Bakit kailangan ang kolesterol sa katawan ng tao?

Kolesterol (Greek: χολή - apdo at στερεός - solid) - isang organikong compound, isang likas na polycyclic lipophilic alkohol na nakapaloob sa mga lamad ng cell ng lahat ng mga hayop at tao, ngunit hindi ito matatagpuan sa mga lamad ng mga halaman, fungi, pati na rin sa prokaryotic organismo (archaea, bakterya, atbp.

Kolesterol


Pangkalahatan
Sistematikong pangalan	(10R,13R) -10,13-dimethyl-17- (6-methylheptan-2-yl) -2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydro-1Hcyclopentaafenanthrene-3-ol
Mga tradisyunal na pangalan	kolesterol kolesterol (3β) -cholest-5-en-3-ol, 5-cholesten-3β-ol
Chem. ang pormula	C₂₇H₄₆O
Mga katangiang pang-pisikal
Kondisyon	puting kristal na solid
Mass ng Molar	386.654 g / mol
Density	1.07 g / cm³
Mga katangian ng thermal
Natunaw si T.	148-150 ° C
T. bale.	360 ° C
Mga katangian ng kemikal
Solubility sa	0.095 g / 100 ml
Pag-uuri
Reg. Numero ng CAS	57-88-5
PubChem	5997
Reg. Numero ng EINECS	200-353-2
Ngiti
RTECS	FZ8400000
Chebi	16113
ChemSpider	5775
Ang data ay ibinibigay para sa mga karaniwang kondisyon (25 ° C, 100 kPa), maliban kung hindi man ipahiwatig.

Ang kolesterol ay hindi matutunaw sa tubig, natutunaw sa mga taba at mga organikong solvent. Ang kolesterol ay madaling synthesized sa katawan mula sa taba, glucose, amino acid. Hanggang sa 2.5 g ng kolesterol ay nabuo bawat araw, halos 0.5 g ay ibinibigay ng pagkain.

Tinitiyak ng kolesterol ang katatagan ng mga lamad ng cell sa isang malawak na saklaw ng temperatura. Kinakailangan para sa paggawa ng bitamina D, ang paggawa ng iba't ibang mga hormone ng steroid sa pamamagitan ng mga glandula ng adrenal (kabilang ang cortisol, aldosteron, mga sex hormones: estrogens, progesterone, testosterone), at mga acid ng apdo.

Noong 1769, natanggap ng Pouletier de la Sal mula sa mga gallstones ang isang siksik na puting sangkap ("fat"), na mayroong mga katangian ng taba. Sa dalisay nitong anyo, ang kolesterol ay nakahiwalay ng isang chemist, miyembro ng pambansang Convention at Ministro ng Edukasyon Antoine Fourcroix noong 1789. Noong 1815, si Michel Chevreul, na naghiwalay din sa tambalang ito, tinawag itong kolesterol ("chole" - apdo, "stereo" - solid). Noong 1859, pinatunayan ni Marseille Berthelot na ang kolesterol ay kabilang sa klase ng mga alkohol, at pagkatapos ay pinalitan ng Pranses ang kolesterol sa "kolesterol". Sa isang bilang ng mga wika (Ruso, Aleman, Hungarian at iba pa), ang lumang pangalan - kolesterol - ay napanatili.

Ang kolesterol ay maaaring mabuo sa katawan ng hayop at ipasok ito ng pagkain.

Ang conversion ng tatlong molekula ng aktibong acetate sa limang-carbon mevalonate. Nagaganap sa GEPR.
Ang pag-convert ng mevalonate sa isang aktibong isoprenoid - isopentenyl pyrophosphate.
Ang pagbuo ng tatlumpu-carbon isoprenoidosqualene mula sa anim na isopentenyl diphosphate molekula.
Pag-ikot ng squalene sa lanosterol.
Kasunod na pag-convert ng lanosterol sa kolesterol.

Sa ilang mga organismo sa panahon ng synthesis ng mga steroid, maaaring mangyari ang iba pang mga variant ng mga reaksyon (halimbawa, ang landas na di-malonalonate para sa pagbuo ng mga five-carbon molecules).

