Diyeta ng libreng asukal

Ang isang matalinong diyeta para sa pagbaba ng timbang ay isang diyeta sa pinaka pangkalahatang kahulugan. Hindi ito nagdidikta ng isang limitadong frame ng oras at hindi nangangako ng mga kongkretong resulta. Ipinapalagay na sa panahon ng diyeta na ito, na maaari mong sundin hangga't gusto mo, kinokontrol mo ang laki ng iyong mga servings at pumili lamang ng mga malusog na pagkain na masustansya (tingnan ang listahan sa ibaba). Dapat mo ring lutuin ang mga ito sa maalalahanin na paraan: pakuluan, singaw at grill nang walang langis kung ano ang hindi ka makakain ng hilaw, at gamitin ang natitira sa isang sariwang, malinis na porma. Bilang karagdagan, ang isang matalinong diyeta ay, tulad ng maaari mong hulaan, isang diyeta na walang asukal.

Ang layunin ng isang matalinong diyeta ay upang maibalik ang mga gawi sa pagkain sa physiological sa isang tao na nangangarap na mawalan ng timbang. Kapag pumipili ng mga likas na produkto na hindi naproseso ng industriyal na lampas sa pagkilala, ang pagkain ay lubos na assimilated, at sa parehong oras ay nakakatulong ito upang maiwasan ang isang napapawi, gutom na gutom na kilala sa mga bihasa sa kaginhawaan ng mga pagkain na naiiba sa density ng calorie. Ang isang simpleng pagkain na mayaman sa mga fibers ng halaman at pectins, hindi puspos na mga fatty acid, bioavailable protein protina, ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng kasiyahan sa loob ng mahabang panahon. Ang isang malaking bilang ng mga gulay ay nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng mga pinggan hindi lamang kaaya-aya sa hitsura, ngunit kaakit-akit din sa lakas ng tunog.

Ang isang matalinong diyeta na hindi ibukod ang alinman sa mga macronutrients (ang pangunahing sangkap ng nutrisyon) ay nagbibigay ng malikhaing saklaw para sa pang-araw-araw na diyeta. Sa yugto ng pagkawala ng timbang, hindi ka maaaring mag-concentrate sa pagbibilang ng mga calorie, ngunit tumuon sa inirerekumendang pang-araw-araw na halaga ng produkto. At din sa iyong sariling mga damdamin at kagustuhan na makakatulong sa iyo na piliin ang tamang sukat ng bahagi at komposisyon ng ulam.

Smart diyeta: pinapayagan ang mga pagkain

Tinapay: buong butil, bran - hindi hihigit sa 150 gr bawat araw

Mga sopas: sabaw ng gulay, makapal na mga vegetarian na sopas (hindi hihigit sa 1 kutsarang patatas o butil sa bawat paghahatid), mga sopas sa isang mahinang sabaw ng karne o isda (hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo) - 250 ml bawat araw

Karne: natural, sandalan, walang nakikitang taba - 150 gr bawat araw

Isda at pagkaing-dagat - hindi hihigit sa 300 gr bawat araw

Mga produkto ng pagawaan ng gatas at pagawaan ng gatas: mababang taba at walang mga additives - hindi hihigit sa 150 gramo bawat araw

Mga itlog: matapang pinakuluang o piniritong itlog - 1 pc bawat araw

Mga butil: bakwit, oats, lentil, brown rice, quinoa - hindi hihigit sa 50 gramo ng dry cereal bawat araw

Mga gulay: alinman, mas mabuti raw (limitahan ang patatas, karot, beets) - hindi hihigit sa 800 gramo bawat araw

Prutas: alinman, mas mabuti raw (maliban sa saging, ubas, na may pag-iingat - pinatuyong prutas) - hindi hihigit sa 300 gramo bawat araw

Mga inumin: tsaa at kape nang walang mga additives, inuming tubig na walang gas - hindi hihigit sa 2 litro bawat araw

Mga taba: langis ng gulay - hindi hihigit sa 20 ml bawat araw, mantikilya - hindi hihigit sa 10 gramo bawat araw

Mga kalat at buto - hindi hihigit sa 30 gr bawat araw

Mga sarsa, pampalasa: anumang pampalasa nang walang mga additives, sarsa ng kamatis nang walang mga additives

Mga Dessert: tuyong cookies na walang asukal (3-4 na mga PC bawat araw), mga prutas at halaya na walang asukal, kendi sa diyeta - hindi hihigit sa 50 gramo bawat araw.

Ang prinsipyo ng diyeta

Ang panganib ng asukal, kapwa sa purong porma at sa naproseso, ay pinatataas nito ang calorie na nilalaman ng pagkain, at glucose, na pumapasok sa daluyan ng dugo, ay nagaganyak sa paggawa ng insulin. Ang resulta nito ay isang labis na kagutuman ng gutom, na humahantong sa sobrang pagkain, hindi planadong meryenda, nakakuha ng timbang.

Ang pangunahing mga patakaran ng isang diyeta na walang asukal ay naglalayong pabilisin ang metabolismo, pagbabawas ng pang-araw-araw na paggamit ng calorie, at bawasan ang kagutuman. Ang lahat ng ito bilang isang resulta ay nagbibigay-daan sa iyo upang maayos na mawalan ng timbang.

Smart diet: 7 mga pagkaing mabuti para sa utak

Ang anumang diyeta na walang asukal (at lahat ng mga plano para sa pagbaba ng timbang ay) na nagpapahiwatig na sa loob ng ilang oras ang iyong utak ay magdurusa mula sa isang kakulangan ng mga nutrisyon. Samakatuwid, ang paglapit sa isang diyeta na may pag-iisip, dapat mong alagaan na ang isip na ito, sa katunayan, ay naglalaman! Ang utak ng tao ay talagang isang matalinong organ sa pamamagitan ng kahulugan, dahil ang mga malusog na pagkain ay ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa trabaho nito, na palamutihan lamang ang diyeta ng isang matalinong diyeta.

Buong butil - nagbibigay ng utak ng enerhiya na "matagal na naglalaro" dahil sa glucose na nakapaloob sa mahabang chain ng karbohidrat.

Ang mga walnuts - naglalaman ng yodo, isang kakulangan kung saan makabuluhang binabawasan ang pagganap, pati na rin ang bitamina E, na pinipigilan ang mga selula ng utak at nerbiyos na hindi mamatay.

Ang mga klase ng mataba na isda ng isda - naglalaman ng pinakamabisang mga fatty acid na omega-3 upang mapanatili at mapabuti ang pagpapaandar ng utak

Broccoli - naglalaman ng bitamina K, kinakailangan para sa pagpapanatili ng mas mataas na pag-andar ng utak (memorya, pansin, pag-unawa, pag-unawa, pagsasalita, psychomotor).

Ang mga Blueberries - ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga nakagaganyak na berry ay dapat na isama sa isang matalinong diyeta, sapagkat mayroon silang isang kamangha-manghang kakayahan upang mabawasan ang panganib ng pagkawala ng memorya ng panandaliang.

Sage - parehong sariwa at pinatuyong mga halamang gamot ng maanghang na halaman na ito ay naglalaman ng mahahalagang langis, ang kakayahan na mapapabuti ang memorya ay napatunayan ng mga siyentipiko.

Mga kamatis - ang diyeta sa kamatis ay hindi lamang nakakatulong upang mawala ang timbang, ngunit binabawasan din ang antas ng mga beta-amyloid na mapanganib para sa utak, na nagiging sanhi ng mga sakit na Alzheimer's at Parkinson.

Mga kapaki-pakinabang na Mga Tip sa Libreng Diyeta

Kinakailangan upang maghanda para sa panahong ito, hindi lamang mapupuksa ang mga nakakapinsalang mga produkto sa ref, ngunit nagbitiw din sa ideya na ang unang linggo ng diyeta ay talagang mahirap. Maaaring lumitaw ang pagkahilo at pag-aantok, nabawasan ang kakayahang magtrabaho. Gayunpaman, ang 7-10 araw ay karaniwang sapat upang masanay at ipasok ang ritmo ng diyeta.

Ang mga pagkain ay hindi dapat laktawan, dahil pinapabagal nito ang metabolismo at pinasisigla ang sobrang pagkain sa susunod na proseso ng pagsipsip ng pagkain.

Para sa mga nais mawalan ng timbang, mahalaga ang balanse sa pag-inom. Ang 1.5-2 litro ng tubig bawat araw ay isang pangangailangan para sa isang may sapat na gulang na sumasabay sa isang diyeta, kaya dapat kang palaging mayroong isang supply ng malinis na tubig na walang gas.

Ang isang malusog at sapat na pagtulog ay nag-aambag sa mas mabilis na pagsunog ng taba. Ang katawan ay kailangang mabigyan ng pagkakataon upang mabawi, at nangyari ito sa isang panaginip. Kung wala siyang sapat na pahinga upang maibalik ang mahahalagang mapagkukunan, ang endocrine system ay nagsisimula upang makagawa ng stress hormone, na kilala para sa kakayahang harangan ang pagkasira ng mga taba. Samakatuwid, ang panuntunan ng pahinga sa isang buong gabi at, kung maaari, pag-iwas sa mga nakababahalang sitwasyon ng nerbiyos ay nagpapanatili ng tamang nutrisyon at sports para sa pagbaba ng timbang.

Sa araw, kailangan mong planuhin ang 5-6 na pagkain na may humigit-kumulang na agwat. Samakatuwid, ang mga nagtatrabaho sa opisina ay kailangang mag-stock up sa mga kawali para sa pagkain at isang pagpayag na sumunod sa prinsipyong ito sa kabila ng posibleng abala.

Kung tumanggi ka hindi lamang ang mga pawis, kundi din ng harina, pritong at mamantika, at sa halip ay magdagdag ng mas maraming mga gulay at prutas, kung gayon ang pagiging epektibo ng diyeta ay lalago nang malaki, bukod dito, ang gawain ng mga bituka ay mapabuti at ang isang pakiramdam ng magaan sa katawan ay lilitaw.

Smart diet na walang asukal - muling makontrol ang iyong katawan!

Ang "Smart Sugar-Free Diet" ay isang istilo na kumakain ng American na Annie Alexander. Inilarawan niya ang kanyang mga alalahanin tungkol sa dami ng asukal na natupok ng modernong tao at mga mungkahi para sa pagpapabuti ng sitwasyon sa isang libro ng parehong pangalan. Ang may-akda ng "matalinong diyeta na walang asukal" ay nagsasabi na ang paggamit ng kanyang payo at pag-iwas sa mga pagkaing naglalaman ng tahasang at nakatagong asukal, maaari kang mawalan ng halos 8 kg bawat buwan!

Nagbibigay si Annie Alexander ng tunay na napakalaking mga figure - ngayon ang average na Amerikano ay kumokonsulta ng hindi bababa sa 60 kg ng purong asukal bawat taon, at ang isang ikatlong bahagi ng bundok na ito ay kabilang sa soda, nakabalot na mga juice at inumin ng kape mula sa dalubhasang mga network. Ang pagkakaroon ng isang kaisipan sa kaisipan sa istruktura ng nutrisyon ng mga modernong Ruso na nakakakuha ng kanilang mga katapat na Amerikano tungkol sa paggamit ng mabilis na pagkain, kaginhawaan na pagkain at lahat ng uri ng meryenda, maaari kaming sumang-ayon na ang malaking pigura na ito ay hindi malayo sa aming katotohanan.

Ang isang matalinong diyeta na matalinong walang asukal ay nagmumungkahi na napagtanto mo na ang anumang naproseso ng industriyalisado, pinoong pagkain ay naglalaman ng idinagdag na asukal, o nabago ang kadena ng karbohidrat upang ang pagtaas ng calorie na nilalaman ng pagkain ay tumataas at ang pinakawalan na glucose ay mabilis na pumapasok sa daloy ng dugo, na nagdudulot ng pagtaas sa mga antas ng insulin. Ito ay humantong sa isang kasunod na pagsiklab ng kagutuman. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga pagkaing naglalaman ng asukal at masipag na "pinabuting" mga pagkain ay mapanganib: ginagawa nilang mas kumain ka!

Isang malusog na diyeta na walang asukal

Sa panahon ng pagtanggi ng mga Matamis, ang katawan ay kailangang makakuha ng sapat na lahat ng iba pang mga sustansya mula sa pagkain, upang ang pansamantalang kakulangan sa ginhawa ay hindi naging isang problema sa kalusugan. Ang mga pinahihintulutang produkto ay may kasamang malaking listahan ng mga gulay, prutas, berry, karne at isda, cereal, ilang uri ng mga produktong tinapay at pagawaan ng gatas.
Mula sa mga gulay maaari kang kumain:

Mga prutas at berry sa panahon ng diyeta:

Pinapayagan na magluto ng mga pinggan mula sa naturang mga varieties ng karne at isda:

Ang mga produktong panaderya ay pinapayagan sa talahanayan, kung handa sila mula sa rye, oat, flax, harina ng bakwit.
Ang mga produktong gatas na may mababang nilalaman ng taba, nang walang mga sweeteners at toppings ay pinapayagan.

Smart Diet: Ang Ginintuang Batas

Ang pagkakaroon ng napagtanto na ang isang matalinong diyeta ay eksaktong plano ng nutrisyon na kailangan mo upang mawalan ng timbang, mapanatili ang isang sapat na antas ng enerhiya at magpatuloy na masiyahan sa buhay, huwag kalimutan na ang paggawa ng tamang diyeta ay walang alinlangan na gumaganap ng isang pangunahing papel. Ngunit ang isang matalinong diyeta ay magdadala ng higit pang mga benepisyo sa figure at kalusugan, kung pupunan ng isang matalinong pamumuhay.

Mabuhay sa unang linggo

Ang unang linggo ng diyeta ay palaging kritikal. Ang isang matalino na diyeta ay naiiba sa tagal, samakatuwid, ang pagkuha ng isang mahabang distansya, maging handa para sa katotohanan na sa simula ay makaramdam ka ng pagod at pagod. Gayunpaman, ang unang pitong araw, ang katawan, bilang isang patakaran, ay sapat na upang umangkop sa mga bagong kondisyon. Bilang karagdagan, sa pagtatapos ng ikalawang linggo ay aasahan mo ang unang mabibigat na resulta, at ito ang pangunahing motivator!

Huwag laktawan ang mga pagkain

Sa pamamagitan ng pagkain nang mas madalas, hindi ka nawawalan ng timbang: paglaktaw ng agahan halos palaging nagiging overeating sa hapunan! Marahil ang bilang ng mga kaloriya sa kasong ito ay magkapareho, ngunit ang katawan, na unang binawian ng enerhiya, at pagkatapos ay na-load sa mga eyeballs, ay makakaranas ng pagkapagod. Ang susi sa isang komportableng metabolismo ay isang pantay na supply ng pagkain, kaya inirerekumenda ng mga nutrisyonista na kumain ng mas madalas (5 beses sa isang araw), ngunit sa maliit na bahagi.

Magdala ng tubig sa iyo

Sa katunayan, ipinapakita ng mga pang-agham na pag-aaral na hindi lahat ng tao ay nangangailangan ng isang parisang litro ng tubig para sa normal na buhay, maraming mga tao ang nagkakahalaga nang walang problema. Gayunpaman, ito ay totoo para sa ganap na malusog na mga tao na nasiyahan sa kanilang timbang, kapag aktibo kang nawalan ng timbang at binabago ang iyong pamumuhay (na nangyayari sa isang matalinong diyeta), kailangan mo ng tubig. Kinokontrol nito ang temperatura ng katawan, naghahatid ng "basura", nagbibigay ng transportasyon ng mga sangkap na kinakailangan para sa pag-renew ng cell.

Kontrol ang stress at manatiling gising

Ang sapat na pagtulog sa isang matalinong diyeta ay halos mas mahalaga kaysa sa malusog na menu mismo. Ang malusog na pagtulog lamang ang nagbibigay ng utak at nerve endings na may isang mapagkukunan para sa pagbawi. Ang labis na damdamin at kawalan ng pahinga ay pumukaw sa paggawa ng hormon cortisol, na kilalang-kilala sa kakayahan nitong harangan ang pagkasunog ng mga reserbang taba.Samakatuwid, huminga nang mas malalim, mamahinga, makatulog hanggang hatinggabi, at - mawalan ng timbang!

Ano ang hindi mo makakain sa panahon ng isang diyeta

Ang ilang mga produkto ay kailangang alisin sa kanilang pang-araw-araw na menu. Ito ay:

• anumang mga Matamis
• binili sarsa, mayonesa at ketchup (naglalaman sila ng maraming asukal),
• naka-pack na mga juice
• soda
• Mga bar, granola, granola.

Ang ilan ay nagkakamali na naniniwala na ang asukal na asukal ay hindi gaanong nakakapinsala kaysa sa puting asukal, at maaari itong maubos kahit na sa isang diyeta. Gayunpaman, nakakapinsala ito tulad ng kanyang "puti" na kapatid, ito ay lamang na ito ay hindi gaanong naproseso.

Upang hindi makaramdam ng labis na masigasig na pagsuko ng mga matatamis, lalo na sa una, ang mga prutas ay dapat na nasa refrigerator para sa mga meryenda: mansanas, mga milokoton, aprikot, mga plum. Kailangang magamit ang mga ito kung ito ay magiging ganap na hindi mababago nang walang paggamot.

Menu para sa pagbaba ng timbang: tagal at iskedyul ng nutrisyon

Depende sa inaasahang resulta, maaari kang umupo sa isang diyeta sa isang linggo, 14 araw, at ilang buwan, at kung sa unang pagkakataon, mas mahusay na limitahan ang iyong sarili sa isang pito o labing-apat na araw na marathon. Ang mas mahahabang pamamaraan ay maaaring masubukan kung mayroon ka nang katulad na karanasan.

Sa kabila ng katotohanan na ang menu ay naka-iskedyul sa araw, ang kanilang order ay hindi gumaganap ng isang espesyal na papel, at maaari silang mapalitan.

• agahan: fruit salad na may unsweetened na yogurt,
• meryenda: otmil na may pinatuyong mga aprikot, isang baso ng tsaa,
• tanghalian: sopas ng gulay, singaw ng cutlet ng manok na may bakwit, isang piraso ng tinapay na rye, itim na kape,
• meryenda: cottage cheese na may peras o mansanas,
• hapunan: nilagang gulay (walang patatas), inihaw na isda, berdeng tsaa.

