Ang mga recipe sa holiday ay isang mainit na ulam para sa ikalawa

MGA KARAWATAN: ● 5-6 medium na mansanas na hugasan ● 1 tasa ng asukal ● 1.5 tasa ng harina PAGHAHANDA: 1. Malinis, gupitin sa isang magkaroon ng amag (greased na may kalawang. Langis) (laki ng amag 26 cm) 2. Kumuha ng 5 itlog + 1 baso ng asukal 3. Talunin ng isang panghalo 4. Idinagdag.

MGA KARAWATAN: ● 4 na itlog ● 200 g margarin ● 3 tasa ng gatas ● 1 tasa ng asukal ● 100 g sariwang lebadura (o 3 kutsarang tuyo) ● dalawang pakurot ng asin ● mga 1.5 kg. harina ●.

Isang recipe para sa culinary Treasury ng bawat maybahay! Ang recipe ng kuwarta na ito ay napaka-angkop para sa mga hindi masyadong magiliw sa lebadura ng lebadura o simpleng natatakot na lutuin ito.Ang pagsubok ng kefir ay halos kapareho ng lebadura at mula sa.

Hindi ka naniniwala, ngunit tatagal lamang ng 10 minuto! Mga sangkap ng Gatas 1 tasa Asukal 1 tasa ng gatas ng gatas 1 tasa Butter 50 g Tubig 1 tbsp. l Paghahanda Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at magdagdag ng tubig.

Mga sangkap: Talong - 4 kg Mga sibuyas - 3 mga PC. Mga karot - 3 na mga PC, paminta sa Bulgaria - 3 na mga PC. Tubig (pinakuluang) - 0.5 tasa ng asukal - 0.5 tasa.

Lenten mainit na pinggan

Ang pag-aayuno ay ang oras na dapat mong iwanan ang mga produktong hayop sa iyong diyeta. At ang mga adherents ng isang malusog na diyeta ay pumili ng kahit sandalan na pagkain para sa kanilang menu sa buong buhay nila. Ang bagay ay ang mga malutong pinggan, ang mga recipe na kung saan ay lubos na naa-access para sa pang-araw-araw na pagluluto, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Taliwas sa maling opinyon, ang pag-aayuno sa post ay hindi na kailangang! Ang isang menu batay sa mga produktong herbal ay lubos na kasiya-siya, tunay na masustansya, at pinaka-mahalaga - malusog.

Dito ay nag-aalok kami ng mga regular na bisita at bisita ng aming site ng isang buong seksyon na makakatulong sa iyo na pumili ng mga mahilig na mainit na pinggan (mga recipe para sa bawat araw) na magpapasaya sa iyo sa panlasa, pagiging kapaki-pakinabang at kadalian ng pagpapatupad!

Pangalawang kurso sa post

Kaya kung ano ang maaaring kainin sa pamamagitan ng pagdikit sa isang sandalan na menu? Ang pangalawang kurso ay maaaring at dapat maging mayaman at masarap! At kung sa palagay mo hindi ka kumain ng mga meatball sa post, pagkatapos ay halos magkakamali ka. Pagkatapos ng lahat, maaari kang magluto ng mga magagandang cutlet ng karot, repolyo, zucchini para sa iyong sarili. At hindi ito magiging mas masarap, ngunit mas kapaki-pakinabang kaysa sa klasikong bersyon.

Ang Lean pangalawang kurso ay maaaring iharap:

mainit na salad ng gulay
inihaw o steamed na gulay
mga pagkaing kabute
masarap na kombinasyon ng bean
mga pancake ng gulay at cutlet
nilaga repolyo
sinigang
patatas zrazy
lahat ng uri ng mga groats at cereal.

