Therapeutic lipid-lowering diet

Ang isang pagpapababa sa lipid ay isang sistema ng nutritional na idinisenyo upang maiwasan ang mga pagkaing mataas sa taba at mabilis na karbohidrat, pati na rin ang limitasyon ng asin. Ang ganitong diyeta ay angkop para sa mga taong may karamdaman sa sirkulasyon, sakit ng atay, bato, cardiovascular system. Inirerekumenda para sa mataas na kolesterol. Madali ang pagpapanatili ng diyeta, mahalaga na sumunod sa mga patakaran ng nutrisyon at piliin ang tamang mga recipe para sa mga pagkaing pandiyeta.

p, blockquote 1,0,0,0,0 ->

Ano ang gamit

Ang sanhi ng hypercholesterolemia ay madalas na malnutrisyon, at madalas din ang labis na emosyonal na labis na labis, emosyonal na pamumuhay. Hindi lahat ng mga problema ay maaaring malutas sa pamamagitan ng pagbabago ng system at diyeta, ngunit ang isang pagbaba ng lipid-lowering ay makakatulong:

p, blockquote 5.0,0,0,0 ->

• Mas mababang kolesterol,
• pagbutihin ang pangkalahatang kagalingan,
• bawasan ang posibilidad ng pagbuo ng sakit sa cardiovascular, kabilang ang dahil sa
• pagbawas sa diyeta ng mga pagkaing naglalaman ng taba.

Ito ay naglalayong gawing normal ang metabolismo ng lipid, kabilang ang dahil sa bilang ng mga pagkain na natupok at ang iskedyul ng pagkain.

p, blockquote 6.0,0,0,0,0 ->

Ang mga pangunahing patakaran ng nutrisyon sa isang diyeta: mga tip at trick

p, blockquote 7,0,0,0,0 ->

Ang kahulugan ng sistemang nutrisyon ng medikal na ito ay hindi ganap na alisin ang mga puspos na taba mula sa diyeta (at nakakapinsala sila). Ang nutrisyon ay dapat magbigay ng katawan ng lahat ng kinakailangang sangkap.

p, blockquote 8,0,1,0,0 ->

Ang isang pamantayang diyeta na nagpapababa ng lipid ay dapat sumunod sa mga sumusunod na patakaran para sa tamang nutrisyon:

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

1. Nakakilala fractional nutrisyon, ipinagpalagay na 3 pangunahing pagkain at 2 meryenda.
2. Ang dami ng taba ng hayop ay nabawasan sa isang minimum. Bilang karagdagan sa katotohanan na sa una ay kailangan mong bumili ng mga sandalan na karne, kailangan mo ring i-cut ang nakikitang taba mula dito.
3. Mahalaga ang mga diskarte sa pagluluto. Huwag magprito sa isang malaking halaga ng langis, sa batter, sa malalim na taba. Mga produktong lulutuin, singaw, sa isang mabagal na kusinilya o maghurno sa oven.
4. Mandatory para sa isang diyeta dagdagan ang protina pinagmulan ng gulay at limitahan ang nilalaman ng mga simpleng karbohidrat (Matamis, asukal).
5. Mga 50% na paggamit ng calorie dapat bumagsak kumplikadong mga karbohidrat (Ito ang mga cereal, nuts, prutas, ngunit hindi matamis). Kung maaari, isama sa pang-araw-araw na diyeta ang ilang mga servings (mas tumpak, hanggang sa 500 g) ng mga hilaw na gulay at prutas, isang bahagi ng oat, bakwit o sinigang na bigas (200 g) at hanggang sa 300 g buong butil na butil. Bibigyan nito ang hibla ng katawan, kung wala ang normal na pagpapaandar ng bituka ay imposible.
6. Kailangan ng isang araw uminom ng hanggang sa 2 litro ng purong tubig walang gas.

Imposibleng tanggihan nang lubusan ang taba.

Siguraduhing isama ang mga langis ng gulay sa diyeta. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga itlog ay isang mapagkukunan ng protina, mayroong ilang mga limitasyon - 3 yolks lamang ang makakain bawat linggo upang maiwasan ang pagtaas ng kolesterol.

p, blockquote 11,0,0,0,0 ->

Mga Katangian sa Nutrisyon para sa Babae at Men

p, blockquote 12,0,0,0,0 ->

Ang diyeta ay dapat na tumutugma sa mga kaugalian sa physiological, naiiba sila para sa mga kalalakihan at kababaihan. Kasabay nito, may mga kaugalian na pinagtibay upang mapanatili ang timbang, kapag ang diyeta ay inireseta lamang upang bawasan ang kolesterol at lipid sa katawan. Ngunit kung ang isang tao ay nagnanais na ring mawalan ng timbang, kailangan mong karagdagan bawasan ang taba at karbohidrat, ngunit dagdagan ang mga protina.

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

Ang sumusunod na talahanayan ay makakatulong sa iyo na malaman ang iyong paggamit ng protina.

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

p, blockquote 16,1,0,0,0 ->

Para sa mga kababaihan, ang mga antas ng protina ay mas mababa. Bilang karagdagan, ang mga kababaihan ay mas malamang na makakuha ng mass ng kalamnan kung saan mas maraming protina ang kinakailangan (kung hindi ka naglalaro ng propesyonal sa sports).

p, blockquote 17,0,0,0,0,0 ->

Kung sumunod ka sa isang diyeta na nagpapababa ng lipid, mahalaga na kumunsulta sa isang doktor - para sa ilang mga sakit (halimbawa, na may diabetes mellitus), ang isang pagtaas ng protina sa diyeta ay inirerekomenda, ngunit hindi gaanong mahalaga. Ngunit sa sakit sa bato, maaaring mabawasan ito.

Anong mga pagkain ang maaaring natupok sa isang diyeta na nagpapababa ng lipid

p, blockquote 19,0,0,0,0 ->

Paano gumawa ng isang sample na menu: para sa bawat araw, linggo

Upang nakapag-iisa na ipinta ang menu sa loob ng 7 araw, sundin ang mga patakaran sa itaas. At ang diyeta mismo ay magmukhang ganito:

p, blockquote 20,0,0,0,0 ->

Tanghalian - sopas na kalabasa, isang hiwa ng pinakuluang karne ng baka, isang salad ng mga dahon ng gulay at pipino.

Snack - cottage cheese (150 g), isang tasa ng sabaw ng ligaw na rosas.

Hapunan - pilaf na may mga gulay na walang karne, isang baso ng juice.

Ang menu na ito ay angkop din para sa pagbaba ng timbang at pagbaba ng mga antas ng lipid, dahil kasama nito ang mga pinggan na may mababang calorie at praktikal na walang simpleng karbohidrat, dahil ang anumang mga sweets ay ipinagbabawal, maliban na sa pana-panahon makakaya mo ang honey o prutas.

Sa pangkalahatan, ito ay tumutugma sa talahanayan ng paggamot na No. 10, na kung saan ay ipinahiwatig para sa labis na katabaan. Ang timbang ay sinusubaybayan lingguhan.

p, blockquote 22,0,0,0,0 ->

Ang kakulangan ng mga simpleng karbohidrat sa una ay medyo mahirap na tiisin. Ngunit sa pangkalahatan, ang nutrisyon ay maaaring iba-iba. Sa sikolohikal, ang gayong diyeta ay maaaring disimulado nang madali, ngunit mula sa isang pang-physiological point of view ito ay ganap na balanse.

p, blockquote 23,0,0,0,0 ->

p, blockquote 24,0,0,1,0 ->

Mga recipe para sa isang diyeta sa isang linggo

Ang pag-aaral na magluto alinsunod sa mga patakaran ng isang diyeta na nagpapababa ng lipid ay magiging madali kung panatilihin mo ang isang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain sa iyong mga mata at panatilihin ang mga patakaran ng tamang nutrisyon. Magluto ng karne na may mga gulay, maghurno sa oven, singaw, upang babaan ang kolesterol.

p, blockquote 25,0,0,0,0 ->

Omelet na may mga gulay at kabute

Para sa 2 servings kunin:

p, blockquote 26,0,0,0,0 ->

• 4 na itlog
• 2 tbsp. mga kutsarang low-fat sour cream,
• 100 g ng mga champignon,
• 2 kamatis
• berdeng sibuyas
• spinach

Talunin ang mga itlog na may asin, magdagdag ng kulay-gatas, matalo muli. Pinong tumaga ang spinach at karamihan sa mga kabute at ihalo sa mga itlog. Ibuhos ang masa sa isang baking dish, lutuin sa oven hanggang mahuli ang omelet. Idagdag ang natitirang mga kabute, gupitin sa hiwa, at maghurno para sa isa pang 10 minuto. Pagwiwisik ng berdeng mga sibuyas bago maghatid.

p, blockquote 27,0,0,0,0 ->

Lentil na sopas

p, blockquote 28,0,0,0,0 ->

• pulang lentil (250 g),
• 2 kamatis
• isang pares ng mga clove ng bawang
• 1 sibuyas,
• 1 karot
• 2 kutsarang langis ng gulay,
• herbs at pampalasa sa panlasa.

Ibuhos ang mga lentil na may tubig sa isang ratio na 1: 2, ilagay sa apoy at lutuin hanggang luto. Scald kamatis na may tubig na kumukulo, alisan ng balat, tumaga. Kuskusin ang mga karot sa isang magaspang kudkuran, gaanong iprito ang sibuyas at bawang sa isang kawali na may isang patak na langis. Kapag handa ang lentil, magdagdag ng mga kamatis, karot, sibuyas, bawang, pampalasa at lutuin ng 10 minuto hanggang luto,

p, blockquote 29,0,0,0,0 ->

Radish at Celery Salad

p, blockquote 30,0,0,0,0 ->

• 150 g labanos
• isang puting sibuyas
• 100 g karot, gadgad sa isang coarse grater.

Celery petioles - 4 na piraso ay pinutol sa mga manipis na hiwa, tulad ng mga labanos.Hugasan ang sibuyas ng pino. Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang lahat ng mga gulay, panahon na may 2 tbsp. mga kutsara ng natural na yogurt, kung nais, iwiwisik ng mga buto ng linga.

p, blockquote 31,0,0,0,0 -> p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

Ang isang diyeta na nagpapababa ng lipid ay hindi lamang isang maikling panahon kung kailangan mong kumain ng maayos. Ito ay isang buong sistema na sinunod sa buong buhay, kung minsan ay may kaunting paghuhukay.

Diyeta para sa mataas na kolesterol

Upang maiwasan ang mga nakamamatay na mga pagkakamali, mga cores, diabetes, mga taong may hypertension, isang diyeta na nagpapababa ng lipid ay sapilitan. Ang malusog na nutrisyon ay nagbibigay ng isang mahabang kabataan, sigla. Sa isang diyeta, pagbaba ng kolesterol, na kinakain ng isang tao, kinakailangan. Ang mga maliit na bahagi ng iyong paboritong pagkain ay paminsan-minsan ay hindi makakasama, ang pamantayan ng kolesterol araw-araw ay 500 mg. Hindi pinapayagan ang pag-diet:

• buntis at lactating na ina,
• mga taong may sakit na talamak
• na may kakulangan ng calcium sa katawan,
• mga pasyente na may diabetes
• lahat ng taong wala pang 18 taong gulang.

