4 na oras, pagkatapos ay kasama ang ascorbic acid ito ay pinananatili sa dugo ng hanggang sa 9 na oras, pagkakaroon ng isang nakapagpapagaling na epekto sa katawan.

Ano ang pinsala sa talamak na pancreatitis

Sa kabila ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang produkto ay mayroon ding mga kontraindikasyon para magamit. Ang sagot sa tanong kung posible na kumain ng lentil pinggan na may pancreatitis - pamamaga ng pancreas - depende sa anyo ng sakit. Sa pamamagitan ng isang exacerbation, ang isang tao ay sumusunod sa isang mahigpit na diyeta, na pinaliit ang pasanin sa organ na ito. Ang species na ito, tulad ng iba pang mga legumes, ay naglalaman ng magaspang na dietary fiber, ang pantunaw na kung saan ay nagdudulot ng pagtaas ng trabaho ng gastrointestinal tract, kabilang ang pancreas, pinasisigla ito upang madagdagan ang pagtatago ng mga digestive enzymes. Ang nasabing labis na pagkarga sa panahon ng isang exacerbation ng sakit ay hindi katanggap-tanggap na katanggap-tanggap. Sa isang mababang antas ng pagtatago ng juice, ang kumpletong pagkasira ng mga hibla na ito ay hindi nangyayari, na humahantong sa hitsura ng mga sintomas ng pathological: bloating, flatulence, sakit sa tiyan.

Samakatuwid, ang mga lentil na may pancreatitis sa talamak na yugto ay dapat na talagang ibukod mula sa menu.

Sa parehong dahilan, hindi ito makakain kasama ang iba pang mga pathologies ng digestive tract, kabilang ang:

• cholecystitis - pamamaga ng gallbladder,
• gastritis - pamamaga ng gastric mucosa,
• talamak at talamak na gastroduodenitis ay isang nagpapasiklab na proseso sa rehiyon ng mas mababang ikatlo ng tiyan, na sinamahan ng pamamaga ng duodenal mucosa.

Sa panahon ng pagpapatawad (panghihina o kumpletong kawalan ng mga sintomas ng sakit), ang pagbabawal sa paggamit ng lentil pinggan ay hindi mahigpit. Posible bang kumain ng lentil na may pancreatitis sa yugto ng kapatawaran, nakasalalay sa uri ng produkto, ang pamamaraan ng paghahanda, laki ng bahagi at dalas ng paggamit.

Sa panahon ng pagpapatawad

Mayroong maraming mga uri ng halaman na ito:

Mas mahusay na angkop ang mga pulang grade, na ang mga butil ay hinuhukay nang mas mabilis.

Narito ang isang recipe para sa mga pinggan na pinapayagan para sa mga pasyente na may pancreatitis:

Kailangan mong simulan ang pagkain ng mga nasabing pinggan nang kaunti: ang dami ng unang bahagi ay hindi hihigit sa isang kutsarita. Maaari mong madagdagan ang dosis ay depende sa reaksyon ng katawan, ngunit kahit na walang negatibong mga sintomas na lumabas, ang mga lentil na may pamamaga ng pancreas ay pinapayagan sa menu nang hindi hihigit sa isang beses o dalawang beses sa isang linggo.

Ang kemikal na komposisyon ng mga legume

Ang ani ng bean ay inuri bilang isang produktong pandiyeta. Ang mga bean ay puspos ng iba't ibang mga elemento ng micro at macro.

Ang komposisyon ng mga bunga ng kultura ay nagsiwalat ng pagkakaroon ng isang buong bitamina complex at kumplikadong kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan, mga amino acid.

Bilang karagdagan, ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga biologically aktibong sangkap na may makabuluhang epekto sa paggana ng katawan ng tao ay natagpuan sa mga beans.

