Talunin ang Talong Sopong Manok
Gupitin ang manok sa mga piraso, magdagdag ng tubig, ilagay upang pakuluan ang sabaw. Kapag kumukulo ang tubig, bawasan ang init upang ang tubig ay hindi kumukulo nang marahas, mangolekta ng bula. Iwanan upang magluto ng 5-10 minuto. Alisan ng balat, patatas at gagamitin sa sabaw.
Habang kumukulo ang patatas na may manok, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, ginawang pino ang mga sibuyas.
Iprito ang lahat nang mabilis sa langis ng gulay.
Idagdag sa sopas. Ang asin at paminta upang tikman, lutuin para sa isa pang 5-10 minuto. Suriin kung ang mga patatas ay handa na.
Talunin ang isang maliit na itlog sa isang mangkok.
Mabilis na pinukaw ang sopas na may isang kutsara sa gitna, ibuhos ang mga itlog sa isang manipis na stream.
Gupitin ang mga gulay, idagdag sa sopas. Bigyan ng isang minuto upang pakuluan at alisin mula sa init. Handa na ang sopas.
Simpleng Recipe ng Sopong Manok
Ang isang napaka-ilaw, ngunit gayunpaman kasiya-siyang sopas, kung saan idinagdag namin ang pasta. Maaari itong maging vermicelli, noodles o big funchoza - sa iyong panlasa.
Egg at Noodle sopas - Mahusay na Ideya ng Almusal
Kakailanganin mo: 1.5 litro ng stock ng manok,
- 300 g manok
- 3 pinakuluang itlog
- 1 medium sibuyas,
- 2-3 medium-sized na karot,
- 2 dakot ng maliliit na pansit,
- gulay na tikman,
- pampalasa - bay dahon, paminta, sili o paprika.
Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng maraming mga gulay, halimbawa, isang kamatis o kalahati ng pipino.
- Lutuin ang sabaw ng manok. Pagkatapos ang karne ay maaaring dalhin sa maliit na piraso para sa sopas. Upang gawin ang natapos na ulam ng ulam, iprito ang karne ng manok sa oliba o mantikilya na may matamis na paprika, pagkatapos ay bumalik sa sabaw.
Ang karne ng manok pagkatapos magluto sa sabaw ay maaaring ihain sa iba't ibang paraan.
Fry sibuyas at karot, maaari kang magdagdag ng pipino o kamatis
Pinong tumaga ang pinakuluang itlog
Ang handa na sopas ay dapat na ma-infuse sa loob ng 15 minuto
Ngayon ay maaari mong tawagan ang pamilya sa mesa.
Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo gusto ang pagprito, kung gayon hindi mo magagawa. Halimbawa, upang makatipid ng oras, inilalagay ko lamang ang mga hilaw na tinadtad na sibuyas at gadgad na karot sa isang kumukulong sabaw. Ang lahat ay luto nang literal 5 minuto. At kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga patatas sa sopas. Gupitin ito sa mga cubes o hiwa (Karaniwan kong pinutol ito bilang payat hangga't maaari upang mas mabilis itong kumukulo), ilagay sa sabaw. Kapag pinalambot ang mga patatas, idagdag ang mga pansit, at pagkatapos ng ilang minuto - ang natitirang mga produkto.
Talong at Dumpling sopas
Ang isa pang paraan upang gawing mas kasiya-siya ang aming sopas ay upang magdagdag ng mga dumplings dito. Ang pagluluto ay kukuha ng mas maraming oras, ngunit sulit ito.
Dumplings - isang mahusay na karagdagan sa sopas ng manok
- 500 g manok (set ng sopas),
- 1.5-2 litro ng tubig,
- 1 sibuyas,
- 1 karot
- 2-3 mga gisantes ng allspice,
- dahon ng bay
- ang asin.
- 1 itlog
- 1 tbsp. l mantikilya
- 5-7 Art. l harina
- 130 ml ng tubig o gatas,
- ang asin.
- 2-3 patatas,
- 1 sibuyas,
- 1 karot
- 3 pinakuluang itlog
- isang bungkos ng mga sariwang halamang gamot
- pagluluto ng langis para sa Pagprito,
- asin, paminta.
