Maaari ba akong kumain ng sorbetes na may pancreatitis?

Ang sorbetes ay naglalaman ng isang malaking halaga ng taba at asukal. Ang mga taong walang problema sa gastrointestinal tract ay maaaring kumonsumo ng produkto sa halos walang limitasyong halaga (depende sa nararamdaman nila). Sa pancreatitis o iba pang mga problema sa pancreas, ang paggamit ng sorbetes ay dapat na streamline o tinanggal upang hindi makasama sa iyong sarili. Mga pangunahing sintomas na maaaring mangyari pagkatapos ng pag-ubos ng isang ipinagbabawal na produkto:

MAHALAGA NA MALALAMAN! Kahit na isang "napabayaang" gastrointestinal tract ay maaaring pagalingin sa bahay, nang walang operasyon at ospital. Basahin mo lang ang sinabi ni Galina Savina basahin ang rekomendasyon.

pagduduwal
pagsusuka
sakit sa tiyan
pangkalahatang pagkasira,
pagpapalala ng umiiral na mga sakit.

Ang parehong mga bata at matatanda ay mahilig sa sorbetes, ngunit ang pancreas ay hindi masyadong.

Epekto sa pancreas

Kapag pumapasok ang ice cream sa katawan, sinusubukan nitong bumuo ng mas maraming mga enzyme upang makumpleto ang proseso ng panunaw. Kasama ng mga enzyme, ang katawan ay nagtatago ng insulin (para sa mabilis na pagsipsip ng glucose). Ang mga sangkap sa itaas (kasama ang mga enzymes ng gallbladder) ay nagbawas ng pagkain, at pagkatapos ay tulungan ang pagsipsip nito.

Matapos ang cleavage, ang mga sangkap tulad ng taba at asukal ay nasisipsip sa dugo ng isang tao, pagkatapos nito ay ipinamahagi sa pamamagitan ng dugo sa bawat sulok ng katawan. Kung ang gawain ng mga organo ay labis na karga, ang mga pagkakamali ay nangyayari sa gawain ng buong organismo. Ang isang tao ay nakakaramdam ng isang madepektong paggawa dahil sa isang matalim na pagkasira sa kagalingan at lokal na sakit.

Pagbabawal sa sorbetes para sa pamamaga ng mga organo ng pagtunaw

Pinapayuhan na iwanan ang paggamit ng sorbetes sa pagkakaroon ng pancreatitis. Ang pagwawalang-bahala sa gayong payo ay maaaring mapuno ng mga komplikasyon ng umiiral na pamamaga, panloob na pagdurugo, pagkamatay ng tissue.

Dapat mong kontrolin ang iyong sariling diyeta, kumain ng malusog na pagkain na libre mula sa mga taba at karbohidrat hangga't maaari. Sa pamamagitan lamang ng pagsunod sa naaangkop na diyeta, ang pasyente ay magagawang mapanatili ang normal na paggana ng kanyang sariling katawan.

Ang epekto ng ice cream sa cancer ng mga digestive organ

Ang pagkain ng mga mataba na pagkain ay nag-overload sa pancreas. Kung ang epekto ng pathogenic ay pangmatagalang, mayroong panganib ng pagbuo ng cancer ng organ na ito. Ipahiwatig ang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng mga taba ng hayop at pag-unlad ng kanser.

Ang pangkat ng mga mapanganib na produkto ay may kasamang mga produktong karne at pagawaan ng gatas.
Kung mayroon kang pancreatitis o iba pang mga problema sa gastrointestinal tract, humingi ng tulong ng isang espesyalista. Matapos suriin at maipasa ang mga pagsubok, maaari mong masuri ang iyong sariling kundisyon at, sa tulong ng isang doktor, bubuo ang pinakamainam na menu.

Mga Sangkap ng Ice Cream

Sa kaso ng pamamaga ng glandula, ang maximum na pahinga ay dapat na matiyak para sa organ, hindi labis na ibabawas ito ng mabibigat, mataba na pagkain. Ang diyeta na inireseta ng doktor ay dapat na bahagi ng pamumuhay upang matiyak ang wastong paggana.

Ang paggamit ng sorbetes sa pagkakaroon ng pancreatitis ay dapat na limitado (sa panahon ng exacerbation, kapag ang pancreas ay nagiging inflamed, dapat itong iwanan sa kabuuan).