Ang pangunahing komposisyon ng beans ay naglalaman ng:

1. Protina ng gulay. Ang kumplikado ng mga compound na ito ay isang mahusay na kahalili kapag kinakailangan upang tanggihan ang pagkain ng pinagmulan ng hayop. Ang mga protina na nilalaman sa halaman ay madaling hinihigop ng katawan ng tao.
2. Kumplikadong polysaccharides. Sa komposisyon ng mga beans, ang kanilang nilalaman ay maaaring umabot ng hanggang sa 50%. Ang mga compound na ito ay napapailalim sa mabagal na pantunaw at unti-unting pagsipsip sa gastrointestinal tract ng tao, na pumipigil sa isang matalim na pagtalon sa nilalaman ng asukal sa plasma ng dugo.
3. Mga elemento ng bakas. Ang komposisyon ng mga buto ay nagsiwalat ng pagkakaroon ng potasa, posporus, asupre, kaltsyum, magnesiyo, silikon, klorin at sodium. Bilang karagdagan, ang pagkakaroon ng mga microelement tulad ng iron, boron, tanso, titanium, yodo, fluorine, manganese, selenium, chromium at zinc ay matatagpuan sa komposisyon ng mga butil.
4. Ang mga butil ay may isang maliit na nilalaman ng mga taba ng gulay, ang kanilang halaga ay umaabot sa 2%.
5. Bilang bahagi ng bitamina complex, ang pagkakaroon ng mga bitamina B9, B5, B2, B1, PP, E, A.

Ang mga bitamina na kabilang sa pangkat B ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao, gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos at mga organo ng pangitain, at pagbutihin ang panunaw.

Ang mga lentil ay isang mapagkukunan ng magaspang na dietary fiber, samakatuwid, ang tanong kung ang lentil ay maaaring magamit para sa pancreatitis ay dapat na sagutin sa negatibo.

Ang paggamit ng hibla sa digestive tract ay nagpapaganda ng motility ng bituka. Ito naman, ay humahantong sa pagtaas ng paglabas ng mga pancreatic enzymes. Ito ang sitwasyong ito na pangunahing tumutukoy na ang mga lentil para sa pancreas ay isang ipinagbabawal na produkto, kapwa sa talamak na kurso at sa panahon ng pagpalala ng talamak na pancreatitis. Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng hibla ay nangangailangan ng pagtaas ng pagtatago ng gastric juice para sa paghahati nito, na hindi kanais-nais din sa pagkakaroon ng isang sakit tulad ng gastritis.

Kadalasan, ang pancreatitis sa katawan ng tao ay isang kinahinatnan ng pag-unlad ng cholecystitis.

Ang paggamit ng mga pinggan ng lentil sa panahon ng pagpalala ng mga sakit na ito ay humantong sa isang malaking pagkasira sa kondisyon ng katawan ng pasyente.

Ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang nakakapinsalang lentil sa mga sakit ng gastrointestinal tract

Ang produkto ay mayaman sa mga bitamina A, E, PP at pangkat B (B1, B2, B9). Naglalaman din ang komposisyon ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, iron, posporus, yodo, sink at iba pang mga elemento ng bakas. Kapag ginamit nang regular, ang mga lentil ay mabuti para sa diyabetis dahil ang mga ito ay mga pagkain na maaaring magpababa ng asukal sa dugo.

Ang mga legumes ay isang mapagkukunan ng protina ng gulay, magaspang na dietary fiber na nagpapasigla sa proseso ng pagtunaw. Samakatuwid, ang mga lentil ay dapat na tiyak na isasama sa lingguhang diyeta.

Ang protina na nilalaman sa produkto ay mahusay na hinihigop at nagbibigay ng katawan ng mga nutrisyon kung ang indibidwal na diyeta o pag-aayuno ay dapat na pansamantalang limitahan ang paggamit ng mga produktong karne. Ang hibla ng halaman sa mga lentil ay pinasisigla ang mga bituka at normalize ang mga antas ng kolesterol.