• agahan: steam omelette, salad ng gulay,
• meryenda: nilagang gulay, tinapay, itim na kape,
• tanghalian: sabaw ng bakwit, veal chop na may pea puree, green tea,
• meryenda: 2-3 plum o aprikot,
• hapunan: pike na inihurnong may mga gulay, tsaa na may pinatuyong prutas.

Pangatlong araw:

• agahan: cottage cheese na may kaunting mga mani, tsaa,
• meryenda: lugaw ng barley at pinakuluang itlog, itim na kape,
• tanghalian: sabaw ng gulay, nilagang atay na may lentil, isang piraso ng tinapay,
• meryenda: halaya sa otmil, tinapay,
• hapunan: brown rice na may pinakuluang pabo, salad ng gulay.

• agahan: prutas na salad na tinimplahan ng kefir, tsaa,
• meryenda: piniritong itlog na may mga gulay, kape,
• tanghalian: barley sopas, pollock steamed na may hard pasta,
• meryenda: cottage cheese at isang dakot ng mga mani,
• hapunan: nilagang repolyo na may bigas, pinakuluang dila ng baka, itim na tsaa.

• agahan: curd soufflé, itim na kape,
• meryenda: otmil na may pinatuyong prutas, tsaa,
• tanghalian: sopas ng gulay, sinigang na millet na may karne ng gulay, berdeng tsaa,
• meryenda: gatas jelly,
• hapunan: talong pinalamanan ng tinadtad na manok, kape.

• agahan: 200 g ng prutas, tsaa,
• meryenda: barley na may kabute, tofu keso, tsaa,
• tanghalian: sopas ng bakwit, mga karne na may sarsa ng kamatis, salad ng gulay, isang hiwa ng tinapay,
• meryenda: cottage cheese na may mga pinatuyong prutas,
• hapunan: patty ng atay na may nilagang gulay.

• agahan: salad ng gulay, isang piraso ng tinapay, kape,
• meryenda: steam omelet na may mga gulay, tsaa,
• tanghalian: sopas ng gulay, mga cake ng isda na may gisantes na puro, salad ng gulay,
• meryenda: 200 g ng prutas,
• hapunan: steamed pollock, nilaga repolyo, tsaa.

Kadalasan, ang isang diyeta na walang asukal ay pinagsama sa isang pagtanggi ng asin. Sa pangkalahatan, hindi siya nagugutom, ngunit kung minsan ay makakaya mong isang pangalawang hapunan - isang baso ng inihaw na inihurnong gatas, gatas o kefir.

Ang isang mas mahigpit na iba't ibang diyeta na ito ay nagpapahiwatig din ng pagbabawal sa paggamit ng harina: tinapay, rolyo, mga rolyo ng tinapay at iba pang mga produkto na may isang mataas na glycemic index. Sa kasong ito, ang timbang ay aalis nang mas masinsinang.

Upang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu na may mga goodies, maaari mong paminsan-minsan magpakasawa sa iyong sarili ng mga milkshakes. Ang recipe para sa kanilang paghahanda ay simple:

• 200 g ng low-fat na cottage cheese ay halo-halong sa isang blender na may isang bilang ng mga peeled na mga walnut,
• magdagdag ng 100 g ng gatas at isang saging o anumang iba pang prutas,
• lahat ng halo-halong sa isang blender hanggang sa makinis.

Ang nagreresultang ulam ay maaaring nahahati sa dalawa o tatlong dosis.

Mga kalamangan at kahinaan ng diyeta, mga pagsusuri ng pagkawala ng timbang at mga opinyon ng mga doktor

Ang pagtanggi ng asukal ay may positibong epekto sa katawan - nalinis ito ng mga lason at mga lason. Kung sa parehong oras upang mabawasan ang paggamit ng asin, makakatulong ito sa pag-alis ng edema.

Dahil ang pamamaraan na ito ng pagbaba ng timbang ay nagsasangkot ng isang malusog na diyeta, pagkakaroon ng nakaligtas sa unang mahirap na linggo, mayroong isang mataas na posibilidad na mapanatili ang ugali na ito sa ibang buhay.

Ang pag-normalize ng antas ng asukal at asin sa katawan ay nakakatulong upang mapabilis ang proseso ng metabolismo - positibong nakakaapekto rin ito sa pigura.

Ang pagtanggi ng mga sweets pagkatapos ng 5-7 araw ay ginagawang mas malinis ang balat at binabawasan ang mga pantal sa mukha at katawan. Ang buhok ay nagiging mas makintab at makinis.

Tulad ng para sa mga pagkukulang, ang ilan sa pagkawala ng timbang ay nagsasabi na ang proseso ng pag-alis ng taba ay masyadong mabagal. Ngunit sa kabaligtaran, ang kabaligtaran, ay nagpapakilala sa katotohanang ito sa mga pakinabang nito, dahil ang matalim na pagtalon sa timbang ay hindi nakikinabang sa kalusugan.

Karamihan sa mga pagsusuri na maaaring matagpuan sa Internet, sa halip positibo - ang pagkawala ng timbang ay nagsasalita ng isang tunay, kahit na hindi masyadong mabilis na pagbaba ng timbang: hanggang sa isang kilo bawat linggo. Sa una, ang matalim na mga pag-agaw ng mga kalamnan ay maaaring lumitaw, na pumasa kung hindi ka sumuko sa paghihikayat ng katawan. Ang pangmatagalang mga paghihigpit sa nutrisyon ay nagbibigay-daan sa iyo na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng 20-30 kilograms, ngunit ang resulta na ito ay lilitaw sa 6-8 na buwan. Napakahalaga na mahigpit na sumunod sa lahat ng mga patakaran at hindi pinapayagan ang indulgence, kung hindi man ang mga pagsisikap ay bababa sa kanal.

Nagsasalita rin ang mga nutrisyonista tungkol sa diyeta bilang isang malusog at epektibong paraan upang mawala ang timbang ng katawan at kalimutan ang tungkol sa edema, slag, taba sa katawan.

Ang isang diyeta na batay sa pagtanggi ng asukal ay itinuturing na isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na mga scheme ng nutrisyon. Ito ay epektibo hindi lamang para sa pagbaba ng timbang - inirerekomenda ng mga doktor ang sistemang ito sa mga taong may diabetes mellitus, pancreas at sakit sa tiyan. Ang mga resulta ng nutrisyon nang walang mga pawis ay isang kumpletong pagbawi ng katawan, isang pagbawas sa pamamaga, paglilinis ng katawan ng mga lason at nakakalason na sangkap, isang unti-unting pagbaba sa bigat ng katawan. Kung sa parehong oras ay naghahanda ng mga pagkain na walang asin, mas magiging madali para sa tiyan at mga bituka upang ayusin ang kanilang gawain. Para sa pinaka-mapangahas, ang isang pagtanggi ng asin, asukal at harina ay iminungkahi. Ang ganitong uri ng diyeta ay mas mahirap tiisin, ngunit mas epektibo rin ito. Sa pangkalahatan, ang isang diyeta na walang nakakapinsalang pagkain ay makikinabang hindi lamang sa buong mga tao, kundi pati na rin sa mga pupunta sa isang malusog na diyeta at pamumuhay.

Mga tampok ng pagbaba ng asukal

Ang diyeta na walang bayad sa asukal ay isang kapaki-pakinabang na uri ng diyeta na may mababang karot, na nakasanayan sa buhay nang walang nakakapinsalang mga matamis. Ito ay naglalayong gawing normal ang mga antas ng glucose sa dugo at mabilis na pagbaba ng timbang. Ang kakanyahan ng pamamaraang ito ay ang halaga ng mga karbohidrat na natupok ay nabawasan sa pamamagitan ng pagbubukod ng asukal, lahat ng mga produkto na naglalaman nito, at iba pang mga karbohidrat na pagkain na may isang mataas na glycemic index mula sa diyeta. Bilang isang resulta, ang katawan ay hindi tumatanggap ng mga "walang laman" na calories, ngunit puspos lamang ng mga "tama" na karbohidrat na mahigpit sa halagang kinakailangan upang matiyak na gumagana ito.

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng naturang karbohidrat ay natutukoy nang paisa-isa, ngunit dapat na nasa saklaw ng 50-130 g. Hindi mo maaaring ganap na iwanan ang mga pagkaing naglalaman ng pagkain o bawasan ang pagkonsumo nito sa isang minimum. Ang pamamaraang ito, siyempre, ay maaaring mapabilis ang pagbaba ng timbang, ngunit masamang nakakaapekto sa estado ng mga organo at sistema. Ito ay dahil sa katotohanan na ang isang tao ay hindi maaaring gawin nang walang mga karbohidrat, dahil nagbibigay sila ng maraming mahahalagang pagkilos:

• mapanatili ang kinakailangang antas ng pisikal na aktibidad,
• gawing normal ang mga proseso ng pagkumpuni ng tisyu,
• magbigay ng enerhiya sa katawan at utak.

Ang kahulugan ng diskarteng walang asukal ay ang ubusin lamang ng naturang halaga na ganap na maubos nang hindi na naideposito sa mga reserbang taba. Sa kasong ito, ang fructose ay dapat na pangunahing mapagkukunan ng mga karbohidrat, pati na rin ang mga produktong karbohidrat na may isang mababang glycemic index.Ito ay isang uri ng pagkain na nakakatulong sa balanse ng antas ng glucose sa buong araw, na pumipigil sa paglitaw ng paglaban ng insulin, na nagpapahintulot sa iyo na mabawasan ang iyong gana at masiguro ang mataas na sigla.

Ang mga pakinabang at pinsala sa diyeta

Ang pagtanggi sa pinong asukal sa lahat ng mga form nito ay makabuluhang nagpapabuti sa kagalingan at pinipigilan ang pag-unlad ng maraming mga sakit. Ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na epekto ng isang walang asukal na diyeta ay kinabibilangan ng:

• epektibong pagbaba ng timbang at pag-iwas sa labis na labis na katabaan dahil sa ang katunayan na ang katawan ay nagsisimula na masira ang sarili nitong taba ng katawan upang makakuha ng enerhiya sa mga kondisyon ng kakulangan sa glucose,
• binabawasan ang panganib ng pagbuo ng diabetes mellitus, sakit sa gastrointestinal (sakit ng Crohn, magagalitin na bituka sindrom, mga sakit sa dumi, atbp.),
• pagpabilis ng mga proseso ng metabolic, na may positibong epekto sa kagalingan,
• pagtaas ng enerhiya (nagsisimula pagkatapos ng isang pansamantalang pagkawala ng lakas na dulot ng pagbabago sa diyeta) dahil sa "reprogramming" ng metabolismo, na tinitiyak ang henerasyon ng dobleng enerhiya sa mga bagong kondisyon ng nutrisyon,
• inaalis ang pagtulog sa umaga na ang mga matamis na mahilig ay madalas na nagdurusa,
• nadagdagan ang pansin, pinabuting memorya, normalisasyon ng mga pag-andar ng nagbibigay-malay, nadagdagan ang aktibidad sa pag-iisip,
• pag-alis ng pagkabalisa, pagkalungkot, pagkamayamutin,
• Pagpapabuti ng kondisyon ng balat, paghahanap ng isang malusog na hitsura ng pamumulaklak.

Ang asukal ay nakakapinsala dahil pinapataas nito ang timbang, sinisira ang ngipin, pinasisigla ang pag-unlad ng mga nagpapaalab na proseso, na sa paglipas ng mga taon ay pinalala, pinasisigla ang mabilis na pag-iipon, pagkasira ng mga kasukasuan, atbp.

Ngunit ang pinaka-hindi kasiya-siyang bagay ay pagkagumon. Ang mga pag-aaral sa mga rodent ay nagpakita na ang mga cravings para sa mga sweets ay kasing lakas ng pagkagumon sa cocaine. Bukod dito, ang mga pagkain na naglalaman ng asukal sa mga sentro ng utak na responsable para sa mga gawi, na mas malakas kaysa sa gamot na ito. Pinasisigla nito ang paggawa ng dopamine sa utak, na responsable para sa hitsura ng isang kasiyahan ng kasiyahan. Mabilis na nasanay ang utak sa kita nito at nagsisimulang mangailangan ng mas matamis. Ang pagkabigo ay humahantong sa hitsura ng isang uri ng "paglabag". Samakatuwid, sa halip mahirap masira ang pagkagumon, ngunit kinakailangan na makatiis lamang ng ilang araw hanggang ang utak ay magsimulang gumawa muli ng dopamine. Sa kasamaang palad, kahit na ang ilang mga araw na ito ay hindi pinapayagan ang maraming tao na iwanan ang pagkain ng mga pagkaing may asukal.

Ibinigay ang nasa itaas, walang maaaring pinsala mula sa isang diskarte sa pagbaba ng timbang na walang asukal. Ngunit sa kondisyon lamang na ang diyeta ay naglalaman ng halaga ng "tama" na mga karbohidrat na inireseta ng mga patakaran ng pamamaraang ito. Kung hindi, posible ang mga sumusunod na kahihinatnan:

• magsisimulang makaramdam ng stress ang katawan
• magdurusa ang mga selula ng utak
• magkakaroon ng palaging pakiramdam ng gutom,
• ang panganib ng trombosis, ang hitsura ng mga plake sa mga sisidlan ay tataas,
• ang kondisyon ng atay, lumala ang pali.

Sa mahigpit na pagsunod sa lahat ng mga rekomendasyon ng lahat ng mga rekomendasyon, ang mga negatibong hindi pangkaraniwang bagay ay imposible lamang. Ang pamamaraan ay ganap na ligtas, walang mga contraindications, at kasama ang pagbaba ng timbang, ang mga negatibong hindi pangkaraniwang bagay ay imposible lamang. Ang pamamaraan ay ganap na ligtas, walang mga contraindications at, kasama ang pagbaba ng timbang, ay nagbibigay ng kumpletong pagbawi kasama ang pag-iwas sa mga malubhang sakit na systemic.

Mga patakaran sa nutrisyon

Bilang karagdagan sa tamang paggamit ng mga karbohidrat, kasunod ng mga pamamaraan ng asukal sa pagkawala ng timbang, dapat kang sumunod sa ilang higit pang mga pangunahing patakaran:

1. Balansehin ang iyong menu upang naglalaman ito ng mga likas na mapagkukunan ng protina, hibla at malusog na taba.
2. Maingat na pag-aralan ang komposisyon ng binili na mga produkto upang ibukod ang pagkonsumo ng latent na asukal, lalo na sa mga sarsa, panimpla, de-latang pagkain, inumin, atbp.
3. Ang pag-inom ng hindi bababa sa 1.5-2 litro ng tubig bawat araw ay magpapabuti sa panunaw, pabilisin ang pag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap at buhayin ang metabolismo.
4. Kung imposible na ganap na gawin nang walang mga Matamis, maaari mong gamitin lamang ang mga natural na sweeteners - honey, stevia, pinatuyong prutas.
5. Tumanggi sa mga inuming nakalalasing na naghihimok ng isang malakas na gana sa pagkain at para sa karamihan ng bahagi ay naglalaman ng maraming sukat.
6. Limitahan ang mga pagkain sa labas ng bahay sa pamamagitan ng pagpili para sa mga naka-handa na pagkain.

Mayroon ding ilang mga rekomendasyon tungkol sa pagpili ng mga produkto para sa paggawa ng isang walang asukal na diyeta:

Mga mapagkukunan na walang asukal ng mga karbohidrat at hibla:

• gulay, kabute,
• buto ng flax
• pulp ng niyog, abukado,
• mga berry
• buong butil ng butil - bakwit, brown rice, oats,
• unsweetened prutas - mansanas, prun, sitrus, melon, kiwi.

• karne ng mga halamang gulay (mga karne ng kuneho, karne ng baka, kordero, atbp.),
• karne ng manok
• isda, pagkaing-dagat,
• itlog
• gatas at mga produkto ng gatas,
• mga bingkong (kasama ang usbong),
• mga organikong toyo.

• langis ng gulay - olibo, niyog, flax,
• mantikilya, cream,
• mga mani
• mga buto ng flax, mirasol, chia,
• abukado.

Ipinagbabawal na isama ang lahat ng iba pang mga pagkain, lalo na ang mga may mataas na glycemic index, kabilang ang:

• patatas
• puting harina mga produktong bakery,
• matamis at matamis na item ng shop,
• lahat ng uri ng mga asukal (beet, tubo at iba pa - walang pinahihintulutan).

Ang mga gulay ay dapat na pangunahing pangunahing diyeta na walang asukal. Ang mga ito ay natupok sa anyo ng mga salad, casseroles, stews, sariwang juice, smoothies at iba pang pinggan. Ang mga prutas ay dapat kainin para sa agahan o tanghalian, na tinimplahan ng yogurt o kefir. Ang mga juice ay maaaring lasing lamang ng gulay na may sapal, inihanda nang nakapag-iisa kaagad bago gamitin. Mas mainam na tanggihan ang prutas dahil wala silang hibla, na gagawing glucose sa katawan na mabilis.

Ang mga isda at sandalan na karne ay mga mapagkukunan ng mahahalagang protina na nagpapanatili ng tisyu ng kalamnan at hindi nakaimbak sa mga tindahan ng taba. Kailangan mong magluto ng mga pinggan ng karne at isda na walang nalalabi sa balat at taba.

Ang mga produktong gatas at maasim na gatas ay dapat lamang natural at may isang mababang porsyento ng nilalaman ng taba. Hindi pinapayagan na gumamit ng mga curd ng tindahan, yoghurts at iba pang katulad na mga produkto sa anumang mga tagapuno.

Ang pagkain ay dapat na fractional - sa katamtamang bahagi, 5-6 na pagkain bawat araw. Mahalaga rin na obserbahan ang regimen sa pag-inom. Ang indibidwal na pamantayan ng likido ay kinakalkula ng formula: para sa 1 na kinakain ng calorie - 1 ml ng likido.