Mga Prinsipyo ng Nutrisyon para sa Pagbaba ng Kolesterol

Ang isang diyeta na babaan ang kolesterol ay nagbibigay ng tamang nutrisyon. Huwag kumain ng mga pagkaing mataas sa karbohidrat at calories. Madali na babaan ang masamang kolesterol sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng patakaran sa diyeta:

1. Hindi ka makakain ng pagkain pagkatapos ng 7-8 pm.
2. Dagdagan ang dietary fiber.
3. Mahigpit na paghigpitan ang mga pritong pagkain: habang nasa isang diyeta, mas mahusay na kumain ng pinakuluang, inihurnong walang langis, nakakapinsalang additives o steamed.
4. Uminom ng maraming malinis na likido (mula sa 2 litro).
5. Ang pagkain sa araw sa panahon ng paggamot ay dapat na bali: mas mahusay na kumain ng 5-6 beses, ngunit sa mga maliliit na bahagi.
6. Ang antas ng calorie, na hindi maaaring lumampas - 1200.
7. Suportahan ang iyong diyeta sa pisikal na aktibidad.

Pangkalahatang mga patakaran

Hyperlipoproteinemia - Ito ay isang komplikadong sintomas, na sinamahan ng labis na antas ng lipids sa dugo. Ang mga lipid ay mga organikong sangkap na, kasama ang mga protina at karbohidrat, ay naroroon sa katawan. Ang mga sangkap ng lipid ay triglycerides, mataba acidslibre kolesterol at ang mga ester nito rin phospholipids. Sa iba't ibang mga sakit, ang mga antas ng mga sangkap ng lipid ay nag-iiba sa iba't ibang degree.

Sa diyabetis karamihan sa mga pasyente ay may mataas na antas triglycerides, kolesterol, ang LDL ay tumataas sa isang mas maliit na lawak. Sa labis na katabaan nakataas na antas ay nakita triglycerides, Cholesterol at LDL. Hypothyroidism sinamahan din ng pagtaas ng antas ng mga gamot na atherogeniko at isang pagbawas sa HDL.

Karaniwan hypercholesterolemianatagpuan sa 40-60% ng populasyon ng may sapat na gulang. Ang papel nito sa pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular ay napatunayan at isang direktang ugnayan sa pagitan ng isang pagtaas ng kolesterol at pagkamatay mula sa mga sakit na ito ay ipinakita.

Ang kolesterol na nakagapos ng protina ay inililipat sa mga tisyu. Ang mga mababang density ng lipoproteins ay ang pangunahing mga carrier nito sa mga tisyu, samakatuwid ay itinuturing silang pangunahing atherogenic lipoprotein, iyon ay, gumaganap ng isang papel sa pag-unlad atherosclerosis. Ang mataas na density ng lipoproteins ay sumisipsip ng libreng kolesterol at isang kadahilanan na tumututol sa pagbuo ng atherosclerosis.

Ang sanhi ng hypercholesterolemia ay isang nakaupo sa pamumuhay, hindi magandang nutrisyon (labis na taba ng hayop at karbohidrat), paninigarilyo, at labis na emosyonal na labis. Para sa anumang kapansanan na metabolismo ng lipid, inirerekomenda ang isang therapeutic lipid-lowering diet.

Ano ang isang therapeutic lipid-lowering diet? Ito ay isang diyeta na idinisenyo upang bawasan ang mga lipid ng dugo. Ang pinakamahalagang kondisyon para dito ay isang husay at dami ng pagwawasto ng mataba na bahagi ng diyeta.

Sa pagkain, ang mga pagkaing naglalaman ng kolesterol at saturated fats (mga taba ng hayop) ay limitado. Ibukod ang mantikilya, tsokolate, keso, sausage, baboy, mantika. Kasabay nito, ang nilalaman ng mga polyunsaturated fats ay nagdaragdag - iba't ibang mga langis ng gulay ay ginagamit: mais, mirasol, oliba, toyo, at linseed.

Ang sumusunod na diyeta ay may sumusunod na mga prinsipyo:

• Fractional nutrisyon (5-6 beses).
• Bawasan ang halaga ng mga taba ng hayop. Upang gawin ito, sa una kailangan mong pumili ng sandalan na karne at isda at Bukod diyan, alisin ang nakikitang taba. Maaari mong bawasan ang nilalaman ng taba sa produkto sa pamamagitan ng pre-kumukulo at steaming o baking.
• Pagpapakilala ng mga produktong protina (mababang-taba na isda at manok, mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga puti na itlog).
• Ang paghihigpit ng mga simpleng karbohidrat (sweets, asukal, pinapanatili, confectionery), na naka-imbak sa katawan bilang taba.
• Ang mga kumplikadong karbohidrat (gulay, berry, prutas, cereal, pinatuyong prutas) ay bumubuo ng kalahati ng calorie na nilalaman ng diyeta. Kailangan mong kumain ng 400-500 g ng mga hilaw na gulay at prutas, isang paghahatid ng sinigang at 200-300 g ng buong tinapay na butil bawat araw. Ang lahat ng mga produktong ito ay mga mapagkukunan ng hibla, na kinakailangan upang mapabuti ang pagkilos ng bituka at alisin ang labis kolesterol.
• Ang pagkonsumo ng mga taba ng gulay.
• Sobrang regimen sa pag-inom (2 litro ng tubig bawat araw).
• Limitahan ang bilang ng mga yolks sa 3 bawat linggo.
• Ang pangunahing paraan ng pagluluto ay kumukulo o steaming. Ang mga malalim na pritong at tinapay na pinggan ay ganap na hindi kasama.

Ang isang talahanayan na naglilista ng inirekumendang at ipinagbabawal na pagkain ay makakatulong sa tamang nutrisyon.

Ang isang mababang lipid diyeta ay maaari ring magamit na may labis na timbang para sa pagbaba ng timbang, kahit na walang mga pagbabago sa mga pagsusuri sa dugo. Sa kasong ito, ang diyeta ng antilipid ay ginagamit nang prophylactically, dahil ang sobrang timbang ay isang panganib na kadahilanan sa pagtaas ng LDL.

Ang pagbaba ng timbang ay ang unang makabuluhang hakbang upang gawing normal ang metabolismo ng lipid. Ang komposisyon ng mga produkto ay hindi naiiba, ang pagkakaiba ay ang therapeutic diet para sa sakit ay dapat isagawa para sa isang mahabang panahon (o patuloy), at may nadagdagang timbang maaari itong mailapat hanggang sa ang nais na timbang ay naabot sa paglipat sa isang malusog na diyeta.

Dahil balanse ang diyeta, maaari itong sundin nang patuloy. Ang isang nakapangangatwiran, iba't ibang diyeta at kawalan ng makabuluhang mga paghihigpit ay mag-aambag sa mabagal na pagbaba ng timbang (hanggang sa isang kilo sa bawat linggo) na may pagtaas ng pisikal na aktibidad. Sa labis na katabaan, ang pagpigil sa mga araw ng pag-aayuno ay ipinahiwatig.

Upang mabawasan ang kolesterol, kailangan mong karagdagan ipakilala ang mga produkto sa diyeta na nag-aambag sa pagbaba ng antas nito:

• bawang
• oliba, linseed, nut, sesame amaranth oil,
• langis ng isda
• abukado
• blackberry, aronia, strawberry, cranberry, pulang ubas, lingonberry,
• mga buto ng flax, fenugreek, tis ng gatas at buto ng linga,
• madulas na isda
• dagat kale,
• fruit juice
• legume (chickpeas, beans, lentil, soybeans),
• toyo mga produkto (tofu, miso).

Ang low-density kolesterol ay tumataas na may pare-pareho ang stress ng psycho-emosyonal, kaya ang pagkakalantad sa sistema ng nerbiyos ay isang kinakailangan.

Ang pagpapahinga, pagmumuni-muni, at pagpapatahimik ay makakatulong sa pagbaba ng kolesterol.Ang isang kinakailangan para sa paggamot ay isang pagtaas sa pisikal na aktibidad.

Pinapayagan na Produkto

Pamantayang diet lipid na nagpapababa, listahan ng produkto:

• Mga sariwang prutas at gulay. Pinakamahusay nilang natupok ng hilaw at ginagamit bilang isang side dish. Ang mga gulay na may mababang karot (lahat ng mga uri ng repolyo, zucchini, kalabasa, kalabasa, talong, pipino, abukado, kampanilya, berdeng mga gisantes, kamatis) ay ginustong. Sa mga bunga na kapaki-pakinabang: persimmon, kiwi, suha, granada, dalandan, mansanas at peras. Bigyang-pansin ang mga prutas na may mataas na nilalaman pectin - Ito ay mga prutas na sitrus, mansanas, ubas, cranberry, pinatuyong mansanas, cornel berries, viburnum. Ang mga pectin ay nag-normalize ng pagpapaandar ng bituka, pagbutihin ang metabolismo, sorbesterol at alisin ito.
• Mga juice: orange, suha, mansanas, beetroot at karot.
• Isda at pagkaing-dagat. Dapat silang mabuo ang batayan ng diyeta para sa hypercholesterolemia. Kailangan mong kumain ng mababang-taba na isda, at may hypercholesterolemia 2 beses sa isang linggo ay may kasamang mga fatty varieties sa menu: mackerel, flounder, herring, salmon, salmon. Ang mga isda roe at pusit ay limitado dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng kolesterol.
• Dami ng dagat. Ang produktong ito ay mayaman sa mga elemento ng bakas (yodo, selenium) at hibla.
• Ang mga legume bilang isang mapagkukunan ng protina at hibla ng gulay. Maaaring isama sa diyeta araw-araw.
• Mga buto ng linga, fenugreek, flax, bigas bran. Ang kanilang mga benepisyo ay isinasaalang-alang sa dalawang aspeto: ito ay mga mapagkukunan ng hindi lamang hibla, kundi pati na rin mga phytosterol at langis, na magkakasabay na tumutulong sa paglaban sa sakit. Ang mataas na nilalaman ng phytosterols ay nakikilala din sa pamamagitan ng mais, toyo at langis ng rapeseed, almond. Ang mga ito ay matatagpuan din sa mga prutas at gulay. Ang kakulangan ng kanilang kita ay kapansin-pansin sa panahon ng taglamig-taglamig, dahil sa isang pagbawas sa kanilang pagkonsumo. Kasabay nito, ang bahagi ng mga produktong hayop na natupok ay tumataas. Sa panahong ito, ipinapayong karagdagan na kumain ng mga pagkaing mayaman sa phytosterols, na nakahiwalay sa mga materyales sa halaman, salamat sa mga espesyal na teknolohiya (halimbawa, kefir danacor, at "profile 120/80").
• Pinatunayan din ng mga siyentipiko na laban sa background ng paggamit ng mga phytosterols, may pagbawas sa paggawa cortisol, na negatibong nakakaapekto sa estado ng sistema ng cardiovascular (pinatataas ang tono ng mga vessel at ang lakas ng mga pagkontrata ng puso, ay nakakatulong sa pagtaas ng presyon ng dugo), tinatanggal ang sodium at tubig sa katawan.
• Soy at naka-texture na mga produkto ng toyo. Ang mga ito ay isang mapagkukunan ng protina at hindi naglalaman ng kolesterol. Sa isang mataas na antas, inirerekumenda na palitan ng mga pasyente ang karne ng mga toyo.
• Bawang - Likas statin. Upang makuha ang resulta, kailangan mong gumamit ng 3 buwan, 2 cloves araw-araw. Ang ganitong paggamot ay hindi maaaring makuha para sa mga sakit ng gastrointestinal tract.
• Mga unang kurso sa gulay (sopas ng repolyo, iba't ibang mga sopas, beetroot sopas, borscht). Ang pagluluto sa kanila ay nasa tubig. At magdagdag ng isang minimum na langis ng gulay.
• Mababa na taba ng karne at manok. Ito ay sapat na upang magamit ang mga ito ng 1-2 beses sa isang linggo. Ang diyeta ay itinuturing na karne ng pabo at dibdib ng manok. Ang karne ay pinakuluang bago lutuin, at pagkatapos ay maaari mong lutuin ito.
• Rye, butil, tinapay ng bran, tinapay at toyo ng harina. Bilang pastry bakery, maaari kang gumamit ng mga hindi nakakain na cookies at tinapay na bran.
• Mga produktong gatas, cottage cheese at cheeses na may mababang taba. Hindi masyadong mataba kulay-gatas ay maaari lamang magamit sa mga pinggan.
• Buong itlog sa dami ng 3 bawat linggo, at protina ng manok - nang walang mga paghihigpit.
• Ang listahan ng mga produkto ay pupunan ng mga cereal. Maaari kang kumain ng soba, otmil, pinakuluang kayumanggi na bigas sa katamtaman. Sa labis na labis na katabaan, bumababa ang dalas ng pagkain ng mga cereal.
• Mga hindi pinong langis na gulay. Ginagamit ang mga ito para sa pagbihis ng handa na pagkain. Sa araw na makakain ka ng 2 tbsp. l Kapaki-pakinabang na linga, flaxseed, toyo, oliba, mais.
• Mga mani (mga almendro, mga walnut, cedar) at mga buto. Naglalaman ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na taba ng monounsaturated, ngunit dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng calorie, ang halaga ay limitado sa 20-30 g bawat araw.
• Oat sabaw o halaya, dahil ang mga oats ay tumutulong sa pagbaba ng kolesterol, sobrang timbang at gawing normal ang metabolismo ng lipid.
• Green tea na may lemon, tsaa na may luya, rosehip sabaw, degassed mineral water, juices.