Gayunpaman, ito ay kapaki-pakinabang na pag-aari na ito sa mga sakit ng pancreas na maaaring maging sanhi ng negatibong mga kahihinatnan. Ang mga pakinabang at pinsala ng produkto ay maaaring mangyari depende sa yugto ng sakit at ang mga indibidwal na katangian ng sistema ng pagtunaw ng isang partikular na tao. Kaya, ang kasaganaan ng magaspang na pandiyeta hibla ay naghihimok ng pagtaas sa pagtatago ng gastric juice at, nang naaayon, isang masinsinang produksiyon ng mga enzyme ng pancreas.

Talamak na yugto at pagpapatawad ng panahon - mga pahintulot at mga limitasyon

Ang mga rekomendasyon sa nutrisyon para sa talamak na pancreatitis at sa panahon ng pagpapatawad ay nag-iiba. Kapag kumakain ng mga lentil, ang gastrointestinal tract ay gumagana nang mas aktibo, bilang isang resulta, ang paglabas ng mga pancreatic enzymes ay nagdaragdag. Ito ang katotohanang ito na hindi pinapayagan na magrekomenda ng mga lentil na may pancreatitis sa talamak na yugto.

Sa pamamagitan ng isang exacerbation ng talamak na anyo ng sakit, ang isang kasaganaan ng magaspang na dietary fiber ay maaaring humantong sa karagdagang trauma sa pancreatic tissue at pukawin ang hindi kasiya-siyang mga sintomas: patuloy na sakit at utong.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang panahon ng patuloy na pagpapatawad ng pancreatitis, maaaring gamitin ang paggamit ng lentil. Kapag pinapanumbalik ang pag-andar ng katawan, ang diyeta na inirerekomenda ng mga pasyente ay nagiging mas mahigpit. Ang tanging kondisyon ay ang mga pinggan ay dapat na malambot (ipinakita sa anyo ng mga mashed patatas o sopas) upang hindi mabibigyan ng pasan ang digestive tract.

Ang mga pinggan mula sa mga bula sa panahon ng pagpapatawad ng pancreatitis ay nagsisimulang maubos sa maliit na bahagi hanggang sa dalawang beses sa isang linggo. Sa kawalan ng negatibong reaksyon mula sa digestive tract, ang mga bahagi ay maaaring bahagyang nadagdagan.

Anuman ang lutuin mo, siguraduhin na ang lentil ay mahusay na luto, at ang ulam ay kasing simple hangga't maaari na may isang minimum na sangkap at, kung maaari, walang pampalasa.

Alin ang lentil na angkop

Iba't ibang mga lahi ng lentil ang ibinebenta. Maaari kang bumili ng kayumanggi na may medium-sized na butil, berde na may mas malaking butil. Ang mga pasyente na may pancreatitis ay dapat na mas gusto ang pulang lentil. Ang mga butil nito ay bahagyang mas maliit kaysa sa iba pang mga marka, at ang digest ay mas madali at mas mabilis.

Ang mga lentil, tulad ng anumang iba pang mga legumes, ay dapat na babad sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras bago gamitin, o kahit na mas mahusay - magdamag. Ang rekomendasyong ito ay may bisa para sa parehong berde at kayumanggi lentil. Ngunit ang pula ay hindi nangangailangan ng gayong paghahanda. Ito ay sapat na upang banlawan ang mga butil nang maraming beses sa malamig na tubig.

Ang isang puting bula ay bubuo sa proseso ng pag-flush. Kailangan mong hugasan hanggang sa maging malinaw ang tubig. Pagkatapos nito, maaari mong gamitin ang mga pulang lentil upang maghanda ng isang bilang ng nakabubusog at mabuting pinggan para sa mga pasyente na may pancreatitis.

Ano ang maaari kong lutuin

Pagkatapos ng paghuhugas, ang butil ng lentil ay kailangang ibuhos na may purong malamig na tubig sa isang ratio ng isa hanggang dalawa, tubig ng asin at lutuin. Kaagad pagkatapos kumukulo, bawasan ang init sa kalan sa isang minimum at magpatuloy sa pagluluto hanggang malambot na may takip na bahagyang bukas.