Ito ay lamang ng isang maliit na listahan ng kung ano ang maaaring ihanda para sa pangalawa sa post. Ang iba't ibang mga produkto ng halaman ay napakahusay na ang isang malaking puwang ay inilalaan sa paglipad ng imahinasyon sa pagluluto. Nais mo bang pakisuyo ang mga kasambahay para sa tanghalian? Gumawa ng lobio o lutong patatas! Ang mga bata at matatanda ay kumakain ng kalabasa ng kalabasa na may mga kabute. Maraming gusto ang repolyo at repolyo, semolina at mga sibuyas. At kung nais mo ang isang bagay na tulad nito, pagkatapos ay magluto ng risotto na may feta cheese o vegetarian pilaf mula sa bigas butil, karot, beets at kamatis. At tingnan kung anong mga mainit na mainit na pinggan (mga recipe na may mga larawan) ay nasa seksyon ng aming site. Mayroon kaming isang pagpipilian ng masarap, malusog at simpleng mga recipe!

Pag-iisip tungkol sa tanong kung ano ang lutuin para sa pangalawa sa post ngayon, mahalagang isaalang-alang ang ilang mga puntos. Ang mga pangalawang pangalawang kurso sa isang sandalan ay dapat umakma at pagsamahin sa kung ano ang una at dessert.

Halimbawa, kung nagsilbi ka ng sopas ng pea para sa una, hindi mo dapat ihanda ang mga sandalan na pinggan mula sa beans at chickpeas para sa pangalawa. Masyadong mayaman na mga menu ay maaaring bahagyang magalit sa mga sambahayan. Kung ang una ay beans, ang pangalawa ay angkop upang maghatid ng mga pinggan ng patatas, gulay, kabute. At, sa kabilang banda, kung ang unang nagsilbi berde o pula na sandalan ng borsch, kung gayon ang pangalawa ay angkop na angkop sa lobio, chickpea paste o sinigang na pea.

Ang sinigang ay sinakop ang isang hiwalay na lugar sa menu ng Lenten! Ang mga cereal ay madaling gamitin para sa pagluluto ng isang sandalan na diyeta. At mayroon na kung saan upang mapabilis. Sa pangalawa maaari kang maghatid ng sinigang na may mga prutas, berry, honey. Ang pinakuluang, steamed, sprouted cereal ay maaaring maging isang kahanga-hangang side dish sa pangunahing ulam. Napakaganda sa mga pag-aayuno sa pag-aayuno. Ito ay tulad ng mga pancake na gawa sa pinakuluang bakwit, kanin, millet, oatmeal.

Ang isang espesyal na lugar sa menu ng Lenten ay nakalaan para sa mga patatas! Mula sa ugat na ito, maaari kang magluto ng maraming masarap, malusog at kasiya-siyang pangunahing pinggan.

Bukod dito, ang patatas ay maaaring "maglaro" nang solo sa pangalawang kurso, at maaaring kumilos bilang isang orihinal na karagdagan. Ang mga patatas ay maaaring lutong, pinirito, pinakuluang, kukulok. Ang tinadtad na patatas na may mga inihaw na gulay - ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa pangalawa sa isang post! Rustic patatas na may mga halamang gamot at bawang - ito ay napaka-masarap, masustansya, malusog. Ang mga nilutong patatas na may kamatis, karot at kampanilya na paminta - bakit hindi ka makahanap ng isang bagay para sa isang sandalan na menu? Ang patatas na inihurnong sa foil na may mga kabute ay hindi lamang isang napaka-masarap na mainit na ulam para sa pangalawa. Ang pagpipiliang ito ay angkop na angkop para sa paghahatid sa maligaya talahanayan.

Ang mga pangalawang kurso sa post ay maaaring maging napaka-makulay at iba-iba! Ang pangunahing bagay ay upang ipakita ang imahinasyon at gumugol ng napakaliit na oras sa paghahanda at magandang disenyo.

Lenten pangunahing pinggan: mga halimbawa na may mga recipe

Narito ang ilang mga halimbawa ng mga resipe ng sandalan na tiyak na mag-apela sa maraming mga tagasunod sa malusog na pagkain at sa mga taong pumili ng mabilis.

Ang ulam na ito ay matutuwa sa pag-aayuno! Ang mga "kulot" ng kuliplor ay magmukhang orihinal at makulay. Ang nasabing ulam ay maaaring ilagay sa maligaya talahanayan, inaalok sa mga panauhin o sambahayan sa araw ng pagtatapos. Ang ulam ay inihanda nang simple, hindi nangangailangan ng labis na paggasta sa pananalapi, ang mga produkto ay magagamit para mabili sa anumang mga tindahan ng gulay, mga supermarket.