Mga tampok ng isang karaniwang lipid-pagbaba ng diyeta

Ang isang lipid-pagbaba ng diyeta ay nagpapababa ng masamang kolesterol. Ang tumaas na halaga nito ay pumipinsala sa cardiovascular system, na mapanganib sa pag-atake sa puso, stroke, ischemia. Ang hindi gaanong malubhang kahihinatnan ay pagduduwal, pagsusuka, pagbuo ng mga plaka ng atherosclerotic. Ang kalidad ng buhay ay lumala nang malaki.

Sa populasyon ng may sapat na gulang sa higit sa 50% ng mga kaso, nangyayari ang hypercholesterolemia. Ang mga antas ng dugo ng mga lipid ay tumataas, na, naman, ay binubuo ng triglycerides, fatty acid, kolesterol at phospholipids. Depende sa sakit at karamdaman sa katawan, ito o ang sangkap na iyon ay tumataas.

Ang isang diyeta na nagpapababa ng lipid ay inireseta para sa labis na katabaan, diabetes mellitus, at pagbabanta ng sakit sa puso. Ang sistemang nutrisyon na ito ay inireseta kasama ang therapeutic therapy. Bilang karagdagan, ang diyeta na nagpapababa ng lipid ay nagsisilbing isang mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis. Ngunit angkop din ito para sa mga malulusog na tao upang mabawasan ang labis na timbang.

Ang isang lipid-lowering diet ay batay sa pagkain ng isang malaking bilang ng mga kumplikadong carbohydrates na nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Pinapabuti nila ang metabolismo ng lipid sa katawan.

Ang menu ay maaaring iba-iba at kawili-wili. Ang 50-60% ng diyeta ay natural na gulay, prutas at mga produktong cereal. Gayunpaman, ang karamihan sa kanila ay dapat na hilaw at sariwa. Ang diyeta ay nagsasangkot sa paglilimita ng mga taba at protina. Ang pinaka kailangan ng katawan ay monounsaturated at polyunsaturated sa pantay na proporsyon, puspos din. Para sa mga ito kailangan mong kumain ng isda at pagkaing-dagat. Gayundin sa menu ng diyeta mayroong isang malaking halaga ng protina.

Mga patakaran sa nutrisyon

Ayon sa mga nutrisyunista, ang pinakamahusay na resulta ay maaaring makamit kung sumunod ka sa naturang diyeta sa loob ng 7 araw. Ngunit upang gumana ang lahat, at upang mabawasan ang timbang, dapat kang sumunod sa ilang mga rekomendasyon. Ang mga patakaran sa nutrisyon sa isang diyeta na nagpapababa ng lipid ay ang mga sumusunod:

• Hindi mo dapat pahintulutan ang mga welga ng gutom. Ang mga pagkain sa isang diyeta ay dapat madalas at maliit. Maipapayong kumain ng hanggang sa 5-6 beses sa isang araw. Ang laki ng paghahatid ay dapat magkasya sa isang tasa.
• Ang mga produkto ay dapat na napiling mataas na kalidad, pati na rin ang mababang-calorie at masustansya.
• Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na nilaga, pinakuluan o lutong, at kinain din ng hilaw.
• Ang huling oras na pinapayagan kang kumain ng hindi bababa sa 4 na oras bago matulog.
• Maaari kang kumonsumo ng hindi hihigit sa 1300 kcal bawat araw.
• Siguraduhing makisali sa pisikal na aktibidad sa panahon ng diyeta.
• Ang mga produktong protina tulad ng cottage cheese, karne at pagkaing-dagat ay dapat na mga 50-60 g bawat araw. Ngunit dapat silang maglaman ng isang minimum na halaga ng taba.
• Ang tinapay ay maaaring kainin nang hindi hihigit sa 2 hiwa bawat araw.

Contraindications

Sa kabila ng katotohanan na ang karaniwang pag-ubos ng diet ng lipid ay therapeutic sa kalikasan at inireseta ng mga doktor, maaaring hindi ito angkop para sa lahat. Ang sistemang ito ng kuryente ay hindi inirerekomenda para magamit sa mga sumusunod na kaso:

• habang nagdadala ng isang sanggol at pagpapasuso,
• na may sobrang sakit ng talamak na karamdaman,
• sa isang menor de edad na edad
• na may diyabetis na nakasalalay sa insulin,
• na may kakulangan ng calcium.

Bago ka magsimulang sumunod sa isang diyeta, kailangan mong kumunsulta sa iyong doktor at sumailalim sa kinakailangang pagsusuri sa medisina.

Pinapayagan at Ipinagbabawal na Mga Produkto

Ang isang lipid-lowering diet ay batay sa mga nakakapinsalang at inirekumendang pagkain. Ang listahan ng mga pinapayagan ay binubuo ng:

• seafood at mataba na isda tulad ng halibut, hake, haddock, bakalaw, sardinas at tuna, na maaaring lutuin sa iba't ibang paraan,
• manok at pabo
• mga langis ng gulay mula sa mga mani, canola, flax at olive seed,
• lahat ng uri ng mga hilaw na prutas, berry at gulay, pinakuluang, de-latang walang asukal, nagyelo, tulad ng mga karot, zucchini, talong, mga turnip, labanos, puting repolyo, kamatis, pipino, legumes, mais, kalabasa,
• peras, saging, mansanas, mga milokoton, strawberry, currant, pineapples,
• herbs at pampalasa, i.e. spinach, dill, perehil, basil, berdeng salad,
• iba't ibang uri ng butil at butil,
• sabaw ng gulay,
• walnut at almond,
• pinatuyong prutas
• halaman hibla
• mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mababang taba, halimbawa, cottage cheese, kefir, natural na yogurt, puting keso,
• unsweetened na inumin, tulad ng berdeng tsaa, mga decoction ng mga halamang gamot, mineral na tubig pa rin, inumin ng prutas at compotes

Mula sa lahat ng ito maaari kang magluto ng masarap at iba't ibang pinggan. Naglalaman ang mga ito ng tamang dami ng mga kumplikadong karbohidrat at protina. Ang mga taong hindi nagdurusa mula sa kritikal na sobrang timbang ay maaaring magpalabnaw sa diet na nagpapababa ng lipid na may bigas na niluto sa tubig, rye o wholemeal bread, at cereal na walang asukal. Ang ganitong diyeta ay hindi nagpapahintulot sa iyong gutom, habang ito ay saturates ang katawan ng lahat ng kinakailangang mga elemento at bitamina.

Ang isang pagpapababa ng lipid ay nangangailangan ng pagbubukod sa mga sumusunod na pagkain mula sa diyeta:

• puspos (hayop) taba: baboy, karne ng baka, kordero, pato, sausage, ham, meatballs, atay, talino, margarin, mayonesa, langis ng niyog, pulang manok, de-latang pagkain,
• mataba keso at mga produkto ng pagawaan ng gatas,
• pasta
• mabilis na pagkain
• Matamis: tsokolate, marmolades, Matamis, halva, marshmallows at marshmallow,
• baking at puting tinapay, cookies, roll, cake at pastry,
• matamis at sodas
• lahat ng uri ng alkohol
• atay at caviar ng firmgeon, krayola.

Ang pagkain sa ganitong paraan, maaari kang magtatag ng makatwirang pantunaw.

Panoorin ang video na ito sa isang diyeta upang mas mababa ang kolesterol:

Menu para sa linggo

Mula sa mga produkto sa itaas para sa isang diyeta na nagpapababa ng lipid, posible na gumawa ng isang nakapangangatwiran na menu. Bilang isang resulta, ang pagbaba ng kolesterol at bababa ang kalusugan. Ang bilang ng mga servings ay dapat na hindi bababa sa 4-5 bawat araw. Bilang karagdagan sa mga pangunahing pagkain, mayroon pa ring meryenda. Binubuo sila ng mga prutas, smoothies o salad na may mga produktong pagawaan ng gatas.

Ang lingguhang menu para sa lipid-lowering diet ay ang mga sumusunod:

Pagpapababa ng Lipid-Diet Recipe

Ang bilang ng mga produkto sa diyeta ay medyo malaki, kaya maaari kang magluto ng maraming iba't ibang masarap na pinggan mula sa kanila. Sa isang diyeta na nagpapababa ng lipid, maaari kang magluto ng mga pinggan ayon sa mga sumusunod na recipe:

• Semolina at apple puding.

Mga sangkap: itlog ng manok, semolina, mansanas, asin, mantikilya, 50 ML ng gatas na may mababang nilalaman ng taba.

Peel at chop ang prutas. Pakuluan ang lugaw ng semolina sa gatas. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap sa pinaghalong at matalo nang lubusan. Ilagay ang masa sa isang baking sheet at maghurno sa oven ng halos 40 minuto.

• Mga keso na may karot.

Mga sangkap: isang pack ng fat-free cottage cheese, karot, puti ng itlog, isang pares ng mga kutsara ng harina, semolina, kalahati ng isang baso ng skim milk, asin, langis ng gulay.

Peel at kuskusin ang gulay. Pakuluan ang keso ng kubo, karot, semolina na may gatas, mantikilya sa mababang init. Susunod, ang protina, cottage cheese at asin ay idinagdag sa pinalamig na masa. Knead ang kuwarta at bumubuo ng mga keso. Maaari kang maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.