Ang mga pulang lentil ay pinakuluang mabilis. Pagkatapos ng 15-20 minuto pagkatapos kumukulo, makakakuha ka ng mashed patatas. Sa yugtong ito, maaari mong palamig nang kaunti at gamitin ito bilang batayan para sa mga cutlet o magpatuloy sa pagluluto ng sopas:

• Sa pinalamig na patatas, magdagdag ng itlog ng manok at harina upang marami upang makakuha ng isang pare-pareho na nagbibigay-daan sa iyo upang hubugin. Ang mga maliliit na bilog na patty ay nabuo mula sa lentil puree at inihurnong sa oven sa isang baking sheet na sakop ng foil o parchment.
• Para sa una, ang isang maliit na tubig na kumukulo ay ibinuhos sa lentil puree, nakakamit ang pagkakapare-pareho ng isang makapal na sopas. Magdagdag ng dalawang bahagi na kutsara ng langis ng gulay.

Ano ang mga lentil na gawa sa

Ang produktong bean na ito ay maaaring ligtas na maiugnay sa diyeta. Ang mga lentil ay nagsasama ng isang buong bitamina complex na kailangan ng isang tao para sa normal na paggana ng buong katawan, ay mayaman sa iba't ibang mga elemento ng micro at macro. Gayundin sa produktong ito ay naglalaman ng maraming kinakailangang mga sangkap na may direktang epekto sa mga mahahalagang pag-andar ng mga mahahalagang organo

Ang mga legume ng pangkat na ito ay binubuo ng:

Kapag ang mga cereal ay pumapasok sa digestive tract, pinatataas nito ang aktibidad ng motor ng bituka, at bilang isang resulta, ang paglabas ng mga pancreatic enzymes ay nagdaragdag. Ang namamayani ng hibla pagkatapos kumain ng mga legume ay nangangailangan ng katawan na magkaroon ng sapat na gastric juice upang matunaw, na hindi angkop para sa mga taong may mga problema sa gastritis. At ang pancreatitis ay isang kinahinatnan ng pagtaas ng cholecystitis. Ang paggamit ng mga pinggan ng lentil para sa mga taong may ganitong mga sakit ay puno ng kanilang pagpapalala at paglala ng kalagayan ng buong organismo.

Mga Uri ng Lentil

Ngayon maraming uri ng lentil. Ang mga ito ay naiiba sa hitsura, panlasa, kulay, oras ng pagluluto, layunin. Ang mga sumusunod na pangunahing uri ay nakikilala:

1. Ang pulang lentil color na kulay ng butil ay naaayon sa madilim na pula, ang istraktura ay porous. Maaari mo itong bilhin sa isang peeled form na walang isang alisan ng balat, ang core nito ay chipped. Kailangan ng kaunting oras upang maghanda ng mga pulang pinggan ng lentil. Inirerekomenda ang mga pasyente na may pancreatitis na gamitin ito sa panahon ng pagpapatawad sa anyo ng mga sopas o gadgad na nilagang patatas.
2. Ang Brown ay ang pinaka-karaniwang ani ng bean. Ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng kaunti kaysa sa para sa mga pulang iba't, kaya bago magluto dapat itong ibabad sa kalahating oras o isang oras. Ang iba't ibang ito ay unibersal at ginagamit para sa paggawa ng mga sopas, mga nilagang sibuyas, cereal, salad.
3. Ang Green ─ tulad ng iba't ibang ay itinuturing na hindi pa-pinaghihiwalay, at kapag luto, ang butil na praktikal ay hindi kumukulo, hindi ito angkop para sa mga sopas at mashed patatas, maaari itong magamit upang maghanda ng isang side dish para sa mga pinggan ng karne. Ang iba't ibang ito ay nasisipsip sa katawan na mas mahaba kaysa sa iba pang mga varieties; samakatuwid, hindi inirerekomenda para sa mga pasyente na may mga problema sa pancreatic.
4. Mga kakaibang lahi - magkaroon ng isang hindi pangkaraniwang hitsura at panlasa, halimbawa: itim, pinong butil at Pranses. Ang mga kulturang ito ay mahirap para sa panunaw, samakatuwid inirerekomenda silang gamitin nang may pag-iingat.