Sa ilang mga bersyon ng diyeta na walang asukal, ang isang maliit na halaga ng tsokolate ay nasa menu. Tungkol sa kung ang tsokolate ay posible sa tulad ng isang diyeta, ang bawat isa ay dapat magpasya para sa kanyang sarili. Kung ang layunin ng pagtanggi sa mga matatamis ay mawala lamang ang timbang, kung gayon ang isang piraso ng tsokolate para sa agahan ay hindi makakapinsala. Ngunit kapag ang pagbabago sa nutrisyon ay naglalayong kumpletuhin ang pagbawi kasama ang muling pagsasaayos ng katawan, dapat mong iwanan ang lahat ng mga pagkain na naglalaman ng sucrose. Kung nais, maaari kang kumain ng tsokolate na may stevia o fructose upang makakuha ng isang paghahatid ng mga nutrisyon na nilalaman sa produktong ito.

Hindi makatuwiran na uminom ng mga bitamina sa panahon ng mga paraan ng walang asukal sa pagkawala ng timbang. Ang pagbubukod mula sa diyeta ng asukal na hindi naglalaman ng anumang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay hindi nakakaapekto sa kanilang dami sa diyeta. Makatuwiran na magdagdag ng isang bitamina-mineral complex sa iyong diyeta lamang sa isang pagtaas ng panganib ng mga sipon o kapag hindi posible na bumili ng sapat na gulay at prutas.

Paano matalo ang labis na pananabik para sa mga Matamis

Ang mga unang araw pagkatapos ng paglipat sa walang asukal na pagkain ang magiging pinakamahirap. Sa loob ng maraming taon, ang katawan ay nasanay sa palagiang paggamit ng mga sangkap na naglalaman ng asukal, kaya ang larangan ng pagtanggi sa kanila, kakailanganin niyang muling ayusin ang isang bagong prinsipyo ng trabaho at, una sa lahat, ang pagsusunog ng taba sa halip na kumuha ng "liwanag" na enerhiya mula sa glucose. Ang panahong ito ay sasamahan ng pagtaas ng pagkapagod, pangangati, kapaitan. Dapat itong maunawaan na ang gayong "paglabag" ay isang pansamantalang kondisyon at dapat itong matiis.

Mahalagang malaman na ang mga pagnanasa para sa mga matatamis ay hindi matatalo sa pamamagitan ng paggamit ng mga sweetener. Ang mga sangkap na ito ay lumilikha lamang ng isang matamis na lasa sa bibig, ngunit wala silang katumbas na epekto sa mga panloob na proseso, samakatuwid hindi sila nakakatulong upang mabuhay ang "pagsira" at hindi nakakaapekto sa pag-aalis ng pagkagumon. Bukod dito, sa hindi mapigilan na pagpasok, maaari silang mapinsala:

• fructose - isang prutas natural sweetener na inirerekomenda para sa mga diabetes, ngunit kung ang dosis ay lumampas (40 g bawat araw) pinatataas nito ang posibilidad ng mga pathology ng cardiovascular,
• Ang stevia ay isang likas na hindi nakakalason na asukal na kahalili ng pinagmulan ng halaman, mahusay na pinahihintulutan, ngunit may binibigkas na lasa, na hindi gusto ng marami,
• sorbitol din ay isang natural na sweetener ng prutas na ginagamit bilang isang additive sa pagkain sa paggawa ng mga juice, malambot na inumin, pagkain ng sanggol, ngunit 1.5 beses na mas maraming calories kaysa sa sucrose, na ginagawang hindi angkop para sa pagbaba ng timbang,
• Ang xylitol ay isang natural na pampatamis mula sa mga buto ng mais at koton, na dahan-dahang hinihigop nang hindi naaapektuhan ang antas ng glucose sa dugo, at sa malaking dami ay may laxative effect,
• saccharin - madalas na ginagamit sa paggawa ng mga tablet, ay ipinagbabawal sa ilang mga bansa sa Kanluran, dahil ito ay itinuturing na carcinogenic,
• cyclamate - kontraindikado sa kabiguan ng bato, pagbubuntis at paggagatas,
• aspartame - kontraindikado sa mga pasyente na may phenylketonuria.

Sa lahat ng mga ito ay pinapayagan, fructose, stevia at xylitol. Pinakamaganda sa lahat, ang kanilang paggamit ay nagbibigay-katwiran sa sarili sa mga candies, na matunaw nang mahabang panahon at nagbibigay-daan sa isang mahabang panahon upang mapanatili ang isang matamis na pakiramdam sa bibig. Sa karaniwang paggamit ng pagkain na pinalasa ng mga sweeteners (na may paglunok), walang ibang epekto na katangian ng sucrose ay maaaring makamit. Kinakailangan na gumamit ng gayong mga lollipop sa panahon ng pagkain pagkatapos ng pagkain, kapag walang pakiramdam ng kagutuman, sapagkat hindi nila ito kayang masiyahan, ngunit lumikha lamang ng ilusyon ng matamis.

Upang gawing hindi komportable ang pag-weaning, mas mahusay na isama ang pagkain sa walang asukal na pagkain na makakatulong na mabawasan ang negatibong epekto - mga abukado, coconut chips, nuts, buto. Gayundin ang pagsunod sa ilang mas kapaki-pakinabang na mga rekomendasyon ay makakatulong na mapadali ang proseso.:

1. Kapag lumilitaw ang isang labis na pananabik para sa mga matatamis, dapat kang maabala sa pamamagitan ng ilang kaaya-aya na aralin (maglaro, magbasa, maglakad).
2. Kung ang pagnanais ay hindi nawala, kailangan mong kumain ng mansanas, isang orange o isang dakot ng mga blueberry, na binibigyang pansin ang kanilang likas na tamis, upang ang mga lasa ng mga lasa ay masanay.
3. Kinakailangan na ipasok sa menu ang isang sapat na halaga ng protina at taba, na nagbibigay ng pangmatagalang saturation, binabawasan ang mga cravings para sa mga sweets.
4. Ang mainit na sabaw ng sabaw ng karne ay makakatulong upang labanan ang pagkagumon ng asukal - kailangan mong uminom ito kapag nais mong kumain ng isang matamis.
5. Kadalasan ang "pagkauhaw" para sa mga sweets ay lumilitaw sa panahon ng stress, na nagpapahina din ng kakayahang pigilan ang naturang tukso, kaya kailangan mong gawin ang yoga o pagmumuni-muni upang mapawi ang mga epekto ng mga nakababahalang sitwasyon.

Ang paglipat sa diyeta na walang asukal ay nangangailangan ng malaking pagsisikap. Ang mga pagtatangka na iwanan ang ugali ng mga sweets ay hindi palaging matagumpay. Ngunit kung patuloy kang lumipat patungo sa iyong layunin, kung gayon ang lahat ay makakamit.

Halimbawang menu

Maraming mga pagpipilian para sa isang diyeta na walang asukal, ang diyeta na maaaring mapili depende sa iyong sariling mga layunin na kagustuhan. Ang isang karagdagang bentahe ay ang pamamaraang ito ng pagkawala ng timbang ay hindi nangangailangan ng pagbibilang ng mga kaloriya - sundin lamang ang mga patakaran sa itaas at mga rekomendasyon tungkol sa paghahanda ng menu. Halimbawa, maaari mong gamitin ang mga pagpipilian sa ibaba.

Pangkalahatang mga patakaran

Ang isang diyeta na walang tinapay at Matamis ang pinakapopular na solusyon para sa mga batang babae at kababaihan na sumusunod sa kanilang pigura. Narinig nating lahat ang isang milyong beses na asukal at iba pa disaccharidesnapakahalaga para sa nutrisyon, almirolat glycogen- estratehikong reserba polysaccharidesat simpleng karbohidrat ay asukal kung saan ang lahat ng mga kumplikadong mga karbohidrat ay nabubulok, ang mga ito ay madaling masisipsip at chip.At kakatwa sapat, ngunit eksakto glucose- ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya, ang batayan ng nutrisyon ng mga cell at organo, at una sa lahat - ang utak (hanggang sa 20% ng lahat ng enerhiya na natupok ng katawan). Kaya bakit sinasabi ng lahat ng mga nutrisyunista na mas kaunti ang pagkonsumo ka ng mga karbohidrat, magiging slimmer ka?

Sa katunayan, ang pagbabawas ng paggamit ng karbohidrat ay ang pinakamadaling paraan upang mawala ang labis na pounds. Sa pamamagitan ng paglipat sa isang diyeta sa protina, pagdaragdag lamang ng 2-3 ehersisyo at regular na paglalakad, madali mong matanggal ang 3-5 kg ​​sa isang linggo. Ang lahat, siyempre, ay depende sa dami ng taba ng katawan sa katawan, taas, edad, antas metabolismo, ngunit ang inilarawan na pamamaraan ay ang pinaka-epektibo at theoretically substantiated. Dapat alalahanin na ang anumang hindi balanseng diyeta ay nakakapinsala, samakatuwid ito ay nagkakahalaga ng pagpapayaman sa diyeta na may mga kumplikadong karbohidrat, at hindi eksperimento sa kalusugan, kung hindi man ang mga kilo na nawala ay maaaring bumalik nang napakabilis.

Iba-iba

Ang pamamaraan ng Olga Rat ay alinman upang mabawasan ang tinapay sa diyeta o upang palitan ito ng isa pang uri, halimbawa, rye, na may bran, mais, buong butil na tinapay na may pinatuyong prutas at buto, at pinapayagan ang mga pastry na walang lebadura, mula sa kung saan maaaring gawin ang mga crouton at toast. Ang pamamaraan ay hindi nagbibigay ng isang mabilis na resulta, ngunit ang timbang na nawala ay hindi bumalik.

Diyeta na walang asukal: personal na karanasan

Si Marita Zakharova, ang direktor at ina ng dalawang batang anak, pagkatapos ng pangalawang kapanganakan nawala 15 dagdag na pounds, ngunit natagpuan ang kanyang sarili hypoclycemic (mababang asukal sa dugo, na kung saan ay kontraindikado sa gutom). Pagkatapos ay nagpasya siyang ganap na ibukod ang asukal at gluten mula sa diyeta at sumunod sa isang bagong diyeta sa loob ng anim na buwan.

Tungkol sa isang pagbabago sa diyeta

Matagal na akong nasusunod sa nutrisyon at sinusubukan kong mangayayat. Para sa ikalawang pagbubuntis, siya ay nakabawi ng 17 kg, at mayroon na siyang dagdag na 3 kg, kaya nais kong magkaroon ng hugis. Dati akong mabilis na nawalan ng timbang, kabilang ang sa pamamagitan ng pag-aayuno. Ngunit pagkatapos ay napagtanto ko na hindi ako magutom. Nagdidilim ang aking paningin, nahihilo ako, ilang beses akong nahulog.

Sa ilang mga oras nabasa ko ang isang artikulo tungkol sa hypoglycemia. Inihambing ko ito sa aking mga sintomas, bumili ng isang glucometer at nagsimulang kumuha ng mga sukat. Nakumpirma ang aking takot. Sa hypoglycemia (mababang glucose sa dugo), kailangan mong balansehin:

• kumain tuwing 3 oras
• maliit na bahagi
• Pumili ng mga pagkain na may mababa at daluyan ng GI upang walang mga surge sa glucose sa dugo.

Minsan kahit na pagkatapos ng 2 oras na gusto kong kumain nang hindi pantay. Palagi akong may kendi sa aking bag, dahil ang pinaka-mapanganib para sa hypoglycemia ay isang hypoglycemic coma. Tumutulong ang kendi upang mabilis na mapataas ang asukal sa dugo. Inaamin ko, sa umpisa pa lang gusto kong kainin ito ng ganoon, nang walang kadahilanan.

Tungkol sa mga resulta

Matapos ang anim na buwan ng diyeta na ito, bumuti ang mga tagapagpahiwatig ng glucose. Wala na akong wild impulses na kumain ng matamis. At sa pangkalahatan, maraming enerhiya. Isa pa rin akong ina ng pag-aalaga at hindi ako masyadong natutulog, ngunit sa parehong oras na gumagana ako nang normal sa buong araw. Noong nakaraan, nabanggit niya na pagkatapos ng hapunan siya ay nakatulog na sa tulog, ngayon ang kanyang kapasidad sa pagtatrabaho ay naging mas mataas.

Tungkol sa kakulangan ng asukal

Mahirap pa rin para sa akin, dahil hindi lamang ang asukal ay ibinukod mula sa diyeta, kundi pati na rin ang gluten, na kung saan ay reaksyon ko. Sa simula pa lang, lumingon ako sa isang nutrisyunista na nakatulong lumikha ng isang balanseng diyeta.

Sa aking kaso, hindi lamang ito kapritso, ngunit isang matinding pangangailangan. Ngayon ay bumabalik halos hindi mangyayari. Ang mga ito ay binalak:1 oras sa 1.

Para sa 5-2 na buwan pinapayagan ko ang aking sarili na kumain ng isang bagay na matamis, halimbawa, kapag pupunta ako sa kaarawan ko.

Sa kaso ng isang hindi mapaglabanan na pagnanais na kumain ng mga matatamis, mayroon akong isang kahon ng frozen na Mochi Sweets, mahal na mahal ko sila. Nabili ko, parang, dalawang buwan na ang nakalilipas, hanggang sa mabuksan ko ito.

At higit pa Ang erythritol ay isang halos perpektong kapalit ng asukal, halos zero calorie at gi siya. Ngunit sa totoo lang, bihirang ginagamit ko ito.

Sa tag-araw, nakagawa ako ng ice cream nang ilang beses sa kanya. Gayundin, kung minsan ay nagdaragdag ako ng 1 tsp. honey manuka. Dahil sa mga taba sa mga mani, ang mga paglundag sa glucose sa dugo ay hindi nangyayari.

Kapag gusto mo talaga ang mga matatamis, kumakain ako ng mga pinatuyong prutas, ngunit may mas mababang GI: prun, plums.

Libre ang Gluten

Natuto ako kung paano mabuhay nang walang gluten. Hindi ko alam kung alin ang mas mahirap: huwag kumain ng asukal o gluten. Ang asukal ay isang purong sikolohikal na pananabik, hindi kinakailangan na palitan ito ng isang bagay, ngunit ang trigo at rye ang batayan ng aking dating diyeta.

Hindi pa rin napakahusay sa pagluluto ng mga pinggan na may iba't ibang harina. Nag-eksperimento ako. Ang tinapay ay kasuklam-suklam, kaya inangkop ko upang bumili ng iba't ibang mga roll ng tinapay. Dagdag pa, hindi pa katagal, nagsimula akong regular na kumonsumo ng mga pagkaing may ferment: kombucha, sauerkraut, kimchi, yogurt na homemade.

Tungkol sa Mga Produkto

Hindi ako kumakain ng mga naprosesong pagkain. Nagluto ako ng lahat ng pagkain sa aking sarili, kaya talaga bumili lang ako ng mga gulay, prutas, butil, manok. Bumili ako ng isang bagay sa mga online na tindahan, isang bagay sa merkado ng Danilovsky, pampalasa sa iherb.

Ang tsaa ay ang aking kahinaan. Palagi akong maraming mga uri ng berdeng tsaa at oolong. Upang maging matapat, ang aking paboritong tsaa ay gatas oolong, na hindi tunay na inumin ng tsaa, ngunit hindi ako mabubuhay kung wala ito, mahal ko ito. Dagdag ko din magdagdag ng iba't ibang mga herbs sa tsaa. Ngayon sinubukan kong ipakilala ang mga adaptogens sa umaga: eleutherococcus, sagan root daila.

Mga Paboritong tatak: Live Product urbeci, Nutbutter nut pastes, Di & Di bread roll, Freshcacao chocolate beans, AJ cedar butter, Le Bon Gout pastes and riets, Wedderspoon Organic manuka honey, Nutiva Organic coconut oil, Mistral cereals, Garnetz flour at Oil king, Frontier at pampalasa Sonnentor

Tungkol sa mga prinsipyo ng pagkain

Ang pangunahing prinsipyo ko ay ang malinis na pagkain. Hindi ko gusto kapag maraming mga sangkap ay halo-halong, at sa maraming aspeto napansin ko ang mga prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon. Nang walang panatismo.

Nag-iingat ako sa mga produktong hayop, kaya ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, halimbawa, ay dinala sa akin ng aking mga kaibigan na nagbukas ng kanilang bukid. Alam kong sigurado na wala silang mga antibiotics, at ang mga lalaki (ang mga vegans mismo) ay mga magagandang hayop. Kaya sigurado akong kumakain ako ng cottage cheese mula sa isang "masaya" na baka.

Sinusubukan kong kumain ng mga prutas pana-panahong, kahit na ngayon ang lahat ay halo-halong. Ngunit, gayunpaman, sa taglagas, sa aking palagay, ang panahon ng mga pumpkins, tangerines, feijoa, granada. Dito ko sila kinain.

Bumibili ako ng mga prutas at gulay sa Danilovsky Market mula kay Tiya Nina, na matagal ko nang kilala, na hindi ko maalala kung magkano. Bumili din ako ng mga pinatuyong prutas at mani mula sa isang pamilyar na Uzbek. Ang mga regular na customer ay bibigyan ng mga espesyal na presyo. Marami rin akong bibilhin. Kaya mahal nila ako doon.

Tungkol sa tubig

Uminom ako ng 1.5-2 litro ng tubig sa isang araw, mas madalas akong uminom. Nag-order ako ng tubig sa isang cool na BioVita at talagang mahal ang tubig ng Mivela Mg.

Hindi ako naglalaro ng sports, ngunit sa bawat araw na ginagawa ko minimum na hanay ng mga pagsasanay:

• ang bar (nakatayo 4 minuto),
• isang pares ng maikling pitong minuto na kumplikado,
• mula sa yoga, hindi bababa sa Suryu-Namaskar.

Naglalakad ako ng 10 km ilang beses sa isang linggo. Lumangoy ako ng 2 km isang beses sa isang linggo.

Sigurado ako na ang kilusan ay nakakatulong upang makaya sa sobrang pagkain. Mas maaga, kapag nagugutom ako, kumuha ako ng isang laktaw na lubid at tumalon sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos nawala ang pagnanasa.

Tungkol sa nutrisyon ng pamilya

Ito ang pinakamahirap na bagay - ang bawat isa ay kailangang magluto nang hiwalay. Sa bunsong anak (isa at kalahating taon) hindi kami nagbibigay ng matamis. Sa kasamaang palad, ang mga mabubuting tao ay nakatanim na ng matanda para sa asukal, kaya't mayroon kaming isang mahigpit na limitasyon sa kanya - 3 sweets bawat araw (ito ay maaaring maging marmol, pagpapatayo, chewing kendi).