• Dessert "Snowball".

Mga sangkap: itlog puti, pampatamis, 2 tasa ng tubig.

Ang paghahanda ng pagkain ay mabilis at madali. Una, palamig ang mga protina sa ref, pagkatapos ay matalo nang lubusan sa pampatamis at ilagay sa tubig na kumukulo. Magluto ng 1 minuto.

Panoorin sa video na ito kung paano gumawa ng dessert ng Snowball:

Resulta ng pagbaba ng timbang

Kung sumunod ka sa pamamaraang ito ng pagkawala ng timbang, pagkatapos ang diyeta ay nagbibigay ng magagandang resulta. Pinapayagan ka ng lipid-lowering system na alisin ka hanggang sa 10 kg na labis na timbang. Sa panahon ng pagkain, ang kalusugan at kalooban ay nagpapabuti. Ang mga sakit ay iniiwan ang lugar ng puso, ang igsi ng paghinga ay humihinto, wala nang malaswa.

Ngunit ang lahat ng mga resulta na ito ay maaaring makamit lamang sa pamamagitan ng isang pares ng hypolipidemic na nutrisyon. Maaari mong suriin ang resulta ng diyeta sa pamamagitan ng pagpasa ng isang pagsubok sa dugo para sa kolesterol. Mas mabuti pa, gawin ito bago at pagkatapos.

Ngunit hindi mo dapat asahan na agad na mabilis na pagbaba ng timbang sa diyeta na ito. Ito ay isang mahaba at kumplikadong proseso. Una sa lahat, mahalaga na mapabuti ang kagalingan at malusog na estado ng katawan. At pagkatapos lamang ay magiging madali para sa kanya na mawalan ng labis na timbang.

Ang paglabas mula sa isang diyeta ay pantay na mahalaga. Unti-unti, kailangan mong bumalik sa iyong karaniwang paraan ng pamumuhay. Gayunpaman, ang mga prinsipyo ng fractional at hypolipidemic na nutrisyon ay dapat mapanatili upang mapabuti at pahabain ang resulta. Inirerekomenda ng mga eksperto na isama ang iyong hinaharap na diyeta sa prinsipyo ng "80 sa 100", iyon ay, mapanatili ang isang sistema ng diyeta na 80% at pag-iba-ibahin ang menu sa 20%. Makakatulong ito upang maiwasan ang mga pagkagambala at kakulangan sa sikolohikal.

At narito ang higit pa tungkol sa mekanismo ng pagkilos at pagiging epektibo ng mga gamot na nagpapababa ng lipid.

Ang isang pagpapababa sa lipid ay tumutulong upang maitaguyod ang gawain ng katawan, mawalan ng timbang at palakasin ang kanilang mga system. Binago niya ang mga prinsipyo ng nutrisyon. Ang diyeta na ito ay angkop kapwa para sa mga layuning panggamot, at upang mapabuti ang hitsura at pagbaba ng timbang.

Ang mga gamot na nagpapababa ng lipid ay inireseta kapag ang pasyente ay may sobrang labis na index ng mass ng katawan, at ang mga karaniwang diets at sports ay hindi makakatulong. Ang paghahanda ng pandiyeta hibla na may isang epekto ng pagbaba ng lipid ay makakatulong na kumain ng mas kaunti, punan ang tiyan. Anong mga bagong produkto ang nasa merkado?

Ang isang espesyal na diyeta ng hypocholesterol ay epektibo para sa parehong mga kababaihan at kalalakihan, pati na rin para sa mga matatanda, mga pasyente na may hypertension. Ang batayan ng menu para sa linggo ay table number 10. Ang mga produkto ay medyo simple, madali ring gumawa ng isang sample na menu, dahil ang mga recipe ay pinili mula sa karaniwang sangkap.

Ang Lipoic acid ay inireseta para sa pagbaba ng timbang kasama ang diyeta at sports. Paano kunin ito, pati na rin ang dosis ay napili para sa bawat isa. Minsan ang carnitine ay ginagamit sa alpha lipoic acid.

Standard na pagbaba ng diet ng lipid para sa pagbaba ng timbang

Ang isang pamantayang diyeta na nagpapababa ng lipid ay isang uri ng nutrisyon na tumutulong upang pagalingin ang katawan at mawalan ng timbang. Ang listahan ng mga produktong pinapayagan at inirerekomenda para sa paggamit ay mainam para sa mga taong may mga pathologies ng gastrointestinal tract, cardiovascular at nervous system. Bilang karagdagan, ang therapeutic nutrisyon na may malusog na mga produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang makaya na may labis na pounds at mas malapit sa perpektong figure. Magbasa nang higit pa sa ibaba tungkol sa pag-ubos ng diet ng lipid, ang mga prinsipyo at mga patakaran ng pagsunod nito, isang sample na menu para sa isang linggo at mga kontraindikasyon.

Ang isang pagpapababa ng lipid ay isang therapeutic diet na inireseta para sa mga pasyente na nagdurusa mula sa mga sakit ng atay at cardiovascular system, pagkabigo sa sirkulasyon, pyelonephritis, talamak na nephritis, at labis na labis na katabaan. Ang iba pang pangalan nito ay diet table number 10. Ang layunin ng isang therapeutic lipid-lowering diet ay ang pagbaba ng asukal sa dugo at kolesterol, na nakamit sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga pagkain na may mga taba ng hayop, mga pagkain na naglalaman ng simpleng karbohidrat at isang malaking halaga ng asin.

Dahil sa isang pagbawas sa kolesterol ng dugo, pagkatapos ng isang buwan ang isang tao ay nagtatala ng isang pagpapabuti sa kondisyon - ang katawan ay nalinis ng mga lason at mga toxin, nagaganap ang pagbaba ng timbang, nagpapabuti ang kalooban at nadaragdagan ang tono ng katawan. Ang isang pagpapababa ng lipid ay ginagamit hindi lamang para sa therapy, kundi pati na rin isang prophylaxis ng mga sakit tulad ng atherosclerosis, patolohiya ng puso at gastrointestinal tract. Ang mga produktong inirerekomenda para sa ganitong uri ng nutrisyon ay ginagamit din pagkatapos ng coronary artery bypass surgery.

Ang pangunahing tuntunin ng pagsunod sa lipid-lowering diet ay ang paggamit ng mga pagkaing mayroong minimum na nilalaman ng kolesterol, simpleng karbohidrat at taba ng hayop. Ang diyeta ay binubuo ng mga mababang-calorie at mababang-taba na pagkain na sumusunod sa mga prinsipyo ng malusog na tamang nutrisyon. Mga panuntunan ng isang lipid-lowering diet:

1. Ang huling pagkain ay dapat na maganap ng 3-4 na oras bago matulog. Pagkatapos nito, ang snacking sa anumang, kahit na pinahihintulutan, hindi inirerekomenda ang mga pagkain.
2. Araw-araw kailangan mong uminom ng purong tubig - hindi bababa sa 1.4 litro.
3. Ang teknolohiya ng pagluluto ng pinggan mula sa pinahihintulutang mga produkto: pagluluto, steaming. Hindi inirerekomenda ang pagluluto o baking food. Pinapayagan na kumain ng pritong pagkain sa kaunting dami ng isang beses o dalawang beses sa isang linggo.
4. Ang pamamaraan ng pagkain ay fractional. Ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie (1200-1400) ay dapat nahahati sa limang dosis.
5. Ang mga pampalasa at asin ay dapat na natupok sa limitadong dami.
6. Inirerekomenda ng mga doktor na pagsamahin ang isang diyeta na nagpapababa ng lipid na may ehersisyo. Ang pisikal na therapy para sa mga taong may mga pathology ng cardiovascular ay inireseta ng isang espesyalista.
7. Upang mapanatili ang balanse ng mga elemento ng bakas sa katawan, dapat kang kumuha ng isang kumplikadong bitamina o kaltsyum na tablet, dahil ang mga produkto na naglalaman nito ay halos ganap na hindi kasama.

Ang paggamit ng mga tamang produkto para sa pagluluto araw-araw na pinggan ay ang susi sa isang matagumpay na resulta sa pagkumpleto ng isang lipid-pagbaba ng diyeta. Nasa ibaba ang tatlong listahan na makakatulong sa iyo na mag-navigate ng iyong sariling menu para sa nutrisyon sa medikal. Isaalang-alang ang listahan ng pinapayagan at ipinagbabawal na mga produkto ng diyeta na nagpapababa ng lipid.

Ang pagtanggi sa ilang mga uri ng pagkain ay makakatulong upang makabuluhang bawasan ang antas ng kolesterol sa dugo, pagbutihin ang kagalingan at linisin ang katawan ng mga toxin. Ang sumusunod ay isang listahan ng mga pagkaing naglalaman ng maraming mga taba ng hayop, kolesterol, pati na rin ang simpleng karbohidrat. Upang magsulat ng isang menu ng pagbaba ng lipid ay kinakailangan na isinasaalang-alang ang listahang ito.

• pagawaan ng gatas at matamis na mga produkto ng pagawaan ng gatas,
• margarin, palma, langis ng niyog, langis ng pagluluto,
• karne mataba sabaw, pinausukang karne, karne na may mataas na nilalaman ng taba, offal (atay, utak, baga),
• balat ng manok (manok, pato),
• pulang karne
• pasta
• mabilis na pagkain at kaginhawaan na pagkain,
• isda ng atay at atay,
• pagkaing-dagat: firmgeon, shellfish, hipon, alimango, crayfish,
• mayonesa, iba pang mataba na sarsa,
• itlog
• puting tinapay, confectionery, asukal, tsokolate,
• kape
• soda
• mga inuming nakalalasing.

Ang pagpapalit ng mga mataba at hindi malusog na pagkain na may malusog na pinggan mula sa inirekumendang pagkain, madarama ng isang tao ang pagkakaiba sa kagalingan sa loob ng ilang linggo pagkatapos magsimula ng diyeta. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa pagkain na naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, bitamina, hibla, kumplikadong karbohidrat. Ang mga sariwang pagkain ng halaman ay ang batayan ng isang diyeta na nagpapababa ng lipid. Ang listahan ng mga inirekumendang pagkain para sa diyeta:

• sariwang gulay na may mababang nilalaman ng mga sangkap na starchy (repolyo, labanos, mga pipino, zucchini, mga kamatis),
• berry, prutas (mansanas, grapefruits, peras),
• gulay - perehil, kintsay, spinach, salad,
• sibuyas at bawang
• isda ng dagat
• dagat kale,
• sariwang kinatas na mga juice, unsweetened fruit drinks, malinaw na tubig,
• oatmeal o millet
• mga produktong bean - upang muling lagyan ng suplay ang protina,
• oliba, mirasol, mga langis ng rapeseed.