Ang mga lentil na may pancreatitis ay maaaring maging kapaki-pakinabang lamang kung ito ay sapat na hinuhukay, at ang pagkain ay hindi solid, ngunit malutong at malambot. Sa kasong ito lamang, ang hibla ng halaman ay mahusay na nasisipsip sa katawan, at ang pasyente ay hindi makaramdam ng kakulangan sa ginhawa.

Ang mga pakinabang ng mahalagang mga legumes

Ang pangunahing bentahe ng lentil ay hindi ito naglalaman ng mga nakakapinsalang at nakakalason na sangkap at compound. Ang mga legume ng mga varieties na ito ay hindi nakakolekta ng iba't ibang hindi ligtas na mga compound ng kemikal, kahit na ang ani ay lumalaki sa isang ecologically hindi kanais-nais na zone at kontaminadong lugar.

• Ang paggamit ng lentil ay magbibigay-daan sa iyo upang lagyan muli ng sapat na bakal at yodo. Ang mga elemento ng bakas na positibong nakakaapekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos, musculoskeletal system, balat at buhok.
• Ang lentil ay naglalaman din ng dietary fiber, na nagpapa-aktibo sa mga bituka at gawing normal ang mga antas ng kolesterol. Para sa mga pasyente na may diyabetis, inirerekomenda ang mga pinggan ng lentil, dahil kinokontrol nito ang antas ng asukal sa dugo ng isang tao.
• Ang mga lugas ay may isang tiyak na compound ng kemikal, na kung saan ay katulad ng babaeng estrogen ng hormone, tanging ang pinagmulan ng halaman. At para sa mga kababaihan sa panahon ng menopos, ang produktong ito ay magiging partikular na pakinabang.
• Dahil sa pagkakaroon ng maraming mga elemento ng bakas sa komposisyon nito, ang produktong ito ay magiging kapaki-pakinabang sa mga taong nagdurusa sa osteoporosis at may sakit sa coronary heart.

Ang mga legume ng mga varieties na ito ay mayaman sa bitamina complex, isang mataas na nilalaman ng mga mahahalagang mineral at mga elemento ng bakas. Salamat sa mga tagapagpahiwatig na ito, ang mga lentil ay inuri bilang mga produkto mula sa kung saan maaaring ihanda ang pagkain sa pagkain. Ang protina ng pinagmulan ng halaman na nilalaman sa loob nito ay mahusay na nasisipsip sa katawan at pinayaman ito ng ilang mga amino acid, na kailangan namin ng sobra. Ang mga lentil ay ginagamit din ng mga vegetarian upang maghanda ng mga masustansiyang pinggan, dahil ang protina ng gulay na nilalaman nito ay madaling mapalitan ang mga produktong karne sa mga katangian nito.

Sa kabila ng maraming mga pakinabang ng kinatawan ng legume na ito, ang tanong ng "kung ang mga lentil at inflamed pancreas ay magkatugma. Ang mga taong may mga problema sa pancreatic ay dapat na maingat na gamitin ito.

Ang paggamit ng produkto sa iba't ibang anyo ng proseso ng nagpapasiklab

Sa kabila ng katotohanan na ang mga lentil ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian, ang produktong ito ay may ilang mga limitasyon para sa pagkain. Una sa lahat, nalalapat ito sa mga taong may pancreatitis. Ang pagkain ng lentil na pinggan ay nakasalalay sa antas at kalubhaan ng sakit sa pancreatic.