Karaniwan ang mga bata ay kumakain ayon sa klasiko na menu ng Sobyet (sopas ng karne o pansit ng manok, meatballs, bakwit, pasta na may keso, atbp.).

Para sa agahan, nagluluto ako ng granola na may mga pinatuyong prutas at mani nang hindi nagdaragdag ng asukal isang beses sa isang buwan, lumiliko ito ng mga 1-1.5 kg. Ito, syempre, hindi ang cereal na gustung-gusto ng mga bata, ngunit isang kapaki-pakinabang na kahalili sa kanila.

Karaniwang kinakain ng aking asawa ang lahat, kasama na ang McDonalds, kaya ang lahat ng aking mga limitasyon ay mukhang "twists".

Tungkol sa baking

Ang pag-bake ay ang aking pinakamalaking sakit. Gustung-gusto kong maghurno ng mga pie, cookies, ngunit ngayon ay bihirang ginagawa ko ito, dahil Palaging sinusubukan kong tikman ang daan, at napakahirap pigilan. Ngunit para sa Bagong Taon, siyempre, gagawa kami ng cookies, at kahit na, marahil, kakain ako ng ilang mga bagay.

Araw 1

• 10:10 cottage cheese (200 g) + 2 tbsp.kulay-gatas (30%) + ginseng tsaa,
• 13:20 salad na may halumi (kamatis, pipino, dahon ng iceberg, bell pepper + luya dressing) + fried halumi cheese 300 g + milk oolong tea,
• 16:30 1 maliit na persimmon + herbal tea,
• 19:30 halo ng mga mani (cashew, cedar, pecans, hazelnuts, walnut) 50 g + kombucha (250 ml),
• 21:00 omelet mula sa 2 itlog na may keso + herbal tea.

Araw 2

• 10:10 gadgad na karot na may bell pepper at urbec mula sa aprikot kernel (150 g) + ginseng tea,
• 14:10 kuliplor na may keso (250 g) + 1 kutsara sauerkraut + 1 kutsara Korean karot + gatas ng gatas oolong tsaa,
• 17:10 quinoa na may mga talaba ng oyster at kamatis (300 g) + Ivan tea
• 18:10 mangga + 2 tsp flax urbec + kombucha (250 ml),
• 20:10 inihaw na gulay (300 g) + chamomile tea.

Araw 3

Kalahating araw. Araw sa suwero. Bawat oras hanggang sa gabi ay umiinom ako ng isang baso ng whey, herbal tea at matcha tea.

• 20:00 bakwit na may inihaw na talong (350 g) + kombucha,
• 21:00 na puding ng niyog na may mga buto ng chia + mga raspberry ng bansa (100 g).

Araw 4

• 10:15 pinirito itlog mula sa dalawang itlog + matcha tea,
• 14:20 salad halo (radicchio, mais, frize) + abukado + kamatis + pipino + piniritong manok + 1 tbsp. langis ng sedro (350 g),
• 17:20 1 pinatuyong maasim na plum, 3 maliit na tangerines, isang dakot ng cashew + milk milk oolong tea,
• 18:20 pakora 7 mga PC (harina ng chickpea na may mga kamatis at repolyo ng Beijing) + kombucha 250 ml,
• 20:20 pritong chanterelles na may pulang sibuyas + mint tea (300 g).

Araw 5

• 10:15 cheesecakes (200 g) na may 2 tbsp. 30% kulay-gatas + matcha tea,
• 14:20 vinaigrette na may sauerkraut at beans (280 g) + Ivan tea
• 17:20 spiced bigas sa kalabasa butternut 300 g,
• 19:20 bakalaw sa ilalim ng atsara 350 g + kombucha,
• 21:20 3 flax bread na may duck paste + mint tea.

Araw 6

• 10:16 2 pinakuluang itlog na may berdeng gisantes + matcha tea,
• 14:15 na sopas na kalabasa
• 17:10 3 amaranth tinapay na may brie, pipino at pinatuyong mga kamatis,
• 19:10 ligaw na bigas na may pinatuyong prutas sa kalabasa butter (300 g),
• 21:20 feijoa 3 mga PC. + chamomile tea.

Araw 7

• 10:10 green smoothie (spinach + abukado + pipino + persimmon + kombucha) 350 ml,
• 14:15 sopas na may mga karne ng manok (400 ml),
• 17:10 3 flax bread na may kanela urchin na may hazelnut,
• 19:10 inihurnong kalabasa na may quinoa (300 g),
• 21:20 mint tea + 2 na mga PC ng prun + 2 na mga PC ng pinatuyong mga aprikot. Nai-publish sa pamamagitan ng econet.ru

Kapansin-pansin din: Paano pumili ng mga pinatuyong prutas

14 malusog na cereal, na hindi alam ng lahat

Mga prinsipyo sa pagkain

Tila na ang mismong prinsipyo ng diyeta ay maaaring maihayag sa pangalan nito, ngunit ito ay ganap na hindi ganoon. Hindi kasama ang diyeta sa asukal at lahat ng mga produkto na naglalaman nito - mga Matamis, pastry, inumin, alkohol (likido), sarsa at iba pa.

Bakit eksakto ang asukal ay nag-aambag sa pagtaas ng timbang? Ang bagay ay ito ay isang mabilis na karbohidrat, samakatuwid nga, pinapalusog nito ang katawan na may enerhiya, ngunit mabilis na nasisipsip, mas mabuti sa mga mataba na tisyu. Ang mga kumplikadong karbohidrat, sa kabaligtaran, ay hinuhukay nang mahabang panahon sa pamamagitan ng katawan at nagbibigay ng kasiyahan.

Hindi kasama ang masamang karbohidrat, ang isang tao ay hindi lamang nagpapabuti sa kanyang katawan, ngunit lumipat din sa isang malusog na diyeta.

Ang diyeta ay ganap na hindi kasama ang mga naturang produkto:

• asukal
• tsokolate
• carbonated matamis na inumin
• mga syrups
• likido
• mababang inuming may alkohol
• baking,
• jam
• condensed milk
• matamis na yogurts.

Para sa isang mas mabilis na epekto ng pagbaba ng timbang, dapat mong pangkalahatan ibukod ang mabilis na mga karbohidrat mula sa menu. Ang pagpili sa kanila ay medyo madali - sa pamamagitan ng glycemic index (GI).

Ang konseptong ito ay tatalakayin nang detalyado sa ibaba.

Ang Kahalagahan ng GI para sa Pagkawala ng Timbang

Ipinapakita ng GI ang rate ng pagkasira ng mga karbohidrat na natanggap sa katawan pagkatapos ng pagkonsumo ng isang produkto. Ang mas mababa ang tagapagpahiwatig, ang mas kaunting glucose sa pagkain.

Ang isang diyeta na walang asukal na kasama ng isang seleksyon ng mga pagkaing GI ay nagbibigay ng mabilis at pinakamahalagang panghabang resulta. Sa loob lamang ng dalawang linggo, maaari kang mawalan ng hanggang sa pitong kilo. Kasabay nito, ang isang maayos na napiling diyeta ay pinipigilan ang pag-unlad ng diyabetis.

Kinakailangan na kumain ng mga pagkain na may mababang GI, paminsan-minsan pinapayagan na madagdagan ang diyeta na may pagkain na may average na mga tagapagpahiwatig, ngunit hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo.

GI division scale:

1. 0 - 50 PIECES - mababa,
2. 50 - 69 PIECES - medium,
3. higit sa 70 PIECES - mataas.

Ang mga pinakuluang patatas at karot, juice at pasta ay dapat na ibukod mula sa menu. Ngunit huwag ipagpalagay na ang nutrisyon kasama ang diyeta na ito ay magiging walang pagbabago sa tono.

Sa kabilang banda, ang listahan ng mga pinapayagan na mga produkto sa bawat kategorya ay lubos na malawak.

Diyeta nang walang asukal

Tulad ng inilarawan dati, ang pag-aalis ng asukal at mga produktong naglalaman ng asukal mula sa menu ay hindi sapat. Mahalagang pumili ng mga pagkaing magkakaroon ng mababang nilalaman ng mabilis na karbohidrat, na nagbibigay ng kagustuhan sa kumplikado.

Bilang karagdagan, kailangan mong isaalang-alang ang mga calories. Nalalapat ito sa mga mani at buto. Ang mga ito ay mababa sa karbohidrat, ngunit ang mga ito ay napakataas sa mga kaloriya. Ang pang-araw-araw na rate ay hindi dapat lumagpas sa 50 gramo.

Ang mga mani ay itinuturing na isang mahusay na katulong sa pagkawala ng timbang, dahil maaari nilang mapurol ang pakiramdam ng gutom, at, nang naaayon, bawasan ang bahagi ng pagkain. Maipapayong kumain ng mga mani kalahating oras bago ang pangunahing pagkain.

Mas mainam na kumain ng mga prutas para sa una o pangalawang agahan, na tinimplahan ng kefir o unsweetened na yogurt. Kailangan mong lutuin ang ulam kaagad bago gamitin upang ang mga prutas at berry ay hindi mawawala ang kanilang halaga sa nutrisyon.

Mula sa mga prutas at berry maaari mong piliin ang mga ito:

Ang mga fruit juice ay dapat itapon, dahil nawalan sila ng hibla sa panahon ng pagproseso, at ang paggamit ng glucose ay mabilis.

Ang mga gulay ay dapat mangibabaw sa diyeta. Ang mga salad, mga masalimuot na pinggan at casserole ay inihanda mula sa kanila. Ang tomato juice na may pulp ay hindi rin ipinagbabawal. Mas mainam na uminom ng juice na gawa sa bahay, kung saan ang asukal o iba pang mga additives ay hindi ginamit sa pag-iingat.

Mula sa mga gulay ay dapat pumili:

1. mga sibuyas
2. kamatis
3. pipino
4. lahat ng uri ng repolyo - brokuli, kuliplor, puti, pula,
5. talong
6. lentil
7. sariwa at tuyo na mga gisantes,
8. asparagus at chilli beans
9. Mapait at matamis na sili
10. ang bawang.

Ang karne at isda ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina na kailangan ng katawan. Kasabay nito, hindi ito idineposito sa mga mataba na tisyu. Ang karne at isda ay napiling mga mababang uri ng taba. Ang balat at ang labi ng taba ay tinanggal sa kanila.

Ang pinakamainam na pagpipilian ay:

• manok
• pugo
• pabo
• ugat
• offal ng manok at baka - atay, dila, baga,
• suntok
• pike
• hake
• Pollock

Ang mga produktong gatas na may gatas o pinahiran na gatas ay maaaring madali at sa parehong oras kapaki-pakinabang na hapunan. Ang pangunahing bagay ay hindi kumain ng mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas (kulay-gatas, cream, tan, at ayran), pati na rin ang mga curd masa na may mga tagapuno ng prutas.

Ang ilang mga tao ay hindi maiisip ang kanilang pagkain nang walang tinapay. Tungkol sa mga produktong harina mula sa harina ng trigo ay dapat kalimutan. Tamang-tama - tinapay ng rye, pastry mula sa oat, bakwit o harina ng flax.

Ang mga sumusunod ay pinapayagan mula sa mga cereal:

Ang mga sumusunod na pinatuyong prutas ay maaaring idagdag sa mga cereal - prun, pinatuyong mga aprikot at igos.

Para sa bawat araw

Mga pagpipilian sa agahan (una at pangalawa):

• oatmeal na may ground flax seeds at coconut milk,
• rye bread sandwich na may abukado, 1 pinakuluang itlog,
• cottage cheese na may oat bran at prun,
• fruit salad na may yogurt.

• pinakuluang bigas, steak na may mga gulay,
• vegetarian sopas, isang bahagi ng karne ng kuneho na may karot,
• mga balabal ng karne, gulay,
• manok sa katas nito na may keso at kamatis.

• isang dakot na mani, 1 suha,
• kefir na may mga berry,
• gulay na salad
• casserole ng keso sa keso.

• inihaw na isda, salad ng gulay,
• pinakuluang beans sa tomato sauce, pipino,
• salad ng seafood
• toast na may pabo.

Ang ipinakita na mga pagpipilian para sa pangunahing pagkain ay maaaring pagsamahin sa iyong sariling pagpapasya, ngunit sa isang paraan na ang mga mapagkukunan ng lahat ng kinakailangang macronutrients ay naroroon sa menu ng isang walang asukal na diyeta.

• agahan - otmil na may pinatuyong mga aprikot,
• tanghalian - prutas salad (mansanas, peras, blueberry) na may yogurt,
• tanghalian - sopas ng kabute, steamed veal cutlet, bakwit na sinigang, isang hiwa ng tinapay na rye,
• hapon meryenda - cottage cheese na may bran, 1 peras,
• hapunan - nilagang gulay, lutong perch,
• sa gabi - yogurt.

• agahan - piniritong itlog, gulay na salad,
• tanghalian - nilagang gulay,
• tanghalian - sabaw ng manok, isang piraso ng pinakuluang manok na may gisantes na puro, isang hiwa ng tinapay na rye,
• hapon ng hapon - prutas,
• hapunan - isda na inihurnong may mga gulay,
• sa gabi - gatas na inihurnong inihaw.

• agahan - lugaw ng barley, 1 itlog,
• tanghalian - cottage cheese, nuts,
• tanghalian - borsch, lentil na may sarsa ng kamatis, nilagang atay, tinapay,
• hapon ng hapon - oatmeal jelly, 2 plum,
• hapunan - pinakuluang pabo, kamatis at matamis na paminta salad,
• sa gabi - gatas na inihurnong inihaw.

• agahan - omelet na may mga gulay,
• tanghalian - salad ng prutas na may kefir,
• tanghalian - sopas ng isda, pasta, meatballs, gulay salad,
• hapon meryenda - cottage cheese na may hiwa ng prutas,
• hapunan - nilaga repolyo na may bigas, pinakuluang dila,
• sa gabi - gatas.

• almusal - otmil sa mga pinatuyong prutas,
• tanghalian - soufflé curd,
• tanghalian - bean sopas, pinakuluang veal na may sinigang na millet, sariwang kamatis, tinapay,
• hapon meryenda - prutas at gulay na smoothie,
• hapunan - talong na may tinadtad na manok,
• sa gabi - kefir.

• agahan - sinigang perlas barley na may mga kabute, tofu keso,
• tanghalian - prutas
• tanghalian - sopas ng gatas, nilagang isda sa kamatis, salad ng gulay, tinapay,
• hapon meryenda - curd na may pinatuyong prutas,
• hapunan - nilagang gulay kasama ang mga giblet ng manok,
• sa gabi - yogurt.

• agahan - omelet na may mga gulay,
• tanghalian - prutas at gulay na smoothie, isang hiwa ng tinapay na rye,
• tanghalian - sopas ng perlas barley, isda cake, lentil puree, hiniwang gulay,
• hapon ng hapon - prutas,
• hapunan - braised repolyo na may bigas, steamed breast breast,
• sa gabi - cottage cheese na may yogurt.

Ang nasabing diyeta na walang asukal, ngunit may isang sapat na dami ng pagkain ng karbohidrat ay maaaring sundin sa loob ng mahabang panahon, na paulit-ulit ang lingguhang menu nang maraming beses hangga't kinakailangan upang makamit ang panghuli layunin ng pagkawala ng timbang. Kung ninanais, ang gayong nutrisyon ay maaaring gawin ng isang paraan ng buhay, kung gayon ang problema ng labis na timbang ay mawawala sa sarili.

Iba pang mga uri ng mga diyeta

Ang pagbubukod ng mga pagkaing naglalaman ng asukal mula sa pang-araw-araw na nutrisyon ay binibigyang pansin ang mga kilalang nutrisyunista at mga doktor na may reputasyon sa buong mundo. Dalawang pamamaraan ng may-akda ang nanalo sa pinakatanyag ngayon - ang matalinong diyeta ng Annie Alexander na walang asukal at programang diyeta ni Dr. Peter Gott na walang harina at matamis.

Diyeta ng libreng asukal

Kami ay madalas na hindi naglalagay ng kahalagahan sa nilalaman sa aming pang-araw-araw na diyeta ng tulad ng karaniwan at kinakailangang mga enhancer ng lasa bilang asukal at asin. Dinagdagan sila ng mga tagagawa ng mga yari na ulam at produkto. Parehong glucose at asing-gamot ay natural na naroroon sa aming pagkain. Gayunpaman, kami mismo ay nagpapatamis o nagdaragdag ng asin sa pagkain sa hapag-kainan.

Para sa ilang mga sakit sa metaboliko, ang asin at asukal ay kailangang iwanan. Ano ang isang diyeta na walang asukal? Ano ang mga benepisyo sa kalusugan nito?

Pinapayagan na Produkto

Ang isang diyeta na walang tinapay ay tila simple, ngunit hindi para sa walang tinapay - palaging may ulo sa lahat. Nasa unang araw ay madarama mo na ang menu ay may depekto, dahil sanay ka sa kasiya-siyang kasiyahan at pamilyar na produkto mula sa pagkabata.

Upang mabuhay nang walang matamis at starchy na pagkain at hindi nakakaramdam ng kakulangan sa ginhawa at kahinaan, habang nawalan ng timbang - kailangan mong lumipat sa malusog, mayaman bitamina at mga elemento ng bakas, pati na rin ang hibla - gulay, prutas, cereal at protina:

• non-fat farm sour-milk products, sa packaging kung saan asukal o mga kapalit nito ay hindi nakalista: butil na butil na keso, low-fat feta cheese, kefir, ayran at iba pang mga paboritong inumin tulad ng yogurt,
• mababa ang taba na karne: tenderloin ng veal, beef, fillet ng manok, pabo, kuneho, pugo,
• Sariwang isda at pagkaing-dagat
• protina ng gulay (beans, chickpeas at iba pang mga legume), pati na rin ang mga kabute,
• karamihan sa mga berdeng gulay: anumang uri ng repolyo na iyong pinili (puting repolyo, pulang repolyo, kuliplor, brokuli, atbp.), mga pipino, litsugas, kintsay, berdeng sibuyas, leeks,
• maanghang at malabay na gulay: perehil, dill, spinach, litsugas, cilantro, watercress, arugula, atbp.
• prutas - kailangan mong bigyan ng kagustuhan sa hindi masyadong matamis at starchy prutas, ang mga ito ay pinakaangkop: sitrus prutas (sweeties, grapefruit, dalandan, tangerines), kiwi, feijoa, maasim na varieties ng mansanas.
• lugaw: bakwit, kanin, oatmeal.