Sa katamtamang halaga, na may diyeta na hypolipidemic, pinapayagan para sa isang tao na ubusin hindi lamang mahigpit na inirerekomenda ang mga pagkain na bumubuo ng batayan ng diyeta. Para sa mga taong kumakain ng ganoong diyeta hindi para sa pagbaba ng timbang, ngunit para sa kalusugan, hindi nila kailangang bigyan ng tinapay na rye, at ang pasta na may kanin ay maaaring kainin dalawang beses sa isang linggo. Listahan ng mga katanggap-tanggap na produkto para sa diyeta na nagpapababa ng lipid:

• patatas
• linden honey
• karne ng baka, pinakuluang o steamed na manok,
• berde at itim na tsaa na walang asukal, instant na kape,
• ilang mga varieties ng mga mani: mga almendras, hazelnuts, walnut,
• mababang-taba kefir at cottage cheese,
• isda ng ilog
• pangalawang sabaw pagkatapos magluto ng sandalan na karne,
• kabute
• isang maliit na halaga ng panimpla
• bakwit
• tinapay ng rye, toast mula rito,
• itlog ng manok.

Ang menu ng pandiyeta ay binubuo ng mga simpleng recipe para sa kung saan ang pagluluto ay hindi gaanong maraming oras. Ang mga maliliit na bahagi ng malusog na pagkain ay magpapahintulot sa isang tao na magaan ang pakiramdam. Ang pagmamasid sa menu ng diyeta na hypolipidemic, hindi dapat pahintulutan ng isang tao ang pakiramdam ng pagkagutom. Kung lilitaw, ang isang light wholesome meryenda ay isa sa mga pinahihintulutang pagkain. Susunod, basahin ang halimbawang menu ng lipid-pagbaba ng diyeta para sa isang linggo, na makakatulong upang makamit ang isang mahusay na resulta sa pagkawala ng timbang at pagpapabuti.

Lunes

• Almusal - 200 gramo ng pinakuluang oatmeal, isang tasa ng mainit na berdeng tsaa.
• Tanghalian - iba't ibang mga prutas at berry (250 g).
• Tanghalian - isang baso ng apple juice, pinalamanan na sili - isang piraso, pinakuluang bigas (hanggang sa 200 gramo).
• Snack - tinapay na tinapay na rye, mansanas.
• Hapunan - isang plato ng borsch ng gulay.

Martes

• Almusal - isang plato ng salad ng gulay na may langis ng oliba, tsaa o tubig.
• Tanghalian - suha, 3 plum
• Tanghalian - sopas ng gulay, tinapay na cereal.
• Snack - pinatuyong mga prutas (hanggang sa 250 g).
• Hapunan - steamed fillet ng isda na may salad ng gulay, isang baso ng tubig.

Miyerkules

• Almusal - cottage cheese (hanggang sa 260 gramo), isang tasa ng kape ay hindi natural.
• Tanghalian - iba't ibang mga prutas at berry (250 g).
• Tanghalian - orange juice, bakwit, isang piraso ng dibdib ng manok (100 gramo).
• Snack - isang bahagi ng Greek salad.
• Hapunan - pinakuluang karne ng baka (hanggang sa 200 gramo) na may isang side dish ng nilagang gulay, tubig.

Huwebes

• Almusal - 200 gramo ng pinakuluang oatmeal, isang tasa ng mainit na berdeng tsaa.
• Ang tanghalian ay isang prutas, ilang mga crackers.
• Tanghalian - isang plato ng borsch ng gulay.
• Snack - damong-dagat (200 gramo).
• Hapunan - steamed fillet ng isda, mineral pa rin ang tubig.

Biyernes

• Almusal - isang maliit na bahagi ng sinigang na millet, tsaa.
• Tanghalian - 2 tangerines, natural juice.
• Tanghalian - borsch sa isang pangalawang sabaw, tsaa o tubig.
• Snack - pinatuyong prutas (250 gramo).
• Hapunan - isang plato ng salad ng gulay.

Sabado

• Almusal - orange juice, 200 g sinigang mula sa brown rice na tinimplahan ng honey.
• Tanghalian - prutas at tsaa.
• Tanghalian - tinapay na cereal, lean sopas.
• Hatinggabi ng hapon - salad ng prutas na may mga berry.
• Hapunan - isang maliit na bahagi ng salad ng gulay, 2 medium-sized na pinakuluang patatas, juice.

Linggo

• Almusal - cottage cheese (hanggang sa 260 gramo), isang tasa ng tsaa.
• Tanghalian - iba't ibang mga prutas at berry.
• Hapunan na may dibdib ng manok, tubig o inumin ng tsaa.
• Hatinggabi ng hapon - isang dakot ng mga mani, isang baso ng kefir.
• Hapunan - isang plato ng nilagang gulay, natural na juice.

Ang tagal ng pag-ubos ng lipid-diet ay mula 1 hanggang 3 buwan, depende sa layunin. Sa panahong ito, sulit na kainin ang inirekumendang pagkain at pag-inom ng mga bitamina. Ang mga taong ipinakita ng isang lipid-pagbaba ng diyeta para sa mga kadahilanang pangkalusugan, mas mahusay na manatili sa isang malusog na diyeta hangga't maaari, at ang pagkawala ng timbang ay maaaring pumunta sa isang normal na malusog na diyeta pagkatapos ng isang buwan.

Sa kabila ng katotohanan na ang diyeta na nagpapababa ng lipid ay nakakatugon sa mga patakaran ng isang malusog na diyeta, ito ay kontraindikado para sa ilang mga tao.Kung may pag-aalinlangan kung ibukod ang napakaraming pagkain mula sa diyeta, kumunsulta sa isang espesyalista. Sa kung ano ang mga kaso ay isang lipid-pagbaba ng diyeta na mababa sa mga taba ng hayop, kolesterol at simpleng karbohidrat na kontraindikado:

1. Kakulangan ng calcium sa katawan,
2. Talamak na sakit sa talamak na panahon,
3. Diabetes mellitus na umaasa sa insulin,
4. Mga edad ng mga bata
5. Pagpapasuso
6. Pagbubuntis

1. 
   Patnubay sa Reproductive Medicine, Practice - M., 2015. - 846 c.
2. 
   Zakharov Yu.L. Diabetes Bagong pamamaraan ng paggamot. SPb., Bahay ng pag-publish na "Peter", 2002, 544 na pahina, sirkulasyon 10,000 kopya.
3. 
   Astamirova, H. Mga alternatibong paggamot sa diyabetis. Katotohanan at kathang-isip / Kh. Astamirova, M. Akhmanov. - M .: Vector, 2010 .-- 160 p.

Ipaalam ko sa aking sarili. Ang pangalan ko ay Elena. Ako ay nagtatrabaho bilang isang endocrinologist nang higit sa 10 taon. Naniniwala ako na ako ay kasalukuyang propesyonal sa aking larangan at nais kong tulungan ang lahat ng mga bisita sa site upang malutas ang kumplikado at hindi ganoong mga gawain. Ang lahat ng mga materyales para sa site ay nakolekta at maingat na naproseso upang maiparating ang lahat hangga't maaari sa lahat ng kinakailangang impormasyon. Bago ilapat kung ano ang inilarawan sa website, ang isang ipinag-uutos na konsultasyon sa mga espesyalista ay palaging kinakailangan.

Nakakatakot talaga ang kolesterol

Ang kolesterol ay isang sangkap na tulad ng taba ng pinagmulan ng hayop, na pumapasok sa katawan ng tao na may pagkain, ngunit maaari ding magawa nang nakapag-iisa ng mga cell.

Ang sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao ay kasangkot sa paggawa ng apdo acid, hormones, pati na rin ang kurso ng iba pang pantay na mahalagang proseso ng biochemical

Ang halaga ng kolesterol sa katawan ng tao ay nakasalalay sa nilalaman ng calorie at taba na nilalaman ng natupok na pagkain. Sa murang edad, ang isang labis na kolesterol na natupok sa pagkain ay hindi nakapagpupukaw ng pagkaantala sa katawan. Sa pagtanda, ang mga proseso ng metabolic ay nagpapabagal.

Samakatuwid ang konklusyon: hindi mismo ang kolesterol na mapanganib sa kalusugan ng tao, ngunit ang pagtaas ng nilalaman nito sa katawan. Ang mga antas ng kolesterol ay dapat na subaybayan ng sinumang nagnanais na pahabain ang aktibo at batang buhay. Ang pagsunod sa mga pamantayan sa nutrisyon na inilatag sa batayan ng menu ng diet ng pagbaba ng lipid ay makakatulong na mapanatili ang kolesterol sa isang antas na ligtas para sa kalusugan.

Ang sobrang kolesterol ay idineposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng sakit sa cardiovascular

Ang mga pangunahing elemento ng diyeta

1. Kumplikadong karbohidrat. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga prutas at gulay na mayaman sa hibla, pati na rin sa mga cereal. Kapag nag-iipon ng isang menu, hindi bababa sa 50-60% ng kabuuang calorie intake ay dapat na ilalaan sa mga produktong naglalaman ng mga kumplikadong karbohidrat. Kaya ang pang-araw-araw na pamantayan ng kanilang pagkonsumo ay dapat na 500-600 g, karamihan sa mga ito ay mga gulay at prutas.
2. Ang balanse ng mga taba. Ang balanse ng polyunsaturated, monounsaturated at saturated fats ay dapat na 1: 1.
3. Kabilang sa mga produktong karne at isda, ang kagustuhan ay pinakamahusay na ibinibigay sa mga manok (walang balat) at isda sa karne ng hayop. Maghanda ng mga pinggan gamit ang mga paraan ng paggamot sa init tulad ng pagluluto, pagluluto ng hurno, at pagluluto ng microwave.
4. Pagbawalan sa mga huling hapunan (pagkatapos ng 19 oras). Ang hapunan ay kasing liwanag hangga't maaari sa pagsasama ng mga pagkain na may mataas na nilalaman ng hibla ng halaman. Kung pagkatapos ng pagkain ang pakiramdam ng gutom ay hindi umalis, maaari kang kumain ng 1 karot, mansanas o uminom ng 1 tasa ng kefir.
5. Ang pagbawas ng paggamit ng calorie sa pagkakaroon ng labis na katabaan. Sa karaniwan, ang kabuuang bilang ng mga kaloriya bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 1200 Kcal.

Ang plano sa nutrisyon para sa isang diyeta na hypolipidemic ay isang diyeta na binubuo ng limang pagkain - tatlong pangunahing at dalawang karagdagan.

Ang nutrisyon ay dapat na may mataas na kalidad, iba-iba at balanse upang mapanatili ang isang balanse ng paggamit ng nutrient at pag-aaksaya ng enerhiya

Talahanayan ng mga ipinagbabawal na pagkain na may diyeta na nagpapababa ng lipid

1. Mga produkto ng gatas at gatas: cream, butter, milkshake, keso, kulay-gatas, kubo keso, kefir, sorbetes, yogurt at anumang sinigang na gatas.
2. Anumang uri ng taba ng gulay at hayop: margarin, niyog at langis ng palma.
3. Ang matabang karne ng mga hayop (kordero, baboy) at ginawa mula sa kanila: pinakuluang sausage, mantika, hamon, pinakuluang baboy, sausage, meatballs, jelly meat at de-latang karne.
4. Balat at pulang karne sa manok
5. Iba't ibang offal: talino, baga, bato, atay (kabilang ang i-paste).
6. Atay, isda roe, karne ng firmgeon, shellfish, hipon at alimango.
7. Mga itlog at mayonesa na ginawa mula sa kanila.
8. Nangungunang kalidad ng mga produktong panaderya at mga produktong confectionery na inihanda gamit ang mga itlog, gatas at asukal.
9. Anumang pasta.
10. Mabilis na pagkain: pranses na prutas, hamburger, popcorn, atbp.
11. Mga beans ng kape, kakaw, tsokolate.
12. Pulot at asukal.
13. Matamis na carbonated at alkohol na inumin.