Sa talamak na yugto at sa panahon ng exacerbation

Kapag ang isang paglala ay nangyayari sa isang pasyente, nangangailangan siya ng isang mahigpit na diyeta na hindi nagpapahintulot sa kanya na magpakita ng presyon sa pancreas. Ngunit ang mga lentil, tulad ng anumang uri ng mga gulay, ay naglalaman ng magaspang na pandiyeta hibla. Kapag ang naturang pagkain ay pumapasok sa gastrointestinal tract, ang pinalakas na gawain ng organ na ito para sa pagtunaw ng naturang pagkain ay nagsisimula, na humahantong sa masinsinang gawain ng pancreas upang ibukod ang ilang mga enzyme. At ang gayong pag-load sa pancreas sa panahon ng isang exacerbation ng sakit ay mahigpit na ipinagbabawal.

Ang mga pasyente sa panahon ng mga malfunctions na may pancreas ay dapat sumunod sa isang diyeta, nagluluwas sa nutrisyon, na maprotektahan ang may sakit na organ mula sa labis na karga hangga't maaari. Ang paggamit ng mga lentil, tulad ng iba pang mga legume, ay humahantong hindi lamang sa pagtaas ng trabaho ng gastrointestinal tract, ngunit maaari ring maging sanhi ng pagpapakita ng mga naturang sintomas sa katawan ng pasyente:

• pangangati ng mauhog lamad ng gastrointestinal tract,
• masakit na bloating at belching,
• pagduduwal at gagging
• nadagdagan ang pagbuo ng gas,
• kapag hinawakan mo ang tiyan, ang matalim na sakit ay naramdaman.

Mula sa impormasyong ito, maaari nating tapusin kung posible ang mga lentil na may pancreatitis. Ang sagot ay simple - sa panahon ng talamak na pancreatitis at may isang exacerbation ng sakit, tulad ng isang produkto mula sa diyeta ay dapat na ibukod.

Sa panahon ng pagpapatawad

Ngunit sa panahon ng pagpapatawad, kapag ang pancreas ay normal at gumana nang perpekto, ang diyeta para sa pasyente ay maaaring hindi mahigpit at pinapayagan na maingat na ipakilala ang mga lentil pinggan sa pagkain. Una kailangan mong magsimula sa isang kutsarita ng produkto. Sa isip, ang mga mashed na sopas o mga mashed cereal ay angkop. Inirerekumenda ng mga espesyalista ang paggamit ng iba't ibang mga pulang lentil, dahil ito ay mabilis at maayos na pinakuluang at madaling lumiliko sa sinigang na sinigang.

Kung ang pasyente ay naramdaman nang maayos pagkatapos kumain ng ganoong pagkain, hindi siya abala sa sakit at kakulangan sa ginhawa, ang dami ng pagkain mula sa ganitong uri ng bean ay maaaring tumaas sa 100 gramo. Ngunit huwag abusuhin ang naturang kaluwagan, upang hindi mapukaw ang isang bagong pagpapasindi ng sakit. Isang beses lamang tuwing 7-10 araw maaari mong gamutin ang iyong sarili sa isang ulam batay sa kultura ng bean na ito.

Tip: Ang mga lentil na may pancreatitis ay pinapayagan na kumain lamang sa panahon ng pagpapatawad, sa mga maliliit na dosis at ipinapayong kumuha ng iba't ibang mga pulang lentil para dito.

Mga recipe ng batay sa Lentil

Ang mga nasabing pinggan ay perpektong hinihigop ng katawan, ngunit para sa kanilang paghahanda napakahalaga na pumili ng isang kalidad na produkto. Samakatuwid, huwag magmadali upang kunin ang unang packaging na nakukuha mo mula sa istante ng tindahan - maingat na suriin ang mga groats, suriin para sa dumi, madilim na mga spot at amag. Ang istraktura ng lentil ay dapat na pantay na walang pag-clumping ng mga bugal.

Ang mga grits ay pre-hugasan sa ilalim ng gripo, pagkatapos nito ay babad na babad sa malinis na cool na tubig sa loob ng 2 oras. Ang ginamit na tubig ay pinatuyo, at ang gayong trick ay pabilisin ang proseso ng pagluluto at gawing mas malambot ang ulam.

Matulis na side dish

Ang mga sumusunod na sangkap ay kakailanganin:

• Mga pulang lentil - 200 gramo,
• Tubig - 200 ml
• Mga Karot - 1 medium root gulay,
• Mga sibuyas - 1 maliit na ulo,
• Asin at sariwang halamang panlasa.