Inirerekumenda nila ang pagpapalit ng sorbetes sa mga dessert ng diyeta, mga produktong inilaan para sa mga diabetes, prutas at gulay. Ang pangunahing kondisyon ay ang mga produkto ay hindi dapat mag-overload sa katawan.

ITO AY TUNAY NA MAHALAGA! Hindi maaaring magsimula ang gastrointestinal tract - nagbabanta ito sa cancer. Ang produkto ng penny No. 1 laban sa mga sakit sa tiyan. ARALIN >>

Tip: magpasya kung ano ang mas mahalaga para sa iyo - upang maging komportable sa buong araw, nang hindi nagbibigay ng mga dahilan para sa pagkasira o kumain ng matamis na karbohidrat na pagkain para sa kasiyahan ng ilang sandali. Inirerekumenda namin na huwag mong pansinin ang mga reseta ng medikal at malinaw na sundin ang isang indibidwal na napiling diyeta.

GUSTO N’YO TINGNAN ANG IYO NA MAGPAPALITA NG ISANG GASTROINTESTINAL TRACT AY NAG-AARAL?

Ang paghusga sa katotohanan na binabasa mo ang mga linyang ito ngayon, ang isang tagumpay sa paglaban sa mga sakit ng gastrointestinal tract ay wala pa sa iyong panig.

At naisip mo na ba ang tungkol sa operasyon? Nauunawaan, dahil ang lahat ng mga organo ng gastrointestinal tract ay mahalaga, at ang kanilang wastong paggana ay ang susi sa kalusugan at kagalingan. Madalas na sakit sa tiyan, heartburn, bloating, belching, pagduduwal, pagkagambala sa dumi. Ang lahat ng mga sintomas na ito ay pamilyar sa iyo mismo.

Ngunit posible bang gamutin ang sanhi sa halip na ang epekto? Inirerekumenda namin na basahin ang kuwento ni Galina Savina, kung paano niya pinagaling ang mga problema sa gastrointestinal. Basahin ang artikulo >>

Bakit hindi ako makagamit ng sorbetes?

Ang mga kadahilanan na hindi pinapayagan ang pasyente na may sakit na ito upang tamasahin ang kanilang mga paboritong pagkain ay iba-iba:

Ang ganitong mga sweets na may pancreatitis ay ipinagbabawal, dahil sa panahon ng sakit ang anumang malamig na paggamot ay maaaring humantong sa spasm sa mga dile ng apdo at mga kanal ng pancreatic. Ito ay makapagpupukaw ng isang labis na pagpapalala ng sakit.
Ang Ice cream ay hindi maaaring kainin kahit na sa isang lasaw na form, dahil ito ay isang napakataas na calorie na matamis at naglalaman ng hindi bababa sa 3.5 g ng taba bawat 100 g ng produkto, at sa isang produkto gamit ang tsokolate o glaze, ang taba na nilalaman ay maaaring umabot ng 20 g bawat 100 g ng timbang ng produkto. Ang pagkonsumo ng sorbetes ay hahantong sa pagtaas ng pancreas at exacerbation ng sakit.
Ang lahat ng mga uri ng produktong ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal, at kinakailangan ang synthesis ng insulin para sa pagproseso nito, ang paggawa ng kung saan ay mahirap para sa pasyente, dahil ang kanyang pancreas ay nasira. Samakatuwid, ang paggamit ng matamis na pagkain, na kinabibilangan ng malaking asukal, na may pancreatitis ay hindi kasama sa talamak na yugto ng sakit at mahigpit na limitado sa mga panahon ng pagpapatawad.
Ang yari sa ice cream na gawa sa pabrika ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga additives at kemikal na compound na pumipinsala sa pancreas. Kasama dito ang iba't ibang mga tina, mga sangkap ng pampalasa, mga preserbatoryo, pag-stabilize ng mga additives, atbp. Ang isang gawang bahay na itinuturing sa ganitong uri ay karaniwang ginawa sa mga krema na naglalaman ng maraming taba, at naglalaman ito ng maraming asukal, na kontraindikado sa panahon ng sakit.
Maraming mga varieties ng masarap na pagkain na ito ay naglalaman ng tsokolate, na may pancreatitis ang paggamit nito ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang mga pinalamig na sweets ay maaaring magsama ng mga mani, kakaw, iba't ibang mga juice ng prutas na may mataas na nilalaman ng acid, karamelo, atbp. Lahat ng mga produktong ito ay ipinagbabawal sa kaso ng sakit.