- Sa medium heat, lutuin ang sabaw, asin ito, idagdag ang sibuyas at karot (peeled, ngunit hindi tinadtad), magdagdag ng panimpla. Magluto ng kaunti sa kalahating oras upang ang sabaw ay kumulo ng bahagya.
- Kapag niluto ang sabaw, alisin ang manok mula dito at i-disassemble ito sa mga piraso ng karne. Alisin ang mga gulay - hindi na nila kailangan. Ilagay ang mga patatas, tinadtad hangga't gusto mo, at hayaang lutuin ang sabaw para sa isa pang 10-12 minuto.
Sa inihandang sabaw, pakuluan ang mga patatas
Sa kuwarta para sa mga dumplings, ang mga protina at yolks ay kailangang itulak nang hiwalay
Ang pagiging pare-pareho ng kuwarta ay dapat na bahagyang makapal kaysa sa mga fritter
Ikalat ang mga dumplings sa sabaw nang mas madaling gamitin ang kutsarita
Halos handa na ang sopas kapag lumutang ang mga dumplings
Recipe "sopas ng manok at itlog":
Recipe para sa isang mabagal na kusinilya, sa dulo ay isusulat ko kung paano magluto sa kalan)
Gupitin ang fillet ng manok sa maliit na cubes, ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya, greased na may isang maliit na langis ng gulay sa mode na "Pagprito".
Hindi na kailangang magprito, kinakailangan lamang na ang "manok" ay aagaw, maging maputi, iyon ay) 10 minuto ay sapat na para dito.
Tatlong karot sa isang magaspang kudkuran, gupitin ang sibuyas na gusto mo. Mahilig ako sa manipis na kalahating singsing) Kumalat sa manok. Magprito ng kaunti sa manok.
Ipinakalat namin ang mga patatas, gupitin sa mga cube.
Ibuhos sa tubig. Mayroon akong lahat nang sama-sama sa isang dami ng 3 litro. Binubuksan namin ang mode na "sopas", ang oras ay 1 oras.
Iling ang mga itlog ng isang tinidor.
Ilang minuto bago handa ang sopas, ibuhos ang mga itlog sa isang maliit na stream, pagpapakilos paminsan-minsan.
Asin sa panlasa. Ng mga panimpla, nais kong magdagdag ng paprika at turmerik para sa isang magandang gintong kulay sa sopas na ito.
Narito ang tulad ng isang maganda at masarap na light sopas!)
Kung lutuin mo ito sa kalan, pagkatapos:
1. Pakuluan ang karne hanggang maluto.
2. Kunin ito, gupitin at ibalik ito kasama ang tinadtad na patatas at gulay na pinirito nang maaga.
3. Ibuhos ang mga itlog sa natapos na sopas, pakuluan ang sopas. Handa na ang lahat!)
Ang sopas na ito ay lalong masarap sa mga sariwang damo)
Tulad ng aming mga recipe? | ||
BB code upang ipasok: BB code na ginamit sa mga forum |
HTML code upang ipasok: Ginagamit ang HTML code sa mga blog tulad ng LiveJournal |
Mga puna at pagsusuri
Enero 9, 2018 ms olya1226 #
Oktubre 28, 2016 margo10303 #
Disyembre 16, 2015 MissDanilina92 #
Disyembre 25, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)
Oktubre 4, 2015 caramel77 #
Nobyembre 3, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)
Hunyo 30, 2015 Meerk #
Hunyo 30, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)
Hunyo 30, 2015 Akchuch #
Mayo 19, 2015 Elena-13 #
Mayo 19, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)
Mayo 19, 2015 Janna Sk #
Mayo 19, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)
Mayo 18, 2015 Angel-Wise #
Mayo 18, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)
Mayo 14, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)
Mayo 14, 2015 Natysinka #
Mayo 14, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)
Mayo 14, 2015 Marina2410 #
Mayo 14, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)
Mayo 13, 2015
Mayo 13, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)
Mayo 13, 2015 gorelgena #
Mayo 13, 2015 Elena Troitskaya # (may-akda ng recipe)