Ang mga pre-babad na lentil ay inilipat sa isang nilagang pagkain o pinggan na may makapal na ilalim, magdagdag ng tubig at kumulo sa mababang init sa loob ng 25 minuto. Tulad ng likido na kumukulo, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig upang ang ulam ay hindi pinirito o sinusunog.

Ang mga karot, peeled at gadgad sa isang magaspang na kudkuran, ay idinagdag sa lentil sa isang kasirola at pagkatapos ay pino ang tinadtad na sibuyas. Ang pinaghalong ay hinalo at iwanan upang magluto para sa isa pang 15 minuto, idagdag at panatilihin ang apoy para sa isa pang 5 minuto hanggang sa ganap na luto. Ang mga naka-bra na lentil ay pinaglingkuran ng mga halamang gamot.

Lentil na sopas

Komposisyon:

• Mga pulang lentil - 200 gramo,
• Tubig, diyeta ng manok o sabaw ng gulay - 0.5 litro,
• Leek - 50 gramo,
• Mga Karot - 1 pc.,
• Patatas - 2 mga PC.,
• Langis ng gulay - 1 tbsp. isang kutsara
• Asin at sariwang halamang panlasa.

Ang mga pre-babad na lentil ay ibinuhos ng tubig o sabaw sa diyeta at ipinadala upang magluto ng 15 minuto. Sa oras na ito, ang natitirang mga gulay ay inihanda: ang mga peeled na karot ay pinalamanan sa isang magaspang na kudkuran, ang mga patatas ay pinutol, at ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing.

Matapos idagdag ang lahat ng mga gulay, ang sopas ay luto nang halos 20 minuto hanggang luto. Sa dulo, ang asin ay idinagdag, at ang mga pinong tinadtad na mga gulay na dill ay ibinubuhos bago ihain. Kung nais, maaari kang magdagdag ng pinakuluang manok.

Kung bahagyang bawasan ang dami ng likido sa resipe at mash ang halo na may isang blender, makakakuha ka ng isang mahusay na sopas na puro.

• Ang paggamit ng isang bayad sa monasteryo para sa paggamot ng pancreatitis

Magugulat ka kung gaano kabilis ang pag-urong ng sakit. Alagaan ang pancreas! Mahigit sa 10,000 mga tao ang napansin ng isang makabuluhang pagpapabuti sa kanilang kalusugan sa pamamagitan lamang ng pag-inom sa umaga ...

Bakit kapaki-pakinabang ang barley para sa pancreatitis at kung paano lutuin ito

Kung ang pasyente ay may isang panahon ng pagpalala ng pancreatitis, ang mga nutrisyunista ay hindi pantay na nagpapayo sa kanya na isama ang lugaw mula sa perlas barley sa kanyang diyeta

Mga tampok ng paggamit ng beans at panggamot na sabaw ng mga balbula sa pancreatitis

Kailangang malaman ng mga pasyente ang isang nuance: sa panahon ng talamak na pancreatitis ipinagbabawal na ubusin ang beans, ngunit sa parehong oras kapaki-pakinabang na uminom ng isang sabaw mula sa mga dahon ng kulturang legume

Anong mga cereal sa diyeta ang pinapayagan para sa pancreatitis?

Ang pangunahing criterion para sa pag-uuri ng sinigang sa isang pangkat o iba pa ay ang epekto nang direkta sa pancreas, na nasa isang mahina na estado at hindi ganap na gumana.

Pancreatitis tinapay

Kinakailangan na piliin ang karaniwang mga varieties, nang walang pagdaragdag ng mga buto, nuts, mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot, atbp Maaari silang kainin para sa agahan. Bago bumili, dapat mong maingat na pag-aralan ang komposisyon ng mga kalakal.