Libreng Smart Sugar Diet

Ang dietitian ng Amerikano na si Annie Alexander ay nagbalangkas ng kanyang mga alalahanin tungkol sa pagtaas ng dami ng natupok na asukal at mga pagpipilian para sa pagpapabuti ng sitwasyon sa libro, na tinatawag na "Smart diet na walang asukal." Sinasabi ng may-akda na sa pamamagitan ng pagtanggi sa pagkain na may tahasang at nakatagong asukal, maaari kang mawalan ng 8 kg sa 1 buwan, habang muling nakakuha ng kontrol sa katawan at pagtaas ng iyong IQ.

Mga Prinsipyo at Batas

Ang isang matalinong diyeta ay nangangailangan ng pagsasakatuparan na ang anumang pagkain na naproseso sa isang pang-industriya na paraan ay naglalaman ng asukal o ang chain ng karbohidrat na ito ay binago upang ang nilalaman ng calorie ay makabuluhang nadagdagan, at ang papasok na glucose ay mabilis na nasisipsip sa daloy ng dugo, na nagiging sanhi ng isang pagtalon sa insulin, kasunod ng isang pagsiklab ng gutom. Ito ay isa sa mga pangunahing panganib ng mga produktong may asukal at may industriyang naproseso - pinipilit ka nilang kumain ng maraming.

Ang diyabetikong matalinong diyeta ay isang sistema ng diyeta na naglalayong mawala ang timbang habang pinapataas ang kakayahang magtrabaho sa pag-iisip sa pamamagitan ng pagpili ng tamang pagkain sa tamang dami. Sa parehong oras, maaari kang pumili ng mga produkto sa iyong sarili mula sa isang halip malaking listahan. Ang pangalawang bentahe ay ang kawalan ng isang limitadong frame ng oras. Maaari mong sundin ito sa buong buhay mo, kontrolin ang sukat ng bahagi at paggamit lamang ng masarap na pagkain mula sa listahan sa ibaba. Ang pagluluto ay dapat gawin lamang sa malusog na paraan: pagnanakaw, kumukulo, pagluluto o pagluluto nang walang langis (sa grill), at ang hindi maaaring kainin nang hilaw. Lahat ng iba pa ay dapat na maubos na sariwa.

Ang layunin ng isang walang asukal na matalinong diskarte sa pagbaba ng timbang ay upang maibalik ang mga gawi sa pagkain sa physiological. Ang pagkonsumo ng natural na pagkain ay nagbibigay ng buong assimilation nito, na hindi kasama ang hitsura ng labis na kagutuman. Ang isang simpleng pagkain ay puspos na may hibla ng halaman at pectins, malusog na fatty acid at bioavailable na protina ng hayop ay lumilikha ng isang pangmatagalang pakiramdam ng kasiyahan.

Upang makakuha ng maximum na mga resulta ng diyeta, inirerekomenda ng may-akda na nutrisyonista na si Annie Alexander na sundin ang mga patakarang ito:

1. Sa simula ng isang walang asukal na programa sa pagbaba ng timbang, kailangan mong maghanda para sa hitsura ng pagkapagod at pagod. Ang unang linggo ay ang pinaka kritikal. Ngunit sa 7 araw ang katawan ay muling itatayo sa mga bagong kundisyon at titigil ang mga naturang pagpapakita.
2. Hindi ka maaaring laktawan ang mga pagkain, dahil hindi ito nag-aambag sa pagbaba ng timbang, ngunit humahantong sa sobrang pagkain. Kahit na ang kabuuang bilang ng mga calorie ay nananatiling pareho, ang katawan ay makakaranas ng stress, dahil sa una ay maiiwasan ito ng enerhiya, at pagkatapos ay ma-overload ito. Ang susi sa mahusay na metabolismo ay pantay na nutrisyon, kaya kailangan mong kumain ng pagkain ng 5 beses sa maliit na bahagi.
3. Ang tubig ay dapat na natupok sa sapat na dami. Sa aktibong pagbaba ng timbang na may pagbabago sa pamumuhay, ang pangangailangan para sa tubig ay tumaas nang malaki. Sa matalinong nutrisyon na walang asukal, ang tubig ay idinisenyo upang ayusin ang temperatura ng katawan, alisin ang "basura", maghatid ng mga sangkap na kinakailangan para sa pag-renew sa mga cell.

Mahalaga rin na malaman kung paano makontrol ang stress at masubaybayan ang pagtulog. Ang isang kalidad na pangmatagalang pagtulog sa diyeta na ito ay itinuturing na mahalaga bilang isang malusog na menu. Ang buong pagpapahinga ay nagbibigay ng sapat na mga mapagkukunan para sa pagpapanumbalik ng mga pagtatapos ng utak at nerve. Nerbiyos na stress at kakulangan ng pagtulog ay aktibo ang paggawa ng hormon cortisol, na hinaharangan ang pagkasunog ng taba ng katawan. Samakatuwid, napakahirap na mawalan ng timbang nang hindi nakakakuha ng sapat na pagtulog at patuloy na nasa isang psycho-emotional stress.

Halimbawang menu

Ang pagkain ng isang matalinong diyeta na walang asukal ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang macronutrients para sa isang tao at nagbibigay ng isang pagkakataon para sa malikhaing puwang sa paghahanda ng pang-araw-araw na menu. Ang pagbibilang ng mga calorie ay hindi kinakailangan, ngunit kailangan mong tumuon sa inirerekumendang halaga ng mga servings at iyong sariling damdamin para sa kanilang laki.

Ang listahan ng mga pinapayagan na pagkain at pinggan (na may pang-araw-araw na rate) ay kasama ang:

• sopas: sabaw ng gulay, sabaw na vegetarian puree na may pagdaragdag ng 1 tbsp. l patatas o butil sa bawat paghahatid, mga sopas sa isang mahina na isda o sabaw ng karne (2 beses sa isang linggo) - 250 ML,
• karne ng mababang taba - 150 g,
• isda o pagkaing-dagat - 300 g,
• pagawaan ng gatas, maasim na mga produkto ng gatas na may mababang nilalaman ng taba - 150 g,
• itlog - 1 pc.,
• butil: bakwit, oats, lentil, brown rice, quinoa - 50 g sa dry form,
• gulay - 800 g
• prutas (maliban sa saging, ubas) - 300 g,
• inumin: sariwa, tsaa, kape, tubig na walang gas - 2 l,
• taba: gulay - 20 ml, mantikilya - 10 g,
• mga mani, buto - 30 g,
• tinapay: buong-butil, bran -150 g,
• dessert: pastille, fruit jelly - 50 g, dry cookies - 4 na mga PC.

Dahil ang pamamaraan ay tinatawag na matalino, upang makapangyarihang utak, dapat mong piliin:

• buong butil
• mga walnut
• mataba na isda ng dagat,
• brokuli
• blueberries
• sambit
• Mga kamatis

Kapag idinagdag ang mga ito sa diyeta, dapat mong sumunod sa pang-araw-araw na pamantayan ng kaukulang kategorya ng mga produkto.

Ang pagbabawal ay dapat isama:

• mabilis na pagkain
• shop sarsa
• inihanda ang mga yogurt na may mga additives ng prutas,
• semi-tapos na mga produkto
• pinatuyong prutas
• Confectionery
• masipag na gawa ng juice, soda, enerhiya,
• iba pang mga pagkaing may asukal
• mga sweet sweet ng kemikal.

Hinihimok ka ni Annie Alexander na lumipat sa mga malusog na pagkain at baguhin ang mga gawi sa pagkain, mapupuksa ang mga physiological at emosyonal na mga pagnanasa para sa mga sweets. Pagkatapos ay magsisimulang umalis ang mga kilo, ang kalusugan at hitsura ay magpapabuti.

Ano ang kahalili sa matamis na tsaa?

• ang unsweetened green tea ay pinaka-angkop para sa mga inumin (paminsan-minsan ay maaari kang magdagdag ng isang kutsarang puno ng bulaklak o honey akasia),
• sariwang kinatas na juice na natunaw sa kalahati ng tubig,
• lutong bahaymula sa tubig, kalamansi / lemon juice, berdeng mint / lemon balm dahon,
• 1.5-2 litro ng natural na tubig pa rin.

Sino ang nangangailangan ng diyeta na walang asukal?

Ang pinong asukal ay mahalagang sucrose; ito ay isang karbohidrat na nagbibigay ng katawan ng enerhiya sa pinakamaikling panahon. Ang matamis sa lalong madaling panahon ay nagbibigay ng kasiyahan sa gutom, ang mga pwersa ng panustos, na, gayunpaman, ay naubos sa parehong maikling oras.

Ang Sucrose ay nagsisimula na bumagsak sa glucose at fructose na nasa ilalim ng impluwensya ng laway, at ang buong proseso ay natanto sa digestive tract.

Diyeta ng libreng asukal Hindi ito susunugin upang inirerekomenda sa lahat, ngunit ang isang pagbawas sa konsentrasyon nito sa pang-araw-araw na paggamit ng pagkain ay hindi lubos na mababaw.

Sa katunayan, ang gayong diyeta na kung saan ang asukal ay magiging ganap na wala ay lubos na kumplikado sa paglalagay nito.

Ang asukal, nasanay na ang ating katawan upang hindi masilang mula sa kapanganakan - na may gatas ng suso. Pagkatapos, ang mga prutas at pulot, sa isang mas mababang sukat ng iba pang mga pagkaing may karbohidrat, ay nagiging likas na mapagkukunan nito. Ang glucose para sa katawan ng tao ay isang mahalagang sangkap na nagbibigay-daan sa iyo upang muling maglagay ng mga reserbang enerhiya.

Sa ilang mga sakit sa atay at kahit na pagkalason, ang glucose ay pinamamahalaan ng intravenously. Siya ay isang mahusay na detoxifier. Nakikilahok sa pagbuo ng ipinares na asupre at glucuronic acid na kinakailangan para sa detoxification ng atay.

Upang mapagtanto ang mahahalagang pag-andar ng glucose, ang konsentrasyon nito sa dugo ay hindi dapat maging ultra-mataas, at ang 80-120 milligrams sa 100 ml ng dugo ay itinuturing na pamantayan.

Kung ang asukal ay natupok nang labis sa pamantayan, o kung ang katawan, dahil sa mga karamdaman sa metaboliko, ay hindi makayanan ang pagproseso nito, ang diyabetis ay isang likas na kahihinatnan. Ang isang sistematikong sakit na malapit na nauugnay sa labis na timbang at maraming iba pang mga pagbabago sa kalusugan. Ngunit ang labis na katabaan ay isa pang kadahilanan upang ihinto ang iyong pag-ibig sa mga Matamis.

Ang pinino na asukal ay isang mabilis na karbohidrat, na, hindi tulad ng mga mabagal, ay hindi gumugol ng enerhiya sa pagproseso ng katawan, at agad na idineposito na may sobrang sentimetro sa baywang. Ang isang diyeta na mataas sa asukal ay tiyak na nangangailangan ng isang pag-load mula sa atay at pancreas (gumagawa sila ng insulin, na kasangkot sa metabolismo ng karbohidrat).

Kaya, ang isang konklusyon ay iginuhit tungkol sa pangangailangan na limitahan ang paggamit ng asukal sa mga tao mula sa tatlong mga panganib na grupo:

• na may predisposisyon o nabuo na ang diabetes mellitus,
• na may talamak na mga form at sa panahon ng pagpalala ng mga sakit ng atay at pancreas (halimbawa, pancreatitis),
• na may labis na labis na katabaan o isang pagkahilig sa labis na timbang (na kung saan ay madalas na kinahinatnan o kinakailangan ng nabanggit na mga dysfunction o metabolic disorder).

Ang mekanismo ng mga nakakapinsalang epekto ng asukal sa katawan ay ipinaliwanag nang simple. Ang daloy ng asukal sa dugo ay nangyayari sa lalong madaling panahon pagkatapos ng isang matamis na meryenda. Hindi kinakailangan ang paghahati ng mga molekula ng oras, ang pagsipsip ay mabilis.

Kasunod nito, nagsisimula ang mekanismo ng paggawa ng insulin, ang gawain kung saan ay i-neutralize ang nakataas na antas ng asukal.

Sa sandaling natapos na ang asukal sa dugo, ang katawan ay hindi na tumanggap ng anumang bagay mula sa dessert, dahil ang asukal ay naglalaman ng walang mga sustansya, at muli kaming nakaramdam ng gutom.

Gayunpaman, ang asukal ay hindi palaging sinusunog nang walang bakas - ang pakikipag-ugnayan ng glucose at insulin ay madalas na nagtatapos sa pagbuo ng glycogen at triglycerides. Ang mga ito ay mga cell na taba, walang lakas na enerhiya, na idineposito ng katawan na inilalaan sa mga kalamnan at atay.

Sa proseso ng pagkawala ng timbang, ang bawat paghahatid ng mga matatamis ay mangangailangan ng insulin na neutralisahin, kung hindi man ang katawan ay hindi masasira nang masira, dahil ang mga diabetes ay alam nang eksakto.

Sa parehong oras, kailangan mong maunawaan na kapag ang insulin ay abala sa pag-normalize ng komposisyon ng dugo, ang anumang mga proseso ng paghiwalay ng mga fat cells ay bumagal.

Samakatuwid, ang pagkawala ng timbang at pag-ubos ng mga matatamis ay magkakaibang eksklusibong mga proseso.

Paano nakakapinsala ang asukal?

Ang pang-aabuso sa asukal ay puno hindi lamang sa isang labis na kilo, ang panganib ng pagbuo ng pancreatitis at / o diabetes.

Ang mga kahihinatnan ng hindi nakokontrol na kamangha-mangha sa pino na asukal, confectionery at asukal na inumin ay ipinahayag sa pamamagitan ng isang malawak na saklaw ng pagkasira ng kagalingan. Ang ilan sa kanila ay mas malinaw, ang iba ay nag-uulat tungkol sa kanilang sarili sa katagalan.

Ang listahan ng mga negatibong epekto ng pino na asukal sa katawan, at samakatuwid ang mga dahilan upang pumili para sa iyong sarili diyeta na walang diyetatulad:

• humina kaligtasan sa sakit, nabawasan ang pagtutol sa impeksyon sa bakterya, kahinaan sa mga sakit sa fungal,
• malabsorption ng mga sustansya,
• sakit sa mineral na metabolic,
• pag-unlad ng pagkamayamutin, kaguluhan, kapansanan ng pansin, mga bata na pakiramdam,
• nadagdagan ang konsentrasyon ng serotonin ng neurotransmitter,
• pagtaas ng konsentrasyon sa kolesterol sa dugo,
• nadagdagan ang triglycerides.
• nagpapababa ng mataas na density ng lipoproteins,
• kakulangan ng kromo at tanso,
• malabsorption ng calcium at magnesium,
• pagtaas sa nilalaman ng mababang density lipoproteins,
• pagbuo at pagpasok sa daloy ng dugo ng mga libreng radikal,
• mga proseso ng carcinogenic, sa partikular na cancer ng suso, ovaries, bituka, tumbong, prosteyt gland,
• isang pagtaas ng glucose, at bilang tugon dito, ang insulin sa dugo,
• may kapansanan sa sensitivity ng insulin at nabawasan ang pagpapaubaya ng glucose, na may kasunod na panganib ng pagbuo ng diabetes mellitus at hypoglycemia,
• nabawasan ang paningin
• nadagdagan ang kaasiman ng hinukay na pagkain,
• pagpapasigla ng mga pagbabago na nauugnay sa edad,
• nadagdagan ang kaasiman ng laway, pagtaas ng posibilidad ng karies at sakit sa periodontal,
• ang pagbuo ng labis na katabaan,
• mga kinakailangan para sa pagpapaunlad ng ulcerative colitis at exacerbation ng peptic ulcer ng tiyan at duodenum,
• paglala ng mga pagpapakita ng bronchial hika,
• peligro ng mga gallstones at bato sa bato,
• ang panganib ng pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular, halimbawa, atherosclerosis o sakit sa coronary heart,
• nadagdagan ang posibilidad ng mga varicose veins,
• nadagdagan ang panganib ng osteoporosis,
• ang posibilidad ng paglabag sa istraktura at mekanismo ng pagsipsip ng mga protina,
• nabawasan ang pagganap na aktibidad ng mga enzymes.

Mga gulay at gulay

beans6,00,18,557 berdeng mga gisantes5,00,213,873 repolyo1,80,14,727 brokuli3,00,45,228 Ang mga brussel ay umusbong4,80,08,043 kuliplor2,50,35,430 watercress2,30,11,311 berdeng sibuyas1,30,04,619 tumulo2,00,08,233 karot1,30,16,932 mga chickpeas19,06,061,0364 mga pipino0,80,12,815 matamis na berdeng paminta1,30,07,226 arugula2,60,72,125 salad ng iceberg0,90,11,814 kintsay0,90,12,112 zucchini1,50,23,016 spinach2,90,32,022 suha0,70,26,529 kiwi1,00,610,348 dayap0,90,13,016 tangerines0,80,27,533 pomelo0,60,26,732 feijoa1,01,011,049 mansanas0,40,49,847 blueberries1,00,08,235 mga cranberry0,50,06,826 blueberries1,10,47,644 mga kabute ng pulot2,21,22,817 sariwang shiitake2,20,56,834 kabute ng polish1,70,71,519

Labas ng diyeta

Ang pagkakaroon ng natanggap sa itaas na mga resulta ng pagbaba ng timbang at pagpapabata, ilang mga tao ang nais na bumalik sa kanilang nakaraang diyeta. Anumang diyeta na walang asukal ay isang diet ng wellness na maaari at dapat sundin sa buong buhay.Kung ang pangangailangan para sa pagbaba ng timbang ay nawawala, ang pagtaas lamang ng paggamit ng calorie sa pamamagitan ng pagtaas ng laki ng mga servings o pagpapakilala ng mas mataas na calorie, ngunit tiyak na malusog na pagkain - matamis na prutas, pinatuyong prutas, cereal, malusog na pastol na walang gluten.