Mga Pagkain na Dapat Maging Bahagi ng Iyong Pang-araw-araw na Pagdiyeta

1. Ang lahat ng mga uri ng sariwang at frozen na mga gulay, na kanais-nais na gamitin sa isang alisan ng balat. Maaari silang lutong, nilaga at kukulaw, na ginagamit sa pagluluto ng vinaigrette, sopas ng beetroot at iba pang mga pagkaing gulay. Ang iba't ibang mga salad ay inirerekomenda na gawin mula sa mga sariwang gulay.
2. Ang mga cereal, cereal, tinapay (kagustuhan ay ibinibigay sa isang tinapay ng bran, rye at kahapon).
3. Mga halamang gamot at gulay: litsugas, ligaw na bawang, basil, sorrel, berdeng sibuyas at bawang, cilantro, perehil at dill.
4. Mga damit: toyo, mustasa, ketchup, tkemali sauce, adjika.
5. Langis ng gulay: oliba, mirasol, mais, linseed, rapeseed, toyo.
6. Walang balat na puting manok at sandalan ng baka.
7. Seafood: sea sea, squid, kelp.
8. Mga mani at pinatuyong prutas.
9. Oatmeal na niluto sa tubig.
10. Hindi naka-tweet at inumin pa rin: juice, fruit inumin, tsaa at tubig.

Ang lahat ng iba pang mga produkto ay pinapayagan na maubos, nililimitahan ang kanilang mga pagkain sa 1-2 beses sa isang linggo. Ang tanging kondisyon ay hindi masyadong kumain.

Malusog na pagkain

Masarap at malusog na mga recipe

Para sa agahan maaari kang magluto ng sinigang na gawa sa brown rice. Upang gawin ito, 1 bahagi brown rice ay ibinuhos na may 3 bahagi ng tubig at luto nang kalahating oras. Ang sinigang na lasa bilang isang ulam sa isda o manok, o sa isang matamis na anyo, na tinimplahan ng 1 kutsarita ng pulot.

Bilang pangalawang agahan, ang paghahatid ng anumang prutas ay perpekto, o isang baso ng mababang-taba na gatas sa kagat na may mga crackers ng bigas.

Para sa tanghalian, maaari mong gamutin ang iyong sarili sa isang bahagi ng oatmeal na may pinakuluang hipon, o magluto ng sopas ng gulay na tinimplahan ng mabangong halaman.

Ang isang meryenda sa hapon ay dapat na magaan. Para sa pagkain na ito, ang lahat ng parehong mga prutas, o isang bahagi ng ke-low fat na kefir, ay pupunta nang perpekto.

Ang batayan ng karamihan sa mga recipe para sa isang diyeta na nagpapababa ng lipid ay ang gawain - upang mabawasan ang paggamit ng calorie ng 30% upang matiyak ang sistematikong pagtatapon ng labis na timbang

Ang isang masarap at malusog na hapunan ay maaaring ihanda gamit ang pinakuluang mga squid o isda ng dagat, pinalamutian ng mga sariwang berdeng gulay.

Ang pagsunod sa tamang diyeta, ang mga resulta ng trabaho ay maaaring sundin pagkatapos ng 3-4 na linggo - marahil ay malulugod ka sa nabawasan na timbang na may mahusay na kalusugan.

Ang kolesterol ay natural na ginawa ng atay at ang halaga nito ay sapat na upang magbigay ng mga pangunahing pangangailangan, kaya ang supply ng isang karagdagang dami ng tambalang ito na may pagkain ay humahantong din sa labis.

Ang kakanyahan ng isang lipid-lowering diet ay upang magbigay ng diyeta na naglalayong bawasan ang konsentrasyon ng kolesterol sa dugo, kaya mula sa diyeta kakailanganin mong ibukod:

1. Banayad na karbohidrat na may mabilis na digestibility.
2. Mga taba ng pinagmulan ng hayop.
3. Purong kolesterol.

Bakit mapanganib ang mataas na kolesterol?

Ang sobrang kolesterol ng dugo ay isang malubhang problema na maaaring humantong sa mga sumusunod na negatibong kahihinatnan:

• Ang pagdidikit ng coronary arteries ng puso, na nag-aambag sa pagbuo ng angina pectoris.
• Ang paglabag sa suplay ng dugo sa mas mababang mga paa't kamay, na humahantong sa sakit sa mga binti sa panahon ng pisikal na pagsisikap.
• Pagbubutas ng dugo.
• Pagkalagot ng mga daluyan ng dugo.
• Ang trombosis ng coronary at ang pagbuo ng talamak na pagkabigo sa puso.
• Ang pagkawasak ng balat, na ipinahayag sa hitsura ng mga dilaw na mga spot, na naisalokal sa pangunahin sa mukha.

Ang isang pagpapababa sa lipid ay isang sistema ng nutrisyon batay sa pagbubukod ng mga pagkaing mayaman sa karbohidrat, kolesterol, at mga taba ng hayop na madaling makuha. Inirerekomenda ito ng mga Nutrisiyo na sumunod sa mga taong may mga sakit sa cardiovascular, pati na rin sa mga pinahahalagahan ng mga karamdaman na ito.

Ang kolesterol ay mataba sa kalikasan. Ito ay kabilang sa klase ng mga steroid na nakapag-iisa na ginawa ng mga cell ng katawan ng tao. Kung ang kolesterol ay isang makatwirang halaga, kinakailangan para sa matagumpay na kurso ng proseso ng biochemical.

Ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay likas sa kolesterol:

• Pakikilahok sa pagbuo ng tulad ng isang mahalagang sangkap bilang bitamina D3.
• Ang paggawa ng acid ng apdo.
• Proteksyon ng mga pulang selula ng dugo mula sa mga uri ng nakakalason na hemolytic lason.
• Ang regulasyon ng pagkamatagusin ng cell lamad.

Ang isang pagpapababa sa lipid ay pinaka-angkop para sa kategoryang panterapeutika, dahil ito ay batay sa paggamit ng mga produktong pagkain na hindi naglalaman ng kolesterol na nakakapinsala sa katawan. Dahil dito, ang diyeta ay may nakapagpapagaling na epekto at sa parehong oras ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang labis na pounds.

Ano ang isang diyeta na nagpapababa ng lipid

Napapailalim sa isang pagbaba ng lipid-diyeta sa diyeta ng tao, ang antas ng pagkonsumo ng madaling natutunaw na karbohidrat at mga sangkap ng kolesterol ay nabawasan. Ang nakakapinsalang kolesterol ay higit na matatagpuan sa mga pagkaing naglalaman ng mga hibla ng halaman sa natutunaw at hindi matutunaw na form, pati na rin ang mono- at polyunsaturated fats.

Tulad ng alam mo, ang masamang kolesterol ay idineposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na bumubuo ng mga plak ng atherosclerotic. Dahil sa kanila, ang sirkulasyon ng dugo ay nabalisa, at mga clots ng dugo, nabuo ang mga varicose veins.

Ngunit ang pinakamasama bagay ay ang sakit sa puso (stroke, atake sa puso, atbp.). Ang nakataas na kolesterol ay may negatibong epekto sa kurso ng diyabetis. Kaugnay nito, ang diyeta na hypolipidemic na ito ay ipinahiwatig para sa maraming mga sakit sa pathological.

Magbasa nang higit pa tungkol sa diyeta na ipinahiwatig para sa mataas na kolesterol.

Epektibo at Mga Resulta sa Pagdiyeta

Ang isang diyeta na nagpapababa ng lipid ay hindi inilaan para sa mabilis na pagsunog ng taba, ngunit ito ay napaka-epektibo para sa isang pangmatagalang resulta. Kaya, sa 30 araw maaari kang mawalan ng 2 hanggang 8 kg ng timbang, ngunit ang epekto ay tatagal ng mahabang panahon.

Kung manatili ka sa loob ng 2 buwan, pagkatapos masanay ang iyong katawan upang mas kaunting pagkonsumo ng mga nakakapinsalang produkto. Bilang isang resulta, ang timbang ay bababa nang higit pa. Pagkatapos ng lahat, hindi ka na kakain ng malalaking bahagi ng pinggan.

Ang mga positibong aspeto ng isang diyeta na nagpapababa ng lipid:

• mas mababang kolesterol
• resorption ng atherosclerotic plaques,
• pagpapabuti ng pagpapaandar ng puso
• pagbilis ng sirkulasyon ng dugo,
• pagbaba ng timbang
• saturation ng katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap,
• pagtanggal ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan,
• nabawasan ang gana sa pagkain
• ningning sa katawan
• pag-aalis ng hindi pagkakatulog,
• pagbawi sa pangkalahatan.

Ang isang diyeta na nagpapababa ng lipid ay hindi sapilitan, ngunit itinuturing na inirerekomenda, dahil ito ay balanse. Kung itinatayo mo ang iyong pang-araw-araw na diyeta batay sa batayan nito, maaari mong alisin ang maraming mga problema sa kalusugan.

Mga alituntunin at mga patakaran ng diyeta

Ang anumang therapy sa diyeta ay napapahamak sa kabiguan, kung hindi ka sumunod sa mga tiyak na patakaran. Ang diyeta na nagpapababa ng lipid ay may sariling mga prinsipyo:

1. Mahigpit na ipinagbabawal na ayusin ang mga araw ng pag-aayuno ayon sa uri ng pag-aayuno, tulad ng para sa maraming mga sakit, at lalo na ang type 2 diabetes, ito ay kontraindikado.
2. Kailangan mong kumain ng maliliit na dosis.
3. Ang isang pagkain ay dapat maglaman ng balanse ng protina, karbohidrat at taba.
4. Ang pagkain ay dapat na fractional. Halimbawa, dapat na kumain ng 150 gramo ng karne bawat araw, na nangangahulugang ang dosis na ito ay dapat nahahati sa 5 dosis.
5. Kakailanganin mong bilangin ang kinakain araw-araw.
6. Ang maximum na pang-araw-araw na nilalaman ng calorie ay hindi dapat lumampas sa 1200 kcal.
7. Ipinagbabawal na labag sa iskedyul ng nutrisyon.
8. Ang diyeta ay dapat na masira sa hindi bababa sa 5 pagkain.
9. Hindi ka maaaring madala ng mga meryenda.
10. Ang oras sa pagitan ng pagkain ay dapat na 2-4 na oras. Ngunit ang agwat ng gabi ay nadagdagan sa 10 oras.
11. Ang huling hapunan ay dapat na hindi bababa sa 2-3 oras bago matulog.
12. Kung hindi ka pa kasali sa isport, ngayon kailangan mong maging mas aktibo at bigyang pansin ang iyong pisikal na anyo.
13. Hindi kanais-nais na manigarilyo. Ito ay nagpapabagal sa metabolismo.

Sa ilang mga kaso, maaaring magreseta ng doktor ang isang mas mataas na pang-araw-araw na diyeta na calorie kaysa sa 1200 kcal. Ang katotohanan ay, halimbawa, sa diyabetis inirerekumenda na kumain ng mas maraming pagkain. Kung hindi, makakasama ito sa katawan. Samakatuwid, hindi mo dapat tutulan ang mga rekomendasyon ng doktor.