Gusto kong magluto ng pulang tinadtad na lentil, halimbawa, isang napakasarap na sopas o karagdagan sa panig na pinggan. pagkatapos ng naturang pagkain ay walang mga sakit sa gilid, walang kakulangan sa ginhawa o pagduduwal. Hindi ko pa nasubukan ang iba pang mga varieties

Nutritional halaga

Ang mga prutas ng Lentil ay kabilang sa mga produktong pandiyeta, kaya madalas silang kasama sa iba't ibang mga diet loss diet. Tanging ang 112 kcal bawat 100 g ng pinakuluang bean, at ang mayaman na komposisyon ng kemikal na ginagawang isang mahusay na pandagdag sa anumang diyeta, lalo na kung hindi ito naglalaman ng karne.

Sa parehong 100 g ng pinakuluang lentil, mayroong 7.8 g ng protina at 20.1 g ng mga karbohidrat, sa kumpletong kawalan ng mga taba.

Ang mga pangunahing sangkap ng prutas ng lentil ay:

• madaling natutunaw na protina ng pinagmulan ng halaman, na maaaring maging isang mahusay na kapalit para sa isang hayop na iba't-ibang (naglalaman ito ng hanggang sa 30%),
• kumplikadong mga karbohidrat (hanggang sa 50% sa komposisyon), dahil sa mabagal na pagsipsip kung saan ang pagtaas ng antas ng asukal sa dugo,
• mga elemento ng micro at macro, lalo na: potassium, calcium, posporus, asupre, magnesiyo, silikon, klorin, sodium, iron, tanso, boron, titanium, yodo, fluorine, mangganeso, selenium, chromium, zinc,
• bitamina A, E, PP, pangkat B (B1, B2, B5, B9).

Kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga katangian

Dahil sa masaganang kemikal na komposisyon ng mga prutas ng lentil, hindi dapat magulat ang isa sa kanilang magkakaibang epekto sa katawan ng tao.

• Kaya, ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na katangian ng kultura ay ang mga sumusunod:
• normalisasyon ng cell metabolismo at metabolismo,
• pagpapanumbalik ng istraktura ng mauhog lamad,
• pag-optimize ng synthesis ng hormone,
• pagpapabuti ng mga proseso ng pagbabagong-buhay sa mga tisyu dahil sa sangkap na lysine ng protina,
• normalisasyon ng mga bituka at isang matagumpay na labanan laban sa tibi,
• pagbibigay ng isang mahabang pakiramdam ng kasiyahan, na lalo na totoo para sa mga diyeta at isang pagkahilig na kumain nang labis,
• pagpapabuti ng kondisyon ng balat, lalo na sa pamamagitan ng pag-alis ng mga bakas ng pagkasira ng ultraviolet sa balat o saturating ito ng kahalumigmigan,
• epektibong pag-iwas sa pag-iwas sa mga proseso ng oncological, na ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon sa komposisyon ng mga compound ng antioxidant na sumisira sa mga libreng radikal, sa gayon binabawasan ang pagkasira ng cell,
• pagdaragdag ng mga puwersa ng resistensya sa katawan,
• pagbawas sa kalamnan ng kalamnan at ang kanilang mabilis na paggaling, lalo na pagkatapos ng pagod na pag-eehersisyo o iba pang pisikal na aktibidad,
• ang pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at paghahatid ng oxygen sa mga tisyu ng iba't ibang mga organo (kakulangan sa oxygen ay nagbabanta upang matakpan ang normal na aktibidad ng cardiac),
• pagbaba ng kolesterol sa katawan at pagpapabuti ng kondisyon ng mga daluyan ng dugo,
• ang pagpapanatili ng isang normal na antas ng asukal sa dugo, kasama na sa pamamagitan ng pagbagal ng pagsipsip ng katawan (ang namamahala ng insulin ay magdidirekta ng glucose sa atay at kalamnan, pati na rin ibahin ang anyo ng enerhiya nito nang walang hitsura ng mga sobrang mataba na bukol).
• normalisasyon ng utak at nervous system ng tao, pagpapabuti ng memorya, konsentrasyon.