Ang kolesterol sa komposisyon ng lamad ng cell plasma ay gumaganap ng papel ng isang bilayer modifier, na nagbibigay ito ng isang tiyak na higpit dahil sa isang pagtaas sa density ng "packing" ng mga molecule ng phospholipid. Sa gayon, ang kolesterol ay isang pampatatag ng likido ng lamad ng plasma.

Binubuksan ng kolesterol ang biosynthesis ng mga steroid sex hormones at corticosteroids, nagsisilbing batayan para sa pagbuo ng mga acid ng bile at mga grupo ng D bitamina, nakikilahok sa regulasyon ng cell pagkamatagusin at pinoprotektahan ang mga pulang selula ng dugo mula sa pagkilos ng mga hemolytic na lason.

Ang kolesterol ay hindi matutunaw sa tubig at sa dalisay nitong anyo ay hindi maihatid sa mga tisyu ng katawan gamit ang dugo na nakabase sa tubig. Sa halip, ang kolesterol sa dugo ay nasa anyo ng mahusay na natutunaw na mga kumplikadong compound na may mga espesyal na protina ng transporter, ang tinatawag na apolipoproteins. Ang ganitong mga kumplikadong compound ay tinatawag lipoproteins.

Mayroong maraming mga uri ng apolipoproteins na naiiba sa timbang ng molekular, antas ng pagkakaugnay para sa kolesterol, at antas ng pag-solubility ng kumplikadong tambalan na may kolesterol (isang pagkahilig na mag-ayos ng mga kristal na kolesterol upang mag-ayos at makabuo ng mga atherosclerotic plaques). Ang mga sumusunod na grupo ay nakikilala: ang mataas na timbang ng molekular (HDL, HDL, mataas na density ng lipoproteins) at mababang timbang ng molekular (LDL, LDL, mababang density lipoproteins), pati na rin ang napakababang molekular na timbang (VLDL, VLDL, napakababang density ng lipoproteins) at chylomicron.

Ang kolesterol, VLDL at LDL ay dinadala sa mga tisyu ng peripheral. Ang mga apoliproteins ng pangkat ng HDL ay dinadala ito sa atay, mula sa kung saan ang kolesterol ay pagkatapos ay tinanggal mula sa katawan.

Antas ng Kolesterol

Taliwas sa tanyag na paniniwala, ang isang bagong pagsusuri ng pananaliksik sa nakalipas na limampung taon ng isang internasyonal na koponan ng mga doktor at inilathala sa Expert Review ng Clinical Pharmacology na mga hamon kalahati ng isang siglo ng pagtitiwala na "masamang kolesterol" (mababang density lipoproteins, LDL) ay nagdudulot ng sakit sa cardiovascular. Ang mga Cardiologist mula sa USA, Sweden, Great Britain, Italy, Ireland, France, Japan at iba pang mga bansa (kabuuang 17 katao) ay hindi nakatagpo ng anumang katibayan ng isang koneksyon sa pagitan ng mataas na kabuuan o "masamang" kolesterol at cardiovascular disease, na pagsusuri ng data mula sa 1.3 milyong pasyente . Sinabi nila: ang pananaw na ito ay batay sa "nakaliligaw na mga istatistika, tinanggal ang mga nabigo na mga pagsubok at hindi pinansin ang maraming magkasalungat na mga obserbasyon."

Mataas na nilalaman ng gamotSaAng P sa dugo ay katangian ng isang malusog na katawan, kaya madalas ang mga lipoprotein na ito ay tinatawag na "mabuti". Ang mataas na molekular na timbang na lipoprotein ay lubos na natutunaw at hindi madaling kapitan ng pag-asa ng kolesterol, at sa gayon protektahan ang mga daluyan mula sa mga pagbabago sa atherosclerotic (iyon ay, hindi sila atherogeniko).

