Masarap na Italian Meatballs na may Keso > Diyeta para sa diyabetis

Ang mga meatballs o meatballs sa sarsa ng kamatis ay isang mahusay na recipe, ngunit lutuin namin hindi lamang ang mga meatballs, kundi ang polpette.

Ang polpette ay mga Italian meatballs sa sarsa ng kamatis, na niluto ng keso ng Parmesan, breadcrumbs at Provence herbs. Ang polpette ay inihanda sa isang malaking halaga ng sarsa, napaka-masarap at mabangong. Tamang-tama para sa spaghetti, patatas at bigas. Ihanda ang mga karne ng Italya na ito sa sarsa ng kamatis para sa iyong mga mahal sa buhay para sa hapunan o sa pagdating ng mga panauhin, sa ilalim ng isang bote ng mabuting alak.

Ground beef - 500 gr.

Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 800 gr.

Parmesan cheese - 50 gr.

Bawang - 3-4 na cloves

Tomato paste - 1 tbsp.

Pinatuyong basil sa panlasa

Pinatuyong thyme - tikman

Mga sibuyas - 1 pc.

Asin at paminta - sa panlasa

Mga tinapay na tinapay - 2-3 tbsp

1. Paghaluin ang tinadtad na karne, isang pares ng mga itlog, isang pares ng mga kutsarang tinapay, gadgad na parmesan, asin at paminta. Paghaluin nang mabuti, hanggang sa makinis, at bumubuo ng mga maliliit na meatball, tungkol sa laki ng isang walnut.

2. Pumasok tayo sa sarsa ng kamatis. Pinong tumaga ang mga sibuyas at bawang. Fry ang sibuyas sa isang kasirola hanggang sa gintong kayumanggi, idagdag ang bawang at magprito ng ilang minuto gamit ang sibuyas. Magdagdag ng mga de-latang kamatis. Mas mainam na alisin ang balat mula sa mga ito bago, o kumuha kaagad nang walang balat, kung nahanap mo ito. Ang mga kamatis ay dapat na kinuha sa kanilang sariling juice. Sa kasong ito, sila ay magiging kapalit para sa sarsa ng tomatoat na Passat, na maaaring may problemang bilhin. Maaari ka ring magdagdag ng isang kutsara ng paste ng kamatis, ngunit hindi ito kinakailangan. Gamit ito, ang lasa ay magiging mas puspos. Pagkatapos nito, magdagdag ng basil, thyme, black pepper at asin sa panlasa. Magluto ng 5-10 minuto sa paglipas ng medium heat.

3. Ilagay ang mga meatballs-polpette sa sarsa, ihalo nang malumanay, dalhin sa isang pigsa at lutuin ng 20-30 minuto sa mababang init. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng isang maliit na tubig kung ang sarsa ay masyadong makapal.

4. Maglingkod na may spaghetti, patatas o bigas, dinidilig ng gadgad parmesan.

Ang mga sangkap

para sa tinadtad na karne
baboy - 100 g.
karne ng baka - 100 g.
dibdib ng manok 1 pc.
sibuyas - 1 pc.
gatas 50 ml.
para sa pasta
mga kamatis sa kanilang sariling juice 450 g
mga kamatis na pinatuyong araw 30 g.
kabute - 200 g.
matamis na paminta -1 pc
bawang - 3 cloves
cream 10% - 50 ml.
tuyong puting alak -30 ml.
langis ng oliba - 2 oras kutsara
isang bungkos ng basil
asin
paminta

Mga larawan ng hakbang-hakbang na recipe

Upang magsimula, maghanda na kami ng lahat ng mga kinakailangang sangkap, ginamit ko na ang handa na mga karne

2. Para sa paghahanda ng mga bola-bola, pinilipit namin ang karne, pino ang sibuyas at pinirito sa isang kawali, sa sandaling maging gintong ang sibuyas, magdagdag ng gatas at kumulo sa loob ng 10 segundo.

3. Idagdag ang pinirito na sibuyas sa tinadtad na karne, idagdag ang paminta, tikman ang maliit na meatballs at magprito sa daluyan ng init.Ang mga meatballs ay hindi dapat tuyo, bahagyang pinirito sa itaas at makatas sa loob

4. Ang mode ng mga mushroom sa mga piraso ay maginhawa para sa iyo, ngunit hindi masyadong malaki, Pagkatapos nito, hiwalay na magprito

I-chop ang bawang at bell pepper sa maliit na piraso

6 Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mainit na kawali at iprito ang bawang, sa sandaling magsimula itong i-on ang gintong magdagdag ng matamis na paminta, kumulo sa loob ng 10 minuto hanggang maging malambot ang paminta, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya

7. Magdagdag ng mga kamatis sa kawali na may paminta. Tinadtad ko ang mga ito sa isang timpla bago, ngunit kung gusto mo, maaari mong i-cut ang mga kamatis sa mga hiwa, kumulo hanggang sa magsimula ang aming poste, magdagdag ng cream, paminta at asin, lutuin ng 6 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng alak

8. Mode sa medium na hiwa ng mga pinatuyong mga kamatis

9. Magdagdag ng mga pinatuyong kamatis, basil, meatballs at mushroom sa aming pasta.Luto ng 2 minuto.

10. Bago maglingkod, gupitin ang hiwa ng parmesan

Recipe "Mga bola-bola na may pagpuno ng keso":

Maghanda ng tinadtad na karne: iminumungkahi ng may-akda ang pag-scroll ng karne, patatas (hilaw) at mga sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Dahil mayroon akong tinadtad na karne, pino kong tinadtad ang sibuyas at pinalamig ang mga patatas sa isang pinong kudkuran. Maghiwa ng patatas mula sa labis na katas.