Aling mga produkto ang dapat itapon

• Ang baking bakery, pastry, cake, muffins, cookies at iba pa.
• Patatas - pinirito, pritong, chips.
• Matamis, sorbetes, atbp.
• Ang asukal, jam, jam, pinapanatili.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mataas na nilalaman ng taba, gatas ng gatas, condensadong gatas.
• Ang matabang bahagi ng manok at sa pangkalahatang mataba na karne.
• Raw at pinausukang sausage, bacon, mantika.
• Mabilis na pagkain, pizza.
• Ang ilang mga isda at caviar.
• Itlog na pula.
• Seafood: lobster, pusit, cuttlefish, talaba, hipon at iba pang shellfish.
• Ang mga de-latang atsara, lalo na batay sa suka, pinausukang karne.
• Taba at langis ng pinagmulan ng hayop.
• Offal: atay, puso, bato.
• Malakas na kape o tsaa.
• Mga inuming may gas.
• Alkohol (kasama ang mga mababang inuming may alkohol).
• Mga matabang sabaw at jellied meat.
• Labis na maanghang na pampalasa.

Listahan ng mga Pinagkaloob na Produkto

• Tinapay: trigo sa anyo ng mga crackers, buong butil, rye.
• Mga prutas at gulay na sariwa, nilaga at inihurnong.
• Mga butil: oatmeal, brown rice, beans, beans, toyo.
• Mga mani: mani, buto ng linga, buto ng mirasol.
• Mga matabang isda (mayroon itong mga omega-3 na nagpapababa ng kolesterol).
• Sunflower at langis ng oliba.
• Pulang alak sa pagmo-moderate.
• Mga karne na mababa ang taba - manok, karne ng baka, karne ng kuneho, karne ng baka, pugo, pabo.
• Mga produktong skim na maasim na gatas.

Halimbawang menu para sa linggo

Ang isang lipid-lowering diet ay nagsasangkot ng 5 pagkain sa isang araw. Araw-araw kailangan mong ubusin ang isang tiyak na halaga ng iba't ibang mga pagkain. At siguraduhing sumunod sa lahat ng mga kinakailangan at kinakailangan. Sa ganitong paraan magagawa mong makamit ang maximum na mga resulta.

1. Kasama sa unang almusal ang pinakuluang oatmeal (palaging nasa tubig) at isang baso ng berdeng tsaa.
2. Para sa tanghalian, maaari kang kumain ng prutas at berry salad (mga prutas kung nais, ngunit mababa-calorie), na tumitimbang ng 250 gramo.
3. Para sa tanghalian, kumain ng sinigang na kanin (200 g), mga sili na pinalamanan ng mga gulay (100 g kabuuan) at juice ng mansanas.
4. Para sa isang meryenda ng hatinggabi, bigyan ng kagustuhan sa 1 peras at tinapay na crouton.
5. Para sa hapunan, magluto ng borsch ng gulay.

1. Sa umaga, kumain ng isang gulay na salad na may langis ng oliba (250 gramo) at uminom ng itim na tsaa.
2. Sa tanghalian, tratuhin ang iyong sarili sa isang plum at suha.
3. Para sa tanghalian, pakuluan ang fillet ng manok at sinigang ng bakwit. Ang isang paglilingkod ay dapat timbangin hindi hihigit sa 200 gramo. Gawing sariwa ang peach.
4. Para sa meryenda, kumain ng pinatuyong prutas (250 g).
5. Para sa hapunan, maghurno ng madulas na isda at gumawa ng isang salad ng gulay. Kailangan mong uminom ng mineral na tubig pa rin.

1. Matapos magising, gamutin ang iyong sarili sa isang bahagi (250 gramo) ng free-fat na cheese cheese, uminom ng mga bughaw na beans ng kape.
2. Para sa tanghalian, kumain ng mangga at iba pang prutas, uminom ng berdeng tsaa.
3. Para sa tanghalian, gumawa lamang ng sopas mula sa mga gulay (300 g bahagi), at payagan ang iyong sarili na kumain ng 2 hiwa ng tinapay ng rye.
4. Sa hapon, uminom ng isang baso ng mineralized na tubig nang walang gas at kumain ng salad ng Greek.
5. Para sa hapunan - pinakuluang karne at nilagang gulay. Ang isang kabuuang ulam ay 400 gramo. Maaari kang uminom ng mineral na tubig.

1. Para sa agahan, maghanda ng isang karaniwang bahagi ng sinigang na bigas, uminom ng katas ng mangga.
2. Para sa tanghalian, payagan ang iyong sarili ng ilang mga crackers at 1 orange.
3. Para sa tanghalian, maghanda ng borsch ng gulay, uminom ng isang tasa ng itim na tsaa.
4. Sa tanghali - salad na may damong-dagat.
5. Para sa hapunan - juice at otmil.

1. Para sa agahan, lutuin ang sinigang na millet at uminom ng berdeng tsaa.
2. Sa pamamagitan ng tanghalian, gumawa ng natural na juice at kumain ng isang pares ng tangerines.
3. Para sa tanghalian, gulay na borscht muli, ngunit sa pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng sandalan na karne ng baka, itim na tsaa.
4. Kasama sa meryenda sa hapon ang prutas at berry salad.
5. Hapunan - steamed madulas na isda, isang baso ng mineralized water.

1. Para sa agahan, pakuluan ang sinigang na sinigang sa tubig (200 gramo) at uminom ng isang tasa ng berdeng tsaa.
2. Para sa isang pangalawang agahan, maghanda ng isang seaweed salad at anumang natural na juice.
3. Para sa hapunan, magluto ng sopas ng kabute at isda, uminom ng mineral na tubig.
4. Sa kalagitnaan ng tsaa, magluto ng berdeng tsaa, magdagdag ng isang kutsara ng pulot dito. Kumain ng 1 mansanas (mas mabuti berde).
5. Kasama sa hapunan ang pinakuluang patatas at salad ng gulay, natural na juice (lahat ng 250 gramo bawat isa).

1. Para sa agahan, kakailanganin mo ng agarang kape at otmil.
2. Para sa isang pangalawang agahan - berdeng tsaa, isang pares ng mga milokoton.
3. Para sa tanghalian, lutuin ang sopas ng repolyo na may manok, uminom ng mineral na tubig nang walang gas.
4. Para sa isang hapon meryenda, bigyan ng kagustuhan ang kefir (maximum na nilalaman ng taba ng 1.5%) at mga mani.
5. Para sa hapunan, simmer gulay at inumin juice.

Maraming mga tao ang naniniwala na ang pagkakaroon ng kolesterol sa dugo ay isang hindi kanais-nais na kadahilanan, na humahantong sa mga problema ng labis na katabaan at pag-unlad ng sakit sa puso. Sa katunayan, ang kolesterol ay isang sangkap na nabagong muli sa katawan ng tao sa panahon ng pagkain, na ginugol sa nutrisyon at pinapanatili ang pag-andar ng maraming mga hormone. Sa ilang mga dami, mahalaga ang kolesterol, ngunit kapag naipon ito nang labis sa katawan, pagkatapos magsisimula ang mga problema. Ang isang posibleng solusyon sa problema ay ang pag-ubos ng diet ng lipid.

Ang mga pagtaas sa kolesterol ng dugo ay ang pinakasimpleng - ito ay isang hindi malusog na diyeta at sobrang pagkain sa bawat tawag. Mabilis na pagkain, na kung saan ay may labis na kaloriya, lalo na nakakaapekto sa pagtaas ng kolesterol ng dugo. Ang mga kahihinatnan ng tulad ng isang diyeta ay ang pinaka hindi kanais-nais at tumayo lalo na sa anyo ng hitsura ng labis na pounds, at pagkatapos ay ang pagpapakita ng mga sakit tulad ng atake sa puso at ischemia. Sa artikulong ito, malalaman namin kung paano mo mapababa ang antas ng kolesterol sa dugo hanggang sa pinakamabuting kalagayan at mapupuksa ang labis na pounds ng timbang, ngunit sa ngayon, alamin kung ano ang panganib ng kolesterol.

Listahan ng Produkto

Ang isang pagpapababa ng lipid ay isang espesyal na diyeta na binubuo ng ilang mga pagkain na maaaring positibong nakakaapekto sa proseso ng pagbaba ng kolesterol sa dugo. Ang ganitong diyeta ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa labis na timbang at mataas na kolesterol, kundi pati na rin sa pang-araw-araw na buhay, kung ang isang tao ay may pagnanais na mabuhay ng mahaba at malusog na buhay.

Ang pinapayagan na lipid-lowering diet diet ay kasama ang:

• prutas at berry, na maaaring ubusin parehong sariwa at luto,
• gulay na maaari ring ubusin parehong sariwa at steamed o sa isang kawali,
• pangunahin mula sa mga tubig sa dagat, na naglalaman ng isang minimum na halaga ng taba,
• karne ng mga hayop tulad ng: kuneho, veal, pabo, manok,
• bran o rye tinapay,
• mga pananim ng legume
• oatmeal
• mirasol o langis ng oliba,
• gulay.

Ito ang pangunahing listahan ng mga produkto na bahagi ng diyeta na nagpapababa ng lipid. Sa mga inumin, dapat mo ring bigyang pansin ang mga sariwang kinatas na juice, inumin ng prutas, mineral na tubig na walang mga gas, pati na rin ang tsaa at kape na walang asukal. Ang paggamit ng alkohol ay mahigpit na ipinagbabawal, ngunit higit pa sa susunod na seksyon.

Ipinagbabawal na Listahan ng Produkto

Ito ay hindi katanggap-tanggap na gamitin ang mga pagkaing naglalaman ng mga taba ng iba't ibang mga pinagmulan nang labis.Ang mga taba ay ang pangunahing sangkap na may negatibong epekto hindi lamang sa gastrointestinal tract, kundi pati na rin sa buong organismo. Samakatuwid, kahit na sa diyeta ng isang malusog na tao na hindi sobra sa timbang at mataas na kolesterol sa dugo, ang halaga ng taba na natupok ay dapat na minimal.

Ang mga produktong ipinagbabawal sa ilalim ng diet ng pagbaba ng lipid ay kinabibilangan ng:

• karne ng mga hayop tulad ng baboy, duck, gansa,
• Matamis: Matamis, tsokolate, asukal, pulot,
• mga produktong harina, puting tinapay at kanilang mga analogue,
• nonfat na mga produkto ng pagawaan ng gatas,
• pagkaing-dagat: crab, crayfish, hipon,
• canning
• mayonesa, ketchup at margarin,
• itlog at semi-tapos na mga produkto,
• pinausukang karne.

Ipinagbabawal din na gumamit ng matamis na sparkling na tubig, mga juice ng isang hindi likas na pinagmulan, pati na rin ang alkohol sa anumang anyo at may ibang degree. Ang lahat ng mga produktong ito ay hindi kasama sa listahan ng mga kapaki-pakinabang dahil sa negatibong epekto lalo na sa atay ng tao, pati na rin sa digestive tract at sa buong organismo. Samakatuwid, dapat silang ibukod agad mula sa diyeta, kung magpasya kang gawing normal ang iyong kalusugan at mawalan ng timbang.

Oras ng pagkain

Ang isang pagpapababa sa lipid ay may isang espesyal na diskarte sa pagkain ng pagkain, sa partikular, dapat mong malaman kung anong oras na kailangan mong kumain upang makamit ang isang positibong epekto.