Kung nais mong ibalik ang matamis at harina sa iyong menu, kailangan mong gawin ito nang paunti-unti. Narito dapat mong maghanda para sa katotohanan na ang katawan, na lumipat sa pamamaraang pisyolohiko ay maaaring hindi tumanggap ng mga sangkap na naging "estranghero". Samakatuwid, ang mga produktong asukal o harina ay dapat ibigay sa maliit na bahagi. Ngunit mas mahusay na huwag bumalik dito. Pagkatapos ang kalusugan at normal na timbang ay ipagkakaloob para sa natitirang bahagi ng iyong buhay.

Mga mani at pinatuyong prutas

pinatuyong prutas2,30,668,2286 mga almendras18,657,716,2645 buto ng flax18,342,228,9534 pinya ng kendi1,72,217,991

Mga pagsusuri at mga resulta ng pagkawala ng timbang

Si Lera, 34 taong gulang, si Ryazan

Palaging naging isang matamis na ngipin. Maaari akong umupo sa buong araw sa mga sweets, roll, muffins at iba pang mga sweets. Lalo nang tumindi ang pagkamatay sa mga problema kapag lumitaw ang mga problema o nagsimula ang pagkapagod. Ito ang sanhi ng labis na timbang, kasama ang lahat ng mga magkakasamang sakit. Nabasa ko ang tungkol sa mga panganib ng sucrose at nagpasya na hilahin ang aking sarili, hindi lamang upang mawala ang timbang, kundi upang mapabuti ang kalusugan. Tumanggi ang lahat ng mga pagkaing matamis at starchy, nagsimulang kumain lamang ng lutong bahay na pagkain, pangunahin ang mga gulay at karne. Hindi ko sasabihin na nagugutom ako, ngunit sa una ay talagang gusto ko ng isang bagay na matamis, handa na rin akong kumain ng isang kutsara. Nagtiis siya, nalunod ang mga cravings na ito na may mga pinatuyong prutas at mani. Matapos ang isang buwan, ang pagkagumon ng asukal ay halos nawala, ngunit ang mawalan ng timbang sa oras na ito ay hindi gumana. Ngunit ang mga resulta ng ikalawang buwan ay nalulugod - agad na kinuha ito ng 7 kg. Ngayon ayokong mag-isip tungkol sa mga Matamis, pastry at iba pang mga katulad na pagkain.

Si Victor, 38 taong gulang, Kemerovo

Ang aking asawa ay isang malaking kasintahan sa pagluluto sa hurno, palagi kaming may masarap na amoy sa kusina at mayroong (mas tiyak, ito ay) isang bagay mula sa harina hanggang sa tsaa. Sa paglipas ng panahon, ang lahat ng mga kaibigan ay nagsimulang sabihin na kami ay lumalaki sa pamamagitan ng mga leaps at hangganan. At talagang, tiningnan niya kami ng kanyang asawa at natakot - tahimik at medyo mabilis na nakakuha kami ng maraming mga kilo. Nagpasya kaming mawalan ng timbang nang sama-sama, naghahanap ng impormasyon sa Internet. Karamihan sa lahat nagustuhan ko ang walang asukal na diyeta, mga pagsusuri kung saan nagsalita hindi lamang tungkol sa posibilidad ng pagbaba ng timbang, kundi pati na rin tungkol sa pagbawi sa pangkalahatan. Tumanggi mula sa mga sweets, pie, puting tinapay at lahat ng iba pa kung nasaan ang "matamis na kamatayan" na ito. Nagsimulang magluto lamang ang aking asawa ng mga malulusog na pinggan. At nabighani ako sa kanya ng magkasanib na pag-jogging at paglalakad sa gabi. Mabilis, sinimulan ng aming mga numero na makuha ang mga tampok ng dating pagkakatugma. Malaki ang naitulong nito na nakasama kami sa pagbaba ng timbang - suportado ang bawat isa, hindi pinapayagan na masira. Ito ay 3 buwan ng aming walang asukal na diyeta, tulad ng isang pangalawang kabataan ay nagsimula na. Ngayon hindi na natin naiisip ang tungkol sa pagbabalik sa dati nating paraan ng pamumuhay.

Si Anna, 53 taong gulang, si Engels

Palagi kong sinusubaybayan ang aking timbang, pana-panahong nakaupo sa mga diyeta na may mababang calorie upang mapanatili ang normal na mga rate. Ngunit hindi ko naisip kung ano ang kinakain ko, ang pangunahing bagay ay ang mawalan ng timbang. Sa edad, ang kalusugan ay nagsimulang maging malikot, lumitaw ang mga sakit sa hormonal. Pinayuhan ng doktor na suriin ang kanyang diyeta, pagtanggi sa pagkain ng basura. Ngayon, sinusunod ko ang isang matalinong diyeta na walang asukal at harina ng higit sa isang taon na ngayon. Nais kong sabihin na ang dalawang maiikling salitang ito ay nagsasama ng isang malaking listahan ng mga produkto. Pagkatapos ng lahat, ang nakatagong sucrose ay nasa halos lahat ng ginagawa ng aming industriya ng pagkain. Kaya lumipat ako sa homemade food. Nagluto ako mula sa mga gulay, karne, isda, gatas. Ito ay lumiliko out masarap at sa parehong oras na kapaki-pakinabang. Kahit na ang pagluluto ay nasa aking diyeta, ngunit mula sa bigas, mais, amaranth na harina, gayunpaman, hindi ko inaabuso ito upang hindi makakuha ng mas mahusay. Ang kagalingan ay makabuluhang umunlad, tumaas ang enerhiya, at tumaas ang kalooban. Gusto kong sabihin na ang isang diyeta na walang asukal ay kinakailangan kahit para sa mga hindi nais na mawalan ng timbang, ngunit pag-aalaga lamang sa kanilang kalusugan.

Mga produktong karne

lutong karne25,816,80,0254 ugat19,71,20,090 kuneho21,08,00,0156 dibdib ng manok23,21,70,0114 pinakuluang pabo fillet25,01,0—130 pugo18,217,30,4230

Mga pagsusuri sa mga doktor at espesyalista

Valentin Lebedev, dietitian, Lipetsk

Ang isang diyeta na walang asukal ay dapat na tratuhin nang mabuti. Hindi mo maaaring kunin ito bilang isang kumpletong kabiguan, dahil ang katawan ay nangangailangan ng karbohidrat. Kung hindi, hindi lamang hindi kasiya-siya, ngunit maaari ring mangyari ang mapanganib na mga kahihinatnan. Ang isang tao ay dapat kumain ng balanse upang matanggap ang buong kumplikado ng macronutrients na inireseta ng kalikasan.

Lyudmila Trunova, endocrinologist, Kislovodsk

Ang pinong asukal ay isang tunay na nakakapinsalang produkto na dapat itapon sa lalong madaling panahon. Hindi lamang siya naghahatid ng mga walang laman na calorie nang walang kaunting benepisyo, ngunit din ang pinakamalakas na provocateur ng mga nagpapaalab na proseso. Bukod dito, ito ay isang paboritong daluyan para sa cancer. Ang mga malignant cells ay talagang kumakain sa sukrosa. Samakatuwid, ang pag-abandona nito ay isa ring mahusay na pag-iwas sa kanser. Dapat itong maunawaan na ang mga natural na sweeteners - kahit na ang mga ginagamit sa mga produkto para sa mga diabetes, ay nag-aambag din sa pagkakaroon ng timbang. Halimbawa, ang fructose ay nagdaya sa metabolismo, ay hindi aktibo ang paggawa ng insulin at ang satiety hormone leptin, at hindi pinigilan ang gutom na hormone na ghrelin. Sa huli ay humahantong sa isang panghihina ng kaligtasan sa sakit at isang pagtaas sa dami ng pagkain na natupok. Mayroon lamang isang konklusyon - kapag pumipili ng isang diyeta, dapat mong mahigpit na sundin ang lahat ng mga rekomendasyon. Pagkatapos ay magkakaroon ng mga benepisyo nang walang kaunting pinsala.

Isda at pagkaing-dagat

maputi ang puti18,65,30,0134 damong dagat8,38,310,077 hipon22,01,00,097 pinakuluang mackerel ng kabayo20,65,6—133 medyo inasnan na trout20,610,1—186

Ganap o bahagyang pinigilan ang mga produkto

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang lahat ng pagkain na kailangan mong kainin nang walang tinapay at asukal, dapat mong sumunod sa ilang higit pang mga paghihigpit:

• sabihin ang "hindi" sa mga de-latang kalakal, adobo, kaginhawaan na pagkain at iba't ibang meryenda (popcorn, chips, mais sticks) na may mga enhancer ng lasa, tina at mataas na nilalaman ng asin,
• sumuko ng alkohol, mababa ang alkohol at inumin ng enerhiya, naglalaman sila ng maraming mga kaloriya, at kung minsan ay asukal, isang baso ng tuyong alak - ito ang maximum na maaaring payagan,
• matamis na saging, melon, ubas, persimmons, mangga,
• kung ano ang sasabihin ng pasta, buns, cake, soda at mga naka-pack na juice, tsokolate at sweets - kakailanganin mong kalimutan ang tungkol sa kanila,
• huwag kumain ng semolina at lugaw ng trigo,
• limitahan ang pagkakaroon ng pinirito, pinausukan sa diyeta, mas mahusay na kumain ng isang sariwang salad na may langis ng oliba, steamed gulay at karne, sa ihaw o mula sa oven.

Mga cereal at cereal

malapot na sinigang na sinigang3,20,817,190 oatmeal3,24,114,2102 bigas6,70,778,9344

Mga produktong gatas

kefir 0%3,00,13,830 natural na yogurt 2%4,32,06,260

Mga keso at keso sa kubo

ricotta cheese11,013,03,0174 cottage cheese 1.8% (di-madulas)18,01,83,3101

Mga produktong karne

lutong karne25,816,80,0254 ugat19,71,20,090 kuneho21,08,00,0156 dibdib ng manok23,21,70,0114 pinakuluang pabo fillet25,01,0—130 pugo18,217,30,4230

Isda at pagkaing-dagat

maputi ang puti18,65,30,0134 damong dagat8,38,310,077 hipon22,01,00,097 pinakuluang mackerel ng kabayo20,65,6—133 medyo inasnan na trout20,610,1—186

Mga Soft Inumin

berdeng tsaa0,00,00,0— hibiscus tea0,30,00,65

* Ang data ay bawat 100 g ng produkto

Ganap o bahagyang pinigilan ang mga produkto

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang lahat ng pagkain na kailangan mong kainin nang walang tinapay at asukal, dapat mong sumunod sa ilang higit pang mga paghihigpit:

• sabihin ang "hindi" sa mga de-latang kalakal, adobo, kaginhawaan na pagkain at iba't ibang meryenda (popcorn, chips, mais sticks) na may mga enhancer ng lasa, tina at mataas na nilalaman ng asin,
• sumuko ng alkohol, mababa ang alkohol at inumin ng enerhiya, naglalaman sila ng maraming mga kaloriya, at kung minsan ay asukal, isang baso ng tuyong alak - ito ang maximum na maaaring payagan,
• matamis na saging, melon, ubas, persimmons, mangga,
• kung ano ang sasabihin ng pasta, buns, cake, soda at mga naka-pack na juice, tsokolate at sweets - kakailanganin mong kalimutan ang tungkol sa kanila,
• huwag kumain ng semolina at lugaw ng trigo,
• limitahan ang pagkakaroon ng pinirito, pinausukan sa diyeta, mas mahusay na kumain ng isang sariwang salad na may langis ng oliba, steamed gulay at karne, sa ihaw o mula sa oven.