Kaya, ang inuming ito ay hindi inirerekomenda para sa mga pasyente.

Anong mga sweets ang pinapayagan na kumain sa isang sakit?

Kailangan mong tanggihan ang sorbetes. Ngunit ang iba't ibang mga Matamis ay maaaring natupok. Sa yugto ng pagpapatawad, ang pasyente ay maaaring subukan ang iba't ibang mga milkshake at mga pag-iling ng prutas o pinggan ng dessert. Maaari kang magdagdag ng isang napakaliit na halaga ng asukal o cream sa kanila - depende ito sa kung paano ang pasyente ay naglilipat ng taba at asukal sa maliit na dami.

Pinapayagan na kumain ng mga marshmallow na may pancreatitis, dahil ginagawa itong halos protina, at may kaunting taba dito. Kung ninanais, ang pasyente ay maaaring subukan ang iba't ibang mga mousses. Kung nais ng pasyente, pagkatapos ay makakain siya ng homemade marmalade para sa pancreatitis. Ang pabrika analogue ng napakasarap na pagkain na ito ay mas mahusay na hindi gamitin, dahil karaniwang naglalaman ito ng maraming asukal at iba't ibang mga additives na nagpapalawak sa buhay ng istante nito.

Maraming tao ang nagtanong kung posible na kumain ng tsokolate na may pancreatitis. Ang tamis na ito ay kontraindikado sa talamak na yugto ng sakit, dahil ang iba't ibang mga kemikal na kasama dito ay maaaring magdulot ng isang matalim na pagpalala ng sakit.

Sa mga panahon ng pagpapatawad, maaari mong ubusin ang puting tsokolate, dahil kulang ito ng theobromine at caffeine. Maaari mong gamitin ang mga mapait na species ng matamis na ito, na naglalaman ng mababang taba. Sa kasong ito, dapat isaalang-alang ng pasyente na ang tsokolate na ito ay dapat na nasa purong anyo nito - hindi ito dapat maglaman ng mga mani, iba't ibang mga filler, atbp.

Sa matagal na pagpapatawad, ang pasyente ay maaaring kumonsumo ng halos isang third ng pamantayan (sa laki) bar ng tsokolate bawat araw, ngunit sa pagkakaroon lamang ng isang normal na metabolismo ng karbohidrat.

Ano pa ang pinapayagan at ano ang ipinagbabawal sa karamdaman na ito?

Maaari ba akong gumamit ng mga sweets para sa pancreatitis? Sa talamak na yugto ng sakit, ang pagkain na ito ay kailangang ganap na iwanan. Para sa isang mahabang panahon ng pagpapatawad, maaari kang gumamit lamang ng mga pawis ng ilang mga pagbabago, tulad ng "Mga ibon ng gatas", mga species ng pagawaan ng gatas ("Sapi", atbp.), Mga espesyal na paggamot para sa mga may diyabetis, "Prutas sa tsokolate", mga uri ng produktong jelly na ito. Ang ganitong mga uri ng mga produkto bilang iris, karamelo, karamihan sa mga tsokolate, lalo na ang kanilang mga varieties na may alkohol o taba sa loob, ay ipinagbabawal para sa pagkonsumo. Maaari mong ibigay ang pasyente sa homemade delicacy na ito, ngunit ang mga naturang sweets ay dapat maglaman ng kaunting asukal at taba.

Limitado ang paggamit ng mga sweets tulad ng halva na may pancreatitis. Ipinagbabawal na gamitin sa talamak na yugto, dahil kasama nito ang mga buto na ipinagbabawal sa sakit na ito. Sa pagkakaroon ng patuloy na pagpapatawad, ang pasyente ay dapat kumain ng hindi hihigit sa 30 g ng produktong ito bawat araw.

Sa anumang kaso, sa sakit na ito, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa pagkain, at kung pinahihintulutan ka nitong gamitin ito o ang matamis na iyon, pagkatapos ay simulang gamitin ito ng maliit na dosis.

Sa pinakaunang mga sintomas ng isang exacerbation, dapat ihinto ng isa ang pagkain ng mga pagkaing ito.