1. Ang agahan ay dapat na hindi lalampas sa 9 a.m., at mas mahusay na magkaroon ng agahan sa alas-8 ng umaga. Ang oras na ito ay pinakamainam para sa posibilidad na alisin ang kolesterol sa katawan. Ang sariwang ginawa oatmeal ay ang pinakamahusay na paraan upang makayanan ang proseso ng pag-alis ng kolesterol sa katawan.
2. Ang susunod na pagkain ay nasa pagitan ng 12.00 at 13.00 na oras. Para sa tanghalian, ang pinakamahusay na pagkain para sa pagdaragdag ng lakas ay: mga sopas ng gulay, sabaw, mga pagkaing protina, pati na rin mga sariwang gulay.
3. Sa pagitan ng agahan at tanghalian sa paligid ng 11.00 na oras pinapayagan na kumain ng isang mansanas o iba pang prutas. Ang isang katulad na sitwasyon ay may meryenda sa pagitan ng tanghalian at hapunan. Ang meryenda ay dapat na nasa paligid ng 16.00, at maaari ka ring kumain ng mga gulay o prutas.
4. Kinakailangan ang hapunan na hindi lalampas sa 19.00 na oras. Dapat itong binubuo ng mga salad na may mga langis ng gulay, na naglalaman ng mga hibla. Sa hapunan, pinapayagan din ang paggamit ng low-fat kefir o yogurt.
5. Upang kumain nang mas maaga kaysa sa 19.00 ay hindi inirerekomenda, dahil ang lahat ng pagkain na kinakain nang walang kabiguan ay ideposito sa anyo ng labis na kaloriya.

Kahusayan sa diyeta

Ang pagiging epektibo ng ganitong uri ng diyeta ay sinusunod pagkatapos ng unang buwan. Una sa lahat, ang antas ng kolesterol sa dugo ay bumababa, tulad ng nakumpirma ng doktor pagkatapos na pumasa sa mga pagsubok. Nasa isang buwan ng ganoong diyeta maaari mong makita ang pagbaba ng timbang mula 2 hanggang 5 kg. Bilang karagdagan sa lahat ng ito, pagkatapos ng isang linggong isang diyeta na nagpapababa ng lipid, ang isang tao ay makaramdam ng mas mahusay at mas aktibo. Matapos ang ilang buwan, ang pagnanais na punan ang tiyan ay mawawala nang ganap, na magsasama ng pagbawas sa bigat ng katawan sa mas malaking dami.

Upang makamit ang pinaka positibong resulta ng pagbaba ng timbang, kailangan mong bigyang pansin ang pisikal na aktibidad at isang aktibong posisyon sa buhay. Kinakailangan na mapupuksa ang masamang ugali ng paninigarilyo, na nagpapabagal sa metabolismo at pag-aalis ng mga toxin mula sa katawan.

Ang isang pagpapababa sa lipid ay hindi ipinag-uutos sa buhay, ngunit kung mayroon kang mga problema na may labis na timbang at mataas na kolesterol sa dugo, mas mahusay na mabuo ang iyong diyeta sa mga naturang produkto at sumunod sa tamang nutrisyon. Paminsan-minsan, kinakailangan upang suriin ang antas ng kolesterol at maiwasan ang pagtaas nito.

Paano kumain pagkatapos ng isang diyeta

Ang isang lipid-lowering diet ay hindi bababa sa 2 buwan. Ngunit mas mahaba ang pagtanggap ng mga produkto sa itaas ay sinusunod, mas magiging positibo ang pangwakas na resulta. Bukod dito, ang resulta ay makakaapekto hindi lamang isang makabuluhang pagbawas sa bigat ng katawan, kundi pati na rin sa kagalingan.Sa partikular, maaari mong mapansin ang isang pagpapabuti sa paggana ng puso, tumaas na aktibidad, isang makabuluhang pagtaas sa kalooban. Ang kawalan ng clogging sa mga sisidlan ay hahantong sa pinabuting sirkulasyon ng dugo, na nangangahulugang ang gana at pagtulog ng tao ay mapapabuti. Ngunit kung, pagkatapos ng 2 buwan ng pagsunod sa ganoong diyeta, ang isa ay bumalik sa nakaraang diyeta, kung gayon ang lahat ng mga resulta na nakuha ay mai-nullified.

Mahalaga para sa isang tao na may mga problema sa puso hindi lamang upang bawasan ang kolesterol ng dugo, kundi pati na rin kumain ng mga napatibay na pagkain na kinakailangan para sa paggana at supply ng maraming mga organo. Ngunit hindi ito nangangahulugang kahit na matapos ang diyeta, dapat na ipagpatuloy ang mahigpit na pagsunod sa binuo na diyeta. Minsan makakaya mong kumain ng isang slice ng Matamis o ituring ang iyong sarili sa inihaw na karne. Ngunit mahalaga na subaybayan ang bilang at dalas ng gayong mga karamdaman sa pagdidiyeta, sapagkat unti-unti silang maaaring umunlad sa hindi sinasadyang overeating.

Matapos makumpleto ang diyeta na nagpapababa ng lipid, ang diyeta ng isang tao ay maaaring kabilang sa mga sumusunod na ratios:

• Ang 15-20% ay mga produkto mula sa listahan ng mga ipinagbabawal
• 80-85% - mga produkto mula sa listahan ng pinapayagan.

Sa ganitong paraan posible upang makamit ang isang positibong epekto, na naipakita sa kawalan ng pagtaas ng kolesterol ng dugo at ang pagpapatuloy ng programang "weight gain". Samakatuwid, ang diyeta ay hindi lamang isang pangunahing kadahilanan para sa pagkawala ng timbang, kundi pati na rin ang pagpapabuti ng kagalingan at pagpapalakas ng immune system. Ang mas mahaba ang hypolipidemic diyeta ay nagaganap, mas mahusay ang resulta ay maaaring asahan sa pagtatapos. May kaugnayan sa tagal ng diyeta, dito hindi mo magagawa nang walang opinyon ng isang dietitian.

Ang isang pagpapababa ng lipid ay isang diyeta na idinisenyo lalo na upang babaan ang kolesterol ng dugo at bilang isang resulta ay humantong sa pagbaba ng timbang. Ang diyeta na ito ay malusog, samakatuwid, tinatanggal ang gutom. Sa kabaligtaran, kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 5 beses sa isang araw, hindi kasama ang mga pagkaing mayaman sa kolesterol, simpleng karbohidrat at taba ng hayop (hindi ganap) mula sa diyeta.

Mga pangunahing prinsipyo

Ang kakanyahan ng diyeta ay upang mabawasan ang dami ng nakakapinsala sa isang tiyak na tagal ng panahon. Hindi ka dapat umasa sa mabilis na mga resulta, dahil ang layunin ay hindi mawalan ng timbang, lalo, upang mapabuti ang iyong kalusugan. Aabutin ito ng hindi bababa sa 3-4 na buwan. Sa panahong ito, ang pangkalahatang kagalingan ay mapabuti nang malaki at, bilang isang resulta, aabutin ng halos 5-8 kg.

Gayunpaman, dapat kang kumain. Ang diin ay sa butil, cereal, prutas, gulay, tinapay ng rye, at legumes.
Hindi kinakailangan upang ganap na tanggihan ang karne. Mas mainam na palitan ang matabang baboy na may karne ng baka o manok na walang balat. Ang taba mula sa mga piraso ay kailangang putulin.

Ang parehong napupunta para sa langis. Ang isang kumpletong pagtanggi ng taba ay puno ng mga kahihinatnan, kaya ang langis ng gulay ay dapat na naroroon sa diyeta.

Ang pangunahing mga patakaran ay hindi naiiba sa iba pang mga diyeta. Ito ay, sa katunayan, ang parehong tamang nutrisyon, ngunit kasama ang karagdagang paghihigpit ng mga pagkaing mayaman sa kolesterol (mantikilya, mantika, yolks ng itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, keso, mataba, pinausukang at semi-pinausukang sausage, at iba pa).

Mga patakaran sa pagkain

1. Hindi bababa sa 5 pagkain sa isang araw sa maliit na bahagi (oo 200-250 gr).
2. Huling pagkain 3 oras bago matulog.
3. Ang mataba, pinirito, batter at tinapay ay dapat ibukod, at ang kagustuhan ay dapat ibigay sa pinakuluang, steamed at nilutong pinggan.
4. Ang pinakamainam na bilang ng mga calorie ay 1200-1300 kcal bawat araw.
5. Ang mga likido ay dapat na hindi bababa sa 1.5-2 litro bawat araw.
6. Ang asukal ay kanais-nais na palitan ng honey.
7. Limitahan ang paggamit ng asin.
8. Kapag kumakain ng mga itlog, pumili lamang ng protina.
9. Ang kakulangan ng protina ng hayop ay maaaring mai-offset ng gulay (legumes).
10. Limitahan ang tinapay, ngunit hindi ibukod ito, mas kanais-nais na rye kahapon.

Sa kauna-unahang pagkakataon (isang mahabang diyeta, at sa ilang mga kaso ng isang habang-buhay), upang mas madaling pumili ng tamang mga produkto, maaari mong gamitin ang talahanayan.

Diet sa Puso

Ang mga pangunahing panuntunan at prinsipyo ay kapareho ng sa karaniwang pag-ubos ng diet ng lipid, na may ilang pagkakaiba:

• Ang asin ay dapat itago sa isang minimum.
• Ang tubig ay dapat ding limitado sa 1.2 litro bawat araw.
• Pinapayagan ang patatas, pulot, mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Ipinagbabawal ang maanghang, maanghang na pinggan, legumes, sauerkraut.

Hyperlipidemic mababang karbohidrat na diyeta

Ang diyeta na ito, bilang karagdagan sa paglutas ng mga problema sa kalusugan, ay tumutulong sa iyo na mabawasan nang epektibo ang timbang.

Bilang karagdagan sa mga pangunahing prinsipyo ng isang karaniwang diyeta, dapat mong:

1. Limitahan sa 1000-1200 kcal bawat araw.
2. Ang pag-inom ng hindi bababa sa 2.5 litro ng malinis na tubig bawat araw, habang ipinagbabawal ang pag-inom ng likido na may pagkain, ang minimum na pahinga bago at pagkatapos kumain ay 30-60 minuto.
3. Bigyan ang kagustuhan sa mga gulay na may mababang calorie: repolyo, pipino, kamatis.
4. Huwag kumain ng pasta, patatas, saging, ubas at iba pang matamis na prutas, pati na rin ang mga berry.

Ang alinman sa diyeta sa itaas ay inaprubahan ng mga nutrisyunista at pumasok sa isang medikal na katayuan. Salamat sa malawak na listahan ng mga pinapayagan na pagkain, maaari kang kumain ng iba-iba. Ang pangunahing bagay ay walang pakiramdam ng kagutuman, dahil ipinagbabawal ang pag-aayuno. Maaari kang dumikit sa isang diyeta sa buong buhay mo, isasalin ito sa isang katayuan sa pamumuhay, habang nawalan ng timbang at pagpapabuti ng kalusugan. Gayunpaman, ang ilang mga contraindications at side effects ay naroroon din.

Panoorin ang video: LDL and HDL Cholesterol. Good and Bad Cholesterol. Nucleus Health (Abril 2024).