Ipinagbabawal na Talahanayan ng Produkto

Mga gulay at gulay

Mga protina, g	Mga taba, g	Karbohidrat, g	Kaloriya, kcal
pinirito na zucchini	1,1	6,0	6,7	88
de-latang caper	2,4	0,9	1,7	24
patatas	2,0	0,4	18,1	80
de-latang kamatis	1,1	0,1	3,5	20
berdeng beans	2,0	0,2	3,6	24
mga de-latang pinya	0,1	0,1	14,0	57
saging	1,5	0,2	21,8	95
melon ng honey	0,6	0,3	7,4	33
patatas chips	5,5	30,0	53,0	520
karamelo popcorn	5,3	8,7	76,1	401
inasnan na popcorn	7,3	13,5	62,7	407
Mga cereal at cereal
sinigang semolina	3,0	3,2	15,3	98
mga groats ng trigo	11,5	1,3	62,0	316
Flour at Pasta
harina ng trigo	9,2	1,2	74,9	342
pansit	12,0	3,7	60,1	322
spaghetti	10,4	1,1	71,5	344
bucatini	12,0	1,2	71,0	350
pancake	6,1	12,3	26,0	233
dumplings	7,6	2,3	18,7	155
fritter	6,3	7,3	51,4	294
dumplings	11,9	12,4	29,0	275
Mga produktong panaderya
tinapay	7,5	2,9	50,9	264
bun metropolitan	8,4	2,2	52,8	270
kalach	7,9	0,8	51,6	249
tinapay tinapay	8,1	0,7	57,1	274
donuts	5,8	3,9	41,9	215
pita	7,4	0,8	49,9	242
tinapay	7,5	2,1	46,4	227
Ano ang sikreto sa pagkawala ng timbang sa isang diyeta na walang asukal - gamit ang "Paraan 100"? Ang "Paraan 100", nililimitahan ang paggamit ng asukal, ay mas epektibo kaysa sa isang diyeta batay sa isang mababang glycemic index, ngunit hindi masidhi bilang karamihan sa mga programa ng pagbaba ng timbang na may mababang karbohidrat. Ito ay isang diyeta na makakatulong sa iyo na mapabilis ang metabolismo (basahin ang artikulo kung paano mapabilis ang metabolismo - 12 mga tip sa kung paano gawin ito), mawalan ng timbang, mapabuti ang iyong kalusugan at kagalingan. Mawawalan ka ng maraming mga kilo, ngunit hindi lamang ito magiging adipose tissue. Ang isang third lamang ng mga kilo na nawala ay tunay na taba. Lahat ng iba pa ay ang tinatawag na "pekeng taba", na binubuo ng likido at mga lason. Paano makagawa ang control ng asukal sa mga nasasabing resulta? Ang pagkawala ng timbang ay mangyayari, una sa lahat, dahil ito ay asukal na nagiging pangunahing salarin ng labis na pounds. Ganap na lahat ng mga karbohidrat - kahit na buong tinapay na butil, patatas o mansanas - pagkatapos ng ingestion maging glucose, pinatataas ang antas sa dugo. Ang mga antas ng mataas na glucose ay nagpapasigla sa pancreas upang makabuo ng isang nadagdagang dosis ng insulin. At dahil dito, ang katawan ay nagsisimula upang makaipon ng taba sa halip na gamitin ito bilang gasolina. Ang pinakamahalagang tuntunin ng pagkawala ng timbang sa isang diyeta na walang asukal ay ang "Paraan 100" Ayon sa "Paraan 100," hindi mo dapat ganap na maalis ang mga karbohidrat mula sa iyong diyeta. Ito ay sapat na upang matiyak na ang pang-araw-araw na dosis ng mga kilocaloryo na nagmula sa mga produkto na may mga asukal ay hindi lalampas sa 100 kcal. Ang lahat ng iba pang mga produkto ay awtomatikong inuri bilang "walang parusa" - hindi man nila kailangang mabilang. Paminsan-minsan, makakaya mo ang isang piraso ng tsokolate o isang baso ng alak. Inirerekomenda, gayunpaman, na kumain ng pangunahin na mga gulay upang maibigay ang katawan ng 30 g ng hibla bawat araw, pati na rin isang sapat na dami ng mga nutrisyon at bitamina. Dapat kang kumain ng mas maraming kailangan mo upang hindi makaramdam ng gutom. Basahin sa: Bago! Mga recipe para sa mga diyeta - diyeta ng calcium. Iba pang mga patakaran para sa pagkawala ng timbang ayon sa "paraan 100" 1. Bago ka magdala ng isa pang piraso o kutsara sa iyong bibig, isipin - nagugutom ka ba? 2. Kung pagkatapos kumain ay puno ka ng pakiramdam, nangangahulugan ito na labis kang kumain. 3. Ang "Impormasyon" gulay (yaong hindi nakakasama sa figure) ay dapat na hindi bababa sa kalahati ng iyong bawat paghahatid - maliban kung, siyempre, ang buong ulam ay binubuo ng mga gulay. 4. "Punished protein" - ang isang bahagi ay dapat magkaroon ng isang taas ng deck ng mga kard o isang dami na hindi hihigit sa 90 ml. 5. Ang "Impormasyon" fats - ang isang bahagi ay dapat magkaroon ng tinatayang dami, tulad ng isang bote cap, o 30 ml (ang halaga ay maaaring bahagyang mas malaki o mas mababa sa tinukoy na dosis, ngunit hindi lalampas ito nang malaki). Siguraduhing basahin ang tungkol sa mga taba bilang isang mahalagang sangkap ng isang diyeta. 6. Kaloriya mula sa Asukal - Subukang huwag kumain kahit 100 calories mula sa mga produktong asukal sa isang pagkain. Hatiin ang inirekumendang dosis sa buong araw. Upang hindi lumampas ito, iminumungkahi ng may-akda ng diyeta na si Jorge Cruz na iwan ang mga calorie na nagmula sa asukal sa pagtatapos ng araw. Sa gayon, magiging madali para sa iyo na sumunod sa naitatag na limitasyon. 7. Gawin ang ugali ng pagkain ng isang brunch (pangalawa), na dapat na kumonsumo ng hindi lalampas sa 11.00. Ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa 20.00. Paraan 100 diyeta Ang "Paraan 100" ay nagbibigay-daan sa iyo upang ipasadya ang iyong diyeta at pinggan ayon sa iyong panlasa. Dapat tandaan lamang ng isa na ang lahat ng mga ito ay dapat na binubuo ng mga "walang parusa" na mga produkto, na nakalista sa ibaba. Ibon - manok, pabo, gansa, pato. Mga itlog - manok, pato, gansa. Isda at pagkaing-dagat - bakalaw, flounder, halibut, hipon, salmon, mackerel, mussels, swordfish, oysters, scallops, trout, sardines, tuna. Karne - karne ng baka, veal (tenderloin, cutlet o chops), kordero (chops, fries, cutlet), baboy (baboy, baboy). "Karne" ng mga Vegetarian - burger at sausages, tofu, toyo. Makakahanap ka ng karagdagang impormasyon tungkol sa diyeta ng protina dito: Ang diyeta ni Ducan ay isang bagong protina na pagkain ng mga bituin. Talong, chard (leaf beets), broccoli, Brussels sprouts, berdeng sibuyas, zucchini, chicory, endive (chicory salad), kabute, zucchini, kuliplor at puting repolyo, artichokes, haras, mais, pipino, paminta, arugula, turnip, labanos , salad, kintsay, shallots, asparagus, spinach, green peas. 3 Mga halamang gamot at pampalasa. Basil, bawang, luya, coriander (cilantro), mint, paminta, perehil, asin, berdeng sibuyas, thyme. Mantikilya, oliba, langis ng gulay (niyog, linseed, sesame, abukado, langis ng walnut). 5 Mga produktong gatas. Cheeses - gorgonzola, mascarpone, mozzarella, ricotta, toyo, brie, camembert, feta cheese, cottage cheese, parmesan, gouda, cheddar. Iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas - Greek yogurt, gatas (kasama ang toyo, niyog, almond). Avocado, sibuyas, lemon, tsaa, kape, kalamansi, mayonesa, mga almendras, mustasa, suka ng alak, mga mani (Brazilian, macadamia, kaswela, cedar), mga buto (kalabasa, mirasol), kamatis, baking powder, sesame, flaxseeds, pagkain soda, toyo, stevia, sparkling water, mineral at spring water. Narito lamang maaari mong basahin ang tungkol sa mga pinaka-epektibong paraan upang mawalan ng timbang! Halimbawa ng mga menu para sa isang diyeta na walang asukal - mawalan ng timbang sa "paraan 100" Almusal: 1 sandalan ng mantikilya na may mantikilya, kape na may gatas. Snack: isang maliit na hiwa ng matapang na keso. Tanghalian: ihalo ang 2 tasa ng tinadtad na romaine lettuce na may dalawang kutsara ng sarsa ng Caesar, iwisik ang 1 kutsara ng gadgad na keso ng Parmesan at 5 pinirito na hipon. Snack: 1 slice ng pabo, isang plate ng keso. Hapunan: 1 inihaw na karne ng baka na baka (hiniwa sa mga piraso), 2 tasa ng dahon ng spinach, 5 mga cherry tomato, vinaigrette sauce na gawa sa langis ng oliba at suka ng alak. Almusal: 2 egg omelet, ¼ tasa na tinadtad na paprika, ½ tasa spinach, ½ tasa gadgad na cheddar cheese, 2 hiwa ng bacon, kape na may gatas. Snack: ¼ tasa ng mga walnut. Tanghalian: ½ ulo ng salad ng litsugas na may 2 hiwa ng bacon, 2 tinadtad na mga pinakuluang itlog, kalahating tinadtad na pipino, kalahating tinadtad na kamatis, 2 kutsara ng gadgad na asul na keso at 2 kutsara ng sarsa ng keso. Meryenda: 1 matigas na pinakuluang itlog. Hapunan: 1 dibdib ng manok ay nag-marate sa 1 kutsara ng Dijon mustasa at 1 kutsarita ng paminta, pinirito sa 1 kutsara ng langis ng oliba. Ihatid ang manok na may isang salad na ginawa mula sa 1 tasa ng spinach dahon, kalahating tinadtad na pulang paprika, 2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas, tasa na tinadtad ang zucchini. Season ang salad na may langis ng oliba at suka. Almusal: 1 sandalan ng mantikilya na may mantikilya, kape na may gatas. Snack: isang maliit na hiwa ng matapang na keso. Tanghalian: tuna salad (ginawa mula sa 1 lata ng tuna sa sarili nitong juice, 2 kutsara ng mayonesa at 1 kutsara ng juice ng dayap), na naghain sa 2-3 dahon ng Roman salad. Snack: isang slice ng pabo ham, isang plate ng keso. Hapunan: 1 bakal na fillet, na inihaw sa 1 itlog at Parmesan, pinirito sa 1 kutsara ng langis ng oliba. Ihain ang mga isda na may isang side dish - 2 tasa ng pinakuluang asparagus beans, tinimplahan ng asin at paminta. Sa humigit-kumulang na parehong paraan, pagsamahin ang mga sumusunod na araw ng diyeta, bilang isang halimbawa, isang diyeta na 1000 calories bawat araw. Ibinigay na ang balanse ng diyeta, maaari itong magamit nang mahabang panahon. Marahil ang mga patakaran sa itaas ay maaaring maging gawi mo sa buhay. Ang diyeta ayon sa "paraan 100" ay nagbibigay ng katawan ng lahat ng kinakailangang mga bitamina at mineral, at samakatuwid ang karagdagang paggamit ng mga suplemento sa pagkain at iba pang mga bitamina ay hindi kinakailangan. Hindi ako mabubuhay sa isang araw na walang matamis! 21 Smart diyeta para sa pagbaba ng timbang: 7 sa mga pinaka kapaki-pakinabang na pagkain para sa utak Ang isang matalinong diyeta ay isang diyeta na walang asukal na nagbibigay-daan sa iyo upang ipakita hindi lamang isang pananabik para sa kagandahan, kundi pati na rin ang kakayahang magtrabaho nang matalino kapag pumipili ng mga tamang pagkain sa tamang dami. Kapag ang pagbaba ng timbang ay magkasama sa pinabuting pag-andar ng utak, ang ideya na oras na upang baguhin ang iyong gawi sa pagkain magpakailanman ay hindi nagdudulot ng kalungkutan, ngunit ang sigasig. Ang isang matalinong diyeta ay nagbibigay ng isang slimming na tao ng pagkakataon na nakapag-iisa pumili ng mga produkto mula sa isang halip malawak na listahan. Hindi makatuwiran na huwag kalimutan ang tungkol sa mga pangangailangan ng utak. Para sa mataas na kalidad na trabaho, kailangan niya ng yodo - ito ay ang elemento ng bakas na ang kakulangan ay sinusunod sa diyeta ng mga residente ng karamihan sa mga rehiyon ng Russia. Ito ay hindi sinasadya na ang mga walnut ay itinuturing na mainam na "pagkain para sa isip": naglalaman ang mga ito ng yodo sa isang kapaki-pakinabang na konsentrasyon at tila maging katulad ng isang maliit na utak sa kanilang hitsura! Poll: Ang isang matalinong diyeta ay angkop ba para sa isang modernong babaeng nagtatrabaho? Oo, naniniwala ako na ang isang matalinong diyeta ay ganap na katugma sa anumang pamumuhay. Sa pangkalahatan, oo, ngunit kakailanganin mong maglaan ng maraming oras sa pagpili ng mga pagkain at pinggan. Hindi, sa mga araw na ito imposible na ganap na maiwasan ang mabilis na pagkain at kaginhawaan na pagkain. Naniniwala ako na ang buhay ay nagbago, at ang simpleng magaspang na pagkain ay hindi napapanahon, kaya hindi ako sumunod sa ganoong diyeta. Confectionery
jam	0,3	0,2	63,0	263
ganache	4,9	34,5	52,5	542
jam	0,3	0,1	56,0	238
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
kendi	4,3	19,8	67,5	453
meringues	2,6	20,8	60,5	440
cookies	7,5	11,8	74,9	417
cake	3,8	22,6	47,0	397
cookies ng luya	5,8	6,5	71,6	364
ang kuwarta	7,9	1,4	50,6	234
cake ng piging	3,9	19,5	45,3	367
honey cake	6,0	29,0	48,9	478
cake rum at tsokolate	6,8	23,3	49,7	436
tsokolate	5,4	35,3	56,5	544
piknik na tsokolate	7,4	28,8	56,6	504
Mga produktong gatas
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
natural na yogurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Mga keso at keso sa kubo
ricotta cheese	11,0	13,0	3,0	174
cottage cheese 1.8% (di-madulas)	18,0	1,8	3,3	101
Mga Sosis
diabetes na lutong sausage	12,1	22,8	0,0	254
pinausukang tinadtad na sausage	23,0	17,4	2,7	259
pinausukang cervelat sausage	24,0	40,5	0,0	461
mga sausage	10,1	31,6	1,9	332
Mga inuming nakalalasing
dessert puting alak 16%	0,5	0,0	16,0	153
gin at tonic	0,0	0,0	6,7	78
beer	0,3	0,0	4,6	42
champagne	0,2	0,0	5,0	88
Mga Soft Inumin
berdeng tsaa	0,0	0,0	0,0	—
hibiscus tea	0,3	0,0	0,6	5

* Ang data ay bawat 100 g ng produkto

Ganap o bahagyang pinigilan ang mga produkto

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang lahat ng pagkain na kailangan mong kainin nang walang tinapay at asukal, dapat mong sumunod sa ilang higit pang mga paghihigpit:

• sabihin ang "hindi" sa mga de-latang kalakal, adobo, kaginhawaan na pagkain at iba't ibang meryenda (popcorn, chips, mais sticks) na may mga enhancer ng lasa, tina at mataas na nilalaman ng asin,
• sumuko ng alkohol, mababa ang alkohol at inumin ng enerhiya, naglalaman sila ng maraming mga kaloriya, at kung minsan ay asukal, isang baso ng tuyong alak - ito ang maximum na maaaring payagan,
• matamis na saging, melon, ubas, persimmons, mangga,
• kung ano ang sasabihin ng pasta, buns, cake, soda at mga naka-pack na juice, tsokolate at sweets - kakailanganin mong kalimutan ang tungkol sa kanila,
• huwag kumain ng semolina at lugaw ng trigo,
• limitahan ang pagkakaroon ng pinirito, pinausukan sa diyeta, mas mahusay na kumain ng isang sariwang salad na may langis ng oliba, steamed gulay at karne, sa ihaw o mula sa oven.

Ipinagbabawal na Talahanayan ng Produkto

Mga gulay at gulay

Mga protina, g	Mga taba, g	Karbohidrat, g	Kaloriya, kcal
pinirito na zucchini	1,1	6,0	6,7	88
de-latang caper	2,4	0,9	1,7	24
patatas	2,0	0,4	18,1	80
de-latang kamatis	1,1	0,1	3,5	20
berdeng beans	2,0	0,2	3,6	24
mga de-latang pinya	0,1	0,1	14,0	57
saging	1,5	0,2	21,8	95
melon ng honey	0,6	0,3	7,4	33
patatas chips	5,5	30,0	53,0	520
karamelo popcorn	5,3	8,7	76,1	401
inasnan na popcorn	7,3	13,5	62,7	407
Mga cereal at cereal
sinigang semolina	3,0	3,2	15,3	98
mga groats ng trigo	11,5	1,3	62,0	316
Flour at Pasta
harina ng trigo	9,2	1,2	74,9	342
pansit	12,0	3,7	60,1	322
spaghetti	10,4	1,1	71,5	344
bucatini	12,0	1,2	71,0	350
pancake	6,1	12,3	26,0	233
dumplings	7,6	2,3	18,7	155
fritter	6,3	7,3	51,4	294
dumplings	11,9	12,4	29,0	275
Mga produktong panaderya
tinapay	7,5	2,9	50,9	264
bun metropolitan	8,4	2,2	52,8	270
kalach	7,9	0,8	51,6	249
tinapay tinapay	8,1	0,7	57,1	274
donuts	5,8	3,9	41,9	215
pita	7,4	0,8	49,9	242
tinapay	7,5	2,1	46,4	227
Confectionery
jam	0,3	0,2	63,0	263
ganache	4,9	34,5	52,5	542
jam	0,3	0,1	56,0	238
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
kendi	4,3	19,8	67,5	453
meringues	2,6	20,8	60,5	440
cookies	7,5	11,8	74,9	417
cake	3,8	22,6	47,0	397
cookies ng luya	5,8	6,5	71,6	364
ang kuwarta	7,9	1,4	50,6	234
cake ng piging	3,9	19,5	45,3	367
honey cake	6,0	29,0	48,9	478
cake rum at tsokolate	6,8	23,3	49,7	436
tsokolate	5,4	35,3	56,5	544
piknik na tsokolate	7,4	28,8	56,6	504
Mga hilaw na materyales at panimpla
ketchup	1,8	1,0	22,2	93
mayonesa	2,4	67,0	3,9	627
asukal	0,0	0,0	99,7	398
Mga produktong gatas
condensed milk	7,2	8,5	56,0	320
cream	2,8	20,0	3,7	205
himala ng yogurt	2,8	2,4	14,5	91
Mga produktong karne
baboy	16,0	21,6	0,0	259
bacon	23,0	45,0	0,0	500
mga cutlet	16,6	20,0	11,8	282
Mga Sosis
diabetes na lutong sausage	12,1	22,8	0,0	254
pinausukang tinadtad na sausage	23,0	17,4	2,7	259
pinausukang cervelat sausage	24,0	40,5	0,0	461
mga sausage	10,1	31,6	1,9	332
Isda at pagkaing-dagat
pinatuyong roach	46,4	5,5	0,0	235
mainit na pinausukang pink salmon	23,2	7,6	0,0	161
pusit (pinatuyong singsing)	49,1	1,9	3,0	226
pinausukang mackerel	20,7	15,5	—	221
Mga Oils at Fats
mantikilya	0,5	82,5	0,8	748
cream margarin	0,5	82,0	0,0	745
solid na confectionery fat	0,0	99,8	0,0	898
Mga inuming nakalalasing
dessert puting alak 16%	0,5	0,0	16,0	153
gin at tonic	0,0	0,0	6,7	78
beer	0,3	0,0	4,6	42
champagne	0,2	0,0	5,0	88
Mga Soft Inumin
enerhiya inumin	0,0	0,0	11,3	45

* Ang data ay bawat 100 g ng produkto

Halimbawa ng menu para sa araw

Almusal	150 g ng oatmeal o low-fat na cottage cheese na may mga pinatuyong prutas o berry (blueberries, raspberry, blueberries).
Pangalawang agahan	100 g ng fruit salad mula sa kiwi at mansanas o isang baso ng sariwang kinatas na orange juice.
Tanghalian	gulay na salad ng mga pipino at malawong gulay o steamed gulay - brokuli, karot, daikon, 200 g ng veal tenderloin o steamed leg kuneho.
Mataas na tsaa	100 g ng beans o damong-dagat.
Hapunan	200 g fillet ng dorado, salmon, mullet, mackerel, trout mula sa grill o mula sa oven, sa isang kalabasa o spinach pillow. isang baso ng yogurt.

Mga resulta at mga pagsusuri sa isang diyeta na walang harina at matamis

May isang buong forum na nakatuon sa paksa ng pagkain na walang tinapay, pati na rin ang maraming mga blog tungkol sa kung paano sinubukan ng mga batang babae na huwag kumain ng mga Matamis at harina sa loob ng 1-2 taon, at kung ano ang ibinigay nito. Kung sinusuri mo ang mga pagsusuri, karamihan ay positibo, dahil walang inaasahan na sariwang salad o mga steamed na gulay, karne, prutas, gulay, pagkaing-dagat upang bigyan ang parehong lakas ng enerhiya, ngunit sa parehong oras maiwasan ang mga problema sa kalusugan tulad ng diabetes mellitus, atherosclerosis, isang ulser, apdo at urolithiasis.

• Valeria, 20 taong gulang: "... Laging isang matamis na ngipin. Buns, sweets at tinapay - ito ang aking gamot at kahinaan. Ang mga problema ay laging natigil sa gayon. Ngunit nang hilahin ko ang aking sarili, tumigil sa pagkain ng basura na pagkain, binago ang aking sarili - ang aking kalooban at pigura, kinuha ang 3 kg sa isang linggo. Natutuwa ako at inirerekumenda ko ang lahat na magtapon ng mga roll at sweets sa basurahan. "
• Eugene, 38 taong gulang: «…Ang asawa ay palaging sumisira ng mga pastry. Ngunit nang naabot ko ang isang talaang 115 kg, natanto ko - oras na upang kumilos, hindi ko ibinukod ang asukal at mga rolyo sa diyeta. At lumiliko ito na nagkakahalaga ito. Sa loob ng anim na buwan, bumagsak siya ng 23 kg, ngayon hindi kami naghurno ng pie, ngunit maghurno ng isda, mansanas at lutuin sa isang dobleng boiler. "
• Daria, 30 taong gulang: «…Hindi ko inisip na ang broccoli, pinakuluang veal, cottage cheese at hipon ay magiging masarap, at ang kanilang paghahanda ay magiging kaakit-akit, ngunit kapag sinabi sa akin ng aking mga kaibigan, pagkatapos ng isang linggong pagdiyeta, mukhang maganda ka, sumagot ako ng oo, dahil alam kong sigurado na tumanggi walang laman ang calories at ang aking kalusugan at estado ng pag-iisip ay napabuti nang malaki. "

Mahalagang tandaan!

Ang pangunahing bagay ay pag-ibig ang iyong sarili at alamin ang panukala - upang masiyahan ka sa maliit na 200-gramo na servings ng mga salad, isda, gulay at prutas, pinaka-mahalaga - mula sa oven, mula sa grill, isang dobleng boiler, at hindi mula sa isang microwave o mula sa isang kawali.

Presyo ng pagkain

Ang gastos ng nakararami nutrisyon-walang nutrisyon na walang karbohidrat ay bahagyang mas mataas kaysa sa pagkain mula sa mabilis na pagkain o sa mga sandwich at pasta. Kailangan mong kumain ng 4-5 beses sa isang araw, naghahanda ng mga gulay at karne sa "malusog" na mga paraan at limitahan ang iyong sarili sa asin, sarsa at alkohol. Ngunit makikita mo na ang curd, pabo fillet, broccoli ay nagkakahalaga sa iyo ng halos 250 rubles sa isang araw, dahil matututo kang kumakain ng kaunti, ngunit tama!