Ang pagkakaroon ng sakit sa pancreatitis: posible bang kumain ng mga strawberry?

Ang paggamit ng saging para sa pancreatitis

Mga tampok ng diyeta: kung anong mga gulay at prutas ang maaari mong kainin na may pancreatitis

Ang pinsala sa kape na may pancreatitis

Ang kahalagahan ng pancreatic pancreatitis diet at sample menu

Kumakain tayo ng mga prutas: ano ang maaaring kainin ng gastritis?

Paano ko papalitan ang sorbetes

Napakahirap gawin na walang matamis na pinggan, lalo na kung walang sorbetes. Ngunit sa panahon ng pagpapatawad ng pancreatitis, maaari silang mapalitan ng pantay na masarap na paggamot. Ang iba't ibang mga dessert ng prutas at gatas at mga cocktail, mousses, marshmallow at homemade marmalade ay ginustong, mas mabuti batay sa natural na pangpatamis na si Stevia.

Sa panahon ng isang pagpalala ng pancreatitis, kinakailangan upang mabawasan ang pagkarga, ang dessert ay ganap na hindi kasama mula sa diyeta ng pasyente, kahit na ang paggamit ng isang maliit na halaga ng asukal ay hindi katanggap-tanggap.

Sa pangkalahatan, ang mga sumusunod na patakaran ay dapat sundin:

ang mga produktong high-carb, kabilang ang sorbetes, mas mahusay na palitan ang mga prutas at gulay,
ang isang bahagi ng dessert na may pagdaragdag ng mga prutas at isang maliit na halaga ng cream (na may normal na pagpapaubaya) ay hindi dapat lumampas sa pancreas,
Hindi ka dapat mag-eksperimento sa mga Matamis na hindi pinapayagan na maubos sa panahon ng sakit.

Maingat na pagpaplano at pagkontrol sa iyong diyeta ay maaaring mapanatili ang normal na paggana ng pancreas na may pancreatitis.

Pinapayagan o hindi ang ice cream

Ang produktong ito ay isa sa mga minamahal na napakasarap na pagkain mula sa pagkabata sa halos bawat segundo na naninirahan sa planeta. Ngunit, salamat sa komposisyon nito, hindi ito kasama sa bilang ng mga produktong pandiyeta, dahil binubuo ito ng mga pangunahing taba at asukal.

Samakatuwid, sa pagbuo ng pinsala sa pancreatic pancreatic, ipinagbabawal na kumain ng sorbetes, kahit na naitatag ang isang matatag na yugto ng pagpapatawad.

Ang pinsala ng sorbetes na may sakit

Bakit ang isang malamig na paggamot sa ipinagbabawal na listahan? Mayroong maraming mga kadahilanan para dito. Isaalang-alang ang pangunahing at mas makabuluhan sa kanila:

Ang sorbetes, kahit na isang napaka-masarap na paggamot, ngunit binubuo ito ng mga sangkap na, na may sakit sa pancreatic, ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa apektadong organ at humantong hindi lamang sa isang exacerbation ng sakit, ngunit din sa pagbuo ng mga malubhang komplikasyon. Samakatuwid, hindi ka dapat mag-eksperimento sa iyong kalusugan at tamasahin ang pinapayagan na mga sweets sa anyo ng mga marshmallows, marmalade at gingerbread.

Malusog na Recipe ng Dessert

Ang isa sa pinakapopular na mga recipe sa mga pasyente na may pancreatitis ay isang curd-oat souffle na may mga mansanas. Upang ihanda ito, kailangan mong magbabad ng dalawang dakot ng otmil sa isang baso na 1% kefir, magdagdag ng 200 g ng mababang-fat fat na keso, 2 itlog. Talunin hanggang sa makinis, magdagdag ng tinadtad na mansanas (maaaring mapalitan ng mga pinatuyong prutas) at isang maliit na vanillin. Ang halo ay inilalagay sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay naiwan sa mode ng pag-init para sa isa pang 20 minuto. Ang gayong mga recipe ng pancreatitis soufflé ay maaaring magamit pareho para sa pagluluto at sa oven.