Upang maghanda ng 3-4 servings kakailanganin mo:

1 daluyan ng tinidor ng kuliplor
tinapay mula sa mga sandalan ng mga crackers, harina o bran - ½ tasa
anumang mga paboritong gulay - tikman
2-3 cloves ng bawang
pagluluto ng tubig - 1-1,5 litro
langis ng gulay para sa Pagprito - 2-3 kutsara.

Kung kumain ka ng asin, idagdag ito upang tikman sa resipe na ito.

Una kailangan mong alisin ang mga dahon ng mga tuktok mula sa repolyo. Ang isang buong tinidor ay inilalagay sa isang palayok sa pagluluto at ibinuhos ng tubig upang ang repolyo ay ganap na natatakpan ng likido. Ang kawali ay dapat itakda sa daluyan ng init at lutuin hanggang sa matanggal ang higpit - mga 20 minuto. Sa sandaling magsimulang kumulo ang tubig, patayin ang apoy, alisin ang repolyo at ilagay ito sa isang ulam upang palamig. I-disassemble ang cooled repolyo sa mga inflorescences. Ibuhos ang langis sa isang kawali at init. Itusok ang bawat inflorescence sa breading at magprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang handa na repolyo sa isang malalim na ulam at iwisik ang tinadtad na mga halamang gamot at bawang. Ang aroma ng natapos na ulam ay "tawag" sa sambahayan sa kusina! Ito ay isang napakaganda, masarap at mabangong ulam! Ihatid ang repolyo na "Masaya" bilang isang side dish o bilang isang independiyenteng pangunahing ulam.

Ang ulam na ito ay masisiyahan sa lahat ng mga mahilig sa eksoticism at sa mga nais na subukan ang isang bagong bagay, nilikha mula sa karaniwang kumbinasyon ng mga produkto. Ang nilagang kalamnan at kalabasa ay umaangkop sa perpektong diyeta. Ang ulam ay napaka-nakapagpapalusog at hindi nangangailangan ng nakabubusog na pandagdag.

Upang maghanda ng 3-4 servings kakailanganin mo:

kalabasa - 200 gramo
patatas - 2-3 piraso
kabute (champignon, talaba ng oyster, anumang nakakain) - 300 gramo
santan - ½ tasa
tubig - 1 litro
turnip - ½ daluyan ng sibuyas
gulay para sa dekorasyon - tikman
langis ng gulay - 2 patak para sa passerovka.

Ang asin ay idinagdag sa panlasa! Ngunit kahit wala ang sangkap na ito, ang ulam ay magiging masarap.

Peel ang kalabasa at gupitin sa malalaking cubes. Gawin ang parehong sa mga patatas na tubers. Hugasan ang mga kabute at gupitin sa maginhawang mga piraso. Ilagay ang kalabasa at patatas sa isang kawali, ibuhos ang tubig upang ang ibabaw ng mga gulay ay bahagyang natatakpan, at i-on ang isang mabagal na apoy. Habang ang mga gulay ay nakakapagod, kailangan mong gaanong ipasa ang mga sibuyas sa isang kawali at iprito nang kaunti ang mga kabute. Kapag ang mga patatas at kalabasa ay halos luto, nagkakahalaga ng pagdaragdag ng mga kabute at sibuyas sa kanila. Ang lahat ng magkasama ay dapat na swept para sa isa pang 15 minuto. Kapag ang tubig ay halos umalis sa kawali, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng niyog. Ang isa pang 5 minuto upang madilim ang lahat nang magkasama at patayin ang apoy. Itaas ang ulam na may tinadtad na tinadtad na damo at takip. Ito ay tumatagal ng mga 10 minuto upang "makuha ito." Pagkatapos nito, maaari kang maglingkod ng isang masarap at kasiya-siyang nilagang kalabasa na may mga kabute at niyog sa mesa.