Malusog na asukal na walang malusog: isang matalinong diyeta

Ang isang diyeta na walang asukal ay naglalayong hindi lamang sa mabilis na pagbaba ng timbang, kundi pati na rin sa pagpapanatili ng normal na antas ng glucose sa dugo. Huwag ipagpalagay na ang pagbubukod lamang ng asukal mula sa diyeta, timbang at dami ay magsisimulang umalis.

Ang asukal ay nagtataguyod ng mabilis na pagtaas ng timbang dahil may mataas na glycemic index (GI), na nagpapakita ng rate ng pagkasira ng glucose sa katawan. Gayundin, ang tagapagpahiwatig na ito ay nagpapakita ng pagkakaroon ng glucose sa iba pang mga produkto.

Kung nais mong dalhin ang katawan at itaguyod ang lahat ng mga pag-andar ng katawan, hindi mo lamang dapat ibukod ang asukal, kundi pati na rin ang mga produkto na may mataas na glycemic index. Ang sistema ng nutrisyon para sa diyeta na ito ay inilarawan sa ibaba, isang tinatayang menu ang ihaharap, pati na rin ang mga benepisyo ng GI upang gumana ang lahat ng mga pag-andar ng katawan at ang mabisang paglaban sa labis na timbang.

Posible bang mawalan ng timbang kung hindi ka kumain ng asukal

May isang opinyon na ang ugali ng pagkain ng ilang mga produkto, pagsasanay o paggawa ng iba pang mga bagay ay binuo sa 21 araw. Nalalapat din ang teoryang ito sa mga diyeta at pagbaba ng timbang.Kahit na ang asukal ay kinakailangan para sa katawan (dahil ito ay glucose, at kinakailangan para sa normal na paggana ng utak), sa mahabang panahon na maalis ang puting asukal sa iyong diyeta, makakakita ka ng isang minus sa kilograms sa mga kaliskis. Ito ay napatunayan ng mga pagsusuri ng mga taong sumunod sa diyeta sa itaas.

Paano tanggihan ang tinapay at Matamis

Maraming mga pamamaraan kung paano iwanan ang paggamit ng tinapay at iba pang mga pastry, asukal. Ang isa sa mga ito ay upang mabusog sa mga ipinagbabawal na pagkain. Kailangang kumain sila ng sapat upang maging sanhi ng naiinis. Matapos ang gayong gluttony, hindi mo na kakainin ang "ipinagbabawal na prutas". Totoo, ang paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri ng mga eksperto sa nutrisyon, nutrisyunista, ang pagiging epektibo ng pamamaraang ito ay kahina-hinala.

Pagkatapos ng lahat, ang lahat ay nagmula sa ulo ng isang tao, ang kanyang mga hinahangad. Walang pipilit sa iyo na tanggihan ito o ang pagkain na iyon hanggang sa gusto mo mismo. Subukang huwag nang kumain ng asukal sa pagkain? Pagkatapos pakinggan ang iyong katawan. Maunawaan kung bakit kailangan mo ng gayong mga pagsisikap, maghanap ng alternatibo sa mga iligal na pagkain, halimbawa, palitan ang asukal sa honey. Pagkatapos lamang na ang iyong diyeta ay magiging isang kagalakan.

Diyeta na walang harina at matamis

Ito ay binuo ng kilalang Dr. Peter Gott. Ang isang diyeta na walang tinapay at sweets ay upang mabawasan ang paggamit ng "walang laman na calorie", sa gayon makikinabang sa iyong katawan. Ang mga karbohidrat ay matatagpuan sa tsokolate, cake, roll at iba pang mga nakakapinsalang produkto. Ang mga araw na walang karbohidratato ay ginugol kung saan ang paggamit ng protina ay tumataas nang matindi. Maaari kang uminom ng isang kurso ng mga suppressant ng gana para sa isang mas mahusay na epekto, kung hindi mo malampasan ang labis na pananabik para sa mga Matamis.

Mga patakaran sa pagkain

Bilang karagdagan sa pagbubukod sa lahat ng mga nakakapinsalang produkto, tulad ng mga inihurnong kalakal, cake, cookies, isang diyeta na walang asukal at walang harina, walang ilang mga patakaran. Ang mga ito ay ang mga sumusunod:

1. Sa halip na asukal, maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga sweetener. Halimbawa, natural na honey o sariwang prutas.
2. Dapat kang maging maingat sa mga produkto na hindi nauugnay sa mga sweets: yogurt, ketchup at iba pang mga sarsa. Naglalaman sila ng asukal.
3. Sa halip na pasta, maaari mong at dapat gumamit ng kalabasa o zucchini spaghetti. Sa halip na kuwarta ng lasagna, halimbawa, maaari kang magdagdag ng gadgad na zucchini sa ulam.
4. Kung mayroong mga contraindications para sa paggamit ng gluten (allergy), pagkatapos ay ipinapayong maghurno ang tinapay mismo. Magagawa ito gamit ang mais, bigas o otmil.
5. Ang pagpapalit ng tinapay at pastry ay madali. Halimbawa, ang iyong paboritong pizza ay maaaring gawin batay sa mga kalamnan ng kabute o dibdib ng manok.
6. Ang pinino na asukal o ang iba pang mga uri nito ay ipinagbabawal.

Mga Inuming Walang Asukal

Ang isang pagkaing walang asukal ay nag-aalis ng lahat ng asukal mula sa diyeta, kahit sa soda. Listahan ng TOP 5 pinapayagan na inumin:

• cranberry juice
• compote na walang asukal mula sa mga pinatuyong prutas,
• chamomile sabaw,
• anumang unsweetened na tsaa
• sariwang kinatas na karot o orange juice.

Ang sariwa ay maaaring gawin mula sa mga prutas at gulay na gusto mo. Dapat itong maging maingat, ang mga produkto na may isang mataas na glycemic index ay may maraming asukal sa kanilang komposisyon, bilang isang resulta kung saan ang antas ng insulin sa dugo ay tumataas. Ang sabaw ng chamomile ay nakapagpapabilis ng metabolismo, huminto sa mga pagnanasa para sa mga pagkaing may asukal at pagbutihin ang pagsipsip ng pagkain (pantunaw).

Mga Libreng Produkto ng Asukal

Ang produktong ito ay sinasabing isang "puting kamatayan." Gayunpaman, ang asukal ay sukrose, na sa katawan ay na-convert sa glucose at fructose, at kinakailangan para sa mga tao bilang mga mapagkukunan ng enerhiya. Kung nais mong mawalan ng timbang, dapat kang kumain ng mga pagkain na hindi naglalaman ng mabilis na karbohidrat.:

Kung bawasan mo ang iyong paggamit ng mga karbohidrat, sa tingin mo ay hindi malusog, makakain ka ng buong butil o tinapay na rye para sa agahan o tanghalian. Kung talagang nais mo ang mga Matamis, ang asukal ay maaaring mapalitan ng mga sumusunod na produkto na ikalulugod ka sa kanilang panlasa:

• marshmallows
• Mga matatamis na sweets
• maitim na tsokolate
• pastille
• marmolade.

Gamit ang hanay ng mga produktong ito, na nakalista sa ibaba, maaari kang mawalan ng 2 kg bawat linggo ng diyeta. Mahalagang kumain sa maliit na bahagi tuwing 2-3 oras.Kinakailangan na uminom ng halos 1.5-2 litro ng tubig bawat araw. Halimbawang menu ng diyeta:

Sinigang na walang asukal, gatas na walang skim, melokoton

Green salad na may tuna, kamatis, karot o iba pang mga gulay

Mga pinakuluang soybeans

Mga bola-bola sa sarsa ng kamatis, martilyo ng mais (polenta)

Alamin kung paano maging isang nutrisyunista sa loob ng 30 araw at kumita ng labis na 50,000 rubles. bawat buwan!

Video: 21 araw nang walang Matamis

Palaging naging isang kahila-hilakbot na matamis na ngipin. Mga rolyo ng tinapay, biskwit, Matamis at tinapay - lahat ito ay ang aking gamot at kahinaan. Ang mga problema ay naka-jammed na mga produktong panaderya. Ngunit nagpasya akong hilahin ang aking sarili. Tumanggi sa lahat ng ipinagbabawal na pagkain, nagbago ng pag-uugali sa pagkain, at narito ito ang unang resulta. Malakas na 3 kg. Napakasaya! Pinapayuhan ko ang lahat na itapon ang lahat ng mga roll at sweets na ito.

Ang aking asawa ay palaging gumagawa ng mga pastry. Sa una lahat ay maayos, ngunit sa paglipas ng panahon ay sinimulan kong napansin na gumaling ako. At pagkatapos ang timbang ay naabot ang isang figure figure para sa akin - 110 kg! Nagpasya akong kumilos, hindi kasama ang lahat ng matamis na culinary na minamahal ng aking minamahal. At oo, sulit ito. Bumagsak ng 6 kg bawat buwan! Hindi isang solong bun ang mangyaring gusto mo ng isang salamin sa isang salamin!

Matapos ang mga pagbabago sa menopos at hormonal, gumaling siya nang malaki, lumala ang kanyang kalusugan, tulad ng nangyayari sa maraming kababaihan. Oo, at sa oras na iyon lalo akong mahilig kumain ng mga pastry. Nagpunta siya sa isang diyeta na walang asukal at harina, pumasok para sa sports at nawalan ng 5 kg sa isang buwan! Ang aking figure ay maaaring magbigay ng mga logro sa mga batang babae, ang aking katawan ay kapansin-pansin na masikip, ang aking mukha ay mas bata.

Isang kwentong susunod - "Aking taon na walang asukal at tinapay"

Noong nakaraang tag-araw (2013), bumalik mula sa bakasyon, tiningnan ko ang aking mga larawan sa isang swimsuit at nakakatakot. Kung ako ay naging mas matulungin, bibigyan ko ng pansin ang mga tawag sa mahabang panahon: ang mga bagay ay naging masikip, ang hitsura sa salamin sa paanuman ay nagbago ng maraming, at ang katawan ay nagsimulang magbigay ng mga signal. Ngunit ang hitsura lamang ng mga mismong anyo sa isang swimsuit ang nagising sa akin. At nanganganib na makuha ang mga kaliskis, dumating ang isang malinaw na pag-unawa - mapilit kailangang baguhin ang isang bagay!

Sa pangkalahatan, hindi ako kumakain ng tinapay ng halos 7 taon, pinalitan ko ng asukal sa fructose sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang lahat ng mga uri ng cookies - croissants - ang mga tsokolate ay bumubuo ng isang mahalagang bahagi ng aking pang-araw-araw na diyeta.

Hindi ako kailanman naging sa isang diyetaPalagi akong ginustong palakasan, ngunit narito na dapat kong aminin na kailangan nating lapitan ang isyu sa isang pinagsama-samang paraan. Sa payo ng aking mga kaibigan, nagpasya akong subukan Pagkain ni Dukan. Ayon sa mga kalkulasyon sa site, kinailangan kong makatiis ng 8 buwan sa pangunahing yugto at pagkatapos ay ayusin ang resulta sa isang mahabang panahon. Noong Oktubre 2013, nakakuha ako ng lakas at nagsimula.

Dahil ang artikulong ito ay hindi tungkol sa Dukan, hindi ko sasabihin ang aking karanasan. Sasabihin ko lamang para sa mga hindi nakakaalam, mahigpit ang diyeta, kinakailangan na iwanan ang maraming mga produkto, kasama na mula sa puting harina at asukal.

Sa sandaling nagsimula ako upang matiyak na hindi ako kumonsumo ng asukal, ito ay naging literal na ito sa lahat ng mga produkto sa mga istante ng tindahan! Kahit na kung saan, tila, hindi siya dapat malapit. Kailangang simulan kong mabuti ang pagsunod sa mga label at palitan ang marami sa aking mga paboritong tatak sa iba. Naibig din ako sa mga tindahan na may mga produkto ng eco, dahil marami silang pagpipilian ng kabilang ang tsokolate na walang asukal at iba pang mga kabutihan.

Sa prangka, hindi ako makatayo sa lahat ng nakaplanong 8 buwan. Pinamamahalaan kong mahigpit na nililimitahan ang aking sarili sa loob ng 4 na buwan, pagkatapos ay nagsimula ang mahabang biyahe sa negosyo, ang kawalan ng kakayahang magluto, at nagsimula akong masira. Minsan kahit para sa tinapay!

Ngunit sa tuwing bumalik siya at sinuri ang kanyang nararamdaman. Kaya, ang aking katawan ay nangangailangan ng mga 7-9 araw upang malinis mula sa "mabilis na karbohidrat" at ito ay isang halip hindi kasiya-siyang proseso, marahil maihahambing sa pagkasira ng mga adik. (Ang asukal ay sobrang nakakahumaling, ayon sa pananaliksik).

Ang pakiramdam ng patuloy na pagnanais na kumain ng isang tinapay, cookie o anumang bagay kung saan mayroong asukal at harina, tila ang bawat cell sa katawan ay nangangailangan nito.

Ang rurok para sa 8-9 araw ay isang kakila-kilabot na kalagayan, tila lahat ng kagalakan ay nawala at ang lahat ay masama (marahil ay katulad ng mga kahila-hilakbot na nilalang ng mga dementors ng Harry Potter :). Kung makatiis ako sa pag-agos ng kadiliman at hindi sumuko, sa susunod na araw nagising ako sa isang mabuting kalagayan handa na ibagsak ang mga bundok.

Matapos ang huling "breakdown" noong Hunyo, (siya ay ganap na nabigyan ng katwiran - oh, mga bagel!) Nag-install ako ng isang programa sa aking telepono na binibilang ang mga araw at araw-araw na napakahirap para sa akin na pumunta roon at tumingin. 30 araw, 45 araw, 60 araw ... pagkatapos nito ay naging mas madali.

Hindi ako naniniwala na makatiis ako sa 100 at taimtim na handa na yurakan ang croissant para sa tuwa. Ngunit napagpasyahan kong mas mahusay na subukan kong maabot ang 180 araw. At pagkatapos ng milestone na ito sa 100 araw ay pinakawalan ito. Hindi kaagad, ngunit sa ilang oras ay napagtanto ko na ang mga panaderya ay hindi na nag-abala sa akin!

Oo, paminsan-minsan ay bumababa ako sa isang tindahan ng kendi na dalubhasa sa mga libreng gluten na walang bayad, ngunit ang mas malayo, mas madalas. Sa nakaraang buwan, wala ako doon. Ang tinapay na inilagay nila sa mesa sa restawran ay hindi rin ako nakakaabala, at kumakain ako ng mga burger na walang tinapay, iniwan ito sa isang plato ... ipinapakita sa akin ng aking counter ngayon 168 araw nang walang pagluluto at oo, ang oras na ito ay sapat na upang pigilan hindi lamang ang katawan, kundi pati na rin ang utak sa isang bagong buhay.

Sa kabila ng katotohanan na iniwan ko ang diyeta ng Dukan, iniwan ko ang mga pangunahing elemento: isang kumpletong pagtanggi ng asukal, trigo at isang minimum na nilalaman ng taba sa mga pagkaing kinakain ko. Buweno, wala pang patatas, ngunit ito ang aking personal na kaaway

Sa kabutihang palad, sa ating oras ay mayroon nang sapat na malusog na pagkain na maaaring palitan ang nasa itaas. Sa halip na asukal gumagamit ako ng stevia, kung minsan isang maliit na pulot (sa mga dessert) at isang regular na pampatamis para sa kape. Sa halip na puting harina - mais, bakwit at oat bran. Kahit na nakahanap ng kapalit para sa aking mahal na pinsan.

Ang pagtanggi ng asukal at iba't ibang baking ay hindi dapat saktan ang iyong "psyche". Ang lahat ng "kagalakan" na ito ay madaling mapalitan ng iba't ibang mga prutas. Alam kung gaano karaming mga kaloriya ang nasa tangerine o iba pang prutas, hindi ka kailanman mawawala sa kanila.

Kaya ano ang nagbago sa taong ito?

Kung walang asukal at harina, lubos kong nakalimutan kung ano antok ng hapon. Oo, narito ang sobrang pakiramdam ng paghihinang at isang hindi mapaglabanan na pagnanais na matulog - hindi sila.

Malaya ang aking katawan mula sa matalim na pagkidlat ng gutom. Dahil ang asukal at puting harina ay mga mapagkukunan ng "mabilis na karbohidrat," nagbibigay sila ng mabilis na daloy ng glucose sa dugo, at sa kasamaang palad, mabilis nilang tinapos ang kanilang pagkilos, na nagbibigay ng di malilimutang sensasyon ng isang matalim na mabaliw na gutom, nanginginig na mga kamay at iba pang mga "amenities" na nais mong kumain halos patuloy na.

Ang aking paleta ng panlasa ay labis na napayaman! Bilang ito ay naka-on, ang lahat ng asukal at gumulong nang labis na natapos ang mga lasa ng lasa! Ang pagkain ay naging mas kawili-wili sa pangkalahatan, naramdaman kong mas mahusay ang iba't ibang mga kakulay ng pampalasa at mga produkto at marami akong nakuha mas kasiyahan sa bawat pagkain.

Natagpuan ko ang isang malaking bilang ng mga bagong produkto, tulad ng kailangan kong talikuran ang mga luma. Talagang nasiyahan ako sa pagluluto, patuloy na naghahanap ng mga bagong recipe at sorpresa ang aking mga bisita kapag nalaman nila na walang asukal sa mga dessert o walang mga pagkain na naglalaman ng gluten sa pinggan.

Ngunit ang dakilang bagay:

Nawala ko sa taong ito mula sa 15 kg at hindi sila bumalik.

Ganap na ako tinanggal ang pag-ibig para sa croissants, buns at iba pang kasiyahan. Nakatira ako sa tapat ng bakery at hindi ko naisip na magpunta dito!

Ito ay lumiliko na ang pagsuko ng asukal ay hindi nangangahulugang pagsuko ng mga matatamis! Ang aking tiramisu at cheesecake ay ang pinaka masarap na kumpirmasyon!

Mga mahal na mambabasa, nagsulat si Rissana ng isa pang artikulo sa pagpapatuloy ng kanyang kwento na "On Food and Hunger - isang pagsusuri ng tamang nutrisyon para sa pagbaba ng timbang."

Panoorin ang video: 20+ No Carb Foods With No Sugar 80+ Low Carb Foods Your Ultimate Keto Food Guide (Nobyembre 2024).