Sa pinsala sa pancreas, ang paggamit ng mga milk-fruit shakes ay napakahalaga. Para sa kanilang paghahanda, mas mahusay na gumamit ng low-fat kefir o skim milk. Ang pagdaragdag ng mga prutas (mas mabuti sa kiwi o mansanas, dahil naglalaman sila ng mas kaunting asukal), makakakuha ka ng isang disenteng kahalili sa sorbetes. Ang mga sangkap ay dapat na halo-halong sa isang blender, dahil ang isang homogenous na pagkakapare-pareho ng pagkain ay mas kanais-nais para sa mga sakit ng gastrointestinal tract.

Napakadaling gumawa ng isang cocktail ng frozen na gatas. Ang pre-skim milk ay dapat ipadala sa freezer nang maraming oras, pagkatapos ay matalo ang mga piraso ng "milk ice" na may isang blender. Maaari kang magdagdag ng mga prutas, frozen na berry at dahon ng mint.

Sa isang mainit na araw, ang ice cream ay mas pinipili sa high-calorie na sorbetes. Maaari mong i-freeze ang anumang compote ng prutas sa mga espesyal na amag para sa yelo. At maaari kang makabuo ng iyong sariling recipe sa pamamagitan ng pagliit ng nilalaman ng asukal sa loob nito. Narito ang isa sa mga tanyag na recipe:

Paghaluin ang kalahati ng isang baso ng mga blueberry at raspberry (strawberry) na may isang baso ng mababang-taba na yogurt at ibuhos sa mga form.
Ilagay sa ref.
Kapag ang masa ay bahagyang tumigas, magsingit ng isang stick sa bawat sorbetes.

Ang mga prutas ay maaaring mapalitan ng mga cubes ng pakwan.

Ngayon ang homemade marmalade ay napakapopular sa buong mundo. Maraming mga paraan upang lutuin ito. Ang mga taong nagdurusa sa pancreatitis ay dapat lamang palitan ang asukal sa komposisyon nito sa stevia. Sa gayon, maaari mong pag-iba-iba ang iyong menu.

Ang pagkakaroon ng inabandunang sorbetes bilang panandaliang kasiyahan, pagsunod sa isang diyeta at pakikinig sa payo ng isang gastroenterologist, maaari mong patatagin ang pancreas at maiwasan ang hindi maibabalik na kahihinatnan ng pancreatitis.

Pinsala sa sorbetes na may pancreatitis

Posible bang kumain ng gatas ng sorbetes na may pancreatitis - ang mga gastroenterologist ay karaniwang sumasagot ng negatibo sa tanong na ito. Ang pancreatitis ay isang pamamaga ng pancreas kung saan ang produksyon ng mga enzyme at insulin ay may kapansanan. Ang sakit ay nagpapatuloy sa talamak at talamak na anyo.

Bakit hindi ka makakain ng sorbetes na may pancreatitis ay dahil sa maraming mga kadahilanan.

Ang pancreas ay sensitibo sa mataas at mababang temperatura. Ang isang taong may sakit na organ ay ligtas na makakain lamang ng pagkain sa itaas lamang ng temperatura ng silid. Ang mainit o malamig na pagkain, lalo na ang sorbetes, ay nagdudulot ng isang atake sa sakit.
Halos lahat ng ice cream ay gawa sa gatas o cream. Upang matunaw ang mga produktong ito, kinakailangan ang isang malaking halaga ng lipase at amylase. Ang isang inflamed glandula ay hindi gumagawa ng maraming mga enzim, samakatuwid nangyayari ang mga sakit sa pagtunaw.
Bilang karagdagan sa mga enzyme, ang katawan ay nagtatago ng insulin. Kinokontrol ng hormon na ito ang nilalaman ng asukal sa katawan. Kapag may pamamaga ng digestive gland, bumababa ang dami ng insulin. Samakatuwid, ang matamis na may pancreatitis ay dapat na limitado. At ang ice cream ay naglalaman lamang ng isang malaking halaga ng asukal.
Upang pag-iba-ibahin ang kanilang produkto, kasama ng mga tagagawa ang isang malaking bilang ng mga additives, dyes at preservatives. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nakakapinsala sa pancreas at maaaring maging sanhi ng isang exacerbation ng talamak na yugto ng sakit.

Isinasaalang-alang ang mga kadahilanan, hindi dapat kainin ang sorbetes sa panahon ng sakit. Inireseta ito sa diyeta, na inireseta para sa pancreatic pancreatitis.