Ang kolesterol sa dugo ay sinusukat alinman sa mmol / l (milimetrool bawat litro - ang yunit na nagpapatakbo sa Russian Federation) o sa mg / dl (milligram bawat deciliter, 1 mmol / l ay 38.665 mg / dl). Sa isip, kapag ang antas ng "masamang" mababang molekular na weight lipoproteins ay nasa ibaba ng 2.586 mmol / L (para sa mga taong may mataas na peligro ng sakit na cardiovascular - sa ibaba 1.81 mmol / L). Ang antas na ito, gayunpaman, ay bihirang nakamit sa mga matatanda. Kung ang antas ng mababang molekular na timbang lipoproteins ay mas mataas kaysa sa 4.138 mmol / L, inirerekumenda na gumamit ng isang diyeta upang bawasan ito sa ibaba 3.362 mmol / L (na maaaring humantong sa mga pagkabagabag sa depresyon, isang pagtaas ng panganib ng mga nakakahawang sakit at oncological .. Kung ang antas na ito ay mas mataas kaysa sa 4.914 mmol / L o matigas ang ulo na humahawak sa itaas 4.138 mg / dl, inirerekomenda na isaalang-alang ang posibilidad ng therapy sa gamot, para sa mga indibidwal na may mataas na panganib ng sakit sa cardiovascular, ang mga bilang na ito ay maaaring bumaba. Ang proporsyon ng "mabuting" mataas na molekular na timbang lipoproteins sa kabuuang antas ng kolesterol kanilang lipoprotein mas mataas na, ang mas mahusay. Ang isang tagapagpahiwatig mabuting ay isinasaalang-alang, kung ito ay mas mataas kaysa sa 1/5 ng kabuuang antas ng kolesterol-bisang lipoprotein.

Ang mga kadahilanan na nagpapataas ng antas ng kolesterol na "masama" ay kasama ang:

paninigarilyo
labis na timbang o labis na katabaan, sobrang pagkain,
kawalan ng ehersisyo o kakulangan ng pisikal na aktibidad,
hindi tamang nutrisyon na may mataas na nilalaman ng trans fats (na nilalaman sa bahagyang hydrogenated fats), isang mataas na nilalaman ng mga karbohidrat sa pagkain (lalo na madaling natutunaw, tulad ng mga sweets at confectionery), hindi sapat na hibla at pectins, lipotropic factor, polyunsaturated fatty acid, mga bakas na elemento at bitamina,
kasikipan ng apdo sa atay na may iba't ibang mga karamdaman ng organ na ito mapagkukunan na hindi tinukoy 2680 araw (humahantong din sa gallstone cholecystitis). Nagaganap sa pag-abuso sa alkohol, ilang mga sakit sa viral, pagkuha ng ilang mga gamot,
din ang ilang mga karamdaman sa endocrine - diabetes mellitus, insulin hypersecretion, hypersecretion ng mga hormones ng adrenal cortex, kakulangan ng mga thyroid hormone, sex hormones.

Ang mga nakataas na antas ng "masamang" kolesterol ay maaari ring sundin sa ilang mga sakit ng atay at bato, na sinamahan ng isang paglabag sa biosynthesis ng "tama" na lipoproteins sa mga organo na ito. Maaari rin itong namamana, namamana dahil sa ilang mga anyo ng tinatawag na "pamilya dyslipoproteinemia." Sa mga kasong ito, ang mga pasyente ay karaniwang nangangailangan ng espesyal na therapy sa gamot.

Ang mga salik na nagpapababa sa antas ng "masamang" kolesterol ay kasama ang pisikal na edukasyon, palakasan, at karaniwang regular na pisikal na aktibidad, pagtigil sa paninigarilyo at pag-inom ng alkohol, mga pagkaing mababa sa puspos na taba ng hayop at madaling natutunaw na karbohidrat, ngunit mayaman sa hibla, polyunsaturated fatty acid, at lipotropic factor (methionine , choline, lecithin), bitamina at mineral.

Ang isang mahalagang kadahilanan na nakakaapekto sa kolesterol ay ang bituka microflora. Ang residente at lumilipas na mikroflora ng bituka ng tao, synthesizing, pagbabago o pagsira ng mga exogenous at endogenous sterols, ay aktibong kasangkot sa metabolismo ng kolesterol, na nagbibigay-daan sa amin upang isaalang-alang ito bilang pinakamahalagang metabolic at regulatory organ na kasangkot sa pakikipagtulungan sa mga host cells sa pagpapanatili ng kolesterol homeostasis.

Ang kolesterol ay isa ring pangunahing sangkap ng karamihan sa mga gallstones (tingnan ang kasaysayan ng pagtuklas).

Ano ang kolesterol?