Paghaluin ang lahat, magdagdag ng isang hilaw na itlog, asin at paminta sa panlasa. Gumalaw muli.

Pinong tumaga ang keso para sa pagpuno. Mayroon akong mozzarella. Kung nais, magdagdag ng asin at paminta kung ang keso ay hindi maalat. Kung kukuha ka ng feta cheese, nilinaw ng may-akda na HINDI kinakailangan na asin ito.

Kumuha ng 1 tbsp. l forcemeat, gumawa ng "pancake", ilagay ang 1 tsp sa gitna pagpuno ng keso

Ikonekta ang mga gilid, nakakakuha ka ng gayong malinis na cutlet.

Ilagay sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper.

Ang grasa sa itaas na may kulay-gatas o mayonesa.

Lutuin sa isang preheated oven sa temperatura ng 180 degree para sa mga 30-40 minuto, hanggang luto.
Ang oras ay nakasalalay sa iyong oven.

Paglilingkod sa mesa.
Kinuha ko ang isang larawan ng mga bola ng bola sa isang malamig na anyo, at kapag ang mga ito ay mainit, kapag nasira, ang tinunaw na keso ay mukhang mas kasiya-siya.

Ang resipe na ito ay isang kalahok sa aksyon na "Pagsama ng Pagluluto - Linggo ng Culinary". Pagtalakay sa paghahanda sa forum: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702

Mag-subscribe sa pangkat ng Cook sa VK at makakuha ng sampung bagong mga recipe araw-araw!

Sumali sa aming pangkat sa Odnoklassniki at kumuha ng mga bagong recipe araw-araw!

Ibahagi ang recipe sa iyong mga kaibigan:

Tulad ng aming mga recipe?

BB code upang ipasok:
BB code na ginamit sa mga forum

HTML code upang ipasok:
Ginagamit ang HTML code sa mga blog tulad ng LiveJournal

Ano ang hitsura nito?

Mga larawan "Mga bola-bola na may pagpuno ng keso" mula sa mga nagluluto (23)

Mga puna at pagsusuri

Enero 29 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

August 8, 2016 Babita #

Agosto 8, 2016 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Hunyo 15, 2016 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Nobyembre 14, 2015 vikkka #

Nobyembre 14, 2015 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Oktubre 9, 2015 akroom #

Oktubre 9, 2015 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Marso 22, 2015 ver18 #

Marso 22, 2015 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Marso 6, 2015 Hamisha #

Enero 30, 2015 korolina #

Enero 30, 2015 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Enero 30, 2015 korolina #

Disyembre 29, 2014 Akchuch #

Disyembre 29, 2014 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Disyembre 19, 2014 Akchuch #

Disyembre 20, 2014 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Disyembre 19, 2014 Surik #

Disyembre 19, 2014 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Disyembre 19, 2014 Surik #

Disyembre 19, 2014 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Oktubre 31, 2014 veronika1910 #

Disyembre 19, 2014 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Mayo 2, 2014 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Abril 28, 2014 Z Olga #

Abril 28, 2014 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Abril 7, 2014 Isobella #

Marso 29, 2014 gruzcat #

Marso 29, 2014 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Enero 4, 2014 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Nobyembre 14, 2013 Asyut4 #

Abril 10, 2013 Filadelfia #

Marso 30, 2013 Mura86 #

Marso 30, 2013 larik_malasha # (may-akda ng recipe) (tagapamagitan)

Ano ang kailangan mo

2 pounds ground turkey
3/4 tasa gadgad parmesan
3/4 tasa malambot na sariwang tinapay
1 malaking itlog, bahagyang pinalo
2 kutsarang pinatuyong Italyano na panimpla o isang halo ng pinatuyong dahon ng oregano at basil
2 kutsarang pinatuyong peras ng perehil
1 kutsarita na pulbos ng bawang
1 kutsarita ng asin
Itim na paminta
3-4 na kutsara ng pinong tuyong tinapay na mumo

Paano ito gagawin

Painitin ang hurno hanggang 375 F.
Linya ang isang malaking sheet ng baking na may non-stick foil, tulad ng isang malaking half-sheet frying pan o isang jelly pan, o dalawang maliliit na mga pans roll na pans.
Pagsamahin ang pabo, keso, 3/4 tasa ng mga sariwang tinapay, mga itlog, panimpla ng Italyano, perehil, pulbos ng bawang, asin at paminta. Gumalaw o ihalo sa isang mababang bilis ng panghalo na may paninindigan para sa scapula hanggang sa paghahalo.
Hugis sa maliit na meatballs, mga 3/4 onsa bawat isa. Gumagamit ako ng isang maliit na scoop para sa mga cookies, o maaari mong timbangin ang mga ito habang hinuhubog mo ito upang mapanatili ang mga ito kahit na sa laki.

Itapon ang mga meatballs sa maliit na tuyong mga tinapay na tinapay na malabong ilagay sa isang amerikana, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at alikabok na may tuyong mga breadcrumbs.
Maghurno ng 20-25 minuto, o hanggang sa browned at browned. Kung gumawa ka ng malalaking meatballs, bigyan ng mas maraming oras.

Gumamit ng mga karne ng turkey na ito sa iyong paboritong recipe ng meatball ng pampagana o idagdag ang mga ito sa iyong paboritong sarsa ng spaghetti para sa isang mahusay na pagkain.

Maaari mo ring gusto