Ang paglabag sa diyeta ay humahantong sa mga sumusunod na sintomas:

Ang ganitong larawan ay sanhi kahit na sa pamamagitan ng sorbetes na hindi nakakapinsala sa unang sulyap.

Matamis para sa isang talamak na sakit

Sa kabila ng katotohanan na ang mag-atas na sorbetes na may pancreatitis ay nagdudulot ng pagpalala, ang isang tao ay hindi kailangang ganap na iwanan ang gayong paggamot.

Sa pancreatitis, maaari kang kumain ng sorbetes, inihanda nang walang pagdaragdag ng gatas. Ganyan ang fruit ice, na madaling maghanda kahit na sa sarili mo.

Ang iba pang katulad na mga masarap na pagkain ay hindi rin ipinagbabawal - matamis, luto sa isang batayan. Ang isang taong may pamamaga ng pancreatic ay maaaring kumain ng mga sumusunod na sweets:

marmolade
prutas na halaya
souffle
mababang fat curd dessert,
mousse
inihurnong o pinakuluang prutas.

Inirerekomenda ang mga produkto na may pancreatitis na lutuin, nilaga, maghurno. Dapat kumain ang pagkain bago kumain. Kapaki-pakinabang na fractional nutrisyon - sa maliit na bahagi, tuwing 4 na oras. Ang mga sweets ay kontraindikado sa talamak na yugto ng sakit. Sa panahon ng pagpapatawad ng sakit sa pancreatic, ang mga sweets ay maaaring kainin, ngunit may mga limitasyon.

Prutas at Curd Dessert

Masarap at madaling maghanda ng ulam. Para sa kanya kakailanganin mo:

fat cheese free - 100 gramo,
unsweetened yogurt - dalawang tablespoons,
hinog na saging
maraming mga berry ng mga strawberry.

Gupitin ang prutas sa maliit na piraso, mag-freeze. Paghaluin ang cottage cheese na may yogurt, bahagyang matalo. Gilingin ang mga nagyelo na prutas sa isang blender. Idagdag ang cottage cheese at talunin muli.

Prutas ng yelo

Ang ice cream na hindi ipinagbabawal sa panahon ng mga sakit sa pancreatic. Upang ihanda ito, kumuha ng anumang prutas na gusto mo. Gilingin ito ng isang blender hanggang mashed. Maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng asukal sa prutas o pumili ng kalahati ng isang kutsara ng pulot.

Ibuhos ang masa sa mga hulma ng yelo, ilagay ang isang kahoy na stick doon, ilagay sa freezer. Sa loob ng ilang oras, handa na ang isang masarap at ligtas na dessert.

Ang isang mahusay na alternatibo sa sorbetes. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

skim milk - 100 ml,
tubig - 500 ml
dalawang mansanas
dalawang tangerines
isang kutsara ng gulaman.

Ibuhos ang gelatin na may isang baso ng mainit na tubig hanggang sa pamamaga. Peel ang prutas, gupitin sa maliit na piraso. Pakuluan ang ikalawang bahagi ng tubig, ilagay ang mga prutas, lutuin nang 3-5 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso sa isang plato. Ibuhos ang gatas sa tubig mula sa prutas, dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng gelatin, maglagay ng prutas. Palamig ng 4 na oras hanggang sa makapal.

Berry Souffle

Ang mga recipe ng souffle para sa pancreatitis ay marami. Ang dessert na ito ay ang pinakaligtas, madaling digest at madaling maghanda. Kakailanganin mo:

isang baso ng skim milk
isang quarter quarter ng tubig
isang bilang ng mga raspberry, currant, strawberry,
kalahating kutsarita ng gulaman.

Chill milk sa ref. Ibuhos ang gelatin na may mainit na tubig hanggang sa pamamaga. Gilingin ang mga berry sa isang purong estado. Talunin ang gatas, ibuhos ang gulaman at patuloy na matalo hanggang souffle. Idagdag ang berry puree at talunin muli.

Ang isang tao na may isang patolohiya ng pancreas ay kailangang sumunod sa therapeutic nutrisyon, hindi ka makakain ng mga produktong mataba, pagawaan ng gatas.

Ngunit palaging may isang kahalili sa mga ipinagbabawal na kabutihan. Ang sorbetes at iba pang mga dessert ay madaling gawin mula sa mga prutas - kung gayon hindi sila makakapinsala.