Ito ay isang uri ng fatty acid na kasangkot sa maraming mga metabolic na proseso sa katawan (synthesis ng bitamina D, bile acid, iba't ibang mga hormone ng steroid).
Ang 70% ng kolesterol ay ginawa ng katawan mismo, ang natitira ay pumapasok sa katawan na may pagkain.60 taon na ang nakalilipas, ang kolesterol at puspos na taba ay naganap sa yugto ng teorya ng paglitaw ng mga sakit sa puso at vascular. Matagumpay ang propaganda sa buong mundo: ang kanilang pagbanggit lamang ay nagiging sanhi ng negatibiti at takot. Nakikita mo ang mga resulta para sa iyong sarili: ang labis na katabaan, diabetes ay nadagdagan, at ang mga sakit sa puso at vascular ay nananatiling pangunahing sanhi ng kamatayan.

Ang isang labis na kolesterol sa katawan ay humahantong sa hitsura ng mga plato sa mga sisidlan, sa mahirap na sirkulasyon, na maaaring humantong sa mga stroke, atake sa puso at atherosclerosis ng mga vessel nang mas madalas kaysa sa mas mababang mga paa't kamay (karaniwang nagtatapos sa gangrene at amputation ng mga mas mababang mga paa't kamay).

Sa peligro ay ang mga sobrang timbang na mga tao, ang mga hypertensive diabetes, na nagdurusa sa mga sakit sa teroydeo at mga naninigarilyo.
Tulad ng nakikita mo, ang atherosclerosis ay bubuo ng dahan-dahan at unti-unting, tahimik.Sa madalas na tinatawag itong isang silent killer (dahil sa mga nakagagalit na komplikasyon nito).
Ayon sa mga istatistika, na nasa edad na 25, ang isang tao ay maaaring magkaroon ng paunang pagpapakita ng vascular atherosclerosis, samakatuwid, sa isang batang edad, inirerekomenda na kumuha ng mga pagsusuri ng hindi bababa sa isang beses sa isang taon upang matukoy ang mga antas ng kolesterol sa dugo. Kung ang mga paglihis mula sa pamantayan ay natutukoy (ang kaugalian ay 3.8-5.2 mmol / l), pagkatapos ay isinasagawa ang detalyadong pag-aaral (lipid spectrum).

Bakit ito kinakailangan?
Para sa maagang pagsusuri ng mataas na kolesterol
at mas maagang paggamit ng mga gamot na nagpapababa ng kolesterol sa dugo, dahil ang mga diyeta at malusog na pamumuhay ay nagbabawas ng kolesterol lamang ng 15%.
At ang napapanahong appointment ng mga statins ay humahantong sa isang makabuluhang pagpapabuti sa kalidad ng buhay.

Bakit kailangan ang kolesterol?

Ito ay maaaring kakaiba sa iyo, ngunit:

Kung walang kolesterol, nahuhulog ka. Ang mga pader ng lahat ng mga cell ay binuo mula sa kolesterol at taba.
Kung walang kolesterol, walang mga hormone. Ang lalaki, babaeng sex at iba pang mga hormone ay ginawa mula dito, kabilang ang bitamina D.
At sa wakas, nang walang kolesterol, walang panunaw. Gumagawa ito ng apdo.

Maraming mga cell ang maaaring gawin ito sa kanilang sarili. Ang atay ay gumagawa ng 80% ng kolesterol na nakikita sa pagsusuri. Ang kolesterol sa pagkain ay hindi napakahalaga. Ang 25% ng lahat ng kolesterol ay ibinibigay sa pinakamahalagang organ - ang utak.

Mahalaga:
- Tumataas ang kolesterol sa panahon ng stress sa pisikal at kaisipan.
- Ang kolesterol ay matatagpuan lamang sa mga pagkaing hayop!
- Sa edad, ang paggawa ng kolesterol sa pamamagitan ng atay ay nagdaragdag at ito ang pamantayan.
- Sariwang pananaliksik na pang-agham: ang mga taong may mababang kolesterol ay namatay nang mas madalas. Hindi ito sinusunod na may mataas na kolesterol.

Konklusyon: Hindi ka mabubuhay nang walang kolesterol!
Isipin ito kung ang katawan ay gumagawa ng mas maraming kolesterol kaysa sa pinahihintulutan ng doktor, pagkatapos ay magtrabaho sa mga sanhi bago hindi maitago ang pagsugpo sa kolesterol gamit ang isang tablet. Marahil ay nakikitungo ito sa isang problema na hindi mo nakikita? Maaari itong i-save ang iyong buhay.